Soal Pilihan Ganda UTS Gasal Penataan Produk

1. Semua produk fresh yang dibekukan dinamakan …

a. delicatessen
b. frozen
c. dairy lokal
d. fruit
e. dairy internasional

2. Metode display untuk sayuran daun yang diikat menggunakan nampan berisi …
a. air jeruk nipis
b. air garam
c. air panas
d. air hangat
e. air es

3. Berbagai produk fresh pelabelannya yang terdiri dari harga dan deskripsi barang
memakai…
a. hang tag
b. COC
c. POP
d. POS
e. PLU

4. Jenis arus rotasi barang atau perputaran barang di counter buah dan sayur
menggunakan metode …
a. moving on
b. LIFO
c. slow moving
d. FIFO
e. fast moving

5. Jenis display yang mana bertujuan menarik perhatian calon pembeli dilakukan
dengan cara menggunakan lampu-lampu, warna-warna, dan sebagainya merupakan
pengertian dari …
a. Attention dan interest customer
b. Desire dan Action Customer
c. Attention dan Window Display
d. Desire dan Interior Display
e. Attention dan interest supplier

6. Posisi potongan daging yang berlemak ditaruh di sebelah …

a. tengah
b. atas
c. samping kiri
d. bawah
e. samping kanan

7. jenis rak yang susunannya miring dan dipakai untuk pemajangan buah dinamakan
…
a. cold room
b. Showcase chiller
c. bin
d. showcase
e. frezzer

8. Proses pembungkusan produk fresh memakai plastik khusus dinamakan …

a. frozzing
b. crafting
c. wrapping
d. dusting
e. breaking

9. Rentang suhu peralatan pemajangan produk fresh, frozen island yaitu …

a. 16 s/d 20 derajat celcius
b. -10 s/d 0 derajat celcius
c. 3 s/d 9 derajat celcius
d. 0 s/d 2 derajat celcius
e. 3 s/d 9 derajat celcius

10. Salah satu bagian dari mesin wraping yang dipakai untuk memanaskan plastik
film supaya merekat dan lebih rapi yaitu …
a. plastik roller
b. heater plate / board
c. heater cutter
d. work plate / board
e. panel elektronik

11. Kotak besar atau box untuk menyimpan produk yang sedang diskon atau promo
dinamakan …
a. check of counter
b. wall gondola
c. gondola block
d. wagon
e. hambalan

12. Jenis rak yang terdiri dari beberapa shelving seperti gondola yang menempel di
tembok toko dinamakan …
a. check of counter
b. wall gondola
c. gondola block
d. end gondola
e. PLU

13. Pemajangan produk satu baris ke belakang dinamakan …

a. PLU
b. Bay
c. Encape
d. Face
e. Tier
14. Penyebaran barang dagangan di display secara merata guna menghindari
tertumpuknya barang di satu tempat dinamakan …
a. sky line
b. spreading
c. one finger
d. face
e. tier

15. Garis batas pemajangan barang dari gondola yang paling atas barang tersebut
dan harus rata dinamakan …
a. sky line
b. bay
c. face
d. one finger
e. tier

16. Pihak yang bertanggung jawab terhadap pelayanan terhadap konsumen dan
barang konsinyasi dalam suatu toko yaitu …
a. penyelia
b. suplier
c. karyawan
d. SPG / SA
e. kepala counter

17. Nomor ukuran sepatu wanita dewasa berukuran antara …

a. 36 – 44
b. 39 – 44
c. 37 – 44
d. 38 – 44
e. 36 – 40

18. Jenis baju yang modelnya cukup longgar dan dipakai oleh wanita yang sedang
mengandung dinamakan…
a. dress
b. evening clothes
c. winter wear
d. piyama
e. maternity

19. Istilah warna yang ada hubungannya dengan kekuatan cahaya dari warna
dinamakan …
a. cool colours
b. value
c. Hue
d. Hui
e. Intensity

20. Kain atau serat yang bersumber biji tumbuhan kapas dinamakan …
a. dakron
b. cotton
c. nilon
d. rayon
e. tetoron

21. Pertimbangan utama dan terakhir bagi konsumen produk fashion yaitu…
a. merk
b. warna
c. gaya
d. ukuran
e. harga

22. Perhatikan label pemeliharaan di bawah ini!

Machine Wash, Do Not Bleach, Tumble Dry, Do Not Iron, Professionally Dry Clean,
Petroleum

Label pemeliharaan di atas merupakan sistem …

a. Amerika
b. Kanada
c. Indonesia
d. Eropa
e. Jepang

23. Letak penempelan label harga untuk sepatu dewasa wanita/ pria yaitu terletak
pada …
a. ujung sepatu
b. kardus
c. bawah sol dekat hak sepatu
d. plastik
e. bagian dalam sepatu

