UJIAN SEMESTER GANJIL

Mata Pelajaran : Penataan Produk

Kelas : XII BDP
Jumlah butir soal : 40
Waktu : 60 Menit

1. Keberadaaan SOP penting bagi operasional suatu perusahaan, hal ini

dikarenakan...
Adanya SOP dapat mengantisipasi berbagai situasi yang dapat terjadi
dalam menjalankan bisnis
Adanya SOP dapat membatasi tingkah laku karyawan dalam suatu
perusahaan
Adanya SOP dapat memberi pedoman bagi karyawan dalam
melakukan proses pekerjaan
Adanya SOP dapat membantu karyawan untuk saling mengenal
dengan karyawan lainnya
Adanya SOP akan memberi pengaruh terhadap kinerja seseorang

Jawaban : a

2. Kelengkapan produk dapat menjadi salah satu pilihan penting bagi

konsumen atau pembeli untuk menjadi pelanggan. Oleh karena itu,
kesediaan stok barang harus diperhatikan. Selain memperhatikan
proses pengadaan stok barang , juga harus diperhatikan....
Jenis barang
Kelegkapan barang
Pengemasan barang
Proses transaksi yang berlangsung
Waktu dan tanggal kadaluarsa
Jawab : e

3. Memberikan pelayanan kepada pelanggan merupakan hal yang

penting. Pembeli dapat merasa tidak nyaman apabila usaha ritel tidak
dapat memberikan pelayanan yang baik . Oleh karena itu, dibuat SOP
pelayanan . Hal ini bertujuan untuk...
Membatasi tingkah laku karyawan
Mengatur sikap dan perilaku seorang staf dalam melayani pelanggan
Menarik pelanggan agar berbelanja di toko
Menghindari kehilangan barang
Memperbarui stok barang yang ada di toko
Jawaban : b

4. Pebisnis ritail harus memperhatikan proses pemeriksaan terhadap

status yang dijalankan secara terus menerus dalam periode rutin.
Pencatatan terhadap status stok merupakan...
Parameter yang harus di evaluasi
Tanggung jawab karyawan
Kewajiban yang harus dilakukan setiap saat
 Tugas karyawan yang harus dilakukan setiap hari
Tolak ukur kinerja seorang karyawan
Jawaban : a

5. Dalam penyusunan SOP finance accounting, pihak manajemen harus

memperhatikan...
Masuk dan keluarnya barang
Barang yang masuk dalam gudang penyimpanan
Status laporan pembelian dan penjualan barang
Jenis dan jumlah barang yang masuk dan keluar
Proses penjualan barang
Jawaban : c

6. Dibawah ini SOP yang melakukan survei harga untuk memastikan

harga yang ditetapkan tidak terlalu tinggi ataupun rendah adalah...
SOP Persediaan
SOP Pelayanan
SOP proses pengadaan barang
SOP Finance Acounting
SOP Penataan barang
Jawaban : d

7. Ardi memiliki usaha minimarket, semua produk yang ada di

minimarket ardi memiliki label. Label adalah bagian dari pengemasan
sebuah produk yang mengandung informasi , diantaranya adalah...
Tanggal penerimaan, kode barang, dan barcode
Barcode, kategori produk dan ukuran
Merek, ukuran dan jumlah produk
Kode barang, tipe dan kategori produk
Ukuran, tanggal penerimaan dan jumlah produk
Jawab : a

8. Di tempat kerjanya , Nadia bertugas menata produk-produk yang ada

di rak toko, Pada saat melakukan penataan produk, Nadia sebaiknya
menggunakan eye teckniqueleye catching dan colour breaking . Hal
ini bertujuan untuk...
Meletakkan barang sesuai dengan ukuran
Memperoleh tinggi barang yang sama
Mendapatkan perhatian dari konsumen
Memanfaatkan ruangan dengan tepat
Mengidentifikasi laku tidaknya suatu produk
Jawaban : c

9. Setiap supermaket memiliki SOP yang harus diperhatikan oleh setiap

karyawan. Salah satunya adalah SOP display. SOP display di
swalayan untuk barang supermaket yang harus diperhatikan pertama
kali adalah...
Jumlah produk
 Penggunaan ruangan
Stok barang yang tersedia
Penggadaan barang
Penggunaan rak dan gondola
Jawaban : b

