CONTOH BUSINESS PLAN

“SUSU HITS SUNHAPPIEST”

Dibuat Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah
Kewirausahaan

DISUSUN OLEH:
KEIKO KASY BILLAH (19032074)

SEKSI: 202011280327

DOSEN PEMBIMBING : Drs. Irsyad, M.Pd

KEWIRAUSAHAAN
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
2020
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur saya ucapkan kepada tuhan yang maha esa, karena
atas berkat dan limpahan rahmatnyalah maka saya dapat menyelesaikan
business plan ini dengan tepat waktu. Berikut ini penulis mempersembahkan
sebuah business plan dengan judul “SUSU HITS SUNHAPIEST”, yang
menurut saya dapat memberikan manfaat yang besar bagi kita untuk mengetahui
dan mempelajari kiat-kiat berwirausaha hingga mencapai suatu kesuksesan.

Melalui kata pengantar ini penulis lebih dahulu meminta maaf dan
memohon permakluman bila mana isi business plan ini ada kekurangan dan ada
tulisan yang saya buat kurang tepat. Dengan ini saya mempersembahkan
makalah ini dengan penuh rasa terima kasih dan semoga allah SWT
memberkahi makalah ini sehingga dapat memberikan manfaat.

Batusangkar, 25 November 2020

Penyusun
 DAFTAR ISI

KATAPENGANTAR

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.2 Visi dan misi

BAB II ASPEK PEMASARAN

2.1 Produk

2.2 Rencana Usaha

2.3 Analisis Pasar

2.4 Strategi Pemasaran

BAB III ANALISA OPERASIONAL

3.1 Rencana Produksi

3.2 Analisa Pendukung Bisnis

3.3 Analisa SWOT

BAB IV ANALISA KEUANGAN

4.1 Modal Awal

4.2 Rencana Pendapatan

BAB V PENUTUP

5.1 Rencana Pengembangan Usaha

5.2 Kesimpulan
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati
dalam memilih dan membeli makanan/minuman, karna pada masa kini banyak makanan
yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat
kelas bawah, memilih makanan/minuman hanya berpedoman pada rasanya yang enak
dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli
makanan/minuman . Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam
makanan/minuman tersebut. Untuk itulah kami bermaksud untuk membuat minuman
yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan aman untuk
dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki
kandungan gizi yang cukup.
Dari uraian di atas maka sangat potensial bila kami mengembangkan usaha susu
hits ini, karna sebagian dari masyarakat sangat menyukai susu karena rasanya yang enak
dan memiliki gizi. Susu hits ini memiliki beraneka ragam rasa, sehingga konsumen dapat
memilih rasa yang sesuai dengan kesukaan mereka. Selain itu, susu hits ini dapat di
nikmati oleh semua umur terutama dikalangan anak kecil dan remaja. Susu hits ini dapat
dinikmati dalam kondisi apapun, baik hujan maupun cuaca panas. Susu hits juga ini akan
lebih enak apabila dijadikan minuman ketika kita sedang berkumpul dengan teman atau
saudara, terlebih ketika ditemani dengan makanan cemilan atau sejenisnya maka susu
hits cocok untuk dijadikan sebagai hidangan untuk nongkrong.
Dengan alasan dan landasan tersebut kami berniat untuk merintis usaha susu hits
dan usaha kami tersebut kami beri nama atas kesepakatan bersama, yaitu: SUSU HITS
SUNHAPIEST. Dengan harapan pelanggan akan tertarik untuk datang dan membeli roti
bakar ice cream kami dengan rasa penasaran akan kenikmatan rasa susu hits sunhapiest.
1.2 Visi, misi dan tujuan
Visi : · Menciptakan sebuah usaha yang mudah diterima masyarakat dan merakyat.
Misi : · Memberikan cita rasa yang terbaik. · Memberikan pelayanan yang terbaik.
Tujuan Usaha : ·
1. Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.
2. Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam melakukan
kegiatan usaha.
3. Mewujudkan kemampuan dan kemantapan dalam berwirausahaan untuk
meningkatkan kemajuan dan kesejahteraan masyarakat.
4. Membudayakan semangat, sikap, perilaku dan kemampuan kewirausahaan di
kalangan mahasiswa dan masyarakat yang mampu di andalkan dan terdepan dalam
berwirausaha
 BAB II

