No.

Dokumen
LOGO PT. ISPO SOP - Dr.03 - 11
No Revisi
PT.ISPO Prosedur (SOP) 0.0
Tanggal Efektif
PANEN 01 Juni 2014

Tanda Tangan/Tanggal
Dibuat oleh MANAGER KEBUN

Tanda Tangan/Tanggal
Disetujui oleh DIREKTUR ESTATE

Tanda Tangan/Tanggal
Disahkan oleh WAKIL MANAGEMEN

Daftar Isi Halaman

1 Tujuan 2

2 Ruang Lingkup 2

3 Tanggung Jawab 2

4 Definisi 2

5 Prosedur 2

6 Referensi 3

7 Lampiran 3

8 Sejarah Revisi 3

No. Salinan

Pemegang

Status Distribusi

Hal. 1 dari 3
 No. Dokumen
LOGO PT. ISPO SOP - Dr.03 - 11
No Revisi
PT.ISPO Prosedur (SOP) 0.0
Tanggal Efektif
PANEN 01 Juni 2014

Tujuan : 1. Memanen buah matang sesuai kriteria matang panen yang berlaku dan
mengutip semua brondolan untuk mencapai rendemen CPO yang maksimal
dan bermutu tinggi.
2. Mengirim TBS ke pabrik dalam waktu 24 jam setelah panen.
3. Menjaga rotasi panen secara normal (< 9 hari).
Ruang Lingkup : Pemanenan buah di PT. ISPO Group
Tanggung Jawab: 1. Manager Kebun bertanggung jawab :
 Perencanaan target Produksi tahunan dan bulanan.
 Melakukan pengawasan dan memastikan target bulanan tercapai.
 Menetapkan kriteria panen
2. Asisten bertanggung jawab :
 Memastikan semua TBS yang dipanen sesuai dengan kriteria panen.
 Memastikan semua TBS dan brondolan yang dipanen siap untuk
dikirim ke PKS pada waktu yang ditentukan.
 Menjaga rotasi panen.
3. Mandor bertanggung jawab :
 Memastikan TBS dan brondolan yang sudah dipanen dikeluarkan dari
blok ke TPH.
 Memastikan ancak panen diselesaikan.
4. Krani panen bertanggung jawab untuk :
 Menghitung dan mencatat hasil panen di TPH.
 Mengecek dan mencatat kualitas TBS dan brondol di TPH.

Definisi : 1. Brondolan adalah buah yang terlepas dari tandan.

2. TBS adalah tandan buah segar.
3. TPH adalah Tempat Penggumpulan Hasil TBS dan brondolan yang
telah dipanen.

1. Asisten memberikan perintah kerja panen sesuai dengan rencana kerja

Prosedur :
ancak panen yang telah ditetapkan kepada mandor.
2. Mandor mempersiapkan tenaga dan peralatan panen serta APD untuk
memastikan ancak panen diselesaikan.
3. Asisten dan Mandor memastikan pemanenan dilaksanakan sesuai IK
(IK-Dp.02-11).

Hal. 2 dari 3
 No. Dokumen
LOGO PT. ISPO SOP - Dr.03 - 11
No Revisi
PT.ISPO Prosedur (SOP) 0.0
Tanggal Efektif
PANEN 01 Juni 2014

Referensi : Pedoman Tekhnis Agronomi Bagian 14 tentang Panen Kelapa Sawit

Lampiran :
Formulir / Catatan :

No Formulir Judul Keterangan

ISPO-AGR-11-01.00 Laporan Produksi Harian

Sejarah Revisi :

Revisi Tanggal Uraian Perubahan Diminta Oleh

0.0 01/06/2014 Dokumen Awal

Hal. 3 dari 3