Kelompok : 99
Disusun Oleh :
Kelompok : 99
Disusun Oleh :
Mengetahui,
Kepala Pusat Pengelola dan Pengembangan KKN
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang senantiasa
melimpahkan Rahmat dan HidayahNya, sehingga kami dapat melaksanakan Kuliah
Kerja Nyata (KKN) Gelombang I Tahun 2016/2017 di Desa Mulyorejo Kecamatan
Silo Kabupaten Jember dengan judul “Pemberdayaan Masyarakat Desa
Mulyorejo Melalui Produk Olahan Pisang Guna Meningkatkan Kreativitas
Dalam Bidang Kewirausahaan” yang berjalan sesuai rencana dan semua program
dapat terealisasi dengan baik.
Berkaitan dalam pelaksanaan KKN dan penulisan laporan pertanggungjawaban
ini telah melibatkan banyak pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini kami
mengucapkan terimakasih kepada :
1. Orangtua seluruh keluarga yang terlah memberi dukungan moral dan materil,
2. Bapak Drs Anwar, M.Si., selaku Kepal Pusat Pengelolahan dan
Pengembangan Kuliah Kerja Nyata,
3. Bapak Honest Dody Molasy, S.Sos., MA, selaku Dosen Pembimbing
Lapangan Kecamatan Silo yang membimbing dan memberi pengarahan
selama berlangsungnya KKN di Desa Mulyorejo,
4. Kepala Bapak Saniman Selaku Kepala Desa Mulyorejo yang telah
memperkenalkan peserta KKN untuk terjun kedalam masyarakat,
5. Kepada Bapak Dedeh Selaku Sekretaris Desa dan Ibu Sulis selaku Ibu
Sekretaris Desa yang selalu berkenan membantu dan memberi tempat tinggal
kepada KKN 99 selama 45 hari menjalankan kegiatan di Desa Mulyorejo.
6. Kepada Seluruh perangkat Desa Mulyorejo yang telah memberi ijin,
pengarahan serta banyak membantu dalam melaksanakan program KKN yang
kami ajukan,
7. Rekan-rekan Kelompok KKN 99 UNEJ Gelombang I Tshun ajaran
2016/2017 yang telah setia dan kompak baik dalam keadaan suka maupun
duka,
Kami menyadari bahwa laporan pertanggungjawaban ini masih jauh dari
kesempurnaan, oleh karena itu kritik dan saran yang membangun sangat dibutuhkan
dalam laporan ini. Kiranya laporan ini dapat memberikan manfaat baik bagi kami
selaku mahasiswa maupun masyarakat Desa Mulyorejo dimasa mendatang.
iii
DAFTAR ISI
SAMPUL HALAMAN................................................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN KKN ..................................................................................ii
KATA PENGANTAR....................................................................................................................iii
DAFTAR ISI................................................................................................................................ iv
DAFTAR TABEL ......................................................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR.................................................................................................................... vii
BAB I. PENDAHULUAN ......................................................................................................... 1
1.1 Analisis Situasi ........................................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................................... 2
1.3 Maksud dan Tujuan ................................................................................................... 2
1.3.1 Manfaat ................................................................................................................ 2
1.3.2 Tujuan .................................................................................................................. 3
BAB II. PELAKSANAAN .......................................................................................................... 4
2.1 Tempat dan Waktu.................................................................................................... 4
2.2 Khalayak Sasaran ....................................................................................................... 4
2.3 Jenis Kegiatan dan Metode ....................................................................................... 4
2.3.1 Kegiatan Utama.................................................................................................... 4
2.3.2 Kegiatan Pendukung ............................................................................................ 8
2.4 Faktor Pendukung dan Penghambat ....................................................................... 10
2.4.1 Faktor Pendukung .............................................................................................. 10
2.4.2 Faktor Penghambat ............................................................................................ 11
2.5 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya .......................................................................... 12
2.5.1 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya Program Kerja Usaha .................................. 12
