TUGAS INDIVIDU (BISNIS RITEL DAN WARALABA)

AKMAL MUHAMMADAN
C01220013

POLITEKNIK DIGITAL BOASH INDONESIA

BISNIS DAN MANAJEMEN RITEL
 MCDONALD’S

Bentuk kewirausahaan dari waralaba McDonald’s.

Mengapa bisnis waralaba cepat saji McDonald’s dapat dikategorikan sebagai
kegiatan kewirausahaan?
1. Menghasilkan produk baru dengan cara baru
Restoran cepat saji yang sudah berusia 66 tahun ini awalnya dirintis oleh
McDonald’s bersaudara. Ide dua bersaudara tersebut tidak datang begitu saja.
Mereka sempat mencoba beberapa bisnis seperti binis film lalu memutuskan
untuk menjual berbagai macam produk makanan, mulai dari barbekyu drive in
kecil di San Bernardino, hot dog, milkshake, kue pai, keripik kentang, kopi,
susu, dan hamburger. Meski bisnisnya bertumbuh Mcdonald’s meyakini bahwa
mereka dapat melakukan yang lebih baik dengan menghasilkan sesuatu
dengan lebih cepat. Pada musim gugur 1948, mereka memperkenalkan
“Speedee Service System” yaitu sebuah sistem pelayanan untuk membuat
makanan pelanggan dengan durasi hanya sekitar 30 detik sehingga pelanggan
tidak perlu lama mengantre untuk memesan makanan yang kemudian menjadi
prinsip dasar restoran siap saji modern, dengan  cara baru ini akhirnya
membuat McDonald’s sukses dengan lebih dari ribuan outlet di 111 negara.
2. Mampu melihat peluang pasar baru dengan produk baru
McDonald’s selalu berupaya untuk menghasilkan produk baru dengan cara
yang baru dan inovatif. Mereka senatiasa melihat peluang pasar terlebih
dahulu, seperti menciptakan menu-menu sesuai dengan wilayah outlet
tersebut. Misalnya, membuat menu ayam kremes sambal matah di outlet
Indonesia, Oreo Affogato di Korea Selatan, Chicken Maharaja Mac di India, dan
Coconut Sticky Rice Pie di Thailand. Belum lama ini, McDonnald’s juga
mengeluarkan menu khusus untuk menyambut kemerdekaan RI salah satunya
adalah Putu Ayu McFlurry Kelapa. McDonald’s juga mengeluarkan produk-
produk baru yang sehat dan kaya akan sayuran seperti paket Happy Meal yang
berisi spicy veggie wrap untuk memenuhi permintaan banyak orang, terutama
vegetarian.
 3. Konsisten untuk terus berinovasi

McDonald’s terus berinovasi dalam berbagai aspek, misalnya dalam hal

pelayanan yaitu meluncurkan layanan drive thrue untuk pertama kalinya
pada tahun 1995 dan McDelivery pada tahun 2004. Selain itu, dalam hal
pemasaran McDonnald’s kerap beberapa kali menggaet public figure untuk
mempromosikan produk mereka secara lebih luas. Mulai dari Michael
Jordan, Travis Scott, dan belum lama ini juga berkolaborasi dengan BTS,
boyband kenamaan asal Korea Selatan yang memiliki banyak penggemar
dari seluruh dunia dengan mengeluarkan produk baru yaitu BTS Meal.
Dikutip dari Edaily, di Korea Selatan sendiri BTS Meal berhasil terjual 1,2
juta paket hanya dalam waktu 25 hari. Satu paketnya, McDonald's Korea
menjual BTS Meal di harga 6,900 Won (Rp 87 ribu) sehingga jika dihitung,
McDonald's Korea Selatan meraup keuntungan hingga 8,28 miliar Won atau
sekitar Rp 105 miliar dari BTS Meal hanya dalam waktu 25 hari.

4. Berani untuk mengambil risiko dan toleransi terhadap kegagalan

Seperti yang kita ketahui, menu asli dari McDonald’s ini hanya berupa
hamburger, cheeseburger, kentang goreng, dan minuman. Berjalannya waktu,
McDonald’s telah menambahkan produk-produk baru seperti Happy Meal,
McNuggets, McFlurry, dan produk-produk lainnya. Meskipun ada kegagalan
seperti McLobster dan McPizza di beberapa cabang McDonald di luar negeri.
Namun tanpa mengambil risiko tersebut, McDonald’s mungkin tidak akan
tumbuh menjadi raksasa global yang dikenal seperti sekarang.

5. Menitikberatkan pada komunikasi yang efektif

Seperti yang kita ketahui, menu asli dari McDonald’s ini hanya berupa
hamburger, cheeseburger, kentang goreng, dan minuman. Berjalannya waktu,
McDonald’s telah menambahkan produk-produk baru seperti Happy Meal,
McNuggets, McFlurry, dan produk-produk lainnya. Meskipun ada kegagalan
seperti McLobster dan McPizza di beberapa cabang McDonald di luar negeri.
Namun tanpa mengambil risiko tersebut, McDonald’s mungkin tidak akan
tumbuh menjadi raksasa global yang dikenal seperti sekarang.
Kesimpulan
Bisnis waralaba McDonald's merupakan salah satu bisnis waralaba terbesar
yang ada di dunia. Adanya inovasi yang terus dilakukan dapat membuat bisnis
ini bertahan lama dan tidak dapat tergantikan oleh bisnis lainnya. Dengan
demikian bisnis waralaba cepat saji McDonald's dapat tergolongkan sebagai
salah satu contoh kegiatan kewirausahan.

Daftar Pustaka
https://mcdonalds.co.id/about