KEKBATUARANG

10bi j
itelur
11/2gel asgul a
1ti
ns us umani s
1bungkusbuahcer i
2sudut ehc ream oftar
tar
2ge laste pungga ndum
250gm mi lo
450gm ment ega
2su dut ehbaki ngpowder
3su dubr owni ngsugar
1sudut ehes env ani
la
600gm k i
smis. .
gauldgnsedi
ki
ttpg

Mentegadanguladipukulhi
nggakemb ang
Masukkant
elursat
upers at
uhinggahabis.
.sambildi
gaulr
ata
Masukkansusu,browning,vanil
a,bp, mi
lo,tepung,cr
eam oft
art
ar
dancampuranceriki
smis..
..
gaulr
ata.
..
kukus5jam...
atauhi
ngga
masak

KEKLAPI
SAHMADMASLAN

10bijit
elur
450gm ment egaat aumarjer
in.
..
ik
uts
uka
200gm gul a
300gm tepunggandum
1s uduov al
att
e
1s udutehes env ani
la
1tinkecilkaya
1b ungkuss erbuks ant
an
1/2ti
ns usumani s

1
Me nt
e gada ngu l
adipuku
lh i
nggak embang.Masukka
ntel
ursatu
persatu..gaul rat
a.Masukkanes envanil
a,sus
u, k
syadantepung
sambi ldigaul s
ebati
..
Bagi3
1..
.Cok l
at .
..
.serbukkokoatauik
uts uka
2..
.Pink+s erbuksantan
3..
.Plain

Kuk
usber
lapi
s2

KEKBELACANLUMUTCHEESSE3I N1
#kekbel acanla pi
sanbawah
170gm but er
t
50gm gul akast or
3bij
i t
el ur
90gm t pggndum
100g mk aya
100gm sus upekatmani s
100gm mi lo
100g m hor l
ick
1s udube sarbrowning
250gm chocmasakan,say apakai
2sudumakanchocol
ateemol
co
paste
Sedikites envanill
a
#keklumutl apisantengah
170gm but t
er
3bij
i t
el ur
50gm gul akast or
90gm r otiemar i
eblended
1s udubesart pggandum
100g mk aya
100gm s usumani s
100g m hor l
ick
2
1/2botolpespandandanpewarn
ahij
au.
#kmkxma keytpgma r
ie,ma
keyhor
li
ck190gm j
ak.
.
#kekcheesselapis
anatas
750gm c r
eam cheess
e
150gm gulakastor
3bij
i t
elur
Vanil
laesensiki
t
2tbsptpgg ndum

Caracara:
1.Semuaadunanbeatmcm buatkekk ebi
asaan.
2.Kukusdulu1ja
mo rsehi
nggama sakk e
kbe l
acan,di
lapi
sdengan
kell
umut,kukusl
agosat
ujam @ sehinggamasak,akhi
rsekal
i
dil
api
sdengankekchessedi
kukusse l
ama2j am @sehi
nggama sak.

KEKBATUMARMAR
450gm but t
er
1gelasgul ahalus
10bij
itelurayam
1gelastpgs usu
1gelastp ggand um
1gelasmi lo
1ti
nk ayak ecil
100gm s usumani s
1sudut ehv anil
l
a
200gm hor l
ick
1bkschocol atecadbury@ 200gm chocol
ateganache
4sudubr o
wning,terpul
angmawletakatawtdak.
1.Pukul butt
erdang ulase
hin
ggake mbangd anmasukka
ntel
urs
atu

3
per
sat
u.
2.Mas
ukkanseri
kayadansusumani
s,puk
ulsebat
i.
3.Mas
ukkam hor
li
ckdant
epungsi
ki
tdemisedi
ki
t.

Ba hagi
kankepada2bahagi an
BahagianA
a.Ca mpurk anadun andenganmi lo,co
k l
atc a
db ury(
dipat
ahkan)dan
browning.Gaul r
ata.
BahagianB
a.Ca mpuradunandengans us utepung.Ba hagikanl
agikepada3
bahagian,dibagiwarnamerah,hijau,dank uning.Kukusberasi
ngan
setiapwarna.Bil
ak eti
gati
gas udahmas ak,pot ongdadu.

