BUKU JAWABAN UJIAN (BJU) UAS

TAKE HOME EXAM (THE)

SEMESTER 2020/21.2 (2021.1)

Nama mahasiswa : siti nurohmah

Nomor induk mahasiswa/nim : 031313119
Tanggal lahir : 30/12/1999
Kode/nama mata kuliah : EKMA4369 MANAJEMENT OPRASI
JASA
Kode/nama progam studi : 54/MANAJEMEN S1
Kode/nama UPBJJ : 23/BOGOR
Hari/tanggal UAS THE : RABU 14/06/2021

Tanda tangan peserta ujian

Petunjuk

1. Anda wajib mengisi secara lengkap dan benar identitas pada cover BJU pada halaman ini.
2. Anda wajib mengisi dan menandatangani surat pernyataan kejujuran akademik.
3. Jawaban bisa dikerjakan dengan diketik atau tulis tangan.
4. Jawaban diunggah disertai dengan cover BJU dan surat pernyataan kejujuran akademik.

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET, DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS TERBUKA
BUKU JAWABAN UJIAN UNIVERSITAS
TERBUKA
 Surat Pernyataan
Mahasiswa Kejujuran
Akademik

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama mahasiswa : SITI NUROHMAH

Nim : 031313119
Kode/nama mata kuliah : EKMA4369 MANAJEMEN OPRASI JASA
Fakultas : FE
Progam studi : MANAJEMENT
UPBJJ-UT :BOGOR

1. Saya tidak menerima naskah UAS THE dari siapapun selain mengunduh dari aplikasi THE pada
laman https://the.ut.ac.id.
2. Saya tidak memberikan naskah UAS THE kepada siapapun.
3. Saya tidak menerima dan atau memberikan bantuan dalam bentuk apapun dalam pengerjaan
soal ujian UAS THE.
4. Saya tidak melakukan plagiasi atas pekerjaan orang lain (menyalin dan mengakuinya sebagai
pekerjaan saya).
5. Saya memahami bahwa segala tindakan kecurangan akan mendapatkan hukuman sesuai
dengan aturan akademik yang berlaku di Universitas Terbuka.
6. Saya bersedia menjunjung tinggi ketertiban, kedisiplinan, dan integritas akademik dengan tidak
melakukan kecurangan, joki, menyebarluaskan soal dan jawaban UAS THE melalui media
apapun, serta tindakan tidak terpuji lainnya yang bertentangan dengan peraturan akademik
Universitas Terbuka.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya. Apabila di kemudian hari terdapat
pelanggaran atas pernyataan di atas, saya bersedia bertanggung jawab dan menanggung sanksi akademik
yang ditetapkan oleh Universitas Terbuka.
Rabu, 14 juli 2020

Yang Membuat Pernyataan

Siti nurohmah
JAWABAN 1
1.

No Faktor Bobot Skor

A B C D E F

1 Keamanan 0,6 48 60 60 60 72 54

2 Topografi 0,5 40 45 50 45 55 40

3 Pesaing 0,4 48 48 44 40 40 40

4 Kedekatan 0,4 40 36 48 36 40 40
dengan
pasar

5 Transportasi 0,4 40 44 40 40 44 36

6 Insentif 0,5 50 35 40 40 45 40
Pemerintah

Total 2,8 266 268 282 261 296 250

Dari Perhitungan Factor Rating Method diatas, Kota A mendapatkan nilai 266, Kota B mendapatkan nilai 268, Kota C
mendapatkan nilai 282, Kota D mendapatkan nilai 261, Kota E mendapatkan nilai 296, Kota F mendapatkan nilai 250.

Dengan demikian Kota E mendapatkan nilai tertinggi yaitu 296 terpilih sebagai lokasi terbaik untuk mendirikan cabang
baru di Perusahan Jasa Bidang Perdagangan.

D ZSQ

Jawaban 2
a. Tata Letak Aliran Fleksibel

Tata letak ini digunakan pada kantor yang langsung berhubungan dengan pelanggan (front office) dan job process
dengan aliran kerja beragam, volume rendah dan kastemisasi tinggi. Tata letak aliran fleksibel ini paling sesuai bila
kegiatan operasi dilakukan intermittent dengan berbagai tipe pelanggan atau perusahaan manufaktur yang memiliki
berbagai komponen yang berbeda-beda. Keunggulan tipe tata letak fleksibel adalah diatur secara linier,
menggunakan peralatan yang bersifat umum dan sumber daya sedikit, lebih fleksibel dalam menangani perubahan
dalam bauran produk, karyawan lebih ahli dalam pengetahuan teknis dan peralatan yang multifungsi. Tantangan
dalam tata letak aliran fleksibel ini adalah pengaturan tata letak yang memudahkan proses sehingga tidak
menimbulkan kekacauan.

