Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 1
STATISTIK PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 2023
Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN : 2964-1047
Volume : 2 Tahun 2023
Ukuran Buku : A4 (21 x 29,7 cm)
Jumlah Halaman : 278 Halaman
Pelindung:
Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc
Penasehat :
drh. Makmun, M.Sc
Penyunting :
drh. Aslila Ramadhany D
drh. Ledi Ermansyah, M.Si
Ir. Marta Wirawan
Pengolah Data :
Jejen Abdullah Munawar, S.Si
Armin Nurzamin, S.Si
Rina Ade Nurrohmah, S.Si
Design Gambar :
Agus Zaironi, S.Kom
Vincentius Andri Kurniawan, S.T
Penerbit :
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
Kementerian Pertanian RI
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
KATA PENGANTAR
Undang-Undang Nomor 25 Tahun 2004 tentang Sistem Perencanaan Pembangunan Nasional mengamanatkan bahwa
perencanaan pembangunan didasarkan pada data dan informasi yang akurat dan dapat dipertanggungjawabkan. Hal ini
menunjukan bahwa ketersediaan data dan informasi merupakan komponen penting dalam proses penyelenggaraan
pembangunan utamanya dalam penentuan kebijakan, alat pengendalian untuk mencegah terjadinya kesalahan, serta
mendukung penyelenggaraan pemerintahan yang transparan, akuntabel, dan partisipatif.
Penyediaan Data Ekonomi dan Data Pokok Subsektor Peternakan dan Kesehatan Hewan dilaksanakan oleh Direktorat
Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan melalui Kegiatan Pengumpulan, Pengolahan, serta Penyajian Data dan
Informasi Peternakan dan Kesehatan Hewan. Data Ekonomi Subsektor Peternakan dan Kesehatan Hewan dikumpulkan
dan diolah dari instansi terkait seperti Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian Republik
Indonesia, Badan Pusat Statistik Republik Indonesia, Kementerian Investasi/Badan Koordinasi Penanaman Modal
Republik Indonesia, Bank Indonesia, dan International Monetary Fund. Sementara Data Pokok Subsektor Peternakan dan
Kesehatan Hewan dikumpulkan dan diolah secara berjenjang, dimulai dari tingkat kecamatan, kabupaten/kota, dan
provinsi. Hasil rekapitulasi data di tingkat provinsi dikirimkan ke Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
untuk diverifikasi, divalidasi, dan diolah. Selanjutnya Data Ekonomi dan Data Pokok Subsektor Peternakan dan Kesehatan
Hewan yang telah diolah, disajikan dalam bentuk publikasi Buku Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan.
Buku Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun 2023 ini merupakan publikasi keempat dalam tahapan Rencana
Pembangunan Jangka Menengah Nasional Tahun 2020-2024. Dalam buku ini disajikan Data Ekonomi Subsektor
Peternakan dan Kesehatan Hewan yang mencakup data Produk Domestik Bruto (PDB), Produk Domestik Regional Bruto
(PDRB), investasi, harga produsen dan harga konsumen, Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT), ekspor dan impor, tenaga
kerja, dan konsumsi. Sementara Data Pokok Subsektor Peternakan dan Kesehatan Hewan yang disajikan mencakup data
populasi, pemotongan, produksi, pengeluaran dan pemasukan, Rumah Tangga Usaha Peternakan (RTUP), dan parameter
ternak.
Ucapan terima kasih disampaikan kepada semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan buku ini. Kritik dan saran
dari semua pihak sangat diharapkan dalam rangka perbaikan Buku Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan di tahun
yang akan datang. Semoga data dan informasi yang tersaji dalam buku ini dapat memberikan manfaat para pemangku
kepentingan yang terkait dalam Pembangunan Subsektor Peternakan dan Kesehatan Hewan dan masyarakat yang
membutuhkan.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | i
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
PREFACE
Law Number 25 of 2004 on the National Development Planning System mandates that development planning is based on
accurate and accountable data and information. It shows that the availability of data and information is an important com-
ponent in the process of organizing its main development in policy determination, control tools to prevent errors, and sup-
port the implementation of transparent, accountable, and participatory governance.
The Economic Data and Primary Data on the Livestock and Animal Health Subsector are provided by the Directorate Gen-
eral of Livestock and Animal Health Services through the Collection, Processing, and Presentation of Livestock and Animal
Health Data and Information. The Economic Data on Livestock and Animal Health Subsector collected and processed from
relevant agencies such as the Agricultural Data Center and Information System, the Ministry of Agriculture of the Republic
of Indonesia, the Central Bureau of Statistics of the Republic of Indonesia, Ministry of Investment/Investment Coordinating
Board of the Republic of Indonesia, Bank of Indonesia, and International Monetary Fund. Therefore, Primary Data on the
Livestock and Animal Health Subsector is collected and processed gradually, starting from the sub-district, district or city,
and provincial level. Data recapitulation results at the provincial level are sent to the Directorate General of Livestock and
Animal Health Services for verification and validation then processed. Furthermore, Economic Data and Primary Data on
the Livestock and Animal Health Subsector have been processed and presented in the form of a Book of Livestock and
Animal Health Statistics.
The Book of Livestock and Animal Health Statistics 2023 is the fourth publication in the stages of the National Medium
Terms Development Plan 2020–2024. This book presented the Economic Data on the Livestock and Animal Health Sub-
sector which includes data on Gross Domestic Product (GDP), Gross Regional Domestic Product (GRDP), investment, pro-
ducer and consumer prices, Livestock Farmer Terms of Trade (LFTT), exports and imports, labor, and consumption. There-
fore, the Primary Data on the Livestock and Animal Health Subsector includes population, slaughter, production, export
and import, livestock farming households, and livestock parameters.
We are grateful to all parties for their involvement in the compilation of this book. Criticism and advice from all parties to
improve the Book of Livestock and Animal Health Statistics in the next years are expected. Hopefully, the data and infor-
mation presented in this book can provide benefits for related stakeholders and the public in the Development of the Live-
stock and Animal Health Services Subsector.
ii | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tanda-tanda, satuan-satuan, dan lainnya yang digunakan dalam publikasi ini adalah sebagai berikut/Symbols,
measurements unit, and other acronyms which are used in this publications, are as follows:
TANDA-TANDA/SYMBOLS
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | iii
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Ketersediaan data dan informasi merupakan komponen penting The availability of data and information is an important compo-
dalam proses penyelenggaraan Program/Kegiatan Pem- nent in the process of implementation of Livestock and Animal
bangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan. Oleh karena itu, Health Programs and Activities Development. Therefore, the Di-
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan rectorate General of Livestock and Animal Health Services carries
melaksanakan Kegiatan Pengumpulan, Pengolahan, serta Pen- out the Collection, Processing, and Presentation of Livestock and
yajian Data dan Informasi Peternakan dan Kesehatan Hewan Animal Health Data and Information including economic data:
yang mencakup data ekonomi antara lain: Produk Domestik Bru- Gross Domestic Product (GDP), Gross Regional Domestic Product
to (PDB), Produk Domestik Regional Bruto (PDRB), investasi, (GRDP), investment, producer and consumer prices, Livestock
harga produsen dan harga konsumen, Nilai Tukar Petani Peter- Farmer Terms of Trade (LFTT), exports and imports, labor, and
nakan (NTPT), ekspor dan impor, tenaga kerja, dan konsumsi; consumption, as well as primary data: population, slaughter, pro-
serta data pokok yang mencakup antara lain: populasi, pemo- duction, export and import, livestock farming households, and
tongan, produksi, pengeluaran dan pemasukan, Rumah Tangga livestock parameters.
Usaha Peternakan (RTUP), dan parameter ternak.
PDB Peternakan atas harga konstan tahun 2022 sebesar Livestock GDP at constant prices in 2022 amounted to Rp178.1
Rp178,1 triliun, atau meningkat 6,24 persen dari tahun 2021. trillion or an increase of 6.24 percent compared to 2021. Mean-
Sementara PDB Peternakan atas harga berlaku sebesar Rp298,0 while, livestock GDP at the real price amounted to Rp298.0 tril-
triliun dan memberikan kontribusi 16,51 persen terhadap PDB lion and contributed 16.51 percent to the GDP of the agricultural
Sektor Pertanian dalam arti sempit. Provinsi yang memiliki PDRB sector in a narrow sense. The province with the largest livestock
Peternakan terbesar adalah Provinsi Jawa Timur yaitu sebesar GDP is East Java Province at Rp67.3 trillion (22.76 percent),
Rp67,3 triliun (22,76 persen), sedangkan yang terendah adalah while the lowest is DKI Jakarta Province at Rp0.1 trillion (0.04
Provinsi DKI Jakarta yaitu Rp0,1 triliun (0,04 persen) dari total percent) of the total livestock GDP of 34 provinces at Rp295.9
PDB Peternakan 34 provinsi sebesar Rp295,9 triliun. trillion.
Realisasi investasi PMDN Peternakan tahun 2022 sebesar Rp3,9 The realization of the of Domestic Direct Investment (DDI) of the
triliun atau meningkat sebesar 82,74 persen dibandingkan tahun Livestock Subsector in 2022 amounted to Rp3.9 trillion or an
2021. PMDN Peternakan tahun 2022 terbesar adalah peter- increase of 82.74 percent compared to 2021. The largest live-
nakan unggas dengan nilai investasi sebesar Rp3,5 triliun (88,53 stock DDI in 2022 is poultry farming with an investment value of
persen), diikuti oleh peternakan sapi dan kerbau Rp424,2 miliar Rp3.5 trillion (88.53 percent), followed by cattle and buffalo farm-
(10,85 persen), jasa penunjang dan peternakan lainnya Rp11,0 ing Rp424.2 billion (10.85 percent), support services and other
miliar (0,28 persen), peternakan babi Rp9,5 miliar (0,24 persen), livestock farming Rp11.0 billion (0.28 percent), pig farming Rp9.5
serta peternakan domba dan kambing Rp3,5 miliar (0,09 per- billion (0.24 percent), and sheep and goat farming Rp3.5 billion
sen). Realisasi investasi PMA Peternakan tahun 2022 sebesar (0.09 percent). The realization of the Foreign Direct Investment
US$43,7 juta atau meningkat sebesar 53,05 persen dibanding- (FDI) in the Livestock Subsector in 2022 amounted to US$43.7
kan tahun 2021. PMA peternakan tahun 2022 paling besar ada- million or an increase of 53.05 percent compared to 2021. The
lah peternakan unggas dengan nilai investasi sebesar US$35,1 largest FDI for the Livestock Subsector in 2022 was in poultry
juta (80,39 persen), diikuti peternakan sapi dan kerbau US$5,9 farming with an investment value of US$35.1 million (80.39 per-
juta (13,45 persen), jasa penunjang dan peternakan lainnya cent), followed by cattle and buffalo farming US$5.9 million
US$2,4 juta (5,48 persen), serta peternakan domba dan kamb- (13.45 percent), support services and other livestock farming
ing US$296,0 ribu (0,68 persen). US$2.4 million (5.48 percent), and sheep and goat farming
US$296.0 thousand (0.68 percent).
Harga rata-rata ternak sapi tingkat produsen pada tahun 2022 The average price of cattle at the producer level in 2022 was
sebesar Rp51.403,00 per kgBH atau meningkat 8,41 persen Rp51,403.00 per kilogram of live weight or an increase of 8.41
dibandingkan tahun 2021. Harga rata-rata ternak sapi di tingkat percent compared to 2021. The average price of cattle at the
produsen tertinggi di Provinsi Kalimantan Timur yaitu producer level is the highest in East Kalimantan Province at
Rp59.357,00 per kgBH, sedangkan harga terendah di Provinsi Rp59,357.00 per kg of live weight, while the lowest price is in
Nusa Tenggara Timur yaitu Rp41.144,00 per kgBH. Harga rata- East Nusa Tenggara Province at Rp41,144.00 per kilogram of live
rata ternak ayam ras pedaging (broiler) hidup/livebird tingkat weight. The average price of broiler livebirds at the producer level
produsen pada tahun 2022 sebesar Rp20.513 per kgBH atau in 2022 was Rp20,513.00 per kilogram of live weight, an in-
meningkat 0,50 persen dibandingkan tahun 2021. Harga rata- crease of 0.50 percent compared to 2021. The average price of
rata ternak ayam ras pedaging (broiler) hidup/livebird di tingkat broiler livebirds at the producer level is the highest in East Kali-
produsen tertinggi di Provinsi Kalimantan Timur yaitu mantan Province at Rp25,801.00 per kilogram of live weight,
Rp25.801,00 per kgBH, sedangkan harga terendah terjadi di while the lowest price at Central Java Province at Rp17,959.00
Provinsi Jawa Tengah yaitu Rp17.959,00 per kgBH. Harga rata- per kilogram of live weight. The average price of layer eggs at the
rata telur ayam ras petelur (layer) tingkat produsen pada tahun producer level in 2022 was Rp24,789.00 per kg or an increase of
2022 sebesar Rp24.789,00 per kg atau meningkat 20,82 per- 20.82 percent compared to 2021. The average price of layer
sen dibandingkan tahun 2021. Harga ratarata telur ayam ras eggs at the producer level is the highest in East Kalimantan Prov-
petelur (layer) tingkat produsen tertinggi di Provinsi Kalimantan ince at Rp27,297.00 per kg, while the lowest price is in North
Timur yaitu Rp27.297,00 per kg, sedangkan harga paling rendah Sumatera Province at Rp21,606.00 per kg.
di Provinsi Sumatera Utara yaitu Rp21.606,00 per kg.
Harga rata-rata daging sapi tingkat konsumen pada tahun 2022 The average price of beef at the consumer level in 2022 was
sebesar Rp131.792,00 per kg atau meningkat 7,26 persen Rp131,792.00 per kg or an increase of 7.26 percent compared
dibandingkan tahun 2021. Harga rata-rata daging sapi di tingkat to 2021. The average price of beef at the consumer level is the
konsumen tertinggi di Provinsi Kalimantan Selatan yaitu highest in South Kalimantan Province at Rp145,620.00 per kg,
Rp145.620,00 per kg, sedangkan harga terendah di Provinsi while the lowest price is in East Nusa Tenggara Province at
Nusa Tenggara Timur yaitu Rp107.110,00 per kg. Harga rata-rata Rp107,110.00 per kg. The average price of broiler meat at the
daging ayam ras (broiler) tingkat konsumen pada tahun 2022 consumer level in 2022
iv | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
sebesar Rp36.286,00 per kg atau meningkat 2,69 persen was Rp36,286.00 per kg or an increase of 2.69 percent com-
dibandingkan tahun 2021. Harga rata-rata daging ayam ras pared to 2021. The average price of broiler meat at the consumer
(broiler) di tingkat konsumen tertinggi di Provinsi Nusa Tenggara level is the highest in East Nusa Tenggara Province at
Timur yaitu Rp47.105,00 per kg, sedangkan harga terendah di Rp47,105.00 per kg, while the lowest price is in Gorontalo Prov-
Provinsi Gorontalo yaitu Rp26.661,00 per kg. Harga rata-rata ince at Rp26,661.00 per kg. The average price of layer egg at the
telur ayam ras (layer) tingkat konsumen pada tahun 2022 sebe- consumer level in 2022 was Rp28,308.00 per kg or an increase
sar Rp28.308,00 per kg atau meningkat 11,13 persen of 11.13 percent compared to 2021. The average price of layer
dibandingkan tahun 2021. Harga rata-rata telur ayam ras (layer) eggs at the consumer level is the highest in Papua Province at
di tingkat konsumen tertinggi di Provinsi Papua yaitu Rp40,206.00 per kg, while the lowest price is in South Sulawesi
Rp40.206,00 per kg, sedangkan harga terendah di Provinsi Sula- Province at Rp23,839.00 per kg.
wesi Selatan yaitu Rp23.839,00 per kg.
Rata-rata Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) pada tahun 2022 The average Livestock Farmers Term of Trade (LFTT) in 2022 was
sebesar 101,24. Rata-rata Indeks Harga Yang Diterima Petani 101.24. The average price index received by livestock farmers (It)
Peternakan (It) tahun 2022 sebesar 113,65, sedangkan rata- in 2022 was 113.65, while the average price index paid by live-
rata Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib) tahun stock farmers (Ib) in 2022 was 112.25. The highest average It in
2022 sebesar 112,25. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2022 2022 was in the livestock product subgroup (116.59), while the
adalah pada subkelompok hasil ternak (116,59), sementara It lowest It was in the poultry subgroup (111.23). The highest aver-
terendah adalah pada subkelompok unggas (111,23). Rata-rata age LFTT in 2022 was in Bangka Belitung Province (110.71) and
NTPT tertinggi pada tahun 2022 berada di Provinsi Kepulauan the lowest was in Aceh Province (93.34).
Bangka Belitung (110,71) dan terendah di Provinsi Aceh (95,34).
Nilai ekspor peternakan tahun 2022 sebesar US$1.436,7 juta The value of livestock exports in 2022 was US$1,436.7 million or
atau meningkat 9,97 persen dibandingkan tahun 2021. Dari sisi an increase of 9.97 percent compared to 2021. In terms of vol-
volume, ekspor peternakan tahun 2022 sebesar 494,5 ribu ton, ume, livestock exports in 2022 was 494.5 thousand tons or de-
atau menurun 10,87 persen dibandingkan tahun 2021. Se- crease of 10.87 percent compared to 2021. Meanwhile, the val-
dangkan nilai impor peternakan tahun 2022 sebesar ue of livestock imports in 2022 was US$5,495.9 million or an
US$5.495,9 juta atau meningkat 16,61 persen dibandingkan increase of 16.61 percent compared to 2021. In terms of volume,
tahun 2021. Dari sisi volume, impor peternakan tahun 2022 livestock imports in 2022 was 2,033.1 thousand tons or an in-
sebesar 2.033,1 ribu ton atau meningkat 1,18 persen dibanding- crease of 1.18 percent compared to 2021. In 2021 the ratio of
kan tahun 2021. Jika pada tahun 2021 rasio nilai ekspor ter- export value to import value is 1:3.6, then in 2022 the ratio in-
hadap nilai impor senilai 1:3,6, maka pada tahun 2022 rasionya creases to 1:3.8.
meningkat menjadi 1:3,8.
Tenaga kerja di Subsektor Peternakan pada Agustus 2022 The Labor of Livestock Subsector in August 2022 was 4,484,147
sebanyak 4.484.147 orang atau menurun 9,76 persen people or decrease of 9.76 percent compared to 2021, dominat-
dibandingkan tahun 2021, didominasi oleh tenaga kerja laki-laki ed by a male labor of 2,658,255 people (59.28 percent), while
sebanyak 2.658.255 orang (59,28 persen) sedangkan tenaga the female labor was 1,825,892 people (40.72 percent). Based
kerja perempuan sebanyak 1.825.892 orang (40,72 persen). on the level of education, the labor of the Livestock Subsector is
Berdasarkan tingkat pendidikannya, tenaga kerja Subsektor Pe- dominated by basic-educated labor of 3,934,082 people (83.93
ternakan didominasi oleh tenaga kerja berpendidikan dasar yaitu percent). Furthermore, based on age, it is dominated by the pro-
sebanyak 3.934.082 orang (83,93 persen). Selanjutnya ber- ductive age group (25–59 years), which is 2,797,893 people
dasarkan umur didominasi oleh golongan umur produktif (25-59 (62.40 percent). Meanwhile, based on the main employment
tahun) yaitu sebanyak 2.797.893 orang (62,40 persen). Semen- status, it is dominated by family/unpaid workers 1,552,101 peo-
tara berdasarkan status pekerjaan utama didominasi pekerja ple (34.61 percent). The largest livestock subsector labor in 2022
keluarga/tidak dibayar yaitu sebanyak 1.552.101 orang (34,61 in East Java Province is 1,874,890 people, while the smallest
persen). Tenaga kerja Subsektor Peternakan terbesar tahun livestock labor in North Maluku Province is 793 people.
2022 di Provinsi Jawa Timur yaitu sebanyak 1.874.890 orang,
sedangkan tenaga kerja peternakan terkecil di Provinsi Maluku
Utara yaitu sebanyak 793 orang.
Partisipasi konsumsi pangan hewani penduduk Indonesia pada The largest participation in the consumption of food of animal
Maret 2022 terbesar adalah telur sebesar 93,15 persen, disusul origin by the Indonesian peoples in March 2022 was eggs at
oleh ikan 92,26 persen dan daging unggas 64,95 persen. Se- 93.15 percent, followed by fish at 92.26 percent and poultry
mentara, partisipasi konsumsi susu 45,12 persen dan daging meat at 64.95 percent. Meanwhile, participation in milk con-
sapi hanya 7,97 persen. Rata-rata konsumsi rumah tangga sumption 45.12 percent and beef consumption is only 7.97 per-
perkapita seminggu tahun 2022 untuk daging kambing, domba, cent. The average per capita household consumption a week in
daging ayam kampung serta daging segar lainnya relatif tidak 2022 for mutton and lamb, native chicken meat, and other fresh
mengalami perubahan dibandingkan tahun 2021. Sementara meats remained relatively unchanged compared to 2021. Mean-
untuk daging ayam ras meningkat sebesar 8,73 persen dan dag- while for broiler meat increased by 8.73 percent and beef in-
ing sapi meningkat 11,11 persen. Sedangkan untuk daging babi creased by 11.11 percent. Meanwhile for pork a decrease of
mengalami penurunan sebesar 20,00 persen. Rata-rata konsum- 20.00 percent. The average per capita household consumption a
si rumah tangga perkapita seminggu tahun 2022 untuk telur week in 2022 for layer eggs increased by 2.31 percent and native
ayam ras meningkat sebesar 2,31 persen dan telur ayam kam- chicken eggs increased by 5.71 percent. Meanwhile for duck
pung meningkat 5,71 persen. Sedangkan untuk telur itik men- eggs a decrease of 20.00 percent. Per capita daily household
galami penurunan sebesar 15,63 persen. Konsumsi protein ru- protein consumption for the meat group in 2022 was an increase
mah tangga per kapita sehari untuk kelompok daging pada tahun of 9.36 percent compared to 2021. Meanwhile, the egg and milk
2022 meningkat 9,36 persen dibandingkan tahun 2021. Semen- groups were increase of 3.44 percent. The proportion of house-
tara, kelompok telur dan susu meningkat 3,44 persen. Proporsi hold protein consumption per capita a day for the meat group and
konsumsi protein rumah tangga per kapita sehari untuk ke- the egg and dairy group to
lompok daging serta kelompok telur dan susu terhadap
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | v
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
total kelompok bahan makanan tahun 2022, masing-masing the total food group in 2022 was 7.70 percent and 5.42 percent,
sebesar 7,70 persen dan 5,42 persen. respectively.
Berdasarkan data tahun 2022 yang diperoleh dari 34 provinsi, Based on 2022 data obtained from 34 provinces, the distribution
sebaran populasi ternak sebagian besar terkonsentrasi di Pulau of livestock population is mostly concentrated in Java Island. The
Jawa. Populasi ternak sapi potong, sapi perah, ayam ras petelur, largest population of beef cattle, dairy cattle, layer, rabbit and
kelinci, dan puyuh terbanyak di Provinsi Jawa Timur. Sementara quail is in East Java Province. Meanwhile, the largest population
untuk populasi ternak kambing dan ayam buras terbanyak be- of goats and native chickens is in Central Java Province. The larg-
rada di Provinsi Jawa Tengah. Populasi ternak domba, ayam ras est population of sheep, broilers, ducks, and manila ducks is in
pedaging, itik, dan itik manila terbanyak berada di Provinsi Jawa West Java Province. While the largest population of buffalo and
Barat. Sedangkan populasi ternak kerbau dan babi berada di pig is in East Nusa Tenggara Province, and the largest population
Provinsi Nusa Tenggara Timur, dan populasi ternak kuda terban- of horses is in South Sulawesi Province.
yak di Provinsi Sulawesi Selatan.
Secara nasional, jumlah populasi ternak besar tahun 2022 men- Nationally, the number of large livestock populations in 2022
galami penurunan bila dibandingkan dengan tahun 2021; decrease when compared to 2021; with details for beef cattle of
dengan rincian untuk sapi potong 17,6 juta ekor atau turun 2,08 17.6 million heads or decrease of 2.08 percent, dairy cattle
persen, sapi perah 507,1 ribu ekor atau turun 12,90 persen, 507.1 thousand heads or decrease of 12.90 percent, buffaloes
kerbau 1,1 juta ekor atau turun 4,79 persen, dan kuda 367,3 1.1 million heads or decrease of 4.79 percent, and horses 367.3
ribu ekor atau turun 3,85 persen. Demikian pula untuk populasi thousand tail or decreased by 3.85 percent. As well as large live-
ternak kecil secara nasional tahun 2022 mengalami penurunan stock, the national small livestock population in 2022 decreased
bila dibandingkan tahun 2021; dengan rincian untuk kambing compared to 2021, with details for goats 18.6 million heads or a
18,6 juta ekor atau turun 1,82 persen, domba 14,1 juta ekor decrease of 1.82 percent, sheep 14.1 million heads or a de-
atau turun 10,06 persen, dan babi 6,7 juta ekor atau turun 5,98 crease of 10.06 percent, and pigs 6.7 million heads or a de-
persen. crease of 5.98 percent.
Populasi ternak unggas secara nasional pada tahun 2022 men- The national poultry population in 2022 has increased when com-
galami peningkatan bila dibandingkan dengan populasi pada pared to the population in 2021, except for layer; with detail for
tahun 2021, kecuali ayam ras petelur; dengan rincian untuk native chickens 308.6 million heads or an increase of 0.72 per-
ayam buras 308,6 juta ekor atau naik 0,72 persen, ayam ras cent, layers 379.3 million heads or a decrease of 1.77 percent,
petelur 379,3 juta ekor atau turun 1,77 persen, ayam ras ped- broilers 3.1 billion heads or an increase of 7.78 percent, ducks
aging 3,1 miliar ekor atau naik 7,78 persen, itik 48,4 juta ekor 48.4 million heads or an increase of 0.12 percent, and manila
atau naik 0,12 persen, dan itik manila 8,3 juta ekor atau naik ducks 8.3 million heads or an increase of 1.22 percent. While the
1,22 persen. Sementara populasi aneka ternak secara nasional population of various livestock in 2022, for rabbits has increased
pada tahun 2022, untuk kelinci mengalami peningkatan dan and for quails has decreased when compared to 2021; with de-
untuk puyuh mengalami penurunan bila dibandingkan dengan tails for rabbits 1.2 million heads or an increase of 2.64 percent
tahun 2021; dengan rincian untuk kelinci 1,2 juta ekor atau naik and quail 14.8 million heads or a decrease of 7.70 percent.
2,64 persen dan puyuh 14,8 juta ekor atau turun 7,70 persen.
Pemotongan ternak tahun 2022 untuk sapi potong dan sapi pe- Slaughtered livestock in 2022 for beef cattle and dairy cattle as
rah sebanyak 2,33 juta ekor atau turun sebesar 2,18 persen many as 2.33 million heads or a decrease of 2.18 percent com-
dibandingkan pemotongan ternak tahun 2021, kerbau sebanyak pared to slaughtered livestock in 2021, meanwhile for buffalo
104,02 ribu ekor atau naik 7,17 persen, kuda sebanyak 9,96 104.02 thousand heads or an increase of 7.17 percent, horses
ribu ekor atau naik 12,51 persen, kambing sebanyak 4,19 juta 9.96 thousand heads or an increase of 12.51 percent, goats
ekor atau turun 2,16 persen, domba sebanyak 3,66 juta ekor 4.19 million heads or a decrease of 2.16 percent, sheep 3.66
atau naik 1,86 persen, dan babi sebanyak 2,28 juta ekor atau million heads or an increase of 1.86 percent, and pigs 2.28 mil-
turun 41,30 persen. Pemotongan ternak terbanyak untuk sapi di lion heads or decrease of 41.30 percent. The highest slaughtered
Provinsi Jawa Timur 446,96 ribu ekor, sementara untuk kerbau cattle in East Java Province with 446.96 thousand heads, buffalo
berada di Provinsi Sulawesi Selatan sebanyak 19,02 ribu ekor, in South Sulawesi Province with 19.02 thousand heads, horses in
kuda di Provinsi Sulawesi Selatan sebanyak 5,68 ribu ekor, South Sulawesi Province with 5.68 thousand heads, goats in East
kambing di Provinsi Jawa Timur sebanyak 1,19 juta ekor, domba Java Province with 1.19 million heads, sheep in West Java Prov-
di Provinsi Jawa Barat sebanyak 2,34 juta ekor, dan babi di ince with 2.34 million heads, and pigs in Bali Province with
Provinsi Bali sebanyak 739,36 ribu ekor. 739.36 thousand heads.
Total produksi daging tahun 2022 sebanyak 4,9 juta ton yang The total meat production in 2022 was 4.9 million tons, consist-
terdiri dari daging sapi 499,7 ribu ton, kerbau 22,1 ribu ton, kuda ing of beef 499.7 thousand tons, buffalo 22.1 thousand tons,
1,4 ribu ton, kambing 60,8 ribu ton, domba 52,2 ribu ton, babi horse 1.4 thousand tons, mutton 60.8 thousand tons, lamb 52.2
151,9 ribu ton, ayam buras 276,7 ribu ton, ayam ras petelur thousand tons, pork 151.9 thousand tons, native chicken 276.7
162,9 ribu ton, ayam ras pedaging 3,7 juta ton, itik 44,6 ribu ton, thousand tons, layer 162.9 thousand tons, broiler 3.7 million
itik manila 4,6 ribu ton, kelinci 0,5 ribu ton, dan puyuh 1,0 ribu tons, duck 44.6 thousand tons, manila duck 4.6 thousand tons,
ton on. Produksi daging terbesar disumbang oleh ayam ras ped- rabbit 0.5 thousand tons, and quail 1.0 thousand tons. The larg-
aging yaitu sebesar 74,16 persen, diikuti oleh daging sapi 10,10 est meat production was contributed by broiler at 74.16 percent,
persen, ayam buras 5,59 persen, ayam ras petelur 3,29 persen, followed by beef at 10.10 percent, native chicken at 5.59 per-
babi 3,07 persen, kambing 1,23 persen, domba 1,05 persen, itik cent, layer at 3.29 percent, pork at 3.07 percent, mutton at 1.23
0,90 persen, kerbau 0,45 persen, itik manila 0,09 persen, kuda percent, lamb at 1.05 percent, duck at 0.90 percent, buffalo at
0,03 persen, puyuh 0,02 persen, dan kelinci 0,01 persen. Bila 0.45 percent, manila duck at 0.09 percent, horse at 0.03 per-
dibandingkan dengan tahun 2021, produksi daging mengalami cent, quail at 0.02 percent, and rabbit at 0.01 percent. When
peningkatan yaitu sebesar 8,93 persen dengan peningkatan compared to 2021, meat production increased by 8.93 percent,
berasal dari kerbau 16,55 persen, ayam ras pedaging 15,17 with increases coming from buffalo at 16.55 percent, broiler at
persen, kuda 10,90 persen, itik 8,84 persen, kelinci 3,13 persen 15.17 percent, horse at 10.90 percent, duck at 8.84 percent,
rabbit at 3.13 percent,
vi | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
domba 2,88 persen, ayam buras 2,57 persen, sapi 2,44 persen, lamb at 2.88 percent, native chicken at 2.57 percent, beef at
ayam ras petelur 2,21 persen, dan kambing 1,74 persen. Namun 2.44 percent, layer at 2.21 percent, and mutton at 1.74 percent.
selain mengalami peningkatan, terdapat penurunan produksi However, there was a decrease in meat production compared to
daging bila dibandingkan dengan tahun 2021, seperti pada ter- 2021, such as pork at 41.77 percent, quail at 19.32 percent and
nak babi 41,77 persen, puyuh 19,32 persen, dan itik manila manila duck at 0.33 percent.
0,33 persen.
Total produksi telur pada tahun 2022 sebanyak 6,3 juta ton yang The total egg production in 2022 was 6.3 million tons, consisting
terdiri dari telur ayam buras 389,3 ribu ton, ayam ras petelur 5,6 of native chicken eggs 389.3 thousand tons, layer eggs 5.6 mil-
juta ton, itik 316,2 ribu ton, itik manila 33,2 ribu ton, dan puyuh lion tons, duck eggs 316.2 thousand tons, manila duck eggs 33.2
22,0 ribu ton. Produksi telur terbesar disumbang oleh telur ayam thousand tons, and quail eggs 22.0 thousand tons. The largest
ras petelur 88,00 persen, diikuti oleh telur ayam buras 6,14 per- egg production was contributed by layer eggs 88.00 percent,
sen, telur itik 4,99 persen, telur itik manila 0,52 persen, dan followed by native chicken eggs 6.14 percent, duck eggs 4.99
telur puyuh 0,35 persen. Bila dibandingkan dengan tahun 2021, percent, manila duck eggs 0.52 percent, and quail eggs 0.35
total produksi telur tahun 2022 mengalami peningkatan sebesar percent. When compared to 2021, total egg production in 2022
7,58 persen. Peningkatan terjadi pada telur ayam ras petelur increased by 7.58 percent. The increase occurred in layer eggs
sebesar 8,21 persen, telur itik manila 8,35 persen, telur ayam 8.21 percent, manila duck eggs 8.35 percent, native chicken
buras 5,58 persen, dan telur itik 0,74 persen. Sementara untuk eggs 5.58 percent, and duck eggs 0.74 percent. Meanwhile, quail
produksi telur puyuh mengalami penurunan sebesar 9,29 per- egg production decreased by 9.29 percent.
sen.
Total produksi susu pada tahun 2022 sebanyak 824,3 ribu ton Dairy milk production in 2022 was 824.3 thousand tons. When
yang berasal dari sapi perah. Bila dibandingkan dengan tahun compared to 2021, milk production decreased by 12.90 percent
2021, produksi susu mengalami penurunan sebe-
sar 12,90 persen.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | vii
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
viii | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Daftar Isi
Table of Content
Halaman
Page
Kata Pengantar
i
Preface
Penjelasan Umum
iii
Explanatory Notes
Ringkasan Eksekutif
iv
Executive Summary
Daftar Isi
ix
Table of Content
Daftar Infografis
x
List of Infographics
Daftar Tabel
xi
List of Tables
1 Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)
1
Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
2 Investasi
15
Investment
3 Harga Produsen dan Harga Konsumen
25
Producer Price and Consumer Price
4 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)
37
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT)
5 Ekspor dan Impor
53
Export and Import
6 Tenaga Kerja
61
Labors
7 Konsumsi
77
Consumption
8 Populasi Ternak
85
Livestock Population
9 Pemotongan Ternak
105
Livestock Slaughtered
10 Produksi Ternak
117
Livestock Production
11 Pengeluaran dan Pemasukan Ternak
145
Livestock Export and Import
12 Rumah Tangga Usaha Peternakan
175
Livestock Household
13 Parameter Ternak
183
Livestock Parameters
14 Kelembagaan
209
Institutions
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | ix
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Daftar Infografis
List of Infographics
Halaman
Page
Produk Domestik Bruto (PDB) Peternakan 2018 - 2022
1 5
Gross Domestic Product (GDP) of Livestock Subsector 2018 - 2022
Investasi Peternakan 2022
2 19
Livestock Subsector Investment 2022
Harga Tingkat Produsen Komoditas Peternakan 2021 - 2022
3 30
Producer Price of Livestock Commodities 2021 - 2022
Harga Tingkat Konsumen Komoditas Peternakan 2021-2022
4 31
Consumer Price of Livestock Commodities 2021 - 2022
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) 2022
5 41
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) 2022
Ekspor dan Impor Peternakan 2021-2022
6 56
Export and Import of Livestock Subsectors 2021-2022
Tenaga Kerja Peternakan (SAKERNAS Agustus) 2018 - 2022
7 65
Labors in Livestock Subsector (SAKERNAS August) 2018 - 2022
Populasi Ternak 2022
8 89
Livestock Population 2022
Pemotongan Ternak 2022
9 108
Livestock Slaughtered 2022
Produksi Ternak 2022
10 121
Livestock Production 2022
x | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Daftar Tabel
List of Tables
Halaman
Page
Produk Domestik Bruto (PDB)/Gross Domestic Product (GDP)
1.1 Produk Domestik Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku)
6
Gross Domestic Product 2018 - 2022 (at Current Market Price)
1.2 Produk Domestik Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010)
7
Gross Domestic Product 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010)
1.3 Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
8
Gross Regional Domestic Product 2018 - 2022 (at Current Market Price) by Province
1.4 Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
9
Gross Regional Domestic Product 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010) by Province
1.5 Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
10
Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2018 - 2022 (at Current Market Price) by Province
1.6 Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
11
Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010) by Province
1.7 Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
12
Gross Regional Domestic Product of Livestock 2018 - 2022 (at Current Market Price) by Province
1.8 Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
13
Gross Regional Domestic Product of Livestock 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010) by Province
1.9 Pertumbuhan Ekonomi Negara-Negara ASEAN Tahun 2018 - 2022
14
Economic Growth of ASEAN Countries 2018 - 2022
1.10 Pertumbuhan Ekonomi Negara-Negara G7 2018 - 2022
14
Economic Growth of G7 Countries 2018 - 2022
Investasi/Investment
2.1 Realisasi Investasi PMDN Berdasarkan Sektor Tahun 2018 - 2022
20
Domestic Direct Investment Realization Based on Capital Investment Activity Report by Sector 2018 - 2022
2.2 Realisasi Investasi PMA Berdasarkan Sektor Tahun 2018 - 2022
21
Foreign Direct Investment Realization Based on Capital Investment Activity Report by Sector 2018 - 2022
2.3 Realisasi Investasi PMDN Peternakan Berdasarkan Lokasi Tahun 2018 - 2022
22
Domestic Direct Investment Realization on Livestock Sector by Location 2018 - 2022
2.4 Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Lokasi Tahun 2018 - 2022
23
Foreign Direct Investment Realization on Livestock Sector by Location 2018 - 2022
2.5 Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Negara Tahun 2018 - 2022
24
Foreign Direct Investment Realization on Livestock Sector by Country 2018 - 2022
4.4 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2019 (2012=100)
45
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2019 (2012=100)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar
4.5
Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2020 (2018=100)
46
Index Of Prices Received By Livestock Farmers (It), Index Of Prices Paid By Livestock Farmers (Ib), and Livestock Farmers
Terms Of Trade (LFTT) 2020 (2018=100)
4.6 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2020 (2018=100)
47
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2020 (2018=100)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar
4.7
Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2021 (2018=100)
48
Index Of Prices Received By Livestock Farmers (It), Index Of Prices Paid By Livestock Farmers (Ib), and Livestock Farmers
Terms Of Trade (LFTT) 2021 (2018=100)
4.8 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2021 (2018=100)
49
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2021 (2018=100)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peter-
4.9
nakan (NTPT) Tahun 2022 (2018=100)
50
Index Of Price Received By Livestock Farmers, Index Of Prices Paid By Livestock Farmers and Livestock Farmers Terms Of
Trade (LFTT) 2022 (2018=100)
4.10 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2022 (2018=100)
51
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2022 (2018=100)
Tenaga Kerja/Labors
6.1a Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
66
Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2018-2022 (Sakernas - February)
6.1b Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
67
Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2018-2022 (Sakernas - August)
6.2a Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
68
Number of Agriculture Employes by Provinces 2018-2022 (Sakernas - February)
6.2b Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
69
Number of Agriculture Employes by Provinces 2018-2022 (Sakernas - August)
6.3a Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsektor dan Jenis Kelamin Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
70
Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2018-2022 (Sakernas - February)
6.3b Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsektor dan Jenis Kelamin Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
71
Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2018-2022 (Sakernas - August)
6.4a Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
72
Employment Of Livestock Subsector by Province 2018-2022 (Sakernas - February)
6.4b Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
73
Employment Of Livestock Subsector by Province 2018-2022 (Sakernas - August)
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2018-2022 (Sakernas - Febru-
6.5a
ari) 74
Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2018-2022 (Sakernas - February)
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2018-2022 (Sakernas -
6.5b
Agustus) 74
Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2018-2022 (Sakernas - August)
6.6a Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
75
Employment of Livestock Subsector by Age 2018-2022 (Sakernas - February)
6.6b Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
75
Employment of Livestock Subsector by Age 2018-2022 (Sakernas - August)
6.7a Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
76
Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2018-2022 (Sakernas - February)
6.7b Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
76
Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2018-2022 (Sakernas - August)
Konsumsi/Consumption
7.1 Rata-rata Konsumsi Rumah Tangga per Kapita Seminggu Produk Peternakan 2018 - 2022
81
Weekly Average Household Consumption per Capita by Livestock Products 2018 - 2022
7.2 Partisipasi Konsumsi Penduduk Indonesia Menurut Jenis Makanan Tahun 2018 - 2022
82
Indonesian Population Consumption Participation by Food Group 2018 - 2022
xii | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
7.3 Rata-Rata Konsumsi Kalori dan Protein Per Kapita Sehari Menurut Kelompok Makanan 2018 - 2022
83
Average Daily Per Capita Consumption Of Calorie And Protein By Food Group 2018 - 2022
7.4 Rata-Rata Pengeluaran Per Kapita Sebulan Menurut Kelompok Komoditas 2018 - 2022
83
Monthly Average Expenditure Per Capita By Commodity Group 2018 - 2022
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | xiii
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
13.15 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kerbau yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
200
Average Live Weight and Production of Buffalo Slaughtered by Province in 2022
13.16 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kuda yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
201
Average Live Weight and Production of Horse Slaughtered by Province in 2022
13.17 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kambing yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
202
Average Live Weight and Production of Goat Slaughtered by Province in 2022
13.18 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Domba yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
203
Average Live Weight and Production of Sheep Slaughtered by Province in 2022
13.19 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Babi yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
204
Average Live Weight and Production of Pig Slaughtered by Province in 2022
13.20 Parameter Produktivitas Susu Dan Telur Tahun 2017
205
Parameter of Productivity Milk and Egg in 2017
13.21 Parameter Kelahiran dan Kematian Sapi Potong, Sapi Perah, Kerbau, Kambing, dan Domba Tahun 2017
206
Parameter of Birth and Dead Of Beef Cattle, Dairy Cattle, Buffalo, Goat, and Sheep in 2017
Parameter Kelahiran dan Kematian Babi, Kuda, Ayam Buras, Ayam Ras Petelur, Ayam Ras Pedaging, Itik Manila dan Itik
13.22
Tahun 2017 207
Parameter of Birth and Dead of Pig, Horse, Native Chicken, Layer, Broiler, Muscovy Duck and Duck in 2017
Kelembagaan/Institutions
14.1 Daftar Alamat Pejabat Eselon I dan II Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
211
Addresses of Echelon I and II Directorate General of Livestock and Animal Health Services
14.2 Daftar Alamat Kepala Dinas yang Membidangi Fungsi Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi
212
Addresses of Official of Provincial Livestock and Animal Health Services
Daftar Alamat Kepala Pusat dan Kepala Balai Unit Pelayanan Teknis (UPT) Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan
14.3
Kesehatan Hewan 216
Addresses of Official Centres in Directorate General of Livestock and Animal Health Services
Alamat Dinas Peternakan/Yang Melaksanakan Fungsi Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten/
14.4
Kota 218
Address of Official Distric Livestock and Animal Health Services
14.5 Alamat Fakultas dan Program Studi Kedokteran Hewan di Indonesia
248
Addresses of Faculty and Study Program Veterinary Medicine in Indonesia
14.6 Alamat Fakultas Peternakan dan Program Studi Peternakan di Indonesia
249
Addresses of Faculty and Study Program of Animal Husbandry in Indonesia
14.7 Alamat Asosiasi Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan
253
Addresses of Livestock and Animal Health Services Associations
xvi | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
1.
PRODUK DOMESTIK BRUTO (PDB) DAN PRODUK
DOMESTIK REGIONAL BRUTO (PDRB)/
GROSS DOMESTIC PRODUCT (GDP) AND GROSS
REGIONAL DOMESTIC PRODUCT (GRDP)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 1
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
2 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
1. PRODUK DOMESTIK BRUTO (PDB) DAN PRODUK 1. GROSS DOMESTIC PRODUCT (GDP) AND GROSS
DOMESTIK REGIONAL BRUTO (PDRB) REGIONAL DOMESTIC PRODUCT (GRDP)
Berdasarkan PDB atas harga konstan, PDB Nasional tahun 2022 Based on GDP at constant prices, the national GDP in 2022 was
sebesar Rp11.710,4 triliun (Tabel 1.2) atau naik sebesar 5,31 Rp11,710.4 trillion (Table 1.2), an increase of 5.31 percent
persen dibandingkan dengan tahun 2021. Sementara PDB atas compared to 2021. Meanwhile, GDP at the current price
harga berlaku sebesar Rp.19.588,4 triliun (Tabel 1.1). amounted to Rp19,588.4 trillion (Table 1.1).
Distribusi PDB Nasional atas dasar harga berlaku tahun 2022 The distribution of national GDP at current prices in 2022
menurut lapangan usaha, yang memberikan kontribusi terbesar according to industrial origin shows that the sector that
terhadap PDB Nasional adalah sektor industri pengolahan contributes the most to the national GDP is the manufacturing
(18,34 persen); disusul sektor perdagangan besar dan eceran, industry (18.34 percent), followed by the the wholesale and retail
reparasi mobil dan sepeda motor (12,85 persen) serta sektor trades, repair of motor vehicles, and motorcycles (12.85 percent),
pertanian, kehutanan, dan perikanan (12,40 persen). and agriculture, forestry, and fishing sectors (12.40 percent).
B. PRODUK DOMESTIK BRUTO PERTANIAN DAN PETER- B. GROSS DOMESTIC PRODUCT OF AGRICULTURE AND
NAKAN TAHUN 2022 LIVESTOCK 2022
Berdasarkan PDB atas harga konstan, nilai PDB Pertanian tahun Based on GDP at constant prices, the value of agriculture's GDP
2022 sebesar Rp1.435,9 triliun (Tabel 1.2), atau meningkat 2,25 in 2022 is Rp1,435.9 trillion (Table 1.2), or an increase of 2.25
persen dari tahun 2021. Sementara PDB atas harga berlaku percent from 2021. Meanwhile, GDP at current prices is
sebesar Rp2.428,9 triliun (Tabel 1.1). Rp2,428.9 trillion (Table 1.1).
Distribusi PDB Pertanian atas dasar harga berlaku tahun 2022 Distribution of agriculture GDP based on current prices in 2022
menurut lapangan usaha, yang memberikan kontribusi terbesar by industrial origin: the largest contributor to agriculture GDP is
terhadap PDB Pertanian adalah subsektor Perkebunan (40,76 the plantation crops subsector (40.76 percent), followed by the
persen); disusul subsektor Tanaman Pangan (25,19 persen); food crops subsector (25.19 percent), and the livestock sector
serta subsektor Peternakan (16,51 persen). (16.51 percent).
PDB Peternakan atas harga konstan tahun 2022 sebesar Livestock GDP at constant prices in 2022 amounted to Rp178.1
Rp178,1 triliun, atau meningkat 6,24 persen dari tahun 2021. trillion, an increase of 6.24 percent from 2021. Meanwhile,
Sementara PDB Peternakan atas harga berlaku sebesar livestock GDP at the current price is Rp298.0 trillion.
Rp.298,0 triliun.
C. PRODUK DOMESTIK REGIONAL BRUTO (PDRB) TAHUN C. GROSS REGIONAL DOMESTIC PRODUCT (GRDP) 2022
2022
Berdasarkan data PDRB tahun 2022 atas dasar harga berlaku di Based on 2022 GRDP data based on current prices in 34
34 provinsi seluruh Indonesia yang mempunyai Nilai PDRB provinces throughout Indonesia, the province with the largest
terbesar adalah Provinsi DKI Jakarta yaitu sebesar Rp3.186,5 GRDP value is DKI Jakarta Province, which is Rp3,186.5 trillion.
triliun. Sedangkan yang terendah adalah Provinsi Gorontalo yaitu while the lowest is Gorontalo Province, which is Rp47.6 trillion
sebesar Rp47,6 triliun dari total 34 provinsi sebesar Rp19.146,7 from a total of 34 provinces with Rp19,146.7trillion (Table 1.3).
triliun (Tabel 1.3).
PDRB Pertanian tahun 2022 atas dasar harga berlaku di 34 Agriculture GRDP in 2022 based on current prices in 34
provinsi seluruh Indonesia yang mempunyai Nilai PDRB terbesar provinces throughout Indonesia, which has the largest GRDP
adalah Provinsi Jawa Timur yaitu sebesar Rp303,3 triliun. value, is East Java Province, which is Rp303.3 trillion. while the
Sedangkan yang terendah adalah Provinsi DKI Jakarta yaitu lowest is DKI Jakarta Province, which is IDR 2.5 trillion of the total
sebesar Rp2,5 triliun dari total PDB Pertanian 34 provinsi agriculture GDP of 34 provinces at Rp2,371.3 trillion (Table 1.5).
sebesar Rp2.371,3 triliun (Tabel 1.5).
Sementara PDRB Peternakan tahun 2022 atas dasar harga Meanwhile, the GRDP of livestock in 2022, based on current
berlaku di 34 provinsi seluruh Indonesia yang mempunyai Nilai prices in 34 provinces throughout Indonesia, has the largest
PDRB terbesar adalah Provinsi Jawa Timur yaitu sebesar Rp67,3 GRDP value is East Java, which is Rp67.3 trillion. while the lowest
triliun. Sedangkan yang terendah adalah Provinsi DKI Jakarta is DKI Jakarta Province, which is Rp0.1 trillion of the total
yaitu sebesar Rp0,1 triliun dari total PDRB Peternakan 34 livestock GRDP in 34 provinces of Rp295.9 trillion (Table 1.7).
provinsi sebesar Rp295,9 triliun (Tabel 1.7).
1. Data PDB dan PDRB diperoleh dari Badan Pusat Statistik. 1. GDP and GRDP data have been obtained from BPS-Statistics
Indonesia.
2. Perhitungan statistik neraca nasional yang digunakan 2. The calculation of national account statistic was used to
mengikuti buku petunjuk yang diterbitkan oleh Perserikatan follow the manual issued by the United Nations, known as the
Bangsa Bangsa dikenal dengan ”Sistem Neraca Nasional”. "System of National Accounts".
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 3
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
3. Produk Domestik Bruto (PDB) pada tingkat nasional serta 3. Gross Domestic Product (GDP) at the national level and Gross
Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) pada tingkat regional Regional Domestic Product (GRDP) at the regional (provincial)
(provinsi) yang menggambarkan kemampuan suatu wilayah level that depict the ability of a region to create output (value
untuk menciptakan output (nilai tambah) pada waktu added) at any given time.
tertentu.
4. PDB disajikan dalam dua versi, yaitu atas dasar ”harga 4. GDP is presented in two versions, namely, one is based on
berlaku” dan atas dasar ”harga konstan”. Disebut sebagai "current prices" and the other one is based on "constant
harga berlaku karena seluruh agregat dinilai dengan prices". It is called as current price because all of the
menggunakan harga pada tahun berjalan. Sedangkan harga aggregates are assessed by using the prices in current year.
konstan penilaiannya berdasarkan pada harga suatu tahun Whereas, the assessment of constant prices is based on price
dasar tertentu. of a certain base year.
5. Laju pertumbuhan PDB diperoleh dengan cara mengurangi 5. GDP growth rate is obtained by subtracting the GDP value in
nilai PDB pada tahun ke-n terhadap nilai pada tahun ke n-1 year n from the value in year n-1 (previous year), then divided
(tahun sebelumnya), kemudian dibagi nilai pada tahun ke n-1 by value in year n-1 and then multiplied by 100 percent. The
dan dikalikan dengan 100 persen. Laju pertumbuhan growth rate indicates the development of aggregate income
menunjukkan perkembangan agregat pendapatan dari satu from time to time.
waktu ke waktu.
4 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Meningkat 6,24%
299.436,6
Dibanding tahun 2021
167.155,1 178.100,6
178.100,6
21.248,5
167.647,3
167.637,9
167.116,4
Tanaman Hortikultura Perkebunan Peternakan Jasa Pertanian
Pangan dan Perburuan 155.539,9
Pertumbuhan dan Kontribusi PDRB Peternakan per Pulau Tahun 2022** (persen)
-1,00% 5,43%
5,20% 4,60% 7,07% 5,87%
25,51%
1,24%
4,02%
51,43% 2,67%
10,14%
Pertumbuhan
Kontribusi
PDRB Konstan
Pertumbuhan tertinggi Provinsi
Jawa Barat naik sebesar 10,12 PDRB Berlaku
persen, sedangkan terendah
Provinsi Kalimantan Barat yang Jawa Timur memberikan Kontribusi
mengalami penurunan sebesar Tertinggi mencapai Rp. 67.337
7,59 persen. Miliar atau 22,76 persen, sedangkan
yang terendah DKI Jakarta Rp. 118
Miliar atau 0,04 persen
Sumber Data : BPS Sumber Gambar : freepik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 5
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku)
1.1
Table Gross Domestic Product 2018 - 2022 (at Current Market Price)
6 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010)
1.2
Table Gross Domestic Product 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 7
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
1.3
Table Gross Regional Domestic Product 2018 - 2022 (at Current Market Price) by Province
8 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
1.4
Table Gross Regional Domestic Product 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010) by Province
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 9
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
1.5
Table Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2018 - 2022 (at Current Market Price) by Province
10 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
1.6
Table Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010) by Province
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 11
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
1.7
Table Gross Regional Domestic Product of Livestock 2018 - 2022 (at Current Price) by Province
12 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
1.8
Table Gross Regional Domestic Product of Livestock 2018 - 2022 (at Constant Price 2010) by Province
11 DKI Jakarta 72 72 72 73 74
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 13
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
(%)
Tahun/Year
No. Negara/Country
2018 2019 2020 2021 2022*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
(%)
Negara Dan Kelompok Negara/Country And Country Tahun/Year
No.
