Anda di halaman 1dari 33

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP )

No. 01/RPP_PIK-SK/XII_KI

Nama Sekolah : SMK NEGERI 3 MADIUN


Mata Pelajaran : PRODUKTIF, PIK SKALA KECIL
Kelas / Semester : XII KIMIA INDUSTRI / 1
Materi Pokok : Pembuatan diagram alir proses produksi
kimia industri skala kecil
Alokasi Waktu : 2 x 6 jam pelajaran (@ 45 menit)

A. Kompetensi Inti (KI) :


KI 3 Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan
faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja
yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara
efektif dan kreatif, dan mampu melaksanakan tugas spesifik
di bawah pengawasan langsung.

B. Kompetensi Dasar (KD) :


3.1 Menganalisis berbagai jenis proses produksi produk kimia
industri laku pasar.
4.1 Membuat diagram alir proses produksi produk kimia industri
skala kecil

C. Indikator Pencapaian Kompetensi :


3.1.1 Melakukan analisis pasar tentang produk industri kimia.
3.1.2 Mengklasifikasi produk industri kimia dalam produk
makanan, minuman, dan pencucian/kebersihan.
3.1.3 Menjelaskan bahan baku yang diperlukan dalam proses
produksi industri kimia dan fungsinya.
3.1.4 Menjelaskan peralatan yang diperlukan dalam proses
produksi industri kimia skala kecil.
3.1.5 Menjelaskan cara pengawasan mutu pada suatu tahapan
proses.
4.1.1 Membuat diagram alir proses produksi produk industri skala
kecil (makanan, minuman, dan bahan pembersih).
4.1.2 Menjelaskan langkah-langkah pembuatan produk industri
kimia skala kecil sesuai diagram alirnya .
4.1.3 Membuat himbauan atau tanda-tanda untuk keselamatan
kerja.

D. Materi Pembelajaran :
Pembuatan diagram alir proses produksi produk kimia industri laku
pasar
 Analisis berbagai jenis produk kimia industri yang banyak
digunakan masyarakat
 Identifikasi proses produksi produk kimia industri
 Pembuatan diagram alir berbagai proses produksi produksi produk
kimia industri
 Penentuan kondisi proses yang sesuai setiap tahap proses
 Penentuan proses pengawasan mutu pada tahapan proses tertentu
 Pemilihan beberapa produk kimia industri yang akan diproduksi

E. Metode Pembelajaran :
1. Pendekatan : Scientific dan PBL
2. Strategi : Penemuan Informasi (Discovery Based Learning)
3. Model Pembelajaran : Kooperatif
4. Metode : Tanya Jawab, Penugasan, diskusi, demonstrasi,

F. Kegiatan Pembelajaran :
Setiap pertemuan, langkah-langkah pembelajaran yang digunakan
sesuai dengan sistem berikut ini :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi peserta
didik.
4. Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang harus
dicapai peserta didik baik berbentuk kemampuan proses
maupun kemampuan produk serta manfaat penguasan
kompetensi bagi karir peserta didik (Motivasi).
5. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
6. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.

2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)


Mengamati
Mencari informasi tentang jenis produk kimia industri yang
banyak digunakan masyarakat.
Menanya
Diskusi kelompok tentang produk kimia industri yang
banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari yang dapat
diproduksi.
Mengumpulkan informasi/ Eksperimen
 Membuat diagram alir berbagai proses produksi produk
kimia industri.
 Membuat uraian pengendalian mutu proses dan
pengendalian mutu produk.
Mengasosiasikan/Mengolah informasi
Menyimpulkan informasi dari diagram alir proses produksi.
Mengkomunikasikan
Wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil
eksperimen pembuatan diagram alir proses produksi produk
kimia industri.
3. Penutup (30 menit)
1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsif dan proaktif.
5. Memberi salam.
G. Media dan Sumber Belajar :
1. Media : Papan tulis dan perangkatnya, Lap Top, LCD,
Gambar Alat
2. Sumber Belajar :
 Suparni SR dan Sari Purnavita 2008, kimia Industri Jilid 3.
Kemendiknas.
 Anonim 2010, Manajemen Usaha Kecil Dirjen PNFI
Kemendiknas
 Fessenden dan Fessenden. Kimia Organik. Erlangga. Jakarta
 Sumber belajar lain yang relevan

H. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan :


Tugas
Mempresentasikan hasil eksperimen.
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan presentasi kelompok.
Portofolio
Bahan presentasi kelompok.
Tes
Tes tertulis bentuk uraian.

Mengetahui, Madiun, 18 Juli 2016


Kepala SMK Negeri 3 Madiun Guru Mata Pelajaran,

SUNARDI, S.Pd, M.Pd. Drs. S. ALI BUDIANTO, M. Si


NIP. 1961116 199203 1 008 NIP. 19620910 198903 1 016
TEKNIK dan INSTRUMEN PENILAIAN :

MATERI : Pembuatan diagram alir proses produksi produk kimia industri


laku pasar.

1. Penilaian Pengetahuan :
a) Teknik : Tes Tertulis
b) Bektuk : Uraian
c) Waktu : 45 Menit
d) Instrumen Penilaian :
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan singkat dan jelas !
1. Tuliskan masing-masing 5 contah produk industry kimia (makanan,
minuman, dan pembersih) yang laku di pasar.
2. Tuliskan bahan baku yang diperlukan untuk pembuatan sabun cuci
piring!
3. Tuliskan peralatan minimal yang harus tersedia untuk pembuatan
sabun cuci piring!
4. Tuliskan Prosedur cara pembuatan sabun cuci piring.
5. Gambarkan diagram alir pembuatan sabun cuci piring.
6. Jelaskan uji mutu yang dapat dilakukan untuk produk sabun cuci
piring.
7. Tuliskan peralatan keselamatan kerja atau himbauan yang
diperlukan dalam produksi sabun cuci piring.

2. Penilaian Ketrampilan :
a) Teknik : Pengamatan Hasil Pembuatan Diagram Alir Proses
b) Bektuk : Lembar Pengamatan
c) Instrumen Penilaian :

Aspek Penilaian
Nilai
No Nama Siswa Materi Tahapan Ringkas
akhir
Lengkap Urut & Jelas
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Keterangan : Skala Nilai 0 – 100


30 = Hanya 30% terpenuhi
50 = Terpenuhi 50%
70 = Sudah terpenuhi 70%
100 = Terpenuhi semua (100%)
Pengolahan Penilaian :

1. Ranah Pengetahuan
Mata Pelajaran : Pengelolaan Industri Kimia Skala Kecil
Semester : …………………………………….
Nama Peserta Didik : ......................................
Nilai Capaian Kompetensi Nilai Akhir dan Predikat
KD 3.1 78
KD 3.2 85
KD 3.3 80
Rerata KD 81 77 (Baik)
Ulangan tengah semester 76
Ulangan akhir semester 70
Nilai Pengetahuan*) 77
Keterangan:
*) Nilai pengetahuan diperoleh dari rerata nilai KD, UTS, UAS yang bobotnya
ditentukan oleh satuan pendidikan berdasarkan kompleksitasnya.

