PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

GEDUNG KESEIMBANGAN GIZI TERPADU MENUJU

KWASHIORKOR DAN MARASMUS NOL DUNIA 2030

BIDANG KEGIATAN
PKM-GAGASAN FUTURISTIK TERTULIS

Diusulkan oleh :
Anak Agung Ngurah Gede Aditya Ninjaya 2208551067 2022
Mulan Gevika Amara Putri 2208551062 2022
I Made Ferdio Amarta Putra 2108551043 2021

UNIVERSITAS UDAYANA
JIMBARAN
2022
 i

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI...........................................................................................................i

BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1

1.1 Latar Belakang............................................................................................1

1.2 Tujuan.........................................................................................................2

1.3 Manfaat.......................................................................................................2

BAB II GAGASAN.................................................................................................3

2.1 Persoalan Pencetus Gagasan.......................................................................3

2.2 Solusi yang Menjadi Konten Ilmiah Artikel...............................................4

2.3 Pihak – pihak yang Membantu Mengimplementasikan Gagasan...............5

2.4 Langkah – Langkah Strategis untuk Merealisasikan Gagasan...................6

BAB III KESIMPILAN...........................................................................................7

DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................8

LAMPIRAN – LAMPIRAN....................................................................................9
 1

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Kwashiorkor dan marasmus merupakan dua penyakit yang disebabkan

oleh gizi yang buruk. Salah satu penyebab masrasmus adalah kehamilan
berturut-turut terlalu dini. Selain itu, marasmus juga disebabkan oleh
konsumsi makanan bayi yang dimurnikan dan susu buatan yang terlalu encer
dan tidak mencukupi karena sumber daya yang terbatas, sedangkan
kandungan protein dan kalori makanan bayi rendah. Kondisi tempat tinggal
dan kondisi lingkungan yang tidak sehat juga dapat menyebabkan aktivitas
yang tidak sehat dan tidak higienis. Di lingkungan yang tidak sehat, infeksi
dapat menjadi hal yang biasa terjadi, menyebabkan anak kehilangan cairan
dan nutrisi tubuh, menyebabkan berat badan turun dan menjadi kurus.
Kwashiorkor terjadi pada anak yang disapih setelah lama menyusu dan
langsung diberi makan seperti anggota keluarga lainnya. Makanan yang
diberikanpun biasanya rendah protein. Kebiasaan makan yang buruk dapat
menyebabkan kwashiorkor. Selain itu, pendidikan orang tua yang buruk juga
dapat menimbulkan kwashiorkor karena berkaitan dengan pengetahuan gizi
ibu yang buruk (Depkes, 1999).
Melihat terdapat banyaknya kasus penyakit oleh gizi yang buruk, banyak
cara telah dilakukan untuk mencapai tujuan perbaikan gizi tersebut,
diantaranya dengan mengambil pedoman dari Kementerian Kesehatan tentang
pola makan seimbang dengan konsep “Tumpeng Gizi Seimbang” untuk
memenuhi kebutuhan gizi tubuh. Konsep dari Kemenkes ini membutuhkan
perhatian lebih terhadap gizi seimbang, namun konsep gizi seimbang masih
sulit dipahami oleh masyarakat awam, sehingga diperlukan cara lain yang
menarik untuk mengedukasi masyarakat tentang gizi dan juga agar
masyarakat lebih penasaran mengenai gizi yang seimbang.
Berawal dari permasalahan gizi yang telah dipaparkan di atas, diperlukan
adanya ruang edukasi yang memanfaatkan teknologi untuk meningkatkan
rasa ingin tahu dan pengetahuan masyarakat tentang gizi. PKM-GFT ini akan
mengimplementasikan rancangan lembaga pendidikan dengan sistem di mana
gizi disajikan melalui kegiatan-kegiatan yang menarik sebagai solusi
permasalahan gizi di Indonesia, dengan harapan sistem ini dapat diterapkan di
masa mendatang agar masyarakat lebih peduli dan memahami. . pentingnya
gizi seimbang. Model ini juga dikembangkan untuk mendukung program
pemerintah yaitu konsep “Tumpeng Gizi Seimbang”
Kegiatan ini merupakan implementasi dari salah satu program MBKM
pendukung indikator kinerja utama perguruan tinggi. Oleh karena itu,
kegiatan ini mendapat konversi 5 SKS sebagai pengakuan kegiatan
 2

