TUGAS ILMU TANAMAN PAKAN

(60 SOAL MULTIPLE CHOICE)

DISUSUN OLEH
• SAMUEL EGINTA GINTING (210306045)
• CICI AFRIANTY (210306030)
• APRILIA TRI HASTUTI (210306081)
• ADELINA H.MANIK (210306078)
• ELVI VIANNA BR SITEPU (210306162)
• MUHAMMAD HATTA HARAHAP (210306153)
• RAHMAT HARYADI MANURUNG (210306168)
• PUTRAMA ALKHAIRI (210306171)

PRODI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2022
 MATERI 1 : KOMPOSISI KIMIA DAN NILAI NUTRISI HIJAUAN
1. Produktivitas ternak sangat tergantung kepada kuantitas yang dikonsumsi dan
kualitas pakan yang dapat memenuhi kebutuhan ….
a. Energi
b. protein
c. mineral
d. vitamin
e. Lemak (Jawaban)

2. membatasi produksi dan berpengaruh terhadap kesehatan ternak adalah defenisi dari
a. Underfeeding of nutrients (Jawaban)
b. Upperfeeding of nutrients
c. Overfeeding of nutrients
d. Lowfeeding of nutrients
e. Leafines

3. Faktor yang berpengaruh terhadap VFI Adalah

a. Kualitas pakan dan jumlah ternak
b. Kualitas Pakan dan minuman ternak
c. Kualitas nutrisi dan populasi ternak
d. kualitas pakan dan ukuran ternak (Jawaban)
e. Kualitas nutrisi dan Kualitas bibit ternak

4. Faktor yang mempengaruhi VFI adalah

a. Stage of growth (Jawaban)
b. Leaf
c. Deposit
d. Nutrient
e. Feeding

5. Apabila Protein Kasar dibawah 6-8%, tingkat kesukaan akan menurun (depressed).
Dapat ditingkatkan dengan cara….
a. Penyiraman
b. Pemotongan
c. Pemupukan (Jawaban)
d. Pembibitan
e. Pelestarian

6. Kandungan protein kasar rumput tropika tergantung kepada ??

a. spesies, fase pertumbuhan, dan kesuburan tanah. (Jawaban)
b. Spesies, kesuburan tanah dan curah hujan
c. Curah hujan, spesies, dan lama pencahayaan
d. Lama pencahayaan, fase pertumbuhan dan speseies
e. Curah huja, lama pencahayaan, dan kadar oksigen udara
7. Kandungan protein kasar rumput tropika berkisar antara …… dari BK (dengan rataan
10.6%).
a. 2-27 % (Jawaban)
b. 28-42 %
c. 43-55 %
d. 56-65 %
e. 66-90 %
8. Rekomendasi level P (Fosfor) dalam pakan adalah …..
a. 0,27 %
b. 0,47 %
c. 0,17 % (Jawaban)
d. 0, 57 %
e. 0,37 &
9. Kandungan Serat/ADF

80
70
60
TDN

50
40
30
20 30 40 50 60
Acid Detergent Fiber (%)
Tentukan nama warna western, Pennsylvania, dan midwestern yang sesuai dari grafik
diatas.
a. Merah = Pennsylvania, Kuning = midwestern, Hijau = western
b. Hijau = Pennsylvania, Kuning = midwestern , Hijau = western
c. Kuning = midwestern, Kuning = western , Hijau = Pennsylvania
d. Kuning = Pennsylvania, Kuning = midwestern , Hijau = western
e. Merah = western, Kuning = Pennsylvania, Hijau = midwestern (Jawaban)
10. Oksalat banyak ditemukan pada hijauan yang beriklim …
a. Tropis (Jawaban)
b. Subtropis
c. Sedang
d. Dingin
e. Semi Tropis
MATERI 2: HIJAUAN

1. Bahan dan alat yang dibutuhkan untuk mengolah limbah jerami padi adalah ….
a. pisau
b. sabit
c. cangkul
d. pohon kelapa
e. gergaji

