Anda di halaman 1dari 278

ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 1
STATISTIK PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 2023
Livestock and Animal Health Statistics 2023

Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian RI
2023
STATISTIK PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 2023
Livestock and Animal Health Statistics 2023

ISSN : 2964-1047
Volume : 2 Tahun 2023
Ukuran Buku : A4 (21 x 29,7 cm)
Jumlah Halaman : 278 Halaman

Pelindung:
Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc

Penasehat :
drh. Makmun, M.Sc

Penyunting :
drh. Aslila Ramadhany D
drh. Ledi Ermansyah, M.Si
Ir. Marta Wirawan

Pengolah Data :
Jejen Abdullah Munawar, S.Si
Armin Nurzamin, S.Si
Rina Ade Nurrohmah, S.Si

Design Gambar :
Agus Zaironi, S.Kom
Vincentius Andri Kurniawan, S.T

Penerbit :
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
Kementerian Pertanian RI
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

KATA PENGANTAR

Undang-Undang Nomor 25 Tahun 2004 tentang Sistem Perencanaan Pembangunan Nasional mengamanatkan bahwa
perencanaan pembangunan didasarkan pada data dan informasi yang akurat dan dapat dipertanggungjawabkan. Hal ini
menunjukan bahwa ketersediaan data dan informasi merupakan komponen penting dalam proses penyelenggaraan
pembangunan utamanya dalam penentuan kebijakan, alat pengendalian untuk mencegah terjadinya kesalahan, serta
mendukung penyelenggaraan pemerintahan yang transparan, akuntabel, dan partisipatif.

Penyediaan Data Ekonomi dan Data Pokok Subsektor Peternakan dan Kesehatan Hewan dilaksanakan oleh Direktorat
Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan melalui Kegiatan Pengumpulan, Pengolahan, serta Penyajian Data dan
Informasi Peternakan dan Kesehatan Hewan. Data Ekonomi Subsektor Peternakan dan Kesehatan Hewan dikumpulkan
dan diolah dari instansi terkait seperti Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian Republik
Indonesia, Badan Pusat Statistik Republik Indonesia, Kementerian Investasi/Badan Koordinasi Penanaman Modal
Republik Indonesia, Bank Indonesia, dan International Monetary Fund. Sementara Data Pokok Subsektor Peternakan dan
Kesehatan Hewan dikumpulkan dan diolah secara berjenjang, dimulai dari tingkat kecamatan, kabupaten/kota, dan
provinsi. Hasil rekapitulasi data di tingkat provinsi dikirimkan ke Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
untuk diverifikasi, divalidasi, dan diolah. Selanjutnya Data Ekonomi dan Data Pokok Subsektor Peternakan dan Kesehatan
Hewan yang telah diolah, disajikan dalam bentuk publikasi Buku Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan.

Buku Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun 2023 ini merupakan publikasi keempat dalam tahapan Rencana
Pembangunan Jangka Menengah Nasional Tahun 2020-2024. Dalam buku ini disajikan Data Ekonomi Subsektor
Peternakan dan Kesehatan Hewan yang mencakup data Produk Domestik Bruto (PDB), Produk Domestik Regional Bruto
(PDRB), investasi, harga produsen dan harga konsumen, Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT), ekspor dan impor, tenaga
kerja, dan konsumsi. Sementara Data Pokok Subsektor Peternakan dan Kesehatan Hewan yang disajikan mencakup data
populasi, pemotongan, produksi, pengeluaran dan pemasukan, Rumah Tangga Usaha Peternakan (RTUP), dan parameter
ternak.

Ucapan terima kasih disampaikan kepada semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan buku ini. Kritik dan saran
dari semua pihak sangat diharapkan dalam rangka perbaikan Buku Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan di tahun
yang akan datang. Semoga data dan informasi yang tersaji dalam buku ini dapat memberikan manfaat para pemangku
kepentingan yang terkait dalam Pembangunan Subsektor Peternakan dan Kesehatan Hewan dan masyarakat yang
membutuhkan.

Jakarta, Oktober 2023


Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan,

Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | i
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

PREFACE

Law Number 25 of 2004 on the National Development Planning System mandates that development planning is based on
accurate and accountable data and information. It shows that the availability of data and information is an important com-
ponent in the process of organizing its main development in policy determination, control tools to prevent errors, and sup-
port the implementation of transparent, accountable, and participatory governance.

The Economic Data and Primary Data on the Livestock and Animal Health Subsector are provided by the Directorate Gen-
eral of Livestock and Animal Health Services through the Collection, Processing, and Presentation of Livestock and Animal
Health Data and Information. The Economic Data on Livestock and Animal Health Subsector collected and processed from
relevant agencies such as the Agricultural Data Center and Information System, the Ministry of Agriculture of the Republic
of Indonesia, the Central Bureau of Statistics of the Republic of Indonesia, Ministry of Investment/Investment Coordinating
Board of the Republic of Indonesia, Bank of Indonesia, and International Monetary Fund. Therefore, Primary Data on the
Livestock and Animal Health Subsector is collected and processed gradually, starting from the sub-district, district or city,
and provincial level. Data recapitulation results at the provincial level are sent to the Directorate General of Livestock and
Animal Health Services for verification and validation then processed. Furthermore, Economic Data and Primary Data on
the Livestock and Animal Health Subsector have been processed and presented in the form of a Book of Livestock and
Animal Health Statistics.

The Book of Livestock and Animal Health Statistics 2023 is the fourth publication in the stages of the National Medium
Terms Development Plan 2020–2024. This book presented the Economic Data on the Livestock and Animal Health Sub-
sector which includes data on Gross Domestic Product (GDP), Gross Regional Domestic Product (GRDP), investment, pro-
ducer and consumer prices, Livestock Farmer Terms of Trade (LFTT), exports and imports, labor, and consumption. There-
fore, the Primary Data on the Livestock and Animal Health Subsector includes population, slaughter, production, export
and import, livestock farming households, and livestock parameters.

We are grateful to all parties for their involvement in the compilation of this book. Criticism and advice from all parties to
improve the Book of Livestock and Animal Health Statistics in the next years are expected. Hopefully, the data and infor-
mation presented in this book can provide benefits for related stakeholders and the public in the Development of the Live-
stock and Animal Health Services Subsector.

Jakarta, October 2023


Director General of Livestock and Animal Health Services,

Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc.

ii | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

PENJELASAN UMUM / EXPLANATORY NOTES

Tanda-tanda, satuan-satuan, dan lainnya yang digunakan dalam publikasi ini adalah sebagai berikut/Symbols,
measurements unit, and other acronyms which are used in this publications, are as follows:

TANDA-TANDA/SYMBOLS

Data tidak tersedia/Data not available :-

Data dapat diabaikan/Data negligible :0

Tanda desimal/Decimal point :,

Angka Sementara/Preliminary Figure : *)

Angka Sangat Sementara/Very Preliminary Figure : **)

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | iii
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

RINGKASAN EKSEKUTIF EXECUTIVE SUMMARY

Ketersediaan data dan informasi merupakan komponen penting The availability of data and information is an important compo-
dalam proses penyelenggaraan Program/Kegiatan Pem- nent in the process of implementation of Livestock and Animal
bangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan. Oleh karena itu, Health Programs and Activities Development. Therefore, the Di-
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan rectorate General of Livestock and Animal Health Services carries
melaksanakan Kegiatan Pengumpulan, Pengolahan, serta Pen- out the Collection, Processing, and Presentation of Livestock and
yajian Data dan Informasi Peternakan dan Kesehatan Hewan Animal Health Data and Information including economic data:
yang mencakup data ekonomi antara lain: Produk Domestik Bru- Gross Domestic Product (GDP), Gross Regional Domestic Product
to (PDB), Produk Domestik Regional Bruto (PDRB), investasi, (GRDP), investment, producer and consumer prices, Livestock
harga produsen dan harga konsumen, Nilai Tukar Petani Peter- Farmer Terms of Trade (LFTT), exports and imports, labor, and
nakan (NTPT), ekspor dan impor, tenaga kerja, dan konsumsi; consumption, as well as primary data: population, slaughter, pro-
serta data pokok yang mencakup antara lain: populasi, pemo- duction, export and import, livestock farming households, and
tongan, produksi, pengeluaran dan pemasukan, Rumah Tangga livestock parameters.
Usaha Peternakan (RTUP), dan parameter ternak.

PDB Peternakan atas harga konstan tahun 2022 sebesar Livestock GDP at constant prices in 2022 amounted to Rp178.1
Rp178,1 triliun, atau meningkat 6,24 persen dari tahun 2021. trillion or an increase of 6.24 percent compared to 2021. Mean-
Sementara PDB Peternakan atas harga berlaku sebesar Rp298,0 while, livestock GDP at the real price amounted to Rp298.0 tril-
triliun dan memberikan kontribusi 16,51 persen terhadap PDB lion and contributed 16.51 percent to the GDP of the agricultural
Sektor Pertanian dalam arti sempit. Provinsi yang memiliki PDRB sector in a narrow sense. The province with the largest livestock
Peternakan terbesar adalah Provinsi Jawa Timur yaitu sebesar GDP is East Java Province at Rp67.3 trillion (22.76 percent),
Rp67,3 triliun (22,76 persen), sedangkan yang terendah adalah while the lowest is DKI Jakarta Province at Rp0.1 trillion (0.04
Provinsi DKI Jakarta yaitu Rp0,1 triliun (0,04 persen) dari total percent) of the total livestock GDP of 34 provinces at Rp295.9
PDB Peternakan 34 provinsi sebesar Rp295,9 triliun. trillion.

Realisasi investasi PMDN Peternakan tahun 2022 sebesar Rp3,9 The realization of the of Domestic Direct Investment (DDI) of the
triliun atau meningkat sebesar 82,74 persen dibandingkan tahun Livestock Subsector in 2022 amounted to Rp3.9 trillion or an
2021. PMDN Peternakan tahun 2022 terbesar adalah peter- increase of 82.74 percent compared to 2021. The largest live-
nakan unggas dengan nilai investasi sebesar Rp3,5 triliun (88,53 stock DDI in 2022 is poultry farming with an investment value of
persen), diikuti oleh peternakan sapi dan kerbau Rp424,2 miliar Rp3.5 trillion (88.53 percent), followed by cattle and buffalo farm-
(10,85 persen), jasa penunjang dan peternakan lainnya Rp11,0 ing Rp424.2 billion (10.85 percent), support services and other
miliar (0,28 persen), peternakan babi Rp9,5 miliar (0,24 persen), livestock farming Rp11.0 billion (0.28 percent), pig farming Rp9.5
serta peternakan domba dan kambing Rp3,5 miliar (0,09 per- billion (0.24 percent), and sheep and goat farming Rp3.5 billion
sen). Realisasi investasi PMA Peternakan tahun 2022 sebesar (0.09 percent). The realization of the Foreign Direct Investment
US$43,7 juta atau meningkat sebesar 53,05 persen dibanding- (FDI) in the Livestock Subsector in 2022 amounted to US$43.7
kan tahun 2021. PMA peternakan tahun 2022 paling besar ada- million or an increase of 53.05 percent compared to 2021. The
lah peternakan unggas dengan nilai investasi sebesar US$35,1 largest FDI for the Livestock Subsector in 2022 was in poultry
juta (80,39 persen), diikuti peternakan sapi dan kerbau US$5,9 farming with an investment value of US$35.1 million (80.39 per-
juta (13,45 persen), jasa penunjang dan peternakan lainnya cent), followed by cattle and buffalo farming US$5.9 million
US$2,4 juta (5,48 persen), serta peternakan domba dan kamb- (13.45 percent), support services and other livestock farming
ing US$296,0 ribu (0,68 persen). US$2.4 million (5.48 percent), and sheep and goat farming
US$296.0 thousand (0.68 percent).

Harga rata-rata ternak sapi tingkat produsen pada tahun 2022 The average price of cattle at the producer level in 2022 was
sebesar Rp51.403,00 per kgBH atau meningkat 8,41 persen Rp51,403.00 per kilogram of live weight or an increase of 8.41
dibandingkan tahun 2021. Harga rata-rata ternak sapi di tingkat percent compared to 2021. The average price of cattle at the
produsen tertinggi di Provinsi Kalimantan Timur yaitu producer level is the highest in East Kalimantan Province at
Rp59.357,00 per kgBH, sedangkan harga terendah di Provinsi Rp59,357.00 per kg of live weight, while the lowest price is in
Nusa Tenggara Timur yaitu Rp41.144,00 per kgBH. Harga rata- East Nusa Tenggara Province at Rp41,144.00 per kilogram of live
rata ternak ayam ras pedaging (broiler) hidup/livebird tingkat weight. The average price of broiler livebirds at the producer level
produsen pada tahun 2022 sebesar Rp20.513 per kgBH atau in 2022 was Rp20,513.00 per kilogram of live weight, an in-
meningkat 0,50 persen dibandingkan tahun 2021. Harga rata- crease of 0.50 percent compared to 2021. The average price of
rata ternak ayam ras pedaging (broiler) hidup/livebird di tingkat broiler livebirds at the producer level is the highest in East Kali-
produsen tertinggi di Provinsi Kalimantan Timur yaitu mantan Province at Rp25,801.00 per kilogram of live weight,
Rp25.801,00 per kgBH, sedangkan harga terendah terjadi di while the lowest price at Central Java Province at Rp17,959.00
Provinsi Jawa Tengah yaitu Rp17.959,00 per kgBH. Harga rata- per kilogram of live weight. The average price of layer eggs at the
rata telur ayam ras petelur (layer) tingkat produsen pada tahun producer level in 2022 was Rp24,789.00 per kg or an increase of
2022 sebesar Rp24.789,00 per kg atau meningkat 20,82 per- 20.82 percent compared to 2021. The average price of layer
sen dibandingkan tahun 2021. Harga ratarata telur ayam ras eggs at the producer level is the highest in East Kalimantan Prov-
petelur (layer) tingkat produsen tertinggi di Provinsi Kalimantan ince at Rp27,297.00 per kg, while the lowest price is in North
Timur yaitu Rp27.297,00 per kg, sedangkan harga paling rendah Sumatera Province at Rp21,606.00 per kg.
di Provinsi Sumatera Utara yaitu Rp21.606,00 per kg.

Harga rata-rata daging sapi tingkat konsumen pada tahun 2022 The average price of beef at the consumer level in 2022 was
sebesar Rp131.792,00 per kg atau meningkat 7,26 persen Rp131,792.00 per kg or an increase of 7.26 percent compared
dibandingkan tahun 2021. Harga rata-rata daging sapi di tingkat to 2021. The average price of beef at the consumer level is the
konsumen tertinggi di Provinsi Kalimantan Selatan yaitu highest in South Kalimantan Province at Rp145,620.00 per kg,
Rp145.620,00 per kg, sedangkan harga terendah di Provinsi while the lowest price is in East Nusa Tenggara Province at
Nusa Tenggara Timur yaitu Rp107.110,00 per kg. Harga rata-rata Rp107,110.00 per kg. The average price of broiler meat at the
daging ayam ras (broiler) tingkat konsumen pada tahun 2022 consumer level in 2022

iv | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

sebesar Rp36.286,00 per kg atau meningkat 2,69 persen was Rp36,286.00 per kg or an increase of 2.69 percent com-
dibandingkan tahun 2021. Harga rata-rata daging ayam ras pared to 2021. The average price of broiler meat at the consumer
(broiler) di tingkat konsumen tertinggi di Provinsi Nusa Tenggara level is the highest in East Nusa Tenggara Province at
Timur yaitu Rp47.105,00 per kg, sedangkan harga terendah di Rp47,105.00 per kg, while the lowest price is in Gorontalo Prov-
Provinsi Gorontalo yaitu Rp26.661,00 per kg. Harga rata-rata ince at Rp26,661.00 per kg. The average price of layer egg at the
telur ayam ras (layer) tingkat konsumen pada tahun 2022 sebe- consumer level in 2022 was Rp28,308.00 per kg or an increase
sar Rp28.308,00 per kg atau meningkat 11,13 persen of 11.13 percent compared to 2021. The average price of layer
dibandingkan tahun 2021. Harga rata-rata telur ayam ras (layer) eggs at the consumer level is the highest in Papua Province at
di tingkat konsumen tertinggi di Provinsi Papua yaitu Rp40,206.00 per kg, while the lowest price is in South Sulawesi
Rp40.206,00 per kg, sedangkan harga terendah di Provinsi Sula- Province at Rp23,839.00 per kg.
wesi Selatan yaitu Rp23.839,00 per kg.

Rata-rata Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) pada tahun 2022 The average Livestock Farmers Term of Trade (LFTT) in 2022 was
sebesar 101,24. Rata-rata Indeks Harga Yang Diterima Petani 101.24. The average price index received by livestock farmers (It)
Peternakan (It) tahun 2022 sebesar 113,65, sedangkan rata- in 2022 was 113.65, while the average price index paid by live-
rata Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib) tahun stock farmers (Ib) in 2022 was 112.25. The highest average It in
2022 sebesar 112,25. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2022 2022 was in the livestock product subgroup (116.59), while the
adalah pada subkelompok hasil ternak (116,59), sementara It lowest It was in the poultry subgroup (111.23). The highest aver-
terendah adalah pada subkelompok unggas (111,23). Rata-rata age LFTT in 2022 was in Bangka Belitung Province (110.71) and
NTPT tertinggi pada tahun 2022 berada di Provinsi Kepulauan the lowest was in Aceh Province (93.34).
Bangka Belitung (110,71) dan terendah di Provinsi Aceh (95,34).

Nilai ekspor peternakan tahun 2022 sebesar US$1.436,7 juta The value of livestock exports in 2022 was US$1,436.7 million or
atau meningkat 9,97 persen dibandingkan tahun 2021. Dari sisi an increase of 9.97 percent compared to 2021. In terms of vol-
volume, ekspor peternakan tahun 2022 sebesar 494,5 ribu ton, ume, livestock exports in 2022 was 494.5 thousand tons or de-
atau menurun 10,87 persen dibandingkan tahun 2021. Se- crease of 10.87 percent compared to 2021. Meanwhile, the val-
dangkan nilai impor peternakan tahun 2022 sebesar ue of livestock imports in 2022 was US$5,495.9 million or an
US$5.495,9 juta atau meningkat 16,61 persen dibandingkan increase of 16.61 percent compared to 2021. In terms of volume,
tahun 2021. Dari sisi volume, impor peternakan tahun 2022 livestock imports in 2022 was 2,033.1 thousand tons or an in-
sebesar 2.033,1 ribu ton atau meningkat 1,18 persen dibanding- crease of 1.18 percent compared to 2021. In 2021 the ratio of
kan tahun 2021. Jika pada tahun 2021 rasio nilai ekspor ter- export value to import value is 1:3.6, then in 2022 the ratio in-
hadap nilai impor senilai 1:3,6, maka pada tahun 2022 rasionya creases to 1:3.8.
meningkat menjadi 1:3,8.

Tenaga kerja di Subsektor Peternakan pada Agustus 2022 The Labor of Livestock Subsector in August 2022 was 4,484,147
sebanyak 4.484.147 orang atau menurun 9,76 persen people or decrease of 9.76 percent compared to 2021, dominat-
dibandingkan tahun 2021, didominasi oleh tenaga kerja laki-laki ed by a male labor of 2,658,255 people (59.28 percent), while
sebanyak 2.658.255 orang (59,28 persen) sedangkan tenaga the female labor was 1,825,892 people (40.72 percent). Based
kerja perempuan sebanyak 1.825.892 orang (40,72 persen). on the level of education, the labor of the Livestock Subsector is
Berdasarkan tingkat pendidikannya, tenaga kerja Subsektor Pe- dominated by basic-educated labor of 3,934,082 people (83.93
ternakan didominasi oleh tenaga kerja berpendidikan dasar yaitu percent). Furthermore, based on age, it is dominated by the pro-
sebanyak 3.934.082 orang (83,93 persen). Selanjutnya ber- ductive age group (25–59 years), which is 2,797,893 people
dasarkan umur didominasi oleh golongan umur produktif (25-59 (62.40 percent). Meanwhile, based on the main employment
tahun) yaitu sebanyak 2.797.893 orang (62,40 persen). Semen- status, it is dominated by family/unpaid workers 1,552,101 peo-
tara berdasarkan status pekerjaan utama didominasi pekerja ple (34.61 percent). The largest livestock subsector labor in 2022
keluarga/tidak dibayar yaitu sebanyak 1.552.101 orang (34,61 in East Java Province is 1,874,890 people, while the smallest
persen). Tenaga kerja Subsektor Peternakan terbesar tahun livestock labor in North Maluku Province is 793 people.
2022 di Provinsi Jawa Timur yaitu sebanyak 1.874.890 orang,
sedangkan tenaga kerja peternakan terkecil di Provinsi Maluku
Utara yaitu sebanyak 793 orang.

Partisipasi konsumsi pangan hewani penduduk Indonesia pada The largest participation in the consumption of food of animal
Maret 2022 terbesar adalah telur sebesar 93,15 persen, disusul origin by the Indonesian peoples in March 2022 was eggs at
oleh ikan 92,26 persen dan daging unggas 64,95 persen. Se- 93.15 percent, followed by fish at 92.26 percent and poultry
mentara, partisipasi konsumsi susu 45,12 persen dan daging meat at 64.95 percent. Meanwhile, participation in milk con-
sapi hanya 7,97 persen. Rata-rata konsumsi rumah tangga sumption 45.12 percent and beef consumption is only 7.97 per-
perkapita seminggu tahun 2022 untuk daging kambing, domba, cent. The average per capita household consumption a week in
daging ayam kampung serta daging segar lainnya relatif tidak 2022 for mutton and lamb, native chicken meat, and other fresh
mengalami perubahan dibandingkan tahun 2021. Sementara meats remained relatively unchanged compared to 2021. Mean-
untuk daging ayam ras meningkat sebesar 8,73 persen dan dag- while for broiler meat increased by 8.73 percent and beef in-
ing sapi meningkat 11,11 persen. Sedangkan untuk daging babi creased by 11.11 percent. Meanwhile for pork a decrease of
mengalami penurunan sebesar 20,00 persen. Rata-rata konsum- 20.00 percent. The average per capita household consumption a
si rumah tangga perkapita seminggu tahun 2022 untuk telur week in 2022 for layer eggs increased by 2.31 percent and native
ayam ras meningkat sebesar 2,31 persen dan telur ayam kam- chicken eggs increased by 5.71 percent. Meanwhile for duck
pung meningkat 5,71 persen. Sedangkan untuk telur itik men- eggs a decrease of 20.00 percent. Per capita daily household
galami penurunan sebesar 15,63 persen. Konsumsi protein ru- protein consumption for the meat group in 2022 was an increase
mah tangga per kapita sehari untuk kelompok daging pada tahun of 9.36 percent compared to 2021. Meanwhile, the egg and milk
2022 meningkat 9,36 persen dibandingkan tahun 2021. Semen- groups were increase of 3.44 percent. The proportion of house-
tara, kelompok telur dan susu meningkat 3,44 persen. Proporsi hold protein consumption per capita a day for the meat group and
konsumsi protein rumah tangga per kapita sehari untuk ke- the egg and dairy group to
lompok daging serta kelompok telur dan susu terhadap

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | v
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

total kelompok bahan makanan tahun 2022, masing-masing the total food group in 2022 was 7.70 percent and 5.42 percent,
sebesar 7,70 persen dan 5,42 persen. respectively.

Berdasarkan data tahun 2022 yang diperoleh dari 34 provinsi, Based on 2022 data obtained from 34 provinces, the distribution
sebaran populasi ternak sebagian besar terkonsentrasi di Pulau of livestock population is mostly concentrated in Java Island. The
Jawa. Populasi ternak sapi potong, sapi perah, ayam ras petelur, largest population of beef cattle, dairy cattle, layer, rabbit and
kelinci, dan puyuh terbanyak di Provinsi Jawa Timur. Sementara quail is in East Java Province. Meanwhile, the largest population
untuk populasi ternak kambing dan ayam buras terbanyak be- of goats and native chickens is in Central Java Province. The larg-
rada di Provinsi Jawa Tengah. Populasi ternak domba, ayam ras est population of sheep, broilers, ducks, and manila ducks is in
pedaging, itik, dan itik manila terbanyak berada di Provinsi Jawa West Java Province. While the largest population of buffalo and
Barat. Sedangkan populasi ternak kerbau dan babi berada di pig is in East Nusa Tenggara Province, and the largest population
Provinsi Nusa Tenggara Timur, dan populasi ternak kuda terban- of horses is in South Sulawesi Province.
yak di Provinsi Sulawesi Selatan.

Secara nasional, jumlah populasi ternak besar tahun 2022 men- Nationally, the number of large livestock populations in 2022
galami penurunan bila dibandingkan dengan tahun 2021; decrease when compared to 2021; with details for beef cattle of
dengan rincian untuk sapi potong 17,6 juta ekor atau turun 2,08 17.6 million heads or decrease of 2.08 percent, dairy cattle
persen, sapi perah 507,1 ribu ekor atau turun 12,90 persen, 507.1 thousand heads or decrease of 12.90 percent, buffaloes
kerbau 1,1 juta ekor atau turun 4,79 persen, dan kuda 367,3 1.1 million heads or decrease of 4.79 percent, and horses 367.3
ribu ekor atau turun 3,85 persen. Demikian pula untuk populasi thousand tail or decreased by 3.85 percent. As well as large live-
ternak kecil secara nasional tahun 2022 mengalami penurunan stock, the national small livestock population in 2022 decreased
bila dibandingkan tahun 2021; dengan rincian untuk kambing compared to 2021, with details for goats 18.6 million heads or a
18,6 juta ekor atau turun 1,82 persen, domba 14,1 juta ekor decrease of 1.82 percent, sheep 14.1 million heads or a de-
atau turun 10,06 persen, dan babi 6,7 juta ekor atau turun 5,98 crease of 10.06 percent, and pigs 6.7 million heads or a de-
persen. crease of 5.98 percent.

Populasi ternak unggas secara nasional pada tahun 2022 men- The national poultry population in 2022 has increased when com-
galami peningkatan bila dibandingkan dengan populasi pada pared to the population in 2021, except for layer; with detail for
tahun 2021, kecuali ayam ras petelur; dengan rincian untuk native chickens 308.6 million heads or an increase of 0.72 per-
ayam buras 308,6 juta ekor atau naik 0,72 persen, ayam ras cent, layers 379.3 million heads or a decrease of 1.77 percent,
petelur 379,3 juta ekor atau turun 1,77 persen, ayam ras ped- broilers 3.1 billion heads or an increase of 7.78 percent, ducks
aging 3,1 miliar ekor atau naik 7,78 persen, itik 48,4 juta ekor 48.4 million heads or an increase of 0.12 percent, and manila
atau naik 0,12 persen, dan itik manila 8,3 juta ekor atau naik ducks 8.3 million heads or an increase of 1.22 percent. While the
1,22 persen. Sementara populasi aneka ternak secara nasional population of various livestock in 2022, for rabbits has increased
pada tahun 2022, untuk kelinci mengalami peningkatan dan and for quails has decreased when compared to 2021; with de-
untuk puyuh mengalami penurunan bila dibandingkan dengan tails for rabbits 1.2 million heads or an increase of 2.64 percent
tahun 2021; dengan rincian untuk kelinci 1,2 juta ekor atau naik and quail 14.8 million heads or a decrease of 7.70 percent.
2,64 persen dan puyuh 14,8 juta ekor atau turun 7,70 persen.

Pemotongan ternak tahun 2022 untuk sapi potong dan sapi pe- Slaughtered livestock in 2022 for beef cattle and dairy cattle as
rah sebanyak 2,33 juta ekor atau turun sebesar 2,18 persen many as 2.33 million heads or a decrease of 2.18 percent com-
dibandingkan pemotongan ternak tahun 2021, kerbau sebanyak pared to slaughtered livestock in 2021, meanwhile for buffalo
104,02 ribu ekor atau naik 7,17 persen, kuda sebanyak 9,96 104.02 thousand heads or an increase of 7.17 percent, horses
ribu ekor atau naik 12,51 persen, kambing sebanyak 4,19 juta 9.96 thousand heads or an increase of 12.51 percent, goats
ekor atau turun 2,16 persen, domba sebanyak 3,66 juta ekor 4.19 million heads or a decrease of 2.16 percent, sheep 3.66
atau naik 1,86 persen, dan babi sebanyak 2,28 juta ekor atau million heads or an increase of 1.86 percent, and pigs 2.28 mil-
turun 41,30 persen. Pemotongan ternak terbanyak untuk sapi di lion heads or decrease of 41.30 percent. The highest slaughtered
Provinsi Jawa Timur 446,96 ribu ekor, sementara untuk kerbau cattle in East Java Province with 446.96 thousand heads, buffalo
berada di Provinsi Sulawesi Selatan sebanyak 19,02 ribu ekor, in South Sulawesi Province with 19.02 thousand heads, horses in
kuda di Provinsi Sulawesi Selatan sebanyak 5,68 ribu ekor, South Sulawesi Province with 5.68 thousand heads, goats in East
kambing di Provinsi Jawa Timur sebanyak 1,19 juta ekor, domba Java Province with 1.19 million heads, sheep in West Java Prov-
di Provinsi Jawa Barat sebanyak 2,34 juta ekor, dan babi di ince with 2.34 million heads, and pigs in Bali Province with
Provinsi Bali sebanyak 739,36 ribu ekor. 739.36 thousand heads.

Total produksi daging tahun 2022 sebanyak 4,9 juta ton yang The total meat production in 2022 was 4.9 million tons, consist-
terdiri dari daging sapi 499,7 ribu ton, kerbau 22,1 ribu ton, kuda ing of beef 499.7 thousand tons, buffalo 22.1 thousand tons,
1,4 ribu ton, kambing 60,8 ribu ton, domba 52,2 ribu ton, babi horse 1.4 thousand tons, mutton 60.8 thousand tons, lamb 52.2
151,9 ribu ton, ayam buras 276,7 ribu ton, ayam ras petelur thousand tons, pork 151.9 thousand tons, native chicken 276.7
162,9 ribu ton, ayam ras pedaging 3,7 juta ton, itik 44,6 ribu ton, thousand tons, layer 162.9 thousand tons, broiler 3.7 million
itik manila 4,6 ribu ton, kelinci 0,5 ribu ton, dan puyuh 1,0 ribu tons, duck 44.6 thousand tons, manila duck 4.6 thousand tons,
ton on. Produksi daging terbesar disumbang oleh ayam ras ped- rabbit 0.5 thousand tons, and quail 1.0 thousand tons. The larg-
aging yaitu sebesar 74,16 persen, diikuti oleh daging sapi 10,10 est meat production was contributed by broiler at 74.16 percent,
persen, ayam buras 5,59 persen, ayam ras petelur 3,29 persen, followed by beef at 10.10 percent, native chicken at 5.59 per-
babi 3,07 persen, kambing 1,23 persen, domba 1,05 persen, itik cent, layer at 3.29 percent, pork at 3.07 percent, mutton at 1.23
0,90 persen, kerbau 0,45 persen, itik manila 0,09 persen, kuda percent, lamb at 1.05 percent, duck at 0.90 percent, buffalo at
0,03 persen, puyuh 0,02 persen, dan kelinci 0,01 persen. Bila 0.45 percent, manila duck at 0.09 percent, horse at 0.03 per-
dibandingkan dengan tahun 2021, produksi daging mengalami cent, quail at 0.02 percent, and rabbit at 0.01 percent. When
peningkatan yaitu sebesar 8,93 persen dengan peningkatan compared to 2021, meat production increased by 8.93 percent,
berasal dari kerbau 16,55 persen, ayam ras pedaging 15,17 with increases coming from buffalo at 16.55 percent, broiler at
persen, kuda 10,90 persen, itik 8,84 persen, kelinci 3,13 persen 15.17 percent, horse at 10.90 percent, duck at 8.84 percent,
rabbit at 3.13 percent,

vi | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

domba 2,88 persen, ayam buras 2,57 persen, sapi 2,44 persen, lamb at 2.88 percent, native chicken at 2.57 percent, beef at
ayam ras petelur 2,21 persen, dan kambing 1,74 persen. Namun 2.44 percent, layer at 2.21 percent, and mutton at 1.74 percent.
selain mengalami peningkatan, terdapat penurunan produksi However, there was a decrease in meat production compared to
daging bila dibandingkan dengan tahun 2021, seperti pada ter- 2021, such as pork at 41.77 percent, quail at 19.32 percent and
nak babi 41,77 persen, puyuh 19,32 persen, dan itik manila manila duck at 0.33 percent.
0,33 persen.

Total produksi telur pada tahun 2022 sebanyak 6,3 juta ton yang The total egg production in 2022 was 6.3 million tons, consisting
terdiri dari telur ayam buras 389,3 ribu ton, ayam ras petelur 5,6 of native chicken eggs 389.3 thousand tons, layer eggs 5.6 mil-
juta ton, itik 316,2 ribu ton, itik manila 33,2 ribu ton, dan puyuh lion tons, duck eggs 316.2 thousand tons, manila duck eggs 33.2
22,0 ribu ton. Produksi telur terbesar disumbang oleh telur ayam thousand tons, and quail eggs 22.0 thousand tons. The largest
ras petelur 88,00 persen, diikuti oleh telur ayam buras 6,14 per- egg production was contributed by layer eggs 88.00 percent,
sen, telur itik 4,99 persen, telur itik manila 0,52 persen, dan followed by native chicken eggs 6.14 percent, duck eggs 4.99
telur puyuh 0,35 persen. Bila dibandingkan dengan tahun 2021, percent, manila duck eggs 0.52 percent, and quail eggs 0.35
total produksi telur tahun 2022 mengalami peningkatan sebesar percent. When compared to 2021, total egg production in 2022
7,58 persen. Peningkatan terjadi pada telur ayam ras petelur increased by 7.58 percent. The increase occurred in layer eggs
sebesar 8,21 persen, telur itik manila 8,35 persen, telur ayam 8.21 percent, manila duck eggs 8.35 percent, native chicken
buras 5,58 persen, dan telur itik 0,74 persen. Sementara untuk eggs 5.58 percent, and duck eggs 0.74 percent. Meanwhile, quail
produksi telur puyuh mengalami penurunan sebesar 9,29 per- egg production decreased by 9.29 percent.
sen.

Total produksi susu pada tahun 2022 sebanyak 824,3 ribu ton Dairy milk production in 2022 was 824.3 thousand tons. When
yang berasal dari sapi perah. Bila dibandingkan dengan tahun compared to 2021, milk production decreased by 12.90 percent
2021, produksi susu mengalami penurunan sebe-
sar 12,90 persen.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | vii
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

viii | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Daftar Isi
Table of Content

Halaman
Page
Kata Pengantar
i
Preface
Penjelasan Umum
iii
Explanatory Notes
Ringkasan Eksekutif
iv
Executive Summary
Daftar Isi
ix
Table of Content
Daftar Infografis
x
List of Infographics
Daftar Tabel
xi
List of Tables
1 Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)
1
Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
2 Investasi
15
Investment
3 Harga Produsen dan Harga Konsumen
25
Producer Price and Consumer Price
4 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)
37
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT)
5 Ekspor dan Impor
53
Export and Import
6 Tenaga Kerja
61
Labors
7 Konsumsi
77
Consumption
8 Populasi Ternak
85
Livestock Population
9 Pemotongan Ternak
105
Livestock Slaughtered
10 Produksi Ternak
117
Livestock Production
11 Pengeluaran dan Pemasukan Ternak
145
Livestock Export and Import
12 Rumah Tangga Usaha Peternakan
175
Livestock Household
13 Parameter Ternak
183
Livestock Parameters
14 Kelembagaan
209
Institutions

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | ix
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Daftar Infografis
List of Infographics

Halaman
Page
Produk Domestik Bruto (PDB) Peternakan 2018 - 2022
1 5
Gross Domestic Product (GDP) of Livestock Subsector 2018 - 2022
Investasi Peternakan 2022
2 19
Livestock Subsector Investment 2022
Harga Tingkat Produsen Komoditas Peternakan 2021 - 2022
3 30
Producer Price of Livestock Commodities 2021 - 2022
Harga Tingkat Konsumen Komoditas Peternakan 2021-2022
4 31
Consumer Price of Livestock Commodities 2021 - 2022
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) 2022
5 41
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) 2022
Ekspor dan Impor Peternakan 2021-2022
6 56
Export and Import of Livestock Subsectors 2021-2022
Tenaga Kerja Peternakan (SAKERNAS Agustus) 2018 - 2022
7 65
Labors in Livestock Subsector (SAKERNAS August) 2018 - 2022
Populasi Ternak 2022
8 89
Livestock Population 2022
Pemotongan Ternak 2022
9 108
Livestock Slaughtered 2022
Produksi Ternak 2022
10 121
Livestock Production 2022

x | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Daftar Tabel
List of Tables

Halaman
Page
Produk Domestik Bruto (PDB)/Gross Domestic Product (GDP)
1.1 Produk Domestik Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku)
6
Gross Domestic Product 2018 - 2022 (at Current Market Price)
1.2 Produk Domestik Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010)
7
Gross Domestic Product 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010)
1.3 Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
8
Gross Regional Domestic Product 2018 - 2022 (at Current Market Price) by Province
1.4 Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
9
Gross Regional Domestic Product 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010) by Province
1.5 Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
10
Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2018 - 2022 (at Current Market Price) by Province
1.6 Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
11
Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010) by Province
1.7 Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
12
Gross Regional Domestic Product of Livestock 2018 - 2022 (at Current Market Price) by Province
1.8 Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
13
Gross Regional Domestic Product of Livestock 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010) by Province
1.9 Pertumbuhan Ekonomi Negara-Negara ASEAN Tahun 2018 - 2022
14
Economic Growth of ASEAN Countries 2018 - 2022
1.10 Pertumbuhan Ekonomi Negara-Negara G7 2018 - 2022
14
Economic Growth of G7 Countries 2018 - 2022

Investasi/Investment
2.1 Realisasi Investasi PMDN Berdasarkan Sektor Tahun 2018 - 2022
20
Domestic Direct Investment Realization Based on Capital Investment Activity Report by Sector 2018 - 2022
2.2 Realisasi Investasi PMA Berdasarkan Sektor Tahun 2018 - 2022
21
Foreign Direct Investment Realization Based on Capital Investment Activity Report by Sector 2018 - 2022
2.3 Realisasi Investasi PMDN Peternakan Berdasarkan Lokasi Tahun 2018 - 2022
22
Domestic Direct Investment Realization on Livestock Sector by Location 2018 - 2022
2.4 Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Lokasi Tahun 2018 - 2022
23
Foreign Direct Investment Realization on Livestock Sector by Location 2018 - 2022
2.5 Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Negara Tahun 2018 - 2022
24
Foreign Direct Investment Realization on Livestock Sector by Country 2018 - 2022

Harga Produsen dan Harga Konsumen/Producer Price and Consumer Price


3A.1 Harga Rata-rata Sapi Hidup Tingkat Produsen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
32
Average of Producer Price of Live Cattle by Province 2018-2022
3A.2 Harga Rata-rata Ayam Broiler Hidup Tingkat Produsen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
32
Average of Producer Price of Live Bird Broiler by Province 2018-2022
3A.3 Harga Rata-rata Telur Ayam Ras Tingkat Produsen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
33
Average of Producer Price of Layer Egg by Provinsi 2018-2022
3B.1 Harga Rata-rata Daging Sapi Tingkat Konsumen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
34
Average of Consumer Price of Beef by Province 2018-2022
3B.2 Harga Rata-rata Daging Ayam Broiler Tingkat Konsumen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
35
Average of Consumer Price of Broiler Meat by Province 2018-2022
3B.3 Harga Rata-rata Telur Ayam Ras Tingkat Konsumen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
36
Average of Consumer Price of Layer Egg by Province 2018-2022

Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT)


Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar
4.1
Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2018 (2012=100)
42
Index Of Prices Received By Livestock Farmers (It), Index Of Prices Paid By Livestock Farmers (Ib), and Livestock Farmers
Terms Of Trade (LFTT) 2018 (2012=100)
4.2 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2018 (2012=100)
43
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2018 (2012=100)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar
4.3
Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2019 (2012=100)
44
Index Of Prices Received By Livestock Farmers (It), Index Of Prices Paid By Livestock Farmers (Ib), and Livestock Farmers
Terms Of Trade (LFTT) 2019 (2012=100)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | xi
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

4.4 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2019 (2012=100)
45
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2019 (2012=100)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar
4.5
Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2020 (2018=100)
46
Index Of Prices Received By Livestock Farmers (It), Index Of Prices Paid By Livestock Farmers (Ib), and Livestock Farmers
Terms Of Trade (LFTT) 2020 (2018=100)
4.6 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2020 (2018=100)
47
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2020 (2018=100)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar
4.7
Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2021 (2018=100)
48
Index Of Prices Received By Livestock Farmers (It), Index Of Prices Paid By Livestock Farmers (Ib), and Livestock Farmers
Terms Of Trade (LFTT) 2021 (2018=100)
4.8 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2021 (2018=100)
49
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2021 (2018=100)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peter-
4.9
nakan (NTPT) Tahun 2022 (2018=100)
50
Index Of Price Received By Livestock Farmers, Index Of Prices Paid By Livestock Farmers and Livestock Farmers Terms Of
Trade (LFTT) 2022 (2018=100)
4.10 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2022 (2018=100)
51
Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2022 (2018=100)

Ekspor dan Impor/Export and Import


5.1 Ekspor Subsektor Peternakan Tahun 2018 - 2022
57
Export Of Livestock Subsector 2018 - 2022
5.2 Impor Subsektor Peternakan Tahun 2018 - 2022
58
Import Of Livestock Subsector 2018 - 2022
5.3 Neraca Ekspor dan Impor Subsektor Peternakan Tahun 2018 - 2022
59
Balance of Export And Import Of Livestock Subsector 2018 - 2022

Tenaga Kerja/Labors
6.1a Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
66
Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2018-2022 (Sakernas - February)
6.1b Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
67
Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2018-2022 (Sakernas - August)
6.2a Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
68
Number of Agriculture Employes by Provinces 2018-2022 (Sakernas - February)
6.2b Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
69
Number of Agriculture Employes by Provinces 2018-2022 (Sakernas - August)
6.3a Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsektor dan Jenis Kelamin Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
70
Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2018-2022 (Sakernas - February)
6.3b Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsektor dan Jenis Kelamin Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
71
Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2018-2022 (Sakernas - August)
6.4a Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
72
Employment Of Livestock Subsector by Province 2018-2022 (Sakernas - February)
6.4b Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
73
Employment Of Livestock Subsector by Province 2018-2022 (Sakernas - August)
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2018-2022 (Sakernas - Febru-
6.5a
ari) 74
Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2018-2022 (Sakernas - February)
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2018-2022 (Sakernas -
6.5b
Agustus) 74
Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2018-2022 (Sakernas - August)
6.6a Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
75
Employment of Livestock Subsector by Age 2018-2022 (Sakernas - February)
6.6b Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
75
Employment of Livestock Subsector by Age 2018-2022 (Sakernas - August)
6.7a Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
76
Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2018-2022 (Sakernas - February)
6.7b Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
76
Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2018-2022 (Sakernas - August)

Konsumsi/Consumption
7.1 Rata-rata Konsumsi Rumah Tangga per Kapita Seminggu Produk Peternakan 2018 - 2022
81
Weekly Average Household Consumption per Capita by Livestock Products 2018 - 2022
7.2 Partisipasi Konsumsi Penduduk Indonesia Menurut Jenis Makanan Tahun 2018 - 2022
82
Indonesian Population Consumption Participation by Food Group 2018 - 2022
xii | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

7.3 Rata-Rata Konsumsi Kalori dan Protein Per Kapita Sehari Menurut Kelompok Makanan 2018 - 2022
83
Average Daily Per Capita Consumption Of Calorie And Protein By Food Group 2018 - 2022
7.4 Rata-Rata Pengeluaran Per Kapita Sebulan Menurut Kelompok Komoditas 2018 - 2022
83
Monthly Average Expenditure Per Capita By Commodity Group 2018 - 2022

Populasi Ternak/Livestock Population


8.1 Populasi Ternak Tahun 2018 - 2022
90
Livestock Population 2018 - 2022
8.2 Populasi Sapi Potong Tahun 2018 - 2022
91
Beef Cattle Population 2018 - 2022
8.3 Populasi Sapi Perah Tahun 2018 - 2022
92
Dairy Cattle Population 2018 - 2022
8.4 Populasi Kerbau Tahun 2018 - 2022
93
Buffalo Population 2018 - 2022
8.5 Populasi Kuda Tahun 2018 - 2022
94
Horse Population 2018 - 2022
8.6 Populasi Kambing Tahun 2018 - 2022
95
Goat Population 2018 - 2022
8.7 Populasi Domba Tahun 2018 - 2022
96
Sheep Population 2018 - 2022
8.8 Populasi Babi Tahun 2018 - 2022
97
Pig Population 2018 - 2022
8.9 Populasi Ayam Buras Tahun 2018 - 2022
98
Native Chicken Population 2018 - 2022
8.10 Populasi Ayam Ras Petelur Tahun 2018 - 2022
99
Layer Population 2018 - 2022
8.11 Populasi Ayam Ras Pedaging Tahun 2018 - 2022
100
Broiler Population 2018 - 2022
8.12 Populasi Itik Tahun 2018 - 2022
101
Duck Population 2018 - 2022
8.13 Populasi Itik Manila Tahun 2018 - 2022
102
Muscovy Duck Population 2018 - 2022
8.14 Populasi Kelinci Tahun 2018 - 2022
103
Rabbit Population 2018 - 2022
8.15 Populasi Puyuh Tahun 2018 - 2022
104
Quail Population 2018 - 2022

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered


9.1 Pemotongan Ternak Tahun 2019 - 2023
109
Livestock Slaughtered 2019 - 2023
9.2 Pemotongan Sapi Tahun 2019 - 2023
110
Cattle Slaughtered 2019 - 2023
9.3 Pemotongan Kerbau Tahun 2019 - 2023
111
Buffalo Slaughtered 2019 - 2023
9.4 Pemotongan Kuda Tahun 2019 - 2023
112
Horse Slaughtered 2019 - 2023
9.5 Pemotongan Kambing Tahun 2019 - 2023
113
Goat Slaughtered 2019 - 2023
9.6 Pemotongan Domba Tahun 2019 - 2023
114
Sheep Slaughtered 2019 - 2023
9.7 Pemotongan Babi Tahun 2019 - 2023
115
Pig Slaughtered 2019 - 2023

Produksi Ternak/Livestock Production


10.1 Produksi Daging, Telur, dan Susu Tahun 2019 - 2023
122
Meat, Egg, and Milk Production 2019 - 2023
10.2 Produksi Daging Tahun 2019 - 2023
123
Meat Production 2019 - 2023
10.3 Produksi Daging Sapi Tahun 2019 - 2023
124
Beef Production 2019 - 2023
10.4 Produksi Daging Kerbau Tahun 2019 - 2023
125
Buffalo Meat Production 2019 - 2023
10.5 Produksi Daging Kuda Tahun 2019 - 2023
126
Horse Meat Production 2019 - 2023
10.6 Produksi Daging Kambing Tahun 2019 - 2023
127
Mutton Production 2019 - 2023

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | xiii
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

10.7 Produksi Daging Domba Tahun 2019 - 2023


128
Lamb Production 2019 - 2023
10.8 Produksi Daging Babi Tahun 2019 - 2023
129
Pork Production 2019 - 2023
10.9 Produksi Daging Ayam Buras Tahun 2019 - 2023
130
Native Chicken Meat Production 2019 - 2023
10.10 Produksi Daging Ayam Ras Petelur Tahun 2019 - 2023
131
Layer Chicken Meat Production 2019 - 2023
10.11 Produksi Daging Ayam Ras Pedaging Tahun 2019 - 2023
132
Broiler Meat Production 2019 - 2023
10.12 Produksi Daging Itik Tahun 2019 - 2023
133
Duck Meat Production 2019 - 2023
10.13 Produksi Daging Itik Manila Tahun 2019 - 2023
134
Muscovy Duck Meat Production 2019 - 2023
10.14 Produksi Daging Kelinci Tahun 2019 - 2023
135
Rabbit Meat Production 2019 - 2023
10.15 Produksi Daging Puyuh Tahun 2019 - 2023
136
Quail Meat Production 2019 - 2023
10.16 Produksi Telur Tahun 2019 - 2023
137
Egg Production 2019 - 2023
10.17 Produksi Telur Ayam Buras Tahun 2019 - 2023
138
Native Chicken Egg Production 2019 - 2023
10.18 Produksi Telur Ayam Ras Petelur Tahun 2019 - 2023
139
Layer Egg Production 2019 - 2023
10.19 Produksi Telur Itik Tahun 2019 - 2023
140
Duck Egg Production 2019 - 2023
10.20 Produksi Telur Itik Manila Tahun 2019 - 2023
141
Muscovy Duck Egg Production 2019 - 2023
10.21 Produksi Telur Puyuh Tahun 2019 - 2023
142
Quail Egg Production 2019 - 2023
10.22 Produksi Susu Sapi Segar Tahun 2019 - 2023
143
Fresh Dairy Cattle Milk Production 2019 - 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import


11A.1 Pengeluaran Sapi Tahun 2019 - 2023
148
Cattle Export 2019 - 2023
11A.2 Pengeluaran Kerbau Tahun 2019 - 2023
149
Buffalo Export 2019 - 2023
11A.3 Pengeluaran Kuda Tahun 2019 - 2023
150
Horse Export 2019 - 2023
11A.4 Pengeluaran Kambing Tahun 2019 - 2023
151
Goat Export 2019 - 2023
11A.5 Pengeluaran Domba Tahun 2019 - 2023
152
Sheep Export 2019 - 2023
11A.6 Pengeluaran Babi Tahun 2019 - 2023
153
Pig Export 2019 - 2023
11A.7 Pengeluaran Ayam Tahun 2019 - 2023
154
Chicken Export 2019 - 2023
11A.8 Pengeluaran Itik Tahun 2019 - 2023
155
Duck Export 2019 - 2023
11A.9 Pengeluaran Daging Tahun 2019 - 2023
156
Meat Export 2019 - 2023
11A.10 Pengeluaran Telur Ayam Tahun 2019 - 2023
157
Chicken Egg Export 2019 - 2023
11A.11 Pengeluaran Telur Itik Tahun 2019 - 2023
158
Duck Egg Export 2019 - 2023
11A.12 Pengeluaran Susu Tahun 2019 - 2023
159
Milk Export 2019 - 2023
11A.13 Pengeluaran Kulit Tahun 2019 - 2023
160
Leather Export 2019 - 2023
11B.1 Pemasukan Sapi Tahun 2019 - 2023
161
Cattle Import 2019 - 2023
11B.2 Pemasukan Kerbau Tahun 2019 - 2023
162
Buffalo Import 2019 - 2023
11B.3 Pemasukan Kuda Tahun 2019 - 2023
163
Horse Import 2019 - 2023
xiv | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

11B.4 Pemasukan Kambing Tahun 2019 - 2023


164
Goat Import 2019 - 2023
11B.5 Pemasukan Domba Tahun 2019 - 2023
165
Sheep Import 2019 - 2023
11B.6 Pemasukan Babi Tahun 2019 - 2023
166
Pig Import 2019 - 2023
11B.7 Pemasukan Ayam Tahun 2019 - 2023
167
Chicken Import 2019 - 2023
11B.8 Pemasukan Itik Tahun 2019 - 2023
168
Duck Import 2019 - 2023
11B.9 Pemasukan Daging Tahun 2019 - 2023
169
Meat Import 2019 - 2023
11B.10 Pemasukan Telur Ayam Tahun 2019 - 2023
170
Chicken Egg Import 2019 - 2023
11B.11 Pemasukan Telur Itik Tahun 2019 - 2023
171
Duck Egg Import 2019 - 2023
11B.12 Pemasukan Susu Tahun 2019 - 2023
172
Milk Import 2019 - 2023
11B.13 Pemasukan Kulit Tahun 2019 - 2023
173
Leather Import 2019 - 2023

Rumah Tangga Usaha Peternakan/Livestock Household


12.1 Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Provinsi dan Jenis Ternak Tahun 2013
178
Number of Livestock Households by Province and Type of Livestock in 2013
12.2 Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Provinsi dan Jenis Ternak Tahun 2018
180
Number of Livestock Households by Province and Type of Livestock in 2018

Parameter Ternak/Livestock Parameters


13.1 Persentase Ternak Sapi Potong Berdasarkan Umur Tahun 2018
186
Percentage of Beef Cattle by Age 2018
13.2 Persentase Ternak Sapi Perah Berdasarkan Umur Tahun 2018
187
Percentage of Dairy Cattle by Age 2018
13.3 Persentase Ternak Kerbau Potong Berdasarkan Umur Tahun 2018
188
Percentage of Buffalo by Age 2018
13.4 Persentase Ternak Kerbau Perah Berdasarkan Umur Tahun 2018
189
Percentage of Dairy Buffalo by Age 2018
13.5 Persentase Ternak Kuda Berdasarkan Umur Tahun 2008
190
Percentage of Horse by Age 2008
13.6 Persentase Ternak Kambing Berdasarkan Umur Tahun 2017
191
Percentage of Goat by Age 2017
13.7 Persentase Ternak Domba Berdasarkan Umur Tahun 2017
192
Percentage of Sheep by Age 2017
13.8 Persentase Ternak Babi Berdasarkan Umur Tahun 2017
193
Percentage of Pig by Age 2017
13.9 Persentase Ternak Ayam Buras Berdasarkan Umur Tahun 2008
194
Percentage of Native Chicken by Age 2008
13.10 Persentase Ternak Ayam Ras Petelur Berdasarkan Umur Tahun 2008
195
Percentage Of Layer by Age 2008
13.11 Persentase Ternak Itik Berdasarkan Umur Tahun 2008
196
Percentage of Duck by Age 2008
Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Sapi Potong Non BX (Brahman Cross) yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun
13.12
2022 197
Average Live Weight and Production of Non BX (Brahman Cross) Beef Cattle Slaughtered by Province in 2022
Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Sapi Brahman/BX (Brahman Cross) yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun
13.13
2022 198
Average Live Weight and Production of Brahman Cattle/BX (Brahman Cross) Slaughtered by Province in 2022
13.14 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Sapi Perah yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
199
Average Live Weight and Production of Dairy Cattle Slaughtered by Province in 2022
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | xv
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

13.15 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kerbau yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
200
Average Live Weight and Production of Buffalo Slaughtered by Province in 2022
13.16 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kuda yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
201
Average Live Weight and Production of Horse Slaughtered by Province in 2022
13.17 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kambing yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
202
Average Live Weight and Production of Goat Slaughtered by Province in 2022
13.18 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Domba yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
203
Average Live Weight and Production of Sheep Slaughtered by Province in 2022
13.19 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Babi yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
204
Average Live Weight and Production of Pig Slaughtered by Province in 2022
13.20 Parameter Produktivitas Susu Dan Telur Tahun 2017
205
Parameter of Productivity Milk and Egg in 2017
13.21 Parameter Kelahiran dan Kematian Sapi Potong, Sapi Perah, Kerbau, Kambing, dan Domba Tahun 2017
206
Parameter of Birth and Dead Of Beef Cattle, Dairy Cattle, Buffalo, Goat, and Sheep in 2017
Parameter Kelahiran dan Kematian Babi, Kuda, Ayam Buras, Ayam Ras Petelur, Ayam Ras Pedaging, Itik Manila dan Itik
13.22
Tahun 2017 207
Parameter of Birth and Dead of Pig, Horse, Native Chicken, Layer, Broiler, Muscovy Duck and Duck in 2017

Kelembagaan/Institutions
14.1 Daftar Alamat Pejabat Eselon I dan II Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
211
Addresses of Echelon I and II Directorate General of Livestock and Animal Health Services
14.2 Daftar Alamat Kepala Dinas yang Membidangi Fungsi Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi
212
Addresses of Official of Provincial Livestock and Animal Health Services
Daftar Alamat Kepala Pusat dan Kepala Balai Unit Pelayanan Teknis (UPT) Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan
14.3
Kesehatan Hewan 216
Addresses of Official Centres in Directorate General of Livestock and Animal Health Services
Alamat Dinas Peternakan/Yang Melaksanakan Fungsi Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten/
14.4
Kota 218
Address of Official Distric Livestock and Animal Health Services
14.5 Alamat Fakultas dan Program Studi Kedokteran Hewan di Indonesia
248
Addresses of Faculty and Study Program Veterinary Medicine in Indonesia
14.6 Alamat Fakultas Peternakan dan Program Studi Peternakan di Indonesia
249
Addresses of Faculty and Study Program of Animal Husbandry in Indonesia
14.7 Alamat Asosiasi Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan
253
Addresses of Livestock and Animal Health Services Associations

xvi | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

1.
PRODUK DOMESTIK BRUTO (PDB) DAN PRODUK
DOMESTIK REGIONAL BRUTO (PDRB)/
GROSS DOMESTIC PRODUCT (GDP) AND GROSS
REGIONAL DOMESTIC PRODUCT (GRDP)

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 1
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

2 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

1. PRODUK DOMESTIK BRUTO (PDB) DAN PRODUK 1. GROSS DOMESTIC PRODUCT (GDP) AND GROSS
DOMESTIK REGIONAL BRUTO (PDRB) REGIONAL DOMESTIC PRODUCT (GRDP)

A. PRODUK DOMESTIK BRUTO TAHUN 2022 A. GROSS DOMESTIC PRODUCT 2022

Berdasarkan PDB atas harga konstan, PDB Nasional tahun 2022 Based on GDP at constant prices, the national GDP in 2022 was
sebesar Rp11.710,4 triliun (Tabel 1.2) atau naik sebesar 5,31 Rp11,710.4 trillion (Table 1.2), an increase of 5.31 percent
persen dibandingkan dengan tahun 2021. Sementara PDB atas compared to 2021. Meanwhile, GDP at the current price
harga berlaku sebesar Rp.19.588,4 triliun (Tabel 1.1). amounted to Rp19,588.4 trillion (Table 1.1).

Distribusi PDB Nasional atas dasar harga berlaku tahun 2022 The distribution of national GDP at current prices in 2022
menurut lapangan usaha, yang memberikan kontribusi terbesar according to industrial origin shows that the sector that
terhadap PDB Nasional adalah sektor industri pengolahan contributes the most to the national GDP is the manufacturing
(18,34 persen); disusul sektor perdagangan besar dan eceran, industry (18.34 percent), followed by the the wholesale and retail
reparasi mobil dan sepeda motor (12,85 persen) serta sektor trades, repair of motor vehicles, and motorcycles (12.85 percent),
pertanian, kehutanan, dan perikanan (12,40 persen). and agriculture, forestry, and fishing sectors (12.40 percent).

B. PRODUK DOMESTIK BRUTO PERTANIAN DAN PETER- B. GROSS DOMESTIC PRODUCT OF AGRICULTURE AND
NAKAN TAHUN 2022 LIVESTOCK 2022

Berdasarkan PDB atas harga konstan, nilai PDB Pertanian tahun Based on GDP at constant prices, the value of agriculture's GDP
2022 sebesar Rp1.435,9 triliun (Tabel 1.2), atau meningkat 2,25 in 2022 is Rp1,435.9 trillion (Table 1.2), or an increase of 2.25
persen dari tahun 2021. Sementara PDB atas harga berlaku percent from 2021. Meanwhile, GDP at current prices is
sebesar Rp2.428,9 triliun (Tabel 1.1). Rp2,428.9 trillion (Table 1.1).

Distribusi PDB Pertanian atas dasar harga berlaku tahun 2022 Distribution of agriculture GDP based on current prices in 2022
menurut lapangan usaha, yang memberikan kontribusi terbesar by industrial origin: the largest contributor to agriculture GDP is
terhadap PDB Pertanian adalah subsektor Perkebunan (40,76 the plantation crops subsector (40.76 percent), followed by the
persen); disusul subsektor Tanaman Pangan (25,19 persen); food crops subsector (25.19 percent), and the livestock sector
serta subsektor Peternakan (16,51 persen). (16.51 percent).

PDB Peternakan atas harga konstan tahun 2022 sebesar Livestock GDP at constant prices in 2022 amounted to Rp178.1
Rp178,1 triliun, atau meningkat 6,24 persen dari tahun 2021. trillion, an increase of 6.24 percent from 2021. Meanwhile,
Sementara PDB Peternakan atas harga berlaku sebesar livestock GDP at the current price is Rp298.0 trillion.
Rp.298,0 triliun.

C. PRODUK DOMESTIK REGIONAL BRUTO (PDRB) TAHUN C. GROSS REGIONAL DOMESTIC PRODUCT (GRDP) 2022
2022

Berdasarkan data PDRB tahun 2022 atas dasar harga berlaku di Based on 2022 GRDP data based on current prices in 34
34 provinsi seluruh Indonesia yang mempunyai Nilai PDRB provinces throughout Indonesia, the province with the largest
terbesar adalah Provinsi DKI Jakarta yaitu sebesar Rp3.186,5 GRDP value is DKI Jakarta Province, which is Rp3,186.5 trillion.
triliun. Sedangkan yang terendah adalah Provinsi Gorontalo yaitu while the lowest is Gorontalo Province, which is Rp47.6 trillion
sebesar Rp47,6 triliun dari total 34 provinsi sebesar Rp19.146,7 from a total of 34 provinces with Rp19,146.7trillion (Table 1.3).
triliun (Tabel 1.3).

PDRB Pertanian tahun 2022 atas dasar harga berlaku di 34 Agriculture GRDP in 2022 based on current prices in 34
provinsi seluruh Indonesia yang mempunyai Nilai PDRB terbesar provinces throughout Indonesia, which has the largest GRDP
adalah Provinsi Jawa Timur yaitu sebesar Rp303,3 triliun. value, is East Java Province, which is Rp303.3 trillion. while the
Sedangkan yang terendah adalah Provinsi DKI Jakarta yaitu lowest is DKI Jakarta Province, which is IDR 2.5 trillion of the total
sebesar Rp2,5 triliun dari total PDB Pertanian 34 provinsi agriculture GDP of 34 provinces at Rp2,371.3 trillion (Table 1.5).
sebesar Rp2.371,3 triliun (Tabel 1.5).

Sementara PDRB Peternakan tahun 2022 atas dasar harga Meanwhile, the GRDP of livestock in 2022, based on current
berlaku di 34 provinsi seluruh Indonesia yang mempunyai Nilai prices in 34 provinces throughout Indonesia, has the largest
PDRB terbesar adalah Provinsi Jawa Timur yaitu sebesar Rp67,3 GRDP value is East Java, which is Rp67.3 trillion. while the lowest
triliun. Sedangkan yang terendah adalah Provinsi DKI Jakarta is DKI Jakarta Province, which is Rp0.1 trillion of the total
yaitu sebesar Rp0,1 triliun dari total PDRB Peternakan 34 livestock GRDP in 34 provinces of Rp295.9 trillion (Table 1.7).
provinsi sebesar Rp295,9 triliun (Tabel 1.7).

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Data PDB dan PDRB diperoleh dari Badan Pusat Statistik. 1. GDP and GRDP data have been obtained from BPS-Statistics
Indonesia.

2. Perhitungan statistik neraca nasional yang digunakan 2. The calculation of national account statistic was used to
mengikuti buku petunjuk yang diterbitkan oleh Perserikatan follow the manual issued by the United Nations, known as the
Bangsa Bangsa dikenal dengan ”Sistem Neraca Nasional”. "System of National Accounts".

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 3
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

3. Produk Domestik Bruto (PDB) pada tingkat nasional serta 3. Gross Domestic Product (GDP) at the national level and Gross
Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) pada tingkat regional Regional Domestic Product (GRDP) at the regional (provincial)
(provinsi) yang menggambarkan kemampuan suatu wilayah level that depict the ability of a region to create output (value
untuk menciptakan output (nilai tambah) pada waktu added) at any given time.
tertentu.

4. PDB disajikan dalam dua versi, yaitu atas dasar ”harga 4. GDP is presented in two versions, namely, one is based on
berlaku” dan atas dasar ”harga konstan”. Disebut sebagai "current prices" and the other one is based on "constant
harga berlaku karena seluruh agregat dinilai dengan prices". It is called as current price because all of the
menggunakan harga pada tahun berjalan. Sedangkan harga aggregates are assessed by using the prices in current year.
konstan penilaiannya berdasarkan pada harga suatu tahun Whereas, the assessment of constant prices is based on price
dasar tertentu. of a certain base year.

5. Laju pertumbuhan PDB diperoleh dengan cara mengurangi 5. GDP growth rate is obtained by subtracting the GDP value in
nilai PDB pada tahun ke-n terhadap nilai pada tahun ke n-1 year n from the value in year n-1 (previous year), then divided
(tahun sebelumnya), kemudian dibagi nilai pada tahun ke n-1 by value in year n-1 and then multiplied by 100 percent. The
dan dikalikan dengan 100 persen. Laju pertumbuhan growth rate indicates the development of aggregate income
menunjukkan perkembangan agregat pendapatan dari satu from time to time.
waktu ke waktu.

4 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

Produk Domestik Bruto (PDB)


Peternakan 2018-2022
PDB Peternakan Atas Dasar Harga Konstan
Tahun 2022 (Rp. Miliar)
432.011,5

Meningkat 6,24%
299.436,6
Dibanding tahun 2021

167.155,1 178.100,6
178.100,6

21.248,5
167.647,3
167.637,9

167.116,4
Tanaman Hortikultura Perkebunan Peternakan Jasa Pertanian
Pangan dan Perburuan 155.539,9

Kontribusi PDB Peternakan Terhadap Pertanian


Sempit atas Dasar Harga Berlaku Tahun 2022 (%)
17,25
PDB Peternakan
16,39 16,52 16,51 ADHB tahun 2022
16,03
Rp. 298.013,5
Pertanian Sempit mencakup Tanaman
Pangan, Hortikultura, Perkebunan,
Peternakan dan Jasa Pertanian dan
2018 2019 2020 2021 2022 Peruburuan

Pertumbuhan dan Kontribusi PDRB Peternakan per Pulau Tahun 2022** (persen)

-1,00% 5,43%
5,20% 4,60% 7,07% 5,87%
25,51%
1,24%

4,02%
51,43% 2,67%
10,14%
Pertumbuhan
Kontribusi
PDRB Konstan
Pertumbuhan tertinggi Provinsi
Jawa Barat naik sebesar 10,12 PDRB Berlaku
persen, sedangkan terendah
Provinsi Kalimantan Barat yang Jawa Timur memberikan Kontribusi
mengalami penurunan sebesar Tertinggi mencapai Rp. 67.337
7,59 persen. Miliar atau 22,76 persen, sedangkan
yang terendah DKI Jakarta Rp. 118
Miliar atau 0,04 persen
Sumber Data : BPS Sumber Gambar : freepik

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 5
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

Tabel Produk Domestik Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku)
1.1
Table Gross Domestic Product 2018 - 2022 (at Current Market Price)

(Rp Miliar/Billion Rp)


Tahun/Year
No. Lapangan Usaha/Industrial Origin
2018 2019 2020 2021*) 2022**)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan
A 1.900.621,7 2.012.742,8 2.115.494,5 2.254.541,3 2.428.900,5
Agriculture, Forestry and Fishery
Pertanian, Peternakan, Perburuan, dan Jasa Pertanian
1. 1.417.316,9 1.488.985,7 1.575.380,0 1.672.938,4 1.805.453,6
Agriculture, Livestock, Hunting, and Agriculture Services
Tanaman Pangan
a. 449.553,1 446.497,3 474.270,5 441.364,6 454.735,2
Food crops
Tanaman Hortikultura
b. 218.713,2 238.830,5 250.457,8 262.471,3 281.504,6
Horticultural crops
Tanaman Perkebunan
c. 489.185,6 517.507,8 560.225,6 668.379,8 735.907,4
Plantation crops
d. Peternakan
232.274,7 256.849,6 260.238,2 268.198,7 298.013,5
Livestock
e. Jasa Pertanian dan Perburuan
27.590,3 29.300,5 30.187,9 32.524,0 35.292,9
Agricultural Services and Hunting
Kehutanan dan Penebangan Kayu
2. 97.396,8 104.121,9 108.645,6 112.008,5 118.386,1
Forestry and Logging
Perikanan
3. 385.908,0 419.635,2 431.468,9 469.594,4 505.060,8
Fishery
Pertambangan dan Penggalian
B 1.198.987,1 1.149.913,5 993.541,9 1.523.650,1 2.393.390,9
Mining and Quarrying
Industri Pengolahan
C 2.947.450,8 3.119.593,8 3.068.041,7 3.266.905,5 3.591.774,7
Manufacturing Industry
Pengadaan Listrik dan Gas
D 176.640,3 185.115,3 179.741,6 190.047,2 204.673,7
Electricity and Gas Supply
Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
E 10.023,6 10.736,1 11.305,4 12.026,1 12.537,1
Water Supply, Sewerage, Waste Management, and Remediation Activities
Konstruksi
F 1.562.297,0 1.701.741,2 1.652.659,6 1.771.726,7 1.912.978,7
Construction
Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
G 1.931.813,0 2.060.268,9 1.993.988,7 2.199.934,9 2.516.591,5
Wholesale and Retail Trades; Repair ff Motor Vehicles and Motorcycles
Transportasi dan Pergudangan
H 797.777,0 881.505,4 689.552,4 719.610,3 983.530,1
Transport and Storage
Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum
I 412.709,7 440.207,7 394.055,0 412.251,1 472.064,6
Accommodation and Food Service Activities
Informasi dan Komunikasi
J 558.938,0 626.532,6 695.963,3 748.802,9 812.807,5
Information and Communication
Jasa Keuangan dan Asuransi
K 616.315,1 671.433,8 696.072,9 736.187,2 809.356,7
Financial and Insurance Services
Real Estate
L 406.013,7 439.455,9 453.780,9 468.221,7 488.311,2
Real Estate Activities
Jasa Perusahaan
M,N 267.094,0 304.285,5 294.255,5 301.085,2 341.427,3
Business Services
Administrasi Pemerintahan, Pertahanan, dan Jaminan Sosial Wajib
O 541.685,6 571.584,1 585.960,1 586.703,0 605.117,3
Public Administration, Defence, and Compulsory Social Security
Jasa Pendidikan
P 481.747,0 522.354,2 551.227,1 557.656,1 566.624,5
Education Services
Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial
Q 158.070,1 174.689,0 201.480,4 227.222,8 236.166,8
Human Health and Social Work Activities
Jasa lainnya
R,S,T,U 268.574,7 309.002,0 302.588,1 312.188,4 354.181,2
Other Services Activities
Nilai Tambah Bruto Atas Harga Dasar
14.236.758,4 15.181.161,8 14.879.709,1 16.288.760,5 18.730.434,3
Gross Value Added at Basic Price
Pajak Dikurangi Subsidi Atas Produk
601.997,6 651.495,4 563.644,1 687.930,3 858.011,3
Taxes Less Subsides on Products
Produk Domestik Bruto
14.838.756,0 15.832.657,2 15.443.353,2 16.976.690,8 19.588.445,6
Gross Domestic Product

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/ BPS-Statistics Indonesia


Keterangan/Note :
*) Angka sementara/Preliminary figures
**) Angka sangat sementara/Very preliminary figures

6 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

Tabel Produk Domestik Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010)
1.2
Table Gross Domestic Product 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010)

(Rp Miliar/Billion Rp)


Tahun/Year
No. Lapangan Usaha/Industrial Origin
2018 2019 2020 2021*) 2022**)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan
A 1.307.253,0 1.354.399,1 1.378.398,9 1.404.190,9 1.435.853,3
Agriculture, Forestry, and Fishery
Pertanian, Peternakan, Perburuan, dan Jasa Pertanian
1. 1.005.655,0 1.038.902,9 1.061.087,3 1.072.977,7 1.097.952,3
Agriculture, Livestock, Hunting, and Agriculture Services
Tanaman Pangan
a. 298.027,3 292.883,0 303.453,7 299.203,3 299.436,6
Food crops
Tanaman Hortikultura
b. 145.131,2 153.157,8 159.539,3 160.385,3 167.155,1
Horticultural crops
Tanaman Perkebunan
c. 387.496,7 405.147,5 410.570,4 425.042,6 432.011,5
Plantation crops
d. Peternakan
155.539,9 167.637,9 167.116,4 167.647,3 178.100,6
Livestock
e. Jasa Pertanian dan Perburuan
19.459,9 20.076,7 20.407,5 20.699,2 21.248,5
Agricultural Services and Hunting
Kehutanan dan Penebangan Kayu
2. 62.981,8 63.217,6 63.199,3 63.246,6 62.448,6
Forestry and Logging
Perikanan
3. 238.616,2 252.278,6 254.112,3 267.966,6 275.452,4
Fishery
Pertambangan dan Penggalian
B 796.505,0 806.206,2 790.475,2 822.099,5 858.146,6
Mining and Quarrying
Industri Pengolahan
C 2.193.368,4 2.276.667,8 2.209.920,3 2.284.821,7 2.396.603,0
Manufacturing Industry
Pengadaan Listrik dan Gas
D 107.108,6 111.436,7 108.826,4 114.861,1 122.451,9
Electricity and Gas Supply
Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
E 8.429,4 9.004,9 9.449,3 9.919,3 10.240,1
Water Supply, Sewerage, Waste Management, and Remediation Activities
Konstruksi
F 1.048.082,8 1.108.425,0 1.072.334,8 1.102.517,7 1.124.725,2
Construction
Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
G 1.376.878,7 1.440.185,7 1.385.651,2 1.449.831,4 1.529.885,6
Wholesale and Retail Trades; Repair of Motor Vehicles and Motorcycles
Transportasi dan Pergudangan
H 435.336,5 463.125,9 393.418,9 406.169,3 486.874,9
Transport and Storage
Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum
I 315.068,6 333.304,6 299.122,4 310.748,6 347.943,8
Accommodation and Food Service Activities
Informasi dan Komunikasi
J 538.762,7 589.536,1 652.062,9 696.506,1 750.389,2
Information and Communication
Jasa Keuangan dan Asuransi
K 415.620,6 443.093,1 457.486,5 464.637,7 473.615,0
Financial and Insurance Services
Real Estate
L 299.648,2 316.901,1 324.259,4 333.282,9 339.014,9
Real Estate Activities
Jasa Perusahaan
M,N 187.691,1 206.936,2 195.671,1 197.106,7 214.399,0
Business Services
Administrasi Pemerintahan, Pertahanan, dan Jaminan Sosial Wajib
O 349.277,6 365.538,8 365.446,0 364.251,4 373.439,1
Public Administration, Defence, and Compulsory Social Security
Jasa Pendidikan
P 321.133,8 341.349,9 350.272,8 350.662,6 352.716,2
Education Services
Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial
Q 117.322,2 127.487,9 142.227,3 157.085,3 161.384,9
Human Health and Social Work Activities
Jasa lainnya
R,S,T,U 185.405,6 205.011,4 196.608,9 200.773,2 219.777,8
Other Services Activities
Nilai Tambah Bruto Atas Harga Dasar
10.002.892,8 10.498.610,4 10.331.632,3 10.669.465,4 11.197.460,5
Gross Value Added at Basic Price
Pajak Dikurangi Subsidi Atas Produk
422.959,1 450.545,0 391.367,0 450.612,5 512.937,3
Taxes Less Subsides on Products
Produk Domestik Bruto
10.425.851,9 10.949.155,4 10.722.999,3 11.120.077,9 11.710.397,8
Gross Domestic Product

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/ BPS-Statistics Indonesia


Keterangan/Note :
*) Angka sementara/Preliminary figures
**) Angka sangat sementara/Very preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 7
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

Tabel Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
1.3
Table Gross Regional Domestic Product 2018 - 2022 (at Current Market Price) by Province

(Rp Miliar/Billion Rp)


Tahun/Year
No Provinsi/Provinces
2018 2019 2020 2021*) 2022**)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 155.911 164.163 166.372 184.979 211.750

2 Sumatera Utara 741.347 799.609 811.188 859.934 955.193

3 Sumatera Barat 230.367 245.950 241.894 253.101 285.379

4 Riau 752.263 760.248 727.599 839.010 991.590

5 Jambi 207.879 216.928 205.082 232.064 276.316

6 Sumatera Selatan 419.392 453.403 454.607 493.652 591.603

7 Bengkulu 66.403 72.098 73.305 79.603 90.112

8 Lampung 332.446 356.677 353.025 371.199 414.131

9 Kep. Bangka Belitung 73.113 75.795 75.520 85.961 95.285

10 Kep. Riau 248.822 267.631 254.095 275.623 308.843

11 DKI Jakarta 2.592.607 2.815.636 2.767.273 2.912.563 3.186.470

12 Jawa Barat 1.960.628 2.123.154 2.082.107 2.204.660 2.422.782

13 Jawa Tengah 1.268.261 1.360.960 1.347.222 1.419.987 1.560.899

14 DI Yogyakarta 129.818 141.048 138.118 149.408 165.690

15 Jawa Timur 2.188.766 2.345.549 2.299.808 2.454.716 2.730.907

16 Banten 613.804 661.321 625.895 665.887 747.250

17 Bali 233.637 251.934 224.226 220.467 245.233

18 Nusa Tenggara Barat 123.868 132.500 133.614 140.116 156.944

19 Nusa Tenggara Timur 98.930 106.732 106.482 110.881 118.718

20 Kalimantan Barat 194.138 212.150 213.950 231.321 255.797

21 Kalimantan Tengah 138.616 150.046 152.187 169.654 199.948

22 Kalimantan Selatan 171.684 180.558 179.162 197.879 251.257

23 Kalimantan Timur 635.499 652.480 607.744 696.585 921.333

24 Kalimantan Utara 85.549 96.510 100.423 110.669 138.718

25 Sulawesi Utara 119.513 130.127 132.230 142.615 157.028

26 Sulawesi Tengah 167.136 185.740 197.441 247.328 323.617

27 Sulawesi Selatan 461.775 504.321 504.053 545.173 605.145

28 Sulawesi Tenggara 118.067 129.225 130.107 139.464 158.761

29 Gorontalo 37.731 41.145 41.730 43.896 47.574

30 Sulawesi Barat 43.458 46.366 46.466 50.566 54.071

31 Maluku 43.047 46.153 46.263 48.642 53.693

32 Maluku Utara 36.469 39.695 42.299 52.481 70.903

33 Papua Barat 79.645 84.357 83.589 85.078 91.292

34 Papua 210.601 189.511 199.187 235.486 262.516

Jumlah 34 Provinsi/Total of 34 Provinces 14.981.190 16.039.719 15.764.267 16.950.651 19.146.750

PDB Indonesia/GDP Indonesia 14.838.756 15.832.657 15.443.353 16.976.691 19.588.446

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/ BPS-Statistics Indonesia


Keterangan/Note :
Perbedaan antara jumlah PDRB 34 Provinsi dan PDB Indonesia antara lain disebabkan oleh diskrepansi statistik/The difference between the total of GRDP of 34 Provinces and the GDP of Indonesia among
others due to the statistical discrepancies
*) Angka sementara/Preliminary figures
**) Angka sangat sementara/Very preliminary figures

8 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

Tabel Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
1.4
Table Gross Regional Domestic Product 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010) by Province

(Rp Miliar/Billion Rp)


Tahun/Year
No Provinsi/Provinces
2018 2019 2020 2021*) 2022**)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 126.824 132.070 131.581 135.251 140.948

2 Sumatera Utara 512.763 539.514 533.746 547.652 573.529

3 Sumatera Barat 163.996 172.206 169.427 175.001 182.630

4 Riau 482.065 495.607 489.996 506.472 529.533

5 Jambi 142.902 149.111 148.354 153.825 161.718

6 Sumatera Selatan 298.484 315.465 315.129 326.411 343.484

7 Bengkulu 44.164 46.345 46.338 47.854 49.916

8 Lampung 232.166 244.378 240.320 246.966 257.534

9 Kep. Bangka Belitung 52.208 53.942 52.706 55.370 57.803

10 Kep. Riau 173.499 181.878 174.959 180.952 190.164

11 DKI Jakarta 1.735.208 1.836.241 1.792.291 1.856.076 1.953.456

12 Jawa Barat 1.419.624 1.490.960 1.453.381 1.507.746 1.589.985

13 Jawa Tengah 941.091 991.517 965.227 997.345 1.050.322

14 DI Yogyakarta 98.024 104.485 101.699 107.373 112.898

15 Jawa Timur 1.563.442 1.649.896 1.611.393 1.668.749 1.757.821

16 Banten 433.783 456.620 441.149 460.963 484.142

17 Bali 154.073 162.693 147.499 143.865 150.821

18 Nusa Tenggara Barat 90.349 93.872 93.289 95.438 102.074

19 Nusa Tenggara Timur 65.929 69.389 68.810 70.541 72.695

20 Kalimantan Barat 130.596 137.243 134.743 141.212 148.369

21 Kalimantan Tengah 94.566 100.349 98.934 102.481 109.095

22 Kalimantan Selatan 128.053 133.284 130.864 135.423 142.339

23 Kalimantan Timur 464.694 486.523 472.393 484.439 506.159

24 Kalimantan Utara 57.459 61.418 60.746 63.163 66.534

25 Sulawesi Utara 84.250 89.009 88.126 91.791 96.768

26 Sulawesi Tengah 117.556 127.935 134.153 149.849 172.578

27 Sulawesi Selatan 309.156 330.506 328.155 343.395 360.874

28 Sulawesi Tenggara 88.310 94.054 93.446 97.276 102.658

29 Gorontalo 26.719 28.430 28.425 29.110 30.286

30 Sulawesi Barat 31.114 32.844 32.074 32.898 33.655

31 Maluku 29.457 31.049 30.766 31.703 33.322

32 Maluku Utara 25.034 26.598 28.031 32.739 40.248

33 Papua Barat 60.466 62.075 61.604 61.289 62.518

34 Papua 159.712 134.566 137.787 158.674 172.905

Jumlah 34 Provinsi/Total of 34 Provinces 10.537.737 11.062.071 10.837.541 11.239.294 11.839.782

PDB Indonesia/GDP Indonesia 10.425.852 10.949.155 10.722.999 11.120.078 11.710.398

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/ BPS-Statistics Indonesia


Keterangan/Note :
Perbedaan antara jumlah PDRB 34 Provinsi dan PDB Indonesia antara lain disebabkan oleh diskrepansi statistik/The difference between the total of GRDP of 34 Provinces and the GDP of Indonesia among
others due to the statistical discrepancies
*) Angka sementara/Preliminary figures
**) Angka sangat sementara/Very preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 9
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

Tabel Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
1.5
Table Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2018 - 2022 (at Current Market Price) by Province

(Rp Miliar/Billion Rp)


Tahun/Year
No Provinsi/Provinces
2018 2019 2020 2021*) 2022**)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 46.365 48.439 51.548 55.611 62.312

2 Sumatera Utara 155.077 164.153 173.075 189.491 219.799

3 Sumatera Barat 53.385 54.468 54.099 54.887 60.510

4 Riau 167.050 174.298 194.661 222.761 244.862

5 Jambi 57.893 60.511 63.563 73.232 83.575

6 Sumatera Selatan 62.234 65.662 68.961 72.602 78.261

7 Bengkulu 19.029 20.315 20.782 22.533 24.951

8 Lampung 99.406 102.703 104.967 105.268 115.542

9 Kep. Bangka Belitung 13.159 13.590 15.444 16.887 18.287

10 Kep. Riau 8.100 8.224 8.047 8.462 9.226

11 DKI Jakarta 2.125 2.189 2.237 2.376 2.528

12 Jawa Barat 170.155 186.441 192.112 188.594 207.717

13 Jawa Tengah 178.353 184.131 192.607 196.813 211.245

14 DI Yogyakarta 12.700 13.237 14.057 14.593 16.518

15 Jawa Timur 259.263 266.396 273.246 281.839 303.292

16 Banten 35.574 37.018 38.998 40.200 44.051

17 Bali 32.126 33.881 33.832 34.767 35.989

18 Nusa Tenggara Barat 29.089 30.365 30.977 31.933 33.568

19 Nusa Tenggara Timur 28.035 29.804 30.356 32.339 35.136

20 Kalimantan Barat 39.178 42.624 44.735 49.220 53.976

21 Kalimantan Tengah 27.685 30.128 33.054 37.559 40.920

22 Kalimantan Selatan 24.458 25.838 25.799 26.863 28.635

23 Kalimantan Timur 50.148 51.900 53.455 59.089 64.892

24 Kalimantan Utara 13.754 15.313 16.536 18.085 19.507

25 Sulawesi Utara 25.037 27.102 28.449 30.080 32.820

26 Sulawesi Tengah 41.723 43.092 42.962 46.500 51.207

27 Sulawesi Selatan 104.097 107.655 109.460 122.931 133.718

28 Sulawesi Tenggara 28.293 30.661 31.395 32.916 36.917

29 Gorontalo 14.580 16.018 16.188 17.085 18.074

30 Sulawesi Barat 18.324 19.241 19.951 22.162 23.892

31 Maluku 10.045 10.777 11.103 11.281 12.651

32 Maluku Utara 8.242 8.700 8.896 9.431 10.133

33 Papua Barat 8.331 8.954 9.068 9.342 9.539

34 Papua 23.754 24.177 24.457 25.514 27.045

Jumlah / Total 1.866.770 1.958.006 2.039.077 2.163.247 2.371.295

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/ BPS-Statistics Indonesia


Keterangan/Note :
*) Angka sementara/Preliminary figures
**) Angka sangat sementara/Very preliminary figures

10 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

Tabel Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
1.6
Table Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2018 - 2022 (at Constant Market Price 2010) by Province

(Rp Miliar/Billion Rp)


Tahun/Year
No Provinsi/Provinces
2018 2019 2020 2021*) 2022**)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 35.426 36.627 37.900 37.768 39.018

2 Sumatera Utara 127.203 133.726 136.327 141.601 148.925

3 Sumatera Barat 36.640 37.549 37.993 38.821 40.189

4 Riau 124.548 129.690 135.124 140.718 144.691

5 Jambi 38.042 39.160 39.752 41.209 43.268

6 Sumatera Selatan 50.674 52.367 53.282 54.835 56.928

7 Bengkulu 12.309 12.747 12.796 13.110 13.699

8 Lampung 66.941 67.849 68.312 67.996 69.369

9 Kep. Bangka Belitung 9.590 9.863 10.666 10.769 10.878

10 Kep. Riau 5.758 5.718 5.467 5.322 5.511

11 DKI Jakarta 1.394 1.398 1.405 1.463 1.500

12 Jawa Barat 101.752 104.597 107.001 108.407 113.186

13 Jawa Tengah 121.554 123.150 126.112 127.089 130.801

14 DI Yogyakarta 8.101 8.184 8.535 8.635 9.077

15 Jawa Timur 163.800 165.951 167.631 170.593 173.638

16 Banten 23.881 24.408 25.275 25.417 26.486

17 Bali 20.760 21.480 21.269 21.339 21.143

18 Nusa Tenggara Barat 21.262 21.555 21.466 21.712 22.187

19 Nusa Tenggara Timur 17.838 18.496 18.681 19.602 20.342

20 Kalimantan Barat 30.209 31.956 32.371 33.812 34.548

21 Kalimantan Tengah 19.825 21.251 21.305 22.049 22.872

22 Kalimantan Selatan 17.925 18.568 18.399 18.614 18.884

23 Kalimantan Timur 32.140 33.355 33.027 33.002 33.649

24 Kalimantan Utara 9.941 10.476 10.926 11.302 11.719

25 Sulawesi Utara 16.367 17.320 17.705 18.041 19.187

26 Sulawesi Tengah 29.341 29.996 29.594 30.793 31.640

27 Sulawesi Selatan 64.815 66.616 66.140 70.358 71.972

28 Sulawesi Tenggara 20.555 21.581 21.728 22.247 23.747

29 Gorontalo 10.019 10.653 10.479 10.666 10.910

30 Sulawesi Barat 12.132 12.693 12.762 12.910 13.343

31 Maluku 6.859 7.230 7.354 7.409 7.833

32 Maluku Utara 5.306 5.518 5.595 5.727 5.895

33 Papua Barat 6.059 6.273 6.122 6.182 6.187

34 Papua 16.603 16.608 16.491 16.755 17.133

Jumlah/Total 1.285.569 1.324.611 1.344.991 1.376.271 1.420.355

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/ BPS-Statistics Indonesia


Keterangan/Note :
*) Angka sementara/Preliminary figures
**) Angka sangat sementara/Very preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 11
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

Tabel Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
1.7
Table Gross Regional Domestic Product of Livestock 2018 - 2022 (at Current Price) by Province

(Rp Miliar/Billion Rp)


Tahun/Year
No Provinsi/Provinces
2018 2019 2020 2021*) 2022**)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 6.905 7.537 7.685 8.170 9.032

2 Sumatera Utara 13.932 15.217 15.187 16.206 17.296

3 Sumatera Barat 3.918 4.274 4.386 4.814 5.478

4 Riau 5.777 6.012 6.002 6.575 7.217

5 Jambi 2.661 2.893 2.900 3.028 3.425

6 Sumatera Selatan 5.942 6.623 6.658 7.038 7.477

7 Bengkulu 2.682 2.928 3.037 3.213 3.553

8 Lampung 14.165 15.696 15.824 17.149 19.555

9 Kep. Bangka Belitung 833 877 870 974 1.074

10 Kep. Riau 865 1.012 1.030 1.228 1.372

11 DKI Jakarta 101 103 106 110 118

12 Jawa Barat 22.373 24.174 25.299 25.578 30.025

13 Jawa Tengah 31.671 34.495 33.594 36.286 38.928

14 DI Yogyakarta 2.561 2.682 2.772 3.089 3.425

15 Jawa Timur 55.437 57.629 59.691 63.318 67.337

16 Banten 9.969 10.952 11.308 11.307 12.343

17 Bali 10.040 10.927 10.936 11.092 11.757

18 Nusa Tenggara Barat 4.728 5.056 5.235 5.462 5.747

19 Nusa Tenggara Timur 9.162 10.114 10.541 11.287 12.507

20 Kalimantan Barat 3.808 4.122 4.431 4.712 4.555

21 Kalimantan Tengah 2.286 2.594 2.545 2.753 2.916

22 Kalimantan Selatan 2.287 2.462 2.544 2.663 2.907

23 Kalimantan Timur 2.002 2.151 2.219 2.288 2.474

24 Kalimantan Utara 523 593 634 680 755

25 Sulawesi Utara 2.677 3.045 3.098 3.385 3.629

26 Sulawesi Tengah 2.894 3.194 3.290 3.605 4.036

27 Sulawesi Selatan 5.313 5.922 6.016 6.441 7.337

28 Sulawesi Tenggara 2.982 3.264 3.376 3.526 3.709

29 Gorontalo 886 979 1.000 1.050 1.123

30 Sulawesi Barat 779 878 918 968 1.083

31 Maluku 233 253 258 273 300

32 Maluku Utara 393 425 414 414 448

33 Papua Barat 576 631 648 680 742

34 Papua 1.889 1.991 1.977 2.019 2.191

Jumlah / Total 233.248 251.705 256.429 271.381 295.871

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/ BPS-Statistics Indonesia


Keterangan/ Note :
*) Angka sementara/Preliminary figures
**) Angka sangat sementara/Very preliminary figures

12 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

Tabel Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2018 - 2022 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
1.8
Table Gross Regional Domestic Product of Livestock 2018 - 2022 (at Constant Price 2010) by Province

(Rp Miliar/Billion Rp)


Tahun/Year
No Provinsi/Provinces
2018 2019 2020 2021*) 2022**)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 5.020 5.370 5.385 5.475 5.752

2 Sumatera Utara 10.301 10.948 10.734 11.120 11.380

3 Sumatera Barat 2.350 2.517 2.572 2.750 2.963

4 Riau 3.328 3.469 3.406 3.579 3.805

5 Jambi 1.657 1.739 1.693 1.716 1.862

6 Sumatera Selatan 4.633 5.050 5.048 5.262 5.367

7 Bengkulu 1.747 1.825 1.859 1.905 2.015

8 Lampung 9.686 10.414 10.357 10.975 11.862

9 Kep. Bangka Belitung 541 551 538 584 614

10 Kep. Riau 636 715 719 807 848

11 DKI Jakarta 72 72 72 73 74

12 Jawa Barat 14.398 15.351 17.037 16.656 18.341

13 Jawa Tengah 23.829 25.247 24.171 25.348 26.084

14 DI Yogyakarta 1.715 1.750 1.770 1.901 1.994

15 Jawa Timur 32.162 32.986 33.771 34.890 35.514

16 Banten 6.666 7.127 7.247 7.025 7.343

17 Bali 6.681 7.079 7.041 6.852 6.838

18 Nusa Tenggara Barat 3.392 3.486 3.514 3.608 3.734

19 Nusa Tenggara Timur 5.869 6.251 6.390 6.715 7.062

20 Kalimantan Barat 2.941 3.088 3.162 3.292 3.042

21 Kalimantan Tengah 1.319 1.406 1.381 1.457 1.486

22 Kalimantan Selatan 1.631 1.724 1.755 1.787 1.856

23 Kalimantan Timur 1.618 1.679 1.704 1.715 1.749

24 Kalimantan Utara 387 407 410 412 443

25 Sulawesi Utara 1.728 1.897 1.860 1.914 1.995

26 Sulawesi Tengah 1.928 2.036 2.058 2.198 2.303

27 Sulawesi Selatan 3.406 3.681 3.661 3.839 4.166

28 Sulawesi Tenggara 2.164 2.305 2.320 2.397 2.461

29 Gorontalo 710 767 764 776 791

30 Sulawesi Barat 573 620 633 658 706

31 Maluku 155 166 169 175 190

32 Maluku Utara 256 270 265 259 264

33 Papua Barat 459 483 476 494 525

34 Papua 1.345 1.367 1.310 1.305 1.385

Jumlah / Total 155.302 163.843 165.252 169.919 176.814

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/ BPS-Statistics Indonesia


Keterangan/ Note :
*) Angka sementara/Preliminary figures
**) Angka sangat sementara/Very preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 13
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)

Tabel Pertumbuhan Ekonomi Negara-Negara ASEAN Tahun 2018 - 2022


1.9
Table Economic Growth of ASEAN Countries 2018 - 2022

(%)
Tahun/Year
No. Negara/Country
2018 2019 2020 2021 2022*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 Brunei Darussalam/Brunei Darusalam 0,05 3,87 1,13 -1,59 -1,51

2 Kamboja/Cambodia 7,47 7,05 -3,10 3,03 5,01

3 Indonesia/Indonesia 5,17 5,02 -2,07 3,70 5,31

4 Laos PDR/Lao PDR 6,29 4,65 -0,44 2,06 2,25

5 Malaysia/Malaysia 4,84 4,41 -5,53 3,09 8,69

6 Myanmar/Myanmar 6,41 6,75 3,19 -17,94 1,97

7 Filipina/Philippines 6,34 6,12 -9,52 5,70 7,60

8 Singapura/Singapore 3,58 1,33 -3,90 8,88 3,65

9 Thailand/Thailand 4,22 2,12 -6,16 1,56 2,64

10 Vietnam/Vietnam 7,47 7,36 2,87 2,56 8,02

Sumber/Source : Dana Moneter Internasional/ International Monetary Fund (IMF)


Keterangan/Note:
*) Angka perkiraan/Preliminary figures

Tabel Pertumbuhan Ekonomi Negara-Negara G7 2018 - 2022


1.10
Table Economic Growth of G7 Countries 2018 - 2022

(%)
Negara Dan Kelompok Negara/Country And Country Tahun/Year
No.
Groups 2018 2019 2020 2021 2022*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 Amerika / United States 2,95 2,30 -2,77 5,95 2,07

2 Jepang/Japan 0,64 -0,40 -4,28 2,15 1,08

3 Kanada/Canada 2,78 1,89 -5,07 5,01 3,40

4 Inggris/United Kingdom 1,71 1,60 -11,03 7,60 4,05

5 Jerman/Germany 0,98 1,05 -3,69 2,63 1,78

6 Perancis/France 1,82 1,88 -7,91 6,77 2,61

7 Italia/Italy 0,93 0,48 -8,98 6,99 3,68

8 Eropa / Euro Area 1,79 1,59 -6,10 5,37 3,47

9 G7 2,11 1,60 -4,51 5,32 2,26

10 Dunia / World 3,63 2,81 -2,81 6,28 3,42

Sumber/Source : Dana Moneter Internasional/ International Monetary Fund (IMF)


Keterangan/Note:
*) Angka perkiraan/Preliminary figures

14 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Sumber gambar : freepik

2.
INVESTASI/
INVESTMENT

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 15
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

16 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Investasi/Investment

2. INVESTASI 2. INVESTMENT

Realisasi nilai Penanaman Modal Dalam Negeri (PMDN) tahun Realization of domestic direct investment (PMDN) value in 2021
2021 sebesar Rp447,1 triliun. Tahun 2022 nilai PMDN are Rp447.1 trillion. In 2022, PMDN value increased about 23.64
meningkat sebesar 23,64 persen menjadi Rp552,8 triliun (Tabel percent to Rp552.8 trillion (Table 2.1). PMDN value in 2021 and
2.1). Nilai PMDN pada tahun 2021 dan 2022 didominasi 2022 were dominated by industrial sector, amounting to 21.18
investasi di sektor industri, masing-masing sebesar 21,18 persen percent (in 2021) and 25.97 percent (in 2022) of the total PMDN
(tahun 2021) dan 25,97 persen (tahun 2022) dari total nilai value in 2021 and 2022.
PMDN tahun 2021 dan 2022.

