SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI YKPN YOGYAKARTA

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

UJIAN TENGAH SEMESTER II, T.A. 2021/2022

Matakuliah: Studi Kelayakan Bisnis Nama Mahasiswa: Nicko Akbar

Hari/Tanggal: Jumat, 8 April 2022 No. Mahasiswa: 2119 30901
Waktu Pengerjaan: 100 menit (termasuk upload jawaban) Grup: B2
Grup: A1, B1 dan B2
Keterangan: -
Heni Kusumawati, S.E., M.Si.
Tanda Tangan:
Dosen: Dra. Shita Lusi Wardhani, M.Si.
Conny Tjandra Rahardja, S.E., M.M.

Petunjuk mengerjakan:
1. Kerjakan semua soal di bawah ini
2. Jawaban harus urut nomor
3. Tuliskan identitas Saudara: Nama, No Mahasiswa dan Tanda tangan di
pojok kanan atas lembar jawab
4. Waktu pengerjaan soal dan upload jawaban 100 menit (jam 07:00 sd 08:40).
Keterlambatan upload jawaban dengan alasan apapun tidak akan ditolerir.
5. Hasil pekerjaan di up load melalui link tugas di web STIE YKPN pada
matakuliah Studi Kelayakan Bisnis. Jenis file yang dikirim: Pdf.
Cara penamaan file: No presensi_No. Mahasiswa 5 digit paling
belakang_Nama Mhsw_UTS SKB- Grup
Contoh: 07_26242_Josephine_UTS SKB_B1

Soal:
1. Jelaskan dengan lengkap apa yang dimaksud dengan masing-masing tahapan dalam
Analisis Kelayakan sebuah proyek (uraikan jawaban Anda di kolom Rincian dan
Penjelasan Singkat Setiap Kegiatan.

Tahapan Nama Kegiatan Rincian dan Penjelasan Singkat Setiap

1 Identifikasi
2 Pra Seleksi
Kegiatan
Mengusulkan gagasan ide usaha dan
penyaringan informal kemudian lakukan
analisis informal apakah menguntungkan atau
tidak. Jika menguntungkan perlu adanya studi
kelayakan bisnis, jika tidak menguntungkan
tidak perlu dilanjutkan
Jika pada tahap identifikasi analisis informal
menyatakan menguntungkan kemudian pada
tahap pra seleksi apakah ide yang sudah di
analisis secara informal perlu dilakukan pra
studi kelayakan atau tidak. Jika iya maka
lakukan analisis pra kelayakan. Jika tidak
menguntungkan maka stop sampai disitu. Jika
iya maka lakukan rencana analisis kelayakan,
kemudian lakukan analisis pasar lalu analisis
apakah bisnis tersebut menguntungkan atau
tidak. Jika tidak perlu dilakukan pra studi
kelayakan maka langsung ke tahap analisis
kelayakan. Lakukan analisis pasar setelah itu
 analisis apakah menguntungkan atau tidak
3 Analisis Pada penyusunan analisis skb dengan
menggunakan metode ilmiah, dengan
mengumpulkan informasi, data dan mengolah
data serta informasi, tahapannya jika pada
tahap analisis pasar dan menyatakan
menguntungkan maka lakukan analisis teknis
jika tidak stop sampai disitu. Kemudian setelah
dilakukan analisis teknis apakah
menguntungkan atau tidak jika tidak stop
sampai disitu, jika menguntungkan lakukan
analisis finansial. Kemudian, jika analisis
finansial menunjukkan bahwa bisnis
menguntungkan maka lakukan analisis
kemanfaatan sosial jika tidak maka stop sampai
disitu.
4 Evaluasi Tahap ini ketika investor memberikan
penilaian dengan membandingkan standar
kriteria tertentu bisa kuantitatif maupun
kualitatif. Tahapannya setelah melakukan
analisis finansial apakah menguntungkan jika
tidak stop sampai disitu jika menguntungkan
perlukah analisis kemanfaatan sosial, jika tidak
perlu siapkan proposal investasi untuk
pendanaan. Jika perlu maka analisis
kemanfaatan sosial jika menguntungkan maka
siapkan proposal investasi untuk pendanaan
jika tidak stop sampai disitu.