2. Bahan yang diperlukan untuk teknik pembuatan amoniasi urea jerami padi yaitu …
a. jerami padi
b. urea
c. air
d. pisau
e. a, b, c benar semua

3. Alat yang diperlukan untuk teknik pembuatan amoniasi urea jerami padi yaitu …
a. timbangan, plastik,
b. timbangan, plastik, ember, alat pemotong jerami,
c. alat pemotong jerami, sendok, alat penyiram
d. plastik, ember, alat pemotong jerami, sendok,
e. timbangan, plastik, ember, alat pemotong jerami, sendok, alat penyiram

4. Kelemahan jerami padi yaitu, kecuali …

a. kandungan nutrisi yang rendah, misalnya kandungan protein jerami 3-5 %,
sedangkan protein rumput gajah mencapai 12-14%
b. rendahnya kecernaan yang disebabkan oleh: terdapat lignin sekitar 6-7%,
mengandung silikat 13 %
c. serat kasarnya rendah dan nutrisinya tinggi
d. silikat dan lignin ini bagaikan kaca pelapis, yang melapisi zat-zat yang berguna
dan bernilai energi tinggi seperti protein, selulose, hemiselulose
e. ikatan serat di dalamnya juga sangat kuat

5. Manfaat dari Amoniasi adalah, kecuali …

a. merubah tekstur dan warna jerami yang semula keras berubah menjadi lunak dan
rapuh
b. warna berubah dari kuning kecoklatan menjadi coklat tua
c. meningkatkan kadar protein, serat kasar, energi bruto (GE), tetapi menurunkan
kadar bahan ekstrak tiada nitrogen (BETN) dan dinding sel
d. meningkatkan bahan kering, bahan organik, dinding sel, nutrien tercerna total,
energi tercerna, dan konsumsi bahan kering jerami padi
e. cepat menyebarkan pertumbuhan jamur

6. Tiga sumber amoniak yang dapat dipergunakan dalam proses amoniasi yaitu …
a. NH3 dalam bentuk gas cair
b. urea dalam bentuk cair
c. NH4OH dalam bentuk larutan
d. urea dalam bentuk padat
e. a, c, d benar
7. Urea dengan rumus molekul CO(NH2)2 banyak digunakan dalam ransum
ternak ruminansia karena …
a. susah diperoleh, harganya murah
b. mudah diperoleh, harganya murah dan sedikit keracunan yang diakibatkannya
dibanding biuret
c. mudah diperoleh, harganya murah
d. harganya murah dan sedikit keracunan yang diakibatkannya dibanding biuret
e. harganya mahal, mudah diperoleh
8. Secara fisik urea berbentuk kristal padat berwarna …..
a. putih
b. merah
c. kuning
d. biru
e. hijau
9. Jerami yang telah diamoniasi memiliki nilai energi yang lebih besar dibandingkan
jerami yang tidak diamoniasi. Sebab …
a. sebab kandungan senyawa karbohidrat yang sederhana menjadi lebih besar
b. sebab kandungan senyawa karbohidrat yang sederhana menjadi lebih kecil
c. sebab kandungan senyawa karbohidrat yang sederhana menjadi lebih sedikit
d. sebab kandungan senyawa karbohidrat yang sederhana menjadi lebih berkurang
e. sebab kandungan senyawa karbohidrat yang sederhana menjadi lebih membaik
10. Proses amonisi bila sempurna ditandai tekstur jerami relatif lebih mudah putus,
berwarna …
a. putih
b. biru
c. merah
d. kuning tua atau coklat
e. hijau
MATERI 3 : LAHAN PERKEBUNAN SEBAGAI SUMBER HIJAUAN PAKAN
1. Tanaman di perkebunan kelapa sawit yang sesuai untuk digembalakan, kecuali ..
a. Stenotaphrum secundatum
b. Brachiaria humidicola
c. semua salah
d. Arachis sp
e. Zea mays

