LAPORAN HARIAN PROJECT BIOTEKNOLOGI

NAMA : NARENDRA AKBAR MAKARIM HASIBUAN

TUGAS PROJECT : BIOTECHNOLOGY

PROJECT: KOMPOS

CERITA TENTANG KOMPOS

Kompos adalah bahan-bahan organik (sampah organik) yang telah mengalami proses pelapukan karena
adanya interaksi antara mikroorganisme (bakteri pembusuk) yang bekerja didalamnya.

Manfaat project ini sangat berguna buat aku.

Ide yang aku dapatkan dari project kemarin:

1. Alat pemotong daun yang cepat dan ukuran daunnya bisa menjadi kecil
2. Alat pengambil daun/sampah yang praktis (seperti tombak)
3. Alat pengayak kompos yang lebih cepat
4. Bakteri pengurai yang lebih cepat

Selama project ini aku jadi tahu bahwa kompos berguna untuk menyediakan unsur hara mikro bagi
tanaman,menggemburkan tanah dan juga memperbaiki struktur dan tekstur tanah.

Selama project ini berlangsung aku menanyakan ada berapa macam kompos itu? Ternyata ada 2 yaitu
kompos padat dan kompos cair.Kompos padat adalah hasil penguraian dari dedaunan yang dibantu oleh
bakteri pembusuk,sedangkan kompos cair adalah sisa cairan yang dikeluarkan dari bakteri.

Selama project ini berlangsung perasaanku senang karena aku bisa beraktivitas di luar kelas.

Tantangan yang aku hadapi saat project yaitu aku dan teman-teman sulit mencari daun hijau karena
banyak daun kering yang berjatuhan dan kami tidak boleh memetik daun sehingga kami sedikit
mendapatkan daun hijau nya.

Yang aku lakukan untuk memperbaiki atau menguasai project ini adalah membaca buku,artikel di
internet ,dan video di youtube

Project membuat kompos ini aku jadi tahu dan bisa membuat kompos sendiri. Caranya:

1. mengumpulkan bahan baku yang berserakan(daun hijau dan daun kering)di ember.
2. mengeluarkan daun yang sudah dikumpulkan di ember lalu di potong-potong menjadi kecil
menggunakan gunting.
 3. setelah dipotong-potong menjadi kecil dimasukan ke ember dan dicampur dengan pupuk
kotoran kambing,kompos yang sudah jadi sebelumnya ,dan sekam bakar lalu diaduk-aduk dan
diberikan air. Setelah itu, didiamkan selama 3 sampai 6 bulan untuk siap menjadi komposnya.
Untuk mendapatkan kompos yang halus dapat dilakukan proses pengayakkan.

Yang kubanggakan selama project kemarin itu aku bersemangat dalam mengerjakan project kompos dan
aku bisa berpartisipasi menjadi bagian dari peduli terhadap lingkungan serta dapat mengurangi sampah
organic (daun).

NAMA : NARENDRA AKBAR MAKARIM HASIBUAN

TUGAS PROJECT : BIOTECHNOLOGY

PROJECT: MOL (Mikro Organisme Lokal)

CERITA TENTANG MOL (Mikro Organisme Lokal)

MOL (Mikro Organisme Lokal) adalah mikroorganisme yang dimanfaatkan sebagai starter dalam
pembuatan pupuk organik padat maupun pupuk cair. Bahan utama mol terdiri dari beberapa komponen
yaitu karbohidrat, glukosa, dan sumber mikroorganisme

Manfaat project ini sangat berguna buat aku.

Ide yang aku dapatkan dari project kemarin:

Bahan gula pasir diganti gula aren atau gula lainnya

Ragi tape diganti ragi tempe atau ragi kue

Selama project ini aku jadi tahu bahwa MOL berfungsi untuk pupuk tanaman cara mengaplikasikannya 1
liter air dicampur 1 seloki MOL, lalu diaduk dan siap untuk disiramkan pada tanaman dan juga bisa
berfungsi sebagai starter proses pembusukan kompos cara mengaplikasikannya sampah organic dicacah
setelah dicacah disiram MOL secukupnya dan diaduk secara merata.

Selama project ini berlangsung aku menanyakan Mikro Organisme Lokal berguna untuk apa? MOL(Mikro
Organisme Lokal) adalah sekumpulan mikroorganisme yang bermanfaat sebagai starter dalam
penguraian, fermentasi bahan organik menjadi pupuk organik padat maupun cair.

Selama project ini berlangsung perasaanku senang karena membuat MOL sangat mudah.

Tantangan yang aku hadapi saat project yaitu aku dan teman-teman menahan bau yang tidak sedap.

Yang aku lakukan untuk memperbaiki atau menguasai project ini adalah membaca buku,artikel di
internet ,dan menonton video di youtube.