2. Ranah Keterampilan
Nama Peserta Didik : ...............................
Nilai Optimum Capaian Nilai Akhir dan Predikat)
KD 4.1 75
KD 4.2 70
75 (Baik)
KD 4.3 80
Rerata optimum Keterampilan*) 75

Keterangan:
*) Nilai keterampilan diperoleh dari rerata nilai optimum (capaian tertinggi) dari
setiap KD keterampilan yang dipelajari dalam satu semester.

REKAPITULASI PENILAIAN :

MATERI : Pembuatan diagram alir proses produksi produk kimia industri


laku pasar.
NILAI
PENGETAHUAN KETRAMPILAN
No Nama Siswa
ANGKA HURUF ANGKA HURUF
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP )
No. 02/RPP_PIK-SK/XII_KI

Nama Sekolah : SMK NEGERI 3 MADIUN


Mata Pelajaran : PRODUKTIF, PIK SKALA KECIL
Kelas / Semester : XII KIMIA INDUSTRI / 1
Materi Pokok :Analisis jenis dan jumlah bahan,
peralatan dan utilitas industri kecil
Alokasi Waktu kimia
: 2 x 6 jam pelajaran (@ 45 menit)

A. Kompetensi Inti (KI) :


KI 3 Memahami, menerapkan, dan menganalisis
pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan
metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dalam wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait
penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja
yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret
dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri,
bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu
melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung.

B. Kompetensi Dasar (KD) :


3.2 Menganalisis jenis dan jumlah bahan baku, bahan
penunjang, peralatan dan fasilitas produksi lainnya
untuk beberapa produk kimia industri
4.2 Membuat daftar kebutuhan bahan dasar/utama, bahan
penunjang dan daftar kebutuhan peralatan untuk
beberapa proses produksi pada industri kimia

C. Indikator Pencapaian Kompetensi :

3.2.1 Menjelaskan kegunaan bahan baku dan bahan


penunjang dalam proses produksi industry kimia
skala kecil.
3.2.2 Menyusun daftar sifat fisika dan kimia terhadap
bahan-bahan yang digunakan dalam proses produksi.
3.2.3 Menjelaskan kegunaan peralatan yang diperlukan
dalam proses produksi industry kimia skala kecil.
3.2.4 Menjelaskan utilities yang diperlukan dalam proses
produksi industry kimia skala kecil.
4.2.1 Menyusun daftar kebutuhan bahan baku dan
penunjang untuk produksi : sabun cuci piring, sabun
mandi, pewangi pakaian, pembersih lantai, pembersih
kaca, dan semir sepatu.
4.2.2 Menyusun daftar kebutuhan peralatan dan
spesifikasinya untuk produksi : sabun cuci piring,
sabun mandi, pewangi pakaian, pembersih lantai,
pembersih kaca, dan semir sepatu.
4.2.3 Menyusun daftar cara-cara penanganan bahan kimia
sesuai sifat-sifatnya.

D. Materi Pembelajaran :
Analisis jenis dan jumlah bahan, peralatan dan utilitas
 Penentuan jenis dan spesifikasi bahan baku dan bahan
penunjang
 Penentuan jenis dan spesifikasi peralatan
 Penentuan jenis dan spesifikasi utilitas: listrik, air, energi dan
lain-lain
 Pentuan persyaratan lokasi dan bangunan tempat
berproduksi

E. Metode Pembelajaran :
1. Pendekatan : Scientific dan PBL
2. Strategi : Penemuan Informasi (Discovery Based
Learning)
3. Model Pembelajaran : Kooperatif
4. Metode : Tanya Jawab, Penugasan, diskusi,
demonstrasi,

F. Kegiatan Pembelajaran :
Setiap pertemuan, langkah-langkah pembelajaran yang
digunakan sesuai dengan sistem berikut ini :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat
pembelajaran akan dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik
untuk mengikuti proses pembelajaran, mengenali
kondisi peserta didik.
4. Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang
harus dicapai peserta didik baik berbentuk
kemampuan proses maupun kemampuan produk
serta manfaat penguasan kompetensi bagi karir
peserta didik (Motivasi).
5. Menjelaskan strategi pembelajaran yang
digunakan.
6. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.

2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)


Mengamati
Mencari informasi tentang jenis-jenis gugus fungsional
senyawa organik dan sifat-sifatnya
Menanya
Diskusi tentang karakteristik gugus gunsi senyawa
organik (hidroksil, karbonil, aldehida, karboksilat,
amina dan lain-lain)
Mengumpulkan informasi/ Eksperimen
Eksperimen karakteristik gugus fungsi senyawa
organik melalui eksperimen
Mengasosiasikan/Mengolah informasi
Memaknai data mengenai daftar kebutuhan bahan dan
perlatan
Mengkomunikasikan
Presentasi kelompok hasil eksperimen identifikasi sifat-
sifat/karakteristik gugus fungsional senyawa organik.
3. Penutup (30 menit)
1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya
sebagai umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur,
disiplin, tanggung jawab, peduli ( kerjasama,
gotong royong, toleran dan damai ) santun,
responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.
G. Media dan Sumber Belajar :
1. Media : Papan tulis dan perangkatnya, Lap Top, LCD,
Gambar Alat
2. Sumber Belajar :
 Suparni SR dan Sari Purnavita 2008, kimia Industri
Jilid 3. Kemendiknas.
 Anonim 2010, Manajemen Usaha Kecil Dirjen PNFI
Kemendiknas
 Fessenden dan Fessenden. Kimia Organik. Erlangga.
Jakarta
 Sumber belajar lain yang relevan
H. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan :
Tugas
Mempresentasikan hasil identifikasi karakteristik gugus
fungsional senyawa organik
Observasi
Ceklist lembar pengamatan kegiatan presentasi kelompok
Portofolio
Bahan presentasi kelompok dan laporan praktikum
Tes
Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda

Mengetahui, Madiun, 18 Juli 2016


Kepala SMK Negeri 3 Madiun Guru Mata Pelajaran,

SUNARDI, S.Pd, M.Pd. Drs. S. ALI BUDIANTO, M.Si


NIP. 19661116 199203 1 008 NIP. 19620910 198903 1 016
TEKNIK dan INSTRUMEN PENILAIAN :