2. Dampak langsung yang dapat dirasakan akibat integrasi ternak, kecuali..

a. meningkatnya pendapatan melalui diversifikasi usaha
b. pemanfaatan sumber daya lahan yang optimal
c. stabilitas tanah tidak terjaga
d. produktivitas lahan perkebunan meningkat melalui pengendalian gulma yang lebih
baik dan pengembalian hara melalui urin dan kotoran ternak.
e. semua salah

3. 1) peraturan pemerintah,
2) faktor sosial ekonomi,
3) jenis perkebunan,
4) jenis ternak dan
5) sistem pemeliharaan.
6) stabilitas tanah.
Manakah pernyataan yang tidak benar mengenai kesuksesan dari integrasi ternak ?
a. 1 dan 2
b. 3 dan 4
c. 5 dan 6
d.semua salah
e .semua benar

4. Tanaman kelapa sawit dan karet pada permulaan musim tanam naungannya berkisar
10%, dengan semakin meningkatnya umur tanaman (6–7 tahun) akan terjadi
peningkatan naungan berkisar?
a. 80-90%
b. 50-60%
c. 70-80%
d. 60-50%
e. 70-80%

5. Berapa jarak tanam kelapa sawit yang dianjurkan ?

a. 7 m x 8 m
b. 9 m x 9 m
c. 10 m x 12 m
d. 6 m x 6 m
e. 11 m x12 m
6. 1) Kesuburan tanah dengan adanya kotoran ternak yang kembali ke tanah,
2) Menurunkan biaya pembersihan rumput karena integrasi dengan ternak akan
mengurangi peran tenaga kerja manusia,
3) Upaya konservasi lahan dan lingkungan
Secara keseluruhan keberadaan ternak dalam perkebunan memberikan kontribusi
terhadap?
a. 1 dan 2
b. 2 dan 3
c. 3 dan 1
d. 2
e. 1, 2 dan 3
7. Kesuksesan dari integrasi ternak tergantung pada..., kecuali...
a. Peraturan pemerintah dan jenis ternak
b. Faktor sosial ekonomi dan jenis lahan
c. Sistem pemeliharaan dan cuaca
d. Jenis ternak dan faktor sosial ekonomi
e. pengambilan pakan hijauan

8. Level naungan adalah faktor yang sangat menentukan produksi pastura yang tumbuh
pada areal tanaman...
a. Harian
b. per waktu
c. Mingguan
d. Bulanan
e. Tahunan

9. Hal yang harus diperhatikann dari pertanaman campuran rumput-leguminosa pada

areal perkebunan adalah?
a. Produksi pastura yang tumbuh
b. Toleransi atau tidaknya tanaman tersebut pada naungan kelapa sawit
c. Produktivitas sawit
d. Stabilitas tanah
e. perkembangan tumbuhan

10. 1) Nisbah pucuk/akar,

2) Indeks luas daun
3) Luas dan spesifik dari efisiensi penggunaan cahaya
4) Stabilitas Tanah
5) Level naungan
Spesies pastura tropis yang ditanam dibawah intensitas cahaya yang berbeda dapat
menunjukkan perubahan morfologis dan fisiologis pada nomor...
a. 1 dan 5
b. 2 dan 4
c. 1.3
d. 2, 4 dan 5
e. 1, 2 dan 3
MATERI 4 : PEMELIHARAAN
1. Bahan kimia yang berguna untuk memberantas tanaman pengganggu disebut….
a. insektisida
b. pestisida
c. herbisida (Jawaban)
d. fungisida
e. nematisida

2. Mengambil ulat-ulat yang ada pada daun, merupakan cara memberantas hama dengan
cara….
a. biologi
b. mekanis (Jawaban)
c. kimia
d. pola tertentu
e. semua benar

3.Untuk memperoleh pemupukan yang optimal ada 4 hal yang perlu diketahui yaitu….
a.unsur hara dalam tanah,sifat tanah,tekstur tanah,jenis tanah
b.tekstur tanah,pH tanah,sifat tanah,warna tanah
c.unsur hara dalam tanah,pH tanah,tekstur tanah,sifat tanah (jawaban)
d.tekstur tanah,sifat tanah,warna tanah,jenis tanah
e.unsur hara dalam tanah,pH tanah,kandungan air dalam tanah,jenis tanah

