SMA BAKTI PONOROGO

TERAKREDITASI A
Alamat: Jl. Batoro Katong, No. 24, 63411 Telp./Fax.: (0352) 481374
e-mail: smabakti_ponorogo@yahoo.com website: smabakti-ponorogo.sch.id
PONOROGO

PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP

TAHUN PELAJARAN 2022/2023
Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas : XII
Hari / tanggal : Selasa, 7 Maret 2023
Waktu : 09.00 – 10.15 WIB
Guru Mapel : Adi Pratama, S.Kom
_________________________________________________________________________
Petunjuk Mengerjakan
1. Berdoalah dahulu dan lengkapi Biodata Anda pada Formulir Jawaban.
2. Soal terdiri dari 40 soal pilihan ganda dan 5 soal uraian.
3. Skor total adalah 100. Selamat Mengerjakan!

A. Soal Pilihan Ganda

1. Media promosi yang paling cocok untuk Wirausaha Produk Kerajinan untuk Pasar
Global, kecuali
a. Pamflet
b. Brosur
c. Evaluasi
d. Iklan
e. Internet
2. Pasar klewer yang menyediakan barang berupa batik khas Solo merupakan salah
satu contoh dari....
a. pasar lokal
b. pasar internasional/global
c. pasar nasional
d. pasar tradisional
e. pasar swalayan
3. Potensi pasar terbagi menjadi dua pendekatan yaitu berdasarkan luasnya dan
berdasarkan segmentasi pasarnya. Pasar berdasarkan luasnya yaitu....
a. Pasar lokal, nasional, global
b. Pasar Lokal dan Global
c. Demografis, geografis, dan psikografis
d. Pasar tradisonal dan global
e. Demografis, geografis, psikografis, lokal, dan global

1
4. Sumber daya yang dikelola dalam sebuah wirausaha dikenal pula dengan sebutan 6M.
Salah satu sumber daya 6M yang dapat dipahami sebagai pasar sasaran dari produk
Kerajinan Pasar Global yang dihasilkan oleh suatu usaha adalah....
a. Money
b. Market
c. Material
d. Method
e. Man
5. Perancangan produk kerajinan untuk pasar global menjadi dasar bagi langkah proses
tahapan produksi. Tahapan perancangan berturut-turut adalah...
a. Mencari ide, rasionalisasi, prototyping, penentuan desain akhir
b. Mencari ide, prototyping, rasionalisasi, penentuan desain akhir
c. Mencari ide, studi model, rasionalisasi, penentuan desain akhir
d. Rasionalisasi, mencari ide, prototyping, penentuan desain akhir
e. Rasionalisasi, mencari ide, studi model, penentuan desain akhir
6. Yang bukan termasuk macam-macam pasar berdasarkan luasnya adalah...
a. Pasar Lokal
b. Pasar Nasional
c. Pasar Global
d. Pasar Daerah
7. Berikut ini Faktor terpenting dalam memproduksi produk kerajinan untuk Pasar
Global adalah.....
a. Faktor Estetis Kemudahan Distribusi dan Kualitan Keawetan/ketahanan
Produk Kerajinan
b. Material, Kegunaan, Ekonomis Kualitas keawetan/ketahanan Produk
Kerajinan
c. Teknik Pembuatan, Estetis, Ekonomis, dan Kegunaan
d. Faktor Estetis, Ekonomis, Kemudahan Distribusi dan Kualitas
Keawetan/ketahanan Produk Kerajinan
e. Fungsi, Kualitas Produk, Keawetan/ketahanan Produk Kerajinan
8. Tahap akhir yang memegang peranan penting dalam usaha kerajinan berdasarkan
pada kebutuhan dan keinginan Pasar Global adalah....
a. Alat dan bahan
b. Penyajian dan Kemasan
c. Proses Produksi
d. Langkah-langkah Pembuatan
e. Estetika dan Fungsional
9. Dengan Menetukan target pasar yang tepat, maka promosi produk kerajinan untuk
pasar Global akan lebih....
a. Efektif dan Efisien
b. Menarik Pesaing
c. Stagnan
d. Susah Terjual
e. Penjualan Terbatas