MATERI : Menganalis kebutuhan bahan dan peralatan proses produksi


kimia skala kecil.
1. Penilaian Pengetahuan :
a. Teknik : Tes Tertulis Uraian
b. Waktu : 45 Menit
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan singkat dan jelas !
1. Tuliskan masing-masing kegunaan bahan baku dan penunjang dalam
proses pembuatan sabun cuci piring.
2. Tuliskan sifat fisika dan kimia bahan baku dan penunjang untuk proses
pembuatan sabun cuci piring.
3. Jelaskan masing-masing kegunaan peralatan dan utilities dalam proses
pembuatan sabun cuci piring.
4. Tuliskan Prosedur cara pembuatan sabun cuci piring.
5. Gambarkan diagram alir pembuatan sabun cuci piring.
6. Jelaskan uji mutu yang dapat dilakukan untuk produk sabun cuci piring.
7. Jelaskan cara penanganan bahan kimia yang digunakan untuk proses
pembuatan sabun cuci piring.

2. Penilaian Ketrampilan :

a. Teknik : Pengamatan Hasil Praktek Pembuatan Sabun Cuci Piring.


b. Instrumen : Lembar Pengamatan

Nama Siswa : ……………………………… Kelas : …………………


Skor Nilai
No. Aspek Materi Tahapan Ringkas Akhir
Lengkap Urut & Jelas
1. Perencanaan Bahan
2. Proses Pembuatan :
a. Persiapan Alat dan Bahan
b. Teknik Pengolahan
c. K3 (Keamanan, Keselamatan
dan Kebersihan
3. Hasil Produk :
Bentuk Fisik
Warna
Keharuman
Berbuih
Kemampuan Membersihkan
Total Skor

Keterangan : Skala Nilai 0 – 100


30 = Hanya 30% terpenuhi
50 = Terpenuhi 50%
70 = Sudah terpenuhi 70%
100 = Terpenuhi semua (100%)

Pengolahan Penilaian :
3. Ranah Pengetahuan
Mata Pelajaran : Pengelolaan Industri Kimia Skala Kecil
Semester : …………………………………….
Nama Peserta Didik : ......................................
Nilai Capaian Kompetensi Nilai Akhir dan Predikat
KD 3.1 78
KD 3.2 85
KD 3.3 80
Rerata KD 81 77 (Baik)
Ulangan tengah semester 76
Ulangan akhir semester 70
Nilai Pengetahuan*) 77
Keterangan:
*) Nilai pengetahuan diperoleh dari rerata nilai KD, UTS, UAS yang bobotnya
ditentukan oleh satuan pendidikan berdasarkan kompleksitasnya.

4. Ranah Keterampilan
Nama Peserta Didik : ...............................
Nilai Optimum Capaian Nilai Akhir dan Predikat)
KD 4.1 75
KD 4.2 70
75 (Baik)
KD 4.3 80
Rerata optimum Keterampilan*) 75

Keterangan:
*) Nilai keterampilan diperoleh dari rerata nilai optimum (capaian tertinggi) dari
setiap KD keterampilan yang dipelajari dalam satu semester.

REKAPITULASI PENILAIAN :

MATERI : Pembuatan diagram alir proses produksi produk kimia industri


laku pasar.
NILAI
PENGETAHUAN KETRAMPILAN
No Nama Siswa
ANGKA HURUF ANGKA HURUF
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP )


No. 03/RPP_PIK-SK/XII_KI

Nama Sekolah : SMK NEGERI 3 MADIUN


Mata Pelajaran : PRODUKTIF, PIK SKALA KECIL
Kelas/Semester : XII KIMIA INDUSTRI / 1
Pertemuan ke : 3 dan 4
Alokasi Waktu : 2 x 6 jam pelajaran @ 45 menit

A. Kompetensi Inti (KI) :


KI 3 Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan
faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja
yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara
efektif dan kreatif, dan mampu melaksanakan tugas spesifik
di bawah pengawasan langsung.

B. Kompetensi Dasar (KD) :


3.3 Menerapkan cara perhitungan biaya produksi, harga jual,
keuntungan, B/C rasio, R/C rasio dalam pembuatan analisis
kelayakan usaha
4.3 Melaksanakan pertungan kelayakan ekonomis berbagai produk
kimia industri: biaya bahan baku, biaya produksi, harga jual,
keuntungan, B/C rasio, R/C rasio dan kelayakan ekonomis lain
berbagai jenis
C. Indikator Pencapaian Kompetensi :
3.3.1 Menghitung biaya produksi.
3.3.2 Menghitung harga penyusutan.
3.3.3 Menentukan jenis biaya tetap dan biaya variable suatu
produksi produk industry kecil kimia.
3.3.4 Menghitung Harga Pokok Produksi (HPP).
4.3.1 Menghitung keuntungan suatu produksi.
4.3.2 Melaksanan perhitungan Beakeven Point (BEP) suatu produk
industry kecil kimia.
4.3.3 Menyusun criteria kelayakan ekonomis produksi produk
industry kecil kimia.

D. Materi Pembelajaran :
Perhitungan kelayakan ekonomi
 Perhitungan biaya produksi
 Perhitungan penyusutan
 Penentuan biaya tetap dan biaya variabel
 Perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP)
 Penentuan margin / keuntungan
 Perhitungan perkiraan pendapatan
 Perhitungan BEP
 Perhtungan B/C rasio dan R/C rasio
 Kriteria kelayakan ekonomis

E. Metode Pembelajaran :
1. Pendekatan : Scientific dan PBL
2. Strategi : Penemuan Informasi (Discovery Based Learning)
3. Model Pembelajaran : Kooperatif
4. Metode : Tanya Jawab, Penugasan, diskusi, demonstrasi,

F. Kegiatan Pembelajaran :
Setiap pertemuan, langkah-langkah pembelajaran yang digunakan
sesuai dengan sistem berikut ini :
Pertemuan Ketiga :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi
peserta didik.
4. Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang harus
dicapai peserta didik baik berbentuk kemampuan proses
maupun kemampuan produk serta manfaat penguasan
kompetensi bagi karir peserta didik (Motivasi).
5. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
6. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.
2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)
Mengamati
Mencari informasi hasil kelayakan ekonomis produksi produk kimia
industri

Menanya
Diskusi kelompok kriteria kelayakan ekonomis produksi produk
kimia industri
Mengumpulkan informasi/ Eksperimen
Eksperimen membuat analisis eknomis berbagai produk kimia
industri
3. Penutup (30 menit)
1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

Pertemuan Keempat :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi
peserta didik.
4. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
5. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.