ASPEK PEMASARAN

2.1 Produk

Produk susu hits ini berbeda dari susu yang lainnya. Saya mempunyai ide dan inovasi
tersendiri dalam menciptakan menu susu hits ini . Susu hits ini memiliki varian rasa dimana
toppingnya berupa puding yang beraneka rasa juga. Tidak hanya menjual susu hits ini, saya
juga menjual aneka makanan seperti sosis goreng,cikua goreng,nugget goreng,ottak otak
ikan, dll. Dengan memiliki berbagai macam rasa tersebut maka masyarakat dapat memilih
rasa yang mereka inginkan sesuai dengan keinginan mereka masing-masing. Produk yang
kami berikan tidak menggunakan campuran bahan kimia yang berbahaya seperti formalin,
sianida, zat beracun dll, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh konsumen dan tidak merusak
kesehatan.

2.2 Rencana Usaha

Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut:

1. Rencana Jangka Pendek

Usaha susu hits yang kami rintis ini bertujuan untuk menambah pengalaman kerja di
dalam usaha bisnis bagi kalangan sesama mahasiswa maupun bagi umum, selain
dapat meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan suatu usaha yang menjanjikan
untuk kehidupan masa depan dan biaya kebutuhan sehari hari kita.
2. Rencana Jangka Menengah
Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan impian
kami bersama, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses, strategi
pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha kami ke
depannya. Pelanggan ialah raja, maka dari itu kepuasan pelanggan menjadi yang
utama dari segalanya, karena tanpa pelanggan belum tentu usaha ini akan bertahan
lama. Tidak lupa pula kami rajin melakukan promosi usaha kami, baik dari mulut ke
mulut, iklan radio, media online, dan media yang lainnya.
3. Rencana Jangka Panjang
Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, kami akan lebih meningkatkan mutu dan
kualitas dari usaha kami ini, tidak lupa pula kami membangun jaringan dengan
dimulai membangun lapak mini hingga cafe agar usaha yang kami jalankan dapat
berkembang lebih besar dalam bidang usaha kuliner di Indonesia.
 2.3 Analisis Pasar

Analisis Pasar dan Pemasaran usaha susu hits kami yaitu:

1. Target Penjualan
Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di pinggir-pinggir jalan
utama, seperti Alun-alun dan tempat keramaian lainnya. Tempat-tempat lokasi
tersebut yang banyak di lewati oleh masyarakat, baik masyarakat lokal maupun non
lokal sehingga usaha kami ini mudah untuk dikenal oleh masyarakat. Yang menjadi
target pasar kami yaitu masyarakat sekitar dan masyarakat pengguna jalan tempat
usaha kami berdiri.
2. Sasaran Konsumen
Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli kami yaitu mencakup semua kalangan
masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan atas. Dari semua
kalangan tersebut sebagian besar mampu untuk membeli produk yang kami tawarkan,
karna harga yang kami berikan pun cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga
yang kami berikan yaitu Rp10.000/Pcs. Sedangkan untuk makanannya kami menjual
seharga Rp 1.000/pcs

2.4 Strategi Pemasaran

Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah:
1. Media Banner
Promosi ini merupakan promosi yang cukup sederhana, serta tidak memerlukan
banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan memasang banner di
dekat lokasi kita berusaha untuk mempromosikan usaha kita, sehingga secara
tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan mengetahui usaha kita. Dan
apabila usaha kita sudah diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan
memberitahukan kepada orang lain untuk membeli susu hits di tempat kita.
2. Dengan media Internet
Selain menggunakan banner, maka promosi juga dapat dilakukan dengan
menggunakan media internet, seperti dapat melalui facebook, twitter, blog,dll.
Karna sebagian besar masyarakat telah menggunakan media internet, sehingga
masyarakat dapat mengetahui usaha kita.
3. Pengembangan Produk
Pengembangan produk dari usaha ini dapat menambahkan rasa yang mungkin
tidak ada di pesaing lain, seperti rasa pisang,dll dengan harga yang terjangkau,
yang memberikan nilai lebih dimata para konsumen. Sehingga pengembangan
produk semakin baik, dan tingkat ciri khas produk kita pun setiap harinya kian
dikenal.
4. Melakukan promosi
Untuk menarik minat konsumen agar membeli produk yang kami tawarkan kami
mempunyai cara-cara tertentu, adapun cara tersebut yaitu: · Pada hari hari
tertentu kami akan memberikan potongan harga kepada konsumen yang membeli
susu hits jika membeli susu hits sebanyak 3pcs maka akan kami berikan diskon
sebesar 10%. · Apabila konsumen membeli susu hits sebanyak 4 Pcs, maka kami
akan memberikan gratis sebanyak 1 Pcs.
 BAB III

