Anda di halaman 1dari 54

LAPORAN AKHIR KEGIATAN KKW PROGRAM KEWIRAUSAHAAN

ANGKATAN XIX UNIVERSITAS YAPIS PAPUA


TAHUN AKADEMIK 2022/2023

PENGEMBANGAN KREASI USAHA RUMAH TANGGA


“Menumbuhkan Kreatifitas dan Motivasi Kewirausahaan Mahasiswa
Dimasa Pandemi Covid-19 ”
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Yapis Papua
Angkatan XIX (Sembilan Belas) Tahun Akademik 2022/2023

Disusunoleh:

Kelompok 46

Nama-Nama NPM Status


Joyland Imanuel Arisoy 19121097 Ketua kelompok
Dhela Aulia Aldi 19121021 Sekretaris

Alma Wena Ana Sanadi 19111065 Bendahara

Abdul Alamsyah Nur 19611051 Anggota


Muslim 19311037 Anggota
Kelvin Hosana 19111007 Anggota
Muhammad Ikhsan Muzakir 19611039 Anggota
Hawaisyah Samsuddin 19511001 Anggota

LEMBAGAPENELITIANDANPENGABDIAN MASYARAKAT (LP2M)


UNIVERSITASYAPISPAPUA
2022

i
ii

SURAT KETERANGAN SELESAI


Nomor:……………………….

Yang Bertanda Tangan di bawah ini :


Nama : Harry A. Tuhumury, SH., MH
Jabatan : Dosen Pembimbing Lapangan (DPL)
Alamat : Universitas Yapis Papua Jayapura
Menerangkan dengan sesungguhnya bahwa mahasiswa KKN Universitas Yapis Papua
Kegiatan KKN (Kewirausahaan) yang tersebut di bawah ini:
Kelompok : 46 (Empat Puluh Enam)
Lokasi KKN : Kampus | Universitas Yapis Papua Jayapura
No. Nama NPM Fakultas Program Studi

1. Joyland Imanuel Arisoy 19121097 Ekonomi dan Bisnis Akuntansi


2. Alma Wena Ana Sanadi 19111065 Ekonomi dan Bisnis Manajemen
3. Abdul Alamsyah Nur Teknik dan Sistem
19611051 Teknik Sipil
Informasi
4. Muslim 19311037 Hukum Hukum
5. Dhela Aulia Aldi 19121021 Ekonomi dan Bisnis Akuntansi
6. Kelvin Hosana 19111007 Ekonomi dan Bisnis Manajemen
7. Muhammad Ikhsan Teknik dan Sistem
19611039 Teknik Sipil
Muzakir Informasi
8. Hawaisyah Samsuddin Keguruan dan Ilmu Pendidikan
19511001
Pendidikan Agama Islam

a. Dinyatakan Selesai melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Melalui KKN Kewirausahaan;
b. Mahasiswa tersebut telah melaksanakan semua proses kegiatan KKN yang telah
direncanakan;
c. Mahasiswa tersebut tidak mempunyai tanggungan yang menghambat Proses Pelaksanaan
KKN;
d. Mahasiswa tersebut cakap dan berperilaku baik selama Proses Pelaksanaan KKN
berlangsung.
Demikian Surat Keterangan Selesai dibuat untuk menjadi bahan Pemeriksaan dan
Pertimbangan.

Jayapura,.......Oktober 2022
Mengetahui
Dosen Pembimbing Lapangan

(HARRY A. TUHUMURY,SH.,MH)
NIDN. 0006057501
HALAMAN PEGESAHAN

LAPORAN AKHIR KEGIATAN


KKN KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46 (EMPAT PULUH ENAM)
ANGKATAN KE XIX (SEMBILAN BELAS) UNIVERSITAS YAPIS PAPUA
TAHUN 2022/2023
Mahasiswa Yang Tersebut dibawah ini :

No. Nama NPM Fakultas Program Studi

1. Joyland Imanuel Arisoy 19121097 Ekonomi dan Bisnis Akuntansi


2. Alma Wena Ana Sanadi 19111065 Ekonomi dan Bisnis Manajemen
3. Abdul Alamsyah Nur Teknik dan Sistem
19611051 Teknik Sipil
Informasi
4. Muslim 19311037 Hukum Hukum
5. Dhela Aulia Aldi 19121021 Ekonomi dan Bisnis Akuntansi
6. Kelvin Hosana 19111007 Ekonomi dan Bisnis Manajemen
7. Muhammad Ikhsan Teknik dan Sistem
19611039 Teknik Sipil
Muzakir Informasi
8. Hawaisyah Samsuddin Keguruan dan Ilmu Pendidikan
19511001
Pendidikan Agama Islam

Setelah Melalui proses Validasi Program dan pertanggungjawaban di Hadapan DPL (Dosen
Pembimbing Lapangan), dengan ini menyatakan bahwa Laporan Kegiatan KKN Kewirausahaan
Kelompok 46 (Empat Puluh Enam) ini dapat DISAHKAN.

Jayapura,.......Oktober 2022

Mengetahui/Menyetujui:

Kepala LP2M Dosen Pembimbing Lapangan


Universitas YAPIS Papua

(Sumartono, SE.,Ak., M.,Ak., C.A) (Harry A. Tuhumury, SH.,MH)


NIDN. 1415128001 NIDN. 0006057501

iii
KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT.Karena berkat rahmat dan karunia-Nya
kami dapat menyelesaikan Laporan Akhir Kuliah Kerja Nyata (KKN) dengan baik dan sesuai
rencana. Laporan ini dibuat sebagai pertanggungjawaban atas kegiatan KKN yang telah kami
laksanakan. Dalam laporan ini kami mencoba untuk menguraikan mengenai kegiatan selama
kami melakukan KKW. Pada kesempatan ini kami selaku penulis mengucapkan banyak
terima kasih kepada berbagai pihak yang telah membantu dalam penulisan laporan ini yaitu:

1. Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan karunia-Nya


2. Orang tua yang selalu memberikan dukungan dan semangat
3. Rektor, Unversitas Yapis Papua: Dr. H Muhdi. Hi. Ibrahim, SE.,M.M yang telah
memberikan kesempatan kepada kami untuk menempuh pendidikan di Universitas
YAPIS Papua.
4. Dosen Pembimbing Lapangan yaitu: Bapak Harry A. Tuhumury, SH., MH dan tak
lupa pula kami ucapkan terima kasih kami kepada seluruh Dosen yang telah mengajar
dan membimbing kami
5. Semua pihak yang telah memberikan dorongan baik moril maupun materi.

Dalam penyusunan laporan ini kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dan
kesalahan. Oleh karena itu, kepada semua pihak dengan sangat terbuka kami mengharapkan
saran, masukan, maupun kritik untuk penyempurnaan laporan ini. Besar harapan kami
semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi pembaca.