2
10. Alur yang benar untuk Skema Proses dalam Wirausaha kerajinan adalah....
a. Riset pasar--pengembangan produk--hasil riset--hasil rancangan--proses
produksi-- produk--distribusi dan pemasaran--pasar—evaluasi
b. Riset pasar-- produk --hasil riset--hasil rancangan--proses produksi--
pengembangan produk --distribusi dan pemasaran--pasar—evaluasi
c. Riset pasar--hasil rancangan --pengembangan produk -- hasil riset --proses
produksi-- produk--distribusi dan pemasaran--pasar—evaluasi
d. Riset pasar-- hasil riset -- pengembangan produk --hasil rancangan--proses
produksi-- distribusi dan pemasaran-- produk --pasar—evaluasi
e. Riset pasar--hasil riset--pengembangan produk--hasil rancangan--proses
produksi-- produk--distribusi dan pemasaran--pasar—evaluasi
11. Metode ilmiah untuk mencapai tujuan praktis dengan ilmu pengetahuan terapan
disebut...
a. Teknologi
b. Pembelajaran
c. Kerajinan
d. Pembangunan
12. Teknologi yang digunakan untuk membantu kegiatan rumah tangga merupakan...
a. Teknologi produksi
b. Teknologi rumah tangga
c. Teknologi transportasi
d. Teknologi komunikasi
13. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia kata teknologi mengandung arti...
a. ilmu pengetahuan terapan untuk mewujudkan kenyamanan dan kemudahan
hidup manusia
b. ilmu pengetahuan terapan untuk mewujudkan ketidaknyamanan hidup
manusia.
c. ilmu pengetahuan terapan untuk menyulitkan hidup manusia.
d. ilmu pengetahuan terapan untuk merepotkan kemudahan hidup manusia.
14. Jika anda membuat sebuah teknologi terapan dalam bidang sistem informasi maka
yang harus dibutuhkan setelah melakukan pengkodean adalah...
a. Pemeliharan Sistem
b. Pengujian Sistem
c. Debugging system
d. Evaluasi Sistem
e. Perbaikan Sistem
15. Penggunaan mesin pemintal benang dalam pembuatan sebuah benang merupakan
kegiatan yang termasuk dalam jenis teknologi....
a. Transportasi
b. Rumah tangga
c. Produksi
d. Komunikasi

3
16. Menggunakan kereta cepat dalam mobilitas sehari-hari merupakan contoh kegiatan
penggunaan jenis teknologi....
a. Transportasi
b. Rumah Tangga
c. Produksi
d. Komunikasi
17. Penggunaan HP yang kalian lakukan sehari-hari merupakan contoh kegiatan
pengguaan jenis teknologi....
a. Transportasi
b. Rumah tangga
c. Produksi
d. Komunikasi
18. Sumber-sumber peluang usaha salah satunya adalah peluang dari perubahan yang
terjadi. Informasi dan komunikasi seperti kemajuan adanya smartphone dan internet
sehingga memunculkan peluang usaha seperti toko online adalah perubahan ….
a. Lingkungan
b. Peraturan Pemerintah
c. Teknologi
d. Tekanan kerja
e. Tingkat kebutuhan
19. Teknologi konstruksi yang dibuat manusia pada zaman prasejarah untuk mereka
berptempat tinggal adalah....
a. rumah susun
b. apartemen
c. rumah
d. gua
20. Contoh teknologi peralatan komunikasi yang ada saat ini adalah...
a. Kipas angin
b. Mesin tractor
c. Sepeda motor
d. Televisi
21. Berdasarkan produksi yang dihasilkan unggas dibagi menjadi........bagian
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
22. Ciri-ciri ayam pedaging, kecuali...
a. Pertumbuhan cepat
b. Pendiam
c. Kaki berbulu
d. Berdaging
e. Berbadan besar

