WIRAUSAHA

BUDIDAYA UNGGAS
PETELUR
XII IPS 6 Kelompok: 1
ANGGOTA:

Abitza Muhammad Ikhsan

Muhammad Fikri

Pujangga Alfarid

Welga Okto Dwi Romadon

Muhammad Fauzan
JENIS JENIS UNGGAS PETELUR
1. AYAM
Ayam adalah unggas petelur yang umum dibudi dayakan karena
permintaan dan kebutuhan masyarakat terhadap telur ayam yang tinggi.
Telur ayam paling umum dikonsumsi oleh masyarakat. Berdasarkan warna
kulitnya, telur ayam terdiri atas telur putih atau coklat. Ayam petelur terdiri
atas dua jenis, yaitu:
• Ayam petelur ringan dan ayam petelur medium. Ayam petelurringan
(ayam petelur putih) memiliki ciri-ciri sebagai berikut: mempunyai badan
yang ramping dan kecil, bulu berwarna putih,berjengger merah. Ayam
petelur putih mampu bertelur sampai 260 butir setiap tahun.
• Ayam petelur medium ditandai dengan bobot tubuh yang lebih besar
dibandingkan dengan ayam petelur putih sehingga dapat menghasilkan
daging cukup banyak. Ayam petelur medium memiliki telur berwarna
coklat. Telur yang dihasilkan ayam petelur medium lebih besar daripada
telur yang dihasilkan oleh petelur putih. Namun, jumlah telur coklat yang
dihasilkan lebih sedikit.
2. Itik
Itik merupakan unggas yang
hidup di air. Itik memiliki
badan kecil dan ramping
serta dapat bergerak lincah.
Telur itik memiliki
kandungan nutrisi dan
ukuran yang mirip telur
ayam sehingga sering
dijadikan alternatif
pengganti telur ayam.
3. Bebek/entok
Bebek merupakan unggas air
yang memiliki badan lebih
gemuk dan bergerak lebih
lamban dibandingkan dengan
itik. Telur entok mirip dengan
telur itik.
4. Angsa
Angsa merupakan unggas air yang memilik badan lebih tinggi dan
besar serta bulu berwarna putih. Angsa memiliki leher yang lebih
panjang dibandingkan dengan bebek, itik, atau ayam. Budi daya
angsa sebagai petelur tidak sebanyak itik dan bebek. Telur angsa
berukuran sangat besar, bahkan bisa mencapai 3 kali ukuran telur
ayam.
5. Burung Puyuh
Burung puyuh merupakan salah satu jenis burung yang banyak
diternakkan untuk komersial. Burung puyuh memiliki bulu yang
berwarna coklat bercak-bercak hitam putih. Burung puyuh terlihat
pendek dan gemuk. Telur puyuh berukuran kecil, yaitu kira-kira
1⁄4ukuran telur ayam, komposisi gizinya sama dengan telur ayam.
CONTOH
GAMBAR
UNGGAS
HASIL WAWANCARA PEDAGANG
AYAM
KUNTUNGAN
AYAM AKAN MENGHASILKAN DAGING DAN
TELUR YANG MENGANDUNG PROTEIN HEWANI
YANG BAIK UNTUK KEBUTUHAN MANUSIA
KERUGIAN
KERUGIAN YANG SERING DIALAMI DALAM
USAHA JUAL AYAM ADALAH AYAM KETIKA
DISERANG PENYAKIT. ADAKALANYA TERNAK
AYAM DISERANG OLEH PENYAKIT YANG
MENYEBABKAN BANYAK AYAM MATI.
KEJADIAN INI APABILA DIALAMI OLEH
PENGUSAHA TERNAK AYAM YANG BESAR
CONTOHNYA KERUGIAN YANG DIALAMI JUGA
CUKUP BESAR, SEMAKIN BESAR TERNAK AYAM
YANG DISERANG PENYAKIT MAKA AKAN
SEMAKIN BESAR PULA KERUGIAN YANG AKAN
THANK
YOU