SIMPLISIA

SEMEN
Pertemuan ke 6
22 Agustus
Hanni Noviani, 2023
S.Farm.
 Pengertian
Simplisia semen adalah simplisia
yang diperoleh dari bagian tanaman
berupa biji.

Biji dikeringkan sampai kadar air

≤ 10%.
 Bagian-bagian biji
🍂 Kulit Biji
🍂 Tali pusar
🍂 Inti Biji
 KULIT
BIJI
Kulit biji (spermodermis) berasal dari selaput bakal biji.

Pada Angiospermae, kulit biji terdiri atas dua lapisan, yaitu lapisan kulit
luar yang merupakan pelindung utama pada bagian biji yang ada di dalam
dan lapisan kulit dalam yang tipis seperti selaput. Contoh : Mangga

Pada Gymnospermae, kulit biji memiliki tiga lapisan, yaitu kulit luar yang
umumnya tebal berdaging dan ketika muda berwarna hijau kemudian
berubah menjadi warna kuning dan akhirnya merah, kulit tengah suatu
lapisan yang kuat dan keras serta berkayu, serta kulit dalam yang
umumnya tipis seperti selaput dan seringkali melekat pada inti biji.
Contoh : Melinjo
 TALI
PUSAR
Tali pusar (funiculus) merupakan tangkai biji.
Jika biji masak, biji akan terlepas dari tali pusar nya dan pada biji akan
tampak bekas nya yang disebut dengan pusar biji.
 INTI BIJI
Inti biji atau isi biji (nucleus seminis) adalah semua bagian biji yang
terdapat di dalam kulit biji atau isi dari biji.
Inti biji terdiri atas lembaga atau embrio dan putih lembaga.
• Lembaga atau embrio merupakan jaringan bakal tanaman baru yang
akan berkembang jika kondisi lingkungan sesuai. Lembaga memiliki
tiga bagian yaitu, akar lembaga, daun lembaga dan batang lembaga
• Putih lembaga merupakan jaringan berisi cadangan makanan yang
diperlukan oleh tanaman baru ketika mulai tumbuh membesar.
CONTOH SIMPLISIA
SEMEN
 1. Brassicae Nigrae Semen
Nama Lain : Biji Sawi Hitam
Nama Tanaman : Brassica nigra L.,
Asal
Keluarga : Cruciferae
Zat Berkhasiat/ isi : sterol atau terpen dengan kandungan
alilisotiosianat tidak kurang dari 2%,
glikosida sinigrin, enzim mirosin, sinapin
sulfat, protein, musilago 30%, dan
minyak lemak 30-35%
Penggunaan : emetika
Pemerian : biji berbentuk bundar, berwarna abu-
abu sampai hitam, bau lemah dan rasa
pedas
 2. Caricae Semen
Nama Lain : Biji Pepaya
Nama Tanaman : Carica papaya L.,
Asal
Keluarga : Caricaceae
Zat Berkhasiat/ isi : alkaloid glukotropaelin dan karpain
Penggunaan : antelmintik dan menurunkan kadar
kolesterol dan LDL pada darah
Pemerian : biji berbentuk jorong sampai bundar
memanjang atau bundar, permukaan biji
terdapat tonjolan, biji diliputi selaput
tipis warna kecoklatan atau coklat muda
keabuan, tidak berbau dan tidak berasa
 3. Coffeae Semen
Nama Lain : Biji Kopi
Nama Tanaman : Coffea robusta Linden es de Wildem
Asal
Keluarga : Rubiaceae
Zat Berkhasiat/ isi : kofein, sitosterin, stigmasterin, kolin
dan zat samak
Penggunaan : penawar racun, antipiretik, dan diuretik
Pemerian : biji berbentuk hamper setengah bulat
atau jorong, bagian punggung cembung,
bagian perut datar dan terdapat sebuah
alur, biji berwana coklat tua sampai
kehitaman, bau aromatic, khas dan rasa
pahit.
 4. Colae Semen
Nama Lain : Biji Kola
Nama Tanaman Asal : Cola nitida
Keluarga : Sterculiaceae
Zat Berkhasiat/ isi : kofeina yang Sebagian bebas dan
sebagian terikat dengan zat penyamak
sebagai kolatin dan kolatein, kofeina,
theobromine, teofilina, pati, lemak, zat
penyamak, kolalipase, kola-oksidase dan
zat warna merah kola
