LK 0.

1: Lembar Kerja Belajar Mandiri

Judul Modul MODUL 1 AGRIBISNIS TERNAK

RUMINANSIA PEDAGING
Judul Kegiatan Belajar (KB) 1. Bibit Ternak Ruminansia
Pedaging
2. Seleksi Bibit Ternak Ruminansia
Pedaging
3. Pakan Ternak Ruminansia
Pedaging
4. Bahan Pakan Hijauan
No Butir Refleksi Respon/Jawaban
1 Garis besar materi yang dipelajari 1. KB 1 BIBIT TERNAK RUMINANSIA
PEDAGING
1. Sapi
Faktor penting dalam seleksi bibit sapi
pedaging diantaranya adalah bangsa sapi,
iklim dan siistim pemeliharaan, jenis
kelamin, umur, dan kualitas fisik sapi
2. Kambing
2.1. Kambing Lokal
2.2. Kambing Boerka
3. Domba
3.1.Domba Ekor Gemuk
3.2. Domba Ekor Kurus
4. Kerbau
5. Perkembangan Teknologi dalam
Menghasilkan Bibit

2. KB2 SELEKSI BIBIT TERNAK

RUMINANSIA PEDAGING
1. Pemilihan Tipe Produksi
2. Pemilihan Ternak Berdasarkan Keturunan
3. Proporsi Tubuh Ternak
3.1. Sapi Sumba Ongole
3.2. Sapi Pesisir
3.3. Sapi Aceh
3.4. Sapi Madura
3.5. Sapi Brahman
3.6. Sapi Bali
3.7. Sapi Peranakan Ongole (PO)
3.8. Kambing Peranakan Etawah (PE)
3.9. Domba Garut
3.10. Kerbau Pampangan
3.11. Kerbau Kalimantan
4. Tilik Ternak atau Judging
3. KB 3 PAKAN TERNAK RUMINANSIA
PEDAGING
1. Pakan
2. Klasifikasi Bahan Pakan
2.1 Hijauan Kering dan Jerami Kering
2.2 Hijauan Segar
2.3 Silase
2.4 Bahan Pakan Sumber Energi
2.5 Bahan Pakan Sumber Protein
2.6 Sumber Mineral
2.7 Sumber Vitamin
2.8 Aditif
3. Manajemen Pemberian Pakan pada Ternak
4. Imbangan Hijauan dan Konsentrat pada
Ransum Sapi Potong
4.1. Kontrol
4.2. G-supp
4.3. TMR (Total Mixed Ration)
5. Cara Perhitungan Kebutuhan Pakan Ternak

4. KB 4 BAHAN PAKAN HIJAUAN

1. Metode Analisis Kandungan Nutrisi
1.1. Analisis proksimat
1.2. Bahan kering atau disebut sebagai dry
matter
1.3. Bahan organik atau disebut juga
organik matter
1.4. Serat Kasar (SK) atau disebut sebagai
crude fiber
1.5. Protein Kasar (PK) atau disebut crude
protein
1.6. Bahan Organik Tanpa Nitrogen
(BOTN) atau disebut non nitrogenous
organik matter
1.7. Karbohidrat merupakan gula
sederhana dalam senyawa organik.
1.8. Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen
(BETN) atau disebut nitrogen free
extract
1.9. Energi bruto atau disebut gross energy
1.10. Total Digestible Nutrient (TDN)
1.11. Analisis Van Soest
2. Kandungan Nutrisi Pakan
3. Penyusunan Ransum
3.1.Menyiapkan Tabel Kebutuhan Zat
Nutrien

2 Daftar materi yang sulit dipahami
di modul ini
3 Daftar materi yang sering
mengalami miskonsepsi
3.2.Mengetahui Kandungan
Nutrien/Komposisi Bahan Pakan
3.3.Penyusunan Ransum Seimbang
3.4.Mixing Bahan Pakan
4. Faktor yang Mempengaruhi Kualitas Pakan
1. Palatabilitas
2. Jumlah Konsumsi Pakan
3. Umur dan Kecernaan Hijauan
4. Kandungan Nutrisi
5. Faktor Anti Nutrisi
6. Faktor Sekunder
7. Faktor Lain
5. Jenis Hijauan Pakan
1. Cara Perhitungan Kebutuhan Pakan Ternak
(KB 3)
1. ….
2. …