A.

Judul : Menentukan Larutan Asam Basa Menggunakan Indikator Alami

B. Tujuan : Untuk mengetahui sifat suatu larutan setelah ditetesi indicator alami
C. Alat dan Bahan
a.) Bahan
1. Bunga Kembang Sepatu
2. Kunyit
3. Cuka
4. Jeruk
5. Sabun cair
6. Aquades
7. Kertas
8. Bollpoint

b.) Alat
1. Sendok
2. Gelas

D. Prosedur Kerja
1. Haluskan bunga kembang sepatu dan tambahkan aquades sebanyak 10 ml dan beri label
pada gelas atau wadah.

2. Haluskan kunyit dan tambahkan aquades sebanyak 10 ml dan beri label pada gelas
atau wadah.
 3. Sediakan Air cuka, Air sabun dan Air jeruk.

Air Cuka Air Sabun Air Jeruk

Air Cuka

4. Masukkan ekstrak bunga kembang sepatu ke dalam gelas yang sudah terisi Air cuka,
Air sabun, dan Air jeruk.

Air Air Air

Cuka Sabun Jeruk

5. Masukkan ekstrak kunyit ke dalam gelas yang sudah terisi Air cuka, Air sabun dan
Air jeruk.

Air Air Air

Cuka Sabun Jeruk

6. Kemudian amati perubahan warna yang terjadi

.
E. Hasil

Warna Setelah Diuji dengan Indikator

No Bahan yang Sifat Larutan
Kembang Sepatu Kunyit
Diuji
1. Cuka Merah Muda Kuning Muda Asam
 2. Air Jeruk Merah Muda Kuning Muda Asam
3. Air Sabun Hijau Coklat Kehitaman Basa

Ketika dicampurkan indicator alami dengan larutan asam atau basa, terjadi
perubahan warna yang berbeda dari warna asli. Berdasarkan percobaan diatas, dengan
menggunakan indikator kembang sepatu larutan yang bersifat asam akan berubah warna
menjadi merah muda, yakni cuka dan air jeruk. Sedangakan larutan yang bersifat basa
akan berwarna hijau. Untuk indikator kunyit akan memberikan warna kuning muda pada
larutan asam, yakni cuka dan air jeruk. Sedangkan warna coklat kehitam an dihasilkan
untuk larutan yang bersifat basa, yakni air sabun.

F. Pertanyaan
Mengapa air cuka, air jeruk dan air sabun berubah warna ketika ditetesi ekstrak
bunga kembang sepatu dan ekstrak kunyit?
Jawab :
Karena kembang sepatu dan kunyit merupakan indicator alami dimana indicator
alami ini merupakan bahan-bahan alam yang dapat berubah warnanya dalam larutan
asam, basa dan netral. Perubahan warna indicator bergantung pada warna jenis
tanamannya, misalnya kembang sepatu merah di dalam larutan asam akan berwarna
merah dan di dalam larutan basa akan berwarna hijau.
Indicator asam-basa (kembang sepatu dan kunyit) merupakan senyawa halokromik
yang ditambahlan dalam jumlah kecil ke dalam sampel, umumnya adalah larutan yang
akan memberikan warna sesuai dengan kondisi pH larutan tersebut.
Yang termasuk dalam kategori asam adalah Air cuka dan Air Jeruk. setiap bahan
akan berubah warnanya jika dicelupkan pada bahan yang bersifat asam dan basa
tergantung pada sifatnya. Bahan yang termasuk asam adalah cuka makan dan air jeruk.
Yang termasuk basa adakah kapur sirih dan air sabun.