OLEH :
MUSPRI YANI
1904010031
i
LEMBAR PENGESAHAN
ii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya
sehingga Laporan Magang di PT. Indomarco Prismatama Kecamatan Medan
Maimun Kota Medan dapat terselesaikan dengan baik. Terima kasih kepada Ibu
Dian Purnama Sari, S.Pd, MM. sebagai pembimbing utama yang telah
membimbing dan memberikan pengarahan selama penulisan laporan magang ini.
Terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu dan memberi semangat
dalam pengerjaan laporan magang ini.
Pada laporan magang ini sangat dimungkinkan masih banyak kekurangan
yang harus diperbaiki. Segala bentuk kritik dan saran akan dengan senang hati
diterima dan diharapkan dapat membantu dalam penulisan laporan selanjutnya
agar lebih baik lagi. Semoga Laporan Magang di PT. Indomarco Prismatama
Kecamatan Medan Maimun Kota Medan dapat menambah wawasan dan
pengetahuan bagi pembaca.
iii
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN...................................................................................ii
KATA PENGANTAR..........................................................................................iii
DAFTAR ISI..........................................................................................................iv
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................v
DAFTAR TABEL..................................................................................................v
BAB I. PENDAHULUAN......................................................................................1
1.1. Latar Belakang Masalah............................................................................1
1.2. Tujuan........................................................................................................2
1.3. Metodologi/Langkah Kerja.......................................................................2
BAB II. GAMBARAN UMUM LOKASI MITRA..............................................5
2.1. Profil Mitra................................................................................................5
2.2. Geografi.....................................................................................................6
2.3. Demografi..................................................................................................7
2.4. Hasil Identifikasi Masalah.........................................................................8
2.5. Rencana Kegiatan dan Skedul...................................................................8
BAB III. HASIL PELAKSANAAN KEGIATAN MAGANG...........................9
3.1. Kegiatan Penanganan Masalah..................................................................9
3.2. Desain/Pola/Bagan....................................................................................9
3.3. Kerjasama..................................................................................................9
3.4. Hambatan/Kendala..................................................................................10
3.5. Masalah Kajian/Judul Karya Ilmiah........................................................10
3.6. Output yang dihasilkan............................................................................10
BAB IV. PENUTUP.............................................................................................12
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................13
LAMPIRAN..........................................................................................................14
iv
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
v
BAB I. PENDAHULUAN
1
Dengan melakukan kegiatan magang kerja di PT. Indomarco Prismatama,
diharapkan penulis mendapatkan pengetahuan yang terkait dengan topik,
yaitu Manajemen proses dan produksi.
1.2. Tujuan
Adapun tujuan kegiatan magang kerja adalah:
1. Melakukan berbagai kegiatan magang kerja serta mempelajari manajemen
proses dan produksi yang dilakukan oleh PT. Indomarco Prismatama.
2. Mengetahui manajemen rantai pasok yang dilakukan oleh PT. Indomarco
Prismatama.
3. Menambah pengalaman dan wawasan mengenai dunia kerja di
perusahaan profesional yang bergerak di bidang retail.
4. Melatih mahasiswa di lapangan dalam aspek retail yang tidak tercakup di
proses perkuliahan.
1.3. Metodologi/Langk
ah Kerja
1.3.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan Kegiatan Magang Kerja
Kegiatan magang kerja ini dilaksanakan dalam waktu kurang
lebih satu bulan terhitung mulai tanggal 1 November 2022 sampai
dengan 1 Desember 2022. Kegiatan magang kerja ini dilaksanakan di
PT. Indomarco Prismatama. Penentuan lokasi tersebut
mempertimbangkan bahwa PT. Indomarco Prismatama salah satu
perusahaan yang bergerak dibidang retail terlengkap serta telah
menjadi pioneer perusahaan retail terbesar di Indonesia. Kegiatan
magang dilakukan di salah satu cabang PT. Indomarco Prismatama
yang terletak di jalan M. Nawi Harahap, Kelurahan Binjai,
Kecamatan Medan maimun, Kota Medan.