4.Let
akanseparuhadunanAd al
aml
oyangdansusunr
awak
bahagi
anBd anulangproses.
5.Kukussehi
nggamasak

#chocol
ateganache
400gm darkch ocol
ate
120gm susus egar
80gm butt
er
1.Doubleboil
k anchocol
atedans ususegarsehi
nggacai
rdansebat
i
.
Masukknbut t
erdangaul s
ebat i
.Apij
anganterl
al
upanas,t
akut
ganacherosakdanpecahmi nyak.

KEKLAPI
S3DARA

1gelasgula
10bij
itel
ur
450gm mentega
1ti
nnes t
lekri
m
4
1/2ti
nsusumani s
1tinkec
ilkay a
2ge l
astepungga ndum
200gm holi
ck
2bungkust epungai
s k
rimvani
l
a
1botolkeci
l gol
densyrup
125gm milo

Me ntegada nguladi
p ukulhi
nggak embang
Mas ukk antel
ursat
upersatu..
kacaurat
a..
masukkansusu,nes
tl
e,
horli
ck,t epungdantpgaiskri
m ,gaulr
atadanbagi4.
..
..
1..
Plain
2..
Cok lat+mi l
o
3..
Hijau+gol densyrup
4..
Pink+k aya

Kuk
usber
lapi
s2.
..
.

KEKLAPI
SDURI
ANMAMAKENT
5
10bi j
it
elur
450 gm ment ega
300gm tepunggandum
100gm gul a
1/2tinsusumani s
1tnk
i ecil
k aya@ 1ti
nseder
hanak
aya.
..
.i
kuts
ukamani
s
1s uduov alatt
e
150g m horli
ck
300gm isidur i
an

Me nt
egadangu ladi
pukulhi
nggak embang..Masukka
ntelu
rsat
u
persat
uhinggahabissambildi
pukulhi
nggar at
a..
.Mas
ukkanov
alat
te,
susu,kay
a,dant epung.
.gaulhi
nggarata.
.bagi
..
2lapis
anhijau
3lapis
anplain
Selebi
hnyak uni
ng+horl
ickdanisidur
ian

Kuk
usat
aubak
arl
api
sdemi
lapi
s

6
KEKGOYANGDANGDUT

10bij
it
elur
450gm mentega
1ti
nsus umanis
1ti
nsederhanaka y
a
3gela
ss usutepungnes
pra
y
200gm hor
li
ck

Mentegad antel
urdi
pukulhin
gg akembang
Masukk a
ns usudanhorli
ck.gaulr
ata.
.masu
kkankayadansus
u
t
epung. .
gauldanbagi2..
atauberi1warnasahaj
a..
.i
kuts
uka.
..
1.
..
kuning
2.
..
coklat
Kukush i
nggama sak.
..

KEKLAPI
SMI
LO

400gm mentega
200gm gul
ah alus
...
bol
ehk
urangk
an
1ti
nkec i
lkaya
10bij
it
elur
400gm susutepung
200gm mil
o
200gm horl
ic
k
7
Mentegadangul
adipuk
ulhin
ggakembangda
nb erk
rim
Masukkantel
urs
atuper
satu..
sambi
ldi
puk
ulr
ata.
..
mas uk
kank
aya.
.
Masukkansusut
epung.
..
bagi2
1.
..
Horli
ck
2.
..
Milo
Kukusberl
api
s2.
..
.Ac
uan7x7

KEKLAPI
SNYI
LU

10bij
itel
ur
450gm mentega
1gelasgula
1gelastepunggandum.
..
..
ataut
ambah1/
2gel
as
1ti
ns usumanis
2oogm horl
ick
1botolcokl
atpast
e