2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)


Mengasosiasikan/Mengolah informasi
Memaknai data HPP, BEP, B/C rasio dengan dengan kreteria
kelayakan ekonomi
Mengkomunikasikan
Presentasi kelompok laporan hasil eksperimen

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

G. Media dan Sumber Belajar :


1. Media : Papan tulis dan perangkatnya, Lap Top, LCD,
Gambar Alat
2. Sumber Belajar :
 Suparni SR dan Sari Purnavita 2008, kimia Industri Jilid 3.
Kemendiknas.
 Anonim 2010, Manajemen Usaha Kecil Dirjen PNFI
Kemendiknas
 Fessenden dan Fessenden. Kimia Organik. Erlangga. Jakarta
 Sumber belajar lain yang relevan

H. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan :


Tugas
Mencari informasi hasil kelayakan ekonomis

Observasi
Ceklis pengamatan pada saat presentasi

Portfolio
Laporan tertulis secara kelompok hasil praktikum

Tes
Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
Pembelajaran Remedial :
Pemberian bimbingan secara khusus (perorangan atau kelompok)
siswa yang belum mencapai nilai KKM.
Pengayaan :
Secara mandiri siswa mencari dan mengerjakan materi/soal-soal
terkait dengan pokok bahasan yang sedang dipelajari.

Mengetahui, Madiun, 18 Juli 2016


Kepala SMK Negeri 3 Madiun Guru Mata Pelajaran,

SUNARDI, S.Pd, M.Pd. Drs. S. ALI BUDIANTO, M.Si


NIP. 19661116 199203 1 008 NIP. 19620910 198903 1 016
TEKNIK dan INSTRUMEN PENILAIAN :

MATERI : Menerapkan perhitungan kelayakan ekonomi.

1. Penilaian Pengetahuan :
a. Teknik : Tes Tertulis Uraian
b. Waktu : 45 Menit
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan singkat dan jelas !
1. Tuliskan masing-masing kegunaan bahan baku dan penunjang dalam
proses pembuatan sabun mandi.
2. Tuliskan sifat fisika dan kimia bahan baku dan penunjang untuk proses
pembuatan sabun mandi.
3. Jelaskan masing-masing kegunaan peralatan dan utilities dalam proses
pembuatan sabun mandi.
4. Tuliskan Prosedur cara pembuatan sabun mandi.
5. Gambarkan diagram alir pembuatan sabun mandi.
6. Jelaskan uji mutu yang dapat dilakukan untuk produk sabun mandi.
7. Jelaskan cara penanganan bahan kimia yang digunakan untuk proses
pembuatan sabun mandi.

2. Penilaian Ketrampilan :
a. Teknik : Pengamatan Hasil Praktek Pembuatan Sabun Mandi.
b. Instrumen : Lembar Pengamatan

Nama Siswa : …………………………… Kelas : …………………


Skor Nilai
No. Aspek Materi Tahapan Ringkas Akhir
Lengkap Urut & Jelas
1. Perencanaan Bahan
2. Proses Pembuatan :
a. Persiapan Alat dan Bahan
b. Teknik Pengolahan
c. K3 (Keamanan,
Keselamatan dan
Kebersihan
3. Hasil Produk :
Bentuk Fisik
Warna
Keharuman
Berbuih
Kemampuan Membersihkan
Total Skor

Keterangan : Skala Nilai 0 – 100


30 = Hanya 30% terpenuhi
50 = Terpenuhi 50%
70 = Sudah terpenuhi 70%
100 = Terpenuhi semua (100%)
Pengolahan Penilaian :

3. Ranah Pengetahuan
Mata Pelajaran : Pengelolaan Industri Kimia Skala Kecil
Semester : …………………………………….
Nama Peserta Didik : ......................................
Nilai Capaian Kompetensi Nilai Akhir dan Predikat
KD 3.1 78
KD 3.2 85
KD 3.3 80
Rerata KD 81 77 (Baik)
Ulangan tengah semester 76
Ulangan akhir semester 70
Nilai Pengetahuan*) 77
Keterangan:
*) Nilai pengetahuan diperoleh dari rerata nilai KD, UTS, UAS yang bobotnya
ditentukan oleh satuan pendidikan berdasarkan kompleksitasnya.

4. Ranah Keterampilan
Nama Peserta Didik : ...............................
Nilai Optimum Capaian Nilai Akhir dan Predikat)
KD 4.1 75
KD 4.2 70
75 (Baik)
KD 4.3 80
Rerata optimum Keterampilan*) 75

Keterangan:
*) Nilai keterampilan diperoleh dari rerata nilai optimum (capaian tertinggi) dari
setiap KD keterampilan yang dipelajari dalam satu semester.

REKAPITULASI PENILAIAN :

MATERI : ………………………………………………………………………………..

NILAI
PENGETAHUAN KETRAMPILAN
No Nama Siswa
ANGKA HURUF ANGKA HURUF
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP )
No. 04/RPP_PIK-SK/XII_KI

Nama Sekolah : SMK NEGERI 3 MADIUN


Mata Pelajaran : PRODUKTIF, PIK SKALA KECIL
Kelas/Semester : XII KIMIA INDUSTRI / 1
Pertemuan ke : 5 dan 6
Alokasi Waktu : 2 x 6 jam pelajaran @ 45 menit

A. Kompetensi Inti (KI) :


KI 3 Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan
faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja
yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara
efektif dan kreatif, dan mampu melaksanakan tugas spesifik
di bawah pengawasan langsung.

B. Kompetensi Dasar (KD) :


3.4 Menerapkan standar spesifikasi bahan dan alat dalam
pengadaan fasitilas produksi industri kimia
4.4 Melakukan pengadaan dan pemeriksaan terhadap bahan dan
peralatan yang digunakan untuk pembuatan produk pada
industri kimia skala kecil

C. Indikator Pencapaian Kompetensi :


3.4.1 Menjelaskan prinsip dan tujuan verifikasi sarana produksi.
3.4.2 Mengisi format kebutuhan bahan baku, bahan penunjang,
peralatan, utilitas dan sarana produksi lainnya.
3.4.3 Menentukan criteria bahan baku, bahan penunjang,
peralatan, utilitas dan sarana lain dalam suatu produksi
produk industry kecil kimia.
3.4.4 Membuat dokumen dan rekaman hasil verifikasi sarana
produksi.
4.4.1 Menyiapkan peralatan bahan dan alat untuk produksi
pembersih lantai.
4.4.2 Melaksanan praktikum produksi pembersih lantai sesuai
prosedur.
Menyusun laporan hasil praktikum produksi pembersih
lantai.
Mempresentasi laporan hasil praktikum produksi pembersih
lantai.
4.4.3 Melaksanakan kebersihan dan keselamatan kerja dalam
melakukan praktikum pembuatan pembersih lantai.

