PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK DAN KOMPUTER

UNIVERSITAS PUTERA BATAM

MATA KULIAH PROJECT

Mata Kuliah (MK) Sistem Pengendalian Kualitas
Kode MK (KMK) TI022 SKS: 4 Semester: 6
Dosen Pengampu Nofriani Fajrah, S.T., M.T.
CPMK CPMK 12 Mahasiswa mampu merancang TQM
Kode Project Project UAS
Judul Project Company Quality System Design
Deskripsi Project Project ini menuntut kompetensi mahasiswa untuk dapat merancang sistem
kualitas perusahaan berbasiskan konsep Total Quality Management.
Metode Pengerjaan 1. Mahasiswa mempelajari konsep Total Quality Management
Project 2. Mahasiswa melakukan studi lapangan dan observasi objek
3. Mahasiswa mengumpulkan literatur terdahulu
4. Mahasiswa mengumpulkan data dan permasalahan yang dihadapi oleh
objek terhadap sistem pengendalian kualitas pada objek
5. Mahasiswa mengidentifikasi kondisi penerapan sistem pengendalian
kualitas yang ada saat ini pada objek
6. Mahasiswa mengidentifikasi kualitas kritikal (critical to quality) dari
produk (barang/jasa) objek
7. Mahasiswa mengolah dan menganalisis data observasi terkait
penerapan sistem pengendalian kualitas pada objek
8. Mahasiswa merancang sistem pengendalian kualitas berdasarkan
konsep TQM sesuai dengan permasalahan yang dihadapi oleh objek
9. Mahasiswa mempresentasikan hasil rancangan sistem tersebut kepada
objek dan mengumpulkan feedback dari objek terhadap rancangan
sistem tersebut
10. Mahasiswa melakukan brainstorming dari hasil feedback objek
sehingga memperoleh rancangan sistem yang ideal dan relevan dengan
kebutuhan objek
Bentuk Luaran 1. Laporan:
Project a. Daftar isi:
1) Halaman Sampul
2) Kata Pengantar
3) Daftar Isi
4) Daftar Tabel
5) Daftar Gambar
6) Bab I Pendahuluan:
a) Permasalahan
b) Identifikasi Masalah
c) Tujuan
7) Bab II Teori Pendukung (minimal 2 teori)
a) Teori 1
b) Teori 2
c) …dst
8) Bab III Metodologi (sesuai dengan metode sistem
pengendalian kualitas yang dipilih)
a) Diagram Alir
b) Variabel
c) Data Observasi
d) Metode Analisis Data
e) Gambaran Umum Objek
9) Bab IV Pengolahan Data dan Pembahasan
a) Pengumpulan Data
b) Pengolahan Data
c) Pembahasan
10) Bab V Rancangan Sistem TQM
11) Bab VI Penutup
a) Kesimpulan
b) Saran
 12) Daftar Pustaka
13) Lampiran:
 Data observasi
 Hasil uji Turnitin
2. Poster:
a. Profil Objek (profil singkat)
b. Permasalahan
c. Diagram Alir
d. Pengolahan Data dan Pembahasan
3. Video Presentasi:
a. Diawali pembukaan tentang perkenalan dan judul
b. Penjelasan sesuai dengan isian dari laporan poster yang dibuat
c. Setiap anggota tim harus muncul pada tampilan video
Kriteria dan Bobot 1. Laporan (40%)
Penilaian 2. Poster (30%)
3. Video (30%)
Jadwal Pertemuan 14
Pengumpulan
Keterangan 1. Project dikerjakan dalam bentuk tim berisikan max. 3 orang dalam 1
tim
2. Objek tidak boleh sama antara tim yang satu dengan tim yang lain
3. Objek harus Usaha Kecil dan Menengah (UKM) yang memproduksi
produk atau memberikan jasa pelayanan (tidak boleh bidang
perdagangan)
4. Setiap tim harus mendapat izin dari objek untuk melaksanakan Project
5. Penilaian diberikan sesuai dengan rubrik penilaian yang telah diberikan
6. Bentuk Pengumpulan Tugas Project:
a. Laporan:
1) Hardfile (Print)
 Print A4
 Jumlah halaman: 25-40 halaman
 Dijilid tulang warna hitam dan cover (kertas buffalo) biru
2) Softfile (Upload)
 Dalam format .pdf
 Digabungkan dengan poster dengan format .pdf
 Penamaan dokumen:
NPM_Nama Lengkap_UAS_Sistem Pengendalian Kualitas.pdf
 Diupload ke link https://forms.office.com/r/HYMDHQEM4V
b. Poster:
1) Hardfile (Print)
 Ukuran kertas A1 (59,4 cm x 84,1 cm)
 Dicetak dengan kertas art carton 190 gsm
 Dapat menggunakan aplikasi Adobe Illustrator atau Canva
2) Softfile (Upload)
 Dalam format .pdf
 Digabungkan dengan Laporan dengan format .pdf
 Penamaan dokumen:
NPM_Nama Lengkap_ UAS_Sistem Pengendalian
Kualitas.pdf
 Diupload ke link https://forms.office.com/r/HYMDHQEM4V
c. Video:
1) Dibuat dengan menarik dimana gambar dan suara jelas
2) Softfile dikumpulkan dengan nama file:
NPM_Nama Lengkap_UAS_Sistem Pengendalian Kualitas.mp4
3) Durasi video minimal 7-10 menit
4) Diupload ke link https://forms.office.com/r/HYMDHQEM4V
7. Pameran poster dilakukan pada pertemuan 14 di kelas
8. Luaran project dalam bentuk hardfile dibawa pada pertemuan di kelas
dan yang dalam bentuk softfile diupload pada jadwal pengumpulan
Daftar Pustaka Referensi buku dan jurnal yang relevan
 PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK DAN KOMPUTER
UNIVERSITAS PUTERA BATAM