Gulad anme nt
egad ipukulhinggakemb ang.Masukkantelursat
u
persatu.
.Pukulr
ata.
.mas ukkans usu,
hor l
i
ck,dantepung..
.gaul
rat
a..bagi2.
.
1..
.Plai
n
2..
.Cok l
atpast
e
Ma sukkankesemu aad unanpl a
in.
..
kukush i
nggama sak..
baru
mas ukkanadunanc oklat
..
.kukuslagihi
nggamas ak..
..
ataubolehbuat
berl
apis2
8
KEKLAPI
S3RASA

10bij
itel
ur
450gm mentega
200gm milo
1ti
ns usumanis
1ti
nk eci
lkaya
1gelasgula
200gm horl
ick
1gelastepunggandum @ 11/
2gel
asnest
um or
i

Kuningt elur+me ntega+gula+susudi

pukulhinggag ebu.
Pukul putihtelurhinggaberbui
hdanpek
at.
.Satukank edua2
adun an..
Mas ukkantepungataunest
um.
.Pukulrata.
.
Adu na ndiba gi3
1..
.Hor l
ick+hi jau
2..
.Ka ya+k uning..l
ebi
hkanadunan
3..
.Milo+gul ahitam
Kukusber lapis
2

KEKLAPI
SLUMUT

10bij
it
elur
340gm mentega
1ti
nsus umanis
11/2gelasgulahal
us
11/
2tepungg andum
200gm horl
i
ck

9
3kepingmani
sankundur.
..
potongk
ecil
.
...
kalausuka
7bij
ibaul
umangkuk.
..
.hancurdanbagi4.
..k
alausuka

Me
nte
gad
angu
lad
ipuk
ulh
ingg
ake
mban
g..
mas
ukk
ant
elu
rsa
tu
per
sat
u..
.
Kac
aur
ata,mas
ukkans
usu,hor
li
ckdant
epung.
..
gaul
rat
a..
.bagi
4
1.
..
Mer
ah
2.
.Hi
j
au
3.
..
Kuni
ng
4.
..
Cok
lat

Kuk
usber
lapi
s2s
ambi
ldi
taburbaul
udank
undur

KEKNEGRO

10bij
itelur.
..gredA
450gm @ 16 ozmen tega
7gelaste pungga ndum
2gelasgul a. .
.mas aktanpaair
1pek etgulame rah
600gm kismi shitam. .
..
gil
i
nghalus
2kepingc ok l
atmas ak..
..
cai
rkan.
..
.400gm
6suduma kangu lah i
tam
2sudut ehbi carbonate
2sudut ehes env anil
a
200gm hor l
ick

Mentegadangul amer ahdipuk ulhi

nggakembang.
Masukk antel
urs at
upersatu..
.hi
nggahabis.
Pukulhinggak embang..
.Mas ukkanhorl
ic
ky gdi
aya
kdgns
oda
bi
carbonate,k i
smis,gul
ahi t
am danc okl
at.
.
Pukulrata.
..
mas ukkangulahangus ..
.
Gaulhinggas ebati
..
.
10
Kukussel
ama6hin
gga7j
am.
..
.at
auh
ingg
ama
sak
Acuan10inc
i.
..
.

KEKLAPI
STEMBI
KAIMADU

10bijit
elur
1gelasgul ahalus
1sudut ehes envani
la
450gm ment ega
200gm hor l
ic
k
1ti
ns usumani s
1tnk
i ecilkaya
2gelastepungr ot
imari
e
1suduov al
att
e
3sudumadu
1sudupandanpast e
Coklatchipsecukupnya

Me ntegada ngu l
adipukulhingg
ak embang.Masukkante
lursat
u
persatus ambildi
pukul r
ata.
..
Mas uk
kankaya,susu,horl
ick.Madu
,
oval at
te,esenv ani
la,danrotimari
e.Gaulrat
a..
.Bagi
3
1..
..Hij
au
2..
..Kuning
3..
..Merahditaburcoklatchi
p

Kuk
usber
lapi
s2.
..