1.3.2. Metode Pelaksanaan
Kegiatan Magang Kerja PT. Indomarco Prismatama dibimbing
oleh pembimbing lapang dan pembimbing akademik. Peran
pembimbing lapang dalam kegiatan magang kerja ini adalah sebagai
fasilitator yang memberikan petunjuk serta informasi bagi peserta
2
magang sesuai dengan topik yang telah dibahas selama kegiatan
magang kerja berlangsung. Sedangkan peran pembimbing akademik
sebagai fasilitator dalam bidang akademik untuk memastikan peserta
magang telah melakukan kegiatan magang sesuai dengan prosedur
atau peraturan yang telah ditetapkan. Metode pelaksanaan pada
kegiatan magang kerja ini meliputi sebagai berikut:
1. Praktik Kerja
Metode pelaksanaan praktik kerja dilakukan dengan harapan
peserta magang mampu menerapkan tridharma perguruan tinggi
yaitu sesuai dengan bidang pendidikan, penelitian serta
pengabdian. Dalam bidang pendidikan khususnya bertujuan untuk
mempelajari manajemen yang dilakukan oleh PT. Indomarco
Prismatama terutama manajemen proses dan produksi, sedangkan
bidang penelitian dilakukan saat akan mencari informasi atau data
yang dibutuhkan selama kegiatan magang. Pengabdian dalam
kegiatan magang kerja diperoleh dari keaktifan peserta magang
untuk menyelesaikan kegiatan sesuai dengan prosedur yang
ditetapkan oleh perusahaan.
2. Wawancara dan Observasi
Metode wawancara dalam kegiatan magang kerja ini dilakukan
untuk mendapatkan informasi dengan cara bertanya langsung
kepada responden atau konsultasi kepada pembimbing lapang
selaku fasilitator untuk memberikan informasi sesuai dengan topik
yang telah dibahas. Sasaran dari pelaksanaan metode ini adalah
setiap pihak yang dinilai berperan langsung atau mengetahui
mengenai kegiatan manajemen proses dan produksi pada PT.
Indomarco Prismatama terutama Departemen Pemasaran.
Sedangkan observasi adalah pengamatan secara langsung terhadap
objek yang akan diteliti untuk mengumpulkan data primer yang
dibutuhkan sesuai dengan topik yang dibahas oleh peserta
magang.
3
3. Pencatatan Data
Data yang dibutuhkan dalam kegiatan magang dengan topik
manajemen proses dan produksi yaitu data primer dan data
sekunder. Data primer dan sekunder merupakan data yang
dikumpulkan oleh peserta magang langsung dari sumber pertama
yang selanjutnya digunakan untuk mendukung pembuatan laporan
akhir kegiatan magang kerja.
4. Dokumentasi
Metode pelaksanaan dokumentasi dilakukan dengan tujuan untuk
melengkapi informasi-informasi yang diperoleh agar lebih lengkap
serta menunjang kebenaran dan keterangan yang diberikan sesuai
dengan topik yang dibahas.
4
5
BAB II. GAMBARAN UMUM LOKASI MITRA
6
1. Bergerak dalam bidang usaha perdagangan barang/retail (mini market),
jenis barang dagangannya yaitu : hasil bumi (pertanian, peternakan), obat-
obatan, kelontong, kosmetik, alat-alat kesehatan dan lain-lain.
2. Mengadakan kerja sama (joint venture) dengan masyarakat dan badan
usaha yang ingin membuka usah dalam bidang perdagangan (business
retail) dengan sistem waralaba.
2.2. Geografi
Tahun 1997 perusahaan mengembangkan bisnis gerai waralaba pertama
di Indonesia, setelah memiliki lebih dari 230 gerai. Jumlah gerai hingga tahun
2015 adalah 11.400 gerai dengan rincian 60% gerai adalah milik sendiri dan
sisanya waralaba milik masyarakat. Pada bulan Desember 2010 jumlah mini
market Indomaret mencapai 4.955 gerai. Dari total itu 3.058 gerai adalah
milik sendiri dan sisanya 1.897 gerai waralaba milik masyarakat, yang
tersebar di kota-kota di Jabotabek, Jawa Barat, Jawa Timur, Jawa Tengah,
Jogjakarta, Bali dan Lampung. Di DKI Jakarta terdapat sekitar 488 gerai.
Indomaret mudah ditemukan di daerah perumahan, gedung perkantoran dan
fasilitas umum karena penempatan lokasi gerai didasarkan pada motto
“mudah dan hemat”.
Lebih dari 3.500 jenis produk makanan dan non-makanan tersedia
dengan harga bersaing, memenuhi hampir semua kebutuhan konsumen
sehari-hari. Didukung oleh 13 pusat distribusi, yang menggunakan teknologi
mutakhir, Indomaret merupakan salah satu aset bisnis yang sangat
menjanjikan. Keberadaan Indomaret diperkuat oleh anak perusahaan di
bawah bendera grup INTRACO, yaitu Indogrosir, BSD Plaza dan Charmant.
