ANALISIS SISA MAKANAN PASIEN METODE COMSTOCK

DI RSUD Ir. SOEKARNO KABUPATEN SUKOHARJO

Laporan Individu

Disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen
Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi (MSPMI) di Instalasi Gizi RSUD Ir. Soekarno
Kabupaten Sukoharjo

Disusun Oleh :

Putri Sarah Nur Aljannah

P1337431220063

PROGRAM STUDI GIZI & DIETETIKA PROGRAM SARJANA TERAPAN

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN

KEMENTRIAN KESEHATAN

SEMARANG

2023

1
 HALAMAN PENGESAHAN

Laporan individu yang berjudul “Analisis Sisa Makanan Pasien Metode

Comstock di RSUD Ir. Soekarno Kabupaten Sukoharjo” dalam hal Praktik Kerja
Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi
(MSPMI) telah disetujui dan direvisi oleh pembimbing.

Sukoharjo, Oktober 2023

Menyetujui,

Pembimbing Lahan Dosen Pembimbing

Femi Ratna Hartatik, Amd. Gz Ana Yuliah Rahmawati, S.Gz, M.Gz

NIP : NIP : 19700730 199309 2 001

Mengetahui,

Kepala Instalasi Gizi

Farida Ika Prianingsih, S.Gz, RD

NIP. 19850429 201001 2 03