Resep Kue Nastar Spesial

Resep Kue Nastar Spesial yang renyah enak empuk pakai keju. tentu saja semua suka
dengan nastar, cara membuat kue ini susah kali ya?. Nah itu cuma dalam pikrian anda saja
ternyata gampang loh bikin cake yang hasilnya seperti diatas, mau tahu caranya?, ini dia saya
buka Resep rahasianya supaya renyah dan enak, pokoknya spesial deh rasanya.

kue nastar isi nanas yang

Gurih, renyah, empuk

Bahan yang diperlukan :

 4 butir kuning telur

 ½ kg tepung terigu
 ½ kg mentega butter atau margarin
 100 gram gula halus
 1 bungkus vanili
 100 gram keju Gouda/ chedar
 2 butir kuning telur untuk olesan
 1 potong kecil kayu manis
 50 gram kismis

Bahan selai nanas kue Nastar:

1 buah nanas
300 gram gula pasir

Cara bikin Adonan Kue Nastar

- Pertama Siapkan loyang lalu oles margarin

- kemudian Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
- Masukkan juga parutan keju ke adonan
- Menyusul masukkan terigu dan vanili
- Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan

Cara bikin selai nanas :

- Pertama kupas Nanas lalu parut

- Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
- terakhir dinginkan sampai bisa dibulatkan (kecil)

Cara membuat Kue Nastar

1. - Pertama bulatkan adonan ukuran bola pingpong

2. - Lalu masukkan bulatan selai ke dalamnya tutup rapat
3. - Selanjutnya potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas
kue
4. - Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur
5. - terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven, panggang
sampai matang.selesai

Begitulah cara membuat kue Nastar lebaran ini, cukup simpelkan ?, namun memang ada
beberapa jalan yang mesti anda lalui, seperti bikin selai nanas dan juga adonan, tapi jangan
khawatir rasanya pasti renyah, enak, empuk dan gurih karena ada keju dan telornya. ok sip
deh sekian dulu Resep Kue Nastar Spesial.

Keterangan :
Waktu Memasak: 1 Jam 10 menit dan Menghasilkan: 40 buah ,
Mengandung : 139Kalori
Resep ini mendapatkan : 4 Bintang oleh 21 Resensi
RESEP KUE KERING HAVERMUT KEJU
Bahan :

 150 gram margarin

 1 butir telur
 50 gram havermut, blender sebentar
 50 gram corn flakes, remas-remas
 75 gram keju parut
 ½ sdt garam
 ¼ sdt baking powder
 20 gram tepung maizena
 150 gram tepung terigu protein rendah
 15 gram susu bubuk

CARA MEMBUAT KUE KERING HAVERMUT KEJU :

1. Kocok margarin 30 detik, tambahkan telur, Kocok rata. Masukkan tepung, maizena
dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan havermut.
Masukkan corn flake, keju, dan garam lalu aduk sampai menyebar.
2. Ambil 1 sendok makan adonan, Letakkan di loyang yang dioles margarin. Pipihkan
dan tusuk-tusuk dengan garpu. Oven 25 menit dengan suhu 150° Celsius hingga
matang.

RESEP KUE KERING LIDAH KUCING

Bahan :

 150 gram margarine

 100 gram butter
 200 gram Gula halus
 100 ml Putih telur
 1 sdt Vanilli essence
 pewarna kue sesuai selera, optional

ayak jadi satu :

 200 gram tepung terigu protein rendah

 50 gram maizena

CARA MEMBUAT KUE KERING LIDAH KUCING :

1. Kocok margarine, mentega dan gula hingga lembut, putih dan mengembang.
Masukkan putih telur dan vanila sambil terus dikocok dan menyatu.
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk sampai rata. Bagi adonan menurut selera
sama rata, tambahkan masing-masing pewarna.
3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya selebar
1cm. Spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susunan warna yang diinginkan. Oven
hingga tepinya kering kuning kecoklatan, keluarkan dari loyang biarkan dingin.