KEKLAPI
SLONDON

12bij
itelur
11/
2gel asgula
1gelaste punggandum
1gelasmi lo
340gm ment ega
11
1ti
nsus umani
s
200gm hor
li
ck
1sudutehesenv ani
l
a
1sudutehbakingpowder

Tel
u rd aang uladi
pukulh
inggakembang
Me ntegada ns usudi
pukulse
bati
Campu rk e
du a2adunan.
..
pukulr
atadanmas
ukk
anv
ani
l
a,b
pda
n
t
epung. .
Bagi 3
1..
Mi lo
2..
Pl ai
n
3..
Hor li
ck
Kuk usber l
apis2

KEKLAPI
SSELI
PARJ
EPUN

10bij
i t
elur
450gm ment ega
1ti
ns usumani s
1ti
nk ecilkaya
400gm mi l
o..
..at
ausecuk
upn
ya
200gm horlic
k
1gelasgulahal us
21/
2t epungr oti
mari
e

Me ntegadangul adipukulhinggakembang.
Mas ukt elursatupersat
u...gaulr
ata.
.mas
ukkans
usu,k
aya,hor
li
ck
sambi ldigaul r
ata.
.bagi2
1..
..warnahi jau
2..
..ungu
Kuk usber lapis
2s ambildi
taburmil
o
Acuan8x 8

12
KEKLAPI
SCOFFEEMI
X

10BIJITELUR
450GM MENTEGA
1GELASGULAHALUS
2GELASTEPUNG GANDUM
1TINSUSU MANIS
100GM HORLICKCOKLAT
1SUDUTEHESENVANI LA
1GELASCOFFEEMI X

MENTEGADANGULADI PUKULHI
NGGAKEMBANG.
MASUKKANTELUR,SATUPERSATU,GAULRATA2,
MASUKKANSUSU,TEPUNG DANVANILA.
.GAULRATADAN
BAGI2
1-COFFEEMIX
2-HORLICK

KUKUSBERLAPI
S2.
..

KEKMATAHANTU

10BIJITELUR
450GM MENTEGA
1TINSUSU MANIS
1TINSEDERHANAKAYA
1TINNESTLECREAM
1GELASHORLI CK
2GELASGULAHALUS..
.bol
ehk
urangk
an

13
2GELASTEPUNG GANDUM
1SUDUTEHBAKI NG POWDER
1KG MANISANEPALBULA T..
.akupunsi
kper
nahnangga.
..
tukar
nakl
ainj
ak
GULAHITAM DAN ESEN VANILASECUKUPNYA

MENTEGADAN GULADIPUKULHINGGAKEMBANG..
MASUKKANTELURSATUPERSATU..GAULRATA.
.
MASUKKANKAYA,SUSU,NESTKECREAM ,HORLICK
,
VANILA,BPDANTEPUNG..
AKHI
RSEKALIMASUKKANGULA
HI
TAM ,GAULRATA.
..
KUKUSBERLAPIS2SAMBI
LDISUSUNMANISANEPAL..

KEKLAPI
SMAMAMI
ACHEESE

10bi j
it
elur
450 gm mentega
200gm gul a
300gm tepunggandum
1/2tinsusumani s
1s udutehes env ani
l
a
1s uduov al
att
e
300gm c r
eam c heese
100g m horl
ick
200gm fi l
li
ngblueberry

Telur+g uladipuk u
lhi n
ggak e
mba ng
...
Masukkant
e pungdan
ovalat
te..
Puk ullagihinggas ebat
i
Me ntega+s u sudipuk ulhi
ngg akembang.
..
campurk edua2
adunan...gaulrata.
..Bagi2
1..
.Ungu+Fi l
li
ngbl ueberry
2..
.Kuning+Cr eam c heese,Kukusataubakarber
lapis2

14
KEKL
UMUT

10bij
itelur
1gelasgul ahalus
1gelashor li
ck
1gelastep ungs u
s unesp
ray
1gelaste pungga ndum
3sudusus umani s
450gm ment ega
1/
2bo t
ol jem buah2an
1sudut ehes env ani
la
1botolpandanpas te

