PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PELITA BANGSA

LEMBAR JAWABAN

UJIAN TENGAH SEMESTER TA 2021

Mata Kuliah : Manajemen Material & Pengadaan dalam SCM

Dosen Pengampu : Dwi Indra Prasetya, ST., MT.
Program Studi/Semester : Teknik Indsutri/ Semester 7
Hari/Tanggal : Sabtu 19 November 2021
NIM : 352110447
Nama Mahasiswa : Yudha Pratama
Kelas : 7 IE.18.D.2

Jawaban :

A. Demand Management & Production Planning

1. Peramalan permintaan merupakan mengestimasi besarnya permintaan terhadap barang atau
jasa pada suatu periode dan wilayah pemasaran teretentu, sedangkan pengelolaan
perminataan merupakan secara aktif meyakinkan bahwa profil permintaan pelanggan
memiliki pola yang halus sehingga mudah dan efisien untuk dipenuhi
2. 1. Promosi
promosi biasa dilakukan melalui iklan di media cetak maupun media elektronik, jadi
Kegiatan promosi berfungsi untuk meningkatkan volume penjualan selama periode
tertentu.
2. Pricing
Kebijakan harga sebenarnya juga bisa diklasifikasikan sebagai bagian dari instrument
promosi, Namun kebijakan pricing bisa memiliki tujuan yang lebih luas dari sekedar
promosi. misalnya Tarif telepon yang lebih mahal di siang hari dibandingkan dengan waktu
malam hari adalah cara untuk memindahkan sebagian beban jaringan yang memang sibuk
pada siang hari ke malam hari.
3. Self Management
Posisi dan cara penempatan suatu barang berpengaruh terhadap penjualan suatu barang
Barang yang letaknya tersembunyi, walaupun sebenarnya menarik bagi banyak konsumen,
tidak akan banyak laku karena tidak terlihat oleh calon pembeli. Oleh karena itu produk
yang baru diluncurkan atau yang sedang punya program peningkatan penjualan, biasanya
ditempatkan di tempa yang terlihat jelas oleh para konsumen.
4. Deal Structure
Deal structure ini meliputi persetujuan jual beli seperti boleh tidaknya produk
dikembalikan, term pembayaran, perlindungan harga, garansi, dan sebagainya. Bisa
tidaknya produk dikembalikan apabila tidak sesuai dengan keinginan pembeli akan
meningkatkan volume penjualan, namun penjual akan menanggung biaya pengembalian
yang lebih tinggi
 PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PELITA BANGSA

LEMBAR JAWABAN

UJIAN TENGAH SEMESTER TA 2021

Mata Kuliah : Manajemen Material & Pengadaan dalam SCM

Dosen Pengampu : Dwi Indra Prasetya, ST., MT.
Program Studi/Semester : Teknik Indsutri/ Semester 7
Hari/Tanggal : Sabtu 19 November 2021
NIM : 352110447
Nama Mahasiswa : Yudha Pratama
Kelas : 7 IE.18.D.2

3. Peramalan Permintaan, Manajemen Persediaan, Perencanaan Kapasitas, Perencanaan &

Penjualan Produksi, dan Rencana Kebutuhan Material
4. Informasi Data-data harga & kapasitas sumberdaya seperti (Harga jual setiap unit, Jumlah
tenaga pekerja, jumlah hari kerja dan sebagainya) berikutnya Data data biaya seperti (Biaya
material setiap unit, biaya pekerja, biaya penyimpanan dan sebagainya.
5. Dalam Strategi Perencanaan Agregat Produksi terdiri dari 4 perencanaan yaitu :
- Strategi Kapasitas yaitu perencanaan Menggunakan kapasitas sebagai pendukung
sepreti menyelaraskan laju produksi dengan laju permintaan.
- Strategi Backlog/Lost Sales (Time Flexibility Strategy) yaitu perencanaan
Menggunakan utilitas sebagai pendukung seperti mengubah waktu kerja dan lembur
untuk menyelaraskan produksi dengan permintaan
- Strategi Inventori (Level Strategy) yaitu Menggunakan persediaan sebagai
pendukung seperti penggunaan/kapasitas mesin dan tingkat tenaga kerja dibuat tetap,
permintaan dipenuhi dari persediaan
- Strategi Kombinasi (Mixed Strategy) yaitu Kombinasi strategi perencanaan satu atau
lebih dari ketiga strategi di atas
Dalam Praktek Perencanaan Agregat Produksi terdiri dari 4 perencanaan yaitu :
- Berpikir untuk keseluruhan supply chain
- Buat rencana fleksibel karena ramalan selalu salah → sensitivity analysis
- Lakukan rencana agregat ulang begitu informasi terbaru muncul
- Gunakan rencana agregat jika utilisasikapasitas meningkat