D. Materi Pembelajaran :
Verifikasi penyedian bahan baku, bahan penunjang, peralatan, utilitas
dan sarana produksi lain
 Prinsip dan tujuan verifkasi sarana produksi
 Format verifikasi pemenuhan bahan baku, bahan penunjang,
peralatan, utilitas dan sarana produksi lain
 Kreteria bahan baku, bahan penunjang, peralatan, utilitas dan
sarana produksi lain
 Proversi verifikasi ketersedian sarana produksi
 Dokumen dan rekaman verifikasi sarana produksi

E. Metode Pembelajaran :
1. Pendekatan : Scientific dan PBL
2. Strategi : Penemuan Informasi (Discovery Based Learning)
3. Model Pembelajaran : Kooperatif
4. Metode : Tanya Jawab, Penugasan, diskusi, demonstrasi,

F. Kegiatan Pembelajaran :
Setiap pertemuan, langkah-langkah pembelajaran yang digunakan
sesuai dengan sistem berikut ini :
Pertemuan Kelima :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi peserta
didik.
4. Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang harus dicapai
peserta didik baik berbentuk kemampuan proses maupun
kemampuan produk serta manfaat penguasan kompetensi
bagi karir peserta didik (Motivasi).
5. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
6. Menyampaikan cakupan materi yang akan dipelajari/dikaji.

2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)


Mengamati
Mencari informasi kreteria bahan baku, bahan penunjang,
peralatan, utilitas dan sarana produksi lain

Menanya
 Kreteria bahan baku, bahan penunjang, peralatan, utilitas
dan sarana produksi lain
 Proses verifikasi sarana produksi proses industri kimia

Mengumpulkan informasi/ Eksperimen


Eksperimen proses verifikasi untuk pemenuhan kreria bahan
baku, bahan penunjang, peralatan, bangunan dan utilitas

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

Pertemuan Keenam :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi
peserta didik.
4. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
5. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.

2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)


Mengasosiasikan/Mengolah informasi
Memaknai data hasil verifikasi pemenuhan kreria bahan
baku, bahan penunjang, peralatan, bangunan dan utilitas

Mengkomunikasikan
Presentasi kelompok laporan praktek

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

G. Media dan Sumber Belajar :


1. Media : Papan tulis dan perangkatnya, Lap Top, LCD,
Gambar Alat
2. Sumber Belajar :
 Suparni SR dan Sari Purnavita 2008, kimia Industri Jilid 3.
Kemendiknas.
 Anonim 2010, Manajemen Usaha Kecil Dirjen PNFI
Kemendiknas
 Fessenden dan Fessenden. Kimia Organik. Erlangga. Jakarta
 Sumber belajar lain yang relevan

H. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan :


Tugas
 Laporan praktikum
 Presentasi laporan praktikum

Observasi
Ceklis pengamatan pada saat presentasi

Portfolio
Laporan tertulis laporan praktikum dan bahan presentasi

Tes
Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
Pembelajaran Remedial :
Pemberian bimbingan secara khusus (perorangan atau kelompok)
siswa yang belum mencapai nilai KKM.
Pengayaan :
Secara mandiri siswa mencari dan mengerjakan materi/soal-soal
terkait dengan pokok bahasan yang sedang dipelajari.

Mengetahui, Madiun, 18 Juli 2016


Kepala SMK Negeri 3 Madiun Guru Mata Pelajaran,

SUNARDI, S.Pd, M.Pd. Drs. S. ALI BUDIANTO, M.Si


NIP. 19661116 199203 1 008 NIP. 19620910 198903 1 016
TEKNIK dan INSTRUMEN PENILAIAN :
MATERI : Menerapkan standarifikasi bahan, alat dan fasilitas produksi.

1. Penilaian Pengetahuan :
a. Teknik : Tes Tertulis Uraian
b. Waktu : 45 Menit
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan singkat dan jelas !
1. Tuliskan masing-masing kegunaan bahan baku dan penunjang dalam
proses pembuatan pembersih lantai.
2. Tuliskan sifat fisika dan kimia bahan baku dan penunjang untuk proses
pembuatan pembersih lantai.
3. Jelaskan masing-masing kegunaan peralatan dan utilities dalam proses
pembuatan pembersih lantai.
4. Tuliskan Prosedur cara pembuatan pembersih lantai.
5. Gambarkan diagram alir pembuatan pembersih lantai.
6. Jelaskan uji mutu yang dapat dilakukan untuk produk pembersih lantai.
7. Jelaskan cara penanganan bahan kimia yang digunakan untuk proses
pembuatan pembersih lantai.

2. Penilaian Ketrampilan :

a. Teknik : Pengamatan Hasil Praktek Pembuatan Pembersih Lantai.


b. Instrumen : Lembar Pengamatan

Nama Siswa : …………………………… Kelas : …………………


Skor Nilai
No. Aspek Materi Tahapan Ringkas Akhir
Lengkap Urut & Jelas
1. Perencanaan Bahan
2. Proses Pembuatan :
d. Persiapan Alat dan Bahan
e. Teknik Pengolahan
f. K3 (Keamanan,
Keselamatan dan
Kebersihan
3. Hasil Produk :
Bentuk Fisik
Warna
Keharuman
Berbuih
Kemampuan Membersihkan
Total Skor

Keterangan : Skala Nilai 0 – 100


30 = Hanya 30% terpenuhi
50 = Terpenuhi 50%
70 = Sudah terpenuhi 70%
100 = Terpenuhi semua (100%)
Pengolahan Penilaian :

3. Ranah Pengetahuan
Mata Pelajaran : Pengelolaan Industri Kimia Skala Kecil
Semester : …………………………………….
Nama Peserta Didik : ......................................
Nilai Capaian Kompetensi Nilai Akhir dan Predikat
KD 3.1 78
KD 3.2 85
KD 3.3 80
Rerata KD 81 77 (Baik)
Ulangan tengah semester 76
Ulangan akhir semester 70
Nilai Pengetahuan*) 77
Keterangan:
*) Nilai pengetahuan diperoleh dari rerata nilai KD, UTS, UAS yang bobotnya
ditentukan oleh satuan pendidikan berdasarkan kompleksitasnya.