(Lampiran 5).
 3

Tujuan

Tujuan dari gagasan ini yaitu untuk memperbaiki angka penyakit

kwashiorkor dan marasmus di seluruh dunia. Yang dimulai dari ruang
lingkup terkecil yaitu keluarga, masyarakat, negara, dan seluruh dunia.
1.2. Manfaat
Manfaat yang diperoleh dari gagasan ini yaitu masyarakat menjadi lebih
paham tentang gizi dan lebih memperhatikan asupan gizi yang diperlukan
tubuh sehingga nantinya status gizi masyarakat di dunia perlahan – lahan
akan membaik dan tidak adanya penyakit yang di sebabkan oleh gizi yang
buruk seperti kwashiorkor dan marasmus. Seluruh negara yang ada di dunia
dapat melakukan gagasan ini sehingga akan terjadi suatu peningkatan asupan
gizi yang baik dan seimbang bagi seluruh orang di dunia.
 4

BAB 2
GAGASAN

2.1 Persoalan Pencetus Gagasan

Kualitas sumber daya manusia di Indonesia bahkan di dunia sangat
dipengaruhi oleh asupan gizi pada generasi muda. Apabila asupan gizi yang
didapatkan buruk, maka akan berpengaruh terhadap pola pikir, keterampilan
dan perkembangan generasi muda. Gizi buruk dapat dinilai dari indeks berat
badan menurut umur (BB/U) < -3 standar deviasi (SD), keadaan ini disebut
juga severely underweight. Gizi buruk dibagi menjadi 3 jenis yaitu,
kwashiorkor, marasmus dan marasmikkwashiorkor. Prevalensi gizi buruk di
Indonesia mengalami penurunan dari 9,7% di tahun 2005 menjadi 4,9% di
tahun 2010. Pada tahun 2014, pemantauan status gizi (PSG) di 150 kabupaten
dan kota di Indonesia dengan jumlah sampel 13.168 balita, didapatkan balita
dengan gizi buruk sebesar 4,7%. Pada tahun 2015, PSG di seluruh kabupaten
dan kota di Indonesia (496 daerah) dengan jumlah sampel sebanyak 165.000
balita didapatkan penurunan menjadi 3,8%. ( Marisi. 2011)
Kerusakan gizi dapat terjadi paling parah pada periode dan
perkembangan yang cepat seperti saat 1.000 hari pertama kehidupan sejak
masa kehamilan hingga berusia dua tahun dan juga selama masa remaja. Bila
kebutuhan gizi tidak terpenuhi, maka perkembangan balita akan terhambat
yang dapat terjadi pada saat itu juga atauketika beranjak dewasa. Selain itu,
kelompok usia yang rawan gizi adalah ibu hamil, ibu menyusui, dan lanjut
usia (Pritasari dkk., 2021).
Salah satu faktor yang mempengaruhi asupan makan seseorang adalah
pengetahuan gizi yang berpengaruh terhadap status gizi seseorang.
Pengetahuan gizi ibu yang kurang dapat menjadi penentu gizi yang diperoleh
balita. Pengetahuan gizi ibu dipengaruhi oleh usia, pendidikan, pengetahuan,
pekerjaan, dan pendapatan. Status gizi yangdimiliki oleh seseorangtergantung
pada asupan gizi dan kebutuhannya (Puspasari dan Andriani, 2017). Usia,
jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, keadaan faal, dan kondisi sakit
sangat berpengaruh terhadap asupan gizi seseorang. Usia 1-5 tahun
merupakan golden age karena merupakan dasar untuk perkembangan
selanjutnya, anakmulairentan terhadapinfeksi maupun masalahgizi. Disinilah
peran orang tua untuk mengetahui pentingnya gizi dan selalu tetap
memperhatikan kecukupan gizi anak (Festi. 2018)
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, kurangnya pengetahuan
masyarakat akan gizi merupakan penyebab penyakit kwashiorkor dan
marasmus yang paling sering. Konsep inilah yang menjadi alasan dari
gagasan PKM-GFT ini, yaitu sarana edukasi tentang gizi melalui perkenalan
gizi melalui berbagai metode yang akan dijelaskan selanjutnya. Gagasan ini
akan penulis implementasikan di Indonesia terlebih dahulu karena telah
 5