Jayapura, Oktober 2022

Ketua Kelompok 46

(Joyland Imanuel Arisoy)


NPM. 19121097

iv
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL
SURAT KETERANGAN SELESAI
HALAMAN PENGESAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR

BAB I PENDAHULUAN....................................................................................................................1
A. Latar Belakang..........................................................................................................................1
B. Dasar Pelaksanaan Kegiatan..................................................................................................1
C. Tujuan dan Manfaat Kegiatan.................................................................................................2
D. Sistematika Penulisan..............................................................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI.............................................................................................3
A. Letak Geografis, Politis dan Ekonomis..................................................................................3
B. Kepemilikan dan Perijinan Lokasi...........................................................................................3
C. Kondisi Real Fisik Lapangan...................................................................................................3
BAB III SEKILAS PRODUK.............................................................................................................4
A. Gambaran Umum.....................................................................................................................4
B. Prosedur Pembuatan dan Pengadaan Produk.....................................................................4
BAB IV PELAKSANAAN MEKANISME DAN PROSEDUR KERJA..........................................5
A. Organisasi Tata Kerja..............................................................................................................5
B. Program Kegiatan.....................................................................................................................6
C. Modal usaha/Pembiayaan.......................................................................................................7
D. Sarana dan Peralatan yang digunakan.................................................................................7
E. Mekanisme Pemasaran...........................................................................................................7
F. Permasalahan dan Pemecahan Masalah.............................................................................8
G. Hasil Akhir Pekerjaan...............................................................................................................8
BAB V PENUTUP............................................................................................................................13
A. Kesimpulan..............................................................................................................................13
B. Saran........................................................................................................................................13
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran I : Uraian Kegiatan Harian
Lampiran II : Daftar Hadir Kelompok
Lampiran II : Laporan Keuangan Kelompok Kegiatan KKN
Lampiran IV : Dokumentasi Pelaksanaan Kegiatan
Lampiran V : Dokumentasi Produk

v
BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Kuliah Kerja Nyata merupakan sebuah pola pengabdian kepada
masyarakat yang diharapkan menjadi bagian pemberdayaan dan pembelajaran
bagi mahasiswa untuk terjun langsung dalam realitas social masyarakat.
Kewirausahaan adalah kemampuan kreatif dan inovatif yang dijadikan
dasar,kiat dan sumber daya untuk mencari peluang. Jadi, kewirausahaan
merupakan suatu kemampuan dalam menciptakan nilai tambah di pasar
melalui proses pengelolaan sumber daya dengan cara-cara baru dan berbeda
Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk pelanggan maka sebagai
mahasiswa/i kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk. Dalam
tugas akhir KKN kami mencoba melakukan sebuah usaha untuk mendapatkan
pembelajaran. Usaha ini didasari oleh tugas kelompok KKN Kewirausahaan
dimana tugas ini dikerjakan secara berkelompok.
Usaha yang dijalankan adalah usaha yang bisa menjadi peluang bagi
setiap individu ataupun berkelompok yang mungkin akan berguna di masa
depan. Saat ini kami mencoba membuat makanan dan jasa.
B. Dasar Pelaksanaan Kegiatan
Dengan mengacu pada susunan pedoman pelaksanaan kegiatan KKW terpadu
diharapkan kegiatan dapat Terencana, Terintegrasi, serta terlaksana dengan
baik sesuai dengan apa yang diharapakan dengan perpedoman pada:
1. Peraturan Akademik Universitas Yapis Papua Jayapura tentang Kuliah
Kerja Wirausaha (KKW) yang merupakan salah satu kegiatan akademik
yang ditempuh oleh mahasiswa dan merupakan persyaratan untuk
mengikuti ujian tahap akhir.
2. Surat Keputusan Rektor Universitas Yapis Papua Jayapura Tentang
Penetapan Peserta Kuliah Kerja Wirausaha (KKW) Universitas Yapis
Papua Angkatan Ke XIX Tahun Akademik 2021/2022.
3.

1
2

C. Tujuan dan Manfaat Kegiatan


1. Tujuan Kegiatan
Yang menjadi tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengetahui
kemampuan mahasiswa dalam mengaplikasikan ilmu yang didapat di
bangku kuliah dan mengaplikasikannya pada masyarakat dengan inti
permasalahan menitikberatkan pada:
a. Mengaplikasikan ilmu kewirausahaan yang diperoleh melalui proses
belajar dikampus;
b. Memberikan pengalaman berwirausaha kepada mahasiswa dalam
melihat peluang usaha;
c. Membangkitkan motivasi dan semangat kewirausahaan agar terlibat
dan berpartisipasi aktif dalam kegiatan ekonomi;
d. Membantu pemerintah dalam mencari solusi dalam mengatasi
pengangguran dan kemiskinan;
e. Menciptakan manusia atau generasi berkualitas dan siap pakai.
2. Manfaat Kegiatan
Dari hasil kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat pada
tiga aspek yang sangat berperan penting dalam suatu proses
pencapaian tujuan yakni:
a. Mahasiswa
1. Memperdalam wawasan pemamahan mahasiswa tentang cara
berpikir sistematis, bertindak secara profesional dan terintegrasi
sehingga menimbulkan adanya ketergantungan dan kerjasama
antar sektor;
2. Memperdalam pemahaman dan penghayatan mahasiswa
terhadap manfaat IPTEK yang dipelajari;
3. Melatih mahasiswa dalam hal dunia usaha, menemukan ide-ide
baru yang kreatif seta inovatif mampu dikembangkan dan
dipraktekkan baik pada saat pelaksaan KKW, sekarang maupun
setelah menjadi alumni;
4. Menjadikan KKW Kewirausahaan sebagai pilihan profesi;
3

5. Menciptakan peluang usaha bagi mahasiswa apabila suatu kelak


kembali kepada masyarakat.
b. Masyarakat dan Pemerintah Daerah
1. Memperoleh bantuan tenaga dan pemikiran serta IPTEK dalam
merencanakan dan melaksanakan pembangunan;
2. Memperoleh tambahan inovasi yang dibutuhkan untuk
merencanakan dan melaksanakan kegiatan pembangunan;
3. Terbentuknya suatu kerjasama lintas sektoral antar Perguruan
Tinggi dan Pemerintah Daerah dalam mengembangkan potensi
yang ada di wilayah kerja masing-masing.
c. Perguruan Tinggi
1. Memperoleh umpan balik sehingga kurikulum dan materi kuliah
dapat disesuaikan dengan kebutuhan stake holder;
2. Dapat menelaah dan merumuskan kondisi nyata masyarakat
yang berguna bagi pengembangan IPTEK serta mampu
mendiagnosis kebutuhan masyarakat dan pemerintahan secara
tepat;
3. Meningkatkan, memperluas dan mempercepat kerjasama dengan
instansi lain melalui rintisan kerjasama dari mahasiswa.
D. Sistematika Penulisan Laporan
Bab I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
B. Dasar Pelaksanaan Kgiatan
C. Tujuan dan Manfaat Kegiatan
D. Sistematika Penulisan
Bab II GAMBARAN UMUM LOKASI
A. Letak Geografis, Politis dan Ekonomi
B. Kepemilikan dan Perjanjian Lokasi
C. Kondisi Rill Fisik Lapangan
Bab III SEKILAS PRODUK
A. Gambaran Umum
4

B. Prosedur Pembuatan dan Pengadaan Produk


Bab IV PELAKSANAAN MEKANISME DAN PROSEDUR KERJA
A. Organisasi Tata Kerja
B. Program Kerja
C. Modal Usaha/ Pembiayaan
D. Sarana dan Peralatan yang digunakan
E. Mekanisme Pemesanan
F. Permasalahan dan Pemecahan Masalah
G. Hasil Akhir Pekerjaan
Bab V PENUTUP
A. Kesimpulan
B. Saran
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran I : Uraian Kegiatan Mingguan
Lampiran II : Daftar Hadir Kelompok
Lampiran III : Laporan Keuangan Kelompok Kegiatan KKN
Lampiran IV : Dokumentasi Pelaksanaan Kegiatan
Lampiran V : Dokumentasi Produk
BAB II
GAMBARAN UMUM LOKASI

A. Letak Geografis, Politis dan Ekonomis


Letak geografis dimana kami melakukan penjualan produk yaitu berpusat di kota
Jayapura seperti di kantor-kantor dan tempat umum lainnya. Dengan kondisi lapangan
yang sesuai dengan produk yang dipasarkan.
. Menurut data populasi tahun 2021 jumlah penduduk di kota jayapua adalah
sebanyak 303.760 jiwa yang terdiri dari jenis kelamin laki-laki 162.487 jiwa dan
perempuan 141.273 dengan berbagai etnis dan agama dengan luas wilayah 940 Km2.
Secara ekonomis wilayah ini cukup menguntungkan untuk pemasaran produk.
Selain banyak peminat harga yang ditawarkan masih cukup terjangkau, ada pula
beberapa konsumen yang ingin memesan kemudian pesanan tersebut diantar ke
tempat konsumen berada.