Me ntegada nguladipukulhingg akembang

Mas ukkantelursatupersatu..
gaulrat
a..
masukkanjem ,
sus
u,
vanil
a, horl
i
ck,tepungsus u,tepunggandum danpandanpast
e..
.gaul
r
ata...
ms sukda l
am acuan...k
u kussel
ama2j am @ hi
ngga
mas ak...
gunaapi per
lahan

KEKLAPI
SSALEHA

1/2tins usumanis
10bi j
itelur
450 gm ment ega
200gm gul a
300gm t epunggandum
1s uduov al
att
e
1tink ecilkaya
200g m hor l
ick
200g mc okl
atchi
p
100gm badam c i
ncang

Tel
ur+gula+oval
att
e+tepungdi
pukul
hinggakembang
Mentega+susu+kayadi
pukulhi
nggakembang.
..

15
Campurkedua2adunan...
pukulsebati
Masukk
anhorli
ck..
.gaul
rata.
..
Bagi 3

1.
..
Pink
...
taburbadam
2.
..
Plai
n
3.
..
Kuning..
.t
aburcok
latc
hip

Bakarataukuk
usberl
api
s2.
..
acuan8x
8
Gunaa piat
assahaj
a

KEKSYAI
TAN

10bij
itelur
450gm ment ega
200gm buahpr une.
..
hir
is@ kis
arhalus
600gm k i
smishi t
am...
.ki
sarhal
uscampurbr
owni
ng
3gelaste pungga ndum
2gelasgul a
1sudut ehbaki ngpowder
1botolkec i
lbrowning
10bungk uskandos ..
..
dipat
ahkeci
l2

Gula+telurdi
pukulhinggakembang.
Mentegadipukulput
ihgebu..
.Campurk edua2adunan..
.
Gaulrat
a...
masukbp..kis
mis..
prune.
.t
epungdank andos.
.gaul
r
ata..
..
kukusataubakarhinggamas ak.
.

KEKBELUDU

8bij
it
elur
600gm kac
angtanah.
..
.ki
sarhal
us
11/
2gelasgul
ahalus
16
1/
2tinsusumani
s
230gm ment
ega
1sudutehesenvani
l
a

Puti
ht el
urdangul
adi pukulhi
nggak embang.
Mas ukkankuni
ngtel
urs atupers
atus ampaihabi
s
Gaul rat
a.
Ment egadansusudipukulrat
a..
.campurkankedua2adunan.
.puk
ul
rat
a,mas uk
kankacang,v ani
ladanpewar nahij
au.
..
kukusat
au
bakarhinggamasak

KEKLAPI
SPLAZATOL

10bij
itel
ur.
..
..
asingkuni
ngdanput
i
h
340gm mentega
1ti
ns usumanis
100gm susutepung
1ti
nk eci
lkaya
1ge l
astepungga ndum
1gelasgula

Gul
adanmentegadipukul
h i
nggakembang.Masukkant
epungdan
sus
umani
s.
.gaulrat
adanbagi 2

Puk
ulputi
htel
urdansusut
pg
Puk
ulkuni
ngtel
urdankaya
17
Masukkandal
am 2bahagi
anygdias
ingt
adi
..
..
masukkansalahsat
u
adunan.
..
Kukusadunankuni
ng.
..
bil
amasakmasuk
kanadunanputi
h..
.kuk
us
berl
api
s2.
..

KEKSYARI
FAHAI
NI

10bij
itelur.
..
.asingk
ank uni
ngdanput
i
hny
a
1botolkec i
lj
em epal
11/
2ge lastepu nggandu m
2suduk e ci
lsebukk oko
11/
2gel asgul a
450gm ment ega
11/2gel assusuman i
s
200gm hor l
i
ck
Pewarnakuni ng

Puk
ulput
i
ht el
urdang ul
ahi nggakembang
Masuk
kankuningtel
ur..
.pukull
agi
Masuk
kantepung...
puku ls
ebati

Mente
gada nsu sudi
pukuls
ebat
i
Campurkankedua2adunan..
.
Masukkanjem apel
.hor
li
ck,kok
odanpewar
na.
.gaul
rat
a

Kuk
ush
ingg
ama
sak
...
.