Penggunaan : stimulan susunan saraf pusat dan
minuman yang menyegarkan
Pemerian : keping biji tidak beraturan, ukuran tiap
biji berbeda, permukaan luar cembung,
warna coklat abu-abu, agak kasar tidak
rata, bau lemah, rasa pahit dan sepat
 5. Cucurbitae Semen
Nama Lain : Biji Labu merah
Nama Tanaman Asal : Cucurbita moschata (Duch.) Poir.
Keluarga : Cucurbitaceae
Zat Berkhasiat/ isi : alkaloid, saponin, steroid atau
triterpenoid, kukurbitasin, fitosterin,
stearin,glisirenin, urease, lesitin, resin dan
gula.
Penggunaan : antelmintik, ekspektoransia, insektisida
Pemerian : biji pipih, bentuk bundar telur sampai
bundar memanjang, bagian ujung
membulat, bagian pangkal runcing,
permukaan biji buram, bagian terdalam
berwarna kehijauan, berwarna putih kotor
atau putih kekuningan, tidak berbau dan
rasa seperti minyak
 6. Nigellae Sativae Semen
Nama Lain : Biji jinten hitam pahit
Nama Tanaman Asal : Nigella sativa L.,
Keluarga : Ranunculaceae
Zat Berkhasiat/ isi : minyak atsiri tidak kurang dari 0,2%,
glukosida, saponin, zat pahit, dan minyak
lemak
Penggunaan : stimulansia, karminatif, emenagoga,
diaforetika
Pemerian : biji agak keras, bentuk limas ganda
dengan kedua ujungnya meruncing,
permukaan luar berwarna hitam kecoklatan,
hitam kelabu sampai hitam, berbintik-bitnik
kasar, bau khas aromatic, rasa pahit
 7. Strychni Semen
Nama Lain : Biji strihni
Nama Tanaman : Strychnos nux-vomica
Asal
Keluarga : Loganiaceae
Zat Berkhasiat/ isi : alkaloid terutama stichnina dan
brusina, minyak lemak dan
glukosida loganin
Penggunaan : amara, sytimulansia dan
antidotum
Pemerian : tidak berbau dan rasa sangat
pahit
 8. Syzygii Cuminii Semen
Nama Lain : Biji jamblang
Nama Tanaman Asal : Syzygium cumini (L.) Skeels
Keluarga : Myrthaceae
Zat Berkhasiat/ isi : asam galat, tannin, minyak atsiri,
antiniellin, jambulol, mirisil alcohol,
hentri akontan, dan steroid atau
triterpenoid
Penggunaan : antidiabetic dan antidiare
Pemerian : biji berbentuk bundar atau lonjong,
kulit biji tipis, inti biji keras,
berwarna coklat muda sampai coklat
kehitaman, bau khas dan tidak
berasa
 9. Theobromae Cacao
Semen
Nama Lain : Biji coklat
Nama Tanaman : Theobroma cacao (L.)
Asal
Keluarga : Sterculiaceae
Zat Berkhasiat/ : senyawa fenolat seperti katekin, epikatekin,
isi antosianin, pro-antosianidin, asam fenolat,tannin,
dan mengandung alkaloid purin, teobromina,
kafeina, asam oleat, asam stearate, asam palmitat,
monosakarida, feniletilamin, tiramin, triptamin,
serotonin,salsolinol dan oksalat
Penggunaan : membantu meringankan kencing manis,
pencegahan penyakit kardiovaskular dan
degenerative serta merangsang system saraf pusat
Pemerian : datar atau bulat dengan kotiledon putih atau ungu
 TUGAS KELOMPOK
A. Cari nama lain, tanaman asal, keluarga, zat berkhasiat, dan
penggunaan dari simplisia berikut :
1. Arecae Semen
2. Myristicae Semen
3. Parkiae Semen
4. Nigellae Danascenae Semen
5. Foenigraeci Semen
6. Aleurites Moluccana Semen
7. Sesami Orientalis Semen
B. Buat makalah di Ms. Word klasifikasi simplisia tersebut lengkap
dengan foto simplisia
 1. Arecae Semen
Nama Lain : Biji pinang
Nama Tanaman : Areca catechu (L.)
Asal
Keluarga : Aracaceae
Zat Berkhasiat/ : arekolin, arekaidin, guvasin, guvakolin,
isi isoguvasin, gula dan resin
