Anda di halaman 1dari 2

Nama : I Nyoman Gede Suryanata Wijaya

Kelas : VIII G
No : 13
TUGAS
PENGOLAHAN SEREALIA, KACANG-KACANGAN, UMBI

NO. NAMA JENIS BAHAN KANDUNGAN

BAHAN (serealia, umbi, kacang-


kacangan)

1. BERAS SEREALIA KARBOHIDRAT

2. JAGUNG SEREALIA KARBOHIDRAT

3. GANDUM SEREALIA KARBOHIDRAT

4. KACANG TANAH KACANG-KACANGAN PROTEIN,


KARBOHIDRAT,
LEMAK, VITAMIN,
SERTA MINERAL

5. KACANG HIJAU KACANG-KACANGAN KALSIUM, FOSFOR,


ZAT BESI, DAN
VITAMIN B

6. UBI JALAR UMBI KARBOHIDRAT,


VITAMIN A, C, dan B6

7. UBI KAYU UMBI KARBOHIDRAT,


KALSIUM, FOSFOR,
dan ZAT BESI

8. TALAS UMBI KARBOHIDRAT,


PROTEIN, dan
MINERAL
9. KENTANG UMBI KARBOHIDRAT,
VITAMIN, dan SERAT

10. KEDELAI KACANG-KACANGAN PROTEIN, VITAMIN,


dan LEMAK

Anda mungkin juga menyukai