Daftar harga Baso Prasmanan Kedai Cengkar

no Nama Barang Harga dasar Harga penjualan

1 Baso Isi daging 3,150.00 6,000.00
2 Baso Isi Cabe 2,400.00 6,000.00
3 Baso Urat 3,750.00 6,000.00
5 Baso Gepeng 2,360.00 4,000.00
6 Baso Telur 4,000.00 7,500.00
7 Baso Pentol 1,100.00 2,000.00
8 Baso Beef 3,500.00 7,000.00
10 Tahu Baso 3,150.00 5,000.00
11 Siomay 1,700.00 3,000.00
12 Pangsit 800.00 2,000.00
13 Daging Iga 3,000.00 5,000.00
14 Kikil per sendok 1,000.00 2,500.00
15 Ceker 500.00 1,500.00
16 mie dara 100.00 2,500.00
17 nasi 2,500.00 5,000.00
18 kerupuk 1,200.00 5,000.00
19 Dawegan 7,500.00 12,000.00
20 Baso Pentol/Posrsi 8,000.00 12,000.00
21 Pangsit kuah 1,700.00 3,000.00
22 bumbu per porsi 350.00 -
23 siomay goreng 1,000.00 2,000.00
52,760 99,000

komponen 1 Porsi Baso adalah

1. Kuah Baso
2. Sambal
3. Bawang Merah
4. Bawang Daun
5. Saledri
6. Kecap
7. Saus
8. Garam
9.Jeruk Nifis
10. Asam Cuka 500
 PEMASUKAN DAN PENGELUARAN HARIAN BASO CENGKAR april

TANGGAL VARIABEL PENERIMAAN PENGELUARAN

4/21/2023 Bangunan 70,000,000.00
alat dan Bahan 9,000,000.00
 JUMLAH
- 70,000,000.00
- 79,000,000.00
Modal Dasar Baso Cengkar
1 Bangunan 70,000,000.0
2 Sarana/peralatan Bunbu Per orang Err:508
1. tempat baso 2,000,000.0
2.piring 75,000.0

Kebutuhan Harian operasional

untuk satu hari bumb 150000 #NAME?
3. bahan baso 5,000,000.0 pekerja 150000
4 iga/ceker listrik 20000
5 Bahan Bumbu Baso/kuah 600,000.0 air 10000
6 Gas 10000

7 Semen Batako 2x 600,000

8 Kayu 300,000
9
4
 PEMASUKAN DAN PENGELUARAN HARIAN BASO CENGKAR april

TANGGAL VARIABEL PENERIMAAN PENGELUARAN

4/21/2023 Bahan Mentah Baso dll 5,000,000.00
JUMLAH
5,000,000.00