RESEP KUE KERING KURMA

Bahan :
  150 gram butter (50 margarine + 100 gr butter)
 50 gram tepung gula
 50 gram palm sugar
 1 sdt vanili bubuk
 1 butir kuning telur
 25 gram susu bubuk full cream
 100 gram keju, parut kasar
 100 gram kurma, potong kecil
 25 gram maizena
 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah
 200 gram coklat rasa minty warna biru, lelehkan
 100 gram dark chocolate classic, lelehkan.

CARA MEMBUAT KUE KERING KURMA :

1. Kocok margarine, butter, tepung gula, palm sugar dan vanili hingga semua bahan
tercampur rata lalu masukkan telur aduk rata. Masukkan keju parut dan kurma, aduk
rata.
2. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu dan maizena ke dalam
adonan, aduk menggunakan sendok kayu dan lakukanlah hingga adonan tepung habis.
3. Bentuk adonan bulat panjang, panggang dengan suhu 160° hingga matang, dinginkan.
4. Celupkan kue ke dalam coklat rasa mint warna biru, hingga seluruh permukaan kue
tertutup, diamkan hingga coklat mengeras. Masukkan dark chocolate classic ke dalam
plastik segitiga, potong kecil bagian ujungnya. Hias bagian atas kue dengan cara acak
dan biarkan hingga coklat mengeras.

RESEP KUE KERING JAGUNG

Bahan :

 175 gram mentega

 100 gram margarine
 1 sdm kaldu ayam bubuk
 ¼ sdt garam halus
 2 butir kuning telur
 30 gram susu bubuk full cream
 100 gram keju parut kasar
 100 gram keping jagung, hancurkan
 300 gram terigu protein sedang atau rendah
 50 gram keju untuk taburan, potong memanjang

CARA MEMBUAT KUE KERING JAGUNG :

1. Kocok margarine, mentega dan kaldu ayam bubuk hingga adonan tercampur rata.
Masukkan telur, aduk rata. Masukkan keju parut, aduk rata.
2. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, aduk dengan
sendok kayu dan lakukan hingga campuran tepung habis.
3. Masukkan keping jagung, aduk rata. Giling adonan setebal 0,5 cm, potong kotak
kecil. Oles bagian permukaan kue dengan kuning telur, beri potongan keju diatasnya.
4. Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue kecoklatan dan matang, dinginkan.
RESEP KUE BANGKIT
Bahan :

 100 gram margarine

 300 gram tepung sagu tani
 50 gram gula halus
 1 butir kuning telur
 2,5 gram susu encer
 50 gram keju parut

CARA MEMBUAT KUE BANGKIT :

1. Kocok Margarin dan gula halus, tambahkan kuning telur, aduk rata. Tuang susu encer,
aduk lalu masukkan keju parut, aduk rata.
2. Tambahkan tepung, aduk rata. Cetak menurut selera lalu panggang dalam oven
hingga matang.

RESEP KUE KERING SEMPRIT SUSU

Bahan :

 150 gram tepung terigu

 15 gram tepung maizena
 30 gram susu bubuk
 100 gram gula halus
 125 gram mentega
 2 butir kuning telur yang direbus

CARA MEMBUAT KUE KERING SEMPRIT SUSU :

1. Campur terigu, maizena dan susu bubuk, ayak.

2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur rebus lalu
kocok hingga rata. Masukkan ayakan campuran tepung, aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan dengan cetakan semprit sesuai selera lalu susun dalam loyang yang
diolesi tipis mentega dan ditaburi sedikit tepung. Beri juga gula hias warna warni
untuk toppingnya. Pangang dalam oven selama 20 menit hingga matang, angkat dan
biarkan dingin.

