Area Resik : Ruang Dapur Penanggung Jawab Area :

Layout Area : Team Member :

Jadwal
No Bagian Peralatan Optimal Waktu Petugas
Harian Mingguan Bulanan Lainnya

Bebas
Sapu/ sawang/
1 Langit-langit Tongkat 10 menit v
Pembersih sarang
laba2

Tidak ada
noda/
2 Dinding Lap
sarang
10 menit v
laba2

Sapu dan Bebas

3 Lantai 15 menit v
Pel Lantai kotoran

Bebas
4 Rak Piring Lap kotoran dan 10 menit v
sawang

Bebas
5 Lemari Piring Lap 10 menit v
debu

Bebas
6 Meja Makan Lap
kotoran
5 menit v

Bebas
7 Kursi Makan Lap
kotoran
5 menit v