4.Untuk peternak produksi hijauan secara kontiniu,salah satu cara yang bisa ditempuh untuk
memperbaiki keadaan tanah yang kesuburannya merosot adalah dengan cara….
a.pemupukan dan penanaman kembali
b.pengairan dan pemupukan ( jawaban )
c.pengairan dan penanaman kembali
d.pemupukan
e.pengairan
5.ada 3 cara untuk memberantas weed menurut garis besarnya yaitu adalah….
a.mekanis,kimiawi,alami
b.kimiawi,biologis,inteksida
c.alami,biologis,kimiawi
d.inteksida,alami,biologis
e.mekanis,biologis,kimiawi ( jawaban)
6. Agar peternak produksi hijaun secara kontiniu, maka salah satu cara yang bisa ditempuh
adalah
a. menyiram tanah setiap hari
b. memperbaiki keadaan tanah dengan cara pengairan dan pemupukan. (Jawaban)
c. menanam hijauan dengan cara biji
d. memilih bibit yang unggul
e. melakukan pemupukan setiap hari

7. Contoh herbisida yang sering digunakan untuk memberantas weed adalah

a. Phefoc hcr
b. Furadan
c. Desthin
d. Gramozone ( jawaban)
e. Churacron

8. Salah satu bahan yang digunakan untuk pembuatan pupuk hijau adalah

a. Kotoran sapi
b. Limbah cair 
c. Limbah rumah tangga
d. Serasah daun (jawaban)
e. Limbah agroindustri

9.Kelemahan dari penggunaan pupuk organik adalah

a. Mampu menyuburkan tanaman
b. Susah didapat
c. Mampu merubah struktur dan tekstur tanah
d.Memiliki unsur hara yang rendah (jawaban)
e. Cepat menyuburkan tanaman
10. Melakukan pemberantasan jenis-jenis rumput liar ataupun tumbuhan lainya ynag
menggangu tanaman pokok disebut dengan
a. Weed
b. Pemupukan
c. Penyiangan (jawaban)
d. Pengairan
e. Disiang
MATERI 5 : PEMUPUKAN
1. Syarat biji yang masak adalah dapat dilihat dari segi fisiknya yaitu..

a. Asal
b. Fisiologis
c. Warna
d. Kegunaan
e. Tempat memupuk

2. Tipe bunga tanaman legum ada tiga macam, yaitu...

a. Kupu-kupu ; persegi ; classic

b. Cluster ; kupu-kupu ; bulat
c. Kupu-kupu ; cluster ; bola
d. Bunga ; bola ; cluster
e. Classic ; bola ; kupu-kupu

3. Metode pemupukan yang benar adalah...

a. Penyebaran
b. Dikubur
c. Direndam
d. Stek
e. Benih

4. Pemotongan hijauan dilakukan bila rumput sudah setinggi sampai..

a. 1,9 m
b. 2m
c. 2,1 m
d. 1,5 m
e. 1m

5. Hal yang mempengaruhi proses perkecambahan adalah...

a. Bentuk
b. Waktu
c. Alam
d. Suhu
e. Karbon

6. Perkecambahan fisiologis ini terjadi proses berurutan yaitu..

a. Pencernaan - pengangkutan makanan – penyerapan air – pernapasan – asimilasi –

pertumbuhan
b. Penyerapan air – pencernaan – pengangkutan makanan – asimilasi – pernapasan –
pertumbuhan
c. Pertumbuhan – pencernaan- pengangkut makanan- asimilasi- pernapasan- pencernaan
d. Asimilasi- pernapasan-pencernaan-pertumbuhan- pengangkut makanan- pertumbuhan
e. Pertumbuhan- pencernaan – asimilasi- pertumbuhan- pengangkut makanan-pernapasan
7. Tipe tumbuh rumput bervariasi, antara lain...