Groups 2018 2019 2020 2021 2022*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
14 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
2.
INVESTASI/
INVESTMENT
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 15
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
16 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Investasi/Investment
2. INVESTASI 2. INVESTMENT
Realisasi nilai Penanaman Modal Dalam Negeri (PMDN) tahun Realization of domestic direct investment (PMDN) value in 2021
2021 sebesar Rp447,1 triliun. Tahun 2022 nilai PMDN are Rp447.1 trillion. In 2022, PMDN value increased about 23.64
meningkat sebesar 23,64 persen menjadi Rp552,8 triliun (Tabel percent to Rp552.8 trillion (Table 2.1). PMDN value in 2021 and
2.1). Nilai PMDN pada tahun 2021 dan 2022 didominasi 2022 were dominated by industrial sector, amounting to 21.18
investasi di sektor industri, masing-masing sebesar 21,18 persen percent (in 2021) and 25.97 percent (in 2022) of the total PMDN
(tahun 2021) dan 25,97 persen (tahun 2022) dari total nilai value in 2021 and 2022.
PMDN tahun 2021 dan 2022.
Nilai PMDN sektor pertanian, kehutanan dan perikanan pada PMDN value of the agricultural, forestry and fishery sector in
tahun 2021 sebesar Rp37,2 triliun, yang terdiri dari investasi 2021 amounted to Rp37.2 trillion, consisting of investment in
tanaman pangan dan perkebunan serta jasa pertanian dan food crops and plantation and agricultural services and hunting
perburuan sebesar Rp27,2 triliun (73,12 persen), kehutanan amounting to Rp27.2 trillion (73.12 percent), forestry Rp6.9
Rp6,9 triliun (18,42 persen), peternakan Rp2,1 triliun (5,74 trillion (18.42 percent), livestock Rp2.1 trillion (5.74 percent),
persen), dan perikanan Rp1,0 triliun (2,72 persen). Nilai PMDN and fishery Rp1.0 trillion (2.72 percent). PMDN value of
sektor pertanian, kehutanan dan perikanan tahun 2022 naik agricultural, forestry and fishery sector in 2022 increased about
sebesar 30,73 persen menjadi Rp48,7 triliun, yang terdiri dari 30.73 percent to Rp48.7 trillion, consisting of investment in food
investasi tanaman pangan dan perkebunan serta jasa pertanian crops and plantation and agricultural services and hunting
dan perburuan sebesar Rp35,0 triliun (71,81 persen), kehutanan amounting to Rp35.0 trillion (71.81 percent), forestry Rp8.6
Rp8,6 triliun (17,67 persen), peternakan Rp3,9 triliun (8,03 trillion (17.67 percent), livestock Rp3.9 trillion (8.03 percent),
persen), dan perikanan Rp1,2 triliun (2,49 persen). and fishery Rp1.2 trillion (2.49 percent).
Realisasi nilai Penanaman Modal Asing (PMA) tahun 2021 Realization of foreign direct investment (PMA) value in 2021 are
sebesar US$31,1 miliar. Tahun 2022 nilai PMA meningkat US$31.1 billion. In 2022, PMA value increased about 46.67
sebesar 46,67 persen menjadi US$45,6 miliar (Tabel 2.2). Nilai percent to US$45.6 billion (Table 2.2). PMA value in the period
PMA pada kurun waktu tahun 2021 dan 2022 didominasi 2021 and 2022 were dominated by industrial sector, amounting
investasi di sektor industri, masing-masing sebesar 50,83 persen to 50.83 percent (in 2021) and 54.12 percent (in 2022) of the
(tahun 2021) dan 54,12 persen (tahun 2022) dari total nilai PMA total PMA value in 2021 and 2022.
tahun 2021 dan 2022.
Nilai PMA sektor pertanian, kehutanan dan perikanan pada tahun PMA value of agricultural, forestry and fishery sector in 2021
2021 sebesar US$1,0 miliar, yang terdiri dari investasi tanaman amounted to US$1.0 billion, consisting of investments in food
pangan dan perkebunan serta jasa pertanian dan perburuan crops and plantation and agricultural services and hunting of
sebesar US$922,1 juta (91,37 persen), kehutanan US$41,4 juta US$922.1 million (91.37 percent), forestry of US$41.4 million
(4,11 persen), peternakan US$28,6 juta (2,83 persen), dan (4.11 percent), livestock US$28.6 million (2.83 percent), and
perikanan US$17,1 juta (1,70 persen). Nilai PMA sektor fishery US$17.1 million (1.70 percent). PMA value of agricultural,
pertanian, kehutanan dan perikanan tahun 2022 naik sebesar forestry and fishery sector in 2022 increased about 90.24
90,24 persen menjadi US$1,9 miliar, yang terdiri dari investasi percent to US$1.9 billion, consisting of investments in food crops
tanaman pangan dan perkebunan serta jasa pertanian dan and plantation and agricultural services and hunting of US$1.7
perburuan sebesar US$1,7 miliar (90,93 persen), kehutanan million (90.93 percent), forestry of US$98.8 million (5.15
US$98,8 juta (5,15 persen), peternakan US$43,7 juta (2,28 percent), livestock US$43.7 million (2.28 percent), and fishery
persen), dan perikanan US$31,6 juta (1,65 persen). US$31.6 million (1.65 percent).
Realisasi PMDN subsektor peternakan tahun 2021 sebesar Realization of PMDN value of livestock subsector in 2021 are
Rp2,1 triliun. Selanjutnya, pada tahun 2022 mengalami Rp2.1 trillion. Then, in 2022 it was increased about 82.74
peningkatan sebesar 82,74 persen menjadi Rp3,9 triliun (Tabel percent become to Rp3.9 trillion (Table 2.1). If the livestock
2.1). Jika PMDN peternakan dirinci menurut Klasifikasi Baku domestic direct investments are detailed by Indonesia Standard
Lapangan Usaha Indonesia (KBLI), terlihat bahwa nilai PMDN Industrial Classification (KBLI), seems that the biggest livestock
peternakan pada tahun 2021 paling besar adalah peternakan PMDN value in 2021 was livestock of poultry amounting to Rp1.8
unggas dengan nilai investasi sebesar Rp1,8 triliun (85,28 persen trillion (85.28 percent of the total livestock PMDN value in 2021),
dari total PMDN peternakan tahun 2021), diikuti oleh peternakan followed by livestock of cattle and buffaloes Rp228.9 billion
sapi dan kerbau Rp228,9 miliar (10,70 persen), jasa penunjang (10.70 percent), supporting services and other livestock Rp54.7
dan peternakan lainnya Rp54,7 miliar (2,56 persen), peternakan billion (2.56 percent), livestock of pigs Rp30.1 billion (1.41
babi Rp30,1 miliar (1,41 persen), serta peternakan domba dan percent), and livestock of sheep and goats Rp979.3 million (0.05
kambing Rp979,3 juta (0,05 persen). Nilai PMDN peternakan percent). The biggest livestock PMDN value in 2022 was livestock
tahun 2022 paling besar adalah peternakan unggas dengan nilai of poultry amounting to Rp3.5 trillion (88.53 percent of the total
investasi sebesar Rp3,5 triliun (88,53 persen dari total PMDN livestock PMDN value in 2022), followed by livestock of cattle and
peternakan tahun 2022), diikuti oleh peternakan sapi dan kerbau buffaloes Rp424.2 billion (10.85 percent), supporting services
Rp424,2 miliar (10,85 persen), jasa penunjang dan peternakan and other livestock Rp11.0 billion (0.28 percent), livestock of pigs
lainnya Rp11,0 miliar (0,28 persen), peternakan babi Rp9,5 miliar Rp9.5 billion (0.24 percent), and livestock of sheep and goats
(0,24 persen), serta peternakan domba dan kambing Rp3,5 miliar Rp3.5 billion (0.09 percent).
(0,09 persen).
Realisasi PMA subsektor peternakan tahun 2021 sebesar Realization of PMA value of livestock subsector in 2021 are
US$28,6 juta. Selanjutnya, pada tahun 2022 mengalami US$28.6 million. Then, in 2022 it was increased about 53.05
peningkatan sebesar 53,05 persen menjadi US$43,7 juta (Tabel percent become to US$43.7 million (Table 2.2). If the livestock
2.2). Jika PMA peternakan dirinci menurut KBLI, terlihat bahwa foreign direct investments are detailed by KBLI, seems that the
nilai PMA peternakan pada tahun 2021 paling besar adalah biggest livestock PMA value in 2021 was livestock of cattle and
peternakan sapi dan kerbau dengan nilai investasi sebesar buffaloes amounting to US$19.4 million (67.90 percent of the
US$19,4 juta (67,90 persen dari total PMA peternakan tahun total livestock PMA value in
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 17
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Investasi/Investment
2021), diikuti peternakan unggas US$9,2 juta (32,09 persen), 2021), followed by livestock of poultry US$9.2 million (32.09
serta peternakan domba dan kambing US$3,0 ribu (0,01 persen). percent), and livestock of sheep and goats US$3,0 thousand (0.01
Nilai PMA peternakan tahun 2022 paling besar adalah percent). The biggest livestock PMA value in 2022 was livestock of
peternakan unggas dengan nilai investasi sebesar US$35,1 juta poultry amounting to US$35.1 million (80.39 percent of the total
(80,39 persen dari total PMA peternakan tahun 2022), diikuti livestock PMA value in 2022), followed by livestock of cattle and
peternakan sapi dan kerbau US$5,9 juta (13,45 persen), jasa buffaloes US$5.9 million (13.45 percent), supporting services and
penunjang dan peternakan lainnya US$2,4 juta (5,48 persen), other livestock US$2.4 million (5.48 percent), and livestock of
serta peternakan domba dan kambing US$296,0 ribu (0,68 sheep and goats US$296.0 thousand (0.68 percent).
persen).
1. Data investasi peternakan diperoleh dari Kementerian 1. Data have been obtained from Ministry of Investment/the
Investasi/Badan Koordinasi Penanaman Modal RI (BKPM RI). Investment Coordinating Board RI (BKPM RI). The investment
Data investasi peternakan tahun 2018-2022 dari BKPM diolah data of livestock in 2018-2022 from BKPM processed by The
oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, Directorate of Processing and Marketing of Livestock
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. Production, Directorate General of Livestock and Animal Health
Services.
2. Total nilai investasi diluar investasi Sektor Minyak & Gas Bumi, 2. Total value of investments beyond the Oil & Natural Gas,
Perbankan, Lembaga Keuangan Non Bank, Asuransi, Sewa Banking, Non-Bank Financial Institution, Insurance, Leasing
Guna Usaha, Investasi yang perizinannya dikeluarkan oleh Sectors, Investments the licenses of which are issued by the
instansi teknis/sektor, Investasi Porto Folio (Pasar Modal) dan technical agencies/sectors, Porto Folio (Capital Markets)
Investasi Rumah Tangga. Investment and Household Investment.
18 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Investasi/Investment
88,53%
0,68%
80,39%
13,45%
10,85% 0,28%
5,48%
0,09%
0,24%
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 19
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Investasi/Investment
a Peternakan
866.464 1.052.689 2.283.453 2.138.747 3.908.440
Livestock
Peternakan Babi
26.000 - 10.881 30.136 9.536
Livestock of Pigs
Peternakan Unggas
651.011 875.766 2.160.547 1.823.977 3.460.249
Livestock of Poultry
d Kehutanan
3.053.167 9.366.541 1.163.574 6.862.702 8.603.095
Forestry
e Perikanan
87.560 247.547 564.860 1.012.171 1.214.049
Fishery
2 Pertambangan
33.099.981 25.675.248 13.755.070 25.517.127 62.521.629
Mining
3 Industri
83.644.440 72.673.421 82.817.731 94.698.504 143.564.399
Industry
4 Listrik, Gas dan Air
37.264.868 37.164.155 35.518.799 38.727.710 32.107.483
Electricity, Gas & Water Supply
5 Konstruksi
44.979.668 55.090.816 68.289.297 39.569.361 33.846.520
Construction
6 Perdagangan, Hotel dan Restoran
15.526.136 29.825.943 26.951.516 40.251.706 52.630.352
Trade, Hotel & Restaurants
7 Transportasi, Gudang & Komunikasi
58.739.838 68.082.560 93.282.773 61.241.519 75.138.387
Transport, Storage & Communication
8 Perumahan, Kawasan Ind & Perkantoran
15.471.713 27.796.522 44.852.761 85.497.815 66.167.811
Real Estate, Ind. Estate & Business Activities
9 Jasa Lainnya
5.551.340 16.976.708 14.242.672 24.310.389 38.096.746
Other Services
Sumber/Source : Kementerian Investasi/ Badan Koordinasi Penanaman Modal/ Ministry of Investment/ Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/ The investment data of livestock from BKPM processed by The Direktorate of
Processing and Marketing of Livestock Production
20 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Investasi/Investment
a Peternakan
119.039 37.779 44.444 28.557 43.705
Livestock
Peternakan Babi
- - - - -
Livestock of Pigs
Peternakan Unggas
71.281 24.290 40.975 9.165 35.134
Livestock of Poultry
d Kehutanan
43.207 36.339 42.578 41.434 98.829
Forestry
e Perikanan
24.289 54.081 48.205 17.106 31.620
Fishery
2 Pertambangan
3.038.611 2.256.260 2.005.142 3.816.962 5.144.988
Mining
3 Industri
10.347.636 9.551.101 13.202.378 15.803.740 24.679.389
Industry
5 Konstruksi
248.135 161.618 189.502 93.401 165.265
Construction
9 Jasa Lainnya
692.904 617.902 733.268 1.189.651 1.558.368
Other Services
Sumber/Source : Kementerian Investasi/ Badan Koordinasi Penanaman Modal/ Ministry of Investment/ Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/ The investment data of livestock from BKPM processed by The Direktorate of
Processing and Marketing of Livestock Production
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 21
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Investasi/Investment
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
Sumber/Source : Kementerian Investasi/ Badan Koordinasi Penanaman Modal/ Ministry of Investment/ Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/ The investment data of livestock from BKPM processed by The Direktorate of
Processing and Marketing of Livestock Production
22 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Investasi/Investment
3 Sumatera Barat - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
10 Kep. Riau - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - 63 -
29 Gorontalo - 133 - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - 287
Sumber/Source : Kementerian Investasi/ Badan Koordinasi Penanaman Modal/ Ministry of Investment/ Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/ The investment data of livestock from BKPM processed by The Direktorate of
Processing and Marketing of Livestock Production
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 23
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Investasi/Investment
Sumber/Source : Kementerian Investasi/ Badan Koordinasi Penanaman Modal/ Ministry of Investment/ Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/ The investment data of livestock from BKPM processed by The Direktorate of
Processing and Marketing of Livestock Production
24 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
3.
HARGA PRODUSEN DAN
HARGA KONSUMEN/PRODUCER PRICE
AND CONSUMER PRICE
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 25
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
26 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price
3. HARGA PRODUSEN DAN HARGA KONSUMEN 3. PRODUCER PRICE AND CONSUMER PRICE
Dalam beberapa tahun terakhir, harga sapi hidup (Tabel 3A.1) di In recent years, the producer price of live cattle (Table 3A.1) has
tingkat produsen mengalami perubahan yang menarik untuk experienced interesting changes. In 2018, the average live cattle
dicatat. Pada tahun 2018, rata-rata harga sapi hidup per kilogram price per kilogram of live weight was around IDR 45,206. The
berat hidup adalah sekitar Rp45.206. Tahun berikutnya, pada following year, in 2019, this price increased by 3.24 percent to
tahun 2019, harga ini mengalami kenaikan sebesar 3,24 persen, IDR 46,669 per kilogram of live weight. A decrease occurred in
menjadi Rp46.669 per kilogram berat hidup. Penurunan terjadi 2020 by 2.88 percent to IDR 45,326 per kilogram of live weight.
pada tahun 2020 sebesar 2,88 persen menjadi Rp45.326 per However, in 2021, there was an increase of around 4.61 percent,
kilogram berat hidup. Namun, pada tahun 2021, ada kenaikan bringing the average live cattle price to IDR 47,415 per kilogram.
sekitar 4,61 persen, menjadikan harga rata-rata sapi hidup This trend continued in 2022 with an increase of around 8.41
mencapai Rp47.415 per kilogram. Tren ini berlanjut pada tahun percent, resulting in an average price per kilogram of live weight
2022 dengan kenaikan sekitar 8,41 persen, menghasilkan harga of around IDR51,403. Apparently, in 2022, the highest price for
rata-rata per kilogram berat hidup sekitar Rp51.403. Ternyata, di live cattle was recorded in East Kalimantan, with prices reaching
tahun 2022, harga tertinggi untuk sapi hidup tercatat di Rp59,357 per kilogram of live weight. On the other hand, the
Kalimantan Timur, dengan harga mencapai Rp59.357 per lowest price was recorded in East Nusa Tenggara, with a value of
kilogram berat hidup. Di sisi lain, harga terendah terjadi di Nusa only IDR 41,144 per kilogram of live weight.
Tenggara Timur, dengan nilai hanya Rp41.144 per kilogram berat
hidup.
Harga ayam broiler hidup (Tabel 3A.2) juga mengalami fluktuasi Livebird broiler prices (Table 3A.2) have also fluctuated over the
selama beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2018, harga rata- past few years. In 2018, the average livebird broiler price per
rata ayam broiler hidup per kilogram berat hidup adalah sekitar kilogram of live weight was around IDR 21,849. The following
Rp21.849. Tahun berikutnya, pada tahun 2019, harga ini year, in 2019, this price decreased by 5.42 percent to IDR
mengalami penurunan sebesar 5,42 persen, menjadi Rp20.665 20,665 per kilogram of live weight. However, in 2020, the price
per kilogram berat hidup. Namun, pada tahun 2020, harga increased again by around 2.43 percent, to IDR 21,168 per kilo-
mengalami kenaikan kembali sekitar 2,43 persen, menjadi gram of live weight. The downward trend in livebird broiler prices
Rp21.168 per kilogram berat hidup. Tren penurunan harga ayam was again seen in 2021, with a decrease of around 3.58 percent
broiler hidup kembali terlihat pada tahun 2021, dengan and a price of IDR 20,410 per kilogram of live weight. In 2022,
penurunan sekitar 3,58 persen dan harga menjadi Rp20.410 per the increase returns at a rate of around 0.50 percent, resulting in
kilogram berat hidup. Pada tahun 2022, kenaikan Kembali terjadi an average price per kilogram of live weight of around IDR
dengan angka sekitar 0,50 persen, menghasilkan harga rata-rata 20,513. It is important to note that in 2022, the highest price for
per kilogram berat hidup sekitar Rp20.513. Penting untuk dicatat livebird broiler was recorded in East Kalimantan, with prices
bahwa pada tahun 2022, harga tertinggi untuk ayam broiler hidup reaching IDR 25,801 per kilogram of live weight. On the other
tercatat di Kalimantan Timur, dengan harga mencapai Rp25.801 hand, the lowest price occurred in Central Java, with a value of
per kilogram berat hidup. Di sisi lain, harga terendah terjadi di only IDR17,959 per kilogram of live weight.
Jawa Tengah, dengan nilai hanya Rp17.959 per kilogram berat
hidup.
Selain itu, harga telur ayam ras (Tabel 3A.3) juga mengalami In addition, the price of layer eggs (Table 3A.3) has also changed
perubahan sepanjang beberapa tahun terakhir. Pada tahun over the past few years. In 2018, the average price of layer eggs
2018, harga rata-rata telur ayam ras per kilogram adalah sekitar per kilogram was around IDR 20,452. The following year, in
Rp20.452. Tahun berikutnya, pada tahun 2019, harga ini 2019, this price increased by around 0.63 percent to IDR 20,580
mengalami kenaikan sekitar 0,63 persen, menjadi Rp20.580 per per kilogram. In 2020, the price increased by around 4.64 per-
kilogram. Pada tahun 2020, harga mengalami kenaikan sekitar cent, to IDR 21,534 per kilogram. The upward trend in layer egg
4,64 persen, menjadi Rp21.534 per kilogram. Tren kenaikan prices ended in 2021, with a decrease of around 4.72 percent
harga telur ayam ras berakhir pada tahun 2021, dengan and prices reaching IDR 20,517 per kilogram. In 2022, the price
penurunan sekitar 4,72 persen dan harga mencapai Rp20.517 increase was very significant, reaching around 20.82 percent,
per kilogram. Pada tahun 2022, kenaikan harga sangat with an average price per kilogram of around IDR 24,789. It is
signifikan, mencapai sekitar 20,82 persen, dengan harga rata- important to note that in 2022, the highest price for layer eggs
rata per kilogram sekitar Rp24.789. Penting untuk dicatat bahwa was recorded in East Kalimantan, with the price reaching
pada tahun 2022, harga tertinggi untuk telur ayam ras tercatat di IDR27,297 per kilogram. On the other hand, the lowest price oc-
Kalimantan Timur, dengan harga mencapai Rp27.297 per curred in North Sumatra, with a value of only IDR 21,606 per
kilogram. Di sisi lain, harga terendah terjadi di Sumatera Utara kilogram.
dengan nilai hanya Rp21.606 per kilogram.
Dalam beberapa tahun terakhir, harga daging sapi (Tabel 3B.1) di In recent years, the consumer price of beef (Table 3B.1) has un-
tingkat konsumen mengalami perubahan yang menarik untuk dergone interesting changes. In 2018, the average beef price per
dicatat. Pada tahun 2018, rata-rata harga daging sapi per kilogram was around Rp115,190. The following year, in 2019,
kilogram adalah sekitar Rp115.190. Tahun berikutnya, pada this price experienced a slight increase of 2,00 percent, to
tahun 2019, harga ini mengalami kenaikan sebesar 2,00 persen, Rp117,491 per kilogram. This increase continued in 2020, with
menjadi Rp117.491 per kilogram. Peningkatan ini berlanjut pada an increase of around 0.67 percent to IDR 118,279 per kilogram.
tahun 2020 dengan kenaikan sekitar 0,67 persen menjadi However, in 2021, there was a sharper increase of around 3.88
Rp118.279 per kilogram. Namun, pada tahun 2021, ada percent, bringing the average
kenaikan yang lebih tajam sekitar 3,88 persen, menjadikan harga
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 27
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price
rata-rata daging sapi mencapai Rp122.873 per kilogram. Tren ini beef price to IDR 122,873 per kilogram. This trend continues in
berlanjut pada tahun 2022 dengan kenaikan sekitar 7,26 persen, 2022 with an increase of around 7.26 percent, resulting in an
menghasilkan harga rata-rata per kilogram sekitar Rp131.792. average price per kilogram of around IDR 131,792. Apparently, in
Ternyata, di tahun 2022, harga tertinggi untuk daging sapi 2022, the highest price for beef was recorded in South Kaliman-
tercatat di Kalimantan Selatan, dengan harga mencapai tan, reaching Rp145,620 per kilogram. On the other hand, the
Rp145.620 per kilogram. Di sisi lain, harga terendah terjadi di lowest price occurred in East Nusa Tenggara, with a value of only
Nusa Tenggara Timur, dengan nilai hanya Rp107.110 per IDR 107,110 per kilogram.
kilogram.
Harga daging ayam broiler (Tabel 3B.2) juga mengalami fluktuasi Broiler meat prices (Table 3B.2) have also fluctuated over the
selama beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2018, harga rata- past few years. In 2018, the average price of broiler meat per
rata daging ayam broiler per kilogram adalah sekitar Rp35.025. kilogram was around IDR 35,025. The following year, in 2019,
Tahun berikutnya, pada tahun 2019, harga ini mengalami this price decreased by 3.30 percent to IDR 33,868 per kilogram.
penurunan sebesar 3,30 persen, menjadi Rp33.868 per However, in 2020, the price still experienced a decrease of
kilogram. Namun, pada tahun 2020, harga mengalami penurunan around 1.16 percent, to IDR 33,475 per kilogram. The upward
kembali sekitar 1,16 persen, menjadi Rp33.475 per kilogram. trend in broiler meat prices was again seen in 2021, with an in-
Tren kenaikan harga daging ayam broiler kembali terlihat pada crease of around 5.55 percent and prices reaching IDR 35,334
tahun 2021, dengan kenaikan sekitar 5,55 persen dan harga per kilogram. In 2022, this increase continues at a rate of around
mencapai Rp35.334 per kilogram. Pada tahun 2022, kenaikan ini 2.69 percent, resulting in an average price per kilogram of
terus berlanjut dengan angka sekitar 2,69 persen, menghasilkan around IDR 36,286. It is important to note that in 2022, the high-
harga rata-rata per kilogram sekitar Rp36.286. Penting untuk est price for broiler meat was recorded in East Nusa Tenggara,
dicatat bahwa pada tahun 2022, harga tertinggi untuk daging with the price reaching Rp47,105 per kilogram. On the other
ayam broiler tercatat di Nusa Tenggara Timur, dengan harga hand, the lowest price occurred in Gorontalo, with a value of only
mencapai Rp47.105 per kilogram. Di sisi lain, harga terendah IDR 26,661 per kilogram.
terjadi di Gorontalo, dengan nilai hanya Rp26.661 per kilogram.
Selain itu, harga telur ayam ras (Tabel 3B.3) juga mengalami In addition, the price of layer eggs (Tab 3B.3) has also changed
perubahan sepanjang beberapa tahun terakhir. Pada tahun over the past few years. In 2018, the average price of layer eggs
2018, harga rata-rata telur ayam ras per kilogram adalah sekitar per kilogram was around IDR 24,508. The following year, in
Rp24.508. Tahun berikutnya, pada tahun 2019, harga ini 2019, this price increased by around 0.81 percent to IDR 24,708
mengalami kenaikan sekitar 0,81 persen, menjadi Rp24.708 per per kilogram. In 2020, the price increased by around 3.66 per-
kilogram. Pada tahun 2020, harga mengalami kenaikan sekitar cent, to IDR 25,611 per kilogram. The upward trend in layer egg
3,66 persen, menjadi Rp25.611 per kilogram. Tren kenaikan prices ended in 2021, with a decrease of around 0.54 percent
harga telur ayam ras berakhir pada tahun 2021, dengan and prices reaching IDR 25,472 per kilogram. In 2022, the price
penurunan sekitar 0,54 persen dan harga mencapai Rp25.472 increase was very significant, reaching around 11.13 percent,
per kilogram. Pada tahun 2022, kenaikan harga sangat with an average price per kilogram of around IDR 28,308. It is
signifikan, mencapai sekitar 11,13 persen, dengan harga rata- important to note that in 2022, the highest price for layer eggs
rata per kilogram sekitar Rp28.308. Penting untuk dicatat bahwa was recorded in Papua, with the price reaching IDR 40,206 per
pada tahun 2022, harga tertinggi untuk telur ayam ras tercatat di kilogram. On the other hand, the lowest price was recorded in
Papua, dengan harga mencapai Rp40.206 per kilogram. Di sisi South Sulawesi, with a value of only IDR 23,839 per kilogram.
lain, harga terendah terjadi di Sulawesi Selatan dengan nilai
hanya Rp23.839 per kilogram.
1. Data harga produsen diperoleh dari Direktorat Jenderal 1. Producer price data has been obtained from the Directorate
Peternakan dan Kesehatan Hewan. Data harga konsumen General of Livestock and Animal Health Services. Consumer
diperoleh dari Bank Indonesia. price data has been obtained from Bank Indonesia.
2. Cakupan data harga produsen yang dikumpulkan dari 2. The scope of producer price data collected includes data on
beberapa provinsi sentra produksi meliputi data harga sapi the price of live cattle with kilograms of live weight, broiler
hidup dengan satuan Kilogram Berat Hidup (KgBH), ayam ras chickens with kilograms of live weight, and layer eggs with
hidup dengan satuan Kilogram Berat Hidup (KgBH), dan telur kilogram units in several central provinces. The scope of con-
ayam ras dengan satuan Kilogram (Kg). Cakupan data harga sumer price data collected includes data on the price of beef,
konsumen yang dikumpulkan dari 34 Provinsi meliputi data broiler meat, and layer eggs in 34 provinces. Currently, there
harga daging sapi, daging ayam ras, dan telur ayam ras. Saat are 82 cities and districts that are sampled for the National
ini kota yang menjadi sampel pengambilan data adalah 82 Consumer Price Index (CPI) inflation calculation by the Central
kota/kabupaten yang menjadi sampel untuk penghitungan Bureau of Statistics of the Republic of Indonesia. In the fu-
inflasi Indeks Harga Konsumen (IHK) Nasional oleh Badan ture, it is possible to expand the number of cities as needed,
Pusat Statistik. Ke depan, pengembangan jumlah kota sesuai adjusted to the availability of resources.
kebutuhan dimungkinkan untuk dilakukan, namun
disesuaikan dengan ketersediaan sumber daya yang dimiliki.
3. Jenis harga yang dicatat adalah adalah harga final transaksi 3. The type of price recorded is the final price of buying and sell-
jual-beli dan bukan harga penawaran yang masih bisa naik/ ing transactions, not the bid price, which can still increase or
turun. Jenis harga tingkat produsen yang dicatat adalah harga decrease. The producer-level price recorded is the price ob-
yang diperoleh peternak (Farm Gate Price). tained by farmers (Farm Gate Price).
28 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price
4. Lokasi pencatatan harga konsumen adalah pasar tradisional 4. The location for recording consumer prices is the traditional
untuk masing-masing kota/kabupaten dan merupakan pasar market for each city or district and is a major market that is
utama yang tergolong besar, yaitu dari segi ukuran luasnya relatively large in terms of size and number of visitors. In addi-
maupun banyaknya pengunjung. Selain itu, berlokasi di dalam tion, it is located within the designated city or district, not on
kota/kabupaten yang telah ditentukan, tidak berada di the outskirts or outside the city or district.
pinggiran atau luar kota/kabupaten tersebut.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 29
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price
Sumut
Rp 21.606/Kg
Jateng
Harga Tertinggi
Rp 17.959/KgBH NTT
Harga Terendah Rp 41.144/KgBH
KgBH : Kilogram Berat Hidup
30 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price
Kalsel Sulsel
Rp 145.620/Kg Rp 23.839/Kg Gorontalo
Rp 26.661/Kg
Papua
Rp 40.206/Kg
Harga Tertinggi
Harga Terendah NTT
Rp 47.105/Kg NTT
Rp 107.110/Kg
Perkembangan Harga Rata-rata Tahun 2021-2022
Telur Ayam Ras
Tahun 2022 11,13%
Daging Sapi Rp 28.308/Kg Daging Ayam Ras
Tahun 2022 7,26% Tahun 2021 Tahun 2022
Rp 25.472 /Kg 2,69%
Rp 131.792/Kg Rp 36.286/Kg
Tahun 2021 Tahun 2021
Rp 122.873 /Kg Rp 35.334 /Kg
Meningkat
Menurun
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 31
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price
Tabel 3A.1 Harga Rata-rata Sapi Hidup Tingkat Produsen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
Table Average of Producer Price of Live Cattle by Province 2018-2022
(Rp/kgBH)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Sumatera Utara 50.822 47.049 47.311 52.880 57.039
2 Sumatera Barat 47.217 45.735 45.475 48.949 53.882
3 Sumatera Selatan 46.014 62.821 50.251 52.859 53.542
4 Bengkulu 49.441 47.880 46.137 45.393 45.343
5 Lampung 44.269 45.395 43.057 47.554 49.450
6 Jawa Barat 47.321 46.167 46.763 49.996 58.259
7 Jawa Tengah 43.933 44.624 45.659 46.150 49.711
8 DI Yogyakarta 43.908 42.702 44.091 45.763 47.607
9 Jawa Timur 46.849 45.860 45.436 45.594 47.505
10 Banten 44.590 45.029 44.500 50.413 58.220
11 Bali 42.426 42.426 40.849 42.144 43.725
12 Nusa Tenggara Barat 45.333 45.424 50.387 50.715 50.469
13 Nusa Tenggara Timur 33.577 34.416 32.714 34.461 41.144
14 Kalimantan Selatan 46.074 50.087 51.181 51.736 59.122
15 Kalimantan Timur 46.941 47.639 46.461 48.468 59.357
16 Sulawesi Selatan 44.576 53.449 44.948 45.563 48.069
Rata-Rata/Average 45.206 46.669 45.326 47.415 51.403
Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan/ Data 2018-2022 from Directorate General Livestock and Animal Health Services
Tabel 3A.2 Harga Rata-rata Ayam Broiler Hidup Tingkat Produsen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
Table Average of Producer Price of Livebird Broiler by Province 2018-2022
(Rp/kgBH)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Sumatera Utara 21.414 19.916 18.270 19.606 19.393
2 Sumatera Barat 19.730 18.922 18.647 20.837 18.970
3 Sumatera Selatan 23.820 21.974 20.095 19.571 20.636
4 Lampung 20.857 21.633 19.756 20.188 19.463
5 Jawa Barat 20.303 17.909 17.942 18.963 19.520
6 Jawa Tengah 19.552 16.433 16.645 17.943 17.959
7 DI Yogyakarta 20.284 18.243 17.644 18.892 18.714
8 Jawa Timur 20.239 17.969 17.463 18.656 18.671
9 Banten 23.863 19.643 18.397 19.418 19.523
10 Bali 24.409 24.409 19.556 21.727 22.274
11 Nusa Tenggara Barat 23.092 23.458 46.998 22.271 22.572
12 Kalimantan Selatan 20.874 21.243 21.162 22.531 23.482
13 Kalimantan Timur 25.063 25.896 23.015 24.317 25.801
14 Sulawesi Selatan 22.385 21.663 20.758 20.820 20.198
Rata-Rata/Average 21.849 20.665 21.168 20.410 20.513
Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan/ Data 2018-2022 from Directorate General Livestock and Animal Health Services
32 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price
Tabel 3A.3 Harga Rata-rata Telur Ayam Ras Tingkat Produsen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
Table Average of Producer Price of Layer Egg by Provinsi 2018-2022
(Rp/kg)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Sumatera Utara 19.545 19.548 18.828 19.859 21.606
2 Sumatera Barat 18.952 18.737 20.043 19.899 23.527
3 Sumatera Selatan 19.271 20.011 19.493 18.882 22.889
4 Lampung 20.355 21.031 31.000 20.796 25.017
5 Kepulauan Riau 20.703 21.126 20.906 22.237 25.860
6 Jawa Barat 19.944 20.386 21.028 19.899 24.672
7 Jawa Tengah 19.650 19.824 20.631 19.328 24.736
8 DI Yogyakarta 20.249 20.426 20.442 19.299 24.546
9 Jawa Timur 19.398 20.238 20.089 18.867 24.282
10 Banten 20.909 21.248 21.674 20.082 25.361
11 Bali 19.282 19.282 20.242 20.497 24.712
12 Nusa Tenggara Barat 23.637 20.866 21.763 22.452 25.988
13 Kalimantan Selatan 22.393 22.081 22.831 22.241 26.853
14 Kalimantan Timur 22.707 23.801 23.617 23.561 27.297
15 Sulawesi Selatan 19.786 20.097 20.430 19.862 24.490
Rata-Rata/Average 20.452 20.580 21.534 20.517 24.789
Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan/ Data 2018-2022 from Directorate General Livestock and Animal Health Services
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 33
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price
Tabel Harga Rata-rata Daging Sapi Tingkat Konsumen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
3B.1
Table Average of Consumer Price of Beef by Province 2018-2022
(Rp/kg)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 134.412 131.159 130.462 137.956 144.689
Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Bank Indonesia / Data 2018-2022 from The Indonesia Bank
34 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price
Tabel
3B.2 Harga Rata-rata Daging Ayam Broiler Tingkat Konsumen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
Table Average of Consumer Price of Broiler Meat by Province 2018-2022
(Rp/kg)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Bank Indonesia / Data 2018-2022 from The Indonesia Bank
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 35
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023 ISSN 2964-1047, Volume 1 Tahun 2022
Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price
Tabel Harga Rata-rata Telur Ayam Ras Tingkat Konsumen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
3B.3
Table Average of Consumer Price of Layer Egg by Province 2018-2022
(Rp/kg)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Bank Indonesia / Data 2018-2022 from The Indonesia Bank
36 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
4.
NILAI TUKAR PETANI PETERNAKAN
(NTPT)/LIVESTOCK FARMERS TERMS
OF TRADE (LFTT)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 37
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
38 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
4. NILAI TUKAR PETANI PETERNAKAN (NTPT) 4. LIVESTOCK FARMERS TERMS OF TRADE (LFTT)
Rata-rata NTPT pada tahun 2018 sebesar 107,36. Rata-rata It The Average of LFTT in 2018 was 107.36. The average of It in
tahun 2018 sebesar 135,62. Rata-rata Ib tahun 2018 sebesar 2018 was 135.62. The average of Ib in 2018 was 126.32. The
126,32. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2018 adalah pada sub highest average It in 2018 was in large livestock subgroup
kelompok ternak besar (138,80), sementara It terendah adalah (138.80), while the lowest It was in small livestock subgroup
pada sub kelompok ternak kecil (125,58) (Tabel 4.1). Jika dirinci (125.58) (Table 4.1). If broken down by Province (Table 4.2), the
menurut Provinsi (Tabel 4.2), rata-rata NTPT tertinggi pada tahun highest average LFTT in 2018 was in West Nusa Tenggara Prov-
2018 berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat (125,68) dan ince (125.68) and the lowest one was in DI. Yogyakarta Province
terendah di Provinsi DI. Yogyakarta (91,55). (91.55).
Rata-rata NTPT pada tahun 2019 sebesar 108,05. Rata-rata It The Average of LFTT in 2019 was 108.05. The average of It in
tahun 2019 sebesar 140,65. Rata-rata Ib tahun 2019 sebesar 2019 was 140.65. The average of Ib in 2019 was 130.17. The
130,17. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2019 adalah pada sub highest average It in 2019 was in large livestock subgroup
kelompok ternak besar (145,16), sementara It terendah adalah (145.16), while the lowest It was in small livestock subgroup
pada sub kelompok ternak kecil (130,56) (Tabel 4.3). Jika dirinci (130.56) (Table 4.3). If broken down by Province (Table 4.4), the
menurut Provinsi (Tabel 4.4), rata-rata NTPT tertinggi pada tahun highest average LFTT in 2019 was in West Nusa Tenggara
2019 berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat (130,99) dan Province (130.99) and the lowest one was in DI. Yogyakarta
terendah di Provinsi DI. Yogyakarta (91,60). Province (91.60).
Rata-rata NTPT pada tahun 2020 sebesar 98,08. Rata-rata It The Average of LFTT in 2020 was 98.08. The average of It in
tahun 2020 sebesar 104,23. Rata-rata Ib tahun 2020 sebesar 2020 was 104.23. The average of Ib in 2020 was 106.27. The
106,27. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2020 adalah pada sub highest average It in 2020 was in large livestock subgroup
kelompok ternak besar (106,01), sementara It terendah adalah (106.01), while the lowest It was in poultry subgroup (101.09)
pada sub kelompok unggas (101,09) (Tabel 4.5). Jika dirinci (Table 4.5). If broken down by Province (Table 4.6), the highest
menurut Provinsi (Tabel 4.6), rata-rata NTPT tertinggi pada tahun average LFTT in 2020 was in Papua Province (108.34) and the
2020 berada di Provinsi Papua (108,34) dan terendah di Provinsi lowest one was in DI. Yogyakarta Province (92.84).
DI. Yogyakarta (92,84).
Rata-rata NTPT pada tahun 2021 sebesar 99,19. Rata-rata It The Average of LFTT in 2021 was 99.19. The average of It in
tahun 2021 sebesar 107,75. Rata-rata Ib tahun 2021 sebesar 2021 was 107.75. The average of Ib in 2021 was 108.63. The
108,63. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2021 adalah pada sub highest average It in 2021 was in small livestock subgroup
kelompok ternak kecil (109,94), sementara It terendah adalah (109.94), while the lowest It was in poultry subgroup (104.56)
pada sub kelompok unggas (104,56) (Tabel 4.7). Jika dirinci (Table 4.7). If broken down by Province (Table 4.8), the highest
menurut Provinsi (Tabel 4.8), rata-rata NTPT tertinggi pada tahun average LFTT in 2021 was in West Nusa Tenggara Province
2021 berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat (108,61) dan (108.61) and the lowest one was in DI. Yogyakarta Province
terendah di Provinsi DI. Yogyakarta (93,41). (93.41).
Rata-rata NTPT pada tahun 2022 sebesar 101,24. Rata-rata It The Average of LFTT in 2022 was 101.24. The average of It in
tahun 2022 sebesar 113,65. Rata-rata Ib tahun 2022 sebesar 2022 was 113.65. The average of Ib in 2022 was 112.25. The
112,25. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2022 adalah pada sub highest average It in 2022 was in the production of livestock
kelompok hasil ternak (116,59), sementara It terendah adalah subgroup (116.59), while the lowest It was in poultry subgroup
pada sub kelompok unggas (111,23) (Tabel 4.9). Jika dirinci (111.23) (Table 4.9). If broken down by Province (Table 4.10), the
menurut Provinsi (Tabel 4.10), rata-rata NTPT tertinggi pada highest average LFTT in 2022 was in Bangka Belitung Island
tahun 2022 berada di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Province (110.71) and the lowest one was in Aceh Province
(110,71) dan terendah di Provinsi Aceh (95,34). (95.34).
Nilai tukar petani peternakan (NTPT) adalah perbandingan The Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT) is a ratio
antara indeks harga yang diterima petani peternakan (It) between the index of prices received by livestock farmers (It)
dengan Indeks harga yang dibayar petani peternakan (Ib) yang and the index of prices paid by livestock farmers (Ib) expressed
dinyatakan dalam persentase. Secara konsep NTPT in a percentage. Conceptually, LFTT indicates the
menyatakan tingkat kemampuan tukar atas barang-barang exchangeability level of goods (products) produced by the
(produk) yang dihasilkan petani peternakan di pedesaan livestock farmers in the rural to the goods/services required
terhadap barang/jasa yang dibutuhkan untuk konsumsi rumah for household consumption and for purposes in livestock
tangga dan keperluan dalam proses produksi peternakan. production processes.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 39
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
• NTPT < 100, berarti petani peternakan mengalami defisit. • LFTT < 100, means livestock farmers experiences a deficit.
Kenaikan harga produksi relatif lebih kecil dibandingkan Increase in production cost is relatively small compared to
dengan kenaikan harga barang konsumsinya. Pendapatan the increase in prices of their consumption goods. The live-
petani peternakan turun, lebih kecil dari pengeluarannya. stock farmers’ income is falling down, smaller than their
expenditure.
3. Dari Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), dapat 3. From the Index of Prices Received by Livestock Farmers (It),
dilihat fluktuasi harga barang-barang yang dihasilkan petani the fluctuation of prices of goods produced by livestock
peternakan. Indeks ini digunakan juga sebagai data penunjang farmers can be seen. This index is also used as a supporting
dalam penghitungan pendapatan subsektor peternakan. data in calculating the livestock subsector incomes.
4. Dari Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dapat 4. From the Index of Prices Paid by Livestock Farmers (Ib), the
dilihat fluktuasi harga barang-barang yang dikonsumsi oleh fluctuation of prices of goods consumed by the livestock
petani peternakan yang merupakan bagian terbesar dari farmers, who are the largest part of the rural communities,
masyarakat di pedesaan, serta fluktuasi harga barang yang and the fluctuation of prices of goods required to produce the
diperlukan untuk memproduksi hasil peternakan. livestock products can be seen. The Ib developments can also
Perkembangan Ib juga dapat menggambarkan perkembangan depict the development of inflation in the rural.
inflasi di pedesaan.
5. Cakupan Komoditas Subsektor Peternakan seperti: ternak 5. Livestock Sub-Sector Commodity Coverage, such as: large
besar (sapi, kerbau), ternak kecil (kambing, domba, babi, dll), livestock (cattle, buffalos), small livestock (goats, sheep, pigs,
unggas (ayam, itik, dll), hasil-hasil ternak (susu sapi, telur, dll). etc.), poultries (chickens, ducks, etc.), livestock products (dairy
milks, eggs, etc.).
6. Mulai Desember 2013 s.d. Desember 2019 perhitungan NTPT 6. Since December 2013 until Desember 2019, LFTT calculation
menggunakan tahun dasar 2012 (2012=100), sementara using base year 2012 (2012=100), while since Januari 2020,
data mulai Januari 2020 menggunakan tahun dasar 2018 LFTT calculation using base year 2018 (2018=100).
(2018=100).
40 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
NTPT ACEH
Terendah NTPT BABELB
95,34 Tertinggi
110,71
It = 113,65
Indeks Harga yang Diterima Peternak
Ib = 112,25
Indeks Harga yang Dibayar Peternak
102,51 102,57
102,16
101,52 101,59 101,68 101,51
100,85 100,99
100,19 100,07
99,17
Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des
Sumber Gambar : freepik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 41
Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2018 (2012=100)
4.1
Table Index Of Prices Received By Livestock Farmers (It), Index Of Prices Paid By Livestock Farmers (Ib), and Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) 2018 (2012=100)
Ternak Besar/Large Livestock 135,81 135,26 135,49 135,99 136,48 137,94 139,97 143,85 141,55 141,00 140,96 141,29 138,80
Ternak Kecil/Small Livestock 124,21 123,42 123,35 123,11 123,39 125,19 126,75 129,54 127,47 126,62 126,66 127,19 125,58
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Unggas/Poultry 133,53 134,02 134,59 135,73 138,35 140,93 141,40 140,58 138,53 138,22 138,28 139,84 137,83
Hasil Ternak/Livestock Product 125,84 126,28 125,67 126,11 128,43 128,67 130,74 130,05 128,67 127,57 128,14 130,44 128,05
Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Index 136,59 137,24 137,38 137,35 137,50 137,98 139,11 138,67 137,90 138,44 138,64 139,44 138,02
Bahan Makanan/Food 148,60 149,59 149,35 148,72 148,45 148,88 150,98 149,19 146,77 147,47 147,51 149,18 148,72
Makanan Jadi/Prepared Food 134,31 134,90 135,32 135,77 136,29 136,63 137,07 137,48 137,78 138,23 138,48 138,79 136,75
Perumahan/Housing 130,67 131,07 131,48 131,73 132,01 132,37 132,71 133,06 133,38 133,80 134,13 134,40 132,57
Sandang/Clothing 130,05 130,33 130,65 130,93 131,84 134,14 134,32 134,65 134,94 135,37 135,67 136,03 133,24
42 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Kesehatan/Health 125,65 126,22 126,74 127,17 127,57 127,91 128,32 128,59 128,90 129,21 129,54 129,91 127,98
Pendidikan, Rekreasi & Olahraga/Education, Recreation & Sport 119,32 119,52 119,62 119,77 119,95 120,30 121,05 121,92 122,01 122,12 122,26 122,33 120,85
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 123,88 124,13 124,51 124,77 124,95 125,27 126,18 126,53 126,64 127,26 127,71 127,89 125,81
Bibit/Seed 113,99 114,40 115,23 115,62 116,47 117,37 117,62 118,36 117,82 118,14 118,57 119,42 116,92
Obat-obatan & Pupuk/Drugs & Fertilizer 112,62 112,41 112,08 112,34 112,93 113,39 113,62 114,47 115,51 116,46 117,31 118,22 114,28
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 114,14 114,37 114,52 114,94 115,27 115,39 115,65 115,79 115,99 116,27 116,32 116,80 115,45
Sewa Lahan, Pajak & Lainnya/Hire of Land, Taxes & Others 123,36 123,66 124,08 124,56 124,75 124,91 125,75 126,00 126,11 126,93 127,22 127,50 125,40
Penambahan Barang Modal/Capital Formation 112,70 112,76 112,80 112,98 113,11 113,40 113,66 113,79 113,96 113,97 114,27 114,44 113,49
Upah Buruh Tani/Wage of farmworker 116,77 117,19 117,69 118,44 118,80 119,14 119,68 119,81 120,21 120,30 120,77 120,78 119,13
10 Kepulauan Riau 106,09 105,53 104,81 104,44 105,51 106,72 106,83 106,97 104,68 103,53 102,51 103,23 105,07
11 Jawa Barat 113,80 114,10 113,68 114,13 114,75 116,57 116,04 116,69 114,69 113,23 112,76 113,94 114,53
12 Jawa Tengah 99,97 99,45 99,11 99,59 99,79 100,47 102,00 103,01 101,39 100,60 99,63 99,62 100,39
13 DI. Yogyakarta 90,15 89,82 89,75 90,12 90,55 91,82 93,49 94,87 93,26 91,46 91,59 91,63 91,55
14 Jawa Timur 110,14 108,95 109,01 109,00 109,57 109,50 110,91 114,76 112,60 111,03 111,08 110,87 110,63
15 Banten 97,22 97,77 97,67 97,90 99,17 100,44 100,33 101,07 99,68 98,41 98,38 98,09 98,85
16 Bali 111,33 111,82 113,02 114,51 115,02 116,32 116,36 118,47 117,02 116,61 116,08 118,06 115,40
17 Nusa Tenggara Barat 121,47 120,17 121,39 122,89 124,26 127,16 128,00 130,37 128,36 128,36 128,43 127,14 125,68
18 Nusa Tenggara Timur 107,28 106,60 105,95 105,58 105,70 105,75 107,35 108,30 108,10 108,09 108,58 108,36 107,14
19 Kalimantan Barat 93,96 93,88 93,00 93,51 94,05 94,22 94,04 95,27 94,86 94,42 94,55 95,33 94,26
20 Kalimantan Tengah 100,33 100,47 99,99 99,78 100,33 101,18 101,02 101,80 101,84 102,20 101,99 103,17 101,18
21 Kalimantan Selatan 108,44 107,83 107,50 108,18 109,44 110,64 111,24 111,69 111,03 110,88 110,70 111,36 109,92
22 Kalimantan Timur 108,20 107,24 106,39 107,16 108,82 109,59 110,31 110,37 110,12 109,28 110,01 112,22 109,16
23 Sulawesi Utara 103,22 102,37 102,72 103,06 103,96 105,27 105,16 106,65 108,57 108,31 108,40 108,67 105,54
24 Sulawesi Tengah 108,13 107,98 107,81 107,74 108,03 109,96 109,16 109,96 108,57 107,29 107,03 107,42 108,26
25 Sulawesi Selatan 109,49 109,21 108,86 108,98 108,98 109,98 109,51 111,72 110,40 110,49 111,07 110,88 109,97
26 Sulawesi Tenggara 104,22 103,85 104,35 105,19 105,60 106,50 106,24 108,21 106,86 105,46 104,48 105,14 105,51
27 Gorontalo 99,59 101,05 100,81 100,30 101,02 101,87 102,24 104,57 103,29 102,72 102,48 101,59 101,80
28 Sulawesi Barat 105,51 105,08 105,23 104,44 104,61 105,71 105,25 107,33 106,09 105,83 105,63 105,25 105,50
29 Maluku 105,31 105,50 104,73 105,49 104,39 104,80 104,97 106,46 105,36 106,06 106,64 106,89 105,55
30 Maluku Utara 107,63 108,34 109,64 108,27 108,75 110,23 111,19 111,86 110,84 108,89 109,36 110,40 109,63
31 Papua Barat 97,69 98,27 98,11 96,66 96,60 98,33 97,67 98,39 99,16 99,30 100,05 100,48 98,40
32 Papua 98,59 98,45 98,39 98,20 97,04 97,99 98,92 99,21 100,69 100,75 101,46 102,64 99,37
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 43
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Ternak Besar/Large Livestock 142,31 142,61 142,55 142,30 143,80 144,70 146,86 149,00 147,54 146,82 146,69 146,79 145,16
Ternak Kecil/Small Livestock 127,39 127,56 127,58 127,67 128,72 130,32 132,69 135,03 133,28 132,41 132,09 131,99 130,56
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Unggas/Poultry 139,47 138,42 137,28 138,11 140,53 140,59 139,55 139,45 138,49 139,06 139,44 139,83 139,19
Hasil Ternak/Livestock Product 130,16 129,15 128,89 129,97 131,63 131,07 131,11 131,72 130,84 129,60 130,46 132,18 130,57
Livestock Farmers
Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Index 139,83 139,44 139,95 141,11 141,82 142,57 143,41 143,56 142,53 142,62 143,04 143,52 141,95
Bahan Makanan/Food 149,34 147,84 148,96 151,66 152,75 154,25 156,17 156,25 153,17 152,90 153,66 154,39 152,61
Makanan Jadi/Prepared Food 139,49 139,98 140,30 140,61 141,26 141,62 141,81 141,97 142,26 142,75 143,13 143,73 141,58
Perumahan/Housing 134,87 135,07 135,00 135,13 135,37 135,56 135,69 135,89 136,10 136,28 136,41 136,58 135,66
Sandang/Clothing 136,66 136,94 137,19 137,62 139,08 139,61 139,91 140,27 140,56 140,83 141,03 141,29 139,25
44 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Kesehatan/Health 130,82 131,24 131,52 131,73 131,91 132,21 132,42 132,71 133,07 133,30 133,49 133,75 132,35
Pendidikan, Rekreasi & Olahraga/Education, Recreation & Sport 122,61 122,77 122,92 122,96 123,07 123,23 123,74 123,86 123,92 124,06 124,19 124,26 123,47
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 128,09 128,16 128,28 128,36 128,46 128,61 128,70 128,84 128,98 129,19 129,31 129,55 128,71
Bibit/Seed 120,42 120,97 121,15 121,63 122,19 121,51 121,31 121,64 121,09 120,83 121,35 121,46 121,30
Obat-obatan & Pupuk/Drugs & Fertilizer 119,22 118,80 118,10 118,06 118,02 118,07 118,30 118,69 119,12 119,60 119,78 120,07 118,82
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 117,07 117,29 116,92 116,93 117,05 117,11 117,16 117,12 117,24 117,30 117,35 117,46 117,17
Sewa Lahan, Pajak & Lainnya/Hire of Land, Taxes & Others 127,92 127,87 127,87 127,96 128,12 128,20 128,28 128,38 128,49 128,63 128,91 129,08 128,31
Penambahan Barang Modal/Capital Formation 115,06 115,49 115,75 115,85 115,95 116,01 116,03 116,14 116,19 116,18 116,39 116,57 115,97
Upah Buruh Tani/Wage of farmworker 121,48 121,60 121,89 122,01 122,38 122,76 122,92 123,45 123,50 123,76 123,93 124,01 122,81
10 Kepulauan Riau 103,96 104,24 103,88 103,60 104,58 105,36 105,92 105,69 105,63 104,69 104,44 104,34 104,69
11 Jawa Barat 112,67 112,80 111,86 111,93 113,64 113,61 113,58 114,06 113,06 112,32 112,73 112,18 112,87
12 Jawa Tengah 99,08 99,25 99,05 98,75 99,60 100,15 100,69 101,66 100,25 99,47 98,75 98,56 99,61
13 DI. Yogyakarta 91,15 91,43 91,45 90,83 91,67 91,66 93,25 92,02 91,68 91,04 91,29 91,72 91,60
14 Jawa Timur 111,32 111,77 111,19 110,78 111,70 111,66 112,84 114,04 113,35 112,49 111,90 111,80 112,07
15 Banten 96,60 96,11 96,05 96,59 98,16 97,73 99,04 100,30 99,31 98,97 98,71 99,39 98,09
16 Bali 117,48 117,55 116,55 115,50 115,88 115,29 117,42 117,25 115,27 114,15 114,43 114,54 115,94
17 Nusa Tenggara Barat 127,02 126,62 126,79 126,15 126,49 128,83 130,82 133,58 136,24 135,90 137,12 136,25 130,99
18 Nusa Tenggara Timur 108,76 106,78 107,48 107,36 107,80 109,19 108,92 110,80 110,21 110,42 111,58 112,04 109,28
19 Kalimantan Barat 95,33 95,10 94,63 94,79 95,08 94,66 94,83 94,98 94,28 94,70 95,16 95,45 94,92
20 Kalimantan Tengah 103,01 102,37 102,15 102,82 102,91 102,62 103,58 103,75 103,46 103,05 103,44 103,88 103,09
21 Kalimantan Selatan 111,11 109,91 109,44 108,66 109,32 108,45 108,89 109,56 107,31 107,30 108,61 108,62 108,93
22 Kalimantan Timur 113,59 112,36 110,66 110,12 110,79 109,79 110,25 110,61 111,37 110,13 110,54 111,18 110,94
23 Sulawesi Utara 109,22 110,64 110,89 110,76 110,34 109,68 110,79 109,52 108,21 106,07 105,84 107,96 109,14
24 Sulawesi Tengah 106,02 105,37 106,28 105,66 106,37 106,86 107,54 109,26 107,76 107,00 106,56 107,33 106,84
25 Sulawesi Selatan 111,48 111,74 112,12 111,67 112,17 112,31 112,35 113,77 113,05 112,75 113,17 113,60 112,52
26 Sulawesi Tenggara 105,24 104,69 105,90 105,35 106,60 106,08 105,15 107,09 106,22 105,39 104,60 104,96 105,61
27 Gorontalo 101,84 101,66 101,18 100,49 100,73 101,65 103,91 105,31 103,46 102,14 101,88 103,75 102,34
28 Sulawesi Barat 104,93 105,58 106,41 106,27 105,99 106,35 107,72 110,09 108,34 107,87 108,17 108,72 107,21
29 Maluku 105,57 106,00 106,17 105,50 106,25 106,77 106,91 107,60 106,95 106,93 107,98 108,50 106,77
30 Maluku Utara 108,98 108,27 109,31 108,39 109,55 110,63 110,71 112,51 110,25 109,59 108,94 109,17 109,70
31 Papua Barat 100,59 100,15 99,40 98,56 99,71 99,14 99,13 99,88 100,62 100,11 100,49 100,39 99,85
32 Papua 102,49 103,60 103,57 104,07 105,08 106,07 108,50 110,62 110,18 110,69 111,29 109,93 107,19
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 45
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Pakaian dan Alas Kaki /Clothing and Footwear 107,14 107,26 107,46 107,61 108,46 108,51 108,71 108,78 108,83 108,89 108,93 109,06 108,30
Perumahan, Air, Listrik, dan Bahan Bakar Lainnya/Housing, Water,
102,27 102,30 102,37 102,47 102,54 102,54 102,57 102,66 102,70 102,77 102,85 102,92 102,58
Electricity and Other Fuels.