didukung oleh kebijakan-kebijakan yang telah ada seperti, konsep timbangan

gizi seimbang, peraturan tertulis seperti Permenkes Nomor 23 Tahun 2014
tentang Upaya Perbaikan Gizi, dan lain sebagainya. Pembangunan Gedung
Keseimbangan Gizi Terpadu Menuju Kwashiorkor Dan Marasmus Nol Dunia
2030 ini akan dimulai dari pembangunan pada tiga provinsi sebagai kasus gizi
buruk tertinggi di Indonesia, kemudian lama-kelamaan akan dibangun ke
provinsi-provinsi lainnya di seluruh Indonesia, bahkan ke seluruh dunia.
2.2 Solusi yang Menjadi Konten Ilmiah Artikel
Dilihat dari suatu program dari Kementrian Kesehatan mengenai gizi
yang seimbang yaitu konsep “Tumpeng Gizi Seimbang” maka muncul suatu
ide tentang pembangunan Gedung Keseimbangan Gizi Terpadu Menuju
Kwashiorkor Dan Marasmus Nol Dunia 2030 ini, yang dimana Gedung ini
akan menjadi tempat atau sarana edukasi berupa pengenalan pengetahuan
mengenai gizi, yang dibagi menjadi beberapa ruangan seperti pada gambar
dibawah ini.

Gambar 2.1 Denah Bangunan Gedung

Dalam denah bangunan Gedung Keseimbangan Gizi Terpadu Menuju

Kwashiorkor Dan Marasmus Nol Dunia 2030 di atas terdapat beberapa
langkah untuk memasuki area tersebut. Dimulai dari memasuki ruang
registrasi yang ditandai dengan angka”2” dengan mengisi formulir mengenai
identitas diri seperti nama, umur, riwayat penyakit, berat badan, dan nomor
telepon yang digunakan untuk kepentingan pengenalan gizi pada ruang
 6

konsultasi dan juga agar pengunjung mendapatkan jadwal apabila kapasitas

dari gedung ini sudah penuh, yaitu sebanyak 30 orang dari setiap sesi
kunjungan yang telah ditetapkan.
Pada gambar denah angka “1” merupakan area tempat duduk yang
digunakan sebagai tempat menunggu antrian registrasi, setelah mengisi
formulir pada ruang registrasi selanjutnya pengunjung langsung diarahkan
untuk menuju ke ruang konsultasi pada gambar denah angka “5” pada
ruangan ini pengunjung akan diberi catatan oleh ahli gizi mengenai
pengetahuan gizi yang mereka harus dapatkan agar tercapainya gizi yang
seimbang hingga ilmu yang diberikan disini dapat mencegah penyakit
kwashiorkor dan marasmus di Indonesia bahkan di dunia. Selanjutnya pada
denah angka “6” terdapat ruangan penampilan video edukasi mengenai ilmu
gizi dasar yang sangat perlu dipahami oleh orang awam, seperti gizi yang
seimbang bagaimana, jenis – jenis zat gizi, bagaimana pentingnya gizi yang
baik bagi seorang balita, resep makanan dengan gizi yang baik dan lain
sebagainya. Tujuan dari ruangan ini yaitu agar pengunjung lebih tertarik
dengan ruangan yang akan dilewati selanjutnya.
Setelah melewati ruangan video edukasi, pengunjung akan diarahkan
menuju ke ruang games, pada denah angka “4”. Di ruang ini pengunjung akan
diberikan soal terkait video yang diberikan tadi, tujuannya agar pengunjung
lebih ingat dan paham mengenai gizi yang baik dan seimbang. Setelah itu
pengunjung akan diarahkan menuju ke ruangan terakhir pada denah angka
“3” yaitu ruang diskusi dimana pengunjuang apabila masih kurang paham
akan bisa di tanyakan, agar nantinya tidak ada kekeliruan terhadap
pengetahuan gizi yang baik dan seimbang.