RESEP KUE NASTAR

Bahan :
  250 gr mentega
 50 gr gula halus
 3 butir kuning telur
 250 gr tepung terigu
 25 gr tepung maizena
 1 sdm susu bubuk
 pewarna makanan sehat : sesuai selera, optional

Selai nanas :

 1 kg nanas parut
 200 gr gula pasir
 4 buah cengkeh
 1 sdt kayu manis
 ½ sdt sari jeruk
 2 lembar daun jeruk
 Olesan :
 2 butir kuning telur
 50 gr cengkeh utuh

CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR :

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur satu persatu sambil terus
dikocok. Tambahkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk rata lalu sisihkan.
2. Selai : Panaskan nanas parut, gula cengkeh, kayu manis, sari jeruk dan daun jeruk.
Aduk hingga kering.
3. Ambil satu sendok teh adonan, pipihkan dan beri selai nanas, lalu bulatkan. Beri
hiasan Cengkeh, olesi dengan kuning telur, letakkan diatas loyang yang telah di olesi
margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 190°C selama 25 menit dan angkat.

RESEP KUE COKLAT

Bahan :

 150 gr terigu
 15 gr maizena
 10 gr coklat bubuk kualitas bagus
 100 gr gula halus
 20 gr susu bubuk
 125 gr margarin
 2 butir kuning telur yang sudah direbus matang

CARA MEMBUAT KUE COKLAT :

1. Campurkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk, lalu ayak dan
sisihkan.
2. Kocok margarine dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur rebus, kocok
hingga rata. Masukkan campuran adonan tepung yang sudah diayak lalu aduk hingga
semua bahan tercampur rata.
3. Siapkan loyang, olesi tipis dengan margarin dan jangan lupa taburkan pula bubuk
coklat tipis saja di permukaan loyang.
 4. Cetak adonan menurut selera, susun dalam loyang lalu beri topping apa saja.
Panggang dalam oven selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan biarkan
dingin, susun dalam toples.

RESEP KUE KERING LONTONG PARIS

Bahan :

 250 gram mentega

 75 gram gula halus
 1 butir telur
 300 gram tepung terigu
 2 sdm maizena

Lapisan Karamel :

 gula
 air mendidih
 kacang tanah, cincang, sangrai

CARA MEMBUAT KUE KERING LONTONG PARIS :

1. Kocok mentega dan gula halus sampai putih, masukkan telur. Kemudian masukkan
tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit, aduk rata.
2. Cetak adonan sesuai selera atau sebesar ibu jari, letakkan dalam loyang yang sudah
diolesi mentega. Panggang dalam suhu 160-180°C selama 30 menit.
3. Lapisan : Panaskan gula di atas api kecil, aduk-aduk hingga meleleh dan berwarna
keemasan. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. setelah itu, masukkan kue-
kue yang sudah dipanggang dan baluri hingga tertutup karamel. Matikan api dan
angkat kue lalu gulingkan dalam wadah berisi kacang cincang, biarkan dingin.
Cara Membuat Choco Chip Cookies Ala Good Time Renyah dan Gurih

Selasa, 16 Juli 20130 comments

Anda pasti tau kue dengan bintik-bintik coklat dipermukaannya, namanya sih biasa disebut dengan
Choco Chips Cookies. Seperti yang dijual di toko-toko dengan kemasan yang menarik dikenal dengan
nama kemasan good time. Kue yang banyak disukai anak-anak tersebut bisa koq anda buat sendiri
tentunya dengan rasa yang lebih nikmat dan dengan kualitas yang lebih terjaga. Anda bisa
bayangkan jika anak-anak anda sudah menyukai kue ini berapa uang yang harus anda keluarkan
untuk jajan. Dan bandingkan jika anda membuat sendiri untuk anak-anak anda, tentunya dengan
sedikit biaya anak-anak akan lebih berhemat dan uangnya bisa ditabung.

Kue yang satu ini juga sangat cocok disajikan dimeja tamu sebagai suguhan yang menggoda sebagai
kue lebaran nanti. Bagaimana komentar sahabat anda dengan tampilan kue anda di toples, mereka
akan menyangka bahwa anda sudah membeli kue olahan pabrik dan menyuguhkannya di dalam
toples. Dan selain cocok sebagai kue suguhan kue ini juga sangat cocok sebagai bekal untuk
perjalanan jauh anda, atau teman ngemil saat bekerja atau saat santai. Saat hari raya nanti sudah
dijamani jika anda menyuguhkannya di meja tamu pasti akan menjadi kue paling laris dan yang
paling cepat ludes. Tapi jangan suruh bayar yah tamunya hehehehehehe...

