TATA TERTIB PANITIA IDUL ADHA 1444 H

1. Panitia diharapkan hadir sebelum acara pembukaan dimulai

2. Setiap seksi dalam kepanitiaan mempersiapkan peralatan sesuai dengan kebutuhan yang
diperlukan sebelum acara pembukaan dimulai
3. Petugas keamanan melakukan Clear area hanya untuk penqurban dan panitia
4. Coordinator sapi memfasilitasi penqurban untuk dapat hadir pada waktu penyemblihan hewan
qurban
5. Penqurban diarahkan berada tempat khusus yang telah disediakan diusahakan hadir 15 menit
sebelum penyemblihan
6. Proses penyemblihan diusahakan dapat dilakukan setelah penqurban hadir (7 orang) dan
menjadi saksi proses penyemblihan hewan qurban sapi yang telah ditentukan urutannya oleh
panitia
7. Penqurban apabila tidak hadir dalam tenggang waktu yang telah diberikan maka proses
penyemblihan hewan qurban sapi akan tetap dilaksakan sesuai dengan jumlah pequrban yang
hadir saja
8. Panitia tidak membantu dalam proses penyemblihan dan penyisitan karena sudah menjadi
bagian pekerjaan dari tim penyemblih
9. Penyisitan dilakukan oleh tim penyemblih dan coordinator sapi diwajibkan mengawasi pekerja
10. Coordinator sapi dan penanggung jawab sapi bertanggung jawab terhadap organ – organ
semblihan dan data hak dan permintaan pequrban
11. Setiap organ yang telah dipisahkan dari kondisi utuh badan sapi WAJIB melaporkan jumlah dan
kondisi organ kepada petugas yang telah ditunjuk
12. Panitia dapat bergotong royong untuk proses :
 Merecah daging menjadi bagian kecil – kecil
 Menimbang hasil daging semblihan
 Pekerjaan – pekerjaan lain diluar proses penyemblihan
13. Panitia mengusahakan untuk dapat memisahkan daging bagus dan daging campur krewed agar
penerima hak mendapat daging yang bagus
14. Melakukan kerjasama dan koordinasi yang baik antar panitia dalam bekerja
15. Perlakuan penqurban domba diberlakukan sama dengan pequrban sapi
16. Ukuran atau berat timbangan untuk jatah warga berdasarkan akumulasi timbangan keseluruhan
yang dibagi dengan total warga
17. Jatah penqurban 4 kg dan apabila ada pesanan tambahan max 5 gantung dengan berat max 0,25
gram atau 300 gram
18. Pembagian daging domba diutamakan utntuk internal ( panitia,warga dan proposal )
19. Panitia mendapat jatah yang sama dengan warga untuk berat dan isi dari hak daging qurban
20. Pembagian daging warga berdasarkan jumlah KK
 RT 01 : 68
 RT 02 : 65
 RT 03 : 68
 RT 04 : 71
 RT 05 : 42
 RW 15 : 44
21. Panitia dilarang meninggalkan masjid sebelum kegiatan selesai
 TATA TERTIB TIM PENYEMBLIH

1. Sapi dituntun dari tempat stand by hanya oleh perwakilan RW 19 ( Bpk Joko Widodo) dan Tim

semblih saja

2. Prosesi penyemblihan dilakukan oleh TIM penyemblih sampai dengan turun daging diantarnya :

 Menjatuhkan sapi

 Penyemblihan sapi

 Turun daging

3. Penyisitan dilakukan oleh tim penyemblih tidak dibantu oleh panitia

4. Kulit hasil sisitan dilaporkan dan diserahkan kepada coordinator sapi

5. Organ tubuh sapi diserahkan kepada coordinator sapi dan dicatat dalam lampiran tanda terima

6. Tim penyemblih bertanggung jawab terhadap kerapihan hasil kerja yang dilakukan

7. Tim penyemblih harus dapat bekerjasama dengan baik dengan coordinator sapi terhadap hasil

sapi semblihan diantaranya :

 Kondisi fisik sapi hasil semblihan

 Jumlah organ semblihan

8. Tim penyemblih harus berusaha agar daging hasil semblihan tetap bersih dan tidak terkena

kotoran, baik kotoran hewan atau kotoran lainnya