LAPORAN KUNJUNGAN INDUSTRI

BATU
“CV BAGUS AGRISETA MANDIRI”

DISUSUN OLEH :
MGMP KIMIA KABUPATEN PASURUAN

MGMP KIMIA SMK

KABUPATEN PASURUAN
TAHUN 2022

1
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur terhadap kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
kita nikmat serta hidayah-Nya, sehingga penyusunan Laporan Kunjungan Industri
(KI) di CV BAGUS AGRISEDTA MANDIRI BATU dapat terselesaikan dengan
baik tanpa masalah yang berarti.
Maksud serta tujuan dari adanya penyusunan Laporan Kunjungan Industri
ini adalah sebagai salah satu kegiatan mgmp kimia kabupaten pasuruan untuk
meningkatkan kompetensi kita sebagai guru kimia.
Adapun penyusunan dari Laporan Kunjungan Industri berdasarkan dari
data-data yang kita peroleh selama rangkaian Kunjungan Industri, serta data-data
dan keterangan dari pemilik CV. Kami sangat menyadari jika dalam penyusunan
Laporan Kunjungan Industri (KI) tidak lepas dari dukungan oleh berbagai pihak.
Penulis juga haturkan banyak terima kasih kepada seluruh pihak yang sudah
mendukung sehingga laporan kunjungan industry ini dapat terselesaikan. Penulis
sangat menyadari masih adanya kekurangan dalam laporan ini, Penulis harap
saran dan kritiknya dari berbagai pihak untuk penulis jadikan evaluasi kedepan.
Akhirkata, semoga segala bantuan yang telah diberikan senantiasa
mendapatkan ridho dari Allah SWT, sehingga laporan ini bisa memberikan
manfaat bagi kita semua. Amin.

Pasuruan, 3 September 2022

Penulis

2
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i
KATA PENGANTAR ii
DAFTAR ISI iii
BAB I PENDAHULUAN 1
A. Latar Belakang Kunjungan Industri 1
B. Tujuan Kunjungan Industri 1
C. Tujuan Pembuatan Laporan 2
D. Waktu Dan Tempat Pelaksanaan 3
E. Susunan Acara atau Materi Kegiatan ………………. 3
BAB II PEMBAHASAN 3
A. CV BAGUS AGRISETA MANDIRI BATU 3
BAB III PENUTUP 33
A. Kesan 33
B. Saran 33
LAMPIRAN
A. Foto Kegiatan

3
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Kunjungan Industri

Perkembangan Ilmu pengetahuan dan teknologi yang begitu pesat,
menuntut setiap lembaga pendidikan untuk menyediakan wadah yang tepat
untuk berkarya. Salah satunya bentuk usaha dalam keseimbangan antara
dunia pendidikan dengan lingkungan kerja adalah dengan melakukan
kunjungan industri. CV Bagus Agriseta mandiri adalah salah satu industri
di kota Batu yang mengolah produk makanan dengan bahan dasar buah
apel.
Melihat kenyataan yang terjadi di lapangan inilah yang menyebabkan
MGMP kimia kabupaten Pasuruan mengadakan Kunjungan Industri.
Kunjungan industri ini dipilih untuk menambah wawasan guru kimia ke
dunia kerja yang sesungguhnya tentang pengolahan produk makanan
dengan bahan dasar apel. Guru di tuntut untuk lebih aktif lagi di dalam
menggali suatu informasi tentang kunjungan industri untuk mendapatkan
pengetahuan mengenai ilmu pembuatan produk makanan dengan bahan
dasar apel yang ada di CV Bagus Agriseta Mandiri. Kunjungan industri ini
kita lakukan agar memberikan gambaran yang jelas tentang pengolahan
makanan dengan berbahan dasar buah apel.

B. Tujuan Kunjungan Industri

Ada Beberapa tujuan diadakannya kegiatan kunjungan industri,
diantaranya sebagai berikut:
1. Meningkatkan wawasan dan pengalaman guru dibidang keilmuan
dalam bidang industry serta mengadakan diskusi dan sharing tentang
industry yang dikunjungi
2. Memperluas wawasan dengan adanya dunia kerja yang sesungguhnya.
3. Memberikan informasi mengenai cara bekerja di perusahaan.
4. Mampu mengambangkan softskills guru kimia dibidang industry.