24. Jenis bahan yang dipakai hang tag gun untuk menempelkan label pada produk
fashion yaitu ….
a. wood pin
b. lock pin
c. nail pin
d. hang tag pin
e. board pin

25. Pengelompokkan urutan yang digunakan untuk penataan produk fashion barang
baru yaitu …
a. style – warna – koleksi – ukuran
b. koleksi – style – ukuran – warna
c. koleksi – style – warna – ukuran
d. style – koleksi – warna – ukuran
e. warna – style – ukuran – koleksi
26. Dalam penataan produk fashion berdasarkan colour story warna yang dipakai
untuk aksen yaitu …
a. coklat dan abu-abu
b. hitam dan putih
c. warna netral
d. merah, kuning, biru
e. ungu dan hijau

27. Berdasarkan kedatangannya, barang-barang ditata diurutkan …

a. agak lama – lama – baru
b. baru – lama – agak lama
c. agak lama – baru – lama
d. lama – agak lama – baru
e. baru – agak lama – lama

28. Space ukuran kapasitas barang di fixture untuk satu item yaitu sekitar …
a. 4 cm
b. 2 cm
c. 3 cm
d. 2.5 cm
e. 3.5 cm

29. Untuk semua usia, pendisplayan ikat pinggang yaitu …

a. diikat
b. digantung
c. dipajang pada body display
d. dilipat
e. dibungkus

30. Penataan produk fashion pada penggunaan fixture (penggabungan antara rak
dan T stand) berdasarkan jumlahnya dilakukan dengan urutan …
a. tampak depan → tampak samping → dilipat
b. tampak depan → dilipat → tampak samping
c. tampak samping → dilipat → tampak depan
d. dilipat → tampak depan → tampak samping
e. tampak samping → tampak depan → dilipat

31. Penggunaan ruangan supermarket dalam SOP display produk harus

memperhatikan penempatan produk berdasarkan jenis atau kategorinya, hal ini
memudahkan konsumen untuk …
a. mengelola produk
b. mencari dan memilih produk
c. menata produk
d. membawa produk
e. mengamankan produk

32. Pengertian dari Display yaitu …

a. Suatu cara pendekatan kepada calon pembeli.
b. Suatu cara penjualan produk kepada calon pembeli
c. Suatu penyimpanan produk
d. Suatu cara penawaran barang kepada calon pembeli
e. Penataan barang dagangan ditempat tertentu dengan tujuan menarik konsumen.

33. Dalam pendisplayan barang-barang yang ada di supermarket, rotasi produk

memakai metode….
a. slow moving
b. AIDA
c. FIFO
d. LIFO
e. fast moving

34. Pada gondola ujung untuk promosi, yang memiliki 4 shelving jumlah produk,
jumlah displai maksimum …
a. 4 PLU bervariasi
b. 4 item bervariasi
c. 4 merk bervariasi
d. 4 ukuran bervariasi
e. 4 produsen bervariasi

35. Jenis penataan produk dengan cara cross merchandising yang ada di lorong
antar gondola block dinamakan …
a. floor display
b. wing stage
c. gondola end
d. dancing up
e. clip strip

36. Pemakaian metode wing stage dalam penataan produk yang sedang promosi,
produk diletakan sebelah kiri dan kanan pada …
a. Kassa
b. gondola blok
c. gondola tembok
d. gondola ujung
e. show case

37. Perhatikan gambar di bawah ini!

Pemajangan produk seperti gambar di atas dinamakan …
a. floor display
b. wing stage
c. gondola end
d. dancing up
e. clip strip

38. Perhatikan Planogram di bawah ini!

Planogram tersebut merupakan penataan produk memakai jenis Brandblocking ….

a. horizontal
b. heksagonal
c. diagonal
d. trigonal
e. vertikal

39. Jenis Brandblocking yang mana penempatan barang supermarket yang sejenis
berderet ke arah atas bawah dan merek harus terlihat di bagian muka dinamakan ….
a. horizontal
b. heksagonal
c. diagonal
d. trigonal
e. vertikal

40. Di dekat kassa ada beberapa rak yang diletakkan berfungsi menaruh barang-
barang kecil dan berharga mahal dinamakan…
a. check of counter
b. chiller
c. frozen
d. show case chiller
e. PLU

41. Penggunaan gantungan atau hanger yang berwujud gawang atau dobel gawang
yaitu …
a. kepala gantungan menghadap ke luar, baju ke kiri
b. kepala gantungan menghadap ke kiri, baju ke dalam
c. kepala gantungan menghadap ke dalam, baju ke kiri
d. kepala gantungan menghadap ke kanan, baju ke kiri
e. kepala gantungan menghadap ke luar, baju ke kanan