2.5.2 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya Program Kerja Tambahan ........................... 12
2.5.3 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya lain-lain ....................................................... 13
BAB III. HASIL KEGIATAN DAN PEMBAHASAN.................................................................... 14
3.1 Kegiatan Utama ....................................................................................................... 14
3.2 Kegiatan Pendukung ............................................................................................... 18
BAB IV. PENUTUP ............................................................................................................... 19
4.1 Kesimpulan .............................................................................................................. 19
iv
4.2 Saran ....................................................................................................................... 19
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................................. 20
LAMPIRAN MATRIK KEGIATAN KKN ....................................................................................... 21
LAMPIRAN DOKUMENTASI KEGIATAN ................................................................................... 23
LAMPIRAN SURAT TUGAS DARI LPM ..................................................................................... 40
LAMPIRAN SURAT KETERANGAN TELAH MELAKSANAKAN KKN ............................................ 42
LAMPIRAN MONOGRAFI POTENSI DESA MULYOREJO .......................................................... 44
LAMPIRAN PETA DESA MULYOREJO ...................................................................................... 46
LAMPIRAN BIODATA MAHASISWA KKN ................................................................................. 48
v
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya Program Kerja Usaha ....................... 12
Tabel 1.2 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya Program Kerja Tambahan ................ 12
Tabel 1.3 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya Lain – lain ......................................... 13
Tabel 2.1 Matrik Kegiatan KKN 99 ........................................................................... 22
vi
DAFTAR GAMBAR
vii
Gambar 11. 4 Foto bersama murid-murid MTS Al Istida’ ....................................... 36
Gambar 11. 5 Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok, dan Pernikahan
Dini di MTS Al Ghoni ............................................................................................... 37
Gambar 11. 6 Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok, dan Pernikahan
Dini di MTS Al Ghoni part 2 ..................................................................................... 37
Gambar 11. 7 Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok di SD N 2
Mulyorejo ................................................................................................................... 38
Gambar 11. 8 antusias murid murid SD N 2 Mulyorejo ............................................ 37
Gambar 11. 9 Pembuatan Penunjuk arah jalan desa Mulyorejo ................................ 37
Gambar 11. 10 Pengecatan Papan penunjuk arah jalan desa Mulyorejo ................... 38
viii
BAB I. PENDAHULUAN
1
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana cara memanfaatkan SDA yang ada pada Desa Mulyorejo?
2. Bagaimana peran mahasiswa Universitas Jember, Kelompok KKN 99
dalam upaya pemberdayaan warga Desa Mulyorejo?
3. Bagaimana cara memperkenalkan produk unggulan Desa Mulyorejo
kepada masyarakat umum?
1.3.1 Manfaat
a. Bagi Mahasiswa
1. Memperoleh pengertian, penhayatan, dan manfaat ilmu yang manfaat
ilmu dipelajari di bangku kuliah untuk dapat diterapkan secara
langsung dalam kehidupan bermasyarakat,
2. Menambah wawan mengenai pola hidup, budaya, dan adat istiadat di
dalam masyarakat sekitar yang nantinya dapat menjadi bekal untuk
terjun kedalam masyarakat,
3. Meningkatkan kepedulian antar sesame manusia dalam meningkatkan
kesejahteraan yang lebih luas
b. Bagi Masyarakat
1. Memperoleh bantuan tenaga dan pemikiran dalam merencanakan dan
melaksanakan pembangunan desa serta dalam menghadapi
permasalahan yang dihadapi
2. Memperoleh pengetahuan, teknologi, dan keterampilan untuk
meningkatkan peran serta masyarakat dalam seluruh aspek
pembangunan.
3. Mengembangkan masyarakat untuk berpikir lebih maju dan kreatif
serta mendorong percepatan pembangunan desa.
2
c. Bagi Pemerintah
1. Memperoleh data yang akurat mengenai permasalahn yang terjadi
didalam lingkungan pedesaan,
2. Terbantunya program pemerintah di bidang pengembangan dan
pembangunan wilayah pedesaan,
3. Termonitoringnya perkembangan masyarakat terutama di wilayah
pedesaan.
