Soal Pilihan Ganda UTS Gasal Penataan Produk

1. Semua produk fresh yang dibekukan dinamakan …

a. delicatessen
b. frozen
c. dairy lokal
d. fruit
e. dairy internasional

2. Metode display untuk sayuran daun yang diikat menggunakan nampan berisi …
a. air jeruk nipis
b. air garam
c. air panas
d. air hangat
e. air es

3. Berbagai produk fresh pelabelannya yang terdiri dari harga dan deskripsi barang
memakai…
a. hang tag
b. COC
c. POP
d. POS
e. PLU

4. Jenis arus rotasi barang atau perputaran barang di counter buah dan sayur
menggunakan metode …
a. moving on
b. LIFO
c. slow moving
d. FIFO
e. fast moving

5. Jenis display yang mana bertujuan menarik perhatian calon pembeli dilakukan
dengan cara menggunakan lampu-lampu, warna-warna, dan sebagainya merupakan
pengertian dari …
a. Attention dan interest customer
b. Desire dan Action Customer
c. Attention dan Window Display
d. Desire dan Interior Display
e. Attention dan interest supplier

6. Posisi potongan daging yang berlemak ditaruh di sebelah …

a. tengah
b. atas
c. samping kiri
d. bawah
e. samping kanan

7. jenis rak yang susunannya miring dan dipakai untuk pemajangan buah dinamakan …
a. cold room
b. Showcase chiller
c. bin
d. showcase
e. frezzer

8. Proses pembungkusan produk fresh memakai plastik khusus dinamakan …

a. frozzing
b. crafting
c. wrapping
d. dusting
e. breaking

9. Rentang suhu peralatan pemajangan produk fresh, frozen island yaitu …

a. 16 s/d 20 derajat celcius
b. -10 s/d 0 derajat celcius
c. 3 s/d 9 derajat celcius
d. 0 s/d 2 derajat celcius
e. 3 s/d 9 derajat celcius

10. Salah satu bagian dari mesin wraping yang dipakai untuk memanaskan plastik film
supaya merekat dan lebih rapi yaitu …
a. plastik roller
Iklan (Tutup K!ik 2x)
b. heater plate / board
c. heater cutter
d. work plate / board
e. panel elektronik

11. Kotak besar atau box untuk menyimpan produk yang sedang diskon atau promo
dinamakan …
a. check of counter
b. wall gondola
c. gondola block
d. wagon
e. hambalan

12. Jenis rak yang terdiri dari beberapa shelving seperti gondola yang menempel di
tembok toko dinamakan …
a. check of counter
b. wall gondola
c. gondola block
d. end gondola
e. PLU

13. Pemajangan produk satu baris ke belakang dinamakan …

a. PLU
b. Bay
c. Encape
d. Face
e. Tier

14. Penyebaran barang dagangan di display secara merata guna menghindari

tertumpuknya barang di satu tempat dinamakan …
a. sky line
b. spreading
c. one finger
d. face
e. tier

15. Garis batas pemajangan barang dari gondola yang paling atas barang tersebut dan
harus rata dinamakan …
a. sky line
b. bay
c. face
d. one finger
e. tier

16. Pihak yang bertanggung jawab terhadap pelayanan terhadap konsumen dan barang
konsinyasi dalam suatu toko yaitu …
a. penyelia
b. suplier
c. karyawan
d. SPG / SA
e. kepala counter

17. Nomor ukuran sepatu wanita dewasa berukuran antara …

a. 36 – 44
b. 39 – 44
c. 37 – 44
d. 38 – 44
e. 36 – 40

18. Jenis baju yang modelnya cukup longgar dan dipakai oleh wanita yang sedang
mengandung dinamakan…
a. dress
b. evening clothes
c. winter wear
d. piyama
e. maternity

19. Istilah warna yang ada hubungannya dengan kekuatan cahaya dari warna
dinamakan …
a. cool colours
b. value
c. Hue
d. Hui
e. Intensity