Nilai PMDN sektor pertanian, kehutanan dan perikanan pada PMDN value of the agricultural, forestry and fishery sector in
tahun 2021 sebesar Rp37,2 triliun, yang terdiri dari investasi 2021 amounted to Rp37.2 trillion, consisting of investment in
tanaman pangan dan perkebunan serta jasa pertanian dan food crops and plantation and agricultural services and hunting
perburuan sebesar Rp27,2 triliun (73,12 persen), kehutanan amounting to Rp27.2 trillion (73.12 percent), forestry Rp6.9
Rp6,9 triliun (18,42 persen), peternakan Rp2,1 triliun (5,74 trillion (18.42 percent), livestock Rp2.1 trillion (5.74 percent),
persen), dan perikanan Rp1,0 triliun (2,72 persen). Nilai PMDN and fishery Rp1.0 trillion (2.72 percent). PMDN value of
sektor pertanian, kehutanan dan perikanan tahun 2022 naik agricultural, forestry and fishery sector in 2022 increased about
sebesar 30,73 persen menjadi Rp48,7 triliun, yang terdiri dari 30.73 percent to Rp48.7 trillion, consisting of investment in food
investasi tanaman pangan dan perkebunan serta jasa pertanian crops and plantation and agricultural services and hunting
dan perburuan sebesar Rp35,0 triliun (71,81 persen), kehutanan amounting to Rp35.0 trillion (71.81 percent), forestry Rp8.6
Rp8,6 triliun (17,67 persen), peternakan Rp3,9 triliun (8,03 trillion (17.67 percent), livestock Rp3.9 trillion (8.03 percent),
persen), dan perikanan Rp1,2 triliun (2,49 persen). and fishery Rp1.2 trillion (2.49 percent).

Realisasi nilai Penanaman Modal Asing (PMA) tahun 2021 Realization of foreign direct investment (PMA) value in 2021 are
sebesar US$31,1 miliar. Tahun 2022 nilai PMA meningkat US$31.1 billion. In 2022, PMA value increased about 46.67
sebesar 46,67 persen menjadi US$45,6 miliar (Tabel 2.2). Nilai percent to US$45.6 billion (Table 2.2). PMA value in the period
PMA pada kurun waktu tahun 2021 dan 2022 didominasi 2021 and 2022 were dominated by industrial sector, amounting
investasi di sektor industri, masing-masing sebesar 50,83 persen to 50.83 percent (in 2021) and 54.12 percent (in 2022) of the
(tahun 2021) dan 54,12 persen (tahun 2022) dari total nilai PMA total PMA value in 2021 and 2022.
tahun 2021 dan 2022.

Nilai PMA sektor pertanian, kehutanan dan perikanan pada tahun PMA value of agricultural, forestry and fishery sector in 2021
2021 sebesar US$1,0 miliar, yang terdiri dari investasi tanaman amounted to US$1.0 billion, consisting of investments in food
pangan dan perkebunan serta jasa pertanian dan perburuan crops and plantation and agricultural services and hunting of
sebesar US$922,1 juta (91,37 persen), kehutanan US$41,4 juta US$922.1 million (91.37 percent), forestry of US$41.4 million
(4,11 persen), peternakan US$28,6 juta (2,83 persen), dan (4.11 percent), livestock US$28.6 million (2.83 percent), and
perikanan US$17,1 juta (1,70 persen). Nilai PMA sektor fishery US$17.1 million (1.70 percent). PMA value of agricultural,
pertanian, kehutanan dan perikanan tahun 2022 naik sebesar forestry and fishery sector in 2022 increased about 90.24
90,24 persen menjadi US$1,9 miliar, yang terdiri dari investasi percent to US$1.9 billion, consisting of investments in food crops
tanaman pangan dan perkebunan serta jasa pertanian dan and plantation and agricultural services and hunting of US$1.7
perburuan sebesar US$1,7 miliar (90,93 persen), kehutanan million (90.93 percent), forestry of US$98.8 million (5.15
US$98,8 juta (5,15 persen), peternakan US$43,7 juta (2,28 percent), livestock US$43.7 million (2.28 percent), and fishery
persen), dan perikanan US$31,6 juta (1,65 persen). US$31.6 million (1.65 percent).

Realisasi PMDN subsektor peternakan tahun 2021 sebesar Realization of PMDN value of livestock subsector in 2021 are
Rp2,1 triliun. Selanjutnya, pada tahun 2022 mengalami Rp2.1 trillion. Then, in 2022 it was increased about 82.74
peningkatan sebesar 82,74 persen menjadi Rp3,9 triliun (Tabel percent become to Rp3.9 trillion (Table 2.1). If the livestock
2.1). Jika PMDN peternakan dirinci menurut Klasifikasi Baku domestic direct investments are detailed by Indonesia Standard
Lapangan Usaha Indonesia (KBLI), terlihat bahwa nilai PMDN Industrial Classification (KBLI), seems that the biggest livestock
peternakan pada tahun 2021 paling besar adalah peternakan PMDN value in 2021 was livestock of poultry amounting to Rp1.8
unggas dengan nilai investasi sebesar Rp1,8 triliun (85,28 persen trillion (85.28 percent of the total livestock PMDN value in 2021),
dari total PMDN peternakan tahun 2021), diikuti oleh peternakan followed by livestock of cattle and buffaloes Rp228.9 billion
sapi dan kerbau Rp228,9 miliar (10,70 persen), jasa penunjang (10.70 percent), supporting services and other livestock Rp54.7
dan peternakan lainnya Rp54,7 miliar (2,56 persen), peternakan billion (2.56 percent), livestock of pigs Rp30.1 billion (1.41
babi Rp30,1 miliar (1,41 persen), serta peternakan domba dan percent), and livestock of sheep and goats Rp979.3 million (0.05
kambing Rp979,3 juta (0,05 persen). Nilai PMDN peternakan percent). The biggest livestock PMDN value in 2022 was livestock
tahun 2022 paling besar adalah peternakan unggas dengan nilai of poultry amounting to Rp3.5 trillion (88.53 percent of the total
investasi sebesar Rp3,5 triliun (88,53 persen dari total PMDN livestock PMDN value in 2022), followed by livestock of cattle and
peternakan tahun 2022), diikuti oleh peternakan sapi dan kerbau buffaloes Rp424.2 billion (10.85 percent), supporting services
Rp424,2 miliar (10,85 persen), jasa penunjang dan peternakan and other livestock Rp11.0 billion (0.28 percent), livestock of pigs
lainnya Rp11,0 miliar (0,28 persen), peternakan babi Rp9,5 miliar Rp9.5 billion (0.24 percent), and livestock of sheep and goats
(0,24 persen), serta peternakan domba dan kambing Rp3,5 miliar Rp3.5 billion (0.09 percent).
(0,09 persen).

Realisasi PMA subsektor peternakan tahun 2021 sebesar Realization of PMA value of livestock subsector in 2021 are
US$28,6 juta. Selanjutnya, pada tahun 2022 mengalami US$28.6 million. Then, in 2022 it was increased about 53.05
peningkatan sebesar 53,05 persen menjadi US$43,7 juta (Tabel percent become to US$43.7 million (Table 2.2). If the livestock
2.2). Jika PMA peternakan dirinci menurut KBLI, terlihat bahwa foreign direct investments are detailed by KBLI, seems that the
nilai PMA peternakan pada tahun 2021 paling besar adalah biggest livestock PMA value in 2021 was livestock of cattle and
peternakan sapi dan kerbau dengan nilai investasi sebesar buffaloes amounting to US$19.4 million (67.90 percent of the
US$19,4 juta (67,90 persen dari total PMA peternakan tahun total livestock PMA value in

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 17
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Investasi/Investment

2021), diikuti peternakan unggas US$9,2 juta (32,09 persen), 2021), followed by livestock of poultry US$9.2 million (32.09
serta peternakan domba dan kambing US$3,0 ribu (0,01 persen). percent), and livestock of sheep and goats US$3,0 thousand (0.01
Nilai PMA peternakan tahun 2022 paling besar adalah percent). The biggest livestock PMA value in 2022 was livestock of
peternakan unggas dengan nilai investasi sebesar US$35,1 juta poultry amounting to US$35.1 million (80.39 percent of the total
(80,39 persen dari total PMA peternakan tahun 2022), diikuti livestock PMA value in 2022), followed by livestock of cattle and
peternakan sapi dan kerbau US$5,9 juta (13,45 persen), jasa buffaloes US$5.9 million (13.45 percent), supporting services and
penunjang dan peternakan lainnya US$2,4 juta (5,48 persen), other livestock US$2.4 million (5.48 percent), and livestock of
serta peternakan domba dan kambing US$296,0 ribu (0,68 sheep and goats US$296.0 thousand (0.68 percent).
persen).

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Data investasi peternakan diperoleh dari Kementerian 1. Data have been obtained from Ministry of Investment/the
Investasi/Badan Koordinasi Penanaman Modal RI (BKPM RI). Investment Coordinating Board RI (BKPM RI). The investment
Data investasi peternakan tahun 2018-2022 dari BKPM diolah data of livestock in 2018-2022 from BKPM processed by The
oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, Directorate of Processing and Marketing of Livestock
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. Production, Directorate General of Livestock and Animal Health
Services.

2. Total nilai investasi diluar investasi Sektor Minyak & Gas Bumi, 2. Total value of investments beyond the Oil & Natural Gas,
Perbankan, Lembaga Keuangan Non Bank, Asuransi, Sewa Banking, Non-Bank Financial Institution, Insurance, Leasing
Guna Usaha, Investasi yang perizinannya dikeluarkan oleh Sectors, Investments the licenses of which are issued by the
instansi teknis/sektor, Investasi Porto Folio (Pasar Modal) dan technical agencies/sectors, Porto Folio (Capital Markets)
Investasi Rumah Tangga. Investment and Household Investment.

18 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Investasi/Investment

Investasi Peternakan 2022

PMDN PMA US$ 43,7 Juta


Rp 3.908,4 Miliar (Rp. 627,18 Miliar)
Meningkat 82,74% Meningkat 53,05%
Dibanding tahun 2021 Dibanding tahun 2021
Total PMDN & PMA
Rp. 4.535,62 Miliar

88,53%
0,68%
80,39%

13,45%
10,85% 0,28%

5,48%
0,09%
0,24%

5 Besar Wilayah Realisasi PMDN 5 Besar Wilayah Realisasi PMA


Jawa Barat
Jawa Barat
Rp. 1.327 Miliar US$ 33 Juta
Jawa Tengah Jawa Timur
Rp. 351 Miliar US$ 1,5 Juta
Banten Banten
Rp. 470 Miliar US$ 3,7 Juta
Sumatera Utara Lampung
Rp. 306 Miliar US$ 0,5 Juta
Jawa Timur NTT
Rp. 424 Miliar US$ 2,4 Juta

Sapi dan Kerbau


PMDN : Rp 424,17 Miliar
PMA : US$ 5,88 Juta

Share PMDN Subsektor Peternakan


terhadap Pertanian sebesar 8,03 %,
sedangkan share PMA Subsektor
Peternakan terhadap Pertanian
sebesar 2,28%
Kambing dan Domba Unggas Babi
PMDN : Rp 3,48 Miliar PMDN : Rp 3.460,25 Miliar PMDN : Rp 9,54 Miliar
PMA : US$ 0,30 Juta PMA : US$ 35,13 Juta PMA :-
Sumber Data : BKPM Sumber Gambar : freepik

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 19
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Investasi/Investment

Tabel Realisasi Investasi PMDN Berdasarkan Sektor Tahun 2018-2022


2.1
Table Domestic Direct Investment Realization Based on Capital Investment Activity Report by Sector 2018-2022

Nilai Investasi (Rp. Juta)/Investment Value (million rupiah)


No Lapangan Usaha/Industrial Origin
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Pertanian, Kehutanan dan Perikanan
34.326.932 53.213.017 33.824.904 37.249.516 48.695.647
Agricultural, Forestry and Fishery

a Peternakan
866.464 1.052.689 2.283.453 2.138.747 3.908.440
Livestock

Peternakan Sapi dan Kerbau


123.929 174.725 109.863 228.930 424.174
Livestock of Cattle and Buffaloes

Peternakan Domba dan Kambing


- 2.199 2.146 979 3.482
Livestock of Sheep and Goats

Peternakan Babi
26.000 - 10.881 30.136 9.536
Livestock of Pigs

Peternakan Unggas
651.011 875.766 2.160.547 1.823.977 3.460.249
Livestock of Poultry

Jasa Penunjang dan Peternakan Lainnya


65.524 - 15 54.724 10.999
Supporting Services and Other Livestocks

b Jasa Pertanian dan Perburuan

Agricultural Services and Hunting


30.319.742 42.546.240 29.813.017 27.235.896 34.970.063
c Tanaman Pangan & Perkebunan

Food Crops & Plantation

d Kehutanan
3.053.167 9.366.541 1.163.574 6.862.702 8.603.095
Forestry

e Perikanan
87.560 247.547 564.860 1.012.171 1.214.049
Fishery
2 Pertambangan
33.099.981 25.675.248 13.755.070 25.517.127 62.521.629
Mining
3 Industri
83.644.440 72.673.421 82.817.731 94.698.504 143.564.399
Industry
4 Listrik, Gas dan Air
37.264.868 37.164.155 35.518.799 38.727.710 32.107.483
Electricity, Gas & Water Supply
5 Konstruksi
44.979.668 55.090.816 68.289.297 39.569.361 33.846.520
Construction
6 Perdagangan, Hotel dan Restoran
15.526.136 29.825.943 26.951.516 40.251.706 52.630.352
Trade, Hotel & Restaurants
7 Transportasi, Gudang & Komunikasi
58.739.838 68.082.560 93.282.773 61.241.519 75.138.387
Transport, Storage & Communication
8 Perumahan, Kawasan Ind & Perkantoran
15.471.713 27.796.522 44.852.761 85.497.815 66.167.811
Real Estate, Ind. Estate & Business Activities
9 Jasa Lainnya
5.551.340 16.976.708 14.242.672 24.310.389 38.096.746
Other Services

Jumlah/Total 328.604.916 386.498.389 413.535.524 447.063.646 552.768.972

Sumber/Source : Kementerian Investasi/ Badan Koordinasi Penanaman Modal/ Ministry of Investment/ Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/ The investment data of livestock from BKPM processed by The Direktorate of
Processing and Marketing of Livestock Production

20 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Investasi/Investment

Tabel Realisasi Investasi PMA Berdasarkan Sektor Tahun 2018-2022


2.2
Table Foreign Direct Investment Realization Based on Capital Investment Activity Report by Sector 2018-2022

Nilai Investasi (US$. ribu)/Investment Value (thousand US$)


No Lapangan Usaha/Industrial Origin
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Pertanian, Kehutanan dan Perikanan
1.788.732 1.037.285 1.274.992 1.009.190 1.919.854
Agricultural, Forestry and Fishery

a Peternakan
119.039 37.779 44.444 28.557 43.705
Livestock

Peternakan Sapi dan Kerbau


47.552 9.855 3.468 19.389 5.878
Livestock of Cattle and Buffaloes

Peternakan Domba dan Kambing


4 1.900 0 3 296
Livestock of Sheep and Goats

Peternakan Babi
- - - - -
Livestock of Pigs

Peternakan Unggas
71.281 24.290 40.975 9.165 35.134
Livestock of Poultry

Jasa Penunjang dan Peternakan Lainnya


203 1.733 - - 2.397
Supporting Services and Other Livestocks

b Jasa Pertanian dan Perburuan

Agricultural Services and Hunting


1.602.196 909.086 1.139.767 922.094 1.745.701
c Tanaman Pangan & Perkebunan

Food Crops & Plantation

d Kehutanan
43.207 36.339 42.578 41.434 98.829
Forestry

e Perikanan
24.289 54.081 48.205 17.106 31.620
Fishery

2 Pertambangan
3.038.611 2.256.260 2.005.142 3.816.962 5.144.988
Mining

3 Industri
10.347.636 9.551.101 13.202.378 15.803.740 24.679.389
Industry

4 Listrik, Gas dan Air


4.383.816 5.921.169 4.613.946 2.938.584 3.762.652
Electricity, Gas & Water Supply

5 Konstruksi
248.135 161.618 189.502 93.401 165.265
Construction

6 Perdagangan, Hotel dan Restoran


1.478.176 1.047.130 875.201 895.987 1.234.775
Trade, Hotel & Restaurants

7 Transportasi, Gudang & Komunikasi


3.027.155 4.727.758 3.580.397 3.159.207 4.125.068
Transport, Storage & Communication

8 Perumahan, Kawasan Ind & Perkantoran


4.302.743 2.888.539 2.191.445 2.186.348 3.014.604
Real Estate, Ind. Estate & Business Activities

9 Jasa Lainnya
692.904 617.902 733.268 1.189.651 1.558.368
Other Services

Jumlah/Total 29.307.908 28.208.761 28.666.272 31.093.069 45.604.963

Sumber/Source : Kementerian Investasi/ Badan Koordinasi Penanaman Modal/ Ministry of Investment/ Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/ The investment data of livestock from BKPM processed by The Direktorate of
Processing and Marketing of Livestock Production

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 21
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Investasi/Investment

Tabel Realisasi Investasi PMDN Peternakan Berdasarkan Lokasi 2018-2022


2.3
Table Domestic Direct Investment Realization on Livestock Sector by Location 2018-2022

Nilai Investasi (Rp. Juta)/Investment Value (million rupiah)


No. Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - 35.700 643 2.248

2 Sumatera Utara 200.745 179.376 252.871 44.748 306.155

3 Sumatera Barat - - 5.300 67.943 56.956

4 Riau - 15.650 101.566 177.086 144.992

5 Jambi 363 129 - 83.845 37.746

6 Sumatera Selatan - - 66.095 14.157 271.822

7 Bengkulu - - 614 684 -

8 Lampung 92.450 29.608 161.327 142.889 100.738

9 Kep. Bangka Belitung - 38.973 900 - -

10 Kep. Riau 4.550 23.319 51.745 55.479 8.640

11 DKI Jakarta - - 188 - -

12 Jawa Barat 145.202 177.830 47.963 326.154 1.327.250

13 Jawa Tengah 79.240 266.035 23.363 133.174 350.942

14 DI. Yogyakarta - - 41 218.693 33.574

15 Jawa Timur 70.215 133.038 650.973 335.024 424.284

16 Banten 194.325 101.223 537.671 88.687 470.191

17 Bali - 39.497 160.077 152.871 47.206

18 Nusa Tenggara Barat - 30.222 - 560 2.940

19 Nusa Tenggara Timur 73.631 - - 2.328 -

20 Kalimantan Barat - - 100 10.562 81.322

21 Kalimantan Tengah - - 27.431 - 46.434

22 Kalimantan Selatan - - 96.239 17.729 14.585

23 Kalimantan Timur - 6.667 18.916 9.337 37.433

24 Kalimantan Utara 2.819 11.123 - 28.559 -

25 Sulawesi Utara - - - 4.008 1.249

26 Sulawesi Tengah 724 - 25 705 129

27 Sulawesi Selatan 2.200 - 1.083 196.689 114.841

28 Sulawesi Tenggara - - - 3.645 560

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - 26.203

34 Papua - - 43.267 22.549 -

Jumlah/Total 866.464 1.052.689 2.283.453 2.138.747 3.908.440

Sumber/Source : Kementerian Investasi/ Badan Koordinasi Penanaman Modal/ Ministry of Investment/ Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/ The investment data of livestock from BKPM processed by The Direktorate of
Processing and Marketing of Livestock Production

22 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Investasi/Investment

Tabel Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Lokasi 2018-2022


2.4
Table Foreign Direct Investment Realization on Livestock Sector by Location 2018-2022

Nilai Investasi (US$. ribu)/Investment Value (thousand US$)


No. Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara 1.374 66 1.266 98 408

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau 2.286 - 1.884 598 462

5 Jambi 1.356 - 1.167 - -

6 Sumatera Selatan - 27 6.287 1.540 47

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung 14.338 3.240 853 246 507

9 Kep. Bangka Belitung - - - - -

10 Kep. Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - 197 0

12 Jawa Barat 38.243 16.448 20.335 10.442 33.037

13 Jawa Tengah 4.523 133 1.688 3.008 459

14 DI. Yogyakarta - - 25 196 57

15 Jawa Timur 34.840 8.707 5.745 11.492 1.505

16 Banten 15.561 6.924 4.178 162 3.745

17 Bali 50 - 197 - 304

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur 587 1.900 - 31 2.425

20 Kalimantan Barat - - 5 142 230

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan - - 125 72 216

23 Kalimantan Timur 956 - 201 28 3

24 Kalimantan Utara - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan 4.925 200 489 242 13

28 Sulawesi Tenggara - - - 63 -

29 Gorontalo - 133 - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - 287

Jumlah/Total 119.039 37.779 44.444 28.557 43.705

Sumber/Source : Kementerian Investasi/ Badan Koordinasi Penanaman Modal/ Ministry of Investment/ Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/ The investment data of livestock from BKPM processed by The Direktorate of
Processing and Marketing of Livestock Production

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 23
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Investasi/Investment

Tabel Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Negara 2018-2022


2.5
Table Foreign Direct Investment Realization on Livestock Sector by Country 2018-2022

Nilai Investasi (US$. ribu)/Investment Value (thousand US$)


No. Negara/Country
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Singapura/ Singapore 15.103 20.453
2 Jepang/ Japan 8.104 4.493
3 Belanda/ Netherlands 2.759 1.199
4 Malaysia/ Malaysia 1.930 12.661
5 Australia/ Australia 280 829
6 Hongkong/Hong Kong 221 3
7 Korea Selatan/South Korea 139 1.318
8 Mauritius/Mauritius 14 -
9 Yaman/ Yemen 4 -
10 Inggris/ England 3 2.462
11 Amerika Serikat/ United Status of America 1 287
12 R.R. Tiongkok/People's Republic of China - 2
13 Italia/Italy - 0
Jumlah/Total 119.039 37.779 44.444 28.557 43.705

Sumber/Source : Kementerian Investasi/ Badan Koordinasi Penanaman Modal/ Ministry of Investment/ Indonesia Investment Coordinating Board
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/ The investment data of livestock from BKPM processed by The Direktorate of
Processing and Marketing of Livestock Production

24 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

3.
HARGA PRODUSEN DAN
HARGA KONSUMEN/PRODUCER PRICE
AND CONSUMER PRICE

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 25
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

26 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price

3. HARGA PRODUSEN DAN HARGA KONSUMEN 3. PRODUCER PRICE AND CONSUMER PRICE

A. HARGA PRODUSEN A. PRODUCER PRICE

Dalam beberapa tahun terakhir, harga sapi hidup (Tabel 3A.1) di In recent years, the producer price of live cattle (Table 3A.1) has
tingkat produsen mengalami perubahan yang menarik untuk experienced interesting changes. In 2018, the average live cattle
dicatat. Pada tahun 2018, rata-rata harga sapi hidup per kilogram price per kilogram of live weight was around IDR 45,206. The
berat hidup adalah sekitar Rp45.206. Tahun berikutnya, pada following year, in 2019, this price increased by 3.24 percent to
tahun 2019, harga ini mengalami kenaikan sebesar 3,24 persen, IDR 46,669 per kilogram of live weight. A decrease occurred in
menjadi Rp46.669 per kilogram berat hidup. Penurunan terjadi 2020 by 2.88 percent to IDR 45,326 per kilogram of live weight.
pada tahun 2020 sebesar 2,88 persen menjadi Rp45.326 per However, in 2021, there was an increase of around 4.61 percent,
kilogram berat hidup. Namun, pada tahun 2021, ada kenaikan bringing the average live cattle price to IDR 47,415 per kilogram.
sekitar 4,61 persen, menjadikan harga rata-rata sapi hidup This trend continued in 2022 with an increase of around 8.41
mencapai Rp47.415 per kilogram. Tren ini berlanjut pada tahun percent, resulting in an average price per kilogram of live weight
2022 dengan kenaikan sekitar 8,41 persen, menghasilkan harga of around IDR51,403. Apparently, in 2022, the highest price for
rata-rata per kilogram berat hidup sekitar Rp51.403. Ternyata, di live cattle was recorded in East Kalimantan, with prices reaching
tahun 2022, harga tertinggi untuk sapi hidup tercatat di Rp59,357 per kilogram of live weight. On the other hand, the
Kalimantan Timur, dengan harga mencapai Rp59.357 per lowest price was recorded in East Nusa Tenggara, with a value of
kilogram berat hidup. Di sisi lain, harga terendah terjadi di Nusa only IDR 41,144 per kilogram of live weight.
Tenggara Timur, dengan nilai hanya Rp41.144 per kilogram berat
hidup.

Harga ayam broiler hidup (Tabel 3A.2) juga mengalami fluktuasi Livebird broiler prices (Table 3A.2) have also fluctuated over the
selama beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2018, harga rata- past few years. In 2018, the average livebird broiler price per
rata ayam broiler hidup per kilogram berat hidup adalah sekitar kilogram of live weight was around IDR 21,849. The following
Rp21.849. Tahun berikutnya, pada tahun 2019, harga ini year, in 2019, this price decreased by 5.42 percent to IDR
mengalami penurunan sebesar 5,42 persen, menjadi Rp20.665 20,665 per kilogram of live weight. However, in 2020, the price
per kilogram berat hidup. Namun, pada tahun 2020, harga increased again by around 2.43 percent, to IDR 21,168 per kilo-
mengalami kenaikan kembali sekitar 2,43 persen, menjadi gram of live weight. The downward trend in livebird broiler prices
Rp21.168 per kilogram berat hidup. Tren penurunan harga ayam was again seen in 2021, with a decrease of around 3.58 percent
broiler hidup kembali terlihat pada tahun 2021, dengan and a price of IDR 20,410 per kilogram of live weight. In 2022,
penurunan sekitar 3,58 persen dan harga menjadi Rp20.410 per the increase returns at a rate of around 0.50 percent, resulting in
kilogram berat hidup. Pada tahun 2022, kenaikan Kembali terjadi an average price per kilogram of live weight of around IDR
dengan angka sekitar 0,50 persen, menghasilkan harga rata-rata 20,513. It is important to note that in 2022, the highest price for
per kilogram berat hidup sekitar Rp20.513. Penting untuk dicatat livebird broiler was recorded in East Kalimantan, with prices
bahwa pada tahun 2022, harga tertinggi untuk ayam broiler hidup reaching IDR 25,801 per kilogram of live weight. On the other
tercatat di Kalimantan Timur, dengan harga mencapai Rp25.801 hand, the lowest price occurred in Central Java, with a value of
per kilogram berat hidup. Di sisi lain, harga terendah terjadi di only IDR17,959 per kilogram of live weight.
Jawa Tengah, dengan nilai hanya Rp17.959 per kilogram berat
hidup.

Selain itu, harga telur ayam ras (Tabel 3A.3) juga mengalami In addition, the price of layer eggs (Table 3A.3) has also changed
perubahan sepanjang beberapa tahun terakhir. Pada tahun over the past few years. In 2018, the average price of layer eggs
2018, harga rata-rata telur ayam ras per kilogram adalah sekitar per kilogram was around IDR 20,452. The following year, in
Rp20.452. Tahun berikutnya, pada tahun 2019, harga ini 2019, this price increased by around 0.63 percent to IDR 20,580
mengalami kenaikan sekitar 0,63 persen, menjadi Rp20.580 per per kilogram. In 2020, the price increased by around 4.64 per-
kilogram. Pada tahun 2020, harga mengalami kenaikan sekitar cent, to IDR 21,534 per kilogram. The upward trend in layer egg
4,64 persen, menjadi Rp21.534 per kilogram. Tren kenaikan prices ended in 2021, with a decrease of around 4.72 percent
harga telur ayam ras berakhir pada tahun 2021, dengan and prices reaching IDR 20,517 per kilogram. In 2022, the price
penurunan sekitar 4,72 persen dan harga mencapai Rp20.517 increase was very significant, reaching around 20.82 percent,
per kilogram. Pada tahun 2022, kenaikan harga sangat with an average price per kilogram of around IDR 24,789. It is
signifikan, mencapai sekitar 20,82 persen, dengan harga rata- important to note that in 2022, the highest price for layer eggs
rata per kilogram sekitar Rp24.789. Penting untuk dicatat bahwa was recorded in East Kalimantan, with the price reaching
pada tahun 2022, harga tertinggi untuk telur ayam ras tercatat di IDR27,297 per kilogram. On the other hand, the lowest price oc-
Kalimantan Timur, dengan harga mencapai Rp27.297 per curred in North Sumatra, with a value of only IDR 21,606 per
kilogram. Di sisi lain, harga terendah terjadi di Sumatera Utara kilogram.
dengan nilai hanya Rp21.606 per kilogram.

B. HARGA KONSUMEN B. CONSUMER PRICE

Dalam beberapa tahun terakhir, harga daging sapi (Tabel 3B.1) di In recent years, the consumer price of beef (Table 3B.1) has un-
tingkat konsumen mengalami perubahan yang menarik untuk dergone interesting changes. In 2018, the average beef price per
dicatat. Pada tahun 2018, rata-rata harga daging sapi per kilogram was around Rp115,190. The following year, in 2019,
kilogram adalah sekitar Rp115.190. Tahun berikutnya, pada this price experienced a slight increase of 2,00 percent, to
tahun 2019, harga ini mengalami kenaikan sebesar 2,00 persen, Rp117,491 per kilogram. This increase continued in 2020, with
menjadi Rp117.491 per kilogram. Peningkatan ini berlanjut pada an increase of around 0.67 percent to IDR 118,279 per kilogram.
tahun 2020 dengan kenaikan sekitar 0,67 persen menjadi However, in 2021, there was a sharper increase of around 3.88
Rp118.279 per kilogram. Namun, pada tahun 2021, ada percent, bringing the average
kenaikan yang lebih tajam sekitar 3,88 persen, menjadikan harga

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 27
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price

rata-rata daging sapi mencapai Rp122.873 per kilogram. Tren ini beef price to IDR 122,873 per kilogram. This trend continues in
berlanjut pada tahun 2022 dengan kenaikan sekitar 7,26 persen, 2022 with an increase of around 7.26 percent, resulting in an
menghasilkan harga rata-rata per kilogram sekitar Rp131.792. average price per kilogram of around IDR 131,792. Apparently, in
Ternyata, di tahun 2022, harga tertinggi untuk daging sapi 2022, the highest price for beef was recorded in South Kaliman-
tercatat di Kalimantan Selatan, dengan harga mencapai tan, reaching Rp145,620 per kilogram. On the other hand, the
Rp145.620 per kilogram. Di sisi lain, harga terendah terjadi di lowest price occurred in East Nusa Tenggara, with a value of only
Nusa Tenggara Timur, dengan nilai hanya Rp107.110 per IDR 107,110 per kilogram.
kilogram.

Harga daging ayam broiler (Tabel 3B.2) juga mengalami fluktuasi Broiler meat prices (Table 3B.2) have also fluctuated over the
selama beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2018, harga rata- past few years. In 2018, the average price of broiler meat per
rata daging ayam broiler per kilogram adalah sekitar Rp35.025. kilogram was around IDR 35,025. The following year, in 2019,
Tahun berikutnya, pada tahun 2019, harga ini mengalami this price decreased by 3.30 percent to IDR 33,868 per kilogram.
penurunan sebesar 3,30 persen, menjadi Rp33.868 per However, in 2020, the price still experienced a decrease of
kilogram. Namun, pada tahun 2020, harga mengalami penurunan around 1.16 percent, to IDR 33,475 per kilogram. The upward
kembali sekitar 1,16 persen, menjadi Rp33.475 per kilogram. trend in broiler meat prices was again seen in 2021, with an in-
Tren kenaikan harga daging ayam broiler kembali terlihat pada crease of around 5.55 percent and prices reaching IDR 35,334
tahun 2021, dengan kenaikan sekitar 5,55 persen dan harga per kilogram. In 2022, this increase continues at a rate of around
mencapai Rp35.334 per kilogram. Pada tahun 2022, kenaikan ini 2.69 percent, resulting in an average price per kilogram of
terus berlanjut dengan angka sekitar 2,69 persen, menghasilkan around IDR 36,286. It is important to note that in 2022, the high-
harga rata-rata per kilogram sekitar Rp36.286. Penting untuk est price for broiler meat was recorded in East Nusa Tenggara,
dicatat bahwa pada tahun 2022, harga tertinggi untuk daging with the price reaching Rp47,105 per kilogram. On the other
ayam broiler tercatat di Nusa Tenggara Timur, dengan harga hand, the lowest price occurred in Gorontalo, with a value of only
mencapai Rp47.105 per kilogram. Di sisi lain, harga terendah IDR 26,661 per kilogram.
terjadi di Gorontalo, dengan nilai hanya Rp26.661 per kilogram.

Selain itu, harga telur ayam ras (Tabel 3B.3) juga mengalami In addition, the price of layer eggs (Tab 3B.3) has also changed
perubahan sepanjang beberapa tahun terakhir. Pada tahun over the past few years. In 2018, the average price of layer eggs
2018, harga rata-rata telur ayam ras per kilogram adalah sekitar per kilogram was around IDR 24,508. The following year, in
Rp24.508. Tahun berikutnya, pada tahun 2019, harga ini 2019, this price increased by around 0.81 percent to IDR 24,708
mengalami kenaikan sekitar 0,81 persen, menjadi Rp24.708 per per kilogram. In 2020, the price increased by around 3.66 per-
kilogram. Pada tahun 2020, harga mengalami kenaikan sekitar cent, to IDR 25,611 per kilogram. The upward trend in layer egg
3,66 persen, menjadi Rp25.611 per kilogram. Tren kenaikan prices ended in 2021, with a decrease of around 0.54 percent
harga telur ayam ras berakhir pada tahun 2021, dengan and prices reaching IDR 25,472 per kilogram. In 2022, the price
penurunan sekitar 0,54 persen dan harga mencapai Rp25.472 increase was very significant, reaching around 11.13 percent,
per kilogram. Pada tahun 2022, kenaikan harga sangat with an average price per kilogram of around IDR 28,308. It is
signifikan, mencapai sekitar 11,13 persen, dengan harga rata- important to note that in 2022, the highest price for layer eggs
rata per kilogram sekitar Rp28.308. Penting untuk dicatat bahwa was recorded in Papua, with the price reaching IDR 40,206 per
pada tahun 2022, harga tertinggi untuk telur ayam ras tercatat di kilogram. On the other hand, the lowest price was recorded in
Papua, dengan harga mencapai Rp40.206 per kilogram. Di sisi South Sulawesi, with a value of only IDR 23,839 per kilogram.
lain, harga terendah terjadi di Sulawesi Selatan dengan nilai
hanya Rp23.839 per kilogram.

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Data harga produsen diperoleh dari Direktorat Jenderal 1. Producer price data has been obtained from the Directorate
Peternakan dan Kesehatan Hewan. Data harga konsumen General of Livestock and Animal Health Services. Consumer
diperoleh dari Bank Indonesia. price data has been obtained from Bank Indonesia.

2. Cakupan data harga produsen yang dikumpulkan dari 2. The scope of producer price data collected includes data on
beberapa provinsi sentra produksi meliputi data harga sapi the price of live cattle with kilograms of live weight, broiler
hidup dengan satuan Kilogram Berat Hidup (KgBH), ayam ras chickens with kilograms of live weight, and layer eggs with
hidup dengan satuan Kilogram Berat Hidup (KgBH), dan telur kilogram units in several central provinces. The scope of con-
ayam ras dengan satuan Kilogram (Kg). Cakupan data harga sumer price data collected includes data on the price of beef,
konsumen yang dikumpulkan dari 34 Provinsi meliputi data broiler meat, and layer eggs in 34 provinces. Currently, there
harga daging sapi, daging ayam ras, dan telur ayam ras. Saat are 82 cities and districts that are sampled for the National
ini kota yang menjadi sampel pengambilan data adalah 82 Consumer Price Index (CPI) inflation calculation by the Central
kota/kabupaten yang menjadi sampel untuk penghitungan Bureau of Statistics of the Republic of Indonesia. In the fu-
inflasi Indeks Harga Konsumen (IHK) Nasional oleh Badan ture, it is possible to expand the number of cities as needed,
Pusat Statistik. Ke depan, pengembangan jumlah kota sesuai adjusted to the availability of resources.
kebutuhan dimungkinkan untuk dilakukan, namun
disesuaikan dengan ketersediaan sumber daya yang dimiliki.

3. Jenis harga yang dicatat adalah adalah harga final transaksi 3. The type of price recorded is the final price of buying and sell-
jual-beli dan bukan harga penawaran yang masih bisa naik/ ing transactions, not the bid price, which can still increase or
turun. Jenis harga tingkat produsen yang dicatat adalah harga decrease. The producer-level price recorded is the price ob-
yang diperoleh peternak (Farm Gate Price). tained by farmers (Farm Gate Price).

28 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price

4. Lokasi pencatatan harga konsumen adalah pasar tradisional 4. The location for recording consumer prices is the traditional
untuk masing-masing kota/kabupaten dan merupakan pasar market for each city or district and is a major market that is
utama yang tergolong besar, yaitu dari segi ukuran luasnya relatively large in terms of size and number of visitors. In addi-
maupun banyaknya pengunjung. Selain itu, berlokasi di dalam tion, it is located within the designated city or district, not on
kota/kabupaten yang telah ditentukan, tidak berada di the outskirts or outside the city or district.
pinggiran atau luar kota/kabupaten tersebut.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 29
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price

Harga Tingkat Produsen Komoditas


Peternakan 2021 - 2022
Harga Tertinggi dan Terendah Tahun 2022

Kaltim Kaltim Kaltim


Rp 25.801/KgBH Rp 59.357/KgBH Rp 27.297/Kg

Sumut
Rp 21.606/Kg

Jateng
Harga Tertinggi
Rp 17.959/KgBH NTT
Harga Terendah Rp 41.144/KgBH
KgBH : Kilogram Berat Hidup

Perkembangan Harga Rata-rata Tahun 2021-2022

Sapi Telur Ayam Ras


Tahun 2022 8,41% Tahun 2022 20,82%
Rp 51.403/KgBH Ayam Ras Rp 24.789/Kg
Tahun 2021 Tahun 2022 Tahun 2021
0,50%
Rp 47.415/KgBH Rp 20.517 /Kg
Rp 20.513/KgBH
Tahun 2021
Rp 20.410/KgBH
Meningkat
Menurun

Sumber Data : Ditjen PKH

Sumber Gambar : freepik

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian

30 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price

Harga Tingkat Konsumen


Komoditas Peternakan 2021-2022
Harga Tertinggi dan Terendah Tahun 2022 (Rp/Kg)

Kalsel Sulsel
Rp 145.620/Kg Rp 23.839/Kg Gorontalo
Rp 26.661/Kg
Papua
Rp 40.206/Kg

Harga Tertinggi
Harga Terendah NTT
Rp 47.105/Kg NTT
Rp 107.110/Kg
Perkembangan Harga Rata-rata Tahun 2021-2022
Telur Ayam Ras
Tahun 2022 11,13%
Daging Sapi Rp 28.308/Kg Daging Ayam Ras
Tahun 2022 7,26% Tahun 2021 Tahun 2022
Rp 25.472 /Kg 2,69%
Rp 131.792/Kg Rp 36.286/Kg
Tahun 2021 Tahun 2021
Rp 122.873 /Kg Rp 35.334 /Kg

Meningkat
Menurun

Sumber Data : Bank Indonesia Sumber Gambar : freepik

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 31
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price

Tabel 3A.1 Harga Rata-rata Sapi Hidup Tingkat Produsen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
Table Average of Producer Price of Live Cattle by Province 2018-2022

(Rp/kgBH)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Sumatera Utara 50.822 47.049 47.311 52.880 57.039
2 Sumatera Barat 47.217 45.735 45.475 48.949 53.882
3 Sumatera Selatan 46.014 62.821 50.251 52.859 53.542
4 Bengkulu 49.441 47.880 46.137 45.393 45.343
5 Lampung 44.269 45.395 43.057 47.554 49.450
6 Jawa Barat 47.321 46.167 46.763 49.996 58.259
7 Jawa Tengah 43.933 44.624 45.659 46.150 49.711
8 DI Yogyakarta 43.908 42.702 44.091 45.763 47.607
9 Jawa Timur 46.849 45.860 45.436 45.594 47.505
10 Banten 44.590 45.029 44.500 50.413 58.220
11 Bali 42.426 42.426 40.849 42.144 43.725
12 Nusa Tenggara Barat 45.333 45.424 50.387 50.715 50.469
13 Nusa Tenggara Timur 33.577 34.416 32.714 34.461 41.144
14 Kalimantan Selatan 46.074 50.087 51.181 51.736 59.122
15 Kalimantan Timur 46.941 47.639 46.461 48.468 59.357
16 Sulawesi Selatan 44.576 53.449 44.948 45.563 48.069
Rata-Rata/Average 45.206 46.669 45.326 47.415 51.403

Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan/ Data 2018-2022 from Directorate General Livestock and Animal Health Services

Tabel 3A.2 Harga Rata-rata Ayam Broiler Hidup Tingkat Produsen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
Table Average of Producer Price of Livebird Broiler by Province 2018-2022

(Rp/kgBH)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Sumatera Utara 21.414 19.916 18.270 19.606 19.393
2 Sumatera Barat 19.730 18.922 18.647 20.837 18.970
3 Sumatera Selatan 23.820 21.974 20.095 19.571 20.636
4 Lampung 20.857 21.633 19.756 20.188 19.463
5 Jawa Barat 20.303 17.909 17.942 18.963 19.520
6 Jawa Tengah 19.552 16.433 16.645 17.943 17.959
7 DI Yogyakarta 20.284 18.243 17.644 18.892 18.714
8 Jawa Timur 20.239 17.969 17.463 18.656 18.671
9 Banten 23.863 19.643 18.397 19.418 19.523
10 Bali 24.409 24.409 19.556 21.727 22.274
11 Nusa Tenggara Barat 23.092 23.458 46.998 22.271 22.572
12 Kalimantan Selatan 20.874 21.243 21.162 22.531 23.482
13 Kalimantan Timur 25.063 25.896 23.015 24.317 25.801
14 Sulawesi Selatan 22.385 21.663 20.758 20.820 20.198
Rata-Rata/Average 21.849 20.665 21.168 20.410 20.513

Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan/ Data 2018-2022 from Directorate General Livestock and Animal Health Services

32 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price

Tabel 3A.3 Harga Rata-rata Telur Ayam Ras Tingkat Produsen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
Table Average of Producer Price of Layer Egg by Provinsi 2018-2022

(Rp/kg)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Sumatera Utara 19.545 19.548 18.828 19.859 21.606
2 Sumatera Barat 18.952 18.737 20.043 19.899 23.527
3 Sumatera Selatan 19.271 20.011 19.493 18.882 22.889
4 Lampung 20.355 21.031 31.000 20.796 25.017
5 Kepulauan Riau 20.703 21.126 20.906 22.237 25.860
6 Jawa Barat 19.944 20.386 21.028 19.899 24.672
7 Jawa Tengah 19.650 19.824 20.631 19.328 24.736
8 DI Yogyakarta 20.249 20.426 20.442 19.299 24.546
9 Jawa Timur 19.398 20.238 20.089 18.867 24.282
10 Banten 20.909 21.248 21.674 20.082 25.361
11 Bali 19.282 19.282 20.242 20.497 24.712
12 Nusa Tenggara Barat 23.637 20.866 21.763 22.452 25.988
13 Kalimantan Selatan 22.393 22.081 22.831 22.241 26.853
14 Kalimantan Timur 22.707 23.801 23.617 23.561 27.297
15 Sulawesi Selatan 19.786 20.097 20.430 19.862 24.490
Rata-Rata/Average 20.452 20.580 21.534 20.517 24.789

Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan/ Data 2018-2022 from Directorate General Livestock and Animal Health Services

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 33
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price

Tabel Harga Rata-rata Daging Sapi Tingkat Konsumen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
3B.1
Table Average of Consumer Price of Beef by Province 2018-2022

(Rp/kg)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 134.412 131.159 130.462 137.956 144.689

2 Sumatera Utara 119.334 120.197 120.426 125.404 131.925

3 Sumatera Barat 123.740 123.410 122.194 131.128 143.012

4 Riau 112.811 110.639 109.372 116.169 127.384

5 Kepulauan Riau 113.909 112.861 111.756 113.348 123.778

6 Jambi 123.813 121.294 120.593 124.557 134.423

7 Bengkulu 122.854 121.914 123.446 124.869 134.678

8 Sumatera Selatan 119.824 119.373 118.527 127.728 137.894

9 Kepulauan Bangka Belitung 113.330 112.706 112.158 123.603 138.114

10 Lampung 112.803 114.536 114.233 122.538 130.017

11 Banten 116.853 116.603 117.359 128.004 137.158

12 Jawa Barat 122.133 122.574 122.357 131.159 139.604

13 DKI Jakarta 125.765 126.999 127.237 135.064 142.040

14 Jawa Tengah 114.412 112.911 113.302 118.470 125.296

15 DI Yogyakarta 113.755 116.327 118.750 120.095 131.581

16 Jawa Timur 110.134 112.317 111.507 112.541 115.318

17 Bali 107.774 108.689 108.671 106.738 110.742

18 Nusa Tenggara Barat 107.701 114.846 117.160 117.900 117.194

19 Nusa Tenggara Timur 98.956 102.850 102.867 103.140 107.110

20 Kalimantan Barat 122.796 124.522 127.672 132.551 142.051

21 Kalimantan Selatan 128.527 128.336 126.545 133.339 145.620

22 Kalimantan Tengah 122.390 124.614 127.608 130.332 144.909

23 Kalimantan Timur 119.360 120.730 122.755 126.401 141.404

24 Kalimantan Utara 104.149 129.798 126.804 124.926 129.793

25 Gorontalo 111.022 118.055 120.337 121.815 131.276

26 Sulawesi Selatan 104.218 107.836 109.896 113.138 121.331

27 Sulawesi Tenggara 105.712 111.955 113.693 119.369 133.323

28 Sulawesi Tengah 110.217 114.572 117.526 118.598 126.530

29 Sulawesi Utara 111.655 112.567 112.789 121.139 132.035

30 Sulawesi Barat 111.351 113.577 118.166 122.816 129.055

31 Maluku 110.901 111.094 112.200 118.705 130.592

32 Maluku Utara 110.756 118.241 120.000 129.179 132.104

33 Papua 117.010 119.673 122.138 117.430 131.927

34 Papua Barat 112.095 116.923 120.990 127.538 137.033

Rata-Rata/Average 115.190 117.491 118.279 122.873 131.792

Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Bank Indonesia / Data 2018-2022 from The Indonesia Bank

34 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price

Tabel
3B.2 Harga Rata-rata Daging Ayam Broiler Tingkat Konsumen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
Table Average of Consumer Price of Broiler Meat by Province 2018-2022

(Rp/kg)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 Aceh 26.792 27.678 27.279 28.224 29.336

2 Sumatera Utara 32.111 32.670 31.660 34.513 34.397

3 Sumatera Barat 40.383 40.430 40.707 43.213 43.711

4 Riau 27.732 27.272 26.929 29.598 28.764

5 Kepulauan Riau 35.855 36.927 35.404 37.233 36.908

6 Jambi 34.301 31.635 30.870 33.039 32.383

7 Bengkulu 35.164 32.629 31.616 34.577 33.779

8 Sumatera Selatan 33.041 31.073 30.116 32.213 31.869

9 Kepulauan Bangka Belitung 37.500 35.483 34.045 39.196 39.208

10 Lampung 34.487 33.532 32.370 33.161 33.355

11 Banten 37.892 36.141 35.646 36.683 37.689

12 Jawa Barat 35.522 33.895 33.413 34.843 35.805

13 DKI Jakarta 36.286 35.940 35.214 37.008 37.358

14 Jawa Tengah 34.150 32.546 32.143 33.395 34.403

15 DI Yogyakarta 34.326 33.355 33.265 34.976 36.314

16 Jawa Timur 32.985 31.315 31.059 32.568 33.909

17 Bali 37.244 37.065 35.507 36.399 37.309

18 Nusa Tenggara Barat 40.013 39.099 39.122 39.813 40.301

19 Nusa Tenggara Timur 45.830 37.654 38.555 46.846 47.105

20 Kalimantan Barat 29.601 30.889 31.254 36.546 38.100

21 Kalimantan Selatan 37.986 37.014 37.722 42.049 45.110

22 Kalimantan Tengah 36.535 35.233 36.052 37.338 39.754

23 Kalimantan Timur 32.196 31.665 31.648 32.984 34.747

24 Kalimantan Utara 42.063 41.403 38.724 41.644 43.856

25 Gorontalo 27.120 29.994 27.889 27.390 26.661

26 Sulawesi Selatan 27.224 25.165 25.177 25.546 26.976

27 Sulawesi Tenggara 31.255 31.879 34.186 34.809 35.093

28 Sulawesi Tengah 29.475 30.349 30.060 31.362 32.445

29 Sulawesi Utara 34.757 34.535 33.406 34.354 35.779

30 Sulawesi Barat 30.248 24.464 25.144 26.838 30.019

31 Maluku 43.533 38.176 37.250 38.033 41.183

32 Maluku Utara 38.620 38.093 36.889 37.431 37.939

33 Papua 41.235 39.575 38.349 38.664 41.193

34 Papua Barat 37.403 36.743 39.475 38.878 40.968

Rata-Rata/Average 35.025 33.868 33.475 35.334 36.286

Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Bank Indonesia / Data 2018-2022 from The Indonesia Bank

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 35
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023 ISSN 2964-1047, Volume 1 Tahun 2022

Harga Produsen dan Harga Konsumen /Producer Price and Consumer Price

Tabel Harga Rata-rata Telur Ayam Ras Tingkat Konsumen Menurut Provinsi Tahun 2018-2022
3B.3
Table Average of Consumer Price of Layer Egg by Province 2018-2022

(Rp/kg)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 Aceh 22.463 23.339 24.678 24.634 27.768

2 Sumatera Utara 19.692 21.348 22.848 24.838 28.304

3 Sumatera Barat 22.275 22.557 23.597 24.214 26.415

4 Riau 23.304 22.257 23.478 23.456 26.324

5 Kepulauan Riau 26.452 23.536 24.100 24.934 27.511

6 Jambi 20.961 20.767 21.681 21.976 24.775

7 Bengkulu 22.003 22.216 23.463 24.034 26.653

8 Sumatera Selatan 21.462 21.665 23.000 22.925 25.883

9 Kepulauan Bangka Belitung 26.104 25.631 25.404 25.786 27.572

10 Lampung 22.244 22.386 23.599 23.085 26.015

11 Banten 24.346 24.264 24.697 23.062 26.626

12 Jawa Barat 23.231 23.258 24.302 23.133 26.634

13 DKI Jakarta 23.823 23.717 24.799 23.502 26.961

14 Jawa Tengah 22.223 22.414 23.367 22.091 25.739

15 DI Yogyakarta 22.347 22.742 23.870 22.521 26.249

16 Jawa Timur 21.534 21.676 22.941 21.839 25.389

17 Bali 21.265 21.947 22.739 22.924 24.492

18 Nusa Tenggara Barat 23.522 24.121 25.224 24.586 28.146

19 Nusa Tenggara Timur 26.996 27.162 28.525 28.435 31.507

20 Kalimantan Barat 22.744 23.767 26.099 27.944 29.040

21 Kalimantan Selatan 24.418 24.106 25.230 24.550 28.173

22 Kalimantan Tengah 26.354 27.036 28.335 27.990 29.039

23 Kalimantan Timur 24.235 24.225 24.743 25.077 28.752

24 Kalimantan Utara 26.969 28.225 29.649 28.259 30.636

25 Gorontalo 23.187 27.410 29.119 29.668 30.143

26 Sulawesi Selatan 21.551 21.710 21.635 21.360 23.839

27 Sulawesi Tenggara 23.907 24.039 24.494 24.890 29.080

28 Sulawesi Tengah 24.840 25.508 25.924 25.749 28.492

29 Sulawesi Utara 25.512 24.617 24.652 25.172 26.983

30 Sulawesi Barat 20.407 19.926 20.578 20.925 24.085

31 Maluku 32.081 32.355 31.207 30.937 36.913

32 Maluku Utara 35.131 35.071 34.875 33.528 33.870

33 Papua 35.812 35.682 39.229 38.063 40.206

34 Papua Barat 29.893 29.387 28.694 29.965 34.268

Rata-Rata/Average 24.508 24.708 25.611 25.472 28.308

Sumber/ Source : Data 2018-2022 dari Bank Indonesia / Data 2018-2022 from The Indonesia Bank

36 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Sumber gambar : freepik

4.
NILAI TUKAR PETANI PETERNAKAN
(NTPT)/LIVESTOCK FARMERS TERMS
OF TRADE (LFTT)

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 37
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

38 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

4. NILAI TUKAR PETANI PETERNAKAN (NTPT) 4. LIVESTOCK FARMERS TERMS OF TRADE (LFTT)

Rata-rata NTPT pada tahun 2018 sebesar 107,36. Rata-rata It The Average of LFTT in 2018 was 107.36. The average of It in
tahun 2018 sebesar 135,62. Rata-rata Ib tahun 2018 sebesar 2018 was 135.62. The average of Ib in 2018 was 126.32. The
126,32. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2018 adalah pada sub highest average It in 2018 was in large livestock subgroup
kelompok ternak besar (138,80), sementara It terendah adalah (138.80), while the lowest It was in small livestock subgroup
pada sub kelompok ternak kecil (125,58) (Tabel 4.1). Jika dirinci (125.58) (Table 4.1). If broken down by Province (Table 4.2), the
menurut Provinsi (Tabel 4.2), rata-rata NTPT tertinggi pada tahun highest average LFTT in 2018 was in West Nusa Tenggara Prov-
2018 berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat (125,68) dan ince (125.68) and the lowest one was in DI. Yogyakarta Province
terendah di Provinsi DI. Yogyakarta (91,55). (91.55).

Rata-rata NTPT pada tahun 2019 sebesar 108,05. Rata-rata It The Average of LFTT in 2019 was 108.05. The average of It in
tahun 2019 sebesar 140,65. Rata-rata Ib tahun 2019 sebesar 2019 was 140.65. The average of Ib in 2019 was 130.17. The
130,17. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2019 adalah pada sub highest average It in 2019 was in large livestock subgroup
kelompok ternak besar (145,16), sementara It terendah adalah (145.16), while the lowest It was in small livestock subgroup
pada sub kelompok ternak kecil (130,56) (Tabel 4.3). Jika dirinci (130.56) (Table 4.3). If broken down by Province (Table 4.4), the
menurut Provinsi (Tabel 4.4), rata-rata NTPT tertinggi pada tahun highest average LFTT in 2019 was in West Nusa Tenggara
2019 berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat (130,99) dan Province (130.99) and the lowest one was in DI. Yogyakarta
terendah di Provinsi DI. Yogyakarta (91,60). Province (91.60).

Rata-rata NTPT pada tahun 2020 sebesar 98,08. Rata-rata It The Average of LFTT in 2020 was 98.08. The average of It in
tahun 2020 sebesar 104,23. Rata-rata Ib tahun 2020 sebesar 2020 was 104.23. The average of Ib in 2020 was 106.27. The
106,27. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2020 adalah pada sub highest average It in 2020 was in large livestock subgroup
kelompok ternak besar (106,01), sementara It terendah adalah (106.01), while the lowest It was in poultry subgroup (101.09)
pada sub kelompok unggas (101,09) (Tabel 4.5). Jika dirinci (Table 4.5). If broken down by Province (Table 4.6), the highest
menurut Provinsi (Tabel 4.6), rata-rata NTPT tertinggi pada tahun average LFTT in 2020 was in Papua Province (108.34) and the
2020 berada di Provinsi Papua (108,34) dan terendah di Provinsi lowest one was in DI. Yogyakarta Province (92.84).
DI. Yogyakarta (92,84).

Rata-rata NTPT pada tahun 2021 sebesar 99,19. Rata-rata It The Average of LFTT in 2021 was 99.19. The average of It in
tahun 2021 sebesar 107,75. Rata-rata Ib tahun 2021 sebesar 2021 was 107.75. The average of Ib in 2021 was 108.63. The
108,63. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2021 adalah pada sub highest average It in 2021 was in small livestock subgroup
kelompok ternak kecil (109,94), sementara It terendah adalah (109.94), while the lowest It was in poultry subgroup (104.56)
pada sub kelompok unggas (104,56) (Tabel 4.7). Jika dirinci (Table 4.7). If broken down by Province (Table 4.8), the highest
menurut Provinsi (Tabel 4.8), rata-rata NTPT tertinggi pada tahun average LFTT in 2021 was in West Nusa Tenggara Province
2021 berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat (108,61) dan (108.61) and the lowest one was in DI. Yogyakarta Province
terendah di Provinsi DI. Yogyakarta (93,41). (93.41).

Rata-rata NTPT pada tahun 2022 sebesar 101,24. Rata-rata It The Average of LFTT in 2022 was 101.24. The average of It in
tahun 2022 sebesar 113,65. Rata-rata Ib tahun 2022 sebesar 2022 was 113.65. The average of Ib in 2022 was 112.25. The
112,25. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2022 adalah pada sub highest average It in 2022 was in the production of livestock
kelompok hasil ternak (116,59), sementara It terendah adalah subgroup (116.59), while the lowest It was in poultry subgroup
pada sub kelompok unggas (111,23) (Tabel 4.9). Jika dirinci (111.23) (Table 4.9). If broken down by Province (Table 4.10), the
menurut Provinsi (Tabel 4.10), rata-rata NTPT tertinggi pada highest average LFTT in 2022 was in Bangka Belitung Island
tahun 2022 berada di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Province (110.71) and the lowest one was in Aceh Province
(110,71) dan terendah di Provinsi Aceh (95,34). (95.34).

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

 Nilai tukar petani peternakan (NTPT) adalah perbandingan  The Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT) is a ratio
antara indeks harga yang diterima petani peternakan (It) between the index of prices received by livestock farmers (It)
dengan Indeks harga yang dibayar petani peternakan (Ib) yang and the index of prices paid by livestock farmers (Ib) expressed
dinyatakan dalam persentase. Secara konsep NTPT in a percentage. Conceptually, LFTT indicates the
menyatakan tingkat kemampuan tukar atas barang-barang exchangeability level of goods (products) produced by the
(produk) yang dihasilkan petani peternakan di pedesaan livestock farmers in the rural to the goods/services required
terhadap barang/jasa yang dibutuhkan untuk konsumsi rumah for household consumption and for purposes in livestock
tangga dan keperluan dalam proses produksi peternakan. production processes.

2. Arti Angka NTPT : 2. Meaning of LFTT Rate:


• NTPT > 100, berarti petani peternakan mengalami surplus. • LFTT > 100, means the livestock farmers have a surplus.
Harga produksi naik lebih besar dari kenaikan harga The production prices rise greater than the increase in
konsumsinya. Pendapatan petani peternakan naik lebih consumption rates. The livestock farmers’ income increases
besar dari pengeluarannya. higher than their expenditures.
• NTPT = 100, berarti petani peternakan mengalami impas. • LFTT = 100, means livestock farmers experiences a
Kenaikan/penurunan harga produksinya sama dengan breakeven. Increase/decrease in their production cost
persentase kenaikan/penurunan harga barang konsumsi. equals to percentage of increase/decrease in prices of
Pendapatan petani peternakan sama dengan consumer goods. The livestock farmers’ income equals to
pengeluarannya. their expenditure.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 39
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

• NTPT < 100, berarti petani peternakan mengalami defisit. • LFTT < 100, means livestock farmers experiences a deficit.
Kenaikan harga produksi relatif lebih kecil dibandingkan Increase in production cost is relatively small compared to
dengan kenaikan harga barang konsumsinya. Pendapatan the increase in prices of their consumption goods. The live-
petani peternakan turun, lebih kecil dari pengeluarannya. stock farmers’ income is falling down, smaller than their
expenditure.

3. Dari Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), dapat 3. From the Index of Prices Received by Livestock Farmers (It),
dilihat fluktuasi harga barang-barang yang dihasilkan petani the fluctuation of prices of goods produced by livestock
peternakan. Indeks ini digunakan juga sebagai data penunjang farmers can be seen. This index is also used as a supporting
dalam penghitungan pendapatan subsektor peternakan. data in calculating the livestock subsector incomes.
4. Dari Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dapat 4. From the Index of Prices Paid by Livestock Farmers (Ib), the
dilihat fluktuasi harga barang-barang yang dikonsumsi oleh fluctuation of prices of goods consumed by the livestock
petani peternakan yang merupakan bagian terbesar dari farmers, who are the largest part of the rural communities,
masyarakat di pedesaan, serta fluktuasi harga barang yang and the fluctuation of prices of goods required to produce the
diperlukan untuk memproduksi hasil peternakan. livestock products can be seen. The Ib developments can also
Perkembangan Ib juga dapat menggambarkan perkembangan depict the development of inflation in the rural.
inflasi di pedesaan.
5. Cakupan Komoditas Subsektor Peternakan seperti: ternak 5. Livestock Sub-Sector Commodity Coverage, such as: large
besar (sapi, kerbau), ternak kecil (kambing, domba, babi, dll), livestock (cattle, buffalos), small livestock (goats, sheep, pigs,
unggas (ayam, itik, dll), hasil-hasil ternak (susu sapi, telur, dll). etc.), poultries (chickens, ducks, etc.), livestock products (dairy
milks, eggs, etc.).
6. Mulai Desember 2013 s.d. Desember 2019 perhitungan NTPT 6. Since December 2013 until Desember 2019, LFTT calculation
menggunakan tahun dasar 2012 (2012=100), sementara using base year 2012 (2012=100), while since Januari 2020,
data mulai Januari 2020 menggunakan tahun dasar 2018 LFTT calculation using base year 2018 (2018=100).
(2018=100).

40 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

Nilai Tukar Petani


Peternakan (NTPT) 2022

NTPT ACEH
Terendah NTPT BABELB
95,34 Tertinggi
110,71

NTPT 2022 = 101,24 Sumber Data : BPS

It = 113,65
Indeks Harga yang Diterima Peternak

Ib = 112,25
Indeks Harga yang Dibayar Peternak

102,51 102,57
102,16
101,52 101,59 101,68 101,51
100,85 100,99
100,19 100,07

99,17

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des
Sumber Gambar : freepik

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 41
Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2018 (2012=100)
4.1
Table Index Of Prices Received By Livestock Farmers (It), Index Of Prices Paid By Livestock Farmers (Ib), and Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) 2018 (2012=100)

Kelompok dan Sub Kelompok/ Bulan/Month Rata-Rata


No
Groups and Sub Group Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des Average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It)/Index Of Price Received
1 132,89 132,65 132,60 133,06 134,05 135,52 137,32 139,76 137,64 136,94 137,01 138,01 135,62
By Livestock Farmers

Ternak Besar/Large Livestock 135,81 135,26 135,49 135,99 136,48 137,94 139,97 143,85 141,55 141,00 140,96 141,29 138,80

Ternak Kecil/Small Livestock 124,21 123,42 123,35 123,11 123,39 125,19 126,75 129,54 127,47 126,62 126,66 127,19 125,58
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Unggas/Poultry 133,53 134,02 134,59 135,73 138,35 140,93 141,40 140,58 138,53 138,22 138,28 139,84 137,83

Hasil Ternak/Livestock Product 125,84 126,28 125,67 126,11 128,43 128,67 130,74 130,05 128,67 127,57 128,14 130,44 128,05

Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib)/Index Of Prices Paid By


2 124,66 125,01 125,15 125,33 125,66 126,11 126,81 126,90 126,78 127,30 127,70 128,41 126,32
Livestock Farmers
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Index 136,59 137,24 137,38 137,35 137,50 137,98 139,11 138,67 137,90 138,44 138,64 139,44 138,02

Bahan Makanan/Food 148,60 149,59 149,35 148,72 148,45 148,88 150,98 149,19 146,77 147,47 147,51 149,18 148,72

Makanan Jadi/Prepared Food 134,31 134,90 135,32 135,77 136,29 136,63 137,07 137,48 137,78 138,23 138,48 138,79 136,75

Perumahan/Housing 130,67 131,07 131,48 131,73 132,01 132,37 132,71 133,06 133,38 133,80 134,13 134,40 132,57

Sandang/Clothing 130,05 130,33 130,65 130,93 131,84 134,14 134,32 134,65 134,94 135,37 135,67 136,03 133,24

42 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Kesehatan/Health 125,65 126,22 126,74 127,17 127,57 127,91 128,32 128,59 128,90 129,21 129,54 129,91 127,98

Pendidikan, Rekreasi & Olahraga/Education, Recreation & Sport 119,32 119,52 119,62 119,77 119,95 120,30 121,05 121,92 122,01 122,12 122,26 122,33 120,85

Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 123,88 124,13 124,51 124,77 124,95 125,27 126,18 126,53 126,64 127,26 127,71 127,89 125,81

Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal/Cost of Production


114,01 114,08 114,20 114,55 115,04 115,48 115,79 116,32 116,73 117,27 117,82 118,43 115,81
and Capital Formation Index

Bibit/Seed 113,99 114,40 115,23 115,62 116,47 117,37 117,62 118,36 117,82 118,14 118,57 119,42 116,92

Obat-obatan & Pupuk/Drugs & Fertilizer 112,62 112,41 112,08 112,34 112,93 113,39 113,62 114,47 115,51 116,46 117,31 118,22 114,28

Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 114,14 114,37 114,52 114,94 115,27 115,39 115,65 115,79 115,99 116,27 116,32 116,80 115,45

Sewa Lahan, Pajak & Lainnya/Hire of Land, Taxes & Others 123,36 123,66 124,08 124,56 124,75 124,91 125,75 126,00 126,11 126,93 127,22 127,50 125,40

Penambahan Barang Modal/Capital Formation 112,70 112,76 112,80 112,98 113,11 113,40 113,66 113,79 113,96 113,97 114,27 114,44 113,49

Upah Buruh Tani/Wage of farmworker 116,77 117,19 117,69 118,44 118,80 119,14 119,68 119,81 120,21 120,30 120,77 120,78 119,13

Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms Of Trade


3 106,60 106,11 105,96 106,17 106,67 107,46 108,29 110,13 108,56 107,57 107,29 107,47 107,36
(LFTT)

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia


Tabel Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2018 (2012=100)
4.2
Table Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2018 (2012=100)

Provinsi/ Bulan/Month Rata-Rata/


No
Province Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des Average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
1 Aceh 104,16 105,05 105,27 105,22 106,89 108,09 106,87 107,65 105,95 104,81 105,00 104,18 105,76
2 Sumatera Utara 111,13 110,56 110,19 110,15 111,73 113,54 113,94 115,65 113,59 112,74 112,93 113,62 112,49
3 Sumatera Barat 103,27 102,71 101,94 102,02 103,51 104,74 105,56 106,25 104,69 103,69 102,40 102,31 103,59
4 Riau 98,93 98,87 98,23 97,06 98,20 99,03 99,21 100,08 98,99 97,87 96,72 95,62 98,23
5 Jambi 98,12 98,34 98,16 97,97 99,50 101,10 100,81 101,79 101,18 100,59 99,52 99,50 99,72
6 Sumatera Selatan 103,44 104,03 103,53 103,84 104,79 106,27 106,66 106,91 106,75 105,13 103,98 104,86 105,02
7 Bengkulu 105,04 105,04 105,35 105,29 105,97 107,82 108,91 109,76 108,53 107,94 106,87 106,23 106,90
8 Lampung 115,54 115,18 114,85 114,92 114,29 115,02 115,96 117,29 115,57 114,57 113,59 114,61 115,11
9 Kep. Bangka Belitung 91,99 92,96 92,64 93,49 94,36 94,28 94,18 94,77 93,72 93,60 94,82 94,13 93,75
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

10 Kepulauan Riau 106,09 105,53 104,81 104,44 105,51 106,72 106,83 106,97 104,68 103,53 102,51 103,23 105,07
11 Jawa Barat 113,80 114,10 113,68 114,13 114,75 116,57 116,04 116,69 114,69 113,23 112,76 113,94 114,53
12 Jawa Tengah 99,97 99,45 99,11 99,59 99,79 100,47 102,00 103,01 101,39 100,60 99,63 99,62 100,39
13 DI. Yogyakarta 90,15 89,82 89,75 90,12 90,55 91,82 93,49 94,87 93,26 91,46 91,59 91,63 91,55
14 Jawa Timur 110,14 108,95 109,01 109,00 109,57 109,50 110,91 114,76 112,60 111,03 111,08 110,87 110,63
15 Banten 97,22 97,77 97,67 97,90 99,17 100,44 100,33 101,07 99,68 98,41 98,38 98,09 98,85
16 Bali 111,33 111,82 113,02 114,51 115,02 116,32 116,36 118,47 117,02 116,61 116,08 118,06 115,40
17 Nusa Tenggara Barat 121,47 120,17 121,39 122,89 124,26 127,16 128,00 130,37 128,36 128,36 128,43 127,14 125,68
18 Nusa Tenggara Timur 107,28 106,60 105,95 105,58 105,70 105,75 107,35 108,30 108,10 108,09 108,58 108,36 107,14
19 Kalimantan Barat 93,96 93,88 93,00 93,51 94,05 94,22 94,04 95,27 94,86 94,42 94,55 95,33 94,26
20 Kalimantan Tengah 100,33 100,47 99,99 99,78 100,33 101,18 101,02 101,80 101,84 102,20 101,99 103,17 101,18
21 Kalimantan Selatan 108,44 107,83 107,50 108,18 109,44 110,64 111,24 111,69 111,03 110,88 110,70 111,36 109,92
22 Kalimantan Timur 108,20 107,24 106,39 107,16 108,82 109,59 110,31 110,37 110,12 109,28 110,01 112,22 109,16
23 Sulawesi Utara 103,22 102,37 102,72 103,06 103,96 105,27 105,16 106,65 108,57 108,31 108,40 108,67 105,54
24 Sulawesi Tengah 108,13 107,98 107,81 107,74 108,03 109,96 109,16 109,96 108,57 107,29 107,03 107,42 108,26
25 Sulawesi Selatan 109,49 109,21 108,86 108,98 108,98 109,98 109,51 111,72 110,40 110,49 111,07 110,88 109,97
26 Sulawesi Tenggara 104,22 103,85 104,35 105,19 105,60 106,50 106,24 108,21 106,86 105,46 104,48 105,14 105,51
27 Gorontalo 99,59 101,05 100,81 100,30 101,02 101,87 102,24 104,57 103,29 102,72 102,48 101,59 101,80
28 Sulawesi Barat 105,51 105,08 105,23 104,44 104,61 105,71 105,25 107,33 106,09 105,83 105,63 105,25 105,50
29 Maluku 105,31 105,50 104,73 105,49 104,39 104,80 104,97 106,46 105,36 106,06 106,64 106,89 105,55
30 Maluku Utara 107,63 108,34 109,64 108,27 108,75 110,23 111,19 111,86 110,84 108,89 109,36 110,40 109,63
31 Papua Barat 97,69 98,27 98,11 96,66 96,60 98,33 97,67 98,39 99,16 99,30 100,05 100,48 98,40
32 Papua 98,59 98,45 98,39 98,20 97,04 97,99 98,92 99,21 100,69 100,75 101,46 102,64 99,37

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 43
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia


Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2019 (2012=100)
4.3
Table Index Of Prices Received By Livestock Farmers (It), Index Of Prices Paid By Livestock Farmers (Ib), and Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) 2019 (2012=100)

Kelompok dan Sub Kelompok/ Bulan/Month Rata-Rata


No
Groups and Sub Group Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des Average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It)/Index Of Price Received
1 138,58 138,47 138,28 138,46 140,06 140,67 142,06 143,67 142,26 141,59 141,68 141,98 140,65
By Livestock Farmers

Ternak Besar/Large Livestock 142,31 142,61 142,55 142,30 143,80 144,70 146,86 149,00 147,54 146,82 146,69 146,79 145,16

Ternak Kecil/Small Livestock 127,39 127,56 127,58 127,67 128,72 130,32 132,69 135,03 133,28 132,41 132,09 131,99 130,56
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Unggas/Poultry 139,47 138,42 137,28 138,11 140,53 140,59 139,55 139,45 138,49 139,06 139,44 139,83 139,19

Hasil Ternak/Livestock Product 130,16 129,15 128,89 129,97 131,63 131,07 131,11 131,72 130,84 129,60 130,46 132,18 130,57

Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib)/Index Of Prices Paid By


2 129,05 128,88 128,99 129,59 130,01 130,32 130,73 130,94 130,53 130,66 130,99 131,33 130,17
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

Livestock Farmers

Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Index 139,83 139,44 139,95 141,11 141,82 142,57 143,41 143,56 142,53 142,62 143,04 143,52 141,95

Bahan Makanan/Food 149,34 147,84 148,96 151,66 152,75 154,25 156,17 156,25 153,17 152,90 153,66 154,39 152,61

Makanan Jadi/Prepared Food 139,49 139,98 140,30 140,61 141,26 141,62 141,81 141,97 142,26 142,75 143,13 143,73 141,58

Perumahan/Housing 134,87 135,07 135,00 135,13 135,37 135,56 135,69 135,89 136,10 136,28 136,41 136,58 135,66

Sandang/Clothing 136,66 136,94 137,19 137,62 139,08 139,61 139,91 140,27 140,56 140,83 141,03 141,29 139,25

44 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Kesehatan/Health 130,82 131,24 131,52 131,73 131,91 132,21 132,42 132,71 133,07 133,30 133,49 133,75 132,35

Pendidikan, Rekreasi & Olahraga/Education, Recreation & Sport 122,61 122,77 122,92 122,96 123,07 123,23 123,74 123,86 123,92 124,06 124,19 124,26 123,47

Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 128,09 128,16 128,28 128,36 128,46 128,61 128,70 128,84 128,98 129,19 129,31 129,55 128,71

Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal/Cost of Production


119,22 119,26 119,06 119,18 119,33 119,29 119,37 119,65 119,77 119,94 120,19 120,38 119,55
and Capital Formation Index

Bibit/Seed 120,42 120,97 121,15 121,63 122,19 121,51 121,31 121,64 121,09 120,83 121,35 121,46 121,30

Obat-obatan & Pupuk/Drugs & Fertilizer 119,22 118,80 118,10 118,06 118,02 118,07 118,30 118,69 119,12 119,60 119,78 120,07 118,82

Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 117,07 117,29 116,92 116,93 117,05 117,11 117,16 117,12 117,24 117,30 117,35 117,46 117,17

Sewa Lahan, Pajak & Lainnya/Hire of Land, Taxes & Others 127,92 127,87 127,87 127,96 128,12 128,20 128,28 128,38 128,49 128,63 128,91 129,08 128,31

Penambahan Barang Modal/Capital Formation 115,06 115,49 115,75 115,85 115,95 116,01 116,03 116,14 116,19 116,18 116,39 116,57 115,97

Upah Buruh Tani/Wage of farmworker 121,48 121,60 121,89 122,01 122,38 122,76 122,92 123,45 123,50 123,76 123,93 124,01 122,81

Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms Of Trade


3 107,39 107,44 107,20 106,84 107,73 107,95 108,67 109,72 108,99 108,36 108,15 108,11 108,05
(LFTT)

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia


Tabel Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2019 (2012=100)
4.4
Table Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2019 (2012=100)

Provinsi/ Bulan/Month Rata-Rata/


No
Province Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des Average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
1 Aceh 103,13 103,69 103,74 103,03 104,05 103,90 103,58 104,12 103,92 104,39 104,12 103,48 103,77
2 Sumatera Utara 114,84 114,76 114,84 113,45 113,98 114,52 115,00 116,13 116,42 115,39 114,78 114,80 114,91
3 Sumatera Barat 103,11 102,31 102,60 102,47 103,15 102,75 103,25 104,83 105,48 105,64 105,39 105,31 103,87
4 Riau 95,61 95,23 94,42 94,61 96,12 96,38 97,96 99,29 97,78 97,65 97,08 97,68 96,66
5 Jambi 99,97 99,96 99,49 99,68 100,60 101,19 101,54 102,49 103,15 102,91 102,10 101,83 101,25
6 Sumatera Selatan 105,97 105,91 106,21 105,80 107,20 107,62 107,74 109,45 108,86 108,07 108,17 108,83 107,49
7 Bengkulu 106,67 106,71 106,73 106,50 107,01 108,24 107,74 107,39 106,00 106,24 105,98 105,90 106,76
8 Lampung 114,10 113,99 114,20 113,52 114,68 114,30 115,05 116,64 116,69 115,93 115,36 115,08 114,97
9 Kep. Bangka Belitung 93,78 93,61 94,54 95,10 93,91 94,21 95,28 96,00 94,99 95,19 95,74 97,32 94,98
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

10 Kepulauan Riau 103,96 104,24 103,88 103,60 104,58 105,36 105,92 105,69 105,63 104,69 104,44 104,34 104,69
11 Jawa Barat 112,67 112,80 111,86 111,93 113,64 113,61 113,58 114,06 113,06 112,32 112,73 112,18 112,87
12 Jawa Tengah 99,08 99,25 99,05 98,75 99,60 100,15 100,69 101,66 100,25 99,47 98,75 98,56 99,61
13 DI. Yogyakarta 91,15 91,43 91,45 90,83 91,67 91,66 93,25 92,02 91,68 91,04 91,29 91,72 91,60
14 Jawa Timur 111,32 111,77 111,19 110,78 111,70 111,66 112,84 114,04 113,35 112,49 111,90 111,80 112,07
15 Banten 96,60 96,11 96,05 96,59 98,16 97,73 99,04 100,30 99,31 98,97 98,71 99,39 98,09
16 Bali 117,48 117,55 116,55 115,50 115,88 115,29 117,42 117,25 115,27 114,15 114,43 114,54 115,94
17 Nusa Tenggara Barat 127,02 126,62 126,79 126,15 126,49 128,83 130,82 133,58 136,24 135,90 137,12 136,25 130,99
18 Nusa Tenggara Timur 108,76 106,78 107,48 107,36 107,80 109,19 108,92 110,80 110,21 110,42 111,58 112,04 109,28
19 Kalimantan Barat 95,33 95,10 94,63 94,79 95,08 94,66 94,83 94,98 94,28 94,70 95,16 95,45 94,92
20 Kalimantan Tengah 103,01 102,37 102,15 102,82 102,91 102,62 103,58 103,75 103,46 103,05 103,44 103,88 103,09
21 Kalimantan Selatan 111,11 109,91 109,44 108,66 109,32 108,45 108,89 109,56 107,31 107,30 108,61 108,62 108,93
22 Kalimantan Timur 113,59 112,36 110,66 110,12 110,79 109,79 110,25 110,61 111,37 110,13 110,54 111,18 110,94
23 Sulawesi Utara 109,22 110,64 110,89 110,76 110,34 109,68 110,79 109,52 108,21 106,07 105,84 107,96 109,14
24 Sulawesi Tengah 106,02 105,37 106,28 105,66 106,37 106,86 107,54 109,26 107,76 107,00 106,56 107,33 106,84
25 Sulawesi Selatan 111,48 111,74 112,12 111,67 112,17 112,31 112,35 113,77 113,05 112,75 113,17 113,60 112,52
26 Sulawesi Tenggara 105,24 104,69 105,90 105,35 106,60 106,08 105,15 107,09 106,22 105,39 104,60 104,96 105,61
27 Gorontalo 101,84 101,66 101,18 100,49 100,73 101,65 103,91 105,31 103,46 102,14 101,88 103,75 102,34
28 Sulawesi Barat 104,93 105,58 106,41 106,27 105,99 106,35 107,72 110,09 108,34 107,87 108,17 108,72 107,21
29 Maluku 105,57 106,00 106,17 105,50 106,25 106,77 106,91 107,60 106,95 106,93 107,98 108,50 106,77
30 Maluku Utara 108,98 108,27 109,31 108,39 109,55 110,63 110,71 112,51 110,25 109,59 108,94 109,17 109,70
31 Papua Barat 100,59 100,15 99,40 98,56 99,71 99,14 99,13 99,88 100,62 100,11 100,49 100,39 99,85
32 Papua 102,49 103,60 103,57 104,07 105,08 106,07 108,50 110,62 110,18 110,69 111,29 109,93 107,19

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 45
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia


Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2020 (2018=100)
4.5
Table Index Of Prices Received By Livestock Farmers (It), Index Of Prices Paid By Livestock Farmers (Ib), and Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) 2020 (2018=100)

Kelompok dan Sub Kelompok/ Bulan/Month Rata-Rata


No
Groups and Sub Group Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des Average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It)/Index Of Price Received
1 103,75 104,29 104,20 102,29 102,41 104,22 106,06 104,58 103,97 104,03 105,10 105,93 104,23
By Livestock Farmers
Ternak Besar/Large Livestock 105,56 105,67 105,38 104,09 104,30 105,59 108,42 107,01 106,54 106,42 106,53 106,57 106,01
Ternak Kecil/Small Livestock 104,86 104,70 104,70 103,21 102,70 104,39 107,77 106,23 106,05 106,25 106,56 106,60 105,34
Unggas/Poultry 100,86 101,80 101,75 98,67 100,55 102,79 102,11 100,26 99,63 99,66 101,71 103,29 101,09
Hasil Ternak/Livestock Product 103,29 104,57 105,46 104,06 102,22 104,36 106,60 105,87 104,77 104,69 106,64 108,72 105,10
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib)/Index Of Prices Paid By


2 105,82 106,18 106,20 106,12 105,96 106,04 106,12 106,04 106,09 106,44 106,92 107,32 106,27
Livestock Farmers
Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Index 105,27 105,71 105,95 106,08 105,87 105,88 105,69 105,41 105,33 105,56 106,16 106,77 105,81
Makanan, Minuman, dan Tembakau/Food, Beverage and Tobacco 105,61 106,30 106,61 106,71 106,21 106,17 105,74 105,18 104,98 105,34 106,33 107,32 106,04
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

Pakaian dan Alas Kaki /Clothing and Footwear 107,14 107,26 107,46 107,61 108,46 108,51 108,71 108,78 108,83 108,89 108,93 109,06 108,30
Perumahan, Air, Listrik, dan Bahan Bakar Lainnya/Housing, Water,
102,27 102,30 102,37 102,47 102,54 102,54 102,57 102,66 102,70 102,77 102,85 102,92 102,58
Electricity and Other Fuels.
Perlengkapan, Peralatan, dan Pemeliharaan Rutin Rumah Tangga/
106,32 106,54 106,79 107,08 107,30 107,45 107,63 107,87 108,00 108,13 108,27 108,50 107,49
Household Equipment, Equipment And Routine Maintenance
Kesehatan/Health 107,03 107,21 107,41 107,54 107,66 107,79 107,98 108,08 108,19 108,38 108,47 108,63 107,86
Transportasi/Transportation 103,87 103,89 103,91 103,98 104,04 104,09 104,18 104,18 104,22 104,25 104,28 104,32 104,10

46 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Informasi, Komunikasi, dan Jasa Keuangan/Information, Communica-
104,04 104,11 104,22 104,42 104,47 104,44 104,53 104,55 104,56 104,57 104,58 104,66 104,43
tion, and Financial Services
Rekreasi, Olahraga, dan Budaya/Recreation, Sports, and Culture 107,05 107,16 107,27 107,31 107,40 107,50 107,86 107,99 108,01 108,08 108,14 108,23 107,67
Pendidikan/Education 104,67 104,69 104,72 104,72 104,72 104,73 104,78 104,78 104,80 104,80 104,80 104,80 104,75
Penyediaan Makanan dan Minuman (Restoran)/ Provision of Food and
105,49 105,68 105,85 105,97 106,07 106,26 106,44 106,50 106,55 106,64 106,73 106,83 106,25
Beverage / Restaurants
Perawatan Pribadi dan Jasa Lainnya/Personal Care and Other Ser-
106,83 107,03 107,57 108,17 108,56 108,71 109,05 109,69 109,93 110,05 110,07 110,16 108,82
vices
Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal/Cost of Production
106,14 106,40 106,30 106,06 105,91 106,06 106,33 106,42 106,55 106,97 107,36 107,61 106,51
and Capital Formation Index
Bibit/Seed 106,52 106,95 106,91 106,26 106,22 106,77 107,57 107,54 107,25 107,84 108,63 108,86 107,28
Obat-obatan & Pakan/Drugs & Feed 106,40 106,56 106,37 106,23 105,97 105,87 105,82 105,89 106,33 106,71 106,98 107,25 106,37
Sewa dan Pengeluaran Lainnya/rent and other expenses 102,24 102,31 102,37 102,46 102,50 102,74 102,82 102,85 102,85 102,89 102,94 103,08 102,67
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 102,83 102,86 102,90 102,93 102,93 102,99 103,10 103,11 103,13 103,12 103,19 103,25 103,03
Barang Modal/Capital Formation 103,16 103,27 103,44 103,45 103,45 103,54 103,62 103,68 103,72 103,77 103,83 103,90 103,57
Upah Buruh/Wage of farmworker 106,20 106,54 106,61 106,61 106,61 106,62 106,86 106,96 106,97 107,25 107,34 107,49 106,84
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms Of Trade
3 98,06 98,23 98,12 96,40 96,66 98,29 99,94 98,64 98,01 97,75 98,32 98,72 98,08
(LFTT)

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia


Tabel Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2020 (2018=100)
4.6
Table Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2020 (2018=100)

Provinsi/ Bulan/Month Rata-Rata/


No
Province Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des Average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
1 Aceh 96,71 96,36 96,38 97,48 97,69 98,16 98,45 97,29 97,29 97,10 97,56 96,75 97,27
2 Sumatera Utara 99,18 97,90 97,42 95,63 97,25 98,60 99,38 99,24 99,02 99,77 100,53 100,88 98,74
3 Sumatera Barat 100,12 100,03 100,32 100,87 99,90 102,05 104,14 103,99 102,75 103,40 104,54 105,74 102,32
4 Riau 97,95 96,58 96,60 95,36 97,00 99,25 99,83 97,54 99,06 98,04 98,74 97,51 97,79
5 Jambi 98,11 97,13 97,53 96,28 97,00 97,58 99,20 98,21 97,78 96,87 97,43 97,32 97,54
6 Sumatera Selatan 102,03 101,33 100,58 98,58 100,82 103,80 105,24 103,19 102,80 100,66 101,72 102,52 101,94
7 Bengkulu 97,78 97,56 96,73 96,24 96,86 97,20 99,52 97,57 97,69 96,70 96,23 95,69 97,14
8 Lampung 100,14 99,58 99,02 96,67 98,29 99,19 101,80 100,59 100,12 99,02 99,88 100,30 99,55
9 Kep. Bangka Belitung 100,17 99,47 97,74 95,27 96,81 99,27 100,66 100,38 101,22 101,81 103,18 105,33 100,11
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

10 Kepulauan Riau 97,80 98,05 98,42 98,21 99,49 101,68 102,77 102,25 101,38 100,42 99,39 99,86 99,97
11 Jawa Barat 95,09 95,57 95,88 94,73 94,30 95,72 97,28 95,52 93,93 94,79 95,38 96,15 95,36
12 Jawa Tengah 94,77 94,87 93,97 92,36 92,94 94,52 95,67 94,48 93,71 93,49 93,94 94,17 94,07
13 DI. Yogyakarta 93,39 93,73 93,09 90,18 90,06 92,88 94,11 92,81 91,28 92,92 94,25 95,36 92,84
14 Jawa Timur 98,44 99,21 99,79 97,53 97,36 99,53 101,68 99,79 99,34 98,43 99,01 99,49 99,13
15 Banten 96,56 96,53 95,92 93,96 94,13 95,34 97,59 95,85 93,96 92,70 94,23 95,49 95,19
16 Bali 97,33 97,02 96,83 93,84 93,75 95,67 97,81 97,32 97,66 96,49 97,39 98,36 96,63
17 Nusa Tenggara Barat 106,80 107,26 106,81 105,95 106,47 108,00 110,30 109,13 109,11 108,36 108,28 107,33 107,82
18 Nusa Tenggara Timur 103,61 103,57 102,85 102,47 102,29 102,67 103,10 102,75 102,37 102,12 102,33 102,60 102,73
19 Kalimantan Barat 97,88 98,48 99,75 97,02 98,14 98,60 97,06 96,98 96,22 96,58 97,44 96,44 97,55
20 Kalimantan Tengah 103,92 104,50 102,97 101,44 100,79 101,73 104,00 103,06 102,60 104,20 105,31 105,25 103,31
21 Kalimantan Selatan 100,69 101,24 99,48 96,62 98,49 100,67 102,20 100,93 98,83 100,06 100,87 99,64 99,98
22 Kalimantan Timur 100,69 101,51 100,42 98,58 100,70 102,65 102,67 102,09 102,07 102,48 103,34 102,54 101,65
23 Kalimantan Utara 105,28 103,80 104,09 102,61 101,55 101,11 101,72 102,68 103,11 103,75 104,41 104,40 103,21
24 Sulawesi Utara 100,30 98,63 98,67 96,13 97,64 97,13 96,33 96,63 97,77 98,56 99,48 101,29 98,21
25 Sulawesi Tengah 97,86 96,56 96,10 95,46 95,83 95,72 97,26 96,55 95,98 96,14 96,18 96,62 96,35
26 Sulawesi Selatan 99,60 99,11 98,85 98,71 98,74 99,42 101,22 101,29 100,73 101,47 102,09 103,29 100,38
27 Sulawesi Tenggara 102,07 101,68 101,38 100,44 101,17 101,70 104,16 103,00 103,12 103,79 103,37 103,71 102,47
28 Gorontalo 102,39 101,28 101,76 99,96 101,29 103,71 107,22 105,95 104,67 104,10 104,00 104,13 103,37
29 Sulawesi Barat 100,05 99,65 99,38 98,11 97,28 98,25 100,04 99,22 98,48 97,94 97,58 97,87 98,65
30 Maluku 102,39 100,97 99,65 98,67 99,17 98,73 101,63 100,79 100,31 100,03 99,20 100,53 100,17
31 Maluku Utara 94,91 93,66 93,68 93,00 94,64 93,69 96,13 94,60 94,87 95,39 96,22 95,97 94,73
32 Papua Barat 103,58 103,41 103,32 103,45 104,21 104,36 105,36 105,31 104,51 105,63 105,72 105,76 104,56
33 Papua 109,25 108,85 108,77 108,27 107,95 108,04 108,16 109,10 108,45 108,55 107,45 107,25 108,34

