PEMERINTAH KABUPATEN NAGEKEO

DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS BOAWAE
Jln. Boawae – Soa No: - Telp: - Kode Pos: 86462

KERANGKA ACUAN / TOR (TERM OF REFERENCE )

PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN(PMT)BERBAHAN PANGAN LOKAL
TAHUN 2024

A. LATAR BELAKANG
1. Dasar Hukum
1. Peraturan Presiden Republik Indonesia No.42 Tahun 2013 Tentang Gerakan
Nasional Percepatan Perbaikan Gizi
2. Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan.
3. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 29 Tahun 2019 Tentang
Penanggulangan Masalah Gizi Bagi Anak Akibat PenyakiT
4. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No.4 Tahun 2019 Tentang
Standar Teknis Pelayanan Minimal Bidang Kesehatan
5. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 8 Tahun 2019 tentang Pemberdayaan
Masyarakat Bidang Kesehatan
6. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 29 Tahun 2019 Tentang
Penanggulangan Masalah Gizi Bagi Anak Akibat Penyakit
7. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Tahun 2023. Petunjuk Teknis
Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbahan Pangan Lokal Untuk Bayi
Balita dan Ibu Hamil
8. Undang- Undang N0.36 Tahun 2009 Tentang Kesehatan
9. Undang- Undang No.36 Tahun 2014 Tentang Kenaga Kesehatan
10.Petunjuk teknis dan rencana operasional kegiatan bidang kesehatan yang
bersumber dari DAK Non Fisik Tahun 2022
2. Gambaran Umum
Untuk mewujudkan kesehatan yang yang baik dapat dimulai dari
perbaikan status gizi masyarakat. Gizi merupakan faktor penting untuk
mewujudkan manusia yang lebih baik.Kekurangan gizi terutama pada anak usia
dini akan berdampak pada tumbuh kembang anak. Anak yang kekurangan gizi
akan tumbuh kecil, kurus, dan pendek. Kekurangan gizi juga berdampak pada
rendahnya kemampuan kognitif dan kecerdasan anak, serta berpengaruh
terhadap menurunnya produktivitas anak, selain itu juga akan berdampak
terhadap tumbuh kembang otak. Anak yang menderita kekurangan gizi tidak saja
menurun kecerdasan otaknya, tetapi menyimpan potensi terkena penyakit
degeneratif (kerusakan atau penghancuran terhadap jaringan atau organ tubuh).
1
 Pasalnya organ tubuh penting bisa menaglami penuaan dini. Anak balita yang
sehat atau kurang gizi diketahui dari pertumbuhan berat badan setiap bulan
sampai usia minimal dua tahun.Penyebab mendasar terjadinya masalah gizi
adalah kemiskinan,keterbatasan sumberdaya alam,Status Sosial
Ekonomi,Pendidikan. Upaya peningkatan kesehatan dan gizi masyarakat dapat
dimulai dari tingkat individu, keluarga/rumah tangga maupun komunitas. Di
tingkat individu, dapat dimulai dari membiasakan berperilaku hidup bersih dan
pola hidup sehat. Misalnya, makan bervariasi, tidak harus mahal tetapi
seimbang. Di tingkat keluarga/rumah tangga, implementasi pola hidup bersih
harus dibudayakan. Makan dirumah (bukan jajanan) merupakan salah satu
tehnik untuk mendapatkan nutrisi secara benar, seimbang, cukup dan merata
antar anggota keluarga. Disamping itu, makan dirumah dapat meningkatkan
hubungan komunikasi dan social antar anggota rumah tangga serta menghindari
unsafety makanan yang berlebihan, antara lain penggunaan penyedap dan food
additive. Tingkat komunitas, pemanfaatan sarana komunikasi melalui
perkumpulan kelompok seminat (misal: kelompok pengajian, kelompok
pensiunan,PKK) termasuk pemanfaatan media radio, bulletin maupun selebaran.
Kepedulian masyarakat juga perlu ditingkatkan melalui system Dasa Wisma di
tingkat Lurah; yaitu membentuk kelompok komunitas untuk setiap 10 rumah
tangga agar saling peduli dan saling berinteraksi dalam upaya peningkatan
kesehatan anggotanya.
Sehubungan dengan hal tersebut, perlu dilaksanakan upaya
Pemberian Makanan Tambahan(PMT) Berbahan Pangan Lokal di Kecamatan
Boawae.