1.3.2 Tujuan
3
BAB II. PELAKSANAAN
4
Dalam pelaksanaan kegiatan utama ini, kami telah menyusun sub-sub
kegiatan yang terbagi dalam 10 sub kegiatan disertai dengang pendamping
atau Penanggungjawab pada masing-masing sub kegiatan, antara lain
yaitu:
5
3. Pelatihan dan pendampingan cara pembuatan Desain kemasan dan logo
Penanggungjawab : Nila Arrum Fitria Sari
Tanggal : 05 Februari 2017
Tempat : Balai Desa Mulyorejo
Pukul : 11.30 WIB - Selesai
Sasaran : Ibu-Ibu PKK Melati
Metode : Penyuluhan dan Demo
Output yang diharapkan :
Terlaksananya pengenalan cara pembuatan desain produk dan
aplikasi pembuat desain produk unggulan tersebut
Terlaksananya pelatihan pembuatan desain produk unggulan
Terlaksananya penerapan desain pada kemasan produk unggulan
desa Mulyorejo
6
6. Pengurusan PIRT
Penanggungjawab : Sintya Ayu Puspitasari
Tanggal : 24 Januari dan 05 Februari 2017
Tempat : Dinkes dan Balai Desa Mulyorejo
Pukul : 10.00 WIB - Selesai
Sasaran : Dinas Kesehatan dan Ibu-ibu PKK Melati
Metode : Pengurusan ke Dinkes, penyuluhan
Output yang diharapkan :
Melakukan konsultasi kepada Dinas Kesehatan terkait PIRT
Melakukan survey ke lokasi yang sesuai dengan persyaratan
PIRT
7
9. Pelatihan dan pendampingan cara pemasaran ke toko-toko
Penanggungjawab : Yolanda Laurasati
Tanggal : 05 Februari dab 12 Februari 2017
Tempat : Balai Desa dan Toko-toko yang terkait
Pukul : 12.00 WIB - Selesai
Sasaran : Ibu-ibu PKK Melati dan toko-tok yang terkait
Metode : Penyuluhan dan terjun ke toko-toko
Output yang diharapkan :
Terlaksananya survey tempat penjualan untuk produk unggulan
Terlaksananya pengenalan produk unggulan desa Mulyorejo
kepada penjual-penjual kue atau pusat oleh-oleh di Jember
Terlaksananya pelatihan pemasaran produk kepada ibu-ibu PKK
8
1. Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok, dan Pernikahan
Dini :
SMP N 4 Silo
Tanggal : 21 Januari 2017
Tempat : Laboraturium SMP N 4 Silo
Pukul : 10.00 WIB – Selesai
MTS Al Istida’
Tanggal : 24 Januari 2017
Tempat : Musholla MTS Al Istida’
Pukul : 10.00 WIB - Selesai
MTS Al Ghoni
Tanggal : 25 Januari 2017
Tempat : Ruang kelas 3 MTS Al Ghoni
Pukul : 10.00 WIB - Selesai
SD N 2 Mulyorejo
Tanggal : 31 Januari 2017
Tempat : Ruang Kelas 5 SD N 2 Mulyorejo
Pukul : 10.00 WIB – Selesai
9
2.4 Faktor Pendukung dan Penghambat
2.4.1 Faktor Pendukung
Berikut merupakan factor-faktor pendukung yang kami
dapatkan selama 45 melaksanakan Kuliah Kerja Nyata di Desa
Mulyorejo, Kecamatan Silo, Kabupaten Jember yaitu sebagai berikut :
Kegiatan Utama
1. Masyarakat desa yang ramah dan saling bantu-membantu dalam
selama berlangsungnya kegiatan utama ini berlangsung,
2. Tersedianya lokasi penyuluhan mengenai produk Banana Cake,
3. Tersedianya bahan utama pembuatan Banana Cake yaitu pisang,
yang diambil dari hasil panen di desa Mulyorejo, sehingga dapat
mengehmat biaya,
4. Perangkat desa yang memberikan izin pada setiap kegiatan yang
kami lakukan guna meningkatkan kreativitas warga desa,
5. Tersedianya peralatan untuk pembuatan kue oleh ibu-ibu PKK,
6. Dukungan dari Ibu-ibu PKK Melati desa Mulyorejo pada
kegiatan utama kami dan turut andil dalam prosesnya,
Kegiatan Pendukung
1. Antusias pelajar yang mau belajar dan memahami mengenai
penyuluhan yang kami berikan,
2. Tersedianya lokasi pembelajaran sebagai sarana berbagi
informasi kepada masyarakat desa Mulyorejo,
3. Tersedianya bahan baku kayu untuk pembuatan papan penunjuk
arah jalan desa Mulyorejo,
4. tersedianya peralatan dalam pembuatan papan penunjuk arah
jalan desa Mulyorejo,
5. Warga desa Mulyorejo yang ikut membantu dan ikut
berpartisipasi selama berlangsungnya kegiatan-kegiatan yang
kami laksanakan.
10
2.4.2 Faktor Penghambat
Berikut merupakan factor-faktor penghambat yang kami
dapatkan selama 45 melaksanakan Kuliah Kerja Nyata di Desa
Mulyorejo, Kecamatan Silo, Kabupaten Jember yaitu sebagai berikut :
Kegiatan Utama
1. Akses jalan menuju desa yang tidak mudah dan cenderung
bahaya apabila hujan, karena rawan akan longsor,
2. Beberapa bahan tidak tersedia di desa sehingga harus sering
turun ke bawah desa untuk membeli kebutuhan pembuatan
produk Banana Cake,
3. Kemasan yang beberapa kali diganti karena keterbatasan waktu
dan biaya,
4. Akses layanan jaringan yang hanya tersedia untuk satu operator
saja dan terkadang susah untuk mendapatkan sinyal jaringan
tersebut sehingga menghambat proses kegiatan utama,
Kegiatan Pendukung
1. Akses jalan menuju lokasi penyuluhan yang tidak mudah dan
cenderung bahaya apabila hujan, karena rawan akan longsor,
2. Materi yang dipersiapkan sedikit kurang karena akses layanan
jaringan yang hanya tersedia untuk satu operator saja dan
terkadang susah untuk mendapatkan sinyal jaringan tersebut
sehingga menghambat proses pengambilan materi,
3. Media penyampaian informasi/materi kurang dikemas dengan
baik sehingga terkesan menimbulkan efek bosan.