Nah sesuatu yang lezat dan nikmat bukan berati juga susag dan rumit cara membuatnya. Justru
kebalikannya anda bisa membuat kue layaknya olahan pabrik di rumah anda sendiri dan prosesnya
sangat gampang. Bahan-bahan kue nya juga banyak tersedia di sekitar anda. Dan sambil menunggu
tibanya hari raya ada baiknya anda mulai belajar sekarang dengan mengikuti resepnya di Cara
Membuat Choco Chip Cookies Ala Good Time Renyah dan Gurih yang berikut ini.
Bahan-bahan :

 160 gram mentega

 160 gram gula palem
 1/2 sendok teh vanili
 2 butir telur
 1/2 sendok teh pasta coklat
 200 gram Choco Chips

Bahan Kering :

 360 gram tepung terigu

 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Choco Chip Cookies Ala Good Time Renyah dan Gurih :

1. Campurkan mentega bersama gula palem serta vanili, kocoklah hingga semua bahan
tercampur rata. Selanjutnya tambahkan telur, dan kocok rata kembali. Masukkan pasta
coklat dan aduk-aduk kembali hingga merata. Kemudian masukkan capuran bahan kering
sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan choco
chips dan aduk rata kembali.
2. Kemudian saipkan loyang untuk kue kering, olesi permukaannya dengan margarin. Ambilah
sesendok adonan dan letakkan diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Selanjutnya
panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 1600C selama kurang lebih 15 menit. Setelah
matang segera angkat dan dinginkan beberapa saat sebelum disimpan ke dalam toples
kedap udara.

Nah sekarang pasti tidak akan bilang susah lagi, karena memang gampang sekali membuatnya.
Bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 670gram. Nah selamat mencoba dan berkreasi.
Nastar Coklat
Bahan:
100 g margarin
50 g gula halus
1 kuning telur
125 g tepung terigu
15 g tepung maizena
15 g susu bubuk
75 g coklat keping

Bahan olesan:
1 kuning telur

Toping:
50 g coklat masak pekat, lelehkan

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk rata dengan
menggunakan sendok kayu.
4. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Beri coklat keping, bentuk bulat pipih.
5. Tata dalam loyang yang telah dioles margarin.
6. Olesi permukaan kukis dengan kuning telur.
7. Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang.
8. Angkat, dinginkan, celup setengah kukis ke dalam coklat masak pekat leleh.
9. Diamkan hingga coklat beku, simpan dalam wadah kedap udara.
Pastel
Bahan A:
250 g tepung terigu
50 g mentega putih
100 ml air
1/2 sdt garam

Bahan B:
100 g tepung terigu
50 g mentega putih

Bahan isi:
150 g daging ayam, potong dadu
100 g wortel, potong dadu
250 g kentang, potong dadu
50 g bawang bombai, cincang halus
2 sdm tepung terigu
200 ml susu cair
1 sdm bumbu kari
1 sdt cabai bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
50 g keju parut
1 sdm seledri cincang
3 butir telur rebus, potong-potong
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk
hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga berbutir. Tuang susu cair,
aduk hingga rata. Tambahkan wortel dan kentang, aduk-aduk. Masukkan bumbu kari, cabai
bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga matang. Masukkan keju parut dan seledri
cincang, aduk cepat, angkat, sisihkan.
2. Campur bahan A, uleni hingga kalis, bagi masing-masing menjadi 25 g, bulatkan.
3. Campur bahan B, uleni hingga kalis, bagi menjadi masing-masing 10 g, bulatakan.
4. Ambil satu bagian adonan A dan B, letakkan adonan B di atas adonan A.
5. Lipat, tipiskan, dan gulung. Ulangi sebanyak 2 kali.
6. Beri isi berupa tumisan ayam dan potongan telur rebus. Bentuk dengan cetakan pastel.
7. Ulangi langkah no 4 sampai 7 hingga bahan kulit dan isi habis.
8. Goreng dalam minyak banyak yang telah dipanaskan hingga berwarna kuning keemasan.
9. Angkat, tiriskan, sajikan.