Contoh : suatu perusahaan jasa mencoba mengatur tata letak ruangan untuk melayani pelanggan. Perusahaan itu
memiliki enam departemen yang masing-masing memerlukan luas petak 20 kaki X 20 kaki, sedangkan ruangan yang
dimiliki untuk keenam departemen tersebut adalah panjang 60 kaki dan lebar 40 kaki. Pengaturan ke enam
departemen tersebut mengikuti keenam tahapan berikut:

Tahap 1. Menyusun matriks muatan dari – ke masing-masing departemen

Tahap 2. Menentukan kebutuhan ruangan untuk setiap departemen

Tahap 3. Mengembangkan skema awal yang menunjukkan banyaknya barang atau orang atau informasi yang di
angkut antar departemen.

Tahap 4. Menentukan biaya untuk pengaturan dengan menggunakan persamaan minimasi biaya angkut dan
penganganan barang.

Tahap 5. Mencoba mencari tata letak departemen dapat mencapai biaya minimal.

Tahap 6. Persiapkan pengaturan departemen yang sesuai dengan ruangan yang tersedia.

b. Tata Letak Aliran Lini

Tata letak ini digunakan pada pabrikasi (back office) dan proses lini yang memiliki aliran kerja linier dan tugas yang
berulang-ulang. Setiap stasiun atau pusat kerja (work stasion) atau departemen diatur sesuai jalur lini. Beberapa jenis
pengaturan aliran, seperti bentuk L, O, S atau U. Tata letak ini disebut dengan lini produksi atau lini rakitan.

Tipe tata letak ini sangat terspesialisasi dan sumber daya modal tinggi. Bila volumenya tinggi, keuntungan tata letak
aliran lini adalah dalam hal kecepatan tingkat pemrosesan, persediaan lebih rendah, waktu tidak produktifnya rendah
untuk perubahan dan penanganan bahan atau material. Tatangannya adalah mengelompokkan kegiatan- kegiatan ke
dalam stasiun-stasiun kerja dan mencapai tingkat hasil yang diinginkan dengan sumber daya terbatas. Tata letak ini
juga sering disebut dengan tata letak produk dengan proses yang bersifat kontinyu.

Keunggulan tata letak produk ini adalah persediaan bahan baku dan barang dalam proses rendah, pelatihan
karyawan tidak terlalu diutamakan, biaya variabel per unit rendah, dan waktu persiapan mesin tidak terlalu lama.
Sedangkan kelemahan tata letak produk ini adalah fleksibilitas rendah, unit produk yang dihasilkan banyak, dan
terhentinya sebagian proses akan menghambat proses produksi secara keseluruhan.

c. Tata Letak Campuran

Tata letak mengombinasikan elemen-elemen dari proses yang berbeda dengan proses lini.Tata letak campuran
digunakan dalam fasilitas yang mempunyai kegiatan operasi pabrikasi dan rakitan (assembly). Operasi pabrikasi
merupakan komponen yang dibuat dari bahan mentah dengan aliran campuran, sedangkan pada operasi rakitan
komponennya dirakit menjadi produk akhir. Manajer operasi juga menciptakan tata letak campuran dalam
memperkenalkan sel dan otomasi yang fleksibel seperti system pemanufakturan fleksibel. Suatu sel merupakan dua
atau lebih stasiun kerja yang ditempatkan saling berdekatan dengan beberapa bagian atau model diproses dengan
aliran lini. Sedangkan bila sel satu karyawan dan beberapa mesin disebut teknologi kelompok.

JAWABAN 3
Pelanggn dilayani berdasarkan fist-in,fist-out basis dan berasal dari berbagai lokasi
luas.beberapa ata yang berhasil di peroleh dari sebuah restoran cepat saji:
λ=8 mobil yang dateng pesan
µ =9 mobil yang di layani perjam

λ 8 8
a. La = = =
µ−λ 9−8 1
=Rata – rata 8 mobil di layani, rata-rata
1 1
b. Ws = = = 1 jam
µ−λ 9−8
=Rata – rata 1 jam waktu tunggu pelayan dalam sistem
λ² 8² 64 64
c. La = µ.(µ−λ) = 9(9−8) = 9(1) = 9
=Rata-rata 7,11 mobil yang antri
 λ 8 8
d. Wq= µ.(µ−λ) = 9(9−8 = 9 jam
=Rata-rata 53,33 menit rata-rata mobil menunggu dalam antrian
λ 8
e. P = =
µ 9
=88,8 persen waktu penyedia pelayanan menganggur
λ 8
f. P0 = 1 = 1-
µ 9
=Probabilitas o mobil dalam sistem = 0,77
g. e