Keunggulan-keunggulan yang telah dimiliki oleh Indomaret tersebut tidak
menyurutkan semangat PT. Indomarco Prismatama untuk terus berusaha
mengembangkan Indomaret sebagai jaringan minimarket terbaik di Indonesia.
Hubungan kerja sama yang dijalin dengan lebih dari 500 pemasok membuat
Indomaret memiliki posisi yang baik dalam menentukan produk-produk yang
akan dijualnya. Selain itu, sistem distribusi yang didukung oleh jaringan
pemasok yang handal dalam menyediakan produk terkenal dan berkualitas
7
serta sumber daya manusia yang kompeten menjadikan Indomaret sangat
efisien dalam mendistribusikan produknya sehingga Indomaret mampu
memberikan pelayanan yang terbaik kepada para konsumennya.
Sampai dengan Juni tahun 2021, jumlah gerai sebanyak 18.939 gerai.
Mitra usaha waralaba ini meliputi koperasi, badan usaha dan perorangan.
Indomaret tersebar merata dari Sumatera, Batam, Jawa, Madura, Bali, NTB,
NTT, Kalimantan, Sulawesi dan Maluku. Motto perusahaan adalah Mudah
dan Hemat. Strategi pemasaran Indomaret juga diintegrasikan dengan
kegiatan- kegiatan promosi yang dilaksanakan sehingga Indomaret dapat
secara berkala menjalankan berbagai program promosi seperti memberikan
penawaran harga khusus, undian berhadiah maupun hadiah langsung. Laju
pertumbuhan gerai Indomaret yang pesat dengan jumlah transaksi 14,99 juta
transaksi per bulan juga didukung oleh sistem teknologi yang handal. Sistem
teknologi informasi Indomaret pada setiap point of sales di setiap gerai
mencakup sistem penjualan, persediaan dan penerimaan barang. Sistem ini
dirancang untuk memenuhi kebutuhan saat ini dengan memperhatikan
perkembangan jumlah gerai dan jumlah transaksi di masa mendatang.
Indomaret berupaya meningkatkan pelayanan dan kenyamanan belanja
konsumen dengan menerapkan sistem check out yang menggunakan scanner
di setiap kasir dan pemasangan fasilitas pembayaran Debit BCA. Pada setiap
pusat distribusi diterapkan digital picking system (DPS). Sistem teknologi
informasi ini memungkinkan pelayanan permintaan dan suplai barang dari
pusat distribusi ke toko-toko dengan tingkat kecepatan yang tinggi dan
efisiensi yang optimal. Saat ini Indomaret berkembang sangat pesat dengan
jumlah gerai mencapai lebih dari 8.814 di wilayah Jawa, Madura, Bali,
Sumatra dan Sulawesi, terdiri dari 40% gerai milik terwaralaba dan 60% gerai
milik Perusahaan. Sebagian besar pasokan barang dagangan untuk seluruh
gerai berasal dari 17 pusat distribusi Indomaret yang menyediakan lebih dari
4.800 jenis produk.
2.3. Demografi
8
Karyawan Indomaret Tercatat pada tahun 2020 sekitar 170 ribu lebih
yang bekerja pada perusahaan yang bergerak di bidang penjualan tersebut.
Dengan rata-rata karyawan dengan tamatan SMA sederajat dan juga lulusan
sarjana. Tahun 2021, jumlah gerai sebanyak 18.939 gerai. Mitra usaha
waralaba ini meliputi koperasi, badan usaha dan perorangan. Indomaret
tersebar merata dari Sumatera, Batam, Jawa, Madura, Bali, NTB, NTT,
Kalimantan, Sulawesi dan Maluku.
2.4. Hasil Identifikasi
Masalah
Manajemen yang dijalankan di Indomaret sangat berkualitas. Dengan
diawasi dengan teknologi terkini, dari mulai masuk barang ke toko dengan
menginput jumlah barang yang masuk dengan aplikasi khusus yang dimiliki
indomaret, pengecekan expired yang dilakukan karyawan, pengecekan
ketersediaan barang di gudang penyimpanan toko, pengecekan barang keluar
yang di beli oleh pembeli dengan teknologi scan barcode sehingga jika ada
kehilangan barang atau terjadi kemalingan dapat terdata dengan mudah.
