Petunjuk Teknis

MaMak berTuGu
(Masak Makan bareng Orang Tua dan Guru)
waktu pelaksanaan terlampir

1. Syarat dan Ketentuan lomba

Semua kelas 7/8/9 harus mengikuti lomba, jika tidak akan dikenakan denda sebesar
Rp. 100.000,-
2. Peserta diwajibkan membawa peralatan memasak dan bahan mentah dari rumah
3. Peserta membawa perlengkapan untuk plating/penyajian
4. Pelaksanaan :
- Peserta dapat mulai memasak pada pukul 07.30 - 10.30
- Peserta mengolah bahan sesuai dengan kreativitas masing-masing sesuai
tema (olahan ikan / ayam / telur)
- Waktu memasak maksimal 180 menit
- Peserta tidak diperbolehkan membawa semua masakan jadi dari rumah
- Boleh membawa bumbu dari rumah (marinasi dirumah)
- Boleh dibantu orang tua, maksimal 3 orang tua
5. Kriteria Penilaian :
- Metode makan bersama 10%
- Kreatifitas masakan 10%
- Kebersihan 10%
- Penampilan penyajian 15%
- Rasa 25%
- Proses 30%

Demikian petunjuk teknis lomba memasak. Keputusan dewan juri tidak dapat diganggu
gugat.
 Petunjuk Teknis
BabarKokolah
(Bakulan bareng konco sekolah)
waktu pelaksanaan terlampir

1. Syarat dan Ketentuan lomba

- Semua kelas 7/8/9 harus mengikuti lomba, jika tidak akan dikenakan denda
sebesar Rp. 100.000,-
- Babarkokolah sesuai tema
- No Stereofoam
- No Ziplock
- No minuman instan, kecuali air mineral

2. Kriteria Penilaian :
- Kebersihan 30%
- Penyajian/penataan (Variasi menu jualan) 30%
- Marketing/penampilan menarik 40 %

Demikian petunjuk teknis lomba memasak. Keputusan dewan juri tidak dapat diganggu
gugat.