1. Secara politis
Melakukan suatu usaha banyak aspek yang perlu dipertimbangkan karena
tanpa memperhitungkan efek dari suatu kerugian yang ditimbulkan maka kita
tidak mempunyai arah untuk menentukan kemana usaha yang kita bangun dan
pada tatanan tingkat apa produk yang dipasarkan untuk dikonsumsi, dan salah
satunya adalah aspek politis dimana dampak dari pada kehidupan masyarakat itu
sangat berpengaruh terhadap produk yang ditawarkan.
Oleh sebab itu, karena tingkat kehidupan itulah kita bisa menilai
kemampuan dari suatu masyarakat pada daerah tertentu untuk berinteraksi dalam
jual beli, kalau perputaran jual beli itu makin meningkat maka itu menandakan
pertumbuhan ekonomi yang pesat. Dan terutama lagi pada aspek keamanan yang
tak kalah penting dimana investor atau penguasaha ataupun masyarakat yang
melakukan usaha membutuhkan ketenangan dan keamanan yang stabil pada suatu
daerah untuk melakukan usaha perdagangan dengan baik.
Secara politis kota Jayapura sangat berpengaruh pada tingkat pemahaman
masyarakatnya yang sangat beragam suku dan budaya yang selalu mencerminkan
perbedaan, tetapi karena dengan suatu tatanan kehidupan masyarakat yang sangat
kondusif maka kehidupan ekonomi secara politis dikategorikan positif pada
tingkat hubungan masyarakatnya. Kalaupun tingkatan itu diukur kota Jayapura

5
6

maka secara politis kehidupan masyakat di kota Jayapura dan sekitar tergolong
mampu, dan ini menjadi pemicu adanya terobosan dari berbagai pihak untuk
memanfaatkan kesempatan tersebut untuk melakukan suatu usaha baik secara
mandiri maupan kemitraan.
Untuk melakukan suatu usaha yang tidak mengandalkan modal yang besar
memulailah dengan usaha kuliner karena sangat menjanjikan, mungkin yang tidak
kalah penting yang harus diperhatikan adalah letak kedudukan usaha dan situasi
pasar serta produk yang dipasarkan.
Karena dengan bentuk kemasan dan produk yang menarik menggugah
selera untuk mencicipi kuliner yang ditawarkan, konsumen membutuhkan
pelayanan yang memuaskan serta cara pemasaran yang lebih menyentuh, dan cara
inilah yang merupakan satu-satunya cara yang kami lakukan untuk menyentuh
langsung pada konsumen.
2. Pendekatan Ekonomi
Pendekatan ekonomi dilakukan dengan melihat persoalan ekonomi secara
utuh dengan pendekatan ekonomi secara utuh kita dapat menetahui persoalan-
persoalan ekonomi yang ada dalam masyarakat dan menemukan solusi untuk
memecahkan perseoalan tersebut. Pada era globalisasi seperti sekarang ini tingkat
kesejahteraan suatu daerah di nilai dari tingkat pertumbuhan ekonominya.
Analissi ekonomi mikro dapat menjadi langkah yang tepat untuk memajuakn
usaha-usaha tingkat mikrodalam pangsa pasar saat ini. Dimana yang menjadi
faktor utama dalam mendorong pertumbuhan ekonomi mikro adalah sumber daya
manusianya.
Manusia menjadi penggerak utama dalam faktor -faktor ekonomi. Oleh
sebab itu menigkatkan kualitas sumber daya manusai sebagai penggerak utama
menjadi hal yang pentinguntuk di lakukan. Dalam usaha peningkatan sumber
daya manusia dibutuhkan manajemen yang yang tepat dan efisien.
Kota Jayapura dengan jumlah penduduk lebih dari 303.760 jiwa dengan
berbagai latar belakang yang berbeda, berbagai suku, ras, dan agama yang
membuat minat dan kebutuhan mereka menjadi beragam pula. Dari berbagai
kebutuhan yang berbeda itu kami selaku kelompok 35 telah mentelaah berbagai
jenis produk yang mungkin dapat kami tawarkan kepada masyarakat dan akhirnya
kami menjatuhkan pilihan pada bidang kuliner, dimana produk yang kami
tawarkan pada masyarakat adalah makanan makanan berat, dessert, dan fast food.
7

Mengingat makanan merupakan kebutuhan pokok manusia maka kami


selaku kelompok 46 menganggap bahwa bidang kuliner merupakan bidang yang
menjanjikan dan yang paling berpeluang untuk menghasilkan laba sekaligus
menjadi pasar yang tepat untuk menerapkan ilmu yang telah kami dapatkan
selama berkuliah di Universitas Yapis Papua.
Kota jayapura merupakan kota dengan tingkat pertumbuhan ekonomi yang
cenderung stabil hal ini dapat di lihat dari tingkat pertumbuhan ekonomi pada
2018 yang mencapai angka 5,45% yang mana diperkirakan akan mencapai 7%
pada tahun 2021 dengan catatan bila masyarakat dapat meningkatkan daya
belinya. Merujuk pada perkiraan tersebut maka membuka usaha mikro menengah
adalah pilihan yang tepat karena ketersediaan pasar serta stabilisasinya.
Ditengah pandemi COVID – 19 seperti saat ini kami selaku kelompok 35
melakukan penjualan secara online yang dibarengi dengan sistem delivery yang
kami nilai memiliki pasar yang menjanjikan.
B. Kepemilikan dan Perijinan Lokasi
Kewenangan yang dimiliki oleh Pemerintah Daerah adalah perizinan yang
bertujuan mengendalikan setiap perilaku atau kegiatan yang dilakukan oleh individu
atau golongan. Pengendalian melalui perizinan merupakan pengendalian yang bersifat
preventif yang usaha yang dilakukan untuk mencegah terjadinya terhadap norma dan
nilai sosial yang berlaku di masyarakat dan dilakukan sebelum terjadinya
penyimpangan dengan maksud untuk melakukan pencegahan sedini mungkin guna
kemungkinan terjadinya tindakan penyimpangan.
Perizinan adalah pemberian legalitas kepada seseorang atau pelaku
usaha/kegiatan tertentu, baik dalam bentuk izin maupun tanda daftar usaha. Izin ialah
salah satu instrumen yang paling banyak digunakan dalam hukum administrasi, untuk
mengemudikan tingkah laku para warga. Bentuk perizinan antara lain: pendaftaran,
rekomenadasi, sertifikasi, penentuan kuota dan izin untuk melakukan sesuatu usaha
yang biasanya harus memiliki atau diperoleh suatu organisasi perusahaan atau
seseorang sebelum yang bersangkutan dapat melaksanakan suatu kegiatan atau
tindakan. Dengan memberi izin, pengusaha memperkenankan orang yang
memohonnya untuk melakukan tindakan tindakan tertentu yang sebenarnya dilarang
demi memperhatikan kepentingan umum yang mengharuskan adanya pengawasan.
8

