FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA

UJIAN AKHIR SEMESTER GANJIL 2020-2021

Mata Kuliah : Strategi Kewirausahaan Kelas : Pagi/Sore

Dosen : Team Jurusan : Manajemen
Ujian : Buka Buku

Kerjakan soal di bawah ini dan tidak bekerjasama !!!

1. Pada masa pandemi usaha apa yang dapat anda jalankan dan memiliki
peluang untuk dikembangkan.
a. Jelaskan analisis SDM dari usaha yang anda dirikan tersebut.
b. Strategi keunggulan bagaimana yang diperlukan untuk dijalankan
(mengacu pada 4P produk dan 7P untuk jasa)
2. Pilihlah salah satu usaha yang ada disekeliling anda tinggal yang masih
bertahan hidup (survival). Lakukan analisis, strategi keunggulan
bagaimana yang dilakukannya.
3. Pilih satu perusahaan multinasional, analisis strategi keunggulan bersaing
bagaimana yang diterapkan perusahaan tersebut. Kemudian adakah
perubahan strategi yang digunakannya dalam menghadapi masa pandemi
ini. Jelaskan argumentasi anda dengan benar dan akurat.
 LEMBAR JAWABAN

NAMA : Muhammad Kelvin Ramadhan

KELAS : 5i Manajemen Pagi
NPM : 1805160463

1. Saya akan menmbuat usaha dagang Donat Kentang, alasanya sangat mudah
dikembangkan karna saat ini cemilan sangat diminati oleh konsumen selain jenis cemilan
yang tahan lama, Donat Kentang juga memiliki beragam varian topping yang membuat
para konsumen tidak merasa bosan untuk membeli Donat Kentang

a) Analaisis SDM
Usaha Donat Kentang ini membutuhkan sumber daya manusia yang memiliki
ketrampilan skill yang berkualitas. Kami tidak hanya membutuhkan karyawan yang tamatan
D3 atau SMA, SMP, SD tetapi kami juga membutuhkan karyawan yang punya dedikasi
tinggi di dalam pekerjaannya. Dalam penerapan strategi organisasi, SDM juga sangat
diperhatikan karena organisasi dan SDM mempengaruhi berkembangnya usaha ini. Strategi
yang diterapkan adalah dengan memberikan motivasi dan penghargaan kepada karyawan
yang berprestasi serta jujur dan rajin bekerja. Jika produk kue ini mengalami peningkatan
dalam produksi dan penjualannya, maka perusahaan akan memberikan bonus kepada para
pegawai. Bonus tersebut diberikan sebagai tanda terima kasih dari perusahaan terhadap
kinerja pegawainya. Selain itu, para pegawai akan mendapatkan bantuan berupa jaminan
kesehatan. Para pegawai juga akan diberikan tunjangan hari raya THR yang akan diberikan
perusahaan setiap tahunnya. Jam kerja yang diberlakukan untuk para pegawai adalah delapan
jam untuk setiap harinya. Jika para pegawai lembur, maka perusahaan akan memberikan
tambahan gaji kepada pegawai. Dengan adanya fasilitas-fasilitas yang diberikan perusahaan,
diharapkan dapat menjadi motivasi kepada para pegawai untuk memajukan usaha ini.

b) 4p 7p untuk jasa
1) Produk
Produk yang dijual adalah Donat Kentang yang menggunakan bahan berkualitas
tinggi sehingga aman dan begizi untuk di konsumsi oleh konsumen
2) Price
Harga yang diberikan terjangkau dengan hanya RP.5000/pcs dengan bebas
memilih varian topping
3) Place
Saya menjual donat kentang dan donat landak tersebut di sekitaran kampus
UMSU untuk awalan agar konsumen mengetahui produk saya sehingga produk
lebih dikenal publik.
 4) Promotion
Promosi yang akan saya gunakan adalah membuat inovasi baru dimana donat
kentang biasa di pasaran hanya menggunakan gula halus, sedangkan pada usaha
saya dengan toping coklat skippy, nutella, ovomaltine, strawberry , keju melted,
dan susu, juga donat kentang dimana baru saya yang membuat inovasi tersebut
dengan isian toping yang sama dengan donat gula. Dan promosi saya lebih di
unggulkan lewat online melalui instagram, facebook serta gojek dan grab,
5) People
Pada promosi saya akan mengajukan karyawan, stand, dan tempat memasak yang
bersih dan higienis dimana saya menjual produk tersebut fresh langsung dari
penggorengan sehingga konsumen dapat menikmati produk saya hangat-hangat,
terutama dalam karyawan kami memilih yang sudah pernah berpengalaman dalam
bidang kuliner.
6) Process
Pada proses penjualan saya memberi pelayanan terbaik yaitu higienis, dimana
karyawan saya selalu mencuci tangan dan menggunkanan sarung tangan dalam
menyajikan dan melayani konsumen, dan sejalannya usaha saya,saya akan
membuat inovasi yang lebih untuk donat landak dengan isian toping daging dan
sayuran.
7) Physical Evidence
Saya akan membuka stand ataupun outlet di dekat pusat keramaian dan kamous-
kampus untuk awal pengenalan produk saya ke publik agar lebih mudah dikenal
oleh halayak bayak, dimana saya berharap dari usaha kecil ini, saya dapat
mendirikan cabang-cabang sehingga konsumen memiliki rasa kenyamanan dan
kemudahan dalam menjangkau stand ataupun outlet saya.

2. Saya akan melakukan observasi terhadap UMKM Mie sop nek isa di lingkungan saya,
jadi sang owner mendirikan usaha ditempat yang strategis yaitu dekat lapangan di
lingkungan saya yang sangat ramai pada saat sore hari, sehingga pada saat sore hari kedai
mie sop nek isa sangat ramai dikunjungi oleh masyarakat setempat. Kemudian kedai mie
sop menerapkan harga yang sesuai dengan lingkungan ditempat saya tinggal sehingga
tidak memberatkan komsumen untuk menjajal makanan dari kedai tersebut. Dengan mie
sop yang hanya di bandrol dengan harga Rp.6000 saja, masyarakat setempat tidak merasa
berat untuk membeli mie sop tersebut dan tidakk hanya mie sop kedai nek isa juga
menjual berbagai macam goremgan serta jajanan anak anak. Kedai mie sop nek isa juga
mempekerjakan karyawan yang direkrut dari masyarakat setempat. Itulah alas an
mengapa kedai mie sop nek isa masih bertahan dan ramai sampai sekarang sejak tahun
2019.
 3. Perusahaan adidas

Perusahaan adidas memiliki Cabang yang tersebar luas di manca negara. Perusahaan yang
memiliki cabang dimaca negara tentunya memiliki potensi besar untuk menguasai pasar
dinegara-negara tersebut. Perusahaan tersebut yang dikelola oleh manajemen profesional
tentunya tahu dan paham akan karakteristik masyarakat negara yang bersangkutan, sehingga bisa
menciptakan produk-produk yang dibutuhkan dan sesuai dengan karakteristik masyarakatnya.
Serta memiliki kepercayaan terhadap kualitas dari barang yang di hasilkan sehingga konsumen
tidak ragu terhadap produk produk ADIDAS. Kemudan perusahaan melebarkan nama produknya
dengan melakukan kolaborasi dengan para para pesohor di dunia baik artis dunia maupun atlit
dunia sehingga para penggemar tersebut memilih produk ADIDAS

Pada pendemi ini Adidas melakukan perubahan strategi yaitu dengan memberikan diskon
dan memproduksi produk produk masker