4
23. Jenis-jenis kandang unggas pedaging, kecuali...
a. Kandang litter
b. Kandang baterai
c. Kandang campuran
d. Kandang slat
e. Kandang Umbaran
24. Unggas yang hasilnya berupa daging disebut...
a. Unggas hias
b. Unggas petelur
c. Unggas ras
d. Unggas pedaging
e. Unggas buras
25. Ciri-ciri unggas kecuali adanya
a. Sayap
b. Bulu
c. Paruh
d. Insang
e. Sisik
26. Hewan ternak yang memilki bulu di seluruh tubuhnya dan kakinya disebut....
a. Burung
b. Bebek
c. Unggas
d. Ayam
e. Itik
27. Pakan grower diberikan untuk unggas berumur.....
a. 9-13 minggu
b. 10-15 minggu
c. 11-16 minggu
d. 12-18 minggu
e. 13-20 minggu
28. Berat badan normal pada bibit unggas adalah...
a. 30-35 gram
b. 35-40 gram
c. 35-45 gram
d. 25-40 gram
e. 25-35 gram
29. Kandang yang ditempati oleh 2 -10 ekor unggas, disebut kandang...
a. Tunggal
b. Ganda
c. Primer
d. Koloni
30. Yang merupakan ciri-ciri dari ayam ras petelur afkir, kecuali...
a. Berumur 20 bulan
b. Kualitas daging tinggi, lemak tinggi

5
 c. Bobot 2-2,5 kg
d. Sudah tidak bertelur lagi
31. Skema proses dalam perencanaan usaha makanan fungsional pada tahap pertama
adalah …
a. Riset pasar
b. Hasil proses
c. Hasil rancangan
d. Proses produksi
e. Distribusi dan pemasaran
32. Memulai usaha dibidang makanan fungsional dilakukan analisis terhadap produk
tersebut agar pondasi dasar untuk menciptakan suatu produk makanan fungsional...
a. Ide
b. Tujuan
c. Peluang
d. Peranan
e. Tren atau gaya
33. Sumber daya yang harus dikelola dalam menentukan bahan baku yang berkualitas
untuk mengolah makanan fungsional adalah …
a. Man
b. Material
c. Machine
d. Method
e. Market
34. Pak Adi Pratama melakukan riset pasar mengenai makanan fungsional, setelah
melakukan riset maka luna menganalisis, hasil dari analisis luna bahwa makanan
fungsional sangat dibutuhkan oleh masyarakat di masa pandemic, lalu untuk
meningkatkan penjualan produk yang akan diproduksi adalah …
a. Menambah daya tarik masyarakat.
b. Rasa dan bentuknya menjadi aneh.
c. Membeli mesin yang canggih.
d. Bahan baku yang biasa saja.
e. Membuat administrasi
35. Berikut faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha dalam mengolah makanan
fungsional adalah …
1. Pengetahuan yang dimiliki.
2. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan.
3. Kesulitan yang dihadapi sehari-hari.
4. Pengalaman dari individu itu sendiri.
5. Pengalaman saat ia melihat orang lain menyelesaikan masalah.
6. Kebutuhan yang belum terpenuhi.
Yang termasuk faktor eksternal adalah …
a. 1, 2, dan 3.
b. 1, 4, dan 5.
c. 2, 3, dan 4.