20. Kain atau serat yang bersumber biji tumbuhan kapas dinamakan …
a. dakron
b. cotton
c. nilon
d. rayon
e. tetoron

21. Pertimbangan utama dan terakhir bagi konsumen produk fashion yaitu…
a. merk
b. warna
c. gaya
d. ukuran
e. harga

22. Perhatikan label pemeliharaan di bawah ini!

Machine Wash, Do Not Bleach, Tumble Dry, Do Not Iron, Professionally Dry Clean,
Petroleum

Label pemeliharaan di atas merupakan sistem …

a. Amerika
b. Kanada
c. Indonesia
d. Eropa
e. Jepang

23. Letak penempelan label harga untuk sepatu dewasa wanita/ pria yaitu terletak pada
…
a. ujung sepatu
b. kardus
c. bawah sol dekat hak sepatu
d. plastik
e. bagian dalam sepatu

24. Jenis bahan yang dipakai hang tag gun untuk menempelkan label pada produk
fashion yaitu ….
a. wood pin
b. lock pin
c. nail pin
d. hang tag pin
e. board pin

25. Pengelompokkan urutan yang digunakan untuk penataan produk fashion barang
baru yaitu …
a. style – warna – koleksi – ukuran
b. koleksi – style – ukuran – warna
c. koleksi – style – warna – ukuran
d. style – koleksi – warna – ukuran
e. warna – style – ukuran – koleksi
Ads by optAd360

26. Dalam penataan produk fashion berdasarkan colour story warna yang dipakai untuk
aksen yaitu …
a. coklat dan abu-abu
b. hitam dan putih
c. warna netral
d. merah, kuning, biru
e. ungu dan hijau

27. Berdasarkan kedatangannya, barang-barang ditata diurutkan …

a. agak lama – lama – baru
b. baru – lama – agak lama
c. agak lama – baru – lama
d. lama – agak lama – baru
e. baru – agak lama – lama

28. Space ukuran kapasitas barang di fixture untuk satu item yaitu sekitar …
a. 4 cm
b. 2 cm
c. 3 cm
d. 2.5 cm
e. 3.5 cm

29. Untuk semua usia, pendisplayan ikat pinggang yaitu …

a. diikat
b. digantung
c. dipajang pada body display
d. dilipat
e. dibungkus

30. Penataan produk fashion pada penggunaan fixture (penggabungan antara rak dan
T stand) berdasarkan jumlahnya dilakukan dengan urutan …
a. tampak depan → tampak samping → dilipat
b. tampak depan → dilipat → tampak samping
c. tampak samping → dilipat → tampak depan
d. dilipat → tampak depan → tampak samping
e. tampak samping → tampak depan → dilipat

31. Penggunaan ruangan supermarket dalam SOP display produk harus

memperhatikan penempatan produk berdasarkan jenis atau kategorinya, hal ini
memudahkan konsumen untuk …
a. mengelola produk
b. mencari dan memilih produk
c. menata produk
d. membawa produk
e. mengamankan produk

32. Pengertian dari Display yaitu …

a. Suatu cara pendekatan kepada calon pembeli.
b. Suatu cara penjualan produk kepada calon pembeli
c. Suatu penyimpanan produk
d. Suatu cara penawaran barang kepada calon pembeli
e. Penataan barang dagangan ditempat tertentu dengan tujuan menarik konsumen.

33. Dalam pendisplayan barang-barang yang ada di supermarket, rotasi produk

memakai metode….
a. slow moving
b. AIDA
c. FIFO
d. LIFO
e. fast moving

34. Pada gondola ujung untuk promosi, yang memiliki 4 shelving jumlah produk, jumlah
displai maksimum …
a. 4 PLU bervariasi
b. 4 item bervariasi
c. 4 merk bervariasi
d. 4 ukuran bervariasi
e. 4 produsen bervariasi

35. Jenis penataan produk dengan cara cross merchandising yang ada di lorong antar
gondola block dinamakan …
a. floor display
b. wing stage
c. gondola end
d. dancing up
e. clip strip

36. Pemakaian metode wing stage dalam penataan produk yang sedang promosi,
produk diletakan sebelah kiri dan kanan pada …
a. Kassa
b. gondola blok
c. gondola tembok
d. gondola ujung
e. show case

