LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

Nama :
Kelas :

Cara Membuat Nasi Goreng

Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia hampir setiap hari pasti Anda makan
menggunakan nasi. Dan apabila Anda bosan makan menggunakan nasi yang seperti pada umumnya
Anda bisa mencoba alternatif lain untuk makan nasi. Yaitu dengan menggoreng nasi tersebut sehingga
menjadi sebuah nasi goreng. Berikut ini merupakan beberapa prosedur untuk membuat nasi goreng.
Bahan Membuat Nasi Goreng

 Nasi putih (2 piring)

 Telur (3 butir / sesuai selera)
 Garam (secukupnya)
 Bawang merah (3 siung)
 Bawang putih (2 siung)
 Daun bawang (1 batang)
 Cabai rawit (sesuai selera)
 Merica (sesuai selera)
 Minyak goreng (secukupnya)
 Saus tomat (secukupnya)
 Pelengkap (daging ayam, sosis, bakso, udang / sesuai selera)
Langkah Pembuatan
1. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan api dengan api
sedang.
2. Setelah minyak panas masukan bawang merah, bawang putih dan cabai hingga matang dan
menimbulkan bau harum.
3. Masukan bahan pelengkap sesuai selera anda, aduk hingga merata dan matang.
4. Masukan telur dan orak-arik hingga matang.
5. Masukan nasi putih dan aduk hingga tercampur dengan semua bahan.
6. Tambah saus tomat, garam, merica hingga semua tercampur rata.
7. Jika telah tercium bau harum dan sudah matang, angkat nasi dan sajikan di atas piring.
8. Agar nasi goreng telur spesial terlihat menarik sebaiknya hias dengan irisan tomat atau yang
lainnya sesuai dengan selera Anda.
Nasi gorengpun siap untuk dihidangkan.

Pertanyaan:
1. Diskusikanlah teks prosedur di atas bersama kelompoknya masing-masing!
2. Tentukanlah bagian struktur dan kaidah kebahasaan pada teks prosedur tersebut!