Dalam kegiatan KKW Kewirausahaan yang telah di jalani kelompok kami yaitu
kelompok 35 memang tidak memiliki perizinan khusus dari pemerintah daerah baik
itu izin atas kepemilikan produk maupun tempat usaha.
Mengingat produk yang kami tawarkan kepada masyarakat merupakan produk
konsumsi yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat, tentu kami memastikan bahwa
produk yang kami tawarkan aman dan layak untuk di konsumsi. Untuk memastikan
keamanan dan kelayakan produk yang kami tawarkan, kami telah melakukan survei
pada tempat usaha yang di jadikan sebagai mitra usaha kami.
Terkait dengan izin tempat usaha kami tidak memerlukan izin khusus dari
pemerintah daerah karena kami memasarkan produk kami melalui media sosial dan
dengan layanan delivery, serta tempat pengambilan produk yang telah bekerja sama
dengan kelompok 35.
Usaha ini menggunakan beberapa lokasi tertentu seperti di Kfc Gelael dan di
lapangan parker UNIYAP, karena tempat tersebut masih tempat umum yang ramai
dan diperlukan ijin dari RT/RW/Panitia yang ditugaskan untuk mengawasi daerah
tersebut. Namun untuk ijin yang dilakukan tidak dibuat dalam bentuk dokumen
melainkan mendatangi langsung orang yang berkaitan dan melakukan ijin secara
lisan.
C. Kondisi Real Fisik Lapangan
Mengingat kondisi krisis yang terjadi di berbagai negara akibat Pandemi
COVID-19 yang membuat daya beli masyarakat menurun. Oleh sebab itu kami
memikirkan produk apa saja yang tengah di minati masyarakat. Setelah kami
berdiskusi kami memutuskan untuk menjual makanan berat seperti ayam geprek
sambal ijo, lontar pandan, pepes woku telur ikan, brownies kenari, pisang nugget,
steamed cokelat cheese cake, chicken rice bowl, mini tart labu, dll.
Jika dilihat dari kondisi rill perkembangan pasar di bidang kuliner di kota
jayapura ternyata pendemi COVID -19 yang sedang melanda saat ini tidak begitu
berpengaruh pada pada bidang kuliner, hal ini dibuktikan dengan dibukanya kedai-
kedai baru dan juga outlet- outlet baru yang bertebaran di sepanjang jalan kota
jayapura.
Seiring dengan perkembangan teknologi yang kian pesat maka kami sebagai
generasi muda kami selaku kelompok 46 menyadari bahwa cara terbaik untuk
menarik minat masyarakat adalah dengan mengkolaborasikan pemasaran secara
offline dan juga online secara bersamaan. Dengan metode ini peluang untuk menjual
9

produk kami ke masyarakat dapat meningkat mengingat mudahnya mempromosian


produk secara online melalui media sosial.
Merujuk pada penjualan yang kelompok kami lakukan setiap minggunya
akhirnya kami mematenkan penjualan produk kami pada produk – produk yang
memang sedang ngetrend di kalangan anak muda dan masyarakat pada umumnya.
Produk-produk tersebut berupa makanan berat seperti ayam geprek sambal ijo, lontar
pandan, pepes woku telur ikan, brownies kenari, pisang nugget, steamed cokelat
cheese cake, chicken rice bowl, mini tart labu, dll.
Kondisi fisik lapangan untuk memasarkan produk utama cukup mendukung
untuk melakukan proses pemasaran, karena banyak pegawai ataupun masyarakat
sekitar yang tertarik dengan produk yang ditawarkan oleh kelompok 17.
BAB III
SEKILAS PRODUK

A. Gambaran Umum
Perencanaan kegiatan praktek kewirausahaan kelompok dilakukan setelah
pembagian kelompok. Mekanisme yang dilakukan adalah dengan mengadakan
evaluasi tim kerja untuk memperoleh masukan-masukan mengenai
penjualan/produk-produk yang dipasarkan dengan bekerja sama dengan pihak
kedua.
Situasi atau keadaan membuat kita terhimpit dengan suatu problematika keadaan
akan membuat orang untuk mencari solusi, dan itu bagi kita yang mau berpikir
secara cerdas karena terkadang tidak jarang juga orang mengambil jalan atau
keputusan yang sempit misalnya mencuri, mencopet, menodong, merampok,
mengambil uang negara dalam bentuk yang biasa disebut korupsi. Dari fenomena ini
apakah tidak ada jalan untuk memulai mengajari masyarakat kita dengan melakukan
suatu perubahan hidup tanpa harus mencicipi yang namanya korupsi, mungkin dari
sini kita bisa melihat banyak pejabat kita yang keluar masuk makan di resto-resto
terkenal di Jayapura dan sekitarnya tetapi tidak satupun dari mereka yang
mempunyai warung makan atau berupa kedai kecil yang terpampang dipinggir jalan,
tidak tahu kenapa dan kalau ditanyakan kepada mereka pasti jawaban yang diberikan
tidak mengena dan tidak memuaskan terhadap kita karena kalau mau dikatakan bagi
mereka tidak ada untungnya.
Kami dari kelompok 46 mengajak kita generasi penerus bangsa ini untuk berbuat
keteladanan dan melakukan yang terbaik di hadapan masyarakat, ayo kita memulai
dengan melakukan perbaikan hidup dengan membuka peluang usaha baru seperti
berjualan kuliner atau makanan dengan mengajak masyarakat kita untuk berusaha
yang halal. Usaha kuliner adalah salah satu usaha yang tidak memerlukan banyak
modal tetapi keuntungannya bisa dirasakan karena dampak keuntungannya langsung
dirasakan tanpa harus menunggu waktu yang lama.
Melihat dari potensi yang ada di kota Jayapura dan sekitarnya, mari kita
melakukan suatu perubahan dengan mengandalkan kemampuan kita sebagai
generasi muda dan mengandalkan keharmonisan masyarakat kota Jayapura sebagai

10
11

masyarakat yang heterogen atau multi etnis dengan berbagai macam ras suku dan
budaya.
Masih banyak peluang bagi kita yang apabila ingin berusaha secara mandiri
dalam mencakupi kebutuhan pribadi atau keluarga, tanamkan tekad pada diri kita
bahwa kewirausahaan merupakan keharusan dalam berusaha mencapai kehidupan
yang lebih baik sebagai generasi yang cerdas dan mempunyai kemampuan dalam
mengelola/memanage suatu usaha lakukanlah dengan hati untuk memacu diri kita
berkarya. Sehingga beberapa tampilan dari produk kami pasarkan ini adalah
sebagian kecil dari peluang usaha yang bisa ditempuh seperti beberapa macam
produk yang tertera dibawah ini dan telah kami klasifikasikan :

1. Produk Unggulan
Yang menjadi produk unggulan kelompok 46 merupakan produk-produk yang
memberi income paling banyak dalam penjualan kelompok kami. Produk-produk
unggulan yang dipasarkan oleh kelompok 46 tercantum di bawah ini : Dari hasil
rapat disepakati bersama yaitu produk yang akan dipasarkan adalah sebagai
berikut:
Tabel 3. 1 Produk - Produk Unggulan

No. Produk Harga Satuan

1. Ayam Geprek Rp.35.000

2. Mujair Bakar Rp.150.000

3. Seblak Rp.45.000

4. Puding Cokelat Regal Rp. 35.000

5. Pudding Manggo cheese Rp. 35.000

6. Cireng Rp. 25.000

7. Pentol Bakar Rp. 25.000

8. Es Cincau Rp. 20.000

9. Es Melon Mojito Rp. 18.000

10. Cake Bolu Original Rp. 100.000


12

11. Cake Bolu Marmer Rp. 100.000

12. Cake Bolu Pandan Rp. 100.000

13. Cake Bolu pisang Rp. 100.000

14. Cake Bolu Gula Merah Rp. 100.000

Yang menjadikan produk-produk di atas sebagai produk unggulan tentu saja


karena memiliki nilai tambah dan kelebihannya masing-masing, yakni :
a. Menu Utama : Ayam Geprek yang kami pasarkan merupakan produk yang memiliki 2
varian sambel yaitu sambel ijo dan sambel pedes yang menjadikan produk ini banyak
diminati oleh para pelanggan.
b. Dessert : Puding Cokelat Regal dan Puding Manggo Cheese yang kami ambil dari
produsen yang telah terkenal dengan produknya sehingga dessert kami banyak diminati
dan memiliki inovasi tersendiri dari yang lainnya.
c. Minuman : Es Capucino Cincau dan Es Melon Mojito adalah minuman yang menjadi
pilihan di kelompok kami dimana minuman kami mempunyai inovasi sendiri beda dari
yang lainnya. Sehingga dengan segala kelebihan yang ada pada produk yang di
pasarkan kelompok 46 kami mengambil peluang yang ada dengan menargetkan
kalangan generasi muda sebagai sasaran utama penjualan produk kami.
B. Prosedur Pembuatan dan Pengadaan Produk