11
2.5 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya
2.5.1 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya Program Kerja Usaha
Tabel 1.2 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya Program Kerja Tambahan
12
2.5.3 Rencana Biaya dan Realisasi Biaya Lain – lain
Jumlah Rp 1.485.000
Jumlah Rp 1.815.000
13
BAB III. HASIL KEGIATAN DAN PEMBAHASAN
14
3. Pelatihan dan pendampingan cara pembuatan Desain kemasan dan
Logo (gambar terlampir)
15
6. Pengurusan PIRT (gambar terlampir)
Penanggungjawab : Sintya Ayu Puspitasari
Tanggal : 24 Januari dan 05 Februari 2017
Tempat : Dinkes dan Balai Desa Mulyorejo
Sasaran Kegiatan : Dinas Kesehatan dan Ibu-ibu PKK
Melati
Hasil Kegiatan : Mendapatkan arahan dari Dinkes
mengenai tata cara kepengurusan PIRT
kemudian di teruskan keapada
Kelompok Usaha Bersama (KUBE)
Melati desa Mulyorejo
Solusi dari faktor penghambat: Mempersiapkan segala sesuatu yang
berhubungan dengan formulir PIRT
16
Solusi dari faktor penghambat: Rapat anggota guna mempersiapkan
pengajuan pembuatan koperasi desa
17
3.2 Kegiatan Pendukung
1. Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok, dan Pernikahan Dini :
Solusi dari faktor penghambat :
Membuat media penyampaian informasi yang lebih menarik, misal
dengan karya tulisan atau alat peraga yang sederhana
Penggunaan bahasa yang menyesuaikan dengan bahasaia daerah
asal desa, sehingga menarik banyak minat pelajar untuk
mendengarkan
Pemberian reward yang lebih menarik dari yang lalu, bagi yang
berani menyampaikan ulang secara singkat materi yang telah
disampaikan
18
BAB IV. PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Berdasarkan kegiatan-kegiatan yang telah kami laksanakan, berikut
merupakan beberapa kesimpulan yang dapat kami ambil pada pelaksanaan
Kuliah Kerja Nyata selama 45 hari di Desa Mulyorejo, Kecamatan Silo,
Kabupaten Jember yaitu :
4. Warga desa Mulyorejo memiliki pola kreativitas yang baik dalam bidang
kewirausahaan dengan melanjutkan usaha penjualan produk unggulan
desa “Banana Cake”,
5. Warga desa mengerti dan paham akan ijin berdirinya industry rumah
tangga una keberkanjutan produk “Banana Cake”.
4.2 Saran
Berdasarkan kesimpulan diatas, maka penyusun mencoba
memebrikan saran demi kemajuan Desa Mulyorejo, yaitu :
1. Hendaknya pada setiap sub-sub kegiatan agar lebih diperhatikan
tiap kegiatan yang dilakukan, sehingga antusiasme yang di
harapkan tercapai,
2. Pengelolaan web desa yang telah di buat secara berkala, seperti
pembaharuan terkini mengenai desa, potensi desa, penduduk,
produk, dll,
3. Untuk kelompok KKN selnajutnya yang akan ditempatkan di
Desa Mulyorejo, harap untuk membantu Kelompok Usaha
Bersama (KUBE) Melati dalam hal PIRT dan keberlanjutan
penjualan produk “Banana Cake”.
19
DAFTAR PUSTAKA
Tim LPM UNEJ. 2013. Pedoman Penulisan Laporan KKN. Universitas Jember.