B. Vendor Management (Vendor Selection)

1. tugas bagian pembelian atau pengadaan meliputi: Merancang hubungan yang tepat dengan
pemasok, memilih pemasok, memilih dan mengimplementasikan teknologi yang cocok,
memelihara data item yang dibutuhkan dan data pemasok, melakukan proses pembelian,
mengevaluasi kinerja pemasok
2. Teknik pemilihan pemasok sebagai berikut:
Analytical Hierarchy Process (AHP), Fuzzy Analytical Hierarchy Process (Fuszzy AHP),
Simple Additive Weighting (SAW), Analytic Network Process (ANP), Profile Matching
Multi Objective Optimization by Ratio Analysis (MOORA), Technique for Order
 PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PELITA BANGSA

LEMBAR JAWABAN

UJIAN TENGAH SEMESTER TA 2021

Mata Kuliah : Manajemen Material & Pengadaan dalam SCM

Dosen Pengampu : Dwi Indra Prasetya, ST., MT.
Program Studi/Semester : Teknik Indsutri/ Semester 7
Hari/Tanggal : Sabtu 19 November 2021
NIM : 352110447
Nama Mahasiswa : Yudha Pratama
Kelas : 7 IE.18.D.2

Preference by Similarity to Ideal Solution (TOPSIS), Preference Ranking Organization

for Enrichment Evaluation (PROMETHEE)
3. 1. Menentukan kriteria pemilihan (kriteria yang dibutuhkan untuk pemilihan vendor seperti
kualitas, harga, delivery dan kriteria yang lainnya
2. Menentukan bobot masing-masing kriteria (pemberian bobot setiap kriteria, kriteria
yang diprioritaskan diberi nilai bobot tertinggi)
3. Mengidentifikasi alternatif yang akan dievalusi
4. Mengevaluasi masingmasing alternatif dengan kriteria yang telah ditentukan pada
langkah pertama
5. Menghitung nilai berbobot masing-masing pemasok dan Mengurutkan pemasok
berdasarkan nilai berbobot tersebut sehingga bisa menyimpulkan mana pemasok dengan
nilai terbaik
4. menilai kinerja pemasok cara menilai kinerja pemasok sebagai berikut
- Dimonitor secara kontinyu
- dilakukan sebgai bahan evaluasi yang digunakan untuk meningkatkan kinerja atau
sebagai bahan pertimbangan mencari supplier alternatif
- mengalokasikan order ke masa deppan
- penilaian kerja lebih mengacu pada kualitas, ketetapan waktu, harga
- penilaian perlu dikomunikasikan tiap bulan, tiga bulan, enam bulan, atau tahunan
5. Idea Generation > Business / Technical Assesment > Product Concept > Product
Engineering & Design > Prototype Design > Test & Pilot Production > Manufacturing
Ramp Up > Launch

C. Inventory Management
1. sebuah perusahaan harus melakukan manajemen persediaan proaktif dalam pengendalian
persediaan ketidakpastian karena mampu untuk mengantisipasi keadaan maupun
menghadapi tantangan dalam manajemen perusahaan. Berikut faktor ketidakpastian
pengendalian persediaan :
- Adanya unsur ketidakpastian permintaan (permintaan yang mendadak), baik user di
dalam perusahaan maupun konsumen.
- Adanya unsur ketidakpastian pasokan dari supplier
- Adanya unsur ketidakpastian tenggang waktu (leadtime) pemesanan
 PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PELITA BANGSA

LEMBAR JAWABAN

UJIAN TENGAH SEMESTER TA 2021

Mata Kuliah : Manajemen Material & Pengadaan dalam SCM

Dosen Pengampu : Dwi Indra Prasetya, ST., MT.
Program Studi/Semester : Teknik Indsutri/ Semester 7
Hari/Tanggal : Sabtu 19 November 2021
NIM : 352110447
Nama Mahasiswa : Yudha Pratama
Kelas : 7 IE.18.D.2