Program KKW kewirausahaan yang di laksanakan tahun ini membuat kita


berpikir untuk memulai suatu usaha kewirausahaan yang berbeda dengan prosesyang
kreatif serta inovatif, dengan pemanfaatan potensi yang dimiliki setip orang yang
selalu ingin untuk melangkah maju maka peluang keberhasilan suatu usaha dapat
tercapai. Untuk menumbuhkan sifat kewirausahaan di dalam diri seseorang perlu di
lakukan.
Melatih guna menumbuh kembangkan jiwa kewirausahaan mahasiswa, oleh
sebab itu dengan ketersediaan macam / aneka produk untuk dipasarkan, tinggal
bagaimana kita sebagai mahasiswa yang dilatih dan belajar untuk memasarkannya
secara profesional dengan mengandalkan ilmu yang kita miliki dan mendengarkan
arahan dari dosen pembimbing untuk proses manajerialnya dan bentuk kegiatan yang
mempermudah pencapaian target.
13

Pengadaan produk diawali dengan pengecekan harga dari berbagai outlet yang
ingin kami ajak kerjasama untuk mencari harga termurah pada produk yang sama,
setelah kegiatan survei dilakukan dilanjutkan dengan diskusi / pertemuan pembahasan
mengenai strategi pemasaran berdasarkan pada laporan yang masuk dari sub–sub
kelompok yang telah dibentuk sebelumnya untuk mencari informasi tentang harga
dipasaran dengan mendengarkan dari seluruh anggota kami untuk memudahkann
suatu proses penjualan dan memperkaya khas makanan yang nantinya kami tawarkan
kepada pelanggan / konsumen.
Dengan demikian kami bisa memaksimalkan waktu pemasaran untuk menjual
langsung pada pelanggan dengan tidak bergantung pada pembuatan produk karena
kami telah melakukan pemesannan sesuai dengan keinginan konsumen kami.
Berikut merupakan teknik pembuatan produk yang dilakukan :

1. Produk dilakukan saat konsumen telah melakukan pemesanan, produk yang


telah dipesan di buat sesegera mungkin dan kemudian diantar hingga ke pada
sang konsumen.
2. Ada pula produk yang ditawarkan melalui kupon bazar, dengan cara
menawarkan kupon bazar yang dapat ditukar dilokasi yang telah ditentukan.
Satu kupon bazar yang dibeli bias mendapatkan satu paket makanan dan
minuman yang diinginkan konsumen.
14

BAB IV

PELAKSANAAN MEKANISME DAN PROSEDUR KERJA

A. Organisasi Tata Kerja

STRUKTUR ORGANISASI KELOMPOK 46 KKN UNIVERSITAS YAPIS PAPUA


TAHUN AKADEMIK 2021/2022

Dosen Pembimbing
Harry A.Tuhumury.SH.,MH

Sekretaris Ketua Kelompok Bendahara


Dhela Aulia Aldi Joyland Imanuel Arisoy Alma Wena Ana Sanadi

Anggota
1. Abdul Alamsyah Nur
2. Muslim
3. Kelvin Hosana
4. Muhammad Ikhsan Muzakir
5. Hawaisyah Samsuddin
15

B. Program Kegiatan

No Tanggal Kegiatan Lokasi Keterangan

1 4 Agustus Pertemuan Kelompok Kampus Membahas


2022 dengan Dosen Uniyap Rencana
Pembimbing Jayapura Produk dan
Kesepakatan

2 6 Agustus Pembekalaan Kuliah Zoom meeting Wakil Rektor


2022 kerja Kewirausahaan & Live dan TIM KKN
2022 Streaming
Youtube

3 7-8 Agustus Pengumpulan Modal Dari Rumah


2022 Awal Masing-
masing

4 11 – 12 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

5 13 Agutsus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

6 14 Agustus Jualan Outdoor Gereja GKI


2022 Calvaria

7 15 Agustus Pengantaran Produk Kantor


2022 Jualan Gubernur Dok
2

8 ` 2022 Pertemuan Review Hasil Kampus


dan Rencana Uniyap
Selanjutnya Jayapura

9 18 - 19 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

10 20 Agustus Pengantaran Produk Alamat


16

2022 Jualan Pelanggan

11 29 Agustus Pertemuan Review Hasil Online Via


2022 dan Rencana Zoom
Selanjutnya

12 1–2 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 3 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 5 Review Bersama dan Universitas Membahas


September Kesepakatan Yapis Papua Langkah Akhir
2019

C. Modal usaha/Pembiayaan
DAFTAR SUMBER DANA KELOMPOK 46
KKN ANGKATAN KE-XIV UNIVERSITAS YAPIS PAPUA TAHUN 2012/2023

NO NAMA KAS DITERIMA

1 JOYLAND Rp. 300.000,-

2 ALMA Rp. 100.000,-

3 ALAMSYAH Rp. 100.000,-

4 MUSLIM Rp. 200.000,-

5 DHELA Rp. 100.000,-

6 KELVIN Rp. 100.000,-

7 IKHSAN Rp. 100.000,-

8 HAWA RP. 100.000,-

TOTAL Rp. 1.100.000,-


17

D. Sarana dan Peralatan yang digunakan


1. Sarana
Selama kegiatan KKN dilakukan, sarana yang digunakan untuk kelancaran
kegiatan terutama dalam proses penjualan yaitu :
a. Brosur
Digunakan untuk memperkenalkan produk penjualan kepada konsumen
b. Tempat
Digunakan sebagai pengolahan produk penjualan bertempat di entrop serta
tempat penukaran kupon bazar di KFC Gelael
c. Transportasi
Digunakan untuk menjalankan aktivitas seperti berbelanja dan pengantaran.

E. Mekanisme Pemasaran
Mekanisme yang dilakukan untuk pemasaran adalah dengan memprediksi tingkat
kebutuhan produk yang akan diolah kemudian ditawarkan melalui 2 sarana yaitu:
1. Pemasaran di Instansi Pemerintahanjh87uuuuuuuuuang dibuat ditawarkan ke
instansi pemerintahan yang ada di Jayapura. Untuk Pemasarannya dilakukan
dengan cara mewakili salah satu anggota kelompok 17 yang bekerja di instansi
terkait.
2. Pemasaran di Kalangan Masyarakat
Produk yang dibuat ditawarkan di kalangan masyarakat yang ada di sekitar
Kota Jayapura. Dalam proses pemasaran, pembagian brosur, kupon bazar dan
pengantaran dilakukan oleh anggota kelompok 17 yang mempunyai waktu luang.
F. Permasalahan dan Pemecahan Masalah
1. Permasalahan
Permasalahan yang ditemui oleh kelompok 7 selama pelaksanaan KKN yaitu
sebagian besar anggota kelompok tidak selalu memiliki waktu luang untuk
melakukan penawaran dan yang lainnya dikarenakan kesibukan kerja atau
kegiatan lainnya
2. Pemecahan Masalah
18

Memberikan dorongan kepada anggota kelompok untuk lebih giat mencari


konsumen.
G. Hasil Akhir Pekerjaan
Hasil akhir akhir yang diperoleh kelompok 7 selama kegiatan kewirausahaan. Yang
terhitung dari tanggal 10 Juli 2017 s/d 19 Agustus 2017 adalah:
19

BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan pengamatan selama kegiatan KKN Berlangsung pengaruh


dari program ini bisa menjadikan sikap kewirausahaan dan pengetahuan
mengenai kewirausahaan menjadikan intens terhadap masing-masing
individu mahasiswa dan mahasiswi. Sikap Kewirausahaan yang dimiliki
mahasiswa untuk berwirausaha.Pengetahuan kewirausahaan berpengaruh
terhadap intensi berwirausaha, artinya semakin tinggi tingkat pengetahuan
maka semakin tinggi pula intense mahasiswa untuk berwirausaha.