NO RINCIAN MENU/ KOMPONEN URAIAN

A. PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN(PMT)BERBAHAN PANGAN LOKAL
A Persiapan pemberian makanan Persiapan pemberian makanan
tambahan berbasis pangan lokal bagi tambahan berbasis pangan lokal
ibu hamil kek dan balita gizi kurang bagi ibu hamil kek dan balita gizi
tingkat kab/kota dan puskesmas kurang tingkat kab/kota dan
puskesmas (Pelatihan PMT bagi
Kader Posyandu).
B Penyediaan bahan makanan Penyediaan bahan makanan

tambahan berbasis tambahan berbasis pangan lokal

bagi ibu hamil kek dan balita gizi
kurang

2
3. PENERIMA MANFAAT
NO NAMA KEGIATAN JUMLAH PENERIMA MANFAAT
1 Persiapan pemberian makanan 5 org (57 Kader, orang tua sasaran

tambahan berbasis pangan lokal pos) bayi balita

bagi ibu hamil kek dan balita gizi

kurang tingkat kab/kota dan
puskesmas
2 Penyediaan bahan makanan 224 Balita Balita gizi kurang dan bumil

tambahan berbasis 100 Bumil KEK

KEK

4. STRATEGI PENCAPAIAN KELUARAN

NO RINCIAN OUTPUT METODE TAHAPAN
MENU/KOMPONEN SATUAN VOL PELAKSA PELAKSANAAN
NAAN
1 Pemberian Makanan Tambahan(PMT)Berbahan Pangan Lokal
A Persiapan pemberian Dokumen 5 kader Swakelola 1.Persiapan

makanan tambahan Laporan 2.Pelaksanaan

berbasis pangan lokal 3.Waktu Pelaksanaan

4.Pembuatan Laporan
bagi ibu hamil kek dan
balita gizi kurang
tingkat kab/kota dan
puskesmas
B Penyediaan bahan Dokumen 224 Swakelola 1.Persiapan
balita
makanan tambahan Laporan 100
2.Pelaksanaan

berbasis bumil 3.Waktu Pelaksanaan

KEK
4.Pembuatan Laporan

5. KURUN WAKTU PENCAPAIAN KELUARAN

Kurun waktu pencapaian pelaksanaan kegiatan selama 1 tahun

6. BIAYA YANG DIPERLUKAN

Biaya yang diperlukan untuk pencapaian keluaran Bantuan Operasional
Kesehatan kegiatan Pemberian Makan Tambahan(PMT)Berbahan Pangan
Lokal sebesar Rp 649,050,000 (Enam Ratus Empat Puluh Sembilan Juta
Lima Puluh Ribu Rupiah) dengan kebutuhan per rincian menu kegiatan
sebagai berikut:

3
 NO RINCIAN MENU KEGIATAN KEBUTUHAN BIAYA

A Persiapan pemberian makanan tambahan

58.410.000
berbasis pangan lokal bagi ibu hamil kek dan
balita gizi kurang tingkat kab/kota dan
puskesmas
B Penyediaan bahan makanan tambahan 590.640.000
berbasis pangan lokal bagi ibu hamil kek dan
balita gizi kurang
TOTAL 649,050,000

Rincian Anggaran Biaya (RAB) terlampir.

7. PENUTUP
Demikian kerangka acuan ini dibuat untuk dijadikan pedoman pelaksanaan
kegiatan Pemberian Makan Tambahan(PMT)Berbahan Pangan Lokal.

Boawae, 2023
Kepala UPTD Puskesmas Boawae

WILFRIDA DAENI, S.KM

NIP. 19800516 200501 2 012