10. Penempatan barang di minimarket atau supermaket, dapat dilakukan

secara vertikal dan horizontal. Penempatan barang secara horizontal
dilakukan dari arah kiri ke kanan atau melebar dan merek barang
harus terlihat, namun penempatan barang ini sulit dilakukan kerena...
Menghalangi produk lain sehingga tidak terlihat oleh konsumen
Konsumen tidak dapat menjangkau barang yang diletakkan di rak atas
Konsumen akan mudah mencari barang yang diinginkan
Memberikan kesan barang yang dijual memiliki stok yang banyak
Konsumen akan mengalami kesulitan menjangkau barang yang
diinginkan
Jawaban : e

11. Pada saat melakukan penataan produk di supermaket, kita harus

memperhatikan beberapa hal . salah satunya adalah...
Menempatkan barang sesuai keinginan pemilik supermaket
Mengelompokkan barang-barang menjadi satu
Menempatkan barang berurutan sesuai jenis barang
Menyusun barang berukuran kecil di bawah dan yang berukuran
besar di atas
Menempatkan barang dengan warna yang menarik di rak yang bagian
depan
Jawaban : c

12. Dalam melakukan aktivitas pengendalian barang. Andi harus selalu

memeriksa persediaan barang, hal ini dilakukan oleh Andi dengan
tujuan untuk...
Mengetahui tanggal kadaluwarsa barang yang ada di toko
Mengendalikan jumlah dan jenis barang dagangan yang beragam
Menghindari adanya kemungkinan barang hilang dari gudang dan
kerugian akibat kekurangan persediaan barang
Mengetahui persediaan barang dagangan yang menumpuk di rak toko
Menghindari terjadinya piutang yang belum dilunasi
Jawaban : c

13. Salah satu aktivitas perawatan memberikan label pada produk.

Memberikan label pada produk harus diawali dengan ...
Memilah produk sesuai dengan kegunaannya
Memasukkan produk ke dalam gudang
Menentukan harga produk
Menata produk dalam rak sesuai dengan tempatnya
Mencantumkam barcode pada produk yang masuk
Jawaban : e
14. Berikut ini yang harus diperhatikan ketika melakukan tindakan
pengawasan kualitas produk adalah...
Membuat suasana toko yang dapat mempengaruhi konsumen untuk
berbelanja
Memberikan label untuk setiap produk sesuai dengan kategori dan
kegunaannya
Meletakkan komponen dan menetapkan tata ruang yang memberikan
kemudahan dan kenyamanan berbelanja
Melakukan pengendalian dalam pembelian barang dagangan secara
rutin untuk menghindari kemungkinan kelebihan persediaan
Memajang produk yang sesuai dengan karakteristik
Jawaban: d

15. Penyimpanan barang di gudang harus disertai pemasangan beberapa

alat untuk mengetahui keadaan darurat. Dibawah ini yang dimaksud
alat khusus untuk keadaan darurat adalah ...
Lemari pendingin
Gondola
Lampu penerangan
Alarm
Kamera CCTV
Jawab : d

16. Dibawah ini yang menunjukkan hal penting dalam penataan barang
dan cara memajang barang dagangan adalah...
Mengawasi kondisi barang saat barang masuk ke gudang dan
dipajang di toko
Melakukan pengendalian dalam pembelian barang dagangan dengan
cara rutin
Memajang produk sesuai dengan karakteristik produk yang dijual dan
perilaku konsumen dalam membeli
Pemajangan produk sesuai dengan karakteristik prroduk yang dijual
dan perilaku konsumen dalam membeli
Melakukan kontrol silang terhadap data yang telah diinput
Jawaban : d

17. Mengelola barang yang ada di gudang harus memperhatikan sifat

barang tersebut . Hal ini dikarenakan ada barang yang membutuhkan
penaganan khusus. Berikut ini yang menunjukkan contoh barang yang
membutuhkan penanganan khusus adalah...
Obat-obatan, sayuran dan peralatan rumah tangga
Buah-buahan, makanan, dan alat kebersihan
Peralatan rumah tangga, makanan , dan obat-obatan
Sayuran, barang elektronik dan buah-buahan
Makanan , sayuran dan obat-obatan
Jawaban : e
18. Berikut ini yang menunjukkan tindakan khusus dalam melakukan
pemeliharaan barang digudang ini adalah ...
Menyimpan barang pada tempat yang sudah disediakan sesuai
dengan golongan dan jenisnya
Menyediakan ruangan yang sempit
Menumpuk barang menjadi satu agar tertata dengan rapi
Mengunci gudang setiap saat dan dibuka ketika mengambil barang
Membuang barang yang sudah kadaluarsa
Jawaban : a

