Tugas Prakarya

Divo Dewa Baruna

 Ayam/Gallus gallus
domesticus
Ayam (Gallus gallus domesticus) adalah binatang unggas yang biasa dipelihara untuk dimanfaatkan
daging, telur, dan bulunya. Ayam peliharaan merupakan keturunan langsung dari salah satu
subspesies ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa
(bankiva fowl). Kawin silang antar ras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur
murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam potong (untuk dipotong)
dan ayam petelur (untuk diambil telurnya). Ayam biasa dapat pula dikawin silang dengan kerabat
dekatnya, ayam hutan hijau, yang menghasilkan hibrida mandul yang jantannya dikenal sebagai
ayam bekisar.
Ayam memasok dua sumber protein dalam pangan: daging ayam dan telur.
Sudut pandang tradisional peternakan ayam dalam domestikasi spesies ini termaktub dalam
Encyclopædia Britannica (2007): "Manusia pertama mendomestikasi ayam asal India untuk
keperluan adu ayam di Asia, Afrika, dan Eropa. Tidak ada perhatian khusus diberikan ke produksi
telur atau daging.

Habitat dan Biologi

Ayam peliharaan berasal dari domestikasi ayam hutan merah (ayam bangkiwa, Gallus gallus)
yang hidup di India. Namun demikian, pengujian molekular menunjukkan kemungkinan
sumbangan plasma nutfah dari G. sonneratii, karena ayam hutan merah tidak memiliki sifat
kulit warna kuning yang menjadi salah satu ciri ayam peliharaan.
Ayam menunjukkan perbedaan morfologi di antara kedua tipe kelamin (dimorfisme seksual).
Ayam jantan (jago) lebih atraktif, berukuran lebih besar, memiliki jalu panjang, berjengger lebih
besar, dan bulu ekornya panjang menjuntai. Ayam betina (babon) relatif kecil, berukuran kecil,
jalu pendek atau nyaris tidak kelihatan, berjengger kecil, dan bulu ekor pendek. Mengenai jenis
kelamin ini diatur oleh sistem hormon. Apabila terjadi gangguan pada fungsi fisiologi tubuhnya,
ayam betina dapat berganti kelamin menjadi jantan karena ayam dewasa masih memiliki
ovotestis yang dorman dan sewaktu-waktu dapat aktiSebagai hewan peliharaan, ayam mampu
mengikuti ke mana manusia membawanya. Hewan ini sangat adaptif dan dapat dikatakan bisa
hidup di sembarang tempat, asalkan tersedia makanan baginya. Karena kebanyakan ayam
peliharaan sudah kehilangan kemampuan terbang yang baik, mereka lebih banyak
menghabiskan waktu di tanah atau kadang-kadang di pohon.
Ayam berukuran kecil kadang-kadang dimangsa oleh unggas pemangsa, seperti elang.f.
Makanan

1. Jagung Giling
Rekomendasi pertama yaitu jagung yang sudah digiling. Makanan ini mengandung banyak
nutrisi yang menyehatkan untuk ayam. Beberapa diantaranya yaitu vitamin B, asam lemak,
serat, vitamin C, hingga kalium.

2. Limbah Gandum
Pollard atau limbah gandung berasal dari limbah penggiling gandum yang menjadi terigu.
Dalam makanan ini mengandung energi metabolisme rendah dan serat kasar. Pemberian
makanan ini sebaiknya diselingi dengan berbagai makanan lain3. Ubi Cincang
Ubi mengandung serat dan protein yang sangat tinggi sehingga dapat meningkatkan kesehatan
ayam. Tapi pemberian makanan ini harus dipastikan aman dan terhindar dari racun.

4. Sorgum
Sorgum, cantrik, cantel, atau batar torjeng merupakan makanan ayam yang tinggi akan
kandungan protein. Namun pemberian sorgum sebaiknya tidak terlalu sering karena dapat
menimbulkan kelainan kaki pada ayam.

5. Bungkil Kedelai
Bungkil kacang kedelai mengandung asam amino dan protein tinggi yaitu sekitar 44 sampai 51
persen. Namun sebelum memberi makanan ini pada ayam, pastikan mengolahnya dengan baik
agar mudah dicerna ayam.