B. Saran

Sebaiknya untuk meningkatkan intense berwirausaha pada mahasiswa dan


mahasiswi dengan mempelajari literatur-literatur kewirausahaan, atau
mengikuti kegiatan pembelajaran dikelas, maupun diluar kelas seperti
mengikuti seminar, pelatihan, program mahasiswa wirausaha, magang
wirausaha dan KKN usaha. Mengingat persaingan pekerjaan semakin ketat
dengan adanya Masyarakat ekonomi Asean yang akan berdampak semakin
menyempitnya peluang usaha, sehingga dengan berwirausaha dapat
menjadikan nilai lebih bagi mahasiswa dan mahasiswi. Dengan
berwirausahaan dapat memperkecil angka nilai pengangguran di negara ini.
20

LAMPIRAN

LampiranI : Uraian Kegiatan

URAIAN KEGIATAN HARIAN

KKW KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46 UNIVERSITAS YAPIS PAPUA

TAHUN AKADEMIK 2022/2023

Nama : Joyland Imanuel Arisoy

NPM : 19 121 097

Fakultas/ProgramStudi : Fakultas Ekonomi dan Bisnis / Akuntansi

Lokasi : Kampus I Jayapura Universitas Yapis Papua Jayapura

No Tanggal Kegiatan Lokasi Keterangan

1 4 Agustus Pertemuan Kelompok Kampus Membahas


2022 dengan Dosen Uniyap Rencana
Pembimbing Jayapura Produk dan
Kesepakatan

2 6 Agustus Pembekalaan Kuliah Zoom Wakil Rektor


2022 kerja Kewirausahaan meeting & dan TIM KKN
2022 Live
Streaming
Youtube

3 7-8 Pengumpulan Modal Dari Rumah


Agustus Awal Masing-
2022 masing

4 11 – 12 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus
21

2022 Jualan Toko

5 13 Agutsus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

6 14 Agustus Jualan Outdoor Gereja GKI


2022 Calvaria

7 15 Agustus Pengantaran Produk Kantor


2022 Jualan Gubernur
Dok 2

8 ` 2022 Pertemuan Review Kampus


Hasil dan Rencana Uniyap
Selanjutnya Jayapura

9 18 - 19 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

10 20 Agustus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

11 29 Agustus Pertemuan Review Online Via


2022 Hasil dan Rencana Zoom
Selanjutnya

12 1–2 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 3 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 5 Review Bersama dan Universitas Membahas


September Kesepakatan Yapis Papua Langkah
2019 Akhir

Jayapura,…./…………../2022
22

Mengetahui/Meyetujui:

Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 46

Harry A. Tuhumury, SH.,MH Joyland Iamnuel Arisoy


NIDN : 0006057501 NPM : 19 11 1073

URAIAN KEGIATAN HARIAN

KKW KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46 UNIVERSITAS YAPIS PAPUA

TAHUN AKADEMIK 2022/2023

Nama : Alma Wena Ana Sanadi

NPM : 19 111 065

Fakultas/ProgramStudi : Fakultas Ekonomi dan Bisnis / Manajemen

Lokasi : Kampus I Jayapura Universitas Yapis Papua Jayapura

No Tanggal Kegiatan Lokasi Keterangan

1 4 Agustus Pertemuan Kelompok Kampus Membahas


2022 dengan Dosen Uniyap Rencana
Pembimbing Jayapura Produk dan
Kesepakatan

2 6 Agustus Pembekalaan Kuliah Zoom Wakil Rektor


2022 kerja Kewirausahaan meeting & dan TIM KKN
2022 Live
Streaming
Youtube

3 7-8 Pengumpulan Modal Dari Rumah


Agustus Awal Masing-
2022 masing
23

4 11 – 12 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

5 13 Agutsus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

6 14 Agustus Jualan Outdoor Gereja GKI


2022 Calvaria

7 15 Agustus Pengantaran Produk Kantor


2022 Jualan Gubernur
Dok 2

8 ` 2022 Pertemuan Review Kampus


Hasil dan Rencana Uniyap
Selanjutnya Jayapura

9 18 - 19 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

10 20 Agustus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

11 29 Agustus Pertemuan Review Online Via


2022 Hasil dan Rencana Zoom
Selanjutnya

12 1–2 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 3 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 5 Review Bersama dan Universitas Membahas


September Kesepakatan Yapis Papua Langkah
2019 Akhir
24

Jayapura,…./…………../2022

Mengetahui/Meyetujui:

Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 46

Harry A. Tuhumury, SH.,MH Joyland Iamnuel Arisoy


NIDN : 0006057501 NPM : 19 11 1073

URAIAN KEGIATAN HARIAN

KKW KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46 UNIVERSITAS YAPIS PAPUA

TAHUN AKADEMIK 2022/2023

Nama : Abdul Alamsyah Nur

NPM : 19 611 051

Fakultas/ProgramStudi : Fakultas Teknik/Teknik Sipil

Lokasi : Kampus I Jayapura Universitas Yapis Papua Jayapura

No Tanggal Kegiatan Lokasi Keterangan

1 4 Agustus Pertemuan Kelompok Kampus Membahas


2022 dengan Dosen Uniyap Rencana
Pembimbing Jayapura Produk dan
Kesepakatan

2 6 Agustus Pembekalaan Kuliah Zoom Wakil Rektor


25

2022 kerja Kewirausahaan meeting & dan TIM KKN


2022 Live
Streaming
Youtube

3 7-8 Pengumpulan Modal Dari Rumah


Agustus Awal Masing-
2022 masing

4 11 – 12 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

5 13 Agutsus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

6 14 Agustus Jualan Outdoor Gereja GKI


2022 Calvaria

7 15 Agustus Pengantaran Produk Kantor


2022 Jualan Gubernur
Dok 2

8 ` 2022 Pertemuan Review Kampus


Hasil dan Rencana Uniyap
Selanjutnya Jayapura

9 18 - 19 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

10 20 Agustus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

11 29 Agustus Pertemuan Review Online Via


2022 Hasil dan Rencana Zoom
Selanjutnya

12 1–2 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
26

2022

11 3 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 5 Review Bersama dan Universitas Membahas


September Kesepakatan Yapis Papua Langkah
2019 Akhir

Jayapura,…./…………../2022

Mengetahui/Meyetujui:

Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 46

Harry A. Tuhumury, SH.,MH Joyland Iamnuel Arisoy


NIDN : 0006057501 NPM : 19 11 1073

URAIAN KEGIATAN HARIAN

KKW KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46 UNIVERSITAS YAPIS PAPUA

TAHUN AKADEMIK 2022/2023

Nama : Muslim

NPM : 19 311 037

Fakultas/ProgramStudi : Fakultas Hukum / Ilmu Hukum

Lokasi : Kampus I Jayapura Universitas Yapis Papua Jayapura

No Tanggal Kegiatan Lokasi Keterangan

1 4 Agustus Pertemuan Kelompok Kampus Membahas


27

2022 dengan Dosen Uniyap Rencana


Pembimbing Jayapura Produk dan
Kesepakatan

2 6 Agustus Pembekalaan Kuliah Zoom Wakil Rektor


2022 kerja Kewirausahaan meeting & dan TIM KKN
2022 Live
Streaming
Youtube

3 7-8 Pengumpulan Modal Dari Rumah


Agustus Awal Masing-
2022 masing

4 11 – 12 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

5 13 Agutsus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

6 14 Agustus Jualan Outdoor Gereja GKI


2022 Calvaria

7 15 Agustus Pengantaran Produk Kantor


2022 Jualan Gubernur
Dok 2

8 ` 2022 Pertemuan Review Kampus


Hasil dan Rencana Uniyap
Selanjutnya Jayapura

9 18 - 19 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

10 20 Agustus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

11 29 Agustus Pertemuan Review Online Via


28

2022 Hasil dan Rencana Zoom


Selanjutnya

12 1–2 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 3 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 5 Review Bersama dan Universitas Membahas