20
LAMPIRAN
MATRIK KEGIATAN KKN
21
MATRIK KEGIATAN KKN 99 DESA MULYOREJO
Januari Februari
Kegiatan
I II III IV I II III IV
Kegiatan Utama
1. Pembentukan kelompok usaha
berbasis ibu-ibu PKK
2. Pelatihan dan pendampingan
pembuatan Banana Cake
3. Pelatihan dan pendampingan cara
pembuatan Desain kemasan dan
logo
4. Pelatihan dan pendampingan
pengemasan produk
5. Mengumpulkan aspirasi masyarakat
mengenai produk
6. Pengurusan PIRT
7. Pelatihan dan pendampingan
pengelolahan usaha online berbasis
web
8. Perencanaan anggaran koperasi
untuk produksi
9. Pelatihan dan pendampingan cara
pemasaran ke toko-toko
10. Pelatihan dan pendampingan
management keuangan produk
Kegiatan Pendukung
1. Penyuluhan tentang bahaya
Narkoba, Miras, Rokok, dan
Pernikahan Dini
2. Pembuatan Penunjuk Arah Jalan
akses Desa Mulyorejo
22
LAMPIRAN
DOKUMENTASI KEGIATAN
23
Berikut merupakan dokumentasi kegiatan kelompok KKN 99 yang
bertempat di desa Mulyorejo, Kecamatan Silo, Kabupaten Jember :
Kegiatan Utama
1. Pembentukan kelompok usaha berbasis ibu-ibu PKK
(Penanggungjawab : Elyas)
24
2. Pelatihan dan pendampingan pembuatan Banana Cake
(Penanggungjawab : Anis)
Gambar 2.2 Banana Cake dengan 3 rasa: Keju, Coklat, dan original
25
3. Pelatihan dan pendampingan cara pembuatan Desain kemasan dan
logo (Penanggungjawab : Nila)
Gambar 3. 2 Logo Banana Cake ukuran Besar Gambar 3. 3 Logo Banana Cake ukuran kecil
26
4. Pelatihan dan pendampingan pengemasan produk (Penanggungjawab :
Astri)
27
5. Mengumpulkan aspirasi masyarakat mengenai produk
(Penanggungjawab : Fian)
28
6. Pengurusan PIRT (Penanggungjawab : Sintya)
29
7. Pelatihan dan pendampingan pengelolahan usaha online berbasis web
(Penanggungjawab : Adrian)
30
8. Perencanaan anggaran koperasi untuk produksi (Penanggungjawab :
Syafi’)
31
9. Pelatihan dan pendampingan cara pemasaran ke toko-toko (PIC :
Yola)
32
10. Pelatihan dan pendampingan management keuangan produk (PIC :
Ivan)
33
Gambar 10.3 KKN 99 bersama Ibu-ibu PKK Desa Mulyorejo setelah penyuluhan Produk Banana Cake
Gambar 10. 4 Konsumen yang membeli Banana Cake ketika sedang embuka stand di Car Free Day
Jember
34
Kegiatan Pendukung
Gambar 11. 1 Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok, dan Pernikahan Dini di SMPN 4
Silo
Gambar 11. 2 Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok, dan Pernikahan Dini di SMPN 4
Silo part 2
35
Gambar 11. 3 Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok, dan Pernikahan Dini di MTS Al
Istida’
36
Gambar 11. 5 Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok, dan Pernikahan Dini
di MTS Al Ghoni
Gambar 11. 6 Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok, dan Pernikahan Dini
di MTS Al Ghoni part 2
37
Gambar 11. 7 Penyuluhan tentang bahaya Narkoba, Miras, Rokok di SD N 2 Mulyorejo
38
Gambar 11. 9 Pembuatan Penunjuk arah jalan desa Mulyorejo
39
LAMPIRAN
SURAT TUGAS DARI LPM
40
41
LAMPIRAN
SURAT KETERANGAN TELAH
MELAKSANAKAN KKN
42
43
LAMPIRAN
MONOGRAFI POTENSI DESA
MULYOREJO
44
45
LAMPIRAN
PETA DESA MULYOREJO
46
47
LAMPIRAN
BIODATA MAHASISWA KKN
48
BIODATA MAHASISWA KKN
DESA : MULYOREJO
KECAMATAN : SILO
KABUPATEN : JEMBER
49
5. Nama : Muhammad Musyafi
NIM : 140110201011
Fakultas/Jurusan : FIB/Sastra Indonesia
Tempat/Tgl. Lahir : Kediri, 4 Mei 1996
Alamat Asal : Kediri
Alamat Jember : Jl Bengawan Solo
HP/Email : 081515638550
50
9. Nama : Nila Arrum Fitria Sari
NIM : 132410101033
Fakultas/Jurusan : PIK/Sistem Informasi
Tempat/Tgl. Lahir : Jember/04 Maret 1995
Alamat Asal : Dusun Semboro Kidul, Jember
Alamat Jember : Jl. Kalimantan N0.52
HP/Email : 083856409337/nilaa36@gmail.com
51