Perlengkapan, Peralatan, dan Pemeliharaan Rutin Rumah Tangga/
106,32 106,54 106,79 107,08 107,30 107,45 107,63 107,87 108,00 108,13 108,27 108,50 107,49
Household Equipment, Equipment And Routine Maintenance
Kesehatan/Health 107,03 107,21 107,41 107,54 107,66 107,79 107,98 108,08 108,19 108,38 108,47 108,63 107,86
Transportasi/Transportation 103,87 103,89 103,91 103,98 104,04 104,09 104,18 104,18 104,22 104,25 104,28 104,32 104,10
46 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Informasi, Komunikasi, dan Jasa Keuangan/Information, Communica-
104,04 104,11 104,22 104,42 104,47 104,44 104,53 104,55 104,56 104,57 104,58 104,66 104,43
tion, and Financial Services
Rekreasi, Olahraga, dan Budaya/Recreation, Sports, and Culture 107,05 107,16 107,27 107,31 107,40 107,50 107,86 107,99 108,01 108,08 108,14 108,23 107,67
Pendidikan/Education 104,67 104,69 104,72 104,72 104,72 104,73 104,78 104,78 104,80 104,80 104,80 104,80 104,75
Penyediaan Makanan dan Minuman (Restoran)/ Provision of Food and
105,49 105,68 105,85 105,97 106,07 106,26 106,44 106,50 106,55 106,64 106,73 106,83 106,25
Beverage / Restaurants
Perawatan Pribadi dan Jasa Lainnya/Personal Care and Other Ser-
106,83 107,03 107,57 108,17 108,56 108,71 109,05 109,69 109,93 110,05 110,07 110,16 108,82
vices
Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal/Cost of Production
106,14 106,40 106,30 106,06 105,91 106,06 106,33 106,42 106,55 106,97 107,36 107,61 106,51
and Capital Formation Index
Bibit/Seed 106,52 106,95 106,91 106,26 106,22 106,77 107,57 107,54 107,25 107,84 108,63 108,86 107,28
Obat-obatan & Pakan/Drugs & Feed 106,40 106,56 106,37 106,23 105,97 105,87 105,82 105,89 106,33 106,71 106,98 107,25 106,37
Sewa dan Pengeluaran Lainnya/rent and other expenses 102,24 102,31 102,37 102,46 102,50 102,74 102,82 102,85 102,85 102,89 102,94 103,08 102,67
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 102,83 102,86 102,90 102,93 102,93 102,99 103,10 103,11 103,13 103,12 103,19 103,25 103,03
Barang Modal/Capital Formation 103,16 103,27 103,44 103,45 103,45 103,54 103,62 103,68 103,72 103,77 103,83 103,90 103,57
Upah Buruh/Wage of farmworker 106,20 106,54 106,61 106,61 106,61 106,62 106,86 106,96 106,97 107,25 107,34 107,49 106,84
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms Of Trade
3 98,06 98,23 98,12 96,40 96,66 98,29 99,94 98,64 98,01 97,75 98,32 98,72 98,08
(LFTT)
10 Kepulauan Riau 97,80 98,05 98,42 98,21 99,49 101,68 102,77 102,25 101,38 100,42 99,39 99,86 99,97
11 Jawa Barat 95,09 95,57 95,88 94,73 94,30 95,72 97,28 95,52 93,93 94,79 95,38 96,15 95,36
12 Jawa Tengah 94,77 94,87 93,97 92,36 92,94 94,52 95,67 94,48 93,71 93,49 93,94 94,17 94,07
13 DI. Yogyakarta 93,39 93,73 93,09 90,18 90,06 92,88 94,11 92,81 91,28 92,92 94,25 95,36 92,84
14 Jawa Timur 98,44 99,21 99,79 97,53 97,36 99,53 101,68 99,79 99,34 98,43 99,01 99,49 99,13
15 Banten 96,56 96,53 95,92 93,96 94,13 95,34 97,59 95,85 93,96 92,70 94,23 95,49 95,19
16 Bali 97,33 97,02 96,83 93,84 93,75 95,67 97,81 97,32 97,66 96,49 97,39 98,36 96,63
17 Nusa Tenggara Barat 106,80 107,26 106,81 105,95 106,47 108,00 110,30 109,13 109,11 108,36 108,28 107,33 107,82
18 Nusa Tenggara Timur 103,61 103,57 102,85 102,47 102,29 102,67 103,10 102,75 102,37 102,12 102,33 102,60 102,73
19 Kalimantan Barat 97,88 98,48 99,75 97,02 98,14 98,60 97,06 96,98 96,22 96,58 97,44 96,44 97,55
20 Kalimantan Tengah 103,92 104,50 102,97 101,44 100,79 101,73 104,00 103,06 102,60 104,20 105,31 105,25 103,31
21 Kalimantan Selatan 100,69 101,24 99,48 96,62 98,49 100,67 102,20 100,93 98,83 100,06 100,87 99,64 99,98
22 Kalimantan Timur 100,69 101,51 100,42 98,58 100,70 102,65 102,67 102,09 102,07 102,48 103,34 102,54 101,65
23 Kalimantan Utara 105,28 103,80 104,09 102,61 101,55 101,11 101,72 102,68 103,11 103,75 104,41 104,40 103,21
24 Sulawesi Utara 100,30 98,63 98,67 96,13 97,64 97,13 96,33 96,63 97,77 98,56 99,48 101,29 98,21
25 Sulawesi Tengah 97,86 96,56 96,10 95,46 95,83 95,72 97,26 96,55 95,98 96,14 96,18 96,62 96,35
26 Sulawesi Selatan 99,60 99,11 98,85 98,71 98,74 99,42 101,22 101,29 100,73 101,47 102,09 103,29 100,38
27 Sulawesi Tenggara 102,07 101,68 101,38 100,44 101,17 101,70 104,16 103,00 103,12 103,79 103,37 103,71 102,47
28 Gorontalo 102,39 101,28 101,76 99,96 101,29 103,71 107,22 105,95 104,67 104,10 104,00 104,13 103,37
29 Sulawesi Barat 100,05 99,65 99,38 98,11 97,28 98,25 100,04 99,22 98,48 97,94 97,58 97,87 98,65
30 Maluku 102,39 100,97 99,65 98,67 99,17 98,73 101,63 100,79 100,31 100,03 99,20 100,53 100,17
31 Maluku Utara 94,91 93,66 93,68 93,00 94,64 93,69 96,13 94,60 94,87 95,39 96,22 95,97 94,73
32 Papua Barat 103,58 103,41 103,32 103,45 104,21 104,36 105,36 105,31 104,51 105,63 105,72 105,76 104,56
33 Papua 109,25 108,85 108,77 108,27 107,95 108,04 108,16 109,10 108,45 108,55 107,45 107,25 108,34
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 47
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Pakaian dan Alas Kaki /Clothing and Footwear 109,43 109,60 109,83 110,41 111,70 111,71 111,85 111,95 112,09 112,24 112,45 112,66 111,33
Perumahan, Air, Listrik, dan Bahan Bakar Lainnya/Housing, Water,
103,12 103,29 103,36 103,52 103,67 103,79 103,85 103,94 104,03 104,16 104,32 104,46 103,79
Electricity and Other Fuels.
Perlengkapan, Peralatan, dan Pemeliharaan Rutin Rumah Tangga/
108,92 109,12 109,30 109,49 109,66 109,78 109,85 109,97 110,12 110,32 110,53 110,81 109,82
Household Equipment, Equipment And Routine Maintenance
Kesehatan/Health 108,94 109,07 109,26 109,45 109,54 109,67 109,83 109,92 110,01 110,25 110,36 110,46 109,73
Transportasi/Transportation 104,44 104,55 104,62 104,66 104,74 104,83 104,89 104,97 105,05 105,14 105,22 105,28 104,87
Informasi, Komunikasi, dan Jasa Keuangan/Information, Communi-
48 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
104,76 104,79 104,83 104,88 104,93 104,97 104,99 104,99 105,00 105,10 105,10 105,11 104,95
cation, and Financial Services
Rekreasi, Olahraga, dan Budaya/Recreation, Sports, and Culture 108,49 108,57 108,71 108,85 108,97 109,06 109,14 109,27 109,43 109,45 109,54 109,62 109,09
Pendidikan/Education 104,81 104,81 104,81 104,81 104,81 104,81 104,85 105,02 105,03 105,03 105,03 105,04 104,90
Penyediaan Makanan dan Minuman (Restoran)/ Provision of Food
107,16 107,29 107,48 107,66 107,82 107,89 107,94 108,03 108,14 108,17 108,32 108,39 107,86
and Beverage / Restaurants
Perawatan Pribadi dan Jasa Lainnya/Personal Care and Other Ser-
110,45 110,60 110,58 110,73 110,91 111,06 111,18 111,26 111,34 111,42 111,67 111,87 111,09
vices
Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal/Cost of
107,85 108,02 108,23 108,37 108,80 109,23 109,47 109,69 109,77 109,99 110,16 110,29 109,15
Production and Capital Formation Index
Bibit/Seed 108,98 109,03 109,56 109,86 110,34 110,98 111,27 111,52 111,37 111,61 111,66 111,70 110,66
Obat-obatan & Pakan/Drugs & Feed 107,57 107,77 107,75 107,73 108,26 108,66 108,89 109,08 109,36 109,70 109,97 110,22 108,75
Sewa dan Pengeluaran Lainnya/rent and other expenses 103,22 103,32 103,42 103,60 103,94 103,98 104,11 104,19 104,24 104,26 104,30 104,31 103,91
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 103,40 103,49 103,59 103,67 103,73 103,78 103,83 103,89 103,94 103,98 104,09 104,16 103,80
Barang Modal/Capital Formation 103,95 104,04 104,41 104,71 104,76 104,88 104,92 105,01 105,08 105,16 105,20 105,24 104,78
Upah Buruh/Wage of farmworker 107,86 107,97 107,99 108,33 108,40 108,82 108,95 109,34 109,38 109,38 109,47 109,49 108,78
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms Of Trade
3 98,01 97,68 97,71 98,99 99,84 100,16 101,00 99,66 99,18 99,01 99,56 99,77 99,19
(LFTT)
10 Kepulauan Riau 99,36 99,59 99,23 100,73 102,62 102,98 103,85 102,38 101,51 100,55 101,42 101,58 101,32
11 Jawa Barat 95,98 95,49 96,28 97,92 99,41 98,53 98,66 95,96 95,07 95,07 96,01 96,89 96,77
12 Jawa Tengah 93,21 92,76 93,03 94,30 95,41 95,73 96,68 96,04 95,43 94,98 95,47 95,71 94,90
13 DI. Yogyakarta 94,05 93,52 93,27 94,58 93,43 93,70 93,68 93,31 92,30 91,94 93,09 93,99 93,41
14 Jawa Timur 98,45 98,33 98,11 99,39 99,69 100,25 101,44 99,82 99,15 99,21 100,28 100,60 99,56
15 Banten 94,14 93,93 94,32 96,13 98,27 96,42 94,08 94,57 94,49 94,22 94,71 94,91 95,02
16 Bali 98,55 97,87 98,40 100,48 100,09 100,40 100,87 99,74 99,81 98,67 99,20 97,41 99,29
17 Nusa Tenggara Barat 106,89 106,61 105,65 106,90 108,21 108,85 111,30 111,10 110,79 110,19 108,64 108,18 108,61
18 Nusa Tenggara Timur 102,43 101,44 101,65 102,22 103,77 103,85 104,00 104,07 105,92 106,12 106,97 108,17 104,22
19 Kalimantan Barat 96,14 96,73 95,74 97,47 99,35 101,10 102,08 100,44 99,70 100,77 99,58 99,60 99,07
20 Kalimantan Tengah 105,83 104,44 104,11 103,40 105,08 106,46 106,67 104,45 106,06 106,78 108,74 106,34 105,70
21 Kalimantan Selatan 99,63 99,80 101,08 99,38 100,83 102,65 102,22 99,65 100,13 101,73 103,52 101,29 101,00
22 Kalimantan Timur 101,31 101,39 101,47 103,12 104,98 105,81 106,84 104,40 103,84 105,07 107,15 105,88 104,28
23 Kalimantan Utara 103,32 104,75 105,38 104,41 106,72 105,01 106,06 104,32 105,21 103,77 104,80 103,30 104,76
24 Sulawesi Utara 99,71 99,09 100,05 99,17 99,63 101,22 103,06 101,61 101,50 100,99 102,95 103,28 101,03
25 Sulawesi Tengah 96,39 96,73 96,45 96,93 98,01 98,84 100,29 99,60 99,49 99,22 99,11 97,98 98,26
26 Sulawesi Selatan 102,21 101,37 100,64 102,27 103,19 103,38 103,91 101,59 100,35 99,46 99,73 98,89 101,41
27 Sulawesi Tenggara 104,94 105,10 104,67 105,28 107,33 107,18 108,53 105,89 104,87 105,59 104,72 105,17 105,77
28 Gorontalo 103,65 104,33 103,96 103,84 105,29 107,88 110,24 107,20 106,73 106,02 105,36 103,61 105,68
29 Sulawesi Barat 97,80 97,16 96,49 96,62 97,66 97,11 99,16 97,33 96,80 97,07 97,42 96,17 97,23
30 Maluku 101,61 102,34 103,03 102,35 104,22 103,47 106,81 105,53 105,32 104,32 105,30 105,13 104,13
31 Maluku Utara 95,34 94,95 95,15 94,87 94,97 96,67 99,99 98,25 98,29 97,82 97,85 96,63 96,73
32 Papua Barat 104,98 104,12 104,88 104,58 104,79 104,27 105,72 105,96 106,22 106,22 105,84 105,66 105,27
33 Papua 107,00 106,75 106,74 105,82 105,94 106,46 106,77 108,17 108,74 108,83 108,55 109,08 107,40
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 49
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Pakaian dan Alas Kaki /Clothing and Footwear 113,10 113,27 113,61 115,00 115,31 115,62 116,08 116,34 116,76 116,96 117,14 117,39 115,55
Perumahan, Air, Listrik, dan Bahan Bakar Lainnya/Housing, Water,
104,83 104,99 105,37 105,79 105,98 106,19 106,59 106,80 107,21 107,46 107,59 107,72 106,38
Electricity and Other Fuels.
Perlengkapan, Peralatan, dan Pemeliharaan Rutin Rumah Tangga/
111,30 111,63 112,03 112,55 112,88 113,23 113,57 113,94 114,54 114,85 115,07 115,40 113,42
Household Equipment, Equipment And Routine Maintenance
Kesehatan/Health 110,82 111,04 111,35 111,74 111,99 112,24 112,50 112,74 113,13 113,29 113,55 113,83 112,35
Transportasi/Transportation 105,53 105,64 105,81 109,10 109,34 109,58 109,71 110,00 119,06 119,54 119,67 119,88 111,91
Informasi, Komunikasi, dan Jasa Keuangan/Information, Communi-
50 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
105,31 105,26 105,27 105,28 105,29 105,38 105,37 105,41 105,39 105,38 105,37 105,38 105,34
cation, and Financial Services
Rekreasi, Olahraga, dan Budaya/Recreation, Sports, and Culture 109,88 110,04 110,15 110,25 110,52 110,76 111,49 111,66 111,95 112,09 112,21 112,30 111,11
Pendidikan/Education 105,14 105,21 105,21 105,21 105,21 105,21 105,36 105,40 105,54 105,56 105,57 105,57 105,35
Penyediaan Makanan dan Minuman (Restoran)/ Provision of Food
108,74 108,88 109,09 109,60 109,97 110,25 110,59 110,87 111,18 111,50 111,77 112,00 110,37
and Beverage / Restaurants
Perawatan Pribadi dan Jasa Lainnya/Personal Care and Other Ser-
112,39 112,65 113,12 113,53 113,91 114,33 114,71 115,05 115,55 115,73 115,96 116,35 114,44
vices
Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal/Cost of Produc-
110,42 110,60 110,77 111,17 111,43 111,51 111,62 111,57 113,05 113,28 113,41 113,80 111,89
tion and Capital Formation Indices
Bibit/Seeds 111,54 111,63 111,97 112,26 112,23 111,81 111,77 111,48 112,39 112,67 112,94 113,36 112,17
Obat-obatan & Pakan/ Medicines and Feed 110,52 110,75 110,84 111,32 111,84 112,17 112,33 112,40 114,01 114,33 114,43 114,82 112,48
Sewa dan Pengeluaran Lainnya/ Rent and Other Expenses 104,66 104,82 105,08 105,22 105,40 105,49 106,04 106,13 106,48 106,64 106,78 106,89 105,80
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 104,43 104,54 104,70 106,96 107,27 107,54 107,84 107,97 118,47 118,93 119,12 119,31 110,59
Barang Modal/Capital goods 105,44 105,56 105,65 105,89 105,99 106,13 106,24 106,33 106,61 106,72 106,81 106,89 106,19
Upah Buruh/ Labor Wages 109,80 110,20 110,43 110,57 111,02 111,33 111,43 111,60 112,13 112,23 112,50 112,72 111,33
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms Of Trade
3 100,19 99,17 100,07 101,52 101,59 102,16 102,51 102,57 101,68 100,85 100,99 101,51 101,24
(LFTT)
10 Kepulauan Riau 101,01 99,43 100,49 101,16 101,20 101,81 101,76 99,69 100,61 100,68 100,83 101,43 100,84
11 Jawa Barat 98,73 98,12 97,68 99,49 99,27 102,54 104,37 103,41 102,62 101,55 101,49 102,99 101,04
12 Jawa Tengah 95,69 94,72 96,13 97,71 98,56 99,21 99,69 100,10 98,46 97,20 96,71 96,91 97,60
13 DI. Yogyakarta 94,72 91,70 95,78 97,39 96,47 98,56 99,08 99,70 97,47 96,52 98,41 99,80 97,16
14 Jawa Timur 100,77 99,67 101,15 102,89 102,32 102,20 102,47 102,94 102,13 101,01 101,94 102,96 101,88
15 Banten 95,93 94,28 93,85 96,89 95,38 96,67 96,78 96,17 96,47 95,85 95,43 96,08 95,82
16 Bali 97,43 96,06 97,14 98,25 98,84 100,22 100,31 100,50 100,81 100,27 100,06 99,10 99,10
17 Nusa Tenggara Barat 108,38 107,64 107,23 107,91 107,78 106,91 107,68 107,93 105,80 105,55 105,25 105,08 106,92
18 Nusa Tenggara Timur 107,90 107,59 107,92 108,08 108,11 107,86 108,21 107,83 108,52 109,39 109,00 109,21 108,30
19 Kalimantan Barat 100,59 100,18 99,99 100,71 99,85 100,25 100,94 99,81 100,29 100,91 100,72 102,10 100,53
20 Kalimantan Tengah 107,25 107,79 107,81 107,43 108,94 111,52 109,75 108,32 106,83 105,97 105,56 105,84 107,74
21 Kalimantan Selatan 102,60 103,90 101,49 101,08 101,80 104,42 103,24 101,05 101,54 103,77 102,47 101,20 102,38
22 Kalimantan Timur 105,82 106,47 106,43 107,17 109,69 112,12 111,33 109,37 109,18 109,92 109,52 108,04 108,77
23 Kalimantan Utara 105,61 105,16 105,11 104,88 104,82 104,54 104,19 102,84 103,87 104,06 104,85 104,72 104,55
24 Sulawesi Utara 104,05 104,91 104,47 105,46 106,46 106,56 107,88 107,91 107,16 107,22 108,18 107,31 106,47
25 Sulawesi Tengah 98,36 98,02 97,06 98,10 100,53 100,15 102,46 102,42 101,61 102,02 102,09 103,24 100,52
26 Sulawesi Selatan 101,53 100,45 101,25 103,30 103,63 104,50 106,66 107,00 107,76 106,45 105,26 105,45 104,46
27 Sulawesi Tenggara 105,13 104,96 105,58 105,90 106,85 109,90 112,19 110,73 109,26 108,80 108,46 108,83 108,08
28 Gorontalo 105,61 105,26 104,84 104,99 108,53 110,92 111,07 110,85 110,71 111,07 109,94 107,92 108,50
29 Sulawesi Barat 96,04 95,95 96,23 95,90 96,65 95,22 96,27 96,57 95,89 96,40 96,31 94,63 96,00
30 Maluku 104,37 104,30 104,26 103,40 102,95 102,92 103,83 102,75 101,96 101,98 101,72 101,80 103,01
31 Maluku Utara 96,05 96,80 97,03 96,96 98,23 97,18 97,56 97,72 97,73 98,31 97,39 96,81 97,32
32 Papua Barat 106,25 105,69 105,87 106,36 106,12 105,54 106,45 106,32 106,07 105,68 105,92 106,09 106,03
33 Papua 106,96 105,13 105,02 106,17 105,99 105,62 105,22 104,88 104,27 104,35 104,91 104,43 105,24
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 51
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
52 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
5.
EKSPOR DAN IMPOR/
EXPORT AND IMPORT
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 53
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
54 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Pada tahun 2022 nilai ekspor peternakan sebesar US$1.436,7 In 2022, the export value of livestock was US$1,4376.7 million
juta (Tabel 5.1), atau mengalami peningkatan sebesar 9,97 (Table 5.1) or increased by 9.97 percent compared to the 2021
persen dibandingkan ekspor tahun 2021 yang bernilai export value which was US$1,306.5 million. Such increase de-
US$1.306,5 juta. Peningkatan tersebut berasal dari ekspor rived from the export of seeds increased by US$ 0.9 million
Benih/Bibit yang meningkat sebesar US$0,9 juta (86,80 persen) (86.80 percent) of exports in 2021. Another kind of export that
dari ekspor tahun 2021. Jenis ekspor lainnya yang meningkat increased was the export of Livestock Product increased by
adalah Hasil Ternak yang meningkat sebesar US$120,0 juta US$120.0 million (13.41 percent) of exports in 2021, Non-food
(13,41 persen) dari ekspor tahun 2021, Produk Hewani Non Animal Products increased by US$17.5 million (9.94 percent) of
Pangan yang meningkat US$17,5 juta (9,94 persen) dari ekspor exports in 2021, and the export of livestock increased by US$2.1
tahun 2021 dan ekspor Ternak yang meningkat US$2,1 juta million (3.35 percent) of export in 2021.
(3,35 persen) dari ekspor tahun 2021.
Dari sisi volume, ekspor peternakan tahun 2022 sebanyak 494,5 In terms of volume, the livestock export in 2022 was 494.5 thou-
ribu ton, atau mengalami penurunan 10,87 persen dari volume sand tons or decreased by 10.87 percent from the export volume
ekspor tahun 2021 sebesar 554,9 ribu ton. Penurunan tersebut in 2021 which was 554.9 thousand tons. The decrease was
di antaranya disebabkan oleh menurunnya di kelompok caused by the decrease groups of the export commodities of Vet-
komoditas ekspor Obat Hewan sebesar 35,6 ribu ton (22,49 erinary drugs by 35.6 thousand tons (22.49 percent), Non-food
persen), Produk Hewani Non Pangan sebesar 18,2 ribu ton Animal Products by 18.2 thousand tons (12.04 percent), Live-
(12,04 persen), Hasil Ternak sebesar 6,7 ribu ton (3,08 persen), stock Product by 6.7 thousand tons (3.08 percent), and Livestock
dan Ternak sebesar 0,5 ribu ton (2,07 persen). by 0.5 thousand ton (2.07 percent).
Pada tahun 2022 nilai impor produk peternakan senilai In 2022 the value of livestock product imports was US$5,495.9
US$5.495,9 juta (Tabel 5.2) atau mengalami kenaikan sebesar million (Table 5.2) or increased by 16.61 percent compared to
16,61 persen dibandingkan nilai impor tahun 2021 yang bernilai the 2021 import value amounting to US$4,713.2 million. That
US$4.713,2 juta. Kenaikan tersebut disebabkan oleh increase was due to increased imports of Livestock Product by
meningkatnya impor di Hasil Ternak sebesar US$683,7 juta US$ 683.7 million (25.76 percent), Veterinary drugs by US$ 36.1
(25,76 persen), Obat Hewan sebesar US$36,1 juta (13,73 million (13.73 percent), Non-food Animal Products by US$122.5
persen), Produk Hewani Non Pangan sebesar US$122,5 juta million (10.08 percent), and Seeds by US$81,1 thousand (0.91
(10,08 persen), dan Benih/Bibit sebesar US$81,1 ribu (0,91 percent).
persen).
Dari sisi volume, impor peternakan pada tahun 2022 sebanyak In terms of volume, the livestock import in 2022 was 2.033.1
2.033,1 ribu ton atau mengalami kenaikan sebesar 1,18 persen thousand tons or increased by 1.18 percent compared to the
dibanding volume impor tahun 2021 sebesar 2.009,5 ribu ton. import volume in 2021 which was 2,009.5 thousand tons. That
Kenaikan tersebut terjadi dari impor Hasil Ternak sebesar 55,9 increase was sustained the import of Livestock Product by 55.9
ribu ton (6,46 persen) dan Produk Hewani Non Pangan sebesar thousand tons (6.46 percent) and Non-food Animal Products by
6,3 ribu ton (0,71 persen). 6.3 thousand tons (0.71 percent)
Neraca ekspor–impor peternakan pada tahun 2021-2022 (Tabel The balance sheet of livestock exports and imports in 2021-2022
5.3) masih mengalami defisit nilai (Nilai impor lebih besar dari (Table 5.3) was still in deficit (import value is greater than export
pada nilai ekspor). Defisit neraca ekspor–impor peternakan value). The import-export livestock deficit in the period 2021-
dalam kurun waktu 2021-2022 mengalami kenaikan sebesar 2022 has increased by 19.15 percent from a deficit amounting to
19,15 persen dari defisit sebesar US$3.406,7 juta pada tahun US$3,406.7 million in 2021 to a deficit amounting to
2021 menjadi defisit sebesar US$4.059,1 juta pada tahun 2022. US$4,059.1 million in 2022. If in 2021 the export-to-import value
Jika pada tahun 2021 rasio nilai ekspor terhadap nilai impor ratio was 1:3.6, then in 2022 its ratio increased to 1:3.8.
senilai 1:3,6 maka pada tahun 2022 rasionya naik menjadi 1:3,8.
1. Data ekspor–impor diperoleh dari hasil pengolahan data 1. The export-import data were obtained from the processing of
ekspor–impor yang dikeluarkan oleh Badan Pusat Statistik export-import data issued by Statistics Indonesia (BPS).
(BPS).
2. Data Ekspor Impor Komoditas Susbektor Peternakan dan 2. Export-Import Data for Livestock and Animal Health Sector
Kesehatan Hewan berdasarkan Petunjuk Teknis Cakupan Commodities based on Technical Guidelines for HS
Kode HS (Harmonized System) Pertanian Tahun 2022 (Harmonized System) Agricultural Code Coverage in 2022.
3. Data ekspor–impor dikelompokkan dalam beberapa jenis 3. The export-import data are grouped into several types of
komoditas/ternak, sehingga diperlukan pengelompokan commodities/livestock, so that a grouping of similar
Harmonized Sistem (HS) yang sejenis. Harmonized System (HS) is required.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 55
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
EKSPOR
9,97%
1.436.708,79
1.306.467,71
1.240.813,16
Dibanding dengan
1.035.886,71
946.975,18
Tahun 2021
5.495.850,41
4.713.213,93
4.048.742,00
3.669.980,76
3.779.992,52
IMPOR
16,61%
2018 2019 2020 2021 2022
Dibanding dengan
Tahun 2021
Kontribusi dan Pertumbuhan Nilai Ekspor Menurut Pengelompokan Tahun 2022
Vaksin Obat
Bulu Hewan
Obat Mani & Produk Hewan
65,23% 7,29%
Hewan Lain 137,32%
11,32%
Produk Hewan Non
Benih/Bibit
Pangan
0,14%
13,45%
Ternak
Hasil Ternak 4,45%
70,64%
Unggas
SBW 149,66%
14,23%
Kontribusi
Pertumbuhan Neraca Nilai Ekspor dan Impor tahun 2022
5.495.850,41
Rasio Nilai Ekspor
terhadap Impor
Tahun 2022 sebesar
1:3,8
1.436.708,79
B. Hasil Ternak/Livestock Product 166.472,98 186.502,04 213.904,92 219.373,34 212.625,69 495.803,47 646.977,58 883.136,06 894.873,20 1.014.914,72
1 Daging 17.933,85 35.351,53 41.943,98 50.095,16 49.671,63 65.644,79 141.718,85 165.991,80 164.749,43 184.514,51
a Sapi 13,66 23,69 27,57 69,88 54,17 35,87 53,82 53,84 260,97 190,51
b Babi 28,28 2,53 0,47 13,54 11,00 108,68 17,91 0,38 52,79 41,22
c Kambing/domba - 1,12 0,41 0,18 1,25 - 6,56 3,44 1,14 3,48
d Kuda - - - - - - - - - -
e Unggas 16.532,01 34.388,51 41.578,15 49.495,35 49.289,54 61.189,77 139.406,60 164.947,38 160.453,19 178.517,38
f Jeroan sapi - - - - - - - - - -
g Jeroan Non sapi - 8,00 - - - - 2,76 - - -
h Daging lainnya 1.359,90 927,69 337,38 516,22 315,68 4.310,47 2.231,21 986,76 3.981,33 5.761,92
2 Susu 35.227,36 37.342,47 43.912,65 47.170,20 50.788,55 58.283,27 68.267,31 84.208,64 94.969,47 108.112,14
a Susu dan kepala susu 23.129,06 21.421,45 25.462,75 24.923,18 29.345,00 39.307,85 45.238,27 59.656,72 62.999,00 74.161,34
b Yoghurt 2.046,11 2.741,42 5.109,08 5.430,79 4.700,32 2.541,19 3.566,11 5.521,66 6.197,40 5.263,65
c Mentega 8.893,14 11.928,88 11.222,20 14.556,15 13.836,91 12.821,27 15.405,59 11.847,73 17.928,81 17.537,59
d Keju 1.159,05 1.250,72 2.118,62 2.260,09 2.906,32 3.612,96 4.057,34 7.182,54 7.844,26 11.149,56
3 Telur 2,03 7,33 4,27 4,10 51,04 6,78 51,73 57,79 55,20 229,17
4 Madu 201,15 273,27 213,63 491,26 485,25 909,87 1.063,82 462,12 1.178,49 5.796,80
5 Lemak 111.748,74 112.182,74 126.456,50 119.964,22 110.115,49 80.005,26 71.339,77 91.532,29 116.221,57 125.342,29
6 Makanan-olahan 24,86 47,02 39,87 56,98 84,34 89,59 295,72 177,94 141,39 200,86
7 Sarang burung walet 1.291,95 1.258,78 1.312,51 1.505,53 1.415,94 290.559,01 363.947,63 540.361,65 517.025,56 590.603,56
8 Produk yang dapat dimakan berasal dari hewan 0,26 17,48 15,48 63,54 1,40 114,06 253,83 325,86 516,67 95,77
9 Gelatin 42,80 21,41 6,04 22,33 12,05 190,86 38,93 17,97 15,42 19,62
D. Obat Hewan/Veterinary Medicine 303.273,54 192.906,07 146.219,41 158.251,75 122.654,55 284.497,75 179.625,69 136.321,90 172.855,61 162.592,13
1 Vaksin untuk obat hewan 667,64 591,03 652,06 646,42 641,49 12.279,51 12.960,07 15.485,54 17.165,58 15.914,04
2 Reagen berasal dari mikroba, dari jenis yang
cocok untuk diagnosis biologis veteriner - - 0,15 0,03 - - - 1,80 76,42 -
3 Lain-lain 302.605,89 192.315,04 145.567,20 157.605,30 122.013,06 272.218,25 166.665,62 120.834,56 155.613,61 146.678,09
E. Benih/Bibit 47,42 177,59 80,88 58,41 830,90 976,89 2.196,30 1.548,25 1.056,73 1.974,00
1 Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari unggas 46,07 166,71 73,57 47,88 822,85 769,39 1.763,21 1.301,64 870,80 1.532,84
2 Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari bebek - 1,74 0,16 0,14 - - 1,89 0,18 0,04 -
Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari selain
3 - - - - - - - - - -
unggas dan bebek
4 Mani dan Produk hewani lainnya tidak dirinci 1,35 9,15 7,15 10,40 8,05 207,50 431,20 246,42 185,89 441,15
F. Jumlah/Total 563.542,28 515.614,61 527.194,56 554.876,36 494.538,77 946.975,18 1.035.886,71 1.240.813,16 1.306.467,71 1.436.708,79
Keterangan/Note
Data Ekspor Impor Komoditas Susbektor Peternakan dan Kesehatan Hewan berdasarkan Petunjuk Teknis Cakupan Kode HS (Harmonized System) Pertanian Tahun 2022/Export-Import Data for Livestock and Animal Health Sector Commodities
based on Technical Guidelines for HS (Harmonized System) Agricultural Code Coverage in 2022
Data Tahun 2018 sampai dengan maret 2022 Berdasarkan BTKI 2017, Data April sampai Desember 2022 Berdasarkan BTKI 2022/ Data 2018 to March 2022 based on BTKI 2017, while data April to December 2022 based on BTKI 2022
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistic Indonesia
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 57
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
B. Hasil Ternak/Livestock Product 703.967,51 799.094,97 747.118,27 865.831,86 921.729,03 1.886.705,22 2.176.201,48 2.081.808,01 2.654.208,03 3.337.903,02
1 Daging 235.969,32 290.270,59 246.680,66 303.792,34 318.379,14 786.083,03 911.269,16 771.176,92 1.032.443,29 1.143.578,28
a Sapi 164.260,57 201.554,33 170.304,96 214.658,11 228.790,75 618.470,79 711.485,57 606.871,04 806.780,33 885.469,34
b Babi 3.018,26 1.024,12 2.082,19 3.222,86 5.450,89 9.023,57 4.296,62 7.801,14 13.715,29 22.034,80
c Kambing/domba 2.033,84 2.414,65 1.328,59 1.131,20 3.525,09 13.576,80 15.096,14 7.999,91 7.415,14 22.435,00
d Kuda 75,04 - - - - 107,44 - - - -
e Unggas 19.623,67 20.230,51 16.537,58 22.650,89 21.733,67 36.920,45 39.448,54 36.177,49 41.025,59 41.088,54
f Jeroan sapi 46.781,04 64.904,33 56.295,10 62.102,96 58.744,18 106.912,89 139.609,31 111.191,65 163.225,87 171.330,18
g Jeroan Non sapi 14,81 0,02 - 0,55 1,38 79,25 0,04 - 2,65 7,46
h Daging lainnya 162,10 142,64 132,25 25,77 133,18 991,84 1.332,93 1.135,69 278,43 1.212,96
2 Susu 455.559,47 495.102,64 484.775,48 541.897,06 584.614,10 1.048.582,43 1.203.545,42 1.233.085,00 1.523.220,53 2.089.619,27
a Susu dan kepala susu 256.657,19 296.413,45 316.343,06 345.025,22 375.239,54 578.073,38 727.038,74 846.594,91 1.031.725,01 1.441.430,00
b Yoghurt 1.201,05 911,28 539,20 482,14 438,24 3.105,16 2.648,69 1.846,35 1.744,17 1.564,50
c Mentega 167.652,71 167.653,59 140.514,22 165.949,99 177.884,83 330.735,86 340.376,22 266.385,31 350.542,96 482.161,86
d Keju 30.048,51 30.124,33 27.379,00 30.439,71 31.051,48 136.668,03 133.481,77 118.258,43 139.208,39 164.462,90
3 Telur 1.894,47 1.910,90 2.016,54 1.988,12 2.036,40 9.277,47 9.240,23 9.829,70 9.846,99 11.948,54
4 Madu 2.026,10 3.041,46 6.216,29 7.235,41 4.627,66 7.966,08 12.555,83 26.199,54 32.527,38 20.599,66
5 Lemak 4.209,41 3.703,84 2.651,05 5.328,20 5.810,01 7.758,38 7.026,38 6.714,88 15.396,33 18.733,20
6 Makanan-olahan 31,78 47,92 46,44 24,32 77,40 155,30 232,77 225,95 141,08 470,53
7 Sarang burung walet 0,21 0,86 0,63 0,26 0,44 19,19 297,77 281,12 314,54 734,87
Produk yang dapat dimakan berasal dari
8 6,56 2,37 4,67 3,81 4,20 283,22 148,50 285,40 252,14 255,12
hewan
9 Gelatin 4.270,20 5.014,39 4.726,51 5.562,35 6.179,70 26.580,12 31.885,42 34.009,50 40.065,77 51.963,54
D. Obat Hewan/Veterinary Medicine 78.874,87 81.511,61 89.330,85 92.977,02 78.178,47 230.013,95 220.299,76 227.214,85 262.916,17 299.007,42
1 Vaksin untuk obat hewan 1.092,71 1.267,54 1.173,14 1.359,53 2.537,81 42.864,61 50.364,93 51.734,39 55.741,12 108.486,92
2 Reagen berasal dari mikroba, dari jenis
yang cocok untuk diagnosis biologis veter- 6,66 4,74 56,78 43,32 11,66 920,88 656,97 7.865,78 3.755,24 1.669,61
iner
3 Lain-lain 77.775,50 80.239,33 88.100,94 91.574,17 75.628,99 186.228,46 169.277,87 167.614,68 203.419,81 188.850,89
E. Benih/Bibit 7.121,05 9.333,27 5.937,40 7.758,89 7.321,56 8.652,95 9.414,45 6.411,64 8.922,78 9.003,89
Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari
1 17,29 15,17 8,70 11,17 7,03 999,47 461,97 351,44 419,78 281,41
unggas
Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari
2 - 4,52 2,32 - - - 60,45 26,44 - -
bebek
Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari
3 - - - - 0,00 - - - - 0,11
selain unggas dan bebek
Mani dan Produk hewani lainnya tidak
4 7.103,76 9.313,59 5.926,38 7.747,71 7.314,52 7.653,48 8.892,02 6.033,76 8.503,00 8.722,38
dirinci
F. Jumlah/Total 1.898.612,17 2.000.809,31 1.868.743,85 2.009.454,68 2.033.103,96 3.779.992,52 4.048.742,00 3.669.980,76 4.713.213,93 5.495.850,41
Keterangan/Note
Data Ekspor Impor Komoditas Susbektor Peternakan dan Kesehatan Hewan berdasarkan Petunjuk Teknis Cakupan Kode HS (Harmonized System) Pertanian Tahun 2022/Export-Import Data for Livestock and Animal Health Sector Commodities
based on Technical Guidelines for HS (Harmonized System) Agricultural Code Coverage in 2022
Data Tahun 2018 sampai dengan maret 2022 Berdasarkan BTKI 2017, Data April sampai Desember 2022 Berdasarkan BTKI 2022/ Data 2018 to March 2022 based on BTKI 2017, while data April to December 2022 based on BTKI 2022
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistic Indonesia
58 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Tabel Neraca Ekspor dan Impor Subsektor Peternakan Tahun 2018 - 2022
5.3
Table Balance of Export And Import Of Livestock Subsector 2018 - 2022
No. Komoditas/Commodities Volume (Ton) Nilai (000 USD) Volume (Ton) Nilai (000 USD) Volume (Ton) Nilai (000 USD) Volume (Ton) Nilai (000 USD) Volume (Ton) Nilai (000 USD)
Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
1. Ekspor/Export 563.542,28 946.975,18 515.614,61 1.035.886,71 527.194,56 1.240.813,16 554.876,36 1.306.467,71 494.538,77 1.436.708,79
a Ternak/Livestock 28.398,74 60.949,93 31.279,48 65.903,81 33.147,50 80.415,84 25.759,33 61.863,07 25.226,70 63.934,12
b Hasil Ternak/Livestock Product 166.472,98 495.803,47 186.502,04 646.977,58 213.904,92 883.136,06 219.373,34 894.873,20 212.625,69 1.014.914,72
d Obat Hewan/Veterinary Drugs 303.273,54 284.497,75 192.906,07 179.625,69 146.219,41 136.321,90 158.251,75 172.855,61 122.654,55 162.592,13
e Benih/Bibit/Seeds 47,42 976,89 177,59 2.196,30 80,88 1.548,25 58,41 1.056,73 830,90 1.974,00
2. Impor/Import 1.898.612,17 3.779.992,52 2.000.809,31 4.048.742,00 1.868.743,85 3.669.980,76 2.009.454,68 4.713.213,93 2.033.103,96 5.495.850,41
a Ternak/Livestock 206.192,88 608.897,18 224.577,52 631.124,33 155.218,84 471.010,14 146.766,91 572.021,02 123.409,80 512.305,30
b Hasil Ternak/Livestock Product 703.967,51 1.886.705,22 799.094,97 2.176.201,48 747.118,27 2.081.808,01 865.831,86 2.654.208,03 921.729,03 3.337.903,02
d Obat Hewan/Veterinary Drugs 78.874,87 230.013,95 81.511,61 220.299,76 89.330,85 227.214,85 92.977,02 262.916,17 78.178,47 299.007,42
e Benih/Bibit/Seeds 7.121,05 8.652,95 9.333,27 9.414,45 5.937,40 6.411,64 7.758,89 8.922,78 7.321,56 9.003,89
3. Neraca (Ekspor-Impor)/Balances (Export-Import) (1.335.069,89) (2.833.017,34) (1.485.194,70) (3.012.855,30) (1.341.549,29) (2.429.167,60) (1.454.578,31) (3.406.746,22) (1.538.565,19) (4.059.141,61)
Data Tahun 2018 sampai dengan maret 2022 Berdasarkan BTKI 2017, Data April sampai Desember 2022 Berdasarkan BTKI 2022/ Data 2018 to March 2022 based on BTKI 2017, while data April to December 2022 based on BTKI 2022
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 59
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik diolah Ditjen PKH/BPS-Statistic Indonesia Processed by Directorate General of Livestock and Animal Health Services
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
60 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
6.
TENAGA KERJA/
LABORS
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 61
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
48
62 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tenaga Kerja/Labors
Berdasarkan data Survei Angkatan Kerja (Sakernas) Februari Based on the data of National Labor Force Survey (NLFS) Febru-
2020 sebagaimana tersaji pada Tabel 6.1a, jumlah tenaga kerja ary 2020 as presented in Table 6.1a, number of agricultural la-
pertanian sebanyak 38.046.726 orang (29,04 persen dari total bors was 38,046,726 persons (29.04 percent of total labors in
tenaga kerja tahun 2020). Pada tahun 2021 mengalami 2020). In 2021, it increased by 1.92 percent from the previous
peningkatan sebesar 1,92 persen dari tahun sebelumnya menjadi year to 38,777,600 persons (29.59 percent of total labors in
38.777.600 orang (29,59 persen dari total tenaga kerja tahun 2021). In 2022 it increased by 4.79 percent from the previous
2021). Pada tahun 2022 mengalami peningkatan sebesar 4,79 year to 40,635,997 persons (29.96 percent of total labors in
persen dari tahun sebelumnya menjadi 40.635.997 orang (29,96 2022). Base on the data NLFS August 2020 (Tabel 6.1b), number
persen dari total tenaga kerja tahun 2022). Berdasarkan data of agricultural labors was 38,224,371 persons (29.76 percent of
Sakernas Agustus 2020 (Tabel 6.1b), jumlah tenaga kerja total labors in 2020). In 2021 it decreased by 2.86 percent from
pertanian sebanyak 38.224.371 orang (29,76 persen dari tenaga the total in 2020 to 37,130,676 persons (28.33 percent of total
kerja tahun 2020). Pada tahun 2021 mengalami penurunan labors in 2021). Further, in 2022 it increased by 4.24 percent
sebesar 2,86 persen dari tahun 2020 menjadi 37.130.676 orang from the total in 2021 to 38,703,996 persons (28.61 percent of
(28,33 persen dari total tenaga kerja tahun 2021). Selanjutnya total labors in 2022).
pada tahun 2022 mengalami peningkatan sebesar 4,24 persen
dari tahun 2021 menjadi sebanyak 38.703.996 orang (28,61
persen dari total tenaga kerja tahun 2022).
Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 6.2a dan Tabel 6.2b, Based on the data presented in Table 6.2a and Table 6.2b,
terlihat bahwa komposisi terbesar tenaga kerja pertanian berada seems that the largest composition of agricultural labors was in
pada kelompok pertanian dalam arti sempit. Pada tahun 2022, agricultural group in narrow sense. In 2022, total labors in this
jumlah tenaga kerja di kelompok ini berdasarkan data Sakernas group based on data of NLFS 2022 (February) was 37,849,686
2022 (Februari) sebanyak 37.849.686 orang (93,14 persen dari persons (93.14 percent of total agricultural labors) and based on
total tenaga kerja pertanian) dan berdasarkan data Sakernas data of NLFS 2022 (August) was 35,914,141 persons (92.79
2022 (Agustus) sebanyak 35.914.141 orang (92,79 persen dari percent of total agricultural labors).
total tenaga kerja pertanian).
Dari komposisi tenaga kerja di sektor pertanian dalam arti sempit From the composition of agricultural labors in narrow sense in
tahun 2022 (Tabel 6.3a dan Tabel 6.3b), tenaga kerja terbesar 2022 (Table 6.3a and Table 6.3b), the most labors are in food
berada pada subsektor pertanian tanaman pangan. Berdasarkan crop agricultural subsector. Based on data of NLFS February
data Sakernas Februari 2022 (Tabel 6.3a), jumlah tenaga kerja di 2022 (Table 6.3a), total labors in this subsector was 19,071,908
subsektor ini sebanyak 19.071.908 orang (50,39 persen dari persons (50.39 percent of total agricultural sector labors in nar-
total tenaga kerja sektor pertanian dalam arti sempit), diikuti oleh row sense), followed by estate crop subsector labors 10,760,871
tenaga kerja subsektor perkebunan sebanyak 10.760.871 orang persons (28.43 percent). Labors in livestock subsector was
(28,43 persen). Tenaga kerja di subsektor peternakan sebanyak 4,396,692 persons (11.62 percent) and followed by horticulture
4.396.692 orang (11,62 persen) dan selanjutnya di subsektor subsector was 3,620,215 persons (9.56 percent). Base on data
hortikultura sebanyak 3.620.215 orang (9,56 persen). of NLFS Agustus 2022 (Table 6.3b), the most labors are in food
Sedangkan berdasarkan data Sakernas Agustus 2022 (Tabel crop agricultural subsector was 14,974,128 persons (41.69 per-
6.3b), tenaga kerja terbesar berada pada subsektor pertanian cent of total agricultural sector labors in narrow sense), followed
tanaman pangan sebanyak 14.974.128 orang (41,69 persen dari by estate crop subsector labor 12,589,657 persons (35.05 per-
total tenaga kerja sektor pertanian dalam arti sempit), diikuti oleh cent), livestock subsector labor 4,484,147 persons (12.49 per-
tenaga kerja subsektor perkebunan 12.589.657 orang (35,05 cent), and horticulture subsector labor 3,866,209 persons (10.77
persen), tenaga kerja subsektor peternakan 4.484.147 orang percent).
(12,49 persen), dan tenaga kerja subsektor hortikultura
3.866.209 orang (10,77 persen).
Jika dikelompokkan menurut jenis kelamin, tenaga kerja di If grouped by gender, the labors in livestock subsector in 2022
subsektor peternakan pada tahun 2022 (Februari) didominasi (February) was dominated by male labors amounting 2,589,589
oleh tenaga kerja laki-laki sebanyak 2.589.589 orang (58,90 persons (58.90 percent), while the composition of female labors
persen), sedangkan komposisi tenaga kerja perempuan sebanyak amounting 1,807,103 persons (41,10 percent). While base on
1.807.103 orang (41,10 persen). Sementara menurut Sakernas Sakernas Agustus 2022, the labors in livestock subsector was
Agustus 2022, tenaga kerja subsektor peternakan juga dominated also by male labors amounting 2,658,255 persons
didominasi oleh tenaga kerja laki-laki sebanyak 2.658.255 orang (59.28 percent), and the female labors amounting 1,825,892
(59,28 persen) dan tenaga kerja perempuan sebanyak persons (40,72 percent)
1.825.892 orang (40,72 persen).