4. Ranah Keterampilan
Nama Peserta Didik : ...............................
Nilai Optimum Capaian Nilai Akhir dan Predikat)
KD 4.1 75
KD 4.2 70
75 (Baik)
KD 4.3 80
Rerata optimum Keterampilan*) 75

Keterangan:
*) Nilai keterampilan diperoleh dari rerata nilai optimum (capaian tertinggi) dari
setiap KD keterampilan yang dipelajari dalam satu semester.

REKAPITULASI PENILAIAN :

MATERI : ………………………………………………………………………………..

NILAI
PENGETAHUAN KETRAMPILAN
No Nama Siswa
ANGKA HURUF ANGKA HURUF
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP )
No. 05/RPP_PIK-SK/XII_KI

Nama Sekolah : SMK NEGERI 3 MADIUN


Mata Pelajaran : PRODUKTIF, PIK SKALA KECIL
Kelas/Semester : XII KIMIA INDUSTRI / 1
Pertemuan ke : 7, 8, 9 dan 10
Alokasi Waktu : 4 x 6 jam pelajaran @ 45 menit

A. Kompetensi Inti (KI) :


KI 3 Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan
faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja
yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara
efektif dan kreatif, dan mampu melaksanakan tugas spesifik
di bawah pengawasan langsung.

B. Kompetensi Dasar (KD) :


3.5 Menerapkan peraturan pemerintah tentang perizinan dalam
pengelolaan proses indutri kimia
4.5 Mengurus perijinan produksi dan izin edar produk industri
kimia

C. Indikator Pencapaian Kompetensi :


3.5.1 Menjelaskan prosedur mendapatkan nomor Sertifikat
Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).
3.5.2 Menjelaskan prosedur mendapatkan nomor Merek Dagang (MD).
3.5.3 Menjelaskan prosedur mendapatkan Sertifikat Halal dari
Lembaga Pengkajian Pangan,Obat-obatan dan Kosmetika
Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI).
3.5.4 Menyiapkan perangkat-perangkat perijinan yang diperlukan.
3.5.5 Mengisi formulir persyaratan pengajuan perijinan.
4.5.1 Menyiapkan peralatan bahan dan alat untuk produksi
pembersih kaca.
4.5.2 Melaksanan praktikum produksi pembersih kaca sesuai prosedur.
4.5.3 Menyusun laporan hasil praktikum produksi pembersih kaca.
4.5.4 Mempresentasi laporan hasil praktikum produksi pembersih kaca.
4.5.5 Melaksanakan kebersihan dan keselamatan kerja dalam
melakukan praktikum pembuatan pembersih kaca.

D. Materi Pembelajaran :
Peraturan pemerintah tentang perijinan produksi dan izin edar:
 Prosedur mendapatkan nomer PIRT
 Prosedur mendapatkan nomer MD
 Prosedur mendapatkan sertifikat halal
 Perangkat-perangkat perizinan yang perlu disiapkan
 Menyiapkan proses dan produk untuk dilakukan penilaian
E. Metode Pembelajaran :
1. Pendekatan : Scientific dan PBL
2. Strategi : Penemuan Informasi (Discovery Based Learning)
3. Model Pembelajaran : Kooperatif
4. Metode : Tanya Jawab, Penugasan, diskusi, demonstrasi,

F. Kegiatan Pembelajaran :
Setiap pertemuan, langkah-langkah pembelajaran yang digunakan
sesuai dengan sistem berikut ini :
Pertemuan Ketujuh :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi peserta
didik.
4. Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang harus dicapai
peserta didik baik berbentuk kemampuan proses maupun
kemampuan produk serta manfaat penguasan kompetensi
bagi karir peserta didik (Motivasi).
5. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
6. Menyampaikan cakupan materi yang akan dipelajari/dikaji.
2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)
Mengamati
Mencari informasi prosedur perizinan pada instnasi terkait
atau bendmarking tempat usaha.
Menanya
 Kreteria dan persyaratan usaha yang mendapatkan ijin.

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

Pertemuan Kedelapan :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi
peserta didik.
4. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
5. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.

2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)


Menanya
 Langkah-langkah mendapatkan izin usaha
 Cara menyiapkan perangkat yang diperlukan untuk
pengurusan izin usaha.
Mengumpulkan informasi/ Eksperimen
 Simulasi pengurusan izin usaha

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

Pertemuan Kesembilan :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi
peserta didik.
4. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
5. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.

2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)


Mengumpulkan informasi/ Eksperimen
Pembuatan Produk Pembersih Kaca.

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

Pertemuan Kesepuluh :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi
peserta didik.
4. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
5. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.

2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)


Mengasosiasikan/Mengolah informasi
Memaknai data hasil pengumpulan informasi
Mengkomunikasikan
Presentasi kelompok laporan praktek

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

G. Media dan Sumber Belajar :


1. Media : Papan tulis dan perangkatnya, Lap Top, LCD,
Gambar Alat
2. Sumber Belajar :
 Suparni SR dan Sari Purnavita 2008, kimia Industri Jilid 3.
Kemendiknas.
 Anonim 2010, Manajemen Usaha Kecil Dirjen PNFI
Kemendiknas
 Fessenden dan Fessenden. Kimia Organik. Erlangga. Jakarta
 Sumber belajar lain yang relevan

H. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan :


Tugas
 Laporan praktikum
 Presentasi laporan praktikum

Observasi
Ceklis pengamatan pada saat presentasi

Portfolio
Laporan tertulis laporan praktikum dan bahan presentasi

Tes
Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda

Pembelajaran Remedial :
Pemberian bimbingan secara khusus (perorangan atau kelompok)
siswa yang belum mencapai nilai KKM.
Pengayaan :
Secara mandiri siswa mencari dan mengerjakan materi/soal-soal
terkait dengan pokok bahasan yang sedang dipelajari.

Mengetahui, Madiun, 18 Juli 2016


Kepala SMK Negeri 3 Madiun Guru Mata Pelajaran,

SUNARDI, S.Pd, M.Pd. Drs. S. ALI BUDIANTO, M.Si


NIP. 19661116 199203 1 008 NIP. 19620910 198903 1 016
TEKNIK dan INSTRUMEN PENILAIAN :
MATERI : Menerapkan PP tentang Perizinan dalam Pengelolaan Proses
Industri Kimia.