19. Penataan produk yang bagus akan membuat para pembeli merasa
nyaman berbelanja. Hal ini merupakan salah satu prosedur dalam
perawatan produk. Oleh karena itu dalam melakukan penataan
produk, pengelola harus memperhatikan salah satu hal berikut ini ...
Memberikan pencahayaan yang kurang
Menempatkan rak saling berimpitan untuk menghemat tenaga
Mengelompokkan barang sesuai dengan keinginan pemilik
Lokasi meja kasir yang jauh dari rak
Mengatur jalur lalu lintas agar konsumen mudah bergerak
Jawaban : e

20. Untuk mengembangkan tata ruang toko yang baik, Pak Anton sebagai
perancang toko harus menyeimbangkan beberapa faktor dan tujuan.
Berikut ini hal yang tidak perlu diperhatikan Pak Anton yaitu ...
Penataan ruang dengan menempatkan barang-barang sesuai dengan
kategori
Penataan ruang harus memudahkan para pelanggan melihat dan
memilih barang
Tata letak toko disesuaikan berdasarkan susunan dan gaya hidup
konsumen
Lorong untuk berjalan tidak perlu dibuat luas agar lebih efesien
Penataan ruang harus mengurangi resistensi antar produk
Jawaban : d
21. Pak Yusrizal berencana akan membangun sebuah distro yang
pakaian pria masa kini. Ia ingin tata letak toko dibuat fleksibel agar
pelanggan dapat menghabiskan waktu lebih banyak untuk mengamati
setiap produknya. Oleh karena itu, model tata ruang yang sesuai
dengan keinginan pak Yusrizal adalah...
Model free low
Model gird
Model race tract
Model freestanding
Bull of stack
Jawaban : a
22. Berikut ini yang bukan merupakan area-area khusus dalam toko atau
supermaket adalah...
Etalase ujung lorong
Lorong promosi
 Jendela
Koridor
Area utama penjualan
Jawaban : d
23. Area yang digunakan untuk menyimpan stok tambahan .
memamerkan barang - barang , dan memberikan pesan kreatif
dengan memanfaatkan ruangan dinding adalah...
Area utama penjualan
Jendela
Dinding pajangan produk
Lorong promosi
Etalase ujung lorong
Jawaban : c
24. Diagram yang memperlihatkan mengenai bagaimana dan dimana
barang-barang dagangan tertentu akan akan ditempatkan pada rak -
rak atau tempat tempat pajang adalah...
Planograf
Planogram
Phonogram
Paltogram
Patograf
Jawaban : b
25. Produk impulsif dan berharga relatif murah sebaiknya ditempatkan di
Dekat kasir
lorong promosi
Etalase ujung lorong
rak-rak
Dinding pajangan produk
Jawaban : a
26. Untuk mempertahankan pelanggan dan juga menarik minat ppenggan
baru untuk datang dan berbelanja di minimarket, maka standar
kebersihan toko harus diperhatikan agar...
Pelanggan mudah memilih produk
Dapat meningkatkan omzet penjualan
Dapat membuat pelanggan nyaman berbelanja di dalam toko
Suasana semarak di dalam toko
Menunjukkan toko yang modern
Jawaban : c

