Nota Sains SVM Sem 4 A044001
Nota Sains SVM Sem 4 A044001
CEPAT PERLAHAN
balas
Sulfur trioksida
PERINGKAT 3
membentuk
+ asid sulfurik pekat
500
Oleum
Campuran gas
PERINGKAT
dikeringkan dan
ditulenkan + air
4
*jika suhu tidak mecapai 450° C, ammonia tidak akan terbentuk Asid Sulfurik
ORGANIK
SEBATIAN KARBON
BUKAN ORGANIK
Berasal daripada benda hidup Berasal daripada benda bukan hidup
Mengandungi unsur karbon, C
PENANGGALAN
Ester : cecair dengan wangian
SERPIHAN PORSELIN
ISIRUNG
berbau PENCERNAAN
SABUT ISIRUNG
SIFAT KIMIA
LEMAK
PENGEKSTRAKAN PENGEKSTRAKAN
PENGOKSIDAAN
PENURASAN PENURASAN
Organik & ada unsur karbon, hidrogen dan oksigen Minyak radikal bebas +
KRITERIA sawit + sebatian PENULENAN
TEPU BERBEZA TAK TEPU
oksigen berbahaya
KOMPONEN
HAIWAN SUMBER TUMBUHAN HIDROLISIS
KEADAAN MINYAK SAWIT
Minyak gliserol + asid
PEPEJAL PADA SUHU CECAIR
BILIK sawit + lemak
GLISEROL ASID LEMAK
air
TINGGI TAKAT LEBUR RENDAH
PENGESTERAN PENGGUNAAN NUTRISI
BILANGAN
MAKSIMUM ATOM TIDAK
MAKSIMUM Minyak gliserol + asid Marjerin, minyak masak, kosmetik Tiada kolesterol
HIDROGEN
sawit + lemak ester Sabun (proses SAPONIFIKASI) Bahan antioksida
KANDUNGAN alkohol (biodiesel) Vitamin E & A
TINGGI KOLESTEROL RENDAH SAPONIFIKASI
Minyak sawit + alkali pekat garam asid lemak (sabun) + gliserol
ELEKTROKIMIA
ANOD + _ KATOD
Logam di kedudukan SE lebih rendah
Elektrod yang Contoh : Elektrod magnesium dan argentum. SIRI ELEKTROKIMIA (SE)
Elektrod yag
Magnesium berfungsi sebagai anod
bersambung bersambung KATION
Argentum berfungsi sebagai katod. anod
ke terminal ke terminal Kalium+
positif bateri negatif bateri aNAK PANAH Natrium+
MENUNJUKKAN Kalsium+
pergerakan Magnesium+
ANION KATION
Kuprum+
Argentum+ KATOD
Cecair yang mengandungi kation (ion positif) dan anion (ion negatif)
Dalam bentuk akueus (pepejal + air) atau leburan (pepejal Semakin jauh kedudukan antara pasangan elektrod dalam SE,
dipanaskan sehingga cair) semakin besar arus elektrik (voltan) yang terhasil.
Tiada arus elektrik akan terhasil jika logam yang sama digunakan.
**ELEKTRON IALAH CAS NEGATIF (-)
ELEKTROLISIS
Proses penguraian elektrolit kepada juzuknya. APLIKASI ELEKTROLISIS
Ion positif (kation) bergerak ke katod
1. PENGEKSTRAKAN LOGAM
Ion negatif (anion) bergerak ke anod
Anod (+)
Katod (-)
KATOD ANOD
Contoh 1 : Leburan NATRIUM KLORIDA
Ion Natrium+ Ion Klorida- Leburan Aluminium Oksida
+ Kriolit (mangkin untuk
cepatkan proses)
KATION ANION
Dari contoh 2: KATOD ANOD Kalium Fluorida 3. PENYADURAN LOGAM
Ion Natrium+ Ion Klorida- Natrium Sulfat Logam diletakkan di anod
Ion Hidrogen+ Ion Hidroksida- Kalsium Nitrat Objek diletakkan di katod Anod (+) Katod (-)
Magnesium Klorida
2. KEPEKATAN ELEKTROLIT Aluminium Penyaduran menjadikan
Bromida
Ion NEGATIF di ANOD : ion yang pekat akan dinyahcas Zink Iodida objek lebih menarik,
Ion POSITIF di KATOD : ion di kedudukan lebih bawah dalam SE Ferum Hidroksida berkilat dan tahan Sudu
dinyahcas Stanum kakisan (karat)
Plumbum
Contoh 3 : KATOD ANOD Argentum
Hidrogen
Larutan Plumbum Ion Plumbum+ Ion Bromida- Kuprum
Bromida pekat Ion Hidrogen+ Ion Hidroksida- Larutan
Argentum
4. PENGOLAHAN AIR SISA argentum nitrat
3. JENIS ELEKTROD MUDAH DINYAHCAS (JADI
NEUTRAL) ( ELEKTRO-PENGGUMPALAN ) Flok
Apabila anod sama dengan elektrolit, anod mengion
ELEKTROD Lengai : Tidak berubah . Merawat air sisa
(menderma elektron) dan membentuk ion positif.
coNTOH : KARBON/PLATINUM dengan mengasingkan
KATOD : ion di kedudukan bawah dalam SE dinyahcas ELEKTROD Aktif : MENGALAMI pepejal tercemar
Contoh 4 : Anod argentum dalam larutan argentum nitrat. PERUBAHAN (boleh menipis apabila (flok) daripada air sisa
Anod argentum (neutral) akan mengion dan membentuk mengion).
CONTOH: ARGENTUM/MAGNESIUM
ion argentum+ Air sisa
argentum (neutral) - elektron (cas negatif) = ion argentum+
- Flok
=
TEKNOLOGI ANGKASA LEPAS
HEO
PELANCARAN DAN PENEMPATAN
MEO
GSO