Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Alur Produksi Mikici Risoles Frozen

    Diunggah oleh

    Ex Snaval
    41 tayangan1 halaman
    Dokumen ini menjelaskan alur produksi mikici risoles frozen yang meliputi proses persiapan bahan baku seperti kentang, wortel, daging sapi/ayam/udang, bawang bombay dan putih. Bahan-bahan tersebut kemudian dipotong, direbus, digiling dan ditumis untuk membuat isian risol sebelum digulung dan dipanir lalu dibekukan.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    Untitled

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini menjelaskan alur produksi mikici risoles frozen yang meliputi proses persiapan bahan baku seperti kentang, wortel, daging sapi/ayam/udang, bawang bombay dan putih. Bahan-bahan tersebut kemudian dipotong, direbus, digiling dan ditumis untuk membuat isian risol sebelum digulung dan dipanir lalu dibekukan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    41 tayangan1 halaman

    Alur Produksi Mikici Risoles Frozen

    Diunggah oleh

    Ex Snaval
    Dokumen ini menjelaskan alur produksi mikici risoles frozen yang meliputi proses persiapan bahan baku seperti kentang, wortel, daging sapi/ayam/udang, bawang bombay dan putih. Bahan-bahan tersebut kemudian dipotong, direbus, digiling dan ditumis untuk membuat isian risol sebelum digulung dan dipanir lalu dibekukan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    ALUR PRODUKSI MIKICI RISOLES FROZEN

    DAGING SAPI/ BAWANG


    KENTANG/WORTEL
    AYAM/ UDANG BOMBAY/BAWANG PUTIH

    DIKUPAS DIBERSIHKAN DIKUPAS

    DIBERSIHKAN DITIRISKAN DIBERSIHKAN

    DIPOTONG DIGILING DIPOTONG

    DIREBUS

    DITIRISKAN DITUMIS

    SUSU UHT/KEJU/TERIGU

    DIDINGINKAN
    (ISIAN RISOL)

    PROSES PEMBUATAN
    KULIT

    PENGGULUNGAN

    PANIR

    PACKING

    DIBEKUKAN

    Anda mungkin juga menyukai