SISTEM PENCERNAAN

ORGAN PENCERNAAN
A. Rongga mulut
pada rongga mulut terbagi menjadi gigi dan lidah:
1.gigi manusia berfungsi sebagai alat untuk memotong, menyobek dan
mengahancurkan makanan.
2.lidah memilik peran untuk mengatur letak makanan didalam mulut serta
mendorong makanan agar dapat masuk ke esogofus.
B. Esogofus (kerongkonan)
Makanan yang telah masuk kedalam rongga mulut akan dibawa menuju
kerongkongan melalui epiglostis. Epiglotis berbentuk seperti katup yang fungsinya
mengatur masuknya makanan serta udara secara bergantian kedalam tubuh.
C. Lambung
1.lambung manusia terdiri atas 3 bagian yaitu kardia, fundus, dan pilorus
2.terjadi pencernaan mekanis berupa peremasan makanan oleh dinding lambung
menjadi bubur (kim).
3.terjadi pencernaan kimiawi yang dibantu oleh:
~HCL(asam lambung), membunuh mikroorganisme dan sumber penyakit
yang masuk bersama makanan.
~Pepsin, mengubah protein menjadi pepton.
~Renin, mengendapkan lemak susu/kasein.
D. Usus halus
Diusus halus menghasilkan beberapa enzim.

E. Usus besar
1. Terjadi penyerapan air pada sisa makanan
2. Pembentukan vitamin k
3. Pembusukan sisa pencernaan dengan bantuan bakteri e. Coli
4. Pengeluaran sisa pencernaan yang sebelumnya terkumpul di rektum

F. Anus
Berperan dalam proses mengeluarkan sisa makanan/feses.

KELENJAR PENCERNAAN
 Kelenjar pencernaan berfungsi untuk menghasilkan enzim enzim pencernaan.
Kelenjar pencernaan manusia meliputi 3 pasang kelenjar air liur (kelenjar parotis, kelanjar
submaksilaris, kelenjar sublingualis), pankreas dan hati.