Anda di halaman 1dari 33

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG

DI HOTEL ASTON SUNSET BEACH RESORT GILI TRAWANGAN

Oleh :

Muh. Jihad supratman

NPM : 200204020

PROGRAM STUDI PARIWISATA

FAKULTAS BAHASA SENI DAN HUMANIORA

UNIVERSITAS HAMZANWADI

2023

I
LEMBAR PERSETUJUAN

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG

DI HOTEL ASTON SUNSET BEACH RESORT GILI TRAWANGAN

MUH. JIHAD SUPRATMAN

NPM : 200204020

Program Studi Pariwisata

Pancor, 04 Desember 2023

Mengetahui,
Dosen Pembimbing Lapangan (DPL)
Koordinator Program Studi
Pariwisata

(Muhammad Ramli, M.Pd.) Zaitun, M. Mpar


NIDN: 0831128327
NIDN: 0815038802

I
KATA PENGANTAR

Assalamualaikum.wr.wb

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT, yang atas rahmat-Nya dan
karunianya penulis dapat menyelesaikan laporan ini tepat pada waktunya. Shalawat
serta salam tak lupa kita haturkan kepada baginda nabi besar Muhammad SAW,
yang telah membawa ummatnya menuju alam yang lebih baik seperti yang kita
rasakan saat ini. Adapun laporan ini dibuat setelah kegiatan magang berakhir sekitar
kurang lebih 3 bulan yang berlokasi di Hotel ASTON sunset beach Gili Trawangan

Pada kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-


besarnya kepada coordinator program studi pariwisata yaitu bapak Muhammad
Ramli M.Pd. yang telah memberikan tugas terhadap kami. Penulis juga ingin
mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang turut membantu dalam
pembuatan laporan ini yaitu Ibu Zaitun, M. Mpar Selaku Dosen pembimbing
lapangan, Bapak L. Pilar randa Rezki S,H selaku coordinator training di Hotel
Aston sunset beach resorts Gili trawangan, Bapak Ardiansyah selaku supervisior
Housekeeping, dan semua staf di Hotel Aston sunset beach resorts gili trawangan
yang telah membantu selama proses belajar/training di Hotel Aston sunset beach
resorts gili trawangan.

Penulis sadar bahwa penulisan makalah ini jauh dari kata sempurna. Dan ini
merupakan langkah yang baik dari studi yang sesungguhnya. Oleh karena itu,
keterbatasan waktu dan kemampuan penulis, maka kritik dan saran yang
membangun senantiasa kami harapkan semoga laporan ini dapat berguna bagi
penulis pada khususnya dan pihak lain yang berkepentingan pada umumnya,
Sekian.

Wassalamu’alaikum.wr.wb

Pancor, 04 Desember 2023 Muh. Jihad supratman

II
DAFTAR ISI

COVER

Lembar Persetujuan ......................................................................................... I

Kata Pengantar .............................................................................................. II

Daftar isi ....................................................................................................... III

BAB I

Pendahuluan ................................................................................................... 1

BAB II

Logbook Kegiatan Magang ............................................................................ 3

BAB III

Penutup......................................................................................................... 42

Lampiran ...................................................................................................... 44

III
BAB I

PENDAHULUAN

Pariwisata adalah keseluruhan kegiatan pemerintahan, dunia usaha dan


masyarakat untuk mengatur, mengurus dan melayani kebutuhan wisatawan.
Pariwisata merupakan perpindahan orang atau sekelompok orang untuk sementatra
dan dalam jangka waktu pendek ke tujuan-tujuan diluar tempat dimana mereka bisa
hidup dan bekerja dan juga kegiatan-kegiatan mereka selama tinggal disuatu tempat
tujuan. Tujuan dan manfaat dari pariwisata adalah meningkatkan pendapatan devisa
pada khususnya dan pendapatan Negara serta masyarakat pada umumnya,
memperluas kesempatan serta lapangan kerja dan mendorong kegiatan-kegiatan
industry penunjang dan industry sampingan lainnya, memperkenalkan keindahan
alam dan kebudayaan Indonesia, meningkatkan persaudaraan atau persahabatan
nasional dan internasional.

Kegiatan di luar bangku kuliah atau luar kampus merupakan kuliah


lapangan yang diharapkan oleh mahasiswa, terlebih pada jurusan pariwisata karena
ingin memiliki pengalaman nyata di dunia kerja seperti di industry perhotelan,
destinasi wisata dan lain sebagainya. Permagangan merupakan masa pengalaman
kerja yang ditawarkan oleh organisasi untuk jangka waktu yang terbatas. Magang
adalah aktivitas pembelajaran yang memberikan wawasan dan pengalaman praktis
kepada mahasiswa kependidikan dan Non-kependidikan mengenai kegiatan real
dilembaga pendidikan dan industry sehingga mahasiswa memiliki kompetensi yang
memadai dalam melaksanakan tugas sesuai dengan bidang.