Project membuat MOL ini aku jadi tahu dan bisa membuat MOL sendiri Caranya:

1. siapkan bahan 1 liter air cucian beras/ air biasa, 1 gelendong gula aren, 1 bungkus terasi, dan ragi
2. haluskan gula aren, ragi dan terasi terlebih dahulu

3. Campurkan bahan-bahan tersebut kedalam botol yang berisi air beras/ air biasa

4. Kocok botol tersebut hingga menyatu semua bahan tersebut

5. Diamkan MOL tersebut selama 2-3 minggu hingga tercium bau seperti tape (dalam penyimpanan
tidak boleh di tutup/ diberi lubag udara karena aktivitas bakteri akan menimbulkan gas yang dapat
mendorong tutup botol terlepas (meledak)

6. Selama 2-3 minggu sebaiknya dilakukan pengocokan 3 hari sekali

Yang kubanggakan selama project kemarin itu aku bersemangat dalam mengerjakan project Mikro
Organisme Lokal (MOL)

NAMA : NARENDRA AKBAR MAKARIM HASIBUAN

TUGAS PROJECT : BIOTECHNOLOGY

PROJECT:MAGGOT

CERITA TENTANG MAGGOT

Maggot adalah belatug atau bernga/berenga adalah larva dari lalat.Maggot ini biasa ditemukan pada
barang barang yang membusuk seperti bangkai, buah, atau sayur mayur yang rusak.

Manfaat project ini sangat berguna buat aku.

Ide yang aku dapatkan dari project kemarin yaitu dipinggiran keranjang diberi kapur semut.

Selama project ini aku jadi tahu bahwa maggot atau belatung yang dihasilkan dari telur lalat hitam (BSF)
sangat aktif memakan sampah organik. Proses biokonversi oleh maggot ini dapat mendegradasi sampah
lebih cepat, tidak bebau, dan menghasilkan kompos organic, serta larvanya dapat menjadi sumber
protein yang baik untuk pakan uggas dan ikan.

Selama project ini berlangsung aku menanyakan Maggot berguna untuk apa? Maggot berguna dalam
proses penguraian bahan-bahan organik karena Maggot mengkonsumsi sampah sayuran dan buah.
Kemampuan Maggot dalam mengurai sampah sangat cepat.Dalam 24 jam 10.000 ekor Magot BSF dapat
mengurangi 5 kg sampah organik.

Selama project ini berlangsung perasaanku senang.

Tantangan yang aku hadapi saat project yaitu banyak semut di keranjang yang berisi ampas kelapa dan
telur maggot.
Yang aku lakukan untuk memperbaiki atau menguasai project ini adalah membaca buku,artikel di
internet ,dan menonton video di youtube.

Gara gara project membuat maggot ini aku jadi tahu dan bisa membuat maggot sendiri Caranya:

1. Persiapkan Kandang Maggot

Kandang maggot ini berfungsi sebagai tempat BSF kawin dan memproduksi telur hingga penetasan.
Untuk pemula, Anda bisa menggunakan kandang ukuran kecil.

2. Rak Media Penetasan Larva Maggot

3. Pembuatan Media Ternak Maggot

. Penetasan Telur Larva Maggot

1. Isi box yang berukuran 15 cm X 20 cm dengan media ternak.

2. Pindahkan telur yang terletak di tempat telur (papan, multiplek atau kardus) ke box penetasan.

3. Pantau suhu agar tidak terlalu tinggi/rendah.

4. Telur akan menetas setelah berumur 2-4 hari.

5. Larva maggot yang berumur 6 hari dipindahkan ke biopond.

5. Jenis Pakan Maggot

Pakan maggot ada bermacam-macam mulai dari nasi, ampas kelapa, limbah tahu, limbah pasar berupa
dedaunan, sisa daging, limbah jeroan ikan, limbah peternakan (kohe), limbah restoran/hoten (sayur
matang, gorengan, sisa lauk pauk, dll).

Yang kubanggakan selama project kemarin itu adalah keranjang yang berisi ampas kelapa dan telur
maggot di kelompok aku tidak ada semutnya.

NAMA : NARENDRA AKBAR MAKARIM HASIBUAN

TUGAS JURNAL MAGANG

CERITA TENTANG MAGANG

Hari ini aku magang di CV NATAR SUMBER ENERGI PANGAN aku magang mengambil telur ayam dan aku
membersihkan telur ayam

Selama magang aku jadi tahu di kandang ayam itu ada 6413 ayam dan 1 hari nya semua ayam itu makan
700 kg pakan ayam dan 1 ayam nya makan 10 g pakan ayam
Tantangan aku hari ini saat magang yaitu aku harus pelan pelan saat mengambil telur ayam dan pelan
pelan saat membersihkan telur ayam

Aku menanyakan umur ayam dan ternyata umur nya 87

Aktivitas yang aku sukai

1. Mengambil telur

2. membersihkan telur ayam

Selama magang hari ini mendapat ide ayam ras diganti dengan ayam kampung

Nama: Narendra Akbar Makarim Hasibuan

Tugas jurnal magang

Cerita tentang magang

Hari ini aku dan teman teman magang di eFJe farm ternak bebek dan ayam membuat pakan dan
memberi pakan untuk bebek dan ayam

Selama magang aku jadi tahu cara memelihara ayam dan memelihara bebek caranya diberi pakan dan
dijaga dengan baik