2.3 Pihak – pihak yang Membantu Mengimplementasikan Gagasan

Dalam mewujudkan implementasi gagasan ini, diperlukan bantuan dari
berbagai belah pihak antara lain:
1. Pihak pertama yaitu Kementerian Kesehatan dan Pemerintah Daerah
setempat yang berkaitan dengan program posyandu. Karena, posyandu
sendiri berpengaruh terhadap kesadaran masyarakat akan gizi yang baik
dan seimbang, memerlukan pengakuan dari Kementerian Kesehatan, dan
pembangunan gedung ini harus mendapat persetujuan dari Pemerintah
Daerah setempat agar pengunjung nantinya tidak ragu untuk mengikuti
kegiatan ini.
2. Pihak kedua yaitu ahli gizi dan tenaga kerja. Karena nantinya ahli gizi
bertugas untuk mengatur ruang konsultasi, dan tenaga kerja bertugas untuk
mengelola di ruangan lain seperti mengarahkan pengunjung, menjaga
keamanan, dan lain sebagainya.
 7

3. Pihak ketiga yaitu masyarakat. masyarakatlah yang nantinya menjadi

sasaran program sekaligus pengunjung dari kawasan ini, terutama ibu
hamil dan juga anak sekolahan. Keberhasilan dari gagasan ini dilihat dari
minat masyarakat untuk pergi ke Gedung Keseimbangan Gizi Terpadu,
maka peran masyarakat juga berperan dalam mengimplementasikan
gagasan ini.

2.4 Langkah – Langkah Strategis untuk Merealisasikan Gagasan

Untuk merealisasikan gagasan perlu diterapkan beberapa langkah
strategis yang perlu dilaksanakan per tahunnya antara lain:
1. Tahun pertama akan dilakukan sosialaisasi mengenai seberapa
pentingnya gizi kepada masyarakat ke sekolah-sekolah dan RT/RW yang
ada di Indonesia. Sosialisasi ini didukung oleh pemerintah setempat dan
posyandu dengan tujuan masyarakat semakin peduli mengenai gizi
seimbang dan akibat bila kekurangan gizi.
2. Tahun kedua yaitu dimulai pemilihan tiga provinsi dengan kasus gizi
terburuk di Indonesia. Hal ini dilakukan agar rancangan ini perlahan akan
menyebar ke seluruh Indonesia dan seluruh dunia.
3. Tahun ketiga yaitu provinsi-provinsi yang terpilih mulai membangun
konstruksinya untuk membangun dan mulai untuk melaksanakan
rancangan ini.
4. Tahun keempat akan diadakan pelatihan untuk ahli gizi yang akan
dipekerjakan. Pelatihan ini bertujuan agar ahli gizi paham akan apa yang
harus dikerjakan nantinya.
5. Tahun kelima seluruh rancangan ini telah berjalan dengan baik sehingga
tingkat penyakit kwashiorkor dan marasmus di Indonesia dapat
berkurang dan membaik. Dan mulai mengenalkan rancangan ini ke
seluruh dunia sehingga di tahun selanjutnya dapat dibangun di masing-
masing negara demi memperbaiki tingkat penyakit kwashiorkor dan
marasmus nol dunia.
 8