ANALISA OPERASIONAL

3.1 Rencana Produksi

Adapun rencana produksi yang dijalankan ialah sebagai berikut:
1. Kualitas
Kualitas yang akan kami berikan adalah kualitas yang terbaik, dengan
memperhatikan kebersihan dan menjaga, mengamati bahan-bahan yang kita
gunakan, agar konsumen pun tidak kapok/jerah karena telah membeli produk kita
yang memang mempunyai kualitas yang baik, baik dari segi bentuk maupun
rasanya.
2. Lokasi
Tempat usaha yang kami rintis ialah di alun-alun yang ramai dilalui orang atau
tempat kumpul orang-orang atau ditepi jalan raya(persis depan rumah), agar
konsumen dapat dengan mudah mengakses tempat usaha kami.
3. Cita Rasa
Dalam mengontrol cita rasa produk dari usaha kami ini agar dapat dinikmati oleh
konsumen dengan rasa yang enak, maka kami melakukan proses yang baik, dari
bahan baku yang akan kita pakai sampai proses pengemasan yang baik, guna
mempertahankan cita rasa dari produk kami dan tak lupa kami menggunakan
bahan baku yang memang mempunyai kualitas yang baik. Agar para konsumen
puas dengan produk yang akan kita tawarkan ke mereka.

3.2 Analisa Pendukung Bisnis

Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen-elemen
yang terkait di dalamnya. Adapun elemen-elemen yang terlibat dalam
kelangsungan usaha ini, yaitu:
1. Distributor
Agar usaha ini dapat bertahan dan berjalan dengan baik, maka kami
melakukan kerjasama dengan distributor-distributor bahan baku, sehingga
bahan-bahan dari susu hits ini mudah didapatkan. Distributor yang kami
maksud merupakan orang yang memasok barang-barang yang kami butuhkan
seperti penjual susu maupun toko bahan baku yang menjual segala bahan
yang kami butuhkan.
2. Pelaku Bisnis tersebut
Dalam bisnis jualan susu hits ini kita tidak memerlukan sumber daya manusia
yang ahli dan skill yang khusus seperti sarjana dll, akan tetapi yang
diperlukan adalah orang yang mau bekerja secara tekun / telaten, sabar, kerja
keras dan orang yang cukup kreatif karena bisnis tak cukup hanya bekerja
keras, kita juga memerlukan pemikiran-pemikiran atau ide cemerlang yang
mampu membuat usaha kita semakin berkembang.
3. Pelaku Bisnis lainnya
 Kita pun harus memiliki hubungan baik dengan pelaku bisnis lainnya, karna
apabila kita tidak mempunyai hubungan baik maka bisa saja usaha kita tidak
disenangi sehingga dapat terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. Sehingga
disinilah kita sebagai wirausaha harus mempunyai sikap yang baik dan jujur
terhadap siapa saja. Disamping itu dengan mempunyai hubungan yang baik
dengan pelaku bisnis lainnya, tentu saja akan mudah bagi kita untuk saling
bertukar pendapat ataupun informasi yang manguntungkan bagi kepelaku
bisnis lainnya.