Jika dikelompokkan berdasarkan provinsi (Tabel 6.4a dan Tabel If grouped by province (Table 6.4a and Table 6.4b), the largest
6.4b), tenaga kerja peternakan terbesar pada tahun 2022 berada livestock labors in 2022 was in the East Java Province, that was
di Provinsi Jawa Timur yaitu 1.991.053 orang (Sakernas Februari) 1,991,053 persons (NLFS February) and 1,874,890 persons
dan 1.874.890 orang (Sakernas Agustus). Sementara tenaga (NLFS August). While the smallest livestock labors in 2022 was in
kerja peternakan terkecil pada tahun 2022 berada di Provinsi North Kalimantan Province, that was 1,382 persons (NLFS Febru-
Kalimantan Utara yaitu sebanyak 1.382 orang (Sakernas ary) and North Maluku Province 793 persons (NLFS August).
Februari) dan Provinsi Maluku Utara sebanyak 793 orang
(Sakernas Agustus).
Jika tenaga kerja subsektor peternakan dikelompokkan If the livestock subsector labors are grouped by educational level
berdasarkan tingkat pendidikan (Tabel 6.5a dan Tabel 6.5b), (Table 6.5a and Table 6.5b), in 2022, the basic education gradu-
pada tahun 2022 tenaga kerja peternakan berpendidikan dasar ated livestock labors were most dominant. Based on data of NLFS
paling dominan. Berdasarkan data Sakernas Februari 2022, February 2022,
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 63
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tenaga Kerja/Labors
tenaga kerja di kelompok Pendidikan Dasar sebanyak 3.934.082 labors in this educational group were 3,934,082 persons (89.48
orang (89,48 persen dari total tenaga kerja subsektor percent of the total livestock subsector labors). Meanwhile,
peternakan). Sementara itu berdasarkan data Sakernas Agustus based on data of NLFS August 2022, the basic education gradu-
2022, tenaga kerja subsektor peternakan berpendidikan Dasar ated livestock subsector labors were 3,763,603 persons (83.93
sebanyak 3.763.603 orang (83,93 persen dari total tenaga kerja percent of total livestock subsector labors).
subsektor peternakan).
Dari data pada Tabel 6.6a dan Tabel 6.6b, terlihat bahwa tenaga From the data in Table 6.6a and Table 6.6b, seems that the live-
kerja subsektor peternakan didominasi oleh golongan umur stock subsector labors were dominated by the productive age
produktif (berumur 25-59 tahun). Data Sakernas Februari 2022 groups (25-59 years old). The data of NLFS February 2022
menunjukkan bahwa tenaga kerja subsektor peternakan yang showed that the livestock subsector labors aged 25-59 years old
berusia 25-59 tahun sebanyak 2.690.725 orang (61,20 persen were 2,690,725 persons (61.20 percent of the total livestock
dari total tenaga kerja subsektor peternakan). Sementara subsector labors). While based on the data of NLFS August 2022,
berdasarkan data Sakernas Agustus 2022, tenaga kerja pada labors in this group were 2,797,893 persons (62.40 percent of
kelompok ini sebanyak 2.797.893 orang (62,40 persen dari total total livestock subsector labors).
tenaga kerja subsektor peternakan).
Jika tenaga kerja subsektor peternakan dikelompokkan If the livestock subsector labors are grouped by main employ-
berdasarkan status pekerjaan utama (Tabel 6.7a dan Tabel 6.7b), ment status (Table 6.7a and Table 6.7b), in 2022, unpaid work-
pada tahun 2022 pekerja keluarga/tidak dibayar paling dominan. ers were most dominant. Based on data of NLFS February 2022,
Berdasarkan data Sakernas Februari 2022, pekerja keluarga/ unpaid workers were 1,444,896 persons (32.86 percent of the
tidak dibayar sebanyak 1.444.896 orang (32,86 persen dari total total livestock subsector labors). Meanwhile, based on data of
tenaga kerja subsektor peternakan). Sementara itu berdasarkan NLFS August 2022, unpaid workers were 1,552,101 persons
data Sakernas Agustus 2022, pekerja keluarga/tidak dibayar (34.61 percent of total livestock subsector labors).
sebanyak 1.552.101 orang (34,61 persen dari total tenaga kerja
subsektor peternakan).
1. Data diperoleh dari BPS (Survei Angkatan Kerja Nasional 1. Data were obtained from BPS (National Labor Force Survey
bulan Februari dan Agustus), publikasi oleh Pusat Data dan February and August) published by Center for Data and
Sistem Informasi Pertanian, Kementerian Pertanian. Information System for Agriculture, Ministry of Agriculture.
2. Penduduk usia kerja adalah penduduk berumur 15 tahun ke 2. Working age population is persons of 15 years old and over.
atas.
3. Penduduk yang termasuk angkatan kerja adalah penduduk 3. Labor force is persons of 15 years old and over whom in the
usia kerja (15 tahun ke atas) yang bekerja, atau punya previous week were working, temporarily absent from work
pekerjaan namun sementara tidak bekerja dan but having jobs, or those who did not have work and were
pengangguran. looking for work.
4. Penduduk yang termasuk bukan angkatan kerja adalah 4. Not in the labor force is persons aged 15 years and over, but
penduduk usia kerja (15 tahun ke atas) yang masih sekolah, not classified in the labor force, such as students,
mengurus rumah tangga atau melaksanakan kegiatan lainnya housekeepers, or others exclude personal activity.
selain kegiatan pribadi.
5. Bekerja adalah kegiatan ekonomi yang dilakukan oleh 5. Working is an activity done by a person who worked for pay or
seseorang dengan maksud memperoleh atau membantu assisted others in obtaining pay or profit for the duration at
memperoleh pendapatan atau keuntungan, paling sedikit 1 least one hour during the survey week. Include an unpaid
jam (tidak terputus) dalam seminggu yang lalu. Kegiatan worker who help an economically activity/business.
tersebut termasuk pula kegiatan pekerja tak dibayar yang
membantu dalam suatu usaha/kegiatan ekonomi.
6. Sektor pertanian dalam arti sempit meliputi subsektor 6. Agricultural sector in narrow sense includes the food crops,
tanaman pangan, hortikultura, peternakan, dan perkebunan. horticulture, livestock, and estate crops subsector.
7. Sektor pertanian lainnya meliputi perikanan, kehutanan, 7. Other agricultural sectors include fishery, forestry, hunting,
perburuan, dan lainnya. and others.
8. Sektor pertanian dalam arti luas meliputi sektor pertanian 8. Agricultural sector in broad sense includes agricultural sector
dalam arti sempit dan sektor pertanian lainnya. in narrow sense and other agricultural sector.
9. Data tenaga kerja tahun 2018 sampai dengan Februari 2020 9. The data 2018 until February 2020 using the weighing re-
menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun sults of the population projection of 2010-2035, while the
2010-2035, sementara data tenaga kerja Agustus 2020 Data of August 2020 until August 2021 using the weighing of
sampai dengan Agustus 2021 menggunakan penimbang hasil the population projection result from the 2015 Intercensal
proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) Population Survey (SUPAS). Whereas the data of February
2015. Sedangkan data tenaga kerja Februari dan Agustus and August 2022 using weighing of the population projection
2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk result from SP2020 Interim.
Interim Sensus Penduduk 2020 (SP2020).
64 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tenaga Kerja/Labors
1.957.166
1.795.492
1.919.447
1.825.892
1.880.395
80%
Kontribusi Tenaga
Kerja Peternakan 60%
12,49%
3.011.826
2.687.721
2.846.672
2.658.255
2.710.501
40%
20%
0%
2018 2019 2020 2021 2022
14.974.128
12.589.657
3.866.209
4.484.147
Laki-Laki Perempuan
Tenaga Kerja Peternakan Menurut Umur Sebaran Tenaga Kerja Peternakan Tertinggi dan
Tahun 2022 Terendah Tahun 2022
83,93% 2,02%
Tenaga Kerja Peternakan tertinggi
didominasi dari Pendidikan Dasar
sebesar 83,93% atau 3,76 juta orang
Sumber Data : BPS Sumber Gambar : freepik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 65
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.1a
Table Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2018-2022 (Sakernas - February)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No. Lapangan Pekerjaan Utama/Main Industry
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan
38.700.530 38.109.196 38.046.726 38.777.600 40.635.997
Agriculture, Forestry, and Fishery
2 Pertambangan dan Penggalian
1.383.508 1.375.035 1.342.512 1.348.217 1.587.978
Mining and Quarrying
3 Industri Pengolahan
17.924.002 18.228.162 18.459.182 17.823.568 18.671.926
Manufacturing Industry
4 Pengadaan Listrik dan Gas
343.948 312.261 340.215 274.622 309.484
Electricity and Gas
5 Pengadaan Air; Pengolahan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
435.909 415.278 454.524 498.535 534.247
Water Supply; Sewerage, Waste Management, and Remediation Activities
6 Konstruksi
7.058.350 7.624.749 7.968.116 7.929.651 8.188.425
Construction
7 Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
Wholesale Trade and Retail Trade; Repair of Motor Vehicles and Motorcy- 23.546.668 24.468.769 24.413.921 25.161.613 25.800.553
cles
8 Transportasi dan Pergudangan
5.094.619 5.202.667 5.415.938 5.307.649 5.710.510
Transportation and Storage
9 Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum
8.095.891 8.796.831 8.952.588 9.167.542 9.635.433
Accomodation and Food Service Activities
10 Informasi dan Komunikasi
998.373 942.258 946.606 1.083.471 1.097.558
Information and Communication
11 Jasa Keuangan dan Asuransi
1.695.697 1.784.361 1.791.146 1.513.576 1.512.007
Financial and Insurance Activities
12 Real Estat
268.399 337.609 421.665 471.378 450.519
Real Estate
13 Jasa Perusahaan
1.582.911 1.690.871 1.807.310 1.891.659 1.940.203
Business Activities
14 Administrasi Pemerintahan, Pertahanan, dan Jaminan Sosial Wajib
5.348.057 5.148.575 5.331.767 4.657.639 4.633.405
Public Administration and Defence; Compulsory Social Security
15 Jasa Pendidikan
6.310.134 6.599.165 6.995.591 6.493.179 6.626.638
Education
16 Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial
2.013.513 1.983.783 2.178.146 2.307.668 2.384.745
Human Health and Social Work Activities
17 Jasa Lainnya
6.267.326 6.346.622 6.157.855 6.356.738 5.892.267
Other Services Activities
Keterangan/Note:
Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result from
the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
66 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.1b
Table Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2018-2022 (Sakernas - August)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No. Lapangan Pekerjaan Utama/Main Industry
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan
35.703.074 34.577.831 38.224.371 37.130.676 38.703.996
Agriculture, Forestry, and Fishery
2 Pertambangan dan Penggalian
1.454.256 1.422.304 1.352.236 1.443.422 1.530.157
Mining and Quarrying
3 Industri Pengolahan
18.251.456 18.928.035 17.482.849 18.694.463 19.172.397
Manufacturing Industry
4 Pengadaan Listrik dan Gas
338.447 357.349 303.551 284.518 311.124
Electricity and Gas
5 Pengadaan Air; Pengolahan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
471.067 494.502 490.984 562.726 511.150
Water Supply; Sewerage, Waste Management, and Remediation Activities
6 Konstruksi
8.300.297 8.505.542 8.066.497 8.293.769 8.481.349
Construction
7 Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
Wholesale Trade and Retail Trade; Repair of Motor Vehicles and Motorcy- 23.073.515 23.802.189 24.702.695 25.736.110 26.193.890
cles
8 Transportasi dan Pergudangan
5.398.582 5.564.217 5.591.941 5.443.654 5.805.308
Transportation and Storage
9 Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum
7.662.236 8.456.396 8.543.794 9.180.340 9.607.709
Accomodation and Food Service Activities
10 Informasi dan Komunikasi
894.673 912.774 933.273 998.199 1.009.091
Information and Communication
11 Jasa Keuangan dan Asuransi
1.796.913 1.752.704 1.557.927 1.597.805 1.626.460
Financial and Insurance Activities
12 Real Estat
389.925 400.764 393.665 355.955 450.007
Real Estate
13 Jasa Perusahaan
1.664.791 1.921.329 1.796.755 2.017.071 2.237.712
Business Activities
14 Administrasi Pemerintahan, Pertahanan, dan Jaminan Sosial Wajib
4.681.280 4.865.586 4.569.946 4.848.980 4.875.999
Public Administration and Defence; Compulsory Social Security
15 Jasa Pendidikan
6.066.878 6.312.732 6.028.610 6.491.628 6.512.249
Education
16 Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial
1.848.460 1.952.409 2.005.522 2.197.328 2.234.153
Human Health and Social Work Activities
17 Jasa Lainnya
6.009.100 6.288.456 6.409.568 5.773.879 6.033.962
Other Services Activities
Keterangan/Note:
Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projection
result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 67
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.2a
Table Number of Agriculture Employes by Provinces 2018-2022 (Sakernas - February)
(Orang/Person)
Tenaga Kerja/Labors
Tahun/Year
Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit /Agricultural Sector In Narrow Sektor Pertanian Dalam Arti Luas/Agricultural Sector In Broad
No Provinsi/Province Sektor Pertanian Lainnya/Other Agricultural Sectors 2)
Sense 1) Sense 3)
2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6) 2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6) 2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Aceh 889.602 831.807 772.133 805.460 816.464 72.165 105.207 106.103 87.810 91.642 961.767 937.014 878.236 893.270 908.106
2 Sumatera Utara 2.477.417 2.659.596 2.447.189 2.279.318 2.323.145 180.070 186.168 226.600 211.391 183.306 2.657.487 2.845.764 2.673.789 2.490.709 2.506.451
3 Sumatera Barat 879.648 804.163 836.160 814.530 809.650 66.448 45.552 52.158 51.458 50.508 946.096 849.715 888.318 865.988 860.158
4 Riau 1.118.619 1.104.588 1.071.383 999.556 987.245 76.262 88.961 95.799 105.266 69.497 1.194.881 1.193.549 1.167.182 1.104.822 1.056.742
5 Jambi 825.254 773.550 784.950 804.836 697.124 31.510 26.091 22.336 21.983 58.185 856.764 799.641 807.286 826.819 755.309
6 Sumatera Selatan 1.894.037 1.929.535 1.919.887 1.771.906 1.788.402 47.405 59.190 80.480 76.421 56.669 1.941.442 1.988.725 2.000.367 1.848.327 1.845.071
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
7 Bengkulu 487.434 438.959 467.248 486.557 450.666 33.530 27.004 21.707 14.432 13.807 520.964 465.963 488.955 500.989 464.473
8 Lampung 1.953.499 1.968.262 1.899.446 1.918.649 1.942.759 59.716 62.760 69.924 72.655 80.618 2.013.215 2.031.022 1.969.370 1.991.304 2.023.377
9 Kep. Bangka Belitung 186.938 156.393 156.145 178.228 143.724 32.407 44.037 45.677 27.205 29.544 219.345 200.430 201.822 205.433 173.268
10 Kep. Riau 44.427 72.013 66.238 39.922 28.889 68.946 54.463 57.487 42.813 30.051 113.373 126.476 123.725 82.735 58.940
11 DKI Jakarta - 4.485 4.566 46.360 8.136 38.341 32.024 54.683 5.841 21.094 38.341 36.509 59.249 52.201 29.230
12 Jawa Barat 3.025.244 3.021.772 3.226.676 3.548.860 3.798.209 170.901 216.187 255.694 253.180 203.976 3.196.145 3.237.959 3.482.370 3.802.040 4.002.185
13 Jawa Tengah 4.516.590 4.491.698 4.427.586 4.670.231 5.291.533 247.713 180.621 258.641 236.077 286.429 4.764.303 4.672.319 4.686.227 4.906.308 5.577.962
14 DI Yogyakarta 418.351 444.674 422.006 460.127 453.449 1.595 17.481 14.207 12.363 16.586 419.946 462.155 436.213 472.490 470.035
15 Jawa Timur 6.331.523 6.349.981 6.472.857 6.487.179 7.205.548 344.007 324.691 339.241 297.517 334.924 6.675.530 6.674.672 6.812.098 6.784.696 7.540.472
16 Banten 774.073 631.278 641.436 765.459 856.834 83.763 70.315 70.155 64.039 151.724 857.836 701.593 711.591 829.498 1.008.558
17 Bali 440.334 516.350 477.495 539.439 570.385 29.387 26.757 24.152 24.801 28.982 469.721 543.107 501.647 564.240 599.367
18 Nusa Tenggara Barat 840.744 821.483 821.583 920.411 930.406 68.379 41.973 32.705 75.710 62.607 909.123 863.456 854.288 996.121 993.013
19 Nusa Tenggara Timur 1.360.696 1.301.766 1.345.411 1.478.181 1.214.609 95.132 96.964 110.562 87.365 95.505 1.455.828 1.398.730 1.455.973 1.565.546 1.310.114
20 Kalimantan Barat 1.246.017 1.168.462 1.064.262 1.117.981 1.181.935 57.457 54.651 70.269 71.542 43.345 1.303.474 1.223.113 1.134.531 1.189.523 1.225.280
21 Kalimantan Tengah 444.883 439.371 404.713 402.407 393.642 77.007 82.421 92.119 66.971 45.709 521.890 521.792 496.832 469.378 439.351
68 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
22 Kalimantan Selatan 656.456 624.456 614.465 551.952 562.425 84.775 67.469 81.125 91.719 50.899 741.231 691.925 695.590 643.671 613.324
23 Kalimantan Timur 265.518 327.078 329.294 298.593 273.392 82.729 36.789 99.201 58.358 86.481 348.247 363.867 428.495 356.951 359.873
24 Kalimantan Utara 48.119 69.210 53.515 62.930 76.468 32.798 39.237 52.632 42.435 25.667 80.917 108.447 106.147 105.365 102.135
25 Sulawesi Utara 266.341 237.336 243.532 268.807 237.530 58.500 36.635 31.228 26.109 53.899 324.841 273.971 274.760 294.916 291.429
26 Sulawesi Tengah 579.278 509.820 551.845 540.113 540.118 60.835 64.645 57.137 48.637 51.410 640.113 574.465 608.982 588.750 591.528
27 Sulawesi Selatan 1.404.919 1.342.446 1.258.364 1.464.556 1.421.675 212.761 171.106 170.168 121.753 196.362 1.617.680 1.513.552 1.428.532 1.586.309 1.618.037
28 Sulawesi Tenggara 407.684 368.534 356.620 426.091 314.641 83.288 98.256 83.414 49.049 67.352 490.972 466.790 440.034 475.140 381.993
29 Gorontalo 175.742 163.950 131.858 158.615 166.044 17.604 24.944 25.303 17.836 15.079 193.346 188.894 157.161 176.451 181.123
30 Sulawesi Barat 279.962 291.832 269.285 296.516 307.949 25.540 29.533 28.868 36.892 16.317 305.502 321.365 298.153 333.408 324.266
31 Maluku 246.604 214.453 198.418 222.802 201.813 60.547 61.870 63.364 47.004 46.104 307.151 276.323 261.782 269.806 247.917
32 Maluku Utara 197.889 184.447 194.060 140.264 126.056 25.483 31.208 22.767 25.773 30.795 223.372 215.655 216.827 166.037 156.851
33 Papua Barat 132.123 130.901 113.822 85.358 130.179 46.753 29.960 38.082 34.597 46.189 178.876 160.861 151.904 119.955 176.368
34 Papua 1.059.424 1.022.272 958.708 1.071.626 1.598.642 151.387 157.105 189.582 146.778 145.049 1.210.811 1.179.377 1.148.290 1.218.404 1.743.691
Jumlah/Total 35.875.389 35.416.921 35.003.156 36.123.820 37.849.686 2.825.141 2.692.275 3.043.570 2.653.780 2.786.311 38.700.530 38.109.196 38.046.726 38.777.600 40.635.997
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-February) processed by the
Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/Notes:
1) Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit (Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan)/Agricultural Sector In Narrow Sense (Farm Food Crops, Horticulture, Estate Crops, Livestock)
2) Sektor Pertanian Lainnya (Perikanan, Kehutanan, Perburuan dan lainnya)/Other Agricultural Sectors (Fishery, Forestry, Hunting and Others)
3) Sektor Pertanian dalam arti luas (Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit + Sektor Pertanian Lainnya)/Agricultural Sector In Broad Sense (Agricultural Sector In Narrow Sense + Other Agricultural Sectors)
4) Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
5) Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
6) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.2b
Table Number of Agriculture Employes by Provinces 2018-2022 (Sakernas - August)
(Orang/Person)
Tenaga Kerja/Labors
Tahun/Year
Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit /Agricultural Sector In Narrow Sektor Pertanian Dalam Arti Luas/Agricultural Sector In Broad
No Provinsi/Province Sektor Pertanian Lainnya/Other Agricultural Sectors 2)
Sense 1) Sense 3)
2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6) 2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6) 2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Aceh 780.667 710.617 787.533 753.402 876.573 85.136 99.249 90.732 99.751 93.419 865.803 809.866 878.265 853.153 969.992
2 Sumatera Utara 2.215.786 2.180.421 2.230.324 2.298.293 2.329.881 175.011 194.019 193.722 207.937 163.874 2.390.797 2.374.440 2.424.046 2.506.230 2.493.755
3 Sumatera Barat 784.716 791.856 873.608 832.553 896.858 51.355 52.208 61.524 63.115 42.888 836.071 844.064 935.132 895.668 939.746
4 Riau 1.052.983 1.048.643 1.110.415 1.142.322 1.175.668 87.841 86.180 73.788 72.996 90.551 1.140.824 1.134.823 1.184.203 1.215.318 1.266.219
5 Jambi 792.520 739.188 773.426 773.132 830.185 22.529 29.528 34.228 28.570 32.090 815.049 768.716 807.654 801.702 862.275
6 Sumatera Selatan 1.802.985 1.756.248 1.819.132 1.813.735 1.925.063 41.266 65.811 62.565 65.781 67.194 1.844.251 1.822.059 1.881.697 1.879.516 1.992.257
7 Bengkulu 459.577 415.146 467.397 453.536 482.123 15.128 14.351 16.348 14.294 17.518 474.705 429.497 483.745 467.830 499.641
8 Lampung 1.657.523 1.587.714 1.840.975 1.761.782 1.824.165 74.195 63.887 74.775 81.723 89.968 1.731.718 1.651.601 1.915.750 1.843.505 1.914.133
9 Kep. Bangka Belitung 185.897 174.807 188.587 150.437 154.188 31.428 33.446 38.857 36.891 28.911 217.325 208.253 227.444 187.328 183.099
10 Kep. Riau 34.109 28.681 33.432 40.274 37.212 38.506 43.484 57.582 57.594 52.908 72.615 72.165 91.014 97.868 90.120
11 DKI Jakarta 8.122 14.098 13.434 18.143 15.477 7.640 8.580 13.500 14.664 9.997 15.762 22.678 26.934 32.807 25.474
12 Jawa Barat 2.683.581 2.697.161 3.427.835 3.251.485 3.382.402 185.911 204.820 237.215 251.349 203.449 2.869.492 2.901.981 3.665.050 3.502.834 3.585.851
13 Jawa Tengah 3.962.311 3.879.627 4.321.005 3.941.860 4.295.993 241.938 215.048 287.256 291.583 261.475 4.204.249 4.094.675 4.608.261 4.233.443 4.557.468
14 DI Yogyakarta 425.950 393.743 414.166 389.237 387.409 6.107 12.112 14.808 16.830 14.635 432.057 405.855 428.974 406.067 402.044
15 Jawa Timur 6.313.883 6.054.066 6.529.944 6.277.490 6.485.323 329.660 391.140 389.523 386.489 281.117 6.643.543 6.445.206 6.919.467 6.663.979 6.766.440
16 Banten 631.081 479.970 625.841 578.211 610.952 72.976 73.231 62.668 54.112 59.928 704.057 553.201 688.509 632.323 670.880
17 Bali 472.125 437.327 515.642 505.845 491.480 29.110 21.103 29.891 28.860 27.104 501.235 458.430 545.533 534.705 518.584
18 Nusa Tenggara Barat 662.838 673.625 828.204 796.732 868.079 58.445 53.788 65.179 69.814 71.702 721.283 727.413 893.383 866.546 939.781
19 Nusa Tenggara Timur 1.209.777 1.054.865 1.251.959 1.276.073 1.301.917 109.995 111.393 150.112 138.768 136.984 1.319.772 1.166.258 1.402.071 1.414.841 1.438.901
20 Kalimantan Barat 1.130.230 1.082.683 1.103.759 1.082.509 1.168.143 65.315 73.249 107.436 92.709 68.860 1.195.545 1.155.932 1.211.195 1.175.218 1.237.003
21 Kalimantan Tengah 418.381 436.227 423.589 421.532 463.473 80.756 68.474 79.321 84.108 72.241 499.137 504.701 502.910 505.640 535.714
22 Kalimantan Selatan 617.374 540.695 622.361 596.291 619.325 65.821 70.872 72.089 75.996 58.761 683.195 611.567 694.450 672.287 678.086
23 Kalimantan Timur 289.431 256.771 277.415 290.836 269.882 58.470 62.993 69.353 67.672 79.569 347.901 319.764 346.768 358.508 349.451
24 Kalimantan Utara 56.672 61.625 63.548 67.617 69.281 28.521 40.300 39.820 35.382 48.840 85.193 101.925 103.368 102.999 118.121
25 Sulawesi Utara 226.792 286.797 299.424 241.659 240.734 43.092 35.886 38.200 40.957 41.035 269.884 322.683 337.624 282.616 281.769
26 Sulawesi Tengah 572.495 530.585 590.891 558.822 608.329 66.528 64.848 62.738 70.552 81.287 639.023 595.433 653.629 629.374 689.616
27 Sulawesi Selatan 1.249.171 1.206.547 1.395.356 1.356.558 1.459.474 177.330 170.861 198.460 200.551 217.919 1.426.501 1.377.408 1.593.816 1.557.109 1.677.393
28 Sulawesi Tenggara 355.870 348.232 400.304 366.593 369.192 71.789 76.601 72.961 75.804 69.309 427.659 424.833 473.265 442.397 438.501
29 Gorontalo 145.558 148.912 156.515 147.121 184.118 21.584 23.571 25.854 26.792 20.187 167.142 172.483 182.369 173.913 204.305
30 Sulawesi Barat 296.584 263.983 305.954 293.113 345.253 26.696 33.383 31.816 31.065 22.442 323.280 297.366 337.770 324.178 367.695
31 Maluku 203.599 203.984 211.956 207.688 208.851 54.044 42.825 51.588 53.696 62.396 257.643 246.809 263.544 261.384 271.247
32 Maluku Utara 216.818 195.507 207.399 136.999 137.200 18.982 24.799 28.337 28.057 29.516 235.800 220.306 235.736 165.056 166.716
33 Papua Barat 103.461 98.471 113.254 118.955 142.716 36.986 34.786 35.591 39.157 45.765 140.447 133.257 148.845 158.112 188.481
34 Papua 1.087.248 1.089.691 1.028.046 1.174.127 1.257.222 116.868 112.492 103.904 112.095 126.016 1.204.116 1.202.183 1.131.950 1.286.222 1.383.238
Jumlah/Total 33.106.115 31.868.513 35.252.630 34.114.962 35.914.141 2.596.959 2.709.318 2.971.741 3.015.714 2.789.855 35.703.074 34.577.831 38.224.371 37.130.676 38.703.996
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-February) processed by the
Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/Notes:
1) Sektor Pertanian Lainnya (Perikanan, Kehutanan, Perburuan dan lainnya)/Other Agricultural Sectors (Fishery, Forestry, Hunting and Others)
2) Sektor Pertanian dalam arti luas (Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit + Sektor Pertanian Lainnya)/Agricultural Sector In Broad Sense (Agricultural Sector In Narrow Sense + Other Agricultural Sectors)
3) Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
4) Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projection result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
5) Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 69
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
6) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsektor dan Jenis Kelamin Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.3a
Table Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2018-2022 (Sakernas - February)
Tenaga Kerja/Labors
(Orang/Person)
Tahun/Year
Subsektor Pertanian/ 2018 2) 2019 2) 2020 2) 2021 3) 2022 4)
No
Agriculture Subsector1)
Laki-Laki/ Perempuan/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/
Jumlah/ Total Laki-Laki/ Male
Male Female Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Tanaman Pangan
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
9.565.126 7.146.227 16.711.353 10.102.931 7.465.666 17.568.597 10.016.062 7.206.750 17.222.812 10.149.507 7.199.637 17.349.144 11.145.315 7.926.593 19.071.908
Food Crops
2 Hortikultura
1.923.850 1.363.543 3.287.393 2.009.178 1.293.784 3.302.962 1.985.469 1.183.773 3.169.242 2.177.164 1.439.019 3.616.183 2.117.017 1.503.198 3.620.215
Horticulture
3 Perkebunan
7.315.703 3.729.729 11.045.432 6.762.863 3.454.867 10.217.730 6.961.784 3.351.844 10.313.628 6.682.348 3.179.260 9.861.608 7.394.575 3.366.296 10.760.871
70 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Estate Crops
4 Peternakan
2.913.832 1.917.379 4.831.211 2.508.069 1.819.563 4.327.632 2.558.323 1.739.151 4.297.474 3.244.537 2.052.348 5.296.885 2.589.589 1.807.103 4.396.692
Livestock
Jumlah/Total 21.718.511 14.156.878 35.875.389 21.383.041 14.033.880 35.416.921 21.521.638 13.481.518 35.003.156 22.253.556 13.870.264 36.123.820 23.246.496 14.603.190 37.849.686
Sumber/ Source : Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-February) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/ BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the
Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1)
Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit (Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan)/Agricultural Sector In Narrow Sense (Farm Food Crops, Horticulture, Estate Crops, Livestock)
2) Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
3) Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
4) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsektor dan Jenis Kelamin Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.3b
Table Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2018-2022 (Sakernas - August)
Tenaga Kerja/Labors
(Orang/Person)
Tahun/Year
Subsektor Pertanian/ 2018 2) 2019 2) 2020 2) 2021 3) 2022 4)
No
Agriculture Subsector1)
Laki-Laki/ Perempuan/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/
Jumlah/ Total Laki-Laki/ Male
Male Female Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Tanaman Pangan
7.943.593 5.217.572 13.161.165 7.702.085 4.940.828 12.642.913 9.116.091 6.034.200 15.150.291 8.476.483 5.335.017 13.811.500 9.363.880 5.610.248 14.974.128
Food Crops
2 Hortikultura
1.959.238 1.359.345 3.318.583 1.994.202 1.313.728 3.307.930 2.296.544 1.587.740 3.884.284 2.334.300 1.545.578 3.879.878 2.370.590 1.495.619 3.866.209
Horticulture
3 Perkebunan
7.912.152 3.948.096 11.860.248 7.723.253 3.711.204 11.434.457 7.737.737 3.889.422 11.627.159 7.749.344 3.705.248 11.454.592 8.671.908 3.917.749 12.589.657
Estate Crops
4 Peternakan
2.846.672 1.919.447 4.766.119 2.687.721 1.795.492 4.483.213 2.710.501 1.880.395 4.590.896 3.011.826 1.957.166 4.968.992 2.658.255 1.825.892 4.484.147
Livestock
Jumlah/Total 20.661.655 12.444.460 33.106.115 20.107.261 11.761.252 31.868.513 21.860.873 13.391.757 35.252.630 21.571.953 12.543.009 34.114.962 23.064.633 12.849.508 35.914.141
Sumber/ Source : Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-February) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/ BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the
Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1)
Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit (Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan)/Agricultural Sector In Narrow Sense (Farm Food Crops, Horticulture, Estate Crops, Livestock)
2) Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
3) Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projection result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
4)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 71
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.4a
Table Employment Of Livestock Subsector by Province 2018-2022 (Sakernas - February)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 16.382 27.828 21.468 19.797 21.045
2 Sumatera Utara 143.317 152.188 163.818 131.270 93.139
3 Sumatera Barat 82.277 53.860 63.007 64.756 43.136
4 Riau 45.865 23.664 29.171 36.905 20.630
5 Jambi 30.338 16.178 14.564 15.251 9.948
6 Sumatera Selatan 38.077 32.061 29.214 30.990 31.011
7 Bengkulu 8.552 7.890 10.870 12.356 10.261
8 Lampung 145.191 164.670 149.191 177.246 100.006
9 Kep. Bangka Belitung 2.299 4.711 3.808 5.255 1.933
10 Kep. Riau 7.312 4.933 8.895 6.531 3.736
11 DKI Jakarta - - 2.031 17.013 4.520
12 Jawa Barat 426.920 280.640 254.139 383.446 282.946
13 Jawa Tengah 883.974 699.972 695.732 987.439 811.549
14 DIY 106.120 157.393 164.654 130.572 97.398
15 Jawa Timur 1.932.113 1.830.200 1.841.092 2.270.945 1.991.053
16 Banten 71.292 40.623 29.908 51.257 41.089
17 Bali 188.566 199.835 196.444 203.453 216.835
18 Nusa Tenggara Barat 124.096 155.066 135.333 242.413 209.792
19 Nusa Tenggara Timur 140.240 93.677 102.561 73.268 67.549
20 Kalimantan Barat 28.924 26.698 22.096 28.705 23.324
21 Kalimantan Tengah 15.627 13.685 9.221 14.640 12.950
22 Kalimantan Selatan 28.801 19.750 35.960 30.985 25.315
23 Kalimantan Timur 5.841 17.887 20.945 17.366 20.626
24 Kalimantan Utara 1.824 1.546 2.002 2.014 1.382
25 Sulawesi Utara 12.095 6.571 10.695 9.106 4.557
26 Sulawesi Tengah 21.738 24.114 28.910 22.666 19.084
27 Sulawesi Selatan 233.990 190.941 171.365 188.144 168.145
28 Sulawesi Tenggara 21.638 14.790 13.744 33.839 11.435
29 Gorontalo 13.623 5.414 9.396 4.247 6.404
30 Sulawesi Barat 25.925 32.965 33.707 36.300 26.362
31 Maluku 2.195 2.253 2.263 1.626 1.425
32 Maluku Utara 3.450 985 1.654 2.850 1.640
33 Papua Barat 271 4.011 3.033 6.812 2.031
34 Papua 22.338 20.633 16.583 37.422 14.436
Jumlah/Total 4.831.211 4.327.632 4.297.474 5.296.885 4.396.692
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1)
Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-
2035
2)
Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result
from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
2) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
72 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.4b
Table Employment Of Livestock Subsector by Province 2018-2022 (Sakernas - August)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 23.050 25.134 30.682 31.153 23.726
2 Sumatera Utara 126.928 140.508 100.857 118.006 75.117
3 Sumatera Barat 50.687 53.999 58.829 62.592 51.028
4 Riau 18.841 23.071 25.178 21.637 13.466
5 Jambi 15.309 13.220 13.917 13.682 16.768
6 Sumatera Selatan 26.381 25.059 30.241 24.210 28.478
7 Bengkulu 7.683 10.655 8.717 10.024 6.818
8 Lampung 224.699 266.578 196.713 203.493 188.208
9 Kep. Bangka Belitung 3.574 3.715 5.687 4.712 2.743
10 Kep. Riau 3.647 3.797 3.477 6.802 5.428
11 DKI Jakarta 6.295 8.869 2.162 2.083 7.921
12 Jawa Barat 418.121 415.955 399.463 431.536 307.213
13 Jawa Tengah 848.551 762.219 821.451 881.204 742.909
14 DIY 155.852 152.592 177.530 167.557 146.323
15 Jawa Timur 1.963.317 1.746.586 1.850.035 1.971.529 1.874.890
16 Banten 63.584 40.615 34.834 39.202 29.747
17 Bali 170.693 169.984 171.346 205.489 190.561
18 Nusa Tenggara Barat 143.329 163.784 187.277 239.146 252.476
19 Nusa Tenggara Timur 143.767 105.181 116.015 116.369 139.637
20 Kalimantan Barat 24.763 18.546 23.332 24.957 20.788
21 Kalimantan Tengah 13.548 16.764 14.661 14.274 10.820
22 Kalimantan Selatan 25.712 26.731 30.930 27.896 27.640
23 Kalimantan Timur 6.879 13.824 15.764 17.904 12.448
24 Kalimantan Utara 1.673 3.485 2.718 3.412 2.031
25 Sulawesi Utara 10.741 9.229 10.566 9.266 9.865
26 Sulawesi Tengah 26.687 21.725 16.060 20.632 21.371
27 Sulawesi Selatan 157.567 159.317 153.105 190.390 171.203
28 Sulawesi Tenggara 16.192 19.589 21.611 28.124 20.056
29 Gorontalo 6.294 9.439 6.569 7.972 6.560
30 Sulawesi Barat 30.073 28.686 34.843 40.620 42.368
31 Maluku 5.810 3.634 2.476 3.459 2.389
32 Maluku Utara 492 1.428 1.006 1.222 793
33 Papua Barat 2.251 4.220 4.378 4.316 2.792
34 Papua 23.129 15.075 18.466 24.122 29.566
Jumlah/Total 4.766.119 4.483.213 4.590.896 4.968.992 4.484.147
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
2)
Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projec-
tion result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
2) Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 73
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.5a
Table Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2018-2022 (Sakernas - February)
(Orang/Person)
Tingkat Pendidikan/ Educational Pendidikan Tertinggi Yang Dita- Tahun/Year
No
Level matkan/ Educational Attaintment 2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Tidak/belum pernah sekolah/ No
564.540
Schooling
Belum/Tidak Tamat SD/Did not com-
plete/ Not yet complete Primary 1.111.090
1 Pendidikan Dasar/ Basic Education School 3.736.936 3.636.631 4.440.025 3.934.082
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
2)
Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result
from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.5b
Table Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2018-2022 (Sakernas - August)
(Orang/Person)
Tingkat Pendidikan/ Educational Pendidikan Tertinggi Yang Dita- Tahun/Year
No
Level matkan/ Educational Attaintment 2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Tidak/belum pernah sekolah/ No
550.444
Schooling
Belum/Tidak Tamat SD/Did not com-
plete/ Not yet complete Primary 1.149.502
1 Pendidikan Dasar/ Basic Education School 3.848.889 3.834.475 4.106.088 3.763.603
SD/Primary School 1.610.057
SLTP/Junior High School 811.809
Subjumlah/ Subtotal 4.121.812
SMA/Senior High School (General) 348.307
Pendidikan Menengah/ Middle
2 SMK/Senior High School (Vocational) 204.059 557.502 651.655 745.324 630.091
Education
Subjumlah/ Subtotal 552.366
Diploma I/II/III / Diploma I/II/III/
25.883
Academy
3 Pendidikan Tinggi/ Higher Education 76.822 104.766 117.580 90.453
Universitas/DIV/ University 66.058
Subjumlah/ Subtotal 91.941
Jumlah/Total 4.766.119 4.483.213 4.590.896 4.968.992 4.484.147
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
2)
Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projec-
tion result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
74 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.6a
Table Employment of Livestock Subsector by Age 2018-2022 (Sakernas - February)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Golongan Umur/Age Group
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 15 - 19 341.298
2 20 - 24 381.221 593.321 516.118 663.484 413.638
Subjumlah/ Subtotal 722.519
3 25 - 29 348.764
4 30 - 34 377.146
5 35 - 39 407.208
6 40 - 44 411.138
2.750.153 2.202.416 3.332.627 2.690.725
7 45 - 49 483.297
8 50 - 54 528.671
9 55 - 59 482.827
Subjumlah/ Subtotal 3.039.051
10 60+ 1.069.641
984.158 1.578.940 1.300.774 1.292.329
Subjumlah/ Subtotal 1.069.641
Jumlah/Total 4.831.211 4.327.632 4.297.474 5.296.885 4.396.692
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
2)
Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result
from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.6b
Table Employment of Livestock Subsector by Age 2018-2022 (Sakernas - August)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Golongan Umur/Age Group
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 15 - 19 316.530
2 20 - 24 307.873 494.819 537.780 571.322 436.077
Subjumlah/ Subtotal 624.403
3 25 - 29 297.523
4 30 - 34 329.985
5 35 - 39 418.131
6 40 - 44 446.918
2.882.248 2.925.400 3.136.967 2.797.893
7 45 - 49 494.295
8 50 - 54 523.805
9 55 - 59 498.884
Subjumlah/ Subtotal 3.009.541
10 60+ 1.132.175
1.106.146 1.127.716 1.260.703 1.250.177
Subjumlah/ Subtotal 1.132.175
Jumlah/Total 4.766.119 4.483.213 4.590.896 4.968.992 4.484.147
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
2)
Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projec-
tion result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 75
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.7a
Table Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2018-2022 (Sakernas - February)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Status Pekerjaan Utama/
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 23)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Berusaha Sendiri
1.104.189 849.140 916.636 992.240 1.268.508
Self Employed
2 Berusaha Dibantu Buruh Tidak Tetap/Buruh Tidak Dibayar
1.520.697 1.440.976 1.436.902 1.753.641 1.222.139
Self Employed Assisted by Family Member/Temp. Help
3 Berusaha Dibantu Buruh Tetap/Buruh Dibayar
41.495 53.594 59.051 53.070 42.597
Employer with Permanent Workers
4 Buruh/Karyawan/Pegawai
292.334 292.038 296.099 494.522 311.473
Employee
5 Pekerja Bebas di Pertanian
100.107 57.539 74.894 104.338 107.079
Casual employee in agriculture
6 Pekerja Keluarga/Tak Dibayar
1.772.389 1.634.345 1.513.892 1.899.074 1.444.896
Unpaid Worker
Jumlah/Total 4.831.211 4.327.632 4.297.474 5.296.885 4.396.692
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1)
Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-
2035
2)
Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result
from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.7b
Table Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2018-2022 (Sakernas - August)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Status Pekerjaan Utama/
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 23)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Berusaha Sendiri
1.021.523 1.028.931 903.760 1.198.427 1.280.132
Self Employed
2 Berusaha Dibantu Buruh Tidak Tetap/Buruh Tidak Dibayar
1.525.612 1.443.997 1.490.619 1.400.777 1.225.012
Self Employed Assisted by Family Member/Temp. Help
3 Berusaha Dibantu Buruh Tetap/Buruh Dibayar
45.393 54.257 60.266 58.411 39.839
Employer with Permanent Workers
4 Buruh/Karyawan/Pegawai
339.162 328.487 384.560 431.912 291.065
Employee
5 Pekerja Bebas di Pertanian
98.280 100.984 121.516 112.239 95.998
Casual employee in agriculture
6 Pekerja Keluarga/Tak Dibayar
1.736.149 1.526.557 1.630.175 1.767.226 1.552.101
Unpaid Worker
Jumlah/Total 4.766.119 4.483.213 4.590.896 4.968.992 4.484.147
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Agustus) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-August) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
2)
Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projec-
tion result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
76 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
7.
KONSUMSI/
CONSUMPTION
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 77
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
78 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Konsumsi/Consumption
7. KONSUMSI 7. CONSUMPTION
Rata-rata konsumsi rumah tangga per kapita seminggu menurut The average household consumption per capita a week by meat
kelompok daging (Tabel 7.1), pada Maret 2022 dibandingkan group (Table 7.1), in March 2022 compared to March 2021, sev-
dengan Maret 2021, pada beberapa komoditas mengalami eral commodities experienced an increase, namely broiler chick-
peningkatan yaitu daging ayam ras sebesar 8,73 persen dan en meat by 8.73 percent and beef by 11.11 percent. Meanwhile,
daging sapi sebesar 11,11 persen. Sementara untuk daging ayam local chicken meat is still the same compared to the previous
kampung masih sama dibandingkan dengan tahun sebelumnya. year. However, pork decreased by 20.00 percent. In the egg
Namun, daging babi mengalami penurunan sebesar 20,00 group, the increase in average household consumption per capita
persen. Pada kelompok telur, peningkatan rata-rata konsumsi a week for local chicken eggs was higher than layer chicken eggs,
rumah tangga per kapita seminggu untuk telur ayam kampung respectively by 5.71 percent for local chicken eggs and 2.31 per-
lebih tinggi dibanding telur ayam ras, masing-masing sebesar cent for layer chicken eggs. However, duck eggs decreased by
5,71 persen untuk telur ayam kampung dan 2,31 persen untuk 15.63 percent.
telur ayam ras. Namun, telur itik mengalami penurunan sebesar
15,63 persen.
Partisipasi konsumsi pangan hewani penduduk Indonesia Maret The largest participation in animal food consumption of the Indo-
2022 terbesar adalah telur sebesar 93,15 persen, disusul oleh nesian population in March 2022 was eggs at 93.15 percent,
ikan 92,26 persen dan daging unggas 64,95 persen. Sementara, followed by fish at 92.26 percent and poultry meat at 64.95 per-
partisipasi konsumsi susu 45,12% dan daging sapi hanya 7,97 cent. Meanwhile, participation in milk consumption 45.12 per-
persen. cent and beef consumption was only 7.97 percent.
Dari tabel 7.3, memperlihatkan rata-rata konsumsi kalori rumah Table 7.3 shows that the average household calorie consumption
tangga per kapita sehari Maret 2022 dibanding Maret 2021, per capita per day in March 2022 compared to March 2021, for
untuk kelompok telur dan susu mengalami penurunan sebesar the egg and milk group decreased by 1.59 kcal (2.63 percent).
1,59 kkal (2,63 persen). Sementara, kelompok daging mengalami Meanwhile, the meat group increased by 8.35 kcal (11.88 per-
peningkatan sebesar 8,35 kkal (11,88 persen). Proporsi rata-rata cent). The proportion of average daily per capita consumption of
konsumsi kalori rumah tangga per kapita sehari untuk kelompok calorie for the meat group was greater than the egg and dairy
daging lebih besar dari kelompok telur dan susu terhadap total groups to the total food group in March 2022, at 3.78 percent
kelompok bahan makanan Maret 2022, masing-masing sebesar and 2.83 percent, respectively.
3,78 persen dan 2,83 persen.
Rata-rata konsumsi protein rumah tangga per kapita sehari untuk The average daily per capita consumption of protein for the meat
kelompok daging pada Maret 2022 meningkat 9,36 persen group in March 2022 increased by 9.36 percent compared to
dibandingkan Maret 2022. Sementara, kelompok telur dan susu March 2022. Meanwhile, the egg and milk group decreased by
menurun sebesar 3,44 persen. Proporsi konsumsi protein rumah 3.44 percent. The proportion of average daily per capita con-
tangga per kapita sehari untuk kelompok daging lebih besar sumption of protein for the meat group was greater than that of
dibanding kelompok telur dan susu terhadap total kelompok the egg and dairy groups in the total food group in March 2022,
bahan makanan Maret 2022, masing-masing sebesar 7,70 at 7.70 percent and 5.42 percent, respectively.
persen dan 5,42 persen.
Pada Maret 2022, rata-rata pengeluaran penduduk Indonesia In March 2022, the average expenditure of the Indonesian popu-
kelompok susu dan telur sedikit lebih banyak dibandingkan lation in the dairy and egg group is slightly more than that of the
kelompok daging. Rata-rata setiap penduduk Indonesia meat group. On average, each Indonesian spends 35,491 rupiah
mengeluarkan biaya untuk telur dan susu sebanyak 35.491 for eggs and milk, while 35,284 rupiah for meat. The average
rupiah, sedangkan 35.284 rupiah untuk daging. Rata-rata expenditure of both has increased compared to March 2021 by
pengeluaran keduanya mengalami peningkatan dibandingkan 0.71 percent for milk and eggs and 19.45 percent for meat.
Maret 2021 sebesar 0,71 persen untuk susu dan telur serta
19,45 persen untuk daging.
1. Data konsumsi bersumber dari Survei Sosial Ekonomi 1. Data of consumption have been derived from the National
Nasional (SUSENAS) Badan Pusat Statistik (BPS) bulan Maret. Social Economic Survey (Survei Sosial Ekonomi Nasional/
SUSENAS) of Statistics Indonesia (BPS), March.
2. Sampel adalah rumah tangga dengan lingkup nasional. 2. Samples are households with national scope.
3. Partisipasi Konsumsi adalah persentase penduduk yang 3. Consumption Participation is the percentage of the
mengonsumsi jenis komoditas pangan (segar dan olahan) population who consume types of food commodities (fresh
terhadap total penduduk nasional (hasil Susenas). and processed) to the total national population (susenas
products).
4. Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama 4. Expenditure of food consumption is calculated during the last
seminggu terakhir, sedangkan konsumsi bukan makanan week, while the consumption of non-food is calculated during
selama sebulan atau setahun terakhir. the last month or the last year.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 79
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Konsumsi/Consumption
5. Data konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang 5. The figures of average consumption/expenditure per capita
disajikan dalam publikasi ini diperoleh dari hasil bagi jumlah presented in this publication is obtained by dividing the total
konsumsi seluruh rumah tangga (baik konsumsi makanan consumption of all household (both food and non-food
maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang consumption regardless source of the goods whether from
baik berasal dari pembelian, produksi sendiri maupun purchase, own production or gift) with the total population.
pemberian) terhadap jumlah penduduk.
80 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Konsumsi/Consumption
Tabel Rata-rata Konsumsi Rumah Tangga per Kapita Seminggu Produk Peternakan 2018-2022
7.1
Table Weekly Average Household Consumption per Capita by Livestock Products 2018-2022
Tahun/Year
No Komoditas/Commodity Satuan/Unit
2018 2019 2020 2021 2022
I Daging/Meat
C Lainnya /Others
II Telur/Egg
1 Telur ayam ras/Layer egg butir/unit 2,079 2,067 2,124 2,211 2,262
2 Telur ayam kampung/Local chicken egg butir/unit 0,073 0,071 0,063 0,070 0,074
III Susu/Milk
1 Susu cair pabrik/Liquid milk (factory produced) 250 ml 0,089 0,109 0,119 0,110 0,099
2 Susu kental manis/Sweetend condensed milk 397 gram 0,088 0,072 0,070 0,072 0,071
4 Susu bubuk bayi/Baby powder milk kg 0,013 0,013 0,014 0,013 0,013
Susu lainnya dan hasil lain dari susu/Other milk and milk
5 ..... 0,026 0,026 0,024 0,024 0,020
products
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik (Susenas Maret 2018-2022)/Statistics Indonesia (National Social Economic Survey, March 2018-2022)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 81
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Konsumsi/Consumption
Tabel Partisipasi Konsumsi Penduduk Indonesia Menurut Jenis Makanan Tahun 2018-2022
7.2
Table Indonesian Population Consumption Participation by Food Group 2018-2022
(%)
Sumber/Source : Badan Pangan Nasional, Direktori Perkembangan Konsumsi Pangan Tahun 2018-2022/National Food Agency, Directory of Food Consumption Development 2018-2022
82 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Konsumsi/Consumption
Tabel Rata-Rata Konsumsi Kalori dan Protein Per Kapita Sehari Menurut Kelompok Makanan 2018-2022
7.3
Table Average Daily Per Capita Consumption Of Calorie And Protein By Food Group 2018-2022
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik (Susenas Maret 2018-2022)/Statistics Indonesia (National Social Economic Survey, March 2018-2022)
Tabel Rata-Rata Pengeluaran Per Kapita Sebulan Menurut Kelompok Komoditas 2018-2022
7.4
Table Monthly Average Expenditure Per Capita By Commodity Group 2018-2022
(Rp)
Tahun/Year
No Kelompok Komoditas/Commodity Groups
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
I Makanan/Food 556.899 572.551 603.236 622.845 665.757
1 Padi-padian/Cereal 66.936 64.961 66.789 69.786 71.442
2 Ikan/udang/cumi/kerang/Fish/shrimp/common squid/shells 43.352 45.304 46.570 51.514 56.328
3 Daging/Meat 23.006 24.783 26.441 29.539 35.284
4 Telur dan susu/Eggs and milk 32.196 32.435 34.860 35.241 35.491
5 Makanan minuman jadi/Prepared food and beverages 189.223 201.107 206.736 197.682 207.650
6 Rokok dan tembakau/Cigarette and tobacco 65.439 70.537 73.442 76.583 82.183
7 Lainnya/Other 136.747 133.424 148.398 162.500 177.379
II Bukan makanan/Non food 567.818 592.690 622.449 641.744 662.025
1 Perumahan/Housing 284.442 297.019 308.739 332.975 355.069
2 Aneka barang dan jasa/Good and servises 139.386 144.517 152.171 153.941 157.202
3 Pakaian, alas kaki/Clothing, footwear 32.861 35.303 36.104 31.745 32.137
4 Barang yang tahan lama/Durable good 57.789 58.764 60.813 58.165 48.761
5 Pajak dan premi asuransi/Taxes and insurances 31.562 35.091 41.384 49.589 52.514
6 Keperluan pesta/Parties and ceremonies 21.778 21.996 23.238 15.328 16.342
Jumlah/Total 1.124.717 1.165.241 1.225.685 1.264.590 1.327.782
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik (Susenas Maret 2018-2022)/Statistics Indonesia (National Social Economic Survey, March 2018-2022)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 83
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Konsumsi/Consumption
84 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
8.