BAB 3
KESIMPULAN

Berdasarkan hasil kajian dan pemaparan diatas, didapatkan suatu

rancangan sarana edukasi pengenalan gizi untuk masyarakat awam.
Tujuannya yaitu untuk mengurangi bahkan menghilangkan penyakit
kwashiorkor dan marasmus di seluruh dunia sehingganantinya akan tercapai
Kwashiorkor dan marasmus nol dunia pada tahun 2030. Gedung
keseimbangan gizi terpadu terdapat 6 ruangan, yang pertama terdapat ruang
tunggu, yang kedua ruang registrasi, yang ketiga ruang diskusi, yang
keempat terdapat ruang game, yang kelima terdapat ruang konsultasi, dan
yang keenam terdapat ruang penampilan video edukasi.
Perealisasian bangunan ini memerlukan waktu kurang lebih 5 tahun
untuk menyebar ke seluruh dunia. Pembuatannya memerlukan banyak
pertimbangan dengan menerapkan langkah-langkah strategis. Tahapan
langkah strategis tersebut yaitu menentukan lokasi, pengkoordinasian
perealisasian pembangunan dengan pihak-pihak yang akan terlibat,
monitoring pembangunan, dan yang terakhir melakukan uji coba untuk
memastikan keberhasilan dari pembangunan.
Gedung Keseimbangan Gizi Terpadu akan memiliki dampak yang
besar untuk permasalahan gizi di dunia. Terdapat juga keunggulan dari
rancangan ini yaitu memanfaatkan teknologi untuk melakukan pengenalan
ilmu gizi untuk masyarakatdan memiliki metode yang menarik perhatian
masyarakat dalam mengenal ilmu gizi, sehingga kedepannya diharapkan
masyarakat menyadari pentingnya gizi seimbang dan dapat mengatur
komposisi gizi yang diperlukan masing-masing sehingga penyakit
kwashiorkor dan marasmus dapat dicegah dan bahkan tidak ada lagi di
dunia ini.
 9

DAFTAR PUSTAKA

Edi, Raden., dan Mahfudz, S. (2020). Management Of Severe Malnutrition

Of Under Five Years Old Patients In RSUD Wonosari. AJIE 1(5): 20-
26.
Festi, P.. (2018). Buku Ajar Gizi dan Diet. UMSurabaya Publishing,
Surabaya. Laily, Rifka. (2018). Tatalaksana Dan Asuhan Gizi Buruk Pada
Balita Kurang Energi Protein(KEP). Accelerating The World Research.
Bandung.
Kementerian Kesehatan R.I. (2011).Bagan Tatalaksanaan Balita Gizi Buruk.
Direktorat Jenderal Kesehatanmasyarakat Direktorat Gizi Masyarakat,
Jakarta.
Kementerian Kesehatan RI. (2020). Gizi saat remaja tentukan kualitas
keturunan.URL:https://www.kemkes.go.id/article/view/20012600004/giz
i-saat-remaja-tentukan-kualitas-keturunan.html. Diakses pada tanggal 3
Desember 2022.
Mariasi. 2011. Rumah Singgah Dalam Pembinaan Dan Pendidikan Anak
Jalanan. Universitas Jember. Jember.
Puspasari, N., dan Andriani, M. (2017). Hubungan pengetahuan ibu tentang
gizi dan asupan makan balita dengan status gizi balita (BB/U) usia 12 -24
bulan. Amerta Nutrition. 1(4): 369-378.
Pritasari, Damayanti, D., dan Lestari, T. ( 2017). Gizi dalam Daur
Kehidupan. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
 10

LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping

1. Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Anak Agung Ngurah Gede Aditya Ninjaya
2 Jenis Kelamin Laki - laki
3 Program Studi Farmasi
4 NIM/NIDN 2208551067
5 Tempat dan Tanggal Lahir Denpasar, 21 Juli 2004
6 E-mail adityaninjaya01@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 08980595877

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No. Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1. - - -

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM – GFT.

