ASAL NAMA MAKANAN KANDUNGAN

NO GAMBAR
DAERAH AWETAN/KERING GIZI
1. JAWA AMPYANG 1.protein
TENGAH 2.karbohidrat
3.lemak
4.vitamin e
5.serat

2. JAWA RENGGINANG 1.protein

TENGAH 2.lemak
3.karbohidrat

3. JAWA ENTING-ENTING 1.lemak

TENGAH GEPUK 2.karbohidrat
3.protein
4.fosfor
5.kalsium

4. JAWA BARAT TAPE SINGKONG 1.kalori

2.protein
3.lemak
4.karbohidrat
5.kalsium
6.fosfor

5. JAWA BARAT IKAN ASIN 1.protein

2.kalsium
3.fosfor

6. JAWA BARAT TELUR ASIN 1.protein

2.karbohidrat
3.kalsium
4.fosfor
5.zat besi
6.vitamin a
7. JAWA TIMUR KRIPIK APEL 1.protein
2.karbohidrat
3.kalsium

8. JAWA TIMUR KRIPIK NANGKA 1.vitamin b

2.magnesium
3.kalsium
4.protein

9. JAWA TIMUR KRUPUK 1.protein

RAMBAK 2.kalsium
3.fosfor

10. KALIMANTA WADI 1.protein

N 2.karbohidrat

11. KALIMANTA KRIPIK UDANG 1.fosfor

N 2.protein
3.serat
4.energi

12. KALIMANTA KRUPUK 1.protein

N AMPLANG 2.energi
3.asam lemak
13. ACEH SALE PISANG 1.kalori
2.protein
3.karbohidrat
4.kalsium
5.kalsium
6.fosfor
7.zat besi

14. ACEH DENDENG ACEH 1.kalori

2.protein
3.serat
4.karbohidrat

15. ACEH PACRI NANAS 1.kalori

2.sodium
3.serat
4.karbohidrat
5.protein

16 SULAWESI SIRUP MARKISA 1.vitamin a

2.fosfor
3.vitamin c
4.kalsium
5.zat besi

17. SULAWESI KUE KURMA 1.serat

2.protein
3.kalsium
4.zat besi
5.vitamin b

18. SULAWESI DANGKE 1.protein

2.lemak