POPULASI TERNAK/
LIVESTOCK POPULATION
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 85
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
86 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Berdasarkan jenisnya, ternak dikelompokkan menjadi ternak Based on its types, livestock are grouped into large livestock (beef
besar (sapi potong, sapi perah, kerbau, dan kuda), ternak kecil cattle, dairy cattle, buffaloes, and horses), small livestock (goats,
(kambing, domba, dan babi), ternak unggas (ayam buras, ayam sheep, and pigs), poultry (native chickens, layers, broilers, ducks,
ras petelur, ayam ras pedaging, itik, dan itik manila), dan aneka and muscovy ducks), and various livestock (rabbits and quails).
ternak (kelinci dan puyuh). Berdasarkan data tahun 2022 yang Based on data obtained in 2022 from 34 provinces, it can be
diperoleh dari 34 provinsi, dapat dilihat bahwa sebaran populasi seen that distribution of livestock population is mostly
ternak sebagian besar terkonsentrasi di Pulau Jawa. Untuk ternak concentrated in Java Island. For beef cattle, dairy cattle, layers,
sapi potong, sapi perah, ayam ras petelur, kelinci, dan puyuh rabbit, and quails, the largest population were in East Java
populasi terbanyak berada di Provinsi Jawa Timur. Sementara Province. While for goats and native chickens, the highest
untuk ternak kambing dan ayam buras populasi terbanyak berada population were in Central Java Province. Whereas, the sheep,
di Provinsi Jawa Tengah. Ternak domba, ayam ras pedaging, itik, broilers, ducks, and muscovy ducks, the largest population were
dan itik manila populasi terbanyak berada di Provinsi Jawa Barat. in West Java Province. While the largest population of buffaloes
Sedangkan populasi terbanyak untuk ternak kerbau dan babi and pigs were in East Nusa Tenggara Province, and the highest
berada di Provinsi Nusa Tenggara Timur, dan populasi terbanyak population for horses was in South Sulawesi Province.
untuk ternak kuda berada di Provinsi Sulawesi Selatan.
Secara nasional, jumlah populasi ternak besar tahun 2022 Nationally, total population of large livestock in 2022 decreased
mengalami penurunan bila dibandingkan dengan populasi pada when compared to the population in 2021. Details as follow: beef
tahun 2021 (Tabel 8.1). Adapun rinciannya sebagai berikut: sapi cattle 17.6 million heads or decreasing 2.08 percent, dairy cattle
potong 17,6 juta ekor atau penurunan 2,08 persen, sapi perah 507.1 thousand heads or decreasing 12.90 percent, buffaloes
507,1 ribu ekor atau penurunan 12,90 persen, kerbau 1,1 juta 1.1 million heads or decreasing 4.79 percent, and horses 367.3
ekor atau penurunan 4,79 persen, dan kuda 367,3 ribu ekor atau thousand heads or decreasing 3.85 percent. Meanwhile, for
penurunan 3,85 persen. Sementara untuk populasi ternak kecil national population of small livestock in 2022 generally also
secara nasional tahun 2022 juga mengalami penurunan jumlah decreased when compared to the population in 2021, with details
populasi bila dibandingkan tahun 2021, dengan rincian sebagai as follow: goats 18.6 million heads or decreasing 1.82 percent,
berikut: kambing 18,6 juta ekor atau penurunan 1,82 persen, sheep 14.1 million heads or decreasing 10.06 percent, and pigs
domba 14,1 juta ekor atau penurunan 10,06 persen, dan babi 6.7 million heads or decreasing 5.98 percent.
6,7 juta ekor atau penurunan 5,98 persen.
Populasi ternak unggas secara nasional pada tahun 2022 The poultry livestock nationally in 2022 increased compared to
dibandingkan dengan populasi pada tahun 2021 mengalami that of population in 2021, except for layers (Table 8.1), with
peningkatan, kecuali ayam ras petelur (Tabel 8.1), dengan rincian details as follow: native chickens 308.6 million heads or
sebagai berikut: ayam buras 308,6 juta ekor atau peningkatan increasing by 0.72 percent, layers 379.3 million heads or
0,72 persen, ayam ras petelur 379,3 juta ekor atau penurunan decreasing by 1.77 percent, broilers 3.1 billion heads or
1,77 persen, ayam ras pedaging 3,1 miliar ekor atau peningkatan increasing by 7.78 percent, ducks 48.4 million heads or
7,78 persen, itik 48,4 juta ekor atau peningkatan 0,12 persen, increasing by 0.12 percent, and muscovy ducks 8.3 million heads
dan itik manila 8,3 juta ekor atau peningkatan 1,22 persen. or increasing 1.22 percent. While the various livestock population
Sementara populasi aneka ternak pada tahun 2022 mengalami in 2022 increased the amount of population for rabbits and
peningkatan jumlah populasi untuk kelinci dan mengalami decreased for quails when compared with the population in
penurunan untuk puyuh apabila dibandingkan dengan populasi 2021, with details as follow: rabbits 1.2 million heads or
pada tahun 2021, dengan rincian sebagai berikut: kelinci 1,2 juta increasing by 2.64 percent and quails 14.8 million heads or
ekor atau peningkatan 2,64 persen dan puyuh 14,8 juta ekor decreasing by 7.70 percent.
atau penurunan 7,70 persen.
1. Populasi ternak adalah kumpulan atau jumlah ternak yang 1. The livestock population is a collection or number of livestock
hidup pada wilayah dan waktu tertentu. living in a certain area and time.
2. Populasi ayam ras pedaging (broiler) adalah populasi ayam 2. The broiler population is a commercial broiler population
ras pedaging komersial berdasarkan data produksi DOC ayam based on data on the broiler DOC production from breeding
ras pedaging dari perusahaan pembibit didistribusikan ke companies distributed to provinces that live and have lived in
provinsi yang hidup dan pernah hidup di dalam usaha cultivation for a year.
budidaya selama setahun.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 87
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
3. Populasi ayam ras petelur (layer) adalah jumlah ayam ras 3. The layer population is the number of commercial laying
petelur komersial yang terdiri dari populasi induk muda (umur breed chickens consisting of young parent population (ages 1-
1-18 minggu) maupun induk produktif (umur 19 minggu-afkir) 18 weeks) and productive parent (age 19 weeks - cull) based
berdasarkan data produksi DOC ayam ras petelur dari on doc production data of laying breed chickens from the
perusahaan pembibit selama 3 tahun produksi, breeding company for 3 years of production, distributed to
didistribusikan ke provinsi yang hidup dan pernah hidup di provinces that live and have lived in cultivation businesses
dalam usaha budidaya selama periode pemeliharaan during certain maintenance periods.
tertentu.
4. Sumber data populasi ternak berasal dari Dinas Provinsi 4. The source of livestock population data comes from the
kecuali sapi dan kerbau tahun 2018-2019, serta ayam ras Provincial Office except cattle and buffaloes in 2018-2019, as
tahun 2018-2022. well as broiler and layer chickens in 2018-2022.
88 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Kelinci
Kontribusi terbesar
Jawa Timur sebesar
28,33%
Babi
Kontribusi terbesar Ayam Ras
NTT sebesar 31,59% Kambing Kontribusi terbesar Ayam Domba
Kontribusi terbesar Ras Petelur dari Jawa Kontribusi terbesar
Jawa Tengah sebesar Timur sebesar 29,39%, Jawa Barat sebesar
20,19% sedangkan Ayam Ras 60,22%
Pedaging dari Jawa Barat
sebesar 23,74%
Sumber
Sumber Gambar
Gambar :: freepik
freepik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 89
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.1 Populasi Ternak Tahun 2018 - 2022
Table Livestock Population 2018 - 2022
Keterangan/Note : Populasi sapi potong, sapi perah dan kerbau tahun 2018 dan 2019 bersumber dari Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan dan Badan Pusat Statistik/ Beef Cattle, Dairy Cattle, and
Buffaloes Population in 2018-2019 from the Directorate General of Livestock and Animal Health Services and BPS-Statistics Indonesia
Populasi Ayam Ras Petelur dan Ayam Ras Pedaging bersumber dari laporan perusahaan melalui sistem perunggasan nasional yang diolah Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan /
The source of Layers and Broilers Population from the company's report through the National Poultry System processed by the Directorate General of Livestock and Animal Health
Services
90 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.2 Populasi Sapi Potong Tahun 2018 - 2022
Table Beef Cattle Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 354.741 403.031 435.376 455.177 533.593
Sumber/Source : Data Tahun 2018 dan 2019 dari Ditjen PKH dan Badan Pusat Statistik (BPS) / Data in 2018-2019 from the Directorate General of Livestock and Animal Health Services and BPS-
Statistics Indonesia
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 91
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.3 Populasi Sapi Perah Tahun 2018 - 2022
Table Dairy Cattle Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 35 19 19 28 19
4 Riau 84 100 84 68 53
5 Jambi 30 27 18 14 15
6 Sumatera Selatan 68 56 57 44 35
10 Kepulauan Riau 7 6 6 5 5
16 Banten 60 68 67 64 44
17 Bali - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
24 Kalimantan Utara 1 2 3 3 3
25 Sulawesi Utara 27 66 53 18 8
26 Sulawesi Tengah - 10 7 7 -
28 Sulawesi Tenggara 47 37 51 46 30
29 Gorontalo 5 5 - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua 23 22 20 - -
Sumber/Source : Data Tahun 2018 dan 2019 dari Ditjen PKH dan Badan Pusat Statistik (BPS) / Data in 2018-2019 from the Directorate General of Livestock and Animal Health Services and BPS-
92 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.4 Populasi Kerbau Tahun 2018 - 2022
Table Buffalo Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 85.431 86.717 103.866 112.402 124.161
10 Kepulauan Riau 6 6 6 6 10
11 DKI Jakarta 18 85 38 42 33
25 Sulawesi Utara - - - - -
29 Gorontalo 25 23 - - -
33 Papua Barat - - - - -
Sumber/Source : Data Tahun 2018 dan 2019 dari Ditjen PKH dan Badan Pusat Statistik (BPS) / Data in 2018-2019 from the Directorate General of Livestock and Animal Health Services and BPS-
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 93
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.5 Populasi Kuda Tahun 2018 - 2022
Table Horse Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.484 2.645 2.996 3.310 1.802
4 Riau 76 88 92 100 99
7 Bengkulu 21 45 52 57 53
10 Kepulauan Riau 22 28 42 1 15
20 Kalimantan Barat 29 28 26 26 15
21 Kalimantan Tengah 17 19 20 21 17
24 Kalimantan Utara 4 4 9 4 6
33 Papua Barat 7 7 8 7 7
94 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.6 Populasi Kambing Tahun 2018 - 2022
Table Goat Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 617.543 613.869 634.759 649.962 657.643
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 95
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.7 Populasi Domba Tahun 2018 - 2022
Table Sheep Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 93.288 95.659 102.000 100.760 118.914
10 Kepulauan Riau 17 5 43 - -
17 Bali - - - - -
24 Kalimantan Utara 12 24 26 21 23
25 Sulawesi Utara - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat 20 - - - -
96 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.8 Populasi Babi Tahun 2018 - 2022
Table Pig Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.452 2.469 1.361 1.631 2.086
11 DKI Jakarta - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 97
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.9 Populasi Ayam Buras Tahun 2018 - 2022
Table Native Chicken Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 5.487.312 4.553.244 4.977.749 4.275.940 4.146.483
11 DKI Jakarta - - - - -
98 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 3.946.188 871.568 256.762 57.994 253.913
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 99
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.11 Populasi Ayam Ras Pedaging Tahun 2018 - 2022
Table Broiler Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 16.821.377 33.328.202 32.590.982 34.075.587 35.674.912
100 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.12 Populasi Itik Tahun 2018 - 2022
Table Duck Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.199.960 1.995.346 1.721.992 1.714.738 2.381.401
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 101
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.13 Populasi Itik Manila Tahun 2018 - 2022
Table Muscovy Duck Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 546.294 539.282 613.828 465.571 540.562
5 Jambi - - - - 4.250
11 DKI Jakarta - - - - -
31 Maluku - - - - -
102 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.14 Populasi Kelinci Tahun 2018 - 2022
Table Rabbit Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 4.771 6.422 6.198 6.214 7.023
29 Gorontalo 187 62 62 59 59
31 Maluku - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 103
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Populasi/Population
Tabel
8.15 Populasi Puyuh Tahun 2018 - 2022
Table Quail Population 2018 - 2022
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 72.277 109.939 95.181 80.202 92.946
11 DKI Jakarta - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
104 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
9.
PEMOTONGAN TERNAK/
LIVESTOCK SLAUGHTERED
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 105
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
106 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Pemotongan ternak tahun 2022 untuk sapi potong dan sapi The livestock slaughtered in 2022 for beef cattle and dairy cattle
perah sebanyak 2,33 juta ekor atau mengalami penurunan were 2.33 million heads or decreasing 2.18 percent compared to
sebesar 2,18 persen dibandingkan pemotongan tahun 2021 the slaughtered in 2021 (Table 9.2), buffaloes 104.02 thousand
(Tabel 9.2), kerbau sebanyak 104,02 ribu ekor atau mengalami heads or increasing 7.17 percent (Table 9.3), horses 9.96
peningkatan sebesar 7,17 persen (Tabel 9.3), kuda sebanyak thousand heads or increasing 12.51 percent (Table 9.4), goats
9,96 ribu ekor atau mengalami peningkatan sebesar 12,51 4.19 million heads or decreasing 2.16 percent (Table 9.5), sheep
persen (Tabel 9.4), kambing sebanyak 4,19 juta ekor atau 3.66 million heads or increasing 1.86 percent (Table 9.6), and
menurun sebesar 2,16 persen (Tabel 9.5), domba sebanyak 3,66 pigs 2.28 million heads or decreasing 41.30 percent (Table 9.7).
juta ekor atau meningkat sebesar 1,86 persen (Tabel 9.6), dan
babi sebanyak 2,28 juta ekor atau menurun sebesar 41,30
persen (Tabel 9.7).
Pada tahun 2022 pemotongan ternak terbanyak untuk sapi In 2022, the highest livestock slaughtered for cattle was in East
berada di Provinsi Jawa Timur 446,96 ribu ekor (Tabel 9.2), Java Province respectively 446.96 thousand heads (Table 9.2),
sedangkan untuk kerbau berada di Provinsi Sulawesi Selatan whereas for buffaloes was in South Sulawesi Province 19.02
sebanyak 19,02 ribu ekor (Tabel 9.3), kuda di Provinsi Sulawesi thousand heads (Table 9.3), horses was in South Sulawesi
Selatan sebanyak 5,68 ribu ekor (Tabel 9.4), kambing di Provinsi Province 5.68 thousand heads (Table 9.4), goats was in East Java
Jawa Timur sebanyak 1,19 juta ekor (Tabel 9.5), domba di Province 1.19 million heads (Table 9.5), sheep was in West Java
Provinsi Jawa Barat sebanyak 2,34 juta ekor (Tabel 9.6), dan babi Province 2.34 million heads (Table 9.6), and pigs was in Bali
di Provinsi Bali sebanyak 739,36 ribu ekor (Tabel 9.7). Province 739.36 thousand heads (Table 9.7).
1. Data pemotongan ternak yang disajikan adalah data 1. The data of livestock slaughtered which is displayed are the
pemotongan ternak total yang merupakan data pemotongan total livestock slaughtered which is the data of registered
ternak tercatat ditambah dengan data pemotongan ternak livestock slaughtered added with the data of unregistered
tidak tercatat. livestock slaughtered.
2. Pemotongan ternak tercatat adalah pemotongan ternak yang 2. Registered livestock slaughtered was livestock slaughtered
dilakukan di Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R), at slaughterhouses, both public and private, as well as other
Rumah Potong Hewan Babi (RPHB) baik milik pemerintah slaughter places under the guidance and supervision of the
maupun swasta, serta tempat pemotongan hewan selain service in charge of the functions of local livestock and
RPH yang dilaporkan kepada dinas atau dicatat oleh Dinas animal health.
yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan
setempat.
3. Pemotongan ternak tidak tercatat adalah pemotongan yang 3. Unregistered livestock slaughtered was livestock slaughtered
dilakukan oleh orang perorangan yang tidak dilaporkan by a person that is not reported to the service or not
kepada dinas atau tidak dicatat oleh Dinas yang membidangi registered to the service in charge of the Functions of Local
fungsi peternakan dan kesehatan hewan setempat. Livestock and Animal Health.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 107
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Sapi Kambing
2.328 4.186
Kerbau Domba
104 3.664
Kuda Babi
10 2.284
108 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
3 Kuda/Horse 13 9 9 10 11
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 109
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 59.099 73.349 66.236 63.686 63.745
110 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 13.426 12.739 14.481 12.704 12.773
10 Kepulauan Riau - - - - -
14 DI. Yogyakarta 5 4 8 3 3
17 Bali 76 72 96 4 7
24 Kalimantan Utara 27 47 52 90 86
25 Sulawesi Utara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 111
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
3 Sumatera Barat 22 14 16 25 25
4 Riau - - - - -
5 Jambi 2 26 1 25 26
6 Sumatera Selatan - 2 - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat 34 20 - 3 1
13 Jawa Tengah - 5 12 6 8
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan 14 - - - -
23 Kalimantan Timur - 2 - - -
24 Kalimantan Utara 2 3 - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - 2 - -
31 Maluku 9 14 18 61 84
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
112 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 176.758 155.700 160.087 149.717 149.820
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 113
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 29.862 28.044 35.586 38.671 38.748
10 Kepulauan Riau 81 - - - -
17 Bali - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
114 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 1.072 2.264 1.001 1.065 1.070
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 115
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
116 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
10.
PRODUKSI TERNAK/
LIVESTOCK PRODUCTION
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 117
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
118 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Produksi ternak berupa daging berasal dari ternak besar (sapi, Livestock production of meat derived from large livestock (cattle,
kerbau, dan kuda), ternak kecil (kambing, domba, dan babi), buffaloes, and horses), small livestock (goats, sheep, and pigs),
ternak unggas (ayam buras, ayam ras petelur, ayam ras pedaging, poultry (native chickens, layers, broilers, ducks, and muscovy
itik, dan itik manila), dan aneka ternak (kelinci dan puyuh). ducks), and various livestock (rabbits and quails). Production of
Produksi ternak berupa susu berasal dari sapi perah. Sedangkan livestock such as milk comes from dairy cattle. While livestock
produksi ternak berupa telur berasal dari ayam buras, ayam ras production in the form of egg comes from native chickens, layers,
petelur, itik, itik manila, dan puyuh. ducks, muscovy ducks, and quails.
Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 10.1, terlihat bahwa Based on data presented in Table 10.1, seems that total
total produksi daging tahun 2022 sebanyak 4,9 juta ton yang production of meat in 2022 was 4.9 million tons consisting of
terdiri dari daging sapi 499,7 ribu ton, kerbau 22,1 ribu ton, kuda beef 499.7 thousand tons, buffalo 22.1 thousand tons, horse 1.4
1,4 ribu ton, kambing 60,8 ribu ton, domba 52,2 ribu ton, babi thousand tons, mutton 60.8 thousand tons, lamb 52.2 thousand
151,9 ribu ton, ayam buras 276,7 ribu ton, ayam ras petelur tons, pork 151.9 thousand tons, native chicken 276.7 thousand
162,9 ribu ton, ayam ras pedaging 3,7 juta ton, itik 44,6 ribu ton, tons, layers 162.9 thousand tons, broilers 3.7 million tons, duck
itik manila 4,6 ribu ton, kelinci 0,5 ribu ton, dan puyuh 1,0 ribu 44.6 thousand tons, muscovy duck 4.6 thousand tons, rabbit 0.5
ton. Produksi daging terbesar disumbang oleh ayam ras pedaging thousand tons, and quail 1.0 thousand tons. The largest meat
yaitu sebesar 74,16 persen, diikuti oleh daging sapi 10,10 production is contributed by the broilers 74.16 percent, followed
persen, ayam buras 5,59 persen, dan ayam ras petelur 3,29 by beef 10.10 percent, native chicken 5,59 percent, layer 3.29
persen, babi 3,07 persen, kambing 1,23 persen, domba 1,05 percent, pork 3.07 percent, mutton 1.23 percent, lamb 1.05
persen, itik 0,90 persen, kerbau 0,45 persen, itik manila 0,09 percent, duck 0.90 percent, buffalo 0.45 percent, muscovy duck
persen, kuda 0,03 persen, puyuh 0,02 persen, dan kelinci 0,01 0.09 percent, horse 0.03 percent, quail 0.02 percent, and rabbit
persen. Bila dibandingkan dengan tahun 2021, produksi daging 0.01 percent. If compared to 2021, the meat production has
mengalami peningkatan yaitu sebesar 8,93 persen dengan increased by 8.93 percent with increases derived from buffalo
peningkatan berasal dari kerbau 16,55 persen, ayam ras 16.55 percent, broiler 15.17 percent, horse 10.90 percent, duck
pedaging 15,17 persen, kuda 10,90 persen, itik 8,84 persen, 8.84 percent, rabbit 3.13 percent, lamb 2.88 percent, native
kelinci 3,13 persen, domba 2,88 persen, ayam buras 2,57 chicken 2.57 percent, beef 2.44 percent, layer 2.21 percent, and
persen, sapi 2,44 persen, ayam ras petelur 2,21 persen, dan mutton 1.74 percent. However, in addition to such an increase,
kambing 1,74 persen. Namun selain mengalami peningkatan, some livestock decreased their meat production compared to
terdapat penurunan produksi daging bila dibandingkan dengan those in 2021, such as pork 41.77 percent, quail 19.32 percent,
tahun 2021, seperti pada ternak babi 41,77 persen, puyuh 19,32 and muscovy duck 0.33 percent.
persen, dan itik manila 0,33 persen.
Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 10.1 juga terlihat Based on data presented in Table 10.1, seems also that total egg
bahwa total produksi telur pada tahun 2022 sebanyak 6,3 juta production in 2022 was 6.3 million tons consisting of native
ton yang terdiri dari telur ayam buras 389,3 ribu ton, ayam ras chicken eggs 389.3 thousand tons, layer eggs 5.6 million tons,
petelur 5,6 juta ton, itik 316,2 ribu ton, itik manila 33,2 ribu ton, ducks 316.2 thousand tons, muscovy duck 33.2 thousand tons,
dan puyuh 22,0 ribu ton. Produksi telur terbesar disumbang oleh and quail 22.0 thousand tons. Largest egg production was
telur ayam ras petelur 88,00 persen, diikuti oleh telur ayam buras contributed by eggs of layer 88.00 percent, followed by native
6,14 persen, telur itik 4,99 persen, telur itik manila 0,52 persen, chicken eggs 6.14 percent, duck eggs 4.99 percent, muscovy
dan telur puyuh 0,35 persen. Bila dibandingkan dengan tahun duck eggs 0.52 percent, and quail eggs 0.35 percent. If
sebelumnya, total produksi telur tahun 2022 mengalami compared to the previous year, total egg production in 2022
peningkatan sebesar 7,58 persen. Peningkatan terjadi pada telur increased by 7.58 percent. The increase was contributed by layer
ayam ras petelur sebesar 8,21 persen, telur itik manila 8,35 eggs 8.21 percent, muscovy duck eggs 8.35 percent, and duck
persen, telur ayam buras 5,58 persen, dan telur itik 0,74 persen. eggs 0.74 percent. While quail eggs has decreased by 9.29
Sementara untuk produksi telur puyuh mengalami penurunan percent.
sebesar 9,29 persen.
Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 10.1, terlihat bahwa Based on data presented in Table 10.1, seems that milk
produksi susu pada tahun 2022 sebanyak 824,3 ribu ton dan production in 2022 was 824.3 thousand tons and derived from
berasal dari sapi perah. Bila dibandingkan dengan tahun dairy cattle. If compared to the milk production in previous year,
sebelumnya, produksi susu sebanyak 946,4 ribu ton, mengalami amount to 946.4 thousand tons, it decreased by 12.90 percent.
penurunan sebesar 12,90 persen.
1. Produksi adalah hasil dari usaha budidaya ternak berupa 1. Production refers to outcomes of livestock cultivation
daging, telur, dan susu. business in the form of meats, eggs, and milks.
2. Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak di 2. Meat production is a carcass resulting from livestock
wilayah tersebut ditambah dengan edible offal (bagian yang slaughtered plus edible offal during a certain period and in a
dapat dimakan) selama waktu tertentu. certain region.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 119
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
3. Produksi telur adalah jumlah produksi telur unggas (ayam 3. Egg production is the production of livestock poultry eggs
buras, puyuh, itik, dan itik manila) selama setahun, termasuk (native chicken, quail, duck and Muscovy duck) during a
yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan certain period, including those that are hatched, damaged,
diberikan ke orang lain. traded, consumed, and given to others.
4. Produksi daging ayam ras (Broiler) adalah volume produksi 4. The production of broiler meat is a volume of chicken meat
daging ayam ras (Ton/Kg) yang dihitung berdasarkan data production (Ton / Kg) calculated based on data on the
jumlah DOC Final Stock (FS) ayam ras pedaging yang number of DOC Final Stock (FS) broiler breed chickens
dilaporkan oleh perusahaan pembibit, didistribusikan ke tiap reported by the breeding company, distributed to each
provinsi yang hidup dan pernah hidup dibudidayakan selama province that lived and having lived cultivated for a year using
setahun dengan menggunakan parameter teknis secara technical parameters nationally.
nasional.
5. Produksi telur ayam ras petelur (Layer) adalah volume 5. The production of layer egg is the volume of egg production
produksi telur yang dihasilkan dari populasi induk produktif produced from the productive parent population (starting at
(mulai umur 19 minggu – Afkir), tersebar di Provinsi yang 19 weeks until cull), distributed to living provinces and having
hidup dan pernah hidup hasil budidaya selama periode lived cultivated during certain maintenance periods using
pemeliharaan tertentu dengan menggunakan parameter national calculation parameters:
perhitungan secara nasional: • 88% life force rearing phase
• Daya hidup fase pembesaran 88% • Production period 19-95 weeks
• Masa produksi 19-95 minggu • Average daily productivity 83.63% (in 2022) and 82.99%
• Produktivitas rataan harian 82,63% (tahun 2022) dan (in 2023)
82,99% (tahun 2023) • The number of units of grains per 1 kg of eggs is
• Jumlah satuan butir tiap 1 kg telur setara 15,85 butir equivalent to 15.85 grains (in 2022) and 15.69 grains (in
(tahun 2022) dan 15,69 butir (tahun 2023). 2023).
6. Produksi susu adalah jumlah air susu yang keluar dari sapi 6. Milk production is the production of fresh milk in the form of a
betina selama satu tahun, termasuk yang diberikan kepada female animal within a certain period, including those that are
pedet/anak sapi, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan given to their babies, damaged, traded, consumed and given
diberikan kepada orang lain. to others.
7. Dimaksud wilayah disini adalah provinsi dan waktu adalah 7. Region refers to province and time refers to period of a year.
selama setahun.
120 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Daging
Lainnya
1,06% Daging
Sapi
Kerbau
Daging
10,55%
Ayam
83,04% Daging
Kambing
Domba
2,28%
Daging
Kontribusi Produksi Daging terbesar Babi
Meningkat di Provinsi Jawa Barat sebesar 3,07%
8,93% 21,13% atau 1.045.608,10 ton
(000) Ton
Ayam Buras 389,27
Telur Ayam Ras Petelur 5.579,25
6.339.889,45
Itik 316,17
ton
Itik Manila 33,18
Puyuh 22,02
Menurun
12,90%
Produksi/Production
Tabel
10.1 Produksi Daging, Telur, dan Susu Tahun 2019 - 2023
Table Meat, Egg, and Milk Production 2019 - 2023
(000 ton)
Jenis/ Tahun/Year
No
Species 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
III SUSU SAPI/DAIRY CATTLE MILK 944,54 946,91 946,39 824,27 837,22
122 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 60.495,32 66.230,93 65.178,16 74.009,15 79.882,12
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 123
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.3 Produksi Daging Sapi Tahun 2019 - 2023
Table Beef Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 10.416,20 12.927,76 11.674,10 15.629,25 15.644,47
124 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.4 Produksi Daging Kerbau Tahun 2019 - 2023
Table Buffalo Meat Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.517,38 2.388,56 2.715,19 2.603,73 2.617,87
10 Kepulauan Riau - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 125
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.5 Produksi Daging Kuda Tahun 2019 - 2023
Table Horse Meat Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
4 Riau - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
126 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.6 Produksi Daging Kambing Tahun 2019 - 2023
Table Mutton Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.209,48 1.946,25 2.001,09 2.119,15 2.120,53
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 127
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.7 Produksi Daging Domba Tahun 2019 - 2023
Table Lamb Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 373,28 350,55 444,83 571,53 572,67
17 Bali - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
128 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.8 Produksi Daging Babi Tahun 2019 - 2023
Table Pork Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 61,32 129,50 57,26 60,92 61,20
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 129
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.9 Produksi Daging Ayam Buras Tahun 2019 - 2023
Table Native Chicken Meat Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 3.893,89 10.436,55 8.965,11 8.693,68 8.693,71
130 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.10 Produksi Daging Ayam Ras Petelur Tahun 2019 - 2023
Table Layer Meat Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 1.825,66 585,75 320,20 387,82 387,81
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 131
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 36.748,34 35.935,47 37.572,42 42.031,40 47.862,94
11 DKI Jakarta - - - - -
132 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.12 Produksi Daging Itik Tahun 2019 - 2023
Table Duck Meat Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.081,04 1.119,24 1.114,53 1.547,84 1.547,85
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 133
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.13 Produksi Daging Itik Manila Tahun 2019 - 2023
Table Muscovy Duck Meat Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces
2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 350,52 398,97 302,61 351,35 351,36
11 DKI Jakarta - - - - -
31 Maluku - - - - -
134 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.14 Produksi Daging Kelinci Tahun 2019 - 2023
Table Rabbit Meat Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 3,01 2,91 2,91 3,29 3,30
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 135
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.15 Produksi Daging Puyuh Tahun 2019 - 2023
Table Quail Meat Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 15,21 9,42 7,94 9,20 18,41
11 DKI Jakarta - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
136 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.16 Produksi Telur Tahun 2019 - 2023
Table Egg Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 26.015,83 24.704,97 19.427,40 25.175,50 25.374,69
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 137
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.17 Produksi Telur Ayam Buras Tahun 2019 - 2023
Table Native Chicken Egg Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 6.195,69 11.133,48 9.563,78 9.274,23 9.274,26
11 DKI Jakarta - - - - -
138 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.18 Produksi Telur Ayam Ras Petelur Tahun 2019 - 2023
Table Layer Egg Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 12.312,10 3.824,54 774,40 3.735,09 3.934,02
11 DKI Jakarta - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 139
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.19 Produksi Telur Itik Tahun 2019 - 2023
Table Duck Egg Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 7.508,05 7.113,99 7.084,02 9.838,17 9.838,29
140 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.20 Produksi Telur Itik Manila Tahun 2019 - 2023
Table Muscovy Duck Egg Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - 2.535,88 1.923,39 2.233,20 2.233,27
11 DKI Jakarta - - - - -
31 Maluku - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 141
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.21 Produksi Telur Puyuh Tahun 2019 - 2023
Table Quail Egg Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - 97,08 81,81 94,80 94,85
11 DKI Jakarta - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
142 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
Tabel
10.22 Produksi Susu Sapi Segar Tahun 2019 - 2023
Table Fresh Dairy Cattle Milk Production 2019 - 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 0,01 9,07 - 1,82 1,82
17 Bali - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 143
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Produksi/Production
144 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
11.
PENGELUARAN DAN PEMASUKAN TERNAK/
LIVESTOCK EXPORT AND IMPORT
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 145
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
146 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
11. PENGELUARAN DAN PEMASUKAN TERNAK 11. LIVESTOCK EXPORT AND IMPORT
Pengeluaran dan pemasukan ternak mencakup ternak besar Livestock export and import includes large livestock (cattle,
(sapi, kerbau, dan kuda), ternak kecil (kambing, domba, dan buffaloes, and horses), small livestock (goats, sheep, and pigs),
babi), ternak unggas (ayam dan itik), dan komoditi hasil ternak poultry (chickens and ducks), and livestock product commodities
(daging, telur ayam, telur itik, susu, dan kulit). Pada tahun 2022 (meat, chicken eggs, duck eggs, milk, and leathers). In 2022, the
pengeluaran terbanyak untuk ternak sapi berada di Provinsi largest export for cattle was in Lampung Province namely 104.0
Lampung sebanyak 104,0 ribu ekor (Tabel 11A.1). Sedangkan thousand heads (Table 11A.1). Whereas the largest export for
pengeluaran terbanyak untuk ternak kerbau, kambing, domba buffaloes, goats, sheep, and chickens were in West Java amount
dan ayam berada di Provinsi Jawa Barat masing-masing sebanyak of, respectively, 23.2 thousand heads for buffaloes (Table 11A.2),
23,2 ribu ekor untuk kerbau (Tabel 11A.2), 143,8 ribu ekor untuk 143.8 thousand heads for goats (Table 11A.4), 1.2 million heads
kambing (Tabel 11A.4), 1,2 juta ekor untuk domba (Tabel 11A.5), for sheep (Table 11A.5), and 171.2 million heads for chickens
dan 171,2 juta ekor untuk ayam (Tabel 11A.7), ternak kuda (Table 11A.7), horses was in East Nusa Tenggara Province
berada di Provinsi NTT sebanyak 5,2 ribu ekor (Tabel 11A.3), namely 5.2 thousand heads (Table 11A.3), pigs was in Bali
ternak babi berada di Provinsi Bali sebanyak 44,6 ribu ekor (Tabel Province namely 44.6 thousand heads (Table 11A.6), and ducks
11A.6), dan ternak itik berada di Provinsi Jawa Tengah sebanyak was in Central Java Province namely 703.0 thousand heads
703,0 ribu ekor (Tabel 11A.8). (Table 11A.8).
Pada komoditi hasil ternak, pengeluaran tertinggi tahun 2022 In the livestock product commodities, the highest export of meat
untuk daging dan telur ayam berada di Provinsi Lampung masing- and chicken eggs in 2022 were in Lampung Province amounting
masing sebesar 85,1 ribu ton untuk daging (Tabel 11A.9) dan 3,6 to 85.1 thousand tons for meat (Table 11A.9) and 3.6 billion eggs
miliar butir untuk telur ayam (Tabel 11A.10), sementara untuk for chicken eggs (Table 11A.10), while duck eggs, milk, and
telur itik, susu dan kulit berada di Provinsi Jawa Tengah masing- leathers were in Central Java Province amounting to 3.4 million
masing sebanyak 3,4 juta butir untuk telur itik (Tabel 11A.11), eggs for duck eggs (Table 11A.11), 48.1 thousand ton for milk
48,1 ribu ton untuk susu (Tabel 11A.12), dan 416,5 ribu lembar (Table 11A.12), and 416.5 thousand sheets for leathers (Table
untuk kulit (Tabel 11A.13). 11A.13).
Pada tahun 2022 pemasukan tertinggi untuk ternak sapi, domba, In 2022, the highest import for cattle, sheep, and chickens were
dan ayam berada di Provinsi Jawa Barat masing-masing sebanyak in West Java Province amounting to 208.1 thousand heads for
208,1 ribu ekor untuk sapi (Tabel 11B.1), 132,3 ribu ekor untuk cattle (Table 11B.1), 132.3 thousand heads for sheep (Table
domba (Tabel 11B.5), dan 300,7 juta ekor untuk ayam (Tabel 11B.5), and 300.7 million heads for chickens (Table 11B.7.
11B.7). Sedangkan pemasukan terbanyak untuk ternak kerbau Whereas the highest import of buffaloes was in Central Java
berada di Provinsi Jawa Tengah sebanyak 16,5 ribu ekor (Tabel Province amounting to 16.5 thousand heads (Table 11B.2),
11B.2), ternak kuda berada di Provinsi Sulawesi Selatan horses was in South Sulawesi Province amounting to 10.6
sebanyak 10,6 ribu ekor (Tabel 11B.3), ternak kambing berada di thousand heads (Table 11B.3), goats was in Aceh Province
Provinsi Aceh sebanyak 88,7 ribu ekor (Tabel 11B.4), ternak babi amounting to 88.7 thousand heads (Table 11B.4), pig was in DKI
berada di Provinsi DKI Jakarta sebanyak 69,3 ribu ekor (Tabel Jakarta Province amounting to 69.3 thousand heads (Table
11B.6), dan ternak itik berada di Provinsi Banten sebanyak 1,8 11B.6), and duck was in Banten Province amounting to 1.8
juta ekor (Tabel 11B.8). million heads (Table 11B.8).
Pada komoditi hasil ternak, pemasukan tertinggi untuk daging In livestock product commodities, the highest import of meat and
dan telur ayam berada di Provinsi Lampung masing-masing chicken eggs were in Lampung Province amounting to 89.1
sebanyak 89,1 ribu ton untuk daging (Tabel 11B.9) dan 2,9 miliar thousand tons for meat (Table 11B.9) and 2.9 billion eggs for
butir untuk telur ayam (Tabel 11B.10), telur itik berada di Provinsi chicken eggs (Table 11B.10), duck eggs was in Jambi Province
Jambi sebanyak 18,9 juta butir (Tabel 11B.11), susu berada di amounting to 18.9 million eggs (Table 11B.11), milk was in South
Provinsi Sulawesi Selatan sebanyak 3,3 ribu ton (Tabel 11B.12), Sulawesi Province amounting to 3.3 thousand tons (Table
dan kulit berada di Provinsi Sumatera Utara sebanyak 300,0 ribu 11B.12), and import of leathers was in North Sumatera Province
lembar (Tabel 11B.13). amounting to 300.0 thousand sheets (Table 11B.13).
Pengeluaran dan pemasukan ternak menggambarkan dinamika The livestock export and import indicates the dynamics of
pengeluaran dan pemasukan ternak yang terjadi di suatu wilayah. livestock export and import that occurs in a region. This needs to
Hal ini perlu untuk diketahui guna menghitung neraca be known in order to calculate the livestock import and export
pemasukan dan pengeluaran ternak, sehingga wilayah/provinsi balance, so that the relevant region/province could be
tersebut bisa dikategorikan sebagai wilayah yang defisit, categorized as either deficit, self-sufficiency or surplus region.
swasembada atau surplus.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 147
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 64.959 48.583 32.372 39.127 39.127
3 Sumatera Barat - - 42 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - 15 -
20 Kalimantan Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
148 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 7.895 6.476 5.553 5.218 5.220
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - 9 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten 6 54 - 9 10
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah 1 - - - -
24 Kalimantan Utara 24 31 24 - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
27 Sulawesi Selatan - 4 - - 19
28 Sulawesi Tenggara - 20 - 20 22
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat 11 - - - 2
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 149
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 17 1 - 14 15
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - 1 - 7 7
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - 10 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
13 Jawa Tengah 61 18 40 56 57
14 DI. Yogyakarta 12 - - - -
16 Banten - - - 6 -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
27 Sulawesi Selatan 2 - 2 14 53
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
30 Sulawesi Barat 14 - - 38 -
31 Maluku - - 19 14 45
32 Maluku Utara - 10 - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
150 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 55.585 64.977 82.422 66.971 66.975
3 Sumatera Barat - - 49 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten 152 - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah 50 - - - -
25 Sulawesi Utara 34 - - - -
27 Sulawesi Selatan 97 - 97 - -
28 Sulawesi Tenggara - 9 67 - -
33 Papua Barat - - 50 - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 151
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 25.376 28.243 40.469 30.586 30.588
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
7 Bengkulu 29 34 27 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - 8 - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
152 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 92 323 240 155 157
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - 44 - -
7 Bengkulu 1.599 - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
29 Gorontalo - 35 - - -
32 Maluku Utara - 1 1 - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 153
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
2 Sumatera Utara - - - 9 -
3 Sumatera Barat - - 18 - -
7 Bengkulu 68 28 22 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten 2 0 - - 1.974
28 Sulawesi Tenggara - 6 - - -
29 Gorontalo 196 0 - - -
30 Sulawesi Barat 21 - - 5 7
31 Maluku - 20 3 4 7
32 Maluku Utara - 0 1 0 0
33 Papua Barat - - 0 - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
154 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - 68 - -
4 Riau 3 - - - -
7 Bengkulu 1 3 6 - -
8 Lampung 18 27 6 4 4
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten - 0 - - -
17 Bali - - 18 3 2
20 Kalimantan Barat - 0 - - -
21 Kalimantan Tengah 0 - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara 0 - - - -
25 Sulawesi Utara 2 - - - -
28 Sulawesi Tenggara 0 8 6 - -
29 Gorontalo 28 0 30 - -
30 Sulawesi Barat 13 - - 56 14
31 Maluku - 1 1 0 3
32 Maluku Utara - 0 - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 155
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
3 Sumatera Barat - - 74 - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi 59 13 1 3 3
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
10 Kepulauan Riau 0 - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
16 Banten 106 2 - - -
23 Kalimantan Timur 2 2 0 - -
25 Sulawesi Utara 41 - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - 0 42 1 -
29 Gorontalo - 1 - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - 25 18 2
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
156 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
4 Riau - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - 2.270 50
22 Kalimantan Selatan - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - 13
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - 5 0 - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 157
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 25 24 33 0 -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
158 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - 0 - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan 1 - 1 0 0
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 159
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Lembar/Sheet)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - 3.500 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
14 DI. Yogyakarta - - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
160 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 73.137 83.468 45.516 45.090 45.096
17 Bali - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 161
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 9.591 10.464 6.081 5.971 5.974
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - 14 - -
7 Bengkulu 61 75 167 - -
10 Kepulauan Riau 11 2 11 - -
14 DI. Yogyakarta 3 - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
23 Kalimantan Timur 17 - 8 4 -
24 Kalimantan Utara 39 22 13 19 19
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah 52 17 15 24 26
28 Sulawesi Tenggara 2 - 2 - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat 68 - - 18 32
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
162 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 22 26 - 26 28
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - 2 - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - 1 - 3 3
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung 2 - 8 - -
10 Kepulauan Riau - 27 - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
13 Jawa Tengah - - 3 4 4
16 Banten 3 - - 3 -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - 90 - - -
22 Kalimantan Selatan - - 1 - -
24 Kalimantan Utara 1 - - - -
25 Sulawesi Utara 43 18 - - -
26 Sulawesi Tengah - 30 - - -
28 Sulawesi Tenggara 29 25 9 - -
29 Gorontalo 15 - - 1 -
30 Sulawesi Barat 17 - - 6 -
31 Maluku - - - 5 12
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 163
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 126.414 116.845 76.098 88.740 88.746
3 Sumatera Barat - - - - -
33 Papua Barat - - 60 25 -
164 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 35.919 33.588 37.669 40.276 40.279
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
7 Bengkulu 4 4 - - -
8 Lampung - 1.307 - - -
17 Bali - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - 81 64 7
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua 30 - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 165
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 767 260 34 2.212 2.217
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
7 Bengkulu - 50 - - -
8 Lampung - - - - -
17 Bali 400 72 - - -
24 Kalimantan Utara - - - 20 20
25 Sulawesi Utara - - - 8 -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat 36 - - 1 56
32 Maluku Utara - 2 10 - -
34 Papua 370 69 62 50 75
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
166 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
2 Sumatera Utara - - - 4 -
3 Sumatera Barat - - 6 - -
17 Bali - - - - -
25 Sulawesi Utara 79 - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 167
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - 4 - -
4 Riau 54 1 - - -
7 Bengkulu 6 13 20 - -
8 Lampung - 21 2.001 - -
10 Kepulauan Riau 54 - 55 - -
15 Jawa Timur - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 79 55 46 - -
21 Kalimantan Tengah 16 30 16 17 -
22 Kalimantan Selatan - - 30 12 12
23 Kalimantan Timur 9 11 11 4 -
24 Kalimantan Utara - 2 6 28 28
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah 23 40 24 44 45
27 Sulawesi Selatan - - - 1 1
28 Sulawesi Tenggara - 16 25 5 3
29 Gorontalo 34 0 21 - -
30 Sulawesi Barat 58 - - 53 39
31 Maluku - 1 0 0 0
32 Maluku Utara - 8 1 4 1
33 Papua Barat - - 1 - -
34 Papua 4 1 2 1 1
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
168 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
3 Sumatera Barat - - 2 - -
6 Sumatera Selatan 5 5 6 6 -
7 Bengkulu - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
29 Gorontalo - 100 95 - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku 18.665 - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 169
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
2 Sumatera Utara - - - 4 -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
15 Jawa Timur - - - - -
17 Bali - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
29 Gorontalo - - - 2.721 -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku 34.701 - - - -
170 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
6 Sumatera Selatan 77 77 79 79 79
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - 0 - 372 -
15 Jawa Timur - - - - -
16 Banten - - - 157 -
17 Bali - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
24 Kalimantan Utara 1 11 33 - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara 0 12 - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - 22 - -
33 Papua Barat - - 14 - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 171
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi 20 20 20 20 20
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - 857 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
13 Jawa Tengah 0 29 22 28 28
14 DI. Yogyakarta - - - - -
16 Banten - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
28 Sulawesi Tenggara 59 - 95 - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
172 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(Lembar/Sheet)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - 1.463 - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
14 DI. Yogyakarta - - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 173
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
174 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
12.
RUMAH TANGGA USAHA
PETERNAKAN/LIVESTOCK
HOUSEHOLD
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 175
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
176 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Berdasarkan hasil Sensus Pertanian Tahun 2013 (ST2013) Based on the result of the Agricultural Census 2013 (ST2013) as
sebagaimana tersaji pada Tabel 12.1, jumlah Rumah Tangga presented on Table 12.1, the number of livestock households
Usaha Peternakan (RTUP) sebanyak 12.969.210 Rumah Tangga was 12,969,210 households. If detailed based on the type of
(RT). Jika dirinci berdasarkan jenis ternak, jumlah RTUP sapi livestock, the number of livestock households for beef cattle was
potong sebanyak 5.078.979 RT, sapi perah 141.989 RT, kerbau 5,078,979 households; dairy cattle 141,989 households; buffalo
355.899 RT, kuda 54.890 RT, kambing 2.728.487 RT, domba 355,899 households; horse 54,890 households; goat 2,728,487
645.561 RT, babi 1.271.494 RT, ayam lokal 6.620.410 RT, ayam households; sheep 645,561 households; pig 1,271,494 house-
ras petelur 29.939 RT, ayam ras pedaging 77.147 RT, itik holds; local chicken 6,620,410 households; layer 29,939 house-
786.680 RT, itik manila 263.353 RT, dan lainnya 144.103 RT. holds; broiler 77,147 households; duck 786,680 households;
Muscovy duck 263,353 households; and the others 144.103
households.
Sedangkan berdasarkan hasil Survei Antar Sensus Pertanian According to the Inter-Censal Agricultural Survey 2018
Tahun 2018 (SUTAS2018) sebagaimana tersaji pada Tabel 12.2, (SUTAS2018) results as presented on Table 12.2, the number of
jumlah RTUP sebanyak 13.561.253 RT. Jika dirinci menurut jenis livestock households was 13,561,253 households. If it were de-
ternak, jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan sapi potong tailed by the type of livestock, the number of livestock households
sebanyak 4.642.186 RT, sapi perah 135.972 RT, kerbau for beef cattle was 4,642,186 households; dairy cattle, 135,972
204.859 RT, kuda 30.585 RT, kambing 3.057.563 RT, domba households; buffalo, 204,859 households; horse, 30,585 house-
929.086 RT, babi 1.161.360 RT, ayam lokal 6.696.242 RT, ayam holds; goat, 3,057,563 households; sheep, 929,086 households;
ras petelur 40.649 RT, ayam ras pedaging 78.234 RT, itik local chicken, 6,696,242 households; layer 40,649 households;
469.375 RT, itik manila 460.501 RT, dan lainnya sebanyak broiler 78,234 households; duck 469,375 households; Muscovy
65.152 RT. duck 460,501 households; and the others 65,152 households.
Apabila hasil SUTAS2018 dibandingkan dengan hasil ST2013, When the SUTAS2018 results were compared to the ST2013
maka jumlah RTUP mengalami kenaikan sebesar 4,56 persen. results, the number of livestock households increased by 4.56
Tapi, jika dirinci berdasarkan jenis ternak, maka beberapa jenis percent. However, if it had been detailed based on the type of
ternak ada yang mengalami kenaikan dan juga ada yang livestock, some of them would have been increased while others
mengalami penurunan. Jumlah RTUP berdasarkan jenis ternak would have been reduced. The number of livestock households
yang mengalami kenaikan adalah kambing, domba, ayam lokal, based on the type of livestock that has increased is goat, sheep,
ayam ras petelur, ayam ras pedaging, dan itik manila. Sedangkan local chicken, layer, broiler, and Muscovy duck. whereas the live-
RTUP menurut jenis ternak yang mengalami penurunan adalah stock households by type of livestock have decreased: beef cattle,
sapi potong, sapi perah, kerbau, kuda, babi, itik, dan lainnya. dairy cattle, buffalo, horses, pigs, ducks, and others. In detail, the
Secara rinci, pertumbuhan RTUP hasil SUTAS2018 dibandingkan growth of the livestock household result of SUTAS2018 is com-
hasil ST2013 sebagai berikut: RTUP sapi potong turun 8,60 pared to the result of ST2013 as follows: Beef cattle fell by 8.60
persen, sapi perah turun 4,24 persen, kerbau turun 42,44 percent, dairy cattle fell by 4.24 percent, buffalo fell by 42.44
persen, kuda turun 44,28 persen, kambing naik 12,06 persen, percent, horse fell by 35.77 percent, goat fell by 12.06 percent,
domba naik 43,92 persen, babi turun 8,66 persen, ayam lokal sheep fell by 43.92 percent, pigs fell by 8.66 percent, local chick-
naik 1,15 persen, ayam ras petelur naik 35,77 persen, ayam ras en fell by 1.15 percent, layer fell by 35.77 percent, broiler fell by
pedaging naik 1,41 persen, itik turun 40,33 persen, itik manila 1.41 percent, duck fell by 40.33 percent, Muscovy duck fell by
naik 74,86 persen, dan lainnya turun 54,79 persen. 74.86 percent, and others fell by 54.79 percent.
1. Data Rumah Tangga Usaha Peternakan diperoleh dari Badan 1. The livestock household data were obtained from Statistics
Pusat Statistik Republik Indonesia (BPS RI) hasil dari Sensus Indonesia (BPS RI) Agricultural Census 2013 (ST2013) and
Pertanian Tahun 2013 (ST2013) dan Survei Antar Sensus Inter-Censal Agricultural Survey 2018 (SUTAS2018) results.
Pertanian Tahun 2018 (SUTAS2018).
2. Usaha Peternakan adalah kegiatan menghasilkan produk 2. Livestock business is the activity of producing livestock prod-
peternakan (melakukan pengembangbiakan ternak, ucts (breeding livestock, fattening livestock, raising livestock,
penggemukan ternak, pembibitan ternak, pembesaran ternak enlarging female livestock (rearing), and carrying out activities
betina (rearing), dan melakukan kegiatan yang menghasilkan/ that produce milk, eggs, honey, saliva, or other) and selling or
memproduksi susu, telur, madu, liur, atau lainnya) dengan exchanging the harvest partially or wholly. In particular, for
tujuan sebagian atau seluruh hasilnya untuk dijual/ditukar. cattle and buffalo farming, the activities include animal hack-
Khusus pemeliharaan sapi dan kerbau termasuk untuk ing, self-consumption, hobbies/animal fighting and competi-
pemacekan, konsumsi sendiri, hobi/aduan/ lomba, angkutan, tion, transportation, trade, etc.
perdagangan, lainnya.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 177
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tabel 12.1 Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Provinsi dan Jenis Ternak Tahun 2013
Table 12.1 Number of Livestock Households by Province and Type of Livestock in 2013
Sumber: Badan Pusat Statistik, Sensus Pertanian 2013 (ST2013)/BPS-Statistics Indonesia, Agricultural Census 2013 (ST2013)
178 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tabel 12.1 Lanjutan Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Provinsi dan Jenis Ternak Tahun 2013
Table 12.1 Continued Number of Livestock Households by Province and Type of Livestock in 2013
18 Nusa Tenggara Barat 4.620 79.984 399 1.470 18.215 1.812 3.098
Sumber: Badan Pusat Statistik, Sensus Pertanian 2013 (ST2013)/BPS-Statistics Indonesia, Agricultural Census 2013 (ST2013)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 179
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tabel 12.2 Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Provinsi dan Jenis Ternak Tahun 2018
Table 12.2 Number of Livestock Households by Province and Type of Livestock in 2018
Sumber: Badan Pusat Statistik, Survei Antar Sensus 2018 (SUTAS2018)/BPS-Statistics Indonesia, Inter-Censal Agricultural Survey 2018 (SUTAS2018)
180 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tabel 12.2 Lanjutan Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Provinsi dan Jenis Ternak Tahun 2018
Table 12.2 Continued Number of Livestock Households by Province and Type of Livestock in 2018
18 Nusa Tenggara Barat 4.915 138.315 734 2.341 18.110 13.180 608
Sumber: Badan Pusat Statistik, Survei Antar Sensus 2018 (SUTAS2018)/BPS-Statistics Indonesia, Inter-Censal Agricultural Survey 2018 (SUTAS2018)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 181
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
182 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
13.
