Nama: Marli Subhiyat, S.Si, M.Si.

NIP: 19840315 201001 1 010

Instansi: Dinas Perumahan Rakyat Dan Kawasan Permukiman Provinsi Banten

Penyusunan tahapan pengendalian kontrak

a. Penyusunan SPMK

KOP

Surat Perintah Mulai Kerja

Pekerjaan Jasa Katering Kegiatan Penyuluhan Pencegahan
Stunting untuk Ibu Hamil
Nomor: 605/PPK/DINKES//V/2024

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Marli Subhiyat, S.Si, M.Si.
Jabatan : PPK/KPA
Alamat : Jalan Kesehatan Nomor 10 Kota X

Berdasarkan SPK Nomor : 00//PPK/DINKES/V/2024 tanggal 8 Mei 2024 tentang

Pengadaan Jamuan Rapat Kegiatan Penyuluhan Pencegahan Stunting Bagi Ibu
Hamil, bersama ini memerintahkan:
Nama : Ahmad
Jabatan : Direktur CV. E
Alamat : Jalan Veteran No.10 Kota X

Selanjutnya disebut sebagai Penyedia.

Untuk segera memulai pelaksanaan pekerjaan dengan memperhatikan ketentuan
ketentuan sebagai berikut :
a. Lingkup Pekerjaan : Menyediakan Jamuan kegiatan berupa
kudapan/snack dan makan siang untuk
ibu
hamil (peserta kegiatan penyuluhan).
b. Tanggal Mulai : 8 Mei 2024
Pekerjaan
c. Waktu Penyelesaian : 1 (Satu) Hari

Kota x, 8 Mei 2024

Menerima dan Menyetujui ……………………………….
CV. E

AHMAD............. ________ ……………………………….

Nama: Marli Subhiyat, S.Si, M.Si.
NIP: 19840315 201001 1 010
Instansi: Dinas Perumahan Rakyat Dan Kawasan Permukiman Provinsi Banten

Direktur NIP. _____________

b. Monitoring Jadwal Pengiriman Jasa Katering

No. Pengiriman
Jamuan Waktu Keterangan

Rapat

1 Kudapan/ jam 10.00 WIB Pengiriman makanan dilakukan

Snack Pagi maksimal 30 menit sebelum jadwal
pemberian makan siang dan
kudapan/snack

2 Makan Siang jam 12.00 WIB Pengiriman makanan dilakukan

maksimal 30 menit sebelum jadwal
pemberian makan siang dan
kudapan/snack

● *Diisi apakah sesuai/tidak sesuai dengan jadwal dalam SPK

c. Monitoring Jumlah Jasa Katering

Jumlah* Keterangan
No. Jumlah Jamuan Rapat
1 Kudapan/ Snack Pagi 2100 Boks ……
2 Makan Siang 2100 Boks ……
● *Diisi apakah sesuai/tidak sesuai dengan jumlah dalam SPK

d. Monitoring Kualitas Jasa Katering

Nama: Marli Subhiyat, S.Si, M.Si.
NIP: 19840315 201001 1 010
Instansi: Dinas Perumahan Rakyat Dan Kawasan Permukiman Provinsi Banten

Kualitas* Keterangan
No. Mutu Jamuan
Rapat

1 Kudapan/ kudapan/snack terdiri dari 3 jenis ……

Snack Pagi (manis, asin dan rebus) dan air mineral
ukuran 300 ml;

2 Makan Siang makan siang berupa nasi kotak yang …….

terdiri dari menu makanan sehat: nasi
berat 100 gram, sayuran berkuah, lauk
hewani (ikan/ayam/sapi halal minimal
berat 100 gram), lauk nabati
(tempe/tahu/bakwan sayur/perkedel)
dan buah (pisang/ jeruk/semangka);

● *Diisi apakah sesuai/tidak sesuai dengan kualitas dalam SPK

Monitoring layanan Jasa Catering