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 47
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia


Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2021 (2018=100)
4.7
Table Index Of Price Received By Livestock Farmers, Index Of Prices Paid By Livestock Farmers and Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) 2021 (2018=100)

Kelompok dan Sub Kelompok/ Bulan/Month Rata-Rata


No
Groups and Sub Group Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des Average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It)/Index Of Price Re-
1 105,51 105,33 105,55 107,08 108,32 108,73 109,87 108,50 107,92 107,93 108,78 109,54 107,75
ceived By Livestock Farmers
Ternak Besar/Large Livestock 106,55 106,57 106,99 107,41 108,67 110,30 113,65 111,64 111,26 111,36 111,57 111,58 109,80
Ternak Kecil/Small Livestock 106,09 105,83 106,29 107,09 108,59 110,91 115,03 112,35 111,89 112,13 111,77 111,36 109,94
Unggas/Poultry 103,02 102,29 102,96 106,06 108,61 106,42 104,17 103,43 103,42 103,99 104,35 106,00 104,56
Hasil Ternak/Livestock Product 106,96 106,94 105,71 108,06 107,41 107,71 107,02 106,58 104,48 103,04 106,07 108,02 106,50
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib)/Index Of Prices Paid By


2 107,67 107,85 108,05 108,20 108,52 108,58 108,81 108,90 108,86 109,05 109,30 109,83 108,63
Livestock Farmers
Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Index 107,20 107,43 107,59 107,75 107,93 107,54 107,74 107,67 107,47 107,61 108,00 109,07 107,75
Makanan, Minuman, dan Tembakau/Food, Beverage and Tobacco 107,88 108,19 108,38 108,53 108,65 107,93 108,21 108,03 107,61 107,79 108,37 110,13 108,31
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

Pakaian dan Alas Kaki /Clothing and Footwear 109,43 109,60 109,83 110,41 111,70 111,71 111,85 111,95 112,09 112,24 112,45 112,66 111,33
Perumahan, Air, Listrik, dan Bahan Bakar Lainnya/Housing, Water,
103,12 103,29 103,36 103,52 103,67 103,79 103,85 103,94 104,03 104,16 104,32 104,46 103,79
Electricity and Other Fuels.
Perlengkapan, Peralatan, dan Pemeliharaan Rutin Rumah Tangga/
108,92 109,12 109,30 109,49 109,66 109,78 109,85 109,97 110,12 110,32 110,53 110,81 109,82
Household Equipment, Equipment And Routine Maintenance
Kesehatan/Health 108,94 109,07 109,26 109,45 109,54 109,67 109,83 109,92 110,01 110,25 110,36 110,46 109,73
Transportasi/Transportation 104,44 104,55 104,62 104,66 104,74 104,83 104,89 104,97 105,05 105,14 105,22 105,28 104,87
Informasi, Komunikasi, dan Jasa Keuangan/Information, Communi-

48 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
104,76 104,79 104,83 104,88 104,93 104,97 104,99 104,99 105,00 105,10 105,10 105,11 104,95
cation, and Financial Services
Rekreasi, Olahraga, dan Budaya/Recreation, Sports, and Culture 108,49 108,57 108,71 108,85 108,97 109,06 109,14 109,27 109,43 109,45 109,54 109,62 109,09
Pendidikan/Education 104,81 104,81 104,81 104,81 104,81 104,81 104,85 105,02 105,03 105,03 105,03 105,04 104,90
Penyediaan Makanan dan Minuman (Restoran)/ Provision of Food
107,16 107,29 107,48 107,66 107,82 107,89 107,94 108,03 108,14 108,17 108,32 108,39 107,86
and Beverage / Restaurants
Perawatan Pribadi dan Jasa Lainnya/Personal Care and Other Ser-
110,45 110,60 110,58 110,73 110,91 111,06 111,18 111,26 111,34 111,42 111,67 111,87 111,09
vices
Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal/Cost of
107,85 108,02 108,23 108,37 108,80 109,23 109,47 109,69 109,77 109,99 110,16 110,29 109,15
Production and Capital Formation Index
Bibit/Seed 108,98 109,03 109,56 109,86 110,34 110,98 111,27 111,52 111,37 111,61 111,66 111,70 110,66
Obat-obatan & Pakan/Drugs & Feed 107,57 107,77 107,75 107,73 108,26 108,66 108,89 109,08 109,36 109,70 109,97 110,22 108,75
Sewa dan Pengeluaran Lainnya/rent and other expenses 103,22 103,32 103,42 103,60 103,94 103,98 104,11 104,19 104,24 104,26 104,30 104,31 103,91
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 103,40 103,49 103,59 103,67 103,73 103,78 103,83 103,89 103,94 103,98 104,09 104,16 103,80
Barang Modal/Capital Formation 103,95 104,04 104,41 104,71 104,76 104,88 104,92 105,01 105,08 105,16 105,20 105,24 104,78
Upah Buruh/Wage of farmworker 107,86 107,97 107,99 108,33 108,40 108,82 108,95 109,34 109,38 109,38 109,47 109,49 108,78
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms Of Trade
3 98,01 97,68 97,71 98,99 99,84 100,16 101,00 99,66 99,18 99,01 99,56 99,77 99,19
(LFTT)

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia


Tabel Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2021 (2018=100)
4.8
Table Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2021 (2018=100)

Provinsi Bulan/Month Rata-Rata/


No
Province Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des Average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
1 Aceh 95,61 96,00 95,52 97,01 97,98 98,01 99,32 97,16 97,27 97,26 96,83 96,99 97,08
2 Sumatera Utara 101,09 101,19 101,34 102,69 104,17 105,19 105,28 104,06 103,48 103,75 102,31 102,45 103,08
3 Sumatera Barat 103,20 102,02 100,00 102,52 102,36 103,11 102,52 101,33 99,03 97,62 98,74 100,05 101,03
4 Riau 98,61 99,29 98,69 99,87 99,66 100,84 100,98 99,12 99,91 98,68 100,02 100,62 99,69
5 Jambi 97,93 96,74 97,61 99,86 102,03 102,43 102,13 100,52 100,68 98,99 98,62 99,32 99,73
6 Sumatera Selatan 101,50 101,19 101,71 103,42 105,13 105,20 105,88 103,50 102,38 101,45 101,67 102,15 102,93
7 Bengkulu 94,95 94,92 94,90 96,92 98,49 98,67 99,47 97,66 96,91 96,34 96,39 97,36 96,92
8 Lampung 99,62 98,54 98,88 100,96 102,51 102,84 104,55 103,82 104,39 104,21 103,90 104,60 102,41
9 Kep. Bangka Belitung 107,35 104,90 107,41 106,41 108,62 107,33 105,39 102,08 104,91 107,33 108,42 110,52 106,73
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

10 Kepulauan Riau 99,36 99,59 99,23 100,73 102,62 102,98 103,85 102,38 101,51 100,55 101,42 101,58 101,32
11 Jawa Barat 95,98 95,49 96,28 97,92 99,41 98,53 98,66 95,96 95,07 95,07 96,01 96,89 96,77
12 Jawa Tengah 93,21 92,76 93,03 94,30 95,41 95,73 96,68 96,04 95,43 94,98 95,47 95,71 94,90
13 DI. Yogyakarta 94,05 93,52 93,27 94,58 93,43 93,70 93,68 93,31 92,30 91,94 93,09 93,99 93,41
14 Jawa Timur 98,45 98,33 98,11 99,39 99,69 100,25 101,44 99,82 99,15 99,21 100,28 100,60 99,56
15 Banten 94,14 93,93 94,32 96,13 98,27 96,42 94,08 94,57 94,49 94,22 94,71 94,91 95,02
16 Bali 98,55 97,87 98,40 100,48 100,09 100,40 100,87 99,74 99,81 98,67 99,20 97,41 99,29
17 Nusa Tenggara Barat 106,89 106,61 105,65 106,90 108,21 108,85 111,30 111,10 110,79 110,19 108,64 108,18 108,61
18 Nusa Tenggara Timur 102,43 101,44 101,65 102,22 103,77 103,85 104,00 104,07 105,92 106,12 106,97 108,17 104,22
19 Kalimantan Barat 96,14 96,73 95,74 97,47 99,35 101,10 102,08 100,44 99,70 100,77 99,58 99,60 99,07
20 Kalimantan Tengah 105,83 104,44 104,11 103,40 105,08 106,46 106,67 104,45 106,06 106,78 108,74 106,34 105,70
21 Kalimantan Selatan 99,63 99,80 101,08 99,38 100,83 102,65 102,22 99,65 100,13 101,73 103,52 101,29 101,00
22 Kalimantan Timur 101,31 101,39 101,47 103,12 104,98 105,81 106,84 104,40 103,84 105,07 107,15 105,88 104,28
23 Kalimantan Utara 103,32 104,75 105,38 104,41 106,72 105,01 106,06 104,32 105,21 103,77 104,80 103,30 104,76
24 Sulawesi Utara 99,71 99,09 100,05 99,17 99,63 101,22 103,06 101,61 101,50 100,99 102,95 103,28 101,03
25 Sulawesi Tengah 96,39 96,73 96,45 96,93 98,01 98,84 100,29 99,60 99,49 99,22 99,11 97,98 98,26
26 Sulawesi Selatan 102,21 101,37 100,64 102,27 103,19 103,38 103,91 101,59 100,35 99,46 99,73 98,89 101,41
27 Sulawesi Tenggara 104,94 105,10 104,67 105,28 107,33 107,18 108,53 105,89 104,87 105,59 104,72 105,17 105,77
28 Gorontalo 103,65 104,33 103,96 103,84 105,29 107,88 110,24 107,20 106,73 106,02 105,36 103,61 105,68
29 Sulawesi Barat 97,80 97,16 96,49 96,62 97,66 97,11 99,16 97,33 96,80 97,07 97,42 96,17 97,23
30 Maluku 101,61 102,34 103,03 102,35 104,22 103,47 106,81 105,53 105,32 104,32 105,30 105,13 104,13
31 Maluku Utara 95,34 94,95 95,15 94,87 94,97 96,67 99,99 98,25 98,29 97,82 97,85 96,63 96,73
32 Papua Barat 104,98 104,12 104,88 104,58 104,79 104,27 105,72 105,96 106,22 106,22 105,84 105,66 105,27
33 Papua 107,00 106,75 106,74 105,82 105,94 106,46 106,77 108,17 108,74 108,83 108,55 109,08 107,40

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 49
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia


Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2022 (2018=100)
4.9
Table Index Of Price Received By Livestock Farmers, Index Of Prices Paid By Livestock Farmers and Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) 2022 (2018=100)

Kelompok dan Sub Kelompok/ Bulan/Month Rata-Rata


No
Groups and Sub Group Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des Average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
Indeks Harga Yang Diterima Petani Peternakan (It)/Indices Of Price Re-
1 110,33 109,29 110,72 113,05 113,54 114,80 115,63 115,13 115,51 114,56 114,92 116,26 113,65
ceived By Livestock Farmers
Ternak Besar/Large Livestock 111,59 111,70 112,42 114,30 114,13 114,00 114,60 114,29 114,98 114,97 115,10 115,30 113,95
Ternak Kecil/Small Livestock 111,18 110,62 111,06 112,63 113,10 115,86 117,93 116,57 116,54 116,31 116,33 116,68 114,57
Unggas/Poultry 108,73 106,48 107,75 110,88 111,17 113,21 115,07 112,64 112,77 111,15 111,32 113,64 111,23
Hasil Ternak/The production of Livestock 108,21 105,72 109,72 112,23 114,93 119,05 119,63 121,90 122,35 119,84 121,14 124,41 116,59
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Indeks Harga Yang Dibayar Petani Peternakan (Ib)/Indices Of Consumer


2 110,12 110,21 110,64 111,36 111,76 112,38 112,80 112,24 113,61 113,59 113,78 114,54 112,25
Prices Paid By Livestock Farmers
Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Indices 109,53 109,50 110,27 111,40 111,99 113,32 114,12 112,91 114,14 113,81 114,12 115,34 112,54
Makanan, Minuman, dan Tembakau/Food, Beverage and Tobacco 110,66 110,50 111,64 112,73 113,56 115,65 116,80 114,54 114,87 114,12 114,54 116,49 113,84
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

Pakaian dan Alas Kaki /Clothing and Footwear 113,10 113,27 113,61 115,00 115,31 115,62 116,08 116,34 116,76 116,96 117,14 117,39 115,55
Perumahan, Air, Listrik, dan Bahan Bakar Lainnya/Housing, Water,
104,83 104,99 105,37 105,79 105,98 106,19 106,59 106,80 107,21 107,46 107,59 107,72 106,38
Electricity and Other Fuels.
Perlengkapan, Peralatan, dan Pemeliharaan Rutin Rumah Tangga/
111,30 111,63 112,03 112,55 112,88 113,23 113,57 113,94 114,54 114,85 115,07 115,40 113,42
Household Equipment, Equipment And Routine Maintenance
Kesehatan/Health 110,82 111,04 111,35 111,74 111,99 112,24 112,50 112,74 113,13 113,29 113,55 113,83 112,35
Transportasi/Transportation 105,53 105,64 105,81 109,10 109,34 109,58 109,71 110,00 119,06 119,54 119,67 119,88 111,91
Informasi, Komunikasi, dan Jasa Keuangan/Information, Communi-

50 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
105,31 105,26 105,27 105,28 105,29 105,38 105,37 105,41 105,39 105,38 105,37 105,38 105,34
cation, and Financial Services
Rekreasi, Olahraga, dan Budaya/Recreation, Sports, and Culture 109,88 110,04 110,15 110,25 110,52 110,76 111,49 111,66 111,95 112,09 112,21 112,30 111,11
Pendidikan/Education 105,14 105,21 105,21 105,21 105,21 105,21 105,36 105,40 105,54 105,56 105,57 105,57 105,35
Penyediaan Makanan dan Minuman (Restoran)/ Provision of Food
108,74 108,88 109,09 109,60 109,97 110,25 110,59 110,87 111,18 111,50 111,77 112,00 110,37
and Beverage / Restaurants
Perawatan Pribadi dan Jasa Lainnya/Personal Care and Other Ser-
112,39 112,65 113,12 113,53 113,91 114,33 114,71 115,05 115,55 115,73 115,96 116,35 114,44
vices
Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal/Cost of Produc-
110,42 110,60 110,77 111,17 111,43 111,51 111,62 111,57 113,05 113,28 113,41 113,80 111,89
tion and Capital Formation Indices
Bibit/Seeds 111,54 111,63 111,97 112,26 112,23 111,81 111,77 111,48 112,39 112,67 112,94 113,36 112,17
Obat-obatan & Pakan/ Medicines and Feed 110,52 110,75 110,84 111,32 111,84 112,17 112,33 112,40 114,01 114,33 114,43 114,82 112,48
Sewa dan Pengeluaran Lainnya/ Rent and Other Expenses 104,66 104,82 105,08 105,22 105,40 105,49 106,04 106,13 106,48 106,64 106,78 106,89 105,80
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 104,43 104,54 104,70 106,96 107,27 107,54 107,84 107,97 118,47 118,93 119,12 119,31 110,59
Barang Modal/Capital goods 105,44 105,56 105,65 105,89 105,99 106,13 106,24 106,33 106,61 106,72 106,81 106,89 106,19
Upah Buruh/ Labor Wages 109,80 110,20 110,43 110,57 111,02 111,33 111,43 111,60 112,13 112,23 112,50 112,72 111,33
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms Of Trade
3 100,19 99,17 100,07 101,52 101,59 102,16 102,51 102,57 101,68 100,85 100,99 101,51 101,24
(LFTT)

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia


Tabel Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2022 (2018=100)
4.10
Table Livestock Farmers Terms Of Trade (LFTT) By Province 2022 (2018=100)

Provinsi Bulan/Month Rata-Rata/


No
Province Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des Average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
1 Aceh 96,46 95,78 95,89 97,36 96,83 95,10 94,62 94,70 94,09 94,60 94,76 93,96 95,34
2 Sumatera Utara 103,07 101,47 102,03 103,55 104,26 101,75 100,17 100,23 99,67 99,26 99,22 98,82 101,10
3 Sumatera Barat 102,28 98,47 99,97 102,67 104,51 106,61 106,11 107,97 108,60 107,12 108,39 110,88 105,34
4 Riau 101,69 100,32 100,26 100,10 102,20 101,73 100,61 99,85 97,81 97,21 96,45 97,00 99,58
5 Jambi 100,28 98,42 98,75 100,25 101,71 100,04 99,50 99,82 98,05 97,06 97,45 97,68 99,08
6 Sumatera Selatan 103,00 101,47 102,18 103,89 104,71 107,48 107,64 107,37 106,54 105,24 103,75 102,66 104,68
7 Bengkulu 98,13 97,26 97,08 97,47 98,05 97,22 99,22 99,15 97,64 97,11 97,22 97,12 97,73
8 Lampung 104,71 104,05 104,36 104,61 104,07 105,07 103,53 102,82 101,48 101,07 100,30 100,08 102,98
9 Kep. Bangka Belitung 111,56 109,69 114,52 118,43 116,32 112,59 109,03 108,28 108,67 105,63 106,30 107,86 110,71
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

10 Kepulauan Riau 101,01 99,43 100,49 101,16 101,20 101,81 101,76 99,69 100,61 100,68 100,83 101,43 100,84
11 Jawa Barat 98,73 98,12 97,68 99,49 99,27 102,54 104,37 103,41 102,62 101,55 101,49 102,99 101,04
12 Jawa Tengah 95,69 94,72 96,13 97,71 98,56 99,21 99,69 100,10 98,46 97,20 96,71 96,91 97,60
13 DI. Yogyakarta 94,72 91,70 95,78 97,39 96,47 98,56 99,08 99,70 97,47 96,52 98,41 99,80 97,16
14 Jawa Timur 100,77 99,67 101,15 102,89 102,32 102,20 102,47 102,94 102,13 101,01 101,94 102,96 101,88
15 Banten 95,93 94,28 93,85 96,89 95,38 96,67 96,78 96,17 96,47 95,85 95,43 96,08 95,82
16 Bali 97,43 96,06 97,14 98,25 98,84 100,22 100,31 100,50 100,81 100,27 100,06 99,10 99,10
17 Nusa Tenggara Barat 108,38 107,64 107,23 107,91 107,78 106,91 107,68 107,93 105,80 105,55 105,25 105,08 106,92
18 Nusa Tenggara Timur 107,90 107,59 107,92 108,08 108,11 107,86 108,21 107,83 108,52 109,39 109,00 109,21 108,30
19 Kalimantan Barat 100,59 100,18 99,99 100,71 99,85 100,25 100,94 99,81 100,29 100,91 100,72 102,10 100,53
20 Kalimantan Tengah 107,25 107,79 107,81 107,43 108,94 111,52 109,75 108,32 106,83 105,97 105,56 105,84 107,74
21 Kalimantan Selatan 102,60 103,90 101,49 101,08 101,80 104,42 103,24 101,05 101,54 103,77 102,47 101,20 102,38
22 Kalimantan Timur 105,82 106,47 106,43 107,17 109,69 112,12 111,33 109,37 109,18 109,92 109,52 108,04 108,77
23 Kalimantan Utara 105,61 105,16 105,11 104,88 104,82 104,54 104,19 102,84 103,87 104,06 104,85 104,72 104,55
24 Sulawesi Utara 104,05 104,91 104,47 105,46 106,46 106,56 107,88 107,91 107,16 107,22 108,18 107,31 106,47
25 Sulawesi Tengah 98,36 98,02 97,06 98,10 100,53 100,15 102,46 102,42 101,61 102,02 102,09 103,24 100,52
26 Sulawesi Selatan 101,53 100,45 101,25 103,30 103,63 104,50 106,66 107,00 107,76 106,45 105,26 105,45 104,46
27 Sulawesi Tenggara 105,13 104,96 105,58 105,90 106,85 109,90 112,19 110,73 109,26 108,80 108,46 108,83 108,08
28 Gorontalo 105,61 105,26 104,84 104,99 108,53 110,92 111,07 110,85 110,71 111,07 109,94 107,92 108,50
29 Sulawesi Barat 96,04 95,95 96,23 95,90 96,65 95,22 96,27 96,57 95,89 96,40 96,31 94,63 96,00
30 Maluku 104,37 104,30 104,26 103,40 102,95 102,92 103,83 102,75 101,96 101,98 101,72 101,80 103,01
31 Maluku Utara 96,05 96,80 97,03 96,96 98,23 97,18 97,56 97,72 97,73 98,31 97,39 96,81 97,32
32 Papua Barat 106,25 105,69 105,87 106,36 106,12 105,54 106,45 106,32 106,07 105,68 105,92 106,09 106,03
33 Papua 106,96 105,13 105,02 106,17 105,99 105,62 105,22 104,88 104,27 104,35 104,91 104,43 105,24

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 51
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia


ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Livestock Farmers Terms of Trade (LFTT)

Halaman ini sengaja dikosongkan

52 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Sumber gambar : freepik

5.
EKSPOR DAN IMPOR/
EXPORT AND IMPORT

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 53
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

54 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Ekspor Impor/Export Import

5. EKSPOR DAN IMPOR 5. EXPORT AND IMPORT

Pada tahun 2022 nilai ekspor peternakan sebesar US$1.436,7 In 2022, the export value of livestock was US$1,4376.7 million
juta (Tabel 5.1), atau mengalami peningkatan sebesar 9,97 (Table 5.1) or increased by 9.97 percent compared to the 2021
persen dibandingkan ekspor tahun 2021 yang bernilai export value which was US$1,306.5 million. Such increase de-
US$1.306,5 juta. Peningkatan tersebut berasal dari ekspor rived from the export of seeds increased by US$ 0.9 million
Benih/Bibit yang meningkat sebesar US$0,9 juta (86,80 persen) (86.80 percent) of exports in 2021. Another kind of export that
dari ekspor tahun 2021. Jenis ekspor lainnya yang meningkat increased was the export of Livestock Product increased by
adalah Hasil Ternak yang meningkat sebesar US$120,0 juta US$120.0 million (13.41 percent) of exports in 2021, Non-food
(13,41 persen) dari ekspor tahun 2021, Produk Hewani Non Animal Products increased by US$17.5 million (9.94 percent) of
Pangan yang meningkat US$17,5 juta (9,94 persen) dari ekspor exports in 2021, and the export of livestock increased by US$2.1
tahun 2021 dan ekspor Ternak yang meningkat US$2,1 juta million (3.35 percent) of export in 2021.
(3,35 persen) dari ekspor tahun 2021.

Dari sisi volume, ekspor peternakan tahun 2022 sebanyak 494,5 In terms of volume, the livestock export in 2022 was 494.5 thou-
ribu ton, atau mengalami penurunan 10,87 persen dari volume sand tons or decreased by 10.87 percent from the export volume
ekspor tahun 2021 sebesar 554,9 ribu ton. Penurunan tersebut in 2021 which was 554.9 thousand tons. The decrease was
di antaranya disebabkan oleh menurunnya di kelompok caused by the decrease groups of the export commodities of Vet-
komoditas ekspor Obat Hewan sebesar 35,6 ribu ton (22,49 erinary drugs by 35.6 thousand tons (22.49 percent), Non-food
persen), Produk Hewani Non Pangan sebesar 18,2 ribu ton Animal Products by 18.2 thousand tons (12.04 percent), Live-
(12,04 persen), Hasil Ternak sebesar 6,7 ribu ton (3,08 persen), stock Product by 6.7 thousand tons (3.08 percent), and Livestock
dan Ternak sebesar 0,5 ribu ton (2,07 persen). by 0.5 thousand ton (2.07 percent).

Pada tahun 2022 nilai impor produk peternakan senilai In 2022 the value of livestock product imports was US$5,495.9
US$5.495,9 juta (Tabel 5.2) atau mengalami kenaikan sebesar million (Table 5.2) or increased by 16.61 percent compared to
16,61 persen dibandingkan nilai impor tahun 2021 yang bernilai the 2021 import value amounting to US$4,713.2 million. That
US$4.713,2 juta. Kenaikan tersebut disebabkan oleh increase was due to increased imports of Livestock Product by
meningkatnya impor di Hasil Ternak sebesar US$683,7 juta US$ 683.7 million (25.76 percent), Veterinary drugs by US$ 36.1
(25,76 persen), Obat Hewan sebesar US$36,1 juta (13,73 million (13.73 percent), Non-food Animal Products by US$122.5
persen), Produk Hewani Non Pangan sebesar US$122,5 juta million (10.08 percent), and Seeds by US$81,1 thousand (0.91
(10,08 persen), dan Benih/Bibit sebesar US$81,1 ribu (0,91 percent).
persen).

Dari sisi volume, impor peternakan pada tahun 2022 sebanyak In terms of volume, the livestock import in 2022 was 2.033.1
2.033,1 ribu ton atau mengalami kenaikan sebesar 1,18 persen thousand tons or increased by 1.18 percent compared to the
dibanding volume impor tahun 2021 sebesar 2.009,5 ribu ton. import volume in 2021 which was 2,009.5 thousand tons. That
Kenaikan tersebut terjadi dari impor Hasil Ternak sebesar 55,9 increase was sustained the import of Livestock Product by 55.9
ribu ton (6,46 persen) dan Produk Hewani Non Pangan sebesar thousand tons (6.46 percent) and Non-food Animal Products by
6,3 ribu ton (0,71 persen). 6.3 thousand tons (0.71 percent)

Neraca ekspor–impor peternakan pada tahun 2021-2022 (Tabel The balance sheet of livestock exports and imports in 2021-2022
5.3) masih mengalami defisit nilai (Nilai impor lebih besar dari (Table 5.3) was still in deficit (import value is greater than export
pada nilai ekspor). Defisit neraca ekspor–impor peternakan value). The import-export livestock deficit in the period 2021-
dalam kurun waktu 2021-2022 mengalami kenaikan sebesar 2022 has increased by 19.15 percent from a deficit amounting to
19,15 persen dari defisit sebesar US$3.406,7 juta pada tahun US$3,406.7 million in 2021 to a deficit amounting to
2021 menjadi defisit sebesar US$4.059,1 juta pada tahun 2022. US$4,059.1 million in 2022. If in 2021 the export-to-import value
Jika pada tahun 2021 rasio nilai ekspor terhadap nilai impor ratio was 1:3.6, then in 2022 its ratio increased to 1:3.8.
senilai 1:3,6 maka pada tahun 2022 rasionya naik menjadi 1:3,8.

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Data ekspor–impor diperoleh dari hasil pengolahan data 1. The export-import data were obtained from the processing of
ekspor–impor yang dikeluarkan oleh Badan Pusat Statistik export-import data issued by Statistics Indonesia (BPS).
(BPS).

2. Data Ekspor Impor Komoditas Susbektor Peternakan dan 2. Export-Import Data for Livestock and Animal Health Sector
Kesehatan Hewan berdasarkan Petunjuk Teknis Cakupan Commodities based on Technical Guidelines for HS
Kode HS (Harmonized System) Pertanian Tahun 2022 (Harmonized System) Agricultural Code Coverage in 2022.

3. Data ekspor–impor dikelompokkan dalam beberapa jenis 3. The export-import data are grouped into several types of
komoditas/ternak, sehingga diperlukan pengelompokan commodities/livestock, so that a grouping of similar
Harmonized Sistem (HS) yang sejenis. Harmonized System (HS) is required.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 55
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Ekspor Impor/Export Import

Ekspor dan Impor Peternakan 2021-2022


Perkembangan Nilai Ekspor dan Impor Selama 5 Tahun Terakhir 2018 – 2022

Ekspor(000 USD) Impor(000 USD)

EKSPOR
9,97%

1.436.708,79
1.306.467,71
1.240.813,16

Dibanding dengan
1.035.886,71
946.975,18

Tahun 2021

5.495.850,41
4.713.213,93
4.048.742,00

3.669.980,76
3.779.992,52

IMPOR
16,61%
2018 2019 2020 2021 2022
Dibanding dengan
Tahun 2021
Kontribusi dan Pertumbuhan Nilai Ekspor Menurut Pengelompokan Tahun 2022

Vaksin Obat
Bulu Hewan
Obat Mani & Produk Hewan
65,23% 7,29%
Hewan Lain 137,32%
11,32%
Produk Hewan Non
Benih/Bibit
Pangan
0,14%
13,45%

Ternak
Hasil Ternak 4,45%
70,64%

Unggas
SBW 149,66%
14,23%

Kontribusi
Pertumbuhan Neraca Nilai Ekspor dan Impor tahun 2022

5.495.850,41
Rasio Nilai Ekspor
terhadap Impor
Tahun 2022 sebesar
1:3,8
1.436.708,79

Sumber Data : BPS Sumber Gambar : freepik

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian
56 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Ekspor Impor/Export Import

Tabel Ekspor Sub Sektor Peternakan Tahun 2018 - 2022


5.1
Table Export Of Livestock Sub Sector 2018 - 2022

Volume (Ton)/Volume (Ton) Nilai (000 USD)/Value (000 USD)


No Komoditas/Commodities
2018 2019 2020 2021 2022 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
A. Ternak/Livestock 28.398,74 31.279,48 33.147,50 25.759,33 25.226,70 60.949,93 65.903,81 80.415,84 61.863,07 63.934,12
1 Kuda - - - - - - - - - -
2 Keledai - - - - - - - - - -
3 Sapi - - - - - - - - - -
4 Kerbau - - - - - - - - - -
5 Babi 27.862,64 30.721,54 32.751,11 25.167,46 24.919,60 55.930,14 60.684,54 75.489,69 55.854,93 58.814,13
6 Biri-biri 81,50 21,00 176,75 250,45 65,17 346,77 97,70 685,69 959,24 262,20
7 Kambing 11,26 15,12 4,92 136,22 14,80 128,95 118,94 19,15 381,12 49,06
8 Unggas 3,76 11,70 22,32 17,48 23,61 67,48 183,18 285,58 216,35 540,13
9 Lebah hidup - - - - - - - - - -
10 Binatang hidup lainnya 439,60 510,12 192,42 187,71 203,52 4.476,59 4.819,44 3.935,73 4.451,43 4.268,59

B. Hasil Ternak/Livestock Product 166.472,98 186.502,04 213.904,92 219.373,34 212.625,69 495.803,47 646.977,58 883.136,06 894.873,20 1.014.914,72
1 Daging 17.933,85 35.351,53 41.943,98 50.095,16 49.671,63 65.644,79 141.718,85 165.991,80 164.749,43 184.514,51
a Sapi 13,66 23,69 27,57 69,88 54,17 35,87 53,82 53,84 260,97 190,51
b Babi 28,28 2,53 0,47 13,54 11,00 108,68 17,91 0,38 52,79 41,22
c Kambing/domba - 1,12 0,41 0,18 1,25 - 6,56 3,44 1,14 3,48
d Kuda - - - - - - - - - -
e Unggas 16.532,01 34.388,51 41.578,15 49.495,35 49.289,54 61.189,77 139.406,60 164.947,38 160.453,19 178.517,38
f Jeroan sapi - - - - - - - - - -
g Jeroan Non sapi - 8,00 - - - - 2,76 - - -
h Daging lainnya 1.359,90 927,69 337,38 516,22 315,68 4.310,47 2.231,21 986,76 3.981,33 5.761,92
2 Susu 35.227,36 37.342,47 43.912,65 47.170,20 50.788,55 58.283,27 68.267,31 84.208,64 94.969,47 108.112,14
a Susu dan kepala susu 23.129,06 21.421,45 25.462,75 24.923,18 29.345,00 39.307,85 45.238,27 59.656,72 62.999,00 74.161,34
b Yoghurt 2.046,11 2.741,42 5.109,08 5.430,79 4.700,32 2.541,19 3.566,11 5.521,66 6.197,40 5.263,65
c Mentega 8.893,14 11.928,88 11.222,20 14.556,15 13.836,91 12.821,27 15.405,59 11.847,73 17.928,81 17.537,59
d Keju 1.159,05 1.250,72 2.118,62 2.260,09 2.906,32 3.612,96 4.057,34 7.182,54 7.844,26 11.149,56
3 Telur 2,03 7,33 4,27 4,10 51,04 6,78 51,73 57,79 55,20 229,17
4 Madu 201,15 273,27 213,63 491,26 485,25 909,87 1.063,82 462,12 1.178,49 5.796,80
5 Lemak 111.748,74 112.182,74 126.456,50 119.964,22 110.115,49 80.005,26 71.339,77 91.532,29 116.221,57 125.342,29
6 Makanan-olahan 24,86 47,02 39,87 56,98 84,34 89,59 295,72 177,94 141,39 200,86
7 Sarang burung walet 1.291,95 1.258,78 1.312,51 1.505,53 1.415,94 290.559,01 363.947,63 540.361,65 517.025,56 590.603,56
8 Produk yang dapat dimakan berasal dari hewan 0,26 17,48 15,48 63,54 1,40 114,06 253,83 325,86 516,67 95,77
9 Gelatin 42,80 21,41 6,04 22,33 12,05 190,86 38,93 17,97 15,42 19,62

Produk Hewani Non Pangan / Non-food Animal


C. 65.349,60 104.749,42 133.841,85 151.433,54 133.200,92 104.747,13 141.183,33 139.391,11 175.819,10 193.293,82
Products
1 Bulu 2.327,20 2.809,70 1.506,67 1.897,17 2.508,48 4.717,71 7.024,48 1.943,95 3.641,14 6.016,31
2 Tulang dan Tanduk 443,96 568,87 594,17 908,34 572,13 220,40 298,90 1.367,17 2.276,35 1.537,14
3 Kulit 3.822,85 4.425,41 3.783,77 4.337,03 4.080,82 74.065,83 74.339,36 49.746,38 63.329,17 73.244,82
4 Wol 6,80 0,07 0,04 2,14 27,09 16,36 0,14 0,78 65,98 12,27
5 Pakan Hewan 39.119,71 81.849,80 110.601,20 124.241,62 107.265,41 19.751,09 54.830,96 81.432,17 100.894,24 106.408,67
6 Ulat sutera 11,52 59,97 28,32 59,92 42,52 185,85 582,45 207,20 64,03 73,22
7 Pupuk hewani atau nabati 19.617,56 15.035,60 17.327,67 19.987,32 18.704,46 5.789,87 4.107,04 4.693,46 5.548,19 6.001,39

D. Obat Hewan/Veterinary Medicine 303.273,54 192.906,07 146.219,41 158.251,75 122.654,55 284.497,75 179.625,69 136.321,90 172.855,61 162.592,13
1 Vaksin untuk obat hewan 667,64 591,03 652,06 646,42 641,49 12.279,51 12.960,07 15.485,54 17.165,58 15.914,04
2 Reagen berasal dari mikroba, dari jenis yang
cocok untuk diagnosis biologis veteriner - - 0,15 0,03 - - - 1,80 76,42 -

3 Lain-lain 302.605,89 192.315,04 145.567,20 157.605,30 122.013,06 272.218,25 166.665,62 120.834,56 155.613,61 146.678,09

E. Benih/Bibit 47,42 177,59 80,88 58,41 830,90 976,89 2.196,30 1.548,25 1.056,73 1.974,00
1 Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari unggas 46,07 166,71 73,57 47,88 822,85 769,39 1.763,21 1.301,64 870,80 1.532,84
2 Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari bebek - 1,74 0,16 0,14 - - 1,89 0,18 0,04 -
Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari selain
3 - - - - - - - - - -
unggas dan bebek
4 Mani dan Produk hewani lainnya tidak dirinci 1,35 9,15 7,15 10,40 8,05 207,50 431,20 246,42 185,89 441,15

F. Jumlah/Total 563.542,28 515.614,61 527.194,56 554.876,36 494.538,77 946.975,18 1.035.886,71 1.240.813,16 1.306.467,71 1.436.708,79

Keterangan/Note
Data Ekspor Impor Komoditas Susbektor Peternakan dan Kesehatan Hewan berdasarkan Petunjuk Teknis Cakupan Kode HS (Harmonized System) Pertanian Tahun 2022/Export-Import Data for Livestock and Animal Health Sector Commodities
based on Technical Guidelines for HS (Harmonized System) Agricultural Code Coverage in 2022
Data Tahun 2018 sampai dengan maret 2022 Berdasarkan BTKI 2017, Data April sampai Desember 2022 Berdasarkan BTKI 2022/ Data 2018 to March 2022 based on BTKI 2017, while data April to December 2022 based on BTKI 2022
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistic Indonesia

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 57
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Ekspor Impor/Export Import

Tabel Impor Sub Sektor Peternakan Tahun 2018 - 2022


5.2
Table Import Of Livestock Sub Sector 2018 - 2022

Volume (Ton)/Volume (Ton) Nilai (000 USD)/Value (000 USD)


No Komoditas/Commodities
2018 2019 2020 2021 2022 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
A. Ternak/Livestock 206.192,88 224.577,52 155.218,84 146.766,91 123.409,80 608.897,18 631.124,33 471.010,14 572.021,02 512.305,30
1 Kuda 25,84 46,34 20,50 52,79 85,15 593,76 842,80 493,08 1.065,08 1.143,51
2 Keledai 10,67 - - 1,22 - 235,30 - - 23,61 -
3 Sapi 204.682,78 223.100,72 153.100,04 144.438,71 120.718,95 570.846,91 593.633,21 430.716,24 528.150,95 463.642,38
4 Kerbau 1.290,65 1.277,19 1.935,44 2.108,18 2.385,93 3.079,31 3.012,64 4.100,17 4.909,18 6.594,53
5 Babi - - - - - - - - - -
6 Biri-biri 8,25 6,52 5,72 - 24,13 122,17 113,40 91,21 - 353,00
7 Kambing 32,53 18,32 13,05 3,54 67,45 728,63 294,20 218,49 90,04 1.305,74
8 Unggas 78,23 73,77 67,47 59,98 64,11 31.232,22 31.219,95 31.850,01 33.352,81 36.435,37
9 Lebah hidup - - - - - - - - - -
10 Binatang hidup lainnya 63,94 54,67 76,63 102,50 64,08 2.058,87 2.008,14 3.540,94 4.429,35 2.830,77

B. Hasil Ternak/Livestock Product 703.967,51 799.094,97 747.118,27 865.831,86 921.729,03 1.886.705,22 2.176.201,48 2.081.808,01 2.654.208,03 3.337.903,02
1 Daging 235.969,32 290.270,59 246.680,66 303.792,34 318.379,14 786.083,03 911.269,16 771.176,92 1.032.443,29 1.143.578,28
a Sapi 164.260,57 201.554,33 170.304,96 214.658,11 228.790,75 618.470,79 711.485,57 606.871,04 806.780,33 885.469,34
b Babi 3.018,26 1.024,12 2.082,19 3.222,86 5.450,89 9.023,57 4.296,62 7.801,14 13.715,29 22.034,80
c Kambing/domba 2.033,84 2.414,65 1.328,59 1.131,20 3.525,09 13.576,80 15.096,14 7.999,91 7.415,14 22.435,00
d Kuda 75,04 - - - - 107,44 - - - -
e Unggas 19.623,67 20.230,51 16.537,58 22.650,89 21.733,67 36.920,45 39.448,54 36.177,49 41.025,59 41.088,54
f Jeroan sapi 46.781,04 64.904,33 56.295,10 62.102,96 58.744,18 106.912,89 139.609,31 111.191,65 163.225,87 171.330,18
g Jeroan Non sapi 14,81 0,02 - 0,55 1,38 79,25 0,04 - 2,65 7,46
h Daging lainnya 162,10 142,64 132,25 25,77 133,18 991,84 1.332,93 1.135,69 278,43 1.212,96
2 Susu 455.559,47 495.102,64 484.775,48 541.897,06 584.614,10 1.048.582,43 1.203.545,42 1.233.085,00 1.523.220,53 2.089.619,27
a Susu dan kepala susu 256.657,19 296.413,45 316.343,06 345.025,22 375.239,54 578.073,38 727.038,74 846.594,91 1.031.725,01 1.441.430,00
b Yoghurt 1.201,05 911,28 539,20 482,14 438,24 3.105,16 2.648,69 1.846,35 1.744,17 1.564,50
c Mentega 167.652,71 167.653,59 140.514,22 165.949,99 177.884,83 330.735,86 340.376,22 266.385,31 350.542,96 482.161,86
d Keju 30.048,51 30.124,33 27.379,00 30.439,71 31.051,48 136.668,03 133.481,77 118.258,43 139.208,39 164.462,90
3 Telur 1.894,47 1.910,90 2.016,54 1.988,12 2.036,40 9.277,47 9.240,23 9.829,70 9.846,99 11.948,54
4 Madu 2.026,10 3.041,46 6.216,29 7.235,41 4.627,66 7.966,08 12.555,83 26.199,54 32.527,38 20.599,66
5 Lemak 4.209,41 3.703,84 2.651,05 5.328,20 5.810,01 7.758,38 7.026,38 6.714,88 15.396,33 18.733,20
6 Makanan-olahan 31,78 47,92 46,44 24,32 77,40 155,30 232,77 225,95 141,08 470,53
7 Sarang burung walet 0,21 0,86 0,63 0,26 0,44 19,19 297,77 281,12 314,54 734,87
Produk yang dapat dimakan berasal dari
8 6,56 2,37 4,67 3,81 4,20 283,22 148,50 285,40 252,14 255,12
hewan
9 Gelatin 4.270,20 5.014,39 4.726,51 5.562,35 6.179,70 26.580,12 31.885,42 34.009,50 40.065,77 51.963,54

Produk Hewani Non Pangan / Non-food


C. 902.455,87 886.291,95 871.138,50 896.120,00 902.465,10 1.045.723,22 1.011.701,99 883.536,14 1.215.145,94 1.337.630,78
Animal Products
1 Bulu 62.466,53 52.569,14 52.124,38 50.379,01 43.132,49 115.949,66 112.362,92 77.196,75 97.294,34 100.538,18
2 Tulang dan Tanduk 0,55 0,53 0,08 15,54 9,43 6,81 5,36 3,02 15,70 8,83
3 Kulit 75.975,92 88.447,42 74.921,92 83.306,95 95.190,74 482.740,48 482.051,69 367.993,35 506.113,71 564.621,47
4 Wol 538,20 549,11 394,34 526,08 528,94 6.249,15 4.911,00 3.407,95 4.380,16 5.056,63
5 Pakan Hewan 763.104,46 744.528,58 743.528,51 761.356,75 763.388,17 437.211,71 409.943,36 432.920,14 605.774,22 665.662,52
6 Ulat sutera 174,99 96,45 102,74 85,39 109,42 3.416,06 2.288,31 1.871,02 1.145,99 1.596,45
7 Pupuk hewani atau nabati 195,23 100,72 66,53 450,28 105,91 149,34 139,34 143,91 421,83 146,70

D. Obat Hewan/Veterinary Medicine 78.874,87 81.511,61 89.330,85 92.977,02 78.178,47 230.013,95 220.299,76 227.214,85 262.916,17 299.007,42
1 Vaksin untuk obat hewan 1.092,71 1.267,54 1.173,14 1.359,53 2.537,81 42.864,61 50.364,93 51.734,39 55.741,12 108.486,92
2 Reagen berasal dari mikroba, dari jenis
yang cocok untuk diagnosis biologis veter- 6,66 4,74 56,78 43,32 11,66 920,88 656,97 7.865,78 3.755,24 1.669,61
iner
3 Lain-lain 77.775,50 80.239,33 88.100,94 91.574,17 75.628,99 186.228,46 169.277,87 167.614,68 203.419,81 188.850,89

E. Benih/Bibit 7.121,05 9.333,27 5.937,40 7.758,89 7.321,56 8.652,95 9.414,45 6.411,64 8.922,78 9.003,89
Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari
1 17,29 15,17 8,70 11,17 7,03 999,47 461,97 351,44 419,78 281,41
unggas
Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari
2 - 4,52 2,32 - - - 60,45 26,44 - -
bebek
Telur yang difertilasi untuk inkubasi dari
3 - - - - 0,00 - - - - 0,11
selain unggas dan bebek
Mani dan Produk hewani lainnya tidak
4 7.103,76 9.313,59 5.926,38 7.747,71 7.314,52 7.653,48 8.892,02 6.033,76 8.503,00 8.722,38
dirinci

F. Jumlah/Total 1.898.612,17 2.000.809,31 1.868.743,85 2.009.454,68 2.033.103,96 3.779.992,52 4.048.742,00 3.669.980,76 4.713.213,93 5.495.850,41

Keterangan/Note
Data Ekspor Impor Komoditas Susbektor Peternakan dan Kesehatan Hewan berdasarkan Petunjuk Teknis Cakupan Kode HS (Harmonized System) Pertanian Tahun 2022/Export-Import Data for Livestock and Animal Health Sector Commodities
based on Technical Guidelines for HS (Harmonized System) Agricultural Code Coverage in 2022
Data Tahun 2018 sampai dengan maret 2022 Berdasarkan BTKI 2017, Data April sampai Desember 2022 Berdasarkan BTKI 2022/ Data 2018 to March 2022 based on BTKI 2017, while data April to December 2022 based on BTKI 2022
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistic Indonesia

58 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Tabel Neraca Ekspor dan Impor Subsektor Peternakan Tahun 2018 - 2022
5.3
Table Balance of Export And Import Of Livestock Subsector 2018 - 2022

2018 2019 2020 2021 2022


Ekspor Impor/Export Import

No. Komoditas/Commodities Volume (Ton) Nilai (000 USD) Volume (Ton) Nilai (000 USD) Volume (Ton) Nilai (000 USD) Volume (Ton) Nilai (000 USD) Volume (Ton) Nilai (000 USD)
Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)

1. Ekspor/Export 563.542,28 946.975,18 515.614,61 1.035.886,71 527.194,56 1.240.813,16 554.876,36 1.306.467,71 494.538,77 1.436.708,79

a Ternak/Livestock 28.398,74 60.949,93 31.279,48 65.903,81 33.147,50 80.415,84 25.759,33 61.863,07 25.226,70 63.934,12

b Hasil Ternak/Livestock Product 166.472,98 495.803,47 186.502,04 646.977,58 213.904,92 883.136,06 219.373,34 894.873,20 212.625,69 1.014.914,72

Produk Hewani Non Pangan/Non-food Animal


c 65.349,60 104.747,13 104.749,42 141.183,33 133.841,85 139.391,11 151.433,54 175.819,10 133.200,92 193.293,82
Products

d Obat Hewan/Veterinary Drugs 303.273,54 284.497,75 192.906,07 179.625,69 146.219,41 136.321,90 158.251,75 172.855,61 122.654,55 162.592,13

e Benih/Bibit/Seeds 47,42 976,89 177,59 2.196,30 80,88 1.548,25 58,41 1.056,73 830,90 1.974,00

2. Impor/Import 1.898.612,17 3.779.992,52 2.000.809,31 4.048.742,00 1.868.743,85 3.669.980,76 2.009.454,68 4.713.213,93 2.033.103,96 5.495.850,41

a Ternak/Livestock 206.192,88 608.897,18 224.577,52 631.124,33 155.218,84 471.010,14 146.766,91 572.021,02 123.409,80 512.305,30

b Hasil Ternak/Livestock Product 703.967,51 1.886.705,22 799.094,97 2.176.201,48 747.118,27 2.081.808,01 865.831,86 2.654.208,03 921.729,03 3.337.903,02

Produk Hewani Non Pangan/Non-food Animal


c 902.455,87 1.045.723,22 886.291,95 1.011.701,99 871.138,50 883.536,14 896.120,00 1.215.145,94 902.465,10 1.337.630,78
Products

d Obat Hewan/Veterinary Drugs 78.874,87 230.013,95 81.511,61 220.299,76 89.330,85 227.214,85 92.977,02 262.916,17 78.178,47 299.007,42

e Benih/Bibit/Seeds 7.121,05 8.652,95 9.333,27 9.414,45 5.937,40 6.411,64 7.758,89 8.922,78 7.321,56 9.003,89

3. Neraca (Ekspor-Impor)/Balances (Export-Import) (1.335.069,89) (2.833.017,34) (1.485.194,70) (3.012.855,30) (1.341.549,29) (2.429.167,60) (1.454.578,31) (3.406.746,22) (1.538.565,19) (4.059.141,61)

Data Tahun 2018 sampai dengan maret 2022 Berdasarkan BTKI 2017, Data April sampai Desember 2022 Berdasarkan BTKI 2022/ Data 2018 to March 2022 based on BTKI 2017, while data April to December 2022 based on BTKI 2022

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 59
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik diolah Ditjen PKH/BPS-Statistic Indonesia Processed by Directorate General of Livestock and Animal Health Services
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Ekspor Impor/Export Import

Halaman ini sengaja dikosongkan

60 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Sumber gambar : freepik

6.
TENAGA KERJA/
LABORS

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 61
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

48

62 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Tenaga Kerja/Labors

6. TENAGA KERJA 6. LABORS

Berdasarkan data Survei Angkatan Kerja (Sakernas) Februari Based on the data of National Labor Force Survey (NLFS) Febru-
2020 sebagaimana tersaji pada Tabel 6.1a, jumlah tenaga kerja ary 2020 as presented in Table 6.1a, number of agricultural la-
pertanian sebanyak 38.046.726 orang (29,04 persen dari total bors was 38,046,726 persons (29.04 percent of total labors in
tenaga kerja tahun 2020). Pada tahun 2021 mengalami 2020). In 2021, it increased by 1.92 percent from the previous
peningkatan sebesar 1,92 persen dari tahun sebelumnya menjadi year to 38,777,600 persons (29.59 percent of total labors in
38.777.600 orang (29,59 persen dari total tenaga kerja tahun 2021). In 2022 it increased by 4.79 percent from the previous
2021). Pada tahun 2022 mengalami peningkatan sebesar 4,79 year to 40,635,997 persons (29.96 percent of total labors in
persen dari tahun sebelumnya menjadi 40.635.997 orang (29,96 2022). Base on the data NLFS August 2020 (Tabel 6.1b), number
persen dari total tenaga kerja tahun 2022). Berdasarkan data of agricultural labors was 38,224,371 persons (29.76 percent of
Sakernas Agustus 2020 (Tabel 6.1b), jumlah tenaga kerja total labors in 2020). In 2021 it decreased by 2.86 percent from
pertanian sebanyak 38.224.371 orang (29,76 persen dari tenaga the total in 2020 to 37,130,676 persons (28.33 percent of total
kerja tahun 2020). Pada tahun 2021 mengalami penurunan labors in 2021). Further, in 2022 it increased by 4.24 percent
sebesar 2,86 persen dari tahun 2020 menjadi 37.130.676 orang from the total in 2021 to 38,703,996 persons (28.61 percent of
(28,33 persen dari total tenaga kerja tahun 2021). Selanjutnya total labors in 2022).
pada tahun 2022 mengalami peningkatan sebesar 4,24 persen
dari tahun 2021 menjadi sebanyak 38.703.996 orang (28,61
persen dari total tenaga kerja tahun 2022).

Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 6.2a dan Tabel 6.2b, Based on the data presented in Table 6.2a and Table 6.2b,
terlihat bahwa komposisi terbesar tenaga kerja pertanian berada seems that the largest composition of agricultural labors was in
pada kelompok pertanian dalam arti sempit. Pada tahun 2022, agricultural group in narrow sense. In 2022, total labors in this
jumlah tenaga kerja di kelompok ini berdasarkan data Sakernas group based on data of NLFS 2022 (February) was 37,849,686
2022 (Februari) sebanyak 37.849.686 orang (93,14 persen dari persons (93.14 percent of total agricultural labors) and based on
total tenaga kerja pertanian) dan berdasarkan data Sakernas data of NLFS 2022 (August) was 35,914,141 persons (92.79
2022 (Agustus) sebanyak 35.914.141 orang (92,79 persen dari percent of total agricultural labors).
total tenaga kerja pertanian).

Dari komposisi tenaga kerja di sektor pertanian dalam arti sempit From the composition of agricultural labors in narrow sense in
tahun 2022 (Tabel 6.3a dan Tabel 6.3b), tenaga kerja terbesar 2022 (Table 6.3a and Table 6.3b), the most labors are in food
berada pada subsektor pertanian tanaman pangan. Berdasarkan crop agricultural subsector. Based on data of NLFS February
data Sakernas Februari 2022 (Tabel 6.3a), jumlah tenaga kerja di 2022 (Table 6.3a), total labors in this subsector was 19,071,908
subsektor ini sebanyak 19.071.908 orang (50,39 persen dari persons (50.39 percent of total agricultural sector labors in nar-
total tenaga kerja sektor pertanian dalam arti sempit), diikuti oleh row sense), followed by estate crop subsector labors 10,760,871
tenaga kerja subsektor perkebunan sebanyak 10.760.871 orang persons (28.43 percent). Labors in livestock subsector was
(28,43 persen). Tenaga kerja di subsektor peternakan sebanyak 4,396,692 persons (11.62 percent) and followed by horticulture
4.396.692 orang (11,62 persen) dan selanjutnya di subsektor subsector was 3,620,215 persons (9.56 percent). Base on data
hortikultura sebanyak 3.620.215 orang (9,56 persen). of NLFS Agustus 2022 (Table 6.3b), the most labors are in food
Sedangkan berdasarkan data Sakernas Agustus 2022 (Tabel crop agricultural subsector was 14,974,128 persons (41.69 per-
6.3b), tenaga kerja terbesar berada pada subsektor pertanian cent of total agricultural sector labors in narrow sense), followed
tanaman pangan sebanyak 14.974.128 orang (41,69 persen dari by estate crop subsector labor 12,589,657 persons (35.05 per-
total tenaga kerja sektor pertanian dalam arti sempit), diikuti oleh cent), livestock subsector labor 4,484,147 persons (12.49 per-
tenaga kerja subsektor perkebunan 12.589.657 orang (35,05 cent), and horticulture subsector labor 3,866,209 persons (10.77
persen), tenaga kerja subsektor peternakan 4.484.147 orang percent).
(12,49 persen), dan tenaga kerja subsektor hortikultura
3.866.209 orang (10,77 persen).

Jika dikelompokkan menurut jenis kelamin, tenaga kerja di If grouped by gender, the labors in livestock subsector in 2022
subsektor peternakan pada tahun 2022 (Februari) didominasi (February) was dominated by male labors amounting 2,589,589
oleh tenaga kerja laki-laki sebanyak 2.589.589 orang (58,90 persons (58.90 percent), while the composition of female labors
persen), sedangkan komposisi tenaga kerja perempuan sebanyak amounting 1,807,103 persons (41,10 percent). While base on
1.807.103 orang (41,10 persen). Sementara menurut Sakernas Sakernas Agustus 2022, the labors in livestock subsector was
Agustus 2022, tenaga kerja subsektor peternakan juga dominated also by male labors amounting 2,658,255 persons
didominasi oleh tenaga kerja laki-laki sebanyak 2.658.255 orang (59.28 percent), and the female labors amounting 1,825,892
(59,28 persen) dan tenaga kerja perempuan sebanyak persons (40,72 percent)
1.825.892 orang (40,72 persen).

Jika dikelompokkan berdasarkan provinsi (Tabel 6.4a dan Tabel If grouped by province (Table 6.4a and Table 6.4b), the largest
6.4b), tenaga kerja peternakan terbesar pada tahun 2022 berada livestock labors in 2022 was in the East Java Province, that was
di Provinsi Jawa Timur yaitu 1.991.053 orang (Sakernas Februari) 1,991,053 persons (NLFS February) and 1,874,890 persons
dan 1.874.890 orang (Sakernas Agustus). Sementara tenaga (NLFS August). While the smallest livestock labors in 2022 was in
kerja peternakan terkecil pada tahun 2022 berada di Provinsi North Kalimantan Province, that was 1,382 persons (NLFS Febru-
Kalimantan Utara yaitu sebanyak 1.382 orang (Sakernas ary) and North Maluku Province 793 persons (NLFS August).
Februari) dan Provinsi Maluku Utara sebanyak 793 orang
(Sakernas Agustus).

Jika tenaga kerja subsektor peternakan dikelompokkan If the livestock subsector labors are grouped by educational level
berdasarkan tingkat pendidikan (Tabel 6.5a dan Tabel 6.5b), (Table 6.5a and Table 6.5b), in 2022, the basic education gradu-
pada tahun 2022 tenaga kerja peternakan berpendidikan dasar ated livestock labors were most dominant. Based on data of NLFS
paling dominan. Berdasarkan data Sakernas Februari 2022, February 2022,

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 63
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Tenaga Kerja/Labors

tenaga kerja di kelompok Pendidikan Dasar sebanyak 3.934.082 labors in this educational group were 3,934,082 persons (89.48
orang (89,48 persen dari total tenaga kerja subsektor percent of the total livestock subsector labors). Meanwhile,
peternakan). Sementara itu berdasarkan data Sakernas Agustus based on data of NLFS August 2022, the basic education gradu-
2022, tenaga kerja subsektor peternakan berpendidikan Dasar ated livestock subsector labors were 3,763,603 persons (83.93
sebanyak 3.763.603 orang (83,93 persen dari total tenaga kerja percent of total livestock subsector labors).
subsektor peternakan).

Dari data pada Tabel 6.6a dan Tabel 6.6b, terlihat bahwa tenaga From the data in Table 6.6a and Table 6.6b, seems that the live-
kerja subsektor peternakan didominasi oleh golongan umur stock subsector labors were dominated by the productive age
produktif (berumur 25-59 tahun). Data Sakernas Februari 2022 groups (25-59 years old). The data of NLFS February 2022
menunjukkan bahwa tenaga kerja subsektor peternakan yang showed that the livestock subsector labors aged 25-59 years old
berusia 25-59 tahun sebanyak 2.690.725 orang (61,20 persen were 2,690,725 persons (61.20 percent of the total livestock
dari total tenaga kerja subsektor peternakan). Sementara subsector labors). While based on the data of NLFS August 2022,
berdasarkan data Sakernas Agustus 2022, tenaga kerja pada labors in this group were 2,797,893 persons (62.40 percent of
kelompok ini sebanyak 2.797.893 orang (62,40 persen dari total total livestock subsector labors).
tenaga kerja subsektor peternakan).

Jika tenaga kerja subsektor peternakan dikelompokkan If the livestock subsector labors are grouped by main employ-
berdasarkan status pekerjaan utama (Tabel 6.7a dan Tabel 6.7b), ment status (Table 6.7a and Table 6.7b), in 2022, unpaid work-
pada tahun 2022 pekerja keluarga/tidak dibayar paling dominan. ers were most dominant. Based on data of NLFS February 2022,
Berdasarkan data Sakernas Februari 2022, pekerja keluarga/ unpaid workers were 1,444,896 persons (32.86 percent of the
tidak dibayar sebanyak 1.444.896 orang (32,86 persen dari total total livestock subsector labors). Meanwhile, based on data of
tenaga kerja subsektor peternakan). Sementara itu berdasarkan NLFS August 2022, unpaid workers were 1,552,101 persons
data Sakernas Agustus 2022, pekerja keluarga/tidak dibayar (34.61 percent of total livestock subsector labors).
sebanyak 1.552.101 orang (34,61 persen dari total tenaga kerja
subsektor peternakan).

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Data diperoleh dari BPS (Survei Angkatan Kerja Nasional 1. Data were obtained from BPS (National Labor Force Survey
bulan Februari dan Agustus), publikasi oleh Pusat Data dan February and August) published by Center for Data and
Sistem Informasi Pertanian, Kementerian Pertanian. Information System for Agriculture, Ministry of Agriculture.

2. Penduduk usia kerja adalah penduduk berumur 15 tahun ke 2. Working age population is persons of 15 years old and over.
atas.

3. Penduduk yang termasuk angkatan kerja adalah penduduk 3. Labor force is persons of 15 years old and over whom in the
usia kerja (15 tahun ke atas) yang bekerja, atau punya previous week were working, temporarily absent from work
pekerjaan namun sementara tidak bekerja dan but having jobs, or those who did not have work and were
pengangguran. looking for work.

4. Penduduk yang termasuk bukan angkatan kerja adalah 4. Not in the labor force is persons aged 15 years and over, but
penduduk usia kerja (15 tahun ke atas) yang masih sekolah, not classified in the labor force, such as students,
mengurus rumah tangga atau melaksanakan kegiatan lainnya housekeepers, or others exclude personal activity.
selain kegiatan pribadi.

5. Bekerja adalah kegiatan ekonomi yang dilakukan oleh 5. Working is an activity done by a person who worked for pay or
seseorang dengan maksud memperoleh atau membantu assisted others in obtaining pay or profit for the duration at
memperoleh pendapatan atau keuntungan, paling sedikit 1 least one hour during the survey week. Include an unpaid
jam (tidak terputus) dalam seminggu yang lalu. Kegiatan worker who help an economically activity/business.
tersebut termasuk pula kegiatan pekerja tak dibayar yang
membantu dalam suatu usaha/kegiatan ekonomi.

6. Sektor pertanian dalam arti sempit meliputi subsektor 6. Agricultural sector in narrow sense includes the food crops,
tanaman pangan, hortikultura, peternakan, dan perkebunan. horticulture, livestock, and estate crops subsector.

7. Sektor pertanian lainnya meliputi perikanan, kehutanan, 7. Other agricultural sectors include fishery, forestry, hunting,
perburuan, dan lainnya. and others.

8. Sektor pertanian dalam arti luas meliputi sektor pertanian 8. Agricultural sector in broad sense includes agricultural sector
dalam arti sempit dan sektor pertanian lainnya. in narrow sense and other agricultural sector.

9. Data tenaga kerja tahun 2018 sampai dengan Februari 2020 9. The data 2018 until February 2020 using the weighing re-
menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun sults of the population projection of 2010-2035, while the
2010-2035, sementara data tenaga kerja Agustus 2020 Data of August 2020 until August 2021 using the weighing of
sampai dengan Agustus 2021 menggunakan penimbang hasil the population projection result from the 2015 Intercensal
proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) Population Survey (SUPAS). Whereas the data of February
2015. Sedangkan data tenaga kerja Februari dan Agustus and August 2022 using weighing of the population projection
2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk result from SP2020 Interim.
Interim Sensus Penduduk 2020 (SP2020).

64 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Tenaga Kerja/Labors

Tenaga Kerja Peternakan


(SAKERNAS Agustus) 2018 - 2022
Tenaga Kerja Peternakan Menurut Jenis
Tenaga Kerja Menurut Subsektor Tahun 2022
Kelamin Tahun 2022
100%

1.957.166
1.795.492
1.919.447

1.825.892
1.880.395
80%
Kontribusi Tenaga
Kerja Peternakan 60%
12,49%

3.011.826
2.687.721
2.846.672

2.658.255
2.710.501
40%

20%

0%
2018 2019 2020 2021 2022
14.974.128

12.589.657
3.866.209

4.484.147

Laki-Laki Perempuan

Tanaman Hortikultura Perkebunan Peternakan


Pangan 59,28% 40,72%
(orang)

Tenaga Kerja Peternakan Menurut Umur Sebaran Tenaga Kerja Peternakan Tertinggi dan
Tahun 2022 Terendah Tahun 2022

Jumlah Tenaga Kerja


terbanyak pada
Umur +60
27,88%
rentang umur 25 sd
Umur 25-59 59 Tahun sebesar
62,40%
2,80 Juta Orang
Umur 15-24
9,72%

Jawa Timur merupakan Maluku Utara merupakan


share tertinggi terhadap share terendah terhadap
Tenaga Kerja Peternakan Menurut nasional sebesar 1.874.890 nasional sebesar 793 orang
Pendidikan Tahun 2022 orang atau 41,81% atau 0,02%
14,05%

83,93% 2,02%
Tenaga Kerja Peternakan tertinggi
didominasi dari Pendidikan Dasar
sebesar 83,93% atau 3,76 juta orang
Sumber Data : BPS Sumber Gambar : freepik

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 65
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Tenaga Kerja/Labors

Tabel Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.1a
Table Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2018-2022 (Sakernas - February)

(Orang/Person)
Tahun/Year
No. Lapangan Pekerjaan Utama/Main Industry
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan
38.700.530 38.109.196 38.046.726 38.777.600 40.635.997
Agriculture, Forestry, and Fishery
2 Pertambangan dan Penggalian
1.383.508 1.375.035 1.342.512 1.348.217 1.587.978
Mining and Quarrying
3 Industri Pengolahan
17.924.002 18.228.162 18.459.182 17.823.568 18.671.926
Manufacturing Industry
4 Pengadaan Listrik dan Gas
343.948 312.261 340.215 274.622 309.484
Electricity and Gas
5 Pengadaan Air; Pengolahan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
435.909 415.278 454.524 498.535 534.247
Water Supply; Sewerage, Waste Management, and Remediation Activities
6 Konstruksi
7.058.350 7.624.749 7.968.116 7.929.651 8.188.425
Construction
7 Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
Wholesale Trade and Retail Trade; Repair of Motor Vehicles and Motorcy- 23.546.668 24.468.769 24.413.921 25.161.613 25.800.553
cles
8 Transportasi dan Pergudangan
5.094.619 5.202.667 5.415.938 5.307.649 5.710.510
Transportation and Storage
9 Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum
8.095.891 8.796.831 8.952.588 9.167.542 9.635.433
Accomodation and Food Service Activities
10 Informasi dan Komunikasi
998.373 942.258 946.606 1.083.471 1.097.558
Information and Communication
11 Jasa Keuangan dan Asuransi
1.695.697 1.784.361 1.791.146 1.513.576 1.512.007
Financial and Insurance Activities
12 Real Estat
268.399 337.609 421.665 471.378 450.519
Real Estate
13 Jasa Perusahaan
1.582.911 1.690.871 1.807.310 1.891.659 1.940.203
Business Activities
14 Administrasi Pemerintahan, Pertahanan, dan Jaminan Sosial Wajib
5.348.057 5.148.575 5.331.767 4.657.639 4.633.405
Public Administration and Defence; Compulsory Social Security
15 Jasa Pendidikan
6.310.134 6.599.165 6.995.591 6.493.179 6.626.638
Education
16 Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial
2.013.513 1.983.783 2.178.146 2.307.668 2.384.745
Human Health and Social Work Activities
17 Jasa Lainnya
6.267.326 6.346.622 6.157.855 6.356.738 5.892.267
Other Services Activities

Jumlah/Total 127.067.835 129.366.192 131.023.808 131.064.305 135.611.895

Keterangan/Note:
Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result from
the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

66 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Tenaga Kerja/Labors

Tabel Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.1b
Table Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2018-2022 (Sakernas - August)

(Orang/Person)
Tahun/Year
No. Lapangan Pekerjaan Utama/Main Industry
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan
35.703.074 34.577.831 38.224.371 37.130.676 38.703.996
Agriculture, Forestry, and Fishery
2 Pertambangan dan Penggalian
1.454.256 1.422.304 1.352.236 1.443.422 1.530.157
Mining and Quarrying
3 Industri Pengolahan
18.251.456 18.928.035 17.482.849 18.694.463 19.172.397
Manufacturing Industry
4 Pengadaan Listrik dan Gas
338.447 357.349 303.551 284.518 311.124
Electricity and Gas
5 Pengadaan Air; Pengolahan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang
471.067 494.502 490.984 562.726 511.150
Water Supply; Sewerage, Waste Management, and Remediation Activities
6 Konstruksi
8.300.297 8.505.542 8.066.497 8.293.769 8.481.349
Construction
7 Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor
Wholesale Trade and Retail Trade; Repair of Motor Vehicles and Motorcy- 23.073.515 23.802.189 24.702.695 25.736.110 26.193.890
cles
8 Transportasi dan Pergudangan
5.398.582 5.564.217 5.591.941 5.443.654 5.805.308
Transportation and Storage
9 Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum
7.662.236 8.456.396 8.543.794 9.180.340 9.607.709
Accomodation and Food Service Activities
10 Informasi dan Komunikasi
894.673 912.774 933.273 998.199 1.009.091
Information and Communication
11 Jasa Keuangan dan Asuransi
1.796.913 1.752.704 1.557.927 1.597.805 1.626.460
Financial and Insurance Activities
12 Real Estat
389.925 400.764 393.665 355.955 450.007
Real Estate
13 Jasa Perusahaan
1.664.791 1.921.329 1.796.755 2.017.071 2.237.712
Business Activities
14 Administrasi Pemerintahan, Pertahanan, dan Jaminan Sosial Wajib
4.681.280 4.865.586 4.569.946 4.848.980 4.875.999
Public Administration and Defence; Compulsory Social Security
15 Jasa Pendidikan
6.066.878 6.312.732 6.028.610 6.491.628 6.512.249
Education
16 Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial
1.848.460 1.952.409 2.005.522 2.197.328 2.234.153
Human Health and Social Work Activities
17 Jasa Lainnya
6.009.100 6.288.456 6.409.568 5.773.879 6.033.962
Other Services Activities

Jumlah/Total 124.004.950 126.515.119 128.454.184 131.050.523 135.296.713

Keterangan/Note:
Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projection
result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 67
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.2a
Table Number of Agriculture Employes by Provinces 2018-2022 (Sakernas - February)

(Orang/Person)
Tenaga Kerja/Labors

Tahun/Year
Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit /Agricultural Sector In Narrow Sektor Pertanian Dalam Arti Luas/Agricultural Sector In Broad
No Provinsi/Province Sektor Pertanian Lainnya/Other Agricultural Sectors 2)
Sense 1) Sense 3)
2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6) 2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6) 2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Aceh 889.602 831.807 772.133 805.460 816.464 72.165 105.207 106.103 87.810 91.642 961.767 937.014 878.236 893.270 908.106
2 Sumatera Utara 2.477.417 2.659.596 2.447.189 2.279.318 2.323.145 180.070 186.168 226.600 211.391 183.306 2.657.487 2.845.764 2.673.789 2.490.709 2.506.451
3 Sumatera Barat 879.648 804.163 836.160 814.530 809.650 66.448 45.552 52.158 51.458 50.508 946.096 849.715 888.318 865.988 860.158
4 Riau 1.118.619 1.104.588 1.071.383 999.556 987.245 76.262 88.961 95.799 105.266 69.497 1.194.881 1.193.549 1.167.182 1.104.822 1.056.742
5 Jambi 825.254 773.550 784.950 804.836 697.124 31.510 26.091 22.336 21.983 58.185 856.764 799.641 807.286 826.819 755.309
6 Sumatera Selatan 1.894.037 1.929.535 1.919.887 1.771.906 1.788.402 47.405 59.190 80.480 76.421 56.669 1.941.442 1.988.725 2.000.367 1.848.327 1.845.071
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

7 Bengkulu 487.434 438.959 467.248 486.557 450.666 33.530 27.004 21.707 14.432 13.807 520.964 465.963 488.955 500.989 464.473
8 Lampung 1.953.499 1.968.262 1.899.446 1.918.649 1.942.759 59.716 62.760 69.924 72.655 80.618 2.013.215 2.031.022 1.969.370 1.991.304 2.023.377
9 Kep. Bangka Belitung 186.938 156.393 156.145 178.228 143.724 32.407 44.037 45.677 27.205 29.544 219.345 200.430 201.822 205.433 173.268
10 Kep. Riau 44.427 72.013 66.238 39.922 28.889 68.946 54.463 57.487 42.813 30.051 113.373 126.476 123.725 82.735 58.940
11 DKI Jakarta - 4.485 4.566 46.360 8.136 38.341 32.024 54.683 5.841 21.094 38.341 36.509 59.249 52.201 29.230
12 Jawa Barat 3.025.244 3.021.772 3.226.676 3.548.860 3.798.209 170.901 216.187 255.694 253.180 203.976 3.196.145 3.237.959 3.482.370 3.802.040 4.002.185
13 Jawa Tengah 4.516.590 4.491.698 4.427.586 4.670.231 5.291.533 247.713 180.621 258.641 236.077 286.429 4.764.303 4.672.319 4.686.227 4.906.308 5.577.962
14 DI Yogyakarta 418.351 444.674 422.006 460.127 453.449 1.595 17.481 14.207 12.363 16.586 419.946 462.155 436.213 472.490 470.035
15 Jawa Timur 6.331.523 6.349.981 6.472.857 6.487.179 7.205.548 344.007 324.691 339.241 297.517 334.924 6.675.530 6.674.672 6.812.098 6.784.696 7.540.472
16 Banten 774.073 631.278 641.436 765.459 856.834 83.763 70.315 70.155 64.039 151.724 857.836 701.593 711.591 829.498 1.008.558
17 Bali 440.334 516.350 477.495 539.439 570.385 29.387 26.757 24.152 24.801 28.982 469.721 543.107 501.647 564.240 599.367
18 Nusa Tenggara Barat 840.744 821.483 821.583 920.411 930.406 68.379 41.973 32.705 75.710 62.607 909.123 863.456 854.288 996.121 993.013
19 Nusa Tenggara Timur 1.360.696 1.301.766 1.345.411 1.478.181 1.214.609 95.132 96.964 110.562 87.365 95.505 1.455.828 1.398.730 1.455.973 1.565.546 1.310.114
20 Kalimantan Barat 1.246.017 1.168.462 1.064.262 1.117.981 1.181.935 57.457 54.651 70.269 71.542 43.345 1.303.474 1.223.113 1.134.531 1.189.523 1.225.280
21 Kalimantan Tengah 444.883 439.371 404.713 402.407 393.642 77.007 82.421 92.119 66.971 45.709 521.890 521.792 496.832 469.378 439.351

68 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
22 Kalimantan Selatan 656.456 624.456 614.465 551.952 562.425 84.775 67.469 81.125 91.719 50.899 741.231 691.925 695.590 643.671 613.324
23 Kalimantan Timur 265.518 327.078 329.294 298.593 273.392 82.729 36.789 99.201 58.358 86.481 348.247 363.867 428.495 356.951 359.873
24 Kalimantan Utara 48.119 69.210 53.515 62.930 76.468 32.798 39.237 52.632 42.435 25.667 80.917 108.447 106.147 105.365 102.135
25 Sulawesi Utara 266.341 237.336 243.532 268.807 237.530 58.500 36.635 31.228 26.109 53.899 324.841 273.971 274.760 294.916 291.429
26 Sulawesi Tengah 579.278 509.820 551.845 540.113 540.118 60.835 64.645 57.137 48.637 51.410 640.113 574.465 608.982 588.750 591.528
27 Sulawesi Selatan 1.404.919 1.342.446 1.258.364 1.464.556 1.421.675 212.761 171.106 170.168 121.753 196.362 1.617.680 1.513.552 1.428.532 1.586.309 1.618.037
28 Sulawesi Tenggara 407.684 368.534 356.620 426.091 314.641 83.288 98.256 83.414 49.049 67.352 490.972 466.790 440.034 475.140 381.993
29 Gorontalo 175.742 163.950 131.858 158.615 166.044 17.604 24.944 25.303 17.836 15.079 193.346 188.894 157.161 176.451 181.123
30 Sulawesi Barat 279.962 291.832 269.285 296.516 307.949 25.540 29.533 28.868 36.892 16.317 305.502 321.365 298.153 333.408 324.266
31 Maluku 246.604 214.453 198.418 222.802 201.813 60.547 61.870 63.364 47.004 46.104 307.151 276.323 261.782 269.806 247.917
32 Maluku Utara 197.889 184.447 194.060 140.264 126.056 25.483 31.208 22.767 25.773 30.795 223.372 215.655 216.827 166.037 156.851
33 Papua Barat 132.123 130.901 113.822 85.358 130.179 46.753 29.960 38.082 34.597 46.189 178.876 160.861 151.904 119.955 176.368
34 Papua 1.059.424 1.022.272 958.708 1.071.626 1.598.642 151.387 157.105 189.582 146.778 145.049 1.210.811 1.179.377 1.148.290 1.218.404 1.743.691
Jumlah/Total 35.875.389 35.416.921 35.003.156 36.123.820 37.849.686 2.825.141 2.692.275 3.043.570 2.653.780 2.786.311 38.700.530 38.109.196 38.046.726 38.777.600 40.635.997

Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-February) processed by the
Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/Notes:
1) Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit (Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan)/Agricultural Sector In Narrow Sense (Farm Food Crops, Horticulture, Estate Crops, Livestock)
2) Sektor Pertanian Lainnya (Perikanan, Kehutanan, Perburuan dan lainnya)/Other Agricultural Sectors (Fishery, Forestry, Hunting and Others)
3) Sektor Pertanian dalam arti luas (Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit + Sektor Pertanian Lainnya)/Agricultural Sector In Broad Sense (Agricultural Sector In Narrow Sense + Other Agricultural Sectors)
4) Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
5) Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
6) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.2b
Table Number of Agriculture Employes by Provinces 2018-2022 (Sakernas - August)

(Orang/Person)
Tenaga Kerja/Labors

Tahun/Year
Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit /Agricultural Sector In Narrow Sektor Pertanian Dalam Arti Luas/Agricultural Sector In Broad
No Provinsi/Province Sektor Pertanian Lainnya/Other Agricultural Sectors 2)
Sense 1) Sense 3)
2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6) 2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6) 2018 4) 2019 4) 2020 4) 2021 5) 2022 6)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Aceh 780.667 710.617 787.533 753.402 876.573 85.136 99.249 90.732 99.751 93.419 865.803 809.866 878.265 853.153 969.992
2 Sumatera Utara 2.215.786 2.180.421 2.230.324 2.298.293 2.329.881 175.011 194.019 193.722 207.937 163.874 2.390.797 2.374.440 2.424.046 2.506.230 2.493.755
3 Sumatera Barat 784.716 791.856 873.608 832.553 896.858 51.355 52.208 61.524 63.115 42.888 836.071 844.064 935.132 895.668 939.746
4 Riau 1.052.983 1.048.643 1.110.415 1.142.322 1.175.668 87.841 86.180 73.788 72.996 90.551 1.140.824 1.134.823 1.184.203 1.215.318 1.266.219
5 Jambi 792.520 739.188 773.426 773.132 830.185 22.529 29.528 34.228 28.570 32.090 815.049 768.716 807.654 801.702 862.275
6 Sumatera Selatan 1.802.985 1.756.248 1.819.132 1.813.735 1.925.063 41.266 65.811 62.565 65.781 67.194 1.844.251 1.822.059 1.881.697 1.879.516 1.992.257
7 Bengkulu 459.577 415.146 467.397 453.536 482.123 15.128 14.351 16.348 14.294 17.518 474.705 429.497 483.745 467.830 499.641
8 Lampung 1.657.523 1.587.714 1.840.975 1.761.782 1.824.165 74.195 63.887 74.775 81.723 89.968 1.731.718 1.651.601 1.915.750 1.843.505 1.914.133
9 Kep. Bangka Belitung 185.897 174.807 188.587 150.437 154.188 31.428 33.446 38.857 36.891 28.911 217.325 208.253 227.444 187.328 183.099
10 Kep. Riau 34.109 28.681 33.432 40.274 37.212 38.506 43.484 57.582 57.594 52.908 72.615 72.165 91.014 97.868 90.120
11 DKI Jakarta 8.122 14.098 13.434 18.143 15.477 7.640 8.580 13.500 14.664 9.997 15.762 22.678 26.934 32.807 25.474
12 Jawa Barat 2.683.581 2.697.161 3.427.835 3.251.485 3.382.402 185.911 204.820 237.215 251.349 203.449 2.869.492 2.901.981 3.665.050 3.502.834 3.585.851
13 Jawa Tengah 3.962.311 3.879.627 4.321.005 3.941.860 4.295.993 241.938 215.048 287.256 291.583 261.475 4.204.249 4.094.675 4.608.261 4.233.443 4.557.468
14 DI Yogyakarta 425.950 393.743 414.166 389.237 387.409 6.107 12.112 14.808 16.830 14.635 432.057 405.855 428.974 406.067 402.044
15 Jawa Timur 6.313.883 6.054.066 6.529.944 6.277.490 6.485.323 329.660 391.140 389.523 386.489 281.117 6.643.543 6.445.206 6.919.467 6.663.979 6.766.440
16 Banten 631.081 479.970 625.841 578.211 610.952 72.976 73.231 62.668 54.112 59.928 704.057 553.201 688.509 632.323 670.880
17 Bali 472.125 437.327 515.642 505.845 491.480 29.110 21.103 29.891 28.860 27.104 501.235 458.430 545.533 534.705 518.584
18 Nusa Tenggara Barat 662.838 673.625 828.204 796.732 868.079 58.445 53.788 65.179 69.814 71.702 721.283 727.413 893.383 866.546 939.781
19 Nusa Tenggara Timur 1.209.777 1.054.865 1.251.959 1.276.073 1.301.917 109.995 111.393 150.112 138.768 136.984 1.319.772 1.166.258 1.402.071 1.414.841 1.438.901
20 Kalimantan Barat 1.130.230 1.082.683 1.103.759 1.082.509 1.168.143 65.315 73.249 107.436 92.709 68.860 1.195.545 1.155.932 1.211.195 1.175.218 1.237.003
21 Kalimantan Tengah 418.381 436.227 423.589 421.532 463.473 80.756 68.474 79.321 84.108 72.241 499.137 504.701 502.910 505.640 535.714
22 Kalimantan Selatan 617.374 540.695 622.361 596.291 619.325 65.821 70.872 72.089 75.996 58.761 683.195 611.567 694.450 672.287 678.086
23 Kalimantan Timur 289.431 256.771 277.415 290.836 269.882 58.470 62.993 69.353 67.672 79.569 347.901 319.764 346.768 358.508 349.451
24 Kalimantan Utara 56.672 61.625 63.548 67.617 69.281 28.521 40.300 39.820 35.382 48.840 85.193 101.925 103.368 102.999 118.121
25 Sulawesi Utara 226.792 286.797 299.424 241.659 240.734 43.092 35.886 38.200 40.957 41.035 269.884 322.683 337.624 282.616 281.769
26 Sulawesi Tengah 572.495 530.585 590.891 558.822 608.329 66.528 64.848 62.738 70.552 81.287 639.023 595.433 653.629 629.374 689.616
27 Sulawesi Selatan 1.249.171 1.206.547 1.395.356 1.356.558 1.459.474 177.330 170.861 198.460 200.551 217.919 1.426.501 1.377.408 1.593.816 1.557.109 1.677.393
28 Sulawesi Tenggara 355.870 348.232 400.304 366.593 369.192 71.789 76.601 72.961 75.804 69.309 427.659 424.833 473.265 442.397 438.501
29 Gorontalo 145.558 148.912 156.515 147.121 184.118 21.584 23.571 25.854 26.792 20.187 167.142 172.483 182.369 173.913 204.305
30 Sulawesi Barat 296.584 263.983 305.954 293.113 345.253 26.696 33.383 31.816 31.065 22.442 323.280 297.366 337.770 324.178 367.695
31 Maluku 203.599 203.984 211.956 207.688 208.851 54.044 42.825 51.588 53.696 62.396 257.643 246.809 263.544 261.384 271.247
32 Maluku Utara 216.818 195.507 207.399 136.999 137.200 18.982 24.799 28.337 28.057 29.516 235.800 220.306 235.736 165.056 166.716
33 Papua Barat 103.461 98.471 113.254 118.955 142.716 36.986 34.786 35.591 39.157 45.765 140.447 133.257 148.845 158.112 188.481
34 Papua 1.087.248 1.089.691 1.028.046 1.174.127 1.257.222 116.868 112.492 103.904 112.095 126.016 1.204.116 1.202.183 1.131.950 1.286.222 1.383.238
Jumlah/Total 33.106.115 31.868.513 35.252.630 34.114.962 35.914.141 2.596.959 2.709.318 2.971.741 3.015.714 2.789.855 35.703.074 34.577.831 38.224.371 37.130.676 38.703.996

Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-February) processed by the
Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/Notes:
1) Sektor Pertanian Lainnya (Perikanan, Kehutanan, Perburuan dan lainnya)/Other Agricultural Sectors (Fishery, Forestry, Hunting and Others)
2) Sektor Pertanian dalam arti luas (Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit + Sektor Pertanian Lainnya)/Agricultural Sector In Broad Sense (Agricultural Sector In Narrow Sense + Other Agricultural Sectors)
3) Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
4) Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projection result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
5) Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 69
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

6) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsektor dan Jenis Kelamin Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.3a
Table Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2018-2022 (Sakernas - February)
Tenaga Kerja/Labors

(Orang/Person)
Tahun/Year
Subsektor Pertanian/ 2018 2) 2019 2) 2020 2) 2021 3) 2022 4)
No
Agriculture Subsector1)
Laki-Laki/ Perempuan/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/
Jumlah/ Total Laki-Laki/ Male
Male Female Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)

1 Tanaman Pangan
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

9.565.126 7.146.227 16.711.353 10.102.931 7.465.666 17.568.597 10.016.062 7.206.750 17.222.812 10.149.507 7.199.637 17.349.144 11.145.315 7.926.593 19.071.908
Food Crops

2 Hortikultura
1.923.850 1.363.543 3.287.393 2.009.178 1.293.784 3.302.962 1.985.469 1.183.773 3.169.242 2.177.164 1.439.019 3.616.183 2.117.017 1.503.198 3.620.215
Horticulture

3 Perkebunan
7.315.703 3.729.729 11.045.432 6.762.863 3.454.867 10.217.730 6.961.784 3.351.844 10.313.628 6.682.348 3.179.260 9.861.608 7.394.575 3.366.296 10.760.871

70 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Estate Crops

4 Peternakan
2.913.832 1.917.379 4.831.211 2.508.069 1.819.563 4.327.632 2.558.323 1.739.151 4.297.474 3.244.537 2.052.348 5.296.885 2.589.589 1.807.103 4.396.692
Livestock

Jumlah/Total 21.718.511 14.156.878 35.875.389 21.383.041 14.033.880 35.416.921 21.521.638 13.481.518 35.003.156 22.253.556 13.870.264 36.123.820 23.246.496 14.603.190 37.849.686

Sumber/ Source : Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-February) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/ BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the
Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture

Keterangan/ Note:
1)
Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit (Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan)/Agricultural Sector In Narrow Sense (Farm Food Crops, Horticulture, Estate Crops, Livestock)
2) Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
3) Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
4) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsektor dan Jenis Kelamin Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.3b
Table Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2018-2022 (Sakernas - August)
Tenaga Kerja/Labors

(Orang/Person)
Tahun/Year
Subsektor Pertanian/ 2018 2) 2019 2) 2020 2) 2021 3) 2022 4)
No
Agriculture Subsector1)
Laki-Laki/ Perempuan/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/
Jumlah/ Total Laki-Laki/ Male
Male Female Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)

1 Tanaman Pangan
7.943.593 5.217.572 13.161.165 7.702.085 4.940.828 12.642.913 9.116.091 6.034.200 15.150.291 8.476.483 5.335.017 13.811.500 9.363.880 5.610.248 14.974.128
Food Crops

2 Hortikultura
1.959.238 1.359.345 3.318.583 1.994.202 1.313.728 3.307.930 2.296.544 1.587.740 3.884.284 2.334.300 1.545.578 3.879.878 2.370.590 1.495.619 3.866.209
Horticulture

3 Perkebunan
7.912.152 3.948.096 11.860.248 7.723.253 3.711.204 11.434.457 7.737.737 3.889.422 11.627.159 7.749.344 3.705.248 11.454.592 8.671.908 3.917.749 12.589.657
Estate Crops

4 Peternakan
2.846.672 1.919.447 4.766.119 2.687.721 1.795.492 4.483.213 2.710.501 1.880.395 4.590.896 3.011.826 1.957.166 4.968.992 2.658.255 1.825.892 4.484.147
Livestock

Jumlah/Total 20.661.655 12.444.460 33.106.115 20.107.261 11.761.252 31.868.513 21.860.873 13.391.757 35.252.630 21.571.953 12.543.009 34.114.962 23.064.633 12.849.508 35.914.141

Sumber/ Source : Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-February) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/ BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the
Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture

Keterangan/ Note:
1)
Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit (Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan)/Agricultural Sector In Narrow Sense (Farm Food Crops, Horticulture, Estate Crops, Livestock)
2) Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
3) Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projection result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
4)

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 71
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Tenaga Kerja/Labors

Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.4a
Table Employment Of Livestock Subsector by Province 2018-2022 (Sakernas - February)

(Orang/Person)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 16.382 27.828 21.468 19.797 21.045
2 Sumatera Utara 143.317 152.188 163.818 131.270 93.139
3 Sumatera Barat 82.277 53.860 63.007 64.756 43.136
4 Riau 45.865 23.664 29.171 36.905 20.630
5 Jambi 30.338 16.178 14.564 15.251 9.948
6 Sumatera Selatan 38.077 32.061 29.214 30.990 31.011
7 Bengkulu 8.552 7.890 10.870 12.356 10.261
8 Lampung 145.191 164.670 149.191 177.246 100.006
9 Kep. Bangka Belitung 2.299 4.711 3.808 5.255 1.933
10 Kep. Riau 7.312 4.933 8.895 6.531 3.736
11 DKI Jakarta - - 2.031 17.013 4.520
12 Jawa Barat 426.920 280.640 254.139 383.446 282.946
13 Jawa Tengah 883.974 699.972 695.732 987.439 811.549
14 DIY 106.120 157.393 164.654 130.572 97.398
15 Jawa Timur 1.932.113 1.830.200 1.841.092 2.270.945 1.991.053
16 Banten 71.292 40.623 29.908 51.257 41.089
17 Bali 188.566 199.835 196.444 203.453 216.835
18 Nusa Tenggara Barat 124.096 155.066 135.333 242.413 209.792
19 Nusa Tenggara Timur 140.240 93.677 102.561 73.268 67.549
20 Kalimantan Barat 28.924 26.698 22.096 28.705 23.324
21 Kalimantan Tengah 15.627 13.685 9.221 14.640 12.950
22 Kalimantan Selatan 28.801 19.750 35.960 30.985 25.315
23 Kalimantan Timur 5.841 17.887 20.945 17.366 20.626
24 Kalimantan Utara 1.824 1.546 2.002 2.014 1.382
25 Sulawesi Utara 12.095 6.571 10.695 9.106 4.557
26 Sulawesi Tengah 21.738 24.114 28.910 22.666 19.084
27 Sulawesi Selatan 233.990 190.941 171.365 188.144 168.145
28 Sulawesi Tenggara 21.638 14.790 13.744 33.839 11.435
29 Gorontalo 13.623 5.414 9.396 4.247 6.404
30 Sulawesi Barat 25.925 32.965 33.707 36.300 26.362
31 Maluku 2.195 2.253 2.263 1.626 1.425
32 Maluku Utara 3.450 985 1.654 2.850 1.640
33 Papua Barat 271 4.011 3.033 6.812 2.031
34 Papua 22.338 20.633 16.583 37.422 14.436
Jumlah/Total 4.831.211 4.327.632 4.297.474 5.296.885 4.396.692

Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1)
Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-
2035
2)
Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result
from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
2) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

72 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Tenaga Kerja/Labors

Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.4b
Table Employment Of Livestock Subsector by Province 2018-2022 (Sakernas - August)

(Orang/Person)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 23.050 25.134 30.682 31.153 23.726
2 Sumatera Utara 126.928 140.508 100.857 118.006 75.117
3 Sumatera Barat 50.687 53.999 58.829 62.592 51.028
4 Riau 18.841 23.071 25.178 21.637 13.466
5 Jambi 15.309 13.220 13.917 13.682 16.768
6 Sumatera Selatan 26.381 25.059 30.241 24.210 28.478
7 Bengkulu 7.683 10.655 8.717 10.024 6.818
8 Lampung 224.699 266.578 196.713 203.493 188.208
9 Kep. Bangka Belitung 3.574 3.715 5.687 4.712 2.743
10 Kep. Riau 3.647 3.797 3.477 6.802 5.428
11 DKI Jakarta 6.295 8.869 2.162 2.083 7.921
12 Jawa Barat 418.121 415.955 399.463 431.536 307.213
13 Jawa Tengah 848.551 762.219 821.451 881.204 742.909
14 DIY 155.852 152.592 177.530 167.557 146.323
15 Jawa Timur 1.963.317 1.746.586 1.850.035 1.971.529 1.874.890
16 Banten 63.584 40.615 34.834 39.202 29.747
17 Bali 170.693 169.984 171.346 205.489 190.561
18 Nusa Tenggara Barat 143.329 163.784 187.277 239.146 252.476
19 Nusa Tenggara Timur 143.767 105.181 116.015 116.369 139.637
20 Kalimantan Barat 24.763 18.546 23.332 24.957 20.788
21 Kalimantan Tengah 13.548 16.764 14.661 14.274 10.820
22 Kalimantan Selatan 25.712 26.731 30.930 27.896 27.640
23 Kalimantan Timur 6.879 13.824 15.764 17.904 12.448
24 Kalimantan Utara 1.673 3.485 2.718 3.412 2.031
25 Sulawesi Utara 10.741 9.229 10.566 9.266 9.865
26 Sulawesi Tengah 26.687 21.725 16.060 20.632 21.371
27 Sulawesi Selatan 157.567 159.317 153.105 190.390 171.203
28 Sulawesi Tenggara 16.192 19.589 21.611 28.124 20.056
29 Gorontalo 6.294 9.439 6.569 7.972 6.560
30 Sulawesi Barat 30.073 28.686 34.843 40.620 42.368
31 Maluku 5.810 3.634 2.476 3.459 2.389
32 Maluku Utara 492 1.428 1.006 1.222 793
33 Papua Barat 2.251 4.220 4.378 4.316 2.792
34 Papua 23.129 15.075 18.466 24.122 29.566
Jumlah/Total 4.766.119 4.483.213 4.590.896 4.968.992 4.484.147

Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035

2)
Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projec-
tion result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
2) Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 73
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Tenaga Kerja/Labors

Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.5a
Table Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2018-2022 (Sakernas - February)

(Orang/Person)
Tingkat Pendidikan/ Educational Pendidikan Tertinggi Yang Dita- Tahun/Year
No
Level matkan/ Educational Attaintment 2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Tidak/belum pernah sekolah/ No
564.540
Schooling
Belum/Tidak Tamat SD/Did not com-
plete/ Not yet complete Primary 1.111.090
1 Pendidikan Dasar/ Basic Education School 3.736.936 3.636.631 4.440.025 3.934.082

SD/Primary School 1.724.879


SLTP/Junior High School 833.052
Subjumlah/ Subtotal 4.233.561
SMA/Senior High School (General) 317.020
Pendidikan Menengah/ Middle
2 SMK/Senior High School (Vocational) 204.586 532.095 579.148 755.994 391.708
Education
Subjumlah/ Subtotal 521.606
Diploma I/II/III / Diploma I/II/III/
26.364
Academy
3 Pendidikan Tinggi/ Higher Education 58.601 81.695 100.866 70.902
Universitas/DIV/ University 49.680
Subjumlah/ Subtotal 76.044
Jumlah/Total 4.831.211 4.327.632 4.297.474 5.296.885 4.396.692

Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035

2)
Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result
from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.5b
Table Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2018-2022 (Sakernas - August)

(Orang/Person)
Tingkat Pendidikan/ Educational Pendidikan Tertinggi Yang Dita- Tahun/Year
No
Level matkan/ Educational Attaintment 2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Tidak/belum pernah sekolah/ No
550.444
Schooling
Belum/Tidak Tamat SD/Did not com-
plete/ Not yet complete Primary 1.149.502
1 Pendidikan Dasar/ Basic Education School 3.848.889 3.834.475 4.106.088 3.763.603
SD/Primary School 1.610.057
SLTP/Junior High School 811.809
Subjumlah/ Subtotal 4.121.812
SMA/Senior High School (General) 348.307
Pendidikan Menengah/ Middle
2 SMK/Senior High School (Vocational) 204.059 557.502 651.655 745.324 630.091
Education
Subjumlah/ Subtotal 552.366
Diploma I/II/III / Diploma I/II/III/
25.883
Academy
3 Pendidikan Tinggi/ Higher Education 76.822 104.766 117.580 90.453
Universitas/DIV/ University 66.058
Subjumlah/ Subtotal 91.941
Jumlah/Total 4.766.119 4.483.213 4.590.896 4.968.992 4.484.147

Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035

2)
Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projec-
tion result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

74 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Tenaga Kerja/Labors

Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.6a
Table Employment of Livestock Subsector by Age 2018-2022 (Sakernas - February)

(Orang/Person)
Tahun/Year
No Golongan Umur/Age Group
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 15 - 19 341.298
2 20 - 24 381.221 593.321 516.118 663.484 413.638
Subjumlah/ Subtotal 722.519
3 25 - 29 348.764
4 30 - 34 377.146
5 35 - 39 407.208
6 40 - 44 411.138
2.750.153 2.202.416 3.332.627 2.690.725
7 45 - 49 483.297
8 50 - 54 528.671
9 55 - 59 482.827
Subjumlah/ Subtotal 3.039.051
10 60+ 1.069.641
984.158 1.578.940 1.300.774 1.292.329
Subjumlah/ Subtotal 1.069.641
Jumlah/Total 4.831.211 4.327.632 4.297.474 5.296.885 4.396.692

Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture

Keterangan/ Note:
1) Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-2035

2)
Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result
from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.6b
Table Employment of Livestock Subsector by Age 2018-2022 (Sakernas - August)

(Orang/Person)
Tahun/Year
No Golongan Umur/Age Group
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 3)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 15 - 19 316.530
2 20 - 24 307.873 494.819 537.780 571.322 436.077
Subjumlah/ Subtotal 624.403
3 25 - 29 297.523
4 30 - 34 329.985
5 35 - 39 418.131
6 40 - 44 446.918
2.882.248 2.925.400 3.136.967 2.797.893
7 45 - 49 494.295
8 50 - 54 523.805
9 55 - 59 498.884
Subjumlah/ Subtotal 3.009.541
10 60+ 1.132.175
1.106.146 1.127.716 1.260.703 1.250.177
Subjumlah/ Subtotal 1.132.175
Jumlah/Total 4.766.119 4.483.213 4.590.896 4.968.992 4.484.147

Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture

Keterangan/ Note:
1) Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035

2)
Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projec-
tion result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 75
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Tenaga Kerja/Labors

Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Februari)
6.7a
Table Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2018-2022 (Sakernas - February)

(Orang/Person)
Tahun/Year
No Status Pekerjaan Utama/
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 23)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Berusaha Sendiri
1.104.189 849.140 916.636 992.240 1.268.508
Self Employed
2 Berusaha Dibantu Buruh Tidak Tetap/Buruh Tidak Dibayar
1.520.697 1.440.976 1.436.902 1.753.641 1.222.139
Self Employed Assisted by Family Member/Temp. Help
3 Berusaha Dibantu Buruh Tetap/Buruh Dibayar
41.495 53.594 59.051 53.070 42.597
Employer with Permanent Workers
4 Buruh/Karyawan/Pegawai
292.334 292.038 296.099 494.522 311.473
Employee
5 Pekerja Bebas di Pertanian
100.107 57.539 74.894 104.338 107.079
Casual employee in agriculture
6 Pekerja Keluarga/Tak Dibayar
1.772.389 1.634.345 1.513.892 1.899.074 1.444.896
Unpaid Worker
Jumlah/Total 4.831.211 4.327.632 4.297.474 5.296.885 4.396.692

Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture

Keterangan/ Note:
1)
Data Februari 2018-2020 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of February 2018-2020 using the weighing results of the population projection of 2010-
2035

2)
Data Februari 2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of February 2021 using the weighing of the population projection result
from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Februari 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of February 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2018-2022 (Sakernas - Agustus)
6.7b
Table Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2018-2022 (Sakernas - August)

(Orang/Person)
Tahun/Year
No Status Pekerjaan Utama/
2018 1) 2019 1) 2020 1) 2021 2) 2022 23)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Berusaha Sendiri
1.021.523 1.028.931 903.760 1.198.427 1.280.132
Self Employed
2 Berusaha Dibantu Buruh Tidak Tetap/Buruh Tidak Dibayar
1.525.612 1.443.997 1.490.619 1.400.777 1.225.012
Self Employed Assisted by Family Member/Temp. Help
3 Berusaha Dibantu Buruh Tetap/Buruh Dibayar
45.393 54.257 60.266 58.411 39.839
Employer with Permanent Workers
4 Buruh/Karyawan/Pegawai
339.162 328.487 384.560 431.912 291.065
Employee
5 Pekerja Bebas di Pertanian
98.280 100.984 121.516 112.239 95.998
Casual employee in agriculture
6 Pekerja Keluarga/Tak Dibayar
1.736.149 1.526.557 1.630.175 1.767.226 1.552.101
Unpaid Worker
Jumlah/Total 4.766.119 4.483.213 4.590.896 4.968.992 4.484.147

Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Agustus) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/BPS-Statistics
Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-August) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture

Keterangan/ Note:
1) Data Agustus 2018-2019 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ The Data of August 2018-2019 using the weighing results of the population projection of 2010-2035

2)
Data Agutus 2020-2021 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) 2015/ The Data of August 2020-2021 using the weighing of the population projec-
tion result from the 2015 Intercensal Population Survey (SUPAS)
3) Data Agustus 2022 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk Interim SP2020/ The Data of August 2022 using the weighing of the population projection result from SP2020 Interim

76 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

7.
KONSUMSI/
CONSUMPTION

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 77
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

78 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Konsumsi/Consumption

7. KONSUMSI 7. CONSUMPTION

Rata-rata konsumsi rumah tangga per kapita seminggu menurut The average household consumption per capita a week by meat
kelompok daging (Tabel 7.1), pada Maret 2022 dibandingkan group (Table 7.1), in March 2022 compared to March 2021, sev-
dengan Maret 2021, pada beberapa komoditas mengalami eral commodities experienced an increase, namely broiler chick-
peningkatan yaitu daging ayam ras sebesar 8,73 persen dan en meat by 8.73 percent and beef by 11.11 percent. Meanwhile,
daging sapi sebesar 11,11 persen. Sementara untuk daging ayam local chicken meat is still the same compared to the previous
kampung masih sama dibandingkan dengan tahun sebelumnya. year. However, pork decreased by 20.00 percent. In the egg
Namun, daging babi mengalami penurunan sebesar 20,00 group, the increase in average household consumption per capita
persen. Pada kelompok telur, peningkatan rata-rata konsumsi a week for local chicken eggs was higher than layer chicken eggs,
rumah tangga per kapita seminggu untuk telur ayam kampung respectively by 5.71 percent for local chicken eggs and 2.31 per-
lebih tinggi dibanding telur ayam ras, masing-masing sebesar cent for layer chicken eggs. However, duck eggs decreased by
5,71 persen untuk telur ayam kampung dan 2,31 persen untuk 15.63 percent.
telur ayam ras. Namun, telur itik mengalami penurunan sebesar
15,63 persen.