MATA KULIAH PROJECT

Mata Kuliah (MK) Sistem Pengendalian Kualitas
Kode MK (KMK) TI022 SKS: 4 Semester: 6
Dosen Pengampu Nofriani Fajrah, S.T., M.T.
CPMK CPMK 03 Mahasiswa mampu membangun kualitas sebagai cara untuk
meningkatkan daya saing
Kode Project Project UTS
Judul Project Company Quality Control Problem Solving
Deskripsi Project Project ini menuntut kompetensi mahasiswa untuk dapat dapat
mengimplementasikan sistem pengendalian kualitas dalam menyelesaikan
permasalahan di suatu organisasi terkait perbaikan dan peningkatan
kualitas agar dapat meningkatkan daya saing organisasi.
Metode Pengerjaan 1. Mahasiswa mempelajari konsep Statistical Quality Control, Statistical
Project Process Control dan Service Quality
2. Mahasiswa melakukan studi lapangan dan observasi objek
3. Mahasiswa mengumpulkan literatur terdahulu
4. Mahasiswa mengidentifikasi kualitas kritikal (critical to quality) dari
produk (barang/jasa) objek
5. Mahasiswa mengidentifikasi kondisi penerapan sistem pengendalian
kualitas yang ada saat ini pada objek
6. Mahasiswa mengumpulkan data kualitas produk dari penerapan sistem
pengendalian kualitas pada objek saat ini
7. Mahasiswa mengolah data dan menganalisis hasil pengolahan data dari
poin 5 dan 6 untuk mendapatkan solusi perbaikan dari permasalahan
yang dihadapi objek dengan menggunakan pendekatan yang telah
dipelajari
8. Mahasiswa merancang solusi perbaikan dari permasalahan yang
dihadapi objek dari hasil poin 5 dengan menggunakan pendekatan
yang telah dipelajari
9. Mahasiswa mempresentasikan hasil rancangan solusi perbaikan kepada
objek dan mengumpulkan feedback dari objek terhadap solusi yang
diberikan
10. Mahasiswa melakukan brainstorming dari hasil feedback objek agar
memperoleh rancangan solusi yang ideal dan relevan dengan
kebutuhan objek
Bentuk Luaran 1. Laporan:
Project a. Daftar isi:
1) Halaman Sampul
2) Kata Pengantar
3) Daftar Isi
4) Daftar Tabel
5) Daftar Gambar
6) Bab I Pendahuluan:
a) Permasalahan
b) Identifikasi Masalah
c) Tujuan
7) Bab II Teori Pendukung (minimal 2 teori)
a) Teori 1
b) Teori 2
c) …dst
8) Bab III Metodologi (sesuai dengan metode sistem
pengendalian kualitas yang dipilih)
a) Diagram Alir
b) Variabel
c) Data Observasi
d) Metode Analisis Data
e) Gambaran Umum Objek
9) Bab IV Pengolahan Data dan Pembahasan
 a) Pengumpulan Data
b) Pengolahan Data
c) Pembahasan
10) Bab V Solusi Perbaikan
