PERKEMBANGAN REGULASI DAN

PROSEDUR SERTIFIKASI HALAL

DI INDONESIA

Siti Aminah
Kepala Pusat Registrasi dan Sertifikasi Halal

Disampaikan pada:
Pharmaceutical & Healthcare Summit 2023
Yogyakarta, 27 Juli 2023
OUTLINE
1 Pendahuluan

2 Regulasi Jaminan Produk Halal

3 Sistem Jaminan Produk Halal

4 Sertifikasi Halal

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 PENDAHULUAN

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
Sumber: State of The Global Islamic Economy Report 2022

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 Sumber: State of The Global Islamic Economy Report 2022

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 JUMLAH
PENERBITAN SERTIFIKAT HALAL
2019-2023
Obat
0,3%

Jumlah

371

805
237

164

Jenis Produk Obat

Makanan, Minuman, 33
Kosmetik, Barang
2020 2021 2022 2023
Gunaan, dan Jasa Sumber: SIHalal per 20 Juli 2023
97%

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 REGULASI
JAMINAN
PRODUK HALAL

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
JAMINAN
PRODUK HALAL
Untuk memastikan ketersediaan produk halal
bagi muslim dan warga negara, maka
Pemerintah Indonesia mensahkan UU Jaminan
Produk Halal Nomor 33 Tahun 2014 sebagai
pelaksanaan UUD 1945 Pasal 29.
Dalam penyelenggaraan JPH, WEWENANG
BPJPH memiliki kewenangan sesuai BPJPH
ketentuan UU 33/2014 Pasal 6.
TUJUAN • Memberikan kenyamanan, keamanan,
keselamatan, dan kepastian ketersediaan
Produk Halal bagi masyarakat dalam
mengonsumsi dan menggunakan Produk.
• Meningkatkan nilai tambah bagi Pelaku Usaha
untuk memproduksi dan menjual Produk Halal.
UU 33/2014 Pasal 3
PELAKSANA
Untuk melaksanakan amanat JPH tersebut,
dibentuklah di bawah Kementerian Agama
RI, Badan Penyelenggara Jaminan Produk
Halal (BPJPH)
UU 33/2014 Pasal 5
Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System
Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 KEWAJIBAN
BERSERTIFIKAT HALAL
PRODUK Pasal 4 UU 33/2014

• Masuk WAJIB
• Beredar BERSERTIFIKAT
• Diperdagangkan HALAL

WILAYAH INDONESIA Untuk Pelaku Usaha Mikro dan Kecil,

kewajiban bersertifikat halal
sebagaimana dimaksud dalam Pasal 4
didasarkan atas pernyataan halal
pelaku usaha Mikro dan Kecil.
Pasal 4A UU 6/2023

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 PRODUK YANG WAJIB BERSERTIFIKAT HALAL

• Makanan Ditetapkan masing-masing jenisnya oleh Menteri

• Minuman setelah berkoordinasi dengan kementerian terkait,
• Obat Lembaga terkait, dan MUI.
• Kosmetik
• BARANG • Produk Kimiawi Hanya yang terkait dengan makanan, minuman,
• Produk Biologi obat, atau kosmetik.
• Produk Rekayasa Genetik
P • Barang Gunaan yang dipakai,
Hanya bagi barang yang berasal dan/atau
R digunakan, dan dimanfaatkan.
mengandung unsur hewan.
O
D
U
• Penyembelihan
K
• Pengolahan
• Penyimpanan
Hanya yang terkait dengan makanan, minuman,
• Pengemasan
• JASA obat, atau kosmetik.
• Pendistribusian
• Penjualan • Jenis produk sesuai ketentuan KMA Nomor 748
• Penyajian
Tahun 2021 tentang Jenis Produk yang Wajib
Bersertifikat Halal.
PP 39/2021 Pasal 135

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
Obat Obat tradisional, obat kuasi, suplemen kesehatan 17 Okt 2021 s.d. 17 Okt 2026

Obat bebas dan obat bebas terbatas 17 Okt 2021 s.d. 17 Okt 2029

Obat keras dikecualikan psikotropika 17 Okt 2021 s.d. 17 Okt 2034

Kosmetik
Produk Kimiawi 17 Okt 2021 s.d. 17 Okt 2026
Produk Rekayasa
Genetik Barang gunaan yang dipakai kategori sandang,penutup kepala,
17 Okt 2021 s.d. 17 Okt 2026
aksesoris
Barang gunaan yang digunakan kategori perbekalan
Kesehatan rumah tangga, peralatan rumah tangga,
17 Okt 2021 s.d. 17 Okt 2026
perlengkapan peribadatan bagi umat Islam, alat tulis,
perlengkapan kantor
Barang gunaan yang dimanfaatkan kategori alat Kesehatan
Barang Gunaan risiko kelas A
17 Okt 2021 s.d. 17 Okt 2026