6
 d. 2, 3, dan 6.
e. 3, 4, dan 5.
36. Makanan fungsional tidak sama dengan obat. Pernyataan yang tepat tentang makanan
fungsional adalah....
a. Makanan fungsional cenderung mencegah penyakit daripada mengobati
b. Makanan fungsional dapat dinikmati tanpa dosis tertentu
c. Konsumsi makanan fungsional sesuai dengan dosis yang dianjurkan
d. Tidak direkomendasikan oleh dokter
e. Merupakan obat tradisional
37. Makanan dan minuman fungsional memiliki potensi yang besar untuk berkembang di
Indonesia karena semakin banyaknya minat terhadap makanan dan minuman ini.
Salah satu alasan yang mendukung peningkatan minat terhadap makanan funsional
adalah....
a. Harga yang relatif terjangkau
b. Jaminan tidak ada campuran dari bahan kimia
c. Bahan baku yang berasal dari alam merupakan bahan yang aman
d. Proses produksi yang tradisional menjamin kualitas dan manfaat produk
e. Adanya penemuan-penemuan ilmiah manfaat makanan fungsional bagi tubuh
38. Beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum memulai usaha makanan fungsional,
kecuali....
a. Menentukan jenis makanan fungsional yang akan dibuat
b. Mencari lokasi yang tepat
c. Memberikan pelayanan prima
d. Konsisten dalam pelayanan
e. Menentukan harga yang murah
39. Pernyataan dibawah ini yang bukan merupakan syarat makanan fungsional adalah....
a. Bahan berstandar mutu dan persyaratan keamanan dan persyaratan lain yang
ditetapkan
b. Mempunyai manfaat bagi kesehatan yang di nilai dari komponen pangan
fungsional berdasarkan kajian ilmiah Tim Mitra Bestari
c. Layak disajikan dan dikonsumsi
d. Memiliki karakteristik sensori : penampakan, warna, tekstur/ konsistensi dan
cita rasa yang dapat diterima konsumen
e. Memiliki kandungan pengawet dan pewarna buatan yang ramah bagi tubuh
40. Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia. Pada umumnya
karbohidrat terdapat pada bahan pangan fungsional seperti....
a. Daging, ikan, dan telur
b. Mentega, margarin, dan minyak goreng
c. Kacang panjang, kacang polong, dan kacang tanah
d. Jeruk, mangga, dan apel
e. Beras, gandum, dan umbi-umbian

7
B. Soal Uraian
1. Apa sajakah contoh produk-produk wirausaha produk kerajinan untuk pasar global?
2. Sebutkan minimal 3 produk hasil wirausaha peralatan teknologi terapan!
3. Bagaimanakah perencanaan wirausaha budi daya unggas pedaging?
4. Sebutkan media promosi produk hasil budi daya unggas pedaging!
5. Jelaskan persiapan dalam memulai wirausaha pengolahan makanan fungsional!

8
 KISI-KISI SOAL PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP PRAKARYA DAN
KEWIRAUSAHAAN SMA BAKTI PONOROGO

Materi yang diujikan dalam penilaian akhir semester genap PKWU di SMA Bakti
Ponorogo pada hari Selasa tanggal 7 Maret 2023 diantaranya sebagai berikut:
Bab Wirausaha Produk Kerajinan untuk Pasar Global yang terdiri dari subbab:
a. Perencanaan Usaha Kerajinan untuk Pasar Global
b. Perancangan dan Produksi Kerajinan untuk Pasar Global
c. Penghitungan Harga Jual Produk Kerajinan untuk Pasar Global
d. Media Promosi Produk Kerajinan untuk Pasar Global
e. Penjualan Produk Kerajinan untuk Pasar Global secara Langsung dan Online
f. Evaluasi Diri Pembelajaran Wirausaha Produk Kerajinan Untuk Pasar Global.
Bab Wirausaha Produk Peralatan Teknologi Terapan yang terdiri dari subbab:
a. Perencanaan Usaha Produk Peralatan Teknologi Terapan
b. Produksi Peralatan Teknologi Terapan
c. Penghitungan Harga Jual Produk Peralatan Teknologi Terapan
d. Media Promosi Produk Peralatan Teknologi Terapan
e. Penjualan Produk dengan Sistem Konsinyasi
f. Evaluasi Kegiatan Usaha Produk Peralatan Teknologi Terapan
Bab Wirausaha Budi Daya Unggas Pedaging yang terdiri dari subbab:
a. Perencanaan Usaha Budi Daya Unggas Pedaging
b. Perancangan dan Kegiatan Budi Daya Unggas Pedaging
c. Penghitungan Harga Jual Produk Budi Daya Unggas Pedaging
d. Media Promosi Produk Hasil Budi Daya Unggas Pedaging
e. Penjualan Produk Budi Daya Unggas Pedaging secara Langsung dan Online
f. Evaluasi Diri Pembelajaran Wirausaha Budi Daya Unggas Pedaging
Bab Wirausaha Pengolahan Makanan Fungsional yang terdiri dari subbab:
a. Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Fungsional
b. Sistem Pengolahan Makanan Fungsional
c. Penghitungan Harga Jual Makanan Fungsional
d. Penentuan Media Promosi Makanan Fungsional
e. Pemasaran Produk Sistem Konsinyasi untuk Makanan Fungsional