2. manfaat persediaan yaitu memungkinkan operasi-operasi perusahaan internal dan eksternal

mempunyai ”kebebasan” (independence) agar kebutuhan proses produksi dan Pelanggan
terpenuhi seperti menyeimbangkan produksi dengan distribusi
3. 1. Raw material stock merupakan persediaan dari barang-barang berwujud yang digunakan
dalam proses produksi, barang yang diperoleh dari sumber alam ataupun dibeli dari suplier
2. Purchased part merupakan barang-barang yang terdiri dari part atau bagian yang
diterima dari perusahaan lain
3. Supplies stock adalah persediaan barang-barang atau bahan-bahan yang diperlukan
dalam proses produksi untuk membantu keberhasilan produksi atau yang dipergunakan
dalam bekerja suatu perusahaan, tetapi bukan bagian dari barang jadi
4. Work in process adalah persediaan barang-barang yang keluar dari tiap bagian dalam
satu pabrik atau bahan-bahan yang sudah diolah menjadi suatu bentuk, tetapi masih perlu
diproses kembali untuk menjadi barang jadi
5. Finished goods stock merupakan barang-barang yang telah diproses atau diolah dalam
pabrik dan siap dijual kepada pelanggan atau customer
4. EOQ = Untuk menghitung pesanan minimum
Re-Order poin = Untuk menghitung titik pemesanan ulang
TCC = Untuk menghitung biaya penyimpanan
TOC = Untuk menghitung biaya pemeesanan
TIC = Untuk menghitung biaya persediaan
Perhitungan pemesanan pertahun
perhitungan biaya safety stock
5. - Turn Over Ratio (TOR) merupakan perputaran persediaan untuk mengetahui seberapa
cepat persediaan dapat dijual dan tersedia kembali untuk dijual dalam satu periode jual,
dimana fungsinya sendiri yaitu mampu membantu perusahaan mengetahui posisi keungan
dan membantu perusahaan dalam mengambil keputusan bisnis
- Days Sales of Inventory (DSI) merupakan lamanya rata-rata(hari) suatu perusahaan bisa
bertahan dengan jumlah persediaan yang dimiliki, jika waktu DSI semakin pendek maka
semakin bagus kinerha asset suatu perusahaan
- Service Level merupakan konsep penilaian kepuasan persediaan atas terkirimnya pesanan
tepat pada waktunya dan dengan jumlah sesuai pesanan
 PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PELITA BANGSA

LEMBAR JAWABAN

UJIAN TENGAH SEMESTER TA 2021

Mata Kuliah : Manajemen Material & Pengadaan dalam SCM

Dosen Pengampu : Dwi Indra Prasetya, ST., MT.
Program Studi/Semester : Teknik Indsutri/ Semester 7
Hari/Tanggal : Sabtu 19 November 2021
NIM : 352110447
Nama Mahasiswa : Yudha Pratama
Kelas : 7 IE.18.D.2

6. 1. Jumlah pemesanan minimum (EOQ)

2.𝐹.𝑆
EOQ = √ 𝐶.𝑃
2.10000.5200000
=√
0,04.10
104.000.000.000
=√ 0,4
= 509.902 = 510.000 (kg)

2. Titik Pemesanan Ulang (ROP)

Penggunaan perminggu
5.200.000
= 104 = 50.000 (kg)
Re-Order Poin
= Waktu pengiriman + safety stock
= 2 x 50.000 + 50.000
= 150.000 (kg)
3. Pemesanan Pertahun
3.1. Pemesanan
5.200.000
= 510.000 = 10,20 (kali)
365
= 10.20 = 35,78 = 36 (hari)
52
= 10.20 = 5 (Minggu)
3.2. Pemakaian Perhari
5.200.000
= 365 = 14.246,6 (kg)
 PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PELITA BANGSA

LEMBAR JAWABAN

UJIAN TENGAH SEMESTER TA 2021

Mata Kuliah : Manajemen Material & Pengadaan dalam SCM

Dosen Pengampu : Dwi Indra Prasetya, ST., MT.
Program Studi/Semester : Teknik Indsutri/ Semester 7
Hari/Tanggal : Sabtu 19 November 2021
NIM : 352110447
Nama Mahasiswa : Yudha Pratama
Kelas : 7 IE.18.D.2

4. Biaya Penyimpanan
TTC = Biaya penyimpanan
TTC = C.P.A
𝑄
= C.P. 2
510.000
= 0.04.$10.( 2 )
= $102.000
5. Biaya Pemesanan
TOC = Biaya Pemesanan
𝑆
TOC = F.( 𝑄 )
5.200.000
= $10.000 .( 510.000 )
= $101.960,78
6. Biaya Safety Stock
= C.P .Safety Stock
= 0,04 . $10 . 50.000
= $20.000
7. Total Biaya Persediaan
TIC = Total Biaya Persediaan
TIC = TCC + TDC + Biaya Safety Stock
TIC = $102.000 + $101.960,78+ $20.000
TIC = $223,960.78