Partisipasi konsumsi pangan hewani penduduk Indonesia Maret The largest participation in animal food consumption of the Indo-
2022 terbesar adalah telur sebesar 93,15 persen, disusul oleh nesian population in March 2022 was eggs at 93.15 percent,
ikan 92,26 persen dan daging unggas 64,95 persen. Sementara, followed by fish at 92.26 percent and poultry meat at 64.95 per-
partisipasi konsumsi susu 45,12% dan daging sapi hanya 7,97 cent. Meanwhile, participation in milk consumption 45.12 per-
persen. cent and beef consumption was only 7.97 percent.

Dari tabel 7.3, memperlihatkan rata-rata konsumsi kalori rumah Table 7.3 shows that the average household calorie consumption
tangga per kapita sehari Maret 2022 dibanding Maret 2021, per capita per day in March 2022 compared to March 2021, for
untuk kelompok telur dan susu mengalami penurunan sebesar the egg and milk group decreased by 1.59 kcal (2.63 percent).
1,59 kkal (2,63 persen). Sementara, kelompok daging mengalami Meanwhile, the meat group increased by 8.35 kcal (11.88 per-
peningkatan sebesar 8,35 kkal (11,88 persen). Proporsi rata-rata cent). The proportion of average daily per capita consumption of
konsumsi kalori rumah tangga per kapita sehari untuk kelompok calorie for the meat group was greater than the egg and dairy
daging lebih besar dari kelompok telur dan susu terhadap total groups to the total food group in March 2022, at 3.78 percent
kelompok bahan makanan Maret 2022, masing-masing sebesar and 2.83 percent, respectively.
3,78 persen dan 2,83 persen.

Rata-rata konsumsi protein rumah tangga per kapita sehari untuk The average daily per capita consumption of protein for the meat
kelompok daging pada Maret 2022 meningkat 9,36 persen group in March 2022 increased by 9.36 percent compared to
dibandingkan Maret 2022. Sementara, kelompok telur dan susu March 2022. Meanwhile, the egg and milk group decreased by
menurun sebesar 3,44 persen. Proporsi konsumsi protein rumah 3.44 percent. The proportion of average daily per capita con-
tangga per kapita sehari untuk kelompok daging lebih besar sumption of protein for the meat group was greater than that of
dibanding kelompok telur dan susu terhadap total kelompok the egg and dairy groups in the total food group in March 2022,
bahan makanan Maret 2022, masing-masing sebesar 7,70 at 7.70 percent and 5.42 percent, respectively.
persen dan 5,42 persen.

Pada Maret 2022, rata-rata pengeluaran penduduk Indonesia In March 2022, the average expenditure of the Indonesian popu-
kelompok susu dan telur sedikit lebih banyak dibandingkan lation in the dairy and egg group is slightly more than that of the
kelompok daging. Rata-rata setiap penduduk Indonesia meat group. On average, each Indonesian spends 35,491 rupiah
mengeluarkan biaya untuk telur dan susu sebanyak 35.491 for eggs and milk, while 35,284 rupiah for meat. The average
rupiah, sedangkan 35.284 rupiah untuk daging. Rata-rata expenditure of both has increased compared to March 2021 by
pengeluaran keduanya mengalami peningkatan dibandingkan 0.71 percent for milk and eggs and 19.45 percent for meat.
Maret 2021 sebesar 0,71 persen untuk susu dan telur serta
19,45 persen untuk daging.

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Data konsumsi bersumber dari Survei Sosial Ekonomi 1. Data of consumption have been derived from the National
Nasional (SUSENAS) Badan Pusat Statistik (BPS) bulan Maret. Social Economic Survey (Survei Sosial Ekonomi Nasional/
SUSENAS) of Statistics Indonesia (BPS), March.

2. Sampel adalah rumah tangga dengan lingkup nasional. 2. Samples are households with national scope.

3. Partisipasi Konsumsi adalah persentase penduduk yang 3. Consumption Participation is the percentage of the
mengonsumsi jenis komoditas pangan (segar dan olahan) population who consume types of food commodities (fresh
terhadap total penduduk nasional (hasil Susenas). and processed) to the total national population (susenas
products).

4. Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama 4. Expenditure of food consumption is calculated during the last
seminggu terakhir, sedangkan konsumsi bukan makanan week, while the consumption of non-food is calculated during
selama sebulan atau setahun terakhir. the last month or the last year.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 79
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Konsumsi/Consumption

5. Data konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang 5. The figures of average consumption/expenditure per capita
disajikan dalam publikasi ini diperoleh dari hasil bagi jumlah presented in this publication is obtained by dividing the total
konsumsi seluruh rumah tangga (baik konsumsi makanan consumption of all household (both food and non-food
maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang consumption regardless source of the goods whether from
baik berasal dari pembelian, produksi sendiri maupun purchase, own production or gift) with the total population.
pemberian) terhadap jumlah penduduk.

80 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Konsumsi/Consumption

Tabel Rata-rata Konsumsi Rumah Tangga per Kapita Seminggu Produk Peternakan 2018-2022
7.1
Table Weekly Average Household Consumption per Capita by Livestock Products 2018-2022

Tahun/Year
No Komoditas/Commodity Satuan/Unit
2018 2019 2020 2021 2022

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

I Daging/Meat

A Daging Segar/Fresh Meat

1 Sapi/Beef kg 0,009 0,009 0,009 0,009 0,010

2 Kambing, domba/Mutton, lamb kg 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000

3 Babi/Pork kg 0,005 0,005 0,005 0,005 0,004

4 Ayam ras/Broiler chicken kg 0,107 0,109 0,116 0,126 0,137

5 Ayam kampung/Local chicken kg 0,014 0,015 0,014 0,016 0,016

6 Daging segar lainnya/Others kg 0,002 0,002 0,002 0,002 0,002

B Daging diawetkan/Processed meat

1 Daging diawetkan/Preserved meat kg 0,001 0,002 0,002 0,002 0,010

C Lainnya /Others

1 Tetelan, sandung lamur/Fat, brisket kg 0,001 0,002 0,001 0,001 0,001

Lainnya (hati, jeroan, iga, kaki, buntut, kepala,


2 kg 0,006 0,007 0,008 0,008 0,007
dsb.)/Others (liver, innards, rib, feet, tail, head, etc.)

D Daging dari makanan jadi

Soto, gule, sop, rawon, cincang/Soto, curry, soup,


1 porsi/portion 0,174 0,179 0,172 0,146 0,158
rawon, minced meat

2 Sate/tongseng/Satay, skewers, stew porsi/portion 0,094 0,098 0,095 0,091 0,095

Ayam/daging matang (ayam goreng, rendang,dsb)


3 potong/piece 0,216 0,244 0,253 0,244 0,228
Cooked chicken/meat (fried chicken, rendang, etc.)

Daging olahan matang (sosis, nugget, daging asap, dsb.)/


4 Cooked processed meat (sausage, nugget, smoked meat, potong/piece 0,518 0,605 0,631 0,560 0,614
etc)

II Telur/Egg

1 Telur ayam ras/Layer egg butir/unit 2,079 2,067 2,124 2,211 2,262

2 Telur ayam kampung/Local chicken egg butir/unit 0,073 0,071 0,063 0,070 0,074

3 Telur Itik/Duck egg butir/unit 0,039 0,035 0,032 0,032 0,027


Telur lainnya (telur puyuh, telur asin mentah maupun ma-
4 tang, butir/unit 0,125 0,150 0,147 0,144 0,114
telur penyu, telur angsa, dsb,)/Others

III Susu/Milk

1 Susu cair pabrik/Liquid milk (factory produced) 250 ml 0,089 0,109 0,119 0,110 0,099

2 Susu kental manis/Sweetend condensed milk 397 gram 0,088 0,072 0,070 0,072 0,071

3 Susu bubuk/Canned powder milk kg 0,018 0,017 0,017 0,016 0,014

4 Susu bubuk bayi/Baby powder milk kg 0,013 0,013 0,014 0,013 0,013

Susu lainnya dan hasil lain dari susu/Other milk and milk
5 ..... 0,026 0,026 0,024 0,024 0,020
products

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik (Susenas Maret 2018-2022)/Statistics Indonesia (National Social Economic Survey, March 2018-2022)

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 81
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Konsumsi/Consumption

Tabel Partisipasi Konsumsi Penduduk Indonesia Menurut Jenis Makanan Tahun 2018-2022
7.2
Table Indonesian Population Consumption Participation by Food Group 2018-2022
(%)

Partisipasi Konsumsi Penduduk Indonesia/


Kelompok Bahan Pangan/ Indonesian Population Consumption Participation
No
Food Group
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
I Padi-padian / Cereal
1 Beras / Rice 98,55 98,51 98,63 98,86 99,26
2 Jagung / Corn 14,74 17,07 19,95 16,56 15,88
3 Terigu / Wheat 36,92 36,81 36,48 39,24 38,06
II Umbi-umbian / Tubers
1 Ubi Kayu/Singkong / Cassava 23,45 22,57 25,07 31,12 28,56
2 Ubi Jalar / Sweet Potato 12,23 12,77 12,75 16,07 14,35
3 Sagu / Sago 2,09 1,91 2,01 1,97 2,07
4 Talas / Taro 3,34 2,75 2,34 3,87 4,45
5 Kentang / Potato 25,55 30,07 29,03 30,63 33,62
III Pangan Hewani / Animal Products
1 Ikan / Fish 89,48 90,38 90,69 91,11 92,26
2 Daging Sapi / Beef 7,24 7,71 7,43 7,05 7,97
3 Daging Kerbau / Buffalo Meat - - - - -
4 Daging Kambing / Mutton 0,36 0,29 0,32 0,32 0,27
5 Daging Babi / Pork 2,53 2,58 2,46 2,37 2,23
6 Daging Unggas / Poultry meat 53,62 56,37 57,78 60,22 64,95
7 Telur / Egg 89,37 91,11 92,20 92,20 93,15
8 Susu / Milk 46,77 45,47 45,79 44,23 45,12
IV Minyak dan Lemak / Oil and fat
1 Minyak kelapa / Coconut oil 8,39 7,49 6,48 7,14 3,62
2 Minyak sawit / Palm oil 89,12 90,13 91,30 91,01 94,69
3 Minyak lainnya / Others oil 2,61 2,95 3,49 3,59 2,73
V Buah/Biji Berminyak / Oily fruits and seeds
1 Kelapa / Coconut 28,86 28,72 28,02 27,17 23,60
2 Kemiri / Hazelnut 45,85 45,78 46,11 47,06 47,14
VI Kacang-kacangan / Legumes
1 Kacang tanah / Peanuts 7,57 7,88 7,74 7,67 7,05
2 Kedelai / Soybeans 85,08 85,70 86,38 87,02 87,27
3 Kacang hijau / Mung beans - -
4 Kacang Lainnya / Other legumes 2,75 3,36 4,37 3,28 2,72
VII Gula / Sugar
1 Gula pasir / White sugar 91,56 92,47 92,52 92,93 93,59
2 Gula merah / Brown sugar 20,35 20,67 21,04 21,86 21,10
VIII Sayur dan Buah / Vegetables and Fruits
1 Sayur / Vegetables 97,10 97,06 97,26 97,71 98,34
2 Buah / Fruits 86,14 85,96 86,29 84,76 88,15
IX Lain-lain / Others
1 Minuman / Drinks 91,20 92,67 93,00 90,94 91,98
2 Bumbu-bumbuan / Spices 97,85 97,85 98,03 98,43 98,68

Sumber/Source : Badan Pangan Nasional, Direktori Perkembangan Konsumsi Pangan Tahun 2018-2022/National Food Agency, Directory of Food Consumption Development 2018-2022

82 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Konsumsi/Consumption

Tabel Rata-Rata Konsumsi Kalori dan Protein Per Kapita Sehari Menurut Kelompok Makanan 2018-2022
7.3
Table Average Daily Per Capita Consumption Of Calorie And Protein By Food Group 2018-2022

Kelompok Komoditas Makanan/ Kalori (Kkal)/Calorie (KCal) Protein (gram)/Protein (gram)


No.
Food Commodity Group 2018 2019 2020 2021 2022 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
1 Padi padian/Cereals 838,03 814,77 814,05 848,14 841,27 19,72 19,18 19,16 19,97 19,80
2 Umbi umbian/Tubers 38,37 36,79 37,56 46,34 43,70 0,36 0,37 0,37 0,44 0,44
3 Ikan/Udang/Cumi/Kerang/Fish/Shrimp/Common Squid/Shell 49,46 50,55 49,89 51,84 53,10 8,31 8,54 8,43 8,74 9,58
4 Daging/Meat 59,99 62,19 65,03 70,27 78,62 3,73 3,88 4,05 4,38 4,79
5 Telur dan Susu/Eggs and Milk 63,34 60,20 60,62 60,50 58,91 3,50 3,42 3,47 3,49 3,37
6 Sayur-sayuran/Vegetables 37,95 39,01 38,51 41,23 41,02 2,29 2,32 2,32 2,47 2,51
7 Kacang-kacangan/Legumes 53,93 52,44 52,98 54,43 51,82 5,34 5,16 5,20 5,36 5,11
8 Buah-buahan/Fruits 51,55 46,97 45,37 45,74 49,39 0,57 0,53 0,51 0,47 0,52
9 Minyak dan Kelapa/Oil and Coconut 257,42 259,42 265,49 286,49 265,08 0,20 0,20 0,19 0,20 0,17
10 Bahan Minuman/Beverages Stuffs 98,07 96,17 95,47 98,74 93,19 0,83 0,81 0,80 0,84 0,82
11 Bumbu-bumbuan/Spices 11,25 10,49 10,46 11,56 11,83 0,48 0,45 0,44 0,48 0,49
12 Bahan Makanan Lainnya/ Other Food Items 59,33 56,01 55,20 60,68 61,50 1,16 1,11 1,09 1,19 1,22
13 Makanan dan Minuman Jadi/Prepared Food and Beverages 528,42 535,50 521,43 467,23 429,65 15,70 16,17 15,94 14,24 13,41
Jumlah/Total 2.147,11 2.120,51 2.112,06 2.143,19 2.079,08 62,19 62,14 61,98 62,27 62,21

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik (Susenas Maret 2018-2022)/Statistics Indonesia (National Social Economic Survey, March 2018-2022)

Tabel Rata-Rata Pengeluaran Per Kapita Sebulan Menurut Kelompok Komoditas 2018-2022
7.4
Table Monthly Average Expenditure Per Capita By Commodity Group 2018-2022

(Rp)
Tahun/Year
No Kelompok Komoditas/Commodity Groups
2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
I Makanan/Food 556.899 572.551 603.236 622.845 665.757
1 Padi-padian/Cereal 66.936 64.961 66.789 69.786 71.442
2 Ikan/udang/cumi/kerang/Fish/shrimp/common squid/shells 43.352 45.304 46.570 51.514 56.328
3 Daging/Meat 23.006 24.783 26.441 29.539 35.284
4 Telur dan susu/Eggs and milk 32.196 32.435 34.860 35.241 35.491
5 Makanan minuman jadi/Prepared food and beverages 189.223 201.107 206.736 197.682 207.650
6 Rokok dan tembakau/Cigarette and tobacco 65.439 70.537 73.442 76.583 82.183
7 Lainnya/Other 136.747 133.424 148.398 162.500 177.379
II Bukan makanan/Non food 567.818 592.690 622.449 641.744 662.025
1 Perumahan/Housing 284.442 297.019 308.739 332.975 355.069
2 Aneka barang dan jasa/Good and servises 139.386 144.517 152.171 153.941 157.202
3 Pakaian, alas kaki/Clothing, footwear 32.861 35.303 36.104 31.745 32.137
4 Barang yang tahan lama/Durable good 57.789 58.764 60.813 58.165 48.761
5 Pajak dan premi asuransi/Taxes and insurances 31.562 35.091 41.384 49.589 52.514
6 Keperluan pesta/Parties and ceremonies 21.778 21.996 23.238 15.328 16.342
Jumlah/Total 1.124.717 1.165.241 1.225.685 1.264.590 1.327.782

Sumber/Source : Badan Pusat Statistik (Susenas Maret 2018-2022)/Statistics Indonesia (National Social Economic Survey, March 2018-2022)

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 83
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Konsumsi/Consumption

Halaman ini sengaja dikosongkan

84 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

8.
POPULASI TERNAK/
LIVESTOCK POPULATION

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 85
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

86 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

8. POPULASI TERNAK 8. LIVESTOCK POPULATION

Berdasarkan jenisnya, ternak dikelompokkan menjadi ternak Based on its types, livestock are grouped into large livestock (beef
besar (sapi potong, sapi perah, kerbau, dan kuda), ternak kecil cattle, dairy cattle, buffaloes, and horses), small livestock (goats,
(kambing, domba, dan babi), ternak unggas (ayam buras, ayam sheep, and pigs), poultry (native chickens, layers, broilers, ducks,
ras petelur, ayam ras pedaging, itik, dan itik manila), dan aneka and muscovy ducks), and various livestock (rabbits and quails).
ternak (kelinci dan puyuh). Berdasarkan data tahun 2022 yang Based on data obtained in 2022 from 34 provinces, it can be
diperoleh dari 34 provinsi, dapat dilihat bahwa sebaran populasi seen that distribution of livestock population is mostly
ternak sebagian besar terkonsentrasi di Pulau Jawa. Untuk ternak concentrated in Java Island. For beef cattle, dairy cattle, layers,
sapi potong, sapi perah, ayam ras petelur, kelinci, dan puyuh rabbit, and quails, the largest population were in East Java
populasi terbanyak berada di Provinsi Jawa Timur. Sementara Province. While for goats and native chickens, the highest
untuk ternak kambing dan ayam buras populasi terbanyak berada population were in Central Java Province. Whereas, the sheep,
di Provinsi Jawa Tengah. Ternak domba, ayam ras pedaging, itik, broilers, ducks, and muscovy ducks, the largest population were
dan itik manila populasi terbanyak berada di Provinsi Jawa Barat. in West Java Province. While the largest population of buffaloes
Sedangkan populasi terbanyak untuk ternak kerbau dan babi and pigs were in East Nusa Tenggara Province, and the highest
berada di Provinsi Nusa Tenggara Timur, dan populasi terbanyak population for horses was in South Sulawesi Province.
untuk ternak kuda berada di Provinsi Sulawesi Selatan.

Secara nasional, jumlah populasi ternak besar tahun 2022 Nationally, total population of large livestock in 2022 decreased
mengalami penurunan bila dibandingkan dengan populasi pada when compared to the population in 2021. Details as follow: beef
tahun 2021 (Tabel 8.1). Adapun rinciannya sebagai berikut: sapi cattle 17.6 million heads or decreasing 2.08 percent, dairy cattle
potong 17,6 juta ekor atau penurunan 2,08 persen, sapi perah 507.1 thousand heads or decreasing 12.90 percent, buffaloes
507,1 ribu ekor atau penurunan 12,90 persen, kerbau 1,1 juta 1.1 million heads or decreasing 4.79 percent, and horses 367.3
ekor atau penurunan 4,79 persen, dan kuda 367,3 ribu ekor atau thousand heads or decreasing 3.85 percent. Meanwhile, for
penurunan 3,85 persen. Sementara untuk populasi ternak kecil national population of small livestock in 2022 generally also
secara nasional tahun 2022 juga mengalami penurunan jumlah decreased when compared to the population in 2021, with details
populasi bila dibandingkan tahun 2021, dengan rincian sebagai as follow: goats 18.6 million heads or decreasing 1.82 percent,
berikut: kambing 18,6 juta ekor atau penurunan 1,82 persen, sheep 14.1 million heads or decreasing 10.06 percent, and pigs
domba 14,1 juta ekor atau penurunan 10,06 persen, dan babi 6.7 million heads or decreasing 5.98 percent.
6,7 juta ekor atau penurunan 5,98 persen.

Populasi ternak unggas secara nasional pada tahun 2022 The poultry livestock nationally in 2022 increased compared to
dibandingkan dengan populasi pada tahun 2021 mengalami that of population in 2021, except for layers (Table 8.1), with
peningkatan, kecuali ayam ras petelur (Tabel 8.1), dengan rincian details as follow: native chickens 308.6 million heads or
sebagai berikut: ayam buras 308,6 juta ekor atau peningkatan increasing by 0.72 percent, layers 379.3 million heads or
0,72 persen, ayam ras petelur 379,3 juta ekor atau penurunan decreasing by 1.77 percent, broilers 3.1 billion heads or
1,77 persen, ayam ras pedaging 3,1 miliar ekor atau peningkatan increasing by 7.78 percent, ducks 48.4 million heads or
7,78 persen, itik 48,4 juta ekor atau peningkatan 0,12 persen, increasing by 0.12 percent, and muscovy ducks 8.3 million heads
dan itik manila 8,3 juta ekor atau peningkatan 1,22 persen. or increasing 1.22 percent. While the various livestock population
Sementara populasi aneka ternak pada tahun 2022 mengalami in 2022 increased the amount of population for rabbits and
peningkatan jumlah populasi untuk kelinci dan mengalami decreased for quails when compared with the population in
penurunan untuk puyuh apabila dibandingkan dengan populasi 2021, with details as follow: rabbits 1.2 million heads or
pada tahun 2021, dengan rincian sebagai berikut: kelinci 1,2 juta increasing by 2.64 percent and quails 14.8 million heads or
ekor atau peningkatan 2,64 persen dan puyuh 14,8 juta ekor decreasing by 7.70 percent.
atau penurunan 7,70 persen.

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Populasi ternak adalah kumpulan atau jumlah ternak yang 1. The livestock population is a collection or number of livestock
hidup pada wilayah dan waktu tertentu. living in a certain area and time.

2. Populasi ayam ras pedaging (broiler) adalah populasi ayam 2. The broiler population is a commercial broiler population
ras pedaging komersial berdasarkan data produksi DOC ayam based on data on the broiler DOC production from breeding
ras pedaging dari perusahaan pembibit didistribusikan ke companies distributed to provinces that live and have lived in
provinsi yang hidup dan pernah hidup di dalam usaha cultivation for a year.
budidaya selama setahun.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 87
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

3. Populasi ayam ras petelur (layer) adalah jumlah ayam ras 3. The layer population is the number of commercial laying
petelur komersial yang terdiri dari populasi induk muda (umur breed chickens consisting of young parent population (ages 1-
1-18 minggu) maupun induk produktif (umur 19 minggu-afkir) 18 weeks) and productive parent (age 19 weeks - cull) based
berdasarkan data produksi DOC ayam ras petelur dari on doc production data of laying breed chickens from the
perusahaan pembibit selama 3 tahun produksi, breeding company for 3 years of production, distributed to
didistribusikan ke provinsi yang hidup dan pernah hidup di provinces that live and have lived in cultivation businesses
dalam usaha budidaya selama periode pemeliharaan during certain maintenance periods.
tertentu.

4. Sumber data populasi ternak berasal dari Dinas Provinsi 4. The source of livestock population data comes from the
kecuali sapi dan kerbau tahun 2018-2019, serta ayam ras Provincial Office except cattle and buffaloes in 2018-2019, as
tahun 2018-2022. well as broiler and layer chickens in 2018-2022.

88 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Populasi Ternak 2022


(000) Ekor

18.110 18.561 3.493.308


14.782
1.088 14.063 308.602
367 6.749 56.728 1.225
Ternak Besar Ternak Kecil Ternak Unggas Aneka Ternak
Itik
Sapi Babi 1,25%
17,14% Itik
Sapi Perah Manila
Potong 2,59% 0,22%
Kambing Ayam R
89,97% 47,14% Pedaging Puyuh
Domba Ayam 92,35%
Kerbau 35,72% 80,70%
Buras
5,56% 8,00%
Ayam R Kelinci
Petelur 7,65%
Kuda
1,88% 9,83%

Sapi Potong Sapi Perah


Kontribusi terbesar Kontribusi terbesar
Jawa Timur sebesar Jawa Timur sebesar
Kuda
Kontribusi terbesar
27,97% 55,68%
Sulawesi Selatan
sebesar 45,88%

Kelinci
Kontribusi terbesar
Jawa Timur sebesar
28,33%

Itik & Itik Manila


Kontribusi terbesar Jawa
Barat, itik sebesar
19,82%, sedangkan Itik
Manila sebesar 20,88% Kerbau
Kontribusi terbesar
NTT sebesar 15,43%

Babi
Kontribusi terbesar Ayam Ras
NTT sebesar 31,59% Kambing Kontribusi terbesar Ayam Domba
Kontribusi terbesar Ras Petelur dari Jawa Kontribusi terbesar
Jawa Tengah sebesar Timur sebesar 29,39%, Jawa Barat sebesar
20,19% sedangkan Ayam Ras 60,22%
Pedaging dari Jawa Barat
sebesar 23,74%
Sumber
Sumber Gambar
Gambar :: freepik
freepik

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 89
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.1 Populasi Ternak Tahun 2018 - 2022
Table Livestock Population 2018 - 2022

(000 Ekor/000 Head)


Jenis/ Tahun/Year
No
Species 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

I TERNAK BESAR/LARGE LIVESTOCK


1 Sapi Potong/Beef Cattle 16.433 16.930 17.489 17.977 17.603
2 Sapi Perah/Dairy Cattle 582 565 568 582 507
3 Kerbau/Buffalo 894 1.134 1.154 1.143 1.088
4 Kuda/Horse 378 375 384 382 367

II TERNAK KECIL/SMALL LIVESTOCK


1 Kambing/Goat 18.306 18.463 18.690 18.904 18.561
2 Domba/Sheep 17.611 17.834 17.524 15.636 14.063
3 Babi/Pig 8.254 8.542 7.623 7.178 6.749

III TERNAK UNGGAS/POULTRIES


1 Ayam Buras/Native Chicken 300.978 301.761 305.445 306.392 308.602
2 Ayam Ras Petelur/Layer 324.153 336.490 345.181 386.126 379.280
3 Ayam Ras Pedaging/Broiler 3.137.707 3.169.805 2.919.516 2.889.208 3.114.028
4 Itik/Duck 50.528 47.783 48.245 48.368 48.426
5 Itik Manila/Muscovy Duck 9.024 9.446 8.325 8.202 8.303

IV ANEKA TERNAK/VARIOUS LIVESTOCK


1 Kelinci/Rabbit 1.332 1.247 1.199 1.193 1.225
2 Puyuh/Quail 14.062 14.844 15.223 16.015 14.782

Keterangan/Note : Populasi sapi potong, sapi perah dan kerbau tahun 2018 dan 2019 bersumber dari Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan dan Badan Pusat Statistik/ Beef Cattle, Dairy Cattle, and
Buffaloes Population in 2018-2019 from the Directorate General of Livestock and Animal Health Services and BPS-Statistics Indonesia
Populasi Ayam Ras Petelur dan Ayam Ras Pedaging bersumber dari laporan perusahaan melalui sistem perunggasan nasional yang diolah Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan /
The source of Layers and Broilers Population from the company's report through the National Poultry System processed by the Directorate General of Livestock and Animal Health
Services

90 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.2 Populasi Sapi Potong Tahun 2018 - 2022
Table Beef Cattle Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 354.741 403.031 435.376 455.177 533.593

2 Sumatera Utara 982.963 872.411 899.571 935.888 948.705

3 Sumatera Barat 401.094 408.851 415.454 424.631 400.033

4 Riau 163.047 198.296 204.433 209.601 210.784

5 Jambi 159.187 159.470 158.824 161.100 161.308

6 Sumatera Selatan 294.714 291.666 301.436 310.654 305.641

7 Bengkulu 157.923 151.750 154.405 153.939 155.609

8 Lampung 827.217 850.555 857.364 904.076 916.458

9 Kepulauan Bangka Belitung 13.760 14.743 15.761 17.920 17.819

10 Kepulauan Riau 25.464 26.270 27.858 28.558 17.770

11 DKI Jakarta 1.840 2.396 1.721 1.723 1.954

12 Jawa Barat 405.803 406.805 392.590 415.141 377.505

13 Jawa Tengah 1.751.799 1.786.932 1.835.717 1.874.051 1.786.151

14 DI. Yogyakarta 313.425 304.423 309.259 323.308 302.049

15 Jawa Timur 4.637.970 4.705.067 4.823.970 4.928.987 4.922.628

16 Banten 45.292 48.806 41.899 37.884 51.599

17 Bali 560.546 544.955 550.350 558.463 380.559

18 Nusa Tenggara Barat 1.183.570 1.234.640 1.285.746 1.320.551 1.219.784

19 Nusa Tenggara Timur 1.027.286 1.087.761 1.176.317 1.173.473 1.175.615

20 Kalimantan Barat 143.307 154.382 158.190 156.578 123.067

21 Kalimantan Tengah 67.829 86.966 87.135 84.504 71.658

22 Kalimantan Selatan 113.094 128.720 148.026 165.329 169.253

23 Kalimantan Timur 117.504 119.485 119.974 121.290 108.613

24 Kalimantan Utara 21.968 22.776 22.375 22.396 21.553

25 Sulawesi Utara 111.576 121.035 128.115 130.194 130.209

26 Sulawesi Tengah 343.630 369.224 402.191 431.339 461.563

27 Sulawesi Selatan 1.310.194 1.369.890 1.405.246 1.443.297 1.414.067

28 Sulawesi Tenggara 298.692 330.594 361.568 392.479 409.946

29 Gorontalo 230.435 246.994 254.983 261.084 266.728

30 Sulawesi Barat 95.287 109.510 113.380 115.090 114.251

31 Maluku 80.034 107.231 110.781 117.407 122.831

32 Maluku Utara 58.454 101.860 110.805 113.573 111.984

33 Papua Barat 50.991 55.497 61.415 66.319 67.242

34 Papua 82.309 107.033 117.098 121.210 124.009

INDONESIA 16.432.945 16.930.025 17.489.333 17.977.214 17.602.538

Sumber/Source : Data Tahun 2018 dan 2019 dari Ditjen PKH dan Badan Pusat Statistik (BPS) / Data in 2018-2019 from the Directorate General of Livestock and Animal Health Services and BPS-
Statistics Indonesia

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 91
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.3 Populasi Sapi Perah Tahun 2018 - 2022
Table Dairy Cattle Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 35 19 19 28 19

2 Sumatera Utara 2.565 4.847 4.953 5.164 5.287

3 Sumatera Barat 712 682 751 749 744

4 Riau 84 100 84 68 53

5 Jambi 30 27 18 14 15

6 Sumatera Selatan 68 56 57 44 35

7 Bengkulu 302 283 283 247 140

8 Lampung 763 1.000 1.021 1.034 1.049

9 Kepulauan Bangka Belitung 277 252 157 151 41

10 Kepulauan Riau 7 6 6 5 5

11 DKI Jakarta 2.023 2.024 2.053 1.349 1.162

12 Jawa Barat 118.800 122.505 118.434 119.939 110.005

13 Jawa Tengah 154.202 140.520 141.395 142.513 101.288

14 DI. Yogyakarta 3.747 3.873 3.520 3.500 3.265

15 Jawa Timur 295.809 287.196 293.556 305.708 282.364

16 Banten 60 68 67 64 44

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - 6 6 12 14

19 Nusa Tenggara Timur 24 29 30 31 29

20 Kalimantan Barat 111 43 167 186 205

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan 227 183 101 66 77

23 Kalimantan Timur 110 91 87 76 68

24 Kalimantan Utara 1 2 3 3 3

25 Sulawesi Utara 27 66 53 18 8

26 Sulawesi Tengah - 10 7 7 -

27 Sulawesi Selatan 1.763 1.049 1.101 1.147 1.125

28 Sulawesi Tenggara 47 37 51 46 30

29 Gorontalo 5 5 - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua 23 22 20 - -

INDONESIA 581.822 565.001 568.000 582.169 507.075

Sumber/Source : Data Tahun 2018 dan 2019 dari Ditjen PKH dan Badan Pusat Statistik (BPS) / Data in 2018-2019 from the Directorate General of Livestock and Animal Health Services and BPS-

92 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.4 Populasi Kerbau Tahun 2018 - 2022
Table Buffalo Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 85.431 86.717 103.866 112.402 124.161

2 Sumatera Utara 95.358 102.574 97.218 94.214 82.962

3 Sumatera Barat 78.038 84.224 85.242 83.398 79.711

4 Riau 23.213 27.167 29.309 31.991 27.499

5 Jambi 27.876 45.183 46.034 46.703 45.106

6 Sumatera Selatan 23.005 28.587 29.941 27.161 27.638

7 Bengkulu 26.967 28.455 28.975 30.433 40.161

8 Lampung 23.489 20.522 20.061 22.454 20.076

9 Kepulauan Bangka Belitung 378 349 299 278 231

10 Kepulauan Riau 6 6 6 6 10

11 DKI Jakarta 18 85 38 42 33

12 Jawa Barat 42.850 85.405 81.361 79.201 61.296

13 Jawa Tengah 50.507 59.478 58.963 58.186 50.265

14 DI. Yogyakarta 616 510 488 471 395

15 Jawa Timur 24.364 23.994 22.975 21.802 18.977

16 Banten 59.491 58.532 59.290 57.566 53.495

17 Bali 1.614 1.336 1.390 1.407 1.262

18 Nusa Tenggara Barat 83.458 121.575 115.178 120.137 102.412

19 Nusa Tenggara Timur 94.331 175.007 179.708 162.840 167.915

20 Kalimantan Barat 2.168 2.063 2.082 1.737 1.878

21 Kalimantan Tengah 11.747 11.762 11.563 11.214 11.537

22 Kalimantan Selatan 16.062 16.556 19.674 20.085 19.853

23 Kalimantan Timur 1.750 6.194 6.552 6.539 6.490

24 Kalimantan Utara 3.783 3.777 3.963 3.913 4.032

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 2.388 2.664 2.876 2.562 2.630

27 Sulawesi Selatan 85.752 113.100 118.472 116.892 108.263

28 Sulawesi Tenggara 1.472 2.162 2.349 2.544 2.812

29 Gorontalo 25 23 - - -

30 Sulawesi Barat 10.167 8.725 8.948 9.351 9.506

31 Maluku 16.014 15.780 15.952 16.268 16.354

32 Maluku Utara 1.215 548 675 583 708

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua 725 755 778 809 815

INDONESIA 894.278 1.133.815 1.154.226 1.143.189 1.088.483

Sumber/Source : Data Tahun 2018 dan 2019 dari Ditjen PKH dan Badan Pusat Statistik (BPS) / Data in 2018-2019 from the Directorate General of Livestock and Animal Health Services and BPS-

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 93
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.5 Populasi Kuda Tahun 2018 - 2022
Table Horse Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.484 2.645 2.996 3.310 1.802

2 Sumatera Utara 1.430 1.394 1.107 1.023 864

3 Sumatera Barat 1.668 1.558 1.511 1.223 1.071

4 Riau 76 88 92 100 99

5 Jambi 188 182 152 151 121

6 Sumatera Selatan 89 100 98 89 112

7 Bengkulu 21 45 52 57 53

8 Lampung 93 131 142 163 139

9 Kepulauan Bangka Belitung 32 37 33 40 34

10 Kepulauan Riau 22 28 42 1 15

11 DKI Jakarta 289 245 240 204 240

12 Jawa Barat 13.514 9.977 9.328 9.183 8.643

13 Jawa Tengah 10.643 9.738 9.273 8.020 6.247

14 DI. Yogyakarta 1.913 1.846 1.842 1.757 1.615

15 Jawa Timur 10.329 9.880 10.481 10.494 9.982

16 Banten 186 201 204 219 265

17 Bali 181 149 168 122 82

18 Nusa Tenggara Barat 47.738 47.300 43.705 41.715 36.900

19 Nusa Tenggara Timur 101.250 109.549 118.338 118.208 118.132

20 Kalimantan Barat 29 28 26 26 15

21 Kalimantan Tengah 17 19 20 21 17

22 Kalimantan Selatan 131 131 118 121 111

23 Kalimantan Timur 97 102 95 143 95

24 Kalimantan Utara 4 4 9 4 6

25 Sulawesi Utara 3.656 3.983 4.005 3.265 3.252

26 Sulawesi Tengah 1.410 1.265 1.094 1.012 971

27 Sulawesi Selatan 172.764 166.086 171.220 173.500 168.505

28 Sulawesi Tenggara 721 712 644 667 638

29 Gorontalo 1.858 1.757 1.521 1.425 1.411

30 Sulawesi Barat 1.560 1.342 1.367 1.297 1.358

31 Maluku 1.250 1.340 1.422 1.428 1.542

32 Maluku Utara 57 34 41 129 126

33 Papua Barat 7 7 8 7 7

34 Papua 2.222 2.663 2.715 2.890 2.832

INDONESIA 377.929 374.566 384.109 382.014 367.302

94 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.6 Populasi Kambing Tahun 2018 - 2022
Table Goat Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 617.543 613.869 634.759 649.962 657.643

2 Sumatera Utara 873.025 867.817 790.132 665.699 580.000

3 Sumatera Barat 250.557 250.600 249.438 248.692 242.302

4 Riau 212.848 233.675 235.858 252.432 236.228

5 Jambi 483.889 400.391 404.385 419.741 402.652

6 Sumatera Selatan 385.748 393.785 416.507 428.619 414.640

7 Bengkulu 193.195 203.973 207.036 211.261 221.491

8 Lampung 1.430.416 1.459.409 1.517.878 1.611.347 1.623.358

9 Kepulauan Bangka Belitung 6.644 8.869 9.080 6.928 4.964

10 Kepulauan Riau 12.685 21.339 18.767 12.726 8.171

11 DKI Jakarta 5.037 5.446 5.245 5.994 4.265

12 Jawa Barat 1.311.530 1.335.592 1.411.740 1.409.000 1.373.978

13 Jawa Tengah 3.937.013 3.969.841 3.725.473 3.790.059 3.747.610

14 DI. Yogyakarta 405.948 402.943 416.400 417.386 466.759

15 Jawa Timur 3.476.635 3.524.899 3.645.822 3.741.903 3.561.686

16 Banten 801.105 718.079 678.875 645.407 650.724

17 Bali 57.908 45.102 46.138 46.580 43.230

18 Nusa Tenggara Barat 675.852 684.694 709.768 711.450 652.276

19 Nusa Tenggara Timur 682.202 835.614 964.350 956.374 991.953

20 Kalimantan Barat 155.444 148.086 144.276 147.146 113.661

21 Kalimantan Tengah 45.016 45.311 48.971 51.376 41.976

22 Kalimantan Selatan 74.878 75.224 78.780 80.298 62.873

23 Kalimantan Timur 66.378 67.892 68.308 68.997 58.552

24 Kalimantan Utara 12.862 13.990 13.998 12.421 9.561

25 Sulawesi Utara 55.640 55.711 56.687 52.610 53.555

26 Sulawesi Tengah 478.171 517.908 555.399 583.744 579.691

27 Sulawesi Selatan 806.461 755.588 794.866 819.451 838.502

28 Sulawesi Tenggara 177.845 183.725 195.128 204.357 216.478

29 Gorontalo 99.456 102.754 104.536 107.163 109.673

30 Sulawesi Barat 193.944 194.194 196.714 199.162 200.871

31 Maluku 109.503 101.356 104.173 104.296 139.479

32 Maluku Utara 136.731 140.385 150.324 150.856 158.231

33 Papua Barat 18.128 18.199 18.412 16.846 17.041

34 Papua 56.239 66.855 71.488 74.064 76.761

INDONESIA 18.306.476 18.463.115 18.689.711 18.904.347 18.560.835

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 95
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.7 Populasi Domba Tahun 2018 - 2022
Table Sheep Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 93.288 95.659 102.000 100.760 118.914

2 Sumatera Utara 696.854 729.146 721.565 768.261 778.816

3 Sumatera Barat 5.572 5.427 5.449 4.665 3.894

4 Riau 16.167 28.974 27.640 31.084 35.058

5 Jambi 74.985 74.658 72.065 71.907 63.182

6 Sumatera Selatan 32.557 33.988 36.632 36.770 37.405

7 Bengkulu 8.575 9.088 9.572 9.708 9.902

8 Lampung 76.654 80.573 84.467 89.313 91.276

9 Kepulauan Bangka Belitung 59 116 172 56 16

10 Kepulauan Riau 17 5 43 - -

11 DKI Jakarta 1.877 1.472 1.681 1.620 1.389

12 Jawa Barat 11.902.218 12.229.250 11.958.048 10.035.352 8.468.224

13 Jawa Tengah 2.389.721 2.418.432 2.325.008 2.333.425 2.288.826

14 DI. Yogyakarta 148.942 143.957 148.191 144.617 140.398

15 Jawa Timur 1.374.742 1.382.418 1.419.490 1.420.965 1.430.947

16 Banten 686.554 488.739 477.825 464.574 473.253

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 26.713 22.735 23.058 22.161 19.784

19 Nusa Tenggara Timur 53.178 64.507 84.186 74.563 74.976

20 Kalimantan Barat 125 154 193 222 210

21 Kalimantan Tengah 532 474 528 500 406

22 Kalimantan Selatan 1.913 1.858 1.984 2.103 2.195

23 Kalimantan Timur 439 590 635 694 642

24 Kalimantan Utara 12 24 26 21 23

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 7.429 9.333 10.942 10.282 10.453

27 Sulawesi Selatan 831 837 859 873 672

28 Sulawesi Tenggara - - - - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku 11.335 11.204 11.299 11.599 12.221

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat 20 - - - -

34 Papua 83 114 131 156 132

INDONESIA 17.611.392 17.833.732 17.523.689 15.636.251 14.063.214

96 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.8 Populasi Babi Tahun 2018 - 2022
Table Pig Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.452 2.469 1.361 1.631 2.086

2 Sumatera Utara 1.229.741 1.073.198 188.316 162.522 211.400

3 Sumatera Barat 26.012 25.065 25.394 42.831 44.451

4 Riau 51.897 50.651 41.772 46.575 47.176

5 Jambi 4.797 2.304 1.652 1.554 1.687

6 Sumatera Selatan 25.965 21.756 14.954 12.070 12.086

7 Bengkulu 6.028 1.640 1.706 1.493 1.645

8 Lampung 43.411 45.987 35.234 40.213 43.651

9 Kepulauan Bangka Belitung 27.219 21.690 18.238 7.049 5.673

10 Kepulauan Riau 369.724 285.221 365.304 270.204 261.407

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 8.578 7.516 7.213 7.659 2.824

13 Jawa Tengah 121.259 139.790 102.249 88.296 77.811

14 DI. Yogyakarta 14.339 16.214 11.725 9.299 8.869

15 Jawa Timur 62.470 58.845 67.574 54.031 48.780

16 Banten 6.343 6.608 7.819 4.924 1.404

17 Bali 762.409 690.379 398.291 436.800 371.499

18 Nusa Tenggara Barat 57.020 66.937 69.518 64.777 58.803

19 Nusa Tenggara Timur 2.025.412 2.266.222 2.352.441 2.103.259 2.132.124

20 Kalimantan Barat 493.786 465.530 463.570 410.654 76.348

21 Kalimantan Tengah 208.178 224.744 226.450 193.717 98.474

22 Kalimantan Selatan 4.196 4.853 5.115 5.309 4.559

23 Kalimantan Timur 78.968 82.546 83.652 76.292 45.839

24 Kalimantan Utara 30.005 28.460 28.280 25.320 16.639

25 Sulawesi Utara 418.297 419.043 419.839 387.495 397.942

26 Sulawesi Tengah 248.543 257.065 229.154 238.402 270.504

27 Sulawesi Selatan 765.345 821.508 948.245 966.373 952.067

28 Sulawesi Tenggara 89.600 90.524 98.108 108.606 117.378

29 Gorontalo 11.546 11.028 11.311 11.857 11.866

30 Sulawesi Barat 134.931 163.812 169.308 170.251 170.091

31 Maluku 84.735 84.432 84.807 92.277 94.599

32 Maluku Utara 69.260 90.746 92.854 92.550 96.420

33 Papua Barat 86.167 87.065 92.089 72.008 69.161

34 Papua 685.475 927.913 959.181 971.790 993.351

INDONESIA 8.254.108 8.541.761 7.622.724 7.178.088 6.748.614

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 97
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.9 Populasi Ayam Buras Tahun 2018 - 2022
Table Native Chicken Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 5.487.312 4.553.244 4.977.749 4.275.940 4.146.483

2 Sumatera Utara 16.256.553 15.520.968 15.266.075 15.494.174 15.007.819

3 Sumatera Barat 3.974.889 4.177.699 4.219.452 4.358.071 4.239.647

4 Riau 7.345.052 6.897.680 6.284.335 6.882.281 6.426.495

5 Jambi 15.659.604 12.175.656 14.609.947 12.140.224 13.501.136

6 Sumatera Selatan 8.779.000 10.054.239 13.468.884 13.949.148 14.855.363

7 Bengkulu 3.258.416 3.812.382 3.494.348 4.141.933 3.586.744

8 Lampung 12.832.309 13.438.461 13.368.360 13.868.360 13.712.383

9 Kepulauan Bangka Belitung 1.340.383 1.111.279 1.015.135 1.109.427 1.040.454

10 Kepulauan Riau 1.338.389 938.343 1.304.040 1.233.652 1.285.645

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 27.329.367 28.002.333 28.851.415 29.100.929 29.936.390

13 Jawa Tengah 40.633.383 41.554.574 39.328.326 38.567.482 39.554.980

14 DI. Yogyakarta 3.584.305 3.622.616 3.496.119 3.463.921 3.388.456

15 Jawa Timur 36.609.094 39.291.778 37.577.656 36.998.104 38.488.366

16 Banten 10.499.620 7.558.451 8.991.728 7.622.522 7.117.038

17 Bali 3.040.742 2.853.115 2.817.231 2.855.497 2.234.409

18 Nusa Tenggara Barat 8.155.768 8.262.646 7.697.844 9.201.252 9.206.819

19 Nusa Tenggara Timur 10.561.329 11.167.866 9.730.191 9.627.738 9.937.667

20 Kalimantan Barat 5.920.669 5.790.527 6.025.606 6.167.568 6.069.275

21 Kalimantan Tengah 2.835.302 2.861.997 2.880.828 2.880.291 2.763.816

22 Kalimantan Selatan 9.685.797 10.060.451 11.302.924 11.944.996 9.762.058

23 Kalimantan Timur 4.569.169 4.372.415 4.435.205 4.815.976 5.183.873

24 Kalimantan Utara 851.361 1.175.282 1.128.700 1.166.271 1.117.544

25 Sulawesi Utara 2.445.652 2.505.891 2.807.372 2.732.921 2.696.686

26 Sulawesi Tengah 4.400.735 4.685.183 4.711.438 5.017.418 5.092.631

27 Sulawesi Selatan 30.807.676 30.038.625 30.794.240 30.903.344 31.474.199

28 Sulawesi Tenggara 9.934.224 10.861.007 11.088.813 11.572.793 11.526.848

29 Gorontalo 1.548.063 2.308.249 2.365.330 2.398.604 2.418.054

30 Sulawesi Barat 4.575.252 4.990.769 4.986.648 4.655.054 4.688.045

31 Maluku 2.495.130 2.608.450 2.479.057 2.562.882 2.662.015

32 Maluku Utara 688.223 702.507 758.246 770.840 1.018.492

33 Papua Barat 1.392.452 1.412.137 611.191 1.109.019 1.576.679

34 Papua 2.142.662 2.394.566 2.570.504 2.802.964 2.885.176

INDONESIA 300.977.882 301.761.386 305.444.937 306.391.596 308.601.685

98 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel Populasi Ayam Ras Petelur Tahun 2018 - 2022


8.10
Table Layer Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 3.946.188 871.568 256.762 57.994 253.913

2 Sumatera Utara 27.792.205 36.274.839 30.365.920 33.933.461 33.365.620

3 Sumatera Barat 13.904.572 20.113.770 21.612.067 22.717.087 22.747.017

4 Riau 2.420.773 865.335 470.003 304.552 413.146

5 Jambi 1.210.024 1.607.073 2.037.004 3.174.704 2.797.787

6 Sumatera Selatan 12.408.972 9.684.487 12.291.418 13.923.931 13.505.626

7 Bengkulu 94.117 767.476 452.426 617.900 571.687

8 Lampung 7.833.845 9.261.000 12.975.288 14.827.441 14.257.053

9 Kepulauan Bangka Belitung 401.431 748.936 566.371 2.024.799 2.178.119

10 Kepulauan Riau 267.453 990.145 1.081.670 1.334.714 1.188.523

11 DKI Jakarta 1.998.557 - - - -

12 Jawa Barat 55.512.514 33.191.263 39.422.009 49.568.435 46.781.621

13 Jawa Tengah 40.545.724 35.368.722 44.268.228 55.109.329 53.018.983

14 DI. Yogyakarta 7.717.301 4.448.792 7.202.832 9.719.432 9.101.519

15 Jawa Timur 91.297.948 115.563.485 108.960.399 110.527.121 111.485.975

16 Banten 15.077.014 14.467.686 16.422.179 17.606.273 16.544.445

17 Bali 10.728.372 13.188.848 13.019.342 14.347.850 14.305.459

18 Nusa Tenggara Barat 1.413.369 2.403.067 2.849.977 3.444.222 3.131.512

19 Nusa Tenggara Timur 1.311.538 650.343 260.886 391.666 398.455

20 Kalimantan Barat 5.558.408 8.169.293 4.732.795 4.004.709 4.420.276

21 Kalimantan Tengah 107.245 523.189 492.642 628.820 584.612

22 Kalimantan Selatan 7.475.156 6.142.893 5.877.599 6.302.673 6.458.218

23 Kalimantan Timur 594.103 2.360.573 1.803.740 2.263.835 2.180.115

24 Kalimantan Utara 507.177 42.973 94.352 165.740 171.060

25 Sulawesi Utara 986.473 1.882.144 2.215.214 2.493.977 2.434.044

26 Sulawesi Tengah 834.480 979.355 1.299.791 1.312.652 1.428.191

27 Sulawesi Selatan 9.725.873 13.779.226 12.112.190 13.237.827 13.308.693

28 Sulawesi Tenggara 316.559 200.456 202.367 159.876 175.663

29 Gorontalo 427.318 270.356 280.479 204.321 231.139

30 Sulawesi Barat - 175.705 63.675 12.346 65.067

31 Maluku 370 43.833 70.377 94.753 96.662

32 Maluku Utara - 6.258 10.717 2.778 11.775

33 Papua Barat 1.726.836 582.291 413.610 562.962 572.631

34 Papua 11.094 864.637 996.885 1.047.529 1.095.362

INDONESIA 324.153.009 336.490.017 345.181.214 386.125.709 379.279.968


Sumber/Source: Laporan perusahaan melalui Sistem Perunggasan Nasional yang diolah Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan / The company's report through the National Poultry System processed by
the Directorate General of Livestock and Animal Health Services

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 99
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.11 Populasi Ayam Ras Pedaging Tahun 2018 - 2022
Table Broiler Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 16.821.377 33.328.202 32.590.982 34.075.587 35.674.912

2 Sumatera Utara 174.180.412 137.486.712 139.447.786 147.044.203 152.643.069

3 Sumatera Barat 65.436.217 57.893.566 54.364.507 46.715.100 47.607.010

4 Riau 83.691.805 96.875.647 84.743.269 81.658.751 83.485.911

5 Jambi 52.604.338 36.469.541 40.371.268 44.027.911 45.296.195

6 Sumatera Selatan 105.342.840 86.931.740 94.283.758 99.833.249 103.205.383

7 Bengkulu 6.540.103 8.607.301 8.663.406 9.846.509 9.483.183

8 Lampung 80.166.716 90.487.553 83.762.079 84.286.013 91.688.088

9 Kepulauan Bangka Belitung 21.562.427 19.906.757 18.689.049 21.159.172 20.457.505

10 Kepulauan Riau 19.009.466 23.849.258 20.588.392 16.395.273 18.254.625

11 DKI Jakarta 6.699.262 - - - -

12 Jawa Barat 758.673.864 811.146.443 710.787.821 640.432.505 739.143.990

13 Jawa Tengah 500.399.757 617.968.231 547.984.169 563.855.237 599.837.315

14 DI. Yogyakarta 24.372.273 51.245.533 51.674.388 50.039.073 53.170.245

15 Jawa Timur 442.013.473 459.570.078 385.393.591 393.387.641 421.861.561

16 Banten 262.336.038 200.741.443 196.970.599 170.608.732 194.048.094

17 Bali 101.532.190 77.479.776 71.729.771 68.720.589 78.517.219

18 Nusa Tenggara Barat 27.127.512 30.717.312 28.972.315 34.124.270 31.713.828

19 Nusa Tenggara Timur 10.954.699 18.870.166 13.500.810 13.528.365 14.778.328

20 Kalimantan Barat 57.169.216 53.568.877 50.600.958 49.533.641 55.389.087

21 Kalimantan Tengah 25.474.270 21.968.804 24.810.574 31.198.966 29.874.109

22 Kalimantan Selatan 83.358.923 78.105.752 87.406.743 92.779.198 95.677.629

23 Kalimantan Timur 66.733.989 42.404.256 51.871.639 55.877.917 56.780.006

24 Kalimantan Utara 915.721 4.681.630 3.979.612 3.924.603 4.356.184

25 Sulawesi Utara 12.101.735 9.811.979 9.666.748 10.679.383 10.581.467

26 Sulawesi Tengah 8.047.874 5.520.201 7.262.432 8.318.675 7.949.642

27 Sulawesi Selatan 101.990.626 76.337.385 78.951.056 92.909.385 86.421.820

28 Sulawesi Tenggara 4.182.277 3.794.968 5.822.000 8.012.263 8.539.697

29 Gorontalo 2.670.547 3.399.518 4.126.535 5.563.489 6.097.963

30 Sulawesi Barat 6.800.049 2.401.068 3.461.884 3.853.206 3.789.466

31 Maluku 265.961 676.803 580.403 528.531 635.324

32 Maluku Utara 113.564 126.469 96.559 83.872 105.696

33 Papua Barat 624.490 1.001.002 895.822 926.642 980.589

34 Papua 7.793.468 6.431.156 5.465.318 5.280.003 5.982.475

INDONESIA 3.137.707.479 3.169.805.127 2.919.516.243 2.889.207.954 3.114.027.615


Sumber/Source: Laporan perusahaan melalui Sistem Perunggasan Nasional yang diolah Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan / The company's report through the National Poultry System processed by
the Directorate General of Livestock and Animal Health Services

100 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.12 Populasi Itik Tahun 2018 - 2022
Table Duck Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.199.960 1.995.346 1.721.992 1.714.738 2.381.401

2 Sumatera Utara 2.909.469 2.486.913 2.572.603 2.260.119 2.345.124

3 Sumatera Barat 1.101.263 1.143.702 1.169.392 1.189.193 1.267.423

4 Riau 247.533 227.957 202.405 218.142 209.016

5 Jambi 959.694 864.368 751.439 647.232 596.750

6 Sumatera Selatan 1.770.131 1.967.143 1.982.952 2.665.462 2.033.637

7 Bengkulu 137.193 135.938 133.761 106.524 124.842

8 Lampung 874.431 899.615 732.058 859.928 852.233

9 Kepulauan Bangka Belitung 99.728 95.153 96.545 111.930 106.724

10 Kepulauan Riau 19.029 31.981 35.434 35.671 30.528

11 DKI Jakarta 19.978 8.693 10.184 16.995 16.042

12 Jawa Barat 10.095.952 8.597.079 9.770.338 9.627.819 9.596.110

13 Jawa Tengah 5.331.710 5.380.808 5.277.021 4.881.317 4.934.444

14 DI. Yogyakarta 416.405 411.044 437.690 445.699 444.009

15 Jawa Timur 5.816.943 6.175.702 6.408.126 6.473.032 6.244.358

16 Banten 1.738.921 1.905.315 1.965.241 1.885.103 2.916.518

17 Bali 495.098 529.483 475.115 506.384 359.974

18 Nusa Tenggara Barat 1.110.870 1.176.647 737.703 778.858 727.130

19 Nusa Tenggara Timur 294.444 232.181 249.539 249.750 254.285

20 Kalimantan Barat 571.442 556.149 556.149 529.695 502.023

21 Kalimantan Tengah 277.866 280.766 278.144 293.632 252.686

22 Kalimantan Selatan 4.264.995 4.830.573 4.360.558 4.089.889 3.359.856

23 Kalimantan Timur 248.978 254.683 254.749 261.263 269.564

24 Kalimantan Utara 15.613 22.767 19.221 19.541 13.947

25 Sulawesi Utara 160.699 163.519 166.527 155.850 157.722

26 Sulawesi Tengah 879.322 1.170.583 1.230.712 1.304.697 1.311.319

27 Sulawesi Selatan 6.853.254 4.780.196 5.134.836 5.435.486 5.585.795

28 Sulawesi Tenggara 509.262 543.904 577.699 609.651 634.618

29 Gorontalo 63.980 65.901 61.744 64.314 66.604

30 Sulawesi Barat 355.908 326.047 335.788 360.064 194.798

31 Maluku 458.613 274.227 275.554 305.830 349.031

32 Maluku Utara 58.659 73.115 84.815 82.704 100.688

33 Papua Barat 92.726 90.500 89.571 88.729 91.505

34 Papua 77.498 85.080 89.559 92.304 95.199

INDONESIA 50.527.567 47.783.078 48.245.164 48.367.545 48.425.903

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 101
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.13 Populasi Itik Manila Tahun 2018 - 2022
Table Muscovy Duck Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 546.294 539.282 613.828 465.571 540.562

2 Sumatera Utara 754.712 693.575 620.117 414.816 337.022

3 Sumatera Barat - - - 42.503 29.901

4 Riau 61.827 65.195 80.515 87.415 78.176

5 Jambi - - - - 4.250

6 Sumatera Selatan - 49.807 108.045 162.099 134.154

7 Bengkulu 101.128 99.093 97.733 89.245 96.105

8 Lampung 193.628 187.440 187.060 168.564 181.610

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -

10 Kepulauan Riau 1.326 995 1.017 1.033 978

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 1.699.398 3.033.320 1.763.391 1.891.090 1.733.396

13 Jawa Tengah 1.374.057 1.492.293 1.462.362 1.356.167 1.361.401

14 DI. Yogyakarta 69.398 68.842 85.148 77.913 89.646

15 Jawa Timur 1.522.663 1.497.981 1.510.719 1.547.108 1.540.704

16 Banten 172.161 169.797 126.404 113.184 337.609

17 Bali 27.214 25.796 24.259 22.504 22.789

18 Nusa Tenggara Barat - - - - 1.869

19 Nusa Tenggara Timur 25.810 27.359 33.670 33.818 55.268

20 Kalimantan Barat 20.709 23.908 21.239 21.090 20.873

21 Kalimantan Tengah 67.651 69.758 75.421 76.639 66.255

22 Kalimantan Selatan 19.443 16.276 16.131 21.765 26.593

23 Kalimantan Timur 42.851 42.890 52.823 64.178 67.608

24 Kalimantan Utara 16.485 13.256 14.558 15.777 14.956

25 Sulawesi Utara 52.632 53.611 56.276 61.565 51.355

26 Sulawesi Tengah 40.404 70.753 87.474 97.093 104.504

27 Sulawesi Selatan 2.007.888 998.431 1.058.268 1.127.535 1.156.661

28 Sulawesi Tenggara 49.323 43.578 42.942 45.353 47.007

29 Gorontalo 17.654 18.549 18.276 18.512 18.712

30 Sulawesi Barat 34.117 24.222 25.755 40.617 35.580

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara 36.717 44.870 45.758 40.025 43.673

33 Papua Barat 4.866 2.046 4.752 4.542 4.775

34 Papua 63.790 73.087 90.872 94.717 98.575

INDONESIA 9.024.146 9.446.010 8.324.813 8.202.438 8.302.567

102 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.14 Populasi Kelinci Tahun 2018 - 2022
Table Rabbit Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 4.771 6.422 6.198 6.214 7.023

2 Sumatera Utara 12.881 10.427 13.936 13.824 11.570

3 Sumatera Barat 22.438 20.196 22.651 25.339 23.933

4 Riau 2.411 4.357 3.178 3.090 2.807

5 Jambi 2.722 3.035 3.450 2.697 2.879

6 Sumatera Selatan 906 895 3.111 3.907 2.895

7 Bengkulu 4.252 4.790 4.869 5.527 6.675

8 Lampung 30.164 33.590 33.168 31.599 35.097

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -

10 Kepulauan Riau 513 348 839 1.024 268

11 DKI Jakarta 129 158 234 172 270

12 Jawa Barat 295.211 276.322 272.761 272.075 260.802

13 Jawa Tengah 410.229 338.948 339.142 337.009 337.708

14 DI. Yogyakarta 38.658 44.703 42.260 44.294 48.382

15 Jawa Timur 375.967 384.961 339.382 313.971 347.039

16 Banten 1.082 2.089 1.557 3.061 3.105

17 Bali 5.702 2.590 2.492 2.126 1.545

18 Nusa Tenggara Barat 13.086 4.716 4.552 5.014 2.883

19 Nusa Tenggara Timur 13.827 16.593 2.161 19.605 20.634

20 Kalimantan Barat 4.858 4.849 4.582 5.461 5.645

21 Kalimantan Tengah 2.176 2.280 2.096 2.081 1.397

22 Kalimantan Selatan 8.182 3.620 4.124 3.987 4.573

23 Kalimantan Timur 14.189 8.859 10.830 9.462 7.931

24 Kalimantan Utara 2.554 2.555 2.517 2.548 2.598

25 Sulawesi Utara 2.011 2.051 2.070 2.131 2.431

26 Sulawesi Tengah 1.561 2.137 1.901 1.344 1.547

27 Sulawesi Selatan 2.752 3.000 5.106 6.637 7.671

28 Sulawesi Tenggara - - - 196 277

29 Gorontalo 187 62 62 59 59

30 Sulawesi Barat 654 664 561 541 546

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara 512 560 412 485 510

33 Papua Barat 385 432 414 440 491

34 Papua 57.056 60.749 68.140 67.433 73.627

INDONESIA 1.332.026 1.246.958 1.198.756 1.193.353 1.224.818

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 103
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Populasi/Population

Tabel
8.15 Populasi Puyuh Tahun 2018 - 2022
Table Quail Population 2018 - 2022

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2018 2019 2020 2021 2022
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 72.277 109.939 95.181 80.202 92.946

2 Sumatera Utara 219.136 223.978 392.336 313.258 306.823

3 Sumatera Barat 1.345.086 1.331.421 1.585.826 1.474.727 1.524.894

4 Riau 118.405 110.533 145.702 96.706 59.782

5 Jambi - - 1.850 4.800 7.510

6 Sumatera Selatan - - 32.879 22.059 26.400

7 Bengkulu 109.610 104.012 95.475 68.604 63.247

8 Lampung 192.908 210.341 165.621 268.124 192.741

9 Kepulauan Bangka Belitung 26.013 24.621 7.302 20.082 21.292

10 Kepulauan Riau 13.980 32.630 88.800 85.220 49.349

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 808.229 1.057.889 816.440 857.509 755.666

13 Jawa Tengah 4.431.634 4.720.477 4.813.764 4.654.055 4.487.937

14 DI. Yogyakarta 1.751.823 1.856.978 1.555.234 1.712.047 1.310.116

15 Jawa Timur 3.817.652 3.925.403 4.116.019 4.979.565 4.674.280

16 Banten 65.748 25.374 86.225 95.208 40.841

17 Bali 210 7.871 9.257 25.445 9.634

18 Nusa Tenggara Barat 73.456 61.739 73.492 81.062 86.644

19 Nusa Tenggara Timur 3.685 3.907 2.549 2.569 3.537

20 Kalimantan Barat 26.280 51.579 56.935 84.877 56.888

21 Kalimantan Tengah 124.803 114.200 142.994 137.228 131.260

22 Kalimantan Selatan 472.603 484.191 510.035 555.857 506.898

23 Kalimantan Timur 66.593 65.808 79.222 94.339 88.143

24 Kalimantan Utara - - - - 110

25 Sulawesi Utara 158.008 142.990 151.302 159.861 151.497

26 Sulawesi Tengah 70.124 95.574 65.505 50.544 45.607

27 Sulawesi Selatan 22.848 27.544 64.826 39.444 34.580

28 Sulawesi Tenggara 10.368 6.319 9.266 3.724 2.300

29 Gorontalo 34.699 36.218 43.476 30.886 35.068

30 Sulawesi Barat 1.068 972 406 1.045 819

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat 2.100 - - - -

34 Papua 22.745 11.596 14.661 15.832 15.510

INDONESIA 14.062.091 14.844.104 15.222.580 16.014.879 14.782.319

104 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

9.
PEMOTONGAN TERNAK/
LIVESTOCK SLAUGHTERED

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 105
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

106 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered

9. PEMOTONGAN TERNAK 9. LIVESTOCK SLAUGHTERED

Pemotongan ternak tahun 2022 untuk sapi potong dan sapi The livestock slaughtered in 2022 for beef cattle and dairy cattle
perah sebanyak 2,33 juta ekor atau mengalami penurunan were 2.33 million heads or decreasing 2.18 percent compared to
sebesar 2,18 persen dibandingkan pemotongan tahun 2021 the slaughtered in 2021 (Table 9.2), buffaloes 104.02 thousand
(Tabel 9.2), kerbau sebanyak 104,02 ribu ekor atau mengalami heads or increasing 7.17 percent (Table 9.3), horses 9.96
peningkatan sebesar 7,17 persen (Tabel 9.3), kuda sebanyak thousand heads or increasing 12.51 percent (Table 9.4), goats
9,96 ribu ekor atau mengalami peningkatan sebesar 12,51 4.19 million heads or decreasing 2.16 percent (Table 9.5), sheep
persen (Tabel 9.4), kambing sebanyak 4,19 juta ekor atau 3.66 million heads or increasing 1.86 percent (Table 9.6), and
menurun sebesar 2,16 persen (Tabel 9.5), domba sebanyak 3,66 pigs 2.28 million heads or decreasing 41.30 percent (Table 9.7).
juta ekor atau meningkat sebesar 1,86 persen (Tabel 9.6), dan
babi sebanyak 2,28 juta ekor atau menurun sebesar 41,30
persen (Tabel 9.7).

Pada tahun 2022 pemotongan ternak terbanyak untuk sapi In 2022, the highest livestock slaughtered for cattle was in East
berada di Provinsi Jawa Timur 446,96 ribu ekor (Tabel 9.2), Java Province respectively 446.96 thousand heads (Table 9.2),
sedangkan untuk kerbau berada di Provinsi Sulawesi Selatan whereas for buffaloes was in South Sulawesi Province 19.02
sebanyak 19,02 ribu ekor (Tabel 9.3), kuda di Provinsi Sulawesi thousand heads (Table 9.3), horses was in South Sulawesi
Selatan sebanyak 5,68 ribu ekor (Tabel 9.4), kambing di Provinsi Province 5.68 thousand heads (Table 9.4), goats was in East Java
Jawa Timur sebanyak 1,19 juta ekor (Tabel 9.5), domba di Province 1.19 million heads (Table 9.5), sheep was in West Java
Provinsi Jawa Barat sebanyak 2,34 juta ekor (Tabel 9.6), dan babi Province 2.34 million heads (Table 9.6), and pigs was in Bali
di Provinsi Bali sebanyak 739,36 ribu ekor (Tabel 9.7). Province 739.36 thousand heads (Table 9.7).

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Data pemotongan ternak yang disajikan adalah data 1. The data of livestock slaughtered which is displayed are the
pemotongan ternak total yang merupakan data pemotongan total livestock slaughtered which is the data of registered
ternak tercatat ditambah dengan data pemotongan ternak livestock slaughtered added with the data of unregistered
tidak tercatat. livestock slaughtered.

2. Pemotongan ternak tercatat adalah pemotongan ternak yang 2. Registered livestock slaughtered was livestock slaughtered
dilakukan di Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R), at slaughterhouses, both public and private, as well as other
Rumah Potong Hewan Babi (RPHB) baik milik pemerintah slaughter places under the guidance and supervision of the
maupun swasta, serta tempat pemotongan hewan selain service in charge of the functions of local livestock and
RPH yang dilaporkan kepada dinas atau dicatat oleh Dinas animal health.
yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan
setempat.

3. Pemotongan ternak tidak tercatat adalah pemotongan yang 3. Unregistered livestock slaughtered was livestock slaughtered
dilakukan oleh orang perorangan yang tidak dilaporkan by a person that is not reported to the service or not
kepada dinas atau tidak dicatat oleh Dinas yang membidangi registered to the service in charge of the Functions of Local
fungsi peternakan dan kesehatan hewan setempat. Livestock and Animal Health.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 107
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered

Pemotongan Ternak 2022


Pemotongan Ternak Besar dan Ternak Kecil
(000 Ekor)

Sapi Kambing
2.328 4.186

Kerbau Domba
104 3.664

Kuda Babi
10 2.284

Dibandingkan tahun 2021 Pemotongan


Ternak tahun 2022 untuk ternak besar
turun 1,76% dan ternak kecil turun
sebesar 13,87%

Pemotongan terbesar di Sulawesi Pemotongan terbesar di Bali


Selatan sebesar 5.683 ekor dengan sebesar 739.358 ekor dengan
share terhadap nasional 57,04% share terhadap nasional 32,36%

Pemotongan terbesar di Sulawesi Selatan Pemotongan terbesar di Jawa Barat


sebesar 19.016 ekor dengan share sebesar 2.344.488 ekor dengan share
terhadap nasional 18,28% terhadap nasional 63,98%

Pemotongan terbesar di Jawa Timur Pemotongan terbesar di Jawa Timur


sebesar 446.957 ekor dengan share sebesar 1.194.925 ekor dengan
terhadap nasional 19,20% share terhadap nasional 28,54%
Sumber Gambar : freepik

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian

108 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered

Tabel Pemotongan Ternak Tahun 2019 - 2023


9.1
Table Livestock Slaughtered 2019 - 2023

(000 Ekor/000 Head)


Jenis/ Tahun/Year
No
Species 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 Sapi/Cattle 2.519 2.248 2.380 2.328 2.347

2 Kerbau/Buffalo 122 94 97 104 106

3 Kuda/Horse 13 9 9 10 11

4 Kambing/Goat 4.890 4.277 4.278 4.186 4.207

5 Domba/Sheep 4.811 3.818 3.597 3.664 3.683

6 Babi/Pig 3.954 4.161 3.892 2.284 2.318

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 109
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered

Tabel Pemotongan Sapi Tahun 2019 - 2023


9.2
Table Cattle Slaughtered 2019 - 2023

(Ekor/Head)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 59.099 73.349 66.236 63.686 63.745

2 Sumatera Utara 94.045 99.710 93.551 100.912 103.374

3 Sumatera Barat 97.023 91.822 93.203 100.329 101.311

4 Riau 51.000 56.355 61.383 62.738 63.994

5 Jambi 32.283 31.423 26.293 27.757 27.894

6 Sumatera Selatan 62.255 66.253 64.716 60.605 42.969

7 Bengkulu 15.520 18.448 23.249 22.818 20.129

8 Lampung 63.501 61.472 86.225 88.020 92.142

9 Kepulauan Bangka Belitung 14.557 13.188 15.487 13.184 13.845

10 Kepulauan Riau 6.168 9.351 6.004 7.259 7.524

11 DKI Jakarta 85.203 26.802 56.303 52.339 60.974

12 Jawa Barat 318.336 321.574 328.583 292.638 306.355

13 Jawa Tengah 336.216 309.571 330.505 348.255 337.214

14 DI. Yogyakarta 40.770 38.272 41.741 44.377 43.468

15 Jawa Timur 478.241 418.780 476.481 446.957 458.130

16 Banten 154.136 83.020 74.710 69.461 70.632

17 Bali 38.851 27.818 25.525 22.304 22.371

18 Nusa Tenggara Barat 66.681 73.907 71.971 65.236 65.888

19 Nusa Tenggara Timur 72.340 30.372 33.786 36.623 38.822

20 Kalimantan Barat 35.731 27.947 33.637 30.681 31.485

21 Kalimantan Tengah 23.359 24.667 24.462 24.333 24.840

22 Kalimantan Selatan 28.478 27.606 30.281 32.461 32.611

23 Kalimantan Timur 48.449 52.859 46.332 49.609 49.855

24 Kalimantan Utara 3.691 4.181 4.707 4.956 5.194

25 Sulawesi Utara 19.043 18.001 16.000 10.270 10.477

26 Sulawesi Tengah 32.535 28.902 40.252 36.671 37.166

27 Sulawesi Selatan 122.443 106.840 105.229 108.809 109.388

28 Sulawesi Tenggara 26.494 27.982 29.555 32.571 34.077

29 Gorontalo 24.511 15.919 18.556 20.080 20.080

30 Sulawesi Barat 13.753 11.315 10.639 8.690 8.830

31 Maluku 14.673 15.708 15.044 15.686 16.935

32 Maluku Utara 7.771 5.678 5.351 7.138 3.905

33 Papua Barat 11.407 9.762 10.837 6.178 6.282

34 Papua 20.301 19.274 13.482 14.742 15.516

INDONESIA 2.518.864 2.248.128 2.380.316 2.328.373 2.347.422

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

110 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered

Tabel Pemotongan Kerbau Tahun 2019 - 2023


9.3
Table Buffalo Slaughtered 2019 - 2023

(Ekor/Head)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 13.426 12.739 14.481 12.704 12.773

2 Sumatera Utara 8.993 8.734 11.303 10.597 10.156

3 Sumatera Barat 10.065 7.959 9.134 8.334 8.372

4 Riau 9.668 9.387 11.307 9.897 10.093

5 Jambi 10.929 9.489 8.809 10.012 10.085

6 Sumatera Selatan 3.050 2.062 3.090 2.761 2.783

7 Bengkulu 1.316 2.310 1.391 1.089 1.135

8 Lampung 546 745 752 844 882

9 Kepulauan Bangka Belitung 7 4 14 6 6

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta 251 138 104 174 181

12 Jawa Barat 5.926 4.581 3.282 2.283 4.623

13 Jawa Tengah 8.110 7.971 5.758 5.534 7.656

14 DI. Yogyakarta 5 4 8 3 3

15 Jawa Timur 375 307 312 376 386

16 Banten 13.210 3.881 5.054 5.945 5.841

17 Bali 76 72 96 4 7

18 Nusa Tenggara Barat 6.265 5.915 4.879 4.344 4.395

19 Nusa Tenggara Timur 8.664 4.600 4.993 5.469 5.801

20 Kalimantan Barat 221 277 237 175 189

21 Kalimantan Tengah 471 516 385 392 270

22 Kalimantan Selatan 2.580 2.307 1.564 1.914 1.857

23 Kalimantan Timur 329 301 327 433 435

24 Kalimantan Utara 27 47 52 90 86

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 139 58 92 92 97

27 Sulawesi Selatan 15.663 8.596 7.935 19.016 15.691

28 Sulawesi Tenggara 162 109 139 86 135

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat 713 915 1.051 822 830

31 Maluku 252 392 377 479 904

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua 127 62 131 145 164

INDONESIA 121.566 94.478 97.057 104.020 105.836

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 111
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered

Tabel Pemotongan Kuda Tahun 2019 - 2023


9.4
Table Horse Slaughtered 2019 - 2023

(Ekor/Head)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara 272 306 252 346 337

3 Sumatera Barat 22 14 16 25 25

4 Riau - - - - -

5 Jambi 2 26 1 25 26

6 Sumatera Selatan - 2 - - -

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - - - - -

9 Kepulauan Bangka Belitung - - 1 - -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 34 20 - 3 1

13 Jawa Tengah - 5 12 6 8

14 DI. Yogyakarta 538 503 546 488 480

15 Jawa Timur 164 119 103 104 107

16 Banten - - - - -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 710 837 780 505 514

19 Nusa Tenggara Timur 3.173 1.046 1.891 2.553 3.534

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan 14 - - - -

23 Kalimantan Timur - 2 - - -

24 Kalimantan Utara 2 3 - - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 30 145 8 24 17

27 Sulawesi Selatan 7.941 5.349 5.008 5.683 5.824

28 Sulawesi Tenggara 104 77 112 41 36

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - 2 - -

31 Maluku 9 14 18 61 84

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua 103 95 105 99 100

INDONESIA 13.118 8.563 8.855 9.963 11.093

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

112 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered

Tabel Pemotongan Kambing Tahun 2019 - 2023


9.5
Table Goat Slaughtered 2019 - 2023

(Ekor/Head)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 176.758 155.700 160.087 149.717 149.820

2 Sumatera Utara 83.340 63.253 67.136 65.944 64.218

3 Sumatera Barat 48.648 46.256 27.274 30.593 30.485

4 Riau 53.286 50.294 58.609 67.007 68.348

5 Jambi 148.069 88.359 63.085 48.840 51.284

6 Sumatera Selatan 135.705 114.154 139.648 136.334 102.822

7 Bengkulu 7.593 9.476 8.889 10.698 9.878

8 Lampung 125.668 169.315 337.555 348.372 366.445

9 Kepulauan Bangka Belitung 6.068 8.176 23.345 13.594 14.275

10 Kepulauan Riau 36.831 22.901 23.050 19.271 21.604

11 DKI Jakarta 75.601 63.063 55.809 67.554 62.566

12 Jawa Barat 467.901 354.023 167.553 386.235 400.106

13 Jawa Tengah 851.677 858.677 880.034 827.363 801.801

14 DI. Yogyakarta 151.804 140.815 110.550 111.988 105.970

15 Jawa Timur 1.449.417 1.224.556 1.256.350 1.194.925 1.224.796

16 Banten 356.304 257.231 213.946 138.507 139.435

17 Bali 64.089 122.639 138.958 41.411 41.537

18 Nusa Tenggara Barat 21.577 26.998 27.826 25.265 25.516

19 Nusa Tenggara Timur 192.353 58.598 69.298 72.914 80.203

20 Kalimantan Barat 28.323 27.857 26.174 24.002 24.510

21 Kalimantan Tengah 17.017 18.204 18.310 18.753 18.319

22 Kalimantan Selatan 18.366 17.970 27.754 40.962 49.180

23 Kalimantan Timur 43.954 45.155 59.881 63.876 64.194

24 Kalimantan Utara 6.928 8.325 13.859 10.785 11.440

25 Sulawesi Utara 14.188 11.660 6.751 898 898

26 Sulawesi Tengah 110.365 137.731 136.053 109.257 109.812

27 Sulawesi Selatan 87.687 60.306 69.157 60.857 63.993

28 Sulawesi Tenggara 24.722 25.635 16.212 17.745 18.501

29 Gorontalo 19.910 21.668 21.888 22.374 22.374

30 Sulawesi Barat 13.265 12.684 11.847 12.211 12.254

31 Maluku 19.582 22.385 18.593 22.771 25.553

32 Maluku Utara 6.567 8.878 6.001 8.069 5.994

33 Papua Barat 5.607 4.799 2.776 656 685

34 Papua 21.194 19.280 14.138 16.379 18.149

INDONESIA 4.890.364 4.277.021 4.278.396 4.186.127 4.206.965

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 113
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered

Tabel Pemotongan Domba Tahun 2019 - 2023


9.6
Table Sheep Slaughtered 2019 - 2023

(Ekor/Head)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 29.862 28.044 35.586 38.671 38.748

2 Sumatera Utara 45.665 37.640 42.499 56.426 57.086

3 Sumatera Barat 2.637 2.755 1.619 1.698 1.707

4 Riau 2.089 1.694 1.221 2.564 2.615

5 Jambi 12.593 14.629 10.147 10.062 11.069

6 Sumatera Selatan 11.403 9.016 15.101 11.881 5.709

7 Bengkulu 710 414 186 163 98

8 Lampung 7.136 9.993 11.095 11.400 11.877

9 Kepulauan Bangka Belitung 35 - 1.001 5 -

10 Kepulauan Riau 81 - - - -

11 DKI Jakarta 2.916 2.832 4.815 6.045 6.182

12 Jawa Barat 3.300.153 2.375.722 2.277.514 2.344.488 2.321.763

13 Jawa Tengah 488.349 492.867 446.634 428.887 458.846

14 DI. Yogyakarta 228.854 226.697 194.566 182.108 185.808

15 Jawa Timur 467.663 418.389 386.334 414.078 424.429

16 Banten 203.024 182.506 156.851 143.593 144.301

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 3 62 153 54 74

19 Nusa Tenggara Timur 4.270 10.687 5.682 6.270 6.898

20 Kalimantan Barat 19 13 100 44 42

21 Kalimantan Tengah 160 45 673 - -

22 Kalimantan Selatan 310 281 316 371 363

23 Kalimantan Timur 215 388 373 170 172

24 Kalimantan Utara - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 668 704 2.682 2.789 2.846

27 Sulawesi Selatan 4 3 - 127 125

28 Sulawesi Tenggara - - - - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku 2.559 2.369 1.953 2.260 2.461

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -

INDONESIA 4.811.378 3.817.750 3.597.101 3.664.154 3.683.219

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

114 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered

Tabel Pemotongan Babi Tahun 2019 - 2023


9.7
Table Pig Slaughtered 2019 - 2023

(Ekor/Head)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 1.072 2.264 1.001 1.065 1.070

2 Sumatera Utara 839.903 199.800 190.414 187.128 198.980

3 Sumatera Barat 6.634 7.140 8.240 8.568 8.678

4 Riau 25.375 17.499 15.343 14.149 14.432

5 Jambi 6.650 4.653 3.322 3.383 3.417

6 Sumatera Selatan 6.236 4.188 5.485 4.809 1.959

7 Bengkulu 100 314 280 292 12

8 Lampung 17.965 13.384 18.648 17.020 17.396

9 Kepulauan Bangka Belitung 17.685 14.823 20.350 4.808 5.050

10 Kepulauan Riau 57.718 59.294 84.922 68.860 71.800

11 DKI Jakarta 92.793 76.093 76.050 66.183 82.500

12 Jawa Barat 17.577 13.980 9.231 9.313 8.375

13 Jawa Tengah 19.729 20.649 14.862 15.648 16.220

14 DI. Yogyakarta 5.268 5.222 8.122 6.397 6.429

15 Jawa Timur 58.073 62.217 49.210 48.861 50.082

16 Banten 70.440 98.082 47.756 50.796 49.701

17 Bali 951.314 2.502.723 2.290.116 739.358 741.576

18 Nusa Tenggara Barat 1.383 1.389 2.112 1.493 1.567

19 Nusa Tenggara Timur 927.879 224.744 210.250 218.820 240.702

20 Kalimantan Barat 154.944 133.614 175.949 72.026 70.412

21 Kalimantan Tengah 31.483 42.609 32.211 32.908 15.991

22 Kalimantan Selatan 845 696 908 746 735

23 Kalimantan Timur 23.968 30.003 37.741 32.700 32.865

24 Kalimantan Utara 3.532 8.008 9.504 8.050 8.800

25 Sulawesi Utara 264.592 281.757 252.600 283.239 288.903

26 Sulawesi Tengah 40.537 65.491 56.314 65.194 65.619

27 Sulawesi Selatan 86.269 45.878 52.656 99.561 82.367

28 Sulawesi Tenggara 15.584 10.870 9.685 10.622 11.340

29 Gorontalo 676 448 722 260 260

30 Sulawesi Barat 11.880 15.962 22.350 24.122 25.300

31 Maluku 12.469 12.342 17.658 17.022 13.019

32 Maluku Utara 6.214 7.110 3.622 3.882 11.246

33 Papua Barat 20.300 23.940 23.134 16.810 16.948

34 Papua 156.801 153.913 140.792 150.351 154.501

INDONESIA 3.953.888 4.161.099 3.891.560 2.284.444 2.318.252

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 115
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pemotongan Ternak/Livestock Slaughtered

Halaman ini sengaja dikosongkan

116 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

10.
PRODUKSI TERNAK/
LIVESTOCK PRODUCTION

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 117
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

118 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

10. PRODUKSI TERNAK 10. LIVESTOCK PRODUCTION

Produksi ternak berupa daging berasal dari ternak besar (sapi, Livestock production of meat derived from large livestock (cattle,
kerbau, dan kuda), ternak kecil (kambing, domba, dan babi), buffaloes, and horses), small livestock (goats, sheep, and pigs),
ternak unggas (ayam buras, ayam ras petelur, ayam ras pedaging, poultry (native chickens, layers, broilers, ducks, and muscovy
itik, dan itik manila), dan aneka ternak (kelinci dan puyuh). ducks), and various livestock (rabbits and quails). Production of
Produksi ternak berupa susu berasal dari sapi perah. Sedangkan livestock such as milk comes from dairy cattle. While livestock
produksi ternak berupa telur berasal dari ayam buras, ayam ras production in the form of egg comes from native chickens, layers,
petelur, itik, itik manila, dan puyuh. ducks, muscovy ducks, and quails.

Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 10.1, terlihat bahwa Based on data presented in Table 10.1, seems that total
total produksi daging tahun 2022 sebanyak 4,9 juta ton yang production of meat in 2022 was 4.9 million tons consisting of
terdiri dari daging sapi 499,7 ribu ton, kerbau 22,1 ribu ton, kuda beef 499.7 thousand tons, buffalo 22.1 thousand tons, horse 1.4
1,4 ribu ton, kambing 60,8 ribu ton, domba 52,2 ribu ton, babi thousand tons, mutton 60.8 thousand tons, lamb 52.2 thousand
151,9 ribu ton, ayam buras 276,7 ribu ton, ayam ras petelur tons, pork 151.9 thousand tons, native chicken 276.7 thousand
162,9 ribu ton, ayam ras pedaging 3,7 juta ton, itik 44,6 ribu ton, tons, layers 162.9 thousand tons, broilers 3.7 million tons, duck
itik manila 4,6 ribu ton, kelinci 0,5 ribu ton, dan puyuh 1,0 ribu 44.6 thousand tons, muscovy duck 4.6 thousand tons, rabbit 0.5
ton. Produksi daging terbesar disumbang oleh ayam ras pedaging thousand tons, and quail 1.0 thousand tons. The largest meat
yaitu sebesar 74,16 persen, diikuti oleh daging sapi 10,10 production is contributed by the broilers 74.16 percent, followed
persen, ayam buras 5,59 persen, dan ayam ras petelur 3,29 by beef 10.10 percent, native chicken 5,59 percent, layer 3.29
persen, babi 3,07 persen, kambing 1,23 persen, domba 1,05 percent, pork 3.07 percent, mutton 1.23 percent, lamb 1.05
persen, itik 0,90 persen, kerbau 0,45 persen, itik manila 0,09 percent, duck 0.90 percent, buffalo 0.45 percent, muscovy duck
persen, kuda 0,03 persen, puyuh 0,02 persen, dan kelinci 0,01 0.09 percent, horse 0.03 percent, quail 0.02 percent, and rabbit
persen. Bila dibandingkan dengan tahun 2021, produksi daging 0.01 percent. If compared to 2021, the meat production has
mengalami peningkatan yaitu sebesar 8,93 persen dengan increased by 8.93 percent with increases derived from buffalo
peningkatan berasal dari kerbau 16,55 persen, ayam ras 16.55 percent, broiler 15.17 percent, horse 10.90 percent, duck
pedaging 15,17 persen, kuda 10,90 persen, itik 8,84 persen, 8.84 percent, rabbit 3.13 percent, lamb 2.88 percent, native
kelinci 3,13 persen, domba 2,88 persen, ayam buras 2,57 chicken 2.57 percent, beef 2.44 percent, layer 2.21 percent, and
persen, sapi 2,44 persen, ayam ras petelur 2,21 persen, dan mutton 1.74 percent. However, in addition to such an increase,
kambing 1,74 persen. Namun selain mengalami peningkatan, some livestock decreased their meat production compared to
terdapat penurunan produksi daging bila dibandingkan dengan those in 2021, such as pork 41.77 percent, quail 19.32 percent,
tahun 2021, seperti pada ternak babi 41,77 persen, puyuh 19,32 and muscovy duck 0.33 percent.
persen, dan itik manila 0,33 persen.

Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 10.1 juga terlihat Based on data presented in Table 10.1, seems also that total egg
bahwa total produksi telur pada tahun 2022 sebanyak 6,3 juta production in 2022 was 6.3 million tons consisting of native
ton yang terdiri dari telur ayam buras 389,3 ribu ton, ayam ras chicken eggs 389.3 thousand tons, layer eggs 5.6 million tons,
petelur 5,6 juta ton, itik 316,2 ribu ton, itik manila 33,2 ribu ton, ducks 316.2 thousand tons, muscovy duck 33.2 thousand tons,
dan puyuh 22,0 ribu ton. Produksi telur terbesar disumbang oleh and quail 22.0 thousand tons. Largest egg production was
telur ayam ras petelur 88,00 persen, diikuti oleh telur ayam buras contributed by eggs of layer 88.00 percent, followed by native
6,14 persen, telur itik 4,99 persen, telur itik manila 0,52 persen, chicken eggs 6.14 percent, duck eggs 4.99 percent, muscovy
dan telur puyuh 0,35 persen. Bila dibandingkan dengan tahun duck eggs 0.52 percent, and quail eggs 0.35 percent. If
sebelumnya, total produksi telur tahun 2022 mengalami compared to the previous year, total egg production in 2022
peningkatan sebesar 7,58 persen. Peningkatan terjadi pada telur increased by 7.58 percent. The increase was contributed by layer
ayam ras petelur sebesar 8,21 persen, telur itik manila 8,35 eggs 8.21 percent, muscovy duck eggs 8.35 percent, and duck
persen, telur ayam buras 5,58 persen, dan telur itik 0,74 persen. eggs 0.74 percent. While quail eggs has decreased by 9.29
Sementara untuk produksi telur puyuh mengalami penurunan percent.
sebesar 9,29 persen.

Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 10.1, terlihat bahwa Based on data presented in Table 10.1, seems that milk
produksi susu pada tahun 2022 sebanyak 824,3 ribu ton dan production in 2022 was 824.3 thousand tons and derived from
berasal dari sapi perah. Bila dibandingkan dengan tahun dairy cattle. If compared to the milk production in previous year,
sebelumnya, produksi susu sebanyak 946,4 ribu ton, mengalami amount to 946.4 thousand tons, it decreased by 12.90 percent.
penurunan sebesar 12,90 persen.

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Produksi adalah hasil dari usaha budidaya ternak berupa 1. Production refers to outcomes of livestock cultivation
daging, telur, dan susu. business in the form of meats, eggs, and milks.

2. Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak di 2. Meat production is a carcass resulting from livestock
wilayah tersebut ditambah dengan edible offal (bagian yang slaughtered plus edible offal during a certain period and in a
dapat dimakan) selama waktu tertentu. certain region.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 119
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

3. Produksi telur adalah jumlah produksi telur unggas (ayam 3. Egg production is the production of livestock poultry eggs
buras, puyuh, itik, dan itik manila) selama setahun, termasuk (native chicken, quail, duck and Muscovy duck) during a
yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan certain period, including those that are hatched, damaged,
diberikan ke orang lain. traded, consumed, and given to others.

4. Produksi daging ayam ras (Broiler) adalah volume produksi 4. The production of broiler meat is a volume of chicken meat
daging ayam ras (Ton/Kg) yang dihitung berdasarkan data production (Ton / Kg) calculated based on data on the
jumlah DOC Final Stock (FS) ayam ras pedaging yang number of DOC Final Stock (FS) broiler breed chickens
dilaporkan oleh perusahaan pembibit, didistribusikan ke tiap reported by the breeding company, distributed to each
provinsi yang hidup dan pernah hidup dibudidayakan selama province that lived and having lived cultivated for a year using
setahun dengan menggunakan parameter teknis secara technical parameters nationally.
nasional.

Parameter teknis sebagai berikut: Technical parameters are as follows:


• Daya hidup 95%, deplesi 5% • 95% life force or 5% depletion
• Bobot hidup terpanen 1,72 Kg • Harvested living weight 1.72 Kg
• Konversi karkas 70% (tahun 2022) dan 71% (tahun 2023) • Carcass conversion 70% (in 2022) and 71% (in 2023).

5. Produksi telur ayam ras petelur (Layer) adalah volume 5. The production of layer egg is the volume of egg production
produksi telur yang dihasilkan dari populasi induk produktif produced from the productive parent population (starting at
(mulai umur 19 minggu – Afkir), tersebar di Provinsi yang 19 weeks until cull), distributed to living provinces and having
hidup dan pernah hidup hasil budidaya selama periode lived cultivated during certain maintenance periods using
pemeliharaan tertentu dengan menggunakan parameter national calculation parameters:
perhitungan secara nasional: • 88% life force rearing phase
• Daya hidup fase pembesaran 88% • Production period 19-95 weeks
• Masa produksi 19-95 minggu • Average daily productivity 83.63% (in 2022) and 82.99%
• Produktivitas rataan harian 82,63% (tahun 2022) dan (in 2023)
82,99% (tahun 2023) • The number of units of grains per 1 kg of eggs is
• Jumlah satuan butir tiap 1 kg telur setara 15,85 butir equivalent to 15.85 grains (in 2022) and 15.69 grains (in
(tahun 2022) dan 15,69 butir (tahun 2023). 2023).

6. Produksi susu adalah jumlah air susu yang keluar dari sapi 6. Milk production is the production of fresh milk in the form of a
betina selama satu tahun, termasuk yang diberikan kepada female animal within a certain period, including those that are
pedet/anak sapi, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan given to their babies, damaged, traded, consumed and given
diberikan kepada orang lain. to others.

7. Dimaksud wilayah disini adalah provinsi dan waktu adalah 7. Region refers to province and time refers to period of a year.
selama setahun.

120 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Produksi Ternak 2022

Daging
Lainnya
1,06% Daging
Sapi
Kerbau
Daging
10,55%
Ayam
83,04% Daging
Kambing
Domba
2,28%
Daging
Kontribusi Produksi Daging terbesar Babi
Meningkat di Provinsi Jawa Barat sebesar 3,07%
8,93% 21,13% atau 1.045.608,10 ton

(000) Ton
Ayam Buras 389,27
Telur Ayam Ras Petelur 5.579,25
6.339.889,45
Itik 316,17
ton
Itik Manila 33,18
Puyuh 22,02

Meningkat Kontribusi Produksi Telur terbesar di


Provinsi Jawa Timur sebesar
7,58% 27,00% atau 1.711.888,95 ton

Menurun
12,90%

Kontribusi Produksi Susu


terbesar di Provinsi Jawa
Timur sebesar 54,01%
atau 445.213,04 ton

Sumber Gambar : freepik

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


Kementerian Pertanian
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 121
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.1 Produksi Daging, Telur, dan Susu Tahun 2019 - 2023
Table Meat, Egg, and Milk Production 2019 - 2023

(000 ton)
Jenis/ Tahun/Year
No
Species 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

I DAGING/MEAT 4.888,09 4.555,67 4.541,66 4.947,39 5.290,98


1 Sapi/Beef 504,80 453,42 487,80 499,71 503,51
2 Kerbau/Buffalo 24,79 18,53 18,94 22,08 22,11
3 Kuda/Horse 1,85 1,24 1,29 1,43 1,60
4 Kambing/Mutton 72,85 61,71 59,73 60,77 61,32
5 Domba/Lamb 70,07 54,19 50,70 52,16 53,00
6 Babi/Pork 236,28 281,32 260,85 151,89 154,35
7 Ayam Buras/Native Chicken 292,33 270,21 269,80 276,73 280,73
8 Ayam Ras Petelur/Layer 141,51 152,76 159,39 162,91 165,87
9 Ayam Ras Pedaging/Broiler 3.495,09 3.219,12 3.185,70 3.668,88 3.997,65
10 Itik/Duck 39,81 35,75 41,02 44,65 44,65
11 Itik Manila/Muscovy Duck 6,75 5,36 4,66 4,64 4,62
12 Kelinci/Rabbit 0,70 0,46 0,49 0,50 0,50
13 Puyuh/Quail 1,26 1,60 1,29 1,04 1,08

II TELUR/EGG 5.354,62 5.874,38 5.893,43 6.339,89 6.886,99


1 Ayam Buras/Native Chicken 246,69 358,86 368,70 389,27 388,46
2 Ayam Ras Petelur/Layer 4.753,38 5.141,57 5.156,00 5.579,25 6.117,91
3 Itik/Duck 294,01 316,95 313,84 316,17 324,69
4 Itik Manila/Muscovy Duck 34,67 32,35 30,63 33,18 33,53
5 Puyuh/Quail 25,86 24,65 24,27 22,02 22,40

III SUSU SAPI/DAIRY CATTLE MILK 944,54 946,91 946,39 824,27 837,22

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures


Produksi Daging Ayam Ras Pedaging dan Telur Ayam Ras Petelur dari laporan perusahaan melalui Sistem Perunggasan Nasional yang diolah Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan /
The source of Broiler Meats and Layer Eggs production from the company's report through the National Poultry System processed by the Directorate General of Livestock and Animal
Health Services

122 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel Produksi Daging Tahun 2019 - 2023


10.2
Table Meat Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 60.495,32 66.230,93 65.178,16 74.009,15 79.882,12

2 Sumatera Utara 258.048,38 219.545,30 230.797,03 248.825,52 277.221,71

3 Sumatera Barat 106.243,93 100.500,59 93.564,85 108.826,24 118.969,04

4 Riau 123.452,39 109.449,80 106.120,35 117.789,46 134.515,40

5 Jambi 60.390,01 60.641,79 66.665,07 66.408,90 75.896,75

6 Sumatera Selatan 122.136,10 136.872,32 144.472,39 159.279,48 172.233,15

7 Bengkulu 16.891,36 17.517,71 20.509,95 16.381,33 16.022,98

8 Lampung 134.097,03 131.592,78 144.294,08 159.681,92 172.463,02

9 Kepulauan Bangka Belitung 26.671,62 25.084,54 27.788,87 28.387,35 29.783,74

10 Kepulauan Riau 33.071,84 30.483,42 27.050,92 29.340,71 31.115,24

11 DKI Jakarta 28.084,23 14.534,88 23.592,20 23.058,21 26.662,80

12 Jawa Barat 1.080.717,56 974.383,61 879.187,77 1.045.608,10 1.078.592,23

13 Jawa Tengah 827.486,50 738.665,19 756.218,48 836.346,72 918.362,76

14 DI. Yogyakarta 78.409,13 80.291,36 79.082,06 84.283,61 91.266,06

15 Jawa Timur 751.753,98 638.419,28 649.727,28 754.648,18 816.617,15

16 Banten 283.592,62 256.269,91 225.497,38 266.610,39 278.043,67

17 Bali 166.629,72 265.363,51 245.169,71 151.659,89 156.132,72

18 Nusa Tenggara Barat 59.771,30 60.417,48 68.235,11 66.090,84 72.144,40

19 Nusa Tenggara Timur 85.564,93 48.076,98 48.604,36 52.901,32 57.280,79

20 Kalimantan Barat 83.206,90 79.801,72 80.507,45 84.885,13 88.437,07

21 Kalimantan Tengah 32.525,52 36.435,13 43.782,57 44.502,36 47.915,72

22 Kalimantan Selatan 98.807,34 108.181,69 133.775,51 127.764,82 129.413,66

23 Kalimantan Timur 61.771,56 73.509,04 77.965,06 83.970,15 95.676,23

24 Kalimantan Utara 7.381,02 6.909,40 7.203,00 7.889,47 8.458,60

25 Sulawesi Utara 43.864,15 45.871,98 43.267,10 45.588,28 46.083,52

26 Sulawesi Tengah 23.493,20 26.962,08 29.644,54 30.572,78 31.312,53

27 Sulawesi Selatan 150.461,22 121.244,29 136.039,91 138.883,03 143.114,82

28 Sulawesi Tenggara 22.300,33 23.796,32 27.408,95 28.891,58 31.298,41

29 Gorontalo 10.724,72 10.152,83 12.303,27 13.594,66 14.232,21

30 Sulawesi Barat 11.613,71 12.745,51 13.070,57 12.966,06 13.111,72

31 Maluku 4.325,92 4.388,97 4.236,63 4.572,23 5.084,04

32 Maluku Utara 2.624,25 2.481,42 2.623,15 3.408,44 2.834,99

33 Papua Barat 6.198,04 5.078,35 5.885,11 5.355,52 5.553,34

34 Papua 25.287,57 23.773,52 22.193,19 24.406,93 25.244,19

INDONESIA 4.888.093,40 4.555.673,63 4.541.662,02 4.947.388,75 5.290.976,81

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 123
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.3 Produksi Daging Sapi Tahun 2019 - 2023
Table Beef Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 10.416,20 12.927,76 11.674,10 15.629,25 15.644,47

2 Sumatera Utara 14.153,16 12.986,16 13.745,06 15.326,60 15.902,82

3 Sumatera Barat 21.589,63 20.980,53 21.375,13 30.893,59 31.194,40

4 Riau 8.379,10 8.737,30 8.948,70 10.759,38 10.974,85

5 Jambi 5.026,46 5.543,42 4.638,46 4.896,73 4.920,90

6 Sumatera Selatan 11.455,31 14.358,28 13.832,62 17.267,66 12.171,48

7 Bengkulu 2.587,44 3.075,23 4.348,01 4.162,72 3.355,51

8 Lampung 14.326,19 14.930,42 21.130,03 21.886,60 22.895,18

9 Kepulauan Bangka Belitung 3.212,58 2.986,10 3.233,04 3.293,81 3.485,74

10 Kepulauan Riau 1.384,08 2.263,10 1.453,07 1.756,80 1.820,94

11 DKI Jakarta 19.194,53 7.240,68 16.381,81 14.986,66 17.664,77

12 Jawa Barat 79.481,14 80.995,58 78.134,54 72.444,88 76.287,20

13 Jawa Tengah 66.681,14 59.952,11 65.150,77 68.251,18 65.995,42

14 DI. Yogyakarta 7.835,21 7.355,14 7.830,73 8.775,75 7.998,22

15 Jawa Timur 103.291,79 91.027,74 108.284,07 100.206,55 102.711,72

16 Banten 37.328,57 20.362,89 17.933,48 20.411,26 20.754,61

17 Bali 8.255,84 5.068,45 4.650,67 4.063,80 4.076,01

18 Nusa Tenggara Barat 10.202,83 11.310,36 11.014,08 9.983,39 10.083,17

19 Nusa Tenggara Timur 10.851,00 7.350,55 8.176,80 8.863,40 9.395,60

20 Kalimantan Barat 5.350,23 4.817,31 5.119,52 4.617,28 4.726,09

21 Kalimantan Tengah 3.786,73 3.998,77 3.965,53 3.944,62 4.026,73

22 Kalimantan Selatan 6.219,69 6.687,13 7.328,53 7.856,20 7.892,43

23 Kalimantan Timur 7.653,63 8.350,17 7.319,28 7.836,76 7.875,63

24 Kalimantan Utara 583,07 684,88 808,02 850,76 891,62

25 Sulawesi Utara 3.693,68 3.491,56 3.103,44 1.992,02 2.032,17

26 Sulawesi Tengah 4.790,41 4.255,53 5.926,70 5.399,44 5.472,32

27 Sulawesi Selatan 17.926,13 15.596,78 15.366,14 16.099,80 16.181,34

28 Sulawesi Tenggara 4.437,75 3.720,99 4.522,93 4.983,39 5.213,81

29 Gorontalo 3.830,06 2.487,34 2.899,38 3.137,50 3.137,50

30 Sulawesi Barat 2.115,86 1.740,88 1.636,87 1.337,01 1.358,55

31 Maluku 2.201,00 2.308,40 2.306,54 2.353,23 2.555,70

32 Maluku Utara 959,56 701,12 1.300,92 1.737,36 950,06

33 Papua Barat 1.941,93 1.650,59 1.832,35 1.044,59 1.062,18

34 Papua 3.660,38 3.475,20 2.430,88 2.658,06 2.797,62

INDONESIA 504.802,29 453.418,44 487.802,21 499.708,08 503.506,76

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

124 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.4 Produksi Daging Kerbau Tahun 2019 - 2023
Table Buffalo Meat Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.517,38 2.388,56 2.715,19 2.603,73 2.617,87

2 Sumatera Utara 1.738,61 1.687,26 2.185,20 2.048,71 1.963,45

3 Sumatera Barat 2.161,46 1.810,68 1.961,53 2.333,82 2.344,47

4 Riau 1.689,40 1.631,06 1.978,71 2.135,77 2.178,07

5 Jambi 1.798,91 1.730,28 1.606,24 1.825,60 1.838,91

6 Sumatera Selatan 662,35 454,95 681,77 527,25 531,45

7 Bengkulu 286,36 502,66 302,68 236,97 246,98

8 Lampung 114,66 155,37 174,76 196,14 204,97

9 Kepulauan Bangka Belitung 1,42 0,93 3,20 0,45 0,76

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta 54,22 32,07 24,17 40,43 42,06

12 Jawa Barat 1.226,31 863,97 676,53 474,58 957,63

13 Jawa Tengah 1.611,17 1.536,18 1.097,12 1.075,14 1.259,61

14 DI. Yogyakarta 0,97 0,78 1,68 0,63 0,63

15 Jawa Timur 84,10 69,36 69,90 84,42 86,53

16 Banten 4.002,32 858,40 992,44 1.582,50 1.554,82

17 Bali 14,96 14,12 18,83 0,78 1,37

18 Nusa Tenggara Barat 1.028,21 970,69 800,67 712,88 721,25

19 Nusa Tenggara Timur 1.624,51 1.069,03 1.160,36 1.270,98 1.348,13

20 Kalimantan Barat 43,62 42,38 35,28 26,00 27,90

21 Kalimantan Tengah 85,02 93,14 69,49 70,76 48,75

22 Kalimantan Selatan 570,65 536,14 363,47 444,81 431,56

23 Kalimantan Timur 63,60 58,18 63,21 83,70 84,09

24 Kalimantan Utara 5,22 9,31 10,30 17,83 17,04

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 27,56 11,44 18,15 18,15 19,13

27 Sulawesi Selatan 3.107,54 1.705,45 1.574,30 3.953,99 3.187,38

28 Sulawesi Tenggara 35,83 17,18 32,30 19,99 31,37

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat 157,90 201,90 231,91 181,38 183,15

31 Maluku 46,77 60,76 63,33 76,78 145,21

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua 28,09 13,73 29,00 32,10 36,31

INDONESIA 24.789,11 18.525,95 18.941,73 22.076,26 22.110,84

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 125
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.5 Produksi Daging Kuda Tahun 2019 - 2023
Table Horse Meat Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara 41,82 47,05 38,75 53,20 51,81

3 Sumatera Barat 3,30 2,10 2,40 6,41 6,41

4 Riau - - - - -

5 Jambi 0,29 3,82 0,15 3,68 3,82

6 Sumatera Selatan - 0,30 - - -

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - - - - -

9 Kepulauan Bangka Belitung - - 0,15 - -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 4,69 2,46 - 0,42 0,14

13 Jawa Tengah - 0,75 1,79 0,90 1,19

14 DI. Yogyakarta 80,70 75,45 81,90 73,20 72,00

15 Jawa Timur 31,52 22,87 21,79 22,01 22,56

16 Banten - - - - -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 67,93 80,09 74,63 48,32 49,18

19 Nusa Tenggara Timur 386,71 156,90 283,65 382,95 530,10

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan 2,52 - - - -

23 Kalimantan Timur - 0,30 - - -

24 Kalimantan Utara 0,30 0,45 - - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 4,62 21,75 1,20 3,60 2,55

27 Sulawesi Selatan 1.191,15 802,35 751,20 810,44 826,65

28 Sulawesi Tenggara 15,60 9,68 16,80 6,15 5,40

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - 0,30 - -

31 Maluku 1,35 1,75 2,21 7,48 10,32

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua 15,45 14,25 15,75 14,85 15,00

INDONESIA 1.847,95 1.242,31 1.292,67 1.433,59 1.597,13

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

126 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.6 Produksi Daging Kambing Tahun 2019 - 2023
Table Mutton Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.209,48 1.946,25 2.001,09 2.119,15 2.120,53

2 Sumatera Utara 1.118,44 848,87 900,98 884,98 861,82

3 Sumatera Barat 718,17 682,86 402,63 497,12 495,36

4 Riau 685,16 578,58 741,40 1.232,93 1.257,60

5 Jambi 1.649,49 983,97 702,51 543,88 571,10

6 Sumatera Selatan 1.713,28 1.441,19 1.763,06 1.721,22 1.298,13

7 Bengkulu 94,91 118,45 111,11 133,73 123,48

8 Lampung 2.157,71 2.664,59 4.270,07 4.406,91 4.635,53

9 Kepulauan Bangka Belitung 76,03 103,33 170,33 162,48 170,62

10 Kepulauan Riau 465,91 289,70 291,58 243,78 273,29

11 DKI Jakarta 841,59 797,75 705,98 854,56 791,46

12 Jawa Barat 7.280,44 5.790,10 2.499,98 6.078,23 6.287,77

13 Jawa Tengah 12.548,90 12.500,94 12.359,32 11.519,78 11.331,29

14 DI. Yogyakarta 1.920,32 1.781,31 1.398,33 1.412,40 1.337,56

15 Jawa Timur 25.360,52 19.674,35 20.148,11 19.257,49 19.738,92

16 Banten 4.694,65 3.068,77 2.292,46 2.333,84 2.349,48

17 Bali 901,25 1.724,61 1.954,10 582,34 584,11

18 Nusa Tenggara Barat 304,68 381,13 392,82 356,66 360,21

19 Nusa Tenggara Timur 2.433,27 741,26 876,62 922,36 1.014,57

20 Kalimantan Barat 417,18 384,48 364,12 334,59 341,64

21 Kalimantan Tengah 215,26 230,28 231,62 237,23 231,74

22 Kalimantan Selatan 317,80 227,32 351,09 518,17 622,13

23 Kalimantan Timur 556,02 571,21 757,49 808,03 812,05

24 Kalimantan Utara 87,64 105,31 175,32 136,43 144,72

25 Sulawesi Utara 188,09 154,58 89,50 11,90 11,90

26 Sulawesi Tengah 1.396,09 1.742,30 1.721,07 1.382,10 1.389,12

27 Sulawesi Selatan 1.109,24 762,87 874,84 769,84 809,49

28 Sulawesi Tenggara 312,73 324,28 205,08 224,47 234,04

29 Gorontalo 251,86 274,10 276,88 283,03 283,03

30 Sulawesi Barat 167,78 160,45 149,86 154,47 155,01

31 Maluku 237,31 239,13 254,30 318,20 357,01

32 Maluku Utara 82,09 112,31 82,51 110,95 82,42

33 Papua Barat 70,93 60,71 35,12 8,30 8,67

34 Papua 268,10 243,89 178,85 207,19 229,58

INDONESIA 72.852,33 61.711,22 59.730,15 60.768,74 61.315,37

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 127
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.7 Produksi Daging Domba Tahun 2019 - 2023
Table Lamb Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 373,28 350,55 444,83 571,53 572,67

2 Sumatera Utara 605,80 499,33 563,79 748,55 757,31

3 Sumatera Barat 36,10 35,16 20,66 28,29 28,44

4 Riau 27,08 19,88 15,58 33,33 34,00

5 Jambi 138,77 161,15 111,78 110,84 121,94

6 Sumatera Selatan 183,45 145,04 242,94 191,14 91,84

7 Bengkulu 8,88 5,18 2,33 2,04 1,23

8 Lampung 64,01 112,05 141,60 145,49 151,58

9 Kepulauan Bangka Belitung 0,45 - 10,21 0,06 -

10 Kepulauan Riau 0,59 - - - -

11 DKI Jakarta 35,41 36,14 61,45 77,15 78,90

12 Jawa Barat 47.166,97 33.328,38 31.866,24 33.228,22 33.494,47

13 Jawa Tengah 7.005,79 6.789,63 6.209,92 5.966,65 6.374,98

14 DI. Yogyakarta 2.920,75 2.893,22 2.480,04 2.298,27 2.345,64

15 Jawa Timur 7.609,74 6.555,16 6.040,64 6.458,31 6.619,76

16 Banten 3.789,70 3.062,45 2.317,47 2.129,48 2.139,98

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 0,05 0,99 2,45 0,86 1,18

19 Nusa Tenggara Timur 54,50 136,39 72,52 80,02 88,04

20 Kalimantan Barat 0,18 0,17 1,25 0,55 0,53

21 Kalimantan Tengah 2,04 0,57 8,86 - -

22 Kalimantan Selatan 3,95 3,59 4,03 4,73 4,63

23 Kalimantan Timur 2,75 4,95 4,76 2,70 2,73

24 Kalimantan Utara - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 10,00 10,54 40,15 41,75 42,60

27 Sulawesi Selatan 0,05 0,04 - 1,62 1,60

28 Sulawesi Tenggara - - - - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku 32,66 37,90 38,57 40,68 44,79

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -

INDONESIA 70.072,93 54.188,48 50.702,06 52.162,27 52.998,82

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

128 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.8 Produksi Daging Babi Tahun 2019 - 2023
Table Pork Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 61,32 129,50 57,26 60,92 61,20

2 Sumatera Utara 49.123,96 11.685,83 11.136,87 10.944,68 11.637,87

3 Sumatera Barat 292,99 315,34 363,92 686,47 695,28

4 Riau 1.443,19 1.035,03 881,50 706,88 721,02

5 Jambi 315,88 221,01 157,79 160,69 162,30

6 Sumatera Selatan 362,80 240,61 315,13 276,29 112,55

7 Bengkulu 5,72 17,96 16,02 16,70 0,69

8 Lampung 1.090,84 768,95 1.071,38 977,85 999,45

9 Kepulauan Bangka Belitung 771,33 613,30 416,99 179,21 188,23

10 Kepulauan Riau 3.316,07 3.406,62 4.879,02 3.956,21 4.125,13

11 DKI Jakarta 5.331,24 4.371,77 4.369,30 3.802,41 4.739,87

12 Jawa Barat 1.209,86 958,20 642,29 641,67 577,04

13 Jawa Tengah 1.400,94 1.499,84 1.116,81 1.158,51 1.194,66

14 DI. Yogyakarta 302,66 300,02 466,63 367,53 369,37

15 Jawa Timur 3.332,71 3.575,55 2.969,22 2.960,22 3.034,23

16 Banten 4.046,76 5.634,81 2.660,89 3.721,31 3.641,10

17 Bali 65.926,06 173.438,70 158.705,04 51.237,51 51.391,22

18 Nusa Tenggara Barat 87,53 87,95 133,73 94,53 99,22

19 Nusa Tenggara Timur 38.275,01 12.912,22 12.079,49 12.571,87 13.829,05

20 Kalimantan Barat 11.435,07 10.243,62 12.144,64 5.010,27 4.898,82

21 Kalimantan Tengah 1.808,70 2.447,89 1.850,52 1.890,56 918,68

22 Kalimantan Selatan 48,55 39,99 52,17 42,86 42,23

23 Kalimantan Timur 1.377,03 1.723,76 2.168,33 2.099,67 2.110,26

24 Kalimantan Utara 202,93 460,08 546,03 462,50 505,59

25 Sulawesi Utara 25.112,90 26.742,06 23.974,72 26.882,72 27.420,30

26 Sulawesi Tengah 1.841,05 2.974,44 2.557,65 2.960,96 2.980,26

27 Sulawesi Selatan 4.956,41 2.635,83 3.025,25 5.582,92 4.617,33

28 Sulawesi Tenggara 895,35 624,51 556,43 610,27 651,52

29 Gorontalo 38,84 25,74 41,48 14,94 14,94

30 Sulawesi Barat 682,54 917,06 1.284,07 1.385,88 1.453,56

31 Maluku 716,38 724,20 585,44 593,72 662,43

32 Maluku Utara 289,70 331,47 208,09 223,03 646,12

33 Papua Barat 1.166,30 1.375,42 1.329,12 965,78 973,71

34 Papua 9.008,69 8.842,76 8.088,92 8.638,12 8.876,55

INDONESIA 236.277,31 281.322,06 260.852,15 151.885,65 154.351,76

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 129
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.9 Produksi Daging Ayam Buras Tahun 2019 - 2023
Table Native Chicken Meat Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 3.893,89 10.436,55 8.965,11 8.693,68 8.693,71

2 Sumatera Utara 18.504,90 16.247,38 16.490,14 15.765,45 14.639,84

3 Sumatera Barat 5.118,62 5.169,77 5.339,61 5.194,52 5.598,21

4 Riau 3.051,95 2.869,21 1.481,14 2.353,33 2.400,40

5 Jambi 9.316,89 5.594,83 9.662,27 4.126,24 4.613,01

6 Sumatera Selatan 4.158,59 7.325,86 7.493,82 7.980,67 8.251,30

7 Bengkulu 4.109,75 3.766,91 4.465,00 453,53 400,59

8 Lampung 12.582,07 14.411,09 14.950,09 14.781,95 15.045,28

9 Kepulauan Bangka Belitung 501,55 398,14 407,96 428,06 445,18

10 Kepulauan Riau 1.011,53 1.405,76 1.329,88 1.385,93 1.390,74

11 DKI Jakarta 1.344,80 1.145,26 1.036,26 2.222,62 2.244,85

12 Jawa Barat 28.040,37 35.336,35 27.957,55 29.855,75 30.213,07

13 Jawa Tengah 38.202,06 29.874,50 25.634,47 25.444,99 24.213,53

14 DI. Yogyakarta 5.259,72 5.076,06 5.029,31 4.919,74 4.943,17

15 Jawa Timur 49.329,10 45.098,44 40.540,99 63.376,66 64.961,08

16 Banten 3.926,97 4.041,26 5.101,23 3.841,44 3.918,26

17 Bali 3.248,27 4.490,39 1.379,55 1.272,00 1.399,20

18 Nusa Tenggara Barat 11.193,84 10.428,67 12.465,41 12.472,96 12.597,69

19 Nusa Tenggara Timur 10.835,07 10.489,15 10.378,70 10.712,81 11.355,57

20 Kalimantan Barat 3.478,02 3.412,08 3.455,04 5.571,62 5.647,01

21 Kalimantan Tengah 2.180,88 2.058,72 2.576,29 2.472,11 2.543,78

22 Kalimantan Selatan 2.738,09 1.944,27 12.876,71 1.875,87 1.571,42

23 Kalimantan Timur 4.833,71 4.903,12 5.324,06 5.348,72 5.402,21

24 Kalimantan Utara 1.299,27 1.216,74 1.257,24 1.204,71 1.289,99

25 Sulawesi Utara 2.701,35 3.026,35 2.946,09 2.907,03 2.965,17

26 Sulawesi Tengah 8.079,04 8.124,31 8.651,94 8.781,63 9.242,19

27 Sulawesi Selatan 26.392,32 5.624,27 5.481,27 5.245,95 5.828,82

28 Sulawesi Tenggara 11.708,17 11.953,74 12.475,47 12.425,94 13.323,49

29 Gorontalo 2.488,29 2.549,83 2.585,69 2.606,66 2.606,73

30 Sulawesi Barat 5.380,05 5.375,61 5.018,15 5.053,71 5.078,09

31 Maluku 281,19 308,29 311,29 311,83 367,08

32 Maluku Utara 1.048,97 1.132,20 830,97 1.097,93 920,87

33 Papua Barat 1.522,28 658,86 1.195,52 1.699,66 1.722,04

34 Papua 4.567,64 4.314,85 4.705,05 4.843,05 4.892,23

INDONESIA 292.329,20 270.208,81 269.799,30 276.728,73 280.725,80

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

130 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.10 Produksi Daging Ayam Ras Petelur Tahun 2019 - 2023
Table Layer Meat Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 1.825,66 585,75 320,20 387,82 387,81

2 Sumatera Utara 18.512,51 19.062,63 21.302,18 20.945,71 22.567,73

3 Sumatera Barat 11.514,16 10.513,63 11.526,32 11.984,79 11.841,59

4 Riau 1.101,65 924,72 1.858,06 1.999,98 2.039,98

5 Jambi 1.301,11 1.375,21 736,10 785,88 1.178,82

6 Sumatera Selatan 5.514,55 6.682,61 6.898,06 7.295,26 7.011,35

7 Bengkulu 248,62 420,87 359,52 120,60 80,72

8 Lampung 3.217,62 5.561,66 8.896,46 8.549,02 9.419,26

9 Kepulauan Bangka Belitung 94,03 313,37 139,00 153,81 161,30

10 Kepulauan Riau 568,94 374,65 977,81 460,15 456,48

11 DKI Jakarta 188,52 191,40 190,65 196,34 204,63

12 Jawa Barat 13.128,81 26.116,41 22.495,06 23.366,71 22.346,98

13 Jawa Tengah 10.870,62 15.208,19 13.195,74 9.680,07 10.590,46

14 DI. Yogyakarta 3.047,06 5.276,80 6.047,05 3.438,20 3.451,08

15 Jawa Timur 46.040,00 37.925,62 30.720,09 49.840,66 51.086,68

16 Banten 3.086,31 669,06 3.186,48 877,71 895,26

17 Bali 2.535,89 1.260,55 2.396,07 1.576,87 1.734,55

18 Nusa Tenggara Barat 1.731,43 4.329,57 4.785,70 4.351,19 4.387,47

19 Nusa Tenggara Timur 125,97 154,96 470,91 479,07 498,88

20 Kalimantan Barat 3.126,38 4.773,39 4.456,85 3.738,19 2.888,18

21 Kalimantan Tengah 48,66 53,75 344,00 400,28 411,50

22 Kalimantan Selatan 1.154,11 890,28 7.934,69 2.802,30 2.684,73

23 Kalimantan Timur 385,02 549,77 551,91 725,34 732,60

24 Kalimantan Utara 21,59 21,78 54,89 65,02 73,19

25 Sulawesi Utara 1.178,92 1.622,87 1.203,53 1.160,49 1.183,06

26 Sulawesi Tengah 456,08 969,38 661,48 1.717,14 1.671,98

27 Sulawesi Selatan 8.717,69 5.086,57 5.550,80 3.866,58 3.885,91

28 Sulawesi Tenggara 339,31 333,87 352,45 130,64 134,78

29 Gorontalo 305,77 205,48 306,09 306,22 313,59

30 Sulawesi Barat 241,48 304,83 247,98 243,14 244,52

31 Maluku 5,69 9,53 22,00 34,53 35,97

32 Maluku Utara 21,21 14,29 20,52 10,98 35,16

33 Papua Barat 334,58 285,52 412,43 421,12 425,03

34 Papua 515,50 691,37 767,42 802,46 813,01

INDONESIA 141.505,44 152.760,35 159.388,47 162.914,26 165.874,24

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 131
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel Produksi Daging Ayam Ras Pedaging Tahun 2019 - 2023


10.11
Table Broiler Meat Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 36.748,34 35.935,47 37.572,42 42.031,40 47.862,94

2 Sumatera Utara 151.595,60 153.757,92 162.133,88 179.840,71 206.539,87

3 Sumatera Barat 63.834,60 59.943,39 51.509,00 56.089,53 65.616,53

4 Riau 106.817,03 93.439,62 90.038,57 98.361,27 114.698,76

5 Jambi 40.212,04 44.514,17 48.546,06 53.366,98 61.842,08

6 Sumatera Selatan 95.852,67 103.959,16 110.078,14 121.594,32 140.226,85

7 Bengkulu 9.490,58 9.552,44 10.856,96 11.172,88 11.755,94

8 Lampung 99.773,39 92.357,74 92.935,44 108.024,89 118.389,04

9 Kepulauan Bangka Belitung 21.949,59 20.606,92 23.330,53 24.102,58 25.262,34

10 Kepulauan Riau 26.296,67 22.701,17 18.077,76 21.507,20 23.028,98

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 894.386,29 783.728,87 706.153,69 870.843,23 899.558,38

13 Jawa Tengah 681.384,13 604.218,30 621.718,06 706.715,16 791.997,13

14 DI. Yogyakarta 56.504,35 56.977,21 55.174,08 62.644,02 70.285,42

15 Jawa Timur 506.731,16 424.942,68 433.757,08 497.028,03 552.556,51

16 Banten 221.341,53 217.183,72 188.116,60 228.623,21 239.638,86

17 Bali 85.430,75 79.090,68 75.772,70 92.507,26 96.525,68

18 Nusa Tenggara Barat 33.869,52 31.945,45 37.626,10 37.364,54 43.138,18

19 Nusa Tenggara Timur 20.806,62 14.886,26 14.916,65 17.411,50 19.002,09

20 Kalimantan Barat 59.066,12 55.793,63 54.616,78 65.258,21 69.575,48

21 Kalimantan Tengah 24.223,24 27.356,64 34.400,60 35.197,02 39.440,16

22 Kalimantan Selatan 86.120,96 96.376,42 102.300,20 112.725,28 114.680,42

23 Kalimantan Timur 46.755,78 57.194,71 61.612,11 66.896,96 78.486,72

24 Kalimantan Utara 5.162,06 4.388,00 4.327,35 5.132,36 5.512,54

25 Sulawesi Utara 10.818,88 10.658,75 11.775,30 12.466,85 12.300,31

26 Sulawesi Tengah 6.086,68 8.007,70 9.172,34 9.366,09 9.581,29

27 Sulawesi Selatan 84.171,13 87.053,01 102.443,75 101.820,29 107.011,25

28 Sulawesi Tenggara 4.184,41 6.419,45 8.834,48 10.061,28 11.254,11

29 Gorontalo 3.748,38 4.550,00 6.134,41 7.184,49 7.814,54

30 Sulawesi Barat 2.647,47 3.817,14 4.248,62 4.464,67 4.492,17

31 Maluku 746,26 639,96 582,77 748,52 742,38

32 Maluku Utara 139,45 106,47 92,48 124,53 117,81

33 Papua Barat 1.103,73 987,75 1.021,73 1.155,31 1.301,57

34 Papua 7.091,12 6.026,17 5.821,84 7.048,42 7.416,35

INDONESIA 3.495.090,53 3.219.117,00 3.185.698,48 3.668.879,00 3.997.652,66


Sumber/Source: Laporan perusahaan melalui Sistem Perunggasan Nasional yang diolah Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan / The company's report through the National Poultry System processed by
the Directorate General of Livestock and Animal Health Services
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

132 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.12 Produksi Daging Itik Tahun 2019 - 2023
Table Duck Meat Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.081,04 1.119,24 1.114,53 1.547,84 1.547,85

2 Sumatera Utara 2.141,63 2.220,75 1.951,00 1.971,56 1.995,54

3 Sumatera Barat 672,53 687,64 699,28 745,28 792,96

4 Riau 223,39 176,66 144,92 158,92 162,10

5 Jambi 629,87 513,61 502,87 586,71 642,14

6 Sumatera Selatan 2.233,10 2.169,21 3.025,83 2.308,58 2.420,10

7 Bengkulu 36,42 35,84 28,54 54,10 34,23

8 Lampung 662,88 459,00 539,17 534,35 536,74

9 Kepulauan Bangka Belitung 64,42 62,17 77,16 66,38 69,04

10 Kepulauan Riau 20,05 22,22 22,37 19,14 19,12

11 DKI Jakarta 1.093,93 719,70 822,58 878,04 896,27

12 Jawa Barat 6.601,89 5.863,61 7.257,21 7.316,62 7.487,68

13 Jawa Tengah 5.876,65 5.443,77 8.527,65 5.366,74 4.282,08

14 DI. Yogyakarta 386,37 411,42 418,95 212,20 338,74

15 Jawa Timur 8.240,99 7.909,71 6.143,99 14.222,95 14.578,52

16 Banten 1.195,97 1.179,88 2.650,28 2.878,92 2.936,50

17 Bali 288,41 258,70 275,73 408,57 409,80

18 Nusa Tenggara Barat 1.147,64 719,58 759,72 683,87 684,99

19 Nusa Tenggara Timur 145,58 156,46 156,59 159,44 169,00

20 Kalimantan Barat 281,77 322,02 300,95 314,38 318,33

21 Kalimantan Tengah 155,87 178,74 277,33 238,66 242,44

22 Kalimantan Selatan 1.619,22 1.463,78 2.564,36 1.482,03 1.469,38

23 Kalimantan Timur 105,06 105,09 107,77 111,20 112,31

24 Kalimantan Utara 9,39 12,05 12,25 8,74 11,75

25 Sulawesi Utara 102,53 104,41 97,72 98,89 100,87

26 Sulawesi Tengah 733,96 771,66 818,04 822,20 827,02

27 Sulawesi Selatan 2.247,96 1.831,45 829,02 607,89 635,24

28 Sulawesi Tenggara 341,03 362,22 382,25 397,90 416,13

29 Gorontalo 41,32 38,71 40,32 41,76 41,81

30 Sulawesi Barat 204,43 210,54 225,76 122,14 122,79

31 Maluku 57,31 59,06 70,18 87,26 163,14

32 Maluku Utara 56,08 53,18 63,43 77,23 63,30

33 Papua Barat 56,74 56,16 55,63 57,37 56,65

34 Papua 53,35 56,15 57,88 59,69 60,95

INDONESIA 39.808,76 35.754,38 41.021,27 44.647,55 44.645,52

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 133
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.13 Produksi Daging Itik Manila Tahun 2019 - 2023
Table Muscovy Duck Meat Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces
2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 350,52 398,97 302,61 351,35 351,36

2 Sumatera Utara 457,75 409,28 273,78 222,44 230,02

3 Sumatera Barat - - 28,05 19,74 20,38

4 Riau 27,62 27,49 24,70 42,22 43,07

5 Jambi - - - 1,10 1,13

6 Sumatera Selatan - 92,71 139,08 115,10 115,80

7 Bengkulu 19,43 19,16 17,49 25,98 22,12

8 Lampung 92,06 123,46 111,25 119,86 120,06

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -

10 Kepulauan Riau 0,66 0,67 0,68 0,65 0,57

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 1.841,52 1.080,71 1.161,68 1.034,19 1.049,02

13 Jawa Tengah 1.393,22 1.049,07 930,96 949,83 866,12

14 DI. Yogyakarta 39,24 48,53 48,85 56,21 54,47

15 Jawa Timur 1.398,97 1.406,09 829,71 954,96 978,84

16 Banten 177,50 206,05 236,01 208,64 212,84

17 Bali 26,61 16,01 14,85 10,22 10,25

18 Nusa Tenggara Barat - - - 1,23 1,24

19 Nusa Tenggara Timur 18,06 22,22 22,32 36,47 38,67

20 Kalimantan Barat 5,43 8,39 8,24 5,42 5,32

21 Kalimantan Tengah 15,96 13,67 50,58 43,73 44,44

22 Kalimantan Selatan 0,42 4,94 0,11 3,07 4,45

23 Kalimantan Timur 28,31 34,86 42,36 44,62 45,07

24 Kalimantan Utara 8,75 9,61 10,41 9,87 10,86

25 Sulawesi Utara 35,38 37,14 40,63 33,89 34,57

26 Sulawesi Tengah 46,70 57,73 64,08 68,97 74,26

27 Sulawesi Selatan 636,79 144,37 142,80 123,08 128,62

28 Sulawesi Tenggara 28,76 28,34 29,93 31,03 33,08

29 Gorontalo 12,24 12,06 12,22 12,35 12,36

30 Sulawesi Barat 15,99 17,00 26,81 23,48 23,69

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara 27,15 30,20 24,22 26,42 19,26

33 Papua Barat 1,35 3,14 3,00 3,15 3,25

34 Papua 48,24 59,98 62,51 65,06 66,75

INDONESIA 6.754,62 5.361,85 4.659,93 4.644,35 4.621,92

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

134 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.14 Produksi Daging Kelinci Tahun 2019 - 2023
Table Rabbit Meat Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 3,01 2,91 2,91 3,29 3,30

2 Sumatera Utara 4,93 6,53 6,48 5,42 5,65

3 Sumatera Barat 9,47 10,62 11,88 11,22 12,57

4 Riau 1,17 0,01 - - -

5 Jambi 0,28 0,33 0,84 0,49 0,50

6 Sumatera Selatan - 0,59 0,73 0,54 0,55

7 Bengkulu 0,29 0,29 0,33 0,55 0,39

8 Lampung 10,84 12,00 14,81 16,45 16,92

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -

10 Kepulauan Riau 0,16 - - - -

11 DKI Jakarta - 0,11 - - -

12 Jawa Barat 193,04 195,57 213,78 200,95 208,33

13 Jawa Tengah 296,50 103,00 105,04 95,27 91,26

14 DI. Yogyakarta 16,77 15,85 16,83 18,37 3,44

15 Jawa Timur 114,51 68,20 57,18 94,35 96,71

16 Banten 0,72 0,28 0,37 0,14 0,14

17 Bali 1,65 0,78 0,78 0,00 0,00

18 Nusa Tenggara Barat 3,83 3,70 4,08 1,35 1,37

19 Nusa Tenggara Timur 7,78 1,01 9,19 9,67 10,12

20 Kalimantan Barat 2,05 2,00 2,56 2,28 1,87

21 Kalimantan Tengah 0,01 - - - -

22 Kalimantan Selatan 0,21 0,20 0,00 0,16 0,16

23 Kalimantan Timur 4,15 5,08 4,44 3,72 3,76

24 Kalimantan Utara 0,80 1,18 1,20 1,22 1,28

25 Sulawesi Utara 0,96 0,97 1,00 1,14 1,16

26 Sulawesi Tengah - 0,89 0,63 0,73 0,82

27 Sulawesi Selatan 1,41 0,31 - - 0,30

28 Sulawesi Tenggara - - - - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara 0,05 0,19 - - -

33 Papua Barat 0,20 0,19 0,21 0,23 0,23

34 Papua 28,48 31,94 31,61 34,51 36,29

INDONESIA 703,27 464,75 486,87 502,09 497,12

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 135
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.15 Produksi Daging Puyuh Tahun 2019 - 2023
Table Quail Meat Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 15,21 9,42 7,94 9,20 18,41

2 Sumatera Utara 49,27 86,31 68,92 67,50 67,98

3 Sumatera Barat 292,91 348,88 324,44 335,48 322,45

4 Riau 5,66 10,24 7,06 5,44 5,55

5 Jambi - - - 0,08 0,12

6 Sumatera Selatan - 1,81 1,21 1,45 1,74

7 Bengkulu 2,96 2,72 1,95 1,55 1,12

8 Lampung 4,77 36,44 58,99 42,40 49,00

9 Kepulauan Bangka Belitung 0,23 0,27 0,29 0,51 0,53

10 Kepulauan Riau 7,18 19,54 18,75 10,86 -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 156,24 123,40 129,24 122,66 124,53

13 Jawa Tengah 215,37 488,89 170,81 122,49 165,03

14 DI. Yogyakarta 95,00 79,57 87,68 67,09 66,33

15 Jawa Timur 188,86 143,51 144,49 141,57 145,11

16 Banten 1,61 2,35 9,69 1,94 1,82

17 Bali 0,01 0,51 1,40 0,53 0,53

18 Nusa Tenggara Barat 133,82 159,30 175,71 19,06 19,25

19 Nusa Tenggara Timur 0,86 0,56 0,57 0,78 0,97

20 Kalimantan Barat 0,87 2,25 2,22 6,33 5,91

21 Kalimantan Tengah 3,16 2,96 7,72 7,39 7,51

22 Kalimantan Selatan 11,15 7,63 0,15 9,32 10,13

23 Kalimantan Timur 6,52 7,84 9,34 8,73 8,81

24 Kalimantan Utara - - - 0,02 0,03

25 Sulawesi Utara 31,46 33,29 35,17 33,33 34,00

26 Sulawesi Tengah 21,03 14,41 11,12 10,03 8,97

27 Sulawesi Selatan 3,40 0,99 0,54 0,63 0,90

28 Sulawesi Tenggara 1,39 2,04 0,82 0,51 0,68

29 Gorontalo 7,97 9,56 6,79 7,71 7,71

30 Sulawesi Barat 0,21 0,09 0,23 0,18 0,19

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua 2,55 3,23 3,48 3,41 3,55

INDONESIA 1.259,66 1.598,02 1.286,72 1.038,18 1.078,87

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

136 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.16 Produksi Telur Tahun 2019 - 2023
Table Egg Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 26.015,83 24.704,97 19.427,40 25.175,50 25.374,69

2 Sumatera Utara 541.233,88 481.202,05 479.436,25 516.701,64 564.676,86

3 Sumatera Barat 295.394,44 333.794,58 315.459,58 347.097,17 373.939,15

4 Riau 28.212,38 16.977,09 14.857,04 16.137,96 16.986,92

5 Jambi 33.471,42 50.858,37 59.585,27 59.556,86 61.767,17

6 Sumatera Selatan 161.485,14 210.828,50 219.952,08 228.071,78 251.829,73

7 Bengkulu 14.912,09 10.566,82 12.230,78 11.975,54 13.370,26

8 Lampung 146.689,62 254.496,23 262.341,39 273.319,34 300.224,17

9 Kepulauan Bangka Belitung 11.820,00 10.244,87 29.226,05 34.047,69 34.254,52

10 Kepulauan Riau 14.863,31 21.827,45 23.249,52 23.016,55 25.608,38

11 DKI Jakarta 59,81 81,61 136,18 128,55 130,88

12 Jawa Barat 593.129,13 721.752,83 786.261,99 819.355,81 919.907,03

13 Jawa Tengah 580.460,26 739.761,40 809.448,83 873.463,70 961.576,53

14 DI. Yogyakarta 71.013,80 115.092,91 137.942,33 141.275,96 161.773,62

15 Jawa Timur 1.700.299,38 1.692.162,30 1.549.077,65 1.711.888,95 1.829.386,37

16 Banten 224.707,81 275.528,94 272.226,94 291.750,74 315.918,54

17 Bali 189.258,64 215.188,92 213.236,85 227.267,19 246.331,89

18 Nusa Tenggara Barat 43.014,39 51.723,20 56.237,60 55.919,01 64.620,51

19 Nusa Tenggara Timur 15.191,58 15.065,52 16.317,39 17.390,88 18.444,69

20 Kalimantan Barat 121.572,01 78.765,40 60.848,12 71.997,32 70.701,62

21 Kalimantan Tengah 11.564,02 11.530,94 12.677,13 12.533,64 14.016,97

22 Kalimantan Selatan 129.064,24 132.711,27 127.799,47 130.943,88 136.297,58

23 Kalimantan Timur 37.847,66 32.120,09 35.856,07 37.330,96 41.278,19

24 Kalimantan Utara 1.557,59 6.202,41 7.171,31 7.228,33 7.711,61

25 Sulawesi Utara 30.163,59 37.018,39 37.226,86 39.646,53 43.538,82

26 Sulawesi Tengah 24.930,67 30.899,01 29.765,84 33.369,93 33.472,47

27 Sulawesi Selatan 250.289,77 239.211,02 237.898,60 258.389,16 275.655,33

28 Sulawesi Tenggara 13.618,24 14.167,06 17.552,89 18.167,93 19.292,36

29 Gorontalo 5.537,51 5.953,05 4.517,63 5.223,61 5.394,60

30 Sulawesi Barat 7.939,53 6.473,15 5.713,25 5.438,85 5.524,64

31 Maluku 3.630,27 4.357,60 6.155,48 6.782,20 7.870,74

32 Maluku Utara 1.209,61 4.155,87 1.786,42 2.382,35 2.000,34

33 Papua Barat 9.733,69 9.375,57 12.736,74 15.557,04 16.152,61

34 Papua 14.731,73 19.578,62 19.076,44 21.356,88 21.956,88

INDONESIA 5.354.623,01 5.874.378,01 5.893.433,37 6.339.889,45 6.886.986,65

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 137
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.17 Produksi Telur Ayam Buras Tahun 2019 - 2023
Table Native Chicken Egg Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 6.195,69 11.133,48 9.563,78 9.274,23 9.274,26

2 Sumatera Utara 12.683,74 12.475,44 12.661,84 12.264,39 11.687,70

3 Sumatera Barat 2.668,51 2.702,56 2.791,34 2.715,49 2.926,53

4 Riau 14.056,15 8.185,37 8.964,19 8.370,53 8.537,94

5 Jambi 6.285,82 15.940,39 13.245,76 14.730,60 15.145,40

6 Sumatera Selatan 8.865,86 10.774,27 11.158,45 11.883,37 12.286,35

7 Bengkulu 2.473,86 2.267,48 2.687,70 2.327,44 2.325,69

8 Lampung 8.701,41 54.045,07 56.066,45 55.435,87 56.423,45

9 Kepulauan Bangka Belitung 772,58 1.208,66 1.420,65 1.304,34 1.356,52

10 Kepulauan Riau 608,89 5.271,92 4.987,36 5.197,55 5.215,62

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 53.509,85 59.762,04 54.731,33 60.773,36 61.300,10

13 Jawa Tengah 30.668,23 31.504,13 33.430,30 49.016,16 40.463,00

14 DI. Yogyakarta 2.313,95 2.233,15 2.218,64 2.170,31 2.180,64

15 Jawa Timur 21.365,15 20.192,89 20.381,21 21.329,48 21.798,72

16 Banten 7.941,19 18.322,04 25.830,11 27.018,28 27.826,98

17 Bali 1.079,71 19.575,75 19.841,64 15.525,97 17.078,56

18 Nusa Tenggara Barat 3.470,31 3.233,09 3.864,53 3.866,86 3.905,53

19 Nusa Tenggara Timur 4.753,04 8.990,70 8.896,03 9.182,40 9.733,35

20 Kalimantan Barat 3.499,57 4.540,34 3.763,25 3.703,43 3.762,82

21 Kalimantan Tengah 2.432,70 2.448,70 2.448,25 2.349,24 2.417,35

22 Kalimantan Selatan 8.230,45 9.246,92 9.782,95 7.995,13 8.219,33

23 Kalimantan Timur 2.800,53 2.840,75 3.084,63 3.320,27 3.353,47

24 Kalimantan Utara 752,77 4.563,06 4.714,95 4.517,96 4.837,78

25 Sulawesi Utara 2.076,88 2.116,03 2.059,91 2.032,60 2.073,26

26 Sulawesi Tengah 3.033,66 3.050,66 3.248,78 3.297,48 3.470,42

27 Sulawesi Selatan 19.450,01 19.939,27 20.009,92 20.379,54 20.659,50

28 Sulawesi Tenggara 7.047,71 7.195,53 10.277,40 10.236,60 10.976,01

29 Gorontalo 1.131,04 1.159,01 1.175,32 1.184,85 1.184,88

30 Sulawesi Barat 3.231,52 3.228,85 3.014,15 3.035,51 3.050,15

31 Maluku 1.688,97 1.717,99 3.087,37 3.211,31 3.465,98

32 Maluku Utara 435,20 3.065,41 1.032,25 1.363,89 1.143,93

33 Papua Barat 916,34 2.470,90 4.483,50 6.374,13 6.458,07

34 Papua 1.550,48 3.459,65 3.772,52 3.883,17 3.922,60

INDONESIA 246.691,74 358.861,51 368.696,47 389.271,76 388.461,88

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

138 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.18 Produksi Telur Ayam Ras Petelur Tahun 2019 - 2023
Table Layer Egg Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 12.312,10 3.824,54 774,40 3.735,09 3.934,02

2 Sumatera Utara 512.431,77 452.308,80 453.118,88 490.811,58 539.082,66

3 Sumatera Barat 284.134,54 321.917,73 303.344,86 334.610,87 360.894,15

4 Riau 12.224,04 7.000,82 4.066,73 6.077,41 6.725,17

5 Jambi 22.702,11 30.341,74 42.392,32 41.155,73 42.869,59

6 Sumatera Selatan 136.806,64 183.084,08 185.928,45 198.669,10 221.202,00

7 Bengkulu 10.841,65 6.739,02 8.250,92 8.409,58 9.816,25

8 Lampung 130.824,31 193.270,51 197.993,17 209.722,66 235.555,59

9 Kepulauan Bangka Belitung 10.579,74 8.436,25 27.037,46 32.040,35 32.166,89

10 Kepulauan Riau 13.987,16 16.111,78 17.822,64 17.483,29 20.143,68

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 468.872,04 587.201,77 661.895,15 688.162,28 787.467,07

13 Jawa Tengah 499.631,62 659.387,54 735.883,59 779.914,50 875.492,28

14 DI. Yogyakarta 62.845,28 107.288,18 129.785,12 133.884,25 154.407,40

15 Jawa Timur 1.632.492,46 1.622.995,39 1.475.886,12 1.639.969,75 1.755.884,95

16 Banten 204.375,87 244.612,91 235.099,35 243.370,43 265.716,33

17 Bali 186.310,54 193.926,71 191.589,11 210.434,72 227.936,58

18 Nusa Tenggara Barat 33.946,61 42.451,20 45.991,24 46.064,86 54.716,50

19 Nusa Tenggara Timur 9.186,98 3.885,97 5.229,98 5.861,31 6.222,19

20 Kalimantan Barat 115.402,45 70.496,30 53.475,51 65.022,70 63.620,65

21 Kalimantan Tengah 7.390,76 7.338,04 8.396,73 8.599,71 9.989,72

22 Kalimantan Selatan 86.776,77 87.548,47 84.160,59 95.001,03 100.127,18

23 Kalimantan Timur 33.346,33 26.867,21 30.229,35 32.069,71 35.964,33

24 Kalimantan Utara 607,06 1.405,40 2.213,16 2.516,31 2.633,03

25 Sulawesi Utara 26.587,86 32.996,22 33.302,47 35.805,03 39.620,47

26 Sulawesi Tengah 13.834,73 19.360,75 17.528,05 21.008,84 20.853,39

27 Sulawesi Selatan 194.650,44 180.414,43 176.766,80 195.772,20 210.302,24

28 Sulawesi Tenggara 2.831,72 3.014,32 2.134,85 2.584,02 2.717,66

29 Gorontalo 3.819,14 4.177,81 2.728,33 3.400,08 3.570,52

30 Sulawesi Barat 2.482,08 948,45 164,85 957,15 1.019,87

31 Maluku 619,19 1.048,29 1.265,25 1.421,91 1.482,71

32 Maluku Utara 88,40 159,63 37,09 173,21 185,34

33 Papua Barat 8.225,65 6.160,84 7.517,32 8.423,46 8.943,47

34 Papua 12.214,19 14.848,88 13.987,82 16.112,89 16.641,53

INDONESIA 4.753.382,23 5.141.570,00 5.155.997,65 5.579.246,00 6.117.905,42


Sumber/Source: Laporan perusahaan melalui Sistem Perunggasan Nasional yang diolah Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan / The company's report through the National Poultry System processed by
the Directorate General of Livestock and Animal Health Services
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 139
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.19 Produksi Telur Itik Tahun 2019 - 2023
Table Duck Egg Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 7.508,05 7.113,99 7.084,02 9.838,17 9.838,29

2 Sumatera Utara 11.922,27 12.333,06 10.835,01 11.242,52 11.456,49

3 Sumatera Barat 6.278,92 6.419,96 6.528,67 6.958,15 7.403,28

4 Riau 1.703,50 1.500,70 1.617,38 1.549,72 1.580,71

5 Jambi 4.483,49 4.573,03 3.938,86 3.631,64 3.709,44

6 Sumatera Selatan 15.812,64 16.319,88 21.937,00 16.737,02 17.545,47

7 Bengkulu 871,91 857,94 683,24 601,24 575,96

8 Lampung 5.770,13 5.866,03 6.890,66 6.829,00 6.859,57

9 Kepulauan Bangka Belitung 467,12 587,97 730,74 662,76 689,27

10 Kepulauan Riau 205,13 283,94 285,83 244,62 244,37

11 DKI Jakarta 59,81 81,61 136,18 128,55 130,88

12 Jawa Barat 52.834,99 64.146,38 59.110,40 59.841,35 60.470,65

13 Jawa Tengah 36.711,94 36.562,01 30.414,08 34.042,02 34.889,51

14 DI. Yogyakarta 2.256,63 2.402,92 2.446,89 2.437,61 2.444,24

15 Jawa Timur 40.449,03 42.283,99 45.137,54 43.216,82 44.167,59

16 Banten 11.467,91 11.595,96 10.062,77 19.437,74 20.409,62

17 Bali 1.713,10 1.537,19 1.638,36 1.164,67 1.173,82

18 Nusa Tenggara Barat 5.506,71 5.911,27 6.241,05 5.826,55 5.836,14

19 Nusa Tenggara Timur 1.094,58 1.999,57 2.001,26 2.037,60 2.159,86

20 Kalimantan Barat 2.577,92 3.604,05 3.462,21 3.154,99 3.206,96

21 Kalimantan Tengah 1.650,76 1.635,35 1.726,41 1.485,67 1.509,20

22 Kalimantan Selatan 33.128,07 34.941,47 32.772,58 26.922,77 27.064,75

23 Kalimantan Timur 1.398,21 2.041,32 2.093,52 1.479,91 1.494,71

24 Kalimantan Utara 124,99 154,02 156,58 111,76 150,22

25 Sulawesi Utara 956,59 1.334,39 1.248,84 1.263,84 1.289,13

26 Sulawesi Tengah 7.508,12 7.893,79 8.368,33 8.410,80 8.460,18

27 Sulawesi Selatan 30.660,18 32.934,84 34.863,21 35.827,29 37.928,80

28 Sulawesi Tenggara 3.488,60 3.705,36 4.885,18 5.085,24 5.318,21

29 Gorontalo 422,69 440,38 458,71 475,04 475,55

30 Sulawesi Barat 2.091,27 2.153,74 2.309,45 1.249,43 1.256,09

31 Maluku 1.322,10 1.591,32 1.802,87 2.148,98 2.922,04

32 Maluku Utara 439,68 679,63 497,34 605,49 496,29

33 Papua Barat 580,47 717,74 710,99 733,24 724,01

34 Papua 545,70 745,74 768,60 792,71 809,44

INDONESIA 294.013,17 316.950,53 313.844,76 316.174,89 324.690,73

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

140 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.20 Produksi Telur Itik Manila Tahun 2019 - 2023
Table Muscovy Duck Egg Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - 2.535,88 1.923,39 2.233,20 2.233,27

2 Sumatera Utara 3.807,73 3.404,44 2.277,34 1.850,25 1.913,32

3 Sumatera Barat - - 233,34 164,16 169,49

4 Riau 30,41 37,55 40,77 36,46 37,19

5 Jambi - - - 25,86 25,99

6 Sumatera Selatan - 593,17 889,92 736,51 740,94

7 Bengkulu 544,02 536,55 489,96 527,62 542,30

8 Lampung 1.029,05 1.026,96 925,42 997,04 998,69

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -

10 Kepulauan Riau 5,46 5,58 5,67 5,37 4,70

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 16.056,81 9.260,11 8.987,75 9.461,55 9.603,23

13 Jawa Tengah 2.227,34 3.093,14 2.179,94 3.131,74 2.792,59

14 DI. Yogyakarta 377,94 467,46 427,74 492,16 476,97

15 Jawa Timur 1.670,12 1.759,56 1.931,30 2.002,77 2.046,83

16 Banten 875,09 937,82 986,13 1.853,47 1.890,54

17 Bali 141,62 133,18 123,55 125,11 126,07

18 Nusa Tenggara Barat - - - 10,26 10,34

19 Nusa Tenggara Timur 150,20 184,85 185,66 303,42 321,63

20 Kalimantan Barat 42,03 36,89 36,57 36,19 36,51

21 Kalimantan Tengah 20,93 22,63 22,99 19,88 20,20

22 Kalimantan Selatan 89,35 88,56 119,49 146,00 131,54

23 Kalimantan Timur 235,47 290,00 352,34 371,17 374,87

24 Kalimantan Utara 72,78 79,92 86,62 82,11 90,33

25 Sulawesi Utara 294,32 308,96 337,99 281,94 287,58

26 Sulawesi Tengah 388,43 480,23 533,04 573,73 617,75

27 Sulawesi Selatan 5.481,39 5.809,89 6.190,17 6.350,07 6.704,46

28 Sulawesi Tenggara 239,24 235,75 248,99 258,07 275,13

29 Gorontalo 101,83 100,34 101,63 102,73 102,84

30 Sulawesi Barat 132,98 141,39 222,99 195,33 197,06

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara 246,34 251,21 219,74 239,76 174,77

33 Papua Barat 11,23 26,09 24,94 26,21 27,06

34 Papua 401,25 498,89 520,00 541,18 555,26

INDONESIA 34.673,35 32.347,01 30.625,36 33.181,31 33.529,46

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 141
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.21 Produksi Telur Puyuh Tahun 2019 - 2023
Table Quail Egg Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - 97,08 81,81 94,80 94,85

2 Sumatera Utara 388,38 680,31 543,19 532,90 536,70

3 Sumatera Barat 2.312,47 2.754,33 2.561,37 2.648,50 2.545,69

4 Riau 198,29 252,65 167,96 103,83 105,91

5 Jambi - 3,21 8,32 13,02 16,75

6 Sumatera Selatan - 57,11 38,25 45,78 54,96

7 Bengkulu 180,65 165,83 118,96 109,67 110,07

8 Lampung 364,73 287,66 465,69 334,76 386,86

9 Kepulauan Bangka Belitung 0,56 11,99 37,21 40,24 41,85

10 Kepulauan Riau 56,67 154,23 148,01 85,71 -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 1.855,45 1.382,53 1.537,36 1.117,27 1.065,98

13 Jawa Tengah 11.221,12 9.214,58 7.540,92 7.359,28 7.939,15

14 DI. Yogyakarta 3.220,00 2.701,20 3.063,94 2.291,63 2.264,37

15 Jawa Timur 4.322,62 4.930,47 5.741,48 5.370,14 5.488,28

16 Banten 47,74 60,20 248,58 70,82 75,07

17 Bali 13,67 16,08 44,19 16,73 16,87

18 Nusa Tenggara Barat 90,76 127,64 140,79 150,49 151,99

19 Nusa Tenggara Timur 6,78 4,43 4,46 6,14 7,66

20 Kalimantan Barat 50,06 87,83 110,58 80,01 74,68

21 Kalimantan Tengah 68,86 86,23 82,75 79,15 80,50

22 Kalimantan Selatan 839,59 885,85 963,86 878,96 754,77

23 Kalimantan Timur 67,12 80,81 96,23 89,91 90,80

24 Kalimantan Utara - - - 0,19 0,24

25 Sulawesi Utara 247,95 262,79 277,65 263,13 268,39

26 Sulawesi Tengah 165,73 113,59 87,64 79,08 70,73

27 Sulawesi Selatan 47,76 112,59 68,51 60,06 60,33

28 Sulawesi Tenggara 10,98 16,09 6,47 3,99 5,36

29 Gorontalo 62,80 75,51 53,64 60,91 60,81

30 Sulawesi Barat 1,69 0,71 1,82 1,42 1,47

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua 20,11 25,46 27,50 26,94 28,05

INDONESIA 25.862,51 24.648,96 24.269,13 22.015,48 22.399,15

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

142 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Tabel
10.22 Produksi Susu Sapi Segar Tahun 2019 - 2023
Table Fresh Dairy Cattle Milk Production 2019 - 2023

(Ton)

Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 0,01 9,07 - 1,82 1,82

2 Sumatera Utara 3.489,84 3.566,16 8.745,02 8.953,31 9.234,42

3 Sumatera Barat 1.014,39 1.024,55 827,58 822,06 965,70

4 Riau 56,70 45,37 36,73 28,63 29,17

5 Jambi 8,02 6,26 3,94 3,94 3,94

6 Sumatera Selatan 55,93 31,13 - 21,79 7,47

7 Bengkulu 409,61 272,53 192,65 23,10 23,10

8 Lampung 1.471,06 2.134,84 1.751,04 3.613,83 3.778,76

9 Kepulauan Bangka Belitung 144,00 418,58 149,49 - -

10 Kepulauan Riau 8,83 12,55 - - -

11 DKI Jakarta 5.100,48 4.292,68 3.163,36 2.724,85 2.874,93

12 Jawa Barat 300.337,16 281.198,94 290.472,23 264.834,06 268.467,30

13 Jawa Tengah 102.948,90 102.707,88 104.421,95 92.176,21 89.545,90

14 DI. Yogyakarta 5.925,69 5.385,60 3.867,20 3.607,55 3.613,07

15 Jawa Timur 521.123,43 542.860,27 530.426,49 445.213,04 456.343,37

16 Banten 53,74 121,22 75,32 68,20 72,76

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - 9,81 9,81

19 Nusa Tenggara Timur 18,32 46,87 39,22 36,69 41,75

20 Kalimantan Barat 66,60 115,78 - - -

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan 202,27 111,64 111,77 130,40 104,99

23 Kalimantan Timur 139,23 122,21 83,88 75,05 76,15

24 Kalimantan Utara - 6,27 - - -

25 Sulawesi Utara 20,25 13,67 - 0,00 0,00

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan 1.888,20 2.302,11 1.942,40 1.878,04 1.961,03

28 Sulawesi Tenggara 54,43 106,63 77,90 50,80 67,74

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -

INDONESIA 944.537,08 946.912,81 946.388,17 824.273,18 837.223,19

Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 143
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Produksi/Production

Halaman ini sengaja dikosongkan

144 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

11.
PENGELUARAN DAN PEMASUKAN TERNAK/
LIVESTOCK EXPORT AND IMPORT

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 145
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

146 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

11. PENGELUARAN DAN PEMASUKAN TERNAK 11. LIVESTOCK EXPORT AND IMPORT

Pengeluaran dan pemasukan ternak mencakup ternak besar Livestock export and import includes large livestock (cattle,
(sapi, kerbau, dan kuda), ternak kecil (kambing, domba, dan buffaloes, and horses), small livestock (goats, sheep, and pigs),
babi), ternak unggas (ayam dan itik), dan komoditi hasil ternak poultry (chickens and ducks), and livestock product commodities
(daging, telur ayam, telur itik, susu, dan kulit). Pada tahun 2022 (meat, chicken eggs, duck eggs, milk, and leathers). In 2022, the
pengeluaran terbanyak untuk ternak sapi berada di Provinsi largest export for cattle was in Lampung Province namely 104.0
Lampung sebanyak 104,0 ribu ekor (Tabel 11A.1). Sedangkan thousand heads (Table 11A.1). Whereas the largest export for
pengeluaran terbanyak untuk ternak kerbau, kambing, domba buffaloes, goats, sheep, and chickens were in West Java amount
dan ayam berada di Provinsi Jawa Barat masing-masing sebanyak of, respectively, 23.2 thousand heads for buffaloes (Table 11A.2),
23,2 ribu ekor untuk kerbau (Tabel 11A.2), 143,8 ribu ekor untuk 143.8 thousand heads for goats (Table 11A.4), 1.2 million heads
kambing (Tabel 11A.4), 1,2 juta ekor untuk domba (Tabel 11A.5), for sheep (Table 11A.5), and 171.2 million heads for chickens
dan 171,2 juta ekor untuk ayam (Tabel 11A.7), ternak kuda (Table 11A.7), horses was in East Nusa Tenggara Province
berada di Provinsi NTT sebanyak 5,2 ribu ekor (Tabel 11A.3), namely 5.2 thousand heads (Table 11A.3), pigs was in Bali
ternak babi berada di Provinsi Bali sebanyak 44,6 ribu ekor (Tabel Province namely 44.6 thousand heads (Table 11A.6), and ducks
11A.6), dan ternak itik berada di Provinsi Jawa Tengah sebanyak was in Central Java Province namely 703.0 thousand heads
703,0 ribu ekor (Tabel 11A.8). (Table 11A.8).

Pada komoditi hasil ternak, pengeluaran tertinggi tahun 2022 In the livestock product commodities, the highest export of meat
untuk daging dan telur ayam berada di Provinsi Lampung masing- and chicken eggs in 2022 were in Lampung Province amounting
masing sebesar 85,1 ribu ton untuk daging (Tabel 11A.9) dan 3,6 to 85.1 thousand tons for meat (Table 11A.9) and 3.6 billion eggs
miliar butir untuk telur ayam (Tabel 11A.10), sementara untuk for chicken eggs (Table 11A.10), while duck eggs, milk, and
telur itik, susu dan kulit berada di Provinsi Jawa Tengah masing- leathers were in Central Java Province amounting to 3.4 million
masing sebanyak 3,4 juta butir untuk telur itik (Tabel 11A.11), eggs for duck eggs (Table 11A.11), 48.1 thousand ton for milk
48,1 ribu ton untuk susu (Tabel 11A.12), dan 416,5 ribu lembar (Table 11A.12), and 416.5 thousand sheets for leathers (Table
untuk kulit (Tabel 11A.13). 11A.13).

Pada tahun 2022 pemasukan tertinggi untuk ternak sapi, domba, In 2022, the highest import for cattle, sheep, and chickens were
dan ayam berada di Provinsi Jawa Barat masing-masing sebanyak in West Java Province amounting to 208.1 thousand heads for
208,1 ribu ekor untuk sapi (Tabel 11B.1), 132,3 ribu ekor untuk cattle (Table 11B.1), 132.3 thousand heads for sheep (Table
domba (Tabel 11B.5), dan 300,7 juta ekor untuk ayam (Tabel 11B.5), and 300.7 million heads for chickens (Table 11B.7.
11B.7). Sedangkan pemasukan terbanyak untuk ternak kerbau Whereas the highest import of buffaloes was in Central Java
berada di Provinsi Jawa Tengah sebanyak 16,5 ribu ekor (Tabel Province amounting to 16.5 thousand heads (Table 11B.2),
11B.2), ternak kuda berada di Provinsi Sulawesi Selatan horses was in South Sulawesi Province amounting to 10.6
sebanyak 10,6 ribu ekor (Tabel 11B.3), ternak kambing berada di thousand heads (Table 11B.3), goats was in Aceh Province
Provinsi Aceh sebanyak 88,7 ribu ekor (Tabel 11B.4), ternak babi amounting to 88.7 thousand heads (Table 11B.4), pig was in DKI
berada di Provinsi DKI Jakarta sebanyak 69,3 ribu ekor (Tabel Jakarta Province amounting to 69.3 thousand heads (Table
11B.6), dan ternak itik berada di Provinsi Banten sebanyak 1,8 11B.6), and duck was in Banten Province amounting to 1.8
juta ekor (Tabel 11B.8). million heads (Table 11B.8).

Pada komoditi hasil ternak, pemasukan tertinggi untuk daging In livestock product commodities, the highest import of meat and
dan telur ayam berada di Provinsi Lampung masing-masing chicken eggs were in Lampung Province amounting to 89.1
sebanyak 89,1 ribu ton untuk daging (Tabel 11B.9) dan 2,9 miliar thousand tons for meat (Table 11B.9) and 2.9 billion eggs for
butir untuk telur ayam (Tabel 11B.10), telur itik berada di Provinsi chicken eggs (Table 11B.10), duck eggs was in Jambi Province
Jambi sebanyak 18,9 juta butir (Tabel 11B.11), susu berada di amounting to 18.9 million eggs (Table 11B.11), milk was in South
Provinsi Sulawesi Selatan sebanyak 3,3 ribu ton (Tabel 11B.12), Sulawesi Province amounting to 3.3 thousand tons (Table
dan kulit berada di Provinsi Sumatera Utara sebanyak 300,0 ribu 11B.12), and import of leathers was in North Sumatera Province
lembar (Tabel 11B.13). amounting to 300.0 thousand sheets (Table 11B.13).

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

Pengeluaran dan pemasukan ternak menggambarkan dinamika The livestock export and import indicates the dynamics of
pengeluaran dan pemasukan ternak yang terjadi di suatu wilayah. livestock export and import that occurs in a region. This needs to
Hal ini perlu untuk diketahui guna menghitung neraca be known in order to calculate the livestock import and export
pemasukan dan pengeluaran ternak, sehingga wilayah/provinsi balance, so that the relevant region/province could be
tersebut bisa dikategorikan sebagai wilayah yang defisit, categorized as either deficit, self-sufficiency or surplus region.
swasembada atau surplus.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 147
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Sapi Tahun 2019 - 2023


11A.1
Table Cattle Export 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 64.959 48.583 32.372 39.127 39.127

2 Sumatera Utara - - - 281 -

3 Sumatera Barat - - 42 - -

4 Riau 6.531 1.472 828 320 66

5 Jambi 11.012 7.558 5.263 5.017 5.087

6 Sumatera Selatan 3.428 3.497 11.217 12.227 8.605

7 Bengkulu 210 1.943 1.279 - -

8 Lampung 125.069 187.875 159.561 103.957 104.000

9 Kepulauan Bangka Belitung - 1.362 5.957 4.753 -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - 15 -

12 Jawa Barat 39.242 33.994 50.782 63.083 52.030

13 Jawa Tengah 99.740 81.629 85.686 84.900 85.749

14 DI. Yogyakarta 41.348 14.467 12.164 11.263 11.826

15 Jawa Timur 177.420 247.898 36.394 14.458 14.458

16 Banten 96 10 - 1.132 1.200

17 Bali 54.465 53.449 56.715 49.512 5.000

18 Nusa Tenggara Barat 11.835 9.540 13.601 17.490 18.000

19 Nusa Tenggara Timur 66.222 62.997 70.942 74.880 65.201

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah 4.416 34 - - -

22 Kalimantan Selatan 4.343 2 5.896 9.184 8.838

23 Kalimantan Timur 3.955 5.348 21.893 19.704 11.822

24 Kalimantan Utara 355 455 361 181 181

25 Sulawesi Utara 320 51 - 303 -

26 Sulawesi Tengah 22.932 24.887 30.213 17.013 17.153

27 Sulawesi Selatan 924 630 924 1.552 9.418

28 Sulawesi Tenggara 1.508 2.846 2.029 2.441 1.872

29 Gorontalo 6.028 10.177 5.702 5.652 -

30 Sulawesi Barat 127 - - 326 4.083

31 Maluku - 847 1.530 525 986

32 Maluku Utara 4.123 1.823 2.108 1.067 138

33 Papua Barat - - 355 - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

148 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Kerbau Tahun 2019 - 2023


11A.2
Table Buffalo Export 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 7.895 6.476 5.553 5.218 5.220

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - 9 - -

4 Riau 850 121 383 147 26

5 Jambi 967 1.207 950 661 661

6 Sumatera Selatan - - 660 378 65

7 Bengkulu 113 120 56 - -

8 Lampung 68 - 6.250 455 460

9 Kepulauan Bangka Belitung - 37 11 112 -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 4.962 3.463 4.551 23.234 20.417

13 Jawa Tengah 382 360 80 23 23

14 DI. Yogyakarta 133 5 51 - -

15 Jawa Timur 160 229 223 144 144

16 Banten 6 54 - 9 10

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 1.969 1.431 2.440 2.886 2.500

19 Nusa Tenggara Timur 3.517 2.604 4.053 4.030 5.411

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah 1 - - - -

22 Kalimantan Selatan - - 461 415 465

23 Kalimantan Timur 187 119 308 277 103

24 Kalimantan Utara 24 31 24 - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 44 28 527 74 76

27 Sulawesi Selatan - 4 - - 19

28 Sulawesi Tenggara - 20 - 20 22

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat 11 - - - 2

31 Maluku - - 404 628 220

32 Maluku Utara - 19 142 - 20

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 149
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Kuda Tahun 2019 - 2023


11A.3
Table Horse Export 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 17 1 - 14 15

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi - 1 - 7 7

6 Sumatera Selatan - - - - -

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - - 10 - -

9 Kepulauan Bangka Belitung - 1 2 2 -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 53 64 83 245 165

13 Jawa Tengah 61 18 40 56 57

14 DI. Yogyakarta 12 - - - -

15 Jawa Timur 99 2.217 254 57 57

16 Banten - - - 6 -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 1.584 1.620 2.365 2.918 2.500

19 Nusa Tenggara Timur 5.519 - 4.607 5.218 5.069

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan - - - - -

23 Kalimantan Timur - - - - -

24 Kalimantan Utara - - - - -

25 Sulawesi Utara 117 60 - - -

26 Sulawesi Tengah 187 102 142 56 28

27 Sulawesi Selatan 2 - 2 14 53

28 Sulawesi Tenggara - - - - -

29 Gorontalo 128 - 237 - -

30 Sulawesi Barat 14 - - 38 -

31 Maluku - - 19 14 45

32 Maluku Utara - 10 - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

150 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Kambing Tahun 2019 - 2023


11A.4
Table Goat Export 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 55.585 64.977 82.422 66.971 66.975

2 Sumatera Utara - - - 334 -

3 Sumatera Barat - - 49 - -

4 Riau 2.957 612 1.007 292 6

5 Jambi 107.096 64.578 33.055 30.548 30.748

6 Sumatera Selatan 190 194 22.687 17.743 11.555

7 Bengkulu 451 824 201 - -

8 Lampung 196.149 228.483 73.334 84.027 85.000

9 Kepulauan Bangka Belitung - 20 6.136 - -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 76.600 50.105 46.570 143.807 43.378

13 Jawa Tengah 1.381.330 66.360 63.331 70.204 70.906

14 DI. Yogyakarta 26.873 18.042 18.730 15.811 15.811

15 Jawa Timur 113.567 117 62.335 11.905 11.905

16 Banten 152 - - - -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 20 - 100 492 500

19 Nusa Tenggara Timur 4.000 3.857 - - -

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah 50 - - - -

22 Kalimantan Selatan 25 25 2.576 3.240 5.399

23 Kalimantan Timur 15.313 46 9.663 8.697 5.716

24 Kalimantan Utara 209 414 253 133 133

25 Sulawesi Utara 34 - - - -

26 Sulawesi Tengah 29.868 25.510 62.314 41.635 22.095

27 Sulawesi Selatan 97 - 97 - -

28 Sulawesi Tenggara - 9 67 - -

29 Gorontalo 566 909 2.816 1.502 -

30 Sulawesi Barat 2.126 - - 1.953 3.004

31 Maluku - 1.219 1.416 500 1.612

32 Maluku Utara 17 1.144 691 111 111

33 Papua Barat - - 50 - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 151
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Domba Tahun 2019 - 2023


11A.5
Table Sheep Export 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 25.376 28.243 40.469 30.586 30.588

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau 659 - 584 20 -

5 Jambi 3.659 1.834 1.701 1.746 1.648

6 Sumatera Selatan - - 668 544 331

7 Bengkulu 29 34 27 - -

8 Lampung 8.256 15.119 1.863 11.561 12.000

9 Kepulauan Bangka Belitung - - 115 - -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 175.441 1.535.773 195.847 1.181.959 63.349

13 Jawa Tengah 49.012 29.253 47.594 20.894 21.103

14 DI. Yogyakarta 3.289 4.610 6.348 8.913 8.913

15 Jawa Timur 597 31.995 919 311 311

16 Banten - - - - -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan - - - - -

23 Kalimantan Timur 39 - 110 83 43

24 Kalimantan Utara - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 143 - 241 - -

27 Sulawesi Selatan - - - - -

28 Sulawesi Tenggara - - - - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - 8 - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

152 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Babi Tahun 2019 - 2023


11A.6
Table Pig Export 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 92 323 240 155 157

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - 44 - -

4 Riau 1.646 300 120 - -

5 Jambi 747 123 - 179 189

6 Sumatera Selatan - - 1.480 1.245 400

7 Bengkulu 1.599 - - - -

8 Lampung 26.179 - - 2.678 2.700

9 Kepulauan Bangka Belitung - - 8.061 2.077 -

10 Kepulauan Riau 304.559 304.559 315.632 - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 16.469 13.757 13.612 11.220 10.941

13 Jawa Tengah 1.954 76.900 35.603 32.706 33.033

14 DI. Yogyakarta 11.262 730 1.072 1.221 1.221

15 Jawa Timur 1.663 24.911 2.182 533 533

16 Banten - - - - -

17 Bali - 3.334 23.429 44.552 12.050

18 Nusa Tenggara Barat 1.135 150 970 240 500

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat 25 407 14.517 10.429 -

21 Kalimantan Tengah 5.007 670 - - -

22 Kalimantan Selatan - - 691 250 646

23 Kalimantan Timur - - - - -

24 Kalimantan Utara - - - 136 136

25 Sulawesi Utara - - - 1.689 -

26 Sulawesi Tengah 23.254 40.917 30.279 29.391 29.661

27 Sulawesi Selatan - - - 550 -

28 Sulawesi Tenggara - 4.563 - 88 97

29 Gorontalo - 35 - - -

30 Sulawesi Barat - - - - 101

31 Maluku - 589 504 470 495

32 Maluku Utara - 1 1 - -

33 Papua Barat - - 341 - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 153
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Ayam Tahun 2019 - 2023


11A.7
Table Chicken Export 2019 - 2023

(000 Ekor/000 Head)


Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 7.543 8.491 8.425 12.380 12.380

2 Sumatera Utara - - - 9 -

3 Sumatera Barat - - 18 - -

4 Riau 16.227 15.156 704 702 5

5 Jambi 109.512 16.173 14.183 14.241 14.247

6 Sumatera Selatan 2.576 2.627 1.379.089 74.272 48.737

7 Bengkulu 68 28 22 - -

8 Lampung 20.875 11.366 158 639 640

9 Kepulauan Bangka Belitung - 3.747 26.311 28.487 -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 35.921 47.018 77.978 171.176 166.628

13 Jawa Tengah 19.123 12.639 8.660 6.586 6.652

14 DI. Yogyakarta 18.460 4.021 19.839 2.285 2.480

15 Jawa Timur 118.517 55.235 30.854 6.968 6.968

16 Banten 2 0 - - 1.974

17 Bali 160 7 8 277 -

18 Nusa Tenggara Barat - - - 1.422 -

19 Nusa Tenggara Timur 349 915 - - -

20 Kalimantan Barat 1.081 1 768 1.151 117

21 Kalimantan Tengah 1.500 505 - - -

22 Kalimantan Selatan 1.512 4.161 9.882 26.431 19.541

23 Kalimantan Timur 1.011 454 1.908 1.717 1.424

24 Kalimantan Utara 15 64 51 3.753 3.753

25 Sulawesi Utara 469 53 - - -

26 Sulawesi Tengah 12.564 181 111 299 93

27 Sulawesi Selatan 38.126 28.834 38.126 29.424 14.845

28 Sulawesi Tenggara - 6 - - -

29 Gorontalo 196 0 - - -

30 Sulawesi Barat 21 - - 5 7

31 Maluku - 20 3 4 7

32 Maluku Utara - 0 1 0 0

33 Papua Barat - - 0 - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

154 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Itik Tahun 2019 - 2023


11A.8
Table Duck Export 2019 - 2023

(000 Ekor/000 Head)


Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 176 226 580 516 516

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - 68 - -

4 Riau 3 - - - -

5 Jambi 213 344 44 24 24

6 Sumatera Selatan - - 438 498 350

7 Bengkulu 1 3 6 - -

8 Lampung 18 27 6 4 4

9 Kepulauan Bangka Belitung - - 16 8 -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 619 1.019 1.947 520 257

13 Jawa Tengah 982 1.728 27 703 710

14 DI. Yogyakarta 47 153 18 71 74

15 Jawa Timur 817 470 410 77 77

16 Banten - 0 - - -

17 Bali - - 18 3 2

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat - 0 - - -

21 Kalimantan Tengah 0 - - - -

22 Kalimantan Selatan - - 366 250 266

23 Kalimantan Timur - - - - -

24 Kalimantan Utara 0 - - - -

25 Sulawesi Utara 2 - - - -

26 Sulawesi Tengah 37 59 104 77 64

27 Sulawesi Selatan - - - 20 120

28 Sulawesi Tenggara 0 8 6 - -

29 Gorontalo 28 0 30 - -

30 Sulawesi Barat 13 - - 56 14

31 Maluku - 1 1 0 3

32 Maluku Utara - 0 - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 155
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Daging Tahun 2019 - 2023


11A.9
Table Meat Export 2019 - 2023

(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara - - 127.976 413 1.453

3 Sumatera Barat - - 74 - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi 59 13 1 3 3

6 Sumatera Selatan - - - - -

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - 4.200 6.344 85.117 85.119

9 Kepulauan Bangka Belitung - 193 - - -

10 Kepulauan Riau 0 - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat - - - - -

13 Jawa Tengah 7.279 19.070 7.472 14.886 15.035

14 DI. Yogyakarta 7.801 757 8.736 - -

15 Jawa Timur 95.091 61.931 83.317 72.512 72.512

16 Banten 106 2 - - -

17 Bali 20 579 - 515 288

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat 0 86 262 166 -

21 Kalimantan Tengah - 505 - - -

22 Kalimantan Selatan 468 - - - -

23 Kalimantan Timur 2 2 0 - -

24 Kalimantan Utara 108 33 16 109 109

25 Sulawesi Utara 41 - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan 249 160 249 378 312

28 Sulawesi Tenggara - 0 42 1 -

29 Gorontalo - 1 - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - 25 18 2

33 Papua Barat - - 773 - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

156 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Telur Ayam Tahun 2019 - 2023


11A.10
Table Chicken Egg Export 2019 - 2023

(000 Butir/000 Unit)


Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara - - 100.053 336 76.130

3 Sumatera Barat - - 496 - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi 12.650 22.028 112 115 115

6 Sumatera Selatan 694.167 694.363 708.250 715.333 615.230

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - 75.621 1.116.370 3.579.909 3.579.910

9 Kepulauan Bangka Belitung - 9.857 - - -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 57.117 41.590 47.792 79.773 58.069

13 Jawa Tengah 18.027 35.835 354.770 196.673 198.640

14 DI. Yogyakarta 34.285 2.760 1.952 - -

15 Jawa Timur 825.593 36.320 752.515 800 -

16 Banten - - - - -

17 Bali - - - 2.270 50

18 Nusa Tenggara Barat 12 - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat 2.386 932 0 67 -

21 Kalimantan Tengah - 2.311 - - -

22 Kalimantan Selatan - - - - -

23 Kalimantan Timur - - - - -

24 Kalimantan Utara 144 - 966 756 756

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan 10.720 786 10.720 1.406 364

28 Sulawesi Tenggara 100 379 888 670 -

29 Gorontalo - 319 319 - -

30 Sulawesi Barat - - - - 13

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - 5 0 - -

33 Papua Barat - - 23.674 - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 157
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Telur Itik Tahun 2019 - 2023


11A.11
Table Duck Egg Export 2019 - 2023

(000 Butir/000 Unit)


Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi - - - - -

6 Sumatera Selatan 2.759 2.773 2.800 2.828 2.830

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - 55 1.619 719 719

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 7.015 3.801 2.186 926 508

13 Jawa Tengah - 11.242 22.739 3.394 3.428

14 DI. Yogyakarta 226 3.780 11 - -

15 Jawa Timur 9.521 - - - -

16 Banten - - - - -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat 25 24 33 0 -

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan - - - - -

23 Kalimantan Timur - - - - -

24 Kalimantan Utara - - 102 - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan - - - - -

28 Sulawesi Tenggara 131 245 91 95 -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

158 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Susu Tahun 2019 - 2023


11A.12
Table Milk Export 2019 - 2023

(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi - - - - -

6 Sumatera Selatan - - - - -

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - - - - -

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat - - - - -

13 Jawa Tengah 1.100 1.570 39.133 48.078 48.559

14 DI. Yogyakarta 2.094 1.206 3.825 - -

15 Jawa Timur 17.042 - - - -

16 Banten - - - - -

17 Bali - 0 - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan - - - - -

23 Kalimantan Timur - - - - -

24 Kalimantan Utara - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan 1 - 1 0 0

28 Sulawesi Tenggara - - - - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 159
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pengeluaran Kulit Tahun 2019 - 2023


11A.13
Table Leather Export 2019 - 2023

(Lembar/Sheet)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara - - 1.449 - -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi - - - - -

6 Sumatera Selatan - - - - -

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - - 3.500 - -

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat - - - 21.936 22.156

13 Jawa Tengah 69.005 127.457 498.124 416.509 420.674

14 DI. Yogyakarta - - - - -

15 Jawa Timur - - 430 - -

16 Banten - - - - -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat 103.997 5.048 23.500 - -

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan 655.000 - - - -

23 Kalimantan Timur 11.263 9.000 - - -

24 Kalimantan Utara - 11.300 - - -

25 Sulawesi Utara 81.484 55.100 - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan 100 748 100 21.858 4.034

28 Sulawesi Tenggara 227.085 - 405.376 - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - 40.000

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

160 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Sapi Tahun 2019 - 2023


11B.1
Table Cattle Import 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 73.137 83.468 45.516 45.090 45.096

2 Sumatera Utara - - 15.091 290 32

3 Sumatera Barat - 6.607 1.047 - -

4 Riau 21.527 11.642 11.171 9.053 4.955

5 Jambi 9.908 8.304 7.502 7.024 8.203

6 Sumatera Selatan 14.907 15.205 31.271 19.743 17.997

7 Bengkulu 7.334 3.630 4.017 - -

8 Lampung 269.075 208.798 73.550 153.330 154.000

9 Kepulauan Bangka Belitung 20.541 18.697 22.472 26.552 -

10 Kepulauan Riau 6.781 7.089 6.781 - -

11 DKI Jakarta - 8.766 64.947 53.933 55.400

12 Jawa Barat 161.425 216.635 177.177 208.138 156.146

13 Jawa Tengah 47.245 39.018 45.711 37.177 37.548

14 DI. Yogyakarta 22.125 6.765 4.111 1.810 1.900

15 Jawa Timur 72.172 8.664 - 21 21

16 Banten 105.992 24.322 - 46.219 -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - 12 12 -

19 Nusa Tenggara Timur - - - 114 -

20 Kalimantan Barat 21.007 15.717 18.759 6.340 451

21 Kalimantan Tengah 8.299 6.339 7.964 17.183 -

22 Kalimantan Selatan 12.733 12.819 35.082 32.207 32.200

23 Kalimantan Timur 35.715 49.163 50.859 43.871 30.096

24 Kalimantan Utara 2.683 2.587 3.285 2.391 2.391

25 Sulawesi Utara 3.574 - - - -

26 Sulawesi Tengah 25.130 29.434 27.609 17.821 18.367

27 Sulawesi Selatan 3.011 3.495 3.495 5.290 3.072

28 Sulawesi Tenggara 349 44 149 196 110

29 Gorontalo 4.579 1.174 522 244 -

30 Sulawesi Barat 538 - - 314 81

31 Maluku - 6.099 551 486 400

32 Maluku Utara 450 112 - - -

33 Papua Barat - - 1.457 594 -

34 Papua 562 998 1.211 965 500


Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 161
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Kerbau Tahun 2019 - 2023


11B.2
Table Buffalo Import 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 9.591 10.464 6.081 5.971 5.974

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - 14 - -

4 Riau 1.467 1.647 1.983 1.219 321

5 Jambi 5.214 3.888 4.373 2.262 2.279

6 Sumatera Selatan 48 49 139 120 70

7 Bengkulu 61 75 167 - -

8 Lampung 2.936 - 2.811 4.040 5.000

9 Kepulauan Bangka Belitung 38 - 16 73 -

10 Kepulauan Riau 11 2 11 - -

11 DKI Jakarta - 152 100 302 130

12 Jawa Barat 1.822 569 1.988 3.109 3.165

13 Jawa Tengah 25.723 25.167 20.651 16.525 16.690

14 DI. Yogyakarta 3 - - - -

15 Jawa Timur 1.231 438 - - -

16 Banten 37 104 - 199 -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah 31 212 71 286 -

22 Kalimantan Selatan 55 - 329 139 152

23 Kalimantan Timur 17 - 8 4 -

24 Kalimantan Utara 39 22 13 19 19

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 52 17 15 24 26

27 Sulawesi Selatan 3.868 3.295 3.295 7.611 9.303

28 Sulawesi Tenggara 2 - 2 - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat 68 - - 18 32

31 Maluku - 454 155 323 245

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

162 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Kuda Tahun 2019 - 2023


11B.3
Table Horse Import 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 22 26 - 26 28

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - 2 - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi - 1 - 3 3

6 Sumatera Selatan - - - - -

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung 2 - 8 - -

9 Kepulauan Bangka Belitung 16 7 23 4 -

10 Kepulauan Riau - 27 - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat 65 126 140 523 290

13 Jawa Tengah - - 3 4 4

14 DI. Yogyakarta 243 - - - -

15 Jawa Timur 1.282 9.394 - - -

16 Banten 3 - - 3 -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah - 90 - - -

22 Kalimantan Selatan - - 1 - -

23 Kalimantan Timur 4 132 61 45 41

24 Kalimantan Utara 1 - - - -

25 Sulawesi Utara 43 18 - - -

26 Sulawesi Tengah - 30 - - -

27 Sulawesi Selatan 3.705 3.674 3.674 10.624 7.656

28 Sulawesi Tenggara 29 25 9 - -

29 Gorontalo 15 - - 1 -

30 Sulawesi Barat 17 - - 6 -

31 Maluku - - - 5 12

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 163
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Kambing Tahun 2019 - 2023


11B.4
Table Goat Import 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 126.414 116.845 76.098 88.740 88.746

2 Sumatera Utara - - - 182 -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau 18.344 11.017 12.730 12.868 4.715

5 Jambi 14.472 14.637 9.680 6.883 6.886

6 Sumatera Selatan 7.505 7.655 23.833 39.394 24.600

7 Bengkulu 7.784 2.664 3.012 - -

8 Lampung 1.167 2.764 2.078 1.318 2.000

9 Kepulauan Bangka Belitung 22.480 22.102 24.528 30.166 -

10 Kepulauan Riau 33.684 33.418 33.684 - -

11 DKI Jakarta - 56.982 56.982 52.222 60.131

12 Jawa Barat 51.341 22.253 23.774 24.516 22.834

13 Jawa Tengah 39.795 24.314 49.441 26.268 26.531

14 DI. Yogyakarta 73.327 8.951 11.089 1.363 1.431

15 Jawa Timur 6.691 267 - - -

16 Banten 27.908 23.258 - 34.785 -

17 Bali - 375 425 - -

18 Nusa Tenggara Barat 519 2.882 7.294 2.218 -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat 11.862 9.754 10.363 4.618 -

21 Kalimantan Tengah 3.786 3.353 5.112 26.364 -

22 Kalimantan Selatan - 20 25.393 28.126 46.307

23 Kalimantan Timur 40.568 45.949 51.297 40.704 32.563

24 Kalimantan Utara 6.859 6.760 7.391 2.724 2.724

25 Sulawesi Utara 86 123 - - -

26 Sulawesi Tengah 4.641 4.036 25.619 13.011 13.306

27 Sulawesi Selatan 4.040 350 350 23.212 76.512

28 Sulawesi Tenggara 3.338 2.805 3.860 986 1.890

29 Gorontalo 251 744 387 20 -

30 Sulawesi Barat 866 - - 38 398

31 Maluku - 1.740 985 1.120 1.918

32 Maluku Utara 50 24 317 37 -

33 Papua Barat - - 60 25 -

34 Papua 626 421 475 215 227


Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

164 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Domba Tahun 2019 - 2023


11B.5
Table Sheep Import 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 35.919 33.588 37.669 40.276 40.279

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau 1.466 - 20 60 144

5 Jambi 913 2.197 884 602 652

6 Sumatera Selatan 3.050 3.111 5.905 5.964 450

7 Bengkulu 4 4 - - -

8 Lampung - 1.307 - - -

9 Kepulauan Bangka Belitung 220 402 119 109 -

10 Kepulauan Riau 35 172 - - -

11 DKI Jakarta - 2.559 5.398 6.215 6.515

12 Jawa Barat 501.563 378.920 174.141 132.331 100.400

13 Jawa Tengah 12.390 6.261 31.252 18.999 19.189

14 DI. Yogyakarta 132.392 23.431 19.104 9.748 10.235

15 Jawa Timur 5.195 18.228 - - -

16 Banten 679 1.320 - 4.730 -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat - 311 394 36 -

21 Kalimantan Tengah - 219 - - -

22 Kalimantan Selatan - - 81 64 7

23 Kalimantan Timur 154 167 - - -

24 Kalimantan Utara - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 30 249 327 - -

27 Sulawesi Selatan - - - - -

28 Sulawesi Tenggara - - - - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua 30 - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 165
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Babi Tahun 2019 - 2023


11B.6
Table Pig Import 2019 - 2023

(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 767 260 34 2.212 2.217

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau 3.046 1 1.139 - -

5 Jambi 1.014 3.046 2.451 2.966 2.987

6 Sumatera Selatan - - 2.003 2.840 -

7 Bengkulu - 50 - - -

8 Lampung - - - - -

9 Kepulauan Bangka Belitung - - 4.466 7.889 -

10 Kepulauan Riau 375 324 375 - -

11 DKI Jakarta - 2.559 79.672 69.334 70.000

12 Jawa Barat 14.708 13.766 2.957 9.232 1.250

13 Jawa Tengah 3.178 637 890 906 915

14 DI. Yogyakarta 11.938 - 100 1.397 1.467

15 Jawa Timur 17.469 9.472 - 9.904 9.904

16 Banten 457 2.924 - - -

17 Bali 400 72 - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur 675 - - 3.460 -

20 Kalimantan Barat 4.265 - - 3.490 8.341

21 Kalimantan Tengah 1.201 594 135 1.499 -

22 Kalimantan Selatan - - 262 213 220

23 Kalimantan Timur 10.136 80 3.073 180 133

24 Kalimantan Utara - - - 20 20

25 Sulawesi Utara - - - 8 -

26 Sulawesi Tengah 2.881 6.573 11.967 7.962 8.253

27 Sulawesi Selatan - - - 114 -

28 Sulawesi Tenggara - - - - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat 36 - - 1 56

31 Maluku - 698 230 1.273 1.350

32 Maluku Utara - 2 10 - -

33 Papua Barat - - 250 - -

34 Papua 370 69 62 50 75
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

166 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Ayam Tahun 2019 - 2023


11B.7
Table Chicken Import 2019 - 2023

(000 Ekor/000 Head)


Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 18.786 25.542 22.241 23.331 23.332

2 Sumatera Utara - - - 4 -

3 Sumatera Barat - - 6 - -

4 Riau 23.320 6.585 693 18 129

5 Jambi 143.427 142.933 55.619 54.129 55.851

6 Sumatera Selatan 759 774 1.373.667 36.179 8.113

7 Bengkulu 6.205 1.164 20 - -

8 Lampung 1.863 248 11.053 129 130

9 Kepulauan Bangka Belitung 7.344 3.093 27.306 27.407 -

10 Kepulauan Riau 6.531 1.058 6.531 - -

11 DKI Jakarta - 1.891 115.458 120.436 120.880

12 Jawa Barat 204.200 167.449 303.564 300.719 338.889

13 Jawa Tengah 19.256 17.092 30.262 13.582 13.718

14 DI. Yogyakarta 52.858 37.867 37.109 22.115 23.221

15 Jawa Timur 1.281 6.857 115 80 80

16 Banten 2.015 5.370 - 13.106 -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 50.267 39.740 37.568 30.401 -

19 Nusa Tenggara Timur 11.493 1.287 - 1.362 980

20 Kalimantan Barat 1.309 1 1.732 2.771 78

21 Kalimantan Tengah 4.555 4.995 1.321 8.066 -

22 Kalimantan Selatan - 2.451 402 3.167 3.180

23 Kalimantan Timur 1.537 2.665 1.805 1.435 1.011

24 Kalimantan Utara 10 2.396 2.657 2.944 2.944

25 Sulawesi Utara 79 - - - -

26 Sulawesi Tengah 11.566 9.928 10.134 8.252 8.296

27 Sulawesi Selatan 15.758 26.968 383 18.430 7.734

28 Sulawesi Tenggara 1.941 1.646 2.142 282 119

29 Gorontalo 2.466 201 17 3.453 -

30 Sulawesi Barat 1.300 - - 1.003 671

31 Maluku 577 167 268 359 377

32 Maluku Utara 1 0 282 46 20

33 Papua Barat - - 196 140 -

34 Papua 2.873 2.528 2.852 2.316 2.751


Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 167
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Itik Tahun 2019 - 2023


11B.8
Table Duck Import 2019 - 2023

(000 Ekor/000 Head)


Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 723 978 1.543 1.384 1.384

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - 4 - -

4 Riau 54 1 - - -

5 Jambi 515 592 453 560 620

6 Sumatera Selatan 54 55 247 221 96

7 Bengkulu 6 13 20 - -

8 Lampung - 21 2.001 - -

9 Kepulauan Bangka Belitung 84 35 121 33 -

10 Kepulauan Riau 54 - 55 - -

11 DKI Jakarta - - - 611 620

12 Jawa Barat 1.717 2.293 1.927 1.042 791

13 Jawa Tengah 400 412 307 58 59

14 DI. Yogyakarta 858 409 62 104 109

15 Jawa Timur - - - - -

16 Banten - 272 - 1.826 -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - 8 -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - 2

20 Kalimantan Barat 79 55 46 - -

21 Kalimantan Tengah 16 30 16 17 -

22 Kalimantan Selatan - - 30 12 12

23 Kalimantan Timur 9 11 11 4 -

24 Kalimantan Utara - 2 6 28 28

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah 23 40 24 44 45

27 Sulawesi Selatan - - - 1 1

28 Sulawesi Tenggara - 16 25 5 3

29 Gorontalo 34 0 21 - -

30 Sulawesi Barat 58 - - 53 39

31 Maluku - 1 0 0 0

32 Maluku Utara - 8 1 4 1

33 Papua Barat - - 1 - -

34 Papua 4 1 2 1 1
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

168 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Daging Tahun 2019 - 2023


11B.9
Table Meat Import 2019 - 2023

(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara - 3.807 3.572 1.905 872

3 Sumatera Barat - - 2 - -

4 Riau - - 510 1.833 160

5 Jambi 664 813 81.334 78.102 78.404

6 Sumatera Selatan 5 5 6 6 -

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - 3.612 1.458 89.087 89.099

9 Kepulauan Bangka Belitung 459 657 - 1.135 -

10 Kepulauan Riau 6.629 4.032 510 - -

11 DKI Jakarta - - 23.073 53.650 -

12 Jawa Barat - - - - -

13 Jawa Tengah 583 2.776 1.222 1.422 1.436

14 DI. Yogyakarta 674 292 1.017 661 694

15 Jawa Timur 5.955 4.586 6.134 4.153 4.153

16 Banten 164 1.110 - - -

17 Bali 905 1.871 - 1.366 579

18 Nusa Tenggara Barat 80 41 - 592 -

19 Nusa Tenggara Timur 826 1.878 - 1.122 4.073

20 Kalimantan Barat - 10.063 15.869 17.303 1.515

21 Kalimantan Tengah 225 429 477 4.407 -

22 Kalimantan Selatan 1.251 - - - -

23 Kalimantan Timur 16.193 13.958 18.330 19.260 16.390

24 Kalimantan Utara 1.269 1.162 1.332 1.425 1.425

25 Sulawesi Utara 370 - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan 2.167 1.533 1.533 3.137 6.609

28 Sulawesi Tenggara 1.359 1.303 2.377 1.631 57

29 Gorontalo - 100 95 - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku 18.665 - - - -

32 Maluku Utara - - 11.108 11.994 999

33 Papua Barat - - 270 - -

34 Papua 9.065 9.622 13.086 11.463 10.207


Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 169
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Telur Ayam Tahun 2019 - 2023


11B.10
Table Chicken Egg Import 2019 - 2023

(000 Butir/000 Unit)


Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara - - - 4 -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi 223.373 178.678 135.419 147.897 147.899

6 Sumatera Selatan 10.721 10.936 11.153 11.278 11.394

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - 115 652 2.882.217 -

9 Kepulauan Bangka Belitung 19.912 76.974 - 865 -

10 Kepulauan Riau 74.658 14.213 14.213 - -

11 DKI Jakarta - - 77.500 1.489 -

12 Jawa Barat 110.295 145.759 141.734 49.147 96.623

13 Jawa Tengah 100.390 13.278 89.026 220.588 222.793

14 DI. Yogyakarta 61.625 10.986 30.993 1.104 1.159

15 Jawa Timur - - - - -

16 Banten 11.757 571.063 - 124.993 -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - 22.016 1.376

19 Nusa Tenggara Timur 123.094 132.465 - 19.200 47.145

20 Kalimantan Barat 1.801 2.300 34.826 3.981 192

21 Kalimantan Tengah 43.790 15.623 12.474 18.486 -

22 Kalimantan Selatan - - - - -

23 Kalimantan Timur 195.254 194.732 839 931 1.055

24 Kalimantan Utara 1.589 3.049 43.602 119.932 33.110

25 Sulawesi Utara 1.419 - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan - - - - -

28 Sulawesi Tenggara 38.061 40.536 44.625 42.000 -

29 Gorontalo - - - 2.721 -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku 34.701 - - - -

32 Maluku Utara - 4.944 7.498 10.203 506

33 Papua Barat - - 10.437 - -

34 Papua 16.357 16.640 20.847 18.566 17.025


Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

170 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Telur Itik Tahun 2019 - 2023


11B.11
Table Duck Egg Import 2019 - 2023

(000 Butir/000 Unit)


Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara - - - - -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi 37.970 38.857 30.280 18.936 18.936

6 Sumatera Selatan 77 77 79 79 79

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - 0 - 372 -

9 Kepulauan Bangka Belitung - 7 - 4 -

10 Kepulauan Riau 205 96 96 - -

11 DKI Jakarta - 17.000 - - -

12 Jawa Barat 5.396 2.491 1.796 288 290

13 Jawa Tengah 2.590 10.226 16.518 3.566 3.602

14 DI. Yogyakarta 10.744 1.098 1.577 59 62

15 Jawa Timur - - - - -

16 Banten - - - 157 -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat 20.419 17.980 17.163 15.771 856

21 Kalimantan Tengah - 8.158 6.640 - -

22 Kalimantan Selatan - - - - -

23 Kalimantan Timur - 129 0 - -

24 Kalimantan Utara 1 11 33 - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan - - - - -

28 Sulawesi Tenggara 0 12 - - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - 22 - -

33 Papua Barat - - 14 - -

34 Papua 157 145 181 98 80


Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 171
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Susu Tahun 2019 - 2023


11B.12
Table Milk Import 2019 - 2023

(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara - 62 450 3.066 -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi 20 20 20 20 20

6 Sumatera Selatan - - - - -

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - - 857 - -

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - -

10 Kepulauan Riau - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat - - - - -

13 Jawa Tengah 0 29 22 28 28

14 DI. Yogyakarta - - - - -

15 Jawa Timur 225.640 - - - -

16 Banten - - - - -

17 Bali 196 516 693 - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat 219 734 3.212 - -

21 Kalimantan Tengah - - - - -

22 Kalimantan Selatan - - - - -

23 Kalimantan Timur - - 2.566 2.681 736

24 Kalimantan Utara - 271 - - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan 9 193 193 3.344 4.127

28 Sulawesi Tenggara 59 - 95 - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

172 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Tabel Pemasukan Kulit Tahun 2019 - 2023


11B.13
Table Leather Import 2019 - 2023

(Lembar/Sheet)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2019 2020 2021 2022 2023*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -

2 Sumatera Utara - 75.155 20.216 300.000 -

3 Sumatera Barat - - - - -

4 Riau - - - - -

5 Jambi - - - - -

6 Sumatera Selatan - - - - -

7 Bengkulu - - - - -

8 Lampung - - 1.463 - -

9 Kepulauan Bangka Belitung 2 - - - -

10 Kepulauan Riau - 1.494 1.494 - -

11 DKI Jakarta - - - - -

12 Jawa Barat - - - - -

13 Jawa Tengah 54.382 10.044 9.592 6.150 6.212

14 DI. Yogyakarta - - - - -

15 Jawa Timur - - 11.863 17.629 17.629

16 Banten - - - - -

17 Bali - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - 11.200 -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - -

20 Kalimantan Barat - - - - -

21 Kalimantan Tengah - 1.895 - - -

22 Kalimantan Selatan - - - - -

23 Kalimantan Timur - 1.000 - - -

24 Kalimantan Utara - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - -

27 Sulawesi Selatan - - - - -

28 Sulawesi Tenggara - - - - -

29 Gorontalo - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - -

33 Papua Barat - - - - -

34 Papua - - - - -
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 173
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import

Halaman ini sengaja dikosongkan

174 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

12.
RUMAH TANGGA USAHA
PETERNAKAN/LIVESTOCK
HOUSEHOLD

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 175
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

176 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Rumah Tangga Usaha Peternakan/Livestock Household

12. RUMAH TANGGA USAHA PETERNAKAN 12. LIVESTOCK HOUSEHOLD

Berdasarkan hasil Sensus Pertanian Tahun 2013 (ST2013) Based on the result of the Agricultural Census 2013 (ST2013) as
sebagaimana tersaji pada Tabel 12.1, jumlah Rumah Tangga presented on Table 12.1, the number of livestock households
Usaha Peternakan (RTUP) sebanyak 12.969.210 Rumah Tangga was 12,969,210 households. If detailed based on the type of
(RT). Jika dirinci berdasarkan jenis ternak, jumlah RTUP sapi livestock, the number of livestock households for beef cattle was
potong sebanyak 5.078.979 RT, sapi perah 141.989 RT, kerbau 5,078,979 households; dairy cattle 141,989 households; buffalo
355.899 RT, kuda 54.890 RT, kambing 2.728.487 RT, domba 355,899 households; horse 54,890 households; goat 2,728,487
645.561 RT, babi 1.271.494 RT, ayam lokal 6.620.410 RT, ayam households; sheep 645,561 households; pig 1,271,494 house-
ras petelur 29.939 RT, ayam ras pedaging 77.147 RT, itik holds; local chicken 6,620,410 households; layer 29,939 house-
786.680 RT, itik manila 263.353 RT, dan lainnya 144.103 RT. holds; broiler 77,147 households; duck 786,680 households;
Muscovy duck 263,353 households; and the others 144.103
households.

Sedangkan berdasarkan hasil Survei Antar Sensus Pertanian According to the Inter-Censal Agricultural Survey 2018
Tahun 2018 (SUTAS2018) sebagaimana tersaji pada Tabel 12.2, (SUTAS2018) results as presented on Table 12.2, the number of
jumlah RTUP sebanyak 13.561.253 RT. Jika dirinci menurut jenis livestock households was 13,561,253 households. If it were de-
ternak, jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan sapi potong tailed by the type of livestock, the number of livestock households
sebanyak 4.642.186 RT, sapi perah 135.972 RT, kerbau for beef cattle was 4,642,186 households; dairy cattle, 135,972
204.859 RT, kuda 30.585 RT, kambing 3.057.563 RT, domba households; buffalo, 204,859 households; horse, 30,585 house-
929.086 RT, babi 1.161.360 RT, ayam lokal 6.696.242 RT, ayam holds; goat, 3,057,563 households; sheep, 929,086 households;
ras petelur 40.649 RT, ayam ras pedaging 78.234 RT, itik local chicken, 6,696,242 households; layer 40,649 households;
469.375 RT, itik manila 460.501 RT, dan lainnya sebanyak broiler 78,234 households; duck 469,375 households; Muscovy
65.152 RT. duck 460,501 households; and the others 65,152 households.

Apabila hasil SUTAS2018 dibandingkan dengan hasil ST2013, When the SUTAS2018 results were compared to the ST2013
maka jumlah RTUP mengalami kenaikan sebesar 4,56 persen. results, the number of livestock households increased by 4.56
Tapi, jika dirinci berdasarkan jenis ternak, maka beberapa jenis percent. However, if it had been detailed based on the type of
ternak ada yang mengalami kenaikan dan juga ada yang livestock, some of them would have been increased while others
mengalami penurunan. Jumlah RTUP berdasarkan jenis ternak would have been reduced. The number of livestock households
yang mengalami kenaikan adalah kambing, domba, ayam lokal, based on the type of livestock that has increased is goat, sheep,
ayam ras petelur, ayam ras pedaging, dan itik manila. Sedangkan local chicken, layer, broiler, and Muscovy duck. whereas the live-
RTUP menurut jenis ternak yang mengalami penurunan adalah stock households by type of livestock have decreased: beef cattle,
sapi potong, sapi perah, kerbau, kuda, babi, itik, dan lainnya. dairy cattle, buffalo, horses, pigs, ducks, and others. In detail, the
Secara rinci, pertumbuhan RTUP hasil SUTAS2018 dibandingkan growth of the livestock household result of SUTAS2018 is com-
hasil ST2013 sebagai berikut: RTUP sapi potong turun 8,60 pared to the result of ST2013 as follows: Beef cattle fell by 8.60
persen, sapi perah turun 4,24 persen, kerbau turun 42,44 percent, dairy cattle fell by 4.24 percent, buffalo fell by 42.44
persen, kuda turun 44,28 persen, kambing naik 12,06 persen, percent, horse fell by 35.77 percent, goat fell by 12.06 percent,
domba naik 43,92 persen, babi turun 8,66 persen, ayam lokal sheep fell by 43.92 percent, pigs fell by 8.66 percent, local chick-
naik 1,15 persen, ayam ras petelur naik 35,77 persen, ayam ras en fell by 1.15 percent, layer fell by 35.77 percent, broiler fell by
pedaging naik 1,41 persen, itik turun 40,33 persen, itik manila 1.41 percent, duck fell by 40.33 percent, Muscovy duck fell by
naik 74,86 persen, dan lainnya turun 54,79 persen. 74.86 percent, and others fell by 54.79 percent.

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Data Rumah Tangga Usaha Peternakan diperoleh dari Badan 1. The livestock household data were obtained from Statistics
Pusat Statistik Republik Indonesia (BPS RI) hasil dari Sensus Indonesia (BPS RI) Agricultural Census 2013 (ST2013) and
Pertanian Tahun 2013 (ST2013) dan Survei Antar Sensus Inter-Censal Agricultural Survey 2018 (SUTAS2018) results.
Pertanian Tahun 2018 (SUTAS2018).

2. Usaha Peternakan adalah kegiatan menghasilkan produk 2. Livestock business is the activity of producing livestock prod-
peternakan (melakukan pengembangbiakan ternak, ucts (breeding livestock, fattening livestock, raising livestock,
penggemukan ternak, pembibitan ternak, pembesaran ternak enlarging female livestock (rearing), and carrying out activities
betina (rearing), dan melakukan kegiatan yang menghasilkan/ that produce milk, eggs, honey, saliva, or other) and selling or
memproduksi susu, telur, madu, liur, atau lainnya) dengan exchanging the harvest partially or wholly. In particular, for
tujuan sebagian atau seluruh hasilnya untuk dijual/ditukar. cattle and buffalo farming, the activities include animal hack-
Khusus pemeliharaan sapi dan kerbau termasuk untuk ing, self-consumption, hobbies/animal fighting and competi-
pemacekan, konsumsi sendiri, hobi/aduan/ lomba, angkutan, tion, transportation, trade, etc.
perdagangan, lainnya.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 177
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Rumah Tangga Usaha Peternakan/Livestock Household

Tabel 12.1 Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Provinsi dan Jenis Ternak Tahun 2013
Table 12.1 Number of Livestock Households by Province and Type of Livestock in 2013

Jenis Ternak/ Type of Livestock


No. Provinsi/ Province Peternakan/ Sapi Potong/ Sapi Perah/ Kerbau/ Kuda/ Kambing/ Domba/
Livestock Beef Cattle Dairy Cattle Buffalo Horse Goat Sheep
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
1 Aceh 254.166 113.954 6 29.925 60 46.303 2.036

2 Sumatera Utara 534.625 103.615 278 32.290 152 50.092 4.559

3 Sumatera Barat 280.250 138.081 309 37.962 253 30.961 163

4 Riau 124.605 42.235 37 8.022 0 20.716 181

5 Jambi 112.863 39.259 14 13.027 31 19.433 775

6 Sumatera Selatan 200.836 64.478 86 5.844 16 29.430 701

7 Bengkulu 75.794 31.934 44 4.673 3 22.441 156

8 Lampung 555.238 214.277 93 7.596 14 179.365 1.643

9 Kep. Bangka Belitung 14.895 1.561 3 31 1 173 0

10 Kepulauan Riau 21.680 4.443 0 4 0 2.118 0

11 DKI Jakarta 3.637 191 131 48 5 1.129 63

12 Jawa Barat 1.191.663 120.881 26.121 41.863 663 148.066 456.781

13 Jawa Tengah 2.612.448 817.623 42.818 19.250 1.115 843.837 106.334

14 DI Yogyakarta 383.555 169.721 1.361 382 169 140.790 8.946

15 Jawa Timur 3.339.411 1.908.037 70.301 9.817 2.016 844.872 50.993

16 Banten 171.083 3.975 2 39.068 21 45.119 9.228

17 Bali 315.747 224.613 0 1.032 43 6.501 51

18 Nusa Tenggara Barat 286.410 192.000 0 15.432 6.414 37.180 355

19 Nusa Tenggara Timur 600.865 207.539 1 40.356 17.337 95.015 2.136

20 Kalimantan Barat 176.777 46.624 27 647 0 11.145 1

21 Kalimantan Tengah 81.190 15.398 0 716 1 4.181 15

22 Kalimantan Selatan 123.314 30.354 12 2.444 12 4.263 142

23 Kalimantan Timur 57.437 19.777 2 753 3 4.438 13

24 Kalimantan Utara 18.358 4.046 0 1.037 5 854 2

25 Sulawesi Utara 82.881 31.797 11 0 267 2.285 0

26 Sulawesi Tengah 163.202 72.110 0 1.043 175 23.347 121

27 Sulawesi Selatan 493.306 249.722 322 36.180 24.961 56.629 45

28 Sulawesi Tenggara 141.872 58.463 0 696 75 11.621 3

29 Gorontalo 72.857 61.392 3 5 165 5.020 0

30 Sulawesi Barat 90.413 26.765 4 3.636 291 24.930 0

31 Maluku 58.315 16.102 0 1.836 284 4.138 59

32 Maluku Utara 41.064 19.086 0 167 21 4.925 0

33 Papua Barat 32.794 11.235 0 0 0 1.728 6

34 Papua 255.659 17.691 3 117 317 5.442 53

INDONESIA 12.969.210 5.078.979 141.989 355.899 54.890 2.728.487 645.561

Sumber: Badan Pusat Statistik, Sensus Pertanian 2013 (ST2013)/BPS-Statistics Indonesia, Agricultural Census 2013 (ST2013)

178 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Rumah Tangga Usaha Peternakan/Livestock Household

Tabel 12.1 Lanjutan Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Provinsi dan Jenis Ternak Tahun 2013
Table 12.1 Continued Number of Livestock Households by Province and Type of Livestock in 2013

Jenis Ternak/ Type of Livestock


Ayam Ras Ayam Ras
No. Provinsi/ Province Babi/ Ayam Lokal/ Itik/ Itik Manila/ Lainnya/
Petelur/ Pedaging/
Pig Native Chicken Layer Broiler Duck Muscovy Duck Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
1 Aceh 1.559 96.926 123 1.721 48.478 2.966 1.158

2 Sumatera Utara 199.580 238.315 375 2.993 46.824 10.389 4.263

3 Sumatera Barat 4.194 121.280 1.392 2.174 29.609 1.009 2.120

4 Riau 4.536 56.755 86 1.819 8.901 990 1.145

5 Jambi 68 50.147 181 750 8.611 1.220 656

6 Sumatera Selatan 2.110 107.743 380 1.031 34.742 11.254 1.533

7 Bengkulu 148 26.671 55 427 4.179 2.216 575

8 Lampung 6.211 283.241 783 2.121 41.157 14.016 3.918

9 Kep. Bangka Belitung 1.623 11.619 19 664 1.113 190 234

10 Kepulauan Riau 214 17.129 48 337 869 56 290

11 DKI Jakarta 1 2.073 21 66 699 406 276

12 Jawa Barat 250 556.596 2.576 17.988 81.852 48.345 16.678

13 Jawa Tengah 1.784 1.617.597 4.516 9.469 168.217 80.944 44.994

14 DI Yogyakarta 605 287.689 819 2.016 18.990 15.891 10.309

15 Jawa Timur 1.429 1.624.431 13.414 10.230 105.050 22.580 30.426

16 Banten 137 85.962 207 2.597 27.555 6.162 1.544

17 Bali 163.667 96.925 782 1.690 5.374 519 565

18 Nusa Tenggara Barat 4.620 79.984 399 1.470 18.215 1.812 3.098

19 Nusa Tenggara Timur 431.984 354.610 17 3.136 4.887 3.854 565

20 Kalimantan Barat 64.413 92.284 146 3.505 9.169 904 534

21 Kalimantan Tengah 14.216 60.753 41 1.407 6.679 974 577

22 Kalimantan Selatan 456 77.853 134 2.305 29.715 1.333 987

23 Kalimantan Timur 4.477 35.391 79 1.105 7.142 3.384 568

24 Kalimantan Utara 3.988 12.472 24 411 2.019 429 80

25 Sulawesi Utara 19.086 40.997 174 409 6.923 1.499 263

26 Sulawesi Tengah 34.205 67.242 164 520 4.327 1.704 356

27 Sulawesi Selatan 57.280 190.885 2.606 2.972 42.007 15.703 1.089

28 Sulawesi Tenggara 4.836 96.628 80 836 6.175 4.726 310

29 Gorontalo 451 20.531 65 101 1.104 204 68

30 Sulawesi Barat 21.856 37.694 21 218 2.813 1.536 128

31 Maluku 11.221 35.188 4 25 1.968 573 117

32 Maluku Utara 3.112 22.004 9 47 2.128 543 72

33 Papua Barat 10.453 20.162 56 181 1.518 800 258

34 Papua 196.724 94.633 143 406 7.671 4.222 14.349

INDONESIA 1.271.494 6.620.410 29.939 77.147 786.680 263.353 144.103

Sumber: Badan Pusat Statistik, Sensus Pertanian 2013 (ST2013)/BPS-Statistics Indonesia, Agricultural Census 2013 (ST2013)

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 179
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Rumah Tangga Usaha Peternakan/Livestock Household

Tabel 12.2 Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Provinsi dan Jenis Ternak Tahun 2018
Table 12.2 Number of Livestock Households by Province and Type of Livestock in 2018

Jenis Ternak/ Type of Livestock


No. Provinsi/ Province Peternakan/ Sapi Potong/ Sapi Perah/ Kerbau/ Kuda/ Kambing/ Domba/
Livestock Beef Cattle Dairy Cattle Buffalo Horse Goat Sheep
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
1 Aceh 212.857 82.549 5 17.094 172 43.731 2.882

2 Sumatera Utara 572.231 112.904 246 17.663 59 59.989 23.676

3 Sumatera Barat 255.525 118.819 217 21.888 126 32.376 220

4 Riau 128.023 41.817 105 6.264 0 30.898 718

5 Jambi 106.263 31.305 5 9.153 0 20.489 1.235

6 Sumatera Selatan 189.616 59.441 6 3.033 0 50.245 2.527

7 Bengkulu 66.609 26.879 61 4.285 0 19.469 199

8 Lampung 680.641 191.706 37 2.759 2 316.150 7.314

9 Kep. Bangka Belitung 13.902 1.610 0 6 0 214 2

10 Kepulauan Riau 23.955 5.304 0 2 0 2.994 0

11 DKI Jakarta 6.212 97 17 0 0 1.025 56

12 Jawa Barat 1.435.367 81.042 18.525 19.710 337 143.828 595.880

13 Jawa Tengah 2.700.385 736.541 37.270 8.446 346 839.328 144.147

14 DI Yogyakarta 373.897 148.151 699 143 232 133.491 16.716

15 Jawa Timur 3.524.899 1.848.888 78.538 4.639 501 943.681 106.982

16 Banten 202.216 2.854 0 20.271 0 40.931 22.861

17 Bali 274.234 186.034 0 450 1 5.262 2

18 Nusa Tenggara Barat 339.638 184.731 0 7.806 1.784 60.500 378

19 Nusa Tenggara Timur 618.926 174.091 0 23.306 12.671 112.184 2.449

20 Kalimantan Barat 136.566 33.890 15 284 0 15.363 0

21 Kalimantan Tengah 94.518 12.064 0 337 0 6.697 8

22 Kalimantan Selatan 128.507 26.371 0 1.288 0 6.648 416

23 Kalimantan Timur 82.785 17.772 0 364 5 6.353 62

24 Kalimantan Utara 17.672 3.700 0 863 0 1.050 7

25 Sulawesi Utara 77.367 17.486 0 0 193 1.942 0

26 Sulawesi Tengah 183.854 65.134 0 645 70 29.592 73

27 Sulawesi Selatan 479.840 231.495 215 28.699 12.664 64.722 87

28 Sulawesi Tenggara 146.183 52.492 7 266 26 12.824 14

29 Gorontalo 79.879 59.519 4 0 91 8.272 0

30 Sulawesi Barat 94.919 27.262 0 2.700 51 32.216 0

31 Maluku 56.060 16.568 0 2.291 984 5.664 136

32 Maluku Utara 33.105 14.003 0 39 0 3.282 0

33 Papua Barat 35.584 11.331 0 0 1 2.076 19

34 Papua 189.018 18.336 0 165 269 4.077 20

INDONESIA 13.561.253 4.642.186 135.972 204.859 30.585 3.057.563 929.086

Sumber: Badan Pusat Statistik, Survei Antar Sensus 2018 (SUTAS2018)/BPS-Statistics Indonesia, Inter-Censal Agricultural Survey 2018 (SUTAS2018)

180 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Rumah Tangga Usaha Peternakan/Livestock Household

Tabel 12.2 Lanjutan Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Provinsi dan Jenis Ternak Tahun 2018
Table 12.2 Continued Number of Livestock Households by Province and Type of Livestock in 2018

Jenis Ternak/ Type of Livestock


Ayam Ras Ayam Ras
No. Provinsi/ Province Babi/ Ayam Lokal/ Itik/ Itik Manila/ Lainnya
Petelur/ Pedaging/
Pig Native Chicken Layer Broiler Duck Muscovy Duck Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
1 Aceh 382 85.770 174 1.186 28.237 8.587 544

2 Sumatera Utara 181.233 250.978 695 3.213 33.490 24.417 2.603

3 Sumatera Barat 4.006 106.478 1.182 1.897 21.394 3.428 691

4 Riau 4.745 50.096 82 1.338 4.253 2.195 0

5 Jambi 7 49.924 256 629 5.660 2.483 200

6 Sumatera Selatan 1.315 73.065 334 986 12.766 7.926 1.535

7 Bengkulu 72 21.841 149 434 1.752 900 179

8 Lampung 7.743 336.864 1.779 1.875 18.365 21.776 311

9 Kep. Bangka Belitung 1.846 9.844 47 571 573 534 48

10 Kepulauan Riau 352 16.826 69 486 980 271 126

11 DKI Jakarta 0 3.435 48 60 406 1.011 10

12 Jawa Barat 42 745.790 3.311 14.471 60.952 101.509 11.712

13 Jawa Tengah 1.174 1.585.122 7.260 11.476 100.658 127.991 10.016

14 DI Yogyakarta 318 259.045 1.003 1.476 9.047 20.144 699

15 Jawa Timur 1.256 1.569.795 16.912 14.457 50.500 47.573 28.171

16 Banten 27 133.613 484 2.162 19.980 16.290 1.394

17 Bali 129.546 69.582 764 1.794 2.638 795 899

18 Nusa Tenggara Barat 4.915 138.315 734 2.341 18.110 13.180 608

19 Nusa Tenggara Timur 456.027 351.489 85 1.797 2.875 6.529 579

20 Kalimantan Barat 37.828 57.623 206 5.007 4.893 2.148 520

21 Kalimantan Tengah 13.016 56.010 135 1.044 3.602 2.084 7

22 Kalimantan Selatan 178 80.239 313 2.305 23.141 3.356 501

23 Kalimantan Timur 4.150 48.865 183 954 3.153 5.031 388

24 Kalimantan Utara 3.780 8.759 29 447 719 1.163 92

25 Sulawesi Utara 15.917 46.173 190 349 3.531 3.874 221

26 Sulawesi Tengah 38.169 81.647 209 524 2.488 4.632 479

27 Sulawesi Selatan 62.161 169.087 3.247 2.891 23.428 16.900 881

28 Sulawesi Tenggara 5.016 102.055 137 938 3.050 3.493 169

29 Gorontalo 569 28.733 30 145 581 1.233 33

30 Sulawesi Barat 23.848 29.527 317 352 1.404 1.504 67

31 Maluku 12.208 31.231 4 70 1.270 817 64

32 Maluku Utara 2.125 18.780 9 57 725 722 405

33 Papua Barat 9.831 21.351 50 157 1.216 1.044 0

34 Papua 137.558 58.290 222 345 3.538 4.961 1.000

INDONESIA 1.161.360 6.696.242 40.649 78.234 469.375 460.501 65.152

Sumber: Badan Pusat Statistik, Survei Antar Sensus 2018 (SUTAS2018)/BPS-Statistics Indonesia, Inter-Censal Agricultural Survey 2018 (SUTAS2018)

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 181
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Rumah Tangga Usaha Peternakan/Livestock Household

Halaman ini sengaja dikosongkan

182 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

13.
PARAMETER TERNAK/
LIVESTOCK PARAMETERS

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 183
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

184 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

13. PARAMETER 13. PARAMETERS

Berdasarkan hasil Survei Antar Sensus Pertanian Tahun 2018 Based on the result of Inter-Censal Agricultural Survey 2018
(SUTAS2018) seperti yang tersaji pada Tabel 13.1, diperoleh (SUTAS2018) which is presented in Table 13.1, percentage pa-
parameter persentase sapi potong Jantan sebesar 31,92 persen rameter of bull (male beef cattle) at 31.92 percent and cow
dan betina sebesar 68,09 persen. Sedangkan menurut hasil (female beef cattle) at 68.09 percen. Meanwhile the result of
Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan Tahun 2017 Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 (SOUT2017)
(SOUT2017), parameter persentase sapipotong jantan sebesar percentage parameter of bull at 36.86 percent and cow at 63.14
36,86 persen dan betina sebesar 63,14 persen. percent.

Hasil SUTAS2018 diperoleh Parameter persentase sapi perah Percentage The results of SUTAS2018 showed that the percent-
jantan sebesar 20,65 persen dan betina sebesar 79,35 persen. age of male dairy cattle was 20.65 percent and cow (female dairy
Parameter persentase sapi perah jantan hasil SOUT2017 sebesar cattle) at 79.35 percent. Percentage parameter of male dairy
21,78 persen dan betina 78,22 persen (Tabel 13.2). cattle from the result of SOUT2017 at 21.78 percent and cow at
78.22 percent (Table 13.2).

Hasil SUTAS2018 diperoleh Parameter persentase kerbau potong Percentage The results of SUTAS2018, the percentage parameter
jantan sebesar 35,07 persen dan betina sebesar 64,93 persen of male buffalo is 35.07 percent and female buffalo is 64.93
(Tabel 13.3). Sedangkan parameter persentase kerbau perah percent (Table 13.3). While the percentage of male dairy buffalo
jantan sebesar 10,10 persen dan betina sebesar 89,91 persen is 10.10 percent and female dairy buffalo is 89.91 percent (Table
(Tabel 13.4). 13.4)

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL EXPLANATION

1. Taksiran parameter persentase berdasarkan jenis kelamin 1. The estimation of percentage parameter based on gender
dan umur untuk ternak sapi potong, sapi perah dan kerbau; and age for beef cattle, dairy cattle and buffalo; percentage
taksiran parameter persentase jantan dan betina ternak parameter estimation male and female for goat, sheep, and
kambing, domba, dan babi; taksiran parameter kelahiran dan pig; estimation of parameter birth and dead; and productivity
kematian; serta taksiran parameter produktivitas susu dan parameter estimation for milk and egg gained from the result
telur bersumber dari hasil Survei Struktur Ongkos Usaha of Cost Structure of Livestock Household Survey 2017
Peternakan Tahun 2017 (SOUT2017). (SOUT2017).

2. Persentase jantan dan betina untuk ternak kuda, ayam buras, 2. Percentage of male and female for horse, native chicken,
ayam ras petelur, dan itik merupakan taksiran parameter layer, and duck was the estimation of parameter because it
bersumber dari Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional came from National Livestock Household Survey 2008.
Tahun 2008

3. SOUT merupakan survei struktur ongkos usaha peternakan 3. SOUT is survey of cost structure of livestock household that
yang dilaksanakan oleh Badan Pusat Statistik tahun 2014 was done by BPS-Statistics Indonesia in 2014 (SOUT2014)
(SOUT2014) dan 2017 (SOUT2017). and 2017 (SOUT2017).

4. PSPK2011 merupakan sensus nasional yang dilakukan pada 4. PSPK2011 is national census was done in June 2011 that
bulan Juni 2011 dengan acuan data per tanggal 1 Juni 2011. referred to data as of 1 June 2011.

5. Survei Rumah Tangga Peternakan Tahun 2008 merupakan 5. National Livestock Household Survey 2008 is a collaboration
kerjasama Direktorat Jenderal Peternakan dan Badan Pusat of the Directorate General of Livestock Services with BPS-
Statistik yang dilaksanakan pada bulan Juli 2008. Statistics Indonesia which was implemented in July 2008.

6. Sensus dilakukan untuk mendapatkan parameter dari seluruh 6. Census conducted to get parameter of the entire livestock
populasi ternak dengan lingkup Nasional. population within national scope.

7. Survei dilakukan untuk mendapatkan taksiran parameter dari 7. Survey was conducted to obtain estimates of parameters of
sampel yang merupakan bagian dari populasi rumah tangga samples that are part of the household population herdsman
pemelihara ternak lingkup Nasional. within national scope.

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 185
Tabel Persentase Ternak Sapi Potong Berdasarkan Umur Tahun 2018
13.1
Table Percentage of Beef Cattle by Age 2018

(%)
Anak (0-1 thn)/ Muda (1-2 thn)/ Dewasa (>2 thn)/ Jumlah/
Parameter/Parameter

No Provinsi/ Weaning (0-1 year) Yearling (1-2 year) Mature (>2 year) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina / Female Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male >2-4 thn / >4-6 thn/ >6-8 thn/ >8 thn/ Total Male Female Total
>2-4 year >4-6 year >6-8 year >8 year
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)

1 Aceh 9,69 7,80 17,49 14,07 11,69 25,76 13,65 17,74 17,00 6,79 1,56 56,74 37,41 62,58 100
2 Sumut 10,52 10,94 21,46 10,39 11,95 22,34 8,85 20,53 17,36 7,70 1,77 56,21 29,76 70,25 100
3 Sumbar 9,79 9,30 19,09 12,38 13,58 25,96 8,08 20,52 17,34 6,90 2,12 54,96 30,25 69,76 100
4 Riau 11,81 10,86 22,67 12,18 12,79 24,97 8,72 19,04 17,33 5,83 1,44 52,36 32,71 67,29 100
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

5 Jambi 10,84 8,67 19,51 15,59 12,29 27,88 10,04 19,52 15,16 6,21 1,67 52,60 36,47 63,52 100
6 Sumsel 9,45 8,47 17,92 13,23 12,70 25,93 12,40 21,05 15,55 4,88 2,26 56,14 35,08 64,91 100
7 Bengkulu 9,98 9,93 19,91 11,78 13,11 24,89 8,84 18,84 18,20 6,62 2,71 55,21 30,60 69,41 100
8 Lampung 11,21 9,52 20,73 12,57 12,11 24,68 6,32 19,79 18,95 7,50 2,03 54,59 30,10 69,90 100
9 Kep. Babel 7,76 7,38 15,14 10,85 11,03 21,88 22,06 22,16 14,49 2,86 1,41 62,98 40,67 59,33 100
10 Kep. Riau 9,03 8,71 17,74 13,70 13,85 27,55 11,91 18,39 17,64 5,09 1,67 54,70 34,64 65,35 100
11 DKI Jakarta 4,01 - 4,01 1,45 - 1,45 93,09 1,45 - - - 94,54 98,55 1,45 100
12 Jabar 9,63 5,80 15,43 21,48 9,34 30,82 17,76 16,92 11,34 5,15 2,60 53,77 48,87 51,15 100
13 Jateng 11,53 8,66 20,19 14,27 12,17 26,44 6,92 21,30 16,44 6,18 2,52 53,36 32,72 67,27 100
14 DI Yogyakarta 10,00 8,20 18,20 14,27 11,22 25,49 6,88 21,80 19,20 6,32 2,11 56,31 31,15 68,85 100
15 Jatim 9,02 7,85 16,87 12,56 13,46 26,02 8,31 21,25 18,51 6,80 2,22 57,09 29,89 70,09 100
16 Banten 6,63 5,26 11,89 36,39 8,46 44,85 14,99 14,97 9,86 2,95 0,49 43,26 58,01 41,99 100
17 Bali 11,10 9,22 20,32 15,18 10,04 25,22 7,76 16,16 16,47 8,07 6,00 54,46 34,04 65,96 100
18 NTB 10,35 9,46 19,81 13,92 12,41 26,33 8,81 14,28 17,37 9,31 4,10 53,87 33,08 66,93 100
19 NTT 6,91 6,42 13,33 11,32 9,91 21,23 14,71 15,55 18,75 11,41 5,02 65,44 32,94 67,06 100
20 Kalbar 11,05 7,35 18,40 16,00 11,36 27,36 16,23 17,98 12,84 5,13 2,06 54,24 43,28 56,72 100

186 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
21 Kalteng 8,63 6,46 15,09 13,35 11,58 24,93 17,12 23,35 13,05 4,35 2,10 59,97 39,10 60,89 100
22 Kalsel 10,18 9,22 19,40 15,51 12,28 27,79 11,33 17,88 15,31 6,12 2,18 52,82 37,02 62,99 100
23 Kaltim 8,29 8,29 16,58 12,39 12,11 24,50 17,41 17,88 16,94 5,30 1,40 58,93 38,09 61,92 100
24 Kaltara 9,82 10,02 19,84 11,69 12,78 24,47 11,44 19,53 14,36 6,67 3,69 55,69 32,95 67,05 100
25 Sulut 6,52 5,98 12,50 10,04 11,15 21,19 17,99 19,13 15,99 8,67 4,53 66,31 34,55 65,45 100
26 Sulteng 8,26 7,45 15,71 10,88 12,40 23,28 12,81 19,57 16,48 8,39 3,77 61,02 31,95 68,06 100
27 Sulsel 9,38 8,72 18,10 11,87 10,81 22,68 9,15 12,96 18,80 12,96 5,35 59,22 30,40 69,60 100
28 Sultra 8,63 9,02 17,65 9,66 12,17 21,83 7,99 16,52 19,77 11,13 5,11 60,52 26,28 73,72 100
29 Gorontalo 6,07 7,24 13,31 9,20 14,62 23,82 11,31 22,16 16,61 8,11 4,68 62,87 26,58 73,42 100
30 Sulbar 9,98 9,33 19,31 10,72 11,79 22,51 7,05 19,40 17,82 9,69 4,23 58,19 27,75 72,26 100
31 Maluku 8,33 8,92 17,25 11,58 12,52 24,10 12,13 16,63 15,80 9,11 4,99 58,66 32,04 67,97 100
32 Malut 9,61 7,76 17,37 11,41 10,68 22,09 14,86 17,89 17,63 7,17 2,99 60,54 35,88 64,12 100
33 Papua Barat 10,53 9,94 20,47 13,98 11,54 25,52 14,08 14,85 13,80 6,79 4,49 54,01 38,59 61,41 100
34 Papua 9,48 8,48 17,96 14,51 11,66 26,17 15,28 17,89 14,86 6,14 1,69 55,86 39,27 60,72 100

Indonesia (SUTAS2018) 9,67 8,43 18,10 12,89 12,26 25,15 9,36 19,14 17,58 7,71 2,97 56,76 31,92 68,09 100
Indonesia (SOUT2017) 10,98 9,74 20,72 13,63 11,79 25,42 12,25 15,55 14,27 8,14 3,65 53,86 36,86 63,14 100
Indonesia (SOUT2014) 10,66 10,66 21,32 11,55 12,21 23,76 9,18 16,12 15,28 9,63 4,71 54,92 31,39 68,61 100
Indonesia (PSPK2011) 9,76 9,54 19,31 12,27 13,56 25,83 9,81 18,15 18,74 8,15 54,86 31,85 68,15 100
Indonesia (SPN2008) 10,01 11,25 21,26 10,70 13,68 24,39 12,22 42,03 54,35 32,93 66,95 100
Indonesia (ST1993) 9,35 9,87 19,22 11,61 14,86 26,47 10,01 44,3 54,31 30,97 69,03 100

Sumber : Survei Antar Sensus Pertanian 2018 (SUTAS2018) oleh Badan Pusat Statistik
Source : Inter-Censal Agricultural Survei 2018 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel Persentase Ternak Sapi Perah Berdasarkan Umur Tahun 2018
13.2
Table Percentage of Dairy Cattle by Age 2018

(%)
Anak (0-1 thn)/ Muda (1-2 thn)/ Dewasa (>2 thn)/ Jumlah/
Parameter/Parameter

No Provinsi/ Weaning (0-1 year) Yearling (1-2 year) Mature (>2 year) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina / Female Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male >2-4 thn / >4-6 thn/ >6-8 thn/ >8 thn/ Total Male Female Total
>2-4 year >4-6 year >6-8 year >8 year
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)

1 Aceh 10,71 - 10,71 21,43 10,71 32,14 21,43 - 35,71 - - 57,14 53,57 46,42 100
2 Sumut 11,60 17,75 29,35 11,04 4,89 15,93 3,07 22,87 18,77 4,32 5,69 54,72 25,71 74,29 100
3 Sumbar 7,79 4,69 12,48 1,77 8,77 10,54 0,35 28,17 27,90 18,87 1,68 76,97 9,91 90,08 100
4 Riau - 12,26 12,26 - 9,89 9,89 5,81 47,31 24,73 - - 77,85 5,81 94,19 100
5 Jambi - - - 71,43 28,57 100,00 - - - - - - 71,43 28,57 100
6 Sumsel - - - - - - - 88,89 11,11 - - 100,00 - 100,00 100
7 Bengkulu 2,74 9,86 12,60 4,93 4,93 9,86 4,93 50,41 9,86 12,33 - 77,53 12,60 87,39 100
8 Lampung 13,79 - 13,79 1,72 41,38 43,10 - 24,14 6,90 - 12,07 43,11 15,51 84,49 100
9 Kep. Babel - - - - - - - - - - - - - - -
10 Kep. Riau - - - - - - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta 40,00 - 40,00 20,00 - 20,00 - 20,00 20,00 - - 40,00 60,00 40,00 100
12 Jabar 7,36 10,07 17,43 10,67 12,40 23,07 2,63 31,99 19,18 4,92 0,79 59,51 20,66 79,35 100
13 Jateng 16,71 9,17 25,88 16,88 11,76 28,64 4,71 25,74 12,63 2,02 0,37 45,47 38,30 61,69 100
14 DI Yogyakarta 8,49 12,46 20,95 3,21 12,04 15,25 7,43 24,41 26,77 1,52 3,67 63,80 19,13 80,87 100
15 Jatim 6,11 10,16 16,27 5,64 14,38 20,02 2,20 19,23 23,85 13,34 5,11 63,73 13,95 86,07 100
16 Banten - - - - - - - - - - - - - - -
17 Bali - - - - - - - - - - - - - - -
18 NTB - - - - - - - - - - - - - - -
19 NTT - - - - - - - - - - - - - - -
20 Kalbar 16,44 - 16,44 8,22 8,22 16,44 16,44 8,22 42,47 - - 67,13 41,10 58,91 100
21 Kalteng - - - - - - - - - - - - - - -
22 Kalsel - - - - - - - - - - - - - - -
23 Kaltim - - - - - - - - - - - - - - -
24 Kaltara - - - - - - - - - - - - - - -
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng - - - - - - - - - - - - - - -
27 Sulsel 6,77 10,58 17,35 7,79 12,71 20,50 9,37 11,22 26,53 10,20 4,82 62,14 23,93 76,06 100
28 Sultra - - - - 16,67 16,67 - 83,33 - - - 83,33 - 100,00 100
29 Gorontalo 14,29 14,29 28,58 14,29 - 14,29 - 42,86 14,29 - - 57,15 28,58 71,44 100
30 Sulbar - - - - - - - - - - - - - - -
31 Maluku - - - - - - - - - - - - - - -
32 Malut - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - -
34 Papua - - - - - - - - - - - - - - -

Indonesia (SUTAS2018) 8,75 9,93 18,68 9,01 13,39 22,40 2,89 22,93 20,54 9,27 3,29 58,92 20,65 79,35 100
Indonesia (SOUT2017) 9,43 10,88 20,31 7,34 10,49 17,83 5,01 21,57 21,57 10,36 3,35 61,86 21,78 78,22 100
Indonesia (SOUT2014) 7,43 10,87 18,30 3,95 9,30 13,25 1,81 24,82 32,06 7,92 1,84 68,45 13,19 86,81 100
Indonesia (PSPK2011) 9,37 12,36 21,73 8,40 15,62 24,02 3,28 25,52 21,21 4,23 54,25 21,05 78,95 100
Indonesia (SPN2008) 7,02 14,57 21,58 2,41 12,78 15,19 2,23 61,00 63,23 11,65 88,34 100
Indonesia (ST1993) 8,72 12,67 21,39 6,40 14,03 20,43 2,76 55,42 58,18 17,88 82,12 100

Sumber : Survei Antar Sensus 2018 (SUTAS2018) oleh Badan Pusat Statistik

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 187
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Source : Inter-Censal Agricultural Survei 2018 by BPS-Statistics Indonesia


Tabel Persentase Ternak Kerbau Potong Berdasarkan Umur Tahun 2018
13.3
Table Percentage of Buffalo by Age 2018

(%)
Parameter/Parameter

Anak (0-1 thn)/ Muda (1-2 thn)/ Dewasa (>2 thn)/ Jumlah/
No Provinsi/ Weaning (0-1 year) Yearling (1-2 year) Mature (>2 year) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina / Female Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male >2-4 thn / >4-6 thn/ >6-8 thn/ >8 thn/ Total Male Female Total
>2-4 year >4-6 year >6-8 year >8 year
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)

1 Aceh 7,48 5,67 13,15 11,38 9,78 21,16 14,23 17,21 15,96 11,03 7,27 65,70 33,09 66,92 100
2 Sumut 7,07 6,74 13,81 12,15 10,46 22,61 14,82 18,10 14,59 11,05 5,03 63,59 34,04 65,97 100
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

3 Sumbar 7,36 6,50 13,86 12,54 11,56 24,10 14,56 16,10 16,54 9,45 5,39 62,04 34,46 65,54 100
4 Riau 7,10 8,71 15,81 9,32 9,87 19,19 10,13 18,27 19,03 8,91 8,66 65,00 26,55 73,45 100
5 Jambi 9,77 8,03 17,80 12,24 10,79 23,03 9,93 15,59 17,42 11,46 4,78 59,18 31,94 68,07 100
6 Sumsel 6,38 9,93 16,31 11,47 11,67 23,14 10,28 14,47 16,63 10,80 8,38 60,56 28,13 71,88 100
7 Bengkulu 9,30 7,38 16,68 12,13 11,91 24,04 10,82 14,97 17,56 10,42 5,51 59,28 32,25 67,75 100
8 Lampung 8,16 8,20 16,36 10,79 7,66 18,45 10,45 19,03 19,06 11,25 5,40 65,19 29,40 70,60 100
9 Kep. Babel - - - 23,08 - 23,08 38,46 38,46 - - - 76,92 61,54 38,46 100
10 Kep. Riau - - - - - - 100,00 - - - - 100,00 100,00 - 100
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - - - - - - -
12 Jabar 5,69 4,50 10,19 13,41 9,35 22,76 27,16 16,95 11,67 7,41 3,86 67,05 46,26 53,74 100
13 Jateng 7,20 5,55 12,75 12,03 10,01 22,04 19,11 15,27 16,14 7,42 7,27 65,21 38,34 61,66 100
14 DI Yogyakarta 2,08 1,82 3,90 34,29 14,55 48,84 9,09 12,99 8,05 11,17 5,97 47,27 45,46 54,55 100
15 Jatim 7,34 5,95 13,29 9,97 15,07 25,04 13,68 20,74 16,43 6,23 4,60 61,68 30,99 69,02 100
16 Banten 7,05 5,80 12,85 11,51 9,55 21,06 16,04 14,45 17,22 11,20 7,19 66,10 34,60 65,41 100
17 Bali 7,88 2,69 10,57 6,95 3,34 10,29 37,44 16,13 9,55 6,58 9,45 79,15 52,27 47,74 100

188 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
18 NTB 8,17 8,74 16,91 10,75 11,53 22,28 12,48 11,32 15,03 14,42 7,55 60,80 31,40 68,59 100
19 NTT 6,50 5,17 11,67 10,32 8,20 18,52 17,65 11,33 15,37 14,18 11,28 69,81 34,47 65,53 100
20 Kalbar 6,85 2,96 9,81 8,33 14,06 22,39 18,32 12,86 11,75 17,85 7,03 67,81 33,50 66,51 100
21 Kalteng 7,20 6,72 13,92 7,06 13,38 20,44 9,60 20,21 14,62 4,60 16,60 65,63 23,86 76,13 100
22 Kalsel 5,86 6,99 12,85 8,63 12,31 20,94 8,68 13,15 15,72 14,44 14,22 66,21 23,17 76,83 100
23 Kaltim 7,58 7,98 15,56 9,48 10,72 20,20 21,80 9,23 21,15 6,38 5,69 64,25 38,86 61,15 100
24 Kaltara 7,73 3,67 11,40 13,14 7,49 20,63 24,57 14,84 13,40 8,74 6,42 67,97 45,44 54,56 100
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng 2,84 5,21 8,05 9,00 9,95 18,95 18,11 13,32 13,84 18,00 9,74 73,01 29,95 70,06 100
27 Sulsel 5,72 5,41 11,13 12,66 7,08 19,74 28,86 10,53 13,43 10,03 6,29 69,14 47,24 52,77 100
28 Sultra 4,95 1,84 6,79 8,29 3,91 12,20 16,69 17,49 16,92 18,30 11,62 81,02 29,93 70,08 100
29 Gorontalo - - - - - - - - - - - - - - -
30 Sulbar 5,34 5,05 10,39 6,09 11,63 17,72 15,02 14,65 19,00 12,20 11,02 71,89 26,45 73,55 100
31 Maluku 7,16 9,84 17,00 7,69 11,81 19,50 10,53 10,94 13,90 15,63 12,50 63,50 25,38 74,62 100
32 Malut 2,33 - 2,33 4,65 6,40 11,05 41,86 13,37 7,56 - 23,84 86,63 48,84 51,17 100
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua 11,52 11,73 23,25 14,96 13,02 27,98 8,29 11,63 15,93 9,04 3,88 48,77 34,77 65,23 100

Indonesia (SUTAS2018) 7,06 6,47 13,53 11,42 10,05 21,47 16,59 14,81 15,49 10,94 7,17 65,00 35,07 64,93 100

Sumber : Survei Antar Sensus 2018 (SUTAS2018) oleh Badan Pusat Statistik

Source : Inter-Censal Agricultural Survei 2018 by BPS-Statistics Indonesia


Tabel Persentase Ternak Kerbau Perah Berdasarkan Umur Tahun 2018
13.4
Table Percentage of Dairy Buffalo by Age 2018

(%)
Parameter/Parameter

Anak (0-1 thn)/ Muda (1-2 thn)/ Dewasa (>2 thn)/ Jumlah/
No Provinsi/ Weaning (0-1 year) Yearling (1-2 year) Mature (>2 year) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina / Female Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male >2-4 thn / >4-6 thn/ >6-8 thn/ >8 thn/ Total Male Female Total
>2-4 year >4-6 year >6-8 year >8 year
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)

1 Aceh - - - - - - - - - - - - - - -
2 Sumut 1,72 12,02 13,74 2,48 9,54 12,02 4,96 52,48 12,98 3,82 - 74,24 9,16 90,84 100
3 Sumbar - - - - 10,61 10,61 18,18 10,61 50,00 10,61 - 89,40 18,18 81,83 100
4 Riau - - - - - - - - - - - - - - -
5 Jambi - - - - 33,33 33,33 33,33 - 33,33 - - 66,66 33,33 66,66 100
6 Sumsel - - - - - - - - - - - - - - -
7 Bengkulu - - - - - - - 100,00 - - - 100,00 - 100,00 100
8 Lampung - - - - - - - - - - - - - - -
9 Kep. Babel - - - - - - - - - - - - - - -
10 Kep. Riau - - - - - - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - - - - - - -
12 Jabar - - - - - - - - - - - - - - -
13 Jateng - - - - - - - - - - - - - - -
14 DI Yogyakarta - - - - - - - - - - - - - - -
15 Jatim - - - - - - - - - - - - - - -
16 Banten - - - - - - - - - - - - - - -
17 Bali - - - - - - - - - - - - - - -
18 NTB - - - - - - - - - - - - - - -
19 NTT - - - - - - - - - - - - - - -
20 Kalbar - - - - - - - - - - - - - - -
21 Kalteng - - - - - - - - - - - - - - -
22 Kalsel - - - - - - - - - - - - - - -
23 Kaltim - - - - - - - - - - - - - - -
24 Kaltara - - - - - - - - - - - - - - -
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng - - - - - - - - - - - - - - -
27 Sulsel - - - - - - - - - - - - - - -
28 Sultra - - - - - - - - - - - - - - -
29 Gorontalo - - - - - - - - - - - - - - -
30 Sulbar - - - - - - - - - - - - - - -
31 Maluku - - - - - - - - - - - - - - -
32 Malut - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua - - - - - - - - - - - - - - -

Indonesia (SUTAS2018) 1,47 10,26 11,73 2,12 9,61 11,73 6,51 48,86 16,78 4,40 - 76,55 10,10 89,91 100

Sumber : Survei Antar Sensus 2018 (SUTAS2018) oleh Badan Pusat Statistik

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 189
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Source : Inter-Censal Agricultural Survei 2018 by BPS-Statistics Indonesia


Tabel Persentase Ternak Kuda Berdasarkan Umur Tahun 2008
13.5
Table Percentage of Horse by Age 2008

(%)
Parameter/Parameter

Anak/Weaning Muda/Yearling Dewasa/Mature Jumlah/Total

No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Kebiri/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Kebiri/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Kebiri/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Kebiri/ Jumlah/
Male Female Castrated Total Male Female Castrated Total Male Female Castrated Total Male Female Castrated Total

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)
1 Aceh - 13,43 - 13,43 3,51 20,79 - 24,29 36,58 25,70 - 62,28 40,09 59,91 - 100,00
2 Sumatera Utara 0,59 1,18 - 1,78 10,16 15,70 - 25,86 23,13 49,23 - 72,36 33,89 66,11 - 100,00
3 Sumatera Barat 17,61 16,95 - 34,56 10,92 10,48 - 21,40 5,24 38,80 - 44,04 33,76 66,24 - 100,00
4 Riau - - - - - - - - - - - - - - - -
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

5 Jambi 16,54 16,54 - 33,08 - - - - 6,77 60,15 - 66,92 23,31 76,69 - 100,00
6 Sumatera Selatan 7,58 18,07 - 25,65 2,52 18,70 - 21,22 5,98 47,15 - 53,13 16,08 83,92 - 100,00
7 Bengkulu - 50,00 - 50,00 - - - - - 50,00 - 50,00 - 100,00 - 100,00
8 Lampung 3,68 10,62 - 14,31 12,28 3,28 - 15,56 39,47 30,67 - 70,13 55,43 44,57 - 100,00
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - - - - - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - 100,00
12 Jawa Barat 2,70 2,70 - 5,41 35,19 14,82 - 50,01 12,99 31,58 - 44,58 50,89 49,11 - 100,00
13 Jawa Tengah 8,31 17,87 - 26,18 15,45 16,69 - 32,13 7,63 34,05 - 41,68 31,39 68,61 - 100,00
14 D I Yogyakarta 0,75 1,49 - 2,24 30,34 1,49 - 31,84 - 65,92 - 65,92 31,09 68,91 - 100,00
15 Jawa Timur 6,12 4,88 - 11,01 12,97 16,36 - 29,33 22,26 37,41 - 59,67 41,35 58,65 - 100,00
16 Banten 0,25 15,57 - 15,82 6,72 18,49 - 25,21 19,64 39,34 - 58,98 26,60 73,40 - 100,00
17 Bali 22,98 12,57 - 35,55 3,77 8,80 - 12,57 3,77 48,12 - 51,88 30,52 69,48 - 100,00

190 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
18 Nusa Tenggara Barat 10,84 13,82 - 24,67 8,66 12,85 - 21,51 12,38 41,44 - 53,82 31,89 68,11 - 100,00
19 Nusa Tenggara Timur 8,33 8,15 - 16,47 12,28 13,31 - 25,59 23,06 34,88 - 57,94 43,67 56,33 - 100,00
20 Kalimantan Barat - - - - - - - - - - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - - - - - - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 4,69 9,38 - 14,06 8,25 12,39 - 20,64 17,40 47,90 - 65,30 30,34 69,66 - 100,00
23 Kalimantan Timur - - - - - - - - 100,00 - 100,00 - 100,00 - 100,00
24 Sulawesi Utara 1,15 11,23 - 12,37 3,42 12,71 - 16,13 27,77 43,72 - 71,50 32,34 67,66 - 100,00
25 Sulawesi Tengah 7,51 6,41 - 13,92 7,52 7,94 - 15,46 40,06 30,56 - 70,62 55,09 44,91 - 100,00
26 Sulawesi Selatan 8,03 11,31 - 19,34 6,86 13,43 - 20,29 19,55 40,82 - 60,37 34,45 65,55 - 100,00
27 Sulawesi Tenggara 8,35 5,11 - 13,47 1,34 9,99 - 11,34 33,76 41,44 - 75,20 43,45 56,55 - 100,00
28 Gorontalo 6,86 3,65 - 10,51 2,74 3,67 - 6,41 39,92 43,16 - 83,08 49,53 50,47 - 100,00
29 Sulawesi Barat 10,74 - - 10,74 - - - - - 67,77 21,49 89,26 10,74 67,77 21,49 100,00
30 Maluku 2,51 4,51 - 7,02 11,13 19,50 - 30,63 33,11 29,24 - 62,35 46,75 53,25 - 100,00
31 Maluku Utara 11,11 22,22 - 33,33 - 11,11 - 11,11 - 55,56 - 55,56 11,11 88,89 - 100,00
32 Papua Barat - - - - - - - - - -
33 Papua 5,85 15,97 - 21,82 - 0,57 - 0,57 46,03 31,58 - 77,61 51,88 48,12 - 100,00
Indonesia (2008) 8,26 10,55 - 18,82 9,17 13,45 - 22,62 20,17 38,36 0,04 58,56 37,60 62,36 0,04 100,00
Indonesia (1993) 7,57 5,92 13,49 9,01 8,92 - 17,93 33,90 34,68 - 68,58 50,48 49,52 - 100,00

Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan
Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services
Tabel Persentase Ternak Kambing Berdasarkan Umur Tahun 2017
13.6
Table Percentage of Goat by Age 2017

(%)
Anak (<6 bulan)/ Muda (6—12 bulan)/ Dewasa (>12 bulan)/ Jumlah/
Parameter/Parameter

No Provinsi/ Weaning (<6 month) Yearling (6-12 month) Mature (>12 month) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
Castrated Castrated Castrated Castrated

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)

1 Aceh 11,57 13,15 - 24,72 13,33 14,25 - 27,58 16,72 30,98 - 47,70 41,62 58,38 - 100,00
2 Sumut 13,52 13,63 - 27,15 11,79 13,56 - 25,35 11,78 35,72 - 47,50 37,09 62,91 - 100,00
3 Sumbar 15,24 15,23 - 30,47 9,56 12,44 - 22,00 12,00 35,53 - 47,53 36,80 63,20 - 100,00
4 Riau 15,34 15,29 - 30,63 9,78 11,99 - 21,77 12,43 35,17 - 47,60 37,55 62,45 - 100,00
5 Jambi 13,89 12,26 - 26,15 10,92 14,31 - 25,23 15,96 32,66 - 48,62 40,77 59,23 - 100,00
6 Sumsel 14,58 14,45 - 29,03 9,99 13,69 - 23,68 15,00 32,29 - 47,29 39,57 60,43 - 100,00
7 Bengkulu 14,34 13,63 - 27,97 12,07 12,03 - 24,10 14,01 33,92 - 47,93 40,42 59,58 - 100,00
8 Lampung 13,26 13,22 - 26,48 18,00 12,50 - 30,50 14,78 28,24 - 43,02 46,04 53,96 - 100,00
9 Kep. Babel 11,09 9,03 - 20,12 18,96 18,01 - 36,97 14,69 28,22 - 42,91 44,74 55,26 - 100,00
10 Kep. Riau 12,20 12,76 - 24,96 9,57 11,78 - 21,35 20,82 32,87 - 53,69 42,59 57,41 - 100,00
11 DKI Jakarta 8,81 5,66 - 14,47 8,55 18,13 - 26,68 26,63 32,22 - 58,85 43,99 56,01 - 100,00
12 Jabar 11,30 11,94 - 23,24 13,94 13,22 - 27,16 18,65 30,95 - 49,60 43,89 56,11 - 100,00
13 Jateng 12,46 14,22 - 26,68 14,56 11,88 - 26,44 13,84 33,04 - 46,88 40,86 59,14 - 100,00
14 DI Yogyakarta 12,98 14,40 - 27,38 12,70 11,34 - 24,04 14,05 34,53 - 48,58 39,73 60,27 - 100,00
15 Jatim 11,10 12,44 - 23,54 14,03 13,25 - 27,28 17,27 31,91 - 49,18 42,40 57,60 - 100,00
16 Banten 12,49 15,38 - 27,87 12,21 13,74 - 25,95 15,17 31,01 - 46,18 39,87 60,13 - 100,00
17 Bali 12,82 13,10 - 25,92 11,98 10,15 - 22,13 11,13 40,82 - 51,95 35,93 64,07 - 100,00
18 NTB 12,92 14,67 - 27,59 13,24 14,20 - 27,44 11,76 33,21 - 44,97 37,92 62,08 - 100,00
19 NTT 10,94 13,98 - 24,92 10,73 16,39 - 27,12 11,81 36,15 - 47,96 33,48 66,52 - 100,00
20 Kalbar 15,33 13,64 - 28,97 11,12 13,55 - 24,67 13,06 33,30 - 46,36 39,51 60,49 - 100,00
21 Kalteng 15,38 14,20 - 29,58 9,83 14,73 - 24,56 14,16 31,70 - 45,86 39,37 60,63 - 100,00
22 Kalsel 14,47 14,57 - 29,04 8,26 12,11 - 20,37 14,22 36,37 - 50,59 36,95 63,05 - 100,00
23 Kaltim 12,94 13,42 - 26,36 7,76 14,24 - 22,00 19,93 31,71 - 51,64 40,63 59,37 - 100,00
24 Kaltara 11,61 15,65 - 27,26 4,48 12,56 - 17,04 10,24 45,46 - 55,70 26,33 73,67 - 100,00
25 Sulut 8,81 12,21 - 21,02 13,70 15,43 - 29,13 13,08 36,77 - 49,85 35,59 64,41 - 100,00
26 Sulteng 13,59 13,72 - 27,31 9,17 15,01 - 24,18 11,84 36,67 - 48,51 34,60 65,40 - 100,00
27 Sulsel 11,39 13,71 - 25,10 10,16 13,16 - 23,32 8,71 42,87 - 51,58 30,26 69,74 - 100,00
28 Sultra 11,96 13,65 - 25,61 8,02 14,15 - 22,17 11,70 40,52 - 52,22 31,68 68,32 - 100,00
29 Gorontalo 11,00 16,09 - 27,09 7,95 15,77 - 23,72 11,22 37,97 - 49,19 30,17 69,83 - 100,00
30 Sulbar 11,57 15,28 - 26,85 9,67 12,08 - 21,75 11,66 39,74 - 51,40 32,90 67,10 - 100,00
31 Maluku 13,31 15,34 - 28,65 12,68 15,47 - 28,15 11,03 32,17 - 43,20 37,02 62,98 - 100,00
32 Malut 14,11 15,58 - 29,69 11,02 13,22 - 24,24 15,16 30,91 - 46,07 40,29 59,71 - 100,00
33 Papua Barat 17,22 15,34 - 32,56 6,70 8,34 - 15,04 16,65 35,75 - 52,40 40,57 59,43 - 100,00
34 Papua 14,80 14,61 - 29,41 9,38 16,47 - 25,85 13,38 31,36 - 44,74 37,56 62,44 - 100,00

Indonesia (SOUT2017) 12,35 13,49 - 25,84 13,12 13,14 - 26,26 14,76 33,14 - 47,90 40,23 59,77 - 100,00
Indonesia (SOUT2014) 12,75 13,79 - 26,54 12,11 13,80 - 25,91 12,37 35,18 - 47,55 37,23 62,77 - 100,00
Indonesia (SPN2008) 12,06 15,04 0,02 27,12 12,01 14,83 0,07 26,90 12,99 32,93 0,05 45,98 37,06 62,80 0,14 100,00
Indonesia (ST1993) 10,30 12,48 - 22,78 10,28 16,19 - 26,47 10,37 40,38 - 50,75 30,95 69,05 - 100,00

Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 191
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia


Tabel Persentase Ternak Domba Berdasarkan Umur Tahun 2017
13.7
Table Percentage of Sheep by Age 2017

(%)
Anak (<6 bulan)/ Muda (6—12 bulan)/ Dewasa (>12 bulan)/ Jumlah/
Parameter/Parameter

No Provinsi/ Weaning (<6 month) Yearling (6-12 month) Mature (>12 month) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
Castrated Castrated Castrated Castrated

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)

1 Aceh 12,95 13,43 - 26,38 12,26 16,24 - 28,50 13,07 32,05 - 45,12 38,28 61,72 - 100,00
2 Sumut 12,76 14,74 - 27,50 9,05 12,74 - 21,79 8,99 41,72 - 50,71 30,80 69,20 - 100,00
3 Sumbar 5,28 18,46 - 23,74 4,37 19,50 - 23,87 10,83 41,56 - 52,39 20,48 79,52 - 100,00
4 Riau 15,63 11,48 - 27,11 10,10 12,46 - 22,56 13,92 36,41 - 50,33 39,65 60,35 - 100,00
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

5 Jambi 16,15 14,95 - 31,10 8,80 12,22 - 21,02 9,62 38,26 - 47,88 34,57 65,43 - 100,00
6 Sumsel 13,04 14,15 - 27,19 13,27 14,32 - 27,59 10,94 34,28 - 45,22 37,25 62,75 - 100,00
7 Bengkulu 15,51 9,90 - 25,41 13,38 7,38 - 20,76 14,81 39,02 - 53,83 43,70 56,30 - 100,00
8 Lampung 12,89 14,12 - 27,01 16,23 12,29 - 28,52 11,80 32,67 - 44,47 40,92 59,08 - 100,00
9 Kep. Babel 14,29 7,14 - 21,43 14,29 - - 14,29 14,28 50,00 - 64,28 42,86 57,14 - 100,00
10 Kep. Riau - - - - - - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta 8,70 11,26 - 19,96 10,76 9,76 - 20,52 23,79 35,73 - 59,52 43,25 56,75 - 100,00
12 Jabar 11,63 11,86 - 23,49 14,07 13,57 - 27,64 18,15 30,72 - 48,87 43,85 56,15 - 100,00
13 Jateng 11,91 12,63 - 24,54 12,47 14,35 - 26,82 15,66 32,98 - 48,64 40,04 59,96 - 100,00
14 DI Yogyakarta 12,32 15,50 - 27,82 10,75 9,51 - 20,26 17,06 34,86 - 51,92 40,13 59,87 - 100,00
15 Jatim 11,44 11,70 - 23,14 14,25 13,74 - 27,99 17,44 31,43 - 48,87 43,13 56,87 - 100,00
16 Banten 10,21 12,65 - 22,86 13,45 18,27 - 31,72 13,21 32,21 - 45,42 36,87 63,13 - 100,00
17 Bali - - - - - - - - - - - - - - - -
18 NTB 10,08 9,00 - 19,08 13,50 13,56 - 27,06 13,25 40,61 - 53,86 36,83 63,17 - 100,00
19 NTT 12,49 13,04 - 25,53 12,36 17,71 - 30,07 10,62 33,78 - 44,40 35,47 64,53 - 100,00

192 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
20 Kalbar 8,45 4,25 - 12,70 19,21 6,41 - 25,62 29,76 31,92 - 61,68 57,42 42,58 - 100,00
21 Kalteng - 12,96 - 12,96 25,91 13,64 - 39,55 22,80 24,69 - 47,49 48,71 51,29 - 100,00
22 Kalsel 12,46 13,61 - 26,07 10,14 8,26 - 18,40 16,09 39,44 - 55,53 38,69 61,31 - 100,00
23 Kaltim 9,05 17,35 - 26,40 9,05 12,93 - 21,98 16,89 34,73 - 51,62 34,99 65,01 - 100,00
24 Kaltara - - - - - - - - - - - - - - - -
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng 17,49 9,65 - 27,14 8,68 7,69 - 16,37 13,01 43,48 - 56,49 39,18 60,82 - 100,00
27 Sulsel - - - - - 6,34 - 6,34 9,89 83,77 - 93,66 9,89 90,11 - 100,00
28 Sultra 28,44 - - 28,44 - - - - 14,68 56,88 - 71,56 43,12 56,88 - 100,00
29 Gorontalo - - - - - - - - - - - - - - - -
30 Sulbar - - - - - - - - - - - - - - - -
31 Maluku 13,11 11,49 - 24,60 14,06 12,53 - 26,59 14,51 34,30 - 48,81 41,68 58,32 - 100,00
32 Malut - - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - - -
34 Papua - - - - - - - - - - - - - - - -

Indonesia (SOUT2017) 11,87 12,59 - 24,46 12,98 13,71 - 26,69 15,61 33,24 - 48,85 40,46 59,54 - 100,00
Indonesia (SOUT2014) 12,25 12,79 - 25,04 12,67 13,53 - 26,20 14,33 34,43 - 48,76 39,25 60,75 - 100,00
Indonesia (SPN2008) 12,49 15,17 - 27,66 11,62 14,26 0,02 25,90 13,78 32,63 0,02 46,43 37,90 62,06 0,04 100,00
Indonesia (ST1993) 9,29 11,38 - 20,67 9,40 15,72 - 25,12 11,39 42,82 - 54,21 30,08 69,92 - 100,00

Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel Persentase Ternak Babi Berdasarkan Umur Tahun 2017
13.8
Table Percentage of Pig by Age 2017

(%)
Anak (<6 bulan)/ Muda (6—12 bulan)/ Dewasa (>12 bulan)/ Jumlah/
Parameter/Parameter

No Provinsi/ Weaning (<6 month) Yearling (6-12 month) Mature (>12 month) Total
Province Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/ Kebiri/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
Castrated Castrated Castrated Castrated

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)

1 Aceh 13,28 14,10 - 27,38 26,60 14,91 - 41,51 11,35 19,76 - 31,11 51,23 48,77 - 100,00
2 Sumut 16,95 16,50 - 33,45 20,97 14,71 - 35,68 10,97 19,90 - 30,87 48,89 51,11 - 100,00
3 Sumbar 9,27 8,68 - 17,95 10,49 18,69 - 29,18 20,69 32,18 - 52,87 40,45 59,55 - 100,00
4 Riau 23,63 28,05 - 51,68 11,70 14,38 - 26,08 4,92 17,32 - 22,24 40,25 59,75 - 100,00
5 Jambi 12,10 11,11 - 23,21 22,58 26,37 - 48,95 12,33 15,51 - 27,84 47,01 52,99 - 100,00
6 Sumsel 7,41 10,45 - 17,86 6,87 29,36 - 36,23 4,07 41,84 - 45,91 18,35 81,65 - 100,00
7 Bengkulu 34,52 38,19 - 72,71 3,13 7,67 - 10,80 2,43 14,06 - 16,49 40,08 59,92 - 100,00
8 Lampung 15,51 19,01 - 34,52 17,21 15,49 - 32,70 10,14 22,64 - 32,78 42,86 57,14 - 100,00
9 Kep. Babel 24,82 42,65 - 67,47 2,55 11,95 - 14,50 1,61 16,42 - 18,03 28,98 71,02 - 100,00
10 Kep. Riau 22,47 15,02 - 37,49 16,32 20,20 - 36,52 3,49 22,50 - 25,99 42,28 57,72 - 100,00
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - - - - - - - -
12 Jabar 5,34 58,55 - 63,89 1,29 16,32 - 17,61 0,80 17,70 - 18,50 7,43 92,57 - 100,00
13 Jateng 18,87 21,54 - 40,41 13,96 22,75 - 36,71 6,21 16,67 - 22,88 39,04 60,96 - 100,00
14 DI Yogyakarta 20,39 31,80 - 52,19 12,99 15,63 - 28,62 3,80 15,39 - 19,19 37,18 62,82 - 100,00
15 Jatim 15,06 10,50 - 25,56 19,13 14,56 - 33,69 22,26 18,49 - 40,75 56,45 43,55 - 100,00
16 Banten 11,36 12,35 - 23,71 20,76 22,94 - 43,70 10,60 21,99 - 32,59 42,72 57,28 - 100,00
17 Bali 25,60 20,60 - 46,20 20,26 10,94 - 31,20 7,35 15,25 - 22,60 53,21 46,79 - 100,00
18 NTB 22,56 23,39 - 45,95 15,79 13,18 - 28,97 7,21 17,87 - 25,08 45,56 54,44 - 100,00
19 NTT 19,04 16,73 - 35,77 13,56 12,10 - 25,66 14,73 23,84 - 38,57 47,33 52,67 - 100,00
20 Kalbar 16,59 17,05 - 33,64 17,88 16,71 - 34,59 13,39 18,38 - 31,77 47,86 52,14 - 100,00
21 Kalteng 18,47 16,24 - 34,71 15,41 12,90 - 28,31 15,31 21,67 - 36,98 49,19 50,81 - 100,00
22 Kalsel 12,28 28,51 - 40,79 14,08 22,68 - 36,76 7,67 14,78 - 22,45 34,03 65,97 - 100,00
23 Kaltim 14,17 11,84 - 26,01 12,63 13,71 - 26,34 16,66 30,99 - 47,65 43,46 56,54 - 100,00
24 Kaltara 14,62 13,91 - 28,53 18,82 14,04 - 32,86 21,99 16,62 - 38,61 55,43 44,57 - 100,00
25 Sulut 23,68 18,46 - 42,14 13,41 21,83 - 35,24 7,13 15,49 - 22,62 44,22 55,78 - 100,00
26 Sulteng 17,97 18,24 - 36,21 13,61 16,18 - 29,79 13,74 20,26 - 34,00 45,32 54,68 - 100,00
27 Sulsel 22,71 17,00 - 39,71 13,26 11,48 - 24,74 19,15 16,40 - 35,55 55,12 44,88 - 100,00
29 Sultra 18,86 20,47 - 39,33 18,61 16,52 - 35,13 10,23 15,31 - 25,54 47,70 52,30 - 100,00
29 Gorontalo 14,18 10,03 - 24,21 21,92 14,82 - 36,74 21,05 18,00 - 39,05 57,15 42,85 - 100,00
30 Sulbar 13,06 14,06 - 27,12 16,92 12,87 - 29,79 18,66 24,43 - 43,09 48,64 51,36 - 100,00
31 Maluku 17,05 14,55 - 31,60 12,67 15,86 - 28,53 15,49 24,38 - 39,87 45,21 54,79 - 100,00
32 Malut 20,63 15,28 - 35,91 17,53 12,48 - 30,01 10,73 23,35 - 34,08 48,89 51,11 - 100,00
33 Papua Barat 15,16 12,90 - 28,06 12,92 17,40 - 30,32 14,66 26,96 - 41,62 42,74 57,26 - 100,00
34 Papua 18,52 15,69 - 34,21 16,67 12,97 - 29,64 15,67 20,48 - 36,15 50,86 49,14 - 100,00

Indonesia (SOUT2017) 19,47 18,10 - 37,57 16,06 14,28 - 30,34 11,99 20,10 - 32,09 47,52 52,48 - 100,00
Indonesia (SOUT2014) 19,61 18,39 - 38,00 16,32 13,09 - 29,41 13,01 19,58 - 32,59 48,94 51,06 - 100,00
Indonesia (SPN2008) 12,71 16,23 3,36 32,30 13,15 15,13 4,45 32,73 10,11 20,68 4,17 34,96 35,98 52,05 11,97 100,00
Indonesia (ST1993) 12,14 13,22 - 25,36 18,64 13,96 - 32,60 18,61 23,43 - 42,04 49,39 50,61 - 100,00

Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 193
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia


ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel Persentase Ternak Ayam Buras Berdasarkan Umur Tahun 2008


13.9
Table Percentage of Native Chicken by Age 2008

(%)

Anak/Weaning Muda/Yearling Dewasa/Mature Jumlah/Total

No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

1 Aceh 11,38 19,07 30,45 11,74 20,17 31,91 11,56 26,08 37,64 34,68 65,32 100

2 Sumatera Utara 13,85 22,65 36,5 12,33 21,74 34,07 7,95 21,47 29,42 34,13 65,87 100

3 Sumatera Barat 9,95 19,79 29,72 6,49 15,26 21,76 7,35 41,17 48,52 23,77 76,23 100

4 Riau 11,02 19,76 30,78 13,05 19,98 33,03 11,24 24,95 36,19 35,31 64,69 100

5 Jambi 18,16 24,88 43,04 12,44 20,56 33 6,47 17,48 23,96 37,08 62,92 100

6 Sumatera Selatan 11,67 15,94 27,61 15,34 23,52 38,86 11,4 22,13 33,53 38,4 61,6 100

7 Bengkulu 13,19 29,27 42,46 11,45 17,42 28,87 8,74 19,93 28,67 33,38 66,62 100

8 Lampung 13,59 25,03 38,63 12,23 20,01 32,24 8,59 20,54 29,14 34,41 65,59 100

9 Kepulauan Bangka Belitung 14,12 19,09 33,21 14,36 20,17 34,53 9,38 22,88 32,26 37,86 62,14 100

10 Kepulauan Riau 17,32 23,62 40,94 12,04 17,6 29,63 7,72 21,7 29,43 37,09 62,91 100

11 DKI Jakarta 18,42 25,79 44,21 13,75 15,76 29,51 9,89 16,39 26,28 42,06 57,94 100

12 Jawa Barat 35,5 18,09 53,59 11 15,18 26,18 5,52 14,71 20,23 52,01 47,99 100

13 Jawa Tengah 13,31 27,34 40,65 11,68 20,57 32,25 7,76 19,34 27,1 32,75 67,25 100

14 D I Yogyakarta 15,61 26,63 42,24 11,09 18,53 29,62 8,84 19,3 28,14 35,55 64,45 100

15 Jawa Timur 9,83 18,47 28,31 10,8 19,13 29,94 8,86 32,9 41,75 29,49 70,51 100

16 Banten 38,77 - 38,77 34,71 - 34,71 26,52 - 26,52 100 - 100

17 Bali 18,17 24,66 42,87 10,21 19,59 29,79 10,83 16,55 27,38 39,2 60,8 100

18 Nusa Tenggara Barat 16,35 29,31 45,66 11,67 19,26 30,93 6,29 17,12 12,41 34,31 65,69 100

19 Nusa Tenggara Timur 12,53 18,18 30,71 12,49 21,61 34,1 13,6 21,6 35,2 38,61 61,39 100

20 Kalimantan Barat 14,79 21,41 36,2 14,67 19,76 34,43 10,99 18,39 29,37 40,44 59,56 100

21 Kalimantan Tengah 10,69 18,03 28,71 13,27 22,3 35,57 10,6 25,12 35,71 34,56 65,44 100

22 Kalimantan Selatan 10,57 22,96 33,53 10,68 22,26 32,94 6,46 27,07 33,53 27,72 72,28 100

23 Kalimantan Timur 12,82 20,87 33,69 14,65 21,92 36,57 9,48 20,26 29,74 36,95 63,05 100

24 Sulawesi Utara 10,57 43,97 54,54 13,3 15,39 26,7 6,77 11,99 18,76 28,65 71,35 100

25 Sulawesi Tengah 14,24 18,7 32,94 16,96 19,06 36,02 12,55 18,49 31,04 43,75 56,25 100

26 Sulawesi Selatan 13,94 22,91 36,86 12,29 19,96 32,26 9,43 21,45 30,89 35,67 64,33 100

27 Sulawesi Tenggara 17,51 23,44 40,95 16,18 19,37 35,55 8,19 15,31 23,5 41,89 58,11 100

28 Gorontalo 14,51 21,27 35,78 9,28 15,55 24,87 10,85 28,54 39,39 34,65 65,35 100

29 Sulawesi Barat 15,84 28,76 44,6 8,02 12,52 20,54 12,55 22,31 34,86 36,41 63,59 100

30 Maluku 17,02 19,53 36,55 14,48 17,64 32,12 13,09 18,24 31,33 44,59 55,41 100

31 Maluku Utara 18,84 19,66 38,5 13,77 17,74 31,51 12,25 17,74 29,99 44,86 55,14 100

32 Papua Barat 12,23 22,85 35,07 13,48 19,09 32,56 12,24 20,13 32,37 37,94 62,06 100

33 Papua 19,57 18,97 38,54 12,55 19,13 31,68 10,51 19,27 29,78 42,63 57,37 100

Indonesia (2008) 14,5 21,64 36,14 12,52 19,38 31,9 9,67 22,29 31,96 36,7 63,3 100