27. Kebersihan area luar toko juga mencerminkan standar kebersihan

sebuah ritel pertokoan. Berikut ini standar kebersihan area luar
sebuah toko adalah...
Penataan produk yang tersusun rapi sesuai dengan jenisnya
Penempatan bak sampah organik dan anorganik di toilet
Produk yang dikemas padakardus-kardus besar pada saat disimpan di
gudang
Menggunakan rak untuk menyusun stok barang penjualan di gudang
Area parkir yang bersih dan tertata rapi
 Jawaban : e
28. Setiap toko memiliki standar kebersihan yang berbeda-beda.Ilustrasi
salah satu tindakan, sebaiknya dilakukan oleh konsumen untuk
mendukung standar kebersihan di sebuah toko adalah...
Yovi tidak memarkir kenderaan tepat di depan pintu toko
Dani menggunakan fasilitas toilet toko dengan semestinya
Reni membuang sampah di antara produk yang disusun di etalase
Arya menyusun barang sesuai dengan jenisnya di area gudang
Cantika mengembalikan lipstik yang tidak jadi dibeli di tempat semula
Jawaban : b
29. Salah satu area yang membutuhkan kebersihan adalah area gudang.
berikut ini yang termasuk manfaat kebersihan gudang adalah...
Memudahkan karyawan untuk memilih dan mengambil barang yang
akan ditata sebagai produk penjualan
Mempermudah pembeli untuk mengecek ketersediaan barang yang
akan dibeli pada sebuah supermaket
Membedakan barang sesuai dengan kualitas tanpa memperhatikan
tanggal kadaluwarsanya
Menunjukkan toko yang berkualitas sehingga menarik minat pembeli
untuk berbelanja
Menghindari terjadinya pncurian barang oleh konsumen ketika toko
sedang ramai
Jawaban : a
30. Untuk memudahkan pengecekan stok barang produk penjualan,
pemilik toko meletakkan produk penjualan di tempat terpisah. Area itu
harus dijaga kebersihannya dan penataan barang harus teratur. Area
yang dimaksud adalah...
Mempermudah pembeli
Mempercepat penjualan
Memberikan kenyaman bagi pembeli
Mempertahankan kesegaran sayur
Mempercepat masa kadaluarsa sayur
Jawaban : d

31. Standar kebersihan supermaket wajib dilakukan secara rutin setiap

hari dan setiap shift. Semakin luas minimarket akan semakin lama
penyelesaiannya. Oleh karena itu diperlukan...
Pembagian jadwal kebersihan sesuai shift
Peletakan produk penjualan pada satu rak
Karyawan untuk membersihkan seluruh area supermaket
Pembersihan lantai saat sedang ramai pengunjung
Waktu untuk membersihkan bagian luar supermaket
Jawaban : c

32. Fahmi bekerja sebagai manajer persediaan di sebuah toko swalayan

“maju” di dekat rumahnya. Setiap akhir minggu, dia bertugas
memeriksa persediaan barang di tempatnya bekerja untuk melihat
 jumlah barang yang masih ada di rak-rak display barang. Pekerjaan
yang sedang dilakukan fahmi adalah...
Mengecek kadaluwarsa barang
Merapikan barang
Stock opname
Mencicipi barang
Membersihkan barang
Jawaban : c

33. Pemeriksaan terhadap kecocokan data pengiriman terhadap fisik

barang, dan membuat laporan pengiriman barang yang memuat
informasi hasil pemeriksaan yang benar-benar dilakukan merupakan
kegiatan yang dilakukan oleh ...
Bagian pengiriman
Bagian penerimaan
Bagian administrasi
Bagian kantor
Bagian pembelian
Jawaban : b

34. Kegiatan yang dimulai dari stock check, kalkulasi dan selanjutnya
dilakukan pembuatan surat pesanan, kegiatan tersebut adalah
kegiatan pada ...
Proses pengiriman barang
proses penerimaan barang
proses pemusnahan barang
proses pengembalian barang
proses pemesanan barang
Jawaban : e

35. Permintaan pembelian barang dagangan dibuat oleh...

Bagian penjualan atau bagian gudang
Bagian kantor
Bagian pengiriman
Bagian pembelian
Bagian administrasi
Jawaban : d

36. Pengamanan utama yang dapat digunakan untuk melihat kejadian di

dalam toko serta dapat disimpan dalam jangka tertentu disebut...
CCTV
Sensor
Alarm
Tag alarm
Gondola
Jawaban : a
37. Tempat tempat dalam toko yang tidak berpotensi menjadi tempat
hilangnya barang adalah..
Pintu masuk
Pintu keluar
Kasa
Pintu akses karyawan
Toilet
Jawaban : e

38. Orang yang melakukan kejahatan atau pencurian di area retail

disebabkan berbagai hal, salah satunya adalah...
Petugas keamanan selalu berjaga
Adanya penitipan barang
Mudahnya akses keluar masuknya konsumen
Pengawasan yang ketat
Area toko yang terpantau CCTV
Jawaban : c

39. Salah satu alat yang dipasang pada keluar toko yang melindungi label
khusus adalah...
Label elektronik
CCTV
Cermin
Kamera
Sign pembertahuan
Jawaban : a

40. Modus pelaku kejahatan di toko dengan mengubah label harga dari
yang mahal ke murah disebut teknik...
Carrier walk
The booster
The walker
The wearer
Price changer
Jawaban : e