PARAMETER TERNAK/
LIVESTOCK PARAMETERS
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 183
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
184 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
Berdasarkan hasil Survei Antar Sensus Pertanian Tahun 2018 Based on the result of Inter-Censal Agricultural Survey 2018
(SUTAS2018) seperti yang tersaji pada Tabel 13.1, diperoleh (SUTAS2018) which is presented in Table 13.1, percentage pa-
parameter persentase sapi potong Jantan sebesar 31,92 persen rameter of bull (male beef cattle) at 31.92 percent and cow
dan betina sebesar 68,09 persen. Sedangkan menurut hasil (female beef cattle) at 68.09 percen. Meanwhile the result of
Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan Tahun 2017 Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 (SOUT2017)
(SOUT2017), parameter persentase sapipotong jantan sebesar percentage parameter of bull at 36.86 percent and cow at 63.14
36,86 persen dan betina sebesar 63,14 persen. percent.
Hasil SUTAS2018 diperoleh Parameter persentase sapi perah Percentage The results of SUTAS2018 showed that the percent-
jantan sebesar 20,65 persen dan betina sebesar 79,35 persen. age of male dairy cattle was 20.65 percent and cow (female dairy
Parameter persentase sapi perah jantan hasil SOUT2017 sebesar cattle) at 79.35 percent. Percentage parameter of male dairy
21,78 persen dan betina 78,22 persen (Tabel 13.2). cattle from the result of SOUT2017 at 21.78 percent and cow at
78.22 percent (Table 13.2).
Hasil SUTAS2018 diperoleh Parameter persentase kerbau potong Percentage The results of SUTAS2018, the percentage parameter
jantan sebesar 35,07 persen dan betina sebesar 64,93 persen of male buffalo is 35.07 percent and female buffalo is 64.93
(Tabel 13.3). Sedangkan parameter persentase kerbau perah percent (Table 13.3). While the percentage of male dairy buffalo
jantan sebesar 10,10 persen dan betina sebesar 89,91 persen is 10.10 percent and female dairy buffalo is 89.91 percent (Table
(Tabel 13.4). 13.4)
1. Taksiran parameter persentase berdasarkan jenis kelamin 1. The estimation of percentage parameter based on gender
dan umur untuk ternak sapi potong, sapi perah dan kerbau; and age for beef cattle, dairy cattle and buffalo; percentage
taksiran parameter persentase jantan dan betina ternak parameter estimation male and female for goat, sheep, and
kambing, domba, dan babi; taksiran parameter kelahiran dan pig; estimation of parameter birth and dead; and productivity
kematian; serta taksiran parameter produktivitas susu dan parameter estimation for milk and egg gained from the result
telur bersumber dari hasil Survei Struktur Ongkos Usaha of Cost Structure of Livestock Household Survey 2017
Peternakan Tahun 2017 (SOUT2017). (SOUT2017).
2. Persentase jantan dan betina untuk ternak kuda, ayam buras, 2. Percentage of male and female for horse, native chicken,
ayam ras petelur, dan itik merupakan taksiran parameter layer, and duck was the estimation of parameter because it
bersumber dari Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional came from National Livestock Household Survey 2008.
Tahun 2008
3. SOUT merupakan survei struktur ongkos usaha peternakan 3. SOUT is survey of cost structure of livestock household that
yang dilaksanakan oleh Badan Pusat Statistik tahun 2014 was done by BPS-Statistics Indonesia in 2014 (SOUT2014)
(SOUT2014) dan 2017 (SOUT2017). and 2017 (SOUT2017).
4. PSPK2011 merupakan sensus nasional yang dilakukan pada 4. PSPK2011 is national census was done in June 2011 that
bulan Juni 2011 dengan acuan data per tanggal 1 Juni 2011. referred to data as of 1 June 2011.
5. Survei Rumah Tangga Peternakan Tahun 2008 merupakan 5. National Livestock Household Survey 2008 is a collaboration
kerjasama Direktorat Jenderal Peternakan dan Badan Pusat of the Directorate General of Livestock Services with BPS-
Statistik yang dilaksanakan pada bulan Juli 2008. Statistics Indonesia which was implemented in July 2008.
6. Sensus dilakukan untuk mendapatkan parameter dari seluruh 6. Census conducted to get parameter of the entire livestock
populasi ternak dengan lingkup Nasional. population within national scope.
7. Survei dilakukan untuk mendapatkan taksiran parameter dari 7. Survey was conducted to obtain estimates of parameters of
sampel yang merupakan bagian dari populasi rumah tangga samples that are part of the household population herdsman
pemelihara ternak lingkup Nasional. within national scope.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 185
Tabel Persentase Ternak Sapi Potong Berdasarkan Umur Tahun 2018
13.1
Table Percentage of Beef Cattle by Age 2018
(%)
Anak (0-1 thn)/ Muda (1-2 thn)/ Dewasa (>2 thn)/ Jumlah/
Parameter/Parameter
No Provinsi/ Weaning (0-1 year) Yearling (1-2 year) Mature (>2 year) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina / Female Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male >2-4 thn / >4-6 thn/ >6-8 thn/ >8 thn/ Total Male Female Total
>2-4 year >4-6 year >6-8 year >8 year
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Aceh 9,69 7,80 17,49 14,07 11,69 25,76 13,65 17,74 17,00 6,79 1,56 56,74 37,41 62,58 100
2 Sumut 10,52 10,94 21,46 10,39 11,95 22,34 8,85 20,53 17,36 7,70 1,77 56,21 29,76 70,25 100
3 Sumbar 9,79 9,30 19,09 12,38 13,58 25,96 8,08 20,52 17,34 6,90 2,12 54,96 30,25 69,76 100
4 Riau 11,81 10,86 22,67 12,18 12,79 24,97 8,72 19,04 17,33 5,83 1,44 52,36 32,71 67,29 100
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
5 Jambi 10,84 8,67 19,51 15,59 12,29 27,88 10,04 19,52 15,16 6,21 1,67 52,60 36,47 63,52 100
6 Sumsel 9,45 8,47 17,92 13,23 12,70 25,93 12,40 21,05 15,55 4,88 2,26 56,14 35,08 64,91 100
7 Bengkulu 9,98 9,93 19,91 11,78 13,11 24,89 8,84 18,84 18,20 6,62 2,71 55,21 30,60 69,41 100
8 Lampung 11,21 9,52 20,73 12,57 12,11 24,68 6,32 19,79 18,95 7,50 2,03 54,59 30,10 69,90 100
9 Kep. Babel 7,76 7,38 15,14 10,85 11,03 21,88 22,06 22,16 14,49 2,86 1,41 62,98 40,67 59,33 100
10 Kep. Riau 9,03 8,71 17,74 13,70 13,85 27,55 11,91 18,39 17,64 5,09 1,67 54,70 34,64 65,35 100
11 DKI Jakarta 4,01 - 4,01 1,45 - 1,45 93,09 1,45 - - - 94,54 98,55 1,45 100
12 Jabar 9,63 5,80 15,43 21,48 9,34 30,82 17,76 16,92 11,34 5,15 2,60 53,77 48,87 51,15 100
13 Jateng 11,53 8,66 20,19 14,27 12,17 26,44 6,92 21,30 16,44 6,18 2,52 53,36 32,72 67,27 100
14 DI Yogyakarta 10,00 8,20 18,20 14,27 11,22 25,49 6,88 21,80 19,20 6,32 2,11 56,31 31,15 68,85 100
15 Jatim 9,02 7,85 16,87 12,56 13,46 26,02 8,31 21,25 18,51 6,80 2,22 57,09 29,89 70,09 100
16 Banten 6,63 5,26 11,89 36,39 8,46 44,85 14,99 14,97 9,86 2,95 0,49 43,26 58,01 41,99 100
17 Bali 11,10 9,22 20,32 15,18 10,04 25,22 7,76 16,16 16,47 8,07 6,00 54,46 34,04 65,96 100
18 NTB 10,35 9,46 19,81 13,92 12,41 26,33 8,81 14,28 17,37 9,31 4,10 53,87 33,08 66,93 100
19 NTT 6,91 6,42 13,33 11,32 9,91 21,23 14,71 15,55 18,75 11,41 5,02 65,44 32,94 67,06 100
20 Kalbar 11,05 7,35 18,40 16,00 11,36 27,36 16,23 17,98 12,84 5,13 2,06 54,24 43,28 56,72 100
186 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
21 Kalteng 8,63 6,46 15,09 13,35 11,58 24,93 17,12 23,35 13,05 4,35 2,10 59,97 39,10 60,89 100
22 Kalsel 10,18 9,22 19,40 15,51 12,28 27,79 11,33 17,88 15,31 6,12 2,18 52,82 37,02 62,99 100
23 Kaltim 8,29 8,29 16,58 12,39 12,11 24,50 17,41 17,88 16,94 5,30 1,40 58,93 38,09 61,92 100
24 Kaltara 9,82 10,02 19,84 11,69 12,78 24,47 11,44 19,53 14,36 6,67 3,69 55,69 32,95 67,05 100
25 Sulut 6,52 5,98 12,50 10,04 11,15 21,19 17,99 19,13 15,99 8,67 4,53 66,31 34,55 65,45 100
26 Sulteng 8,26 7,45 15,71 10,88 12,40 23,28 12,81 19,57 16,48 8,39 3,77 61,02 31,95 68,06 100
27 Sulsel 9,38 8,72 18,10 11,87 10,81 22,68 9,15 12,96 18,80 12,96 5,35 59,22 30,40 69,60 100
28 Sultra 8,63 9,02 17,65 9,66 12,17 21,83 7,99 16,52 19,77 11,13 5,11 60,52 26,28 73,72 100
29 Gorontalo 6,07 7,24 13,31 9,20 14,62 23,82 11,31 22,16 16,61 8,11 4,68 62,87 26,58 73,42 100
30 Sulbar 9,98 9,33 19,31 10,72 11,79 22,51 7,05 19,40 17,82 9,69 4,23 58,19 27,75 72,26 100
31 Maluku 8,33 8,92 17,25 11,58 12,52 24,10 12,13 16,63 15,80 9,11 4,99 58,66 32,04 67,97 100
32 Malut 9,61 7,76 17,37 11,41 10,68 22,09 14,86 17,89 17,63 7,17 2,99 60,54 35,88 64,12 100
33 Papua Barat 10,53 9,94 20,47 13,98 11,54 25,52 14,08 14,85 13,80 6,79 4,49 54,01 38,59 61,41 100
34 Papua 9,48 8,48 17,96 14,51 11,66 26,17 15,28 17,89 14,86 6,14 1,69 55,86 39,27 60,72 100
Indonesia (SUTAS2018) 9,67 8,43 18,10 12,89 12,26 25,15 9,36 19,14 17,58 7,71 2,97 56,76 31,92 68,09 100
Indonesia (SOUT2017) 10,98 9,74 20,72 13,63 11,79 25,42 12,25 15,55 14,27 8,14 3,65 53,86 36,86 63,14 100
Indonesia (SOUT2014) 10,66 10,66 21,32 11,55 12,21 23,76 9,18 16,12 15,28 9,63 4,71 54,92 31,39 68,61 100
Indonesia (PSPK2011) 9,76 9,54 19,31 12,27 13,56 25,83 9,81 18,15 18,74 8,15 54,86 31,85 68,15 100
Indonesia (SPN2008) 10,01 11,25 21,26 10,70 13,68 24,39 12,22 42,03 54,35 32,93 66,95 100
Indonesia (ST1993) 9,35 9,87 19,22 11,61 14,86 26,47 10,01 44,3 54,31 30,97 69,03 100
Sumber : Survei Antar Sensus Pertanian 2018 (SUTAS2018) oleh Badan Pusat Statistik
Source : Inter-Censal Agricultural Survei 2018 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel Persentase Ternak Sapi Perah Berdasarkan Umur Tahun 2018
13.2
Table Percentage of Dairy Cattle by Age 2018
(%)
Anak (0-1 thn)/ Muda (1-2 thn)/ Dewasa (>2 thn)/ Jumlah/
Parameter/Parameter
No Provinsi/ Weaning (0-1 year) Yearling (1-2 year) Mature (>2 year) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina / Female Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male >2-4 thn / >4-6 thn/ >6-8 thn/ >8 thn/ Total Male Female Total
>2-4 year >4-6 year >6-8 year >8 year
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Aceh 10,71 - 10,71 21,43 10,71 32,14 21,43 - 35,71 - - 57,14 53,57 46,42 100
2 Sumut 11,60 17,75 29,35 11,04 4,89 15,93 3,07 22,87 18,77 4,32 5,69 54,72 25,71 74,29 100
3 Sumbar 7,79 4,69 12,48 1,77 8,77 10,54 0,35 28,17 27,90 18,87 1,68 76,97 9,91 90,08 100
4 Riau - 12,26 12,26 - 9,89 9,89 5,81 47,31 24,73 - - 77,85 5,81 94,19 100
5 Jambi - - - 71,43 28,57 100,00 - - - - - - 71,43 28,57 100
6 Sumsel - - - - - - - 88,89 11,11 - - 100,00 - 100,00 100
7 Bengkulu 2,74 9,86 12,60 4,93 4,93 9,86 4,93 50,41 9,86 12,33 - 77,53 12,60 87,39 100
8 Lampung 13,79 - 13,79 1,72 41,38 43,10 - 24,14 6,90 - 12,07 43,11 15,51 84,49 100
9 Kep. Babel - - - - - - - - - - - - - - -
10 Kep. Riau - - - - - - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta 40,00 - 40,00 20,00 - 20,00 - 20,00 20,00 - - 40,00 60,00 40,00 100
12 Jabar 7,36 10,07 17,43 10,67 12,40 23,07 2,63 31,99 19,18 4,92 0,79 59,51 20,66 79,35 100
13 Jateng 16,71 9,17 25,88 16,88 11,76 28,64 4,71 25,74 12,63 2,02 0,37 45,47 38,30 61,69 100
14 DI Yogyakarta 8,49 12,46 20,95 3,21 12,04 15,25 7,43 24,41 26,77 1,52 3,67 63,80 19,13 80,87 100
15 Jatim 6,11 10,16 16,27 5,64 14,38 20,02 2,20 19,23 23,85 13,34 5,11 63,73 13,95 86,07 100
16 Banten - - - - - - - - - - - - - - -
17 Bali - - - - - - - - - - - - - - -
18 NTB - - - - - - - - - - - - - - -
19 NTT - - - - - - - - - - - - - - -
20 Kalbar 16,44 - 16,44 8,22 8,22 16,44 16,44 8,22 42,47 - - 67,13 41,10 58,91 100
21 Kalteng - - - - - - - - - - - - - - -
22 Kalsel - - - - - - - - - - - - - - -
23 Kaltim - - - - - - - - - - - - - - -
24 Kaltara - - - - - - - - - - - - - - -
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng - - - - - - - - - - - - - - -
27 Sulsel 6,77 10,58 17,35 7,79 12,71 20,50 9,37 11,22 26,53 10,20 4,82 62,14 23,93 76,06 100
28 Sultra - - - - 16,67 16,67 - 83,33 - - - 83,33 - 100,00 100
29 Gorontalo 14,29 14,29 28,58 14,29 - 14,29 - 42,86 14,29 - - 57,15 28,58 71,44 100
30 Sulbar - - - - - - - - - - - - - - -
31 Maluku - - - - - - - - - - - - - - -
32 Malut - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - -
34 Papua - - - - - - - - - - - - - - -
Indonesia (SUTAS2018) 8,75 9,93 18,68 9,01 13,39 22,40 2,89 22,93 20,54 9,27 3,29 58,92 20,65 79,35 100
Indonesia (SOUT2017) 9,43 10,88 20,31 7,34 10,49 17,83 5,01 21,57 21,57 10,36 3,35 61,86 21,78 78,22 100
Indonesia (SOUT2014) 7,43 10,87 18,30 3,95 9,30 13,25 1,81 24,82 32,06 7,92 1,84 68,45 13,19 86,81 100
Indonesia (PSPK2011) 9,37 12,36 21,73 8,40 15,62 24,02 3,28 25,52 21,21 4,23 54,25 21,05 78,95 100
Indonesia (SPN2008) 7,02 14,57 21,58 2,41 12,78 15,19 2,23 61,00 63,23 11,65 88,34 100
Indonesia (ST1993) 8,72 12,67 21,39 6,40 14,03 20,43 2,76 55,42 58,18 17,88 82,12 100
Sumber : Survei Antar Sensus 2018 (SUTAS2018) oleh Badan Pusat Statistik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 187
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(%)
Parameter/Parameter
Anak (0-1 thn)/ Muda (1-2 thn)/ Dewasa (>2 thn)/ Jumlah/
No Provinsi/ Weaning (0-1 year) Yearling (1-2 year) Mature (>2 year) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina / Female Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male >2-4 thn / >4-6 thn/ >6-8 thn/ >8 thn/ Total Male Female Total
>2-4 year >4-6 year >6-8 year >8 year
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Aceh 7,48 5,67 13,15 11,38 9,78 21,16 14,23 17,21 15,96 11,03 7,27 65,70 33,09 66,92 100
2 Sumut 7,07 6,74 13,81 12,15 10,46 22,61 14,82 18,10 14,59 11,05 5,03 63,59 34,04 65,97 100
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
3 Sumbar 7,36 6,50 13,86 12,54 11,56 24,10 14,56 16,10 16,54 9,45 5,39 62,04 34,46 65,54 100
4 Riau 7,10 8,71 15,81 9,32 9,87 19,19 10,13 18,27 19,03 8,91 8,66 65,00 26,55 73,45 100
5 Jambi 9,77 8,03 17,80 12,24 10,79 23,03 9,93 15,59 17,42 11,46 4,78 59,18 31,94 68,07 100
6 Sumsel 6,38 9,93 16,31 11,47 11,67 23,14 10,28 14,47 16,63 10,80 8,38 60,56 28,13 71,88 100
7 Bengkulu 9,30 7,38 16,68 12,13 11,91 24,04 10,82 14,97 17,56 10,42 5,51 59,28 32,25 67,75 100
8 Lampung 8,16 8,20 16,36 10,79 7,66 18,45 10,45 19,03 19,06 11,25 5,40 65,19 29,40 70,60 100
9 Kep. Babel - - - 23,08 - 23,08 38,46 38,46 - - - 76,92 61,54 38,46 100
10 Kep. Riau - - - - - - 100,00 - - - - 100,00 100,00 - 100
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - - - - - - -
12 Jabar 5,69 4,50 10,19 13,41 9,35 22,76 27,16 16,95 11,67 7,41 3,86 67,05 46,26 53,74 100
13 Jateng 7,20 5,55 12,75 12,03 10,01 22,04 19,11 15,27 16,14 7,42 7,27 65,21 38,34 61,66 100
14 DI Yogyakarta 2,08 1,82 3,90 34,29 14,55 48,84 9,09 12,99 8,05 11,17 5,97 47,27 45,46 54,55 100
15 Jatim 7,34 5,95 13,29 9,97 15,07 25,04 13,68 20,74 16,43 6,23 4,60 61,68 30,99 69,02 100
16 Banten 7,05 5,80 12,85 11,51 9,55 21,06 16,04 14,45 17,22 11,20 7,19 66,10 34,60 65,41 100
17 Bali 7,88 2,69 10,57 6,95 3,34 10,29 37,44 16,13 9,55 6,58 9,45 79,15 52,27 47,74 100
188 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
18 NTB 8,17 8,74 16,91 10,75 11,53 22,28 12,48 11,32 15,03 14,42 7,55 60,80 31,40 68,59 100
19 NTT 6,50 5,17 11,67 10,32 8,20 18,52 17,65 11,33 15,37 14,18 11,28 69,81 34,47 65,53 100
20 Kalbar 6,85 2,96 9,81 8,33 14,06 22,39 18,32 12,86 11,75 17,85 7,03 67,81 33,50 66,51 100
21 Kalteng 7,20 6,72 13,92 7,06 13,38 20,44 9,60 20,21 14,62 4,60 16,60 65,63 23,86 76,13 100
22 Kalsel 5,86 6,99 12,85 8,63 12,31 20,94 8,68 13,15 15,72 14,44 14,22 66,21 23,17 76,83 100
23 Kaltim 7,58 7,98 15,56 9,48 10,72 20,20 21,80 9,23 21,15 6,38 5,69 64,25 38,86 61,15 100
24 Kaltara 7,73 3,67 11,40 13,14 7,49 20,63 24,57 14,84 13,40 8,74 6,42 67,97 45,44 54,56 100
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng 2,84 5,21 8,05 9,00 9,95 18,95 18,11 13,32 13,84 18,00 9,74 73,01 29,95 70,06 100
27 Sulsel 5,72 5,41 11,13 12,66 7,08 19,74 28,86 10,53 13,43 10,03 6,29 69,14 47,24 52,77 100
28 Sultra 4,95 1,84 6,79 8,29 3,91 12,20 16,69 17,49 16,92 18,30 11,62 81,02 29,93 70,08 100
29 Gorontalo - - - - - - - - - - - - - - -
30 Sulbar 5,34 5,05 10,39 6,09 11,63 17,72 15,02 14,65 19,00 12,20 11,02 71,89 26,45 73,55 100
31 Maluku 7,16 9,84 17,00 7,69 11,81 19,50 10,53 10,94 13,90 15,63 12,50 63,50 25,38 74,62 100
32 Malut 2,33 - 2,33 4,65 6,40 11,05 41,86 13,37 7,56 - 23,84 86,63 48,84 51,17 100
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua 11,52 11,73 23,25 14,96 13,02 27,98 8,29 11,63 15,93 9,04 3,88 48,77 34,77 65,23 100
Indonesia (SUTAS2018) 7,06 6,47 13,53 11,42 10,05 21,47 16,59 14,81 15,49 10,94 7,17 65,00 35,07 64,93 100
Sumber : Survei Antar Sensus 2018 (SUTAS2018) oleh Badan Pusat Statistik
(%)
Parameter/Parameter
Anak (0-1 thn)/ Muda (1-2 thn)/ Dewasa (>2 thn)/ Jumlah/
No Provinsi/ Weaning (0-1 year) Yearling (1-2 year) Mature (>2 year) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina / Female Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male >2-4 thn / >4-6 thn/ >6-8 thn/ >8 thn/ Total Male Female Total
>2-4 year >4-6 year >6-8 year >8 year
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Aceh - - - - - - - - - - - - - - -
2 Sumut 1,72 12,02 13,74 2,48 9,54 12,02 4,96 52,48 12,98 3,82 - 74,24 9,16 90,84 100
3 Sumbar - - - - 10,61 10,61 18,18 10,61 50,00 10,61 - 89,40 18,18 81,83 100
4 Riau - - - - - - - - - - - - - - -
5 Jambi - - - - 33,33 33,33 33,33 - 33,33 - - 66,66 33,33 66,66 100
6 Sumsel - - - - - - - - - - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - - - 100,00 - - - 100,00 - 100,00 100
8 Lampung - - - - - - - - - - - - - - -
9 Kep. Babel - - - - - - - - - - - - - - -
10 Kep. Riau - - - - - - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - - - - - - -
12 Jabar - - - - - - - - - - - - - - -
13 Jateng - - - - - - - - - - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - - - - - - - - - - -
15 Jatim - - - - - - - - - - - - - - -
16 Banten - - - - - - - - - - - - - - -
17 Bali - - - - - - - - - - - - - - -
18 NTB - - - - - - - - - - - - - - -
19 NTT - - - - - - - - - - - - - - -
20 Kalbar - - - - - - - - - - - - - - -
21 Kalteng - - - - - - - - - - - - - - -
22 Kalsel - - - - - - - - - - - - - - -
23 Kaltim - - - - - - - - - - - - - - -
24 Kaltara - - - - - - - - - - - - - - -
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng - - - - - - - - - - - - - - -
27 Sulsel - - - - - - - - - - - - - - -
28 Sultra - - - - - - - - - - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - - - - - - - - - - -
30 Sulbar - - - - - - - - - - - - - - -
31 Maluku - - - - - - - - - - - - - - -
32 Malut - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua - - - - - - - - - - - - - - -
Indonesia (SUTAS2018) 1,47 10,26 11,73 2,12 9,61 11,73 6,51 48,86 16,78 4,40 - 76,55 10,10 89,91 100
Sumber : Survei Antar Sensus 2018 (SUTAS2018) oleh Badan Pusat Statistik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 189
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(%)
Parameter/Parameter
No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Kebiri/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Kebiri/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Kebiri/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Kebiri/ Jumlah/
Male Female Castrated Total Male Female Castrated Total Male Female Castrated Total Male Female Castrated Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)
1 Aceh - 13,43 - 13,43 3,51 20,79 - 24,29 36,58 25,70 - 62,28 40,09 59,91 - 100,00
2 Sumatera Utara 0,59 1,18 - 1,78 10,16 15,70 - 25,86 23,13 49,23 - 72,36 33,89 66,11 - 100,00
3 Sumatera Barat 17,61 16,95 - 34,56 10,92 10,48 - 21,40 5,24 38,80 - 44,04 33,76 66,24 - 100,00
4 Riau - - - - - - - - - - - - - - - -
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
5 Jambi 16,54 16,54 - 33,08 - - - - 6,77 60,15 - 66,92 23,31 76,69 - 100,00
6 Sumatera Selatan 7,58 18,07 - 25,65 2,52 18,70 - 21,22 5,98 47,15 - 53,13 16,08 83,92 - 100,00
7 Bengkulu - 50,00 - 50,00 - - - - - 50,00 - 50,00 - 100,00 - 100,00
8 Lampung 3,68 10,62 - 14,31 12,28 3,28 - 15,56 39,47 30,67 - 70,13 55,43 44,57 - 100,00
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - - - - - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - 100,00
12 Jawa Barat 2,70 2,70 - 5,41 35,19 14,82 - 50,01 12,99 31,58 - 44,58 50,89 49,11 - 100,00
13 Jawa Tengah 8,31 17,87 - 26,18 15,45 16,69 - 32,13 7,63 34,05 - 41,68 31,39 68,61 - 100,00
14 D I Yogyakarta 0,75 1,49 - 2,24 30,34 1,49 - 31,84 - 65,92 - 65,92 31,09 68,91 - 100,00
15 Jawa Timur 6,12 4,88 - 11,01 12,97 16,36 - 29,33 22,26 37,41 - 59,67 41,35 58,65 - 100,00
16 Banten 0,25 15,57 - 15,82 6,72 18,49 - 25,21 19,64 39,34 - 58,98 26,60 73,40 - 100,00
17 Bali 22,98 12,57 - 35,55 3,77 8,80 - 12,57 3,77 48,12 - 51,88 30,52 69,48 - 100,00
190 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
18 Nusa Tenggara Barat 10,84 13,82 - 24,67 8,66 12,85 - 21,51 12,38 41,44 - 53,82 31,89 68,11 - 100,00
19 Nusa Tenggara Timur 8,33 8,15 - 16,47 12,28 13,31 - 25,59 23,06 34,88 - 57,94 43,67 56,33 - 100,00
20 Kalimantan Barat - - - - - - - - - - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - - - - - - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 4,69 9,38 - 14,06 8,25 12,39 - 20,64 17,40 47,90 - 65,30 30,34 69,66 - 100,00
23 Kalimantan Timur - - - - - - - - 100,00 - 100,00 - 100,00 - 100,00
24 Sulawesi Utara 1,15 11,23 - 12,37 3,42 12,71 - 16,13 27,77 43,72 - 71,50 32,34 67,66 - 100,00
25 Sulawesi Tengah 7,51 6,41 - 13,92 7,52 7,94 - 15,46 40,06 30,56 - 70,62 55,09 44,91 - 100,00
26 Sulawesi Selatan 8,03 11,31 - 19,34 6,86 13,43 - 20,29 19,55 40,82 - 60,37 34,45 65,55 - 100,00
27 Sulawesi Tenggara 8,35 5,11 - 13,47 1,34 9,99 - 11,34 33,76 41,44 - 75,20 43,45 56,55 - 100,00
28 Gorontalo 6,86 3,65 - 10,51 2,74 3,67 - 6,41 39,92 43,16 - 83,08 49,53 50,47 - 100,00
29 Sulawesi Barat 10,74 - - 10,74 - - - - - 67,77 21,49 89,26 10,74 67,77 21,49 100,00
30 Maluku 2,51 4,51 - 7,02 11,13 19,50 - 30,63 33,11 29,24 - 62,35 46,75 53,25 - 100,00
31 Maluku Utara 11,11 22,22 - 33,33 - 11,11 - 11,11 - 55,56 - 55,56 11,11 88,89 - 100,00
32 Papua Barat - - - - - - - - - -
33 Papua 5,85 15,97 - 21,82 - 0,57 - 0,57 46,03 31,58 - 77,61 51,88 48,12 - 100,00
Indonesia (2008) 8,26 10,55 - 18,82 9,17 13,45 - 22,62 20,17 38,36 0,04 58,56 37,60 62,36 0,04 100,00
Indonesia (1993) 7,57 5,92 13,49 9,01 8,92 - 17,93 33,90 34,68 - 68,58 50,48 49,52 - 100,00
Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan
Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services
Tabel Persentase Ternak Kambing Berdasarkan Umur Tahun 2017
13.6
Table Percentage of Goat by Age 2017
(%)
Anak (<6 bulan)/ Muda (6—12 bulan)/ Dewasa (>12 bulan)/ Jumlah/
Parameter/Parameter
No Provinsi/ Weaning (<6 month) Yearling (6-12 month) Mature (>12 month) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
Castrated Castrated Castrated Castrated
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)
1 Aceh 11,57 13,15 - 24,72 13,33 14,25 - 27,58 16,72 30,98 - 47,70 41,62 58,38 - 100,00
2 Sumut 13,52 13,63 - 27,15 11,79 13,56 - 25,35 11,78 35,72 - 47,50 37,09 62,91 - 100,00
3 Sumbar 15,24 15,23 - 30,47 9,56 12,44 - 22,00 12,00 35,53 - 47,53 36,80 63,20 - 100,00
4 Riau 15,34 15,29 - 30,63 9,78 11,99 - 21,77 12,43 35,17 - 47,60 37,55 62,45 - 100,00
5 Jambi 13,89 12,26 - 26,15 10,92 14,31 - 25,23 15,96 32,66 - 48,62 40,77 59,23 - 100,00
6 Sumsel 14,58 14,45 - 29,03 9,99 13,69 - 23,68 15,00 32,29 - 47,29 39,57 60,43 - 100,00
7 Bengkulu 14,34 13,63 - 27,97 12,07 12,03 - 24,10 14,01 33,92 - 47,93 40,42 59,58 - 100,00
8 Lampung 13,26 13,22 - 26,48 18,00 12,50 - 30,50 14,78 28,24 - 43,02 46,04 53,96 - 100,00
9 Kep. Babel 11,09 9,03 - 20,12 18,96 18,01 - 36,97 14,69 28,22 - 42,91 44,74 55,26 - 100,00
10 Kep. Riau 12,20 12,76 - 24,96 9,57 11,78 - 21,35 20,82 32,87 - 53,69 42,59 57,41 - 100,00
11 DKI Jakarta 8,81 5,66 - 14,47 8,55 18,13 - 26,68 26,63 32,22 - 58,85 43,99 56,01 - 100,00
12 Jabar 11,30 11,94 - 23,24 13,94 13,22 - 27,16 18,65 30,95 - 49,60 43,89 56,11 - 100,00
13 Jateng 12,46 14,22 - 26,68 14,56 11,88 - 26,44 13,84 33,04 - 46,88 40,86 59,14 - 100,00
14 DI Yogyakarta 12,98 14,40 - 27,38 12,70 11,34 - 24,04 14,05 34,53 - 48,58 39,73 60,27 - 100,00
15 Jatim 11,10 12,44 - 23,54 14,03 13,25 - 27,28 17,27 31,91 - 49,18 42,40 57,60 - 100,00
16 Banten 12,49 15,38 - 27,87 12,21 13,74 - 25,95 15,17 31,01 - 46,18 39,87 60,13 - 100,00
17 Bali 12,82 13,10 - 25,92 11,98 10,15 - 22,13 11,13 40,82 - 51,95 35,93 64,07 - 100,00
18 NTB 12,92 14,67 - 27,59 13,24 14,20 - 27,44 11,76 33,21 - 44,97 37,92 62,08 - 100,00
19 NTT 10,94 13,98 - 24,92 10,73 16,39 - 27,12 11,81 36,15 - 47,96 33,48 66,52 - 100,00
20 Kalbar 15,33 13,64 - 28,97 11,12 13,55 - 24,67 13,06 33,30 - 46,36 39,51 60,49 - 100,00
21 Kalteng 15,38 14,20 - 29,58 9,83 14,73 - 24,56 14,16 31,70 - 45,86 39,37 60,63 - 100,00
22 Kalsel 14,47 14,57 - 29,04 8,26 12,11 - 20,37 14,22 36,37 - 50,59 36,95 63,05 - 100,00
23 Kaltim 12,94 13,42 - 26,36 7,76 14,24 - 22,00 19,93 31,71 - 51,64 40,63 59,37 - 100,00
24 Kaltara 11,61 15,65 - 27,26 4,48 12,56 - 17,04 10,24 45,46 - 55,70 26,33 73,67 - 100,00
25 Sulut 8,81 12,21 - 21,02 13,70 15,43 - 29,13 13,08 36,77 - 49,85 35,59 64,41 - 100,00
26 Sulteng 13,59 13,72 - 27,31 9,17 15,01 - 24,18 11,84 36,67 - 48,51 34,60 65,40 - 100,00
27 Sulsel 11,39 13,71 - 25,10 10,16 13,16 - 23,32 8,71 42,87 - 51,58 30,26 69,74 - 100,00
28 Sultra 11,96 13,65 - 25,61 8,02 14,15 - 22,17 11,70 40,52 - 52,22 31,68 68,32 - 100,00
29 Gorontalo 11,00 16,09 - 27,09 7,95 15,77 - 23,72 11,22 37,97 - 49,19 30,17 69,83 - 100,00
30 Sulbar 11,57 15,28 - 26,85 9,67 12,08 - 21,75 11,66 39,74 - 51,40 32,90 67,10 - 100,00
31 Maluku 13,31 15,34 - 28,65 12,68 15,47 - 28,15 11,03 32,17 - 43,20 37,02 62,98 - 100,00
32 Malut 14,11 15,58 - 29,69 11,02 13,22 - 24,24 15,16 30,91 - 46,07 40,29 59,71 - 100,00
33 Papua Barat 17,22 15,34 - 32,56 6,70 8,34 - 15,04 16,65 35,75 - 52,40 40,57 59,43 - 100,00
34 Papua 14,80 14,61 - 29,41 9,38 16,47 - 25,85 13,38 31,36 - 44,74 37,56 62,44 - 100,00
Indonesia (SOUT2017) 12,35 13,49 - 25,84 13,12 13,14 - 26,26 14,76 33,14 - 47,90 40,23 59,77 - 100,00
Indonesia (SOUT2014) 12,75 13,79 - 26,54 12,11 13,80 - 25,91 12,37 35,18 - 47,55 37,23 62,77 - 100,00
Indonesia (SPN2008) 12,06 15,04 0,02 27,12 12,01 14,83 0,07 26,90 12,99 32,93 0,05 45,98 37,06 62,80 0,14 100,00
Indonesia (ST1993) 10,30 12,48 - 22,78 10,28 16,19 - 26,47 10,37 40,38 - 50,75 30,95 69,05 - 100,00
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 191
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
(%)
Anak (<6 bulan)/ Muda (6—12 bulan)/ Dewasa (>12 bulan)/ Jumlah/
Parameter/Parameter
No Provinsi/ Weaning (<6 month) Yearling (6-12 month) Mature (>12 month) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
Castrated Castrated Castrated Castrated
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)
1 Aceh 12,95 13,43 - 26,38 12,26 16,24 - 28,50 13,07 32,05 - 45,12 38,28 61,72 - 100,00
2 Sumut 12,76 14,74 - 27,50 9,05 12,74 - 21,79 8,99 41,72 - 50,71 30,80 69,20 - 100,00
3 Sumbar 5,28 18,46 - 23,74 4,37 19,50 - 23,87 10,83 41,56 - 52,39 20,48 79,52 - 100,00
4 Riau 15,63 11,48 - 27,11 10,10 12,46 - 22,56 13,92 36,41 - 50,33 39,65 60,35 - 100,00
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
5 Jambi 16,15 14,95 - 31,10 8,80 12,22 - 21,02 9,62 38,26 - 47,88 34,57 65,43 - 100,00
6 Sumsel 13,04 14,15 - 27,19 13,27 14,32 - 27,59 10,94 34,28 - 45,22 37,25 62,75 - 100,00
7 Bengkulu 15,51 9,90 - 25,41 13,38 7,38 - 20,76 14,81 39,02 - 53,83 43,70 56,30 - 100,00
8 Lampung 12,89 14,12 - 27,01 16,23 12,29 - 28,52 11,80 32,67 - 44,47 40,92 59,08 - 100,00
9 Kep. Babel 14,29 7,14 - 21,43 14,29 - - 14,29 14,28 50,00 - 64,28 42,86 57,14 - 100,00
10 Kep. Riau - - - - - - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta 8,70 11,26 - 19,96 10,76 9,76 - 20,52 23,79 35,73 - 59,52 43,25 56,75 - 100,00
12 Jabar 11,63 11,86 - 23,49 14,07 13,57 - 27,64 18,15 30,72 - 48,87 43,85 56,15 - 100,00
13 Jateng 11,91 12,63 - 24,54 12,47 14,35 - 26,82 15,66 32,98 - 48,64 40,04 59,96 - 100,00
14 DI Yogyakarta 12,32 15,50 - 27,82 10,75 9,51 - 20,26 17,06 34,86 - 51,92 40,13 59,87 - 100,00
15 Jatim 11,44 11,70 - 23,14 14,25 13,74 - 27,99 17,44 31,43 - 48,87 43,13 56,87 - 100,00
16 Banten 10,21 12,65 - 22,86 13,45 18,27 - 31,72 13,21 32,21 - 45,42 36,87 63,13 - 100,00
17 Bali - - - - - - - - - - - - - - - -
18 NTB 10,08 9,00 - 19,08 13,50 13,56 - 27,06 13,25 40,61 - 53,86 36,83 63,17 - 100,00
19 NTT 12,49 13,04 - 25,53 12,36 17,71 - 30,07 10,62 33,78 - 44,40 35,47 64,53 - 100,00
192 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
20 Kalbar 8,45 4,25 - 12,70 19,21 6,41 - 25,62 29,76 31,92 - 61,68 57,42 42,58 - 100,00
21 Kalteng - 12,96 - 12,96 25,91 13,64 - 39,55 22,80 24,69 - 47,49 48,71 51,29 - 100,00
22 Kalsel 12,46 13,61 - 26,07 10,14 8,26 - 18,40 16,09 39,44 - 55,53 38,69 61,31 - 100,00
23 Kaltim 9,05 17,35 - 26,40 9,05 12,93 - 21,98 16,89 34,73 - 51,62 34,99 65,01 - 100,00
24 Kaltara - - - - - - - - - - - - - - - -
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng 17,49 9,65 - 27,14 8,68 7,69 - 16,37 13,01 43,48 - 56,49 39,18 60,82 - 100,00
27 Sulsel - - - - - 6,34 - 6,34 9,89 83,77 - 93,66 9,89 90,11 - 100,00
28 Sultra 28,44 - - 28,44 - - - - 14,68 56,88 - 71,56 43,12 56,88 - 100,00
29 Gorontalo - - - - - - - - - - - - - - - -
30 Sulbar - - - - - - - - - - - - - - - -
31 Maluku 13,11 11,49 - 24,60 14,06 12,53 - 26,59 14,51 34,30 - 48,81 41,68 58,32 - 100,00
32 Malut - - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - - -
34 Papua - - - - - - - - - - - - - - - -
Indonesia (SOUT2017) 11,87 12,59 - 24,46 12,98 13,71 - 26,69 15,61 33,24 - 48,85 40,46 59,54 - 100,00
Indonesia (SOUT2014) 12,25 12,79 - 25,04 12,67 13,53 - 26,20 14,33 34,43 - 48,76 39,25 60,75 - 100,00
Indonesia (SPN2008) 12,49 15,17 - 27,66 11,62 14,26 0,02 25,90 13,78 32,63 0,02 46,43 37,90 62,06 0,04 100,00
Indonesia (ST1993) 9,29 11,38 - 20,67 9,40 15,72 - 25,12 11,39 42,82 - 54,21 30,08 69,92 - 100,00
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel Persentase Ternak Babi Berdasarkan Umur Tahun 2017
13.8
Table Percentage of Pig by Age 2017
(%)
Anak (<6 bulan)/ Muda (6—12 bulan)/ Dewasa (>12 bulan)/ Jumlah/
Parameter/Parameter
No Provinsi/ Weaning (<6 month) Yearling (6-12 month) Mature (>12 month) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
Castrated Castrated Castrated Castrated
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)
1 Aceh 13,28 14,10 - 27,38 26,60 14,91 - 41,51 11,35 19,76 - 31,11 51,23 48,77 - 100,00
2 Sumut 16,95 16,50 - 33,45 20,97 14,71 - 35,68 10,97 19,90 - 30,87 48,89 51,11 - 100,00
3 Sumbar 9,27 8,68 - 17,95 10,49 18,69 - 29,18 20,69 32,18 - 52,87 40,45 59,55 - 100,00
4 Riau 23,63 28,05 - 51,68 11,70 14,38 - 26,08 4,92 17,32 - 22,24 40,25 59,75 - 100,00
5 Jambi 12,10 11,11 - 23,21 22,58 26,37 - 48,95 12,33 15,51 - 27,84 47,01 52,99 - 100,00
6 Sumsel 7,41 10,45 - 17,86 6,87 29,36 - 36,23 4,07 41,84 - 45,91 18,35 81,65 - 100,00
7 Bengkulu 34,52 38,19 - 72,71 3,13 7,67 - 10,80 2,43 14,06 - 16,49 40,08 59,92 - 100,00
8 Lampung 15,51 19,01 - 34,52 17,21 15,49 - 32,70 10,14 22,64 - 32,78 42,86 57,14 - 100,00
9 Kep. Babel 24,82 42,65 - 67,47 2,55 11,95 - 14,50 1,61 16,42 - 18,03 28,98 71,02 - 100,00
10 Kep. Riau 22,47 15,02 - 37,49 16,32 20,20 - 36,52 3,49 22,50 - 25,99 42,28 57,72 - 100,00
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - - - - - - - -
12 Jabar 5,34 58,55 - 63,89 1,29 16,32 - 17,61 0,80 17,70 - 18,50 7,43 92,57 - 100,00
13 Jateng 18,87 21,54 - 40,41 13,96 22,75 - 36,71 6,21 16,67 - 22,88 39,04 60,96 - 100,00
14 DI Yogyakarta 20,39 31,80 - 52,19 12,99 15,63 - 28,62 3,80 15,39 - 19,19 37,18 62,82 - 100,00
15 Jatim 15,06 10,50 - 25,56 19,13 14,56 - 33,69 22,26 18,49 - 40,75 56,45 43,55 - 100,00
16 Banten 11,36 12,35 - 23,71 20,76 22,94 - 43,70 10,60 21,99 - 32,59 42,72 57,28 - 100,00
17 Bali 25,60 20,60 - 46,20 20,26 10,94 - 31,20 7,35 15,25 - 22,60 53,21 46,79 - 100,00
18 NTB 22,56 23,39 - 45,95 15,79 13,18 - 28,97 7,21 17,87 - 25,08 45,56 54,44 - 100,00
19 NTT 19,04 16,73 - 35,77 13,56 12,10 - 25,66 14,73 23,84 - 38,57 47,33 52,67 - 100,00
20 Kalbar 16,59 17,05 - 33,64 17,88 16,71 - 34,59 13,39 18,38 - 31,77 47,86 52,14 - 100,00
21 Kalteng 18,47 16,24 - 34,71 15,41 12,90 - 28,31 15,31 21,67 - 36,98 49,19 50,81 - 100,00
22 Kalsel 12,28 28,51 - 40,79 14,08 22,68 - 36,76 7,67 14,78 - 22,45 34,03 65,97 - 100,00
23 Kaltim 14,17 11,84 - 26,01 12,63 13,71 - 26,34 16,66 30,99 - 47,65 43,46 56,54 - 100,00
24 Kaltara 14,62 13,91 - 28,53 18,82 14,04 - 32,86 21,99 16,62 - 38,61 55,43 44,57 - 100,00
25 Sulut 23,68 18,46 - 42,14 13,41 21,83 - 35,24 7,13 15,49 - 22,62 44,22 55,78 - 100,00
26 Sulteng 17,97 18,24 - 36,21 13,61 16,18 - 29,79 13,74 20,26 - 34,00 45,32 54,68 - 100,00
27 Sulsel 22,71 17,00 - 39,71 13,26 11,48 - 24,74 19,15 16,40 - 35,55 55,12 44,88 - 100,00
29 Sultra 18,86 20,47 - 39,33 18,61 16,52 - 35,13 10,23 15,31 - 25,54 47,70 52,30 - 100,00
29 Gorontalo 14,18 10,03 - 24,21 21,92 14,82 - 36,74 21,05 18,00 - 39,05 57,15 42,85 - 100,00
30 Sulbar 13,06 14,06 - 27,12 16,92 12,87 - 29,79 18,66 24,43 - 43,09 48,64 51,36 - 100,00
31 Maluku 17,05 14,55 - 31,60 12,67 15,86 - 28,53 15,49 24,38 - 39,87 45,21 54,79 - 100,00
32 Malut 20,63 15,28 - 35,91 17,53 12,48 - 30,01 10,73 23,35 - 34,08 48,89 51,11 - 100,00
33 Papua Barat 15,16 12,90 - 28,06 12,92 17,40 - 30,32 14,66 26,96 - 41,62 42,74 57,26 - 100,00
34 Papua 18,52 15,69 - 34,21 16,67 12,97 - 29,64 15,67 20,48 - 36,15 50,86 49,14 - 100,00
Indonesia (SOUT2017) 19,47 18,10 - 37,57 16,06 14,28 - 30,34 11,99 20,10 - 32,09 47,52 52,48 - 100,00
Indonesia (SOUT2014) 19,61 18,39 - 38,00 16,32 13,09 - 29,41 13,01 19,58 - 32,59 48,94 51,06 - 100,00
Indonesia (SPN2008) 12,71 16,23 3,36 32,30 13,15 15,13 4,45 32,73 10,11 20,68 4,17 34,96 35,98 52,05 11,97 100,00
Indonesia (ST1993) 12,14 13,22 - 25,36 18,64 13,96 - 32,60 18,61 23,43 - 42,04 49,39 50,61 - 100,00
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 193
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
(%)
No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)
1 Aceh 11,38 19,07 30,45 11,74 20,17 31,91 11,56 26,08 37,64 34,68 65,32 100
2 Sumatera Utara 13,85 22,65 36,5 12,33 21,74 34,07 7,95 21,47 29,42 34,13 65,87 100
3 Sumatera Barat 9,95 19,79 29,72 6,49 15,26 21,76 7,35 41,17 48,52 23,77 76,23 100
4 Riau 11,02 19,76 30,78 13,05 19,98 33,03 11,24 24,95 36,19 35,31 64,69 100
5 Jambi 18,16 24,88 43,04 12,44 20,56 33 6,47 17,48 23,96 37,08 62,92 100
6 Sumatera Selatan 11,67 15,94 27,61 15,34 23,52 38,86 11,4 22,13 33,53 38,4 61,6 100
7 Bengkulu 13,19 29,27 42,46 11,45 17,42 28,87 8,74 19,93 28,67 33,38 66,62 100
8 Lampung 13,59 25,03 38,63 12,23 20,01 32,24 8,59 20,54 29,14 34,41 65,59 100
9 Kepulauan Bangka Belitung 14,12 19,09 33,21 14,36 20,17 34,53 9,38 22,88 32,26 37,86 62,14 100
10 Kepulauan Riau 17,32 23,62 40,94 12,04 17,6 29,63 7,72 21,7 29,43 37,09 62,91 100
11 DKI Jakarta 18,42 25,79 44,21 13,75 15,76 29,51 9,89 16,39 26,28 42,06 57,94 100
12 Jawa Barat 35,5 18,09 53,59 11 15,18 26,18 5,52 14,71 20,23 52,01 47,99 100
13 Jawa Tengah 13,31 27,34 40,65 11,68 20,57 32,25 7,76 19,34 27,1 32,75 67,25 100
14 D I Yogyakarta 15,61 26,63 42,24 11,09 18,53 29,62 8,84 19,3 28,14 35,55 64,45 100
15 Jawa Timur 9,83 18,47 28,31 10,8 19,13 29,94 8,86 32,9 41,75 29,49 70,51 100
17 Bali 18,17 24,66 42,87 10,21 19,59 29,79 10,83 16,55 27,38 39,2 60,8 100
18 Nusa Tenggara Barat 16,35 29,31 45,66 11,67 19,26 30,93 6,29 17,12 12,41 34,31 65,69 100
19 Nusa Tenggara Timur 12,53 18,18 30,71 12,49 21,61 34,1 13,6 21,6 35,2 38,61 61,39 100
20 Kalimantan Barat 14,79 21,41 36,2 14,67 19,76 34,43 10,99 18,39 29,37 40,44 59,56 100
21 Kalimantan Tengah 10,69 18,03 28,71 13,27 22,3 35,57 10,6 25,12 35,71 34,56 65,44 100
22 Kalimantan Selatan 10,57 22,96 33,53 10,68 22,26 32,94 6,46 27,07 33,53 27,72 72,28 100
23 Kalimantan Timur 12,82 20,87 33,69 14,65 21,92 36,57 9,48 20,26 29,74 36,95 63,05 100
24 Sulawesi Utara 10,57 43,97 54,54 13,3 15,39 26,7 6,77 11,99 18,76 28,65 71,35 100
25 Sulawesi Tengah 14,24 18,7 32,94 16,96 19,06 36,02 12,55 18,49 31,04 43,75 56,25 100
26 Sulawesi Selatan 13,94 22,91 36,86 12,29 19,96 32,26 9,43 21,45 30,89 35,67 64,33 100
27 Sulawesi Tenggara 17,51 23,44 40,95 16,18 19,37 35,55 8,19 15,31 23,5 41,89 58,11 100
28 Gorontalo 14,51 21,27 35,78 9,28 15,55 24,87 10,85 28,54 39,39 34,65 65,35 100
29 Sulawesi Barat 15,84 28,76 44,6 8,02 12,52 20,54 12,55 22,31 34,86 36,41 63,59 100
30 Maluku 17,02 19,53 36,55 14,48 17,64 32,12 13,09 18,24 31,33 44,59 55,41 100
31 Maluku Utara 18,84 19,66 38,5 13,77 17,74 31,51 12,25 17,74 29,99 44,86 55,14 100
32 Papua Barat 12,23 22,85 35,07 13,48 19,09 32,56 12,24 20,13 32,37 37,94 62,06 100
33 Papua 19,57 18,97 38,54 12,55 19,13 31,68 10,51 19,27 29,78 42,63 57,37 100
Indonesia (2008) 14,5 21,64 36,14 12,52 19,38 31,9 9,67 22,29 31,96 36,7 63,3 100
Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan
Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services
194 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
Tabel Persentase Ternak Ayam Ras Petelur Berdasarkan Umur Tahun 2008
13.10
Table Percentage Of Layer by Age 2008
(%)
No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)
1 Aceh - 0,29 0,29 - 28,67 28,67 - 71,04 71,04 - 100 100
2 Sumatera Utara - 0,35 0,35 - 0,32 0,32 - 99,33 99,33 - 100 100
3 Sumatera Barat - 6,00 6,00 - 11,36 11,36 - 82,64 82,64 - 100 100
6 Sumatera Selatan - 9,11 9,11 - 22,77 22,77 - 68,12 68,12 - 100 100
9 Kepulauan Bangka Belitung - 5,90 5,90 - 38,96 38,96 - 55,14 55,14 - 100 100
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - - - -
13 Jawa Tengah - 12,63 12,63 - 15,65 15,65 71,71 - 71,71 - 100 100
15 Jawa Timur - 11,00 11,00 - 9,70 9,70 - 79,30 79,30 - 100 100
18 Nusa Tenggara Barat - 0,14 0,14 - 11,26 11,26 - 88,6 88,6 - 100 100
20 Kalimantan Barat - 2,57 2,57 - 22,54 22,54 - 74,89 74,89 - 100 100
21 Kalimantan Tengah - 0,99 0,99 - 33,8 33,8 - 65,21 65,21 - 100 100
22 Kalimantan Selatan - 3,60 3,60 - 26,43 26,43 - 69,97 69,67 - 100 100
23 Kalimantan Timur - 3,39 3,39 - 13,54 13,54 - 83,07 83,07 - 100 100
24 Sulawesi Utara - 9,04 9,04 - 26,48 26,48 - 64,48 64,48 0,18 99,82 100
25 Sulawesi Tengah - 13,51 13,51 - 18,43 18,43 - 68,06 68,06 0,47 99,53 100
26 Sulawesi Selatan - 9,71 9,71 - 13,92 13,92 - 76,37 76,37 - 100 100
27 Sulawesi Tenggara - 0,50 0,50 - 9,40 9,40 - 70,10 70,10 - 100 100
29 Sulawesi Barat - - - - - - - - - - - -
30 Maluku - - - - - - - - - - - -
31 Maluku Utara - 5,03 5,03 - 91,61 91,61 - 3,36 3,36 - 100 100
32 Papua Barat - 1,54 1,54 - 6,94 6,94 - 91,51 91,51 - 100 100
Indonesia (2008) - 9,67 9,67 - 11,37 11,37 - 78,96 78,96 - 100 100
Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan
Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 195
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
(%)
No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)
1 Aceh 2,81 14,43 17,24 6,33 28,62 34,96 9,03 38,78 47,81 18,17 81,83 100
2 Sumatera Utara 5,99 9,24 15,23 5,64 10,69 16,34 9,77 58,67 68,47 21,40 78,60 100
3 Sumatera Barat 2,02 9,25 11,27 4,01 18,42 22,44 6,93 59,96 66,30 12,97 87,03 100
4 Riau 3,17 5,79 8,96 3,90 9,87 13,73 18,38 58,93 77,31 25,44 74,56 100
5 Jambi 1,34 8,68 10,02 3,84 33,66 37,50 5,72 46,77 52,48 10,89 89,11 100
6 Sumatera Selatan 3,35 5,57 8,92 5,97 12,69 18,66 12,08 60,33 72,42 21,41 78,59 100
7 Bengkulu 2,28 4,87 7,16 2,50 7,71 10,20 10,57 72,07 82,64 15,35 84,65 100
8 Lampung 1,98 6,35 8,34 3,66 19,33 22,99 8,19 60,48 68,67 13,83 86,17 100
9 Kepulauan Bangka Belitung 7,23 13,94 21,18 5,39 21,00 26,39 9,05 43,39 52,44 21,67 78,33 100
10 Kepulauan Riau 1,29 11,52 12,81 3,11 10,90 14,01 17,43 55,75 73,18 21,83 78,17 100
11 DKI Jakarta 0,45 31,07 31,52 1,22 2,12 3,34 2,17 62,98 65,14 3,84 96,16 100
12 Jawa Barat 5,41 18,56 13,97 5,54 14,24 19,77 4,44 51,80 56,26 15,40 84,60 100
13 Jawa Tengah 2,68 10,56 13,34 3,50 20,00 23,50 3,47 59,78 63,25 9,66 90,34 100
14 DI Yogyakarta 1,76 2,54 4,30 0,73 1,54 2,27 2,88 90,55 93,43 5,37 94,63 100
15 Jawa Timur 3,94 7,12 11,07 2,68 19,67 22,35 2,26 64,32 66,58 8,88 91,12 100
16 Banten 0,01 15,86 15,88 0,05 10,23 10,28 2,10 71,75 73,85 2,16 97,84 100
17 Bali 13,52 10,64 24,16 29,16 10,61 39,78 3,17 32,89 36,06 45,85 54,15 100
18 Nusa Tenggara Barat 2,37 6,74 9,11 3,61 24,62 28,22 6,46 56,2 62,67 12,44 87,56 100
19 Nusa Tenggara Timur 11,17 13,14 24,41 8,14 13,92 22,06 10,61 42,92 53,53 29,92 70,08 100
20 Kalimantan Barat 5,07 7,95 13,02 9,24 18,17 27,42 13,30 46,27 59,57 27,60 72,40 100
21 Kalimantan Tengah 8,05 11,41 19,46 7,97 14,16 22,13 11,50 46,91 58,41 27,51 72,49 100
22 Kalimantan Selatan 3,77 13,73 17,50 2,29 16,17 18,45 2,49 61,55 64,05 8,54 91,46 100
23 Kalimantan Timur 3,49 11,42 14,91 4,94 11,74 16,72 10,96 57,40 68,37 19,43 80,57 100
24 Sulawesi Utara 3,67 7,35 11,04 7,43 12,81 20,23 9,91 58,83 68,73 21,01 78,99 100
25 Sulawesi Tengah 2,03 19,36 21,39 1,45 10,23 11,68 5,17 61,76 66,93 8,65 91,35 100
26 Sulawesi Selatan 2,10 7,11 9,21 3,68 12,20 15,88 10,55 64,35 74,91 16,34 83,66 100
27 Sulawesi Tenggara 4,91 7,42 15,33 5,09 15,90 20,99 12,22 55,45 66,68 21,22 78,78 100
28 Gorontalo 12,03 15,28 27,71 5,57 8,58 14,15 20,24 38,3 58,64 37,74 62,16 100
29 Sulawesi Barat 3,12 18,09 21,21 8,95 24,31 33,25 4,16 41,37 45,53 16,23 83,77 100
30 Maluku 5,99 7,83 13,82 5,98 11,53 17,51 11,36 57,31 68,67 23,33 76,67 100
31 Maluku Utara 14,35 18,33 32,68 11,37 13,57 24,93 9,97 32,41 41,38 35,69 64,31 100
32 Papua Barat 0,51 4,12 4,63 1,58 18,96 20,55 7,91 66,91 74,83 10,00 90,00 100
33 Papua 5,01 7,90 12,91 2,70 6,07 8,77 14,07 64,26 78,32 21,78 78,22 100
Indonesia (2008) 3,61 12,16 15,77 4,8 17,07 21,36 4,79 58,08 62,87 12,69 87,31 100
Indonesia(1993) - - - - - - - - - - - -
Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan
Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services
196 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
Tabel 13.12 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Sapi Potong Non BX (Brahman Cross) yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.12 Average Live Weight and Production of Non BX (Brahman Cross) Beef Cattle Slaughtered by Province in 2022
(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 197
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
Tabel 13.13 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Sapi Brahman/BX (Brahman Cross) yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.13 Average Live Weight and Production of Brahman Cattle/BX (Brahman Cross) Slaughtered by Province in 2022
(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
11 DKI Jakarta - - - - - -
17 Bali - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
198 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
Tabel 13.14 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Sapi Perah yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.14 Average Live Weight and Production of Dairy Cattle Slaughtered by Province in 2022
(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Aceh - - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 199
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
Tabel 13.15 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kerbau yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.15 Average Live Weight and Production of Buffalo Slaughtered by Province in 2022
(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
17 Bali - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
200 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
Tabel 13.16 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kuda yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.16 Average Live Weight and Production of Horse Slaughtered by Province in 2022
(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Aceh - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
12 Jawa Barat - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
15 Jawa Timur - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 201
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
Tabel 13.17 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kambing yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.17 Average Live Weight and Production of Goat Slaughtered by Province in 2022
(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
3 Sumatera Barat - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
16 Banten - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -
202 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
Tabel 13.18 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Domba yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.18 Average Live Weight and Production of Sheep Slaughtered by Province in 2022
(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
3 Sumatera Barat - - - - - -
4 Riau - - - - - -
5 Jambi - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - -
16 Banten - - - - - -
17 Bali - - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
31 Maluku - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 203
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
Tabel 13.19 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Babi yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.19 Average Live Weight and Production of Pig Slaughtered by Province in 2022
(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Aceh - - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - -
8 Lampung - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - -
16 Banten - - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - -
34 Papua - - - - - -
204 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Tabel Parameter Produktivitas Susu Dan Telur Tahun 2017
13.20
Table Parameter of Productivity Milk and Egg in 2017
Sapi Perah/ Dairy Cattle Ayam Ras Petelur/ Layer Ayam Buras/ Native Chicken Itik/ Duck
Betina Produktif thd Total Betina Laktasi thd Total Produktivitas susu/ Betina Produktif thd Produktivitas telur/ Betina Produktif thd Produktivitas telur/ Betina Produktif thd Produktivitas telur/
Ternak/ Ternak/ ekor/tahun Total Ternak/ ekor/tahun Total Ternak/ ekor/tahun Total Ternak/ ekor/tahun
No Propinsi/Province
Parameter/Parameter
Productive Female of Lactation Female of Total Milk Productivity/ Productive Female of Egg Productivity/ Productive Female of Egg Productivity/ Productive Female of Egg Productivity/ head/
Total Dairy Cattle Dairy Cattle head/year Total Layer head/year Total Native Chicken head/year Total Duck year
(%) (%) (lt) (%) (bt/pc) (%) (bt/pc) (%) (bt/pc)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
Indonesia (SOUT2017) 53,51 43,33 3.300,07 71,88 215,87 47,90 151,95 66,72 168,10
Indonesia (SOUT2014) 64,80 2.892,95 81,59 183,53 26,76 39,19 78,38 148,39
Indonesia (SPN2008) 60,70 3.139,21 78,96 205,68 22,29 36,38 58,08 145,33
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Parameter produktivitas telur hasil SOUT2017 diperoleh berdasarkan hasil survei ayam buras dan itik khusus petelur,
sementara SOUT2014 dan SPN2008 survei dilakukan pada ayam buras dan itik pedaging dan petelur.
