KELAS : XI IPA 1
=====================================================================================
LEMBAR PENILAIAN PRODUK
Untuk penilaian bagian ini siswa diwajibkan membuat video pembuatan rendang dari mulai persiapan
bahan, pengolahan bahan/pembuatan rendang, sampai pada pengemasannya.
a. Persiapan bahan
2 b. Teknik pengolahan
3 a. Bentuk fisik
b. Inovasi
Total nilai
Tanggal :
PERENCANAAN USAHA PENGOLAHAN
1. Analisis SWOT
Kekuatan ( Strong )
Kelemahan ( Weakness)
a) Fungsi utama dari dream catcher adalah
mempercantik dan memberikan nilai a) Alat dan bahan yang digunakan kurang
estetika yang baik untuksebuah ruangan. tahan terhadap benturan.
b) Alat dan bahan untuk membuat dream b) Jika menggunakan stik es krim bekas akan
catcher juga mudah didapat. butuh waktu untuk membersihkannya.
c) Modal untuk membuat dream catcher juga
terjangkau. Hal yang perlu dilakukan setelah analisis
d) Waktu yang dibutuhkan untuk membuat
dream catcher juga tidak lama. a) Menggunakan kemasan yang bisa
memberikan perlindungan untuk dream
Hal yang perlu dilakukan setelah analisis catcher
Peluang (Opportunity)
Ancaman ( Threat)
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. Perencanaan pemasaran
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Tanggal :
PENILAIAN PRESENTASI PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN
Branding
Marketing
Total nilai