42. Perhatikan model pemajangan di bawah ini!

Pemajangan berdasarkan ukuran seperti di atas yaitu dari…
a. dingin ke hangat
b. terang ke gelap
c. besar ke kecil
d. gelap ke terang
e. kecil ke besar

43. Stage Display dan Center Point adalah media yang dipakai untuk
memvisualisasikan produk masing-masing ….
a. warna
b. departemen
c. toko
d. bagian
e. ukuran

44. Jenis produk susu serta berbagai produk yang berasal dari pengolahan susu
dinamakan …
a. dairy
b. delicatessen
c. dairy lokal
d. fish and meat
e. dairy internasional

45. Body display yang berbentuk patung manusia dan ditampilkan hanya sebagian
badan dinamakan …
a. body guard
b. plat form
c. torso
d. back wall
e. manequin

46. Media yang sering dipakai untuk visual presentation, contohnya seperti stage
display, center point, dan vocal point pada departemen maupun bagian tertentu yaitu
…
a. manequin
b. fixture
c. gawang
d. hanger
e. bracket

47. Produk bahan makanan yang masih segar ataupun yang sudah diolah dan
membutuhkan kondisi khusus, dan mempunyai masa kedaluwarsa yang relatif
singkat dinamakan…
a. vegetable
b. frozen
c. fruit
d. fresh
e. dairy

48. Kurma Pear, Apel Fuji, dan Durian Montong apabila diklasifikasikan berdasarkan
asalnya, maka termasuk buah …
a. delicatessen
b. tropical
c. lokal
d. fresh fruit
e. impor

49. Kailan, Asparagus, dan Rebung bambu, termasuk jenis sayuran yang
dimanfaatkan pada bagian …
a. bunga
b. daun
c. buah
d. batang.
e. umbi / akar

50. Jenis produk olahan dari fresh meat yang telah menjadi produk siap makan atau
setengah jadi dinamakan …
a. dairy
b. delicatessen
c. dairy lokal
d. fish and meat
e. dairy internasional

Kunci Jawaban Soal UTS Gasal Penataan Produk SMK BDP

1 B 11 D 21 E 31 B 41 C
2 E 12 B 22 A 32 E 42 E
3 C 13 E 23 C 33 C 43 B
4 D 14 B 24 D 34 B 44 A
5 A 15 A 25 C 35 B 45 C
6 B 16 D 26 B 36 D 46 A
7 C 17 E 27 E 37 E 47 D
8 C 18 E 28 D 38 A 48 E
9 A 19 B 29 B 39 E 49 E
10 B 20 B 30 A 40 A 50 B
1. Segala sesuatu yang ditawarkan ke pasar untuk mendapatkan
perhatian, dibeli, dipergunakan, dan yang dapat memuaskan keinginan
atau kebutuhan konsumen disebut ….
A. Produk jasa
B. Kualitas produk
C. Produk barang *
D. Atribut produk
E. Jenis produk

2. Hak sah ekslusif untuk memproduksi, menertibkan, dan menjual bahan

bentuk tulisan, musik, atau karya seni disebut ….
A. Nama produk
B. Label produk
C. Hak cipta *
D. Simbol produk
E. Merek dagang

3. Label yang berisi tentang penggnaan, konstruksi, pemeliharaan,

penampilan, dan ciri-ciri lain produk dinamakan ….
A. Grade label
B. Brand label
C. Good label
D. Descriptive label *
E. Merk label

4. Barang yang dapat memberikan kepuasan dengan segera dan dapat

bermanfaat bagi kehidupan manusia dinamakan … product.
A. Solutary
B. Deficient
C. Pressing
D. Desirable *
E. Shopping

5. Berikut yang tidak termasuk ke dalam departemen food adalah ….

A. Susu
B. Obat-obatan *
C. Permen
D. Roti
E. Sirop

6. Penataan produk yang bertujuan untuk menarik perhatian konsumen

disebut ….
A. Visual merchandising *
B. Pameran produk
C. Labelling
D. Grouping
E. Pengaturan produk

7. Jenis rak barang yang bentuknya kayu yang letaknya di bawah sebagai
dasar untuk peralatan display disebut ….
A. Hambalan *
B. Gondola
C. Showcase
D. Wagon
E. Single hook

8. Nomor identitas barang yang berfungsi untuk pencatatan

terkomputerisasi disebut ….
A. COC
B. Tier
C. Bay
D. Face
E. PLU *

9. Berikut yang bukan merupakan syarat penataan display adalah ….

A. Display membuat barnag mudah dilihat
B. Displat membuat barang sulit dijangkau *
C. Display membuat barang mudah dilihat
D. Display memperhatikan aspek keamanan
E. Display bersifat informatif dan komunikatif