Pengalaman magang bagi mahasiswa sangat penting karena mahasiswa


merasakan proses langsung dalam menerapkan keilmuan dan kompetensi yang
didapat dibangku kuliah dalam dunia kerja sesungguhnya. Selain itu, mahasiswa
sebagai pemagang juga akan memahami dunia kerja professional, baik di industri
maupun instansi. Magang juga dapat membantu mahasiswa membangun jaringan
profesional. Dalam magang mahasiswa akan bertemu dengan berbagai bidang dan
memiliki kesempatan untuk membangun hubungan yang berharga dalam dunia

1
kerja. Mgang juga memiliki dampak yang signifikan bagi peningkatan kualitas
tenaga kerja. Magang membantu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan,
memperluas jaringan professional, mengembangkan kemampuan beradaptasi,
memperoleh umpan balik dan evaluasi, serta meningkatkan peluang kerja.

BAB II

2
LOGBOOK KEGIATAN MAGANG PRODI PARIWISATA

FAKULTAS BAHASA SENI DAN HUMANIORA

UNIVERSITAS HAMZANWADITAHUN 2023

NAMA : Muh. Jihad supratman

NPM ; 200204020

INSTANSI LOKASI MAGANG : HOTEL ASTON SUNSET BEACH


RESORTS GILI TRAWANGAN

BAGIAN/ DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING

MINGGU KE : M1, M2, M3, M4, M5, M6, M7, M8, M9, M10, M11 Dan M12.

LOGBOOK AKTIVITAS MAGANG

PRODI PARIWISATA UNIVERSITAS HAMZANWADI

No Hari/Tangga Aktivitas Ketercapaian(ju Pihak yang Note(catatan


l mlah terlibat tambahan)
pengunjung/kete
rcapaian
program)
26/08/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Perkenalan sama •Senior
senior
•Pengenalan nomer
kamar
•set up amenit kamar

3
27/08/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Pengenalan linen Dan •Senior
cemikal

28/08/2023 •Membersihkan area •Supervasior


•Brifing •Senior
•Blajar making bad
29/08/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•set up troli
•Blajar status kamar
•set up 2 Kamar cek
out
30/08/2023 •Membersihkan area •Supervasior
garden
•Senior
•Brifing
•set up troli
•Making 2 kamar cek
out
•Meking 1 kamar
Occupied
31/08/2023 Day of Day of
01/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 2 kamar cek
out

4
02/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 2 kamar cek
out
•Making 2 kamar
Occupied
03/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
garden
•Senior
•set up troli
•Making 2 kamar cek
out
•Makung 1 kamar
Occupied
04/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
kolam
•Senior
•set up troli
•Pengenalan mesin
loundry
05/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 2 kamar cek
out
•Making 2 kamar
Occupied
06/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 3 kamar cek
out

5
•Making 2 kamar
Occupied
07/09/2023 Day of
08/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 2 kamar cek
out
•Making 2 kamar
Occupied
09/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 2 kamar cek
out
10/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 2 kamar cek
out
•Making 5 kamar
Occupied
11/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 7 kamar
Occupied
12/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior

6
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 2 kamar cek
out
•Making 2 kamar
Occupied
13/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
14/09/2023 Day of
15/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
16/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 3 kamar cek
out
•Making 5 kamar
Occupied
17/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior

7
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 7 kamar
Occupied
18/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 7 kamar cek
out
•Making 2 kamar
Occupied
19/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 3 kamar cek
out
•Making 5 kamar
Occupied
20/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
21/09/2023 Day of
22/09/2023 •Membersihka area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out

8
•Making 2 kamar
Occupied
23/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 4 kamar
Occupied
24/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 4 kamar
Occupied
25/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 3 kamar cek
out
•Making 5 kamar
Occupied
26/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 7 kamar
Occupied
27/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior

9
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
28/09/2023 Day of
29/09/2033 •Membersihkan area Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 7 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
30/09/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
01/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 7 kamar
Occupied
02/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior

10
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
03/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 5 kamar
Occupied
04/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 4 kamar
Occupied
05/10/2023 Day of
06/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 3 kamar
Occupied
07/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli

11
•Making 3kamar cek
out
•Making 7 kamar
Occupied
08/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 3 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
09/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
10/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
11/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out

12
•Making 1 kamar
Occupied
12/10/2023 Day of
13/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
14/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
15/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
18/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied

13
19/10/2023 Day of
20/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 7 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
21/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 1 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
22/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 2 kamar
Occupied
23/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
24/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior

14
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
25/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 7 kamar cek
out
•Making 4 kamar
Occupied
26/10/2023 Day of
27/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 3 kamar cek
out
•Making 7kamar
Occupied
28/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 7 kamar
Occupied
29/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior

15
•Set up troli
•Making 7 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
30/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
31/10/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
•brasing 6 kamar
01/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
•cleaninf 5 kamar oo
•brasing
01/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior

16
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 4 kamar
Occupied
•cleaning 6 kamar OO
02/11/2023 Day of
03/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 7 kamar
Occupied
03/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
06/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 4 kamar
Occupied
07/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior

17
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
08/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 7 kamar
Occupied
09/11/2023 Day of
10/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 3 kamar
Occupied
11/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 7 kamar cek
out
•Making 5 kamar
Occupied
12/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior

18
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 7 kamar
Occupied
13/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 4 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
14/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
15/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 5 kamar
Occupied
16/11/2023 Day of
17/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli

19
•Making 7 kamar cek
out
•Making 4 kamar
Occupied
18/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 3 kamar
Occupied
19/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
•cleaning kamar oo
20/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 4 kamar
Occupied
21/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out

20
•Making 6 kamar
Occupied
22/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 4 kamar
Occupied
23/11/2023 Day of
24/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 6 kamar
Occupied
•clening kamar OO
25/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 5 kamar
Occupied
26/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out

21
•Making 5 kamar
Occupied
27/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 7 kamar cek
out
•Making 5 kamar
Occupied
28/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 6 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
29/11/2023 •Membersihkan area •Supervasior
•Brifing •Senior
•Set up troli
•Making 5 kamar cek
out
•Making 1 kamar
Occupied
30/11/2023 •Pengambilan •Supervasior
sertifikat
•HRD

Mahasiswa

22
(Muh.jihad supratman)

NPM: 200204028

Mengetahui

Dosen Pembimbing Lapangan

(Zaitun, M.MPar)

NIDN: 0831128327

23
HAMBATAN YANG DITEMUKAN

NO HAMBATAN SOLUSI

1 Kuliah daring di mk seminar Izin di dosen pengampu


pariwisata yang terkadang tidak
sesuai dengan schedule di tempat
magang sehingga di mata kuliah
terkadang tidak bisa join untuk
belajar dan alpa di mata kuliah
tersebut
2 Pada saat hari pertama magang Bertanya kepada senior dan rekan-
Tidak tahu menahu tentang hotel rekan sesame training
seperti making bad sehingga perlu
proses lama untuk mengetahuinya
3 Pada saat hari pertama rolling ke Belajar di teman yang sudah bisa
Housekeeping langsung dilepas dan sering bertanya kepada senior
sehingga pada saat mengerjakan
kerjaan seperti membuat Making
bad, dll.

BAB III

24
PENUTUP

Kesimpulan

Magang merupakan aktivitas pembelajaran yang memberikan wawasan dan


pengalaman praktis kepada mahasiswa kependidikan dan Non-kependidikan
mengenai kegiatan real dilembaga pendidikan dan industry sehingga mahasiswa
memiliki kompetensi yang memadai dalam melaksanakan tugas sesuai dengan
bidang masing-masing. Aktifitas magang yang dilaksanakan oleh mahasiswa
terbatas sehingga pada saat proses magang berlangsung mahasiswa harus benar-
benar belajar dengan baik sehingga bisa memperoleh hasil dan pengalaman terbaik
dari tempat magang masing-masing.

Proses magang yang dilaksanakan oleh mahasiswa sangat penting karena


pada saat magang mahasiswa akan merasakan dunia kerja sesungguhnya dan
tentunya mahasiswa akan mendapatkan pengalaman berharga selama magang,
seperti yang magang yang kami laksanakan di Hotel Jayakarta Lombok. Hotel
Jayakarta merupakan hotel bintang 4 yang berada di Senggigi, Lombok Barat. Hotel
jayakarta memberikan pengalaman berharga kepada kami pada saat proses magang
berlangsung dalam waktu kurang lebih selama 3 bulan. Selama proses magang kami
benar-benar diberikan penjelasan dan pengalaman secara langsung di lapangan oleh
staf hotel jayakarta dengan sangat baik sehingga kami mendapatkan banyak ilmu
dan juga pengalaman berharga selama magang. Pengalaman yang didapat pada saat
magang akan memudahkan mahasiswa ketika selesai dibangku kuliah dan ingin
terjun di industry karena sudah mendapatkan pengalaman dan juga mengetahui
situasi dan kondisi di suatu industry dari pengalaman yang di dapat selama magang.

Saran

Pada saat magang alangkah lebih baiknya proses magang dilaksanakan


dengan fokus di tempat magang masing-masing mahasiswa dan tidak diberatkan
dengan mata kuliah yang harus ditempuh di semester 7 ini karena ketika proses

25
magang agak sedikit kurang fokus dikarenakan ada mata kuliah yang harus
ditempuh dan itu dilaksanakan secara online yang dimana penulis merasa kurang
efektif. Tempat magang juga harus lebih ditinjau lagi untuk mahasiswa supaya apa
yang diharapkan mahasiswa sesuai dengan minat dan bakat dari mahasiswa.

Lampiran

26
27
28
29

Anda mungkin juga menyukai