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Parameter of egg productivity from the result SOUT2017 gained base on the result of survey to native chicken and duck (specially layer),
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 205
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
while SOUT2014 and SPN2008 the survey was done to native chicken and duck (broiler and layer).
Tabel Parameter Kelahiran dan Kematian Sapi Potong, Sapi Perah, Kerbau, Kambing, dan Domba Tahun 2017
13.21
Table Parameter of Birth and Dead Of Beef Cattle, Dairy Cattle, Buffalo, Goat, and Sheep in 2017
(%)
Sapi Potong/ Beff Cattle Sapi Perah/ Dairy Cattle Kerbau/ Buffalo Kambing/ Goat Domba/ Sheep
Parameter/Parameter
No Propinsi/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/
Province Birth Dead Birth Dead Birth Dead Birth Dead Birth Dead
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
206 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
20 Kalbar 19.16 2.62 - - 21.77 0.26 28.96 11.01 54.64 5.98
21 Kalteng 16,76 3.70 - - 16.50 1.65 37.96 12.20 64.49 30.50
22 Kalsel 23.35 2.72 - - 23.57 1.94 40.18 11.85 39.99 5.61
23 Kaltim 15.91 2.41 10.34 20.69 28.84 7.27 21.02 7.66 57.78 24.52
24 Kaltara 21.81 2.65 - - 25.13 0.17 21.40 11.28 - -
25 Sulut 32.36 3.25 - - - - 26.08 12.36 - -
26 Sulteng 24.40 4.72 - - 16.85 8.73 36.65 17.99 24.50 2.94
27 Sulsel 23.44 3.60 29.81 3.61 12.88 1.81 42.37 16.36 27.53 21.94
29 Sultra 27.11 6.17 - - 14.73 10.98 41.68 21.44 61.28 48.37
29 Gorontalo 20.82 2.39 50.00 - - - 34.16 13.08 - -
30 Sulbar 26.11 5.42 - - 13.06 2.12 37.03 15.91 - -
31 Maluku 27.12 4.85 - - 26.59 7.37 24.28 17.80 25.01 12.00
32 Malut 22.50 3.92 - - 12.73 5.57 39.33 18.73 - -
33 Papua Barat 13.28 40.11 - - - - 29.26 12.17 - -
34 Papua 17.86 2.85 - - 16.25 2.70 23.92 6.91 - -
Indonesia (SOUT2017) 21.51 2.74 25.48 2.94 19.34 3.21 36.65 9.61 37.56 8.53
Indonesia (SOUT2014) 24.39 2.67 38.58 1.59 21.29 3.09 41.27 6.88 43.86 6.33
Indonesia (SPN2008) 22.38 1.93 25.85 1.53 17.93 1.87 46.09 5.35 24.77 3.12
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel Parameter Kelahiran dan Kematian Babi, Kuda, Ayam Buras, Ayam Ras Petelur, Ayam Ras Pedaging, Itik Manila dan Itik Tahun 2017
13.22
Table Parameter of Birth and Dead of Pig, Horse, Native Chicken, Layer, Broiler, Muscovy Duck and Duck in 2017
(%)
Babi/ Pig Kuda/ Horse Ayam Buras/ Native Chicken Ay ras Pet/ Layer Ay ras Ped/ Broiler Itik Manila/ Muscovy Duck Itik/ Duck
Parameter/Parameter
No Propinsi/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Mati/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/
Province Birth Dead Birth Dead Birth Dead Dead Dead Birth Dead Birth Dead
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)
1 Aceh 40.96 7.93 - - 65.60 21.93 2.09 - 51.43 23.31 27.65 20.11
2 Sumut 85.83 16.30 - - 31.44 15.62 0.25 - 91.48 12.92 14.65 8.70
3 Sumbar 51.70 7.09 - - 322.24 27.26 3.03 - 63.52 29.51 179.78 15.47
4 Riau 122.49 33.38 - - 122.62 40.98 8.86 - 143.15 44.06 105.41 38.07
5 Jambi 58.93 12.09 - - 125.94 40.37 2.20 - 130.52 42.36 29.83 16.00
6 Sumsel 125.58 6.04 - - 104.92 43.22 13.88 - 68.43 42.90 31.28 19.30
7 Bengkulu 135.91 26.19 - - 134.53 40.28 1.96 - 152.23 57.14 108.22 25.29
8 Lampung 163.74 15.52 - - 121.12 50.98 4.03 - 103.27 32.57 17.91 6.91
9 Kep. Babel 142.28 43.52 - - 88.92 31.10 1.30 - 98.12 51.24 50.08 18.73
10 Kep. Riau 29.14 10.29 - - 40.37 22.04 7.34 - 106.75 44.69 51.10 29.93
11 DKI Jakarta - - - - 217.24 17.41 8.06 - 68.47 4.23 19.59 7.25
12 Jabar 186.84 1.24 - - 87.74 22.70 1.06 - 72.59 24.36 33.32 9.10
13 Jateng 108.65 28.37 - - 58.90 19.57 6.88 - 111.60 38.07 9.53 17.54
14 DI Yogyakarta 135.10 22.42 - - 157.50 33.19 6.04 - 196.77 59.19 87.30 19.68
15 Jatim 42.95 6.40 - - 89.75 19.84 2.93 - 66.34 14.59 2.51 2.71
16 Banten 104.47 19.98 - - 61.41 19.78 5.83 - 55.30 19.72 15.84 8.90
17 Bali 197.06 29.12 - - 189.87 41.68 3.98 - 75.59 14.97 55.99 7.57
18 NTB 88.82 23.39 - - 213.20 53.22 8.98 - 190.56 46.86 122.01 29.90
19 NTT 79.32 27.19 - - 111.29 38.04 0.97 - 110.22 40.55 72.74 48.95
20 Kalbar 45.16 7.25 - - 59.96 15.47 3.28 - 95.71 27.70 37.56 7.98
21 Kalteng 66.99 14.35 - - 96.77 25.69 13.62 - 92.17 26.52 39.48 21.67
22 Kalsel 47.75 9.56 - - 119.89 43.81 6.94 - 92.70 32.48 20.19 11.64
23 Kaltim 39.40 6.98 - - 68.81 27.18 4.76 - 55.44 16.64 79.87 14.16
24 Kaltara 38.62 9.27 - - 34.13 14.50 - - 69.56 9.51 62.79 72.87
25 Sulut 80.78 12.08 - - 96.23 29.17 3.82 - 92.29 21.46 88.98 22.20
26 Sulteng 79.89 18.94 - - 105.10 47.93 7.07 - 97.18 57.38 475.91 32.76
27 Sulsel 100.52 17.19 - - 85.54 35.38 6.88 - 99.81 37.44 18.03 15.69
29 Sultra 46.87 13.12 - - 111.22 49.75 8.04 - 125.50 63.72 74.34 53.45
29 Gorontalo 56.95 13.13 - - 82.84 39.96 7.41 - 128.15 64.28 94.41 44.91
30 Sulbar 85.12 19.94 - - 124.30 64.32 6.03 - 80.80 40.31 21.37 23.37
31 Maluku 33.36 10.20 - - 49.20 26.54 1.71 - 78.25 40.06 49.80 19.99
32 Malut 68.16 12.26 - - 87.47 37.35 - - 100.75 52.04 54.82 38.27
33 Papua Barat 34.11 7.80 - - 108.30 31.95 0.88 - 68.77 22.05 75.01 31.16
34 Papua 40.99 10.29 - - 53.06 17.57 13.31 - 50.03 17.11 63.18 8.94
Indonesia (SOUT2017) 93.24 19.53 - - 84.57 25.51 4.24 4.42 87.09 28.19 22.11 9.01
Indonesia (SOUT2014) 62.67 14.01 - - 112.95 47.16 5.51 5.63 82.43 26.62 5.63 17.50
Indonesia (SPN2008) 95.12 19.59 16.60 2.10 152.40 24.59 2.95 4.44 52.92 17.77 18.32 5.59
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 207
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Parameter/Parameter
208 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
14.
KELEMBAGAAN/
INSTITUTIONS
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 209
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
210 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
Tabel 14.1 Daftar Alamat Pejabat Eselon I dan II Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
Table Addresses of Echelon I and II Directorate General of Livestock and Animal Health Services
1 Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc. Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Hewan Gedung C, Lantai 6, Ruang 602
Director General of Livestock and Animal Telp. (021) 7815580 Ext. 4605
Health Services Fax. (021) 7815581
E-mail : nasrullah66@pertanian.go.id
2 drh. Makmun, M.Sc Sekretaris Direktorat Jenderal Peternakan dan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Kesehatan Hewan Gedung C, Lantai 6, Ruang 629
Secretary of Directorate General of Livestock Telp. (021) 7815582
and Animal Health Services Fax. (021) 7815583
E-mail : makmun_gab@pertanian.go.id
3 drh. Agung Suganda, M.Si Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Livestock Breeding and Production Gedung C, Lantai 8, Ruang 821
4 drh. Nur Saptahidayat Direktur Pakan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Animal Feed Gedung C, Lantai 8, Ruang 808
5 Dr. drh. Nuryani Zainuddin, M.Si Direktur Kesehatan Hewan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Animal Health Gedung C, Lantai 9, Ruang 924
6 drh. Syamsul Ma'arif, M.Si Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Veterinary Public Health Gedung C, Lantai 8, Ruang 833
7 Tri Melasari, S.Pt, M.Si Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Peternakan Gedung C, Lantai 9, Ruang 906
Director of Processing and Marketing of Telp. (021) 7815782
Livestock Production Fax. (021) 7815782
E-mail : melasari@pertanian.go.id
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 211
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
Tabel Daftar Alamat Kepala Dinas yang Membidangi Fungsi Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi
14.2
Table Addresses of Official of Provincial Livestock and Animal Health Services
1 Zalsufran, ST, M. Si Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jl. Dr. Mr. T. Mohd. Hasan, Batoh - Banda Aceh
Aceh Telp. (0651) 7559090, 7559050
Fax. (0651) 7559060
Email : dinkeswannak.acehprov@gmail.com
2 Ir.Lies Handayani Siregar,M.MA Kepala Dinas Perkebunan dan Peter- Jl. Jenderal besar Dr.Abdul Haris Nasution No.24
nakan Provinsi Sumatera Utara Telp. (061) 42771517, 42776293
Fax. (061) 42771517, 42776293
Email : disbunak@sumutprov.go.id
3 Sukarli, S.Pt,M.Si Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Rasuna Said No. 68, Padang 25129
Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Telp. (0751) 28060, 28077
Barat Fax. (0751) 28060
Email :
4 Herman, SE, MT Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Pattimura No. 02 Pekanbaru
Kesehatan Hewan Provinsi Riau Telp (0761) 44341, 22817
Fax.(0761) 44342
Email : dinaspkh@riau.go.id
5 Ir. Rumusdar Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hor- Jl. Lingkar Barat I KM.12 No.78 Kota Baru
tikultura, dan Peternakan Provinsi Telp. (0741) 7066200 - 7066300
Jambi Fax. -
Email : subbagprogram.jbi@gmail.com
6 Ir. Ruzuan Effendi, MM Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Jl. Kol. H. Burlian KM 6 No. 82 Palembang 30156
Peternakan Provinsi Sumatera Selatan Telp. (0711) 5611973
Fax. -
Email : disnak.sumsel@yahoo.com
7 drh. Muhammad Syarkawi, MT Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Musium No.4 Padang Harapan Kota Bengkulu
Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu Telp. (0736) 21394
Fax. (0736) 21431
Email : datindisnakkeswanbengkulu@gmail.com
8 Ir. Lili Mawarti, M.Si Kepala Dinas Peternakan dan Jalan Cut Mutia No. 23 B Teluk Betung Utara, Bandar Lam-
Kesehatan Hewan Provinsi Lampung pung 35124
Telp. (0721) 487311
Fax. (0721) 487311
Email : disnakkeswan@lampungprov.go.id, disnakkeswanlam-
pung@gmail.com
9 Edi Romdhoni, SP, MM Kepala Dinas Pertanian dan Ketahan- Komplek Perkantoran dan Pemukiman Terpadu Jl. Pulau
an Pangan Provinsi Kepulauan Bangka Pongok, Kel. Air Itam Kec. Bukit Intan Pangkal Pinang
Belitung Telp. (0717) 439492
Fax. (0717) 439492
Email : distan@babelprov.go.id
10 Dr. Rika Azmi S.TP,MM Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pusat Pemerintahan Provinsi Kepulauan Riau Gedung B2 Lt. 2
Pertanian, dan Kesehatan Hewan Istana Kota Piring Kode Pos 29124 Tanjung Pinang
Provinsi Kepulauan Riau Telp. (0771) 7447111
Fax : (0771) 7447222
Email : peternakan.kepri@gmail.com
212 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
11 Suharini Eliawati Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Jl.Gunung Sahari Raya 11, Jakarta Pusat 10720
Kelautan, dan Pertanian Provinsi DKI Telp. (021) 6285484
Jakarta Fax. (021) 6285484
Email : peternakandki@gmail.com
12 Drs. H. Mohamad Arifin Soedjayana, MM Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Jl. Kawaluyaan Indah Raya No.6 Lt. 5, Soekarno-Hatta, Ban-
Peternakan Provinsi Jawa Barat dung, 40286
Telp. (022) 87327711
Fax. (022) 87354100
Email : dkpp@jabarprov.go.id
13 Ir. Agus Wariyanto, S.IP., M.M. Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Jend. Gatot Soebroto - Komplek Kantor Pertanian Tarubu-
Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Ten- daya, Ungaran 50501
gah Telp. (024) 6921023
Fax. (024) 6921397
Email : disnakkeswan@jatengprov.go.id
14 Ir. Sugeng Purwanto, MMA Kepala Dinas Pertanian dan Ketahan- Jl. Gondosuli No.6 Yogyakarta 55165
an Pangan Daerah Istimewa Yogyakar- Telp. (0274) 588938
ta Fax (0274) 563937
Email : dpkp@jogjaprov.go.id, dpkpdiy@yahoo.com
15 Dr. Ir. Indyah Aryani, MM Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Jl. Jend. A. Yani 202 Surabaya 60235
Timur Telp. (031) 8292545, 8280445,8285126
Fax. (031) 8291856, 8287165
Email : disnak@jatimprov.go.id
16 Dr. Ir. H. Agus M Tauchid S., M.Si Kepala Dinas Pertanian Provinsi Ban- Kawasan Pusat Pemerintahan Provinsi Banten (KP3B), Jl.
ten Syekh Nawawi Al Bantani, Palima, Serang
Telp. (0254) 267032
Fax. (0254) 267033
Email :
17 Dr. Ir. I Wayan Sunada ,Sp,M.Agb Dinas Pertanian Dan Ketahanan Pan- Jl. WR. Supratman No. 71 Denpasar
gan Provinsi Bali Telp. (0361) 228716
Fax. (0361) 231967
Email : distantp@baliprov.go.id
18 drh.Khairul Akbar,M.Si Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Airlangga Nomor 56 Mataram
Kesehatan Hewan Provinsi Nusa Telp. (0370) 621862
Tenggara Barat Fax. (0370) 622658
Email : disnakkeswanntb@yahoo.co.id
19 Johanna E.Lisapaly, SH, M.Si. Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jl. Veteran, Kel. Kelapa Lima Kupang
Nusa Tenggara Timur Telp. (0380) 825250
Fax. (0380) 825250
Email : subagpde.disnakntt@gmail.com
20 Heronimus Hero,SP.,M.Si Kepala Dinas Dinas Perkebunan dan Jl. Muhammad Hambal, No. 3 Pontianak
Peternakan Provinsi Kalimantan Barat Telp. (0561) 766038
Fax. (0561) 766038
Email : disbunnak@kalbarprov.go.id
21 Ir. Hj. Sunarti, M.M Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hor- Jl. Willem AS No. 5 Palangkaraya, Kalimantan Tengah
tikultura, dan Peternakan Provinsi Telp. (0536) 3227855
Kalimantan Tengah Fax. (0536) 3224200
Email : dtphp@kalteng.go.id
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 213
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
22 drh. Hj. Suparmi, M.S. Kepala Dinas Perkebunan dan Peter- Jl. Jend. Ahmad Yani Km. 35 Nomor 29 Kota Banjarbaru
nakan Provinsi Kalimantan Selatan 70711
Telp. (0511) 4772536
Fax. (0511) 4772847
Email : disbunakkalsel@gmail.com
23 Fahmi Himawan,ST, M.T Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Bhayangkara No. 54 Samarinda 75121
Kesehatan Hewan Provinsi Kaliman- Telp. (0541) 743921, 747745
tan Timur Fax. (0541) 736288
Email : dinaspeternakankaltim@gmail.com;
disnak@kaltimprov.go.id
24 Ir. Heri Rudiyono, M.Si Kepala Dinas Pertanian dan Ketahan- Jl. Langasat RT.13 Nomor 51 Tanjung Selor 77212
an Pangan Provinsi Kalimantan Utara Telp. (0552) 21486
Fax. (0552) 21486
Email : pertaniankaltara@gmail.com
25 Wilhelmina J.N.Pangemanan,Spt,M.Si Kepala Dinas Pertanian dan Peter- Jln. Kompleks Pertanian Kalasey Kotak Pos 1138 Manado
nakan Provinsi Sulawesi Utara Telp. (0431) 838634, 838642
Fax. (0431) 838643
Email : dinaspertanianpeternakansulut@gmail.com
26 Ir.Maya Malania Noor,MT Kepala Dinas Perkebunan dan Peter- Jl. R.A Kartini No. 25-31 Palu 94112
nakan Provinsi Sulawesi Tengah Telp. (0451) 421862, 427300, 42633
Fax. (0451) 421862
Email : disbun.palu@yahoo.co.id
27 Drh. Nurlina Saking., M.Kes., MH. Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Veteran Selatan No. 234 Makassar 90131
Kesehatan Hewan Provinsi Sulawesi Telp. (0411) 873770
Selatan Telp. (0411) 873770
Email : disnakkeswan@sulselprov.go.id
28 dr.La Ode rusdin Jaya, S.IP,M.Si Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Jl. Pertanian No. 3 Kendari 93111
Peternakan Provinsi Sulawesi Tengga- Telp. (0401) 3122733
ra Fax. (0401) 3123413
Email : bidnaksultra@yahoo.com
29 Dr. Muljady D. Mario Kepala Dinas Pertanian Provinsi Kompleks Perkantoran Provinsi Gorontalo Jl. Mohamad
Gorontalo Thayeb Gobel Ds. Ayula Tinelo Kec. Bulango Utara Kab. Bone
30 Muhtar, SP, M.Si Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hor- Komp. Kantor Gubernur Provinsi Sulawesi Barat, Jl. H. Abd.
tikultura dan Peternakan Provinsi Malik Pattana Endeng, Rangas, Mamuju Kode Pos 91512
Sulawesi Barat Telp. (0426) 2325256
Fax. (0426) 2321811
Email : peternakan_sulbar@yahoo.co.id
31 Dr.Ilham Tauda,SP,M.Si Kepala Dinas Pertanian Provinsi Malu- Jl. WR. Supratman Tanah Tinggi No.1 Ambon
ku Telp.314178,343250
Fax . (0911) 314178
Email :
214 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
32 Muhtar Husen, SP Kepala Dinas Pertanian Provinsi Malu- Jalan Raya Kusu Kompleks Pertanian Sofifi
ku Utara Telp. (0921) 3314457
Fax. (0921) 3314457
Email : distanmalut.pkh@gmail.com
33 drh. Hendrikus Fatem, MP Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Brigjen Marinir Abraham O. Ataruri Komplek Perkantoran
Kesehatan Hewan Provinsi Papua Arfai Manokwari
Barat
Telp. -
Fax . -
Email : papuabaratpkh@gmail.com
34 Ir. Semuiel Siriwa, M.Si Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Raya Abepura Gedung B Lantai III Kantor Dinas Otonom
Provinsi Papua Kota Raja Jayapura
Telp. (0967) 582021
Fax. (0967) 582021
Email : programdisnakkeswanpapua@gmail.com
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 215
Tabel Daftar Alamat Kepala Pusat dan Kepala Balai Unit Pelayanan Teknis (UPT) Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
14.3
Table Addresses of Official Centres in Directorate General of Livestock and Animal Health Services
1 drh. Edy Budi Susila, M.Si. Kepala Balai Besar Pusat Veteriner Jl. Jend. A. Yani No. 68-70 Kotak Pos No. 3, (031) 8291124, (031) 8291477 http://pusvetma.ditjenpkh.pertanian.go.id
Farma Surabaya Surabaya, Jawa Timur 60231 8291125
2 drh. Makmun, M.Sc Plt. Kepala Balai Besar Pengujian Jl. Raya Pembangunan Gunung Sindur, Bogor, (021) 7560489 (021) 7560466 http://bbpmsoh.ditjenpkh.pertanian.go.id
Mutu dan Sertifikasi Obat Hewan Jawa Barat 16340
(BBPMSOH) Bogor
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
3 drh. Hendra Wibawa, M.Si, Kepala Balai Besar Veteriner (BB-Vet) Jl. Raya Yogya Wates km 27, Tromol pos 18 (0274) 773168 (0274) 773354 http://bbvetwates.ditjenpkh.pertanian.go.id
Ph.D. Wates Wates, DIY 55602
4 drh. H. Agustia, MP Kepala Balai Besar Veteriner (BB-Vet) Jl. Dr. Sam Ratulangi, Maros, Sulawesi Selatan (0411) 371105, (0411) 371105, http://bbvetmaros.ditjenpkh.pertanian.go.id/
Maros 90514 372257 372257
5 Dr. drh. I Ketut Wirata, M.Si Kepala Balai Besar Veteriner (BB-Vet) Jl. Raya Sesetan No. 266 Kotak Pos 3322, (0361) 720862, (0361) 720415 http://bbvdps.ditjenpkh.pertanian.go.id
Denpasar Denpasar, Bali 80223 720615
6 drh. Sintong HMT Hutasoit, Kepala Balai Besar Pembibitan Ternak Baturaden, Kemutug Lor, Banyumas, Jawa (0281) 681716 (0281) 681037 http://bbptusapiperah.ditjenpkh.pertanian.go.id
M.Si Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Tengah 53151
(BBPTU-HPT) Baturraden
216 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
7 drh. Akbar, M.P Kepala Balai Besar Inseminasi Buatan Desa Toyomarto Kotak Pos 08 Singosari, (0341) 458359, (0341) 458359 http://bbibsingosari.ditjenpkh.pertanian.go.id
(BBIB) Singosari Malang, Jawa Timur 65153 458669,
454331
8 Ir. Tri Harsi, M.P. Kepala Balai Inseminasi Buatan (BIB) Jl. Kayu Ambon No. 78, Lembang, Bandung, (022) 2786222 (022) 2787271 http://biblembang.ditjenpkh.pertanian.go.id
Lembang Jawa Barat 40391
9 Iqbal Alim, S.Pt Plt. Kepala Balai Embrio Ternak (BET) Kp. Pasir Pogor, Cipelang, Cijeruk, Bogor, Jawa (0251) 8211555 (0251) 8211988 http://betcipelang.ditjenpkh.pertanian.go.id
Cipelang Barat
10 drh. Imron Suandi, MVPH Plt. Kepala Balai Pengujian Mutu dan Jl. Pemuda No. 29A, Tanah Sareal, Kota Bo- (0251) 8377111 (0251) 8353712 http://bpmsph.ditjenpkh.pertanian.go.id
Sertifikasi Produk Hewan (BPMSPH) gor, Jawa Barat 16161
Bogor
11 Dayat, S.Pt Kepala Balai Pengujian Mutu dan Jl. M.T. Haryono No. 98, Setu, Bekasi, Jawa (021) 82602182 (021) 82607499 http://bpmsp.ditjenpkh.pertanian.go.id
Sertifikasi Pakan (BPMSP) Bekasi Barat 17320
12 drh. Azfirman, M.P. Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Medan Jl. Jenderal Gatot Subroto No. 255-A, Medan, (061) 8452253 (061) 8469911 http://bvetmedan.ditjenpkh.pertanian.go.id
Sumatera Utara 20127
No Nama/Name Jabatan/Position Alamat/Address Tel./Tel. Faks./Fax. Website
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
13 drh. Gigih Tri Pambudi, MM Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Jl. Raya Bukittinggi Payakumbuh km 14, (0752) 28300 (0752) 28290 http://bvetbukittinggi.ditjenpkh.pertanian.go.id/
Bukittinggi Tabek Panjang, Baso, Agam, Sumatera Barat
26192
Kelembagaan/Institutions
14 drh. Hasan Abdullah Sanyata Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Bandar Jl. Untung Suropati No. 2, Labuhan Ratu, Ban- (0721) 701851 (0721) 772894 http://bvetlampung.ditjenpkh.pertanian.go.id/
Lampung dar Lampung, Lampung 35142
15 drh. Putut Eko Wibowo Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Ban- Jl. Ambulung No. 24, Loktabat Selatan, Ban- (0511) 4772249 (0511) 4773249 http://bvetbanjarbaru.ditjenpkh.pertanian.go.id/
jarbaru jarbaru, Kalimantan Selatan
16 Ir. Yanhendri, M.Si Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Raya Banda Aceh Medan km 25, Reukih 0811 6723777 http://bptu-hptindrapuri.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Dayah, Indrapuri, Aceh Besar, Aceh 23363
(BPTU-HPT) Indrapuri
17 Ir. Agus Maruli Gultom Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Raya Dolok Sanggul km 1, Siborong borong, (0633) 41008 (0633) 41105 http://bptuhptsiborongborong.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Tapanuli Utara, Sumatera Utara 22474
(BPTU-HPT) Siborongborong
18 Dani Kusworo, S.Pt, M.Si Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Padang Mengatas, Luak, Mungo, Lima (0752) 759315 (0752) 759369 http://bptupdgmengatas.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Puluh Kota, Sumatera Barat 26261
(BPTU-HPT) Padang Mangatas
19 Gun Gun Gunara, S.Pt, M.P Plt. Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Raya Palembang-Pangkalan Balai km 29 0811 7853019 http://bptusembawa.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Sembawa PO BOX 1116, Kecamatan Semba-
(BPTU-HPT) Sembawa wa, Kabupaten Banyuasin, Palembang, Su-
matera Selatan 30001
20 Ir. Jack Pujianto Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Ahmad Yani km 51 Pelaihari, Sei Jelai, (0511) 7404274 (0512) 21524 http://bptupelaihari.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Tambang Ulang, Tanah Laut, Kalimantan
(BPTU-HPT) Pelaihari Selatan 70800
21 Dr. Hary Suhada, S.Pt., M.Sc. Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Gurita III, Pegok, Sesetan, Denpasar, Bali (0361) 721471 (0361) 724238 http://bptusapibali.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak 80223
(BPTU-HPT) Denpasar
22 drh. Sodirun, M.P. Kepala Balai Veteriner Subang Jl. Terusan Garuda, Blok Werasari, Dangdeur, (0260) 7423134 (0260) 7423178 https://bvetsubang.ditjenpkh.pertanian.go.id
Subang, Jawa Barat 41212
23 drh Suryantana, M.Si Kepala Loka Veteriner Jayapura West Koya, Muara Tami, Kota Jayapura, Pa-
pua 99351
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 217
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tabel Alamat Dinas Peternakan/Yang Melaksanakan Fungsi Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten/Kota
14.4
Table Address of Official Distric Livestock and Animal Health Services
I ACEH
3 Kab. Aceh Selatan Dinas Pertanian Jl. Syech Abd. Rauf No. 21 Kode Pos. 23713 (0656) 321908 (0656) 21024
4 Kab. Aceh Tenggara Dinas Pertanian Jl. Kutacane - Blangkejeren Km. 4,5 N0. 344 (0629)21004 (0629) 21220
6 Kab. Aceh Tengah Dinas Pertanian Jl. Takengon - Lukup Badak Pegasing No. 77 Takengon (0643) 7426456 (0643) 7426456
8 Kab. Aceh Besar Dinas Pertanian Jl. T. Panglima Polem Kota Jantho (0651) 92183 (0651) 92668
218 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
9 Kab. Pidie Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Prof. A. Majid Ibrahim-Sigli (0653) 21547 (0653) 21547
10 Kab. Bireuen Dinas Pertanian Jl. Banda Aceh - Medan Km. 214 Blang Bladeh (0644) 324242 (0644) 323709
12 Kab. Aceh Barat Daya Dinas Pertanian dan Pangan Jalan Nasional Blang Pidie - Meulaboh (0659) 93168 (0659) 93168
13 Kab. Gayo Lues Dinas Pertanian Jl. Datok sere No. 08 Blangkejeren (0642) 2340024 (0642) 2340025
14 Kab. Aceh Tamiang Dinas Pertanian, Perkebunan dan Peternakan Komplek Perkantoran Pemkab Aceh Tamiang - Karang (0641) 7447065 (0641) 7447066
17 Kab. Bener Meriah Dinas Pertanian dan Pangan Komplek Perkantoran Pemda Bener Meriah - Redelong (0643) 7426040 (0643) 7426040
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
18 Kab. Pidie Jaya Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Banda Aceh - Medan Km. 160 SP. 3 Meureudu (0653) 51234 (0653) 51051087
Kelembagaan/Institutions
19 Kota Banda Aceh Dinas Pangan, Pertanian, Kelautan dan Perikanan Jl. Tgk. Dikandang No. 31A Gp. Pande, Kec. Kutaraja (0651) 22442 (0651) 22442
20 Kota Sabang Dinas Pertanian dan Pangan Jl. H. Agussalim Gampong Ie Meulee Kecamatan Sukajaya (0652) 22002 (0652) 22002
21 Kota Langsa Dinas Pangan, Pertanian, Kelautan dan Perikanan Jl. Pertanian No. 211 Gampong Paya Bujok Tunong Langsa Baro (0641) 7001221 (0641) 426463
22 Kota Lhokseumawe Dinas Kelautan Perikanan Pertanian dan Pangan Jl. H. Ramli Ridwan Mon Geudong Lhokseumawe (0645) 42938 (0645) 42938
II SUMATERA UTARA
1 Kab. Nias Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Desa Hiliweto Kecamatan Gido Kode Pos 22871 (0639) 21829 (0639) 21988
2 Kab. Mandailing Natal Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Payaloting, Panyabungan (0636) 326160 (0636) 326161
5 Kab. Tapanuli Utara Dinas Pertanian JL. SM. SIMANJUNTAK NO. 1 TARUTUNG 22411 (0633) 20220 (0633) 20495
6 Kab. Toba Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Pertanian No.1 Hutabulu Mejan Kecamatan Balige 0632 - 21643 0632 - 21643
7 Kab. Labuhan Batu Dinas Peternakan Jl. W.R. Supratman No. 48, Rantauprapat 0624 - 601123 0624 - 601123
8 Kab. Asahan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jalan Taufan, Kisaran 0623 - 44096 0623 - 44096
10 Kab. Dairi Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Jl. Pahlawan No. 96, Sidikalang 22212 0627 21340 0627 21340
11 Kab. Karo Dinas Pertanian Jl. Veteran No. 24 Kabanjahe 0628 - 20003 0628 - 20315
12 Kab. Deli Serdang Dinas Pertanian Jl. Karya Baru Nomor 2, Lubuk Pakam Kode Pos 20514 (061) 7950637 (061) 7956075
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 219
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
13 Kab. Langkat Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Imam Bonjol - Stabat 20814 (061) 8910044 (061) 8910044
Kelembagaan/Institutions
14 Kab. Nias Selatan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Baloho Indah Kel. Pasar teluk dalam
15 Kab. Humbang Hasundutan Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Sisingamangaraja Km. 2.2 Doloksanggul (0633) 31146
17 Kab. Samosir Dinas Pertanian Kompleks Perkantoran Parbaba, Kecamatan Pangururan (0626) 2222027 (0626) 2222027
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
20 Kab. Padang Lawas Utara Dinas Perikanan ,Peternakan dan Kesehatan Hewan Jln. Lintas Gunung Tua - Langga Payung, Gunung Tua
21 Kab. Padang Lawas Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Lintas Sibuhuan - Gunung Tua Km. 8, Janji Lonbi Lima (0636) 7005865
220 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
24 Kab. Nias Utara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jln. Serasi Desa Baho Kec. Lotu Kab. Nias Utara
25 Kab. Nias Barat Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Iskandar Musa No. 5 Lahomi
26 Kota Sibolga Dinas Perikanan Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Gatot Subroto Pondok Batu - Sarudik 0631 - 25670 0631 - 21098
27 Kota Tanjung Balai Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Cermai (Pasar VIII) Kel. Sijambi Kec. Datuk Bandar (0623) 7038454
Jl. Tn. Rondahaim Kel. Pondok Sayur Kec. Siantar Martoba Kota
28 Kota Pematang Siantar Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian
Pematangsiantar Kode Pos 21137
29 Kota Tebing Tinggi Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Gunung Dempo – Tebing Tinggi 20614 (0621) 325179
31 Kota Binjai Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jambi No.9 Kel.Rambung Barat Kec.Binjai Selatan Kota Binjai (061) 42088489 (061) 42088490
32 Kota Padangsidimpuan Dinas Pertanian Jl. Ujung Gurap Baruas No. 20 Kec. Padangsidimpuan Batunadua 0634 - 4320951
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
33 Kota Gunungsitoli Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Dahana Tabaloho, Kec. Gunung Sitoli (0639) 22964 (0639) 22964
Kelembagaan/Institutions
1 Kab. Kep. Mentawai Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Raya Tuapeijat Km. 4 Sipora Utara (0759) 320129-320229 0759 320104
2 Kab. Pesisir Selatan Dinas Pertanian Jl. Diponegoro Painan (0756) 21408 0756 21408
3 Kab. Solok Dinas Pertanian Jl. Raya Solok-Padang Km. 20 Arosuka (0755) 31147 0755 31147
4 Kab. Sijunjung Dinas Pertanian Jl. Agus Salim No. 20 Muaro Sijunjung ( 0754 ) 20155 ( 0754 ) 20155
5 Kab. Tanah Datar Dinas Pertanian Jl. Sultan Alam Bagagarsah, Pagaruyung (0752) 73056 - 72959 (0752) 73056
6 Kab. Padang Pariaman Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Dr.Suharjo No.12 Pariaman (0751) 92985 0751 92985
7 Kab. Agam Dinas Pertanian Jl. Koto Padang Baru Lubuk Basung (0752) 66352 0752- 66352
8 Kab. Lima Puluh Kota Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Pahlawan No 14 Ibuh Payakumbuh (0752) 92049 0752-91094
9 Kab. Pasaman Dinas Pertanian Jl. Sudirman no. 50 Lubuk Sikaping (0753) 20044 (0753) 20044
10 Kab. Solok Selatan Dinas Pertanian Jl. Raya Padang Aro Kab. Solok Selatan (0755) 583338 (0755) 583334
11 Kab. Dharmasraya Dinas Pertanian Jl. Lintas Sumatera Km 4 Pulau Punjung (0754) 451537 (0754) 451537
13 Kota Padang Dinas Pertanian Jl. Sei. Lareh Lubuk Minturun Padang (0751) 495892 (0751) 495892
14 Kota Solok Dinas Pertanian Jl. Abdurahman Hakim No. 136, Kel. VI Suku, Kota Solok (0755) 21031 0755-21031
15 Kota Sawahlunto Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Jl. H. Amran Nur No. 5 (0754) 61544 0754 61544
16 Kota Padang Panjang Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Ahmad Yani No.30 Kel. Ngalau Kec. Padang Panjang Timur (0752) 82119 0752 82119
17 Kota Bukittinggi Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Syech Jamil Jambek No 40 (0752) 22870
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 221
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
18 Kota Payakumbuh Dinas Pertanian Jl. Panglima Polim Kelurahan Koto Panjang Kota Payakumbuh (0752) 92183 0752 92183
Jl. Sentot Alibasa, Jati Mudik, Kec. Pariaman Tengah, Kota Pari-
Kelembagaan/Institutions
19 Kota Pariaman Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan (0751) 7879659 0751 93898
aman, Sumbar. ID 25512
IV RIAU
2 Kab. Indragiri Hulu Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Indragiri, Pematang Reba (0769) 341016 (0769) 341207
4 Kab. Pelalawan Dinas Perkebunan dan Peternakan Komplek Perkantoran Bhakti Praja Pangkalan Kerinci (0761) 494818 (0761) 95252
5 Kab. Siak Dinas Perikanan dan Peternakan Komplek Perkantoran Sungai Betung Siak Sri Indrapura
222 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Peter-
8 Kab. Bengkalis Jl. Pertanian No. 74 Bengkalis (0766) 8001020 (0766) 8001020
nakan
9 Kab. Rokan Hilir Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Purna MTQ Batu Enam Bagansiapiapi
10 Kab. Kepulauan Meranti Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Dorak No. 28 Selat Panjang (0763) 33164 (0763) 33164
11 Kota Pekanbaru Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Ibrahim Sattah No. 30 Pekanbaru (0761) 26095 (0761) 7870142
12 Kota Dumai Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Dermaga No. 08 Purnama Dumai (0765) 810253 (0765) 35243
V JAMBI
1 Kab. Kerinci Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Trans Sungai Bermas Koto Tengah Siulak (0748) 324339
3 Kab. Sarolangun Dinas Peternakan dan Perikanan Komplek Perkantoran Gunung Kembang Kel. Sarkam Sarolangun (0745) 91142
Kelembagaan/Institutions
4 Kab. Batang Hari Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Jendral Sudirman Muara Bulian (0743) 21072
5 Kab. Muaro Jambi Dinas Perkebunan dan Peternakan Komplek Perkantoran Bukit Cinto Kenang Sengeti (0741) 7073999
7 Kab. Tanjung Jabung Barat Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl.Sri Soedewi MS Kuala Tungkal (0742) 322788
8 Kab. Tebo Dinas Perkebunan, Perikanan dan Peternakan Komplek Perkantoran Pemkab Tebo Km.12 Muara Tebo (0744) 21126
9 Kab. Bungo Dinas Peternakan dan Perikanan Jl.Diponegoro Kel. Cadika, Rimbo Tengah, Bungo (0741) 21316
VI SUMATERA SELATAN
1 Kab. Ogan Komering Ulu Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. A. Yani Km 7 Kemelak Baturaja Kabupaten Ogan Komering Ul (0735) 320178 (0735) 320178
2 Kab. Ogan Komering Ilir Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Letnan Dharna Jambi No. 114 Kota Kayu Agung 30614 (0712) 321266 (0712) 321266
Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peter- Jl. Mayor Tji Agus Kiemas,SH,Lintas Kepur-Muara Lawai Muara
3 Kab. Muara Enim (0734) 7420100
nakan Enim 31315
(0731) 321886,
4 Kab. Lahat Dinas Pertanian Jl. Letnan Marzuki No. 01 Talang Kapuk Kec. Lahat Kab. Lahat (0731) 321512
322620
5 Kab. Musi Rawas Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. Amula Rahayu Kec. Lubuklinggau Selatan I (0733) 4540045
9 Kab. Ogan Komering Ulu Timur Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Lintas Sumatera KM.7 Kotabaru Selatan, Martapura 32181 (0735) 481653 (0735) 481653
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 223
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
10 Kab. Ogan Ilir Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Raya Lintas Timur Km.35 Inderalaya 30662 (0711) 581052 (0711) 581052
Kelembagaan/Institutions
11 Kab. Empat Lawang Dinas Pertanian Jl. Noerdin Panji KM. 8 Lintas Pendopo - Tebing Tinggi 31453 (0702) 21625 (0702) 21625
(0711) 441551 /
12 Kota Palembang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. TP.H.Sofyan Kenawas (Komplek RPH) Gandus Palembang (0711) 441551
445554
Komplek Pemkot Prabumulih Lt.6Jl. Jend. Sudirman Km. 12
13 Kota Prabumulih Dinas Pertanian (0713) 3920011
Kel.Sindur Kec.Cambai Prabumulih 31114
Jl. Laskar Wanita Mintarjo Komplek Perkantoran Gunung Gare,
14 Kota Pagaralam Dinas Pertanian (0730) 623832
Kota Pagar Alam
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Jl. Letkol Sukirno KM. 7 Kel. Air Kuti Kec. Lubuklinggau Timur I
