Waktu

Waktu :: 60
60 menit
menit
Nama : ....................................

Petunjuk :
1. Kerjakan LKS berikut secara individu selama 30 menit
2. Perhatikan soal yang dibeikan
3. Kumpulkan di schoology dengan tepat waktu dengan pdf atau word

Setelah mengerjakan LAS, diharapkan siswa dapat:

Menjelaskan pengertian unggas
Menyebutkan ciri-ciri unggas secara umum
Membedakan jenis-jenis unggas serta ciri-cirinya yang
dibudidaya

THIN
K Budidaya Unggas Petelur

Menurut UU pangan nomor 18 tahun 2012 ,pangan adalah segala sesuatu

yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan,
perikanan, peternakan, perairan, dan air, baik yang di olah maupun tidak di olah
yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia
termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan ,dan bahan lainnya di
gunakan dalam proses penyiapan,pengolahan,dan atau pembuatan makanan atau
minuman.
Pangan berfungsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi manusia untuk dapat
tumbuh dan berkembang dengan baik. Nutrisi yang di butuhkan manusia terdiri
dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Sumber pangan terdiri dari
pangan nabati dan pangan hewani. Pangan nabati berasal dari tanaman, sedangkan
pangan hewani berasal dari hewan terutama lemak dan protein.
Menurut Undang-Undang RI nomor 7 tahun 1996 tentang pangan bahwa
ketahanan pangan adalah suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga
memiliki akses secara fisik, ekonomi, dan ketersediaan pangan yang cukup, aman,
serta bergizi untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupan
yang aktif dan sehat. Terdapat tiga pilar utama dalam ketahanan pangan yaitu : 1.
ketersedian yang cukup, 2. distribusi yang lancar dan merata, 3. serta konsumsi
yang aman dan berkecukupan gizi bagi seluruh individu masyrakat. Di antara
ketiga pilar itu ketahanan pangan,usaha untuk meningkatkan produksi pangan
mendapatkan perhatian lebih banyak. Setelah dapat meningkatkan produksi
pangan, maka tahap berikutnya adalah mendistribusikan pangan yang di hasilkan.
Distribusi pangan sangat penting agar pangan dapat di peroleh oleh konsumen.
Distribusi pangan tidak terlepas dari aspek pemasaran. Budidaya adalah tindakan
mengelola sumber daya nabati untuk di ambil hasilnya.
Budidaya ternak adalah satu usaha untuk mendapatkan hasil dari
peternakan. Salah satu budidaya ternak adalah telur. Telur adalah bahan pangan
yang kaya akan kandungan protein dan lemak. Kewirausahaan Budidaya Unggas
Telur pemenuhan kebutuhan pangan dapat di lakukan dengan cara memproduksi
pangan sendiri melalui kegiatan budidaya. Budidaya ternak unggas menjadi salah
satu usaha untuk , memproduksi pangan khususnya telur. Peluang wirausaha di
bidang budidaya ternak unggas petelur sangat besar karena kebutuhan telur untuk
memenuhi nutrisi masyarakat sangat tinggi.

Nah, untuk itu kita dapat meninjau apa

itu unggas petelur!
 Kegiatan 1 Ayo,, temukan yaa

Budidaya Unggas adalah ................................................................

Ciri-ciri unggas adalah .....

1. Dengan menggunakan penggaris, ukur panjang keempat sisi-sisi jajargenjang in

Bedakan jenis-jenis unggas petelur dan ciri-cirnya

NoJenis UnggasCiri-ciri12345.6.

Ayoo kita selesaikan dengan

tepat waktu!!!