Barang gunaan yang dimanfaatkan kategori alat Kesehatan

17 Okt 2021 s.d. 17 Okt 2029
risiko kelas B
Pasal 141 PP 39/2021 Barang gunaan yang dimanfaatkan kategori alat Kesehatan
17 Okt 2021 s.d. 17 Okt 2034
risiko kelas C

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 PENYESUAIAN REGULASI
DALAM LAYANAN SERTIFIKASI HALAL
1 2

UU NOMOR 33 UU NOMOR 11
TAHUN 2014 TAHUN 2020

17 Oktober 2014 2 November 2020

3 4

PERPU NOMOR 2 UU NOMOR 6

TAHUN 2022 TAHUN 2023

30 Desember 2022 31 Maret 2023

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 PERUBAHAN MENDASAR
DALAM UNDANG-UNDANG NOMOR 6 TAHUN 2023
Perubahan UU 11 Tahun 2020 UU 6 Tahun 2023
Kemudahan • UMK yang produknya tidak berisiko Tidak terdapat perubahan
Sertifikasi Halal dan menggunakan bahan yang sudah
bagi UMK dipastikan kehalalannya dapat
melakukan self declare sesuai standar
yang ditetapkan oleh BPJPH.
• Pengurusan sertifikasi halal bagi pelaku
usaha mikro dan kecil (UMK) melalui
self declare tidak dikenakan biaya alias
gratis
Waktu • Reguler: 21 hari kerja • Reguler: tetap 21 hari kerja
Pengajuan • Self Declare: Belum diatur • Self declare: 12 hari kerja (sejak pengajuan
Sertifikasi Halal permohonan ke BPJPH, verifikasi dan
validasi oleh Pendamping PPH, penetapan
halal di Komite Fatwa, sampai terbit
sertifikasi halal dari BPJPH).

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 PERUBAHAN MENDASAR
DALAM UNDANG-UNDANG NOMOR 6 TAHUN 2023

Perubahan UU 11 Tahun 2020 UU 6 Tahun 2023

Komite Fatwa Belum diatur • Komite Fatwa Produk Halal dibentuk dan
Produk Halal bertanggungjawab kepada Menteri, terdiri
atas unsur ulama dan akademisi;
• Komite Fatwa Produk Halal sudah harus
dibentuk paling lambat 1 (satu) tahun sejak
UU ini diundangkan;
• Pemerintah menjalankan tugas Komite
Fatwa Produk Halal sampai terbentuknya
Komite Fatwa Produk Halal.

MUI Penetapan Ketetapan Halal dilakukan Penetapan Ketetapan Halal dilakukan oleh
oleh MUI melalui Sidang Fatwa Halal MUI, MUI Provinsi, MUI Kabupaten/Kota atau
Majelis Permusyawaratan Aceh melalui
Sidang Fatwa Halal

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 PERUBAHAN MENDASAR
DALAM UNDANG-UNDANG NOMOR 6 TAHUN 2023

Perubahan UU 11 Tahun 2020 UU 6 Tahun 2023

Sidang Fatwa Sidang Fatwa Halal baik Pendaftaran
Reguler maupun Self Declare dilakukan
oleh Komisi Fatwa MUI
• Sidang Fatwa Halal oleh Komisi Fatwa MUI
paling lama 3 hari kerja sejak diterima
laporan dari LPH. Jika batas waktu
terlampaui, penetapan kehalalan produk
dilakukan oleh Komite Fatwa Produk Halal.
• Penetapan kehalalan produk oleh Komite
Fatwa Produk Halal paling lama 2 hari kerja.
• Sidang Fatwa Halal Pendaftaran Self
Declare hanya dilakukan Komite Fatwa
Produk Halal.

Masa berlaku Berlaku 4 tahun Sertifikat Halal berlaku sejak diterbitkan

Sertifikat Halal BPJPH dan tetap berlaku sepanjang tidak ada
perubahan komposisi bahan dan/atau PPH.