Indonesia (1993) - - 38,68 - - 29,35 - - 31,97 - - 100

Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan

Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services

194 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel Persentase Ternak Ayam Ras Petelur Berdasarkan Umur Tahun 2008
13.10
Table Percentage Of Layer by Age 2008

(%)

Anak/Weaning Muda/Yearling Dewasa/Mature Jumlah/Total

No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)
1 Aceh - 0,29 0,29 - 28,67 28,67 - 71,04 71,04 - 100 100

2 Sumatera Utara - 0,35 0,35 - 0,32 0,32 - 99,33 99,33 - 100 100

3 Sumatera Barat - 6,00 6,00 - 11,36 11,36 - 82,64 82,64 - 100 100

4 Riau - 0,35 0,35 - 5,65 5,65 - 94,01 94,01 - 100 100

5 Jambi - 0,02 0,02 - 2,28 2,28 - 97,71 97,71 - 100 100

6 Sumatera Selatan - 9,11 9,11 - 22,77 22,77 - 68,12 68,12 - 100 100

7 Bengkulu - - - - 7,21 7,21 - 92,79 92,79 - 100 100

8 Lampung - 0,01 0,01 - 4,38 4,38 - 95,61 95,61 - 100 100

9 Kepulauan Bangka Belitung - 5,90 5,90 - 38,96 38,96 - 55,14 55,14 - 100 100

10 Kepulauan Riau - - - - 2,28 2,28 - 97,72 97,72 - 100 100

11 DKI Jakarta - - - - - - - - - - - -

12 Jawa Barat - - - - 17,75 17,75 - 82,25 82,25 - 100 100

13 Jawa Tengah - 12,63 12,63 - 15,65 15,65 71,71 - 71,71 - 100 100

14 D I Yogyakarta - 95,7 95,7 - 16,35 16,35 - 74,08 74,08 - 100 100

15 Jawa Timur - 11,00 11,00 - 9,70 9,70 - 79,30 79,30 - 100 100

16 Banten - 0,10 0,10 - 99,34 99,34 - 0,56 0,56 - 100 100

17 Bali - 5,98 5,98 - 3,77 3,77 - 90,23 90,35 - 100 100

18 Nusa Tenggara Barat - 0,14 0,14 - 11,26 11,26 - 88,6 88,6 - 100 100

19 Nusa Tenggara Timur - - - - 15,98 15,98 - 84,02 84,02 - 100 100

20 Kalimantan Barat - 2,57 2,57 - 22,54 22,54 - 74,89 74,89 - 100 100

21 Kalimantan Tengah - 0,99 0,99 - 33,8 33,8 - 65,21 65,21 - 100 100

22 Kalimantan Selatan - 3,60 3,60 - 26,43 26,43 - 69,97 69,67 - 100 100

23 Kalimantan Timur - 3,39 3,39 - 13,54 13,54 - 83,07 83,07 - 100 100

24 Sulawesi Utara - 9,04 9,04 - 26,48 26,48 - 64,48 64,48 0,18 99,82 100

25 Sulawesi Tengah - 13,51 13,51 - 18,43 18,43 - 68,06 68,06 0,47 99,53 100

26 Sulawesi Selatan - 9,71 9,71 - 13,92 13,92 - 76,37 76,37 - 100 100

27 Sulawesi Tenggara - 0,50 0,50 - 9,40 9,40 - 70,10 70,10 - 100 100

28 Gorontalo - 0,47 0,47 - 18,59 18,59 - 80,93 80,93 - 100 100

29 Sulawesi Barat - - - - - - - - - - - -

30 Maluku - - - - - - - - - - - -

31 Maluku Utara - 5,03 5,03 - 91,61 91,61 - 3,36 3,36 - 100 100

32 Papua Barat - 1,54 1,54 - 6,94 6,94 - 91,51 91,51 - 100 100

33 Papua - - - - - - - - 100 100 - 100

Indonesia (2008) - 9,67 9,67 - 11,37 11,37 - 78,96 78,96 - 100 100

Indonesia (1993) - - 11,31 - - 17,02 - - 71,67 - - 100

Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan

Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 195
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel Persentase Ternak Itik Berdasarkan Umur Tahun 2008


13.11 Percentage of Duck by Age 2008
Table

(%)

Anak/Weaning Muda/Yearling Dewasa/Mature Jumlah/Total

No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

1 Aceh 2,81 14,43 17,24 6,33 28,62 34,96 9,03 38,78 47,81 18,17 81,83 100

2 Sumatera Utara 5,99 9,24 15,23 5,64 10,69 16,34 9,77 58,67 68,47 21,40 78,60 100

3 Sumatera Barat 2,02 9,25 11,27 4,01 18,42 22,44 6,93 59,96 66,30 12,97 87,03 100

4 Riau 3,17 5,79 8,96 3,90 9,87 13,73 18,38 58,93 77,31 25,44 74,56 100

5 Jambi 1,34 8,68 10,02 3,84 33,66 37,50 5,72 46,77 52,48 10,89 89,11 100

6 Sumatera Selatan 3,35 5,57 8,92 5,97 12,69 18,66 12,08 60,33 72,42 21,41 78,59 100

7 Bengkulu 2,28 4,87 7,16 2,50 7,71 10,20 10,57 72,07 82,64 15,35 84,65 100

8 Lampung 1,98 6,35 8,34 3,66 19,33 22,99 8,19 60,48 68,67 13,83 86,17 100

9 Kepulauan Bangka Belitung 7,23 13,94 21,18 5,39 21,00 26,39 9,05 43,39 52,44 21,67 78,33 100

10 Kepulauan Riau 1,29 11,52 12,81 3,11 10,90 14,01 17,43 55,75 73,18 21,83 78,17 100

11 DKI Jakarta 0,45 31,07 31,52 1,22 2,12 3,34 2,17 62,98 65,14 3,84 96,16 100

12 Jawa Barat 5,41 18,56 13,97 5,54 14,24 19,77 4,44 51,80 56,26 15,40 84,60 100

13 Jawa Tengah 2,68 10,56 13,34 3,50 20,00 23,50 3,47 59,78 63,25 9,66 90,34 100

14 DI Yogyakarta 1,76 2,54 4,30 0,73 1,54 2,27 2,88 90,55 93,43 5,37 94,63 100

15 Jawa Timur 3,94 7,12 11,07 2,68 19,67 22,35 2,26 64,32 66,58 8,88 91,12 100

16 Banten 0,01 15,86 15,88 0,05 10,23 10,28 2,10 71,75 73,85 2,16 97,84 100

17 Bali 13,52 10,64 24,16 29,16 10,61 39,78 3,17 32,89 36,06 45,85 54,15 100

18 Nusa Tenggara Barat 2,37 6,74 9,11 3,61 24,62 28,22 6,46 56,2 62,67 12,44 87,56 100

19 Nusa Tenggara Timur 11,17 13,14 24,41 8,14 13,92 22,06 10,61 42,92 53,53 29,92 70,08 100

20 Kalimantan Barat 5,07 7,95 13,02 9,24 18,17 27,42 13,30 46,27 59,57 27,60 72,40 100

21 Kalimantan Tengah 8,05 11,41 19,46 7,97 14,16 22,13 11,50 46,91 58,41 27,51 72,49 100

22 Kalimantan Selatan 3,77 13,73 17,50 2,29 16,17 18,45 2,49 61,55 64,05 8,54 91,46 100

23 Kalimantan Timur 3,49 11,42 14,91 4,94 11,74 16,72 10,96 57,40 68,37 19,43 80,57 100

24 Sulawesi Utara 3,67 7,35 11,04 7,43 12,81 20,23 9,91 58,83 68,73 21,01 78,99 100

25 Sulawesi Tengah 2,03 19,36 21,39 1,45 10,23 11,68 5,17 61,76 66,93 8,65 91,35 100

26 Sulawesi Selatan 2,10 7,11 9,21 3,68 12,20 15,88 10,55 64,35 74,91 16,34 83,66 100

27 Sulawesi Tenggara 4,91 7,42 15,33 5,09 15,90 20,99 12,22 55,45 66,68 21,22 78,78 100

28 Gorontalo 12,03 15,28 27,71 5,57 8,58 14,15 20,24 38,3 58,64 37,74 62,16 100

29 Sulawesi Barat 3,12 18,09 21,21 8,95 24,31 33,25 4,16 41,37 45,53 16,23 83,77 100

30 Maluku 5,99 7,83 13,82 5,98 11,53 17,51 11,36 57,31 68,67 23,33 76,67 100

31 Maluku Utara 14,35 18,33 32,68 11,37 13,57 24,93 9,97 32,41 41,38 35,69 64,31 100

32 Papua Barat 0,51 4,12 4,63 1,58 18,96 20,55 7,91 66,91 74,83 10,00 90,00 100

33 Papua 5,01 7,90 12,91 2,70 6,07 8,77 14,07 64,26 78,32 21,78 78,22 100

Indonesia (2008) 3,61 12,16 15,77 4,8 17,07 21,36 4,79 58,08 62,87 12,69 87,31 100

Indonesia(1993) - - - - - - - - - - - -

Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan

Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services

196 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel 13.12 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Sapi Potong Non BX (Brahman Cross) yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.12 Average Live Weight and Production of Non BX (Brahman Cross) Beef Cattle Slaughtered by Province in 2022

(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 310,55 161,39 121,04 29,39 23,40 28,74

2 Sumatera Utara 304,58 158,12 115,61 29,76 22,94 25,83

3 Sumatera Barat 434,34 232,49 178,63 43,75 34,68 44,13

4 Riau 264,89 131,64 98,79 24,32 18,36 23,43

5 Jambi 338,95 159,95 119,29 28,13 21,01 25,21

6 Sumatera Selatan 327,60 184,57 137,13 38,86 21,62 33,84

7 Bengkulu 280,17 143,21 108,68 25,50 18,44 24,50

8 Lampung 381,50 187,11 141,62 36,04 23,53 33,84

9 Kepulauan Bangka Belitung 497,23 284,66 216,64 49,55 33,56 60,16

10 Kepulauan Riau 272,75 138,18 103,48 23,26 15,52 22,08

11 DKI Jakarta 400,00 194,16 144,00 30,18 21,21 30,49

12 Jawa Barat 415,37 204,94 151,59 37,63 27,53 34,42

13 Jawa Tengah 448,68 227,75 173,46 42,84 32,54 39,48

14 DI Yogyakarta 393,03 211,27 153,37 40,39 34,15 41,63

15 Jawa Timur 430,04 222,03 165,25 40,25 29,28 39,84

16 Banten 335,52 181,14 140,90 36,09 23,10 30,93

17 Bali 309,34 158,93 121,51 30,82 21,33 26,62

18 Nusa Tenggara Barat 269,53 147,36 111,70 26,27 21,00 24,99

19 Nusa Tenggara Timur 211,33 108,16 81,40 22,80 15,25 19,93

20 Kalimantan Barat 303,53 164,97 123,75 32,82 24,80 30,00

21 Kalimantan Tengah 343,09 163,48 122,22 28,13 21,12 26,42

22 Kalimantan Selatan 335,12 154,53 113,57 26,98 17,46 24,38

23 Kalimantan Timur 233,91 118,31 90,13 19,49 15,98 18,86

24 Kalimantan Utara 292,68 149,25 112,14 28,03 26,66 24,06

25 Sulawesi Utara 335,66 181,43 140,78 35,21 24,97 32,17

26 Sulawesi Tengah 224,33 119,75 91,62 24,35 16,55 22,48

27 Sulawesi Selatan 242,41 121,50 90,86 24,12 18,97 22,83

28 Sulawesi Tenggara 236,08 121,94 89,38 23,21 17,40 21,43

29 Gorontalo 241,53 120,34 90,18 21,73 16,87 19,31

30 Sulawesi Barat 233,41 118,03 87,80 21,40 19,81 22,34

31 Maluku 320,05 167,96 130,57 29,33 18,46 27,87

32 Maluku Utara 195,13 100,93 75,33 19,62 14,42 18,39

33 Papua Barat 243,85 132,78 102,88 27,15 18,92 24,25

34 Papua 301,62 174,95 136,88 29,89 24,72 27,50

Indonesia 365,74 187,68 140,97 34,53 25,52 32,97

Sumber: BPS RI Statistik Pemotongan Ternak 2022/BPS RI Statistics of Livestock Slaughtered

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 197
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel 13.13 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Sapi Brahman/BX (Brahman Cross) yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.13 Average Live Weight and Production of Brahman Cattle/BX (Brahman Cross) Slaughtered by Province in 2022

(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 443,38 260,72 184,16 44,45 28,21 48,28

2 Sumatera Utara 474,62 216,29 164,91 42,54 33,50 35,88

3 Sumatera Barat 480,86 261,94 202,46 49,23 37,46 46,02

4 Riau 478,69 246,09 183,69 42,54 34,48 39,84

5 Jambi 423,12 230,82 169,18 35,37 24,00 34,51

6 Sumatera Selatan 508,37 250,95 184,54 52,44 37,66 53,30

7 Bengkulu 451,66 226,58 170,24 37,28 24,85 38,21

8 Lampung 483,92 248,01 186,65 50,50 33,13 47,63

9 Kepulauan Bangka Belitung 547,24 266,54 194,23 52,78 42,65 43,25

10 Kepulauan Riau 363,00 181,50 136,00 28,00 18,50 26,50

11 DKI Jakarta - - - - - -

12 Jawa Barat 476,49 241,28 179,98 42,79 30,72 39,48

13 Jawa Tengah 402,13 214,84 162,82 41,80 26,68 36,30

14 DI Yogyakarta 395,66 237,07 166,27 45,73 40,27 56,48

15 Jawa Timur 489,66 232,76 168,81 49,72 38,03 47,09

16 Banten 478,99 266,82 203,32 44,11 36,73 46,66

17 Bali - - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 400,00 208,00 150,00 42,00 23,00 35,00

19 Nusa Tenggara Timur 572,80 259,60 201,40 50,60 33,80 37,60

20 Kalimantan Barat 448,82 246,91 184,95 49,41 37,00 44,41

21 Kalimantan Tengah 493,95 225,13 177,92 38,54 28,59 36,20

22 Kalimantan Selatan 531,00 249,50 175,00 42,50 34,50 37,00

23 Kalimantan Timur 423,15 241,00 180,25 36,21 29,62 46,14

24 Kalimantan Utara - - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - - -

27 Sulawesi Selatan 353,29 168,46 128,09 35,06 23,17 27,23

28 Sulawesi Tenggara - - - - - -

29 Gorontalo 300,00 165,60 128,60 28,00 20,00 26,80

30 Sulawesi Barat - - - - - -

31 Maluku - - - - - -

32 Maluku Utara - - - - - -

33 Papua Barat - - - - - -

34 Papua 340,00 137,00 100,00 32,00 14,00 20,00

Indonesia 478,94 248,10 186,14 44,48 33,60 42,92

Sumber: BPS RI Statistik Pemotongan Ternak 2022/BPS RI Statistics of Livestock Slaughtered

198 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel 13.14 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Sapi Perah yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.14 Average Live Weight and Production of Dairy Cattle Slaughtered by Province in 2022

(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh - - - - - -

2 Sumatera Utara - - - - - -

3 Sumatera Barat 573,00 258,00 194,00 52,00 39,00 49,00

4 Riau - - - - - -

5 Jambi - - - - - -

6 Sumatera Selatan - - - - - -

7 Bengkulu - - - - - -

8 Lampung - - - - - -

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -

10 Kepulauan Riau - - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - - -

12 Jawa Barat 327,10 163,16 124,64 34,04 24,61 29,91

13 Jawa Tengah 499,03 250,06 186,56 47,01 36,22 44,86

14 DI Yogyakarta 438,50 219,25 164,65 36,45 34,75 31,25

15 Jawa Timur 438,80 223,26 160,91 37,49 28,62 36,32

16 Banten - - - - - -

17 Bali - - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -

20 Kalimantan Barat - - - - - -

21 Kalimantan Tengah - - - - - -

22 Kalimantan Selatan - - - - - -

23 Kalimantan Timur - - - - - -

24 Kalimantan Utara - - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - - -

26 Sulawesi Tengah 101,00 60,00 47,00 11,00 6,00 10,00

27 Sulawesi Selatan - - - - - -

28 Sulawesi Tenggara - - - - - -

29 Gorontalo - - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - - -

31 Maluku - - - - - -

32 Maluku Utara - - - - - -

33 Papua Barat - - - - - -

34 Papua - - - - - -

Indonesia 445,42 224,90 165,14 40,31 30,72 38,44

Sumber: BPS RI Statistik Pemotongan Ternak 2022/BPS RI Statistics of Livestock Slaughtered

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 199
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel 13.15 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kerbau yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.15 Average Live Weight and Production of Buffalo Slaughtered by Province in 2022

(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 282,03 149,49 110,63 28,17 22,13 25,74

2 Sumatera Utara 315,93 175,32 133,73 36,80 27,45 31,84

3 Sumatera Barat 438,92 217,56 161,15 43,41 34,54 38,79

4 Riau 388,11 190,48 140,77 36,36 30,84 36,78

5 Jambi 332,64 157,64 113,91 25,04 19,32 24,23

6 Sumatera Selatan 305,68 166,30 122,89 32,93 23,82 30,85

7 Bengkulu 347,09 174,83 132,62 33,32 24,10 33,92

8 Lampung 340,00 187,33 138,00 37,33 22,00 37,33

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -

10 Kepulauan Riau - - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - - -

12 Jawa Barat 535,56 242,18 181,44 46,27 34,65 43,56

13 Jawa Tengah 349,81 169,21 127,23 33,37 27,94 30,23

14 DI Yogyakarta 405,00 202,00 152,00 33,00 30,00 29,00

15 Jawa Timur - - - - - -

16 Banten 230,70 117,12 89,87 25,16 18,80 24,93

17 Bali - - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 270,64 149,16 109,99 27,96 22,39 25,42

19 Nusa Tenggara Timur 278,07 162,06 126,56 29,45 28,20 30,98

20 Kalimantan Barat 260,10 147,42 110,28 28,73 21,99 26,88

21 Kalimantan Tengah 378,50 180,45 130,86 27,90 19,58 26,16

22 Kalimantan Selatan 315,34 151,87 110,29 27,56 19,25 28,53

23 Kalimantan Timur 351,53 166,44 130,91 25,61 24,77 26,09

24 Kalimantan Utara - - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - - -

26 Sulawesi Tengah 300,00 180,00 143,11 40,67 23,56 35,67

27 Sulawesi Selatan 325,84 159,05 121,66 31,14 24,82 28,53

28 Sulawesi Tenggara 403,29 226,14 173,00 43,00 31,57 40,57

29 Gorontalo - - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - - -

31 Maluku 441,20 222,00 166,00 39,40 33,80 42,40

32 Maluku Utara - - - - - -

33 Papua Barat - - - - - -

34 Papua 375,00 225,00 175,83 37,83 32,87 34,96

Indonesia 342,74 174,33 129,72 33,32 26,17 30,77

Sumber: BPS RI Statistik Pemotongan Ternak 2022/BPS RI Statistics of Livestock Slaughtered

200 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel 13.16 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kuda yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.16 Average Live Weight and Production of Horse Slaughtered by Province in 2022

(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh - - - - - -

2 Sumatera Utara 199,34 93,11 72,33 16,73 16,71 20,50

3 Sumatera Barat 400,00 200,00 160,00 32,00 25,00 29,00

4 Riau - - - - - -

5 Jambi - - - - - -

6 Sumatera Selatan - - - - - -

7 Bengkulu - - - - - -

8 Lampung - - - - - -

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -

10 Kepulauan Riau - - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - - -

12 Jawa Barat - - - - - -

13 Jawa Tengah 350,00 175,00 123,00 30,00 20,00 30,00

14 DI Yogyakarta - - - - - -

15 Jawa Timur - - - - - -

16 Banten - - - - - -

17 Bali - - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat 237,07 129,30 96,41 23,53 16,50 23,93

19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -

20 Kalimantan Barat - - - - - -

21 Kalimantan Tengah - - - - - -

22 Kalimantan Selatan - - - - - -

23 Kalimantan Timur - - - - - -

24 Kalimantan Utara - - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - - -

27 Sulawesi Selatan 231,55 126,69 96,80 20,23 13,82 18,44

28 Sulawesi Tenggara - - - - - -

29 Gorontalo - - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - - -

31 Maluku - - - - -

32 Maluku Utara - - - - - -

33 Papua Barat - - - - - -

34 Papua - - - - - -

Indonesia 230,46 123,91 94,83 20,11 14,42 19,04

Sumber: BPS RI Statistik Pemotongan Ternak 2022/BPS RI Statistics of Livestock Slaughtered

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 201
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel 13.17 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Kambing yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.17 Average Live Weight and Production of Goat Slaughtered by Province in 2022

(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 21,55 10,70 7,92 2,16 1,79 2,15

2 Sumatera Utara 27,90 11,72 8,96 2,73 2,05 2,29

3 Sumatera Barat - - - - - -

4 Riau 31,61 15,56 11,45 3,57 2,72 3,00

5 Jambi 29,29 14,62 10,38 2,95 2,91 2,91

6 Sumatera Selatan - - - - - -

7 Bengkulu - - - - - -

8 Lampung 29,97 13,69 10,43 2,73 2,00 2,51

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -

10 Kepulauan Riau 23,02 9,70 7,41 1,90 1,00 1,90

11 DKI Jakarta 38,04 14,43 10,75 3,67 2,54 2,87

12 Jawa Barat 18,32 8,32 6,09 2,10 1,20 1,45

13 Jawa Tengah 31,30 15,18 11,45 3,39 2,41 2,95

14 DI Yogyakarta 25,23 12,62 9,62 2,95 2,00 2,48

15 Jawa Timur 26,64 11,69 8,56 2,88 1,98 2,21

16 Banten - - - - - -

17 Bali 24,27 11,88 8,85 2,11 1,97 2,09

18 Nusa Tenggara Barat 37,38 14,26 10,75 2,89 2,36 2,51

19 Nusa Tenggara Timur 40,61 18,74 14,21 3,84 3,27 3,70

20 Kalimantan Barat 21,37 9,59 7,32 1,83 1,48 1,97

21 Kalimantan Tengah 55,00 26,00 19,00 4,00 3,00 4,00

22 Kalimantan Selatan - - - - - -

23 Kalimantan Timur - - - - - -

24 Kalimantan Utara - - - - - -

25 Sulawesi Utara 18,66 8,06 5,85 1,22 1,21 1,22

26 Sulawesi Tengah - - - - - -

27 Sulawesi Selatan 42,98 21,15 16,12 3,35 2,68 3,35

28 Sulawesi Tenggara 64,66 27,26 19,91 6,77 4,14 5,14

29 Gorontalo 24,28 11,75 8,75 2,00 1,88 2,00

30 Sulawesi Barat - - - - - -

31 Maluku 21,40 10,52 7,67 2,24 1,52 1,93

32 Maluku Utara - - - - - -

33 Papua Barat - - - - - -

34 Papua - - - - - -

Indonesia 29,98 13,52 10,14 3,13 2,21 2,61

Sumber: BPS RI Statistik Pemotongan Ternak 2022/BPS RI Statistics of Livestock Slaughtered

202 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel 13.18 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Domba yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.18 Average Live Weight and Production of Sheep Slaughtered by Province in 2022

(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 23,52 11,62 8,67 2,28 1,95 2,28

2 Sumatera Utara 31,00 12,75 9,66 3,14 2,64 2,74

3 Sumatera Barat - - - - - -

4 Riau - - - - - -

5 Jambi - - - - - -

6 Sumatera Selatan - - - - - -

7 Bengkulu - - - - - -

8 Lampung - - - - - -

9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - -

10 Kepulauan Riau - - - - - -

11 DKI Jakarta - - - - - -

12 Jawa Barat 21,47 10,65 8,09 2,13 1,50 2,07

13 Jawa Tengah 31,23 15,22 11,55 3,30 2,43 2,76

14 DI Yogyakarta 23,88 12,13 9,24 2,82 1,89 2,61

15 Jawa Timur 32,31 14,48 10,51 3,01 2,35 2,41

16 Banten - - - - - -

17 Bali - - - - - -

18 Nusa Tenggara Barat - - - - - -

19 Nusa Tenggara Timur - - - - - -

20 Kalimantan Barat - - - - - -

21 Kalimantan Tengah - - - - - -

22 Kalimantan Selatan - - - - - -

23 Kalimantan Timur - - - - - -

24 Kalimantan Utara - - - - - -

25 Sulawesi Utara - - - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - - - -

27 Sulawesi Selatan - - - - - -

28 Sulawesi Tenggara - - - - - -

29 Gorontalo - - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - - -

31 Maluku - - - - - -

32 Maluku Utara - - - - - -

33 Papua Barat - - - - - -

34 Papua - - - - - -

Indonesia 25,23 12,52 9,49 2,77 1,94 2,52

Sumber: BPS RI Statistik Pemotongan Ternak 2022/BPS RI Statistics of Livestock Slaughtered

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 203
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Tabel 13.19 Rata-Rata Berat Hidup dan Hasil Produksi Babi yang Dipotong Menurut Provinsi Tahun 2022
Table 13.19 Average Live Weight and Production of Pig Slaughtered by Province in 2022

(Kg/Kg)
Provinsi/ Hidup/ Karkas/ Daging/ Jeroan/ Kulit Basah/ Lainnya/
No.
Province Live Carcas Meat Innard/Edible Offal Wet Leather Others
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh - - - - - -

2 Sumatera Utara 114,53 63,89 48,47 12,42 - 10,60

3 Sumatera Barat 115,00 68,00 52,00 11,00 - 14,00

4 Riau 79,99 47,66 36,38 9,02 - 8,87

5 Jambi 52,95 31,51 23,43 6,49 - 5,79

6 Sumatera Selatan - - - - - -

7 Bengkulu - - - - - -

8 Lampung - - - - - -

9 Kepulauan Bangka Belitung 50,60 28,87 21,38 5,31 - 5,23

10 Kepulauan Riau 83,93 53,33 39,61 9,42 - 9,04

11 DKI Jakarta 92,81 58,82 44,03 11,16 - 11,48

12 Jawa Barat 94,17 65,74 49,51 11,93 - 10,00

13 Jawa Tengah 185,31 108,08 83,18 19,29 - 18,68

14 DI Yogyakarta - - - - - -

15 Jawa Timur 109,22 63,58 45,82 10,30 - 13,76

16 Banten - - - - - -

17 Bali 120,72 64,20 50,81 11,87 - 10,48

18 Nusa Tenggara Barat 80,00 56,00 40,00 9,00 - 8,00

19 Nusa Tenggara Timur 79,62 53,75 41,02 10,49 - 9,87

20 Kalimantan Barat 95,25 60,37 44,58 12,54 - 10,80

21 Kalimantan Tengah 104,32 53,17 37,88 8,39 - 8,32

22 Kalimantan Selatan - - - - - -

23 Kalimantan Timur 60,00 42,00 30,44 7,00 - 6,00

24 Kalimantan Utara - - - - - -

25 Sulawesi Utara 107,90 56,18 41,73 12,95 - 8,21

26 Sulawesi Tengah 50,00 31,39 24,69 7,69 - 5,64

27 Sulawesi Selatan 74,99 46,10 35,60 7,52 - 6,74

28 Sulawesi Tenggara 37,68 24,89 19,16 4,21 - 4,05

29 Gorontalo - - - - - -

30 Sulawesi Barat - - - - - -

31 Maluku 101,79 63,92 48,62 13,39 - 12,20

32 Maluku Utara 43,78 25,40 18,10 5,18 - 4,55

33 Papua Barat - - - - - -

34 Papua - - - - - -

Indonesia 104,42 60,23 45,18 11,83 - 10,45

Sumber: BPS RI Statistik Pemotongan Ternak 2021/BPS RI Statistics of Livestock Slaughtered

204 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Tabel Parameter Produktivitas Susu Dan Telur Tahun 2017
13.20
Table Parameter of Productivity Milk and Egg in 2017

Sapi Perah/ Dairy Cattle Ayam Ras Petelur/ Layer Ayam Buras/ Native Chicken Itik/ Duck
Betina Produktif thd Total Betina Laktasi thd Total Produktivitas susu/ Betina Produktif thd Produktivitas telur/ Betina Produktif thd Produktivitas telur/ Betina Produktif thd Produktivitas telur/
Ternak/ Ternak/ ekor/tahun Total Ternak/ ekor/tahun Total Ternak/ ekor/tahun Total Ternak/ ekor/tahun
No Propinsi/Province
Parameter/Parameter

Productive Female of Lactation Female of Total Milk Productivity/ Productive Female of Egg Productivity/ Productive Female of Egg Productivity/ Productive Female of Egg Productivity/ head/
Total Dairy Cattle Dairy Cattle head/year Total Layer head/year Total Native Chicken head/year Total Duck year
(%) (%) (lt) (%) (bt/pc) (%) (bt/pc) (%) (bt/pc)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

1 Aceh 100,00 - - 70,77 84,69 40,30 99,89 47,65 121,43


2 Sumut 76,30 5,45 3.207,88 81,39 141,41 35,00 120,31 67,85 165,78
3 Sumbar 55,23 53,16 2.515,64 85,32 258,72 64,41 146,57 74,54 172,98
4 Riau 33,34 33,34 2.400,00 97,58 270,43 41,48 78,57 75,12 148,14
5 Jambi - - 77,75 218,62 32,28 50,72 71,85 110,06
6 Sumsel 15,93 - - 84,68 294,79 23,39 73,91 68,47 159,54
7 Bengkulu 39,35 38,93 2.353,76 71,26 181,40 38,13 107,35 53,81 125,32
8 Lampung 46,81 36,32 1.255,58 71,65 185,86 41,14 60,50 46,95 160,66
9 Kep. Babel - - 87,37 218,28 40,77 119,02 61,06 217,10
10 Kep. Riau - - 97,22 243,32 23,53 0,15 67,66 187,48
11 DKI Jakarta 65,21 17,93 1.175,88 32,13 198,97 31,28 162,32 96,11 260,49
12 Jabar 58,30 47,34 4.148,36 93,29 202,50 40,72 104,63 53,25 162,69
13 Jateng 35,95 29,57 2.872,32 67,54 211,59 35,86 136,28 73,85 174,15
14 DI Yogyakarta 55,26 44,79 2.811,78 89,15 258,80 72,36 209,28 82,10 185,48
15 Jatim 60,08 49,00 3.171,96 77,10 220,95 55,39 164,00 71,44 185,55
16 Banten 82,20 82,20 1.551,42 76,78 251,41 45,03 168,61 72,21 129,22
17 Bali - - 86,08 257,23 73,22 180,35 86,13 160,30
18 NTB - - 95,33 185,24 43,05 234,92 73,54 180,52
19 NTT - - 94,96 235,02 40,00 40,00 50,00 28,00
20 Kalbar - - 60,80 106,08 32,28 163,95 50,20 190,00
21 Kalteng - - 93,07 106,11 17,83 55,46 56,04 186,44
22 Kalsel 100,00 - - 89,97 175,33 86,21 165,57 81,33 176,99
23 Kaltim 56,00 44,00 1.920,00 88,17 190,82 51,27 186,09 4,68 127,80
24 Kaltara - - 100,00 77,09 66,67 171,00 38,20 154,25
25 Sulut - - 80,99 186,41 28,23 42,67 37,53 115,50
26 Sulteng - - 68,21 187,54 18,07 125,40 63,00 161,04
27 Sulsel 53,25 51,19 2.006,34 84,35 227,25 63,08 208,24 65,98 148,49
28 Sultra - - 85,40 250,02 60,00 285,00 65,01 183,98
29 Gorontalo 83,33 50,00 1.680,00 83,76 179,34 75,07 120,98
30 Sulbar - - 84,16 139,76 66,67 270,00 74,48 101,08
31 Maluku - - 60,80 50,72 40,06 16,37 76,68 180,91
32 Malut - - 100,00 191,10 35,71 45,00 71,43 126,00
33 Papua Barat - - 99,35 210,08 27,88 254,99 62,56 141,88
34 Papua - - 77,42 234,58 13,79 185,36 64,75 192,94

Indonesia (SOUT2017) 53,51 43,33 3.300,07 71,88 215,87 47,90 151,95 66,72 168,10
Indonesia (SOUT2014) 64,80 2.892,95 81,59 183,53 26,76 39,19 78,38 148,39
Indonesia (SPN2008) 60,70 3.139,21 78,96 205,68 22,29 36,38 58,08 145,33

Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Parameter produktivitas telur hasil SOUT2017 diperoleh berdasarkan hasil survei ayam buras dan itik khusus petelur,
sementara SOUT2014 dan SPN2008 survei dilakukan pada ayam buras dan itik pedaging dan petelur.
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Parameter of egg productivity from the result SOUT2017 gained base on the result of survey to native chicken and duck (specially layer),

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 205
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

while SOUT2014 and SPN2008 the survey was done to native chicken and duck (broiler and layer).
Tabel Parameter Kelahiran dan Kematian Sapi Potong, Sapi Perah, Kerbau, Kambing, dan Domba Tahun 2017
13.21
Table Parameter of Birth and Dead Of Beef Cattle, Dairy Cattle, Buffalo, Goat, and Sheep in 2017

(%)
Sapi Potong/ Beff Cattle Sapi Perah/ Dairy Cattle Kerbau/ Buffalo Kambing/ Goat Domba/ Sheep
Parameter/Parameter

No Propinsi/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/
Province Birth Dead Birth Dead Birth Dead Birth Dead Birth Dead
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)

1 Aceh 18.22 3.68 - - 18.29 5.79 23.35 10.96 23.98 9.48


2 Sumut 24.39 2.63 2.88 - 16.92 2.11 32.45 7.65 51.17 11.60
3 Sumbar 21.34 2.14 14.52 1.52 18.16 1.53 38.72 14.46 50.80 20.70
4 Riau 26.09 6.29 33.33 33.33 22.15 4.94 40.26 16.61 42.22 15.03
5 Jambi 18.65 2.08 - - 19.37 1.64 40.41 11.68 33.64 14.48
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

6 Sumsel 23.93 3.57 - - 23.45 3.74 36.02 12.11 52.82 12.20


7 Bengkulu 27.78 6.10 43.37 5.55 23.10 6.56 38.38 13.06 40.66 23.44
8 Lampung 24.32 1.07 27.58 - 23.61 2.22 37.70 8.47 55.59 10.90
9 Kep. Babel 15.26 3.00 - - 35.25 10.08 17.67 11.87 46.15 7.69
10 Kep. Riau 22.81 4.23 - - - - 35.96 15.44 - -
11 DKI Jakarta 2.74 1.07 5.33 1.35 - - 8.09 4.49 104.71 24.22
12 Jabar 16.74 1.55 24.84 1.77 19.01 1.94 34.84 7.72 35.01 7.19
13 Jateng 16.58 0.85 24.01 2.00 21.05 1.44 41.17 7.72 40.80 9.43
14 DI Yogyakarta 28.18 1.50 37.29 0.71 19.17 4.87 44.43 9.90 46.66 11.95
15 Jatim 19.56 0.59 26.67 3.97 15.52 2.01 34.18 5.62 30.17 6.99
16 Banten 20.12 1.07 7.52 - 21.41 2.03 33.47 8.29 33.81 6.85
17 Bali 25.73 1.43 - - 25.73 3.14 52.44 10.88 - -
18 NTB 27.27 3.90 - - 27.45 4.69 45.22 12.95 51.33 24.89
19 NTT 23.62 6.36 - - 17.96 6.96 40.01 16.87 34.48 14.47

206 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
20 Kalbar 19.16 2.62 - - 21.77 0.26 28.96 11.01 54.64 5.98
21 Kalteng 16,76 3.70 - - 16.50 1.65 37.96 12.20 64.49 30.50
22 Kalsel 23.35 2.72 - - 23.57 1.94 40.18 11.85 39.99 5.61
23 Kaltim 15.91 2.41 10.34 20.69 28.84 7.27 21.02 7.66 57.78 24.52
24 Kaltara 21.81 2.65 - - 25.13 0.17 21.40 11.28 - -
25 Sulut 32.36 3.25 - - - - 26.08 12.36 - -
26 Sulteng 24.40 4.72 - - 16.85 8.73 36.65 17.99 24.50 2.94
27 Sulsel 23.44 3.60 29.81 3.61 12.88 1.81 42.37 16.36 27.53 21.94
29 Sultra 27.11 6.17 - - 14.73 10.98 41.68 21.44 61.28 48.37
29 Gorontalo 20.82 2.39 50.00 - - - 34.16 13.08 - -
30 Sulbar 26.11 5.42 - - 13.06 2.12 37.03 15.91 - -
31 Maluku 27.12 4.85 - - 26.59 7.37 24.28 17.80 25.01 12.00
32 Malut 22.50 3.92 - - 12.73 5.57 39.33 18.73 - -
33 Papua Barat 13.28 40.11 - - - - 29.26 12.17 - -
34 Papua 17.86 2.85 - - 16.25 2.70 23.92 6.91 - -

Indonesia (SOUT2017) 21.51 2.74 25.48 2.94 19.34 3.21 36.65 9.61 37.56 8.53
Indonesia (SOUT2014) 24.39 2.67 38.58 1.59 21.29 3.09 41.27 6.88 43.86 6.33
Indonesia (SPN2008) 22.38 1.93 25.85 1.53 17.93 1.87 46.09 5.35 24.77 3.12

Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel Parameter Kelahiran dan Kematian Babi, Kuda, Ayam Buras, Ayam Ras Petelur, Ayam Ras Pedaging, Itik Manila dan Itik Tahun 2017
13.22
Table Parameter of Birth and Dead of Pig, Horse, Native Chicken, Layer, Broiler, Muscovy Duck and Duck in 2017

(%)
Babi/ Pig Kuda/ Horse Ayam Buras/ Native Chicken Ay ras Pet/ Layer Ay ras Ped/ Broiler Itik Manila/ Muscovy Duck Itik/ Duck
Parameter/Parameter

No Propinsi/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Mati/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/
Province Birth Dead Birth Dead Birth Dead Dead Dead Birth Dead Birth Dead
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

1 Aceh 40.96 7.93 - - 65.60 21.93 2.09 - 51.43 23.31 27.65 20.11
2 Sumut 85.83 16.30 - - 31.44 15.62 0.25 - 91.48 12.92 14.65 8.70
3 Sumbar 51.70 7.09 - - 322.24 27.26 3.03 - 63.52 29.51 179.78 15.47
4 Riau 122.49 33.38 - - 122.62 40.98 8.86 - 143.15 44.06 105.41 38.07
5 Jambi 58.93 12.09 - - 125.94 40.37 2.20 - 130.52 42.36 29.83 16.00
6 Sumsel 125.58 6.04 - - 104.92 43.22 13.88 - 68.43 42.90 31.28 19.30
7 Bengkulu 135.91 26.19 - - 134.53 40.28 1.96 - 152.23 57.14 108.22 25.29
8 Lampung 163.74 15.52 - - 121.12 50.98 4.03 - 103.27 32.57 17.91 6.91
9 Kep. Babel 142.28 43.52 - - 88.92 31.10 1.30 - 98.12 51.24 50.08 18.73
10 Kep. Riau 29.14 10.29 - - 40.37 22.04 7.34 - 106.75 44.69 51.10 29.93
11 DKI Jakarta - - - - 217.24 17.41 8.06 - 68.47 4.23 19.59 7.25
12 Jabar 186.84 1.24 - - 87.74 22.70 1.06 - 72.59 24.36 33.32 9.10
13 Jateng 108.65 28.37 - - 58.90 19.57 6.88 - 111.60 38.07 9.53 17.54
14 DI Yogyakarta 135.10 22.42 - - 157.50 33.19 6.04 - 196.77 59.19 87.30 19.68
15 Jatim 42.95 6.40 - - 89.75 19.84 2.93 - 66.34 14.59 2.51 2.71
16 Banten 104.47 19.98 - - 61.41 19.78 5.83 - 55.30 19.72 15.84 8.90
17 Bali 197.06 29.12 - - 189.87 41.68 3.98 - 75.59 14.97 55.99 7.57
18 NTB 88.82 23.39 - - 213.20 53.22 8.98 - 190.56 46.86 122.01 29.90
19 NTT 79.32 27.19 - - 111.29 38.04 0.97 - 110.22 40.55 72.74 48.95
20 Kalbar 45.16 7.25 - - 59.96 15.47 3.28 - 95.71 27.70 37.56 7.98
21 Kalteng 66.99 14.35 - - 96.77 25.69 13.62 - 92.17 26.52 39.48 21.67
22 Kalsel 47.75 9.56 - - 119.89 43.81 6.94 - 92.70 32.48 20.19 11.64
23 Kaltim 39.40 6.98 - - 68.81 27.18 4.76 - 55.44 16.64 79.87 14.16
24 Kaltara 38.62 9.27 - - 34.13 14.50 - - 69.56 9.51 62.79 72.87
25 Sulut 80.78 12.08 - - 96.23 29.17 3.82 - 92.29 21.46 88.98 22.20
26 Sulteng 79.89 18.94 - - 105.10 47.93 7.07 - 97.18 57.38 475.91 32.76
27 Sulsel 100.52 17.19 - - 85.54 35.38 6.88 - 99.81 37.44 18.03 15.69
29 Sultra 46.87 13.12 - - 111.22 49.75 8.04 - 125.50 63.72 74.34 53.45
29 Gorontalo 56.95 13.13 - - 82.84 39.96 7.41 - 128.15 64.28 94.41 44.91
30 Sulbar 85.12 19.94 - - 124.30 64.32 6.03 - 80.80 40.31 21.37 23.37
31 Maluku 33.36 10.20 - - 49.20 26.54 1.71 - 78.25 40.06 49.80 19.99
32 Malut 68.16 12.26 - - 87.47 37.35 - - 100.75 52.04 54.82 38.27
33 Papua Barat 34.11 7.80 - - 108.30 31.95 0.88 - 68.77 22.05 75.01 31.16
34 Papua 40.99 10.29 - - 53.06 17.57 13.31 - 50.03 17.11 63.18 8.94

Indonesia (SOUT2017) 93.24 19.53 - - 84.57 25.51 4.24 4.42 87.09 28.19 22.11 9.01
Indonesia (SOUT2014) 62.67 14.01 - - 112.95 47.16 5.51 5.63 82.43 26.62 5.63 17.50
Indonesia (SPN2008) 95.12 19.59 16.60 2.10 152.40 24.59 2.95 4.44 52.92 17.77 18.32 5.59

Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 207
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia


ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Parameter/Parameter

Halaman ini sengaja dikosongkan

208 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

14.
KELEMBAGAAN/
INSTITUTIONS

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 209
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

210 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Tabel 14.1 Daftar Alamat Pejabat Eselon I dan II Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
Table Addresses of Echelon I and II Directorate General of Livestock and Animal Health Services

Nama/ Jabatan/ Alamat/


No
Name Position Address
(1) (2) (3) (4)

1 Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc. Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Hewan Gedung C, Lantai 6, Ruang 602
Director General of Livestock and Animal Telp. (021) 7815580 Ext. 4605
Health Services Fax. (021) 7815581
E-mail : nasrullah66@pertanian.go.id

2 drh. Makmun, M.Sc Sekretaris Direktorat Jenderal Peternakan dan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Kesehatan Hewan Gedung C, Lantai 6, Ruang 629
Secretary of Directorate General of Livestock Telp. (021) 7815582
and Animal Health Services Fax. (021) 7815583
E-mail : makmun_gab@pertanian.go.id

3 drh. Agung Suganda, M.Si Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Livestock Breeding and Production Gedung C, Lantai 8, Ruang 821

Telp. (021) 7811385


Fax. (021) 7815686
E-mail : agung.suganda@pertanian.go.id

4 drh. Nur Saptahidayat Direktur Pakan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Animal Feed Gedung C, Lantai 8, Ruang 808

Telp. (021) 7815686


Fax. (021) 7815686
E-mail : n.saptahidayat@pertanian.go.id

5 Dr. drh. Nuryani Zainuddin, M.Si Direktur Kesehatan Hewan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Animal Health Gedung C, Lantai 9, Ruang 924

Telp. (021) 7810090


Fax. (021) 7815783, 7810090
E-mail : nuryani.z@pertanian.go.id

6 drh. Syamsul Ma'arif, M.Si Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Veterinary Public Health Gedung C, Lantai 8, Ruang 833

Telp. (021) 7815780, 7827466


Fax. (021) 7827466
E-mail : syamsul_msi@pertanian.go.id

7 Tri Melasari, S.Pt, M.Si Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Peternakan Gedung C, Lantai 9, Ruang 906
Director of Processing and Marketing of Telp. (021) 7815782
Livestock Production Fax. (021) 7815782
E-mail : melasari@pertanian.go.id

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 211
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Tabel Daftar Alamat Kepala Dinas yang Membidangi Fungsi Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi
14.2
Table Addresses of Official of Provincial Livestock and Animal Health Services

Nama/ Jabatan/ Alamat/


No
Name Position Address
(1) (2) (3) (4)

1 Zalsufran, ST, M. Si Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jl. Dr. Mr. T. Mohd. Hasan, Batoh - Banda Aceh
Aceh Telp. (0651) 7559090, 7559050
Fax. (0651) 7559060
Email : dinkeswannak.acehprov@gmail.com

2 Ir.Lies Handayani Siregar,M.MA Kepala Dinas Perkebunan dan Peter- Jl. Jenderal besar Dr.Abdul Haris Nasution No.24
nakan Provinsi Sumatera Utara Telp. (061) 42771517, 42776293
Fax. (061) 42771517, 42776293
Email : disbunak@sumutprov.go.id

3 Sukarli, S.Pt,M.Si Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Rasuna Said No. 68, Padang 25129
Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Telp. (0751) 28060, 28077
Barat Fax. (0751) 28060
Email :

4 Herman, SE, MT Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Pattimura No. 02 Pekanbaru
Kesehatan Hewan Provinsi Riau Telp (0761) 44341, 22817
Fax.(0761) 44342
Email : dinaspkh@riau.go.id

5 Ir. Rumusdar Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hor- Jl. Lingkar Barat I KM.12 No.78 Kota Baru
tikultura, dan Peternakan Provinsi Telp. (0741) 7066200 - 7066300
Jambi Fax. -
Email : subbagprogram.jbi@gmail.com

6 Ir. Ruzuan Effendi, MM Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Jl. Kol. H. Burlian KM 6 No. 82 Palembang 30156
Peternakan Provinsi Sumatera Selatan Telp. (0711) 5611973
Fax. -
Email : disnak.sumsel@yahoo.com

7 drh. Muhammad Syarkawi, MT Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Musium No.4 Padang Harapan Kota Bengkulu
Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu Telp. (0736) 21394
Fax. (0736) 21431
Email : datindisnakkeswanbengkulu@gmail.com

8 Ir. Lili Mawarti, M.Si Kepala Dinas Peternakan dan Jalan Cut Mutia No. 23 B Teluk Betung Utara, Bandar Lam-
Kesehatan Hewan Provinsi Lampung pung 35124
Telp. (0721) 487311
Fax. (0721) 487311
Email : disnakkeswan@lampungprov.go.id, disnakkeswanlam-
pung@gmail.com

9 Edi Romdhoni, SP, MM Kepala Dinas Pertanian dan Ketahan- Komplek Perkantoran dan Pemukiman Terpadu Jl. Pulau
an Pangan Provinsi Kepulauan Bangka Pongok, Kel. Air Itam Kec. Bukit Intan Pangkal Pinang
Belitung Telp. (0717) 439492
Fax. (0717) 439492
Email : distan@babelprov.go.id

10 Dr. Rika Azmi S.TP,MM Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pusat Pemerintahan Provinsi Kepulauan Riau Gedung B2 Lt. 2
Pertanian, dan Kesehatan Hewan Istana Kota Piring Kode Pos 29124 Tanjung Pinang
Provinsi Kepulauan Riau Telp. (0771) 7447111
Fax : (0771) 7447222
Email : peternakan.kepri@gmail.com

212 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Nama/ Jabatan/ Alamat/


No
Name Position Address
(1) (2) (3) (4)

11 Suharini Eliawati Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Jl.Gunung Sahari Raya 11, Jakarta Pusat 10720
Kelautan, dan Pertanian Provinsi DKI Telp. (021) 6285484
Jakarta Fax. (021) 6285484
Email : peternakandki@gmail.com

12 Drs. H. Mohamad Arifin Soedjayana, MM Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Jl. Kawaluyaan Indah Raya No.6 Lt. 5, Soekarno-Hatta, Ban-
Peternakan Provinsi Jawa Barat dung, 40286
Telp. (022) 87327711
Fax. (022) 87354100
Email : dkpp@jabarprov.go.id

13 Ir. Agus Wariyanto, S.IP., M.M. Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Jend. Gatot Soebroto - Komplek Kantor Pertanian Tarubu-
Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Ten- daya, Ungaran 50501
gah Telp. (024) 6921023
Fax. (024) 6921397
Email : disnakkeswan@jatengprov.go.id

14 Ir. Sugeng Purwanto, MMA Kepala Dinas Pertanian dan Ketahan- Jl. Gondosuli No.6 Yogyakarta 55165
an Pangan Daerah Istimewa Yogyakar- Telp. (0274) 588938
ta Fax (0274) 563937
Email : dpkp@jogjaprov.go.id, dpkpdiy@yahoo.com

15 Dr. Ir. Indyah Aryani, MM Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Jl. Jend. A. Yani 202 Surabaya 60235
Timur Telp. (031) 8292545, 8280445,8285126
Fax. (031) 8291856, 8287165
Email : disnak@jatimprov.go.id

16 Dr. Ir. H. Agus M Tauchid S., M.Si Kepala Dinas Pertanian Provinsi Ban- Kawasan Pusat Pemerintahan Provinsi Banten (KP3B), Jl.
ten Syekh Nawawi Al Bantani, Palima, Serang
Telp. (0254) 267032
Fax. (0254) 267033
Email :

17 Dr. Ir. I Wayan Sunada ,Sp,M.Agb Dinas Pertanian Dan Ketahanan Pan- Jl. WR. Supratman No. 71 Denpasar
gan Provinsi Bali Telp. (0361) 228716
Fax. (0361) 231967
Email : distantp@baliprov.go.id

18 drh.Khairul Akbar,M.Si Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Airlangga Nomor 56 Mataram
Kesehatan Hewan Provinsi Nusa Telp. (0370) 621862
Tenggara Barat Fax. (0370) 622658
Email : disnakkeswanntb@yahoo.co.id

19 Johanna E.Lisapaly, SH, M.Si. Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jl. Veteran, Kel. Kelapa Lima Kupang
Nusa Tenggara Timur Telp. (0380) 825250
Fax. (0380) 825250
Email : subagpde.disnakntt@gmail.com

20 Heronimus Hero,SP.,M.Si Kepala Dinas Dinas Perkebunan dan Jl. Muhammad Hambal, No. 3 Pontianak
Peternakan Provinsi Kalimantan Barat Telp. (0561) 766038
Fax. (0561) 766038
Email : disbunnak@kalbarprov.go.id

21 Ir. Hj. Sunarti, M.M Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hor- Jl. Willem AS No. 5 Palangkaraya, Kalimantan Tengah
tikultura, dan Peternakan Provinsi Telp. (0536) 3227855
Kalimantan Tengah Fax. (0536) 3224200
Email : dtphp@kalteng.go.id

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 213
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Nama/ Jabatan/ Alamat/


No
Name Position Address
(1) (2) (3) (4)

22 drh. Hj. Suparmi, M.S. Kepala Dinas Perkebunan dan Peter- Jl. Jend. Ahmad Yani Km. 35 Nomor 29 Kota Banjarbaru
nakan Provinsi Kalimantan Selatan 70711
Telp. (0511) 4772536
Fax. (0511) 4772847
Email : disbunakkalsel@gmail.com

23 Fahmi Himawan,ST, M.T Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Bhayangkara No. 54 Samarinda 75121
Kesehatan Hewan Provinsi Kaliman- Telp. (0541) 743921, 747745
tan Timur Fax. (0541) 736288
Email : dinaspeternakankaltim@gmail.com;
disnak@kaltimprov.go.id

24 Ir. Heri Rudiyono, M.Si Kepala Dinas Pertanian dan Ketahan- Jl. Langasat RT.13 Nomor 51 Tanjung Selor 77212
an Pangan Provinsi Kalimantan Utara Telp. (0552) 21486
Fax. (0552) 21486
Email : pertaniankaltara@gmail.com

25 Wilhelmina J.N.Pangemanan,Spt,M.Si Kepala Dinas Pertanian dan Peter- Jln. Kompleks Pertanian Kalasey Kotak Pos 1138 Manado
nakan Provinsi Sulawesi Utara Telp. (0431) 838634, 838642
Fax. (0431) 838643
Email : dinaspertanianpeternakansulut@gmail.com

26 Ir.Maya Malania Noor,MT Kepala Dinas Perkebunan dan Peter- Jl. R.A Kartini No. 25-31 Palu 94112
nakan Provinsi Sulawesi Tengah Telp. (0451) 421862, 427300, 42633
Fax. (0451) 421862
Email : disbun.palu@yahoo.co.id

27 Drh. Nurlina Saking., M.Kes., MH. Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Veteran Selatan No. 234 Makassar 90131
Kesehatan Hewan Provinsi Sulawesi Telp. (0411) 873770
Selatan Telp. (0411) 873770
Email : disnakkeswan@sulselprov.go.id

28 dr.La Ode rusdin Jaya, S.IP,M.Si Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Jl. Pertanian No. 3 Kendari 93111
Peternakan Provinsi Sulawesi Tengga- Telp. (0401) 3122733
ra Fax. (0401) 3123413
Email : bidnaksultra@yahoo.com

29 Dr. Muljady D. Mario Kepala Dinas Pertanian Provinsi Kompleks Perkantoran Provinsi Gorontalo Jl. Mohamad
Gorontalo Thayeb Gobel Ds. Ayula Tinelo Kec. Bulango Utara Kab. Bone

Telp. (0435) 8522694


Fax. (0435) 8522693
Email : pertaniangorontalo@gmail.com

30 Muhtar, SP, M.Si Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hor- Komp. Kantor Gubernur Provinsi Sulawesi Barat, Jl. H. Abd.
tikultura dan Peternakan Provinsi Malik Pattana Endeng, Rangas, Mamuju Kode Pos 91512
Sulawesi Barat Telp. (0426) 2325256
Fax. (0426) 2321811
Email : peternakan_sulbar@yahoo.co.id

31 Dr.Ilham Tauda,SP,M.Si Kepala Dinas Pertanian Provinsi Malu- Jl. WR. Supratman Tanah Tinggi No.1 Ambon
ku Telp.314178,343250
Fax . (0911) 314178
Email :

214 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Nama/ Jabatan/ Alamat/


No
Name Position Address
(1) (2) (3) (4)

32 Muhtar Husen, SP Kepala Dinas Pertanian Provinsi Malu- Jalan Raya Kusu Kompleks Pertanian Sofifi
ku Utara Telp. (0921) 3314457
Fax. (0921) 3314457
Email : distanmalut.pkh@gmail.com

33 drh. Hendrikus Fatem, MP Kepala Dinas Peternakan dan Jl. Brigjen Marinir Abraham O. Ataruri Komplek Perkantoran
Kesehatan Hewan Provinsi Papua Arfai Manokwari
Barat
Telp. -
Fax . -
Email : papuabaratpkh@gmail.com

34 Ir. Semuiel Siriwa, M.Si Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Raya Abepura Gedung B Lantai III Kantor Dinas Otonom
Provinsi Papua Kota Raja Jayapura
Telp. (0967) 582021
Fax. (0967) 582021
Email : programdisnakkeswanpapua@gmail.com

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 215
Tabel Daftar Alamat Kepala Pusat dan Kepala Balai Unit Pelayanan Teknis (UPT) Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
14.3
Table Addresses of Official Centres in Directorate General of Livestock and Animal Health Services

No Nama/Name Jabatan/Position Alamat/Address Tel./Tel. Faks./Fax. Website


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Kelembagaan/Institutions

1 drh. Edy Budi Susila, M.Si. Kepala Balai Besar Pusat Veteriner Jl. Jend. A. Yani No. 68-70 Kotak Pos No. 3, (031) 8291124, (031) 8291477 http://pusvetma.ditjenpkh.pertanian.go.id
Farma Surabaya Surabaya, Jawa Timur 60231 8291125

2 drh. Makmun, M.Sc Plt. Kepala Balai Besar Pengujian Jl. Raya Pembangunan Gunung Sindur, Bogor, (021) 7560489 (021) 7560466 http://bbpmsoh.ditjenpkh.pertanian.go.id
Mutu dan Sertifikasi Obat Hewan Jawa Barat 16340
(BBPMSOH) Bogor
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

3 drh. Hendra Wibawa, M.Si, Kepala Balai Besar Veteriner (BB-Vet) Jl. Raya Yogya Wates km 27, Tromol pos 18 (0274) 773168 (0274) 773354 http://bbvetwates.ditjenpkh.pertanian.go.id
Ph.D. Wates Wates, DIY 55602

4 drh. H. Agustia, MP Kepala Balai Besar Veteriner (BB-Vet) Jl. Dr. Sam Ratulangi, Maros, Sulawesi Selatan (0411) 371105, (0411) 371105, http://bbvetmaros.ditjenpkh.pertanian.go.id/
Maros 90514 372257 372257

5 Dr. drh. I Ketut Wirata, M.Si Kepala Balai Besar Veteriner (BB-Vet) Jl. Raya Sesetan No. 266 Kotak Pos 3322, (0361) 720862, (0361) 720415 http://bbvdps.ditjenpkh.pertanian.go.id
Denpasar Denpasar, Bali 80223 720615

6 drh. Sintong HMT Hutasoit, Kepala Balai Besar Pembibitan Ternak Baturaden, Kemutug Lor, Banyumas, Jawa (0281) 681716 (0281) 681037 http://bbptusapiperah.ditjenpkh.pertanian.go.id
M.Si Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Tengah 53151
(BBPTU-HPT) Baturraden

216 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
7 drh. Akbar, M.P Kepala Balai Besar Inseminasi Buatan Desa Toyomarto Kotak Pos 08 Singosari, (0341) 458359, (0341) 458359 http://bbibsingosari.ditjenpkh.pertanian.go.id
(BBIB) Singosari Malang, Jawa Timur 65153 458669,
454331

8 Ir. Tri Harsi, M.P. Kepala Balai Inseminasi Buatan (BIB) Jl. Kayu Ambon No. 78, Lembang, Bandung, (022) 2786222 (022) 2787271 http://biblembang.ditjenpkh.pertanian.go.id
Lembang Jawa Barat 40391

9 Iqbal Alim, S.Pt Plt. Kepala Balai Embrio Ternak (BET) Kp. Pasir Pogor, Cipelang, Cijeruk, Bogor, Jawa (0251) 8211555 (0251) 8211988 http://betcipelang.ditjenpkh.pertanian.go.id
Cipelang Barat

10 drh. Imron Suandi, MVPH Plt. Kepala Balai Pengujian Mutu dan Jl. Pemuda No. 29A, Tanah Sareal, Kota Bo- (0251) 8377111 (0251) 8353712 http://bpmsph.ditjenpkh.pertanian.go.id
Sertifikasi Produk Hewan (BPMSPH) gor, Jawa Barat 16161
Bogor
11 Dayat, S.Pt Kepala Balai Pengujian Mutu dan Jl. M.T. Haryono No. 98, Setu, Bekasi, Jawa (021) 82602182 (021) 82607499 http://bpmsp.ditjenpkh.pertanian.go.id
Sertifikasi Pakan (BPMSP) Bekasi Barat 17320

12 drh. Azfirman, M.P. Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Medan Jl. Jenderal Gatot Subroto No. 255-A, Medan, (061) 8452253 (061) 8469911 http://bvetmedan.ditjenpkh.pertanian.go.id
Sumatera Utara 20127
No Nama/Name Jabatan/Position Alamat/Address Tel./Tel. Faks./Fax. Website
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
13 drh. Gigih Tri Pambudi, MM Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Jl. Raya Bukittinggi Payakumbuh km 14, (0752) 28300 (0752) 28290 http://bvetbukittinggi.ditjenpkh.pertanian.go.id/
Bukittinggi Tabek Panjang, Baso, Agam, Sumatera Barat
26192
Kelembagaan/Institutions

14 drh. Hasan Abdullah Sanyata Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Bandar Jl. Untung Suropati No. 2, Labuhan Ratu, Ban- (0721) 701851 (0721) 772894 http://bvetlampung.ditjenpkh.pertanian.go.id/
Lampung dar Lampung, Lampung 35142

15 drh. Putut Eko Wibowo Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Ban- Jl. Ambulung No. 24, Loktabat Selatan, Ban- (0511) 4772249 (0511) 4773249 http://bvetbanjarbaru.ditjenpkh.pertanian.go.id/
jarbaru jarbaru, Kalimantan Selatan

16 Ir. Yanhendri, M.Si Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Raya Banda Aceh Medan km 25, Reukih 0811 6723777 http://bptu-hptindrapuri.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Dayah, Indrapuri, Aceh Besar, Aceh 23363
(BPTU-HPT) Indrapuri

17 Ir. Agus Maruli Gultom Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Raya Dolok Sanggul km 1, Siborong borong, (0633) 41008 (0633) 41105 http://bptuhptsiborongborong.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Tapanuli Utara, Sumatera Utara 22474
(BPTU-HPT) Siborongborong

18 Dani Kusworo, S.Pt, M.Si Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Padang Mengatas, Luak, Mungo, Lima (0752) 759315 (0752) 759369 http://bptupdgmengatas.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Puluh Kota, Sumatera Barat 26261
(BPTU-HPT) Padang Mangatas

19 Gun Gun Gunara, S.Pt, M.P Plt. Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Raya Palembang-Pangkalan Balai km 29 0811 7853019 http://bptusembawa.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Sembawa PO BOX 1116, Kecamatan Semba-
(BPTU-HPT) Sembawa wa, Kabupaten Banyuasin, Palembang, Su-
matera Selatan 30001
20 Ir. Jack Pujianto Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Ahmad Yani km 51 Pelaihari, Sei Jelai, (0511) 7404274 (0512) 21524 http://bptupelaihari.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Tambang Ulang, Tanah Laut, Kalimantan
(BPTU-HPT) Pelaihari Selatan 70800

21 Dr. Hary Suhada, S.Pt., M.Sc. Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Gurita III, Pegok, Sesetan, Denpasar, Bali (0361) 721471 (0361) 724238 http://bptusapibali.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak 80223
(BPTU-HPT) Denpasar

22 drh. Sodirun, M.P. Kepala Balai Veteriner Subang Jl. Terusan Garuda, Blok Werasari, Dangdeur, (0260) 7423134 (0260) 7423178 https://bvetsubang.ditjenpkh.pertanian.go.id
Subang, Jawa Barat 41212

23 drh Suryantana, M.Si Kepala Loka Veteriner Jayapura West Koya, Muara Tami, Kota Jayapura, Pa-
pua 99351

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 217
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Tabel Alamat Dinas Peternakan/Yang Melaksanakan Fungsi Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten/Kota
14.4
Table Address of Official Distric Livestock and Animal Health Services

Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile


No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
Kelembagaan/Institutions

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

I ACEH

Dinas Perkebunan Peternakan dan Kesehatan He-


1 Kab. Simeulue Jl. Tgk. Diujung No. 92 America Bahagia, Sinabang (0650) 8001038 (0650) 21231
wan
Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peter-
2 Kab. Aceh Singkil Jl. Singkil - Subulussalam Km. 18 Kp. Baru Kec. Singkil Utara (0658) 21222
nakan -
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

3 Kab. Aceh Selatan Dinas Pertanian Jl. Syech Abd. Rauf No. 21 Kode Pos. 23713 (0656) 321908 (0656) 21024

4 Kab. Aceh Tenggara Dinas Pertanian Jl. Kutacane - Blangkejeren Km. 4,5 N0. 344 (0629)21004 (0629) 21220

Kompl. Kantor Pemerintahan Jl. Medan - Banda Aceh Km. 370


5 Kab. Aceh Timur Dinas Perkebunan dan Peternakan (0646) 21253 (0646) 21253
Gedung No. 13 Lt. I

6 Kab. Aceh Tengah Dinas Pertanian Jl. Takengon - Lukup Badak Pegasing No. 77 Takengon (0643) 7426456 (0643) 7426456

Jl. Ujong Tanjong - Paya Peunaga Kec. Meureubo Meulaboh-A.


7 Kab. Aceh Barat Dinas Perkebunan dan Peternakan (0655) 7552992 (0655) 7552992
Barat

8 Kab. Aceh Besar Dinas Pertanian Jl. T. Panglima Polem Kota Jantho (0651) 92183 (0651) 92668

218 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
9 Kab. Pidie Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Prof. A. Majid Ibrahim-Sigli (0653) 21547 (0653) 21547

10 Kab. Bireuen Dinas Pertanian Jl. Banda Aceh - Medan Km. 214 Blang Bladeh (0644) 324242 (0644) 323709

Dinas Perkebunan, Peternakan dan Kesehatan


11 Kab. Aceh Utara Jl. Mayjend. T. Hamzah Bendahara Lhokseumawe 24351 (0645) 43229 (0645) 43949
Hewan

12 Kab. Aceh Barat Daya Dinas Pertanian dan Pangan Jalan Nasional Blang Pidie - Meulaboh (0659) 93168 (0659) 93168

13 Kab. Gayo Lues Dinas Pertanian Jl. Datok sere No. 08 Blangkejeren (0642) 2340024 (0642) 2340025

14 Kab. Aceh Tamiang Dinas Pertanian, Perkebunan dan Peternakan Komplek Perkantoran Pemkab Aceh Tamiang - Karang (0641) 7447065 (0641) 7447066

(0655) 7556419, (0655) 7556419,


15 Kab. Nagan Raya Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. Teungku Ben Seunagan Komplek Perkantoran Suka Makmue
7556420 7556420
Jl. Mahkota Utama No. 9 Komplek Perkantoran Pemda Kuala
16 Kab. Aceh Jaya Dinas Pertanian (0654) 2210074 (0654) 2210073
Meurisi Calang Kec. Krueng Sabee

17 Kab. Bener Meriah Dinas Pertanian dan Pangan Komplek Perkantoran Pemda Bener Meriah - Redelong (0643) 7426040 (0643) 7426040
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

18 Kab. Pidie Jaya Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Banda Aceh - Medan Km. 160 SP. 3 Meureudu (0653) 51234 (0653) 51051087
Kelembagaan/Institutions

19 Kota Banda Aceh Dinas Pangan, Pertanian, Kelautan dan Perikanan Jl. Tgk. Dikandang No. 31A Gp. Pande, Kec. Kutaraja (0651) 22442 (0651) 22442

20 Kota Sabang Dinas Pertanian dan Pangan Jl. H. Agussalim Gampong Ie Meulee Kecamatan Sukajaya (0652) 22002 (0652) 22002

21 Kota Langsa Dinas Pangan, Pertanian, Kelautan dan Perikanan Jl. Pertanian No. 211 Gampong Paya Bujok Tunong Langsa Baro (0641) 7001221 (0641) 426463

22 Kota Lhokseumawe Dinas Kelautan Perikanan Pertanian dan Pangan Jl. H. Ramli Ridwan Mon Geudong Lhokseumawe (0645) 42938 (0645) 42938

Jln. Komplek Perkantoran Pemerintah Kota Subulussalam Desa


23 Kota Subulussalam Dinas Pertanian Perkebunan dan Perikanan (0627) 2431009 (0627) 2431009
Laeoram

II SUMATERA UTARA

1 Kab. Nias Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Desa Hiliweto Kecamatan Gido Kode Pos 22871 (0639) 21829 (0639) 21988

2 Kab. Mandailing Natal Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Payaloting, Panyabungan (0636) 326160 (0636) 326161

Komplek Perkantoran Pemerintah Kabupaten Tapanuli Selatan Jl.


3 Kab. Tapanuli Selatan Dinas Pertanian (0634) 23542
Prof. Lafran Pane Km. 26 - Sipirok 22742 -
Jalan Jend. Feisal Tanjung Kelurahan Pasar Baru Kecamatan
4 Kab. Tapanuli Tengah Dinas Pertanian 0631 371783 0631 371369
Pandan Kabupaten Tapanuli Tengah

5 Kab. Tapanuli Utara Dinas Pertanian JL. SM. SIMANJUNTAK NO. 1 TARUTUNG 22411 (0633) 20220 (0633) 20495

6 Kab. Toba Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Pertanian No.1 Hutabulu Mejan Kecamatan Balige 0632 - 21643 0632 - 21643

7 Kab. Labuhan Batu Dinas Peternakan Jl. W.R. Supratman No. 48, Rantauprapat 0624 - 601123 0624 - 601123

8 Kab. Asahan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jalan Taufan, Kisaran 0623 - 44096 0623 - 44096

Dinas Ketahanan Pangan Perikanan dan Peter-


9 Kab. Simalungun Jl. Kenari V No. 12 Perumnas Bt VI Kec. Siantar Kab. Simalungun (0622) 331180 -
nakan

10 Kab. Dairi Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Jl. Pahlawan No. 96, Sidikalang 22212 0627 21340 0627 21340

11 Kab. Karo Dinas Pertanian Jl. Veteran No. 24 Kabanjahe 0628 - 20003 0628 - 20315

12 Kab. Deli Serdang Dinas Pertanian Jl. Karya Baru Nomor 2, Lubuk Pakam Kode Pos 20514 (061) 7950637 (061) 7956075

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 219
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

13 Kab. Langkat Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Imam Bonjol - Stabat 20814 (061) 8910044 (061) 8910044
Kelembagaan/Institutions

14 Kab. Nias Selatan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Baloho Indah Kel. Pasar teluk dalam

15 Kab. Humbang Hasundutan Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Sisingamangaraja Km. 2.2 Doloksanggul (0633) 31146

Kompleks Perkantoran Panorama Indah Sindeka Salak, Kecama-


16 Kab. Pakpak Bharat Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (0627) 7433008
tan Salak, Kabupaten Pakpak Bharat

17 Kab. Samosir Dinas Pertanian Kompleks Perkantoran Parbaba, Kecamatan Pangururan (0626) 2222027 (0626) 2222027
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

JALAN NEGARA KM. 57 NO. 1 KOMPLEKS PERKANTORAN BUMI


18 Kab. Serdang Bedagai Dinas Ketahanan Pangan (0621) 441509 (0621) 441509
SERGAI SEI RAMPAH
Jl. Mangkai Lama Desa Mangkai Baru, Kecamatan Lima Puluh,
19 Kab. Batu Bara Dinas Peternakan dan Perkebunan
Kabupaten Batu Bara

20 Kab. Padang Lawas Utara Dinas Perikanan ,Peternakan dan Kesehatan Hewan Jln. Lintas Gunung Tua - Langga Payung, Gunung Tua

21 Kab. Padang Lawas Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Lintas Sibuhuan - Gunung Tua Km. 8, Janji Lonbi Lima (0636) 7005865

JL. Bukit, Kompleks Perumahan Asri, No. 2. Kotapinang,


22 Kab. Labuhan Batu Selatan Dinas Perkebunan dan Peternakan (0624) 95103
Labuhanbatu Selatan
Jln. Kapt Rekanen Y. Desa Damuli Kebun Kec. Kualuh Selatan
23 Kab. Labuhan Batu Utara Dinas Pertanian
Kab.Labuhanbatu Utara

220 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
24 Kab. Nias Utara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jln. Serasi Desa Baho Kec. Lotu Kab. Nias Utara

25 Kab. Nias Barat Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Iskandar Musa No. 5 Lahomi

26 Kota Sibolga Dinas Perikanan Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Gatot Subroto Pondok Batu - Sarudik 0631 - 25670 0631 - 21098

27 Kota Tanjung Balai Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Cermai (Pasar VIII) Kel. Sijambi Kec. Datuk Bandar (0623) 7038454

Jl. Tn. Rondahaim Kel. Pondok Sayur Kec. Siantar Martoba Kota
28 Kota Pematang Siantar Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian
Pematangsiantar Kode Pos 21137

29 Kota Tebing Tinggi Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Gunung Dempo – Tebing Tinggi 20614 (0621) 325179

Jl. Keramat Indah No. 4 Selambo amplas - Kec. Medan Denai,


30 Kota Medan Dinas Pertanian dan Perikanan (061) 6614224
Medan

31 Kota Binjai Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jambi No.9 Kel.Rambung Barat Kec.Binjai Selatan Kota Binjai (061) 42088489 (061) 42088490

32 Kota Padangsidimpuan Dinas Pertanian Jl. Ujung Gurap Baruas No. 20 Kec. Padangsidimpuan Batunadua 0634 - 4320951
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

33 Kota Gunungsitoli Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Dahana Tabaloho, Kec. Gunung Sitoli (0639) 22964 (0639) 22964
Kelembagaan/Institutions

III SUMATERA BARAT

1 Kab. Kep. Mentawai Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Raya Tuapeijat Km. 4 Sipora Utara (0759) 320129-320229 0759 320104

2 Kab. Pesisir Selatan Dinas Pertanian Jl. Diponegoro Painan (0756) 21408 0756 21408

3 Kab. Solok Dinas Pertanian Jl. Raya Solok-Padang Km. 20 Arosuka (0755) 31147 0755 31147

4 Kab. Sijunjung Dinas Pertanian Jl. Agus Salim No. 20 Muaro Sijunjung ( 0754 ) 20155 ( 0754 ) 20155

5 Kab. Tanah Datar Dinas Pertanian Jl. Sultan Alam Bagagarsah, Pagaruyung (0752) 73056 - 72959 (0752) 73056

6 Kab. Padang Pariaman Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Dr.Suharjo No.12 Pariaman (0751) 92985 0751 92985

7 Kab. Agam Dinas Pertanian Jl. Koto Padang Baru Lubuk Basung (0752) 66352 0752- 66352

8 Kab. Lima Puluh Kota Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Pahlawan No 14 Ibuh Payakumbuh (0752) 92049 0752-91094

9 Kab. Pasaman Dinas Pertanian Jl. Sudirman no. 50 Lubuk Sikaping (0753) 20044 (0753) 20044

10 Kab. Solok Selatan Dinas Pertanian Jl. Raya Padang Aro Kab. Solok Selatan (0755) 583338 (0755) 583334

11 Kab. Dharmasraya Dinas Pertanian Jl. Lintas Sumatera Km 4 Pulau Punjung (0754) 451537 (0754) 451537

Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peter-


12 Kab. Pasaman Barat Jl. Komp Pertanian Suka Menanti
nakan

13 Kota Padang Dinas Pertanian Jl. Sei. Lareh Lubuk Minturun Padang (0751) 495892 (0751) 495892

14 Kota Solok Dinas Pertanian Jl. Abdurahman Hakim No. 136, Kel. VI Suku, Kota Solok (0755) 21031 0755-21031

15 Kota Sawahlunto Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Jl. H. Amran Nur No. 5 (0754) 61544 0754 61544

16 Kota Padang Panjang Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Ahmad Yani No.30 Kel. Ngalau Kec. Padang Panjang Timur (0752) 82119 0752 82119

17 Kota Bukittinggi Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Syech Jamil Jambek No 40 (0752) 22870

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 221
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

18 Kota Payakumbuh Dinas Pertanian Jl. Panglima Polim Kelurahan Koto Panjang Kota Payakumbuh (0752) 92183 0752 92183

Jl. Sentot Alibasa, Jati Mudik, Kec. Pariaman Tengah, Kota Pari-
Kelembagaan/Institutions

19 Kota Pariaman Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan (0751) 7879659 0751 93898
aman, Sumbar. ID 25512

IV RIAU

Komplek Perkantoran Pemda Kabupaten Kuantan Singingi Teluk


1 Kab. Kuantan Singingi Dinas Pertanian
Kuantan
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

2 Kab. Indragiri Hulu Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Indragiri, Pematang Reba (0769) 341016 (0769) 341207

Dinas Tanaman Pangan, Holtikultura dan Peter-


3 Kab. Indragiri Hilir Jl. Pangeran Diponegoro No. 50 Tembilahan (0768) 21094 (0768) 325516
nakan

4 Kab. Pelalawan Dinas Perkebunan dan Peternakan Komplek Perkantoran Bhakti Praja Pangkalan Kerinci (0761) 494818 (0761) 95252

5 Kab. Siak Dinas Perikanan dan Peternakan Komplek Perkantoran Sungai Betung Siak Sri Indrapura

Dinas Perkebunanan, Peternakan dan Kesehatan


6 Kab. Kampar Jl. Lingkar Komplek Perkantoran Bupati Kampar (0762) 7320068
Hewan
Jl. Tuanku Tambusai KM. 4 Komp. Perkantoran Pemda Kab.
7 Kab. Rokan Hulu Dinas Peternakan dan Perkebunan
Rokan Hulu

222 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Peter-
8 Kab. Bengkalis Jl. Pertanian No. 74 Bengkalis (0766) 8001020 (0766) 8001020
nakan

9 Kab. Rokan Hilir Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Purna MTQ Batu Enam Bagansiapiapi

10 Kab. Kepulauan Meranti Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Dorak No. 28 Selat Panjang (0763) 33164 (0763) 33164

11 Kota Pekanbaru Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Ibrahim Sattah No. 30 Pekanbaru (0761) 26095 (0761) 7870142

12 Kota Dumai Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Dermaga No. 08 Purnama Dumai (0765) 810253 (0765) 35243

V JAMBI

1 Kab. Kerinci Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Trans Sungai Bermas Koto Tengah Siulak (0748) 324339

Jl. Jendral Sudirman Km.3 Merangin Bangko


2 Kab. Merangin Dinas Perkebunan dan Peternakan (0746) 21511
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

3 Kab. Sarolangun Dinas Peternakan dan Perikanan Komplek Perkantoran Gunung Kembang Kel. Sarkam Sarolangun (0745) 91142
Kelembagaan/Institutions

4 Kab. Batang Hari Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Jendral Sudirman Muara Bulian (0743) 21072

5 Kab. Muaro Jambi Dinas Perkebunan dan Peternakan Komplek Perkantoran Bukit Cinto Kenang Sengeti (0741) 7073999

Kawasan Kota Terpadu Mandiri (KTM) Komplek Taman Teknologi


6 Kab. Tanjung Jabung Timur Dinas Perkebunan dan Peternakan (0740) 7370054
Pertanian (TTP) Kota Baru, Kec. Geragai Muara Sabak

7 Kab. Tanjung Jabung Barat Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl.Sri Soedewi MS Kuala Tungkal (0742) 322788

8 Kab. Tebo Dinas Perkebunan, Perikanan dan Peternakan Komplek Perkantoran Pemkab Tebo Km.12 Muara Tebo (0744) 21126

9 Kab. Bungo Dinas Peternakan dan Perikanan Jl.Diponegoro Kel. Cadika, Rimbo Tengah, Bungo (0741) 21316

Jl. Kapten Patimura KM. 10 Kel.Kenali Besar


10 Kota Jambi Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (0741) 580573
Kota Jambi
Jl. Sri Soedewi Maschum Syofyan No. 99 RT.02 Desa Koto Tinggi,
11 Kota Sungai Penuh Dinas Peternakan dan Perikanan (0748) 324242
Sungai Bungkal Kota Sungai Penuh

VI SUMATERA SELATAN

1 Kab. Ogan Komering Ulu Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. A. Yani Km 7 Kemelak Baturaja Kabupaten Ogan Komering Ul (0735) 320178 (0735) 320178

2 Kab. Ogan Komering Ilir Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Letnan Dharna Jambi No. 114 Kota Kayu Agung 30614 (0712) 321266 (0712) 321266

Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peter- Jl. Mayor Tji Agus Kiemas,SH,Lintas Kepur-Muara Lawai Muara
3 Kab. Muara Enim (0734) 7420100
nakan Enim 31315
(0731) 321886,
4 Kab. Lahat Dinas Pertanian Jl. Letnan Marzuki No. 01 Talang Kapuk Kec. Lahat Kab. Lahat (0731) 321512
322620

5 Kab. Musi Rawas Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. Amula Rahayu Kec. Lubuklinggau Selatan I (0733) 4540045

Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peter-


6 Kab. Musi Banyuasin Jl. Merdeka No.452 Kel. Serasan Jaya Kec. Sekayu MUBA 30711 (0714) 321139 (0714) 321139
nakan
Komplek Perkantoran Pemerintah Kabupaten Banyuasin
7 Kab. Banyuasin Dinas Perkebunan dan Peternakan (0711) 7690018 (0711) 7690018
Jl. H. Zailani Maliki No. 30 – Pangkalan Balai 30753
Jl. Serasan Seandanan Komplek Perkantoran Pemkab OKU Se-
8 Kab. Ogan Komering Ulu Selatan Dinas Perikanan dan Peternakan (0735) 3274016 (0735) 3274016
latan

9 Kab. Ogan Komering Ulu Timur Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Lintas Sumatera KM.7 Kotabaru Selatan, Martapura 32181 (0735) 481653 (0735) 481653

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 223
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

10 Kab. Ogan Ilir Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Raya Lintas Timur Km.35 Inderalaya 30662 (0711) 581052 (0711) 581052
Kelembagaan/Institutions

11 Kab. Empat Lawang Dinas Pertanian Jl. Noerdin Panji KM. 8 Lintas Pendopo - Tebing Tinggi 31453 (0702) 21625 (0702) 21625

(0711) 441551 /
12 Kota Palembang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. TP.H.Sofyan Kenawas (Komplek RPH) Gandus Palembang (0711) 441551
445554
Komplek Pemkot Prabumulih Lt.6Jl. Jend. Sudirman Km. 12
13 Kota Prabumulih Dinas Pertanian (0713) 3920011
Kel.Sindur Kec.Cambai Prabumulih 31114
Jl. Laskar Wanita Mintarjo Komplek Perkantoran Gunung Gare,
14 Kota Pagaralam Dinas Pertanian (0730) 623832
Kota Pagar Alam
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Jl. Letkol Sukirno KM. 7 Kel. Air Kuti Kec. Lubuklinggau Timur I
15 Kota Lubuk Linggau Dinas Pertanian (0733) 452000
Kode Pos 31626
Jl. Bingin Teluk Kelurahan Muara Rupit Kecamatan Rupit Kabupat-
16 Kab. Musi Rawas Utara Dinas Pertanian dan Perikanan (0733) 4100235 (0733) 4100235
en Musi Rawas Utara
Jl. Merdeka KM 6,5 Kelurahan Handayani Mulya Talang Ubi
17 Kab. Penukal Abab Lematang Ilir Dinas Perikanan (0713) 390003 (0713) 390003
31211 Sum-Sel.

VII BENGKULU

Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peter-


1 Kab. Bengkulu Utara Jl. Jenderal Sudirman No. 12, Argamakmur (0737) 521013 (0737) 521314
nakan

224 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Jl. Komplek Perkantoran Desa Renah Semanek Kecamatan Ka-
2 Kab. Bengkulu Tengah Dinas Pertanian
rang Tinggi
Jl. Imam Bonjol Komplek Perkantoran Pemda Kabupaten
3 Kab. Muko-Muko Dinas Pertanian (0737) 71636 (0737) 71636
Mukomuko

4 Kab. Bengkulu Selatan Dinas Pertanian Jl. Letnan Tukiran No. 161 (0739) 21521 (0739) 21521

5 Kab. Seluma Dinas Pertanian Jl. Ra. Kartini Pematang Aur - Tais (0736) 9150023 (0736) 9150023

Jl. WR. Supratman Komplek Perkantoran Padang Kempas Bintu-


6 Kab. Kaur Dinas Pertanian (0739) 6180012 (0739) 6180012
han

7 Kab. Rejang Lebong Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Taba Mulan - Simpang Nangka Km. 4 Curup - Bengkulu (0732) 23844 (0732) 7000617

Komplek Perkantoran Pemerintah Daerah Kabupaten Lebong.


8 Kab. Lebong Dinas Pertanian dan Perikanan
Tubei

9 Kab. Kepahiang Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Kelobak - Kepahiang (0732) 3930015 (0732) 3930015

10 Kota Bengkulu Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Irian Km. 6,5 Bengkulu (0736) 22267 (0736) 22267
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

VIII LAMPUNG

Jl Teratai No 7 Kompleks Perkantoran Pemda Lampung Barat, Way


Kelembagaan/Institutions

1 Kab. Lampung Barat Dinas Perkebunan dan Peternakan (0728) 21120 (0728) 21120
Mengaku - Liwa, Kec. Balik Bukit - 34811

2 Kab. Tanggamus Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Letjend. Suprapto Komplek Pemkab Tanggamus (0722) 21814 (0722) 21814

3 Kab. Lampung Selatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Mustafa Kemal no 39 Kalianda (0727) 322279 (0727) 322279

Komplek Perkantoran Pemda Lampung Timur Sukadana Ilir Kode


4 Kab. Lampung Timur Dinas Perikanan dan Peternakan (0725) 7660201 (0725) 7660201
Pos 34194
Jl. H. Muchtar No. 13 Komplek Perkantoran Pemda Gunung Sugih
5 Kab. Lampung Tengah Dinas Peternakan dan Perkebunan (0725)-529811 (0725)-529811
Lampung Tengah
Jl. Letjen H. Alamsyah RPN No 104 Kelapa Tujuh Kotabumi Lam-
6 Kab. Lampung Utara Dinas Pertanian (0724) 21912 (0724) 21912
pung Utara
Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peter- Komplek Perkantoran Pemda Way Kanan KM 02 Blambangan
7 Kab. Way Kanan (0723) 461017 (0723) 461017
nakan Umpu Way Kanan
Jl. Cemara Komplek Pemda, Gunung Sakti , Menggala Selatan,
8 Kab. Tulang Bawang Dinas Pertanian (0726) 21642 (0726) 21642
Tulang Bawang
Kantor Bupati PesawaranJl. Raya Kedondong Desa Way Layap
9 Kab. Pesawaran Dinas Pertanian (0721) 95051 (0721) 95051
Kecamaan Gedung Tataan
Jl. Raya Wates Pekon Wates Timur, Kec. Gadingrejo Pringsewu
10 Kab. Pringsewu Dinas Pertanian (0729) 7330152 (0729) 7330153
Lampung
Jl. Pangeran Muhammad Ali, Komplek Perkantoran Pemkab
11 Kab. Mesuji Dinas Pertanian (0726) 7571051
Mesuji, Desa Wiralaga Mulya, Kec. Mesuji, Kab. Mesuji
Tiyuh Panaragan, Kecamatan Tulang Bawang Tengah Kode Pos
12 Kab. Tulang Bawang barat Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan 0726 21642 0726 21642
34594

13 Kab. Pesisir Barat Dinas Pertanian Jl. Abdul Hamid, Pekon Rawas, Krui - Pesisir Tengah, Pesisir Barat

14 Kota Bandar Lampung Dinas Pertanian Jl. Soekarno Hatta No 9 Labuhan Ratu Bandar Lampung 0721 704 700 0721 704 700

15 Kota Metro Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Jenderal Sudirman No 155 Kota Metro (0725) 41544 0725-42477

IX BANGKA BELITUNG

1 Kab. Bangka Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Diponegoro No. 10 Sungailiat Bangka (0717) 92300 (0717) 92300

2 Kab. Belitung Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jenderal Achmad Yani No. 90 Tanjung Pandan Belitung (0719) 21046 (0719) 23831

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 225
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Komplek Perkantoran Pemkab Bangka BaratJl. Daya Baru Pal
3 Kab. Bangka Barat Dinas pertanian dan Pangan 0716-7321209 (0716) 732036
Muntok
Jl. Titian Puspa 2 Komplek Perkantoran Pemerintah Kabupaten
Kelembagaan/Institutions

4 Kab. Bangka Tengah Dinas Pertanian (0718) 7362080 (0718) 736208


Bangka Tengah
Komplek Perkantoran Terpadu Pemerintah Kabupaten Bangka
5 Kab. Bangka Selatan Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan (0718) 4220028 (0718) 4220028
SelatanJl. Gunung Namak
Komplek Perkantoran Terpadu Pemda. Belitung Timur Dsn. Meng-
6 Kab. Belitung Timur Dinas Pertanian dan Pangan (0719) 91499 (0719) 91499
garawan Desa Padang, Kecamatan Manggar
Jl. Gabek Raya No.27, Selindung Baru, Kec. Gabek, Kota Pangkal
7 Kota Pangkal Pinang Dinas Pangan dan Pertanian (0717) 424524 (0717) 424524
Pinang, Kepulauan Bangka Belitung 33172
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

X KEPULAUAN RIAU

Komp. Perkantoran Poros Gedung Bukit Salembak Lt. I Kab. Kari-


1 Kab. Karimun Dinas Pangan dan Pertanian (0777) 7366065 (0777) 7366065
munJl. Jend. Sudirman, Tanjung Balai Karimun

2 Kab. Bintan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Nusantara, Km 18 Kijang (0771) 21015 (0771) 21430

Jl. D.K.W. Mohd. Benteng Komplek Natuna Gerbang Utaraku Ge-


3 Kab. Natuna Dinas Pertanian dung Diklat II Lantai Satu – Provinsi Kepulauan Riau Kode Pos (0773) 31542 (0773) 31467

4 Kab. Lingga Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Istana Kota Baru Daik, Lingga (0776) 21400 (0776) 323200

226 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
5 Kab. Kepulauan Anambas Dinas Perikanan, Pertanian, dan Pangan Jl. Imam Bonjol, Tarempa (0772) 31326 (0772) 31326

6 Kota Batam Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Raja Haji No. 3 Sekupang, Batam (0778) 323429 (0778) 327794

7 Kota Tanjung Pinang Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Jl. Jenderal Ahmad Yani Km. 5 Tanjungpinang (0771) 23083 (0771) 23083

XI DKI JAKARTA

Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Per-


1 Kab. Kepulauan Seribu Jl. Gunung Sahari Raya No. 11, Jakarta Pusat (021) 72792545 (021) 72792545
tanian Kabupaten Kepulauan Seribu
Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Per-
2 Kota Jakarta Selatan Jl. Prapanca Raya No. 1, Kebayoran Baru, Petogogan (021) 4808333 (021) 4808333
tanian Kota Administrasi Jakarta Selatan
Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Per-
3 Kota Jakarta Timur Jl. Dr. Sumarno RT 11 RW 8, Pulo Gebang, Cakung (021) 3519086 (021) 3519086
tanian Kota Administrasi Jakarta Timur
Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Per-
4 Kota Jakarta Pusat Jl. Tanah Abang I Blok C (021) 3519086 (021) 3519086
tanian Kota Administrasi Jakarta Pusat
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Per- Jl. Raya Kembangan No. 2, Lantai 9, Komplek Kantor Walikota
5 Kota Jakarta Barat (021) 70630733 (021) 70630733
tanian Kota Administrasi Jakarta Barat Jakarat Barat
Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Per-
Kelembagaan/Institutions

6 Kota Jakarta Utara Jl. Laksda Yos Sudarso No. 27 - 29, Sungai Bambu Tanjung Priok (021) 4308876 (021) 4308876
tanian Kota Administrasi Jakarta Utara

XII JAWA BARAT

Jl. Bersih Kompleks Pemda Kelurahan Tengah Kecamatan Cibi-


1 Kab. Bogor Dinas Perikanan dan Peternakan (021) 8765311 (021) 8755909
nong Kode Pos 16914

2 Kab. Sukabumi Dinas Peternakan Jl. Raya Bojongkokosan RT 03/06 Parungkuda (0266) 533137 (0266) 533137

3 Kab. Cianjur Dinas Kelautan, Perikanan, dan Peternakan Jl. Pangeran Hidayatullah No. 154 Kab. Cianjur (0263) 261619 (0263) 2283163

Jl. Raya Soreang Km. 17 Komplek Perkantoran Pemda Kabupaten


4 Kab. Bandung Dinas Pertanian (022) 5891703 (022) 5891703
Bandung

5 Kab. Garut Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Patriot No.14 Kabupaten Garut (0262) 231590 (0262) 231590

Jl. Sukapura VI Bojongkoneng Komplek Perkantoran Kabupaten


6 Kab. Tasikmalaya Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan (0265) 330163 (0265) 330163
Tasikmalaya, Singaparna 46415

7 Kab. Ciamis Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Yos Sudarso No. 74 Ciamis 46211 (0265) 771131 (0265) 771080

8 Kab. Kuningan Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Bakti Pemuda No. 270 Kuningan (0232) 871046 (0232) 871046

9 Kab. Cirebon Dinas Pertanian Jl. Sunan Ampel No. 2, Sumber, Kab. Cirebon (0231) 320988 (0231) 320988

10 Kab. Majalengka Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Jl. KH. Abdul Halim No. 31 Majalengka 45417 (0233) 281636 (0233) 281645

11 Kab. Sumedang Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Sebelas April No. 62 Sumedang (0261) 201030 (0261) 201031

12 Kab. Indramayu Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Tanjungpura Karangmalang Indramayu 45213 (0234) 7121830 (0234) 7121830

13 Kab. Subang Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Emo Kurniaatmadja No. 6 Kel. Pasirkareumbi Subang 41214 (0260) 411324 (0260) 417335

14 Kab. Purwakarta Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Suradireja No. 28 Purwakarta 41115 (0264) 200221 (0264) 200221

15 Kab. Karawang Dinas Pertanian Jl. Bypass Tanjungpura Karawang (0267) 413085 (0267) 413085

Kompleks Perkantoran Pemda Gd. A-IV Lt. 2 Desa Sukamahi Kec.