11) Bab VI Penutup
a) Kesimpulan
b) Saran
12) Daftar Pustaka
13) Lampiran:
 Data observasi
 Hasil uji Turnitin
2. Poster:
a. Profil Objek (profil singkat)
b. Permasalahan
c. Diagram Alir
d. Pengolahan Data dan Pembahasan
3. Slide Presentasi:
a. Pembukaan
b. Permasalahan
c. Teori Pendukung
d. Metodologi
e. Pengolahan Data dan Pembahasan
f. Solusi Perbaikan
g. Penutup
h. Referensi
Kriteria dan Bobot 1. Laporan (50%)
Penilaian 2. Poster (30%)
3. Slide Presentasi (20%)
Jadwal Pertemuan 7
Pengumpulan
Keterangan 1. Project dikerjakan dalam bentuk tim berisikan max. 3 orang dalam 1
tim
2. Objek tidak boleh sama antara tim yang satu dengan tim yang lain
3. Objek harus Usaha Kecil dan Menengah (UKM) yang memproduksi
produk atau memberikan jasa pelayanan (tidak boleh bidang
perdagangan)
4. Setiap tim harus mendapat izin dari objek untuk melaksanakan Project
5. Penilaian diberikan sesuai dengan rubrik penilaian yang telah diberikan
6. Bentuk Pengumpulan Tugas Project:
a. Laporan:
1) Hardfile (Print)
 Print A4
 Jumlah halaman: 25-40 halaman
 Dijilid tulang warna hitam dan cover (kertas buffalo) biru
2) Softfile (Upload)
 Dalam format .pdf
 Digabungkan dengan poster dan slide dengan format .pdf
 Penamaan dokumen:
NPM_Nama Lengkap_UTS_Sistem Pengendalian Kualitas.pdf
 Diupload ke link https://forms.office.com/r/f1d9dRTwtB
b. Poster:
1) Hardfile (Print)
 Ukuran kertas A1 (59,4 cm x 84,1 cm)
 Dicetak dengan kertas art carton 190 gsm
 Dapat menggunakan aplikasi Adobe Illustrator atau Canva
2) Softfile (Upload)
 Dalam format .pdf
 Digabungkan dengan Laporan dengan format .pdf
 Penamaan dokumen:
NPM_Nama Lengkap_ UTS_Sistem Pengendalian
Kualitas.pdf
 Diupload ke link https://forms.office.com/r/f1d9dRTwtB
d. Slide Presentasi:
 1) Jumlah slide: 15-20 slide
2) Dibuat dengan tampilan yang menarik dengan menggunakan
Power Point, Canva, atau Prezi
3) Softfile dikumpulkan dengan nama file:
NPM_Nama Lengkap_UTS_Sistem Pengendalian Kualitas.pdf
4) Diupload ke link https://forms.office.com/r/f1d9dRTwtB
9. Pameran poster dilakukan pada pertemuan 7 di kelas
10. Luaran project dalam bentuk hardfile dibawa pada pertemuan di kelas
dan yang dalam bentuk softfile diupload pada jadwal pengumpulan
Daftar Pustaka Referensi buku dan jurnal yang relevan
 PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK DAN KOMPUTER
UNIVERSITAS PUTERA BATAM