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 SISTEM JAMINAN
PRODUK HALAL
(SJPH)

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
SISTEM JAMINAN PRODUK HALAL
“Untuk menjaga kesinambungan proses produk halal, pelaku usaha
wajib menerapkan sistem jaminan produk halal.”
Pasal 65 PP Nomor 39 Tahun 2021

Pelaku usaha wajib menerapkan seluruh

Sistem jaminan produk halal berisi kriteria
kriteria sistem jaminan produk halal yang
yang diterapkan dalam kegiatan dalam
menggunakan asas perlindungan,
kegiatan sertifikasi halal untuk menjamin
keadilan, kepastian hukum, akuntabilitasi
kehalalan produk dan menjaga
dan transparansi, efektivitas dan efisiensi,
kesinambungan proses produk halal sesuai
profesionalitas, serta nilai tambah dan
dengan ketentuan perundang-undangan.
daya saing.

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 • Dijaga kebersihan dan
higienitasnya
• Bebas dari najis
FARM • Bebas dari bahan
tidak halal

Pengolahan, penyimpanan,
Bahan
pengemasan produk
KETERTELUSURAN

• Bahan Baku
• Bahan Tambahan
• Bahan Penolong

Proses Produk Halal

• Setiap aktivitas kritis yang memengaruhi
kehalalan harus dilengkapi SOP
• Selalu disiplin dalam menjalankan Sistem Pendistribusian produk
Jaminan Produk Halal

FORK

Penyajian produk Penjualan produk

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 KERANGKA PRINSIP DASAR
Berdasarkan Keputusan Kepala BPJPH Nomor 20 Tahun 2023

1. Pendahuluan
2. Ruang Lingkup
3. Istillah dan Definisi

5. Kriteria

4. Asas SJPH
a. Perlindungan c. Proses Produk
b. Keadilan Halal
c. Kepastian
hukum
d. Akuntabilitas
a. Komitmen dan 6. Informasi
dan b. Bahan d. Produk
Tanggung jawab Terdokumentasi
Transparansi
e. Efektivitas dan
Efisiensi
f. Profesionalitas e. Pemantauan dan
g. Nilai tambah Evaluasi
dan daya saing

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 SERTIFIKASI
HALAL

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 SERTIFIKASI HALAL

REGULER SELF DECLARE

Sertifikasi halal melalui Sertifikasi halal yang dilakukan

pemeriksaan dan/atau pengujian berdasarkan pernyataan pelaku
kehalalan produk oleh LPH. usaha.

• Skala Usaha: Besar, Menengah, • Skala Usaha: Mikro, Kecil

Kecil, Mikro • Produk: Barang
• Produk: Barang, Jasa • Aktor Pemeriksa: Pendamping
• Aktor Pemeriksa: Auditor Halal Proses Produk Halal yang
pada LPH teregister
• Penetapan Halal: Komisi Fatwa • Penetapan Halal: Komite Fatwa
MUI, Komite Fatwa Produk Halal Produk Halal

OBAT

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
JENIS PRODUK OBAT
No Jenis Produk Rincian Jenis Produk

1 Obat Tradisional Jamu, obat herbal terstandar, fitofarmaka, ekstrak bahan alam,
obat tradisional impor, obat tradisional lisensi, obat tradisional
lainnya.
2 Suplemen Kesehatan Suplemen Kesehatan mengandung satu atau lebih bahan
berupa vitamin, mineral, asam amino, dan/atau bahan lain
bukan tumbuhan.
3 Obat kuasi Obat kuasi.

4 Obat bebas Semua obat bertanda hijau dengan tepian garis berwarna
hitam.
5 Obat bebas terbatas Semua obat bertanda biru dengan tepian garis berwarna hitam.

6 Obat keras dikecualikan narkotika dan psikotropika Semua obat bertanda khusus pada kemasan dan etiket dengan
huruf k dalam lingkaran merah dan garis tepi berwarna hitam.
7 Bahan obat Bahan penyusun obat, bahan aktif, bahan eksipien.

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 https://ptsp.halal.go.id

Sistem layanan penyelenggaraan JPH

menggunakan layanan berbasis elektronik yang
terintegrasi.
Pasal 148 PP 39/2021

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 PROSEDUR & DOKUMEN
PERSYARATAN SERTIFIKASI HALAL
No Jenis Dokumen Reguler

1 Surat permohonan sertifikat halal Diunggah di SIHalal

2 Aspek legal: NIB Diisi di SIHalal

3 Dokumen penyelia halal Diunggah di SIHalal dalam 1 file

• Penetapan Penyelia Halal
• Salinan KTP
• Daftar riwayat hidup
• Sertifikat pelatihan dan kompetensi
4 Nama produk Diisi di SIHalal
5 Daftar produk dan bahan yang Diunggah di SIHalal
digunakan
6 Dokumen pengolahan produk Diunggah di SIHalal