2. Berdasarkan usulan Project kelompok Anda, uraikan 2 hal berikut ini:

a. Produk yang dihasilkan
Jawab :
Produk yang dihasilkan oleh kelompok kami yaitu susu kedelai dengan varian rasa dan
toping yang beragam. Produk kami berbahan dasar susu kedelai yang diproses dengan
baik agar menghasilkan susu kedelai yang berkualitas tinggi. Keunggulan dari produk
kami selain dari manfaat susu kedelai itu sendiri kami juga selalu mengedepankan
kualitas bahan baku agar selalu terjaga nutrisi dan manfaatnya sebagai solusi dari
kebutuhan kesehatan konsumen. Selain itu, untuk menambah diversifikasi produk,
kami juga menambahkan berbagai varian rasa dan toping yang berbahan dasar alami
sehingga aman untuk dikonsumsi.
b. Latar belakang yang mendasari mengapa Anda mengusulkan produk tersebut
Jawab :
Zaman yang semakin maju dan iklim yang mulai berubah sehingga masyarakat
semakin peduli terhadap kesehatan dan lingkungan. Salah satu cara untuk menjaga
kesehatan tubuh yaitu dengan memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh seperti
konsumsi susu. Susu merupakan salah satu asupakan yang kandungan nutrisinya
memiliki banyak manfaat untuk mendukung kerja sistem imun tubuh. Namun,
beberapa dari mereka tidak bisa mengonsumsi susu khususnya susu sapi karena
intoleransi laktosa sehingga kami menawarkan produk yang tetap dapat memenuhi
kebutuhan nutrisi dan aman untuk dikonsumsi oleh orang yang memiliki intoleransi
laktosa maupun tidak. Selain itu, kami mendapati bahwa semakin tinggi konsumi susu
sapi juga semakin tinggi efek rumah kaca yang ditimbulkan dari sektor peternakan
sehingga dengan produk susu kedelai yang kami bawa ini diharapkan secara tidak
langsung dapat mengurangi global warming yang ada. Maka dari itu, kami
mengembangkan produk susu kedelai yang aman untuk semua orang dan
 mengandung tinggi protein dan rendah lemak.

3. Untuk mengawali analisis aspek pemasaran perusahaan perlu melakukan strategi

Segmentation – Targeting – Positioning (STP Strategy). Jelaskan apa yang dimaksud
dengan strategi tersebut, dan untuk apa perusahaan perlu melakukan strategi ini.
Jawab :
• Segmenting merupakan kegiatan untuk mengelompokkan atau membagi
pasar menjadi kelompok – kelompok pembeli yang berbeda yang memiliki
kebutuhan, karakteristik, dan perilaku yang berbeda yang mungkin
membutuhkan produk yang berbeda. Strategi segmenting dapat dilhat melalui
dasar segmentasi seperti : demografi yaitu kelompok pembeli berdasarkan
kategori usia, pendapatan, umur, jenis kelamin, pendidikan, status
perkawinan, dan pekerjaan. Geografis yaitu kelompok pembeli berdasarkan
tempat tinggal, psikografis yaitu kelompok pembeli berdasarkan kelas sosial,
gaya hidup, hobi, dan ketertarikan konsumen, serta green consumer yaitu
kelompok pembeli berdasarkan tingkat perhatian konsumen tentang masalah
lingkungan. Setelah dikelompokkan kemudian perusahaan harus memilih
segmen pasar mana yang ingin dijajaki atau dilayani. Tujuan dari segmentasi
adalah untuk meningkatkan efektifitas strategi pemasaran produk atau jasa
yang ditawarkan. Kelompok kami mengambil segmen green consumer,
psikografi dan demografi karena dirasa paling sesuai dengan konsep dan
marketing yang akan kelompok kami bangun.
• Targeting merupakan kegiatan dalam memilih target pasar. Penentuan target
pasar ini sangat penting karena perusahaan tidak dapat melayani seluruh
konsumen atau pembeli yang ada di pasar. Pembeli yang ada terlalu banyak
dengan kebutuhan dan keinginan yang beragam atau bervariasi, sehingga
perusahaan harus mengidentifikasi bagian pasar mana yang akan dilayaninya
sebagai target pasar. Kelompok kami memilih target pasar green consumer
karena menurut kami segmen ini baru dan jarang dilirik serta arah dari bisnis
kami sejalan dengan prinsip masyarakat khususnya segmen green consumer.
• Positioning merupakan cara perusahaan dalam mempromosikan brand atau
produk kepada target pasar. Yang harus dilakukan perusahaan adalah dengan
menentukan model marketing mix yang paling efektif. Perusahaan perlu
mempengaruhi konsumen dengan promosi produk agar lebih memilih
produknya dibanding pesaing. Hasil dari positioning adalah terciptanya
proporsi nilai yang pas dimata konsumen dan menjadi salah satu alasan
konsumen untuk membeli produk yang bersangkutan. Produk kami memilih
mempromosikan melalui sosial media dan melakukan campaign – campaign
untuk pendekatan ke konsumen yang akan kami lakukan, Karena dilihat dari
konsumsi sosial media masyarakat yang semakin tinggi dari tahun ke tahun
sehingga kami menemukan bahwa hal ini merupakan peluang bagi brand baru
seperti kami yang memiliki dana terbatas tetapi menginginkan promosi yang
maksimal.
4. Buatlah analisis SWOT (Kekuatan, Kelemahan, Peluang dan Ancaman) dan strategi
yang akan dilakukan untuk rencana project kelompok Anda. Gunakan acuan berikut
berdasarkan tabel di bawah ini:

JUDUL PROYEK: …………………….

Jawab :
JUDUL PROYEK : SOYLUTION
Analisis SWOT dan strategi untuk rencana project kelompok
• Kelebihan (S) : segmentai luas, diferensiasi produk, customer oriented,
fasilitas lengkap dari pesaing.
• Kelemahan (W) : tidak tahan lama, biaya periklanan tinggi, promosi yang
kurang maksimal, distribusi yang kurang meluas, brand masih baru
• Peluang (O) : permintaan konsumen yang tinggi akan kesehatan, tren pola
hidup sehat meningkat, pertumbuhan penduduk meningkat, konsumen ingin
mencoba hal baru
• Ancaman (T) : bahan baku kedelai mulai mahal, kenaikan tarif BBM dan
listrik, ancaman pendatang baru, persaingan yang kompetitif
• Strategi SO : menggunakan susu kedelai yang berkualitas tinggi dan segar
serta menambahkan susu sapi sebagai menu pelengkap, memberikan diskon
dipalikasi online deliery, memberikan royalty card, memberikan fasilitas
yang lengkap dan nyaman untuk nugas atau hanya sekedar nongkrong,
memberikan bundling produk agar lebih murah, memprioritaskan feedback
konsumen
• Strategi WO : tidak menggunakan bahan pengawet, campaign dengan
komunitas, bermitra dengan ojek online, mengikuti event kuliner
• Strategi ST : melakukan evaluasi produk setiap kuartal, evaluasi karyawan
setiap minggu, general cleaning setiap bulan untuk menjaga kebersihan
tempat
• Strategi WT : inovasi produk berdasarkan feedback konsumen dan yang
sedang ngetren dikalangan masyarakat, menambah menu pelengkap dan
pendamping susu kedelai, bekerja sama dengan media online ternama seperti
USS FEED, FOLKATIVE, dll
5. Untuk mengevaluasi kelayakan proyek berdasarkan aspek keuangan (finance), ada
beberapa metode yang bisa digunakan, antara lain adalah Payback Periode, Net
Present Value, dan Profitability Index. Tentukan rumus yang digunakan untuk
menghasilkan nilai setiap kriteria tersebut dan kriteria apa yang menentukan agar
proyek bisnis yang Saudara usulkan dapat dijalankan?

No Item Aspek Keuangan Rumus Indikator Kelayakan Project

 1 Pay Back Period
2 Net Present Value
3 Profitability Index
PP = investasi Semakin kecil PP, semakin cepat
awal/arus kas 1 thpengembalian modal sehingga
proyek bisnis layak untuk
dijalankan. Semakin besar PP,
semakin lambat pengembalian
modal sehingga proyek bisnis tidak
layak untuk dijalankan
NPV = jumlah arus Jika NPV > INV, maka proyek
kas bersih – layak untuk dijalankan
investasi awal Jika NPB < INV, maka proyek tidak
layak untuk dijalankan
PI = Total PV kas Jika PI positif, menunjukkan proyek
bersih/Total PV layak dijalankan
investasi Jika PI negatif, menunjukkan
proyek tidak layak dijalankan