10. Peraturan display berupa boks besar untuk menyimpan produk yang
sedang promo atau diskon disebut ….
A. Showcase
B. Hambalan
C. Single hook
D. Wagon *
E. Gondola

11. Keterangan yang menunjukkan nama produk, harga, dan nomor produk
disebut ….
A. POP
B. Face
C. SKU *
D. Bay
E. Tier

12. Berikut yang bukan merupakan cara penataan produk agar terlihat
menarik adalah ….
A. Menempatkan produk kemasan besar di bagian kiri *
B. Mengisi bagian depan terlebih dahulu
C. Memerhatikan warna produk
D. Menempatkan produk laris dibagian bawah
E. Mengelompokkan produk

13. Hambalan yang terdiri atas dua tingkat untuk pemajangan floor dislpay
disebut ….
A. Tier
B. Bay
C. Piramid *
D. Face
E. SKU

14. Berikut yang tidak termasuk dalam peralatan display, yaitu ….

A. Gondola
B. Shelving
C. Hambalan
D. Frozen island
E. Label *

15. Interior display merupakan pemajangan barang dagangan yang berada

di ….
A. Ruang pameran
B. Pusat toko
C. Dalam toko *
D. Teras tiko
E. Luar toko

16. Sebuah produk yang mempunyai ciri-ciri khusus yang tepat dan
mewakili style yang sedang tren dalam suatu kurun waktu tertentu disebut
produk ….
A. Food
B. Drink
C. Fresh
D. Fashion *
E. Diary
17. SOP penataan produk adalah langkah-langkah yang harus ditempuh
pada penataan produk yang dijadikan acuan (standar) dalam penataan
untuk ….
A. Menarik perhatian konsumen *
B. Memaksa konsumen
C. Mengarahkan konsumen
D. Melancarkan konsumen membeli barang
E. Memudahkan konsumen memilih barang

18. Hitam, biru, hijau lumut, kopi, cokelat, dan merah hati merupakan jenis
warna ….
A. Cerah
B. Terang
C. Asbtrak
D. Rainbow
E. Gelap *

19. Dibawah ini yang bukan merupakan manfaat merek produk untuk
konsumen adalah ….
A. Sebagai dasar melakukan identifikasi produk
B. Untuk mencegah peniruan ciri khas produk
C. Untuk mempertahankan mutu produk *
D. Untuk menunjukkan taraf mutu atas produk
E. Sebagai dasar untuk memberdakan harga dari produknya

20. Menurut Stanton label terbagi menjadi berapa macam ….

A. 2
B. 3 *
C. 4
D. 5
E. 6

21. Barang-barang yang segera memberikan kepuasan kepada pembeli

akan tetapi dapat berakibat sangat buruk bagi para pemakai barang
tersebut adalah ….
A. Solutary
B. Deficient
C. Pressing *
D. Desirable
E. Shopping

22. Barang yang dibeli atas dorongan kebutuhan, misalnya payung di saat
hujan adalah ….
A. Barang pokok
B. Bahan pokok
C. Barang implusive
D. Barang darurat *
E. Barang tambahan

23. Yang merupakan barang departemen stationary adalah ….

A. Pensil *
B. Games
C. Party wear
D. Hair care
E. Sirop

24. Pemajangan barang dagangan yang disusun langsung di lantai tanpa

menggunakan rak apapun disebut ….
A. Wall display
B. Implusive buying display
C. Vertical display
D. Showcase display
E. Floor display *

25. Digunakan untuk mempromosikan sekelompok produk tertentu di satu

masa (event) adalah ….
A. Cut casses display
B. Theme display *
C. Jumble display
D. Sampling display
E. Merchandise mix display

26. Digunakan untuk barang dagangan sehari-hari, misalnya pasta gigi,

sabum mandi, sabun cuci, sampo dan sebagainta disebut ….
A. Gondola
B. Shelving *
C. Hambalan
D. Forzen island
E. Showcase

27. Barang-barang yang dibekukan seperti, chicken nugget, ice cream dan
sebagainya disebut produk ….
A. Vegetable
B. Fresh fruit
C. Fresh meat
D. Daily product
E. Frozen *

28. Pemajangan barang dagangan di etalase atau jendela disebut dengan

….
A. Floor display
B. Interior display
C. Wall display
D. Window display *
E. Sampling display

29. Menempatkan barang dagangan di bagian departement store sebagai

daya tarik bagi konsumen setelah masuk ke dalam toko disebut ….
A. Merchandise display
B. Store sign
C. Store decoration
D. Dealer display
E. Solari display *

30. Keterangan mengenai nama produk, harga, ataupun sarana bantu

promosi penjualan adalah ….
A. POP *
B. Face
C. SKU
D. Bay
E. PLU