7 Izin edar Diunggah di SIHalal

8 Manual SJPH Diunggah di SIHalal

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 LEMBAGA PEMERIKSA HALAL
(LPH)
55 LPH
Aceh
LPH Universitas Syah Kuala Jambi LPPOM MUI (Nasional & Internasional)
LPH BSPJI Banda Aceh LPH Sultan Thaha PT Sucofindo (Nasional & Internasional)
PT Surveyor Indonesia (Nasional & Internasional)
Kalimantan Tengah
Sumatera Barat IAIN Palangkaraya
LPH Bersama Halal Madani
LPH Universitas Negeri Padang
Sumatera Selatan Lampung
LPH UIN Raden Fatah LPH UIN
LPH BSPJI Palembang Raden Intan
LPH BSPJI Lampung
Bengkulu Maluku
LPH UIN Fatmawati Soekarno LPH BSPJI Ambon
Kalimantan Selatan LPH Universitas Pattimura
Jabodetabek Banten
LPH BSPJI Banjarbaru Sulawesi Selatan
LPH Hidayatullah LPH Global Halal Indonesia
LPH Universitas Hasanuddin
LPH Balai Sertifikasi LPH Quality Syariah
LPH BBSPJI
LPH KHT Muhammadiyah LPH UIN Syarif Hidayatullah LPH UIN Alauddin Makassar
LPH Mujahidin Jawa Barat Jawa Timur
LPH PUSJILAL
LPH Equitrust Lab LPH YPM Salman ITB Jawa Tengah LPH Universitas Brawijaya NTB
LPH Yayasan Baslan Hugo Trea LPH UIN Sunan Gunung Djati LPH UIN Walisongo LPH UIN Maulana Malik Ibrahim LPH Wildanun Mukhulladun
LPH YARSI LPH IPB LPH Zamzami LPH Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung
LPH Almahyra LPH BBSPJI LPH UIN KH. Achmad Siddiq Jember
LPH Yayasan Semarang LPH UIN Sunan Ampel Surabaya
Halal Tayib Barokah LPH Universitas Trunojoyo Madura
DIY
LPH IAIN Syekh Nurjati Cirebon LPH UNIRA Malang
LPH UIN Sunan Kalijaga
LPH BBSPJI Agro LPH BSPJI Surabaya
LPH BSPJIT Bandung LPH BBSPJI Kulit, Karet, Plastik
LPH BBSPJI Kerajinan & Batik Data per April 2023

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System
Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
UNIT COST TERTINGGI BIAYA LPH

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
SERTIFIKAT HALAL
• BPJPH menerbitkan sertifikat halal berdasarkan fatwa
halal tertulis atau penetapan kehalalan produk oleh MUI
atau Komite Fatwa Produk Halal.
• Sertifikat halal berlaku sejak diterbitkan oleh BPJPH dan
tetap berlaku sepanjang tidak terdapat perubahan
komposisi bahan dan/atau PPH.
• Sertifikat halal berbentuk digital dan ditandatangani
secara elektronik, dapat diunduh melalui aplikasi SIHalal.
• Sertifikat halal yang diterbitkan berlaku untuk 1 jenis
produk.
• Jenis produk sesuai ketentuan KMA No. 748 Tahun 2021
tentang Jenis Produk yang Wajib Bersertifikat Halal.

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
LABEL HALAL

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
 LABEL HALAL INDONESIA
• Pelaku Usaha wajib mencantumkan Label Halal pada Produk yang telah mendapat Sertifikat Halal.
• Label halal adalah rangkaian Logo Halal Indonesia disertai nomor sertifikat halal.
• Penulisan nomor sertifikat halal di bawah logotype Halal Indonesia.
• Warna label halal: ungu, hitam, putih.
• Label halal memiliki border dan digunakan pada kemasan produk.
• Warna background label halal mengikuti warna/corak kemasan.
• Format label halal dapat diunduh di aplikasi SIHalal pada akun pelaku usaha.

Label Halal
Sekunder

Label Halal • Keputusan Kepala BPJPH Nomor 40 Tahun 2022

Utama • Keputusan Kepala BPJPH Nomor 145 Tahun 2022

Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System

Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
https://bpjph.halal.go.id/
Empowered Health Care Professionals to Achieve a Resilient Health System
Tenaga Kesehatan yang Berdaya demi Mencapai Sistem Kesehatan yang Tangguh
TERIMA KASIH