Tantangan yang aku hadapi yaitu celana aku kotor

Yang aku tanyakan yaitu

1. Bentuk kandang dan manfaatnya

2. Jam memberi makan

3. penyakit dan solusinya/ obatnya

4. Syarat panen dan jam panen

5. Produksi per bulan

6. Pemasaran dan packaging

7. Kerjasama dengan siapa

8. Dikasih makan apa bebek dan ayam agar sehat

Aktivitas yang aku sukai yaitu memberi makan bebek dan ayam

Selama magang hari ini aku mendapat ide lumpurnya diganti batu plafi ng
NAMA : NARENDRA AKBAR MAKARIM HASIBUAN

TUGAS LAPORAN MAGANG 3 HARI

MAGANG HARI PERTAMA TANGGAL 22 BULAN AGUSTUS TAHUN 2023 HARI SELASA

Pengenalan bersama tim itera Bu Alawiyah, Bu Erika, Pak Akbar, Pak Karim, dan Pak

Agung setelah itu aku dan teman-teman di ajak melihat green hause hidroponik Kebun Raya

Itera, di dalam itu kami dikenalkan berbagai macam sistem hidroponik, yaitu DFT dan NFT kami dibagi
kelompok untuk membersihkan talang paralon hidroponik, melepaskan sumbu flanel dari netpot
kemudian kami membersihkan netpot dan sumbu flanel dengan mencucinya lalu memasukan kembali
sumbu flanel ke netpot dan memasangnya ke talang paralon, kelompok aku mendapatkan sistem DFT.
setelah itu kami istirahat dan sholat. setelah istirahat kami mengecek nutrisi menggunakan TDS. TDS
atau Total dissolved solid

adalah ukuran kandungan gabungan terlarut dari semua zat anorganik dan organik yang ada dalam
cairan dalam bentuk tersuspensi molekuler, terionisasi, atau butiran mikro. TDS sering diukur dalam
bagian per juta. TDS dalam air dapat diukur menggunakan meteran digital.

Hidroponik adalah salah satu metode dalam budidaya menanam dengan memanfaatkan air

tanpa menggunakan media tanah dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan hara

nutrisi bagi tanaman. Kebutuhan air pada hidroponik lebih sedikit daripada kebutuhan air

pada budidaya dengan tanah.

Manfaat hidroponik yaitu bebas hama, memaksimalkan ruang, hemat air, lebih cepat panen,
mengurangi penggunaan pestisida

Keunggulan hidroponik solusi terbaik:

1. menyalurkan hobi bercocok tanam yang tidak memiliki pekarangan yang luas

2. tidak perlu menggunakan pupuk yang banyak sehingga akan lebih hemat dibandingkan dengan media
tanah

3. penggunaan air jauh sedikit karena dalam penerapan air adalah sumber media utama dalam
menanam hidroponik

4. Proses pertumbuhannya dan perkembangannya lebih cepat tanaman

5. hidroponik dapat dijual dengan harga lebih tinggi

Tanaman yang ada di green house hidroponik Kebun Raya itera: pakcoy, terong, kangkung, selada, basil,
seledri dll.

Manfaat magang hari ini sangat berguna buat aku.

Selama magang hari ini aku jadi tahu hidroponik berfungsi tanaman lebih tahan dan kuat

terhadap hama dan penyakit. Produksi tanaman lebih jauh lebih tinggi. Tanaman lebih cepat

tumbuh dan berkembang.

Selama magang hari ini berlangsung perasaanku senang.

Tantangan yang aku hadapi hari ini yaitu susah membersihkan sumbunya.

MAGANG HARI KEDUA TANGGAL 23 BULAN AGUSTUS TAHUN 2023 HARI RABU

Aku dan teman-teman memindahkan pakcoy ke netpot lalu mengecek nutrisi hidroponik

menggunakan TDS lalu menambahkan nutrisi setelah itu kami membuat nutrisi, ada dua jenis nutrisi,
yaitu nutrisi A dan nutrisi B.

Nutrisi hidroponik merupakan zat-zat yang dibutuhkan oleh tanaman hidroponik agar dapat tumbuh
dengan baik. Tujuan pemberian nutrisi hidroponik adalah menambahkan unsur hara yang dibutuhkan

Manfaat magang hari ini sangat berguna buat aku.

Selama magang ini aku jadi tahu cara menggunakan TDS dan cara membuat nutrisi.

Selama magang ini berlangsung perasaan ku senang.

Tantangan yang aku hadapi hari ini yaitu harus berhati-hati karena

MAGANG HARI KETIGA TANGGAL 24 BULAN AGUSTUS TAHUN 2023 HARI KAMIS

Aku dan teman-teman mengecek nutrisi dan menambahkan nutrisi lalu memotong rockwool jadi 50 lalu
membolongkan rockwool terus bolongannya diberi bibit pakcoy setelah itu menanam kaktus lalu
mengucapkan terimakasih dan foto-foto.

Manfaat magang hari ini sangat berguna buat aku.

Selama magang hari ini aku jadi tahu cara menanam kaktus dan cara menyemai.

Selama magang hari ini berlangsung perasaan ku senang.

Tantangan yang aku hadapi hari ini yaitu celana kotor karena jatuh ke lumpur dan saat kena rockwool
jadi gatal