1. Penilaian Pengetahuan :
a. Teknik : Tes Tertulis Uraian
b. Waktu : 45 Menit
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan singkat dan jelas !
1. Tuliskan masing-masing kegunaan bahan baku dan penunjang dalam
proses pembuatan pembersih kaca.
2. Tuliskan sifat fisika dan kimia bahan baku dan penunjang untuk proses
pembuatan pembersih kaca.
3. Jelaskan masing-masing kegunaan peralatan dan utilities dalam proses
pembuatan pembersih kaca.
4. Tuliskan Prosedur cara pembuatan pembersih kaca.
5. Gambarkan diagram alir pembuatan pembersih kaca.
6. Jelaskan uji mutu yang dapat dilakukan untuk produk pembersih kaca.
7. Jelaskan cara penanganan bahan kimia yang digunakan untuk proses
pembuatan pembersih kaca.

2. Penilaian Ketrampilan :
a. Teknik : Pengamatan Hasil Praktek Pembuatan Pembersih Kaca.
b. Instrumen : Lembar Pengamatan

Nama Siswa : …………………………… Kelas : …………………


Skor Nilai
No. Aspek Materi Tahapan Ringkas Akhir
Lengkap Urut & Jelas
1. Perencanaan Bahan
2. Proses Pembuatan :
g. Persiapan Alat dan Bahan
h. Teknik Pengolahan
i. K3 (Keamanan,
Keselamatan dan
Kebersihan
3. Hasil Produk :
Bentuk Fisik
Warna
Keharuman
Berbuih
Kemampuan Membersihkan
Total Skor

Keterangan : Skala Nilai 0 – 100


30 = Hanya 30% terpenuhi
50 = Terpenuhi 50%
70 = Sudah terpenuhi 70%
100 = Terpenuhi semua (100%)
Pengolahan Penilaian :

3. Ranah Pengetahuan
Mata Pelajaran : Pengelolaan Industri Kimia Skala Kecil
Semester : …………………………………….
Nama Peserta Didik : ......................................
Nilai Capaian Kompetensi Nilai Akhir dan Predikat
KD 3.1 78
KD 3.2 85
KD 3.3 80
Rerata KD 81 77 (Baik)
Ulangan tengah semester 76
Ulangan akhir semester 70
Nilai Pengetahuan*) 77
Keterangan:
*) Nilai pengetahuan diperoleh dari rerata nilai KD, UTS, UAS yang bobotnya
ditentukan oleh satuan pendidikan berdasarkan kompleksitasnya.

4. Ranah Keterampilan
Nama Peserta Didik : ...............................
Nilai Optimum Capaian Nilai Akhir dan Predikat)
KD 4.1 75
KD 4.2 70
75 (Baik)
KD 4.3 80
Rerata optimum Keterampilan*) 75

Keterangan:
*) Nilai keterampilan diperoleh dari rerata nilai optimum (capaian tertinggi) dari
setiap KD keterampilan yang dipelajari dalam satu semester.

REKAPITULASI PENILAIAN :

MATERI : ………………………………………………………………………………..

NILAI
PENGETAHUAN KETRAMPILAN
No Nama Siswa
ANGKA HURUF ANGKA HURUF
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP )
No. 06/RPP_PIK-SK/XII_KI

Nama Sekolah : SMK NEGERI 3 MADIUN


Mata Pelajaran : PRODUKTIF, PIK SKALA KECIL
Kelas/Semester : XII KIMIA INDUSTRI / 1
Pertemuan ke : 11, 12, 13 dan 14
Alokasi Waktu : 4 x 6 jam pelajaran @ 45 menit

A. Kompetensi Inti (KI) :


KI 3 Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan
faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja
yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara
efektif dan kreatif, dan mampu melaksanakan tugas spesifik
di bawah pengawasan langsung.
B. Kompetensi Dasar (KD) :
3.6 Menerapkan prinsip proses produksi dalam membuat produk
produk kimia industri terpilih : sabun mandi/deterjen/parfum/
sampo mobil/tinta/semir ban/semir sepatu/etanol/ air minum dan
lain-lain sesuai dengan hasil analisis.
4.6 Membuat produk kimia industri skala kecil misalnya sabun mandi,
deterjen, parfum, sampo mobil, tinta, semir ban, semir sepatu,
etanol, air minum dan lain-lain sesuai dengan hasil analisis.
C. Indikator Pencapaian Kompetensi :
3.6.1 Merancang usaha kecil kimia lengkap dengan Lay Out
Pabrik.
3.6.2 Melaksanakan preparasi/persiapan proses produksi.
3.6.3 Melaksanakan proses produksi produk terpilih Pewangi
Pakaian dan Semir Sepatu.
3.6.4 Melaksanakan pengendalian mutu hasil produksi.
3.6.5 Melaksanakan system sanitasi dan pembersihan lingkungan
kerja.
4.6.1 Melaksanakan system penanganan limbah hasil produksi.
4.6.2 Melaksanakan system pencatatan dan analisa produksi.
4.6.3 Melaksanakan pengemasan produk.
4.6.4 Melaksanakan system penggudangan dan penyimpanan produk.
4.6.5 Melaksanakan kebersihan dan keselamatan kerja dalam
melakukan produksi.

D. Materi Pembelajaran :
Pembuatan berbagai produk kimia industri terpilih (sabun mandi, deterjen,
parfum, sampo mobil, tinta, semir ban, semir sepatu, etanol, air minum dan
lain-lain sesuai dengan hasil analisis)
 Lay out pabrik
 Preparasi/persiapan proses (prestart)
 Proses produksi produk kimia industri terpilih
 Pengendalian mutu proses produksi
 Sistim sanitasi dan pembersihan
 Sistim penanganan limbah
 Sistim pencatatan dan analisis produksi
 Pengemasan produk
 Penggudangan dan penyimpanan produk

E. Metode Pembelajaran :
1. Pendekatan : Scientific dan PBL
2. Strategi : Penemuan Informasi (Discovery Based Learning)
3. Model Pembelajaran : Kooperatif
4. Metode : Tanya Jawab, Penugasan, diskusi, demonstrasi,

F. Kegiatan Pembelajaran :
Setiap pertemuan, langkah-langkah pembelajaran yang digunakan
sesuai dengan sistem berikut ini :
Pertemuan Kesebelas :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi peserta
didik.
4. Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang harus dicapai
peserta didik baik berbentuk kemampuan proses maupun
kemampuan produk serta manfaat penguasan kompetensi
bagi karir peserta didik (Motivasi).
5. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
6. Menyampaikan cakupan materi yang akan dipelajari/dikaji.
2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)
Mengamati
Mencari informasi proses produksi produk kimia industri meliputi:
proses produksi, pengendalian mutu, sistem penggudangan dan
penyimpanan, penanganan limbah dan pengendalian kualitas
produk kimia industri.

Menanya
Proses produksi, pengendalian mutu, sistem penggudangan dan
penyimpanan, penanganan limbah dan pengendalian kualitas
produk kimia industri

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

Pertemuan Keduabelas :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi
peserta didik.
4. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
5. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.