1
 C. Tujuan Pembuatan Laporan
1. Sebagai bukti tertulis bahwa telah mengikuti kunjungan industri.
2. Sebagai suatu pertanggung jawaban atas tugas yang telah diberikan
oleh pihak sekolah.

D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Kegiatan Kunjungan Industri di CV Bagus Agriseta mandiri ini di
laksanakan pada :
Hari : Jum’at
Tanggal : 2 September 2022
Jam : 07.00 WIB - Selesai
Tempat : CV Bagus Agriseta Mandiri Batu

E. Susunan Acara / Materi Kegiatan

HARI/
TANGGAL WAKTU KEGIATAN
Jumat, 06.00 – 06.30 Persiapan
2 September 2022 06.30 – 07.00 Penjemputan peserta di Halte Kebon Agung
07.30 – 08.00 Penjemputan peserta di Halte Purwosari
08.00 – 09.30 Perjalanan menuju CV Bagus Agriseta Mandiri
09.30 – 11.30 Factory tour di CV Bagus Agriseta Mandiri
11.30 – 13.00 ISHOMA
13.00 – 14.00 Ramah Tamah dan Tukar Kado
14.00 – 15.00 Perjalanan ke Alun Alun Batu
15.00 – 17.00 Kegiatan Bebas di Alun alun Batu
17.00 Perjalanan Pulang

2
 BAB II
PEMBAHASAN

A. CV BAGUS AGRISETA MANDIRI

CV Bagus Agriseta Mandiri Batu pertama kali didirikan pada
tanggal 31 Maret 2001 oleh Syamsul Huda, SP. yang bergerak dalam
bidang usaha pengolahan makanan dari bahan baku buah apel.
Latar belakang berdirinya perusahaan yakni tahun 2001 terjadi
penurunan produktivitas apel di Kota Batu dimana 70% layak jual,
selebihnya tidak layak jual. Melihat keadaan ini, maka diperlukan
teknologi untuk mengolah apel menjadi produk olahan untuk
meningkatkan nilai jual apel yang tidak layak jual.
B. Profil Perusahaan
Nama Pemilik : Syamsul Huda, SP
Nama Perusahaan : CV Bagus Agriseta Mandiri
Jenis Usaha : Industri Pengolahan Buah dan Sayur
Alamat : Jl Kopral Kasdi No. 2, Bumiaji, Kota Wisata Batu 65331

C. Perizinan
ISO 9001 No. 191101

PIRT No. 206 3579 020 099-22

NPWP 24.100.957.0-0628.000

TDI 530/157/422.209/TDI/2005

SIUP 510/40/422.209/SIUP-K.418/2007

RDP 133851500586

Din. Kes 099/35.79/05

3
D. VISI & MISI PERUSAHAAN

E. Produk Unggulan :

4
F. Proses Produksi Olahan Buah Apel :

5
6
7
8
G. Social Media Perusahaan

H. Marketplace Perusahaan

9
 BAB III
PENUTUP

A. Kesan

 Sambutan dari pihak perusahaan sangat ramah dan kami sangat senang.
 Kunjungan industri yang kami lakukan ini sangat bermanfaat, karena
kita dapat melihat secara langsung karyawan-karyawan yang bekerja di
perusahaan tersebut.
 Banyak sekali pengalaman yang dapat kami peroleh di perusahaan yang
bersangkutan.
 Kami mendapatkan banyak keterangan dan gambaran mengenai
perusahaan yang kami perlukan di masa yang akan datang.

B. Saran:
 Diharapkan agenda dari program Kunjungan Industri ini terus berjalan
setiap tahunnya.
 Komunitas MGMP dituntut untuk mengadakan Kunjungan Industri
ketempat yang sesuai dengan kompetensi keahlian.

10
LAMPIRAN

11
12
13
14
15