Penggunaan : antelmintik dan memperkecil pupil mata
Pemerian : biji keras, utuh atau berupa irisan, biji utuh
berbentuk kerucut pendek dengan ujung
membulat, permukaan luar berwarna kecokelatan
sampai cokelat kemerahan, bau lemah, rasa kelat,
dan agak pahit
 2. Myristicae Semen
Nama Lain : Biji pala
Nama Tanaman : Myristica fragrans Houtt
Asal
Keluarga : Myristicaceae
Zat Berkhasiat/ : minyak atsiri terutama monofen (kamfen), sinen,
isi diterpene, pinen, linalool, borneol,terpineol,
eugenol, miristen, isoeugenol dan minyak lemak
Penggunaan : karminatif dan penenang
Pemerian : bentuk inti biji bulat telur, warna permukaan luar
cokelat muda sampai cokelat kelabu dengan bintik
dan garis-garis kecil berwarna cokelat tua sampai
cokelat tua kemerahan, bau khas aromatic, rasa
agak pahit, agak pedas dan agak menimbulkan
rasa tebal di lidah
 3. Parkiae Semen
Nama Lain : Biji kedawung
Nama Tanaman : Parkia roxburghii G.Don.,
Asal
Keluarga : Mimosaceae
Zat Berkhasiat/ : Glikosida, damar, hidrat arang, tannin dan garam
isi alkali
Penggunaan : antidiare
Pemerian : biji berbentuk bulat telur atau hampir segitiga
sampai bulat memanjang, pipih, permukaan luar
licin, berwarna hijau cokelat kehitaman atau
cokelat tua kehitaman sampai hitam, kulit biji keras
dan padat, permukaan luar biji menjadi berlendir
jika direndam, bau khas, rasa khas dan agak pahit
 4. Nigellae Damascenae Semen
Nama Lain : Biji jinten hitam manis
Nama Tanaman : Nigella damascene L.,
Asal
Keluarga : Ranunculaceae
Zat Berkhasiat/ : minyak atsiri tidak kurang dari 0,2%
isi
Penggunaan : karminatif
Pemerian : biji agak keras, bentuk limas terbalik, agak pipih,
pangkal runcing, ujung membulat, warna hitam
legam agak mengkilat, bau harum khas, aromatic,
rasa agak pedas dan lama-kelamaan agak manis
 5. Foenigraeci Semen
Nama Lain : Biji klabet
Nama Tanaman : Trigonella foenum-graecum L.,
Asal
Keluarga : Papilionaceae
Zat Berkhasiat/ : minyak atsiri, alkaloid trigonelin dan kholin, lesitin
isi dan nucleoalbumin, trimetilamin, menain, betain,
garam fosfat, zat putih telur, lender, zat besi dalam
senyawa organic dan minyak lemak
Penggunaan : tonikum dan karminatif
Pemerian : biji keras berbentuk belah ketupat, permukaan
luar berwarna kuning kecokelatan sampai cokelat
kekuningan, bau aromatic, khas, rasa agak pahit
dan tidak enak
 6. Aleurites Moluccana Semen
Nama Lain : Biji kemiri
Nama Tanaman : Aleurites moluccana
Asal
Keluarga : Euphorbiaceae
Zat Berkhasiat/ : saponin, flavonoida, dan polifenol, minyak lemak
isi
Penggunaan : antimikroba, laksatif, antidiare, anti tumor,
analgetic, penyubur rambut
Pemerian : biji keras berbentuk belah ketupat, permukaan
luar berwarna kuning kecokelatan sampai cokelat
kekuningan, bau aromatic, khas, rasa agak pahit
dan tidak enak
 7. Sesami Orientalis Semen

Nama Lain : Biji wijen

Nama Tanaman : Sesamum orientale (L.)
Asal Sesamum indicum (L.)
Keluarga : Pedaliaceae
Zat Berkhasiat/ : 50-53% minyak nabati, 20% protein, 7-8% serat
isi kasar, 15% residu bebas nitrogen, dan 4,5-6,5%
abu, zat besi dan kalsium
Penggunaan : merangsang pertumbuhan, antioksidan,
meningkatkan produksi ASI
Pemerian : biji berbentuk oval, kecil, warna coklat pucat, bau
khas aromatic, tidak berasa
Thank you!
Do you have any questions?
hanninoviani@gmail.com
081320255095