MATA KULIAH PROJECT

Mata Kuliah (MK) Sistem Pengendalian Kualitas
Kode MK (KMK) TI022 SKS: 4 Semester: 6
Dosen Pengampu Nofriani Fajrah, S.T., M.T.
CPMK CPMK 10 Mahasiswa mampu merancang perbaikan berkesinambungan
Kode Tugas Tugas Mandiri (TM)
Judul Tugas Company Quality Planning and Analysis
Deskripsi Tugas Tugas ini menuntut kompetensi mahasiswa untuk dapat menganalisis
kualitas produk suatu perusahaan dan merancang kualitas kritikal dari
produk suatu perusahaan
Metode Pengerjaan 1. Mahasiswa mempelajari konsep Sistem Pengendalian Kualitas
Tugas 2. Mahasiswa melakukan studi lapangan dan observasi objek
3. Mahasiswa mengumpulkan literatur terdahulu
4. Mahasiswa mengidentifikasi kualitas kritikal (critical to quality) dari
produk (barang/jasa) objek
5. Mahasiswa mengidentifikasi kondisi penerapan sistem pengendalian
kualitas yang ada saat ini pada objek
6. Mahasiswa menganalisis dari permasalahan yang dihadapi objek
dengan menggunakan teori yang telah dipelajari
7. Mahasiswa merancang rencana perbaikan yang dapat diterapkan oleh
objek terkait permasalahan kualitas yang dihadapi oleh objek
Bentuk Luaran 1. Laporan:
Tugas a. Daftar isi:
1) Halaman Sampul
2) Kata Pengantar
3) Daftar Isi
4) Daftar Tabel
5) Daftar Gambar
6) Bab I Pendahuluan:
a) Permasalahan
b) Identifikasi Masalah
c) Tujuan
7) Bab II Teori Pendukung (minimal 2 teori)
a) Teori 1
b) Teori 2
c) …dst
8) Bab III Analisis Permasalahan
9) Bab IV Rencana Perbaikan
10) Bab V Penutup
11) Daftar Pustaka
12) Lampiran:
 Data observasi
 Hasil uji Turnitin
2. Poster:
a. Profil Objek (profil singkat)
b. Permasalahan
c. Analisis Permasalahan
d. Rencana Perbaikan
3. Slide Presentasi:
a. Pembukaan
b. Permasalahan
c. Analisis Permasalahan
d. Rencana Perbaikan
e. Penutup
f. Referensi
Kriteria dan Bobot 1. Laporan (50%)
Penilaian 2. Poster (30%)
3. Slide Presentasi (20%)
Jadwal Pertemuan 12
Pengumpulan
Keterangan 1. Project dikerjakan dalam bentuk tim berisikan max. 3 orang dalam 1
tim
2. Objek tidak boleh sama antara tim yang satu dengan tim yang lain
3. Objek harus Usaha Kecil dan Menengah (UKM) yang memproduksi
produk atau memberikan jasa pelayanan (tidak boleh bidang
perdagangan)
4. Setiap tim harus mendapat izin dari objek untuk melaksanakan Project
5. Penilaian diberikan sesuai dengan rubrik penilaian yang telah diberikan
6. Bentuk Pengumpulan Tugas Project:

a. Laporan:
1) Hardfile (Print)
 Print A4
 Jumlah halaman: 25-30 halaman
 Dijilid tulang warna hitam dan cover (kertas buffalo) biru

2) Softfile (Upload)
 Dalam format .pdf
 Digabungkan dengan poster dan slide dengan format .pdf
 Penamaan dokumen:
NPM_Nama Lengkap_TM_Sistem Pengendalian Kualitas.pdf
 Diupload ke link https://forms.office.com/r/g2CiCAZcuF

b. Poster:
1) Hardfile (Print)
 Ukuran kertas A1 (59,4 cm x 84,1 cm)
 Dicetak dengan kertas art carton 190 gsm
 Dapat menggunakan aplikasi Adobe Illustrator atau Canva

2)Softfile (Upload)
 Dalam format .pdf
 Digabungkan dengan Laporan dengan format .pdf
 Penamaan dokumen:
NPM_Nama Lengkap_TM_Sistem Pengendalian Kualitas.pdf
 Diupload ke link https://forms.office.com/r/g2CiCAZcuF
e. Slide Presentasi:
1) Jumlah slide: 15-20 slide
2) Dibuat dengan tampilan yang menarik dengan menggunakan
Power Point, Canva, atau Prezi
3) Softfile dikumpulkan dengan nama file:
NPM_Nama Lengkap_TM_Sistem Pengendalian Kualitas.pdf
4) Diupload ke link https://forms.office.com/r/g2CiCAZcuF
11. Pameran poster dilakukan pada pertemuan 12 di kelas
12. Luaran project dalam bentuk hardfile dibawa pada pertemuan di kelas
dan yang dalam bentuk softfile diupload pada jadwal pengumpulan

Daftar Pustaka Referensi buku dan jurnal yang relevan