Jimbaran, 6 Desember 2022

Ketua Tim

(Anak Agung Ngurah Gede Aditya Ninjaya)

 11

2. Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Mulan Gevika Amara Putri
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Farmasi
4. NIM/NIDN 2208551062
5. Tempat dan Tanggal Lahir Banyuwangi, 16 Desember 2002
6. E-mail mulangevika@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 082120023685

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No. Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1. - - -

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM – GFT.

Jimbaran, 6 Desember 2022

Anggota Tim,

(Mulan Gevika Amara Putri)

 12

3. Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap I Made Ferdio Amarta Putra
2. Jenis Kelamin Laki - laki
3. Program Studi Farmasi
4. NIM/NIDN 2108551043
5. Tempat dan Tanggal Lahir Denpasar, 18 Maret 2004
6. E-mail ferdioamarta@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 08563740309

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

Status Dalam
No. Jenis Kegiatan Waktu dan Tempat
Kegiatan
4 Desember 2021,
1. Kongres Akbar Bali 2021 Panitia Daring via Aplikasi
Google Meet
Latihan Kepemimpinan
31 Oktober 2021,
Manajemen Mahasiswa
2. Peserta Daring via Aplikasi
Tingkat Dasar 2021
(LKMM-TD 2021) Google Meet
Latihan Kepemimpinan 19 Desember 2021,
Manajemen Mahasiswa Ruang Nusantara
3. Peserta
Tingkat Lanjut (LKMM-TL Agrokompleks
2021) Universitas Udayana
22 Mei 2022, Pantai
4. Udayana Clean Up Day 2022 Undangan Mertasari, Desa Sanur
Kauh
5. Desa Binaan Farmasi Anggota Sie 13 Maret 2022, Desa
Universitas Udayana 2022 PDD Pupuan, Tabanan
6. National Avicena Anggota Sie 17 September 2022,
Competition 2022 PDD Daring via Cisco
Webex Meetings
7. Musyawarah Mahasiswa Anggota Sie 27 November 2022,
(MUSMA) Farmasi PDD Hybrid daring Cisco
Universitas Udayana 2022 webex meetings dan
luring via Gedung BH
8. Udayana Steady State of Anggota Sie 16 Oktober 2022,
Pharmacy 2022 PDD Wantilan Murdha
Ulangun Pecatu
 13

9. Bakti Sosial FMIPA Koordinator 20 Maret 2022, Bale

Universitas Udayana 2022 Sie PDD Wantilan Pura Agung
Gunung Raung, Desa
Taro, Gianyar
10. PKKMB FMIPA Universitas Anggota Sie 11-12 Agustus 2022,
Udayana 2022 Acara Lingkungan FMIPA
Universitas Udayana
11. FMIPA Clean Up Batch I Koordinator 17 Juli 2022, Tebing
2022 Universitas Udayana Sie Acara Pantai Balangan
12. FMIPA Clean Up Batch II Koordinator 28 Agustus 2022,
2022 Universitas Udayana Sie Acara Dekanat FMIPA,
Kampus Unud
Jimbaran
13. Kelas Advokasi FMIPA Anggota Sie 8 Mei 2022, Ruang
Chapter 1 Universitas SPTK Nusantara Lantai 4,
Udayana Gedung
Agrokompleks
Kampus Sudirman
Universita Udayana
14. Kelas Advokasi FMIPA Anggota Sie 26 Juni 2022, Daring
Chapter 2 Universitas SPTK via Cisco webex
Udayana meetings

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM – GFT.
Jimbaran, 6 Desember 2022
Anggota Tim,

(I Made Ferdio Amarta Putra)