KEKNAHODA

8bi
jit
elur
450gm ment
ega
18
1ti
nk eci
lkaya
11/
2ge la
st epunggandum
200gm horl
ick
1ti
ns usumani s
4sudumakanmi lo
Sediki
tbrowning
2gelasrotipusat
1atau2gel asgulahal
us

Telur+guladipukulhinggak emba ng.

Susu+ment egadankay adipukulhinggakembang
Satukankedua2adunan. .
..
gaul r
ata...
masukkanhorl
i
ck,tepung,
browningdanmi l
o...
.gaulrat
a...
.mas ukkanrot
ipus
at...
gaul
l
agi..
.masukkandlm ac uan..
...
Kuk ushi
nggama s ak..
..

KEKDANDI
E

5bij
it
elur
41/2gelast
e pun
gg andum
450gm mentega
11/2gelasgulahal
us
1ti
ns usumanis
Pewarnakuning.
..
kal
aus uk
a

2bungkuscer
ihi
jau
2bungkuscer
ime r
ah
300gm ki
smi
skuning
300gmk i
smi
shit
am
1bungkuskul
i
tli
mau...
.kal
aus
uka

Se
mua
nyadi
pot
ongk
eci
lda
ngaul
dgnt
epun
g
19
Mente
gada nguladi
p ukulh
in gg
ak embang.Ma sukkante
lurs
atu
per
satu.
..
gaulr
ata.
..
mas ukkans us
u..
..s
ebati
kan..
.
Masukkanbuah2an.
..,
gauldgns endukh i
nggarata.
..masukdl
m
acu
an...
kukus4jam atauhi
n ggama sak

KEKLAPI
STUNRAZAK

10bij
itelur
450gm ment ega
11/
2gel asgulahalus..
..
.at
au1gel
as
11/
2ge lastepunggan dum
1ti
ns usumani s
1botolkecilj
em nenas
200gm horli
ck
5sudus e r
bukk oko
1sudut ehes envanil
a

Mente
gada ngul
adipuk
ulhi
n gg
akembang.Masukk
antel
urs
atu
per
satu.
..
sambi
ldi
gaulr
ata.
.masuk
kansusu,t
epung,v
ani
la,
gaull
agi
danbagi2..
.

1..
.kuni
ng+hor
li
ck
2.
..
koko+jem

Kuk
usber
lapi
s2.
..

KEKLAPI
SSELEMBUTHATIANP

20
10bi j
itelur
450 gm ment ega
200gm gul a
350gm t epunggandum
1/2tins usumani s
1s udut ehes env ani
la
200g m hor l
ick
1tink ecilkaya
1s uduov al
att
e
250gm c r
eam c heese
150g mt epungai skri
mv a
nil
a
100gm susut epungnespray

Tel
ur+gul a+tepung+o valat
tedipukulhi
nggakembang.
Me nt
ega+s usudipukulhinggagebudanput i
h
Campurk edua2adunan...gaulr
ata..
.danmasukk
anhorli
ck,k
aya
dansus utpg..
Bagi2
1..
.Hi
jau+aiskri
mv ani
l
a
2..
.Pl
ain+c r
eam cheese

Kuk
usber
lapi
s2.
..
acuan8x
8..
.gunaapi
seder
hana

KEKLAPI
SLELENGAU

450 gm ment ega

350gm t epunggandum
200gm gul a
10bi j
itelur
1s uduov al
att
e
1/2tins usumanis
1s udut ehes envani
l
a
1tink ecilkaya

21
2oogm hor
li
ckcokl
at
350gm cokl
atbut
ang
250gm cr
eam chees
e

Tepung+t el
ur+oval
att
e+guladi
pukulhi
nggakembang
Me nt
egada nsusudi
pukulse
bati
Campurk edua2adunan.
..
masukkankaya,
vani
l
a..puk
ulr
ata.
.bagi
2
1..
Horl
ic
kc okl
at
2..
Cream cheese

