Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Diskusi 6 Biokimia Pangan

    Diunggah oleh

    hilmi_nUFl
    30 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    30 tayangan1 halaman

    Diskusi 6 Biokimia Pangan

    Diunggah oleh

    hilmi_nUFl

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    JAWABAN

    1. Siklus asam sitrat dimulai dengan satu molekul asetil-KoA bereaksi dengan satu molekul
    H2O, melepaskan gugus koenzim-A, dan mendonorkan dua atom karbon yang tersisa dalam
    wujud gugus asetil kepada asam oksaloasetat yang mempunyai molekul dengan empat atom
    karbon, sampai menghasilkan asam sitrat dengan enam atom karbon.

    Anda mungkin juga menyukai