 14

4. Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
Nama Lengkap (dengan Dr. Sagung Chandra Yowani,
1.
gelar) S.Si.,M.Si.,Apt
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Farmasi
4. NIM/NIDN 1971021019970220011/0010027109
5. Tempat dan Tanggal Lahir Denpasar, 10 Februari 1971
6. E-mail cyowani@yahoo.com
7. Nomor Telepon/HP 0361-8479183/08123843287

B. Riwayat Pendidikan
Program S1 S2 S3
Nama Perguruan Tinggi Universitas Institut Universitas
Airlangga, Teknologi Udayana:
Surabaya Bandung, Sandwich
Bandung Programme at
University of
Groningen,
Netherlands
Bidang Ilmu Farmasi dan Mikrobiologi Biomedik
Profesi Farmasi
Apoteker
Tahun Masuk 1989 2000 2008
Tahun Lulus
Judul Studi Karakterisasi Mutasi gen
Skripsi/Thesis/Disertasi Perbandingan Isolat rpoBMultidrug
Khasiat Toxoplasma Resisten
Analgetika gondii Hasil
Mycobacterium
Minyak Isolasi dari
Atsiri dan Domba pada tuberculosis
Infus Salah Satu 885
Rimpang Rumah dan 836 dan
Zingiber Potong Kloningnya pada
purpureum Hewan PlasmidPet-28a
Roxb. Pada Sukabumi,
Mencit (Mus- JawaBarat
musculus)
Nama Prof. Dr. Prof. Prof. Dr. Dr. I
Pembimbing/Promotor Soetarjadi Dr.Goeswin Ketut
Agoes Sukardika,
Sp.MK(K);
Prof.
Bauke W.Djikstra
 15

C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

Pendidikan Atau Pengajar
No. Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan sks
1. Biokimia Wajib 3 sks
2. Mikrobiologi Wajib 2 sks
3. Imunologi Wajib 2 sks
4. Bioteknologi Wajib 2 sks
5. Kewirahusahaan Wajib 2 sks
6. Farmakoterapi 2 Wajib 2 sks
7. Biokimia Lanjut(S2) Wajib 2 sks
8. Imunologi Diagnostic(S3) Pilihan 1 sks
9. Filsafat Ilmu(S2) Wajib 2 sks

Penelitian
No. Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
Desain Perangkat Diagnostik
Bebrbasis Eksplorasi Mutasi
Spesifik Gen rpob dan Regio
Hibah Fundamental
1. Promoter Operon inha Isolat 2016
(Tahun II)
Multi Drug Resistence
Mycobacterium tuberculosis di
Bali (Ketua Peneliti)
Penanda Genetik Bibit Sapi
UnggulMelalui Identifikasi Gen Hibah Invensi
2. 2016
Hormon Pertumbuhan (Anggota (Tahun II)
Peneliti)
Mutasi Nukleotida Gen gyra
dan gyrb untuk Penentuan
ExtensivelyDrug Resistant
Hibah Penelitian
3. Mycobacterium Unggul Program 2017
Tuberculosis (XDR-TB) dengan Studi
Metode Multiplex Polymerase
Chain Reaction (PCR) (Ketua
Peneliti)
Metode Soul Prevention and
Healing Sebagai Supporting Hibah Penelitian
4. Unggul Program 2018
Treatment Pada Penderita
Studi
DiabetesMellitus
 16

Pengabdian Kepada Masyarakat

No Judul Pengabdian Penyandang Dana Tahun

kepadaMasyarakat
1. Apoteker Berbagi IAI PC Badung 2016
Kasih untuk
Kebahagiaan Anak
Bangsa
2. Peningkatan HibahUdayana 2016
Pengetahuan Mengabdi
Masyarakat Tentang Ca
Cervix
3. Pemanfaatan Prodi S2 Kimia 2017
Tanaman Obat Unud
Sebagai Obat
Tradisional
4. Penggunaan Obat Alami Prodi S2 Kimia 2017
MenujuKeluarga Sehat Unud

5. Pelatihan Pemanfaatan Hibah 2019

Limbah Kebun Bunga di Udayana
Desa PengotaanBangli Mengabdi
Menjadi Potpurri
6. International Community FMIPA Unud 2020
ServiceWorkshop

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM – GFT.