37. Perhatikan gambar di bawah ini!

Pemajangan produk seperti gambar di atas dinamakan …

a. floor display
Iklan (Tutup K!ik 2x)
b. wing stage
c. gondola end
d. dancing up
e. clip strip

38. Perhatikan Planogram di bawah ini!

Planogram tersebut merupakan penataan produk memakai jenis Brandblocking ….

a. horizontal
b. heksagonal
c. diagonal
d. trigonal
e. vertikal

39. Jenis Brandblocking yang mana penempatan barang supermarket yang sejenis
berderet ke arah atas bawah dan merek harus terlihat di bagian muka dinamakan ….
a. horizontal
b. heksagonal
c. diagonal
d. trigonal
e. vertikal

40. Di dekat kassa ada beberapa rak yang diletakkan berfungsi menaruh barang-
barang kecil dan berharga mahal dinamakan…
a. check of counter
b. chiller
c. frozen
d. show case chiller
e. PLU

41. Penggunaan gantungan atau hanger yang berwujud gawang atau dobel gawang
yaitu …
a. kepala gantungan menghadap ke luar, baju ke kiri
b. kepala gantungan menghadap ke kiri, baju ke dalam
c. kepala gantungan menghadap ke dalam, baju ke kiri
d. kepala gantungan menghadap ke kanan, baju ke kiri
e. kepala gantungan menghadap ke luar, baju ke kanan

42. Perhatikan model pemajangan di bawah ini!

Pemajangan berdasarkan ukuran seperti di atas yaitu dari…

a. dingin ke hangat
b. terang ke gelap
c. besar ke kecil
d. gelap ke terang
e. kecil ke besar

43. Stage Display dan Center Point adalah media yang dipakai untuk
memvisualisasikan produk masing-masing ….
a. warna
b. departemen
c. toko
d. bagian
e. ukuran

44. Jenis produk susu serta berbagai produk yang berasal dari pengolahan susu
dinamakan …
a. dairy
b. delicatessen
c. dairy lokal
d. fish and meat
e. dairy internasional

45. Body display yang berbentuk patung manusia dan ditampilkan hanya sebagian
badan dinamakan …
a. body guard
b. plat form
c. torso
d. back wall
e. manequin

46. Media yang sering dipakai untuk visual presentation, contohnya seperti stage
display, center point, dan vocal point pada departemen maupun bagian tertentu yaitu …
a. manequin
b. fixture
c. gawang
d. hanger
e. bracket

47. Produk bahan makanan yang masih segar ataupun yang sudah diolah dan
membutuhkan kondisi khusus, dan mempunyai masa kedaluwarsa yang relatif singkat
dinamakan…
a. vegetable
b. frozen
c. fruit
d. fresh
e. dairy

48. Kurma Pear, Apel Fuji, dan Durian Montong apabila diklasifikasikan berdasarkan
asalnya, maka termasuk buah …
a. delicatessen
b. tropical
c. lokal
d. fresh fruit
e. impor

49. Kailan, Asparagus, dan Rebung bambu, termasuk jenis sayuran yang dimanfaatkan
pada bagian …
a. bunga
b. daun
c. buah
d. batang.
e. umbi / akar

50. Jenis produk olahan dari fresh meat yang telah menjadi produk siap makan atau
setengah jadi dinamakan …
a. dairy
b. delicatessen
c. dairy lokal
d. fish and meat
e. dairy internasional

Kunci Jawaban Soal UTS Gasal Penataan Produk SMK BDP

1 B 11 D 21 E 31 B 41 C
2 E 12 B 22 A 32 E 42 E
3 C 13 E 23 C 33 C 43 B
4 D 14 B 24 D 34 B 44 A
5 A 15 A 25 C 35 B 45 C
6 B 16 D 26 B 36 D 46 A
7 C 17 E 27 E 37 E 47 D
8 C 18 E 28 D 38 A 48 E
9 A 19 B 29 B 39 E 49 E
10 B 20 B 30 A 40 A 50 B