6. Dalam Studi Kelayakan Bisnis yang dikerjakan oleh kelompok Saudara saat ini,
identifikasi aspek produksi dan teknologi berikut ini:
a. Tuliskan deskripsi produk/jasa yang akan ditawarkan! (nama produk/jasa,
jenis produk/jasa, nama produk/jasa, fungsi atau kemanfaatan, keuanggulan
produk/jasa!
b. Tuliskan rancangan teknologi yang akan digunakan dalam rencana bisnis
usulan project kelompok! (rancangan produk/sistem pembayaran/sistem
delivery/sistem promosi)
Jawab :
a. Nama produk kami adalah SoyLution, Soy atau kedelai yang merupakan bahan
dasar produk susu kami, serta solution yang berarti solusi. Kami bergerak di
bidang FnB. Kami memilih susu kedelai karena manfaat susu kedelai yang tinggi
dan ramah lingkungan karena tidak berasal dari hasil peternakan. Kami memilih
susu kedelai karena kebutuhan akan kesehatan semakin meningkat dan salah satu
untuk menjaga kesehatan dengan memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh
dengan cara mengonsumsi susu, namun banyak konsumen yang tidak bisa
meminum susu khususnya susu kedelai karena intoleransi laktosa sehingga kami
memilih produk susu kedelai sebagai alternatif dalam menjaga kesehatan tubuh.
Selain itu, kami percaya bahwa dengan meningkatkan kesadaran masyarakat akan
manfaat susu kedelai itu juga bisa menekan efek rumah kaca akibat peternakan,
sehingga secara tidak langsung kami juga ikut berpartisipasi dalam menjaga
kualitas lingkungan. Keunggulan dari produk kami yaitu menggunakan susu
kedelai yang berkualitas dan segar diproses secara baik untuk meningkatkan
mutu produk dan juga kami memodifikasi susu kedelai dengan varian rasa dan
toping agar dapat mengikuti perkembangan makanan dan minuman. Selain itu,
kami juga selalu mengutamakan feedback produk dari konsumen dan selalu
meningkatkan pelayanan konsumen sebagai salah satu bentuk tanggung jawab
kami kepada konsumen.
b. Karena produk kami minuman kesehatan sehingga kami semaksimal mungkin
untuk membranding perusahaan kami yang peduli akan kesahatan dan
lingkungan sehingga target pasar green consumer lah yang akan kami fokuskan
untuk kami layani. Salah satu caranya dengan rancangan produk yang memiliki
alur produksi yang ramah lingkungan dan modern dengan menggunakan kemasan
yang tidak berbahan dasar plastik dan juga sistem pembayaran yang terintegrasi
dengan menggunakan Qris, Kami juga membuka outlet di jalan kaliurang dan
bermitra dengan online delivery. Kami selalu menggunakan gelas kaca untuk
produksi dine in di outlet dan hanya menggunakan kemasan jika pesanan online
delivery, kami juga menyediakan tumblr jika ingin di take away. Fokus promosi
kami menggunakan media sosial, karena menurut analisis kami media sosial
merupakan saluran yang paling efektif dalam melakukan promosi apalagi di masa
pandemi sekarang ini. Kami menyediakan informasi seputar produk, promo, dan
bundling produk di sosial media kami, kami juga selalu mengingatkan konsumen
untuk selalu peduli terhadap lingkungan sekitar dan kesehatan mereka baik jiwa
maupun raga dengan memberikan edukasi di platform media sosial kami. Ini
merupakan bentuk campaign kita untuk mendapatkan atensi masyarakat dan
mengenalkan produk kita ke masyarakat luas, selain itu juga kami berharap bisa
berkolaborasi dengan komunitas lingkungan untuk meningkatkan popularitas
brand kami, kami juga berencana untuk mempromosikan brand kami di beberapa
media online ternama sebagai usaha kami untuk meningkatkan engagement sosial
media kami. Kedepannya kami berharap bisa memberikan produk yang bisa
dijangkau oleh masyarakat dimanapun dan kapanpun tanpa harus pergi ke outlet
kami.

=====Selamat mengerjakan ====