1.

Perhatikan pernyataan berikut ini

(1) mematikan hewan bisa dengan penyembelihan sedangkan penyembelihan belum

tentu mematikan hewan.

(2) mematikan hewan bisa dilakukan dengan berbagai cara, sedangkan penyembelihan
hanya dengan cara sesuai syariat

(3) Hewan yang disembelih secara Islam akan menjadi suci dan halal sedangkan
hewan yang dimatikan bukan dengan disembelih menjadi haram dan tidak sehat

(4) Hewan yang disembelih menjadi halal dan hygienis sedangkan hewan yang
dimatikan tetap hygienis meskipun belum tentu halal

Berdasarkan pernyataan tersebut yang membedakan penyembelihan hewan secara

Islam dan mematikan hewan adalah …

a. 1 dan 2

b. 1 dan 3

c.  2 dan 3

d. 3 dan 4

2. Perhatikan pernyataan berikut ini

(1) penyembelih beragama Islam

(2) Menyembelih dengan sengaja

(3) menyembelih hewan yang sehat

(4) Penyembelih baligh dan berakal

(5) Penyembelih membaca basmalah

(6) Penyembelih membaca tasbih

Pernyataan yang tepat untuk ketentuan yang harus dipenuhi seorang penyembelih
adalah ....

a. 1, 2 , 3 dan 4

b. 1, 2 , 4 dan 5

c. 1, 2, 4 dan 6

d. 3, 4, 5 dan 6

3. Perhatikan pernyataan berikut !

1) Memukuli binatang sampai  mati
2) Menelantangkan hewan ke kiri dan menghadap kiblat      
3) Memotong salah satu anggota tubuh hewan
4) Memotong urat nadi dan kerongkongan hewan
5) Membaca bismillah dan niat karena Allah
6) Membiarkan darah segar mengalir dari urat nadi leher yang putus
7) Memutuskan leher hewan

Diantara pernyataan tersebut yang termasuk tata cara menyembelih hewan menurut
ajaran Islam adalah ….

a. 1-3-5-7 c. 2-4-5-6
b. 1-4-5-6 d. 3-4-5-7

4. Perhatikan pernyataan berikut!

1) Dalam ajaran Islam manusia dituntut untuk menyayangi binatang, sehingga
ketika akan dikonsumsi harus dihilangkan nyawanya dengan cara-cara yang baik.
2) Dalam menghilangkan nyawa binatang harus diputus lehernya dengan alat yang
tajam.
3) Hewan  yang disembelih mengikuti syarat-syarat yang telah ditentukan dalam
ajaran Islam, daginggnya menjadi halal dan layak untuk dikonsumsi.
4) Yang terpenting dalam penyembelihan adalah hewan yang kita sembelih dapat
mati dengan cepat 
Yang merupakan hikmah penyembelihan hewan adalah ….
a. 1 dan 2 c. 3 dan 4
b. 1 dan 3 d. 2 dan 3
5. Pernyataan berikut yang menunjukkan tatacara penyembelihan yang benar
menurut Islam adalah ….
a. hewan dihadapkan ke arah kiblat, berniat menyembelih, sembelih dari leher
hewan sampai terputus tenggorokan, saluran makan dan urat lehernya
b. hewan dihadapkan ke arah kiblat, berniat menyembelih, membaca basmalah,
sembelih leher hewan sampai terputus tenggorokan, saluran makan dan urat lehernya
c. hewan dihadapkan ke arah kiblat, berniat menyembelih, membaca shalawat,
sembelih leher hewan sampai terputus saluran makan dan urat lehernya
d. hewan dihadapkan ke arah kiblat, berniat menyembelih, membaca istighfar,
sembelih leher hewan sampai terputus seluruh batang leher hewan.

6. Perhatikan pernyataan di bawah ini !

1) Berniat menyembelih.
2) Arahkan pisau pada bagian kepala hewan ditekan ke bawah
3) Hewan yang akan disembelih dihadapkan kiblat, lambung kiri di bawah
4) Membaca basmalah.
5) Kaki hewan dipegang kuat-kuat atau diikat
6) Sembelihlah sampai terputus tenggorokan, saluran makanan, dan urat lehernya.
Urutan tata cara penyembelihan hewan secara tradisional yang tepat ditunjukkan pada
nomor ....
A. 1-3-4-5-6-2
B. 1-3-5-4-2-6-
C. 1-3-4-5-6-2
D. 1-2-3-5-6-4

7. Arman menemukan kambingnya hampir mati ditanduk kambing lain. Segera ia

menyembelih kambingnya kemudian mengolahnya menjadi sate kambing. Pendapat
yang tepat berkaitan dengan kisah tersebut adalah ....
a. sate kambingnya halal dimakan karena masih sempat disembelih sebelum mati
b. sate kambingnya haram dimakan karena kambingnya mati ditanduk
c. sate kambingnya halal dimakan karena kambingnya mati ditanduk oleh binatang halal
d. sate kambingnya haram dimakan karena masih sempat disembelih sebelum mati.

8. Muslih menemukan sapinya mati terseret banjir, segera ia menyembelih sapinya

kemudian menghidangkannya bersama ikan yang mati di kolamnya saat banjir tadi.
Pendapat yang tepat berkaitan dengan masalah tersebut adalah ....
a. hidangan sapi dan hidangan ikan halal dimakan
b. untuk dimakan, hidangan sapi halal dan hidangan ikan haram.
c. untuk dimakan, hidangan sapi haram dan hidangan ikan halal
d. hidangan sapi dan hidangan ikan haram dimakan.
9. Perhatikan benda berikut ini!
(1) tulang
(2) besi
(3) kuku
(4) bambu
(5) gigi

Benda yang tidak dapat digunakan untuk menyembelih hewan adalah ....
a. 1, 2 dan 3
b. 1, 3 dan 5
c. 2, 3 dan 4
d. 3, 4 dan 5

10. Saat hendak berburu kijang, pak Ibrahim memanahnya dengan mengucapkan
basmalah hingga hewan kijang tersebut mati, maka hukum  hewan buruannya
adalah ....
a. makruh untuk dikonsumsi 
b. subhat untuk dikonsumsi
c. haram untuk dikonsumsi
d. halal untuk dikonsumsi