September Kesepakatan Yapis Papua Langkah
2019 Akhir

Jayapura,…./…………../2022

Mengetahui/Meyetujui:

Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 46

Harry A. Tuhumury, SH.,MH Joyland Iamnuel Arisoy


NIDN : 0006057501 NPM : 19 11 1073
URAIAN KEGIATAN HARIAN

KKW KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46 UNIVERSITAS YAPIS PAPUA

TAHUN AKADEMIK 2022/2023

Nama : Dhela Aulia Aldi

NPM : 19 121 021

Fakultas/ProgramStudi : Fakultas Ekonomi dan Bisnis / Akuntansi

Lokasi : Kampus I Jayapura Universitas Yapis Papua Jayapura


29

No Tanggal Kegiatan Lokasi Keterangan

1 4 Agustus Pertemuan Kelompok Kampus Membahas


2022 dengan Dosen Uniyap Rencana
Pembimbing Jayapura Produk dan
Kesepakatan

2 6 Agustus Pembekalaan Kuliah Zoom Wakil Rektor


2022 kerja Kewirausahaan meeting & dan TIM KKN
2022 Live
Streaming
Youtube

3 7-8 Pengumpulan Modal Dari Rumah


Agustus Awal Masing-
2022 masing

4 11 – 12 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

5 13 Agutsus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

6 14 Agustus Jualan Outdoor Gereja GKI


2022 Calvaria

7 15 Agustus Pengantaran Produk Kantor


2022 Jualan Gubernur
Dok 2

8 ` 2022 Pertemuan Review Kampus


Hasil dan Rencana Uniyap
Selanjutnya Jayapura

9 18 - 19 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

10 20 Agustus Pengantaran Produk Alamat


30

2022 Jualan Pelanggan

11 29 Agustus Pertemuan Review Online Via


2022 Hasil dan Rencana Zoom
Selanjutnya

12 1–2 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 3 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 5 Review Bersama dan Universitas Membahas


September Kesepakatan Yapis Papua Langkah
2019 Akhir

Jayapura,…./…………../2022

Mengetahui/Meyetujui:

Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 46

Harry A. Tuhumury, SH.,MH Joyland Iamnuel Arisoy


NIDN : 0006057501 NPM : 19 11 1073

URAIAN KEGIATAN HARIAN

KKW KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46 UNIVERSITAS YAPIS PAPUA

TAHUN AKADEMIK 2022/2023


31

Nama : Kelvin Hosana

NPM : 19 111 007

Fakultas/ProgramStudi : Fakultas Ekonomi dan Bisnis / Manajemen

Lokasi : Kampus I Jayapura Universitas Yapis Papua Jayapura

No Tanggal Kegiatan Lokasi Keterangan

1 4 Agustus Pertemuan Kelompok Kampus Membahas


2022 dengan Dosen Uniyap Rencana
Pembimbing Jayapura Produk dan
Kesepakatan

2 6 Agustus Pembekalaan Kuliah Zoom Wakil Rektor


2022 kerja Kewirausahaan meeting & dan TIM KKN
2022 Live
Streaming
Youtube

3 7-8 Pengumpulan Modal Dari Rumah


Agustus Awal Masing-
2022 masing

4 11 – 12 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

5 13 Agutsus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

6 14 Agustus Jualan Outdoor Gereja GKI


2022 Calvaria

7 15 Agustus Pengantaran Produk Kantor


2022 Jualan Gubernur
Dok 2

8 ` 2022 Pertemuan Review Kampus


Hasil dan Rencana Uniyap
32

Selanjutnya Jayapura

9 18 - 19 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

10 20 Agustus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

11 29 Agustus Pertemuan Review Online Via


2022 Hasil dan Rencana Zoom
Selanjutnya

12 1–2 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 3 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 5 Review Bersama dan Universitas Membahas


September Kesepakatan Yapis Papua Langkah
2019 Akhir

Jayapura,…./…………../2022

Mengetahui/Meyetujui:

Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 46

Harry A. Tuhumury, SH.,MH Joyland Iamnuel Arisoy


NIDN : 0006057501 NPM : 19 11 1073
URAIAN KEGIATAN HARIAN
33

KKW KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46 UNIVERSITAS YAPIS PAPUA

TAHUN AKADEMIK 2022/2023

Nama : Muhammad Ikhsan Mudzakir

NPM : 19 611 039

Fakultas/ProgramStudi : Fakultas Teknik / Teknik Sipil

Lokasi : Kampus I Jayapura Universitas Yapis Papua Jayapura

No Tanggal Kegiatan Lokasi Keterangan

1 4 Agustus Pertemuan Kelompok Kampus Membahas


2022 dengan Dosen Uniyap Rencana
Pembimbing Jayapura Produk dan
Kesepakatan

2 6 Agustus Pembekalaan Kuliah Zoom Wakil Rektor


2022 kerja Kewirausahaan meeting & dan TIM KKN
2022 Live
Streaming
Youtube

3 7-8 Pengumpulan Modal Dari Rumah


Agustus Awal Masing-
2022 masing

4 11 – 12 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

5 13 Agutsus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

6 14 Agustus Jualan Outdoor Gereja GKI


2022 Calvaria

7 15 Agustus Pengantaran Produk Kantor


2022 Jualan Gubernur
34

Dok 2

8 ` 2022 Pertemuan Review Kampus


Hasil dan Rencana Uniyap
Selanjutnya Jayapura

9 18 - 19 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

10 20 Agustus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

11 29 Agustus Pertemuan Review Online Via


2022 Hasil dan Rencana Zoom
Selanjutnya

12 1–2 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 3 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 5 Review Bersama dan Universitas Membahas


September Kesepakatan Yapis Papua Langkah
2019 Akhir

Jayapura,…./…………../2022

Mengetahui/Meyetujui:

Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 46


35

Harry A. Tuhumury, SH.,MH Joyland Iamnuel Arisoy


NIDN : 0006057501 NPM : 19 11 1073

URAIAN KEGIATAN HARIAN

KKW KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46 UNIVERSITAS YAPIS PAPUA

TAHUN AKADEMIK 2022/2023

Nama : Hawaisyah Samsuddin

NPM : 19 511 001

Fakultas/ProgramStudi : Fakultas Ekonomi dan Bisnis / Manajemen

Lokasi : Kampus I Jayapura Universitas Yapis Papua Jayapura

No Tanggal Kegiatan Lokasi Keterangan

1 4 Agustus Pertemuan Kelompok Kampus Membahas


2022 dengan Dosen Uniyap Rencana
Pembimbing Jayapura Produk dan
Kesepakatan

2 6 Agustus Pembekalaan Kuliah Zoom Wakil Rektor


2022 kerja Kewirausahaan meeting & dan TIM KKN
2022 Live
Streaming
Youtube

3 7-8 Pengumpulan Modal Dari Rumah


Agustus Awal Masing-
2022 masing

4 11 – 12 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

5 13 Agutsus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan
36

6 14 Agustus Jualan Outdoor Gereja GKI


2022 Calvaria

7 15 Agustus Pengantaran Produk Kantor


2022 Jualan Gubernur
Dok 2

8 ` 2022 Pertemuan Review Kampus


Hasil dan Rencana Uniyap
Selanjutnya Jayapura

9 18 - 19 Belanja Kebutuhan Pasar dan


Agustus Jualan Toko
2022

10 20 Agustus Pengantaran Produk Alamat


2022 Jualan Pelanggan

11 29 Agustus Pertemuan Review Online Via


2022 Hasil dan Rencana Zoom
Selanjutnya

12 1–2 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 3 Pengantaran Produk Alamat


September Jualan Pelanggan
2022

11 5 Review Bersama dan Universitas Membahas


September Kesepakatan Yapis Papua Langkah
2019 Akhir

Jayapura,…./…………../2022

Mengetahui/Meyetujui:
37

Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 46

Harry A. Tuhumury, SH.,MH Joyland Iamnuel Arisoy


NIDN : 0006057501 NPM : 19 11 1073

Lampiran II : Daftar Hadir Kelompok

DAFTAR HADIR KEGIATAN KKW PROGRAM KEWIRAUSAHAAN


KELOMPOK 46 UNIVERSITAS YAPIS PAPUA ANGKATAN XIX
(SEMBILAN BELAS)
TAHUN AKADEMIK 2022/2023
TAHUN 2022

No NAMA NPM FAKULTAS PROGRAM KET.