15 Kota Lubuk Linggau Dinas Pertanian (0733) 452000
Kode Pos 31626
Jl. Bingin Teluk Kelurahan Muara Rupit Kecamatan Rupit Kabupat-
16 Kab. Musi Rawas Utara Dinas Pertanian dan Perikanan (0733) 4100235 (0733) 4100235
en Musi Rawas Utara
Jl. Merdeka KM 6,5 Kelurahan Handayani Mulya Talang Ubi
17 Kab. Penukal Abab Lematang Ilir Dinas Perikanan (0713) 390003 (0713) 390003
31211 Sum-Sel.
VII BENGKULU
224 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Jl. Komplek Perkantoran Desa Renah Semanek Kecamatan Ka-
2 Kab. Bengkulu Tengah Dinas Pertanian
rang Tinggi
Jl. Imam Bonjol Komplek Perkantoran Pemda Kabupaten
3 Kab. Muko-Muko Dinas Pertanian (0737) 71636 (0737) 71636
Mukomuko
4 Kab. Bengkulu Selatan Dinas Pertanian Jl. Letnan Tukiran No. 161 (0739) 21521 (0739) 21521
5 Kab. Seluma Dinas Pertanian Jl. Ra. Kartini Pematang Aur - Tais (0736) 9150023 (0736) 9150023
7 Kab. Rejang Lebong Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Taba Mulan - Simpang Nangka Km. 4 Curup - Bengkulu (0732) 23844 (0732) 7000617
9 Kab. Kepahiang Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Kelobak - Kepahiang (0732) 3930015 (0732) 3930015
10 Kota Bengkulu Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Irian Km. 6,5 Bengkulu (0736) 22267 (0736) 22267
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
VIII LAMPUNG
1 Kab. Lampung Barat Dinas Perkebunan dan Peternakan (0728) 21120 (0728) 21120
Mengaku - Liwa, Kec. Balik Bukit - 34811
2 Kab. Tanggamus Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Letjend. Suprapto Komplek Pemkab Tanggamus (0722) 21814 (0722) 21814
3 Kab. Lampung Selatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Mustafa Kemal no 39 Kalianda (0727) 322279 (0727) 322279
13 Kab. Pesisir Barat Dinas Pertanian Jl. Abdul Hamid, Pekon Rawas, Krui - Pesisir Tengah, Pesisir Barat
14 Kota Bandar Lampung Dinas Pertanian Jl. Soekarno Hatta No 9 Labuhan Ratu Bandar Lampung 0721 704 700 0721 704 700
15 Kota Metro Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Jenderal Sudirman No 155 Kota Metro (0725) 41544 0725-42477
IX BANGKA BELITUNG
1 Kab. Bangka Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Diponegoro No. 10 Sungailiat Bangka (0717) 92300 (0717) 92300
2 Kab. Belitung Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jenderal Achmad Yani No. 90 Tanjung Pandan Belitung (0719) 21046 (0719) 23831
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 225
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Komplek Perkantoran Pemkab Bangka BaratJl. Daya Baru Pal
3 Kab. Bangka Barat Dinas pertanian dan Pangan 0716-7321209 (0716) 732036
Muntok
Jl. Titian Puspa 2 Komplek Perkantoran Pemerintah Kabupaten
Kelembagaan/Institutions
X KEPULAUAN RIAU
2 Kab. Bintan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Nusantara, Km 18 Kijang (0771) 21015 (0771) 21430
4 Kab. Lingga Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Istana Kota Baru Daik, Lingga (0776) 21400 (0776) 323200
226 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
5 Kab. Kepulauan Anambas Dinas Perikanan, Pertanian, dan Pangan Jl. Imam Bonjol, Tarempa (0772) 31326 (0772) 31326
6 Kota Batam Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Raja Haji No. 3 Sekupang, Batam (0778) 323429 (0778) 327794
7 Kota Tanjung Pinang Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Jl. Jenderal Ahmad Yani Km. 5 Tanjungpinang (0771) 23083 (0771) 23083
XI DKI JAKARTA
6 Kota Jakarta Utara Jl. Laksda Yos Sudarso No. 27 - 29, Sungai Bambu Tanjung Priok (021) 4308876 (021) 4308876
tanian Kota Administrasi Jakarta Utara
2 Kab. Sukabumi Dinas Peternakan Jl. Raya Bojongkokosan RT 03/06 Parungkuda (0266) 533137 (0266) 533137
3 Kab. Cianjur Dinas Kelautan, Perikanan, dan Peternakan Jl. Pangeran Hidayatullah No. 154 Kab. Cianjur (0263) 261619 (0263) 2283163
5 Kab. Garut Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Patriot No.14 Kabupaten Garut (0262) 231590 (0262) 231590
7 Kab. Ciamis Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Yos Sudarso No. 74 Ciamis 46211 (0265) 771131 (0265) 771080
8 Kab. Kuningan Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Bakti Pemuda No. 270 Kuningan (0232) 871046 (0232) 871046
9 Kab. Cirebon Dinas Pertanian Jl. Sunan Ampel No. 2, Sumber, Kab. Cirebon (0231) 320988 (0231) 320988
10 Kab. Majalengka Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Jl. KH. Abdul Halim No. 31 Majalengka 45417 (0233) 281636 (0233) 281645
11 Kab. Sumedang Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Sebelas April No. 62 Sumedang (0261) 201030 (0261) 201031
12 Kab. Indramayu Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Tanjungpura Karangmalang Indramayu 45213 (0234) 7121830 (0234) 7121830
13 Kab. Subang Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Emo Kurniaatmadja No. 6 Kel. Pasirkareumbi Subang 41214 (0260) 411324 (0260) 417335
14 Kab. Purwakarta Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Suradireja No. 28 Purwakarta 41115 (0264) 200221 (0264) 200221
15 Kab. Karawang Dinas Pertanian Jl. Bypass Tanjungpura Karawang (0267) 413085 (0267) 413085
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 227
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
20 Kota Sukabumi Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Sejahtra No. 3 Kota Sukabumi (0266) 222186 (0266) 227330
21 Kota Bandung Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Arjuna no. 45 Kota Bandung (022) 6015102 (022) 60159975
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
22 Kota Cirebon Dinas Pangan, Pertanian, Kelautan, dan Perikanan Jl. Raya Kalijaga Pegambiran Kota Cirebon (0231) 203600 (0231) 203600
23 Kota Bekasi Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. A Yani Nomor 1 Kota Bekasi
24 Kota Depok Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Margonda Raya No.54, Pancoran Mas Depok 021-7752737 021-7752737
228 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
XIII JAWA TENGAH
2 Kab. Banyumas Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Gatot Subroto 108 Purwokerto Kode Pos 53116 (0281) 636149 (0281) 636150
3 Kab. Purbalingga Dinas Pertanian Jl. Letjen. S. Parman No. 23 Purbalingga Kode Pos 53317 (0281) 891011 (0281) 891011
4 Kab. Banjarnegara Dinas Pertanian, Perikanan dan Ketahanan Pangan Jl Raya Semampir Km. 3 Banjarnegara Kode Pos 53418 (0286) 592833 (0286) 592833
5 Kab. Kebumen Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Ronggowarsito No 298 Pejagoan Kode Pos 54361 (0287) 382179; 382204 (0287) 382179; 382204
6 Kab. Purworejo Dinas Pertanian Pangan Kelautan dan Perikanan Jl. May Jend Sutoyo No 29-31 Purworejo Kode Pos 54114 (0275) 321404; 321015 (0275) 321404; 321015
7 Kab. Wonosobo Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. S. Parman Km. 02 Wonosobo, Kode Pos 56315 (0286) 321036; 322996 (0286) 321036; 322996
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Jl. Raya Magelang-Yogya Km 12 Palbapang Bojong Mungkid Kode
8 Kab. Magelang Dinas Peternakan dan Perikanan (0293) 3283841 (0293) 3283841
Pos 56512
Komplek Perkantoran Terpadu Boyolali,Jl. Handayaningrat, Kemiri
Kelembagaan/Institutions
9 Kab. Boyolali Dinas Peternakan dan Perikanan (0276) 322449 (0276) 322449
Mojosongo Boyolali Kode Pos 57322
Jl. Perintis Kemerdekaan Km 3 Jonggrangan Klaten Kode Pos
10 Kab. Klaten Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (0272) 326206; 325200 (0272) 326206; 325200
57438
11 Kab. Sukoharjo Dinas Pertanian dan Perikanan Jl Dr. Moewardi No 14 Sukoharjo Kode Pos 57521 (0271) 593138 (0271) 593138
12 Kab. Wonogiri Dinas Kelautan, Perikanan dan Peternakan Jl Diponegoro No 9 Wonogiri Kode Pos 57615 (0273) 321071 (0273) 321071
14 Kab. Sragen Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl Mayor Suharto No 6-7 Sragen Kode Pos 57212 (0271) 895779/893580 (0271) 895779/893580
15 Kab. Grobogan Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Achmad Yani No 118 Purwodadi Kode Pos 58111 (0292) 421079 (0292) 421079
16 Kab. Blora Dinas Pangan Pertanian Peternakan dan Perikanan Jl Raya Blora - Rembang Km 4 Karangjati, Blora Kode Pos 58219 (0296) 531287; 531264 (0296) 532002
17 Kab. Rembang Dinas Pertanian dan Pangan Jl Pemuda No 77 Rembang Kode Pos 59217 (0295) 691961 (0295) 691961
18 Kab. Pati Dinas Pertanian Jl. P. Diponegoro No 23 Pati Kode Pos 59113 (0295) 381418 (0295) 381418
19 Kab. Kudus Dinas Pertanian dan Pangan Jl Mejobo No 32, Mlati Kidul, Kudus Kode Pos 59319 (0291) 431024 0291 - 432391
20 Kab. Jepara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl Mangunsarkoro No 3 Jepara Kode Pos 59411 (0291) 594403 (0291) 591024
21 Kab. Demak Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Sultan Hadiwijaya No 8 Demak Kode Pos 59515 (0291) 685013 (0291) 685013
(024) 6921408;
22 Kab. Semarang Dinas Pertanian, Perikanan dan Pangan Jl. Letjen Suprapto No 9B Ungaran Kode Pos 50514 (024) 6921420
6921811
23 Kab. Temanggung Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl Suyoto No 7 Temanggung Kode Pos 56213 (0293) 491990 (0293) 491990
24 Kab. Kendal Dinas Pertanian dan Pangan Jl Soekarno - Hatta No 113 Kendal Kode Pos 51351 (0294) 381122 (0294) 384716
25 Kab. Batang Dinas Kelautan, Perikanan dan Peternakan Jl. R.A Kartini No 12 Batang Kode Pos 51216 (0285) 391749 (0284) 391749
26 Kab. Pekalongan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Sindoro No 8 Kajen Pekalongan Kode Pos 51161 (0285) 381903 (0285) 381903
27 Kab. Pemalang Dinas Pertanian Jl Kauman No 1 Kebondalem Pemalang Kode Pos 52312 (0284) 321019; 321513 (0284) 324629
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 229
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
28 Kab. Tegal Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jend. Ahmad Yani No. 17A, Slawi, Tegal (0283) 491782 (0283) 491513
Kelembagaan/Institutions
29 Kab. Brebes Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Taman Siswa No 28 Brebes Kode Pos 52212 (0283) 6176485 (0283) 6176485
30 Kota Magelang Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Kartini No 3 Magelang Kode Pos 56121 (0293) 362384; 310538 (0293) 362384; 310538
31 Kota Surakarta Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jagalan No. 26 Surakarta Kode Pos 656816 (0271) 656816 (0271) 656816
32 Kota Salatiga Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Menur No 27 Kota Salatiga Kode Pos 50714 (0298) 325572, 321122 (0298) 325572, 321122
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
34 Kota Pekalongan Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Letjend Soeprapto No 3 Pekalongan Kode Pos 51143 (0285) 430099 (0285) 430099
XIV DI YOGYAKARTA
1 Kab. Kulon Progo Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Sugiman No 21 Serut Pengasih Kulonprogo 55652 (0274) 774318 (0274) 774319
230 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Komplek II Kantor Pemerintah Kabupaten BantulJl. Lingkar Timur
2 Kab. Bantul Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (0274) 6460182 (0274) 6460183
Manding Tritenggo Bantul 55714
3 Kab. Gunung Kidul Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Ledoksari Kepek Wonosari Gunungkidul (0274) 391317 (0274) 391317
5 Kota Yogyakarta Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Ahmad Yani Malangan Giwangan Umbulharjo Yogyakarta (0274) 4396955
XV JAWA TIMUR
1 Kab. Pacitan Dinas Pertanian Jl. Dewi Sartika No.19A Pacitan (0357) 881459 (0357) 881459
2 Kab. Ponorogo Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Jl. Urip Sumohardjo No.58 Ponorogo (0352) 481376 (0352) 481376
3 Kab. Trenggalek Dinas Peternakan Jl. Kanjeng Jimat No. 195 Trenggalek (0355) 791203
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
4 Kab. Tulungagung Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Pahlawan No. 452 Tulungagung 66228 (0355) 321223 (0355) 321223
Kelembagaan/Institutions
5 Kab. Blitar Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Cokroaminoto No 22 Blitar (0342) 801136 (0342) 801136
6 Kab. Kediri Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Pananggungan No 12 Kediri 64114 (0354) 771871 (0354) 771871
7 Kab. Malang Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Trunojoyo Kav. IV Kepanjen Malang (0341) 393926 (0341) 394939
8 Kab. Lumajang Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kawasan Wonorejo Terpadu Kec. Kedungjajang Lumajang 67358 (0334) 892916, 892917 (0334) 892917
9 Kab. Jember Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Letjen. Suprapto No. 139 Jember (0331) 337275 (0331) 337275
10 Kab. Banyuwangi Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 80 Banyuwangi 68425 (0333) 421665 (0333) 421665
11 Kab. Bondowoso Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Perikanan Darat No. 43 Tenggarang Bondowoso (0338) 672664 (0338) 672664+G117
12 Kab. Situbondo Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. PB Sudirman (Karang Asem) No. 77c Situbondo (0338) 672664 (0338) 672664
13 Kab. Probolinggo Dinas Pertanian Jl. Raya Dringu KM. VI Probolinggo (0335) 421369 (0335) 421369
14 Kab. Pasuruan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Komplek Perkantoran PemdaJl. Raya Raci Bangil KM 9 Pasuruan (0343) 5616515 (0343) 5616515
(031) 8941246 -
15 Kab. Sidoarjo Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Pahlawan KM 2 Sidoarjo (031) 8941246
8941252
16 Kab. Mojokerto Dinas Pertanian Jl. RA. Basuni No 17 Mojokerto 61361 (0321) 321228 (0321) 396466
17 Kab. Jombang Dinas Peternakan Jl. Soekarno Hatta No 168-170 Jombang (0321) 861784 (0321) 867163
18 Kab. Nganjuk Dinas Pertanian Jl. Anjuk Ladang No. 37 Kotak Pos 6 Nganjuk (0358) 321728 (0358) 325874
19 Kab. Madiun Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Alun-alun Utara No. 4 Madiun (0351) 497668 (0351) 497668
20 Kab. Magetan Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Tripandita No 13 Kode Pos 63319 Magetan (0351) 895366 (0351) 895408
21 Kab. Ngawi Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Basuki Rahmat No. A1, Ngawi (0351) 749209 (0351) 749209
22 Kab. Bojonegoro Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Jend. Basuki Rahmad No. 2 Bojonegoro (0353) 881172 (0353) 881172
23 Kab. Tuban Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. Mastrip No. 5 Tuban (0356) 322086 (0356) 322086
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 231
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
24 Kab. Lamongan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Kombes Pol. M. Duryat No. 18 Lamongan (0322) 321030 (0322) 312264
Kelembagaan/Institutions
25 Kab. Gresik Dinas Pertanian Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo No. 245 Gresik (031) 3950930 (031) 3951242
26 Kab. Bangkalan Dinas Peternakan Jl. Soekarno Hatta No. 20 Bangkalan (031) 3096578 (031) 3096578
27 Kab. Sampang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 59 Sampang (0323) 321032, 326165 (0323) 321032, 326165
28 Kab. Pamekasan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Slamet Riadi No 5A Pamekasan (0324) 322214 (0324) 322415
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
29 Kab. Sumenep Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Manikam No. 29A Sumenep (0328) 662563 (0328) 662137
30 Kota Kediri Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Brigjend Pol Imam Bachri HP No 98 A Kota Kediri (0354) 685184 (0354) 685184
31 Kota Blitar Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Trembesi No 13 Blitar (0342) 809039, 800104 (0342) 800104
32 Kota Malang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Jendral A. Yani Utara 202 Malang (0341) 491914 (0341) 408273
33 Kota Probolinggo Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Jl. Soekarno Hatta 265 Probolinggo (0335) 433191, 421760 (0335) 421760
Jl. Ir. Juanda no. 1 Kel. Bugul Kidul, Kec. Bugul Kidul Kota Pasuru-
34 Kota Pasuruan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (0343) 418855 (0343) 418855
an
232 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
35 Kota Mojokerto Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Suromulang Timur IV Kota Mojokerto (0321) 332823 (0321) 332823
36 Kota Madiun Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Nambangan Lor Kota Madiun (0351) 455855 (0351) 455855
37 Kota Surabaya Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Pagesangan II/ 56 Kota Surabaya (031) 8282328 (031) 8282328
XVI BANTEN
1 Kab. Pandeglang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Raya Mayor Widagdo No. 10 Pandeglang, Kode Pos 42212 (0252) 5285235
2 Kab. Lebak Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Jenderal Sudirman No. 31 Rangkasbitung (0253) 201028 (0253) 201049
5 Kota Tangerang Dinas Ketahanan Pangan Gedung Cisadane Lt. IJl. KS Tubun No. 01 Tangerang
55764959
6 Kota Cilegon Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Kubang Laban No. 56 Cilegon (0254) 390582, 390941
XVII BALI
1 Kab. Jembrana Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Surapati No. 1 Negara (0365) 41210
2 Kab. Tabanan Dinas Pertanian Jl. Gatot Subroto II No. 1 Sanggulan Tabanan (0361) 810937
(0361) 9009413,
3 Kab. Badung Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Raya Sempidi Mangupura Badung (0361) 9009410
900912
4 Kab. Gianyar Dinas Pertanian Jl. Astina Selatan No. 3 Gianyar (0361) 943048
5 Kab. Klungkung Dinas Pertanian Jl. Sawo Kabeh, Desa Dawan Klod, Kecamatan Dawan, Klungkung (0366) 21052
6 Kab. Bangli Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan Jl. Merdeka No. 79 Bangli (0366) 91267 (0366) 91267
7 Kab. Karangasem Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Jl. Ngurah Rai 61 Amlapura (0363) 22940 (0363) 21035
8 Kab. Buleleng Dinas Pertanian Jl. Ahmad Yani No. 99 Singaraja (0362) 25090 (0362) 25090
9 Kota Denpasar Dinas Pertanian Jl. Ahmad Yani Utara Nomor 112 Denpasar (0361) 422224 (0361) 428410
1 Kab. Lombok Barat Dinas Pertanian Jl. Soekarno Hatta Nomor 11 Gerung 0370 636938
2 Kab. Lombok Tengah Dinas Pertanian Jl. Jenderal Ahmad Yani Nomor 1 0370 654015 0370 653656
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 233
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
3 Kab. Lombok Timur Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Cipto M Kusumo Nomor 1 Selong 0376 21403 0376 21403
Kelembagaan/Institutions
4 Kab. Sumbawa Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Dr. Wahidin Nomor 26 Sumbawa 0371 21148 0371 22781
5 Kab. Dompu Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Bhayangkara Nomor 7 Dompu 0373 21026 0373 21026
6 Kab. Bima Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Soekarno Hatta Nomor 3 Raba 0374 43156 0374 43156
7 Kab. Sumbawa Barat Dinas Pertanian Perkebunan dan Peternakan Jl. Undru Nomor 3 Komplek KTC Taling 0372 81795 0372 8281765
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
8 Kab. Lombok Utara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Raya Tanjung Nomor 10 Tanjung 0370 6120902 0370 6120902
9 Kota Mataram Dinas Pertanian Jl. Transmigrasi Nomor 71 Mataram 0370 623870
10 Kota Bima Dinas Pertanian Jl. Soekarno Hatta Nomor 3 Raba 0374 45209 0374 44085
1 Kab. Sumba Barat Dinas Peternakan Jl. Adyaksa No. 50 Waikabubak (0387) 21358 (0387) 21358
234 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
2 Kab. Sumba Timur Dinas Peternakan Jl. Jenderal Suharto, Radamata - Waingapu (0387) 61449 (0387) 61449
4 Kab. Timor Tengah Selatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Ikan Arwana No. 3 - So'e (0388) 21033 (0388) 21033
5 Kab. Timor Tengah Utara Dinas Peternakan Jl. El Tari - Kefamenanu (0388) 31018 (0388) 31018
6 Kab. Belu Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Ahmad Yani - Atambua (0389) 21338 (0389) 21338
7 Kab. Alor Dinas Peternakan Jl. Gatot Subroto No. 31 - Kalabahi (0386) 21144 (0386) 21144
8 Kab. Lembata Dinas Peternakan Jl. Trans Lembata - Lewoleba (0383) 41029 (0383) 41029
9 Kab. Flores Timur Dinas Pertanian Jl. Ile Napo No. 10 Larantuka (0383) 21350 (0383) 21350
10 kab. Sikka Dinas Pertanian Jl. Litbang Wairklau Maumere (0382) 21206 (0382) 21206
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
11 Kab. Ende Dinas Pertanian Jl. Diponegoro No. 4 - Ende (0381) 21027 (0381) 21027
Kelembagaan/Institutions
12 kab. Ngada Dinas Peternakan Jl. Soegyopranoto, Kel. Kisanata Bajawa (0384) 21103 (0384) 21103
13 Kab. Manggarai Dinas Peternakan Jl. Likang Telu, No. 4 - Ruteng (0385) 21134 (0385) 21134
14 Kab. Rote Ndao Dinas Peternakan Jl. Pabean - Ba'a (0380) 871119 (0380) 871119
15 Kab. Manggarai Barat Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Waimata - Labuan bajo (0385) 2443267 (0385) 2443267
16 Kab. Sumba Tengah Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Waibakul - Waihibur
17 Kab. Sumba Barat Daya Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Waikelo - Tambolaka (0387) 21005 (0387) 21005
19 Kab. Manggarai Timur Dinas Pertanian Jl. Golo Karot Ronaloba - Borong
20 Kab. Sabu Raijua Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Jl. Trans Seba Bolow km 3, Reboaba - Kec. Sabu Barat
21 Kab. Malaka Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Desa Harekakae Kec. Malaka Tengah Kab. Malaka
22 Kota Kupang Dinas Pertanian Jl. Timor Raya Kupang (0380) 838285 (0380) 838285
XX KALIMANTAN BARAT
1 Kab. Sambas Dinas Perikanan ,Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Pembangunan Sambas 0562 391413 (0562) 392645
2 Kab. Bengkayang Dinas Perikanan dan Kelautan Jl. Guna Baru Trans Rangkang Bengkayang (0562) 4442057 (0562) 4442057
3 Kab. Landak Dinas Pertanian, Perikanan dan Ketahanan Pangan Jl. Affandi A Rani, Ngabang (0563) 22136 (0563) 22136
4 Kab. Mempawah Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan Jl. Raden Kusno No 61 Mempawah (0561) 691016 (0561) 691434
5 Kab. Sanggau Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Sutan Syahrir, No. 87 (0564) 21026 (0564) 21026
6 Kab. Ketapang Dinas Pertanian , Peternakan dan Perkebunan Jl. Jend. Sudirman No. 9 Ketapang (0534) 34200 (0534) 34200
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 235
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
7 Kab. Sintang Dinas Pertenian dan Perkebunan Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo No.62 (0565) 21607 (0565) 21607
Kelembagaan/Institutions
8 Kab. Kapuas Hulu Dinas Pertanian dan Pangan Jl. D.I. Panjaitan No.20 Putussibau (0567) 21049 (0567) 21049
9 Kab. Sekadau Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. Merdeka Timur KM 09 Komp. Kantor Bupati Sekadau (0564) 2042064 (0564) 2042089
10 Kab. Melawi Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Raya Provinsi KM 4 Sidomulyo Nanga Pinoh (0568) 22806 (0568) 22806
12 Kab. Kubu Raya Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Adisucipto KM 15,2 (0561) 710500
13 Kota Pontianak Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. Budi Utomo No. 29 Pontianak 78241 (0561) 883295 (0561) 883295
1 Kab. Kotawaringin Barat Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Pasir Panjang - Kumpai Batu No. 09 Pangkalan Bun (0532) 20313034 (0532) 2031059
236 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
2 Kab. Kotawaringin Timur Dinas Pertanian Jl. Jenderal Sudirman Km. 6,5 Sampit 74322 0531-30506; 21355 0531-30507
3 Kab. Kapuas Dinas Pertanian Jl. Pemuda Km.4,5 Kuala Kapuas (0513) 23472 (0513) 23472
4 Kab. Barito Selatan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Pahlawan KM. 6,5 No. 62 Buntok 73711 0525-21283 0525-21198
5 Kab. Barito Utara Dinas Pertanian Jl. Yetro Sinseng No. 17 Muara Teweh 0519-21230 0519-22867
6 Kab. Sukamara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Tjilik Riwut Km. 7,5 Sukamara 74172 0532-2073041
7 Kab. Lamandau Dinas Pertanian dan Perikanan Komp. Perkantoran Bukit Hibul Nanga Bulik 74162 0532-2071037
0538-202211; 202212;
8 Kab. Seruyan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jend. A. Yani Kuala Pembuang 74212 0538-202211; 202212
202222
Jl. Komp. Perkantoran Pemda Katingan Km.4,5 Kereng Humbang
9 Kab. Katingan Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan 0536-4043586
74411
10 Kab. Pulang Pisau Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. WAD Duha Mantaren 11 No. 03 Pulang Pisau 74811 0513-61055, 61055 0513-61055
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
11 Kab. Gunung Mas Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Panjaitan No. 13 Kuala Kurun 74511 (0537) 3032781 (0537) 3032781
Kelembagaan/Institutions
12 Kab. Barito Timur Dinas Pertanian, Perikanan, dan Peternakan Jl. A. Yani No. 58 Tamiang Layang 0526-2091663
13 Kab. Murung Raya Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Letjend Soeprapto Puruk Cahu 0528-31230
14 Kota Palangkaraya Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. G.O BOS XI (Lingkar Dalam) Palangka Raya (0536) 3231987 (0536) 3231987
1 Kab. Tanah Laut Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Datu Insad, Pelaihari (0512) 21014
2 Kab. Kotabaru Dinas Pertanian Jl. Veteran No. 221 Pulau Laut Utara (0518) 21219 (0518) 21220
3 Kab. Banjar Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Jend. Ahmad Yani No. 22 C Martapura 70613 (0511) 4721639 (0511) 4722146
4 Kab. Barito Kuala Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Jend. Sudirman Km. 3,5 Marabahan
5 Kab. Tapin Dinas Pertanian Jl. Jend. Sudirman KM 2,5 No. 12 Rantau 0517-31595 0517-31595
6 Kab. Hulu Sungai Selatan Dinas Pertanian Jl. Singakarsa No. 38 Kandangan
7 Kab. Hulu Sungai Tengah Dinas Pertanian Jl. Perintis Kemerdekaan, Benawa Tengah, Barabai
8 Kab. Hulu Sungai Utara Dinas Pertanian Jl. Basuki Rahmat No. 9 Amuntai
9 Kab. Tabalong Dinas Pertanian Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 89 Tabalong (0626) 2021312
10 Kab. Tanah Bumbu Dinas Pertanian Jl. Dharma Praja Komplek Perkantoran Gunung Tinggi, Batulicin (0518) 60760036
11 Kab. Balangan Dinas Pertanian Jl. Jendral Ahmad Yani KM 3,5 Balangan (0526) 2029490
13 Kota Banjarbaru Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. Agus Salim, Banjarbaru 70711
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 237
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Kab. Paser Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. RM. Noto Sunardi No. 10 Tana Paser 76211 0543 - 21763 0543 - 22681
2 Kab. Kutai Barat Dinas Pertanian Jl. Perkantoran III Barong Tongkok Sendawar 75566 0545 - 4043777 0545 - 4043778
3 Kab. Kutai Kartanegara Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. Jend. Ahmad Yani No. 51 Tenggarong 75512 0541 - 661043 0541 - 661807
5 Kab. Berau Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. Bujangga No. 01 Tanjung Redeb 77311
7 Kab. Mahakam Hulu Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Poros Tikah Kampung Ujoh Bilang Kec. Long Bagun 75567
9 Kota Samarinda Dinas Pertanian Komplek Prevab Lt 3,Jl. Biola Nomor 1 Samarinda 75123 (0541) 74114 (0541) 746827
238 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
XXIV KALIMANTAN UTARA
2 Kab. Bulungan Dinas Pertanian Jl. Kolonel H. Soetadji Tanjung Selor (0552) - 21025 (0552) - 22252
Jl. Ujang Dewa Komplek Gadis I, Kel. Nunukan Selatan, Kec. Nunu- (0556) - 24313 ;
3 Kab. Nunukan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (0556) - 22843
kan Selatan 77482 2707286
4 Kab. Tana Tidung Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Jl. Perintis Kemerdekaan RT.VI Tideng Pale, Sesayap, 77152
5 Kota Tarakan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jend. Sudirman No.76 Gedung Gadis II Lt.5 Kota Tarakan (0551) - 21291 (0551) - 35532; 212517
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Kab. Bolaang Mongondow Dinas Pertanian Jl. Trans Sulawesi, Desa Lalow Kecamatan Lolak 0434 2626301
2 Kab. Minahasa Dinas Pertanian Jl. Maesa No. 153 Sasaran Kec. Tondano Utara (431) 321176 (431) 321176
3 Kab. Kepulauan Sangihe Dinas Pertanian Jl. Sudirman No. 72 Kelurahan Soataloara 1 Kec. Tahuna 0832 21658 0832 21658
4 Kab. Kepulauan Talaud Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Buibatu Kompleks Perkantoran Pemda Kab. Kepl. Talaud
5 Kab. Minahasa Selatan Dinas Pertanian Jl. Trans Sulawesi Kec. Amurang Timur Kel. Pondang (0430) 22240 (0430) 22240
6 Kab. Minahasa Utara Dinas Pertanian Jl. Anord Mononutu No. 390 Saronsong I Airmadidi (0431) 891254 (0431) 891254, 893625
7 Kab. Bolaang Mongondow Utara Dinas Pertanian Jl. KH. Dewantara, Boroko, Kec. Kaidipang
8 Kab. Siau Tagulandang Biaro Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Lokong Banua Ondong Siau
9 Kab. Minahasa Tenggara Dinas Pertanian Jl. Raya Ratahan Kel. Wawali Kec. Ratahan 0431 3174743 0431 3174743
11 Kab. Bolaang Mongondow Timur Dinas Pertanian Jl. Trans Sulawesi Lingkar Selatan Tutuyan Kec. Tutuyan
12 Kota Manado Dinas Pertanian Kelautan dan Perikanan Jl. Veteran Kompleks Kalimas Kelurahan Calaca, Kec Wenang (0431) 860224 (0431) 860317
13 Kota Bitung Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Wolter Monginsidi Kel. Wangurer Barat Kec. Madidir 0438 2236949 0438 2236949
15 Kota Kotamobagu Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Perwira No. 36 Kel. Mogolaing Kec. Kotamobagu Barat
(0451) 2222026,
1 Kab. Banggai Kepulauan Dinas Pangan dan Pertanian Jl. KRI Trisula Kel. Salakan Kec. Tinangkung
2222027
2 Kab. Banggai Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Urip Sumoharjo. No.15 Kel. Keraton (0461) 3201152
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 239
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
3 Kab. Morowali Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Komplek Perkantoran Bumi Fonuasingko Bungku -
-
Kelembagaan/Institutions
4 Kab. Poso Dinas Pertanian Jl. Jenderal Sudirman No. 04 Poso (0452) 21608
5 Kab. Donggala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Jati Gunung Bale Banawa (0451) 71484 (0451) 71484
6 Kab. Toli-Toli Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Haji Mallu. No.11 Kel. Baru Kec. Baolan (0453) 21296, 22012
7 Kab. Buol Dinas Pertanian Jl. Batalipu Kelurahan Kali Kec. Biau (0455) 211258, 211077
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
8 Kab. Parigi Moutong Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Trans Sulawesi Dolago Kec. Parigi Selatan
9 Kab. Tojo Una-Una Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Bumi Bhakti No. 78 Uemalingku Ampana
10 Kab. Sigi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan jl. Pramuka No. 98, Desa Mpanau, Kecamatan Biromaru, Sigi
12 Kab. Morowali Utara Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Poros Ganda-Ganda (0465) 21068
(0451) 421862;
13 Kota Palu Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Soekarno Hatta (0451) 421667
427300; 42633
240 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
XXVII SULAWESI SELATAN
1 Kab. Selayar Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. DR. Sam Ratulangi No. 17, Benteng 0414 21058 - 21208 0414 21058
2 Kab. Bulukumba Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Teratai No. 13, 92512 0413-81228 0413-81228
3 Kab. Bantaeng Dinas Pertanian Jln. A. Mannapiang Kab. Bantaeng 0413-21263 0413-21263
4 Kab. Jeneponto Dinas Pertanian Jl. Lanto dg.pasewang No.420 Kec. Binamu 92311 0419-21087 0419-21087
5 Kab. Takalar Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jln. Syekh yusuf no. 3b, Kel.kalabbirang, Kec. Pattallassang, 0418-21051 0418-21051
6 Kab. Gowa Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Tumanurung No. 17 Sungguminasa 0411-405700 0411-405700
7 Kab. Sinjai Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Lamatti No. 1 0482-21431 0482-21431
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
8 Kab. Bone Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jln. M.H. Thamrin No. 4 0481-21055 0481-21055
Kelembagaan/Institutions
9 Kab. Maros Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl.Dr.Ratulangi No.57 Maros 0411-371 478 0411-371061
11 Kab. Barru Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Saleh Lawa No. 58 Kel. Sumpang Binangae, 90711 0427-21156 0427-21156
13 Kab. Wajo Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Jambu No. 34 Sengkang (0485) 21284 0485-21284
14 Kab. Sidrap Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Harapan Baru Blok B No. 14 Kompleks SKPD
15 Kab. Pinrang Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Poros Pinrang - Pare pare Km. 6, 91212 0421 923067 0421 923067
16 Kab. Enrekang Dinas Peternakan dan Perikanan Jl.Jend.Sudirman No.22 Massemba, 91712 0420-21755 0420-21755
17 Kab. Tator Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Jl. Sitarda No. 64, Makale, 91811 0423 24283 0423 24283
18 Kota Palopo Dinas Pertanian, Peternakan dan Perkebunan Jl. Veteran No.39 0471 21019 0471 21019
20 Kab. Luwu Utara Dinas Pertanian Jl. Muhammad Hatta Desa Baliase Kec.Masamba 0474 21258 0474 21258
21 Kab. Luwu Timur Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jalan Simpurusiang No. 27 Luwu Utara 0474-321 538 0474-321 538
22 Kota Makasar Dinas Perikanan dan Pertanian Jl. Urip Sumoharjo Nomor 8 Makassar 0411-854 920 0411-854 759
23 Kota Pare-Pare Dinas Pertanian,Kelautan dan Perikanan Jl. Gelora Mandiri Kel.Lompoe Kota Parepare 0421 26415 0421-26415
24 Kab. Toraja Utara Dinas Pertanian Tedong Balian No. 1, Tallung Lipu Toraja Utara 32271 0423 23271 0423 23271
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 241
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
3.Pasar Wajo
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
2 Kab. Muna Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Gatot Subroto, Komp Perkantoran Bumi Labalue (0403) 252360 (0403) 252360
Kelembagaan/Institutions
3 Kab. Konawe Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Komp.Perkantoran Pemda Konawe
5 Kab. Konawe Selatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan J. Poros Andoolo - Kendari
6 Kab. Bombana Dinas Pertanian Jl. Poros Lameroro, Komp. Perkantoran Penda Kab. Bombana
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
9 Kab. Buton Utara Dinas Pertanian Jl. Poros Ereke Wa Ode Buri, Ereke, Kab. Buton Utara
11 Kab. Kolaka Timur Dinas Pertanian Komp Perkantoran Lalingato, Kab Kolaka Timur
242 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
13 Kota Kendari Dinas Pertanian Jl.P.Antasari, Kel Anduonohu Kec.Poasia, Kota Kendari (0401) 3008211
14 Kota Bau-bau Dinas pertanian Jl.Dayanu Ikhsanuddin No 51 Kota Bau Bau (0402) 2826033 (0402) 2826033
15 Kab. Muna Barat Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Poros Wuna Guali Km 5 Kota Laworo, Kab Muna Barat
16 Kab. Buton Tengah Dinas Pertanian Jl. Gersamata, Labungkara. Kab. Buton Tengah
17 Kab. Buton Selatan Dinas pertanian Jl. Gajahmada, Kab. Buton Selatan
XXIX GORONTALO
2 Kab. Gorontalo Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Abdul Ilahude No. 93 Kayubulan - Limboto 96211
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
3 Kab. Pahuwoto Dinas Pertanian Jl. Kusno Danupoyo Komplek Blok Plan Perkantoran Marisa (0435) 210034
6 Kota Gorontalo Dinas Kelautan, Perikanan, dan Pertanian Jl. Brigjen Piola Isa No. 133 Kota Gorontalo (0435) 823348 (0435) 823348
1 Kab. Majene Dinas Pertanian, Peternakan, dan Perkebunan Jl. Jend. Ahmad Yani Km 4 Majene (0422) 21527 0422 - 21408
2 Polewali Mandar Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Mr. Muh. Yamin, No. 177, Kode Pos 91315 (0428) 21013 0428 - 21013
XXXI MALUKU
1 Kab. Kepulauan Tanimbar Dinas Pertanian Jl. Ir. Soekarno - Saumlaki (0918) 21476
3 Kab. Maluku Tengah Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. R.A.Kartini, Kelurahan Namaelo,Kec. Kota Masohi (0914) 210029
4 Kab. Buru Dinas Pertanian Jl. Nametek Kodim Desa Namlea, Kecamatan Namlea
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 243
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
7 Kab. Seram Bagian Timur Dinas Pertanian Jl. Padat Karya - Bula (0915) 21232 (0915) 21232
Kelembagaan/Institutions
10 Kota Ambon Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Sultan Hairun No.1, Ambon
1 Kab. Halmahera Barat Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Pengabdian No. 1 Soakonora (0922) 2221471 (0922) 2221471
2 Kab. Halmahera Tengah Dinas Pertanian dan Perkebunan Jl. Poros Weda - Payahe (0921) 3161012
3 Kab. Kepulauan Sula Dinas Pertanian Jl. Paskah Suzeta KM 09 Pohea - Sanana (0929) 2221054 (0929) 2221054
4 Kab. Halmahera Selatan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Raya Tomori (0927) 2321194 (0927) 2321194
244 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
5 Kab. Halmahera Utara Dinas Pertanian Jl. AMD No. 3 Gura Tobelo (0924) 2622244 (0924) 2622244
7 Kab. Pulau Morotai Dinas Pertanian Jl. Teuro Nakamura Kec. Morotai Selatan (0923) 2221001 (0923) 2221001
8 Kab. Pulau Taliabu Dinas Pertanian dan Perkebunan Jl. M. Taher Mus - Bobong
9 Kota Ternate Dinas Pertanian dan Perkebunan Jl. Cengkeh Afo No. 3 Ternate
10 Kota Tidore Kepulauan Dinas Pertanian Jl. Jend. A. Yani No. 21 Kota Tikep (0921) 3162494 (0921) 3162494
1 Kab. Fak-Fak Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Yos Sudarso, Kantor Bupati Gedung D Lantai II (0956) 22515
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
2 Kab. Kaimana Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Batu Putih Krooy, Kaimana (0951) 21871 (0957) 21104
3 Kab. Teluk Wondama Dinas Pertanian dan Pangan (0951) 326253 (0951) 333884
pung Isei
4 Kab. Teluk Bintuni Dinas Pertanian Jl. Raya Bintuni Kabupaten Teluk Bintuni
5 Kab. Manokwari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Percetakan Negara, Manokwari (0951) 333226 (0951) 333226
6 Kab. Sorong Selatan Dinas Pertanian Kompleks Kantor Bupati Sesna Teminabuan Sorong Selatan
7 Kab. Sorong Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. TPU Km 24 Aimas Kabupaten Sorong (0411) 402723
8 Kab. Raja Ampat Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Waisai Kota Kompleks Kantor Bupati Kabupaten Raja Ampat
9 Kab. Tambrauw Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Irawiam No.1 Fef Kabupaten Tambrauw
10 Kab. Maybrat Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Trans Papua Barat Maybrat
11 Kab. Manokwari Selatan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Sujarwo Condro Negoro, Ransiki (0951) 323404 (0951) 323404
13 Kota Sorong Dinas Pertanian Kota Sorong Jl. Sorong Klamono KM. 14 (0951) 326253 (0951) 333884
XXXIV PAPUA
1 Kab. Merauke Dinas Peternakan Dan Kesehatan Hewan Jl. Peternakan Mopah- Merauke (0971) 321113 (0971) 325220
2 Kab. Jayawijaya Dinas Pertanian Jl. Yos Sudarso Gedung Wenehule Huby Wamena (0969) 31170 (0969) 31400
5 Kab. Kepulauan Yapen Dinas Pertanian Jl. Irian Kab Kep. Yapen (0983) 31088 (0983) 32149
6 Kab. Biak Numfor Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Mohamad Yamin Biak - Papua (0981) 21066 (0981) 21347
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 245
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
7 Kab. Paniai Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Raya Madi , Perkantoran Madi Kab. Paniai ( Enarotali )
11 Kab. Mappi Dinas Pertanian Jl. Irian Km. 3 Kepi (0411) 42712
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
12 Kab. Asmat Dinas Tanaman Pangan dan Pertanian Jl. Frans Kaisepo, Kampung Bis Agats Distrik Agats (0902) 321269
13 Kab. Yahukimo Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Jendral Sudirman Dekai Kab. Yahukimo
14 Kab. Pegunungan Bintang Dinas Peternakan, Perikanan, dan Perkebunan Jl. Dabolding - Oksibil
15 Kab. Tolikara Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Pemuda, Karubaga - Tolikara
16 Kab. Sarmi Dinas Pertanian Jl. Kota Baru Petam Kab. Sarmi
246 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
18 Kab. Waropen Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl Inpres Kampung Batu Zaman Distrik Waropen Bawah
22 Kab. Lanny Jaya Dinas Pertanian dan Perikanan Desa Dukom, Distrik Yiginua
23 Kab. Mamberamo Tengah Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Jl. R H Pagawak, Kobakma
26 Kab. Dogiyai Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Trans Nabire - Ilaga Km.200 Moanemani
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
29 Kota Jayapura Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl Balai Kota Gedung Otonom Lt. Iii Entrop - Jayapura (0967) 521391 (0967) 521391
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 247
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
1 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala Jl. Teuku Hasan Kreung Kalee No. 4, Kopelma Telp. (0651) 7551536
Darussalam, Syiah Kuala, Kota Banda Aceh, Aceh
23111 Fax. -
2 Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kedokter- Jl. Diponegoro 1, Pekanbaru, Riau Telp. (0761) 839264, 839265
an Universitas Riau
Fax. -
3 Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis Institut Jl. Agatis Kampus IPB Darmaga, Bogor, Jawa Telp. (0251) 8629459
Pertanian Bogor Barat 16680
Fax. (0251) 8629459
4 Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kedokter- Jl. Raya Bandung Sumedang KM. 21, Jatinangor, Telp. (022) 7795594, 7796373
an Universitas Padjadjaran Sumedang, Jawa Barat 45363
Fax. (022) 7795595
5 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada Jl. Fauna No. 2, Karangmalang, Yogyakarta Telp. (0274) 6492088, 560862
55281
Fax. (0274) 560861
6 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Kampus C Unair, Jl. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Telp. (031) 5992785, 5993016
Timur 60115
Fax. (031) 5993015
7 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya Puncak Dieng Eksklusif, Kalisongo, Kec. Dau, Telp. (0341) 5029152
Kab. Malang Jawa Timur 65151
Fax. (0341) 5029152
8 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana Jl. P.B. Sudirman, Denpasar, Bali 80234 Telp. (0361) 223791
Fax. -
9 Fakultas Kedokteran dan Kedokteran Hewan Hewan Jl. Adisucipto, Kel. Penfui, Kec. Maulafa, Kota Telp. (0380) 881580
Universitas Nusa Cendana Kupang Nusa Tenggara Timur 85001
Fax. -
10 Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kedokter- Jl. Perintis Kemerdekaan KM. 10, Makassar, Telp. (0411) 586010
an Universitas Hasanuddin Sulawesi Selatan 90245
Fax. (0411) 586297
11 Program Studi Kedokteran Hewan Universitas Wijaya JI. Dukuh Kupang XXV/54, Surabaya, Jawa Timur Telp. (031) 5677577, 5689768-40
Kusuma 60225
Fax. (031) 5679791
12 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Pendidikan Jl. Pemuda No.59A, Dasan Agung Baru, Kec. Telp. (0370) 632082
Mataram Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat
83114 Fax. (0370) 632082
248 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 249
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
Kelembagaan/Institutions
Kelembagaan/Institutions
Kelembagaan/Institutions
Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
1 Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Telp. (0251) 8626419
Peternakan IPB, Jl. Agatis Kampus IPB Dramaga, Bogor Fax. (0251) 8628353
16680
2 Asosiasi Distributor Daging Indonesia (ADDI) Gedung Dharma Jaya 1, Jl. Palad 2, Pulo Gebang 13260, Telp.-
Rt 4 Rw 7 Pulo Gebang Kec. Cakung Jaktim Fax. -
3 Asosiasi Dokter Hewan Perunggasan Indonesia Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359, 78848462
(ADHPI) Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462
4 Asosiasi Dokter Hewan Praktisi Hewan Kecil Indo- Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359, 78848462
nesia (ADHPHKI) Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462
5 Asosiasi Dokter Hewan Satwa Liar, Akuatik, dan Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359, 78848462
Hewan Eksotik Indonesia (ASLIQEWAN) Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462
6 Asosiasi Epidemiologi dan Ekonomi Veteriner Indo- Sub Direktorat Pengamatan Penyakit Hewan Telp. (0813) 15975770
nesia (AEEVI) Direktorat Kesehatan Hewan Kantor Pusat Kementerian Fax. -
Pertanian
Jl. Harsono RM No. 3 Gedung C, Lantai 9, Ruang 919
7 Asosiasi Farmakologi dan Farmasi Veteriner Indo- Jalan Agathis Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680 Telp. (0251) 8624774
nesia (AFFAVETI) Fax. (0251) 8624774
8 Asosiasi Importir Burung dan Satwa Kesayangan Jl. H. Risan No. 115, Larangan, Ciledug, Tangerang, Ban- Telp. -
Seluruh Indonesia (AIBUSAKSI) ten Fax. -
9 Asosiasi Industri Pengolahan Daging Indonesia Perkantoran Grand Wijaya Center, Jl. Wijaya 2, Blok F, No. Telp. (021) 7248455
(NAMPA) 83B, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12160 Fax. (021) 7262087
10 Asosiasi Kesehatan Masyarakat Veteriner Indone- Kompleks Taman Laguna B1/32, Jl. Alternatif Cibubur Telp. (021) 84301026
sia (ASKESMAVETI) Cileungsi, Pondok Gede, Bekasi 17435 Fax. (021) 84301026
11 Asosiasi Medik Reproduksi Veteriner Indonesia Departemen Reproduksi, Fakultas Kedokteran Hewan, Telp. (0274) 560863
(AMERVI) Universitas Gadjah Mada, Jl. Fauna No. 2, Karangmalang, Fax. (0274) 560863
12 Asosiasi Monogastrik Indonesia (AMI) Fakultas Peternakan Unsoed, Jl. Dr. Suparno, Ka- Telp. (0281) 638792
rangwangkal, Purwokerto 53113 Fax. (0281) 638792
14 Asosiasi Obat Hewan Indonesia (ASOHI) Grand Pasar Minggu Jl. Raya Rawa Bambu No. 88A, Pasar Telp. (021) 70642812,7829689,
Minggu, 78841279
Jakarta Selatan 12520 Fax. (021) 7820408
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 253
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
15 Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) Jl. RS Fatmawati, Pasar Cipete, Blok C, Lantai 1, No. Telp. (021) 7216146
38A, Kebayoran, Jakarta Selatan Fax. (021) 7216146
16 Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso (APMISO) Jl. Empang Tiga Dalam No. 2, Komplek Depnakertrans, Telp. (021) 7945845
Pasar Minggu, Jakarta Selatan Fax. (021) 7945845
17 Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (ASPIDI) Jl. Penjernihan 1 No. 50 Pejompongan Jakarta 10210 Telp. (021) 5739553
Fax. (021) 57905416
18 Asosiasi Pengusaha Makanan Olahan Indonesia Classic Fine Food, Komplek Pergudangan BGR, Jl. Boule- Telp. (021) 45848041
(APMOI) vard BGR No. 1, Kelapa Gading Barat, Kelapa Gading, Fax. (021) 45848041
Jakarta Utara
19 Asosiasi Pengusaha Pengolah Daging Skala Menengah Jl. Kranggan Raya No. 45, Jati Raden, Cibubur Telp. (021) 84597527
Kecil dan Rumah Tangga (ASPEDATA) Fax. (021) 84310583
20 Asosiasi Pengusaha Protein Hewani Indonesia (APPHI) PT Agro Boga Utama, Jl RC Veteran No 9b, Jakarta Se- Telp. -
latan Fax. -
21 Asosiasi Penyamak Kulit Indonesia (APKI) Jl. Anyar RT 02/RW 02, Leuwinutug, Citeureup, Bogor Telp. (021) 87951113
16810 Fax. (021) 87951113
22 Asosiasi Peternak Kambing Perah Indonesia Jl. Tandean Sari, Blok II, No. 2, Condong Catur Depok, (0274) 887228
(ASPEKPIN) Sleman, Yogyakarta Fax. -
23 Asosiasi Peternak Puyuh Indonesia (APPI) Desa Nanggerang, RT/RW 03/02 Cicurug, Sukabumi Telp. (0266) 735234
Fax. (0266) 735234
24 Asosiasi Peternak Sapi Perah Indonesia (APSPI) Jl. Taman Sulfat I No. 21, Perum Bhumi Purwantoro Telp. (0341) 486820
Agung, Malang, Jawa Timur Fax. (0341) 486820
25 Asosiasi Rumah Potong Hewan dan Unggas Indonesia Perumahan Taman Laguna, Blok I, No.32, Jl. Alternatif Telp. (021) 84301025-26
(ARPHUIN) Cibubur, Jatisampurna, Bekasi 17435 Fax. (021) 84301026
26 Asosiasi Sarjana Membangun Desa (ASMD) Gedung Fapet IPB Lantai 1 Wing 9, Jl. Agatis, Kampus Telp. (0251) 9860532
IPB Dramaga, Bogor 16680 Fax. (0251) 8626419
27 Dewan Daging Sapi Nasional (DDSN) Jl. Cisanggiri V No. 4, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Telp. (021) 7231039
12170 Fax. (021) 7223429
28 Dewan Persusuan Nasional (DPN) Jl. Prof. DR. Soepomo SH No. 178, Jakarta Selatan Telp. (021) 8352371
12870 Fax. -
29 Dewan Peternak Rakyat Nasional Pesona Florence H9 No. 9-10 Kota Wisata, Ciangsana, Telp. (021) 22997756
Gunung Putri, Bogor 16968 Fax.
30 Federasi Masyarakat Perunggasan Indonesia (FMPI) Jl. Kresna 2 No. 18, Bogor 16153 Telp. (0251) 8386502
Fax. (0251) 8386502
254 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
31 Forum Media Peternakan (FORMAT) Grand Pasar Minggu, Jl. Raya Rawa Bambu No. 88A, Telp. (021) 7829689
Pasar Minggu, Jakarta Selatan Fax. (021) 7820908
32 Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI) Jl. Rumah Sakit No.114 Ujung Berung Pakemitan Keca- Telp. (021) 8290689-8305850
matan Gedebage Kota Bandung Jawa Barat 50601 Fax. ( 021) 8290851, 8305438
33 Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh ITS Office Tower Lantai 8 Unit 16, Nifarro Park Jl. Raya Telp. (021) 29517511
Indonesia (GAPMMI) Pasar Minggu KM. 18, Jakarta Selatan 12510 Fax. (021) 29517511
34 Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) Ruko Cibinong City Centre, Blok B No 16, Jl. Tegar Telp.
Beriman, Cibinong, Bogor 16911 Fax.
35 Gabungan Pelaku Usaha Peternakan Sapi Potong Indo- Grand Pasar Minggu, Jl. Rawa Bambu Raya 88L, Lantai Telp. (021) 78833001
nesia (GAPUSPINDO) 2, Pasar Minggu, Jakarta Selatan 12520 Fax. (021) 78833004
36 Gabungan Pembibitan Ayam Lokal Indonesia (GAPALI) Harapan Baru Regency, Jl. Gardena Raya, Blok B3, No. Telp. (021) 4801516
53, Kota Baru, Bekasi 17033 Fax. (021) 4801516
37 Gabungan Pengusaha Perunggasan Indonesia (GAPPI) Gedung JTC No. 5, Mangga Besar, Jakarta Telp. (021) 8090980
Fax. (021) 6012016
38 Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT) Perumahan Taman Laguna, Ruko No. 112, Jl. Alternatif Telp. (021) 84590227
Cibubur, Jatisampurna, Bekasi 17435 Fax. (021) 84590227
39 Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas Indonesia Rukan Mangga Dua Square, Blok E, No. 23, Jl. Gunung Telp. (021) 62317902
(GPPU) Sahari Raya No. 1, Jakarta Utara 14430 Fax. (021) 62317914
40 Himpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan Indonesia (HITPI) Gedung Fapet IPB, Jl. Agathis, Kampus IPB Dramaga, Telp. (0251) 8622841, 8622812
Bogor 16680 Fax. (0251) 8622842
Gedung Fapet Universitas Udayana, Jl. Kampus Udaya- Telp. (0361) 702771
na, Bali 80361 Fax. (0361) 702771
41 Himpunan Masyarakat Perkelincian Indonesia Balai Penelitian Ternak (Balitnak) Jl. Veteran III, Ban- Telp. (0251) 8240752, 8240753
(HIMAKINDO) jarwaru, Ciawi, Bogor 16720 Fax. (0251) 8240754
42 Himpunan Peternak dan Penggemar Ayam Pelung Indo- Jl. Slamet Riyadi Loji 1A, No. 10A, Cianjur Telp. -
nesia (HIPPAPI) Fax. -
43 Himpunan Peternak Domba Kambing Indonesia Jl. Ciliwung No. 9, Bandung Telp. (022) 7237148
(HPDKI) Fax. (022) 7237147
44 Himpunan Peternak Unggas Lokal Indonesia (HIMPULI) Sadamukti No 58, Desa Tenjolaya, Kec. Cicirug, Kab. Telp.
Sukabumi 43359 Fax.
45 Ikatan Dokter Hewan Karantina Indonesia (IDHKI) Jl. Harsono RM. No. 3, Gedung E, Lantai 5, Ragunan, Telp. (021) 7816484
Jakarta Selatan Fax. (021) 7816484
46 Ikatan Sarjana Ilmu Peternakan Indonesia (ISPI) Grand Pasar Minggu, Jl. Rawa Bambu Raya 88L, Lantai Telp. (021) 78833001
2, Pasar Minggu, Jakarta Selatan 12520 Fax. (021) 78833004
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 255
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
47 Indonesian Cat Association (ICA) ITC Permata Hijau Lt. 1, Blok A10, Unit 6-7, Jl. Letjen Telp. (021) 53663103
Soepono Arteri Permata Hijau, Jakarta Selatan Fax. (021) 53663103
48 Induk Koperasi Unit Desa (INKUD) Graha Induk KUD, Jl. Warung Buncit Raya No. 18-20, Telp. (021) 79191740
Jakarta Selatan Fax. (021) 79190354
49 Kontak Tani Nelayan Andalan Indonesia (KTNA) Kantor Pusat Kementerian Pertanian, Gd. D, Lt. V, Jl. Telp. (021) 7826084
Harsono RM No.3, Ragunan, Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 78839621
50 Masyarakat Ilmu Perunggasan Indonesia (MIPI) Komplek Mangga Dua Square, Blok E No. 23 Jl. Gunung Telp. (021) 62318153
Sahari Raya No 1, Jakarta 14430 Fax. (021) 62318154
51 Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Gd. Rumah Sakit Hewan Jakarta Lt. 2 Telp. (021) 7813359,
Jl. Harsono RM No. 28 - Ragunan - Jakarta 12550 78848462
Fax. (021) 7813359, 78848462
52 Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia Jl. Raya Imam Bonjol No. 34G, Tangerang 15115 Telp. (021) 5520819, 5520532
(PINSAR INDONESIA) Fax. (021) 5520753
53 Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia Desa Adi Jaya, Terbanggi Besar, Lampung Tengah Telp. -
(PPSKI) Fax. -
54 Perhimpunan Peternak Unggas Nusantara (PPUN) Bogor Raya Permai (d/h Bogor Country Estate) Blok FD Telp. -
VII/10, Jl. K.H. Sholeh Iskandar, Jawa Barat 16310 Fax. -
55 Perkumpulan Kinologi Indonesia (PERKIN) Pusat Niaga Roxy Mas D3/28, Lantai 3, Jl. K.H. Hasyim Telp. (021) 63862089,
Ashari, Jakarta Pusat 10150 6306905
Fax. (021) 6306904
56 Perkumpulan Paramedik Veteriner Indonesia (PAVETI) Ruko Enggano Megah, Jl. Enggano Raya, Blok B9, Lantai Telp. (021) 8811351
3, Jakarta Utara Fax. -
57 Persatuan Dokter Hewan Kuda Indonesia (PDHKI) Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359,
Jakarta Selatan 12550 78848462
Fax. (021) 7813359, 78848462
58 Persatuan Olahraga Berkuda Seluruh Indonesia Ruko Plaza Pondok Indah 2 Blok B-02, Jl. Margaguna Telp. (021) 72800121
(PORDASI) Raya, Jakarta 12420 Fax. (021) 27932275
59 Yayasan Pengembangan Peternakan Indonesia (YAPPI) Fakultas Peternakan IPB, Jl. Agatis, Kampus IPB Drama- Telp. (0251) 8624774
ga, Bogor Fax. (0251) 8624774
256 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Kelembagaan/Institutions
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 257
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
258 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023