3.3 Analisa SWOT

1. Strenght (Kekuatan)
 Mempunyai ciri khas menu yang berbeda dengan usaha minuman susu
yang lain dimana memakai topping pudding dengan 6 varian rasa dan
susunya memiliki 6varian rasa yaitu
mangga,strawberry,coklat,greentea,vanilla blue,dan taro
 Tempatnya strategis mudah untuk dikunjungi.
 Rasanya sangat enak.
 Harganya cukup murah ,terjangkau, pelayanan memuaskan, rapi dan
bersih.
 perisa rasa susu berasal dari bubuk perisa rasa yang aman dan tanpa
pengawet.
2. Weakness (Kelemahan)
 Tidak cocok bagi orang yang tidak suka susu
 Belum mempunyai cabang.
 Kurang modal untuk memulai usaha.
 Harga bahan baku tidak stabil (dalam pembuatan selai).
3. Opportunity (Peluang)
 Digemari sebagian besar masyarakat.
 Ciri khas menu yaitu susu hits menjadikan usaha ini sangat menjanjikan.
 Cabang yang semakin banyak membawa konsumen mudah
mendatanginya.
 Budaya masyarakat yang konsumtif.
4. Threat (Ancaman)
 Banyak saingan di luar sana.
 Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bisa naik dapat menyebabkan
kenaikan harga susu hits yang mungkin dapat mengurangi pembeli.
 Bila hujan turun maka orang malas keluar rumah sehingga pembeli tidak
begitu banyak (jarang).
 BAB IV

ANALISA KEUANGAN

4.1 Modal Awal

Bagi pelaku usaha penting bagi kita untung memperhitungkan modal awal
yang akan kita gunakan untuk memulai kegiatan bisnis/usaha yang akan
kita jalankan, karena modal adalah salah satu aspek penting dalam
memulai bisnis/usaha yang akan kita jalankan. Adapun modal awal
sebagai berikut; Note :Dapat digunakan dalam jangka panjang
No Nama barang Jumlah Harga satuan Harga Total
1. Gerobak/stan 1 Rp 450.000,- Rp 1000.000,-
2. Serbet 5 Rp 5000,- Rp 25.000,-
3. Gelas plastik 10 lusin Rp 12.000,- Rp. 120.000,-
/lusin
4. Penutup gelas 10 lusin Rp 5.000,- Rp 50.000,-
plastik
5. Alat Pengocok 2 Rp 15.000,- Rp 30.000,-
manual
6. Kotak sampah 2 Rp 30.000,- Rp 60.000,-
7. Toples plastik 6 Rp 10.000,- Rp 60.000,-
8. Listrik, air, dll _ - - Rp.250.000,-
9. Box tempat es 1 Rp 50.000,- Rp 50.000,-
batu
10. Susu segar UHT 10 kotak isi Rp 22.000,- Rp 220.000,-
1000ml
11. 6 rasa bubuk 50pcs masing Rp 5000,- Rp. 1500.000,-
perisa masing rasa
12. Gula 5kg Rp 6000,-/kg Rp 30.000,-
13. Puding susu 6 1toples plastik Rp. 30.000 Rp.180.000,-
rasa masing masing
rasa
Total Rp3.575.000,-
4.2 Rencana Pendapatan
Adapun rencana pendapatan yang akan kami lakukan sebagai berikut
Untuk target penjualan susu hits 20 Pcs per hari (asumsi) Penjualan : susu
hits Rp 10.000 x 20 = Rp. 200.000
Total Penjualan per Hari = Rp. 200.000
Rencana Pendapatan · Penjualan/hari x 7 hari(berdasarkan kebutuhan
jangka pendek) Dikali 4 (sebulan=4minggu )

Rp. 200.000 x 7= Rp.1400.000,-

Rp 1400.000 x 4 = Rp 5600.000,-
Jadi pendapatan bersih per bulan
Rp 5600.000,-
Keuntungan : Rp.5600.000-Rp 375.000= Rp 2025.000,-/bulan
4.3 Gambar contoh Produk
 BAB V

PENUTUP

5.1 Rencana Pengembangan

Usaha Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan membiarkan usaha ini berjalan
secara mendatar. Kami akan terus mencoba memperbaiki kualitas pekerjaan kami, agar para
peminat atau konsumen puas atas pelayanan dan citarasa susu yang kami buat. Karena
apabila kualitas susu kami tidak kami tingkatkan kemungkinan besar usaha ini tidak akan
maju dan terancam bangkrut.selain itu kami akan melakukan penambahan penambahan rasa
sehingga konsumen tidak bosan dengan produk kami

5.2 Kesimpulan

Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan. Kami sangat
yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh orang–orang
yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha ini
tak akan langsung berkembang pesat tapi kami akan terus berjuang untuk terus menjalankan
dan mengembangkan usaha ini.