KATA PENGANTAR

Puji syukur alhamdulillah diucapkan kehadirat Allah SWT atas berkat

rahmat dan karunia-Nya, yang telah memberikan kekuatan dan kemampuan untuk
dapat menyelesaikam penyusunan Laporan Praktek Pengalaman Lapangan
Industri (PLI) di sekolah Boutique YonkRichardo Paten. Selanjutnya shalawat
beserta salam penulis ucapkan kepada Nabi Muhammad SAW yang menjadi suri
tauladan dalam setiap sikap dan tindakan kita sebagai seorang intelektual muslim.

Praktek Pengalaman Lapangan Industri ini merupakan salah satu syarat

wajib melengkapi tugas mata kuliah di bidang studi Pengalaman Lapangan
Industri (PLI). Sementara Pengalaman Lapangan Industru merupakan salah
satumata kuliah wajib yang harus diselesaikan mahasiswa/I dalam menyeesaikan
program studi strata 1 (S1) di Universitas Negeri Padang.

Dalam penulisan Laporan Praktek Pengalaman Lapangan Industri ini

penulis banyak mendapatkan bantuan dan bimbingan, serta pengarahan dari
berbagai pihak. Untuk itu dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih
yang sebesar-besarnya kepada :

1. Koordinator PLI FPP.

2. Dra. Ernawati, M.Pd selaku dekan fakultas pariwisata dan perhotelan
3. Dra. Yasnidawati, M.Pd selaku ketua jurusan ilmu kesejahteraan keluarga,
FPP – UNP.
4. Prof. Dr. Agusti Efi, MA selaku dosen pembimbing PLI
5. Jon Hendri S.H selaku pemilik Boutique Yonk Richardo Paten
6. Serta tak lupa seluruh karyawan di Boutique Yonk Richardo Paten

Padang,Maret 2021

Penulis

iv
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN …………………………………………….

KATA PENGANTAR …………………………………………………….

DAFTAR ISI ………………………………………………………………

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang …………………..………………………………… 1

B. Tujuan PLI …...…………………………………….……………… 4
C. Ruang Lingkup Kerja…………………………………….…………6
D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan PLI ……….……………………... 7
E. Perencanaan Kegiatan PLI .………………………………………... 7

BAB II GAMBARAN UMUM INDUSTRI TEMPAT PLI

A. Deskripsi Industri/Instansi Tempat PLI…………………………… 9

B. Sejarah Industri……..………………..................………………… 9
C. Struktur organisasi……..………………..................……………... 10
D. Tugas dan Fungsi Industri Tempat PLI …………………………....12
E. Gambaran Singkat Kegiatan PLI…………...……………………….18

BAB III PELAKSANAAN PLI

A. Tugas dan Peran Industri …...……………………………………… 20

B. Uraian Kegiatan PLI………………………………………………... 22
C. Relevansi Materi PLI dengan Materi Perkuliahan….………………..24
D. Hambatan-hambatan pelaksaan PLI………………..………………...27

v
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Aspek- aspek Teoritis ..…………………………………………….. 29

B. Proses Pengerjaan / Produksi………………………………………...62
C. Pembahasan / Ulasan………………………………………………...72

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan………………………………………………………... 73
B. Saran………………………………………………………………. 74

vi
 DAFTAR TABEL

Table 1. Relevansi materi perkuliahan………………………………………… 24

vii
 DAFTAR LAMPIRAN

1. Surat pengiriman PLI

2. Sertifikat
3. Logbook harian
4. Dokumentasi

viii