2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)


Mengumpulkan informasi/ Eksperimen
Pembuatan produk kimia industri laku pasar (diminati pasar)
yaitu pewangi pakaian.

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

Pertemuan Ketigabelas :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi
peserta didik.
4. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
5. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.

2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)


Mengumpulkan informasi/ Eksperimen
Pembuatan produk kimia industri laku pasar (diminati pasar)
yaitu semir sepatu.

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

Pertemuan Keempatbelas :
1. Pendahuluan : (15 menit)
1. Mengucapkan salam.
2. Ketua kelas memimpin doa pada saat pembelajaran akan
dimulai.
3. Menyiapkan peserta didik secara psikis dan fisik untuk
mengikuti proses pembelajaran, mengenali kondisi
peserta didik.
4. Menjelaskan strategi pembelajaran yang digunakan.
5. Menyampaikan cakupan materi yang akan
dipelajari/dikaji.
2. Kegiatan Inti (5 x 45 menit)
Mengasosiasikan/Mengolah informasi
Memaknai data proses produksi dengan kualitas produk
memaknai data proses sanitasi dan penanganan limbah

Mengkomunikasikan
Presentasi kelompok hasil eksperimen

3. Penutup (30 menit)


1. Memberi kesempatan siswa untuk bertanya sebagai
umpan balik materi pembelajaran.
2. Membuat kesimpulan materi pembelajaran.
3. Memberi motivasi siswa untuk belajar.
4. Memberi informasi pentingnya perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli ( kerjasama, gotong royong,
toleran dan damai ) santun, responsifdan proaktif.
5. Memberi salam.

G. Media dan Sumber Belajar :


1. Media : Papan tulis dan perangkatnya, Lap Top, LCD,
Gambar Alat
2. Sumber Belajar :
 Suparni SR dan Sari Purnavita 2008, kimia Industri Jilid 3.
Kemendiknas.
 Anonim 2010, Manajemen Usaha Kecil Dirjen PNFI
Kemendiknas
 Fessenden dan Fessenden. Kimia Organik. Erlangga. Jakarta
 Sumber belajar lain yang relevan

H. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan :


Tugas
Presentasi secara kelompok laporan praktikum
Observasi
Ceklis pengamatan pada saat praktikum dan presentasi
Portfolio
Laporan tertulis praktikum
bahan presentasi
Tes
Tes tertulis uraian dan/atau pilihan ganda
Pembelajaran Remedial :
Pemberian bimbingan secara khusus (perorangan atau kelompok)
siswa yang belum mencapai nilai KKM.
Pengayaan :
Secara mandiri siswa mencari dan mengerjakan materi/soal-soal
terkait dengan pokok bahasan yang sedang dipelajari.

Mengetahui, Madiun, 18 Juli 2016


Kepala SMK Negeri 3 Madiun Guru Mata Pelajaran,

SUNARDI, S.Pd, M.Pd. Drs. S. ALI BUDIANTO, M.Si


NIP. 19661116 199203 1 008 NIP. 19620910 198903 1 016
TEKNIK dan INSTRUMEN PENILAIAN :

MATERI : Menerapkan Prinsip Proses Produksi dalam Pembuatan Produk.

1. Penilaian Pengetahuan :
a. Teknik : Tes Tertulis Uraian
b. Waktu : 45 Menit
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan singkat dan jelas !
1. Rancanglah sebuah prabik Industri Kimia skala kecil, lengkapi dengan
Lay Out Pabrik.
2. Tuliskan bahan dan alat yang diperlukan untuk produksi Pewangi
Pakaian.
3. Tuliskan bahan dan alat yang diperlukan untuk produksi Semir Sepatu.
4. Jelaskan cara pengendalian mutu produk hasil (Pewangi Pakaian dan
Semir Sepatu).
5. Jelas system sanitasi dan pembersihan lingkungan kerja.
6. Jelaskan system penanganan limbah hasil proses produksi.
7. Jelaskan cara-cara pengemasan produk yang benar.
8. Jelaskan cara-cara pelabelan produk yang benar.
9. Buatkan contoh buku pencatatan hasil produk.
10.Jelaskan cara-cara penggudangan dan penyimpanan produk dengan
benar.

2. Penilaian Ketrampilan :

1. Teknik : Pengamatan Hasil Praktek Pembuatan Semir Sepatu.


Instrumen : Lembar Pengamatan

Nama Siswa : …………………………… Kelas : …………………


Skor Nilai
No. Aspek Materi Tahapan Ringkas Akhir
Lengkap Urut & Jelas
1. Perencanaan Bahan
2. Proses Pembuatan :
j. Persiapan Alat dan Bahan
k. Teknik Pengolahan
l. K3 (Keamanan,
Keselamatan dan
Kebersihan
3. Hasil Produk :
Bentuk Fisik
Warna
Keharuman
Berbuih
Kemampuan Membersihkan
Total Skor

Keterangan : Skala Nilai 0 – 100


30 = Hanya 30% terpenuhi
50 = Terpenuhi 50%
70 = Sudah terpenuhi 70%
100 = Terpenuhi semua (100%)
Pengolahan Penilaian :

3. Ranah Pengetahuan
Mata Pelajaran : Pengelolaan Industri Kimia Skala Kecil
Semester : …………………………………….
Nama Peserta Didik : ......................................
Nilai Capaian Kompetensi Nilai Akhir dan Predikat
KD 3.1 78
KD 3.2 85
KD 3.3 80
Rerata KD 81 77 (Baik)
Ulangan tengah semester 76
Ulangan akhir semester 70
Nilai Pengetahuan*) 77
Keterangan:
*) Nilai pengetahuan diperoleh dari rerata nilai KD, UTS, UAS yang bobotnya
ditentukan oleh satuan pendidikan berdasarkan kompleksitasnya.

4. Ranah Keterampilan
Nama Peserta Didik : ...............................
Nilai Optimum Capaian Nilai Akhir dan Predikat)
KD 4.1 75
KD 4.2 70
75 (Baik)
KD 4.3 80
Rerata optimum Keterampilan*) 75

Keterangan:
*) Nilai keterampilan diperoleh dari rerata nilai optimum (capaian tertinggi) dari
setiap KD keterampilan yang dipelajari dalam satu semester.

REKAPITULASI PENILAIAN :

MATERI : ………………………………………………………………………………..

NILAI
PENGETAHUAN KETRAMPILAN
No Nama Siswa
ANGKA HURUF ANGKA HURUF
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Anda mungkin juga menyukai