UJI ASAM-BASA DENGAN INDIKATOR ALAMI

A. Tujuan     
1. Siswa dapat menggunakan berbagai jenis bahan alami sebagai indikator asam dan basa
2. Siswa dapat menentukan sifat asam dan basa berdasarkan perubahan warna pada indikator
alami

B. Alat dan bahan 

Alat          :
a. Pipet e. Gelas Ukur
b. Gelas aqua 25 buah f. Batang Pengaduk
c. Sendok g. Gunting
d. Mortar + Alu h. Kompor
e. Gelas Kimia besar
       
Bahan       :
a. Kol Ungu (Indikator) g. Air sabun detergen (Sampel Uji)
b. Bunga Kembang Sepatu (Indikator) h. Air Jeruk Nipis (Sampel Uji)
c. Kunyit (Indikator) i. Kertas Label
d. Buah Naga (Indikator) j. Air (Sampel Uji)
e. Mawar (Indikator) k. Larutan NaOH (Sampel Uji)
f. Cuka (Sampel Uji) l. Soda (Sampel Uji)

C. Langkah Kerja

Pembuatan Indikator Alami

Kunyit Kol Ungu Buah Naga Bunga Kembang

Sepatu
Kunyit dikupas Potong kecil-kecil Potong buah naga Gerus bunga
dan dihaluskan kol ungu lalu lalu ditambahkan kembang sepatu
lalu ditambahkan daitmbahakan air air panas sampai halus dan
sedikit air panas ditambahkan
dengan air
Ambil ekstrak Tunggu sampai air Ambil ekstrak
kunyit dan di berubah warna buah naga dan di Ambil ekstrak
masukkan dalam masukkan ke bunga kembang
wadah dengan A Ambil ekstrak kol dalam wadah C sepatu dan
ungu dan masukkan ke
dimasukkan ke dalam wadah D
dalam wadah B

Persiapan Larutan Uji

Siapkan 20 gelas untuk larutan Uji

CUKA LEMON AIR SODA AIR MINERAL AIR

DETERGEN
Siapkan 4 gelas Siapkan 4 gelas air Siapkan 4 gelas Siapkan 4 gelas Siapkan 4 gelas
untuk cuka perasan Jeruk air soda air mineral air detergen
masing-masing Nipis/Lemon masing-masing masing-masing masing-masing
¼ gelas masing-masing ¼ ¼ gelas ¼ gelas ¼ gelas
gelas
.
 Langkah-Kerja

1. Indikator Kunyit
a. Tuangkan 2 pipet indikator kunyit ke dalam 5 larutan uji ( Cuka, lemon, air soda, air mineral,
air detergen)
b. Catat Perubahan warna yang terjadi
2. Indikator Kol Ungu
a. Tuangkan 2 pipet indikator kol ungu ke dalam 5 larutan uji ( Cuka, lemon, air soda, air
mineral, air detergen)
b. Catat Perubahan warna yang terjadi
3. Indikator Buah Naga
a. Tuangkan 2 pipet indikator buah naga ke dalam 5 larutan uji ( Cuka, lemon, air soda, air
mineral, air detergen)
b. Catat Perubahan warna yang terjadi
A. Indikator Bunga Kembang Sepatu
a. Tuangkan 2 pipet indikator kol ungu ke dalam 5 larutan uji ( Cuka, lemon, air soda, air
mineral, air detergen)
b. Catat Perubahan warna yang terjadi

D. Lembar Hasil Pengamatan

Warna penambahan Warna penambahan Warna penambahan Warna penambahan

indikator Kunyit indikator ekstrak Kol indikator ekstrak Bunga indikator Buah naga
Bahan Ungu Kembang sepatu Sifat
yang diuji
sebelum Sesudah sebelum Sesudah Sebelum Sesudah sebelum Sesudah
... ... ... ... ... ...
Cuka
... ... ... ... ... ...
Lemon
... ... ... ... ... ... ...
Air soda
Air
Mineral
Air ... ... ... ... ... ... ...
detergen