STUDI
1 Joyland Imanuel Arisoy 19121097 FEB Akuntansi
AKTIF

2 Alma Wena Ana Sanadi 19111065 FEB Manajemen


AKTIF

3 Abdul Alamsyah Nur 19611051 FTSI Teknik Sipil


AKTIF

4 Muslim 19311037 FH Hukum


AKTIF

5 Dhela Aulia Aldi 19121021 FEB Akuntansi


AKTIF

6 Kelvin Hosana 19111007 FEB Manajemen


AKTIF
Muhammad Ikhsan
7 19611039 FTSI Teknik Sipil
Muzakir AKTIF
Pendidikan
8 Hawaisyah Samsuddin 19511001 FKIP
Agama Islam AKTIF

Jayapura,…./…………../2022
38

Mengetahui/Menyetujui

Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 46

(Harry A. Tuhumury, SH.,MH) (Joyland Imanuel Arisoy)

NIDN. 0006057501 NPM 19 121 097

KKN KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46

UNIVERSITAS YAPIS PAPUA TAHUN AKADEMIK 2021/2022

LAPORAN TRANSAKSI KEUANGAN PENERIMAAN

DAN PENGELUARAN KAS

Jumla
h Harga
No Tgl Nama Barang Debit Kredit Saldo
Produ
k Pengambilan Penjualan

Ayam Geprek 18 20.000 35.000 630000 360000 270000

Pentol Bakar 5 10.000 25.000 125000 50000 75000

Puding Cokelat
13 20.000 35.000
Regal 455000 260000 195000

Puding Manggo
6 20.000 35.000
Cheese 210000 120000 90000

Cireng 7 15.000 25.000 175000 105000 70000


4. 03/08/2022
Cake Bolu
5 50.000 100.000
Original 500000 250000 250000

Cake Bolu
9 50.000 100.000
Marmer 900000 450000 450000

Cake Bolu
6 50.000 100.000
Pandan 600000 300000 300000

Es Capucino
24 10.000 20.000
Cincau 480000 240000 240000

5. 10/08/2022 Ayam Geprek 16 20.000 35.000 560000 320000 240000


39

Mujair Bakar 3 100.000 150.000 450000 300000 150000

Seblak 10 30.000 45.000 450000 300000 150000

Pentol Bakar 12 10.000 25.000 300000 120000 180000

& Cake Bolu Pisang 10 50.000 100.000 1000000 500000 500000

17/08/2022 Cake Bolu Gula


3 50.000 100.000
Merah 300000 150000 150000

Es Melon Mojito 8 8.000 18.000 144000 64000 80000

Es Capucino
17 10.000 20.000
Cincau 340000 170000 170000

Ayam Geprek 11 20.000 35.000 385000 220000 165000

Mujair Bakar 2 100.000 150.000 300000 200000 100000

Seblak 11 30.000 45.000 495000 330000 165000

Pentol Bakar 7 10.000 25.000 175000 70000 105000

Cake Bolu Pisang 8 50.000 100.000 800000 400000 400000

Cake Bolu Gula


7 50.000 100.000
6. 03/08/2022 Merah 700000 350000 350000

Es Melon Mojito 15 8.000 18.000 270000 120000 150000

Es Capucino
18 10.000 20.000
Cincau 360000 180000 180000

Ayam Geprek 18 20.000 35.000 630000 360000 270000

22.415.0 11.890.0 10.525.0


Saldo Akhir
00 00 00
40

Lampiran IV : Laporan Keuangan Kelompok KKN

LAPORAN KEUANGAN LABA RUGI KKN PROGRAM KEWIRAUSAHAAN


KELOMPOK 46 (Empat Puluh Enam) ANGKATAN XIX (SEMBILAN BELAS)
UNIVERSITAS YAPIS PAPUA TAHUN AKADEMIK 2022/2023
No Uraian transaksi Jumlah Total
A PENDAPATAN
1 PENDAPATAN USAHA 22.415.000
DAN PENJUALAN
Ayam Geprek 3.780.000
Mujair Bakar 900.000
Seblak 1.305.000
Pentol Bakar 1.375.000
Puding Cokelat Regal 1.225.000
Puding Manggo Cheese 770.000
Cireng 750.000
Cake Bolu Original 1.000.000
Cake Bolu Marmer 2.000.000
Cake Bolu Pandan 1.600.000
Cake Bolu Pisang 2.700.000
Cake Bolu Gula Merah 1.500.000
Es Capucino Cincau 2.880.000
Es Melon Mojito 630.000
2 PENDAPATAN NON USAHA -

B BEBAN OPERASIONAL 11.890.000


1 BEBAN USAHA
Pembelian Bahan Baku 11.890.000

2 BEBAN NON USAHA


-
Beban Transportasi
41

C LABA USAHA 10.525.000

Jayapura, Oktober 2022

KKN Kewirausahaan Kelompok 46

Joyland Imanuel Arisoy Dhela Aulia Aldi Alma Wena Ana Sanadi
Ketua Sekretaris Bendahara

LAPORAN KEUANGAN ARUS KAS KKN PROGRAM KEWIRAUSAHAAN


KELOMPOK 46 (Empat Puluh Enam) ANGKATAN XIX (SEMBILAN BELAS)
UNIVERSITAS YAPIS PAPUA TAHUN AKADEMIK 2022/2023
TAHUN 2022

URAIAN Rp Rp
Arus kas dari aktivitas pendanaan
Kas diterima dari iuran anggota 1.100.000

Jumlah arus kas dari aktivitas pendanaan 1.100.000

Arus kas dari aktivitas operasi


Ayam Geprek 3.780.000
Mujair Bakar 900.000
Seblak 1.305.000
Pentol Bakar 1.375.000
Puding Cokelat Regal 1.225.000
Puding Manggo Cheese 770.000
Cireng 750.000
Cake Bolu Original 1.000.000
Cake Bolu Marmer 2.000.000
Cake Bolu Pandan 1.600.000
Cake Bolu Pisang 2.700.000
Cake Bolu Gula Merah 1.500.000
Es Capucino Cincau 2.880.000
Es Melon Mojito 630.000
Jumlah 22.415.000

Dikurangi
Pembayaran Kas untuk produsen (makanan/kue
42

11.890.000
dll)
11.890.000
Jumlah Arus Kas dari Aktivitas Operasi
11.625.000
Kenaikan (Penurunan) Kas
-
Kas Pada Awal Periode
11.625.000
Kas Pada Akhir Periode
10.000.000
Setoran ke LP2M
1.100.000
Pengembalian Modal Usaha
11.100.000
Jumlah
525.000
Saldo Akhir Kas
43

Jayapura, Oktober 2022

KKN Kewirausahaan Kelompok 46

Joyland Imanuel Arisoy Dhela Aulia Aldi Alma Wena Ana Sanadi
Ketua Sekretaris Bendahara
44

Lampiran V : Dokumentasi Kegiatan

LAMPIRAN DOKUMENTASI KEGIATAN KKN KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 46


UNIVERSITAS YAPIS PAPUA TAHUN 2022/2023
45
46
47
48
49

-N

Anda mungkin juga menyukai