Jimbaran, 6 Desember 2022

Pembimbing,

(Dr. Sagung Chandra Yowani. S.Si.,M.Si.,Apt,)

 17

Lampiran 2. Kontribusi Ketua, anggota, dan dosen pendamping

No Posisi Bidang
Nama/NIM Kontribusi
. Penulis Ilmu
Melakukan pengumpulan
Anak Agung Ngurah
Penulis daftar Pustaka dan
1. Gede Aditya Farmasi
Pertama menyiapkan draft
Ninjaya/2208551067 manuskrip
Melakukan pengumpulan
Mulan Gevika
Penulis daftar Pustaka dan
2. Amara Farmasi
Kedua menyiapkan draft
Putri/2208551062 manuskrip
Melakukan pengumpulan
I Made Ferdio
Penulis daftar Pustaka dan
3. Amarta Farmasi
Ketiga menyiapkan draft
Putra/2108551043
manuskrip
Dr. Sagung Chandra Pengarah dan desain
Yowani, Penulis kegiatan
4. S.Si.,M.Si.,Apt/1971 Farmasi
Terakhir serta penyelaras akhir
021019970220011 manuskrip
 18

Lampiran 3. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS UDAYANA
Alamat : Kampus Unud Bukit Jimbaran Badung, Bali 80361 Telepon : (0361) 701954, 701797,
Laman w

SURAT PERNYATAAN KETUA TIM

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama Ketua Tim : Anak Agung Ngurah Gede Aditya Ninjaya
Nomor Induk Mahasiswa : 2208551067
Program Studi : Farmasi
Nama Dosen Pendamping : Dr. Sagung Chandra Yowani, S.Si.,M.Si.,Apt.
Perguruan Tinggi : Universitas Udayana

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-GFT saya dengan judul

Gedung Keseimbangan Gizi Terpadu Menuju Kwashiorkor Dan Maramus
Nol Dunia 2030 yang diusulkan untuk tahun anggaran 2023 adalah hasil
karya kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang
berlaku dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas
Negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar -
benarnya.

Jimbaran, 6 Desember 2022

Yang menyatakan,

(Anak Agung Ngurah Gede

Aditya Ninjaya)
NIM. 2208551067
 19

Lampiran 4. Surat Persetujuan Konversi SKS

SURAT PERSETUJUAN KONVERSI KEGIATAN
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Yang bertanda tangan dibawah ini, saya:

Nama : Ni Putu Linda Laksmiani, S.Farm., M.Sc.,Apt
NIP : 198509012008122003
NIDN : 0001098502
Golongan/Pangkat : 3D/Penata Tingkat I
Jabatan fungsional : Lektor Kepala/IVA
Selaku dosen pembimbing akademik dari mahasiswa yang mengajukan kegiatan
Program Kreativitas Mahasiswa (PKM), atas nama:
Nama Mahasiswa : Anak Agung Ngurah Gede Aditya Ninjaya
NIM : 2208551067
Skema PKM : PKM-GFT
Judul PKM : Gedung Keseimbangan Gizi Terpadu Menuju Kwashiorkor Dan Marasmus Nol
Dunia 2030
Jabatan : Ketua/Anggota*
Menyatakan menyetujui untuk menyetarakan kegiatan PKM yang dilaksanakan
oleh mahasiswa ke dalam mata kuliah yang sesuai jika proposal PKM lolos dan
didanai, sesuai syarat dan kebijakan yang berlaku di Universitas Udayana.

Demikian surat persetujuan ini saya sampaikan untuk dapat digunakan sebagaimana
mestinya.

Jimbaran, 19 Maret 2023

(Ni Putu Linda Laksmiani, S.Farm., M.Sc.,Apt)

NIDN. 0001098502

*coret yang tidak perlu