Kuk
usat
aubak
arber
lapi
s2s
ambi
ldi
sus
unc
okl
atbut
ang

KEKLAPI
SMAHLI
GAIMAMA

10bi j
itelur
450 gm ment ega
200gm gul a
300gm t epunggandum
1/2tins usumanis
1tink ecilkaya
200g m hor l
ick
1s uduov al
att
e
1s udut ehes envani
l
a
300g mc okl
atbut
angp ut
i
h

Tel
ur,gula,t
epung,
ov al
att
edipukulhinggakembang.
.
Susu, k
ayadanment egadipukulsebati
..
Campurk edua2adunan..
.gaulr
ata..
mas ukk
anvanil
adanhor
li
ckgaul
l
agìdanbagi 2
1..
.Bi
ru..
..
susuncokl
at
2...
Plai
n

22
Bakarat
aukukusber
lapi
s2
Acuan8x8.
..
.bak
arapiat
assahaj
a..
..
.

KEKLAPI
SANI
TA

10bi j
itelur
200gm gul a
300gm t epunggandum
450 gm ment ega
1/2tins usumanis
100g m hor l
ick
1s uduov al
att
e
1tink ecilkaya
1s udut ehes envani
l
a

Gul
a+t el
ur+o val
att
edipukulhi
nggakembang
Masukkantepungsedik
it
2..
Mentega+s usu+kaya+v anil
adipukulhi
nggakembang
Campurkedua2adunan.Puk ulhi
nggarata.Mas
uk k
anhorl
i
ck.
.bagi
3
1..
.Ungu
2.
..
.Kuni
ng
3.
..
.Pi
nk

Bak
arat
auk
ukusber
lapi
s2

KEKSPANHI
TAM MANI
S

10bij
it
elur
450gm mentega
23
1ti
ns usumani s
200gm horli
ckc oklat
300gm gulahal us
350gm tepunggandum
1ti
ns ederhanak a ya
1ti
nnes tl
ec ream
1sudut ehov alat
te
1sudut ehes env anil
a
2botolkecilbrownings ugar

Mentegada nguladipukulhi
nggak embang
Masukkantelursat
upersatus ambil
digaul
rat
a.
Masukkank aya,susu,horli
ck,oval
att
e,nest
le,t
pgdangul
ahi
t
am.
Gaulrata..
.masukkandlm acuan..k
uk u
s4jam.
At
auhi nggamasak.

KEKPETRAJ
AYA

5bi j
itelur
1tink ec i
lkaya
1/2t i
ns usumani s
1s udugul ahitam
340 gm ment ega
1/2gel astepungg and
um
300gm r ot
imarie.
..
pat
ah2
150 hm gulahal us

Mentegadanguladi
pukulhinggake mbang.
Masukkantel
ursat
upersatu..
.gaul
rata..
.mas
ukkansus u,kay
adan
t
epung,gul
ahitam.
..
gaulrata.
..masukkanrot
imari
e..
.gaul
at
r a.
..
kukusselama2jam..

24
KEKBELANCAN

10bij
it
elur
450gm mentega
4sudumakant epunggandum
11/2gelasgulahal
us
3sudumakanser bukkoko
3sudumakanbr owning@ li
qui
dbr
owni
ngsecukupnya
1ti
nsus upekatmanis
200gm horl
i
ck
2sudutehes envani
l
a

Guladanme t
egadipukulhin
ggak emb ang.
.masukkantel
ursatu
pers
atu..
hinggahabissambildipukulrat
a..
.masukkansusu,horl
ic
k
,
tepung,browning,browningdank oko..
gaulhi
ngga..
..
rat
a..
.kukus2
j
am @ hinggamas ak...
gunaapi perl
ahan..
..
..