Laju pertumbuhan gerai Indomaret yang pesat dengan jumlah transaksi
14,99 juta transaksi per bulan juga didukung oleh sistem teknologi yang
handal. Sistem teknologi informasi Indomaret pada setiap point of sales di
setiap gerai mencakup sistem penjualan, persediaan dan penerimaan barang.
Sistem ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan saat ini dengan
memperhatikan perkembangan jumlah gerai dan jumlah transaksi di masa
mendatang.
2.5. Rencana Kegiatan dan Skedul
Tabel 1 Rencana Kegiatan dan Skedul Magang
No November
Kegiatan
. 1 2 3 4
1. Orientasi dan sosialisasi
2. Mempelajari tentang sejarah, visi, misi dan profil
3. Mengetahui sarana dan fasilitas
4. Pengumpulan data dalam keikutsertaan pada proses
sistem pengelolaan
9
5. Melakukan Bimbingan dengan pembimbing lapangan
6. Mengidentifikasi masalah pada sistem pengelolaan
7. Melakukan bimbingan dan melakukan pemecahan
masalah
8. Pembuatan laporan magang
3.3. Kerjasama
Kerjasama yang terjadi selama proses magang yang penulis lakukan di PT.
Indomarco Prismatama yaitu membantu kegiatan karyawan seperti:
1. Melakukan kebersihan toko seperti teras , halaman , kamar mandi, area
penjualan, dan gudang.
10
2. Memastikan ada nya kelengkapan promosi seperti baliho atau papan
promosi.
3. Mencari uang tukaran recehan.
4. Membersihkan rak dan produk setiap hari.
5. Membantu transaksi di area kasiran / penjualan.
6. Mengawasi pembeli (pencegahan terhadap maling barang)
7. Melayani konsumen.
8. Mengecek produk expired.
9. Mengecek barang dating.
10. Mendisplay barang ke tempatnya.
3.4. Hambatan/Kendala
Pada umumnya pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan tidaklah semudah
yang penulis bayangkan karena penulis menemukan beberapa kendala saat
pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan. Tidak semua tugas yang dikerjakan
karyawan PT. Indomarco Prismatama selaras dan dapat dipindah tugaskan
untuk dikerjakan oleh penulis. Hal tersebut dikarenakan perlunya ketelitian
yang sangat tinggi dan tanggung jawab yang besar dalam pengolahan data
pemasaran.
Selama pelaksanaan tugas yang diberikan pegawai atau pembimbing PT.
Indomarco Prismatama, penulis menemui sedikit kendala dalam pelaksanaan
tugas diantaranya adalah:
1. Sulit memahami tugas baru yang diberikan
2. Sering lupa akan tugas yang diberikan
3. Terburu-buru dalam menjalankan tugas yag di berikan
4. Kurang teliti dalam mengentri data
5. Lalu Lintas yang padat sehingga menghambat pergi ke tempat magang
3.5. Masalah Kajian/Judul Karya Ilmiah
11
dunia kerja yang sebenarnya. Misalnya, tata cara menghubungi atasan,
berkomunikasi dengan rekan kerja, etika kerja sama tim, dan sebagainya.
Semuanya di dapatkan dari magang. Magang juga dapat mengembangkan
keterampilan diri. Karena saya mendapatkan Feedback dari rekan kerja yang
dapat membantu dalam mengevaluasi diri untuk lebih baik ke depannya.
Magang juga dapat meningkatkan kepercayaan diri, membangun relasi, dan
juga menambah catatan di CV yang dapat dipertimbangkan di tempat kerja
yang akan dituju berikutnya. Dalam suatu tempat kerja umumnya memiliki
banyak divisi serta posisi. Masing-masing divisi atau departemen pun
memiliki fungsi dan tugas yang berbeda, begitu pula halnya dengan posisi
yang ada di setiap divisi atau departemen memiliki tugasnya masing-masing.
Sumber daya manusia sebagai roda penggerak suatu divisi membutuhkan
kompetensi yang baik, baik secara umum atau bahkan kompetensi yang
jarang dimiliki orang lain yang mana kompetensi tersebut dapat menjadi nilai
plus bagi seseorang tersebut dalam menjalani karirnya.
Dari magang juga menghasilkan output berupa laporan magang yang
sudah dijalani selama satu bulan lamanya. Berisi dari perencanaan dan juga
hasil yang di dapat dari tempat magang. Masa magang dilakukan tidak
terlepas dari bimbingan yang dilakukan oleh dosen pembimbing dan juga
pembimbing lapangan.
12
13
BAB IV. PENUTUP
14
DAFTAR PUSTAKA
15
LAMPIRAN
16