LSP SLBN CICENDO BANDUNG

SOSIALISASI
lsp-p1 slbn cicendo

Sylvi Noor Aini

 VISI & MISI
Vision
TerwujudnyaLembaga Sertifikasi Profesi
Yang Kredibel, Profesional Dan Aksesibel
Bagi Penyandang Disabilitas.
Mission
LSP SLB Negeri Cicendo Bandung menjamin menerapkan
pedoman BNSP tahun 2014 dan ISO 17024 yang aksesibel bagi
penyandang disabilitas
LSP SLB Negeri Cicendo Bandung siap melaksanakan sertifikasi
kompetensi bagi penyandang disabilitas secara profesional dan
mampu bersaing.
Memberikan pelayanan uji sertifikasi kompetensi bagi
penyandang disabilitas yang mengutamakan mutu dan
kepuasan pelanggan.
LSP SLB Negeri Cicendo Bandung menjamin ketidakperpihakan,
kejujuran, kedisiplinan dan berwawasan lingkungan.
Menghasilkan tenaga kerja disabilitas bersertifikat kompetensi
yang profesional dan berakhlak mulia.
DEWAN PENGARAH
Our Expert Team

Bid. Managemen Mutu

Bid. Administrasi
Bid Sertifikasi
ASESOR
 TUGAS LSP
1. Membuat materi uji kompetensi
2. Menyediakan tenaga penguji
(assesor)
3. Melakukan asessment/ UJIKOM
4. Menyusun kualifikasi yang mengacu
kepada KKKPD
5. Memantau kinerja Assesor dan TUK
 SERTIFIKASI KOMPETENSI

Sertifikasi Kompetensi Kerja adalah proses pemberian

sertifikat kompetensi yang dilakukan secara sistematis
dan obyektif melalui uji kompetensi yang mengacu
kepada standar kompetensi kerja nasional Indonesia,
standar internasional dan/atau standar khusus.
SKKNI VS SK3PD

SKKNI SK3PD
STANDAR KOMPETENSI KERJA STANDAR KOMPETENSI KERJA
NASIONAL INDONESIA KHUSUS BAGI PENYANDANG
DISABILITAS
KOMPETENSI DALAM SK3PD
3 Kompetensi Umum dan 27 Kompetensi Inti
 SKEMA
Skema Sertifikasi adalah paket kompetensi dan
persyaratan spesifik yang berkaitan dengan
kategori jabatan atau keterampilan tertentu
dari seseorang, dimiliki oleh Organisasi yang
bertanggung jawab dalam pengembangan dan
pemeliharaan skema sertifikasi.
 SKEMA SERTIFIKASI KLASTER
SKEMA SERTIFIKASI
PEMBUATAN STOCK DAN SOUP KLASTER PEMBUATAN
PEMBUATAN SAUCE
CAKE KETERAMPILAN
TATA BOGA BAGI
PEMBUATAN LAUK PAUK
TUNARUNGU DAN
PEMBUATAN SAYUR TUNAGRAHITA RINGAN
PEMBUATAN HIDANGAN SEAFOOD
PEMBUATAN HIDANGAN SANDWICH
PEMBUATAN HIDANGAN DARI KETAN DAN
TEPUNG KETAN SKEMA SERTIFIKASI
PEMBUATAN HIDANGAN KUE DARI UMBI-UMBIAN KLASTER PEMBUATAN
LAUK PAUK
PEMBUATAN HIDANGAN KUE DARI BERAS DAN
KETERAMPILAN TATA BOGA
TEPUNG BERAS
BAGI TUNARUNGU DAN
PEMBUATAN CAKE
TUNAGRAHITA RINGAN
PEMBUATAN ROTI
PEMBUATAN KUE KERING
 Unit Kompetensi

Skema Pembuatan Cake

Skema Pembuatan Lauk Pauk

PERSIAPAN

PERSIAPAN PERSIAPAN MUK PERSIAPAN SKILL

ADMINISTRASI
 PERSIAPAN
ADMINISTRASI
Foto Copy raport SLB Tata Boga Semester I s/d V
Foto Copy Sertifikat/Surat Keterangan sudah menyelesaikan
PKL/Magang pada bidang Keterampilan Tata Boga Pembuatan
Lauk Pauk atau
Foto Copy sertifikat pelatihan program Pembuatan Lauk Pauk
yang dikeluarkan oleh balai pelatihan/lembaga yang
terakreditasi.
Foto Copy kartu pelajar
Foto Copy KTP/KK
Pas foto berwarna terbaru 3x4 sebanyak 2 lembar
PERSIAPAN
MUK
STANDAR RESEP YANG TERDIRI DARI:
ALAT
BAHAN
CARA MEMBUAT
PERSIAPAN SKILL
 PLANING TIMELINE

24 Januari 21 februari 30 April

20 20 Adaptasi form Wawancara
20
Menyiapkan kelengkapan
24 administrasi 24 & asesmen mandiri
Latihan wawancara & 24 Pelaksanaan Uji Kompetensi

asesmen mandiri

1 2 3 4 5 6

31 Januari 26 April Mei

20 20 20
Penyusunan MUK Technical Meeting Penyerahan sertifikat
24 Persiapan Skill berdasarkan
Unit dalam Skema
24 24 kompetensi
 KEUNTUNGAN UJI KOMPETENSI
DI LSP-P1 SLB NEGERI CICENDO

UJIKOM MELALUI LSP

01 Sertifikat yang diberikan merupakan
sertifikat yang diakui oleh Badan
Nasional Sertifikat Profesi (BNSP).
Ujikom sementara dilakukan hanya
pada bidang tataboga.
UJIKOM MELALUI
ASOSIASI 02
SLBN Cicendo bekerjasama dengan
Indonesian Chef Association (ICA) dan
PT. Bismi Design Concultant.
Sertifikat diakui oleh asosiasi
profesi.
 KELOMPOK UJI
SKEMA SERTIFIKASI SERTIFIKASI NON SKEMA
PEMBUATAN CAKE TATABOGA

01 02 03 04

SKEMA SERTIFIKASI SERTIFIKASI NON SKEMA

PEMBUATAN LAUK PAUK DESIGN GRAFIS
 Mendorong SLB
yang fokus pada
ket. Tataboga
untuk mengikuti
UKK
 SPONSOR:
TUK
BAHAN
PENGINAPAN
18 SEKOLAH JEJARING
18 jejaring dapat mendirikan LSP-P1,
dengan rentang waktu tertentu
LSP-P1 SLBN Cicendo berharap dapat
mendampingi semua sekolah jejaring dari
proses persiapan berkas, asesmen penuh,
witness hingga selesai mendapatkan
lisensi
LSP-P1 SLB NEGERI CICENDO

Thank You
Sylvi Noor Aini