KEKLAPI
SSI
TIZUBAI
DAH

10bij
it
elur
11/
2ge l
astepunggan
dum
11/
2gelasgulahal
us
1ti
nsusumani s
25
450gm mentega
200gm hor
li
ck
1botolkec
ilj
em mixf
rui
t
4sudumakanser bukkoko

Pukulment
egadangulahinggakembang
Masukkantel
ursat
upersat
us ambil
dipukulr
ata.
Masukkansusudantepungsedik
it
2..
.gaulr
ata.
Bagi2..
.
1.
.Horl
i
ck+war nakuni
ng
2.
..
Jem +koko

Kuk
usber
lapi
s2.
..
.

KEKCOKLAT

10bij
itelur
450gm ment ega
1ti
ns usumani s
1ti
nk ecilnestl
ecream
1gelashor l
ick
2gelaste punggandum
1gelasgul ahalus
1sudut ehes envanil
a
1tnk
i ecilkaya
Sediki
tbrowning

Mentegadang ul
adipukulhi
ngg akemb ang
Masukkantel
ursatupersat
u,..gaulr
ata..
.
Masukkankay
a,s usu,nest
le,horl
ic
k,v ani
la,
tepungdanbr
owni
ng
,
gaulhinggar
ata.
..

26
Kuku
s2jama t
auh i
nggama sak
...
.
Kal
ausuk
a..
.bakarsek
ejap.

KEKSPORTI
NG

10bij
itel
ur
450gm mentega
1tns
i eder
hanak aya
1ti
ns usumanis
600gmr ot
ipusat
2gelasgulahalus
200gm horl
ic
k
600gm rot
imarie.
..
..
dit
umbukhal
us

Mente
gada nguladipuku
lhingg
ak embang.Masukkant
elursa
tu
per
satu.Pukulr
ata.Masukkankaya,susu,hor
li
ckdantpgrot
i,gaul
l
agi,
mas ukkanrot
ipusat
..
gaulr
ata.
..
kukus3jam at
auhi
ngga
masak..
.

KEKLAPI
SASI
ABAGUS

10bij
itel
ur
450gm mentega
1gelasgulahalus
11/2gelastepunggan
dum

27
1gelassusutpgnespray
1gelashorl
i
ck
1gelasnest
um origi
nal
1gelasmil
o
1ti
ns us
umani s
1sudutehes envani
la
Cokl
atchipsecukupnya
2sudub r
owning

Guladant elurdi
pukul hi
nggak embang.
Susudanment egadi pukulhinggakembang
Satukanke dua2a dunan...
ma suk kantepungdanvani
la.
Gauld anba gi2
1.
..
Tepu ngs usu+mi lo+b rowni ng
2.
.Horli
ck+nes t
um +pewar nak uning.
..t
aburc
okl
atchi
p

Kuk
usber
lapi
s..
.ac
uan9x
9..
..
.

KEKLAPI
SPANTAITI
MUR

10bij
itel
ur
450gm ment ega
1tinsusumani s
1tinkeci
lkay a
200gm horl
ick
1tinnestl
ec ream
1/2gelastepun ggandum
2gelastepungr otik
ebenmas
in@ r
oti
osbor
ne
1sudutehes env ani
la
2gelasgula
28
Mentegadang ul
adipukulhi
nggak emb angdanputi
h
Masukkantelursatupersat
u. .
gaulrata
Masukkank aya,susu,hor l
i
ck.Nes t
le,t
epung,t
epungr
oti
dan
cel
upk uni
ng..gaulr
ata.
..
.Kukushinggamas ak.
.

KEKLAPI
SLEMBAYU

10bij
itel
ur
450gm mentega
1gelasgulahalus
1ti
ns usumanis
1botolkeci
lpeanutbutt
er
1gelasmilo
1gelashorl
ick
11/2gelastepunggandum
1gelastpgroti
mar i
e
2pekethawfl ake.
..
..
.di
pecah2k
an

Mentegadangul
adipukulhi
nggakembang
Masukkant
elurs
atuper
satu..
gaul
...
bagi
3

1-Merah+hawflake
2-mi
lo+peanutbut
ter
3-hi
j
au+horli
ck

Kuk
usber
lapi
s2

29
30