16 Kab. Bekasi Dinas Pertanian (021) 89970354 (021) 89970354

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 227
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Cikarang Pusat Kab. Bekasi 17811


Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Komplek Perkantoran Pemkab Bandung Barat Gedung C
17 Kab. Bandung Barat Dinas Perikanan dan Peternakan (022) 82783931 (022) 82783932
Lt.4,Jl.Raya Padalarang-Cisarua Km.2, Ngamprah 40552
Jl. Raya Parigi Pangandaran Desa Karangbenda Kecamatan Parigi
Kelembagaan/Institutions

18 Kab. Pengandaran Dinas Pertanian (0265) 2640200 (0265) 2640200


Kabupaten Pangandaran
Jl. Raya Cipaku Raya No. 05, Cipaku, Bogor Selatan, Kota Bogor
19 Kota Bogor Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (0251) 8318670 (0251) 8318670
16003

20 Kota Sukabumi Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Sejahtra No. 3 Kota Sukabumi (0266) 222186 (0266) 227330

21 Kota Bandung Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Arjuna no. 45 Kota Bandung (022) 6015102 (022) 60159975
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

22 Kota Cirebon Dinas Pangan, Pertanian, Kelautan, dan Perikanan Jl. Raya Kalijaga Pegambiran Kota Cirebon (0231) 203600 (0231) 203600

23 Kota Bekasi Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. A Yani Nomor 1 Kota Bekasi

24 Kota Depok Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Margonda Raya No.54, Pancoran Mas Depok 021-7752737 021-7752737

Jl. Rd. Demang Hardjokusumah Komplek Perkantoran Pemerintah


25 Kota Cimahi Dinas Pangan dan Pertanian 022-20665337
Kota Cimahi 40513 -
Jl. Leuwidahu No.18 Kel. Parakannyasag Kec. Indihiang Kota
26 Kota Tasikmalaya Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (0265) 313024 (0265) 313024
Tasikmalaya
Jl. Brigjen M. Isa SH. KM.2 komplek perkantoran Purwaharja Kota
27 Kota Banjar Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (0265) 745367 (0265) 745271
Banjar

228 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
XIII JAWA TENGAH

Jl. Rinjani Komplek GOR Wijayakusuma - Sidanegara, Cilacap


1 Kab. Cilacap Dinas Pertanian (0282) 542203 (0282) 542203
Tengah Kode Pos 53223

2 Kab. Banyumas Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Gatot Subroto 108 Purwokerto Kode Pos 53116 (0281) 636149 (0281) 636150

3 Kab. Purbalingga Dinas Pertanian Jl. Letjen. S. Parman No. 23 Purbalingga Kode Pos 53317 (0281) 891011 (0281) 891011

4 Kab. Banjarnegara Dinas Pertanian, Perikanan dan Ketahanan Pangan Jl Raya Semampir Km. 3 Banjarnegara Kode Pos 53418 (0286) 592833 (0286) 592833

5 Kab. Kebumen Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Ronggowarsito No 298 Pejagoan Kode Pos 54361 (0287) 382179; 382204 (0287) 382179; 382204

6 Kab. Purworejo Dinas Pertanian Pangan Kelautan dan Perikanan Jl. May Jend Sutoyo No 29-31 Purworejo Kode Pos 54114 (0275) 321404; 321015 (0275) 321404; 321015

7 Kab. Wonosobo Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. S. Parman Km. 02 Wonosobo, Kode Pos 56315 (0286) 321036; 322996 (0286) 321036; 322996
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Jl. Raya Magelang-Yogya Km 12 Palbapang Bojong Mungkid Kode
8 Kab. Magelang Dinas Peternakan dan Perikanan (0293) 3283841 (0293) 3283841
Pos 56512
Komplek Perkantoran Terpadu Boyolali,Jl. Handayaningrat, Kemiri
Kelembagaan/Institutions

9 Kab. Boyolali Dinas Peternakan dan Perikanan (0276) 322449 (0276) 322449
Mojosongo Boyolali Kode Pos 57322
Jl. Perintis Kemerdekaan Km 3 Jonggrangan Klaten Kode Pos
10 Kab. Klaten Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (0272) 326206; 325200 (0272) 326206; 325200
57438

11 Kab. Sukoharjo Dinas Pertanian dan Perikanan Jl Dr. Moewardi No 14 Sukoharjo Kode Pos 57521 (0271) 593138 (0271) 593138

12 Kab. Wonogiri Dinas Kelautan, Perikanan dan Peternakan Jl Diponegoro No 9 Wonogiri Kode Pos 57615 (0273) 321071 (0273) 321071

Jl. K.H. Samanhudi No. 2, Komp.Perkantoran Cangakan Karangan-


13 Kab. Karanganyar Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan (0271) 495003 (0271) 495003
yar Kode Pos 57712

14 Kab. Sragen Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl Mayor Suharto No 6-7 Sragen Kode Pos 57212 (0271) 895779/893580 (0271) 895779/893580

15 Kab. Grobogan Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Achmad Yani No 118 Purwodadi Kode Pos 58111 (0292) 421079 (0292) 421079

16 Kab. Blora Dinas Pangan Pertanian Peternakan dan Perikanan Jl Raya Blora - Rembang Km 4 Karangjati, Blora Kode Pos 58219 (0296) 531287; 531264 (0296) 532002

17 Kab. Rembang Dinas Pertanian dan Pangan Jl Pemuda No 77 Rembang Kode Pos 59217 (0295) 691961 (0295) 691961

18 Kab. Pati Dinas Pertanian Jl. P. Diponegoro No 23 Pati Kode Pos 59113 (0295) 381418 (0295) 381418

19 Kab. Kudus Dinas Pertanian dan Pangan Jl Mejobo No 32, Mlati Kidul, Kudus Kode Pos 59319 (0291) 431024 0291 - 432391

20 Kab. Jepara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl Mangunsarkoro No 3 Jepara Kode Pos 59411 (0291) 594403 (0291) 591024

21 Kab. Demak Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Sultan Hadiwijaya No 8 Demak Kode Pos 59515 (0291) 685013 (0291) 685013

(024) 6921408;
22 Kab. Semarang Dinas Pertanian, Perikanan dan Pangan Jl. Letjen Suprapto No 9B Ungaran Kode Pos 50514 (024) 6921420
6921811

23 Kab. Temanggung Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl Suyoto No 7 Temanggung Kode Pos 56213 (0293) 491990 (0293) 491990

24 Kab. Kendal Dinas Pertanian dan Pangan Jl Soekarno - Hatta No 113 Kendal Kode Pos 51351 (0294) 381122 (0294) 384716

25 Kab. Batang Dinas Kelautan, Perikanan dan Peternakan Jl. R.A Kartini No 12 Batang Kode Pos 51216 (0285) 391749 (0284) 391749

26 Kab. Pekalongan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Sindoro No 8 Kajen Pekalongan Kode Pos 51161 (0285) 381903 (0285) 381903

27 Kab. Pemalang Dinas Pertanian Jl Kauman No 1 Kebondalem Pemalang Kode Pos 52312 (0284) 321019; 321513 (0284) 324629

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 229
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

28 Kab. Tegal Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jend. Ahmad Yani No. 17A, Slawi, Tegal (0283) 491782 (0283) 491513
Kelembagaan/Institutions

29 Kab. Brebes Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Taman Siswa No 28 Brebes Kode Pos 52212 (0283) 6176485 (0283) 6176485

30 Kota Magelang Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Kartini No 3 Magelang Kode Pos 56121 (0293) 362384; 310538 (0293) 362384; 310538

31 Kota Surakarta Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jagalan No. 26 Surakarta Kode Pos 656816 (0271) 656816 (0271) 656816

32 Kota Salatiga Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Menur No 27 Kota Salatiga Kode Pos 50714 (0298) 325572, 321122 (0298) 325572, 321122
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

(024) 6714930; (024) 6714930;


33 Kota Semarang Dinas Pertanian Jl. Slamet Riyadi 4B Kelurahan Gayamsari Kode Pos 50248
76410899 76410899

34 Kota Pekalongan Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Letjend Soeprapto No 3 Pekalongan Kode Pos 51143 (0285) 430099 (0285) 430099

Dinas Kelautan dan Perikanan, Pertanian, dan Pan-


35 Kota Tegal Jl. Lele No. 6 Tegal 52111 (0283) 351191 (0283) 351191
gan

XIV DI YOGYAKARTA

1 Kab. Kulon Progo Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Sugiman No 21 Serut Pengasih Kulonprogo 55652 (0274) 774318 (0274) 774319

230 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
Komplek II Kantor Pemerintah Kabupaten BantulJl. Lingkar Timur
2 Kab. Bantul Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (0274) 6460182 (0274) 6460183
Manding Tritenggo Bantul 55714

3 Kab. Gunung Kidul Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Ledoksari Kepek Wonosari Gunungkidul (0274) 391317 (0274) 391317

Jl. Dokter Rajimin Sucen, Triharjo, Paten Tridadi Kec Sleman


4 Kab. Sleman Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan (0274) 865560 (0274) 865560
Sleman 55511

5 Kota Yogyakarta Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Ahmad Yani Malangan Giwangan Umbulharjo Yogyakarta (0274) 4396955

XV JAWA TIMUR

1 Kab. Pacitan Dinas Pertanian Jl. Dewi Sartika No.19A Pacitan (0357) 881459 (0357) 881459

2 Kab. Ponorogo Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Jl. Urip Sumohardjo No.58 Ponorogo (0352) 481376 (0352) 481376

3 Kab. Trenggalek Dinas Peternakan Jl. Kanjeng Jimat No. 195 Trenggalek (0355) 791203
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

4 Kab. Tulungagung Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Pahlawan No. 452 Tulungagung 66228 (0355) 321223 (0355) 321223
Kelembagaan/Institutions

5 Kab. Blitar Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Cokroaminoto No 22 Blitar (0342) 801136 (0342) 801136

6 Kab. Kediri Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Pananggungan No 12 Kediri 64114 (0354) 771871 (0354) 771871

7 Kab. Malang Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Trunojoyo Kav. IV Kepanjen Malang (0341) 393926 (0341) 394939

8 Kab. Lumajang Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kawasan Wonorejo Terpadu Kec. Kedungjajang Lumajang 67358 (0334) 892916, 892917 (0334) 892917

9 Kab. Jember Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Letjen. Suprapto No. 139 Jember (0331) 337275 (0331) 337275

10 Kab. Banyuwangi Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 80 Banyuwangi 68425 (0333) 421665 (0333) 421665

11 Kab. Bondowoso Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Perikanan Darat No. 43 Tenggarang Bondowoso (0338) 672664 (0338) 672664+G117

12 Kab. Situbondo Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. PB Sudirman (Karang Asem) No. 77c Situbondo (0338) 672664 (0338) 672664

13 Kab. Probolinggo Dinas Pertanian Jl. Raya Dringu KM. VI Probolinggo (0335) 421369 (0335) 421369

14 Kab. Pasuruan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Komplek Perkantoran PemdaJl. Raya Raci Bangil KM 9 Pasuruan (0343) 5616515 (0343) 5616515

(031) 8941246 -
15 Kab. Sidoarjo Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Pahlawan KM 2 Sidoarjo (031) 8941246
8941252

16 Kab. Mojokerto Dinas Pertanian Jl. RA. Basuni No 17 Mojokerto 61361 (0321) 321228 (0321) 396466

17 Kab. Jombang Dinas Peternakan Jl. Soekarno Hatta No 168-170 Jombang (0321) 861784 (0321) 867163

18 Kab. Nganjuk Dinas Pertanian Jl. Anjuk Ladang No. 37 Kotak Pos 6 Nganjuk (0358) 321728 (0358) 325874

19 Kab. Madiun Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Alun-alun Utara No. 4 Madiun (0351) 497668 (0351) 497668

20 Kab. Magetan Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Tripandita No 13 Kode Pos 63319 Magetan (0351) 895366 (0351) 895408

21 Kab. Ngawi Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Basuki Rahmat No. A1, Ngawi (0351) 749209 (0351) 749209

22 Kab. Bojonegoro Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Jend. Basuki Rahmad No. 2 Bojonegoro (0353) 881172 (0353) 881172

23 Kab. Tuban Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. Mastrip No. 5 Tuban (0356) 322086 (0356) 322086

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 231
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

24 Kab. Lamongan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Kombes Pol. M. Duryat No. 18 Lamongan (0322) 321030 (0322) 312264
Kelembagaan/Institutions

25 Kab. Gresik Dinas Pertanian Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo No. 245 Gresik (031) 3950930 (031) 3951242

26 Kab. Bangkalan Dinas Peternakan Jl. Soekarno Hatta No. 20 Bangkalan (031) 3096578 (031) 3096578

27 Kab. Sampang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 59 Sampang (0323) 321032, 326165 (0323) 321032, 326165

28 Kab. Pamekasan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Slamet Riadi No 5A Pamekasan (0324) 322214 (0324) 322415
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

29 Kab. Sumenep Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Manikam No. 29A Sumenep (0328) 662563 (0328) 662137

30 Kota Kediri Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Brigjend Pol Imam Bachri HP No 98 A Kota Kediri (0354) 685184 (0354) 685184

31 Kota Blitar Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Trembesi No 13 Blitar (0342) 809039, 800104 (0342) 800104

32 Kota Malang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Jendral A. Yani Utara 202 Malang (0341) 491914 (0341) 408273

33 Kota Probolinggo Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Jl. Soekarno Hatta 265 Probolinggo (0335) 433191, 421760 (0335) 421760

Jl. Ir. Juanda no. 1 Kel. Bugul Kidul, Kec. Bugul Kidul Kota Pasuru-
34 Kota Pasuruan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (0343) 418855 (0343) 418855
an

232 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
35 Kota Mojokerto Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Suromulang Timur IV Kota Mojokerto (0321) 332823 (0321) 332823

36 Kota Madiun Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Nambangan Lor Kota Madiun (0351) 455855 (0351) 455855

37 Kota Surabaya Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Pagesangan II/ 56 Kota Surabaya (031) 8282328 (031) 8282328

Jl. Panglima Sudirman No. 507 Balaikota Among Tani Gedung B Lt


38 Kota Batu Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (0341) 511674 (0341) 511674
3 Kota Batu 65313

XVI BANTEN

1 Kab. Pandeglang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Raya Mayor Widagdo No. 10 Pandeglang, Kode Pos 42212 (0252) 5285235

2 Kab. Lebak Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Jenderal Sudirman No. 31 Rangkasbitung (0253) 201028 (0253) 201049

Gedung Usaha-Usaha 2 Daerah Lt. 2 Komp. Perkantoran


3 Kab. Tangerang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (021) 5990510
Tigaraksa 15720
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Kawasan Pusat Kabupaten Serang, Kaserangan, Kecamatan
4 Kab. Serang Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (0254)200125
Ciruas, Kabupaten Serang Kotak Pos 42183
(021) 55778070,
Kelembagaan/Institutions

5 Kota Tangerang Dinas Ketahanan Pangan Gedung Cisadane Lt. IJl. KS Tubun No. 01 Tangerang
55764959

6 Kota Cilegon Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Kubang Laban No. 56 Cilegon (0254) 390582, 390941

Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota


7 Kota Serang Jl. Jenderal Sudirman Nomor 15, Penancangan, Kota Serang
Serang
Jl Tandon Ciater, Kwasan Pertanian Terpadu, Kel. Ciater, Kec.
8 Kota Tangerang Selatan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan
Serpong 82.113.371.873,00

XVII BALI

1 Kab. Jembrana Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Surapati No. 1 Negara (0365) 41210

2 Kab. Tabanan Dinas Pertanian Jl. Gatot Subroto II No. 1 Sanggulan Tabanan (0361) 810937

(0361) 9009413,
3 Kab. Badung Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Raya Sempidi Mangupura Badung (0361) 9009410
900912

4 Kab. Gianyar Dinas Pertanian Jl. Astina Selatan No. 3 Gianyar (0361) 943048

5 Kab. Klungkung Dinas Pertanian Jl. Sawo Kabeh, Desa Dawan Klod, Kecamatan Dawan, Klungkung (0366) 21052

6 Kab. Bangli Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan Jl. Merdeka No. 79 Bangli (0366) 91267 (0366) 91267

7 Kab. Karangasem Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Jl. Ngurah Rai 61 Amlapura (0363) 22940 (0363) 21035

8 Kab. Buleleng Dinas Pertanian Jl. Ahmad Yani No. 99 Singaraja (0362) 25090 (0362) 25090

9 Kota Denpasar Dinas Pertanian Jl. Ahmad Yani Utara Nomor 112 Denpasar (0361) 422224 (0361) 428410

XVIII NUSA TENGGARA BARAT

1 Kab. Lombok Barat Dinas Pertanian Jl. Soekarno Hatta Nomor 11 Gerung 0370 636938

2 Kab. Lombok Tengah Dinas Pertanian Jl. Jenderal Ahmad Yani Nomor 1 0370 654015 0370 653656

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 233
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

3 Kab. Lombok Timur Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Cipto M Kusumo Nomor 1 Selong 0376 21403 0376 21403
Kelembagaan/Institutions

4 Kab. Sumbawa Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Dr. Wahidin Nomor 26 Sumbawa 0371 21148 0371 22781

5 Kab. Dompu Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Bhayangkara Nomor 7 Dompu 0373 21026 0373 21026

6 Kab. Bima Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Soekarno Hatta Nomor 3 Raba 0374 43156 0374 43156

7 Kab. Sumbawa Barat Dinas Pertanian Perkebunan dan Peternakan Jl. Undru Nomor 3 Komplek KTC Taling 0372 81795 0372 8281765
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

8 Kab. Lombok Utara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Raya Tanjung Nomor 10 Tanjung 0370 6120902 0370 6120902

9 Kota Mataram Dinas Pertanian Jl. Transmigrasi Nomor 71 Mataram 0370 623870

10 Kota Bima Dinas Pertanian Jl. Soekarno Hatta Nomor 3 Raba 0374 45209 0374 44085

XIX NUSA TENGGARA TIMUR

1 Kab. Sumba Barat Dinas Peternakan Jl. Adyaksa No. 50 Waikabubak (0387) 21358 (0387) 21358

234 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
2 Kab. Sumba Timur Dinas Peternakan Jl. Jenderal Suharto, Radamata - Waingapu (0387) 61449 (0387) 61449

3 Kab. Kupang Dinas Peternakan Jl. Timor Raya Kilometer 37 Oelamasi

4 Kab. Timor Tengah Selatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Ikan Arwana No. 3 - So'e (0388) 21033 (0388) 21033

5 Kab. Timor Tengah Utara Dinas Peternakan Jl. El Tari - Kefamenanu (0388) 31018 (0388) 31018

6 Kab. Belu Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Ahmad Yani - Atambua (0389) 21338 (0389) 21338

7 Kab. Alor Dinas Peternakan Jl. Gatot Subroto No. 31 - Kalabahi (0386) 21144 (0386) 21144

8 Kab. Lembata Dinas Peternakan Jl. Trans Lembata - Lewoleba (0383) 41029 (0383) 41029

9 Kab. Flores Timur Dinas Pertanian Jl. Ile Napo No. 10 Larantuka (0383) 21350 (0383) 21350

10 kab. Sikka Dinas Pertanian Jl. Litbang Wairklau Maumere (0382) 21206 (0382) 21206
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

11 Kab. Ende Dinas Pertanian Jl. Diponegoro No. 4 - Ende (0381) 21027 (0381) 21027
Kelembagaan/Institutions

12 kab. Ngada Dinas Peternakan Jl. Soegyopranoto, Kel. Kisanata Bajawa (0384) 21103 (0384) 21103

13 Kab. Manggarai Dinas Peternakan Jl. Likang Telu, No. 4 - Ruteng (0385) 21134 (0385) 21134

14 Kab. Rote Ndao Dinas Peternakan Jl. Pabean - Ba'a (0380) 871119 (0380) 871119

15 Kab. Manggarai Barat Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Waimata - Labuan bajo (0385) 2443267 (0385) 2443267

16 Kab. Sumba Tengah Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Waibakul - Waihibur

17 Kab. Sumba Barat Daya Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Waikelo - Tambolaka (0387) 21005 (0387) 21005

18 Kab. Nagekeo Dinas Peternakan Jl. Inpeksi Sekunder - Mbay

19 Kab. Manggarai Timur Dinas Pertanian Jl. Golo Karot Ronaloba - Borong

20 Kab. Sabu Raijua Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Jl. Trans Seba Bolow km 3, Reboaba - Kec. Sabu Barat

21 Kab. Malaka Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Desa Harekakae Kec. Malaka Tengah Kab. Malaka

22 Kota Kupang Dinas Pertanian Jl. Timor Raya Kupang (0380) 838285 (0380) 838285

XX KALIMANTAN BARAT

1 Kab. Sambas Dinas Perikanan ,Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Pembangunan Sambas 0562 391413 (0562) 392645

2 Kab. Bengkayang Dinas Perikanan dan Kelautan Jl. Guna Baru Trans Rangkang Bengkayang (0562) 4442057 (0562) 4442057

3 Kab. Landak Dinas Pertanian, Perikanan dan Ketahanan Pangan Jl. Affandi A Rani, Ngabang (0563) 22136 (0563) 22136

4 Kab. Mempawah Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan Jl. Raden Kusno No 61 Mempawah (0561) 691016 (0561) 691434

5 Kab. Sanggau Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Sutan Syahrir, No. 87 (0564) 21026 (0564) 21026

6 Kab. Ketapang Dinas Pertanian , Peternakan dan Perkebunan Jl. Jend. Sudirman No. 9 Ketapang (0534) 34200 (0534) 34200

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 235
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

7 Kab. Sintang Dinas Pertenian dan Perkebunan Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo No.62 (0565) 21607 (0565) 21607
Kelembagaan/Institutions

8 Kab. Kapuas Hulu Dinas Pertanian dan Pangan Jl. D.I. Panjaitan No.20 Putussibau (0567) 21049 (0567) 21049

9 Kab. Sekadau Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. Merdeka Timur KM 09 Komp. Kantor Bupati Sekadau (0564) 2042064 (0564) 2042089

10 Kab. Melawi Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Raya Provinsi KM 4 Sidomulyo Nanga Pinoh (0568) 22806 (0568) 22806

Jl. Bhayangkara Komplek Gedung Terpadu Lt. 1 Sukadana Kode


11 Kab. Kayong Utara Dinas Pertanian dan Pangan
Pos 78852
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

12 Kab. Kubu Raya Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Adisucipto KM 15,2 (0561) 710500

13 Kota Pontianak Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. Budi Utomo No. 29 Pontianak 78241 (0561) 883295 (0561) 883295

Jl. Achmad Yani No. 73 Singkawang Kel. Pasiran Kec. Singkawang


14 Kota Singkawang Dinas Pertanian,Ketahanan Pangan dan Perikanan (0562) 631994 (0562) 631994
Barat

XXI KALIMANTAN TENGAH

1 Kab. Kotawaringin Barat Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Pasir Panjang - Kumpai Batu No. 09 Pangkalan Bun (0532) 20313034 (0532) 2031059

236 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
2 Kab. Kotawaringin Timur Dinas Pertanian Jl. Jenderal Sudirman Km. 6,5 Sampit 74322 0531-30506; 21355 0531-30507

3 Kab. Kapuas Dinas Pertanian Jl. Pemuda Km.4,5 Kuala Kapuas (0513) 23472 (0513) 23472

4 Kab. Barito Selatan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Pahlawan KM. 6,5 No. 62 Buntok 73711 0525-21283 0525-21198

5 Kab. Barito Utara Dinas Pertanian Jl. Yetro Sinseng No. 17 Muara Teweh 0519-21230 0519-22867

6 Kab. Sukamara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Tjilik Riwut Km. 7,5 Sukamara 74172 0532-2073041

7 Kab. Lamandau Dinas Pertanian dan Perikanan Komp. Perkantoran Bukit Hibul Nanga Bulik 74162 0532-2071037

0538-202211; 202212;
8 Kab. Seruyan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jend. A. Yani Kuala Pembuang 74212 0538-202211; 202212
202222
Jl. Komp. Perkantoran Pemda Katingan Km.4,5 Kereng Humbang
9 Kab. Katingan Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan 0536-4043586
74411

10 Kab. Pulang Pisau Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. WAD Duha Mantaren 11 No. 03 Pulang Pisau 74811 0513-61055, 61055 0513-61055
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

11 Kab. Gunung Mas Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Panjaitan No. 13 Kuala Kurun 74511 (0537) 3032781 (0537) 3032781
Kelembagaan/Institutions

12 Kab. Barito Timur Dinas Pertanian, Perikanan, dan Peternakan Jl. A. Yani No. 58 Tamiang Layang 0526-2091663

13 Kab. Murung Raya Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Letjend Soeprapto Puruk Cahu 0528-31230

14 Kota Palangkaraya Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. G.O BOS XI (Lingkar Dalam) Palangka Raya (0536) 3231987 (0536) 3231987

XXII KALIMANTAN SELATAN

1 Kab. Tanah Laut Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Datu Insad, Pelaihari (0512) 21014

2 Kab. Kotabaru Dinas Pertanian Jl. Veteran No. 221 Pulau Laut Utara (0518) 21219 (0518) 21220

3 Kab. Banjar Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Jend. Ahmad Yani No. 22 C Martapura 70613 (0511) 4721639 (0511) 4722146

4 Kab. Barito Kuala Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Jend. Sudirman Km. 3,5 Marabahan

5 Kab. Tapin Dinas Pertanian Jl. Jend. Sudirman KM 2,5 No. 12 Rantau 0517-31595 0517-31595

6 Kab. Hulu Sungai Selatan Dinas Pertanian Jl. Singakarsa No. 38 Kandangan

7 Kab. Hulu Sungai Tengah Dinas Pertanian Jl. Perintis Kemerdekaan, Benawa Tengah, Barabai

8 Kab. Hulu Sungai Utara Dinas Pertanian Jl. Basuki Rahmat No. 9 Amuntai

9 Kab. Tabalong Dinas Pertanian Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 89 Tabalong (0626) 2021312

10 Kab. Tanah Bumbu Dinas Pertanian Jl. Dharma Praja Komplek Perkantoran Gunung Tinggi, Batulicin (0518) 60760036

11 Kab. Balangan Dinas Pertanian Jl. Jendral Ahmad Yani KM 3,5 Balangan (0526) 2029490

Jl. Pangeran Hidayatullah Lingkar Dalam Utara, Komplek Screen


12 Kota Banjarmasin Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan
House, Banua Anyar, Banjarmasin

13 Kota Banjarbaru Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. Agus Salim, Banjarbaru 70711

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 237
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

XXIII KALIMANTAN TIMUR


Kelembagaan/Institutions

1 Kab. Paser Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. RM. Noto Sunardi No. 10 Tana Paser 76211 0543 - 21763 0543 - 22681

2 Kab. Kutai Barat Dinas Pertanian Jl. Perkantoran III Barong Tongkok Sendawar 75566 0545 - 4043777 0545 - 4043778

3 Kab. Kutai Kartanegara Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. Jend. Ahmad Yani No. 51 Tenggarong 75512 0541 - 661043 0541 - 661807

Kawasan Perkantoran Bukit Pelangi Sangatta.Jl. Baharuddin Lopa,


4 Kab. Kutai Timur Dinas Pertanian 0549 - 23303 0549 - 23307
Sangatta 75611
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

5 Kab. Berau Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. Bujangga No. 01 Tanjung Redeb 77311

Gedung Asisten III Komplek PerkantoranJl. Provinsi KM. 09 Nipah-


6 Kab. Penajam Paser Utara Dinas Pertanian 0542 - 7211427 0542 - 7211427
Nipah Penajam 76141

7 Kab. Mahakam Hulu Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Poros Tikah Kampung Ujoh Bilang Kec. Long Bagun 75567

0542 - 761530, 763689, 0542 - 761530, 763689,


8 Kota Balikpapan Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. Marsma R. Iswahyudi No. 85 Balikpapan 76114
763909 763909

9 Kota Samarinda Dinas Pertanian Komplek Prevab Lt 3,Jl. Biola Nomor 1 Samarinda 75123 (0541) 74114 (0541) 746827

Komplek Perkantoran Gd. Graha Taman Praja Blok 1 Lt 2,Jl. Moh.


10 Kota Bontang Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (0548) 20322 (0548) 20322
Roem No. 1 , Bontang Lestari, Kota Bontang

238 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
XXIV KALIMANTAN UTARA

Jl. Pusat Perkantoran Pemda Malinau Gedung B Lt.2 Kec. Malinau


1 Kab. Malinau Dinas Pertanian (0553) - 21278 (0553) - 21410
Kota Malinau

2 Kab. Bulungan Dinas Pertanian Jl. Kolonel H. Soetadji Tanjung Selor (0552) - 21025 (0552) - 22252

Jl. Ujang Dewa Komplek Gadis I, Kel. Nunukan Selatan, Kec. Nunu- (0556) - 24313 ;
3 Kab. Nunukan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (0556) - 22843
kan Selatan 77482 2707286

4 Kab. Tana Tidung Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Jl. Perintis Kemerdekaan RT.VI Tideng Pale, Sesayap, 77152

5 Kota Tarakan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jend. Sudirman No.76 Gedung Gadis II Lt.5 Kota Tarakan (0551) - 21291 (0551) - 35532; 212517
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

XXV SULAWESI UTARA


Kelembagaan/Institutions

1 Kab. Bolaang Mongondow Dinas Pertanian Jl. Trans Sulawesi, Desa Lalow Kecamatan Lolak 0434 2626301

2 Kab. Minahasa Dinas Pertanian Jl. Maesa No. 153 Sasaran Kec. Tondano Utara (431) 321176 (431) 321176

3 Kab. Kepulauan Sangihe Dinas Pertanian Jl. Sudirman No. 72 Kelurahan Soataloara 1 Kec. Tahuna 0832 21658 0832 21658

4 Kab. Kepulauan Talaud Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Buibatu Kompleks Perkantoran Pemda Kab. Kepl. Talaud

5 Kab. Minahasa Selatan Dinas Pertanian Jl. Trans Sulawesi Kec. Amurang Timur Kel. Pondang (0430) 22240 (0430) 22240

6 Kab. Minahasa Utara Dinas Pertanian Jl. Anord Mononutu No. 390 Saronsong I Airmadidi (0431) 891254 (0431) 891254, 893625

7 Kab. Bolaang Mongondow Utara Dinas Pertanian Jl. KH. Dewantara, Boroko, Kec. Kaidipang

8 Kab. Siau Tagulandang Biaro Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Lokong Banua Ondong Siau

9 Kab. Minahasa Tenggara Dinas Pertanian Jl. Raya Ratahan Kel. Wawali Kec. Ratahan 0431 3174743 0431 3174743

Kab. Bolaang Mongondow Se-


10 Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Desa Tabilaa Kec. Bolaang Uki
latan

11 Kab. Bolaang Mongondow Timur Dinas Pertanian Jl. Trans Sulawesi Lingkar Selatan Tutuyan Kec. Tutuyan

12 Kota Manado Dinas Pertanian Kelautan dan Perikanan Jl. Veteran Kompleks Kalimas Kelurahan Calaca, Kec Wenang (0431) 860224 (0431) 860317

13 Kota Bitung Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Wolter Monginsidi Kel. Wangurer Barat Kec. Madidir 0438 2236949 0438 2236949

Kompleks Perkantoran Pemerintah Kota Tomohon, Kel. Woloan I,


14 Kota Tomohon Dinas Pertanian dan Perikanan 0431 3156483 0431 3156483
Kec. Tomohon

15 Kota Kotamobagu Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Perwira No. 36 Kel. Mogolaing Kec. Kotamobagu Barat

XXVI SULAWESI TENGAH

(0451) 2222026,
1 Kab. Banggai Kepulauan Dinas Pangan dan Pertanian Jl. KRI Trisula Kel. Salakan Kec. Tinangkung
2222027

2 Kab. Banggai Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Urip Sumoharjo. No.15 Kel. Keraton (0461) 3201152

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 239
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

3 Kab. Morowali Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Komplek Perkantoran Bumi Fonuasingko Bungku -
-
Kelembagaan/Institutions

4 Kab. Poso Dinas Pertanian Jl. Jenderal Sudirman No. 04 Poso (0452) 21608

5 Kab. Donggala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Jati Gunung Bale Banawa (0451) 71484 (0451) 71484

6 Kab. Toli-Toli Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Haji Mallu. No.11 Kel. Baru Kec. Baolan (0453) 21296, 22012

7 Kab. Buol Dinas Pertanian Jl. Batalipu Kelurahan Kali Kec. Biau (0455) 211258, 211077
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

8 Kab. Parigi Moutong Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Trans Sulawesi Dolago Kec. Parigi Selatan

9 Kab. Tojo Una-Una Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Bumi Bhakti No. 78 Uemalingku Ampana

10 Kab. Sigi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan jl. Pramuka No. 98, Desa Mpanau, Kecamatan Biromaru, Sigi

Jl. Jogugu Zakaria Komplek Perkantoran Desa Lampa Kec. Bang-


11 Kab. Banggai Laut Dinas Pertanian dan Pangan (0462) 21175
gai 94791

12 Kab. Morowali Utara Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Poros Ganda-Ganda (0465) 21068

(0451) 421862;
13 Kota Palu Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Soekarno Hatta (0451) 421667
427300; 42633

240 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
XXVII SULAWESI SELATAN

1 Kab. Selayar Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. DR. Sam Ratulangi No. 17, Benteng 0414 21058 - 21208 0414 21058

2 Kab. Bulukumba Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Teratai No. 13, 92512 0413-81228 0413-81228

3 Kab. Bantaeng Dinas Pertanian Jln. A. Mannapiang Kab. Bantaeng 0413-21263 0413-21263

4 Kab. Jeneponto Dinas Pertanian Jl. Lanto dg.pasewang No.420 Kec. Binamu 92311 0419-21087 0419-21087

5 Kab. Takalar Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jln. Syekh yusuf no. 3b, Kel.kalabbirang, Kec. Pattallassang, 0418-21051 0418-21051

6 Kab. Gowa Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Tumanurung No. 17 Sungguminasa 0411-405700 0411-405700

7 Kab. Sinjai Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Lamatti No. 1 0482-21431 0482-21431
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

8 Kab. Bone Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jln. M.H. Thamrin No. 4 0481-21055 0481-21055
Kelembagaan/Institutions

9 Kab. Maros Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl.Dr.Ratulangi No.57 Maros 0411-371 478 0411-371061

10 Kab. Pangkep Dinas Pertanian Jl.Cendana No. 9 0410-324400 0410-324400

11 Kab. Barru Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Saleh Lawa No. 58 Kel. Sumpang Binangae, 90711 0427-21156 0427-21156

Dinas Peternakan, Kesehatan Hewan, dan Peri-


12 Kab. Soppeng Jl. Salotungo 0484-21636 0484-21636
kanan

13 Kab. Wajo Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Jambu No. 34 Sengkang (0485) 21284 0485-21284

14 Kab. Sidrap Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Harapan Baru Blok B No. 14 Kompleks SKPD

15 Kab. Pinrang Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Poros Pinrang - Pare pare Km. 6, 91212 0421 923067 0421 923067

16 Kab. Enrekang Dinas Peternakan dan Perikanan Jl.Jend.Sudirman No.22 Massemba, 91712 0420-21755 0420-21755

17 Kab. Tator Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Jl. Sitarda No. 64, Makale, 91811 0423 24283 0423 24283

18 Kota Palopo Dinas Pertanian, Peternakan dan Perkebunan Jl. Veteran No.39 0471 21019 0471 21019

19 Kab. Luwu Dinas Pertanian Jl. Jenderal Sudirman No. 1, 91994

20 Kab. Luwu Utara Dinas Pertanian Jl. Muhammad Hatta Desa Baliase Kec.Masamba 0474 21258 0474 21258

21 Kab. Luwu Timur Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jalan Simpurusiang No. 27 Luwu Utara 0474-321 538 0474-321 538

22 Kota Makasar Dinas Perikanan dan Pertanian Jl. Urip Sumoharjo Nomor 8 Makassar 0411-854 920 0411-854 759

23 Kota Pare-Pare Dinas Pertanian,Kelautan dan Perikanan Jl. Gelora Mandiri Kel.Lompoe Kota Parepare 0421 26415 0421-26415

24 Kab. Toraja Utara Dinas Pertanian Tedong Balian No. 1, Tallung Lipu Toraja Utara 32271 0423 23271 0423 23271

XXVIII SULAWESI TENGGARA

Jl. Takawa Komp Perkantoran Pemkab Buton, Gedung B Lt


1 Kab. Buton Dinas Pertanian (0402) 2822971 (0402) 2822971

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 241
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

3.Pasar Wajo
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

2 Kab. Muna Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Gatot Subroto, Komp Perkantoran Bumi Labalue (0403) 252360 (0403) 252360
Kelembagaan/Institutions

3 Kab. Konawe Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Komp.Perkantoran Pemda Konawe

4 Kab. Kolaka Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Badewi No 75 Kolaka

5 Kab. Konawe Selatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan J. Poros Andoolo - Kendari

6 Kab. Bombana Dinas Pertanian Jl. Poros Lameroro, Komp. Perkantoran Penda Kab. Bombana
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

7 Kab. Wakatobi Dinas Pertanian Kompleks Perkantoran Pemkab Wakatobi

8 Kab. Kolaka Utara Dinas Pertanian Kompleks Perkantoran Pemkab Kolut

9 Kab. Buton Utara Dinas Pertanian Jl. Poros Ereke Wa Ode Buri, Ereke, Kab. Buton Utara

10 Kab. Konawe Utara Dinas pertanian Komp.Perkantoran Pemkab.Konawe Utara

11 Kab. Kolaka Timur Dinas Pertanian Komp Perkantoran Lalingato, Kab Kolaka Timur

12 Kab. Konawe Kepulauan Dinas Pertanian Langara Laut

242 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
13 Kota Kendari Dinas Pertanian Jl.P.Antasari, Kel Anduonohu Kec.Poasia, Kota Kendari (0401) 3008211

14 Kota Bau-bau Dinas pertanian Jl.Dayanu Ikhsanuddin No 51 Kota Bau Bau (0402) 2826033 (0402) 2826033

15 Kab. Muna Barat Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Poros Wuna Guali Km 5 Kota Laworo, Kab Muna Barat

16 Kab. Buton Tengah Dinas Pertanian Jl. Gersamata, Labungkara. Kab. Buton Tengah

17 Kab. Buton Selatan Dinas pertanian Jl. Gajahmada, Kab. Buton Selatan

XXIX GORONTALO

Desa Pangi, Kecamatan Dulupi Kabupaten Boalemo Provinsi


1 Kab. Boalemo Dinas Pertanian
Gorontalo

2 Kab. Gorontalo Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Abdul Ilahude No. 93 Kayubulan - Limboto 96211
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

3 Kab. Pahuwoto Dinas Pertanian Jl. Kusno Danupoyo Komplek Blok Plan Perkantoran Marisa (0435) 210034

Jl. Lihibadu desa Bulotalangi Timur (Komp SMP Negeri Bulango


Kelembagaan/Institutions

4 Kab. Bone Bolango Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian


Timur)
Jl. Khusnodanupoyo Komplek Blok Plan No. 5 Molingkapoto Kwan-
5 Kab. Gorontalo Utara Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan
dang Keode Pos 96252

6 Kota Gorontalo Dinas Kelautan, Perikanan, dan Pertanian Jl. Brigjen Piola Isa No. 133 Kota Gorontalo (0435) 823348 (0435) 823348

XXX SULAWESI BARAT

1 Kab. Majene Dinas Pertanian, Peternakan, dan Perkebunan Jl. Jend. Ahmad Yani Km 4 Majene (0422) 21527 0422 - 21408

2 Polewali Mandar Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Mr. Muh. Yamin, No. 177, Kode Pos 91315 (0428) 21013 0428 - 21013

Jl. Demmatande, No. 2 Kantor Gabungan Dinas Mamasa, Kode


3 Kab. Mamasa Dinas Pertanian 0428 - 2841064
Pos 91362
Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peter-
4 Kab. Mamuju Jl. Martadinata No. 4 Km 3 Mamuju Kode Pos 91511 (0426) 21345
nakan
Jl. Ir. Soekarno Kompleks Perkantoran Belakang Alun-Alun
5 Kab. Mamuju Utara Dinas Perkebunan dan Peternakan
Pasangkayu Kode Pos 91571
Jl. Poros Tumbu, Desa Topoyo, Kec. Topoyo, Kab. Mamuju Tengah
6 Kab. Mamuju Tengah Dinas Pertanian
91563

XXXI MALUKU

1 Kab. Kepulauan Tanimbar Dinas Pertanian Jl. Ir. Soekarno - Saumlaki (0918) 21476

2 Kab. Maluku Tenggara Dinas Pertanian Jl. Jend.Sudirman - Ohoijang

3 Kab. Maluku Tengah Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. R.A.Kartini, Kelurahan Namaelo,Kec. Kota Masohi (0914) 210029

4 Kab. Buru Dinas Pertanian Jl. Nametek Kodim Desa Namlea, Kecamatan Namlea

5 Kab. Kepulauan Aru Dinas Pertanian Jl. Raya Pemda - Aru

6 Kab. Seram Bagian Barat Dinas Pertanian Jl. Morekau - Piru

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 243
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

7 Kab. Seram Bagian Timur Dinas Pertanian Jl. Padat Karya - Bula (0915) 21232 (0915) 21232
Kelembagaan/Institutions

8 Kab. Maluku Barat Daya Dinas Pertanian Jl. Tiakur

9 Kab. Buru Selatan Dinas Pertanian Jl. Raya Elfule - Namrole

10 Kota Ambon Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Sultan Hairun No.1, Ambon

Jl. Drs.Jhon Rahantoknam, Kelurahan Ketsoblak,Kec.P.Dullah


11 Kota Tual Dinas Pertanian (0916) 23712 (0916) 23712
Selatan-Kota Tual
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

XXXII MALUKU UTARA

1 Kab. Halmahera Barat Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Pengabdian No. 1 Soakonora (0922) 2221471 (0922) 2221471

2 Kab. Halmahera Tengah Dinas Pertanian dan Perkebunan Jl. Poros Weda - Payahe (0921) 3161012

3 Kab. Kepulauan Sula Dinas Pertanian Jl. Paskah Suzeta KM 09 Pohea - Sanana (0929) 2221054 (0929) 2221054

4 Kab. Halmahera Selatan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Raya Tomori (0927) 2321194 (0927) 2321194

244 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
5 Kab. Halmahera Utara Dinas Pertanian Jl. AMD No. 3 Gura Tobelo (0924) 2622244 (0924) 2622244

6 Kab. Halmahera Timur Dinas Pertanian Jl. Trans Halmahera - Maba

7 Kab. Pulau Morotai Dinas Pertanian Jl. Teuro Nakamura Kec. Morotai Selatan (0923) 2221001 (0923) 2221001

8 Kab. Pulau Taliabu Dinas Pertanian dan Perkebunan Jl. M. Taher Mus - Bobong

9 Kota Ternate Dinas Pertanian dan Perkebunan Jl. Cengkeh Afo No. 3 Ternate

10 Kota Tidore Kepulauan Dinas Pertanian Jl. Jend. A. Yani No. 21 Kota Tikep (0921) 3162494 (0921) 3162494

XXXIII PAPUA BARAT

1 Kab. Fak-Fak Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Yos Sudarso, Kantor Bupati Gedung D Lantai II (0956) 22515
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

2 Kab. Kaimana Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Batu Putih Krooy, Kaimana (0951) 21871 (0957) 21104

Jl. Raya Rasiei, Kompleks Perkantoran Isei, Distrik Rasiei, Kam-


Kelembagaan/Institutions

3 Kab. Teluk Wondama Dinas Pertanian dan Pangan (0951) 326253 (0951) 333884
pung Isei

4 Kab. Teluk Bintuni Dinas Pertanian Jl. Raya Bintuni Kabupaten Teluk Bintuni

5 Kab. Manokwari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Percetakan Negara, Manokwari (0951) 333226 (0951) 333226

6 Kab. Sorong Selatan Dinas Pertanian Kompleks Kantor Bupati Sesna Teminabuan Sorong Selatan

7 Kab. Sorong Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. TPU Km 24 Aimas Kabupaten Sorong (0411) 402723

8 Kab. Raja Ampat Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Waisai Kota Kompleks Kantor Bupati Kabupaten Raja Ampat

9 Kab. Tambrauw Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Irawiam No.1 Fef Kabupaten Tambrauw

10 Kab. Maybrat Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Trans Papua Barat Maybrat

11 Kab. Manokwari Selatan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Sujarwo Condro Negoro, Ransiki (0951) 323404 (0951) 323404

Jl. Drs. Dominggus Mandacan Ullong Kabupaten Pegunungan


12 Kab. Pegunungan Arfak Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan
Arfak

13 Kota Sorong Dinas Pertanian Kota Sorong Jl. Sorong Klamono KM. 14 (0951) 326253 (0951) 333884

XXXIV PAPUA

1 Kab. Merauke Dinas Peternakan Dan Kesehatan Hewan Jl. Peternakan Mopah- Merauke (0971) 321113 (0971) 325220

2 Kab. Jayawijaya Dinas Pertanian Jl. Yos Sudarso Gedung Wenehule Huby Wamena (0969) 31170 (0969) 31400

Gedung D Lt2 Kompleks Kantor Bupati Jayapura Gunung Merah


3 Kab. Jayapura Dinas Perkebunan dan Peternakan
Sentani

4 Kab. Nabire Dinas Peternakan Jl. Ahmad Yani No 10 (0984) 21019

5 Kab. Kepulauan Yapen Dinas Pertanian Jl. Irian Kab Kep. Yapen (0983) 31088 (0983) 32149

6 Kab. Biak Numfor Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Mohamad Yamin Biak - Papua (0981) 21066 (0981) 21347

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 245
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

7 Kab. Paniai Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Raya Madi , Perkantoran Madi Kab. Paniai ( Enarotali )

Dinas Lingkungan Hidup, Perkebunan, dan Peter-


Kelembagaan/Institutions

8 Kab. Puncak Jaya Mulia Kabupaten Puncak Jaya


nakan
Jl. Poror SP 2 - SP 5 Kampung Minabua Distrik Mimika Baru Timi- (0901) 3125400,
9 Kab. Mimika Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (0901) 3125400
ka 3125401
Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, Peternakan,
10 Kab. Boven Digoel Jl. Trans Papua Km. 04 Tanah Merah - Kabupaten Boven Digoel (0975) 31116 (0975) 31194
dan Perikanan

11 Kab. Mappi Dinas Pertanian Jl. Irian Km. 3 Kepi (0411) 42712
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

12 Kab. Asmat Dinas Tanaman Pangan dan Pertanian Jl. Frans Kaisepo, Kampung Bis Agats Distrik Agats (0902) 321269

13 Kab. Yahukimo Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Jendral Sudirman Dekai Kab. Yahukimo

14 Kab. Pegunungan Bintang Dinas Peternakan, Perikanan, dan Perkebunan Jl. Dabolding - Oksibil

15 Kab. Tolikara Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Pemuda, Karubaga - Tolikara

16 Kab. Sarmi Dinas Pertanian Jl. Kota Baru Petam Kab. Sarmi

17 Kab. Keerom Dinas Pertanian Jl. Trans Irian - Arso Kota

246 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
18 Kab. Waropen Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl Inpres Kampung Batu Zaman Distrik Waropen Bawah

19 Kab. Supiori Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl.Marsram-Korido

20 Kab. Mamberamo Raya Dinas Pertanian Kompleks Dinas-Dinas Otonom Kasonaweja

21 Kab. Nduga Dinas Perikanan dan Peternakan Keneyam

22 Kab. Lanny Jaya Dinas Pertanian dan Perikanan Desa Dukom, Distrik Yiginua

23 Kab. Mamberamo Tengah Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Jl. R H Pagawak, Kobakma

24 Kab. Yalimo Dinas Pertanian Jl. Welemie - Elelim

25 Kab. Puncak Dinas Pertanian Kampung Kimak, Distrik Ilaga

26 Kab. Dogiyai Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Trans Nabire - Ilaga Km.200 Moanemani
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

27 Kab. Intan Jaya Dinas Peternakan dan Perikanan Sugapa


Kelembagaan/Institutions

28 Kab. Deiyai Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Cenderawasih Waghete

29 Kota Jayapura Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl Balai Kota Gedung Otonom Lt. Iii Entrop - Jayapura (0967) 521391 (0967) 521391

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 247
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Tabel Alamat Fakultas Kedokteran Hewan di Indonesia


14.5
Table Addresses of Veterinary Medicine Faculty in Indonesia

Universitas / Alamat / Telp./ Fax.


No
University Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)

1 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala Jl. Teuku Hasan Kreung Kalee No. 4, Kopelma Telp. (0651) 7551536
Darussalam, Syiah Kuala, Kota Banda Aceh, Aceh
23111 Fax. -

2 Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kedokter- Jl. Diponegoro 1, Pekanbaru, Riau Telp. (0761) 839264, 839265
an Universitas Riau
Fax. -

3 Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis Institut Jl. Agatis Kampus IPB Darmaga, Bogor, Jawa Telp. (0251) 8629459
Pertanian Bogor Barat 16680
Fax. (0251) 8629459

4 Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kedokter- Jl. Raya Bandung Sumedang KM. 21, Jatinangor, Telp. (022) 7795594, 7796373
an Universitas Padjadjaran Sumedang, Jawa Barat 45363
Fax. (022) 7795595

5 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada Jl. Fauna No. 2, Karangmalang, Yogyakarta Telp. (0274) 6492088, 560862
55281
Fax. (0274) 560861

6 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Kampus C Unair, Jl. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Telp. (031) 5992785, 5993016
Timur 60115
Fax. (031) 5993015

7 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya Puncak Dieng Eksklusif, Kalisongo, Kec. Dau, Telp. (0341) 5029152
Kab. Malang Jawa Timur 65151
Fax. (0341) 5029152

8 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana Jl. P.B. Sudirman, Denpasar, Bali 80234 Telp. (0361) 223791

Fax. -

9 Fakultas Kedokteran dan Kedokteran Hewan Hewan Jl. Adisucipto, Kel. Penfui, Kec. Maulafa, Kota Telp. (0380) 881580
Universitas Nusa Cendana Kupang Nusa Tenggara Timur 85001
Fax. -

10 Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kedokter- Jl. Perintis Kemerdekaan KM. 10, Makassar, Telp. (0411) 586010
an Universitas Hasanuddin Sulawesi Selatan 90245
Fax. (0411) 586297

11 Program Studi Kedokteran Hewan Universitas Wijaya JI. Dukuh Kupang XXV/54, Surabaya, Jawa Timur Telp. (031) 5677577, 5689768-40
Kusuma 60225
Fax. (031) 5679791

12 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Pendidikan Jl. Pemuda No.59A, Dasan Agung Baru, Kec. Telp. (0370) 632082
Mataram Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat
83114 Fax. (0370) 632082

248 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Tabel Alamat Fakultas Peternakan dan Program Studi Peternakan di Indonesia


14.6
Table Addresses of Faculty and Study Program of Animal Husbandry in Indonesia

Universitas / Alamat / Telp./ Fax.


No
University Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
1 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Teuku Nyak Arief Darussalam, Kec. Syiah Kuala, Kota Telp. (0651) 7553205
Universitas Syiah Kuala Banda Aceh, Aceh 23111 Fax. (0651) 7554229
2 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Almuslim No. 1 Matang Glumpang Dua, Kec. Telp. (0644) 411266
Universitas Al-Muslim Peusangan, Kab. Bireuen, Aceh 24261 Fax. (0644) 411266
3 Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Jl. Blang Bintang Lama Km 8,5, Lampouh Keude, Aceh Telp (0651) 34488
Universitas Abulyatama Besar, Aceh 23372 Fax. (0651) 34488
4 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Gle Gapui, Peutoe, Sigli, Kabupaten Pidie, Aceh 24182 Telp. (0653) 7825201
Universitas Jabal Ghafur Fax. (0653) 7825201
5 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jalan Aman Dimot No 10, Kab. Aceh Tengah, Aceh 24513 Telp. (0643) 23129
Universitas Gajah Putih Fax. (0643) 23129
6 Program Studi Peternakan Fakultas Sain Jl. Banda Aceh, Blang Bladeh, Kab. Bireuen, Aceh Telp. (0644) 22207
Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Fax. (0644) 22208
Kebangsaan Indonesia
7 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Dr. T. Mansur No. 9 Padang Bulan, Kota Medan, Telp.(061) 8214033, 8214210
Universitas Sumatera Utara Sumatera Utara 20155 Fax. (061) 8211822, 8211633
8 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Gatot Subroto/ Jl. Rasmi No.28, Sei Sikambing C. II, Telp. (061) 8451508
dan Peternakan Universitas Tjut Njak Dhien Kec. Medan Helvetia, Kota Medan, Sumatera Utara Fax. (061) 8441163
20123
9 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Sutan Soripada Mulia No. 17, Kec. Padang Sidimpuan Telp. (0634) 25292
Universitas Graha Nusantara Padangsidimpuan Utara, Kota Padang Sidempuan, Sumatera Utara 22715 Fax. (0634) 28327
10 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Gatot Subroto Km 4,5 Sei Sikambing, Medan, Sumatera Telp. (061) 8455571
Universitas Pembangunan Panca Budi Utara 20122 Fax. (061) 8458077
11 Fakultas Peternakan Universitas Muhammadiyah Jl. Sutan Moh. Arief No. 32, Kec. Padang Sidimpuan Utara, Telp.(0634) 21696
Tapanuli Selatan Kota Padang Sidempuan, Sumatera Utara 22716 Fax. (0634) 21696
12 Fakultas Peternakan Universitas HKBP Jl. Sutomo No.4A, Medan, Sumatera Utara 20234 Telp. (061) 4522922
Nommensen Fax. (061) 4571426
13 Program Studi Ilmu Peternakan Fakultas Jl. Universitas Andalas, Limau Manis, Kec. Pauh, Kota Telp. (0751) 74208
Peternakan Universitas Andalas (Kampus Padang, Sumatera Barat 25175 Fax. (0751) 71464
Padang)
14 Program Studi Ilmu Peternakan Fakultas Jl. Rangkayo Rasuna Said No.192, Balai Nan Tuo, Telp. (0752) 95066
Peternakan Universitas Andalas (Kampus Payakumbuh Tim., Kota Payakumbuh, Sumatera Barat Fax. -
Payakumbuh) 26214
15 Program Studi Peternakan STIPER Sawahlunto Jl.H. Agus Salim No.17, Sijunjung, Sumatera Barat, Telp. (0754) 20144
Sijunjung Indonesia 27511 Fax. (0754) 20183
16 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Taman Siswa No.9, Alai Parak Kopi, Kec. Padang Utara, Telp. (0751) 40020
Universitas Tamansiswa Kota Padang, Sumatera Barat 25171 Fax. (0751) 444170
17 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Jenderal Sudriman No.6, Kp. Jawa, Tj. Harapan, Solok, Telp. (0755) 20565-20127
Universitas Mahaputra Muhammad Yamin Sumatera Barat 27317 Fax. (0755) 20565-20127
18 Program Studi Peternakan Politeknik Pertanian Jl. Raya Tanjung Pati Km 7, Kab. Limapuluh Kota, Telp. (0752) 7754192
Negeri Payakumbuh Sumatera Barat 26271 Fax. (0752) 7750220
19 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. H.R Soebrantas No 155 KM.15 Simpang Baru Panam, Telp. (0761) 562051
dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Kota Pekanbaru, Riau 28293 Fax. (0761) 562052
Syarif Kasim Riau
20 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Gatot Subroto KM 7, Kebun Nenas, Teluk Kuantan, Telp. (0293) 561655
Universitas Islam Kuantan Singingi Sungai Jering, Kuantan Singingi, Riau 29566 Fax. (0293) 561655
21 Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Jl. Tuanku Tambusai No. 23 Bangkinang Kota, Kab. Telp. 08117504246; 085265387767
dan Kehutanan Universitas Pahlawan Tuanku Kampar, Riau, 28412 Fax. -
Tambusai
22 Fakultas Peternakan Universitas Jambi Jl. Raya Jambi Muara Bulian Km 15, Kec. Jambi Luar Kota, Telp. (0741) 583377
Kab. Muaro Jambi, Jambi 36361 Fax. -
23 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Diponegoro No. 27 Muara Bungo, Kec. Rimbo Tengah, Telp. (0747) 323310
Universitas Muara Bungo Kab. Bungo, Jambi 37215 Fax. (0747) 323310
24 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. W.R. Supratman Kandang Limun, Bengkulu 38371 Telp. (0736) 21170
Universitas Bengkulu Fax. (0736) 22105
25 Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Bali No.118, Kp. Bali, Kec. Teluk. Segara, Kota Telp. (0736) 22765
Universitas Muhammadiyah Bengkulu Bengkulu, Bengkulu 38119 Fax. (0736) 26161
26 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Raya Palembang-Prabumulih Km. 32, Indralaya, Ogan Telp. (0711) 580169
Universitas Sriwijaya Komering Ilir, Sumatera Selatan 30662 Fax (0711) 580664
27 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Pembangunan Komplek Pemkab Musi Rawas, Kel. Air Telp. ( 0733) 451646
Universitas Musi Rawas Kuti, Kec. Lubuk Linggau Timur I, Kota Lubuk Linggau, Fax. ( 0733) 451646
Sumatera Selatan 31611
28 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Prof. Dr. Sumantri Brojonegoro No. 1, Gedong Meneng, Telp. (0721) 701609
Universitas Lampung Kec. Rajabasa, Kota Bandar Lampung, Lampung 35145 Fax. (0721) 701609
29 Fakultas Peternakan Universitas Tulang Bawang Jl. Gajah Mada No.34, Kelurahan Kota Baru, Kec. Tanjung Telp. (0721) 252686, 257108
Karang Timur, Bandar Lampung, Lampung 35121 Fax. (0721) 257108

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 249
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Universitas / Alamat / Telp./ Fax.


No
University Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
30 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Lintas Pantai Timur, Purbolinggo, Lampung Timur, Telp. (0725) 7631380
Peternakan dan Perikanan Universitas Nahdlatul Lampung 34192 Fax. (0725) 7631380
Ulama Lampung
31 Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Jl. Raya Bandung-Sumedang Km. 21, Hegarmanah, Kec. Telp. (022) 7798241
(Kampus Sumedang) Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363 Fax. (022) 7798212
32 Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Jl. Raya Cijulang No. 97, RT.02 RW.07, Desa Cikembulan, Telp. -
(Kampus Pangandaran) Kec. Sidamulih, Kab. Pangandaran, Jawa Barat 46365 Fax. -
33 Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor Jl. Agatis Gd. Fapet Kampus IPB Darmaga, Bogor, Jawa Telp. (0251) 8622841, 8622812,
Barat 16680 8624133
Fax. (0251) 8622842
34 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Banten No.11, Kebonwaru, Batununggal, Kota Telp. (022) 7230778
Universitas Insan Cendekia Mandiri Bandung, Jawa Barat 40272 Fax. (022) 7230778
35 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Pembela Tanah Air No.177, Tasikmalaya, Jawa Barat Telp. (0265) 326058
Universitas Perjuangan Tasikmalaya 46115 Fax. (0265) 7296955
36 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. K.H. Abdul Halim No. 103, Kab. Majalengka, Jawa Barat Telp. (0233) 281496
Universitas Majalengka 45418 Fax. (0233) 281496
37 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Tol Jagorawi No.1, Ciawi, Bogor, Jawa Barat 16720 Telp. (0251) 8240773
Universitas Djuanda Fax. (0251) 8240985
38 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Raya Samarang No. 52.A Tarogong Kidul, Kab. Garut, Telp. (0262) 544217
Universitas Garut Jawa Barat 44151 Fax. (0262) 544217
39 Program Studi Produksi Ternak Fakultas Teknik Jl. Tuparev No. 70, Kec. Kedawung, Kab. Cirebon, Jawa Telp. (0231) 204276, 209617
Universitas Muhammadiyah Cirebon Barat 45153 Fax. (0231) 204276, 209617
40 Program Studi Penyuluhan Peternakan Sekolah Jl. Aria Surialaga No.1, RT.05/RW.07, Pasir Jaya, Kec. Telp. (0251) 8312386
Tinggi Penyuluhan Pertanian Bogor Bogor Barat, Kota Bogor, Jawa Barat 16119 Fax. (0251) 8312387
41 Program Studi Peternakan Universitas Persatuan Jl. Peta No.154, Suka Asih, Kec. Bojongloa Kaler, Kota Telp. (022) 7563521
Islam Bandung, Jawa Barat 40233 Fax. (022) 7563521
42 Jurusan Peternakan Fakultas Peternakan dan Jl. Prof.H.Soedarto S.H, Tembalang, Kec. Tembalang, Kota Telp. (024) 7474750
Pertanian Universitas Diponegoro Semarang, Jawa Tengah 50275 Fax. (024) 7474750
43 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Kapten Suparman 39 Potrobangsan, Kec. Magelang Telp.(0293) 364113
Universitas Tidar Utara, Kota Magelang, Jawa Tengah 56116 Fax. (0293) 362438
44 Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Jl. Dr. Soeparno Karang Wangkal, Purwokerto, Jawa Telp. (0281) 624792, 638792
Soedirman Tengah 53123 Fax. (0281) 638792
45 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Ir. Sutami 36 A Surakarta, Jawa Tengah 57126 Telp. (0271) 637457
Universitas Sebelas Maret Fax. (0271) 637457
46 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. K.H.A. Dahlan No. 3 Purworejo, Jawa Tengah 54151 Telp. (0275) 321494
Universitas Muhammadiyah Purworejo Fax. (0275) 321494
47 Fakultas Peternakan Universitas Boyolali Jl. Pandanaran No.405, Dusun 1, Winong, Kec. Boyolali, Telp. (0276) 321328
Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah 57315 Fax. (0276) 321328
48 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Kusuma No. 75, Kebumen, Jawa Tengah 54316 Telp. (0287) 6601209
dan Peternakan Universitas Ma'arif Nahdlatul Fax. (0287) 6601209
Ulama Kebumen
49 Fakultas Peternakan Universitas Wijaya Kusuma Jl. Raya Beji Karangsalam No.25, Dusun III, Karangsalam Telp. (0281) 6439889
Purwokerto Kidul, Kec. Kedungbanteng, Kabupaten Banyumas, Jawa Fax. (0281) 6439711
Tengah 53152
50 Fakultas Peternakan Universitas Darul Ulum Jl. Tentara Pelajar No. 13, Ungaran, Kab. Semarang, Jawa Telp. (024) 6923180
Islamic Centre Sudirman Tengah 50514 Fax. (024) 76911689
51 Program Studi Peternakan Fakultas Sains dan Jl. Sultan Agung No. 42, Karangklesem, Kec. Purwokerto Telp. (0281) 6841836
Teknik Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto Selatan, Kab. Banyumas, Jawa Tengah 53145 Fax. (0281) 6841836
52 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Letjend Sujono Humardani No.1 Jombor, Bendosari, Telp. (0271) 593156
Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo, Jawa Tengah 57521 Fax. (0271) 591065
53 Program Studi Peternakan Fakultas Teknik, Jl. H. Agus Salim No. 10 Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Telp. (0271) 714751
Sains, dan Pertanian Universitas Islam Batik Jawa Tengah 57147 Fax. (0271) 740160
Surakarta
54 Program Studi Penyuluhan Peternakan Sekolah Jl. Magelang - Kopeng Km. 7 Kotak Pos 152, Magelang, Telp. (0293) 364188
Tinggi Penyuluhan Pertanian Magelang Jawa Tengah Fax. (0293) 313032
55 Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada Jl. Fauna No. 3 Bulaksumur, Yogyakarta 55281 Telp. (0274) 513363
Fax. (0274) 521578
56 Program Studi Industri Peternakan Fakultas Jl. Wates Km. 10 Karanglo, Argomulyo, Kec. Sedayu, Telp: (0274) 6498212, 6498211
Agroindustri Universitas Mercu Buana Yogyakarta Bantul, Yogyakarta 55753 Fax. (0274) 6498213
57 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Jl. Veteran Malang, Ketawanggede, Kec. Lowokwaru, Kota Telp (0341) 553513, 551611
(Kampus Malang) Malang, Jawa Timur 65145 Fax. (0341) 584727
58 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Jl. Pringgodani No.66, Mrican, Kec. Mojoroto, Kediri, Jawa Telp. (0354) 770733
(Kampus Kediri) Timur 64111 Fax. -
59 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Kalimantan No. 37, Kampus Tegalboto, Jember, Jawa Telp. (0331) 330224
Universitas Jember Timur 68121 Fax. (0331) 333147
60 Program Studi Ilmu Peternakan Universitas Jl. Masjid No. 22, Kec. Kepanjen Kidul, Kota Blitar, Jawa Telp. (0342) 801120
Nahdlatul Ulama Blitar Timur Fax. -
250 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Universitas / Alamat / Telp./ Fax.


No
University Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
61 Fakultas Peternakan Universitas Islam Malang Jl. Mayjen Haryono No. 193, Malang, Jawa Timur 65114 Telp.(0341) 551932
Fax. (0341) 552249
62 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Telaga Warna, Tlogomas, Malang, Jawa Timur 65144 Telp. (0341) 565500
Universitas Tribhuwana Tunggadewi Fax. (0341) 565522
63 Fakultas Peternakan Universitas Kahuripan Kediri Jl. Soekarno Hatta No. 1, Ngeblek, Pelem, Kec. Pare, Telp. (0354) 391977
Kediri, Jawa Timur 64213 Fax. (0354) 391977
64 Fakultas Peternakan Universitas Kanjuruhan Jl. S. Supriyadi No. 48, Kel. Bandungrejosari, Kec. Sukun, Telp. (0341) 801488
Kota Malang, Jawa Timur 65148 Fax. (0341) 831532
65 Fakultas Peternakan Universitas Islam Lamongan Jl. Veteran 53 A, Lamongan, Jawa Timur 62211 Telp. (0322) 324706
Fax. (0322) 324706
66 Fakultas Peternakan Universitas Nusantara PGRI Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.76 Mojoroto, Kota Kediri, Jawa Telp. (0354) 771503, 771576
Kediri Timur 64112 Fax. (0354) 771503, 771576
67 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Sersan Suharmaji No.38, Manisrenggo, Kota Kediri, Telp. (0354) 684651, 683243
Universitas Islam Kadiri Jawa Timur 64128 Fax. (0354) 684651
68 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Raya Panglegur KM. 3,5 Pamekasan, Jawa Timur Telp. (0324) 322231
Universitas Madura 69371 Fax. (0324). 327418
69 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Raya Tlogomas No. 246, Malang, Jawa Timur 65144 Telp. (0341) 464318
dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Fax. (0341) 460782
Malang
70 Program Studi Penyuluhan Peternakan dan Jl. DR. Cipto 144a Bedali - Lawang, Malang, Jawa Timur Telp. (0341) 427379
Kesejahteraan Hewan Politeknik Pembangunan 65200 Fax. (0341) 427774
Pertanian Malang
71 Fakultas Peternakan Universitas Udayana Jl. Kampus Bukit UNUD Jimbaran, Badung, Bali 80361 Telp. (0361) 701954
Fax. (0361) 701907
72 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Terompong No.24, Sumerta Kelod, Kec. Denpasar Tim., Telp. (0361) 223858
Universitas Warmadewa Denpasar Kota Denpasar, Bali 80239 Fax. (0361) 235073
73 Fakultas Peternakan Universitas Mataram Jl. Majapahit No. 62, Kec. Selaperang, Kota Mataram, Telp. (0370) 633007
Nusa Tenggara Barat 83125 Fax. (0370) 636041
74 Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Jl. Bypass Sering, Kerato, Unter Iwes, Kabupaten Telp. (0371) 625848, 21236
dan Perikanan Universitas Samawa Sumbawa, Nusa Tenggara Barat. 84316 Fax. (0371) 625848
75 Fakultas Peternakan Universitas Nahdlatul Jl. Kaktus No 1-3 Gomong, Kec. Mataram, Kota Mataram, Telp. (0370) 641275
Wathan Mataram Nusa Tenggara Barat 82137 Fax. (0370) 641275
76 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Eltari Km. 9, Kefamemanu, Kupang Timor, Nusa Telp. (0388) 2433012
Universitas Timor Tenggara Timur 85613 Fax. (0388) 2433012
77 Fakultas Peternakan Universitas Nusa Cendana Jl. Adisucipto Penfui, Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur Telp. (0380) 881580
85001 Fax. (0380) 881674
78 Program Studi Peternakan Fakultas Sains dan Jl. R. Suprapto No. 35, Waingapu, Prailiu, Kab. Sumba Telp. (0387) 62392, 62393
Teknologi Universitas Kristen Wira Wacana Timur, Nusa Tenggara Timur 87113 Fax. (0387) 62644
Sumba
79 Program Studi Peternakan Sekolah Tinggi Jl. Kapten Piere Tendean, Tanalodu, Bajawa, Kabupaten Telp. (0384) 2225881
Pertanian Flores Bajawa Ngada, Nusa Tenggara Timur 86412 Fax. -
80 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Jenderal Ahmad Yani / Jl. Prof. Dr. H. Hadari Nawawi, Telp. (0561) 736033, 739630
Universitas Tanjungpura Bansir Laut, Kec. Pontianak Tenggara, Kota Pontianak, Fax. (0561) 739636, 739637
Kalimantan Barat 78124
81 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Kampus Unpar Tunjung Nyaho Jl. Yos Sudarso, Kota Telp. (0536) 3227111
Universitas Palangka Raya Palangka Raya, Kalimantan Tengah 27111 Fax. (0536) 3227111
82 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Iskandar No. 63, Madurejo, Pangkalan Bun, Telp. ( 0532) 27852
Universitas Antakusuma Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah 74112 Fax. ( 0532) 27852
83 Fakultas Peternakan Universitas Kristen Jl. RTA. Milono KM. 8,5, Kec. Pahandut, Kota Palangka Telp. (0536) 3222205, 3307494
Palangka Raya Raya, Kalimantan Tengah 73112 Fax. (0536) 3225316
84 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Brigjen H. Hasan Basri, Kayu Tangi, Kec. Banjarmasin Telp. (0511) 306694
Universitas Lambung Mangkurat Utara, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70123 Fax. (0511) 306694
85 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Adhyaksa, Jl. Kayu Tangi 1 Jalur 2 No.2, Sungai Miai, Telp. (0511) 3304352
Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Kec. Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin, Kalimantan Fax. (0511) 3305834
Al Banjari Banjarmasin Selatan 70123
86 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Kampus Gn Kelua Jl. Pasir Balengkong, Gunung Kelua, Telp. (0541) 749343
Universitas Mulawarman Samarinda Utara, Kota Samarinda, Kalimantan Timur Fax. (0541) 747479, 732870
75117
87 Program Studi Peternakan Sekolah Tinggi Jl. Soekarno Hatta No 02, Kec. Sengata Utara, Kab. Kutai Telp. (0549) 2031985
Pertanian Kutai Timur Timur, Kalimantan Timur 75387 Fax. (0549) 2031985
88 Program Studi Ilmu Peternakan Fakultas Sains Jl. Sultan Alauddin No 36 Samata Gowa, Kec. Somba Opu, Telp. (0411) 864924
dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin Kab. Gowa, Sulawesi Selatan 90221 Fax. (0411) 864923
89 Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Jl. Perintis Kemerdekaan Km. 10, Kampus Tamalanrea, Telp.(0411) 586200
Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90245 Fax. (0411) 585188
90 Program Studi Ilmu Peternakan Fakultas Jl. Jend. Ahmad Yani Km. 6, Bukit Harapan, Kec. Soreang, Telp. (0421) 25524
Pertanian, Peternakan, dan Perikanan Universitas Kota Pare-Pare, Sulawesi Selatan 91112 Fax. (0421) 22757
Muhammadiyah Pare-pare
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 251
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Universitas / Alamat / Telp./ Fax.


No
University Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
91 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian, Jl. Dr. Ratulangi No 62, Kec. Turikale, Kab. Maros, Telp. (0411) 8938856
Peternakan dan Kehutanan Universitas Muslim Sulawesi Selatan 90511 Fax. -
Maros
92 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Urip Sumoharjo No.4, Sinrijala, Kec. Panakkukang, Kota Telp. (0411) 452901
Universitas Bosowa Makassar, Sulawesi Selatan 90231 Fax. (0411) 424568
93 Program Studi Peternakan Sekolah Tinggi Ilmu Jl. Teuku Umar No.8 Biringere, Kec. Sinjai Utara, Kab. Telp. (0482) 22954
Pertanian Muhammadiyah Sinjai Sinjai, Sulawesi Selatan 92611 Fax. (0482) 22954
94 Program Studi Ilmu Peternakan Fakultas Jl. Angkatan 45 No. 1 A Lautang Salo, Rappang, Kab. Telp. (0421) 93308, 93033
Pertanian, Peternakan, dan Perikanan Universitas Sidenreng Rappang, Sulawesi Selatan 91651 Fax. (0421) 93308
Muhammadiyah Sidenreng Rappang
95 Program Studi Penyuluhan Peternakan Politeknik Jl. Malino Km. 7 Romanglompoa, Kec. Bontomarannu. Telp. (0411) 8210117
Pembangunan Pertanian Gowa Sungguminasa, Kab. Gowa, Sulawesi Selatan 92171 Fax. (0411) 861127, 8210117
96 Program Studi Peternakan Fakultas MIPA dan Jl. Ir. Soekarno No. 9, Kec. Ujung Bulu, Kab. Bulukumba, Telp. (0413) 81481
Sains Universitas Muhammadiyah Bulukumba Sulawesi Selatan 92513 Fax. (0413) 81484
97 Program Studi Agribisnis Peternakan Politeknik Poros Makassar - Parepare Km 83, Desa Manadlle, Kec. Telp. (0410) 2312704
Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan Mandalle, Kab. Pangkajene Kepulauan, Sulawesi Selatan Fax. (0410) 2312705
90655
98 Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Jl. Prof. Dr. Baharuddin Lopa, Kec. Banggai Timur, Kab. Telp. (0422) 22559
dan Perikanan Universitas Sulawesi Barat Majene, Sulawesi Barat 91412 Fax. (0422) 22559
99 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Budi Utomo No 2, Manding, Polewali Mandar, Sulawesi Telp. (0428) 21030
Universitas Al Asyariah Mandar Barat 91315 Fax. (0428) 21038
100 Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Jl. Soekarno Hatta KM. 9, Kampus Bumi Tadulako Tondo, Telp. (0451) 422611, 422355
Tadulako Mantikulore, Palu, Sulawesi Tengah 94118 Fax. (0451) 422844
101 Program Studi Peternakan Sekolah Tinggi Ilmu Jl. Dr. Samratulangi No. 51 Tuweley, Baolan, Kab.Toli-Toli, Telp. (0453) 22574
Pertanian Mujahidin Toli-toli Sulawesi Tengah 94512 Fax. (0453) 22574
102 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Pulau Timor No. 1 Poso, Sulawesi Tengah 94619 Telp. (0452) 21737, 21257
Universitas Sintuwu Maroso Poso Fax. (0452) 324242
103 Fakultas Peternakan Universitas Madako Toli-Toli Tambun, Baolan, Kabupaten Toli-Toli, Sulawesi Tengah Telp. (0453) 21582
94516 Fax. (0453) 21582
104 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Pemuda No. 339 Tahoa, Kec. Kolaka, Kab. Kolaka, Telp. (0405) 2321132
Universitas Sembilanbelas November Kolaka Sulawesi Tenggara 93514 Fax. (0405) 2324028
105 Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo Jl. H.E.A. Mokodompit, Gedung Peternakan Kampus Hijau Telp. (0401) 3190105
Bumi Tridharma Anduonohu, Kendari, Sulawesi Tenggara Fax. (0401) 3194108
93232
106 Program Studi Peternakan Universitas Muslim Jl. Betoambari No. 146, Kota Baubau, Sulawesi Tenggara Telp. (0402) 2814947
Buton 93721 Fax. -
107 Program Studi Peternakan Sekolah Tinggi Ilmu Jl. Mayjen Sutoyo No. 83, Kemaraya, Kendari, Sulawesi Telp. (0401) 3001340
Pertanian Kendari Tenggara 93121 Fax. -
108 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Jenderal Sudirman No.6, Kel. Wumialo, Kec. Kota Telp. (0435) 821125, 821752
Universitas Negeri Gorontalo Tengah, Kota Gorontalo, Gorontalo 96128 Fax. (0435) 821752
109 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Prof. Dr. Mansoer Pateda, Desa Pentadio Timur, Kec. Telp. (0435) 881136
Universitas Muhammadiyah Gorontalo Telaga Biru, Kab. Gorontalo, Gorontalo 96115 Fax. (0435) 881136
110 Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi Jl. Kampus Unsrat, Bahu, Kota Manado, Sulawesi Utara Telp. (0431) 863886
95115 Fax. (0431) 863786
111 Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Ir. M. Putuhena, Kampus Poka, Ambon, Maluku 97233 Telp. (0911) 322626, 322627,
Universitas Pattimura 322628
Fax. (0911) 322626, 322627,
322628
112 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Pertamina Kampus II Gambesi, Kec. Ternate Selatan, Telp. (0921) 3110901
Universitas Khairun Kota Ternate, Maluku Utara 97719 Fax. (0921) 3110901
113 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Sutamsu SH, Kalibobo, Nabire, Papua 98801 Telp. (0984) 21757
dan Peternakan Universitas Satya Wiyata Fax. (0984) 21757
Mandala
114 Program Studi Peternakan STIPER Santo Thomas Jalan Akuatan-Kemiri I No. 04 Kemiri Sentani, Kab. Telp. (0967) 591831
Aquinas Jayapura Jayapura, Papua 93532 Fax. (0967) 591831
115 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Kamizaun Mopah Lama, Rimba Jaya, Kec. Merauke, Telp. (0971) 330651
Universitas Musamus Merauke Kabupaten Merauke, Papua 99611 Fax. (0971) 325976
116 Fakultas Peternakan Universitas Negeri Papua Jl. Gunung Salju, Amban, Manokwari, Papua Barat 98314 Telp. (0986) 211430
Fax. (0986) 211455
117 Program Studi Peternakan Fakultas Eksakta Jl. F Kalasuat, Malanu, Sorong Utara, Kota Sorong, Papua Telp. (0951) 334116
Universitas Kristen Papua Barat 98412 Fax. (0951) 334117
118 Program Studi Peternakan Fakultas Sains dan Jl. K.H. Ahmad Dahlan No. 01, Mariyat Pantai, Distrik Telp. (0951) 322382
Teknologi Universitas Pendidikan Muhammadiyah Aimas Kabupaten Sorong, Papua Barat 98418 Fax. (0951) 326162
Sorong
119 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Jl. Basuki Rahmat Km 11,5, Kel. Klasaman, Kota Sorong, Telp. (0951) 329506
Universitas Victory Sorong Papua Barat 98416 Fax. (0951) 329670
120 Program Studi Penyuluhan Peternakan dan Jl. SPMA Reremi 143. Manokwari Barat, Kabupaten Telp. (0986) 211993
Kesejahteraan Hewan Politeknik Pembangunan Manokwari, Provinsi Papua Barat 98312 Fax. (0986) 213223
Pertanian Manokwari
252 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Tabel Alamat Asosiasi Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan


14.7
Table Addresses of Livestock and Animal Health Services Associations

Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)

1 Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Telp. (0251) 8626419
Peternakan IPB, Jl. Agatis Kampus IPB Dramaga, Bogor Fax. (0251) 8628353
16680

2 Asosiasi Distributor Daging Indonesia (ADDI) Gedung Dharma Jaya 1, Jl. Palad 2, Pulo Gebang 13260, Telp.-
Rt 4 Rw 7 Pulo Gebang Kec. Cakung Jaktim Fax. -

3 Asosiasi Dokter Hewan Perunggasan Indonesia Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359, 78848462
(ADHPI) Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462

4 Asosiasi Dokter Hewan Praktisi Hewan Kecil Indo- Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359, 78848462
nesia (ADHPHKI) Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462

5 Asosiasi Dokter Hewan Satwa Liar, Akuatik, dan Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359, 78848462
Hewan Eksotik Indonesia (ASLIQEWAN) Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462

6 Asosiasi Epidemiologi dan Ekonomi Veteriner Indo- Sub Direktorat Pengamatan Penyakit Hewan Telp. (0813) 15975770
nesia (AEEVI) Direktorat Kesehatan Hewan Kantor Pusat Kementerian Fax. -
Pertanian
Jl. Harsono RM No. 3 Gedung C, Lantai 9, Ruang 919

7 Asosiasi Farmakologi dan Farmasi Veteriner Indo- Jalan Agathis Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680 Telp. (0251) 8624774
nesia (AFFAVETI) Fax. (0251) 8624774

8 Asosiasi Importir Burung dan Satwa Kesayangan Jl. H. Risan No. 115, Larangan, Ciledug, Tangerang, Ban- Telp. -
Seluruh Indonesia (AIBUSAKSI) ten Fax. -

9 Asosiasi Industri Pengolahan Daging Indonesia Perkantoran Grand Wijaya Center, Jl. Wijaya 2, Blok F, No. Telp. (021) 7248455
(NAMPA) 83B, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12160 Fax. (021) 7262087

10 Asosiasi Kesehatan Masyarakat Veteriner Indone- Kompleks Taman Laguna B1/32, Jl. Alternatif Cibubur Telp. (021) 84301026
sia (ASKESMAVETI) Cileungsi, Pondok Gede, Bekasi 17435 Fax. (021) 84301026

11 Asosiasi Medik Reproduksi Veteriner Indonesia Departemen Reproduksi, Fakultas Kedokteran Hewan, Telp. (0274) 560863
(AMERVI) Universitas Gadjah Mada, Jl. Fauna No. 2, Karangmalang, Fax. (0274) 560863

12 Asosiasi Monogastrik Indonesia (AMI) Fakultas Peternakan Unsoed, Jl. Dr. Suparno, Ka- Telp. (0281) 638792
rangwangkal, Purwokerto 53113 Fax. (0281) 638792

13 Asosiasi Pengelola Pakan Ternak Nasional PPBP Wanaraja, Telp. -


(ASPERNAS) Jl.Cikole, Desa Wanajaya, kec.Wanaraja, Kab. Garut. Fax. -
PPBP Wanaraja,
Jl.Cikole, Desa Wanajaya, kec.Wanaraja, Kab. Garut.

14 Asosiasi Obat Hewan Indonesia (ASOHI) Grand Pasar Minggu Jl. Raya Rawa Bambu No. 88A, Pasar Telp. (021) 70642812,7829689,
Minggu, 78841279
Jakarta Selatan 12520 Fax. (021) 7820408

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 253
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)

15 Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) Jl. RS Fatmawati, Pasar Cipete, Blok C, Lantai 1, No. Telp. (021) 7216146
38A, Kebayoran, Jakarta Selatan Fax. (021) 7216146

16 Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso (APMISO) Jl. Empang Tiga Dalam No. 2, Komplek Depnakertrans, Telp. (021) 7945845
Pasar Minggu, Jakarta Selatan Fax. (021) 7945845

17 Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (ASPIDI) Jl. Penjernihan 1 No. 50 Pejompongan Jakarta 10210 Telp. (021) 5739553
Fax. (021) 57905416

18 Asosiasi Pengusaha Makanan Olahan Indonesia Classic Fine Food, Komplek Pergudangan BGR, Jl. Boule- Telp. (021) 45848041
(APMOI) vard BGR No. 1, Kelapa Gading Barat, Kelapa Gading, Fax. (021) 45848041
Jakarta Utara

19 Asosiasi Pengusaha Pengolah Daging Skala Menengah Jl. Kranggan Raya No. 45, Jati Raden, Cibubur Telp. (021) 84597527
Kecil dan Rumah Tangga (ASPEDATA) Fax. (021) 84310583

20 Asosiasi Pengusaha Protein Hewani Indonesia (APPHI) PT Agro Boga Utama, Jl RC Veteran No 9b, Jakarta Se- Telp. -
latan Fax. -

21 Asosiasi Penyamak Kulit Indonesia (APKI) Jl. Anyar RT 02/RW 02, Leuwinutug, Citeureup, Bogor Telp. (021) 87951113
16810 Fax. (021) 87951113

22 Asosiasi Peternak Kambing Perah Indonesia Jl. Tandean Sari, Blok II, No. 2, Condong Catur Depok, (0274) 887228
(ASPEKPIN) Sleman, Yogyakarta Fax. -

23 Asosiasi Peternak Puyuh Indonesia (APPI) Desa Nanggerang, RT/RW 03/02 Cicurug, Sukabumi Telp. (0266) 735234
Fax. (0266) 735234

24 Asosiasi Peternak Sapi Perah Indonesia (APSPI) Jl. Taman Sulfat I No. 21, Perum Bhumi Purwantoro Telp. (0341) 486820
Agung, Malang, Jawa Timur Fax. (0341) 486820

25 Asosiasi Rumah Potong Hewan dan Unggas Indonesia Perumahan Taman Laguna, Blok I, No.32, Jl. Alternatif Telp. (021) 84301025-26
(ARPHUIN) Cibubur, Jatisampurna, Bekasi 17435 Fax. (021) 84301026

26 Asosiasi Sarjana Membangun Desa (ASMD) Gedung Fapet IPB Lantai 1 Wing 9, Jl. Agatis, Kampus Telp. (0251) 9860532
IPB Dramaga, Bogor 16680 Fax. (0251) 8626419

27 Dewan Daging Sapi Nasional (DDSN) Jl. Cisanggiri V No. 4, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Telp. (021) 7231039
12170 Fax. (021) 7223429

28 Dewan Persusuan Nasional (DPN) Jl. Prof. DR. Soepomo SH No. 178, Jakarta Selatan Telp. (021) 8352371
12870 Fax. -

29 Dewan Peternak Rakyat Nasional Pesona Florence H9 No. 9-10 Kota Wisata, Ciangsana, Telp. (021) 22997756
Gunung Putri, Bogor 16968 Fax.

30 Federasi Masyarakat Perunggasan Indonesia (FMPI) Jl. Kresna 2 No. 18, Bogor 16153 Telp. (0251) 8386502
Fax. (0251) 8386502

254 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)

31 Forum Media Peternakan (FORMAT) Grand Pasar Minggu, Jl. Raya Rawa Bambu No. 88A, Telp. (021) 7829689
Pasar Minggu, Jakarta Selatan Fax. (021) 7820908

32 Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI) Jl. Rumah Sakit No.114 Ujung Berung Pakemitan Keca- Telp. (021) 8290689-8305850
matan Gedebage Kota Bandung Jawa Barat 50601 Fax. ( 021) 8290851, 8305438

33 Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh ITS Office Tower Lantai 8 Unit 16, Nifarro Park Jl. Raya Telp. (021) 29517511
Indonesia (GAPMMI) Pasar Minggu KM. 18, Jakarta Selatan 12510 Fax. (021) 29517511

34 Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) Ruko Cibinong City Centre, Blok B No 16, Jl. Tegar Telp.
Beriman, Cibinong, Bogor 16911 Fax.

35 Gabungan Pelaku Usaha Peternakan Sapi Potong Indo- Grand Pasar Minggu, Jl. Rawa Bambu Raya 88L, Lantai Telp. (021) 78833001
nesia (GAPUSPINDO) 2, Pasar Minggu, Jakarta Selatan 12520 Fax. (021) 78833004

36 Gabungan Pembibitan Ayam Lokal Indonesia (GAPALI) Harapan Baru Regency, Jl. Gardena Raya, Blok B3, No. Telp. (021) 4801516
53, Kota Baru, Bekasi 17033 Fax. (021) 4801516

37 Gabungan Pengusaha Perunggasan Indonesia (GAPPI) Gedung JTC No. 5, Mangga Besar, Jakarta Telp. (021) 8090980
Fax. (021) 6012016

38 Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT) Perumahan Taman Laguna, Ruko No. 112, Jl. Alternatif Telp. (021) 84590227
Cibubur, Jatisampurna, Bekasi 17435 Fax. (021) 84590227

39 Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas Indonesia Rukan Mangga Dua Square, Blok E, No. 23, Jl. Gunung Telp. (021) 62317902
(GPPU) Sahari Raya No. 1, Jakarta Utara 14430 Fax. (021) 62317914

40 Himpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan Indonesia (HITPI) Gedung Fapet IPB, Jl. Agathis, Kampus IPB Dramaga, Telp. (0251) 8622841, 8622812
Bogor 16680 Fax. (0251) 8622842
Gedung Fapet Universitas Udayana, Jl. Kampus Udaya- Telp. (0361) 702771
na, Bali 80361 Fax. (0361) 702771

41 Himpunan Masyarakat Perkelincian Indonesia Balai Penelitian Ternak (Balitnak) Jl. Veteran III, Ban- Telp. (0251) 8240752, 8240753
(HIMAKINDO) jarwaru, Ciawi, Bogor 16720 Fax. (0251) 8240754

42 Himpunan Peternak dan Penggemar Ayam Pelung Indo- Jl. Slamet Riyadi Loji 1A, No. 10A, Cianjur Telp. -
nesia (HIPPAPI) Fax. -

43 Himpunan Peternak Domba Kambing Indonesia Jl. Ciliwung No. 9, Bandung Telp. (022) 7237148
(HPDKI) Fax. (022) 7237147

44 Himpunan Peternak Unggas Lokal Indonesia (HIMPULI) Sadamukti No 58, Desa Tenjolaya, Kec. Cicirug, Kab. Telp.
Sukabumi 43359 Fax.

45 Ikatan Dokter Hewan Karantina Indonesia (IDHKI) Jl. Harsono RM. No. 3, Gedung E, Lantai 5, Ragunan, Telp. (021) 7816484
Jakarta Selatan Fax. (021) 7816484

46 Ikatan Sarjana Ilmu Peternakan Indonesia (ISPI) Grand Pasar Minggu, Jl. Rawa Bambu Raya 88L, Lantai Telp. (021) 78833001
2, Pasar Minggu, Jakarta Selatan 12520 Fax. (021) 78833004

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 255
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)

47 Indonesian Cat Association (ICA) ITC Permata Hijau Lt. 1, Blok A10, Unit 6-7, Jl. Letjen Telp. (021) 53663103
Soepono Arteri Permata Hijau, Jakarta Selatan Fax. (021) 53663103

48 Induk Koperasi Unit Desa (INKUD) Graha Induk KUD, Jl. Warung Buncit Raya No. 18-20, Telp. (021) 79191740
Jakarta Selatan Fax. (021) 79190354

49 Kontak Tani Nelayan Andalan Indonesia (KTNA) Kantor Pusat Kementerian Pertanian, Gd. D, Lt. V, Jl. Telp. (021) 7826084
Harsono RM No.3, Ragunan, Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 78839621

50 Masyarakat Ilmu Perunggasan Indonesia (MIPI) Komplek Mangga Dua Square, Blok E No. 23 Jl. Gunung Telp. (021) 62318153
Sahari Raya No 1, Jakarta 14430 Fax. (021) 62318154

51 Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Gd. Rumah Sakit Hewan Jakarta Lt. 2 Telp. (021) 7813359,
Jl. Harsono RM No. 28 - Ragunan - Jakarta 12550 78848462
Fax. (021) 7813359, 78848462

52 Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia Jl. Raya Imam Bonjol No. 34G, Tangerang 15115 Telp. (021) 5520819, 5520532
(PINSAR INDONESIA) Fax. (021) 5520753

53 Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia Desa Adi Jaya, Terbanggi Besar, Lampung Tengah Telp. -
(PPSKI) Fax. -

54 Perhimpunan Peternak Unggas Nusantara (PPUN) Bogor Raya Permai (d/h Bogor Country Estate) Blok FD Telp. -
VII/10, Jl. K.H. Sholeh Iskandar, Jawa Barat 16310 Fax. -

55 Perkumpulan Kinologi Indonesia (PERKIN) Pusat Niaga Roxy Mas D3/28, Lantai 3, Jl. K.H. Hasyim Telp. (021) 63862089,
Ashari, Jakarta Pusat 10150 6306905
Fax. (021) 6306904

56 Perkumpulan Paramedik Veteriner Indonesia (PAVETI) Ruko Enggano Megah, Jl. Enggano Raya, Blok B9, Lantai Telp. (021) 8811351
3, Jakarta Utara Fax. -

57 Persatuan Dokter Hewan Kuda Indonesia (PDHKI) Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359,
Jakarta Selatan 12550 78848462
Fax. (021) 7813359, 78848462

58 Persatuan Olahraga Berkuda Seluruh Indonesia Ruko Plaza Pondok Indah 2 Blok B-02, Jl. Margaguna Telp. (021) 72800121
(PORDASI) Raya, Jakarta 12420 Fax. (021) 27932275

59 Yayasan Pengembangan Peternakan Indonesia (YAPPI) Fakultas Peternakan IPB, Jl. Agatis, Kampus IPB Drama- Telp. (0251) 8624774
ga, Bogor Fax. (0251) 8624774

256 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

Kelembagaan/Institutions

Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023 | 257
ISSN 2964-1047, Volume 2 Tahun 2023

258 | Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2023/Livestock and Animal Health Statistics 2023

Anda mungkin juga menyukai