a. Erect
b. Pro erect
c. Pra erect
d. Pracumbens
e. Semi cumbens

8. Side band placement, yaitu dengan cara pupuk ditempatkan pada tanah selain benih atau
tanaman. Pada sisi yang satu atau pada kedua belah sisinya dengan jarak masing-masing...

a. 4-7 cm
b. 9-10 cm
c. 1-3 cm
d. 5-7 cm
e. 3-7 cm

9. 5-7,5 cm dari tempat benih atau tempat tumbuh tanaman dan dalamnya sekitar ... dari
permukaan tanah

a. 3,5 – 4 cm
b. 2,5 – 5 cm
c. 4,5 – 6 cm
d. 1,5 – 2,5 cm
e. 3 – 3,5 cm

10. Apabila lebih tinggi atau lebih tua proporsi batang sedemikian besarnya sehingga kadar serat
kasarnya menjadi tinggi dan nilai makanan ternak turun. Pemotongan rumput disisakan sampai
setinggi...

a. 11 – 12 cm
b. 10 – 15 cm
c. 12 – 13 cm
d. 15 – 20 cm
e. 10 – 12 cm
MATERI 6 : PEMILIHAN BIBIT DAN BAHAN PENANAMAN

1. Sebutkan bahan penanaman yang umum digunakan

a. Biji, Pols, dan Generatif
b. Generatif, Pols, dan Vegetatif
c. Generati, Vegetatif, dan Biji
d. Biji, Pols, dan Stek
e. Stek, Biji, dan Generatif

2. Tanah penutup yang dipergunakan untuk membenamkan biji sangat tergantung

kepada…
a. Luas Lahan
b. Ukuran Biji
c. Intensitas Cahaya
d. Suply Oksigen
e. Aliran Air

3. Sebagai pedoman, biji hijauan bisa digolongkan ke dalam tiga golongan, yaitu :
a. Besar. Sedang, Lembut (Halus)
b. Besar, median, Kecil
c. Tinggi, Pendek, dan sangat tinggi
d. Panjang, pendek, lebar
e. Berat, ringan, dan Tinggi
4. Contoh tanaman dengan biji Ukuran besar adalah
a. Delichos Sp, Leucana Sp.
b. Leucana Sp, Cologonium
c. Plemengia Congesta, Centrosema pubescens
d. Lotononis bainesii. Siratro
e. Siratro, Leucana Sp
5. Penanaman biji dengan cara disebar yang baik harus ada carrier berupa
a. Air ataupun pipa air
b. tanah ataupun pasir halus.
c. Tanah liat ataupun pasir bangunan
d. Udara ataupun tempat dengan udara segar
e. Aliran air

6. 1. Hijauan (rumput) akan lebih kuat atau tahan terhadap renggutan.

2. Biji dapat disimpan dengan mudah daripada pols dan stek.
3. Biji dapat disimpan dengan mudah dan cepat busuk.
4. Menghemat air, dan biaya.
Dari poin diatas, Keuntungan dari penenaman dengan biji adalah
a. 1,2,3
b. 1,2
c. 1,3,4
d. 1,2,3,4
e. 2,4
7. Untuk penyimpanan, dianjurkan menyimpan biji pada Suhu
a. Suhu rendah, 0-4,8oC
b. Suhu Tinggi, 40oC
c. Suhu Sedang, 25 oC
d. Suhu Ewndah, -1 oC
e. Suhu Rendah, -4 oC

8. penyimpanan biji pada suhu yang tinggi menyebabkan

a. Biji melepuh
b. lembaga biji bisa rusak
c. Biji kekurangan air
d. Biji kesulitan mencari air dan udara segar
e. Biji akan cepat busuk
9. sobekan rumpun biasa disebut dengan
a. biji
b. pols
c. kumpulan rumput
d. stek
e. generative
10. Setiap stek panjangnya 20-25 cm, minimal mengandung
a. 3 buku
b. 2 buku
c. 4 buku
d. 5 buku
e. 1 buku