6. Nasi Putih
Nasi putih dapat menjadi makanan terbaik bagi ayam aduan. Dalam nasi putih terdapat
kandungan karbohidrat yang siap memenuhi kebutuhan ayam. Namun nasi putih cukup
dijadikan sebagai seli7. Singkong
Singkong dapat menjadi pilihan makanan yang ampuh menggemukkan ayam. Di dalamnya
terdapat kandungan energi seperti jagung. Namun pemberian singkong sebaiknya tidak terlalu
sering karena dapat menyebabkan feses ayam menjadi basah.

8. Dedak
Dedak atau bekatul adalah makanan andalan untuk ayam. Dedak merupakan makanan yang
berasal dari limbah penggilingan bekatul, beras putih, natrium, lemak, dan protein.ngan
saja.nya.
 kandang

Setiap meter persegi dapat kita isi sekitar 8 sampai 12 ekor ayam potong. Selain luas, tinggi
kandang juga pada umumnya berkisar 2,25 hingga 2,5 meter. Sedangkan lebarnya bisa 4 – 8 meter.
Jika ukuranya melebihi dari ukuran ideal, suhu di dalam kandang tidak akan merata.

Ayam sebagai hewan peliharaan

Memelihara ayam sebagai hewan peliharaan semakin populer pada tahun 2000-an di antara
penduduk perkotaan dan pinggiran kota. Banyak orang memelihara ayam untuk produksi telur
tetapi seringkali memberi mereka nama dan memperlakukan mereka seperti hewan peliharaan
lainnya seperti kucing atau anjing. Ayam memberikan teman dan memiliki kepribadian yang unik.
Meskipun banyak yang tidak banyak berpelukan, mereka akan makan dari tangan seseorang,
melompat ke pangkuan seseorang, merespons dan mengikuti pemiliknya, serta menunjukkan kasih
sayang.
Ayam adalah burung sosial, inquisitive, dan cerdas, dan banyak orang menemukan perilaku mereka
menghibur. Beberapa jenis, seperti jenis silkie dan banyak variasi bantam, umumnya jinak dan
sering direkomendasikan sebagai hewan peliharaan yang baik untuk anak-anak dengan disabilitas.
Banyak orang memberi makan ayam dengan sisa makanan dapur.
 jenis-jenis ayam hias
1. Ayam Cemani
Ayam cemani adalah ayam yang berasal dari Indonesia dengan memiliki ciri khas bulu, kulit, dubur
berwarna hitam. Walaupun memiliki kulit berwarna hitam, ayam cemani termasuk golongan ayam yang
dijual dengan harga tinggi.
2. Ayam Kapas
Keunikan dari ayam kapas adalah dari bulunya yang mirip dengan kapas. Asal ayam kapas adalah dari
China yang kemudian berkembang juga di Indonesia.
3. Ayam Batik
Jenis-jenis berikutnya adalah ayam batik yang berasal dari Inggris. Sesuai dengan namanya, ayam batik
memiliki bulu dengan motif seperti batik.
4. Ayam Onagadori
Ada lagi yaitu ayam onagadori yang memiliki keunikan dari bulunya yang panjang. Ayam onagadori
adalah ayam hias yang berasal dari Jepang.
5. Ayam Phoenix
Terakhir adalah ayam phoenix yang berasal dari Jerman dan memiliki bulu panjang seperti ayam
onagadori

cara merawat ayam hias

Pemelihara ayam tentu ingin ayamnya bisa tumbuh dengan baik dan sehat. Oleh karena itu bisa
mengikuti tata cara perawatan di bawah ini.
1. Menjaga Kebersihan Kandang
Cara pertama adalah dengan memastikan kebersihan kandang yang menjadi tempat tinggal
ayam. Pastikan kandang selalu dalam keadaan bersih agar tidak ada bakteri penyebab ayam sakit.
2. Rutin Mengecek Kesehatan Ayam
Berikutnya adalah rutin melakukan pengecekan kesehatan ayam agar bisa memberi pertolongan
dini saat ayam sakit.